出厂检验

必备的出厂检验设备（一）分析天平（,0.1mg）；（二）浊度计；（三）色度计；（四）秒表；（五）紫外分光光度计；（六）CO2测定仪；（七）灭菌锅；（八）微生物培养箱；（九）生物显微镜；（十）无菌室或超净工作台；（十一）酸度计；（十二）恒温水浴锅：控温精度±5℃。检验设备中（七）、（八）、（九）、（十）用于生产过程控制中的微生物检验七、检验项目及判定原则（一）检验项目啤酒的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验2次。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009041628_241576_1633499_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009041629_241577_1633499_3.jpg注:1．标签必须标注的内容：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量（净容量）、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级；2．啤酒在标签、附标或外包装上应印有“警示语”——“切勿撞击，防止爆瓶”

新建有机肥厂化验室出厂检验项目及检测仪器设备配置清单。有机肥料又被称为“农家肥料”。以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。具有种类多、来源广、肥效较长等特点。有机肥料所含的营养元素多呈有机状态，作物难以直接利用，经微生物作用，缓慢释放出多种营养元素，源源不断地将养分供给作物。施用有机肥料能改善土壤结构，使植物营养充足秸秆粗壮有力，防止倒伏，对于防止土壤板结硬化有很好效果。使用有机肥还能协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。生物有机肥中有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他们就像一张看不见的大网，错综复杂。微生物的菌体死亡后，在土壤中留下了很多微细的管道，这些微细的管道不但增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力。常用的有机肥料主要有商品有机肥料和农家肥。随着人民生活水平的提高，居民对安全卫生无污染的有机、绿色食品的需求不断增加，广大农民迫切需要施用有机肥来提高农产品的市场竞争力，所以有机肥产品正越来越受到广大农户、蔬菜大棚及大型菜园种植者的青睐。有机肥从原料入厂到成品需要批批检验，那么有机肥料产品有机肥厂检测化验室需要购买什么检测仪器设备呢？如下图片所示[img=有机肥化验室仪器设备配置,559,518]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/02/202202141640156873_3553_2208967_3.png!w559x518.jpg[/img]有机肥料厂检测化验室仪器设备依据农业部标准：NY884-2012。引用标准及规范性文件如下所示：GB/T 8170—2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T 19524.1—2004 肥料中粪大肠菌群的测定GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔虫卵死亡率的测定NY 525—2012 有机肥料NY/T 798—2004 复合微生物肥料NY 1109—2006 微生物肥料生物安全通用技术准则NY/T 1978-2010 肥料 汞、砷、隔、铅、铬含量的测定HG/T 2843—1997 化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、试剂溶液和指示剂溶液。表1项目指标有机质的质量分数（以烘干基计），%≥45总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计），%≥5.0水分（鲜样）的质量分数，%≤30酸碱度（PH）5.5-8.5表2 单位为毫克每千克项目限量指标总砷（As）（以烘干基计）≤15总汞（Hg）（以烘干基计）≤2总铅（Pb）（以烘干基计）≤50总镉（Cd）（以烘干基计）≤3总铬（Cr）（以烘干基计）≤150备注：用户应根据新出的新标准要求，各类有机生物肥料厂对于检测实验室仪器设备进行采购。。有机肥, 化验室仪器, 实验室设备, 有机肥仪器设备，生物有机肥检验，有机肥原料成品检验

