转基因食品

社会上关于转基因农作物以及食品的争议越来越多，而政府层面对于转基因商业应用尚未有明确的政策。　　“当务之急是要建立一个转基因产品的安全立法。”一位科技部转基因专家对《中国经营报》记者表示。有消息称，转基因立法的前期启动工作将由科技部负责。　　记者了解到，近期一家国内转基因科研机构已经着手起草建议，准备递交上级主管部门，其主要内容是提出“在中国建立非转基因区。”知情人士向记者透露。　　转基因标识是焦点　　“在转基因立法中，争议最多的是转基因食品的标识问题。”一位参与立法讨论的人士向记者透露，有关转基因立法的问题早在去年11月底，就由有关部门召集专家进行过讨论，“讨论非常激烈，最后的结果还是要由国家最高决策机构来定。”　　据了解，转基因立法讨论中主要涉及的问题即转基因农作物生产的下游产品是否要标注转基因标识。　　“现在我们需要做的就是建立一套严格的管理体系，”商务部一位副司长向记者透露，“尤其是转基因食品的标识问题，一定要严格标注。”　　目前，转基因农产品到底有害还是无害的问题，在社会上的争论非常激烈。反转基因的社会团体、专家与支持转基因的人士观点针锋相对。“因为还不能确定转基因食品是否有害，所以我们能做的工作就是要加强管理，进行标识，以区分转基因还是非转基因。”上述人士表示，“一旦转基因和非转基因产品混在一起，就难以分开了。”据了解，商务部也是参与转基因立法和管理的部委之一。　　而国际最大的转基因公司孟山都则认为，特别标注转基因和非转基因将使消费者产生歧义。　　孟山都中国区王春玲博士在接受记者采访时表示，美国转基因食品的标签允许不标或者采取由食品公司自愿决定的原则，美国的管理办法认为，如果企业生产的食品标签上写着“非转基因食品”或者“不含转基因食品”的信息，实际上隐含着非转基因食品比转基因食品要高级、优越，这是不允许的，因其可能对消费者产生误解。　　“很多转基因农作物的下游产品是我们无法测试出来的，比如转基因大豆油，根本没有办法检测出来。所以标识非常重要。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吉萍向记者透露，“普通消费者早已开始食用转基因食品，比如蛋糕所用的酵母和酶等，都是含有转基因的。而保健品中的维生素E也大都是从转基因作物中提取的。”

转基因食品，到底安全不安全？（自己曾经亲自和老美的搞食品研究的专家探讨过，该专家告诉我，其实也有很多的美国人一直在对转基因食品产生质疑，包括在美国相关的转基因食品要进行标识的，但也有科研人士对转基因食品大唱安全赞歌，如方舟子等，因此在这里提出此问题，望大家能提出最新的见解和想法，最好链接上相关报道或者佐证资料。以便版友共享！）

说到转基因食品，不得不提转基因食用植物。目前我国已经批准种植的转基因食用植物：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。转基因大米也在悄悄流入市场。你还知道哪些食用植物是转基因的？

如果要推举出过去几年全民参与度最高的话题，那么“转基因”当之无愧。翻看近年的新闻报道，部分转基因农作物遭曝光，转基因是否应该强制标识等也被频频提及，这些都一度引起了广泛的讨论。而转基因食品是否安全，更成为人们关注和争议的焦点。外表能辨认转基因食品吗？外界有一种说法是通过颜色来辨别转基因食品。通过辣椒的黄、红色去分辨，但那些颜色异于常规的未必都是转基因产物。例如彩椒，是一个太空育种的产品，是突变，跟我们转基因的原理是一样的。另一种说法是通过外形来辨别。比如我们的圣女果，就外形而言与普通的番茄有很大差异，实际上却是从以色列引进的一个品种。如此看来，单看颜色或外形，是无法确认是否为转基因食品的。如何能辨认转基因食品呢？通过检测公司可以快速轻松地分辨转基因食品。基于食品的种类、加工方式的不同以及在食品中含有的相应的转基因片段的不同，适用合适的、高效的、精确地检测方法和手段。通过PCR技术，经过罗氏检测仪对待检测的转基因食品的DNA进行适当的扩增，通过其有无特定长度和序列的DNA序列和片段来判定是否为转基因食品。

