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标准解读相关的论坛

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    城镇供水“三大标准”解读一、概述二、解读GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》三、解读GB/T 14848-1993《地下水质量标准》四、解读GB 3838-2002《地表水环境质量标准》

  • 【分享】解读中国rohs三大标准

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  • 讨论近红外分析误差标准的解读？

    一直对那个误差标准的解读存在不解，选择上图大家一起来讨论一下其中两个术语 平行样之间的相对偏差 我的理解 计算应该是 A - (A+B)/2 相对偏差= ------------------------*100% = ------------*100% (A+B)/2 那么按此计算 水分小于10% 平行样间相对偏差应小于为8%？那么两次水分为9.8%，9.2% 绝对差为0.6% 相对偏差为3.16%，若两水分为9.9% 8.5% 绝对差为1.4% 相对偏差为7.6%。实际平行样水分差异这么大，那还结果能用么?2.测定值与经典化学方法测定值的偏差？ 这个是指的那个sep？3.请问大家在实际应用着，这个检测误差是怎么来界定？

  • GH/T1013-2015《香菇》标准解读

    GH/T1013-2015《香菇》标准解读2015年3月27日中华全国供销合作总社发布新修订的GH/T1013-2015《香菇》标准（以下简称新标准），并于2015年6月1日正式实施，代替GH/T1013-1998《香菇》标准（以下简称旧标准）。新标准与旧标准比较，主要修订内容如下：一．适用范围　　新标准适用于段木香菇和代料香菇，取消旧标准中原木香菇。二．术语和定义　　1、取消原木香菇、等外菇 、片菇、保鲜菇、鲜花菇的定义。　　2、新增段木香菇、褐色菌褶、虫孔菇、霉斑菇、畸形菇的定义。

  • 【原创大赛】GB T 231.1-2018标准的个人一点解读

    【原创大赛】GB T 231.1-2018标准的个人一点解读

    GB T 231.1-2018标准已经发布并开始实施了，根据标准，新增或修改了以下内容：[img=,690,519]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808070928291986_2628_2462198_3.jpg!w690x519.jpg[/img]第一、增加引用JJG 150《金属布氏硬度计》个人解读：简单说，就是使用的硬度计必须是依据规程检定合格的布氏硬度计。没有检定合格证明的布氏硬度计以后是不是就不允许上路了[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif[/img]。一直也是这么做的，只是现在更加明确了吧。第二、增加“试验前应按照附录B核查硬度计的状态”要求（见7.2）[img=,690,267]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808070936272204_1516_2462198_3.jpg!w690x267.jpg[/img]个人解读：这条之前也是存在的，原GB231.1-2009附录A。只是由资料性改为了规范性。那么，我们需要做以下事项：1、如果各位的检验作业指导书里没有每日在标准硬度块上至少打一个压痕并测量误差的话，那么是有必要修改作业指导书，增加检查压痕直径这一条的；2、增加日常点检表中标准硬度块检查结果的记录。但这个附录的最后一句话是让我很不满意的，什么叫“所测数据建议保存一段时间”，如果要监视设备的再现性和稳定性，那么相关数据就应该按检定证书的保存期限进行规定，至少三年。估计专家们也找不到合适的理由？[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif[/img]第三、增加了“如果压痕直径超过了0.24D-0.6D，应在试验报告中注明压痕直径与压头直径的比值d/D”（标准7.4）[img=,690,113]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808070948007649_7573_2462198_3.jpg!w690x113.jpg[/img]个人解读：在GB231.1-2009中是没有这条规定的，且压痕直径就必须在0.24D-0.6D之间。之所以加上这条，个人觉得还是在为大直径（φ10）压头和自动测量让路。按之前这个规定，如果使用φ10的压头，最小直径测量在2.4以下，就必须更换φ5的压头，原因是直径过小，测量误差过大，但是如果是自动测量的话，测量准确度还是有保障的。同时也不满足最后那句“尽可能地选取大直径压头”。第四、明确了压痕直径的光学测量即可采用手动也可采用自动测量系统（7.9）[img=,690,210]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071011136373_1427_2462198_3.jpg!w690x210.jpg[/img]个人解读：这个就很明显了，给自动测量找标准。不过自动测量也是大势所趋，较洛氏硬度，布氏硬度走向自动测量的脚步实在是太慢了。第五、增加了硬度结果的修约要求（7.10）[img=,690,97]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071014043194_3526_2462198_3.jpg!w690x97.jpg[/img]个人解读：这个同样是针对自动测量来说的，软件必须按这个要求来进行修约。但是，个人感觉这条不好，虽然说和过去的标准是一样的，但是自动测量往后走肯定会做的越加精细，修约到保留小数点后两位是否要好些？[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif[/img]第六、修改资料性附录B为规范性附录个人解读：见解读“第二”第七、修改了硬度值测量不确定度的相关内容（附录C）[img=,690,187]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071029384294_205_2462198_3.jpg!w690x187.jpg[/img]个人解读：这里明确了不确定度分析的意义，是新增加部分。给学习者提供了参考。[img=,690,198]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071027399144_7832_2462198_3.jpg!w690x198.jpg[/img][img=,690,199]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071028015044_8394_2462198_3.jpg!w690x199.jpg[/img][img=,690,370]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071028139434_2866_2462198_3.jpg!w690x370.jpg[/img][img=,504,120]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808071028216554_7016_2462198_3.jpg!w504x120.jpg[/img]个人解读：主要是细化了M2的计算方法，在C.2中可以看到。在之前的231.1-2009中测量结果是以M1表达测量不确定度，新标准中可以使用M1和M2进行，但需注明计算方法。总体上来说，标准修改幅度不大（相较GB230.1-2018），因为标准在2009版中已经明确了如压头材质等。主要是明确了1、设备的可靠性。应通过检定、每日标准块校准进行控制，当然还可以借用不确定度分析（可采用M1和M2进行）。2、强化了自动测量。之前无自动测量的规定，现在对自动测量进行了明确规定。当然，以上也只是我个人的一家之见，难免出现错误，还请大家批评指正！