黄酒生产企业出厂检验项目中总糖含量的测定摘要：本文依据GB/T 13662－2018对黄酒中总糖含量的测定进行标准解读，从检测所需的溶液配制（葡萄糖标准溶液、斐林甲液）、用乙酸化学试剂来代替易制毒化学试剂的盐酸（蔗糖的水解液）进行详细的解读，方便企业进行该项目的日常监测。关键词：GB/T 13662－2018；葡萄糖标准溶液、斐林甲液；乙酸；盐酸前言：[size=13px]黄酒的出厂检验项目对于企业来说是批批要检测的。其中GB/T 13662-2018规定了企业要检测总糖。这个实验数据的准确与否事关重要。 因为这个总糖关系到自己产品的分类，而且这个分类呢，必须在产品的标签上明示出来，是干型、半干型、甜型还是半甜型，因此对于企业来说，要准确测定黄酒中的总糖，是十分重要的。[/size]下面对GB/T 13662-2018 总糖的测定进行详细的解读，以提供企业检测的需求。1、总糖检测项目的解读[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735415546_970_2166779_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735418993_8970_2166779_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735419960_823_2166779_3.png[/img][color=red]注意黄酒的检测项目不合格的分为A类与B类，A类一项不合格即为这个产品不合格，而B类要有两价个项目不合格才能判定为这个产品不合格的。[/color]总糖的测定（B类不合格，但是它关联到A类非糖固形物检测结果的正确性）2、总糖检测方法的选择[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735421259_4596_2166779_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735413537_5445_2166779_3.png[/img]注意：第一法的终点非常难识别，[color=red]其实完全可以用第二法来代替第一法，只是第二法要注意控制好水解液中的总糖含量（1g/L~2g/L）。[/color][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735416144_5073_2166779_3.png[/img]3、总糖检测所需溶液的配制[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/10/202210021735425810_173_2166779_3.png[/img]（1）斐林甲液配制：硫酸铜是带5个结晶水的硫酸铜，而不是无水硫酸铜，如果企业不小心购买的是无水硫酸铜的话，就要进行折算，此时称取无水硫酸铜的量是15.0[font=arial]×[/font]160/250=9.6克了。（2）葡萄糖标准溶液的配制：注意这里采用的是无水葡萄糖，而不是带一个结晶水的葡萄糖，带一个结晶水的葡萄糖进行烘干处理时会变为熔融状态了。并且要注意加浓盐酸5mL（浓盐酸的摩尔质量为12mol/L），加浓盐酸5mL的目的是为了增加葡萄糖标液的稳定性，否则其葡萄糖水溶液不到两周浓度即会发生降解，另外配制好的葡萄糖标液最好低温贮存。4、总糖测定：黄酒总糖GB/T 13662－2018采用1+1的盐酸水溶液5mL于70摄氏度的水浴中水解15min，让其中的双糖还原成还原糖（单糖），再进行检测。然后呢，因为这个盐酸，我们都知道是属于剧毒品的原料之一，对于企业来说是很难买到的，必须到公安局去报备才能买到。对于企业来说又必须检测，那我们是不是可以找到合适的溶液来代替这个1+1的盐酸水溶液进行检测总糖？我们就想了用1+2乙酸溶液的酸性溶液来代替这个1+1的盐酸水溶液，我们就发现可以用1+2的乙酸溶液来代替，因为这个乙酸溶液它的浓度如果是1+2的话，也相当于是[color=red]6摩尔每升的酸性水溶液[/color]（冰醋酸的分子量为60.05g/moL,密度为1.05g/mL,故其质量摩尔浓度为1000[font=arial]×[/font]1.05[font=arial]×99.8%/60.05≈18mol/L[/font]）。那我们下面用实验数据来证明是否可行。同理，上面的葡萄糖标液加5mL的浓盐酸也采用10mL的1+2的乙酸溶液来代替（保证溶液的总酸度一致就可以了）。实验数据比对[table][tr][td][align=center]葡萄糖标液的标定[/align][/td][td][align=center]用浓盐酸5mL配制的葡萄糖标液[/align][/td][td][align=center]用1+2乙酸液10mL配制的葡萄糖标液[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]5mL斐林甲液、乙液消耗体积数（mL）[/align][/td][td][align=center]10.80[/align][/td][td][align=center]10.80[/align][/td][/tr][/table][table][tr][td] [/td][td][align=center]用盐酸1+1水解[/align][/td][td][align=center]用1+2乙酸液水解[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]黄酒的测定结果（g/L）[/align][/td][td][align=center]55.3[/align][/td][td][align=center]57.2[/align][/td][/tr][/table]从以上面的实验数据可以看出：用乙酸化学试剂来代替易制毒化学试剂的盐酸来配制相应的溶液完全符合实验的要求。总结：[size=13px]本文依据GB/T 13662－2018对黄酒中总糖含量的测定进行标准解读，从检测所需的溶液配制（葡萄糖标准溶液、斐林甲液）、用乙酸化学试剂来代替易制毒化学试剂的盐酸（蔗糖的水解液）进行详细的解读，方便企业进行该项目的日常监测。[/size]