澳优奶粉

一直被内地妈妈们认为是洋品牌的澳优奶粉，其实从未走出国门。10月8日在香港上市的澳优乳业还没从成功上市的喜悦中醒过神来，必须公开披露的公司信息却让自己陷入“身份门”而面临品牌危机。 关于品牌 创立于长沙 种种迹象表明，澳优并没有任何在海外销售的背景。 澳优乳业CEO陈远荣最早在南山乳业任销售老总，后自立门户成立了澳优乳业。澳优乳业招股说明书显示，湖南澳优功能乳品有限公司于2003年9月15日在长沙成立。2003年10月，为了更加体现澳优的“外资身份”，湖南澳优功能乳品有限公司更名为澳优乳品（湖南）有限公司。 关于销售 目前仅在内地销售 所谓“国际品牌”，不仅是在国际上有注册，“跨国经营”也是国际化品牌的必要条件。澳优方面昨天表示，“澳优奶粉还没有进入内地以外的奶粉市场销售。国际化战略的首战是计划今年11月份挺进香港奶粉市场”，“所以说目前它还是个国内品牌”。 澳优在昨天一份声明中表示，澳优乳品分为原装进口和国内分装两种。其奶源由澳大利亚最专业的婴幼儿乳品企业——塔图拉乳业有限公司，按照澳优和塔图拉共同研制的配方进行生产。

国家质检总局前晚公布7月份进境的不合格食品和化妆品信息，共有191批次进口货物进境时因检验不合格被拦截。其中，“澳优”奶粉被检出含有对婴幼儿危害极大的阪崎肠杆菌。 含有阪崎肠杆菌的“澳优”奶粉，是湖南检验检疫局于6月10日从进境的8.9吨“澳优”能力多婴儿免疫强化配方奶粉中检出的。 阪崎肠杆菌属于条件致病菌，在一般情况下，不对人体健康产生危害，但是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，可能引起肠道菌群紊乱，甚至菌血症、脑膜炎等严重疾病。许多病例报告显示，婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。 为此，我国质检部门一直要求各奶粉企业做好阪崎肠杆菌污染防控工作，要求各地扩大奶制品中阪崎肠杆菌的监测。截至目前，我国尚未发现由阪崎肠杆菌引起的婴幼儿感染病例。

从《企业生产乳制品许可条件审查细则2010版》、新版的《食品营养强化剂使用标准》，到最近的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》，多部法律法规的陆续出台，表明政府对婴幼儿食品的监管力度在逐渐加强，而对于从事婴幼儿食品生产的乳品企业，在这场没有硝烟的战争中，更具有责无旁贷的义务。 “率先推出模拟母乳成分配方奶粉、首款“营养免疫”配方奶粉到有机婴幼儿配方奶粉；是全系产品不添加香精香料麦芽糊精的品牌之一、08年中国政府公布的首批不含三聚氰胺的婴幼儿奶粉品牌……”，澳优，就是以这样的努力，为营养、安全的母婴营养品事业谱写着自己的篇章。走近澳优，通过一个个神奇的数字及背后深刻的涵义，为我们揭开“营养、安全更高标准”品牌主张的层层面纱，探究其品牌多年一直坚守的“品质战略”的基石。 “五大要诀”筑起安全的更高标准接连不断的乳品安全事件，让公众对“安全”有了更深刻的认知，而安全的食品与企业的努力密不可分，澳优凭借安全“五大要诀”，不仅确保为公众提供高品质的产品，更将乳品安全进行全新演绎并推向极致。要诀之一：一体系（“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系）　　澳优产品遵循“从牧场到餐桌”的质量可追溯体系，该体系包括奶牛场管理、乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制管理和对零售终端的质量安全承诺三大板块，实行全产业链封闭式的监管，确保产品安全、可信赖。（1）奶牛场管理体系澳优的奶源全部在国外优质产区，拥有清晰的原产地，国外乳业经营模式为“合作社+公司+农户”，这与我国的“公司+农户”存在本质区别。公司与农户形成经济利益共同体，从而在源头上保证安全；此外，奶牛场全部采用全自动设备挤奶，全程冷链输送至工厂；生奶控制更加严格，原奶的细菌总数≤3万cfu/ml，而中国的标准为≤200万cfu/ml；体细胞数控制更加严格，而中国标准对此没有规定；每头奶牛均有唯一的编号（奶牛身份证），以便追踪牛奶流向，确保奶粉品质的安全。（2）乳品工厂对加工链卫生安全的全程控制乳品工厂必须获得质量管理体系ISO9001:2000认证、良好生产规范GMP认证、食品质量安全管理体系HACCP等第三方认证，在生产过程中严格执行上述规定确保产品品质。（3）对零售终端的质量安全承诺澳优每一个单位产品都有一个唯一的产品质量追溯码，消费者对每一罐奶粉品质都是可追溯的。澳优的每一罐奶粉，都符合从奶牛场到乳品工厂到零售终端的质量控制，并经过企业、第三方检测机构以及进、出口国政府开展的监控检查。严苛的监控管理，保证了产品从牧场到宝宝餐桌整条生产链的安全，完全达到婴儿奶粉行业品质标准的先进水平，更符合国际食品法典委员会关于婴幼儿食品卫生法规的严格要求。要诀之二：双重认证（中澳（中法）双重有机认证）在2009年，澳优率先推出纯天然的有机婴幼儿配方奶粉和有机婴幼儿麦粉，天然有机原料含量高达98%，营养物质更天然，为中国宝宝带来全新感官体验，其所有有机产品都获得中外两国权威有机认证机构的双重认证。其中， 澳优有机奶粉系列获得澳大利亚NASAA和中国中绿华夏有机食品认证中心的双重有机认证；而澳优有机麦粉系列获得法国国际生态认证中心Ecocert和中国中绿华夏有机食品认证中心的双重有机认证。

不知道大家还记不记得有段时间在网上很火的“妈妈眼中的世界奶粉地图”http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953921855963.jpg 上图是网友妈妈们对全球各洲所产奶粉品牌的基本印象。对于欧洲版块的标识是：世界上最好的奶粉。当然，这句话并不是绝对正确，但足以证明网友对欧洲奶粉品质的认可。除了欧洲，澳洲和美国也是海淘大军们的目标地。现在咱们就来盘点盘点，也欢迎妈妈们多多交流~！ 欧洲 欧洲可以说是知名奶粉品牌的集聚地，数量多、销量广。那里的奶粉产品主要是以本土品牌为主(仅供应当地市场)，但大多已经声名远播了，如美素、雀巢、Cow&Gate等主流品牌奶粉，还有部分尚未打入中国市场的品牌如Humana。 法国 说到法国，不得不提达能，达能是目前全球最大的鲜乳制品和饼干生产商，同时也是法国最大的婴儿食品生产商，旗下的奶粉品牌非常多，几乎包括了中国妈妈熟知的几种奶粉，知名度也比较高。http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953921953371.jpg Milupa、Aptamil、Nutricia（Nutrilon）http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953922104385.jpg 之所以把这三个牌子放一块儿说，是因为他们之间有着历史遗留问题。 德国milupa美乐宝集团曾经是一家纯粹的德国企业，1968年以自己在遗传医学上独特的技术研发了第一款类母乳蛋白奶粉爱他美，开创了配方奶粉历史的辉煌时代。九十年代它和荷兰牛栏合作，推出了世界最高医学技术的配方奶粉，罐子上的小熊还有那一串脚印可以看成这个核心技术的LOGO。 2007年，法国达能集团收购牛栏母公司和德国美乐宝（美乐宝，爱他美母公司），产品线被整合，核心技术被应用于这个系列的各个品牌之中。但从奶源，配方上看它们依然是不同的奶粉，执行了各自国家对配方奶粉不同法律规定。 直至今天，爱他美是德国医院的最爱，一般在德国出生的孩子，在母乳不足的情况下，都是最先喝爱他美奶粉渡过最初的一周，它代表了人类医学在奶粉方面的最高技术成就，他对母乳蛋白的模仿程度之高甚至到了可以瞒过孩子的地步。 Aptamil爱他美 爱他美在欧洲多个国家都有，但是按生产地方的不同，分为英版，德版和澳版。英版的奶源是爱尔兰，德版奶源是德国，澳版奶源是新西兰。欧洲那些小国家卖的爱他美大多是从德国进口的，比如意大利什么的。 德国爱他美现在换了新配方，加大了碘含量，而天朝食盐含碘，宝宝是不缺的，新配方中还去掉了锌和牛磺酸。英国版的爱他美含麦芽糊精所以溶解度好，德国爱他美不含麦芽糊精，所以溶解度不好，冲完奶后，奶瓶壁上有小颗粒，也就是常说的挂壁现象。这点也可以体现德国人较为严谨，不用有争议的东西。 Nutricia（Nutrilon）牛栏http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953922326707.jpg 市面上常见的有英国牛栏、荷兰牛栏和香港牛栏。荷兰本土牛栏奶粉跟英国牛栏奶粉同属一个公司旗下、都是达能集团，就像可口可乐好喝还是芬达好喝？？都是一个公司，众口难调，看个人喜好啦。 英国牛栏奶粉历史300多年，奶源地是世界著名的爱尔兰岛，荷兰牛栏奶粉历史100多年，奶源地荷兰。英国牛栏奶粉是英国医院制定唯一的奶粉品牌。是英国皇家指定的奶粉品牌。300多年来，从来没有出过任何问题。荷兰牛栏奶粉是荷兰市场主导奶粉品牌。80%的宝贝喝荷兰牛栏奶粉长大的。所以怎么说呢？就是荷兰牛栏奶粉是荷兰当地最好的奶粉品牌，英国牛栏奶粉是英国当地最受欢迎的奶粉品牌。 关于牛栏奶粉口味的问题。有的妈妈反应说英国牛栏奶粉口感偏甜，荷兰牛栏奶粉口感偏淡，还是那句话，众口难调。楼主的朋友亲自比较过，两款奶粉口味几乎没什么分别，都很淡、很稀薄、冲调起来发白，荷兰牛栏奶粉有结晶颗粒。 顺带着说一下港版牛栏奶粉吧，港版牛栏奶粉的分段数跟英国及荷兰都不一样，配方也不尽相同，奶源地是新西兰，口味上更香甜一些。 Gallia GALLIA是法国达能实验室在法国本土出品的婴儿配方奶粉，其配方及生产过程视同药品来监管，100%在法国本土生产。成分非常接近母乳，尤其是其中的CALISMA系列。http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953922457158.jpg 包装继承了达能旗下品牌一贯的环保理念，与牛栏、爱他美的包装设计如出一辙，都是翻盖式的环保纸包装。供应法国当地市场，所以绝对能满足保鲜的效果，但通过海淘购买的妈妈们就要注意了，罐身抗压性不强，要注意检查奶粉罐的密封性是否完好，若有凹罐现象，就要考虑奶粉是否有变质。 其实，按照楼主的理解，在咱们大达能一统欧盟奶业河山的情况下，奶粉的配料大同小异，神马爱他美,神马牛栏……他们都是达能的，只是生产地方不同，所以名字不同而已。法国达能才是您耳熟能详的大部分进口奶粉的真正生产商。可以更通俗的理解为，法国达能婴儿奶粉，在法国叫GALLIA，在德国叫爱他美，在荷兰叫牛栏。这几个品牌统一使用法国达能的纸盒型环保包装。 德国 德国人的严谨是世界闻名的，让人不得不佩服。对待孩子的饮食方面，德国更是不马虎，大家都知道最高的质检标准是欧标，德国恰好又是欧标中标准最高的，德国奶粉金属量1.7微克就算超标，而中国乳制品金属量超标是0.4毫克，相当于400微克金属量才算超标，质检和人家德国人比，真是让人汗颜。因为安全加上便宜让更多的家庭越来越青睐于德国奶粉。在海淘大军中，德国奶粉最热的就是喜宝、爱他美、稍微低调一点的有特福芬。 HIPP喜宝http://edit.bbpapp.com/php/upload/20140321/13953922586758.jpg[color=

