国家暂时规定奶粉等产品中三聚氰胺的限量标准为1、2.5ppm,是否合适?对于各种毒物指标,都可以规定限量值,该值必须同时满足三个条件:1、安全:在该值以下,一定是安全的;2、监管:该值在现有的检测设备条件下是可以检出的;3、生产:在现有条件下,产品生产者是能够生产出符合要求的产品的。从这三个方面来看,讨论确定这个限量的合适情况:一、毒性:美国和欧盟对三聚氰胺的毒性研究结论:三聚氰胺无毒或微毒。但是(!),为什么去年的美国宠物死了那么多?这次的奶粉事件也死了好几个人,数万人有典型的临床病理表现?凭美国FDA和欧盟的影响力,我充分相信三聚氰胺无毒或微毒这一结论。那么到底是什么原因呢?我个人认为,使人中毒的根本就不是三聚氰胺,而是其他物质!理由有两条:a)三聚氰胺含氮量66.7%,按蛋白质的折算系数6.25计算,相当于蛋白质为66.7%×6.25=417%,过去将三聚氰胺叫为蛋白精,但大家网上搜索一下“蛋白精”,发现许多均说,蛋白精中蛋白质含量为300%,折算为三聚氰胺约为70%,那么其他30%是什么?该蛋白精是否是化工产品中的下脚料?其杂质含量为30%?这些杂质是什么?毒性怎么样?极有可能这30%就含有很毒的物质!在这些都不了解的情况下,定这个限量值就缺乏理由了。按理说,化工行业的人应该知道,但为什么没有声音?b)三聚氰胺难溶于水,为了使其在牛奶中溶解,应该会加入一些助溶剂,这些助溶剂是什么呢?毒性怎样?按理说,制作人是知道的,他们已被警方控制,应该审讯的出,但遗憾的是到现在我们都不知道。二、检测:奶粉中三聚氰胺的检测方法GB/T 22388-2008,包含液相色谱、液-质、气-质,其能检测的最低含量分别为2、0.01、0.05ppm,由于液相色谱法的检测限为2ppm,已不能满足暂时规定的1ppm的要求,因此应该淘汰,我看了一下这次质检总局公布的能检测三聚氰胺的单位,有许多仅有液相色谱仪,这些单位应该取消,要不然会愚弄消费者。有事实为证:企业要“未检出”的检测报告才能上超市,不管你的检测限是多少,就是要“未检出”三个字,他们会找检测限很高的检测单位进行检测,我看到过几份检测报告,报告为未检出,但其标注的检测限竟为10ppm!还有些未标注检测限的就不知道了。所以,液相色谱法一定要淘汰!最好只保留检测限为0.01ppm的液-质法。目前的检测能力已达到了。0.01ppm,所以对于监管来说,将限量值定为0.01ppm是可行的。另外,气-质方法太繁琐,且检测限比液-质差,也可淘汰!三、生产:首批公布的奶粉检测结果,有很多产品未检出三聚氰胺,奶粉事件出了以后,现在几乎所有的产品都未检出三聚氰胺,这充分说明,生产出不含三聚氰胺的奶粉是很容易做到的,根本不要改变工艺,改变包装材料(有专家说包装材料中也会有三聚氰胺溶入,这至少对奶粉的包装来说,好像很不正确),只要稍微有点良心就可以了。四、国际惯例:食品中三聚氰胺过去没有标准,在没有标准的情况下怎么判断合格情况,日本算是做得好的一个国家。日本的“肯定列表制度”要求:对于未制订最大残留限量标准的农业化学品,其在食品中的含量不得超过“一律标准”,即0.01ppm。因此,“三聚氰胺奶粉”毒性不明,检测能力也可达到0.01ppm,企业也能生产甚至很容易生产<0.01ppm的产品,其限量值应定为0.01ppm,那为什么要将标准定为1~2.5ppm呢?这样定的后果,一是对人的健康影响未知,更厉害的是,很多企业有可能将过去高于2.5ppm的产品回收后稀释再卖!或者做成液体奶,因为奶粉做成液体奶,至少会稀释10倍,那这样算来,含量高达25ppm的奶粉也可生产合格的液体奶了!所以,我认为该限量值不合理,想听听大家的意见。
饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值的规定(中华人民共和国农业部公告第1218号)三聚氰胺是一种化工原料,广泛应用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料生产。我部已明令禁止在饲料中人为添加三聚氰胺,对非法在饲料中添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺污染源调查显示,三聚氰胺可能通过环境、饲料包装材料等途径进入到饲料中,但含量极低。大量动物验证试验及风险评估表明,饲料中三聚氰胺含量低于2.5mg/kg时,不会通过动物产品残留对食用者健康产生危害。为确保饲料产品质量安全,保证养殖动物及其产品安全,现将饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值定为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的饲料原料和饲料产品一律不得销售。上述规定自发布之日起实施。特此公告二○○九年六月八日
国家质检总局等六部门发出紧急通知9月14日以前生产的乳制品全部下架对上述下架的乳制品经检验符合限量值规定的加贴新标后方可销售 10月13日,国家质检总局、工业和信息化部、商务部、卫生部、工商总局、食品药品监督管理局发出紧急通知,要求立即全面按照三聚氰胺临时管理限量值标准,清理检查市场乳制品。9月14日以前生产的乳制品经检验符合限量值规定的,由生产企业在产品包装上加贴“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识,可以销售。此前的10月11日,六部门下发下架紧急通知,要求各超市、商店、城镇和农村零售摊点等销售者,必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶,无论什么品牌、批次,立即全部下架,停止销售,就地封存,由生产企业进行清理,批批检验。 13日的通知中说,乳制品生产企业对在2008年9月14日以前生产的、或未经批批检验三聚氰胺的乳制品,包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶,必须全部按照卫生部等五部门联合发布公告中三聚氰胺临时管理限量值,进行清理检查和批批检验。上述产品已进入市场销售的,乳制品生产企业要全部进行清理检查和批批检验。 乳制品销售者销售9月14日以前生产的产品,应索要该批次产品检验报告,并验明“经检验符合三聚氰胺限量值规定”的标识。2008年9月14日以后生产的已经过批批检验三聚氰胺含量符合限量值的乳制品,不加贴新标识。对检出不符合限量值的产品,要立即召回、封存,进行无害化处理,不得出厂、销售。