现在好像多数人对转基因食品有恐惧感，但现实生活中，转基因食品真正悄悄走入我们的生活，比如说食用油，玉米等，一方面是民众对转基因的安全性的质疑，但同时中国农科院又发表了白皮书，强调转基因的安全性。您认为转基因的食品安全吗？您对转基因认识多少？期待您的高见

以前猛吹转基因食品如何好，现在又不提倡吃转基因食品。转基因食品到底安不安全？

食品添加剂：食品添加剂是为改善食品的色、香、味，提高食品的某种品质，如，口感、质地、风味等，或为了强化食品的某种营养成分，或者为了满足某种加工工艺要求，或者为了防腐变质，延长食品保质期而适量加入的成分。“正常规范使用食品添加剂是有益的，只有非法添加和滥用才是有害的。俗话说：没有食品添加剂就没有现代食品工业。因此，不要一提到食品添加剂就认为是有害，不要把食品添加剂和非法添加物混为一谈。”食品添加剂是指列入国家食品添加剂名录的、允许使用的、规范下安全的一类物质。而非法添加物压根就不是食品添加剂。由于人们不了解，混淆了概念、扰乱了视听，让食品添加剂为非法添加物背了黑锅。“当然，食品添加剂的使用有一定的标准，超范围和超量使用也是有害的。” 转基因食品：转基因只是一种现代育种方式，从这个意义上讲，与传统育种并没有本质不同。至于转基因食品的安全问题，目前争论较多，主要原因是，质疑转基因食品安全性的人，或者说反对转基因食品的人，拿不出不安全证据，到目前，所谓的一些转基因食品不安全的报道，后来都被科学界证明没有严密的实验依据。所以，科学家的说法是，至今没有科学证据表明转基因食品对人体有害。“在对转基因食品安全无休止的争论中，转基因食品从来就没有停止生产和食用过，而且在全世界，转基因作物面积和产量愈来愈大，食用人群越来越多，我们吃的有些食品甚至大部分已经是转基因食品了，可十几年来，并没有发现不安全问题。”因此，目前国际上普遍的做法是，不禁止，但必须标明，让公众有知情权和选择权。

现在转基因与非转基因食品关注的比较多，面对琳琅满目的食品，如何辨别转基因和非转基因食品，有没有什么好的方法和技巧？转基因食品有没有相关的检测标准？

前几天看了一个焦点访谈节目说现在转基因食品越来越多（如由类、米、其他一些食品），看到最后也没有看明白到底吃转基因食品是否安全？能不能吃？消费者怎么判别自己买的食品是否是转基因食品?