“皮革奶粉”死灰复燃 杯弓蛇影乳业股魅力减弱来源： 2011年02月17日视频：内地再出“皮革奶” 港澳购奶粉掀高潮　　销声匿迹数年后，内地再现皮革奶粉踪影，内地疑有不良商人竟将皮革废料的动物毛发等物质加以水解，再将产生出来的粉状物掺入奶粉中，意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。有市场人士称，内地乳业股面临浪接浪的不利传闻，短期内股价并不乐观。　　三聚氰胺事件对于内地乳业的影响尚未消退，国家农业部近日发现皮革奶粉死灰复燃。内地最早于2005年揭发山东奸商在牛奶中添加皮革水解蛋白，引发当时任国务院副总理吴仪的重视，曾经大力整顿。至2009年3月，浙江省金华市晨园乳业又被查出制造皮革奶。　　有分析指出，事件将令内地乳业加速洗牌。2008年以前，国产奶粉和进口奶粉分占中国奶粉市场的比例为六四比例，2010年的比例为五五分，至今年预计国产奶粉的比例还会进一步缩减，内地乳业企业的冬天还没过去，尤其是中小型企业，根据中经乳制品产业景气指数报告显示，2010年第四季度，乳业有两成以上企业处于亏损。　　无论乳业企业亏损与否，他们都已经接到国务院办公厅发布的一纸通知，从今年3月1日起，未重获生产许可证的企业必须停止生产。根据新规定，乳制品生产企业必须配备相应检测设备，对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检。据估计，企业需要投入二、三百万元购置设备，行业约两成企业可能被迫退出市场。　　不利传闻打击乳业板块吸引力　　三聚氰胺事件后，投资者对于乳业股始终怀有戒心，不会再给予高估值。名汇证券及期货副行政总裁张启源表示，尽管香港上市的乳业股质量可能过关，皮革奶粉事件的影响却是整个行业的，基金对于乳业股的估值必然再次下调，蒙牛作为行业龙头，估值都会下跌，排在后面的股份影响更大。　　除蒙牛外，香港上市的乳业股还包括澳优，及4只半新股环球乳业、雅士利、现代牧业、合生元国际。当中，蒙牛、现代牧业、环球乳业的奶源来自内地，澳优的奶源来自法国及澳洲，雅士利的奶源之一来自新西兰，合生元的奶源来自法国。　　尽管并非所有乳业股的奶源都来自内地，惟过多传闻已经打击该板块的吸引力，行业面临杯弓蛇影的困局。」张启源称。持有类同观点的不止张氏一个，联交所数据显示，环球乳业上市保荐人麦格理于10月28日持有该股10.33%权益，至11月24日，其持股量已经大减至0.12%。　　美林撑雅士利可买入　　并非所有人都看淡乳业股前景，美林便于去年年底首予雅士利买入评级，目标价4.2元；该股昨日收报2.56元。报告指，雅士利是内地第三大婴幼儿配方奶粉生产商，去年9月市场份额7.3%，配合强劲品牌及集中快速增长二、三线城市，在行业不断整合下，有良好定位提供盈利持续增长，市场份额提升成为正面催化因素。　　三聚氰胺事件后，蒙牛股价节节向下，皮革奶粉事件对于蒙牛股价影响则尚未浮现，张氏认为蒙牛不能幸免，起码其估值一定会打个折扣，最近的趋势是，内需股的估股呈下跌趋势，缘于投资者发现内需股的竞争加剧，企业的“护城河”正在消失。蒙牛昨日收报22.5元，现价市盈率约29.07倍。　　目前证券大行尚在关注皮革奶粉的事件进展，此前，市场对于蒙牛看法较为分歧，高盛给予其买入评级，目标价27元；瑞信维持跑赢大市评级，予其目标价28元；法巴则降其盈利预测3%，维持买入评级，目标价27元。　　澳优称退货与食品安全无关　　澳优的情况较特别，昨日有报道指澳优的两家奶粉供货商，法国Nutribio及澳洲Tatura，于去年3至7月共有453.55吨婴幼儿奶粉因质量不合格问题，而被国家质检总局勒令退货，澳优昨日已经发布通告，指被要求退货与食品安全无关，不会影响市场上销售的产品的质量。　　澳优近日发盈警，预期截至去年底止年度纯利按年减少30%至40%，主要是由于上市后加大对企业宣传和推广投入，年内广告及推广费大幅上升。去年年中至今澳优已经淡出大行视野，最近的一份大行报告为中银国际在去年7月份发表，该行下调澳优目标价至4.6元，评级从买入下调为持有。(责任编辑：项劼)

发现日期：2014.3.16信息来源：广州日报信息名称：央视315晚会曝光：澳妙可奶粉篡改保质日期信息概述：央视315晚会曝光澳大利亚“澳妙可”婴幼儿配方奶粉存在篡改产品保质期行为，问题奶粉有两批，共52312罐。消费者在购买时，注意查看是否存在篡改保质期问题，如有问题可拨打各地12365进行举报或咨询。信息利用：需要各个企业排查，市场监控

近日在恒天然全球乳制品拍卖平台上，乳制品拍卖价格再次剧降。与去年10月份的最高价格5208美元（32175元人民币）/吨相比，降幅达到38.6%。国际乳制品价格大幅下降，也波及福州市场。目前福州市场不少奶粉以及液态奶扎堆促销，幅度达10%~20%。各品牌降幅 在10%~20%惠氏金装幼儿乐900克装，原价178元，现价138元；美赞臣满额立减……记者在福州多家超市看到，各个品牌的奶粉（除一阶段）都在纷纷降价促销，促销幅度在10%~20%。此外，记者在淘宝等看到，原来动辄200~300元/罐的奶粉也悄悄出现价格松动。如贝因美在官网首页就打出“年中大促五折起，满399元减20元”的字样；圣元的国产和进口优博、优博爱婴幼儿奶粉都在做第二件半价的促销活动；飞鹤的超级飞帆3段幼儿配方奶粉900克罐装，原价283元，促销价226.4元，相当于降价20%；伊利金领冠2段婴儿配方奶粉2罐装也降价12%。除了奶粉，记者注意到福州不少超市的液态奶也在打价格战，伊利24盒装的纯牛奶每箱售价为65元左右，最高时卖到72元，该品牌其他系列的牛奶如金典、舒化奶等促销降价幅度也在10%左右；蒙牛、澳牛、长富等品牌的牛奶也在进行类似的促销，降价幅度普遍在10%左右。

国家质检总局昨天公布了今年1月进境不合格食品和化妆品清单，180批次不合格产品被拒国门之外。清单中显示，来自澳大利亚的3吨过期婴儿配方奶粉和0.5吨不合格酸奶及奶酪“闯关”失败。国家质检总局发布的历次进境不合格食品清单中，澳大利亚不合格奶粉似乎成为了“常客”。 不合格食品名单中，澳大利亚TATURA MILK INDUSTRIES LIMITED生产的3吨婴儿配方奶粉已超过保质期；北京大华中环经贸发展有限公司从澳大利亚孟达拉进口的0.1719吨酸奶超过保质期，0.1719吨奶酪山梨酸超标，0.1719吨奶酪大肠菌群超标。珠海市免税企业集团有限公司进口的马来西亚产0.22吨茱莉柠檬味泡芙夹心饼、茱莉什锦饼干检出三聚氰胺。 进境不合格产品清单中包括22批24.118吨不合格鱼翅和17批65.26吨不合格鱼肚。这些不合格海产品均检出皮蠹属害虫拟白腹皮蠹和白腹皮蠹等有害生物。 此外，知名品牌高丝化妆品销售(中国)有限公司从日本进口的黛珂AQ温和纯净洗颜露被检出苯氧乙醇超标。

中国婴幼儿洋奶粉7成不合格 原产地以澳洲居多我国半年查获670余吨不合格进口乳品23日，国家质检总局公布了我国今年8月份进境不合格食品、化妆品的信息。从3月到8月，我国进口乳品被检出有670余吨不合格，相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨，原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。不合格洋乳品·数量　　婴幼儿奶粉占了近7成　　今年3-8月，进境不合格乳品总量共670余吨，其中奶粉（包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等）数量最多，总量628.785吨，占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名单的洋奶粉中，又以婴幼儿类奶粉居多，不合格总量达453.55吨，占进境不合格乳品的67.68%。　　今年3月，湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配方奶粉（1段）、45.725吨较大婴儿配方奶粉（2段）、41.975吨幼儿配方奶粉（3段），经感官检测不合格，被我国海关退货，这次就达130余吨。

