食品毒理学

维修部件部件号 :0101-0948High temperature needle valve for toxicology analyzers, used with series 7200毒理学分析仪用高温针阀，与系列7200一起使用微量计量阀，耐高温，Kalrez O 形圈，最高350 ºC，用于气流量2-175 mL/min 的流量平衡

GC & GC/MS Calibration Standards部件号 :5190-0471GC/MS 法医毒理学校验混标，3 个 1 mL 安瓿瓶GC/MS 分析仪标样试剂盒说明部件号GC/MS 半挥发性化合物分析仪校验混合物5190-04733 合 1 环境样品分析仪 Solvents plus 校验混标G3440-05012GC/MS 农药分析仪内标样品，菲-d10，浓度 1000 μg/mL 的二氯甲烷溶液, 4 x 1 mL5190-0472农药分析仪测试样品溶液，20 种农药的丙酮溶液，浓度 10 礸/mL，5 x 1 mL5190-0468农药校验标样，100 礸/L，3 x 1 mL5190-0494GC/MS 毒理学校验混合物5190-0471残留溶剂修方订法 467，2A 类，1 x 1 mL5190-0492残留溶剂修订方法 467，2B 类低浓度5190-0513残留溶剂修订方法 467，2B 类，1 x 1 mL5190-0491残留溶剂修订方法 467，2C类，1 x 1 mL5190-0493残留溶剂修订方法 467，第 1 类5190-0490用于生物柴油分析的丁三醇内标 #15982-0024用于生物柴油分析的甘油三葵酸酯内标 #25982-0025农药保留时间锁定标准溶液, 三种农药的正己烷溶液，浓度 10 礸/mL，3 x 1 mL5190-1441甘油校准标样试剂盒，5 x 1 mLG3440-85028甘油酯的 THF 溶液标样，1 x 2 mL G3440-85018FAME 保留时间标样甲苯溶液，5 x 2 mLG3440-85027十九酸甲酯甲苯溶液标准品 5 x 10 mLG3440-85026Solvents-plus 检测混标，3 x 2 mLG3440-85012变压器油气体分析仪校验混标，17 L SCOTTY 气瓶G3440-85007PAH 分析仪校验标样，5 x 2 mLG3440-85009C6 至 C12 正构烷烃混标，3 x 2 mLG3440-85013天然气分析仪校验混标，14 L SCOTTY 气瓶G3440-85017氘代十七烷酸甲酯的十二烷溶液，3 x 2 mLG3440-85029血醇分析仪乙醇校准试剂盒G3440-85035血醇分析仪多组分醇类校准试剂盒G3440-85036

商品简介： 出版社： 轻工出版社ISBN：9787501998500版次：1商品编码：11640420包装：精装开本：32开出版时间：2015-01-01印刷时间：2015-01-01用纸：胶版纸页数：187印次：1正文语种：中文内容简介： 《食品感官分析词典》作为我国第一部感官分析词汇专集，集当代感官科学研究之大成，更体现了我国感官分析与标准化研究的成果，以及汉语语言文化对感觉的独特表达。主要参词条收录特别关注了感官分析与心理物理学的密切关联，对相关的心理物理学核心概念和方法予以了引用，并对其应用在感官分析领域后语义上的异同进行了对比；此外，站在所有食品而非某种具体产品类型的角度，对感官评价常用的描述词进行了汇总与共性层面的提炼，力求从描述词的一般汉语意义、感觉产生的物质基础、与之关联的产品加工、贮藏状况、常用的范围、惯用的汉语组词和形成的词组的含义等方面，进行全面、系统的释义。《食品感官分析词典》可作为相关人员，如食品、香精香料、烟草、轻纺产品等专业的师生、企业研发和质控人员以及产品检测机构工作人员等从事感官分析研究与应用的必备工具书。目录： 凡例 词典正文 英文词目索引 专题词目索引 参考文献