  • 史上最全有关农兽药残留标准的解读

    史上最全有关农兽药残留标准的解读产品安全一直以来都是社会所关注的重点话题，那么大家对动植物化学药物残留的知识是否清楚呢？是否存在误区呢？为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，我们来听听农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员三位专家的回应和解读。 1 什么是农药和兽药残留？有残留就会影响人体健康吗？农药残留是指农作物使用农药后残存于农产品中的农药母体、代谢物、反应产物及杂质等;而兽药残留是指食用动物在使用兽药后，蓄积或残存在动物组织器官中或进入泌乳动物乳汁或产蛋禽蛋中的药物原形、代谢物和杂质等。跟我们人类生病了就要打针吃药一样，动物生病了需要用兽药治疗，农作物发生病虫害了，需要使用农药防治。无论哪个国家，农业生产中都需要使用农药和兽药，一般来说，农业现代化程度高的国家，农兽药使用的数量大。根据联合国粮农组织2000年的统计，发达国家农药使用量是发展中国家的1.5-2.5倍。因此，各国生产的农产品都会有农药或兽药残留。含有农药兽药残留的农产品并不意味不安全，是否会影响人体健康，取决于残留量是否超标，只有残留量超过了标准，才会对食用者的健康产生影响，没有超标的农产品不会对健康造成影响。

  • 网络讲堂：4月25日 “乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_646997_2507958_3.gif “乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会 活动时间：2014年 4月25日 9:30——12：00 报告主题：奶制品检测及相关标准解读 会议时间会议名称演讲人2014年04月25日 09:30 - 12:00乳品标准解读杨金宝（国家乳制品质量监督检验中心）乳制品中脂溶性维生素的检测张婷婷(沃特世科技)婴幼儿乳品中营养成分的检测任一平（浙江疾病预防控制中心）开课时间：2014-04-25 09:30 （教室于 2014/4/25 9:00:00开放） 报名条件：只要您是仪器信息网注册用户均可免费参加！报名成功后会有短信及邮件提醒。环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。报名方式：报名链接 或搜索“乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会，点击”马上报名”。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_646997_2507958_3.gif

  • 网络讲堂：4月25日 “乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_646990_2507958_3.gif “乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会 活动时间：2014年 4月25日 9:30——12：00 报告主题：奶制品检测及相关标准解读 会议时间会议名称演讲人2014年04月25日 09:30 - 12:00乳品标准解读杨金宝（国家乳制品质量监督检验中心）乳制品中脂溶性维生素的检测张婷婷(沃特世科技)婴幼儿乳品中营养成分的检测任一平（浙江疾病预防控制中心）开课时间：2014-04-25 09:30 （教室于 2014/4/25 9:00:00开放） 报名条件：只要您是仪器信息网注册用户均可免费参加！报名成功后会有短信及邮件提醒。环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。报名方式：报名链接 或搜索“乳制品检测及标准解读”主题网络研讨会，点击”马上报名”。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_646990_2507958_3.gif

  • 打破钢锅问到底之 “苏泊尔炊具锰超标”事件来解读国家标准

    打破钢锅问到底之 “苏泊尔炊具锰超标”事件来解读国家标准

    日前，央视的《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，曝出哈尔滨市工商部门经黑龙江省五金电器产品质量监督检验站检测认定，苏泊尔汤锅、蒸锅、奶锅、水壶四大种类，多达81个规格的炊具为不合格产品，钢锅锰含量高出国标近4倍，可致帕金森病。而这些不合格产品几乎涵盖了苏泊尔所有的低档产品系列。此后，虽然苏泊尔公司曾多次发声明对央视所反映的锰超标问题予以否认，但其安全问题已经引起消费者的广泛关注。“苏泊尔炊具锰超标”事件，检验报告还是2009年的，而那个时候的产品标准就只有GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准，而标准并没有规定不锈钢食具的锰元素的限制标准，苏泊尔公司曾多次对锰超标问题予以否认，也是合情合理的，焦点访谈过了2年多才来报道，难道仅仅是因为标准《GB 9684-2011食品安全国家标准不锈钢制品》经历了10多年才更新吗？我们再来看看最新的标准，http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/02/201202281707_351452_1608710_3.jpg==================================================================================本次话题：我们该如何解读国家标准？1.你是如何解读国家标准的呢？2.国家标准滞后，我们是否应该将错就错3.你遇到过模棱两可的国家标准码？如果有，也可以上传进行点评，有重奖励哟==================================================================================欢迎您前来发表独特的观点，参与讨论，就有机会获得奖励哟~~~http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_646158_1608710_3.gif3.15系列话题跟踪：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120229/3890894/打破钢锅问到底之炊具检测(检测过的进来拿奖咯！！！)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120229/3891138/打破钢锅问到底之 食品安全 炊具重金属指标谁说了算？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120229/3891197/高额悬赏征集食具容器检测过程