我家麦麦宝宝非常有个性，她有个奶牛妈妈从生下来就一直奶水供过于求，到后来喂养了2个宝宝，可她就是不待见，在吃满了13个月的时候某一天突然就坚决不吃妈妈的奶了。现在想来这个孩子真是了不得，连断奶都得她说了算。只好给她琢磨奶粉适宜。这一个多月来不停的研究，最终给她选择了香港的金装美素高。在这研究过程中，颇有些心得与大家一起体会体会。麦外公的企业做的正是奶粉包装，也从他那里了解到很多信息。和妈宝的姐妹们分享。纯属一家之言，不同意见的就随便看看。很多有良心的奶粉企业都和国际母乳协会签定了一个不宣传奶粉的协议。主要是欧洲的很多企业，比如托普菲尔，美素佳儿，雀巢等，前2者在中国也是如此，所以知名度比较小；雀巢对待亚洲和欧洲是完全不同的，他们在中国是做广告的。我心目中的常见奶粉档次如下：[color=#DC143C]高档的：美素，金装雅培（荷兰丹麦产），香港的牛栏。梢次一点：美赞臣金装，金装惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，中档的：味全优+ 金装伊利 圣元优博 日本明治 森永 中低档的：南山，三鹿，金星，光明优聪，澳优（价格虚高），贝智康低档的：施恩（奶粉中的“欧典地板”，有心的妈妈稍微查一下就知道），雅士利，贝因美。（私人企业的东西连中国的奶粉标准合格都很难做到）[/color]雀巢在中国出过比较大的麻烦，所以很多妈妈对能恩敬而远之。但是雀巢的奶粉技术和研发技术力量实在强大。雀巢承诺在欧洲不使用任何转基因食品，但是不对亚洲国家承诺，现在在国内设产，奶源是使用国内的散户奶，但是设备依然先进，配方牢靠，还是很好的奶粉。施恩号称美国，可是我看到美国的法律规定奶粉必须由药企生产，美国并没有叫施恩的大制药企业，只是一个大学里面的一个三级研究室叫施恩，成员只有8个人。没有可靠奶源地，是散户奶。也不提供奶粉配方。背后老板是广州潮汕一家三兄弟投资了8万开始做的私人企业，这个私人企业叫“雅士利”。问问广州那边人，吃不吃这个奶粉就知道了。价格水分非常大，超市特别爱卖这个奶粉，利润空间特别大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的妈妈自己去喝一下伊利和它，就知道差别了，里面添加了多少植脂末。。。一般人反映，这个奶粉特别甜，宝宝爱喝，我注意了下，他们用的是蔗糖，而高档的奶粉都用果聚糖。贝因美现在广告铺天盖地。但是他们企业对于产品的要求极低，为了利润不惜任何代价。他们甚至要求降低奶粉包装袋的要求到什么程度呢？要求厂家用进口垃圾塑料来做奶粉包装袋。还有，这个企业也是私人企业，有很多问题曾经出现过，但是他们企业主背后有高官，早就下了S命令不能监督这个企业不能报道这个企业了。所以，妈妈们尽量选择别的品牌。香港的奶粉行业标准比中国大陆的先进很多，如果有心的妈妈可以试着购买香港那边的奶粉。相同品牌的东西，香港的比大陆的要配方更先进，要求更高，还价格更便宜。（大陆的奶粉营销成本非常高，香港没有这一项成本）目前没有假货，只有水货，什么意思呢？就是没有给国家上税，有点危害国家的意思，但是不危害宝宝。

[B]这是奥运期间的广告：[/B] 伴随着奥运圣火在鸟巢上空雄雄燃起，在北京各大医院横空出世的奥运宝宝们也不断给我们带来惊喜。三鹿联合搜狐博客一起迎接奥运宝宝们的诞生，为北京最先出生的10名宝宝送上三鹿贝贝奶粉一箱及精美育儿杂志和手册一本，为他们送上礼物和祝福。 　　据悉，三鹿是中国驰名商标，三鹿奶粉早已被确定为国家免检产品，其产销量自1993年起连续15年荣居全国同行业第一位。2008年6月，三鹿再次蝉联了“中国奶粉行业标志性品牌”荣誉称号，荣获中国奶粉企业的最高品牌荣誉。2008年1月，三鹿“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”又获得了国家科技进步奖，成为国内唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业，充分彰显了三鹿在婴幼儿配方奶粉研究方面的顶尖实力。　　另一方面，三鹿也积极推动着社会公益事业的发展。2008年6月三鹿成为中国航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合作伙伴，全国唯一“航天乳饮料”专业生产企业，为中国航天事业加油！2008年5月，就在汶川地震刚刚过去不到48小时，三鹿集团就紧急调配120万元的奶粉、液体奶火速运达灾区，三鹿奶粉也是第一批抵达四川灾区的救命奶粉。目前，三鹿已向地震灾区捐赠达千万元。　　科技哺育未来。三鹿奶粉为奥运宝宝加油，用高科技、高标准、高质量、高营养的三鹿奶粉为中国的未来加油。[color=#DC143C]大家看，伴随着奥运，航天、四川地震等这些闪耀的字眼，三鹿无时不在做着公益事业。但是，行为是好的，根本却是坏的！现在很多企业越来越重视形象工程，和诸多明星一样越来越擅于煽情、抓住人心，把更多的钱用来装饰其外，而忽视了内里的根！！黑心食品、生活用品越来越多，那是黑心的人越来越多，当一个企业也发展成黑心的企业，那这个世界太可怕了！面对几年来一起又一起这种伤天害理的事件的发生，难道那些商人作为人的良知还在沉睡吗？[/color]

如果你家里有开封或还没有开封的问题奶粉，怎么办？昨天公布了问题奶粉波及22厂家，家里正好有这些厂家的奶粉，我们该怎么办？小孩现在该吃什么？小孩已经喜欢或习惯了吃奶粉，现在一下断掉。一家的所有奶粉都有问题？还是一个品种？就像圣元的，有忧博和优聪，是两种都有问题，还是只是一个品种，让老百姓如何选择？决定？

近日，国家质检总局公布了有关进境食品的不合格信息，其中“澳优”奶粉因被检出含有对婴幼儿危害极大的阪崎肠杆菌而备受关注。 据了解，阪崎肠杆菌属于条件致病菌，对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁很大，能引起肠道菌群紊乱，甚至菌血症、脑膜炎等严重疾病。 面对曾出事故的奶制品，广大消费者深感无法判断，不知道吃什么样的奶粉安全，而生产企业更是手足无措，唯恐自己的产品被牵连。为此，记者走访了国内权威的第三方检测机构——谱尼测试。作为国家质检总局制定的三聚氰胺检测机构，谱尼测试专家对消费者和企业分别给出了建议。 对于消费者而言，进口和国产不是区分奶粉质量的根本原因，产品质量好坏取决于生产、运输各个环节中的严格把控，如今很多奶制品都选择像谱尼测试这样的第三方检测机构进行检测，出具权威的检测数据，以证明产品安全性，消费者在商场购买时可以参考。 谱尼测试的专家还提醒奶制品企业，在进口原料或半成品时，不能盲目迷信国外的监督检验机制，内蒙古伊利实业集团股份有限公司从美国进口的奶酪，也被检验出大肠菌群超标。为此，专家建议企业联合像谱尼测试这样的大型检测机构，对进口原料或半成品进行检测，符合相关标准再进口，以杜绝后患。

还是“奶粉”的那点事儿先盘点一下，2011年度里奶粉的那点“大事件”：1.雅培奶粉虫尸风波2.韩国乳业巨头每日乳业深陷甲醛门 3.雀巢米粉致癌风波4.惠氏米粉含转基因成分5.光明乳业出品的“畅优植物乳酸菌饮品”拉肚子6.女婴吃合生元奶粉严重腹泄7.蒙牛学生奶中毒事件8.网上销售假冒牛栏奶粉9. 贝因美—健儿成长配方奶粉深陷“红疹门”厂家玩“躲猫猫”被质疑10. 惠氏奶粉发现1.5厘米铝丝 11. 蒙牛 “特仑苏”牛奶添加OMP物质12. 激素奶粉事件……不多列举了，看起来这些都是“大事件”，但是在大事件的后面还有一些不为

国内市场影响内地正规渠道产品均为澳洲产明治中国公司昨天表示，中国市场通过明治正规渠道销售的产品均为澳洲产，因此不存在下架问题。“自去年上半年日本口蹄疫之后，中国市场就没有再进口日本产的明治奶粉，而中国市场最后一批销售的日本产奶粉生产日期为2010年4月份产品。”明治中国公司有关负责人沈先生昨天表示，明治在中国销售的产品包括一段婴儿奶粉、二段婴儿奶粉、三岁以上儿童奶粉以及孕妇奶粉，后两种奶粉一直是澳洲产。暴发口蹄疫后，中国市场销售的明治产品原料及生产均转移到澳洲，澳洲产的首批婴儿明治奶粉今年7月才进入中国市场，因此自2010年5月至2011年7月份，中国市场也一直未销售一、二段日本产明治奶粉。据了解，很多消费者从香港或者一些网站购买明治奶粉，沈先生表示，明治在内地经过公司授权销售的产品只有珍爱系列，产品的外包装上都是简体中文标识，并注有“原产地澳洲”字样。来源2016-01-19)

自“三聚氰胺“事件后，婴幼儿奶粉从没让消费者“省心“过，时下，年轻的父母们正陷入新一轮的焦虑之中。一方面是人造奶香的洋品牌，另一面是误解深重的国产奶粉，在历经“禁香令”和“激素门”风波之后，如何选购奶粉则成为大家最为关心、也最让人头疼的的公众话题之一。 记者在调查中发现，在同等价格下，一些不添加香精香料的奶粉产品正赢得消费者的信赖，而澳优一款有机奶粉因明确标识不含人工合成激素而开始走俏市场。有关专家指出，接连发生的两起风波让公众消费理念发生微妙的变化，从单纯对品牌的追求转变为品类的追求，而在这一消费趋势推动下，品类高端化或将成为婴幼儿奶粉新的发展方向。 何谓有机奶粉？ 据欧盟和国际有机运动联盟标准规定：出产有机奶粉的牧场必须经过至少三年净化期(转换期)，而且未使用过农药、化肥等；牧草在生长过程中只遵循自然规律和生态学原理培养，不采用基因工程技术，不使用人工合成物料；有机牧场的奶牛从未使用基因胚胎移殖技术，不使用生长激素、催奶药、抗生素等化学药剂；产品最后还需获得该国权威有机认证机构的有机认证。 从上述规定可以看出，相对普通婴幼儿配方奶粉来说，有机奶粉更天然、更安全和更营养。禁香令和激素门事件再次深刻教育了中国消费者，购买奶粉不再盲目信赖洋品牌而是更加理性化。而有机奶粉不添加香精香料，不含激素这两大优势无疑是促使消费者走上“有机之路”的根本原因。

