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波力海苔

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波力海苔相关的论坛

  • 波力海苔检出菌落总数超标 被做出下架处理

    日前,广州市工商局对食品进行抽检,结果显示,波力食品工业(昆山)有限公司生产的"波力海苔"(11.2g/包调味紫菜)菌落总数超标。波力食品工业(昆山)有限公司回应,存在双重标准才导致检查结果不合格。广州工商部门昨日表示,产品不合规定,并已经作出下架处理。 波力:双重标准致产品不合格 波力食品工业(昆山)有限公司相关负责人表示,广州工商局是按照2005年卫生部及国家标准化管理委员会发布的《藻类制品卫生标准》检查的,但波力公司是按照2009年国家质检总局和标准化管理委员会发布的国家标准GB/T23596-2009《海苔》执行的,由于存在双重标准,导致检查结果不合格。该负责人还表示,菌落总数和致病菌有本质区别,"细菌总数"指菌落总数,而不是致病菌。 记者查阅相关资料获悉,在2009年的标准中,"微生物指标"中只有大肠菌群、霉菌和致病菌三项,去掉了2005年标准中的菌落总数这一项。

  • 即食紫菜(海苔)的消费提示

    即食紫菜(海苔)是以干紫菜(条斑紫菜)为主要原料,添加或不添加食品添加剂及其它原料,经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。根据生产加工工艺不同分为调味海苔、烤海苔和岩烧海苔等。  一、在冷藏柜或冰箱中保存,开封即食  海苔对光、温度、湿度、氧气等都非常敏感,受到光照或在高温、高湿环境下,就会出现质量劣化,使海苔的味道变差。宜将海苔存放在冷藏柜或冰箱中。开封后如不立即食用,海苔会变软、口感尽失。食用时,用多少就拿多少。  二、不可过量食用  海苔中碘的含量比较高,对于碘缺乏地区,经常吃些海苔,可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区,一次性大量地食用海苔,或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克,每天的建议量2~3克。  三、防止误食干燥剂  海苔产品包装中有干燥剂,要特别注意。若干燥剂包装破损,请勿食用海苔。干燥剂不可食用和玩耍,不可浸水;不可拆开干燥剂袋子,以免灼伤皮肤或眼睛。如果误食入口、误入眼睛,请先以大量清水冲洗后,求诊于医师。

  • 粉末海苔香精里面这两个物质是什么?怎么萃取?

    粉末海苔香精里面这两个物质是什么?怎么萃取?

    一个粉末海苔香精,不知道基质是什么,不溶于乙醚,水溶,闻起来有番茄,蜜饯的感觉,尝起来有点咸。我取了5g用乙醚60ml超声波40°C一小时萃取后浓缩。没有提取出什么东西。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608200800_605625_2432028_3.jpg这是我做过提取后的粉末。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608200801_605626_2432028_3.jpg这是海苔的总离子流图和质谱图57.353min很大量的不知道什么物质,主要离子45,43,55,75如上图。是色拉油里面的吗?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608200805_605627_2432028_3.jpg这是19.581min的质谱图,19.897min也是这样的质谱图,主要离子43,45,72,101,不知道什么物质。

  • 【分享】嘎嘎~~~~~~喜欢吃海苔的人看一下哦

    干海苔和紫菜是一回事儿。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主,而海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高,被人们称为“维生素的宝库”。 海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%~2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。干海苔与湿海苔相比,除了维生素C有所减少以外,其他营养元素因水分的相对降低,含量反而提高了。从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。 不过,干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过一两。

  • “玻璃态熔融”or“玻璃化转变”?

    当温度高于玻璃化转变温度时,材料会由玻璃态转化为非玻璃态。这个过程怎么描述呢,是否可以说是“玻璃态熔融”呢,还是称之为“玻璃化转变”补充一下:我的实验材料是种子,种子中富含糖类物质和蛋白质,细胞内玻璃态主要部分糖和蛋白质的混合物。不知道这种玻璃化转变应该属于哪一类?