听一朋友说，他们的朋友看了一视频主要是“说国外的人，生产很多的转基因食品，说30年内让中国人全吃出癌症”，大概就是这么个意思，那到底转基因的食品还能吃麽？

具备一些科学常识的人都知道，基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。从目前的情况看，转基因产品确实有些方面还说不清楚，比如，食品安全方面有一些让人怀疑的地方。 经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天！　　1、什么是转基因食品　　具备一些科学常识的人都知道，基因是控制生物性状的最基本单位，记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变，制造出具备新特征的食品种类。譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其他物种上去，通过改造生物的遗传组织，使其出现原物种原来并不具备的特征，这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。　　例如，人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷 把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。　　据统计，目前全世界转基因作物已达120多种，种植面积超过4400万公顷，较过去4年增长了25倍之多。在美国，转基因食品高达4000多种，已成为人们日常生活的普通商品。我国转基因农作物和林木有22种，转基因棉花已进入大规模商业化生产，但截至目前尚无转基因食品批准上市。有关研究报告显示，我国近年来进口的转基因作物以及初级加工品数量猛增，从1996年的8万吨上升到1999年的283万吨，增长了35倍。我国已成为世界转基因农作物田间实验和商品化生产面积的第四大国。　　2、转基因食品安全吗　　转基因食品是从实验室中走出来的，是人工制造出来的。在讲究自然、生态、健康消费热潮的今天，转基因食品被不少人视为“异类”，把它打入“冷宫”。可以说，转基因食品的安全性倍受人们的质疑。　　在世界上，美国是转基因技术发展最快的国家，其国内转基因农作物种类最多，种植面积也最大。目前美国 60%以上的加工食品都是以转基因农作物为原料，美国公众接受转基因食品的程度也最高。民意测验显示，大多数美国人接受并采用利用生物技术生产的粮食和食品，而抗议和抵制转基因食品最强烈的要数欧洲的消费者。据调查，66%的法国人认为转基因食品对人体健康有害，在英国也只有14%的人接受转基因食品，大多数消费者对转基因食品的安全性持怀疑态度。　　从目前的情况看，转基因产品确实有些方面还说不清楚，比如，食品安全方面有一些让人怀疑的地方。虽然自从美国第一批转基因西红柿上市以来，全球约有2亿多人食用过数千种转基因食品，5年多来尚未报道过1例食品安全事件。我国进口转基因大豆较多，据估计约有一半的大豆色拉油中含有转基因成分，亦没有出现任何问题，但国外的有些报道仍然值得关注。据英国媒体报道，1998年秋，英国一位研究人员在电视节目中公布了他的实验成果：用转基因马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官的生长异常，体重减轻，免疫系统遭到破坏。这件事情，虽然后来被英国皇家学会组织的专门评审中定调为共有6项缺陷，但仍然引起了人们对转基因食品的怀疑。其实，根据国际通行的生物安全评价办法，按照转基因生物对人类、动植物、微生态和生态环境的危害程度，农业转基因生物可分为4个等级：即安全等级I(尚不存在危险) 安全等级Ⅱ(具有低度危险) 安全等级Ⅲ(具有中度危险) 安全等级Ⅳ(具有高度危险)。可见，对转基因食品的安全措施是有的，只要坚持“预先防范”的原则，是完全可以确保转基因食品安全的。　　另据介绍，转基因食品的外表和天然食品没有多大差别，它的味道与天然食品相似，或许更好一些。转基因生物的产量高，但它的成本其实很低。据介绍，从外国登陆的转基因产品要比国内同类天然产品便宜20%～30%。有的转基因食品中添加了提高蛋白质、维生素含量的基因，还能给人体补充适量的营养。可以这样说，转基因食品并不可怕，我们早就享受到了杂交水稻煮出的饭香，而杂交水稻就是一次性转移了无数个基因，也可以算是转基因植物，而转基因食品中含有的抗虫、抗病基因对人体并没有杀伤力。

摘要：近20年来，转基因食品不断问世，逐渐走上人们的餐桌，进入人们的食物链。由于转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质因此，引起了世界各国极大关注。本文针对转基因食品的相关问题进行以下归纳和总结。　　关键词：转基因食品定义现状前景　　近20年来，转基因食品不断问世，逐渐走上人们的餐桌，进入人们的食物链。由于转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质，因此，引起了世界各国极大关注。本文针对转基因食品的相关问题进行以下归纳和总结。　　1转基因食品的定义　　转基因食品又称基因改良食品或基因食品，是利用基因工程技术将一种微生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中，接受一方由此而获得了一种它所不能自然拥有的品质。　　2转基因食品的现状　　1983年第一例转基因植物构建成功，1985年转基因鱼问世，从此揭开了转基因食品生产的序幕，并在短短的十几年取得了重大进展，各国已试种的转基因植物超过4500种，已批准商业化种植的近90种，目前常见的转基因食品有玉米、大豆、西红柿、油菜等。除转基因植物性食品外，还有转基因动物性食品，如乳制品、肉制品、海产品以及基因工程菌株等。据国际有关组织统计，全球转基因农作物的种植面积大幅度增长，1996年仅为170万公顷，2000年估计可达4420万公顷。2000年共有l3个国家种植转基因作物，分布于六大洲，其中美国占68％，阿根廷占23％，加拿大占7％，中国占1％。发展中国家转基因作物主要种植国除阿根廷、中国外，还有巴西、埃及、印度、和南非等，2000年转基因大豆占全球转基因作物种植面积的58％，其次是转基因玉米，转基因棉花居第三位。　　目前，国外大量的转基因农产品已被直接或间接地制成人类食品。在美国和加拿大，软饮料、啤酒、早餐麦片都有含有转基因成分。美国甚至有60％的零售食品中含有转基因成分。涉及到蔬菜、谷类和饮料。英国的报告显示，该国超过7O00种的婴儿食品、面包，人造奶油、香肠、肉类产品和代肉食品等，可能含有经过基因改造的大豆副产品。我国从20世纪80年代末开始转基因食品的研究开发，近年来已取得突破性进展，如中国农业大学的耐贮转基因蕃茄；中国水稻研究所的转基因水稻；北京大学的抗病虫害蕃茄，甜椒等。据不完全统计，我国已有蕃茄、甜椒、抗虫棉等6个品种获准投入商业化生产。1999年我国转基因作物种植面积为30万公顷，品种以蔬菜和棉花为主，其种植面积仅次于美国、加拿大和阿根廷，居世界第四位。此外，我国还有l5种食用农产品的近百个品种正处于实验阶段。