核心提示：纽之健这个号称新西兰顶级耐奶，很可能是一个贴牌生产并专门针对中国市场进行品牌注册并销售的奶粉品牌，深圳纽之健更是由一些房产商股东发起的。一款正在中国销售的、标榜为新西兰顶级品牌的奶粉“纽之健”（Heitiki），在新西兰当地正遭遇到一场关于其血统身份的拷问。新西兰当地媒体5月30日的报道，新西兰食品和货物协会（FGC）正要求新西兰农林部（MAF）对纽之健奶粉及其出口方——一家新西兰注册公司Kiaora　New　Zealand Inter-national　Limited进行调查。按照FGC执行董事长凯瑟琳·里奇的说法，Kiaora根本不是MAF的注册乳制品出口商，而纽之健并没有在新西兰和澳大利亚销售。这是否又是一起继施恩、澳优之后的“假洋鬼子”血统之争？6月1日，纽之健中国总代理深圳市纽之健奶粉有限公司给本报记者发来了新西兰当局颁发的奶粉出口安全证书以及中国出入境检验检疫证书，并表示纽之健品牌为正宗新西兰“血统”。据本报记者调查，尽管此品牌在新西兰当地注册，但创立仅一年时间，而中国正是它唯一的销售地点。来自新西兰的调查“顶级奶品牌”单价在398-1100元人民币/罐根据深圳纽之健公司宣传介绍，纽之健是来自新西兰的顶级奶品牌，“是仅为世界上2％顶级人士而制造的高端奶粉品牌，是一个只为极少数人打造的隐形的奢侈品”，单价在398-1100元人民币/罐。此前，深圳纽之健正在大规模地进行包括销售人员等职位的招聘工作，并公开表示，“公司将于2010年在全国范围内构建庞大的市场网络和销售渠道”。但新西兰媒体5月30日报道，里奇表示，这款奶粉声称进口自新西兰，但是经验证，Kiaora根本不是MAF的注册乳制品出口商，不符合出口监管要求。新西兰的卫生部副部长、毛利党联合领袖塔里安娜·图利亚、消费者事务部长约翰·博斯科恩，以及卫生部长托尼·赖亚尔都参与了针对纽之健奶粉的调查。6月1日，深圳纽之健公司一位赵姓的公关经理表示，此前媒体爆出的Kiaora仅仅是负责纽之健生产销售的公司，而其出口业务由另外一家企业负责，该企业为MAF注册的乳制品出口商。而在新西兰媒体5月31日最新报道中也提到，在经过10天调查后，MAF执行董事Geoff Allen表示，此次调查没有发现任何食品安全，以及原产地和出口目的地的问题，该奶粉也确为新西兰本地制造。但他同时表示，目前还在对该奶粉的商标和市场销售进行调查。假洋品牌悬疑深圳纽之健由一些房地产等行业的股东发起尽管新西兰当局对纽之健生产和出口的合法性给予了承认，但记者调查发现，纽之健这个号称新西兰的品牌，很可能是一个贴牌生产并专门针对中国市场进行品牌注册并销售的奶粉产品。深圳纽之健告诉记者，纽之健商标为新西兰注册公司Kiaora　New　Zealand　Inter-national　Limited在当地注册并持有。记者查阅该公司资料显示，Kiaora注册办公地点为奥克兰，总经理为Sean Xu。深圳纽之健承认，此人为华人。Sean Xu在5月31日也接受了当地媒体采访，采访中他表示，自己的这家公司成立于2010年年中，奶粉是委托新西兰当地企业New Image Group的工厂生产，该企业具有奶粉出口的资质。不过，New Image Group则表示，自己在生产之外，与纽之健品牌的市场推广等行为并无瓜葛。Kiaora注册的该商标因为标有一个毛利妇女头像，目前还遭遇到毛利党抵制。Sean Xu表示将重新设计商标。前述的深圳纽之健赵姓公关经理则坦言，自己所在的公司于去年4、5月成立，甚至还早于Kiaora。据他透露，深圳纽之健由一些房地产等行业的股东发起，初衷就是想代理一些国外的奶粉品牌，但“能代理的国外品牌太少了”，最后，联系到了Kiaora。对于记者提出的专门针对中国市场销售的说法，深圳纽之健并不赞同。他表示，这个品牌还在海外有销售。但此前里奇曾声称，他对纽之健宣传语中“已经成为新西兰奶粉行业的新标杆”这样说法感到吃惊，因为，在新西兰和澳大利亚，根本没有这款奶粉销售。而Sean Xu也坦言，Kiaora的业务仅是在今年3月开始向中国销售奶粉。事实上，按照深圳纽之健的说法，目前自己代理的这款奶粉，在中国都“还没开始卖”。因为，第一批总共1万罐奶粉于今年2月到岸，根据国内法规，每批奶粉都要有单独的许可证，这需要一段时间。本报记者看到的中国出入境检验检疫证书的颁布日期，为今年3月23日。“我们现在有5家代理商，现在货应该还没有完全铺下去。”纽之健在中国的主要销售渠道为超市和母婴店。新西兰奶粉打假战FGC称，“我们要捍卫新西兰奶粉在中国的品牌声誉。”对于纽之健的调查，只是新西兰面对目前对越来越严重的奶粉假冒事件的一次主动应对。里奇表示，因为新西兰一直以来在婴幼儿奶粉领域中安全、高品质的形象，使得其婴幼儿奶粉成为一个非常重要的出口产品。但是，一些新近成立的婴幼儿奶粉企业，特别是面对中国市场的企业，却利用了新西兰乳制品的口碑，自创一些品牌，并声称源自新西兰，大规模进行奶粉生意。“在中国，还有另外一些企业仿照新西兰当地的奶粉品牌，制造了一些山寨奶粉，并盗用正品新西兰奶粉的网站。”里奇说，“这是一场持久战，我们要捍卫新西兰奶粉在中国的品牌声誉。”FGC协会旗下乳制品企业的会员包括拜耳、牛栏、惠氏、雀巢和恒天然等，有多家企业都受到仿冒品的困扰。里奇指出，最近，新西兰奶粉品牌karicare在中国也出现了仿制品，这款奶粉只在新西兰和澳大利亚销售。该公司已请求中国有关部门协助。karicare在中国销售的主要模式便是网站代购。一直以来，有关karicare真假辨别便是很多母亲关注的问题之一。有不少网友表示，一些karicare的奶粉已经有掺假现象，在国内山东等地，就有专门制作karicare奶粉铁罐的企业。而在最新的该品牌代购活动中，一些买家已经通过要求赠发货当日的悉尼报纸来验证奶粉的可靠性。

3月～8月，中国进口乳品被检出有670余吨不合格，婴幼儿奶粉不合格量占了近七成，总量超过450吨。其中不合格批次产品最多的是法国，数量最多的则来自澳大利亚。（11月29日《华西都市报》） “670余吨、七成不合格”的强大数据，配之以某专家的“并非外国产的就是好奶粉”理论宣扬，还真说不准，大批父母就会将婴儿食用奶粉的品牌转向国内品牌。只是，还有几个问题尚未明确：此次质检总局的检测对象为何只有进口乳制品而无国产乳制品？对于国内品牌的乳制品，有没有进行同样的检测？如果没有，那么，这是否是针对国外品牌奶粉进行的不公平、不对象检测？如果检查了，那么国内品牌的不合格数量有多少？ 有网友跟帖说“无论你们说什么，我们也不买国产奶粉。”对此种揶揄，笔者也深表理解，问题不在于国产奶粉现在有多少合格，也不在于进口奶粉有多少不合格，而在于，食用我国奶粉不仅出现过“大头娃娃”、“结石宝宝”，还出现过“性早熟”等现象。虽然“性早熟”这种现象未能证实与国产奶粉有关，但毕竟加剧了公众对于国产奶粉的不信任。“早熟门”发生之后，某门户网站做了一次民调，结果显示，超过95%的网民认为这与国产奶粉有关——国产乳制品，尤其是奶粉的公信力显然已经降至了冰点。 “骑在羊背上的国家”澳大利亚的奶制品不合格，这无异于否定了世界上最大的奶制品供求源的安全性。但需要明白的是，国产奶粉的公信力之低与进口奶粉的公信力之高，完全是两码事。不是说，打压了进口奶粉，国产奶粉的销量就一定上去了。最明显的例子莫过于9月份进口奶粉关税上调与进口奶粉销量激增的对比。自9月1日起，海外代购关税额已经大幅提升，但与关税上调相反的市场走向却是“洋奶粉进口量暴涨八成”的惊人数据。此种现象表明，单纯依靠关税调节来保护民族奶制品企业，是行不通的。 关税调节行不通，“七成不合格”的数据未必就能有多大说服力。在食品安全领域，公众根本不再乎关税上否上涨。只要能买到合格安全的奶粉，父母们即便多花点钱，也值得。 更主要的是，国内品牌乳制品的公信力与信誉度的建立，还得在社会发展长期过程中慢慢好转。这种好转，依靠的是自身品牌与形象的树立，自身信誉度的提高，而不是靠打压外国乳制品品牌来实现“此消彼涨”式的民族企业保护。或许，有两种广告词道出了其中的真谛：“大家好才是真得好”与“不看广告看疗效”。用品牌形象说话，别用寻租权力说话——这是现在的国内奶制品生产领域最需要做的。 看到国外进口的不合格，国内的乳制品是不是真的放心了呢？你怎么看这个问题？

消费者舍近求远——国产婴幼儿配方奶粉产量下降“买，不买；买，不买……”要不要买网上的代购奶粉呢？山西太原的小虎妈妈犹豫不决。看到内地居民赴港澳抢购婴幼儿配方奶粉的报道，小虎妈也动了心：“一桶能便宜好几十呢。省钱还在其次，据说港澳奶粉标准和咱们不一样，营养更好。我想在网上找人代购，可又下不了决心，网上的东西不知道信不信得过。”小虎妈告诉记者，小虎断奶后，她没少跟奶粉较劲。起初是托空姐朋友从荷兰代购，可小虎的体质似乎不适应欧洲奶粉，就改喝超市的日本原装进口奶粉。没喝俩月，又听说日本流行口蹄疫，赶紧又换成美国奶粉。这不，听说港澳市场的美国奶粉营养更好，小虎妈又在犹豫要不要从港澳买奶粉。小虎妈每月收入不到2500元，多的时候，给小虎买奶粉就要花去近一半。“从来没想过给儿子喝国产奶粉吗？”记者问。“我可不敢冒这个险！”小虎妈的声音忽然提高八度，“昨天是三聚氰胺，今天是‘皮革奶’，谁知道明天还会出个什么！”“其实，我知道美国奶粉也出过问题，但是好歹没三聚氰胺这么严重，而且人家发现问题还能主动召回。”小虎妈说，“本来想给孩子喝配方奶粉到三岁，可在他一岁时就差点放弃——怕奶粉质量不过关，把孩子喝坏了。但要说真不给喝吧，又下不了决心，怕孩子营养不够。”像小虎这样一口国产奶粉没喝过的中国宝宝不在少数。中国海关总署官方网站统计数字显示，尽管2010年进口奶粉平均价格大幅上涨42.6%，但我国奶粉进口量仍同比增长了67.8%，达41.4万吨。与此同时，据中国乳制品工业协会统计，国内婴幼儿配方奶粉产量却下降了约12%。中国社会科学院农村发展研究所研究员李静表示，三鹿奶粉事件之前，国有品牌奶粉市场占有率达60%，2010年进口奶粉已经与国产奶粉平分秋色，预计2011年进口奶粉市场占有率将超过50%。随之而来的是企业利润的下降。2010年1—11月，我国乳品行业累计完成产值利润率同比下降0.36%。由中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同研究编制的《2010年四季度中经产业景气指数》显示，去年亏损的乳制品企业有181个，亏损面达21.9％。