  • 关于钡钛酸盐玻璃的化学分析方法

    求教钡钛酸盐玻璃的化学分析方法 这种玻璃钡含量有30至50,钛含量有30左右,硅含量小于20。请有关专家给出详细的分析方法,要求分析此种玻璃中的硅、铝、钛、钙、钠、钡、硼、铁等元素的分析方法,请不吝赐教,非常感谢

  • 每天三个小分享:关于干苔

    干苔【英文名】Dried moss【别名】石发、海苔、海苔菜、苔菜、海青菜、海菜【来源】药材基源:为石莼科植物浒苔、条浒苔、扁浒苔、缘管浒苔等的藻体。拉丁植物动物矿物名:Enteromorpha prolifera(Muell.)J.Ag.;Enteromorpha clathrata(Roth)Grev.;Enteromorpha compressa(L.)Grev.;Enteromorpha linza(L.)J.Ag.采收和储藏:冬、春间采取。【原形态】1.浒苔 藻体亮绿色至暗绿色,丛生,主枝明显,多细长分枝,一般高0.5-1m,甚至可达2m。幼藻细胞排成纵列;长成后逐渐不明显。细胞表面观为多角形至近似方形,宽10-12μm,长12-18μm。每个细胞含单一的叶绿体和1个淀粉核。2.条浒苔 藻体亮绿色或暗绿色,管状膜质,高20-40(-80)cm。多分枝,一般二至三回,分枝线形或较宽,在同一藻体上可见单列枝及多列枝,分枝顶端可见排成纵列的单列细胞。细胞表面观为长方形或方形,长20-33μm;直径30-50μm,每个细胞内含单一的叶绿体和2-3(-4)个淀粉核。藻体厚26-70μm。3.扁浒苔 藻体亮绿色或深绿色,管状略扁,膜质,高约15-40cm,宽约1-2cm,基部分枝较密,下部狭而细,上部伸展呈扁管状。细胞圆形至多角形,不排成纵列,直径10-27μm,有1个淀粉核,色素体不充满。4.缘管浒苔 藻体微黄至暗绿色,披针形或线状披针形,不分枝,高约10-30(-90)cm。柄管状中空,上部扁平,叶状体为单层细胞,边缘波状皱褶,叶缘中空为两层细胞相连而成,细胞不规则排列,直径10-20μm,内含杯状叶绿体和1个淀粉核。【生境分布】生态环境:1.生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。2.生长在中、低潮带的岩石上,上部飘浮在水中;或在平静的内湾泥底滩涂上。3.生长在中、低潮带岩石上或石沼中。4.生长在中潮带卵石上或石沼中。资源分布:1.我国沿海均有分布,浙江、福建沿海生长较多。2.我国沿海均有分布,浙江较多。3.我国沿海普遍分布。4.我国沿海普遍分布。【性状】性状鉴别 (1)浒苔 藻体亮绿色、暗绿色,丛生,管状或扁压。主枝明显,长与直径变化较大,一般长达1m以上;具多数分枝。气微腥,味淡、微咸。(2)条浒苔 藻体长可达40cm左右;多细长分枝,有的分枝毛状或较宽。(3)扁浒苔 藻体扁条状,主枝与分枝相似,长15-30cm。(4)缘管浒苔 藻体较宽,呈片状,披针形,长10-30cm。【化学成份】1.浒苔 藻体含28-异岩藻甾醇(28-isofucosterol),24-亚甲基胆甾醇(24-methylenecholesterol),胆甾醇(cholesterol),植醇(phytol),顺-7-十七碳烯(cis-7-heptadecene),二十烷(eicosane),十八碳不饱和脂酸,3,4-苯并芘(3,4-benzopyrene),2,6,10-三甲基-7-(3-甲基丁基)-十二烷,另外还含有硫酸多糖(sulfated polysaccharides)。2.条浒苔 藻本含十五醛(pentadecanal),8,11,14-十七碳三烯醛(8,11,14-heptadecatrienal),8-十七碳烯醛(8-heptadecenal),2,4,7-癸三烯醛(2,4,7-decatrienal)。3.缘管浒苔 藻体含28-异岩藻甾醇,胆甾醇,24-胆甾醇乙酯(24-ethylcholesterol),岩藻甾醇(fucosterol),24-乙基-5,22-胆甾二烯-3-醇(24-ethylcholesta-5,22-dien-3-ol)及痕量的24-甲基-5,22-胆甾二烯-3-醇(24-methylcholesta-5,22-dien-3-ol)和24-亚甲基胆甾醇。4.曲浒苔 藻体含蛋氨酸(methionine),赖氨酸(lysine),异亮氨酸(isoleucine),色氨酸(tryptophane),胱氨酸(cystine),β-丙氨酸(β-alanine),组氨酸(histidine),1,2-二酰基-3-O-(6'磺基-α-D-吡喃异鼠李糖基)甘油,以及赤霉素(gibberelin)A3、A7、A9的类似物。5.肠浒苔 藻体含维生素原(provitamin)A24%,多糖(polysaccharides),蛋白质(protein),脂类(lipid),灰分(ash),脂肪酸(fatty acid)0.22%,其中主要为棕榈酸(palmitic acid),还含蛋氨酸,赖氨酸,组氨酸,天冬酰胺(asparagine),酪氨酸(tryrosine)等13种游离氨基酸,葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),甘露糖(mannose),木糖(xylose),鼠李糖(rhamnose),28-异岩藻甾醇,环木菠萝烯醇(cycloartenol),24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylene cycloartanol),4-甲基-24-亚乙基-7-胆甾烯醇(24-ethylidenelophenol),4-甲基-24-亚甲基胆甾-7-烯醇(24-methylenelophenol),3,4-苯并芘。6.管浒苔 藻体含蛋白质及游离的β-丙氨酸和组氨酸。【药理作用】浒苔有降低血清总胆固醇的作用。与对组相比,加干苔粉的饲料喂大鼠后,其血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和极低密度脂蛋白胆固醇含量分别下降34.9%,42.7%,31.4%,而高密度脂蛋白胆固醇含 量增高58.3%。筛选海藻抗肿瘤活性实验发现,干浒苔具抗艾氏癌活性,抑癌率达51.7%。【性味】咸;寒;有小毒【归经】肺;脾;肾经【功能主治】软坚散结;化痰消积;解毒消肿。主瘿瘤;瘰疬;痈肿;疮疖;食积;虫积;脘腹胀闷;鼻衄【用法用量】内服:煎汤,15g。外用:适量,鲜品捣烂敷;或晒干炙炭,研末调敷。【注意】1.孟诜:苔脯食多,发疮疥,令人痿黄少血色。2.《日用本草》:有咳嗽人不可食。