想请教下农残的[B]限量值[/B]国标除了以下几个常见的,还有其他的标准吗?GB/T 19648GB/T 19649GB/T 19650GB/T 20769不是指测定方法,而是限量值的规定限值。谢谢[em0811]
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告发布时间:2008-10-08 2008年 第25号 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康,确保乳与乳制品质量安全,特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值(以下简称限量值)。现公告如下: 一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。 二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。 三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。 上述规定自发布之日起实施。 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国农业部 国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局 二○○八年十月七日
GB2763-2021中对各食品的农药最大残留限量值都有规定,那么如果在限量值上如何判断呢?比如苦瓜是0.05,如果苦瓜实际检出的值正好是0.05,是合格还是不合格?[img=,636,378]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/06/202206231130162280_8558_1645480_3.png!w636x378.jpg[/img]
国家质检总局对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测。其中,抽检到7个省(自治区、直辖市)生产的12个品牌35批次婴幼儿配方乳粉,抽检到9个省(自治区、直辖市)生产的25个品牌70批次普通乳粉和其他配方乳粉,抽检到13个省(自治区、直辖市)生产的67个品牌177批次酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶,抽检到1批次干酪等其他乳制品,均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。详细名单可登陆质检总局网站查阅。 各大商场、超市要张贴检查合格企业及产品名单,设置放心乳品柜台,保障市场充足供应优质安全乳品。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=173768]9月24日乳制品.rar[/url]
[color=red][font=宋体]谁知道 欧洲食品安全机构[/font][/color][color=red][font=ˎ ̥ ][font=宋体, MS Song]EFSA[/font][/font][/color][color=red][font=宋体]规定的人体内[/font][/color][color=red][font=ˎ ̥ ][font=宋体, MS Song]DEHP、DBP的[/font][/font][/color][color=red][font=宋体]浓度限量值[/font][/color]
【发布单位】 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国农业部 国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局 【发布文号】 2011年第10号【发布日期】 2011-04-06【生效日期】 【效 力】 【备 注】 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康和食品安全,根据《食品安全法》及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告(2008年第25号公告)实施情况基础上,考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准,特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下: 婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。 上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告(2008年第25号公告)同时废止。 二〇一一年四月六日