转自21世纪经济报道[[b]导读[/b]]1995年颁布的《母乳代用品销售管理办法》，最重要的一个目的是使医疗卫生保健机构保证母乳育婴、免于受婴幼儿奶粉销售推广的影响，反讽的是，15年后这些机构在婴幼儿奶粉公司里获得专门名称。 对于不熟悉她的人来说，杨佳身份让人迷惑。她经常出入医院，跟医生非常熟稔，有时要为挺着大肚子的妈妈们讲课，有时也要发放宣传单，偶尔还要像文员一样填写表格，比如医院覆盖情况一览表。 她的职位叫“营养代表”，这个温文尔雅的职位名称将她与同行的强烈碰撞遮盖得云淡风轻。本报记者8月17日获得一份医院覆盖情况一览表，在杨佳所负责淮北平原中部这个县城，她要在自己覆盖的24个医院为公司“狙击”十个其他婴幼儿奶粉品牌，由此赢得5200多名新用户。 [color=#d6006d] 1995年颁布的《母乳代用品销售管理办法》，其中最重要的一个目的是使医疗卫生保健机构保证母乳育婴、免于受婴幼儿奶粉销售推广的影响，反讽的是，15年后这些机构在婴幼儿奶粉公司里获得专门名称——“医务渠道”，并成为最重要销售渠道之一。[/color] “影响至少在5成”，陕西红星乳业销售公司总经理薛俊民认为，在缺乏实际管制力约束下，医疗卫生保健机构决定了许多婴幼儿奶粉公司销售成败：“（奶粉）是小孩接触的第一件事情，这种依赖程度会不高么？” 而这对于目前产值300余亿元，并且以超过20%速度增长的婴幼儿奶粉来说，只是“潜规则”中的一条。 [color=#d40a00] 眼看着为之辛劳50余年的乳业屡次出事，中国现代畜产品加工科教事业的开拓者和奠基人、中国乳业泰斗骆承庠心痛尤甚他人，但他断言，如果没有强有力的拨乱反正，“将来还是小孩遭罪”。[/color][b]非法的战争[/b] 对于杨佳来说，她需要看好24家医疗卫生保健机构——县城里5家医院和一家医院社区服务站以及乡镇里的16家卫生院、2家诊所。 尽管“战争”本身就是非法的，但战火正酣，[color=#d40a00]外资品牌“枪林弹雨”迎击国内品牌“小米加步枪[/color]”。 “不管是妇幼保健站还是人民医院，你看妇产科里边的广告都是谁的，不是美赞臣就是多美滋或雅培，有几个是伊利的、圣元的？”陕西红星乳业薛俊民说到县城以上，目前抢夺都非常厉害，“国外大品牌抢夺到地级市，到长江以南恐怕能抢到县城。国内一线品牌，已经抢到了乡镇了。” 根据杨佳所统计的“竞品投入情况”，她覆盖的24家医疗卫生保健机构里，贝因美、圣元在其中的10来家里同样也扎根，紧随其后的是飞鹤、摇篮，而且之后还尾随着雅士利、蒙牛等品牌，为此，厂家为每一位新开户向医生支付开户费——大多数标准为每户80元，少数低的在50-70元，据此估算大厂商仅这笔开支在这个小县城就超过40万元。 但这种付出是有回报的，100多万人的县城，根据近年全国粗出生率推算，每年有近15500新生婴儿，杨佳每月平均得到430多位新用户——刚刚呱呱坠地的婴儿，全年5200多位新用户已经是不错的成绩，但她依然觉得有可能通过单位用户的消费增加销售。在公司要求反馈的“希望调整方案”项下，她填道：“加强VIP医生客情拜访。” 1992年12月26日，时任国务院妇女儿童工作协调委员会副主任阎颖宣布，中国已有21家医院成为首批符合国际标准的爱婴医院。根据当时思路，医疗卫生保健机构要发挥提高母乳喂养重要作用，而爱婴医院更要起到表率作用。 国际母乳喂养行动联盟（WABA）中国联络员丁冰说，2009年时，全球有2万家爱婴医院，中国在其中占了超过1/3，“目前，我国基本上所有的助产机构已经全部是爱婴医院了，共计7000多家。” [color=#d40a00]但中国消费者协会发现，即使该机构警示，但是一些医院甚至是爱婴医院，都是婴幼儿奶粉厂商的坚实阵地，其披露的《2009年母乳代用品市场监测报告》显示，医疗卫生保健机构内的违规行为涉及37个品牌，大品牌在其中“熠熠生辉”。[/color][b]另类“节能”产业[/b] 中国爱婴医院出现的1992年，正是中国乳制品产业结束第一段高速增长节点。[color=#f10b00]1979-1992年，奶牛和原料奶增长速度分别为14.35%和13.4%，乳制品产量以每年16.87%速度递增。[/color] 但这段高速增长中发出了第一声强烈的“爆破音”，[color=#d40a00]北方某品牌奶粉致婴儿死亡，致死原因是奶粉含有亚硝酸盐[/color]。 “那是在我的工作经历之中的第一件大事”，上海奶业协会副秘书长顾佳升回忆说，惨剧肇因是[b]个别奶农为应对当时采用的比重检验，从土墙表面刮下“土盐”，加入到掺了水的生奶里使得比重回复到正常，而“这次发现那个农民加‘土盐’，其主要成分是亚硝酸盐。”[/b] 当年国家立即增加了亚硝酸盐检测指标，风波很快平息，但1993年乳制品产业还是出现了负增长，奶产量下降到498万吨。 “中国从1989年有第一代婴幼儿奶粉开始，我就在里边了”，圣元创始人张亮见证了这段高增长。他在法语专业毕业之后进入一家法国公司，在那一直干到1992年，并通过这家畜牧公司进入乳制品行业。 中国乳业泰斗骆承庠回忆说，当时他研发婴幼儿奶粉除了指标之外，很重要的一项是检查奶粉的实际营养效果。为此，学生要协助他做相关实验，其中包括让服用婴幼儿奶粉的小老鼠在水缸中游到筋疲力尽。 “抓老鼠也有技巧，陈××（某乳业上市公司现任分管研发副总）不知怎么就老被老鼠咬”，那个质朴的年代如今依然在骆承庠的记忆中挥发着快乐，但这种质朴很快戛然而止。 旅欧乳品工程师施大生告诉本报记者，20余年前中国就有按照国外先进方式生产的婴幼儿奶粉，当时由丹麦人投资的多美滋收购上海优质生奶，以湿法生产婴幼儿奶粉。 施大生解释道，牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高乳清蛋白，而生产奶酪尤其是干酪时会用掉酪蛋白剩下液态乳清。欧美等国主要选择儿童专用液态奶，这种奶拿没变性的脱盐乳清，加上牛奶均衡调配后制出。而只有偏僻地区才用上述儿童液态奶喷制成奶粉——这个过程就是婴幼儿奶粉的湿法生产。 [color=#d40a00]但中国乳业从业人员跳开国际通行的正规做法，找到了一条“捷径”，以便宜价格进口乳清粉加全脂奶粉，制造成为婴幼儿奶粉，形成所谓“干法”，并以此“独门绝技”特立独行——中国是唯一“干法”婴幼儿奶粉大国。[/color] 而对于主张这一做法的公司来说，干法混合不但摆脱了饲养奶牛限制，生产工艺变得很简单，而且费用也变得极低，尤其“环保节能”——记者从某婴幼儿奶粉公司获得的数据显示，干法生产婴幼儿配方奶粉，能耗是各种工艺中最低的，每年生产约2亿产值的产品，耗电不到50万元，用水也就1万元左右。[b]灰色“创新”[/b] 1995至1998年中国奶粉产量的年均增长率仅为1.7%——1998年整个奶粉市场只有37万吨，远低于乳制品行业的平均增长率18.17%。这让奶粉企业日子很难过，而乳清粉进口生意更显得尤为重要。即使过去采用湿法生产的多美滋，被丹麦人卖出变为澳大利亚投资企业之后，也加入干法生产大军。 1997年，张亮注册了北京澳内特乳品有限公司，乳清粉进口正是其主要生意。他不是唯一一个看到其中巨大商机的人。1998年，中国进口乳清制品6.9万吨，但次年乳清粉即增加到8.32万吨。 施大生说，[color=#d40a00]乳清粉之中“奥妙”很多，动辄利润相差很大：例如，好的液态乳清是以凝乳酶生产干酪得到的，而用酸法（用柠檬酸等得到）的乳清就差很多；牛奶里灰分（无机成分残留物）比人奶要高，灰分去掉这一环节叫脱盐，灰分的高低也影响乳清粉的品质与进口价格；加工中热伤害程度又决定了乳清蛋白是否变性，而这同样影响乳清粉的品质与成本。[/color] “婴幼儿吸收不了变性的乳清蛋白，所以国外都是以低热处理强度的奶粉作为基料”，施大生说，中国进口的乳清粉就有一些是变性的乳清蛋白，而那些高热处理强度的奶粉生产的婴幼儿奶粉更是不适宜作为婴幼儿食品。 但彼时并非行业的景气期。1998年，中国新生婴儿数量首次低于2000万，根据轻工业信息中心数据，1999年乳制品行业内年销售额500万元以上的企业378家，亏损的有124家，而其他的1200多家乳制品企业，日加工能力均在20吨之下。 这使得它们更致力于干法混合造就的“创新”空间，任何一个有市场拉动力的噱头都成为积极实践的方向。如今执掌光明乳业的郭本恒当时还是研究人员，他在2000年的一篇论文中写道，中国已成为世界上奶粉品种最齐全的国家之一，“各种奶粉产品已涵盖每个层次的消费人群，即不同年龄段都有其特定的奶粉产品，对不同生理条件和疾病的人群还有功能性奶粉。” 2000年开始，[color=#d40a00]美赞臣找到了一个对婴幼儿奶粉销售和利润均有大幅提升的利器——添加ARA和DHA的系列婴幼儿配方奶。[/color]这类产品在后来许多企业的宣传中被称作拥有提高智力等妙用，但对于生产来说，带来的一个麻烦是添加剂有刺鼻气味。一些企业因而“果断”地采用了添加在婴幼儿食品中禁止的香精香料，这使其他不敢采取同样行动的婴幼儿奶粉企业进退维谷：加是违法，不加则气味无法与同类竞争。 2006年11月，[color=#f10b00]某地奶业行业协会为此专门向卫生部监督局请示，列举多家进口品牌的非法添加[/color]，委婉地质询：“我们相信这些大企业不会违反国家的有关规定擅自添加不允许在婴幼儿食品中使用的添加剂，但目前我们又找不到可以使用的依据。恳请……使我们国内的企业能够在公平的条件下生存和发展。”请示此后未有回复。 在2006年时，该行业协会直指添加剂为“违反国家的有关规定”。但在2008年，《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》发布，凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏。这一规定后半段，就此被一些奶粉企业用作为加香料香精的“依据”。 2010年7月26日，卫生部公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，明确把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品，列为禁加食用香料、香精的范围。至此，从2006年地方行业协会举报，已历经四年。 “在2003年到2008年间，中国婴幼儿奶粉市场达到了21%的复合增长率，到了2008年，总体市场规模更是扩容至255亿元”，香港上市公司澳优乳业股份有限公司总裁陈远荣说，澳优2008年4亿元营业收入得益于近些年的高增长。 澳优只是高增长受益者之一。2008年，高端奶粉市场前四名全为外资企业：多美滋、美赞臣、惠氏、雅培，它们中有三家使用乙基香兰素等香精香料出现在上述请示中。 一位曾在乳品企业负责研发的知情人士认为，[color=#d40a00]基于乳清粉的干法生产与香精香料的滥用使许多灰色“创新”得以敞开，一些婴幼儿奶粉在巨额广告费的推广下披上高端产品外衣，具体做法是对于母乳中含有的成分寻找一种便宜添加剂，而后在宣传中暗示它与母乳相当甚至更好。[/color] 2009年澳优营业额62377万元，除税前盈利20840万元，毛利率33.4%。这并不算高，薛俊民说许多婴幼儿奶粉企业可以做到50%的利润率，“最高达到56%”。[b]行业与江湖[/b] “尤其是80后，不愿意听说教。知道母乳好，但不清楚人工喂养的风险，认为和母乳同样好”，国际母乳喂养行动联盟（WABA）中国联络员丁冰说，目前以婴幼儿奶粉等形式人工喂养的风险没有得到足够重视。 而骆承庠百思不得其解的是[color=#d40a00]行业变异，科学探讨让位于商业利益与“大局观”。[/color]2004年阜阳“大头娃娃事件”发生后，骆承庠判断是水解蛋白所致，但这种看法波澜不惊。 “我是对的，他们看书太少”，骆承庠笑着说，但他对于不能在自己一手创办的行业杂志上发稿有些无奈。 “三鹿奶粉”事件之前，郦韬珉在研究室中发现了一桩异常，三鹿奶粉数个样本查出非蛋白氮数倍高于正常标准，但在此后的一次专业会议中谈及此发现，迅速被攻击为打击三鹿的“笑话”。数月后三鹿事发，郦韬珉却更为边缘了。 [color=#d40a00]“其实三聚氰胺不是结石的唯一成因”，郦韬珉说对婴幼儿奶粉很重要的灰分指标在20年前生产的产品中都比较低（S26灰分是2.0%，Premiun是2.1%，明治是2.3%，瑞士NAN11.9%，雀巢立多精2.5%，中国龙丹3.0%）。国家标准中将这项重要指标降低到了≤5.0%。[/color] 提高灰分指标对婴儿一点好处也没有，行业人士测算，相反却给企业和原料供应商多创造了1200元/吨以上的额外利润，但某国际知名品牌的婴儿奶粉也由于中国标准的降低，而把在马来西亚生产并进口到中国的奶粉，灰分由2.0%上升到了3%。 以2008年4月天津海关进口情况为例，北京澳内特进口的78吨70D脱盐乳清粉金额为102.648万美元，以900克罐装需要360-405克计算，这部分成本在5美元左右，但这已是同期进口的乳清粉中最贵的了——后者进口价格多数为每吨660-760美元，是澳内特采购价6%左右。 进口乳制品的混沌空间，使得婴幼儿奶粉企业在需要的情况下，可将采购作为利益输送的手段，而这种情况至少在10年前就出现过。 1998年，在三鹿掌舵人田文华任法定代表人的某经贸有限责任公司注册地址旁，注册了一家同名咨询公司，这家现已注销的咨询公司法定代表人，就是现任某乳业权威机构的常务副理事长。 “他们卖奶粉给乳制品企业”，一位行业人士谈及该机构对某些企业的维护时如此解释。 [color=#d40a00][size=4][b]顺应潮流或者被边缘化？成为考验技术人才的非技术难题。[/b][/size][/color]当一位专家得知骆承庠接到某大型乳制品企业科研院的邀请时评价说，“这是要封你的嘴，防止你乱讲”。骆承庠笑着回了一句，“没封住。” 商业利益下异议的消减，使得专业人士大感无力。以乳业新国标为例，曾经对乳清蛋白的变形与否有过争论却无疾而终。 加工中热伤害程度决定了乳清蛋白是否变性，而这同样影响乳清粉的品质与成本。“国际标准中只认可不变性乳清蛋白的比例。新国标中，对于不变性乳清蛋白没有标准的检测方法。这指标由此成了虚设，”上述曾参与乳品研发的知情人士称，这为变性乳清粉进入婴幼儿奶粉敞开大门，而婴幼儿奶粉厂商就无需为此项本应增加的成本发愁了。 种种牵绊使一些专业人才淡出中国乳业。加拿大圭尔夫大学动物家禽科技系奶牛营养学博士乔富龙，曾在两年前上万言书《破解乳品安全危机和助推奶业可持续发展的建议》。乔富龙在回复本报记者的邮件中写道：“我最近一直在加拿大，呆在家中陪孩子过暑假。夏季确实很美，很安静，很平静。我已经对中国奶业实在提不起劲了。”

