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单一来源相关的方案

  • 高通量圆二色性用于生物医学和pH依赖性分析
    在本申请说明中,我们将演示ASU-800自动化系统的使用,以评估pH对人血清白蛋白(HSA)结构的依赖性。关键词:生物医学,质量控制,自动化测量,高通量筛选,人血清白蛋白,圆二色性,J-1500,ASU-800,生物化学,制药
  • 人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)ELISA试剂盒
    人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)ELISA试剂盒人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)抗原、生物素化的人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人周期素依赖性激酶抑制因子2A(CDKN2A)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)检测试剂盒
    人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)检测试剂盒人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)抗原、生物素化的人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖基化依赖的细胞黏附分子(GlyCAM-1)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 人周期素依赖性激酶2(CDK-2)检测试剂盒
    人周期素依赖性激酶2(CDK-2)检测试剂盒人周期素依赖性激酶2(CDK-2)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人周期素依赖性激酶2(CDK-2)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人周期素依赖性激酶2(CDK-2)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人周期素依赖性激酶2(CDK-2)抗原、生物素化的人周期素依赖性激酶2(CDK-2)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人周期素依赖性激酶2(CDK-2)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人周期素依赖性激酶7(CDK-7)检测试剂盒
    人周期素依赖性激酶7(CDK-7)检测试剂盒人周期素依赖性激酶7(CDK-7)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人周期素依赖性激酶7(CDK-7)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人周期素依赖性激酶7(CDK-7)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人周期素依赖性激酶7(CDK-7)抗原、生物素化的人周期素依赖性激酶7(CDK-7)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人周期素依赖性激酶7(CDK-7)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人周期素依赖性激酶1(CDK-1)检测试剂盒
    人周期素依赖性激酶1(CDK-1)检测试剂盒人周期素依赖性激酶1(CDK-1)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人周期素依赖性激酶1(CDK-1)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人周期素依赖性激酶1(CDK-1)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人周期素依赖性激酶1(CDK-1)抗原、生物素化的人周期素依赖性激酶1(CDK-1)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人周期素依赖性激酶1(CDK-1)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 原油的流动性及温度依赖性
    原油是一种多组分复合物,是世界上最重要的能源之一。原油及其衍生物在日常生活中具有广泛的应用。但是,随着全球需求的增加,原油的开采变得越来越困难。原油的流变性能是其开采和储运过程中非常重要参数。例如,某温度下不同剪切速率下的粘度则直接影响其各种应用, 比如储存及运输稳定性。其温度依赖性则直接关系到不同条件下的运输过程。快速,便捷,深入的研究原油的流变行为对原油输送工艺设计,节省成本具有非常重要的意义。