  • 【原创大赛】解读纺织产品标准和标签

    【原创大赛】解读纺织产品标准和标签

    解读纺织产品标准和标签 纺织产品标准是衡量纺织产品质量等级，和品质的最基本技术要求，也是规范企业生产，开展质量检验的一项技术保证措施，同时又是协调生产，流通领域质量争端的判定依据，在每一个产品中，会分别规定该纺织产品标准的使用的范围，比如此标准适合针织面料的纺织产品，那么梭织面料的同类产品就不适合，还有规范性引用文件，规范性文件有年代号的要按具体标准来实施，没有年代号的标准，按此规范性文件的最新标准来实施，另外产品标准还包括术语和定义、技术要求、试验标准，检验规则[color=red]，[/color]标准，包装、运输和必要情况下的储存，一些特殊的产品还要特殊要求，比如丝绸产品，羊绒产品；还有少数纺织产品是在必要的时候标准保质期，因为大部分纺织品都没有像食品一样强制要求标注保质期，很多产品几乎就没有这个有效期的限制，其实有些加了抗菌产品，加了蛋白质产品，加了维C的纺织产品，标注有效期应该更合理一些的。其中技术要求是产品标准的核心内容，在技术要求中，内在质量方面对产品的主要物理性能和色牢度性能细分了优等品、一等品、合格品的考核指标，外观质量方面对原料，辅料，配件，外观疵点，针距，针孔，线路歪斜等等也有细致规定，对产品规格，尺寸也有具体的偏差要求，需要打烫的产品也有相关的质量要求，对一些填充物的重量也有具体的比例要求，甚至对其中部分纺织品占整件产品小于1%重量的部位不考核质量要求，也有详细的说明。消费者对产品质量怎么来判断呢，其实主要是外观和标签，很多人可能对外观比较在意和有经验，但标签就不一定会看，不一定看的懂了。什么是纺织品标签，纺织品标签又包含哪些内容，那我就跟大家解读一下！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/10/202110071008311161_2620_2154459_3.jpg[/img]上图两个标签，第一个标签大家看到有什么问题了吗？对了，没有标注纺织品强制性标准，也就是产品的安全类别，另外第一个标签是婴幼儿产品要用‘GB 31701-2015 婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范’这个标准，也是要标注A类，B类，C类，如果是36个月以下的婴儿用，一定要标GB 31701-2015 婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范A类，3-14岁的儿童可以标GB 31701-2015 婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规范A类B类C类都可以，根据产品实际用途进行标注就可以。那么有人就问了为什么第二个标签安全类别标注的和你说的不一样呢，第二个是14岁以上的成人使用的纺织产品要用（GB18401-2010 国家纺织产品基本安全技术规范)，也是要分A类B类C类的，不同之处在于年龄，懂了吗？一个符合要求的纺织品标签至少应该包含以下几项：1.? 产品名称2.? 产品型号或者规格3.? 产品的成分4.? 产品执行标准5.? 产品安全类别6.? 产品质量等级7.? 产品检验合格证明8.? 制造者的名称和地址，必要时可以加上电话或者官网网址9.? 产品维护方式大家明白了吗？有不明白的，可以留言，共同探讨！至少可以让你买衣服不抓瞎！

  • 解读食品砷汞检测新国家标准

    解读食品砷汞检测新国家标准来源：检测通国家卫生计生委发布的GB 5009.11-2014系列标准，其中含有《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)和《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)，该两标准将于2016年3月21日正式开始实施。　《食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)相对旧的检测标准的主要变化：　　1.增加了食品中无机砷测定的液相色谱—原子荧光光谱法(LC-AFS)(第一法)和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP-MS)。　　2.取消了食品中总砷测定的砷斑法及硼氢化物还原比色法，取消了食品中无机砷测定的原子荧光法和银盐法；　　3.增加了食品中总砷测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)(第一法)；　　《食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)相对旧的检测标准的主要变化：　　1.增加了甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)　　2.取消了总汞测定的二硫腙比色法、有机汞测定的气相色谱法和冷原子吸收法