“大头娃娃事件”、“三聚氢胺事件”、“激素事件”，几年内，婴幼儿奶粉事故频发，让消费者对国产奶粉渐渐失去了信心，为了宝宝的健康，不得不选择质量更高，价格更贵的“洋奶粉”。 而近期，国家质检总局公布了今年3月份至8月份不合格产品中，670多吨进口乳品被检出不合格。其中近7成为婴幼儿配方奶粉。消费者的恐慌情绪再次爆发，为什么婴幼儿奶粉总是出问题。国产奶粉经常出问题，高价购买洋奶粉也一样出问题。 一时间，媒体争相报道，部分媒体甚至将“不合格进口乳品中近七成为婴幼儿奶粉”简单的描述成“不合格的进口婴幼儿奶粉约占7成”。有理解分歧的措辞让消费者进一步加大了对婴幼儿奶粉的恐慌心理。 首先，从不合格进口乳品列表中可以看到，法国和澳大利亚是此次检验检疫出现问题的重灾区。这主要是因为法国、澳大利亚都是乳制品的生产出口大国，约占全球乳制品出口贸易的1/5。我国乳制品进口需求多，出现问题的可能性就更大。虽然近期查处的进口不合格乳品达到670余吨，但这仅占到我国同期乳品进口量的0.2%。 其次，不合格乳品的婴幼儿奶粉全部由湖南的一家贸易公司从法国Nutribio和澳洲Tatura两家公司进口引进,而在目前国内乳企遍地开花，质量控制愈加严格的情况下，仅仅一家贸易公司进口未通过检验检疫的行为不能代表整个行业的安全问题。 最后，我国进出口有严格的检验检疫标准和流程，只要是出问题的产品，即被销毁或者退货。而在我国市场上销售的，都是经过检验合格，有质量保障的。 婴幼儿奶粉作为安全等级最高的食品，随着国家的各项标准不断出台，对这个行业会有更加规范的要求。 所以，对于这次洋奶粉质检事件，消费者不必过分恐慌，法国和澳大利亚仍然是值得信赖的全球优质奶源地。

昨天，北京市消协公布的母乳代用品市场监督调查报告显示，贝因美、澳优、美赞臣等知名婴幼儿奶粉厂家，以及家乐福、物美、易初莲花等超市，在销售婴幼儿奶粉时，涉嫌多项违规，包括送赠品、设促销员、降价等等。 　　据北京市消协介绍，为了加强对母乳代用品市场的社会监督，市消协对北京市的母乳代用品市场进行了监督调查，调查的产品包括奶粉、奶瓶、奶嘴等产品。监督员共对全市64个监督点(商业场所47个、医疗卫生保健机构17个)进行调查，调查涉及的品牌包括贝因美、飞鹤等22个，监督调查的重点是商场超市的违规促销、违规发放的宣传资料，以及医疗卫生保健机构违规宣传、违规推销代售等，在媒体或户外违规发布母乳代用品广告，违规母乳代用品包装等。 　　据了解，市消协此次调查共发现违规行为265次，其中173余次涉及商业场所，17次涉及医疗卫生保健机构，22次涉及电视/广播/杂志广告，53次涉及产品包装标签。