  • 【讨论】莱伯泰科LIMS将为北京奥运会出力?

    发布公司:莱伯泰科有限公司 点击次数: 发布时间:2007-7-19 17:06:09   北京微量化学研究所是北京奥运会分析检测合作单位之一,近日,莱伯泰科公司与北京微量化学研究所达成了LIMS供货协议,莱伯泰科LIMS将为北京微量化学研究所安装LIMS,为北京奥运会出力。这是莱伯泰科公司继农业、环保,冶金,排水,地矿等行业之后又进入的一个全新领域:奥运综合检测。      此LIMS系统将由莱伯泰科公司和东西分析公司合资成立的雷姆斯公司负责实施。      莱伯泰科公司的LIMS产品经多年努力已取得良好客户基础,用户反映积极。莱伯泰科将在雷姆斯公司强大的技术支持下,打造中国LIMS第一品牌。 無聊,那有很多国人喝伊利奶,用海尔電脑,而伊利,海尔也是奧运的合作伙伴,岂不是人人都做了贡献!和直接参入奥运场館建設的農民工兄弟相比,莱伯泰科公司的貢献不值一提,[color=#DC143C]娇肉遭作。[/color]

  • 食品包装袋里的干燥剂

    海苔、雪饼、口香糖……食品干燥剂常见于袋装食品。然而,小小干燥剂却潜在隐患,国内近日接连发生干燥剂爆炸事故,其主要成分氧化钙遇水后会发生强烈化学反应。专家提醒,干燥剂不可浸水、开袋。干燥剂究竟有多大危险,我们又该注意些什么?