甘肃也是全国第一个试行专柜销售转基因食品的省份。甘肃省食药监局发出通知，为保障消费者的知情权和选择权，从明年3月1号开始，将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。而且要在转基因食品销售柜台或货架处显著位置设置提示牌，提示牌内容为"转基因食品专柜（专区）",统一采用"绿底白字"式样，不得将转基因食品与非转基因食品混放销售。1. 这样的措施，也算是给消费者一个公正的知情和选择的权利，值得表扬。你赞同我的观点吗？2. 这样的一个专区，你认为前景如何？

以重组DNA技术为代表的生物技术是21世纪最重要的高新技术之一。以转基因植物为先导的现代生物技术的产业化发展对于我国农业、农村和国民经济发展及社会稳定都具有重要作用。经过1980年以来20多年的努力，目前我国在这一领域的发展已处于发展中国家的前列，但与美欧先进国家相比还有相当大的差距，在对转基因技术及食品安全性的认识方面尤其如此。本文拟对转基因食品及其安全性评价做一简单介绍。 一、转基因食品的发展现状 在介绍转基因食品之前，首先要了解什么是基因和转基因技术。基因(DNA) 是控制生物性状遗传的结构和功能单位。DNA是脱氧核糖核酸的英文缩写，它编码各种遗传信息，产生不同的蛋白质。转基因技术主要是指利用重组DNA技术和物理、化学和生物学等方法把重组DNA分子导入生物体的技术。应用转基因技术构建的生物称为转基因生物，包括转基因植物、转基因动物和转基因微生物。因此，通俗地讲，转基因食品就是用转基因生物生产和加工的食品。与转基因植物、动物和微生物相适应，转基因食品也可以进一步分为转基因植物食品、动物食品和微生物食品。 以上三类转基因食品中，发展最快的是转基因植物食品。虽然中国、美国和加拿大都有快速生长的转基因鱼已经取得了突破性进展，但是，迄今为止，全世界还没有转基因动物食品批准上市。在国外，将转基因细菌和真菌生产的酶用于食品生产和加工已经比较普遍了，但是用于面包、啤酒、酸奶等食品和饮料的转基因酵母菌和其他微生物还没有获准进入市场应用。因此，目前市场上的转基因食品基本上只有转基因植物食品。 自1983 年世界上第一例转基因作物（烟草和马铃薯）问世以来，转基因植物的研究得到了迅速发展。1994年延熟保鲜转基因番茄在美国批准上市，从1996年开始，转基因作物商品化应用进入迅猛发展时期，2000年全球种植面积达到4,420万公顷，2001年在有激烈争议的情况下种植面积仍比上年增加19%，达到 5,260万公顷。其中，转基因大豆种植面积为3,330万公顷，占转基因作物总面积的63％；其次为玉米，980万公顷，占转基因作物总面积的19％；面积较大的还有棉花和油菜。种植的国家有13个，其中美国、阿根廷、加拿大分列前3位。各国已获准上市的转基因作物品种已达100多个（次），仅美国即达 53个（次），包括番茄、大豆、玉米、棉花、油菜、水稻、马铃薯、西葫芦、番木瓜、甜菜、菊苣、亚麻等12种作物。由转基因作物生产加工 的转基因食品和食品成分已达4000余种。其中，以大豆和玉米为原料的占90％以上。1997[size=4