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  • 日立荧光 F-7000在判别多种菠萝制品来源中的应用
    本文向您介绍如何使用日立荧光分光光度计F-7000通过荧光指纹法分析判别菠萝制品来源。通过测量鲜榨果汁和浓缩还原果汁、新鲜水果和水果罐头、单一果酱和混合果酱等品种繁多的水果制品样品,利用三维立体的激发发射光谱,可以辨别出样品种类和来源,并检测其中的化学成分。F-7000拥有全球最快扫描和驱动速度,三维光谱分析更加方便、快捷,提供追踪监控化学反应过程。超高信噪比的优异功能,可以检测出低至1*10-12mol/L的荧光素,同时,更有利于痕量样品的测量。
  • 创新数据非依赖性采集用于复杂基质目标蛋白质的定量分析
    数据非依赖性采集(DIA)是随着定量蛋白质组学而建立的质谱扫描技术。 DIA 能够获得扫描范围内所有母离子及二级子离子信息,不会造成低丰度离子信息的丢失,同时突破了高分辨质谱二级定量的通量限制。 本研究基于静电场轨道阱 Q-qIT-OT 三合一质谱,发展了经典 DIA 方法以及 WiSIM-DIA 和 Full MS-DIA两种全新 DIA 方法,并对 Hela 细胞全蛋白中添加的 10 条低浓度肽段进行定量分析,考察方法的线性、重现性和灵敏度。 结果表明,3 种方法的定量限均低至 amol (14 ~435 amol),并展示出良好的线性和定性确证可靠性。 其中,WiSIM-DIA 基于超高分辨一级监测定量,与经典 DIA 优势互补 Full MS鄄DIA 的选择窗口仅 3 amu,能够直接进行搜库鉴定,实现了数据依赖性采集(DDA)和 DIA 的统一,摆脱了 DIA 依赖于 DDA 建立谱图库的局限性。
  • 多元素 LA-ICP-MS 分析考古陶器中粘土部分的来源研究:方法学研究
    Multi-element LA-ICP-MS analysis of the clay fraction of archaeological pottery inprovenance studies: a methodological investigation. J. Anal. At. Spectrom., 2020,35,2686-2696多元素 LA-ICP-MS 分析考古陶器中粘土部分的来源研究:方法学研究
  • 从根系垂向分布认识地下水依赖型植物的干旱适应性
    根系垂向分布是植物与环境相互作用的综合结果。由于对植物细根垂向分布状况及其与环境因素复杂相互作用关系仍缺乏足够认识,导致对气候变化影响下植被动态预测存在很大的不确定性。本研究以柽柳(Tamarix ramosissima)和胡杨(Populus euphratica)两种干旱区河岸带地下水依赖型植物为对象,通过对根系剖面和根系分布数据文献收集整理,并结合根系与环境要素关系等方面,探讨和解析了干旱区植物对干旱环境的适应能力。研究结果表明,柽柳和胡杨两种植物根系具有强向水性(依赖地下水)和灵活的水分利用策略,使得它们可以在极端干旱环境中生存。根系分布特征的差异决定了两种植物发育环境的不同,即柽柳相比胡杨拥有更高的根系可塑性,使其具有更高效的水分利用,从而保证了其在更加复杂多样的气候、土壤等环境条件下生存。地下水依赖型植物根系剖面形态差异大,反映了其具有较强的根系适应能力,从而具有较宽的生态位和较强的生态韧性。因此,在地球系统模式中,亟需发展基于物理过程的根系动态方案,以克服当前模型普遍存在对植物根系塑性刻画不足的问题,从而提升未来气候变化情景下植被响应预测能力。
  • 赛默飞数据非依赖采集DIA解决方案
    赛默飞建立的专门针对基于Orbitrap的数据非依赖采集(DIA)解决方案,工作流程统一、方法成熟、简单易用,适用于任何复杂生物学样本和临床样本的高通量蛋白质组学定量分析。整套解决方案包括了方法设置与数据采集、数据分析、应用实例、文献资料以及更多DIA相关信息资源和产品信息。对于临床研究中的数量庞大的高度、高度复杂的、不稳定的样本,DIA提供条件统一、无差别的质谱采集方法,能够在样本信息“完全未知”的情况下,对样本进行高通量、高速度采集,获得数据之后再进行深入解析和挖掘,是临床蛋白质组学实验的利器。对于生物学研究中的分析重点——多个时间点或多种条件下蛋白表达量的变化趋势,DIA的灵敏度、精确度和重现性为获得准确、可靠的定量结果提供了有力保障。
  • 温度依赖的hERG 通道药理学与动力学特性-Molecular Devices IonFlux
    IonFlux 系统配置温度控制模块,使得用户可以运行温度依赖性的电生理筛选。在本片文章中展示了hERG 通道的药理学和动力学特性,比较了IonFlux 平台记录的室温条件与生理温度条件的结果。
  • 人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)检测试剂盒