  • 测定海苔中的砷,结果极不稳定

    按照标准GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 中的无机砷测定部分的第一法,每次测定结果都极不稳定,相差很大。在检测过程中有几个疑问,望大虾们给予指导:1、前处理60℃水浴锅18h湿法消解完是否需要除酸?在标准中似乎没有提到如何除酸这一步。2、碘化钾-硫脲溶液的添加量多少是否对结果有影响?好像添加量不同所测出的结果相差很大。有做过的朋友能交流一下吗?谢谢!

  • 【分享】大陆从台进口食品又有4种含塑化剂

    从国家质量监督检验检疫总局获悉,又有4种大陆从台湾进口食品在入境检疫时被检出塑化剂。这些产品已进行处理,并未进入大陆销售。 被检出塑化剂污染的4种产品包括:竹业屋制果有限公司生产的竹叶堂芒果酥、东乡食品股份有限公司生产的H A MU牌金桔柠檬汁饮料、台湾餐御宴食品有限公司生产的烘焙客无糖糙米手工饼(玄米海苔口味),以及台湾好味良钰食品有限公司生产的真爱99棒(水蜜桃口味)。 国家质检总局指出,上述问题产品并不在台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单中,而是出入境检验检疫机构在入境口岸实施检验检疫时被检出塑化剂污染的,已按有关规定进行处理,没有进入大陆市场销售。国家质检总局要求上述问题企业的相关产品一律不得进口。 此外,国家质检总局昨日再次更新台湾地区受塑化剂污染的问题企业及产品名单,增加了乳酸浓缩果露酱、神秘森林多丽综合益生菌、一番之纤食3种受污染产品。目前台湾地区受塑化剂污染的产品共计866种,涉及企业312家。

  • 请购一台密理博超纯水机

    各位好,本公司想请购一台密理博超纯水机,由于本公司是专门销售实验室化学试剂、玻璃仪器等实验室耗材的经销商,所以具体型号规格都没有,也是买来卖给客户的。客户只说要实惠型的,呵呵。如有这方面的资料的朋友具体可以联系本人,谢谢!电话:15070656064,刘先生。QQ:435402438

  • 【转帖】东西分析与莱伯泰科合资成立LIMS软件公司

    近日,北京东西分析仪器有限公司与北京莱伯泰科仪器有限公司(LabTech)合资成立了一家LIMS软件公司——北京雷姆斯软件有限公司(Top LIMS, Inc.)。新的合资公司由北京莱伯泰科仪器有限公司董事长胡克博士出任董事长,由北京东西分析仪器公司总经理李晓鸥先生出任CEO。北京雷姆斯软件有限公司将继续保持莱伯泰科在实验室信息管理软件领域的已有地位,充分利用东西分析的客户资源和软件管理经验,打造出中国第一的LIMS品牌,并积极参与国际LIMS及软件市场的竞争。 胡克博士指出:实验室信息管理系统(LIMS)在全球范围内受到了广泛的重视,全球LIMS的年销售额已超过5亿美元。LIMS的主要作用是保证分析数据的完整性、真实性、可靠性、准确性、和快速传递性。对于今天的实验室而言,没有LIMS的分析实验室不是一个完整的实验室。经过十几年的推广,LIMS已被越来越多的中国实验室管理人员所认知。但由于国外大公司的LIMS产品价格昂贵,而国内的LIMS产品功能还不够完善,政府对分析数据的法律效力还未引起足够的重视,LIMS还未在中国的实验室得到广泛地应用。但我们相信,LIMS的普及将会很快到来。李晓鸥先生表示,东西分析和莱伯泰科共同建立LIMS软件公司的目的,就是要借助莱伯泰科公司多年来在LIMS领域的成功经验,加上东西分析在软件开发和分析仪器市场上的销售能力,在全国积极推广LIMS的应用。促使我们中国的实验室,不仅在硬件上,而且在管理上都能够快速向国际先进水平靠拢。 东西分析和莱伯泰科在中国的分析仪器和实验室设备界均有很高的知名度,在国际市场的开发上,莱伯泰科的步子也走的较快。两家的合作称得上是资源互补、强强携手,为中国的分析仪器界探索出一种企业之间的新的合作模式,为中国的分析仪器企业做大、做强,并最终走向世界探索出一条新路。

