蛋白糖型

蛋白糖(英文名aspartame,又名阿斯巴甜)是由氨基酸组成的二肽类甜味剂。它具有类似蔗糖的甜味,不致龋,不致肥,无任何副作用,是保健食品、饮料等首选的低卡甜味剂。单纯测定蛋白糖或氨基酸的报道已有不少,而对蛋白糖的测定大多局限于对配制软饮料中单种蛋白糖成分或对食品添加剂如色素、防腐剂等成分的检测分析方面。考虑到在发酵乳制品中,氨基酸的种类及含量是常被检测用于评价其营养性能的重要指标,而蛋白糖在降解过程中也会产生一些氨基酸,为此,我们探讨了在测定氨基酸的同时测定蛋白糖含量的可能性。

铅对人体有害，在食品中的容许含量越来越低。采用原子吸收的石墨炉原子化法，可高灵敏度地检测铅的含量。此次牛奶中的铅分析，以及从日本药典第13次修改开始新规定的精制白糖中的铅分析，采用了石墨炉原子化法进行测定。

铅对人体有害，在食品中的容许含量越来越低。采用原子吸收的电加热原子化法，可高灵敏度地检测铅的含量。此次对牛奶中的铅分析，以及从日本药典第13次修改开始新规定的精制白糖中的铅分析，采用了电加热原子化法进行测定，本文予以介绍。

人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)检测试剂盒人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)抗原、生物素化的人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人P糖蛋白/渗透性糖蛋白(P-gp)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

铅对人体有害，在食品中的容许含量越来越低。采用原子吸收的石墨炉原子化法，可高灵敏度地检测铅的含量。此次牛奶中的铅分析，以及从日本药典第13次修改开始新规定的精制白糖中的铅分析，采用了石墨炉原子化法进行测定。

人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)检测试剂盒人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)抗原、生物素化的人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胚胎性硫糖蛋白抗原(FSA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人糖缺失性转铁蛋白(CDT)检测试剂盒人糖缺失性转铁蛋白(CDT)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人糖缺失性转铁蛋白(CDT)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖缺失性转铁蛋白(CDT)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖缺失性转铁蛋白(CDT)抗原、生物素化的人糖缺失性转铁蛋白(CDT)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖缺失性转铁蛋白(CDT)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

高智能食品安全检测仪检测面包中白糖添加剂甜蜜素的方案

糖蛋白在细胞内部，细胞膜和细胞外均有发现，大部分蛋白质是糖蛋白。对糖蛋白的检测和分析发现，糖蛋白中糖组分的结构和功能具有多样性。糖蛋白中的糖通常是不同种类的，而且是由一些可控数量的单糖组成。糖基化的多样性与细胞周期，细胞分化和发展的状态有关。

人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)检测试剂盒人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)抗原、生物素化的人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人异质型核糖核蛋白复合物/抗RA33抗体(hnRNP/RA33)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

使用Perten公司近红外测定仪和所提供的软件，开发了测定豆浆晶中蛋白质和糖分的定标曲线。测定结果表明：近红外仪测定结果与实验室常规方法测定结果相关性大于0.98，两者测定结果差异蛋白质为026%、糖粉为0.38%，说明利用近红外技术可以快速、准确地测定豆浆晶中蛋白质和糖分的含量。

蛋白质是复杂的含氮有机化合物,分子量很大,大部分高达数万至数百万,分子的长链从数纳米至100nm,它们由20种氨基酸通过酰胺键以一定的方式结合,并具有一定的空间结构,所含的主要化学元素为C、H、O、N,在某些蛋白质中还含有P、Cu、Fe、I等元素,但氮的相对丰度基本稳定,是区别于其它有机化合物的主要标志。不同蛋白质的氨基酸构成比例及方式不同,所以各种蛋白质其含氮量也不同。一般蛋白质含氮量平均为16%,即1份氮素相当于6.25份蛋白质,此即蛋白质系数。我们利用蛋白质的这一特性,主要采用微量凯氏定氮法测定松杉灵芝子实体水溶性多糖中蛋白质含量。

本应用简报证实，使用配备新型 HILIC 色谱柱和荧光检测器的 Agilent 1260Infinity 生物惰性四元液相色谱仪，可对人免疫球蛋白 G 的 N-连接糖链进行灵敏、重现的分析。对人 IgG N-连接糖链文库分析的保留时间和峰面积精度进行测定。此外，对于具有低检测限和低定量限的五种糖链标准品（M5、A2G2、A2G2S1、FA2G2S1 和 A2G2S2）混合物，在 0.016-1 pmol 的范围内具有良好的线性。配备 Agilent AdvanceBio 2.7 μm 糖谱分析色谱柱和荧光检测器的 Agilent 1260Infinity 生物惰性四元液相色谱仪是一款出色的系统，可实现灵敏且重现的2-AB 衍生人免疫球蛋白 G 释放 N-连接糖链分析。