你会选择转基因食品吗？尤其是已经标注的转基因食用油！

80年代初，美国最早对转基因生物进行研究。首例转基因生物（Genetically Modified Organism，GMO）于1983年问世，转基因作物(1986）批准进行田间试验，延熟保鲜番茄（1993）（Calgene公司生产）在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。6年来，其发展更为迅速，超出人们预料。1998年全球转基因作物和种植面积达2780万公顷，1999年增至3990万公顷，增长44%。1995-1998年全球转基因作物的销售额由0.75亿美元猛增至12-15亿美元。4年间增加了20倍。迄今，美国已批准50种转基因植物产品商业化，1/4的耕地种植的是转基因作物，其中转基因抗除草剂大豆占美国大豆总面积的55%，转基因玉米占总面积的30%。美国市场上已有近4000种食品来自转基因化生物。据国际有关方面的预测，到2010年，全世界的转基因食物的种植面积将增至6000万公顷，市场总收入将达到3万亿美元，其种子收入将达到1200亿美元。因而可以毫不夸张地说，转基因食品的新时代已经到来。随着GMO的发展，近来在全球范围内引起一场转基因生物、食品安全性的争论。支持和反对两派争锋相对，势不两立。为此，有关转基因生物安全成为历次缔约国大会、国际和区域性组织、民间团体等讨论的重要议题之一。本文就有关转基因生物和食品存在的安全性问题、检测和评价研究综述如下。

目前转基因作物越来越多，有大豆，圣女果，还有玉米。而且好多地方的玉米种植都全部成为转基因食品，我们日常生活是没法避免这种食物的，那么，请问各位，转基因食品有何危害，我国有哪些法规制止吗？

发达国家尽管抵制转基因食品，但他们还在推广，因为他们有我们这些发展中国家的市场。我们也不能再无知的任由转基因食品侵入我们的生活了。我们也要坚决的抵制转基因食品，中国的农产品生产者也不能贪图蝇头小利种植转基因食品，一旦种植转基因作物大家知道将意味着什么吗？ 在这里先不提转基因食品可能对环境和身体健康所可能产生的影响，就是对种植者而言最直接的后果：一、转基因产品都是绝育产品，就象骡子，不能像原来农作物那样，可以用打下的粮食作为来年的种子，而只能每年都购买新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司，购买就要支付昂贵的专利费；二、转基因食品对农药化肥具有特殊要求，只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。中国农民的种子，再也不能由农民自己掌握，因为转基因大米等植物是不能留种的，中国农民的自主权，中国人的根本权利，由此全部掌握在利益集团和他们背后的跨国公司手中。 转基因粮食的其他配套费用，如特用的除草剂、化肥等等也全部掌握在跨国公司手里。转基因物种对原生态物种和环境的污染，如果想恢复原来的原生态物种将不可能。 科技的发展到了让人担忧的境界，现在的水果，蔬菜好多已经没有了所属品种的味道。请问这样的科技进步有价值吗？作为一项新的科技成果，番茄可以像葡萄一样成串的结果，更夸张的是可以无土栽培。无土种植的番茄你敢吃吗。 因此，无论从任何角度考虑，为自身健康，为民族利益，为一个健康的社会我们都要坚决抵制转基因食品。