  • 新修订《计量标准考核办法》有关条款解读

    [align=center][font=黑体][size=28px]新修订《计量标准考核办法》有关条款解读[/size][/font][/align][align=center]信息来源：国家市场监管总局计量司[/align][size=18px] [font=Times New Roman]11[/font][font=宋体]月[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]日，市场监管总局发布了《国家市场监督管理总局关于修改部分规章的决定》(国家市场监督管理总局令第[font=Times New Roman]31[/font]号)，其中对《计量标准考核办法》进行了修订。为使各级市场监管部门在计量标准考核工作中准确把握有关要求，现就《计量标准考核办法》新修订的部分条款解读如下：[/font][/size][font=宋体][size=18px]　　[b]一、如何理解删去《计量标准考核办法》第八条第三款及第九条第四款中“计量检定或者校准人员的能力证明复印件1份”要求？[/b][/size][/font][font=宋体][size=18px]　　答：为深入贯彻落实“放管服”改革精神，更好方便建标单位，[b][color=#ff0000]本次修订删除原《计量标准考核办法》第八条第三款“计量检定或者校准人员的能力证明复印件1份”及第九条第四款“计量检定或者校准人员的能力证明复印件1份”[/color][/b]，对于已经受理的计量标准考核申请材料，按照行政许可有关程序继续执行；[color=#ff0000]新受理计量标准考核申请时，不再要求建标单位提供“计量检定或者校准人员的能力证明复印件1份”[/color]。[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　《中华人民共和国计量法》第二十条规定“执行前款规定的检定、测试任务的人员，必须经考核合格。”[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　《中华人民共和国计量法实施细则》第七条第三款规定计量标准器具的使用必须具有称职的保存、维护、使用人员；第二十六条规定“国家法定计量检定机构的计量检定人员，必须经考核合格。”第二十八条规定“被授权单位执行检定、测试任务的人员，必须经考核合格。”[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　新修订的《计量标准考核办法》第六条第四款规定“配备至少两名具有相应能力，并满足有关计量法律法规要求的计量检定或校准人员”。[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　市场监管总局 人力资源社会保障部印发的《注册计量师职业资格制度规定》第三条规定“法定计量检定机构和市场监管部门授权技术机构中执行计量检定任务的专业人员，依据计量法律、法规有关规定，需经考试取得相应级别注册计量师职业资格证书并注册后，方可从事规定范围内的计量技术工作。[color=#ff0000][b]其他从事计量技术工作的专业技术人员，可根据需要取得注册计量师职业资格证书，作为具有相应能力的证明。[/b][/color]”[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　《计量标准考核规范》([font=Times New Roman]JJF 1033[/font]－[font=Times New Roman]2016[/font])对检定或校准人员要求：“建标单位应当为每项计量标准配备至少两名具有相应能力，并满足有关计量法律法规要求的检定或校准人员。”[/size][/font][font=宋体][size=18px]　　《〈计量标考核规范〉实施指南》第四节对人员的要求进行了解读：“对于法定计量检定机构和人民政府计量行政部门授权的计量机构的检定或校准人员，应当持有相应等级的《注册计量师资格证书》和人民政府行政部门颁发的具有相应项目的《注册计量师注册证》；或持有有关的人民政府计量行政部门颁发的具有相应项目的原《计量检定员证》；或持有当地省级人民政府计量行政部门或其规定的市(地)级人民政府计量行政部门颁发的具有相应项目的‘计量专业项目考核合格证明’(过渡期期间)。[color=#ff0000]对于其他企、事业单位的检定或校准人员，不要求必须持有人民政府计量行政部门颁发的计量检定人员证件，但是应当经过计量专业理论和实际操作培训或考核合格，确保具有从事检定或校准工作的相应能力。其能力证明可以是‘培训合格证明’，也可以是其他能够证明具有相应能力的计量证件。[/color]”[/size][/font][size=18px][font=宋体]　　检定或校准人员的技术能力决定了检定或校准结果的正确性，[b][color=#ff0000]本次修订不要求提供人员能力证明材料复印件，并不是说对人员能力没有要求。各级市场监管部门在计量标准考核工作中要按照有关规定，做好对人员能力的考核。[/color][/b][/font][/size][font=宋体][size=18px]　　[b]二、第十六条中的“计量标准考核证书的有效期为[font=Times New Roman]4[/font]年”修改为“计量标准考核证书的有效期为[font=Times New Roman]5[/font]年”，具体如何执行？[/b][/size][/font][font=宋体][size=18px]　　答：按照“新证新办法，老证老办法”的原则，已经颁发的计量标准考核证书有效期仍为[font=Times New Roman]4[/font]年，计量标准考核证书有效期届满前[font=Times New Roman]6[/font]个月，持证单位应当向主持考核的市场监管部门申请复查考核；[color=#ff0000]2020年11月2日以后新颁发计量标准考核证书有效期改为5年。[/color][/size][/font]