洋奶粉比中国奶粉更黑更恐怖目前，国内由于奶制品“三聚氰胺”风波，为了自家宝宝的健康人们纷纷把目光瞄准了洋奶粉，洋奶粉也毫不客气的来了个集体涨价。可是很快就传来了雀巢出事的消息，洋奶粉是不是真的安全呢？因中国的卫生标准很低，转基因、食品菌含量要求都比欧美低，所以洋食品们就在国内玩起了双重标准。但是它们并不是说他们在他们国内就是干净的。还记得上个月欧洲也有用过期奶酪欺骗消费者的丑闻，食品安全是一个共同话题，我们的质检部门应该用更高的检测标准和一视同仁的态度对待国内外的食品生产企业。 以下是洋奶粉的出事记录：一 阪崎肠杆菌 阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎 含阪崎肠杆菌奶粉品牌及查出时间：　　　 美素乐：　2008年3月 美赞臣：　2004年12月 恒天然：　2007年4月 爱芬食品：2008年5月　爱芬旗下的德芙、M&Ms、士力架等食品品牌均有含阪崎肠杆菌的危险 康维多：　2008年5月 美乐宝：　2002年9月 二 致命物质与细菌 亨氏： 2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏：　亚硝酸盐　2002年6月 吉百利巧克力：　2008年8月　沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现，吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现蒙得维的亚沙门氏菌，但并未向有关部门及公众通报 日本雪印：　2000年　金破葡萄球菌 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染。涉及6个奶制品品牌在香港被禁售。 2003年　比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2008年　作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英。 三 重金属 美赞臣：　2006年3月　为了提高食品微量元素　直接添加金属粉末　食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症 雀巢： 2003年5月　2005年4月 2006年6月　碘超标 2005年　钾超标 明治：　2007年　锌含量超标 康麦斯：　2008年1月　铜超标 四 其它 亨氏　2006年3月　转基因蛋白　目前欧洲不少国家仍然禁止亨氏产品的销售 雅培： 2002年7月　污染 2008年　奶粉氧化 多美滋： 2002年8月　小金属颗粒和润滑油污染 2002年8月　使用未进过质量检疫的DHA，RHA导致儿童发育不良 2002年8月　奶粉袋内发现虫子 雀巢：　2003年　转基因蛋白 澳优：　时间未知　添加激素过量 施恩：　时间未知　不饱和脂肪酸超量导致大人小孩儿腹泻　　　 附：洋大人奶粉案 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染﹐6个牌子的乳制产品在港被禁售。 2000年　日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，所有产品被迫全部召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈(s-26mama)孕产妇配方奶粉、爱儿素(nursoy)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。 2002年　丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染，被全球召回。 2002年　德国“美乐宝hn25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”，而被香港食物环境卫生署要求召回。 2002年　美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50～0.75升润滑油污染，被责令在全球进行查封，并进行销毁。 2003年　美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。 2003年　比利时、荷兰、　法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与ddt杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2004年　安徽阜阳“毒奶粉”事件，导致公众对食品安全的　严重关注。 2004年　美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿。 2005年　美国雀巢“金牌成长3+奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回。 2005年　光明乳液郑州回奶事件，导致产品大规模下架。 2006年　共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。 2006年　美国美赞臣gentlease牌　婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回。 2007年　日本明治fu高蛋白较大婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准被判为不合格　商品，被要求立即下柜。 2008年　因密封不善而导致罐中奶粉被氧化，美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉。 2008年　制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英，目前事件尚在调查中。

婴幼儿洋奶粉7成不合格原产地以澳洲居多 我国半年查获670余吨不合格进口乳品 23日，国家质检总局公布了我国今年8月份进境不合格食品、化妆品的信息。从3月到8月，我国进口乳品被检出有670余吨不合格，相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨，原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。 不合格洋乳品·数量 婴幼儿奶粉占了近7成 今年3-8月，进境不合格乳品总量共670余吨，其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等)数量最多，总量628.785吨，占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名单的洋奶粉中，又以婴幼儿类奶粉居多，不合格总量达453.55吨，占进境不合格乳品的67.68%。 今年3月，湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)，经感官检测不合格，被我国海关退货，这次就达130余吨。 专家解析并非外国产的就是好奶粉 “被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中国质量协会用户部部长、主导2010年中国乳制品用户满意度调查的樊天顺说，调查显示，在“三聚氰胺”奶粉和“激素奶粉”事件后，跨国品牌奶粉在中国市场的占有率已达53.3%，目前国际排名前20位的乳企已全部进入中国。 “这与目前地球上的生态变化有很大的关系。”随着人类工业文明发展，世界很多地方都有不同程度的重金属污染，世界上菌类的数量、种类也在不断增加。当它们通过环境进入食品的各个生产环节，再通过食物链进入人体并不断积累后，对人类的伤害就不光是当代人了，极有可能波及到人类未来的幸福。 不合格洋乳品·地域 问题婴幼儿奶粉澳洲产的最多 从3-8月不合格进口乳品列表中可以看到，进口乳品的原产地主要来自11个国家，包括法国、澳大利亚、西班牙、美国、意大利、荷兰、丹麦、新西兰、新加坡、德国、英国。其中不合格批次产品最多的是法国，主要涉及类别为奶粉、奶酪和干酪；其次是澳大利亚，种类涉及奶粉、酸奶等。 被检不合格的婴幼儿奶粉，多数来自澳大利亚。主要不合格产品为婴幼儿类奶粉，批次虽然不多，但是数量超过200吨。此外，统计发现，7月检测出的问题乳品批次最多。 专家解析进口数量多出问题几率大 樊天顺表示，环境和季节的变化对乳品有极大的影响，之所以大量的被检问题乳品出在澳洲和法国，这是因为澳洲和中北欧是我国进口乳品的主要来源地，婴幼儿奶粉自然也不例外。这两个洲的荷兰、法国、澳大利亚均是乳制品的大产国。进口的批次多，数量大，出问题的几率以及数量也会随之增大。 不合格洋乳品·批次 问题洋乳品7月查处的最多 统计发现，在110个批次不合格的进境乳品中，7月份被查的有59个批次，占总批次的53%。进口的不合格乳品，主要集中在七大类，包括酸奶、牛初乳(粉)、乳清粉、脱脂牛奶、各类奶粉、奶酪、干酪。不合格批次最多的是各种奶酪，共67个批次；其次是干酪，共27个批次；排名第三的是各种奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等)，共10个批次。 专家解析微生物雨季活跃导致变质 樊天顺表示，被检问题乳品中，批次最多的是集中在今年7月份来自法国的奶粉、奶酪、干酪等。这是因为，7月份法国开始进入夏季，也是雨季，高温高湿的环境加剧了微生物的变化，从原乳到冷藏再到运输以及加工，会有大量的微生物进入其间，“婴幼儿奶粉是同样的道理”。 宋崑岡表示，一般情况下，企业申请进口乳品，很容易获批，但货到我国海关，质检部门就会进行严格检验。虽然查处的进口不合格乳品达670余吨，但这还占不到我国进口乳品的0.2%。况且经过我国海关严查，只要是出问题的产品，即被销毁或退货，在我国市场上销售的都是经过检验合格的，消费者不必恐慌。 目前我国市场上主要销售的奶粉类是婴幼儿类奶粉和老年人奶粉，婴幼儿奶粉销量占70%-80%。巨大的需求量自然需要大量进口，因而进口乳品中婴幼儿奶粉数量最多，被检出问题的婴幼儿类奶粉数量自然也不会少。 中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会副主席宋崑岡表示，不要一味相信进口乳制品有多好，其实国外乳制品也是鱼龙混杂，有些国家标准不高，这就导致进口产品存在质量安全问题。 不合格洋乳品·原因 菌类和重金属超标是不合格主因 统计分析得出，进口婴幼儿奶粉被检不合格的原因，分别是菌类超标(包括霉菌和酵母菌超标、大肠菌群超标、酵母菌超标等)、检出阪崎肠杆菌、检验出亚硝酸盐超标，还有锌、磷等检出不符合规定。在这些不合格产品中，经过感官检测不合格的最多，共有4个批次，其次为重金属超标，共3个批次。 宋崑岡说，锌超标或过量会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血；误食亚硝酸盐会引起中毒，摄入量达3克就可致死。虽然阪崎肠杆菌在一般情况下不会对人体健康产生危害，但藏在乳品中，对于新生儿可能致病，严重者可引起坏死性小肠结肠炎、败血症、脑膜炎等。 专家解析生态恶化导致重金属污染 樊天顺称，在不合格乳品的列表中，特别是在婴幼儿奶粉中，可以看到很多是因为锌等重金属超标，再有便是菌类超标。

浙江、贵州、四川等地区48名婴儿在食用多美滋婴幼儿配方奶粉后出现肾结石的消息在社会迅速激起轩然大波。 2008年11月底，美国FDA首次公布其本土生产的婴儿奶粉检测结果时，美赞臣、雀巢部分奶粉批次中发现含有三聚氰酸和三聚氰胺。今年1月，美国FDA最新公布的一份检测报告中又显示，美赞臣有3款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢则有一款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺。此外，前几天来自台湾的味全幼儿成长配方奶粉和味全较大婴儿配方奶粉，以及从澳大利亚产进口的百乐斯和宝利氏还均被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 （来源：慧聪网）

混乱的乳业市场从来不缺负面新闻,这一次上黑名单的是一贯被消费者信赖的洋奶粉,澳洲奶粉更是高居榜首。　11月23日,国家质检总局公布的我国今年8月份入境不合格食品、化妆品的信息中,从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨,菌类、重金属超标是不合格主要原因。　　报告一出,乳业市场再度哗然。乳业专家王丁棉指出,在中外贸易中,进出口奶粉不合格被退货时有发生,属于非常正常的现象,每年中国海关都会检出不合格的进口奶粉。洋奶粉抽检不合格深陷“海关门”!《证券市场周刊》调查发现,一场中外奶粉贸易战正在持续上演,背后另藏玄机。　　洋奶粉也会不合格　　“进口乳制品质量安全问题亟待重视”,海关总署的报告中这样表示。　　根据国家质检总局公开发布的进境不合格信息,今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25吨,同比增长15.55%,占不合格进口食品、化妆品重量的11.2%,存在问题的进口乳制品主要源自新西兰、澳大利亚、美国等地,被检出阪崎肠杆菌、亚硝酸盐等有毒有害物质。　　值得关注的是,进口高端有机婴幼儿奶粉也有问题,两批次共53吨来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉被检出磷含量不符合国家标准要求,171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉被检出锌超标。　　上述进口乳制品大部分被退货,少部分被销毁。 国家质检总局的报告一经公布,舆论哗然。原本在三聚氰胺事件中独善其身的洋奶粉,此次成了众矢之的。　　但王丁棉指出,实际上,无论是生产工艺,还是奶牛的养殖方式,以及奶农和生产企业的诚信程度,国外的洋奶粉在质量上确实还是要优于国产奶粉,但即使质量再好,也会有一定比例的不合格产品,因此每年海关都会检查出一部分不合格产品,予以退货或者销毁。同样,中国奶粉出口到其他国家,也曾经遇到过退货。　　记者发现,尽管今年上半年不合格乳制品较去年同期增长了15.55%,但同时中国进口乳制品的总量也在大幅增长,2010年1-8月,我国进口乳制品49.1万吨,价值13.1亿美元,分别比去年同期增长25.1%和96.9%。由此可见,不合格乳制品在全部进口乳制品中所占的比重并未有明显增加。　　北京东方艾格农业咨询有限公司资深乳业分析师陈渝在接受《证券市场周刊》采访时表示,有关婴幼儿配方奶粉,在国际上有一个通用法典,但各国会根据本国的实际情况,如饮食结构等规定配方奶粉中的微量元素含量。中国人有自己的饮食结构,所以微量元素含量跟其他国家存在差别。　　陈渝认为,总体上洋奶粉的质量应该说是不低的,国人也对洋奶粉情有独钟。但近几年洋奶粉被检验出不合格的事件屡有发生,事件的背景便是乳制品进口的激增。