4月20日,卫生部等5个部委就三聚氰胺问题发布联合公告,这是我国首次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值,高于限量的食品一律禁售,该规定即日起执行。 三聚氰胺“成名”于2008年的“三鹿奶粉事件”,这种化工原料,毒性轻微,但长期摄入会造成生殖、泌尿系统损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。五部门昨天公告指出,三聚氰胺既非食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。但三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、黏合剂、食品包装材料的生产。三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、黏合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。公告称,为确保人体健康和食品安全,根据食品安全法及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告实施情况基础上,考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准,特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。同时,临时管理限量值废止。自此,三聚氰胺在所有食品中的限量值有了明确标准,不再仅限于乳与乳制品,且明确婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1毫克/公斤,不再按配方奶粉、液态奶、奶粉等不同产品类别分别制定标准,比旧规定更严格。规定了限量,禁“人为添加”,又如何判断三聚氰胺的添加是自然还是人为?有关方面透露,一旦在食品检查中发现三聚氰胺超标,有关部门将调查,如食品生产厂商不能提供其来源,则可认定为系人为添加所致,依据《食品安全法》追究其法律责任。
求助几个限量值NY 1500.5.10-2007 农药最大残留限量 吡虫啉 茶叶(成茶)NY 1500.15.4-2007 农药最大残留限量 甲氰菊酯 茶叶(成茶)NY 1500.17.6-2007 农药最大残留限量 氯氟氰菊酯 茶叶(成茶)NY 1500.55.1-2009 农药最大残留限量 除虫脲 茶叶在网上查了半天,就是没有找到对应的限量值,有点脑火,发布一个限量值,就是为了食品安全,为什么不对公众公布请手上有这些标准的朋友帮忙,谢谢!
中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国农业部 国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局 公 告 2011年 第10号 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康和食品安全,根据《食品安全法》及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告(2008年第25号公告)实施情况基础上,考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准,特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下: 婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。 上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告(2008年第25号公告)同时废止。 二〇一一年四月六日
http://www.sina.com.cn 2008年10月16日20:07 新华网 新华网北京10月16日电 卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局有关负责人16日就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值回答记者的提问。三聚氰胺限量值答问 一、为什么要制定乳与乳制品中三聚氰胺的临时管理限量值? 10月7日,卫生部等五部门联合发布公告,确定了乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值,即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克,液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5毫克/千克。 制定临时管理限量值是在当前“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”应急状态下采取的一项行政控制措施。其目的就是最大限度保护人体健康,确保乳与乳制品质量安全,禁止人为添加三聚氰胺。 制定临时管理限量值首先要严禁人为添加;其次是确保在该限量值水平下生产的乳与乳制品对健康是安全的;第三是考虑从环境、食品包装材料带入到食品中微量三聚氰胺的因素;第四在制定临时管理限量值过程中,参考了其他国家和地区相应管理措施,并与相关国际组织进行了磋商。 二、环境中三聚氰胺的影响因素有哪些? 三聚氰胺作为一种化工原料,在塑料、涂料、粘合剂等行业广泛应用,三聚氰胺是某些农药和化肥的原料和代谢产物,也是食品包装材料的原料。根据世界卫生组织专家估计和我国已有检测结果,采用三聚氰胺-甲醛树脂制作的食品餐具在与食品接触时会有微量的三聚氰胺迁移出来。因此,三聚氰胺在环境中存在,这些因素均可导致食品中可能含有微量三聚氰胺。 三、不法分子为什么在原料乳里人为添加三聚氰胺? 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,严禁人为添加到食品中。“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”的发生,是不法分子在原料乳中掺水,以增加重量牟取非法利益。