1、产品介绍产品名称：PriboFast® 食品中16种真菌毒素酶联免疫检测试剂盒货号：EKT-100规格：48T 96TPriboFast® 真菌毒素酶联免疫检测试剂盒采用直接竞争 ELISA 方法，提供前处理净化小柱能够有效降低干扰物，采取直接竞争法，大幅度降低反应时间，重复性好 ，具有高灵敏度和高回收率，符合国内外相关相关标准和中国有关限量要求，稳定性高并且经过简单培训即可独立操作。 2、PriboFast® 酶联免疫检测试剂盒可提供如下产品：试剂盒产品适用标准PriboFast® 黄曲霉毒素B1试剂盒96TGB5009.22-2016PriboFast® 黄曲霉毒素总量试剂盒96TGB5009.22-2016PriboFast® 黄曲霉毒素M1试剂盒96TGB5009.24-2016PriboFast® 黄曲霉毒素总量酶联免疫快速检测试剂盒96TGB5009.22-2016PriboFast® 玉米赤霉烯酮试剂盒96TGB5009.209.2016PriboFast® 呕吐毒素试剂盒96TGB5009.111.2016PriboFast® 赭曲霉毒素A试剂盒96TGB5009.96.2016PriboFast® 伏马毒素试剂盒96TGB5009.240.2016PriboFast® T-2毒素试剂盒96TGB5009.118.2016PriboFast® 展青霉素试剂盒96TGB5009.185.2016 3、关于普瑞邦 普瑞邦（Pribolab）专注于食品检测产品的研发与应用，以认证认可的检测实验室为技术依托，先后建立四个专业性技术研发与产品应用平台，产品覆盖真菌毒素、蓝藻/海洋毒素、食品过敏原、转基因、酶法食品分析、维生素、违禁添加物等领域。尤其在生物毒素类标准品、稳定同位素内标(13C,15N)、免疫亲和柱、多功能净化柱、ELISA试剂盒/胶体金检测试纸及样品前处理仪器等产品在不同行业得到广泛应用和认可。 Pribolab始终以持续创新的态度，致力于食品安全每一天！

组合的分流/不分流进样口是毛细管柱气相色谱最常用的进样口。因为它既可以用于分流模式，又可以用于不分流模式，能够提供非常有效的组合，满足绝大多数分析的要求。 要查看 7890/6890/6850 分流/不分流进样口备件的图解零部件明细表，请 单击此处 对于食品检测、环境和毒理学实验室中从事痕量分析工作的分析人员，可将我们专有的气相沉积 UltiMetal Plus* 应用于惰性焊件。如果要增加进样量来进行痕量分析，那么对流路中的热金属表面进行脱活处理很重要，因为样品将溢出衬管，分析物将暴露于金属表面中。 *请注意，脱活处理产生的颜色差异是正常的。 经过 UltiMetal Plus 处理的惰性流路分流/不分流进样口，提供了具有惰性表面的 7890 进样口焊件和壳体： 限制接触热金属部件的活性分析物的吸附/降解。 目标物痕量 GC/MS 和 GC-ECD 农药分析 与安捷伦超高惰性衬管、超高惰性分流平板和超高惰性气相色谱柱相结合，构成完整的超高惰性流路 7890B 上的惰性流路选件 (#114) 或用 G3452-60570 和 G3452-60586 升级现有的 7890s

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C-1型食品采样箱由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研制，北京中卫食品卫生科技公司出品的&ldquo 食品安全快速检测箱&rdquo 系列产品，外型小巧、庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。在这些方法中，除微生物法外，项目的平均检测时间不到10分钟，最长的也可在30分钟内出结果，非常适合现场使用。 C-1型食品采样箱采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂，均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡，大大减少了现场配置试剂的时间，这些试剂均经过实验室和实际操作的验证，符合率高，可靠性强。为便于现场操作，缩短现场检测时间，检测箱还配备了一些操作简单、携带方便的小型仪器。 目前,食品安全快速检测箱中有60多个快速检测项目，随着社会需求和技术的发展在不断增加。操作方法力求简单、易用，给操作者带来方便，为食品安全的监管、质控、以及食物中毒现场快速筛查提供科学有效的手段 。

ZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点：1. 中文液晶显示器，操作及读取数据方便直观。2. 配置USB接口，检测数据可传输到电脑。3. 光源采用超高亮发光二极管，具有低功耗、可靠性高，响应速度快等优点。4. 采用闭环回路光源自动校准系统，避免了长时间使用，或者外部条件变化导致的光源过强或过弱等现象，保证光源始终工作在最佳状态。5. 光源预热及恒温管理系统，有效避免漂移，保证长时间测量的稳定性。6. 6组独立检测单元。每种项目可进行6通道同时测量。7. 内置大容量可充电电池，无外接电源时可连续工作8小时以上，可满足无外接电源环境下的长时间使用，具有电量检测功能。8. 配置大容量内存进行数据存储。 9. 配置打印机接口，可连接专用打印机直接打印检测结果。ZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点，技术参数1. 测量波长：410 nm，535nm，589nm，640nm2. 通道数：6通道3. 漂移：±0.003Abs / 3min4. 光源：LED5. 检测器：硅光电检测器6. 电源：5V DC/内置电池7. 环境温度：操作环境5oC～35 oC，保存环境 0 oC～50 oC 8. 外型尺寸：240mm×170mm×80mmZYD-F-L6食品，ZYD-F-L6食品安全快速检测仪，试剂耗材，办事处，特点

型　　号： double pore 品　　牌： 瑞士Hamilton 价　　格： 基本货期： 实验室用于食品测量的电极double pore主要技术指标： 测量范围 2...11 2..14 实验室用于食品测量的电极double pore详细技术指标： 型号 238050 238285 238400 测量范围 2...11 2..14 2...14 温度范围 -20...80℃ -10...80℃ 0...50℃ 电极材质 玻璃 玻璃 玻璃 温补 无无 无 隔膜 陶瓷 3*陶瓷 2*开孔 参考电极 EVEREF EVEREF Ag/AgCI 参考电极溶液 Protelyte Protelyte Polymer 电极头 S7 S7 S7 电极长 120mm 120mm 25mm 电极直径 12mm 12mm 6m 敏感膜外型 Conical 圆柱 Spear tip

MagPure纯化技术介绍MagPure（磁珠法）纯化技术是专门为自动化核核酸提取设计的。该技术采用超顺磁性粒子为基质， 在其表面包被硅醇基或羧基基团，使得微粒与核酸发生特异性的吸附作用，从而达到纯化核酸的目的。 MagPure技术配合自动化核酸提取工作站，可将核酸分离纯化，从手工变成机械自动化操作，可大大 提高实验的准确度和通量，并减少操作人员接触危险样品的机会。MagPure Plant/Seed/Food DNA Kit (自动化植物/种子/食品DNA纯化系统)从植物、种子或深加工食品样品中提取高纯度的总DNA(此系列产品在多个CIQ应用于转基因检测项目)该系列试剂盒采用磁珠法纯化技术，适合从植物样品/种子样品/深加工样品中提取高纯度的总DNA。得到的DNA可直接用于PCR、荧光 定量PCR、酶切、Southern杂交等实验。该产品可成功在VERSA 10，VERSA 1100，VERSA HT等设备上运用。Aurora为许多样品提供了优化方案， 我们可以根据用户的需求提供 优化 的流程。 优化的流程包括了样本预 处理、提高得率和产量、优化操作时 间,为不同平台提供的 设计方案。可兼容液体处理系统VERSA 10 PCR/NAP 自动化核酸提取-PCR建立工作站VERSA HT 高通量自动化液体处理工作站VERSA 1100 NGLP 下一代测序工作组VERSA 1100 4ch Independent 独立四通道液体处理工作站VERSA 1100 PCR/NAP 自动化核酸提取-PCR建立工作站Aurora在核酸分离纯化领域拥有完整和先进的技术，MagPure试 剂盒为不同样品提供不同粒径或不同官能基团的磁性粒子，以达到 最佳的纯化效果。在满足产品精确性及可重现性的要求，实现高通 量自动化核酸纯化的同时 保证产品绝对的兼容性。