  • 【转帖】海产品吃得太多其实很危险

    海产品因为其丰富的锌含量,一直被很多人喜欢,但很少有人意识到,海产品中的碘含量也非常丰富。近年来,发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。 在全国第16个肿瘤防治宣传周来临之际,浙江省肿瘤医院副院长葛明华,为大家讲解了许多关于甲状腺癌的误区。  海苔碘含量比海鱼高 海苔是许多年轻女性非常喜欢的零食,但是这个简单喜好,包含了甲状腺癌的两大诱发因素:碘和雌激素。 “甲状腺癌的高发群体是35岁左右的女性,因为甲状腺癌的发病因素主要有4个:辐射、碘的摄入、雌激素和家族遗传因素。”葛明华说。35岁左右的女性雌激素水平相对较高,特别是育龄女性,在怀孕前后,雌激素水平更高。如果不注意另外3个因素,就有可能诱发甲状腺癌。 男性的甲状腺在喉结下面,女性在锁骨上面。发病初期并没有特别的症状,大多数人是通过体检发现的。 和另外3个因素比起来,碘的摄入量其实是可以控制的。“现在许多人在说不要吃加碘盐,其实这是一种误解,碘摄入过多或过少,都会诱发甲状腺癌。”葛院长说。 根据多年问诊的情况,葛院长发现,我省甲状腺癌的患者主要集中在多碘以及少碘地区:如温州、宁波、台州是多碘地区,淳安、开化、衢州等是少碘地区。 每天到底该摄入多少碘?这没有一个固定标准,不过葛院长建议,海产品应适当摄入,特别是海苔、紫菜、海带等藻类食物,含碘量比海鱼还要高很多,喜欢吃零食的女性以及孩子要特别注意。

  • 藻类的甲基汞可不可以先测总汞

    GB 2762-2012中水产动物及其制品中可以先测总汞,总汞含量小于甲基汞的限量时,不必检测甲基汞了。那藻类制品(干紫菜和海苔)是不是也可以这样的,在食品检测方面能不能也这样的方法对干紫菜和海苔做判定

  • 超净工作台的玻璃门修好了。。

    超净工作台的玻璃门修好了。。

    一连坏了2个超净工作台。。第一个估计是电路原因。。第二个是玻璃门无法上下移动。。目前玻璃门的这个问题已经解决。上图http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250901_494112_2535415_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250902_494113_2535415_3.jpg这是已经修好的。。我来讲讲原因出在哪里。。主要是钢丝绳滑出了滑轮。。。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250905_494120_2535415_3.jpg现在就是要找原因和解决的办法。。结果搬来架梯。。拿手机灯一阵猛照。。发现滑轮好像破损了。。这样才导致钢丝绳脱离滑轮。。然后跑到附近的建材市场。。对比这尺寸买了一个玻璃窗的滑轮。。现在的问题是怎么更换滑轮。。。经过一阵费劲的努力。。我们拆开了超净工作台的顶上的钢板。。发现钢丝绳连接的另一端还有三个铁块。。我想这就是配重了。。。铁块应该和玻璃门一样重。。这样没有外力的情况下。。。玻璃门就是静止的。。可是必须有人把铁块和玻璃门一起搬起来。。这样就需要3个人才能更换。可我们就2个。。。。。。于是又想了个办法。。用铁丝把铁块绑着悬空。。。这样就可以了。。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250917_494126_2535415_3.jpg然后2个人费了九牛二虎之力终于搞定。。。看看还下来的滑轮。。已经破损得很严重了。。。。。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250902_494117_2535415_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403250902_494118_2535415_3.jpg

  • DSC法测玻璃态转变温度一定要消除热历史吗?