奶掺水后会造成原料乳中蛋白质含量下降,为掩盖非法行为,虚增牛奶中蛋白质检出量,不法分子人为在原料乳中加入三聚氰胺。人为在食品中添加三聚氰胺是一种违法行为,必须依法追究法律责任。 四、制定临时管理限量值是否能完全排除人为添加的不法行为? 规定2.5毫克/千克的限量值,可以有效检测人为添加三聚氰胺牟取非法利益的行为。因为每千克牛奶添加2.5毫克的三聚氰胺,牛奶中蛋白质含量约增加0.001%,添加后能够虚增的蛋白质含量微乎其微。 临时管理限量值仅是针对“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”而应急出台的一项临时管理措施,主要目的是区别自然迁移和人为添加。 五、现有检测方法能满足乳与乳制品中三聚氰胺的检测要求吗? 目前我国对三聚氰胺检测规定了三种方法,分别是高效液相色谱法(HPLC)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法(GC-MS)和液相色谱-质谱/质谱法([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS),其定量限(精确度)分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。只要检验样品中三聚氰胺真实含量在检测方法定量限以上,检测方法就能准确检出。企业和监管机构应根据检测对象及临时管理限量值要求,选用与其相适应的检测方法,例如检验婴幼儿配方乳粉时,应选择后两种仪器进行检测。 六、其他国家和地区对乳及乳制品等食品中三聚氰胺采取的管理控制措施有哪些? 最近,澳大利亚、新西兰、欧盟、加拿大、香港等国家和地区对食品中三聚氰胺采取了相应的控制措施。如澳大利亚和新西兰规定,婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的最高含量不超过1毫克/千克;乳制品和含有乳成分的食品中三聚氰胺的最高含量不超过2.5毫克/千克。欧盟规定从中国进口的乳含量超过15%的所有食品(如巧克力、糖果等)中三聚氰胺的最高含量为2.5毫克/千克。加拿大的规定是婴儿配方乳粉和其他作为唯一营养来源的食品,包括膳食替代食品三聚氰胺最高含量不超过1毫克/千克;其他乳和含有乳成分的食品三聚氰胺最高含量不超过2.5毫克/千克。香港规定了奶类以及供36个月以下婴幼儿和孕妇及哺乳妇女食用的食物中三聚氰胺最高含量为1毫克/千克,其他食物中三聚氰胺的最高含量为2.5毫克/千克。
六六六的限量值是0.05mg/kg,还是不得检出,检出即为超标。
中华人民共和国农业部公告 第1157号 。。。。。。三、自2009年10月1日起,除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外,在我国境内停止销售和使用用于其他方面的含氟虫腈成分的农药制剂。。。。。。。GB 2763 氟虫腈的限量值:菠菜、大白菜、结球甘蓝、韭菜、普通白菜、芹菜和糙米为0.02,玉米和鲜食玉米为0.1。依据农业部的公告(1157)是否可以认为蔬菜上面不得使用氟虫腈?GB 2763没有规定的如菜薹,其中的氟虫腈大于0.02是否可以判定不合格??
最新情况:昨日,5部委就三聚氰胺问题发布公告,规定除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/公斤,其他所有食品均不得超2.5毫克/公斤。这是我国首次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值,高于者将一律禁售。除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/公斤,其他所有食品中三聚氰胺的限量均不得超过2.5毫克/公斤。回顾:三聚氰胺“成名”于2008年的“三鹿奶粉事件”,这种化工原料,毒性轻微,但长期摄入会造成生殖、泌尿系统损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。 三聚氰胺既非食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。但三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、黏合剂、食品包装材料的生产。三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、黏合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。 和国际情况比较:根据食品安全法及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告实施情况基础上,国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准,特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。同时,临时管理限量值废止。自此,三聚氰胺在所有食品中的限量值有了明确标准,不再仅限于乳与乳制品,且明确婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1毫克/公斤,不再按配方奶粉、液态奶、奶粉等不同产品类别分别制定标准,比旧规定更严格。 欢迎大家发表自己的意见!http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09505.gif1.新规定的出台是否对抑制三聚氰胺危害大众的情形减少呢?2.这是一个治本的方法吗?3.1毫克/公斤、2.5毫克/公斤的检查限,对您的检测方法或检测仪器有影响吗?