    人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)检测试剂盒人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)抗原、生物素化的人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胶质细胞系来源的神经营养因子(GDNF)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 采用数据非依赖型离子淌度质谱鉴定和定量鸡蛋中的致敏肽
    本研究运用第二种方案,着重对生鸡蛋和熟鸡蛋样品中的已知致敏蛋白质进行了鉴定和定量分析。使用胰蛋白酶酶解萃取自生鸡蛋和熟鸡蛋样品的蛋白质,然后使用Waters SYNAPT G2-Si,运用离子淌度数据非依赖型方法(此方法会在交替扫描期间不断切换低碰撞能量和高碰撞能量状态)采集非标记蛋白质表达数据。
  • 利用同位素示踪方法研究暴雨事件中水汽的不同来源
    在一般或极端降雨事件中,将降水与其特定来源相联系的研究十分少见。普遍使用的大气环流模型方法,对时间空间分辨率和所使用的参数化方案的有效性过于敏感,且无法估计不同气团对降水的相对贡献。以前的研究集中于,使用风型计算的轨迹来检验和量化产生降水的气团路径,但计算轨迹所使用的标准未曾统一。因此,有必要开发其他独立的方法来验证基于模型的结果。许多研究中已经使用降水中的同位素作为示踪剂,来探测水汽来源和气团输送途径。特别是短时间间隔的同位素测量,更能反映时间动态变化下水汽来源。但对于利用同位素方法细致识别和量化不同来源的气团仍然存在研究壁垒。本研究针对2012年7月21日的北京市特大暴雨过程中,通过“Rayleigh分馏模型”及同位素混合模型,对两个不同气团的同位素值进行了计算。结合附近全球降水同位素网络(GNIP)站点的δ 18O特征,识别出降雨初期的西南轨迹和后期的东南轨迹的混合轨迹,以及两者合并时的过渡性降雨。本研究的结果与气象学研究结果相符合,表明使用同位素混合模型确定不同气团对降水的相对贡献,相比于以前的气象轨迹方法更加可靠。本研究结果对同位素水文和同位素气候学-气候变化研究具有广泛的意义。
  • 人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)检测试剂盒
    人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)检测试剂盒人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)抗原、生物素化的人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人巨噬细胞来源的趋化因子(MDC/CCL22)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • IPHASE/汇智和源 抗体依赖细胞介导的细胞毒作用(ADCC效应)
    当IgG抗体通过Fab段与靶细胞(病毒感染的细胞及肿瘤细胞)表面抗原决定簇特异性结合后,其Fc段可与有FcγR的杀伤细胞(NK细胞、单核-巨噬细胞、中性粒细胞)等效应细胞结合,触发效应细胞的杀伤活性,直接杀伤靶细胞(病毒感染的细胞及肿瘤细胞),这个过程称为ADCC。
  • 采用数据非依赖型离子淌度质谱鉴定和定量鸡蛋中的致敏肽
    本研究着重对生鸡蛋和熟鸡蛋样品中的已知致敏蛋白质进行了鉴定和定量分析。使用胰蛋白酶酶解萃取自生鸡蛋和熟鸡蛋样品的蛋白质,然后使用Waters SYNAPT G2-Si,运用离子淌度数据非依赖型方法(此方法会在交替扫描期间不断切换低碰撞能量和高碰撞能量状态)采集非标记蛋白质表达数据。
  • 人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)ELISA试剂盒
    人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)ELISA试剂盒人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)抗原、生物素化的人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人胶质细胞系来源神经营养因子(GDNF)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 单克隆抗体的制备方法
    单克隆抗体的优点是:理化性状高度均一、生物活性单一、与抗原结合的特异性强、便于人为处理和质量控制,并且来源容易。这些优点使其广泛应用于抗肿瘤等领域,缺点就是生成的抗体只针对1种抗原决定簇,比较单一。
  • 利用折射率(RI)和激光烧蚀电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)建立玻璃瓶种源验证(英文原文)