  • 食品中生物毒素限量标准最新最全的解读都在这里啦~

    生物毒素是影响食品安全的一个相当重要的因素。随着生物毒素研究的深入及检测技术的完善，人们对生物毒素危害的认识逐渐加深，要求对农产品、水产品等产品中生物毒素的监测愈来愈普遍，尤其是近年来国际上对农产品、水产品等产品安全卫生要求的日趋严格，生物毒素的危害和监测正受到日益广泛的关注。为此，仪课通特邀原上海出入境检验检疫局朱坚老师为大家在线解读食品中生物毒素限量标准及相应检测技术关键点释义。[color=#ff0000][b]购买链接：[/b][/color][url]https://www.instrument.com.cn/ykt/course/course/detail?sid=134[/url][color=#ff0000][b]专家介绍：[/b][/color]朱坚 : 上海海关(原上海出入境检验检疫局)，研究员。任全国兽药残留专家委员会委员和中国兽药典委员会委员；食品安全国家标准审评委员会委员；全国标准样品技术委员会（SAC/TC118）、全国食品进出口检验及认证体系标准化技术委员会（SAC/TC444）和全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（SAC/TC445）委员，任《食品安全质量检测学报》杂志编委会委员。参与完成直属局以上科研7项，参与完成国家标准2项、行业标准35项、地方标准2项，公开发表论文38篇，主编和参与编写著作12部。获得省部级科技进步奖一等奖共三项、二等奖二项、三等奖共三项。[b][color=#ff0000]课程简介：[/color][/b]本次讲座拟针对近年来我国出台并已实施的包括食品中生物毒素相关的限量标准及其指定的检测方法作介绍。将围绕GB 2761-2017食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量、GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品、GB 5749-2006生活饮用水卫生标准、GB 2733-2015食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品等一系列限量标准，对各相应配套新版食品安全国家标准中涉及的技术要点进行解读。[color=#ff0000][b]课程目录：[/b][/color][color=#ff0000][b]1. 免费试看片段[/b][/color][b][color=#ff0000]2. 概要+基础标准和商品标准中生物毒素限量解读 [/color][color=#0070c0] [/color][/b]介绍：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)、贝类毒素、米酵菌酸、微囊藻毒素等[b][color=#ff0000]3. 新版食品中生物毒素测定国家标准关键点[/color][/b]介绍：免疫亲和层析、离子交换固相萃取柱、专用型固相萃取净化、衍生HPLC、同位素稀释HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS等技术[color=#ff0000][b]温馨提示：课程价格20元[/b][/color]；直播结束后可免费回放，购买后不支持退款、转让；本课程可提供电子发票，如需开票，请在购买支付页面填写发票信息；更多课程咨询及购买课程时遇到任何问题请联系客服人员：小叶子：xyz4077（微信）

  • 【原创大赛】QB/T2343.2-2013标准赤砂糖中还原糖分的测定方法解读

    【原创大赛】QB/T2343.2-2013标准赤砂糖中还原糖分的测定方法解读

    QB/T2343.2-2013标准赤砂糖中还原糖分的测定方法解读经常会接到很多的同事问：按 QB/T2343.2-2013标准检测赤砂糖中还原糖分，我怎么做不出来啊，颜色判定不出来，结果计算出来为什么这么多都是不合格啊，标准的计算公式为什么是这样的。。。。。等各种问题。针对这些问题，本人在此详细对 QB/T2343.2-2013标准赤砂糖中还原糖分的测定方法进行解读，欢迎跟贴进行讨论。溶液的配制：这么略，与标准一致。从测定步骤开始：[img=,690,334]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809161714176758_2764_2166779_3.png!w690x334.jpg[/img]注意滴定时：一定要在有白色底面的滴定台中滴定：因为赤砂糖样液会呈红色，利用它的白色来反衬亚甲基蓝的蓝色，认真观察，还是可以观察到样液颜色的变化的。标准中的计算公式其实是有误的：[img=,690,219]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809161720042647_5859_2166779_3.png!w690x219.jpg[/img]这里计算出耗用配制糖液中所含有的蔗糖量G是为了查下表得出校正系数f的：[img=,690,226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809161722215594_1734_2166779_3.png!w690x226.jpg[/img]真正计算出赤砂糖样品中还原糖分的百分含量是下面的计算公式：[img=,690,270]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/09/201809161724082221_328_2166779_3.png!w690x270.jpg[/img]结论：我们检测人员不能生搬硬套标准，一定要理解标准的检测原理，计算公式最好能根据自己的测定步骤导推出其计算公式，有时真的是尽信书还不如无书啊，因为标准有时也会有出差的地方，尤其是计算公式这一类直接导致计算结果错误的地方。希望通过这个标准的解读让大家更好地理解这个检测方法。