有关负责人表示,涉事企业为上海锐可营养食品有限公司,注册在奉贤,其伪造品牌包括“可尼可”婴幼儿奶粉(羊奶粉)、“澳利乐”婴儿配方奶粉等四种。　　上海食安办经过调查发现,上海锐可营养食品有限公司为一家贸易型食品企业,通过合法进口部分奶粉获取2份进口奶粉《卫生证书》,伪造23份进口奶粉《卫生证书》,并从内蒙古、黑龙江等地购进国产奶粉,并非法生产加工仿冒进口奶粉。其伪造品牌包括:“可尼可”婴幼儿奶粉(羊奶粉)、“澳利乐”婴儿配方奶粉、“贝诺贝滋”优质婴幼儿配方奶粉、“乐氏”幼儿配方羊奶粉等,以上仿冒进口奶粉主要通过网络进行销售。同时,上海食安办方面也表示,上述仿冒品牌进行抽查后,没有发现存在违法添加现象,必需成分、污染物限量等指标符合国家相关标准。　　据了解,早在本月17日,安徽铜陵市工商部门接到国务院食品安全办和国家食药总局食品安全监管局的紧急通知,紧急下架封存“可尼可”、“善臣”、“澳利乐”、“贝诺贝滋”和“乐士 ”5品牌问题产品。随后,昨日11点,北京西城区工商局在官方微博上表示,对辖区内销售的“可尼可、善臣、奥利乐、贝诺贝滋、乐氏”等品牌乳粉进行排查。　　上述下架的品牌产品分别是由上海善臣营养食品有限公司、上海锐可营养食品有限公司、善臣国际贸易(上海)有限公司、南昌市麦高营养食品有限公司生产或代理、经销的。这四家公司的营业执照上,法人代表人姓名一栏均是熊智。 目前,在公安部统一协调下,熊智等20名犯罪嫌疑人已被抓获归案,其中9人已被批捕,涉案公司已被查封,生产加工的库存商品已经全部封存,市场上的仿冒产品已经下架。同时,有关部门按照《上海市食品安全信用体系建设若干意见》的规定,已对以上涉案企业和主要涉案人员,启动“黑名单”程序。上海食安办方面表示,监管部门对此类违法犯罪行为将继续保持高压态势,一经发现,坚决予以严惩重处。　　随后记者登录淘宝网搜索发现,“可尼可”婴幼儿奶粉(羊奶粉)、“澳利乐”婴儿配方奶粉、“贝诺贝滋”优质婴幼儿配方奶粉、“乐氏”幼儿配方羊奶粉等四品牌奶粉仍有销售。 网络购买婴幼儿奶粉需谨慎！

自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件发生以来，越来越多的妈妈不惜花大价钱购买国外品牌的洋奶粉。一项针对新妈妈进行的调查显示，超六成购买过洋奶粉，超过八成认为洋奶粉质量更有保证。洋奶粉真的适合中国宝宝吗？面对花样繁多的洋奶粉，妈妈们该如何选择？本期《生命时报》请来多位专家为您解答疑问。原中国疾病控制中心营养与食品安全所副主任技师徐青梅介绍，目前国内儿童喝的洋奶粉主要分为两种，一种是在国内合法生产或销售的国外品牌奶粉，另一种是家长直接从国外购买的、在当地生产和销售的奶粉。国外品牌在国内合法生产或销售的奶粉，配方均按照我国婴幼儿奶粉的国家标准进行了调整，更适合中国宝宝的胃口。但国外销售的奶粉，其配方是依据发售国宝宝具体情况确定的，中国宝宝食用未必适合。日本奶粉，含锌极低目前，市场上常见的日本奶粉有明治、森永等品牌，奶源来自日本本地或澳大利亚。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到许多中国妈妈们的喜爱。需要注意的是，日本临海，食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量极少或根本不含。对于中国宝宝来说，锌的摄取非常重要。一旦发现长期喝日本奶粉的宝宝有厌食、偏食等情况，妈妈们要警惕是否缺锌。后要检查确认考虑更换奶粉或者给宝宝加一些锌补充剂。专家建议，日本奶粉对水温要求比较严格，冲调时，用70摄氏度的水冲最好，保证充分溶解，又不会破坏营养

[color=#b3b3b3]2017-08-02 08:24:27[/color][color=#b3b3b3] [/color][color=#b3b3b3]来源： 中国经济网[/color][color=#b3b3b3]7月31日，国家质检总局发布了一则2017年6月未予准入的食品化妆品信息，多家奶粉品牌上黑榜，包括雀巢、滨博、美乐等品牌。　　在业内人士看来，在国产奶粉检测合格率达到99%的环境下，越来越多的洋奶粉暴露出问题，必将影响消费者向国产奶粉倾斜。而在婴幼儿配方奶粉注册制敏感时期，企业再曝出产品问题，对其将十分不利。　　多家洋奶粉品牌上黑榜　　根据质检总局官网公布的通告显示，2017年6月，全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节，依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求，检出质量安全项目不合格的食品620批，不合格食品来自49个国家或地区，涉及21类产品，主要是饮料类、糕点饼干类和糖类，主要项目是食品添加剂超标、品质不合格和证书不合格。对不合格食品，在口岸均已退运或销毁，未予准入。　　上述不予准入名单包括雀巢、滨博、维爱佳、米加乐儿等品牌的成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等。　　而禁止入境的原因，主要包括标签不合格、货证不符、检出活虫、超范围使用营养强化剂维生素B2，维生素B6，维生素B12、未按要求提供证书或合格证明材料、细菌总数超标、亚硝酸盐超标等。　　根据质检总局公布的数据显示，产地来自瑞士，由江西美庐乳业集团有限公司进口的宾博有机婴儿配方奶粉，因细菌总数超标被拒绝准入。同样，来自波兰的美乐可全脂奶粉，因亚硝酸盐超标也被拒绝准入。　　值得注意的是，虽然此次质检总局曝光了多家奶粉品牌，在此之前，已有不少洋奶粉品牌被拒之国门外。　　根据2016年国家质检总局发布的进口婴幼儿配方奶粉未予准入信息显示，2016年共有12批次进口婴幼儿奶粉不合格，包括1批次澳纽可婴儿配方奶粉被检出超限量使用营养强化剂牛磺酸被销毁；2批次贝瑞可婴幼儿配方奶粉被检出亚油酸单位标识错误、烟酸含量不达标被退货；1批次麦凯瑞金装幼儿配方奶粉标签不合格被退货。　　值得一提的是，上述曝光的洋奶粉品牌，有的是由中国企业控股或投资的。　　据媒体此前报道，虽然维爱佳品牌对外宣传为“在澳洲拥有超过百年历史的婴幼儿配方奶粉生产企业”，但目前其实际上控制人已经成为中国投资者李大健。　　而澳大利亚婴幼儿奶粉生产企业FarmlandDairy Pty Ltd 的第一大股东则是康维多乳业（北京）股份有限公司，其拥有FarmlandDairy Pty Ltd 44%的股份。　　在业内人士看来，随着越来越多的进口奶粉品牌被曝光，洋奶粉在中国消费者心目中的地位也在逐渐下降。　　乳业专家宋亮接受《证券日报》记者采访时表示，这次质监局曝光的进口奶粉，主要是通过跨境购进入中国市场的，这也是质检总局对保税区产品进行的摸底。此次国家质检总局公布的产品名单，足以看出国家在安全问题上的监管力度。　　10吨雀巢奶粉被禁止入境　　屋漏偏逢连夜雨，对于雀巢而言，品牌树立并不顺利。　　7月18日，雀巢经销的两款特殊医学婴儿配方食品被国家食药监总局曝光不合格；7月25日，上海雀巢产品服务有限公司被浦东新区市场监督管理局立案调查。　　这次，雀巢出现在质检总局曝光的名列中。　　根据通报信息显示，产地来自中国台湾地区，由蒙特利生物科技有限公司生产的雀巢全脂奶粉，因超范围使用营养强化剂维生素B2，维生素B6，维生素B12，被质检总局不予准入。　　同样，雀巢旗下的克宁随身包成人配方奶粉、克宁高钙全家人营养配方成人奶粉、克宁高钙全家人奶粉、克宁纯净优质即溶奶粉、克宁纯净优质即溶成人配方奶粉、克宁纯净优质即溶成人奶粉，因超范围使用营养强化剂维生素B1、维生素B2、维生素B12、生物素，维生素B6等，上述产品不予准入。　　根据披露的数据显示，此次被国家质检总局不予准入的克宁奶粉合计10.13吨。　　对于上述情况，雀巢中国相关负责人给《证券日报》记者发来的一份声明中称，近期国家质检总局列出的进境不合格中国台湾出品的雀巢全脂奶粉以及雀巢旗下的克宁奶粉，并非为中国大陆市场生产，只针对中国台湾市场，与中国大陆法规要求不一致。　　雀巢中国表示，上述产品是由2家福建进口商自行采购进口的，并未知会雀巢公司，雀巢公司更未授权其进口。雀巢公司要求进口商在进口时需要采取措施，确保进口产品符合中国法律法规。　　同时，上述负责人表示，对于质检总局公布，双城雀巢有限公司从荷兰进口的乳糖，PH超标一事，通报的乳糖是用来做实验的，并未用于生产环节。　　对此，宋亮表示，雀巢目前面临的危机对其品牌将产生影响，雀巢对进入中国市场的产品如何监管是一个大问题。　　在宋亮看来，上次碘超标实践给雀巢奶粉造成效益大幅下滑，经过最近三年的努力，雀巢奶粉在中国市场的口碑逐渐恢复起来。这次事件对雀巢销售情况可能造成巨大影响，当前奶粉新政是很好的战略时机，雀巢将错过这次机会。[/color]