国内有关转基因食品安全性的争论由来已久，恐慌抵触情绪长期在民间发酵。25日，2011国际食品安全博士论坛分论坛"转基因作物与食品安全"上，一众权威学者就这一热点话题进行了深入交流。专家们一致认为，加强公众科普是消除恐慌最有效的办法。 美国是转基因食品消费大国 人们都知道美国是转基因作物种植大国，但在国内鲜有人知道美国同时也是转基因食品的消费大国。一直以来，一种影响很广的民间流言说"美国人自己是不吃转基因食品的".一种阴谋论更由此衍生，认为"美国是在'蓄意'将转基因农产品大量出口给中国". 农业部转基因生物食用安全监督检验检测中心（北京）分子检测室主任、中国农业大学博士许文涛副教授介绍，美国国内销售的含转基因成分的食品已经超过5000种。老百姓平时吃的许多品牌的面包、薯片、蛋糕、番茄酱、鲜食木瓜、酸奶、奶酪等或多或少都含有转基因成分。 据美国农业部2011年6月30日公布的数据，美国国内种植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆，都是转基因品种。而2005年美国大豆的41%、玉米的17.5%用于出口，其余都用于国内消费。日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国。2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。 油脂中没有转基因成分 中国科学院植物分子生理学重点实验室主任、中国科学院"百人计划"、国家杰出青年基金获得者刘春明研究员介绍，其实转基因与杂交一样都是通过基因转移培育具优良性状的改良作物，区别在于杂交是"批量"转移，而转基因技术可以做到精确的单个基因转移。 据介绍，目前全球主要应用的转基因大豆品种是孟山都公司的抗农达大豆。草甘磷是全球广泛使用的高效、安全的经典除草剂，因为它是通过干扰植物芳香族氨基酸的代谢导致其死亡，而人类自身并不合成芳香族氨基酸，也就不会受到干扰。由于大豆生长初期易生杂草，必须使用除草剂，科学家一直想找到一种抗除草剂的基因导入大豆。1992年，科学家从自然界广泛存在的农杆菌中找到了一种抗除草剂的蛋白（带有CP4 EPSPS基因），成功培育出抗农达大豆。 "基因的载体是蛋白，它不在蛋白以外的物质成分中。中国老百姓普遍对转基因食用油存在抵触，是因为不了解转基因的原理。虽然食用油以转基因大豆为原料，但选用的是大豆的油脂成分，而非蛋白成分，因此食用油里面根本没有转基因成分。"专家指出。 农业部发布《明白纸》释疑 公众对转基因食品持续的质疑和忧虑引起国家高度重视，农业部日前发布了《转基因明白纸》称，"通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心食用". 致力于转基因检测技术应用研究的中山出入境检验检疫局技术中心高级工程师、西班牙国家研究院分子生物学研究中心、英国University of East Anglia博士后邱德义表示，我国建立了完整的、与国际接轨的转基因生物安全管理法律法规体系和行政管理体系，对转基因产品的研发进行严格的全程管理。农业部专门设置了转基因安全委员会，转基因产品食用和环境安全性要经过科学严格的评价，才能生产运用。 "随着转基因技术的日益成熟，各国都陆续开放接纳多种转基因作物品种，目前种植遍及29个国家。"农业部转基因植物环境安全监督检测中心（上海）主任唐雪明说，"中国出于谨慎，迄今只批准了少数几个转基因品种在国内播种。并且与欧盟一样，强制要求以转基因作物为原料的食品做出标识，美国则是自愿标识。" 许文涛表示，人们日常摄入的食物丰富多样，转基因食品只占很低的比例，而每种生物中蛋白质的种类非常多，转基因蛋白的含量相当少，如玉米中低于0.01%,大豆中1/80000,对人体产生不良影响的可能性很小。 "转基因是未来发展的方向，国家有必要加大投入强化公众科普，消除因缺乏了解造成的恐慌。"中国保健协会专家委员会委员郝利民呼吁。（记者 周照 北京报道）

。据推测，长期不良效应的发现正如六六六、DDT、PPA等药物的不良效应一样需要一定时间。欧盟国家在2000年6月决定暂停转基因产品的种植和流通，日本曾对转基因食品的安全性深信不疑，但自Losey等人的论文发表后，也将重新对转基因食品的安全进行进一步研究。转基因技术的应用一方面给食品行业的发展带来前所未有的机遇，另一方面转基因食品安全的不确定性也给食品安全带来了前所未有的挑战。