  • 国标铅的测定标准解读，请教老师

    国标铅的测定标准解读，请教老师

    GB5009.75-2014食品添加剂中铅的测定 与 GB5009.12-2017食品中铅的测定 标准相关解读。请教下各位老师。提出以下问题：①GB5009.75-2014 食品添加剂标准中。1、压力消解罐法和微波消解法，两者为何前者没有不需要赶酸，而后者需要赶酸？2、开盖赶酸，指的是什么？仅仅把消解内罐盖子打开即可？还是需要借助电热板去赶酸？3、赶酸到什么程度？4、微波消解温度和压力罐温度查了将近60℃，为什么差别那么大？铅会损失吗？[img=,690,232]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910221522526828_8462_3699550_3.png!w690x232.jpg[/img][img=,690,151]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910221525173118_6483_3699550_3.png!w690x151.jpg[/img]②GB5009.12-2017 食品中铅的测定标准中。[img=,690,350]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910221533032778_237_3699550_3.png!w690x350.jpg[/img]4、见图三标红处：取出消解罐，放在可调式电热板上于140℃~160℃赶酸至1ml左右。这里有个问题，赶酸至1ml，如何保证所有样品的体积一致？不一致有什么影响吗？5、除了在电热板上赶酸，还有没有其它设备可以进行赶酸？（我们实验室只有北京中兴生产的普通电热板。。。）6、见标红处：将消化液转移至10ml容量瓶中。 这里大家是使用什么容器区定容的？我每次从消解罐转移到容量瓶时，简直是噩梦，一不小心就会撒出来。之前去海关学习，见到他们直接用离心管去定容。不知道有多少机构在用离心管？对接过影响大吗？[img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910221536043564_6499_3699550_3.jpg!w690x517.jpg[/img]

  • 【原创大赛】对GB/T 6439-2007 《饲料中水溶性氯化物的测定》标准的解读

    【原创大赛】对GB/T 6439-2007 《饲料中水溶性氯化物的测定》标准的解读

    对GB/T 6439-2007 《饲料中水溶性氯化物的测定》标准的解读摘要：饲料中水溶性氯化物的测定是饲料指标中一项常常要进行监测的指标之一，方法标准为GB/T 6439-2007；对这个标准GB/T 6439-2007操作方法的描述，本文在这里再做进一步的解释，相信会对读者有很大帮助的。关键词：GB/T6439-2007；水溶性氯化物；饲料；标准解读在饲料的检测过程中按照GB/T6439-2007的方法检测其水溶性氯化钠的含量，其方法，尤其是计算公式按标准所描述的，理解起来相当的困难，因此本文再这里作进一步的阐述，修正了结果的计算公式，使得计算公式表述的更合逻辑，更易于理解，从而对方法的操作过程也有了进一步的理解。1 试验部分1.1 原理http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010750_468869_2166779_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010750_468870_2166779_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010750_468871_2166779_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010750_468872_2166779_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010750_468873_2166779_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310010753_468874_2166779_3.png

  • 7月9日—“生活饮用水检测方法介绍及相关标准解读”主题网络研讨会

    http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif“生活饮用水检测方法介绍及相关标准解读”主题网络研讨会时间：2014年07月09日 10:00研讨会简介： 建国以来，《生活饮用水卫生标准》已先后修订了5次，1985年颁布实施的上版标准（GB5749-85）共35项指标，其中有机项目只有4项，这符合当时水污染主要是无机污染的现实。近年来不少地方的水源受到生活与工业污水的污染，水中有机物、氨氮等污染物大幅增加，相关指标需要进行调整。2006年12月，卫生部和国家标准委联合发布了新国标（GB5749-2006），把总指标从35项增加到了106项。该标准是由卫生部、水利部、国土资源部、环保总局等部门的专家组成研讨组，参照美、日、俄等国的饮用水标准而制定的。业内专家曾评价说，“新国标基本等同于2004年美国环保部制定的美国国标”，与欧盟水质标准接近。 2014年 7月9日举办“生活饮用水检测方法介绍及相关标准解读”专题网络研讨会，邀请各行业检测专家就目前热点问题进行讲座交流，欢迎大家积极参与！专家报告：“饮用水水质全面达标及相关检测方法介绍” 报告人：向华 上海市供水调度监测中心水质监测站报告内容： 根据国家卫生部的要求，于2007年7月1日开始实施的新版《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中的106项指标经过5年的磨合，已于2012年7月1日在全国全面达标。106项指标涉及无机、有机、微生物等多个领域，检测方法也在不断更新和发展。本报告旨在对部分指标进行释义，并就一些检测方法进行介绍。http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名并参会用户有机会获得100元京东卡一张哦~3、报名截止时间：2014年7月9日 9:00 4、报名参会：http://simg.instrument.com.cn/meeting/images/20100414/baoming.jpg