国家质检总局对婴幼儿配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液体乳进行了三聚氰胺抽样检测。其中,抽检到伊利、银桥等公司在内的6个省(自治区、直辖市)生产的10个品牌48批次婴幼儿配方乳粉,抽检到完达山、新希望、银桥等公司在内的8个省(自治区、直辖市)生产的24个品牌96批次普通乳粉和其他配方乳粉,从33个城市抽检到蒙牛、伊利、光明、三元、完达山、卫岗、银桥等公司在内的25个省(自治区、直辖市)生产的93个品牌665批次的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液体乳,均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。截至目前,质检总局对9月14日以后18个省(自治区、直辖市)生产的82个品牌1862批次婴幼儿配方乳粉进行了抽样检测,对9月14日以后25个省(自治区、直辖市)生产的187个品牌2629批次普通乳粉和其他配方乳粉进行了抽样检测,从69个城市抽检了28个省(自治区、直辖市)生产的206个品牌14342批次液体乳,均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。详细名单可登陆质检总局网站查阅。各大商场、超市要张贴检查合格企业及产品名单,设置放心乳品柜台,保障市场充足供应优质安全乳品。
卫生部于10月8日上午11时召开新闻发布会,专题介绍卫生部等部门公布乳制品及含乳食品中三聚氰胺限量值一事。卫生部食品安全综合协调和卫生监督局副局长王雪凝先生发布《中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告,2008年第25号》。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中,其含量很低。为确保人体健康,确保乳与乳制品质量安全,特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值。公告规定:一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,高于1mg/kg的产品一律不得销售。二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。三、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。 公告称,上述规定自发布之日起实施。
奶粉中汞的限量值有要求吗,具体数值是多少?急求
农业部2013年12月发布公告第2032号规定:五、自本公告发布之日起,停止受理毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的登记申请,停止批准毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的新增登记;自2014年12月31日起,撤销毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的登记,自2016年12月31日起,禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用GB2763-2016实施日期是2017年7月在本论坛下载的GB_2763-2016_食品中农药最大残留限量-最终版-接受修订模式-20170105既然毒死蜱在蔬菜上禁止使用,为啥GB2763-2016与2014里蔬菜中毒死蜱限量值一样?禁止使用时与未禁止使用的限量值一样正常吗?
酸奶制品由于其发酵过程中,可能会自动生成苯甲酸,故按规定,酸奶制品可以允许检出苯甲酸,但纯酸牛乳、调味酸牛乳不得超过30毫克/千克,果料酸牛乳不得超过230毫克/千克。而其他乳制品按规定则不得检出苯甲酸。牛乳中天然存在苯甲酸,这是无法避免的。 “不得添加”并不意味“不得检出”,只有摸清乳品中苯甲酸的含量范围,才可以正确判断哪些是不良厂商“非法添加”,哪些是本身具有的。[B][color=#DC143C]苯甲酸限量值多少才是合理的?[/color][/B]
2011年4月20日,国家卫生部等五部门20日联合发布公告,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为多少,其他食品中三聚氰胺的限量值为多少,高于上述限量的食品一律不得销售。
我刚接触果蔬中重金属检测,请问现行有效的58类茄果蔬菜无公害检测项目中,给出的铅,镉等限量值,是指干样还是鲜样?
日常检测中会不会出现检测限高于限量值的情况?论坛有没有关于检测限计算的详细内容?
莱克多巴胺的限量值是多少
实现量值溯源的方法主要有以下六种: (1)依据计量法规建立的内部最高计量标准(参考标准),通过校准实验室或法定计量检定机构所建立的适当等级的计量标准的校准或定期检定。 (2)计量器具送至被认可的校准实验室或法定计量检定机构,通过使用相应等级的社会公用计量标准进行定期计量检定或校准实现量值溯源。 (3)计量器具按照国家量值溯源体系的要求,溯源至本部门本行业的最高计量标准,进而溯源至国家计量基标准。 (4)工作计量器具的量值可直接溯源至工作基准、国家副计量基准或国家计量基准。 (5)当使用标准物质进行测量时,只要可能,标准物质必须追溯至SI单位或有证标准 物质。 (6)当溯源至国家计量基标准不可能或不适用时,则应溯源至公认实物标准或通过比对、能力验证等途径提供证明: a )使用有资格的供应商提供的有证标准物质来给出材料的可靠物理或化学特性。 例如,长度线宽标准样板,国际上多采用美国标准和技术研究院(NIST)提供的有证线 宽样板。在我国,有证标准物质可向中国计量科学研究院等标准物质提供者(RMP)求购。 b) 使用描述清晰并被有关各方接受的规定方法和(或)标准。例如,材料硬度目前尚不能严格溯源到国际单位制(SI),其计量溯源性来自各国同行接受的一致的测量方法。经各方商定,是包容、妥协的产物,各方的测量结果理应“合群”, 为此,有必要参加实验室间比对,以便及时发现是否“离群”。转载
新版的2763,千呼万唤始出来。还是有一些目标物有限量值但是没有检测方法,应该怎样处理?
食用油中溶剂残留限量值是多少?
关于食品中的硒的限量值,你觉得有必要取消吗?
在农残限量标准中没有明确给出限量值的是以不得检出来判定还是应该以无限量来判定?还有2763中氟虫腈,倍硫磷,甲拌磷等需要砜,亚砜等加和报出,如何解?