食品铲非常坚固的手铲适用于各种使用，尤其适用于食品行业。无缝焊接和中空的手柄，没有缝隙和边缘。特别光滑，高抛光表面。符合欧洲食品法规。 1.非常坚固的外形2.不锈钢V2A (1.4301) 3.方便的手柄悬挂孔食品铲容量ml总长mmL*W mm起批量产品货号100215120*6055371-0100200230140*7555371-0200250 245155*8555371-0250350290180*10055371-0350500350220*13055371-0500

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法国圣戈班Tygon® A-60-F食品加工管概述Tygon® A-60-F食品加工管（又名Norprene A-60-F管）经调配可以承受食品和饮料加工过程中经常发生的高温，Tygon® A-60-F食品加工管将几乎胜过所有性能其他食品级管道。即使长期暴露于热和臭氧中，Tygon® 食品加工管也不会像使用传统橡胶管那样常见地破裂或变质。Tygon® a-60-F食品加工管具有极高的柔韧性，可防止扭结并保持其形状，同时可快速轻松地安装。其出色的抗弯曲疲劳性使其成为分配设备中经常使用的蠕动泵的绝对最佳选择。Tygon® A-60-F食品加工管可重复高压灭菌，可就地进行蒸汽清洁，从而无需频繁更换管。当使用苛刻的消毒液时，它表现出出色的耐化学性，并且完全不受各种清洗液的影响。Tygon® A-60-F食品加工管（又名Norprene A-60-F管）的优点：耐温度从-60°F到275°F与几乎所有常见的消毒剂和清洁剂兼容也可进行加固以承受较高的工作压力。可以反复高压灭菌符合FDA，3-A和NSF标准

实验室用于食品测量的电极 型　　号： double pore 品　　牌： 瑞士Hamilton 价　　格： 基本货期： 实验室用于食品测量的电极double pore主要技术指标： 测量范围 2...11 2..14 实验室用于食品测量的电极double pore详细技术指标： 型号 238050238285 238400 测量范围 2...11 2..14 2...14 温度范围 -20...80℃ -10...80℃ 0...50℃ 电极材质 玻璃 玻璃 玻璃 温补 无无 无 隔膜 陶瓷 3*陶瓷 2*开孔 参考电极 EVEREF EVEREF Ag/AgCI 参考电极溶液 Protelyte Protelyte Polymer 电极头 S7S7 S7 电极长 120mm 120mm 25mm 电极直径 12mm 12mm 6m 敏感膜外型 Conical 圆柱 Spear tip 备注

Food scoop, blue蓝色食品勺The SteriPlast food scoop, made of blue polystyrene, is produced and assembled in our class 7 clean room (10,000), individually packaged for disposable use and then sterilized by gamma rays.The food scoop is ideal for powders, granulates and pastes.蓝色食品勺容积ml长度mm每包装数量起批量产品货号2514110105378-30015016010105378-300310020510105378-300515021610105378-300725023210105378-301350028010105378-3015100033210105378-3019