  • 【资料】方便面执行标准解读

    近期，国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。本次抽查依据的标准主要有LS/T 3211-1995 《方便面》和GB17400-2003《方便面卫生标准》等。现对其主要指标解读如下： 行业标准LS/T 3211-1995 《方便面》和强制性国家标准GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定。方便面的水分含量是影响微生物指标的因素之一，水分高的产品容易引起微生物的滋生和繁殖。油炸面的面块是经棕榈油或其他食用油煎炸而成，油炸后可减少面中水分，延长保质期。酸价是判断油脂酸败程度的重要指标。过氧化值是反映油脂与空气中的氧发生氧化作用的程度，与油脂新鲜度有密切关系。酸价和过氧化值超标的油炸面有酸涩味和哈喇味，说明已变质。 LS/T 3211-1995 《方便面》对面饼的净含量、碘呈色度、氯化钠、复水时间及油炸面块的脂肪含量作了限定。碘呈色度是判断方便面总体成熟度的一个指标。氯化钠代表方便面含氯化钠的总量。复水时间指方便面在沸水中浸泡软化至可食用的时间。油炸过的方便面保持干燥时间长，注水后能迅速吸收水分，即复水性强。而采用热风干燥工艺制成的方便面复水性则较差，因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业正利用冷冻、微波或真空干燥等方法提高面块的复水能力，产品能冲泡即食。 GB17400-2003《方便面卫生标准》对总砷、铅、微生物指标及油炸面饼中油脂的羰基价分别作了规定。 生产用原料总砷、铅超标或生产中加工器具的污染会造成成品的总砷和铅超标。长期食用总砷、铅超标的食品对人体肝肾会造成损害。 微生物指标包括菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌），是涉及人体健康的重要卫生指标，也是衡量企业管理水平的重要指标之一。影响微生物指标的因素较多，主要有产品水分的高低；生产设备是否清洗干净；生产的环境条件；成品的储存、运输条件；包装材料的消毒是否彻底；生产人员的卫生状况是否达到要求等。 B17400-2003《方便面卫生标准》标准分别规定了面块和调料的微生物指标，就是要求企业同时要注重调料的质量。一些方便面生产企业的调料是外购的，如果企业对所购调料的质量控制不严，很容易造成产品的微生物超标。 羰基价是油脂受热裂解的指标。油炸面在煎炸时油温较高，生产企业如果不经常更换煎炸用油，往往会导致羰基价过高。由于方便面产品已实行了食品质量安全市场准入制度，企业对生产过程中油脂的使用、油炸的温度控制等比较严格，因此检验中较少发现方脂肪含量、过氧化值和羰基价超标。

  • 最新解读GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》

    最新解读GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》点 题《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）已于2006年12月29日由国家标准委和卫生部联合发布。同时发布的还有13项生活饮用水卫生检验方法国家标准。这些标准将于今年7月1日起开始实施。《生活饮用水卫生标准》首次发布于1985年，已实施了20年，本次为第一次修订。经过修订，标准中的指标数量不仅由35项增至106项，还对原标准的8项指标进行了修订，指标限量也与发达国家的饮用水标准具有可比性。生活饮用水对百姓健康安全非常重要，饮用水一旦出了问题，就会给百姓生活带来重大影响。这是一项必将对百姓生活和社会产生重大影响的国家标准。本篇文章对该标准中经过修订的各项指标进行全面解析，以加深广大读者对该标准的认识。

  • 【原创大赛】标准解读 | 食品中致病菌限量有哪些新要求？

    【原创大赛】标准解读 | 食品中致病菌限量有哪些新要求？

    [size=16px]GB 29921《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》标准更新；GB 31607《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》新标准出台。两个标准共同构成了我国对食品中致病菌的限量标准，有助于保障食品安全和消费者健康，强化食品生产、加工和经营全过程管理，助推行业提升管理水平和健康发展。[/size][align=center][size=16px]这两个标准针对食品中致病菌的新要求有哪些呢？[/size][/align][align=center][size=16px]下面小C带大家解读这两个标准，[/size][/align][align=center][size=16px]便于相关生产经营企业做好质量管控[/size][/align][b][size=24px]标准解读[/size][size=18px]1.适用范围[/size][/b][size=16px]◆ GB 29921-2021（简称“新版”）相较于GB 29921-2013（简称“旧版”）[/size][size=16px]新版适用范围：保留了“预包装食品”的要求；且产品类别增加乳制品和特殊膳食食品两项。[/size][size=16px]新版不适用范围：不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。其中，“执行商业无菌要求的食品”替代了旧版“罐头类食品”；“包装饮用水、饮用天然矿泉水”则是替代了旧版本标准正文的“包装饮用水除外”，明确写到不适用范围中。[/size][size=16px]◆ GB 31607-2021为新增的散装即食食品食品安全国家标准[/size][size=16px]适用范围：适用除预先包装但需要计量称重的散装即食食品外的散装即食食品，包括热处理散装即食食品、部分或未经热处理散装即食食品、其他散装即食食品。[/size][size=16px]不适用范围：餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。[/size][b][size=18px]2.GB 29921新旧版变化细节[/size][/b][align=center][img]https://p2.itc.cn/images01/20210926/9a63ca5bf5da41598e4c4ba59936e84c.png[/img][/align][size=18px][b]3.新标GB 31607中散装即食食品中致病菌限量[/b][/size][size=16px]该标准为第一个散装即食食品的食品安全国家标准，包含了5种致病菌，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌。[/size][align=center][img=,500,363]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/09/202109271802214475_5794_3169908_3.png!w500x363.jpg[/img][/align][b][size=24px]企业风险管控建议[/size][/b][size=16px]1）标准的实施日期。GB 29921-2021于2021年11月22日实施，GB 31607-2021于2022年3月7日实施；产品的生产日期在标准实施后应当满足新标准要求，尤其是散装食品经营企业，应当关注致病菌在销售过程中的风险防控。[/size][size=16px]2）乳制品、特殊膳食用食品除满足产品标准要求外，致病菌需同时满足GB 29921-2021要求；且不同细类的产品金黄色葡萄球菌所采用的检测方法不同。[/size][size=16px]3）水产制品、即食果蔬制品和冷冻饮品生产经营企业应当关注单核增生李斯特氏菌的污染风险和超标风险。[/size][size=16px]4）即食调味品生产企业应当加强金黄色葡萄球菌风险控制。[/size][size=12px]参考资料来源：食品安全国家标准数据检索平台[/size]