    如题求助,我想用dsc法测一下买来的PMMA板的玻璃态转变温度,以便于对其进行加热,压制,切割等加工,这种情况下还需要消除热历史吗?如果消除了热历史,测到的是不是就[font=&]和原始样品的玻璃态温度不同了?[/font]

  • 【求助】ARL4460激发台中的玻璃杯

    请问ARL4460激发台中的“玻璃杯”,是起什么作用的?(我们的叫法是叫“绝缘杯”,想不明白!)如果玻璃杯有缺口对测试有没有影响,如有,影响大不大?玻璃杯平时怎么维护的,我们的杯老是烂(约一个多月就烂一个!),现在一年多两台机,杯就烂了超过10个,但热电的工程师又说不太会烂的,这是怎么回事?谢谢各位!中国心PS:平时你们的绝缘杯是怎么清洗的呀,只是清扫一下,还是会用酸等来洗?

  • 中国科大观察到光子“非波非粒,亦波亦粒”的量子特性

    近日,中国科学技术大学郭光灿院士领导的中科院量子信息重点实验室李传锋研究组首次实现了量子惠勒延迟选择实验,制备出了粒子和波的叠加状态,极大地丰富了人们对玻尔互补原理的理解。研究成果作为封面文章,发表在9月的《自然—光子学》上。英国著名量子物理学家Adesso教授和Girolami教授在同期杂志的“新闻与观察”栏目以《波-粒叠加》为题,撰文评述了这一研究成果。《自然—物理学》杂志也以《选择的问题》为题,在“研究亮点”栏目报道了该成果。 光是什么?这是个古老的科学问题。三个世纪以来粒子和波的概念就一直是对立的,比如牛顿最初的粒子说和胡克及惠更斯的波动说。现在人们对光的理解可以归结为玻尔的互补原理,即光具有波粒二象性,波动性和粒子性这两种属性即对立又互补,一个实验中具体展示哪种属性取决于实验装置。比如在由两块分束器构成的马赫-曾德干涉仪中,单个光子被第一个分束器分到两个路径上,在第二个分束器所在位置重合。如果我们选择加入第二个分束器,则构成干涉仪,有干涉条纹,观测到波动性,反之如果选择不加第二个分束器,则不能构成干涉仪,没有干涉条纹,观测到的是粒子性。马赫-曾德干涉实验是可以用量子力学解释的。 然而,存在一种隐变量理论认为,光子是有自由意志的,在进入干涉仪之前光子就“察觉”到有没有第二个分束器,然后光子根据它“察觉”到的信息决定自己经过第一个分束器的方式,从而展现粒子性或波动性。为了检验这种隐变量理论和量子力学孰是孰非,玻尔的学生惠勒于1978年提出了著名的延迟选择实验,即实验者延迟到光子已经完全经过第一个分束器之后再选择加不加第二个分束器。 在经典的惠勒延迟选择实验中,探测光的波动性和粒子性的实验装置,即加与不加第二个分束器,是相互排斥的,因此光的波动性和粒子性不能够同时展现出来。李传锋研究组设计出一种量子实验装置,巧妙地利用偏振比特的辅助来控制测量装置,使得测量装置处于探测波动性与探测粒子性的两种对立状态的量子叠加态上。他们利用自组织量子点产生的确定性单光子源作为输入,实现了量子的惠勒延迟选择实验,排除了光子有自由意志的假设,并首次观测到了光的波动态与粒子态的量子叠加状态。实验结果显示,处于波粒叠加态上的光子,既不象普通的粒子态那样没有干涉条纹,也不象普通的波动态那样表现出标准的正弦形干涉条纹,而是展现出锯齿形条纹这样一种“非波非粒,亦波亦粒”的表现形式。 《波-粒叠加》一文高度评价这项工作:“量子惠勒延迟选择实验的实现挑战互补原理设定的传统界限,在一个实验装置中展示光子可以在波动和粒子两种行为之间相干地振荡”。《选择的问题》一文则评价该成果“重新定义了波粒二象性的概念”。 量子实验装置的引入,使得人们可以从一个全新的视角来观察世界,就好像给人们安上了一双“量子的眼睛”,能够看到经典探测装置观察不到的物理现象。此项研究工作拓展和加深了人们对玻尔互补原理的理解,揭示了互补原理和叠加原理间的深层次关系,也使得人们对“光是什么”这个萦绕千年的问题有了更进一步的理解。 该项研究受到科技部和国家自然科学基金委的资助。http://www.cas.cn/ky/kyjz/201209/W020120904508113858909.jpg《自然—光子学》杂志封面