现在，无意间身边的转基因食品越来越多了，为了你的身体健康和后代着想，请远离转基因食品。请列举下你身边的转基因食品，也许别人平时不关注的。例如：食用调和油、大豆色拉油

Innova Market Insights公司的市场分析，显示零食、乳制品和烘焙原料“非转基因”标签签发的数量中分别占14.1%、13.3%和12.5%，携带有“非转基因”标签数量最大，侧面反映在大量使用谷物作为食品或饲料的领域，转基因食品占据大多数。而美国的相关法律限制含有转基因成分的食品使用如“天然”、“天然制造”、“天然生长”、“纯天然”或类似意义的词语，以免误导消费者。在国内食品市场上，也有很多转基因食品，消费者在购买的时候多是不太注意，或者标注的标签很小，国内的转基因食品相关法律法规知识的普及太少，非业内人士多不明白，国内对转基因食品的法律法规虽然有规定，但是作为老百姓，应该如何辨认那？相关新闻：http://www.woyaoce.cn/news/newsdetails.aspx?id=100689

“目前广东市面上九成多木瓜为安全的转基因木瓜！”但令人诧异的是，国家明明规定列入农业转基因生物目录的农业转基因产品，应当加贴明显的标识。而记者走访广州市场却发现，广州市面上木瓜的转基因标识集体性“缺席”。 调查： 　　转基因食品敢卖不敢言 　　据了解，卫生部已于2001年12月11日讨论通过《转基因食品卫生管理办法》,自2002年7月1日起施行。《转基因食品卫生管理办法》第二十八条明确规定，“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；未标识的，不得销售。” 　　但令人诧异的是，记者昨日走访广州多个市场发现，市面上的木瓜并没有任何“转基因”字样的标识。记者在广州多家超市看到，里面的木瓜散装摆放，除了一个硕大的价格告示牌，告诉消费者产地、价格、品种等之外，并无其他提示。 　　“广州市面上竟然有这么多转基因产品？”面对记者的提问，受过高等教育的何小姐也一脸茫然，她说，之前听过转基因大豆的新闻，但是不知道广州市面上95%的木瓜是转基因产品。“标识了转基因，有些消费者怕转基因木瓜有潜在风险不敢吃呢！”客村附近的某大型超市的销售人员一语道破天机。 　　在番禺海鸥岛种植木瓜的冯志佳告诉记者，目前内地与香港地区处理转基因产品方面有差别。他说，其种植的“华农1号”转基因木瓜已经成功打入香港市场，但要贴上“转基因”字样的标识后方能出口到香港。而国内的采购商或者经销商并不理会这些，买了就走，也没有人过来管是否贴“转基因”字样标识的事情。 　　明明是转基因食品，为什么不告诉消费者，难道这不是侵害了消费者的知情权吗？李华平教授说，国内这种情况确实比较普遍，监管部门应有所作为。 　　令人遗憾的是，冯志佳告诉记者，广州市各级农业主管部门并没有要求他们加贴“转基因”字样标识。

消费者需要知情权。转基因食品的标识，你看见过吗？你认识吗？

[size=4][font=黑体]转基因食品，是指科学家在实验室中将动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家就能够改变一个有机体的部分或全部特征。 转基因食品主要是人为地去除了食品中某些被人类认为是有害的基因（比如食物中某些可能导致病虫害发生的基因），但是去除这些基因以后可能导致食品的自然生态平衡被破坏，这可能会给人类健康带来未知的、不可逆转的损害。目前科学界对转基因食品的危害究竟是什么尚无法确认。为此，某些国家和地区（如欧盟）禁止转基因食品的销售和使用，或者必须标明食品中是否含有转基因物质，让消费者自己选择。[/font][/size]

最近几年转基因食品很热,什么转基因大豆,转基因油,还有什么转基因植物,不知大家有没有听到过,转基因食品可以被检测吗？