  • 新版GB/T18883-2022标准解读

    新版GB/T18883-2022标准解读

    [align=center][size=21px]新版[/size][size=21px]GB/T18883-2022[/size][size=21px]标准解读[/size][/align][font='宋体']前言[/font][font='宋体'][color=#222222][back=#ffffff]随着人们对生活水平提高，家庭装修装饰越来越多样化，对家居环境越来越重视，现有[/back][/color][/font][font='宋体'][color=#222222][back=#ffffff]室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准[/back][/color][/font][font='宋体'][color=#222222][back=#ffffff]也必须与时俱进，于是[/back][/color][/font][font='宋体'][color=#222222][back=#ffffff]GB/T 18883-2022《室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准》于2022年7月11日经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，代替GB/T 18883-2002《室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准》，自2023年2月1日起实施。下面主要就新版变化点以及突出的亮点进行比较解读。[/back][/color][/font]1. [font='宋体']术语及定义[/font][font='宋体']新增[/font][font='宋体']4[/font][font='宋体']项术语及定义：[/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209010853160523_9545_2256877_3.png[/img]2. [font='宋体']限值[/font][font='宋体']5[/font][font='宋体']项指标的限值新变化[/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209010853164210_1368_2256877_3.png[/img]3. [font='宋体']指标[/font][font='宋体']新增[/font][font='宋体']化学性指标[/font][font='宋体']三项：[/font][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209010853165503_6326_2256877_3.png[/img][/align]4. [font='宋体']室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量符合性评价[/font][font='宋体']4.1.[/font][font='宋体']全项检验结果均符合本文件的标准限值要求时，评价为室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量符合标准。[/font][font='宋体']4.2.[/font][font='宋体']任意一项指标检验结果未达到标准限值，评价[/font][font='宋体']为室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量不符合标准。[/font][font='宋体']4.3.[/font][font='宋体']单项指标检验结果符合标准限值要求时，评价为室内空气中该指标符合标准。[/font]5. [font='宋体']采样方式[/font][font='宋体']5.1[/font][font='宋体']量化采样方式变化点对比[/font][font='宋体']新版对室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量指标检测技术导则进行深入量化，进行对布点要求，采样时间及频次，采样仪器及方法，采样记录，样品运输，检验方法，质量保证措施，结果计算和实验室安全要求细化。[/font][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209010853166753_6643_2256877_3.png[/img][font='宋体']六[/font][font='宋体'].[/font][font='宋体']检测方法[/font][font='宋体']检验方法从[/font][font='宋体']2002[/font][font='宋体']版本中的苯，[/font][font='宋体']TVOC,[/font][font='宋体']细菌总数三项检验方法增加到七项检验方法，并对这七项检验方法进行细化。新增[/font][font='宋体']4[/font][font='宋体']项检验方法如下：[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']6.1[/font][font='宋体']甲醛的检验方法[/font][font='宋体'] [/font][font='宋体']采用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法进行测定[/font][font='宋体']6.2[/font][font='宋体']可吸入颗粒物上苯比芘的测定[/font][font='宋体'] 用二氯甲烷提取吸附在可吸入颗粒物上的苯并芘，经净化、浓缩、过滤后使用配备荧光检测器的高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]进行分析。[/font][font='宋体']6.3[/font][font='宋体']可吸入颗粒物和细颗粒物的测定[/font][font='宋体']通过具有一定切割特性的采样器，以恒速抽取定量体积空气，使室内空气中可吸入颗粒物（[/font][font='宋体']PM10[/font][font='宋体']）和细颗粒物（[/font][font='宋体']PM2.5[/font][font='宋体']）被截取在已知质量的滤膜上，根据采样前后滤膜的质量差和采样体积，计算出[/font][font='宋体']PM10[/font][font='宋体']和[/font][font='宋体']PM2.5[/font][font='宋体']浓度。[/font][font='宋体']6.4氡的测定[/font][font='宋体']氡气通过扩散进入采样盒，氡及其衰变产物发射的[/font][font='宋体']a[/font][font='宋体']粒子打到固定在采样盒内的固体核径迹探测器，形成原子尺度[/font]的潜径迹。将探测器进行化学或电化学蚀刻，潜径迹会扩大成用显微镜等装置可观测的永久性径迹。径迹密度与氡累积暴露量成正比，可根据观测到的径迹密度、采样时间和刻度系数计算室内空气中的平均氡浓度。七．总结《室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量标准》从物理性、化学性、生物性、放射性4个参数类别22个检测指标对室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量进行控制。既要控制影响室内空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量的环境因素，还要控制家具、电器及生活、办公、人群自身等产生的污染物，装饰装修材料产生的污染物，以及室外环境对室内环境的影响。

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