人抗糖蛋白抗体(GP)检测试剂盒人抗糖蛋白抗体(GP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗糖蛋白抗体(GP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗糖蛋白抗体(GP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗糖蛋白抗体(GP)抗原、生物素化的人抗糖蛋白抗体(GP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗糖蛋白抗体(GP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人脂多糖结合蛋白(LBP)检测试剂盒人脂多糖结合蛋白(LBP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人脂多糖结合蛋白(LBP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脂多糖结合蛋白(LBP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脂多糖结合蛋白(LBP)抗原、生物素化的人脂多糖结合蛋白(LBP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脂多糖结合蛋白(LBP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人糖蛋白130(gp130)检测试剂盒人糖蛋白130(gp130)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人糖蛋白130(gp130)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖蛋白130(gp130)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖蛋白130(gp130)抗原、生物素化的人糖蛋白130(gp130)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖蛋白130(gp130)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

甘露糖是重组人血白蛋白中的杂质，含量很低。本文建立了HPAEC-PAD法测定重组人血白蛋白中甘露糖含量的方法。CarboPac PA20色谱柱可实现甘露糖与其他单糖的分离，安培检测器利用氧化-还原反应原理对甘露糖进行检测，具有灵敏度高、准确性好的特点。

碱性pH可以提高从糖藻中提取蛋白的蛋白提取量和溶解度Alkaline pH increases protein extraction yield and solubility of the extracted protein from sugar kelp (Saccharina latissima)

人糖蛋白130(gp130)ELISA试剂盒中文名称 人糖蛋白130(gp130)ELISA试剂盒英文名称 Human glycoprotein 130 (gp130) ELISA Kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖蛋白130(gp130)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖蛋白130(gp130)抗原、生物素化的人糖蛋白130(gp130)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖蛋白130(gp130)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

乳铁蛋白存在于哺乳动物的乳汁中，是分子量约86000-88000的一种糖质蛋白，在分子中会和铁结合。实验中使用对蛋白质分析有不错效果的C8 SG300色谱柱进行了分析。

云南省农业科学院农产品加工研究所以不同浓度右旋糖酐与一定浓度蚕豆蛋白形成的复合凝胶为研究对象， 研究凝胶体系的流变和质构特性以期为后续调控蚕豆蛋白凝胶的形成过程、 拓宽蚕豆蛋白在新型食品产品开发提供一定的理论指导。

人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)检测试剂盒人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)抗原、生物素化的人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)检测试剂盒人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)抗原、生物素化的人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗髓鞘相关糖蛋白抗体(MAG Ab)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人糖蛋白49A(Gp49a)检测试剂盒人糖蛋白49A(Gp49a)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人糖蛋白49A(Gp49a)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖蛋白49A(Gp49a)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖蛋白49A(Gp49a)抗原、生物素化的人糖蛋白49A(Gp49a)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖蛋白49A(Gp49a)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)检测试剂盒人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)抗原、生物素化的人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人葡萄糖激酶调节蛋白(GKRP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人糖蛋白49A(Gp49a)ELISA试剂盒中文名称 人糖蛋白49A(Gp49a)ELISA试剂盒英文名称 Human glycoproteins 49A (Gp49a) ELISA Kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖蛋白49A(Gp49a)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖蛋白49A(Gp49a)抗原、生物素化的人糖蛋白49A(Gp49a)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖蛋白49A(Gp49a)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

以杏鲍菇粉和糯米粉为主要原料，加以饮用水和绵白糖等辅料经过优化制得杏鲍菇风味汤圆。 以感官评分为评价标准，经过单因素试验得出杏鲍菇风味汤圆的最佳配方，之后对杏鲍菇风味汤圆的高径比、失水率及其质构特性进行测定。以期为实际的生产应用提供一定的理论依据。

人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)检测试剂盒人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)抗原、生物素化的人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗核糖体P蛋白抗体(ARPA/Rib-P)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)检测试剂盒人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)抗原、生物素化的人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人葡萄糖转运蛋白1(GLUT1)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)检测试剂盒人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)抗原、生物素化的人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗核糖核蛋白抗体(RNP-Ab)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度