  • 【转帖】怎样选择台式示波器

    -几年前模拟示波器是台式示波器唯一的候选产品。现今,便宜的数字存储示波器(DSO)的推出,已经为工程师们提供了几十种可供选择的型号。----DSO示波器是很有吸引力的,因为它可以存储波形、求信号平均,并支持各种触发和分析选件。但DSO示波器并非都是一样的。许多DSO示波器只有两个性能完整的通道可供信号采集,当使用者要监视电路上的多个测试点时只好自认倒霉了。 ----正确地选择示波器成了一个具有挑战性的问题。本文按重要性次序列出选择示波器需要考虑的八项因素,以便工程师作出正确的选择。 1. 示波器的带宽 ----示波器要有足够的带宽,以便捕捉和显示目前和将来应用中最快速的信号。通用的经验是:示波器带宽至少是被测最快信号频率的三倍。 2. 示波器的价格 ----每位工程师都需要一台台式示波器。根据公司的规模大小,这意味着要购买几台或几百台示波器。为每位工程师配备一台示波器成了一笔重要投资。 ----许多公司舍不得用2500美元或更多的钱去购买一台示波器,除非该设备能由一组工程师共享。但如果要求每位工程师必须有一台示波器,如何花费最少则是最关心的问题。 3. 示波器的性能 使用者希望性能越多越好,特别是设计要求要尽快完成时。当使用高速处理器时,工程师必须能够检测和减少任何会危害系统运行的偶发和瞬态事件。这就要求示波器支持高速的瞬时事件采集、先进测量和分析能力,例如快速傅里叶变换(FFT)。 ----性能更高意味着价格更高,因此在拨款预算内获得尽量多的性能是主要目标。选用的示波器应有四个完整的通道和最高的取样率。 ----接近1G样本/秒的取样率可保证仪器能够捕捉和显示高速事件,如毛刺和/或抖动。必须确认所标明的取样率对全部通道都一样,许多便宜的DSO把取样头交叠在一个通道上得到更高的取样率。如果全部通道都工作,每个通道只能获得一部分的取样率。 ----DSO示波器还应支持实时采集,使示波器捕捉到非重复的信号特性。当跟踪偶尔出现的脉冲畸变和瞬态信号异常时,这种性能很重要。 4.示波器的触发 ----选择示波器时一定要考虑触发,要确认示波器支持基本的边沿和视频触发功能,以便迅速找到特定信号的活动。 5. 示波器的测量和分析特性----自动测量如周期、频率、平均和峰-峰值,非常有助于信号检验和故障检测。另外还需要更高级的分析能力,如信号平均和FFT。信号平均可消除示波器波形显示中的额外噪声,让使用者只检查有用的信号特性。 6. 示波器的尺寸----由于桌子的面积有限,因此示波器的尺寸必然是大家最关心的。工程师亦爱用更小型的示波器,因为它携带方便。但并非越小就越好,考虑尺寸时不可牺牲性能或通道数目。 7. 示波器的易用性 工程师越快掌握示波器的性能,就越容易进行有意义的测量。由于工程师要经常使用这种工具,所以用户接口越友好,工程师的效率就越高。 8. 示波器的通信DSO示波器支持RS-232和GPIB通信接口,有助于工程师用示波器作远程测量和/或自动执行测量序列。另一个主要优点是具备单按键的硬拷贝支持。

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