    采用激光烧蚀电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)与传统的折射率(RI)测定方法进行了比较,确定了玻璃瓶的来源。单独使用RI方法,是不可能区分某些生产超过18天的玻璃瓶的,除非是同一个制造工厂制造的。此外,单瓶酒中RI的差异可能大到足以使仅使用这种技术的共种源建立无效。经过1个月收集的瓶中微量元素组成的测定证实,在此期间生产的单个瓶中微量金属分布变化极小。因此,从破碎的瓶子中提取的任何玻璃碎片的微量元素组成可以被认为是整个瓶子的元素组成的代表。此外,对56种分析物中大约38种的分布情况进行统计比较后确定,在同一工厂生产的两瓶玻璃瓶之间相隔两小时测量所得量是有区别的。利用这种方法,有可能开发出一种分析协议,以显著提高法医玻璃证据的准确性并确定来源。
  • 源黑曜石:一种新的优化LA-ICP-MS协议(英文原文)
    激光剥蚀-电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)是考古学中最成功的分析技术之一。应用于岩屑原料的溯源,可以快速、可靠地分析大型组合。然而,大多数已发表的研究忽略了激光剥蚀常见的重要分析问题。本研究提出了在南十字地球科学(澳大利亚南十字大学SOLARIS实验室)开发的一种新的高级LA-ICP-MS协议,该协议优化了这种尖端地球化学表征技术用于黑曜石源的潜力。这个新协议使用了消融线,减少了被测元素(特定同位素)的数量,通过消融点和详尽的测量同位素清单对比,此方法比以往的研究方法更灵敏、更精度、更准确。应用于西地中海地区、喀尔巴阡盆地和爱琴海地区的黑曜岩源,结果清楚地区分了主要露头,从而证明了新的先进的LA-ICP-MS协议在解决考古学基本问题方面的效率。
  • 自然杀伤细胞活性和抗体依赖性细胞介导的细胞毒性的实时无标记检测
    在存在或不存在免疫球蛋白 G 同种型特异性抗体的情况下,检测肿瘤细胞(作为靶细胞)对自然杀伤 (NK) 细胞活性(作为效应细胞)的反应,以确定能否使用 Agilent xCELLigence 系统研究细胞介导的细胞毒性(依赖于特异性抗体的细胞介导的细胞毒性 (ADCC))。结果表明,在单层粘附肿瘤细胞上添加 NK 细胞悬液并未导致阻抗或细胞指数 (CI) 产生变化,因为 NK 细胞并不接触底层生物传感器。但是,这些非粘附 NK 细胞分泌的穿孔素和颗粒酶激活了 Caspase,导致肿瘤细胞凋亡。功能异常和垂死的肿瘤细胞脱离生物传感器,从而减少了生物传感器表面上存活和粘附的细胞数量。我们的发现为 Agilent xCELLigence 系统能够用于动态实时检测细胞介导的细胞毒性和特异性抗体的影响提供了令人信服的证据。
  • 人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)ELISA试剂盒
    人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)ELISA试剂盒人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)抗原、生物素化的人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人内分泌腺来源血管内皮生长因子(EG-VEGF)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • 人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)检测试剂盒
    人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)检测试剂盒人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)抗原、生物素化的人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人内分泌腺来源的血管内皮生长因子(EG-VEGF)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。
  • 不同来源和年份诺邓火腿滋味的分析
    本研究采集不同来源、不同年限4 组共12 条成品诺邓火腿,比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异,并利用TAV评价氨基酸的呈味作用,结合电子舌客观评价其总体呈味特征, 综合分析不同来源、 不同年限诺邓火腿的滋味属性差异,为判断诺邓火腿品质、 改进诺邓火腿加工工艺、 改善质量、 实现产业化生产提供一定的理论依据。
  • 不同来源和年份诺邓火腿的理化和呈味性质
    本研究采集不同来源、不同年限4组共12条成品诺邓火腿,比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异,并用TAV评价氨基酸的呈味作用,结合电子舌客观评价其总体呈味特征,综合分析不同来源、不同年限诺邓火腿的滋味性差异,为判断诺邓火腿品质、改进诺邓火腿加工工艺、改善质量、实现产业化生产提供一定的理论依据。
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