Tygon® 食品和饮料用管 Tygon® 食品和饮料用管 保持样品的纯度材质：Tygon B-44-3应用范围：食品和饮料加工与分配。特点：生物基，不含增塑剂，柔软。非浸润，无臭，无味，无毒。透明。认证：FDA-compliant (21 CFR 175.300)，NSF 认证（标准 51），并满足食品和饮料处理的 3A 卫生标准 (20-27)。温度范围：-49 至 165°F（-45 至 74°C）灭菌：环氧乙烷灭菌,或在温度为 250 ℉ (121°C)、压强为 15 psi (1 bar)条件下高温高压灭菌 30 分钟。 Tygon® 食品和饮料用管订购信息尺寸：in. (mm)73°F 时的最大压力 psi（23°C 时为 bar）产品目录号长度内径外径壁厚1?8 (3.2)1?4 (6.4)1?16 (1.6)60 (4.1)95632-03　50/ft 包　3?16 (4.8)5?16 (8.0)1?16 (1.6)43 (3.0)95632-051?4 (6.4)3?8 (9.6)1?16 (1.6)34 (2.3)95632-073?8 (9.6)1?2 (12.8)1?16 (1.6)25 (1.7)95632-111?2 (12.8)3?4 (19.1)1?8 (3.2)34 (2.3)95632-135?8 (16.0)7?8 (22.4)1?8 (3.2)29 (2.0)95632-153?4 (19.1)1 (25.4)1?8 (3.2)25 (1.7)95632-171 (25.4)11?4 (31.8)1?8 (3.2)20 (1.4)95632-19

食品添加剂的拉曼光谱库订货号: 6.6071.620食品添加剂包括 FDA 管制物质的拉曼光谱。此外还有间接的食品添加剂，即接触到食品的物质，例如包装材料和相关的加工用化学品（ 1070 种光谱）。

Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管 满足食品处理要求材质：Tygon B-44-4X应用范围：食品和饮料加工与分配、牛奶和乳制品加工。特点：生物基，不含增塑剂，柔软。非浸润，无臭,无味，无毒。透明。认证：树脂通过 FDA-compliant (21 CFR 177.300) 和 NSF 认证（标准 51），满足食品和饮料处理的 3A 卫生标准 (20 - 27)。温度范围：-49 至 165°F（-45 至 74°C）灭菌：在温度为 250 ℉、压强为 15 psi (1 bar) 条件下高温高压灭菌 30 分钟，或环氧乙烷灭菌。 Tygon® 食品、牛奶及乳制品用管订购信息尺寸：in. (mm)73°F 时的最大压力 psi（23°C 时为 bar）产品目录号长度内径外径壁厚1?8 (3.2)1?4 (6.4)1?16 (1.6)60 (4.1)95644-0350ft/包　3?16 (4.8)5?16 (8.0)1?16 (1.6)43 (3.0)95644-051?4 (6.4)3?8 (9.6)1?16 (1.6)34 (2.3)95644-071?2 (12.8)3?4 (19.1)1?8 (3.2)34 (2.3)95644-133?4 (19.1)1 (25.4)1?8 (3.2)25 (1.7)95644-17

WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域. 产品详细信息 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪，可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质，适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理： 1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002)，可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。 2.二氧化硫：依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。 3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点： 1.人性化操作界面，仪器运行状态和设置参数直观显示，按健提示音，警报提示音。全程操作语音提示。 2.一次测量8个样品，同时显示测量结果。 3.流线型外观设计。 4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池 5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠 6.提供汽车电源接口，适用于室内、野外及汽车移动实验室 7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置) 8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换 9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统) 10.可以设置仪器编号，允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理，方便移动实验室使用。 11.强大的网络处理技术，可由电脑生成检测报告，并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数： 1.透射比准确度：± 1.0% 2.重复性：农残± 5.0%，其余± 1.0% 3.稳定性：仪器预热10分钟后，数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V) 4..功耗：&le 15W 5.工作环境温度：5~40℃

多联过滤器（三联不锈钢316L过滤器）多联过滤系统可同时进行多(单、三、六)个样品过滤，只需一个真空气源就可以完成全部操作，节省大量的时间，方便快捷。多联支架优选已做抛光处理的316L材质不锈钢，能耐大多数腐蚀性液体，与玻璃或不锈钢换膜过滤器配套使用。Manifolds provide vacuum support for filtration of single, three or six test samples simultaneous. Only single vacuum source can help manifolds to finish the whole operation. They filter quickly and simply-more faster than normal vacuum filtration. The manifolds with polished Type 316L stainless steel accommodate glass or stainless steel filter holders, resistant to most aggressive liquids 分类:1．三联不锈钢过滤器 2．六联不锈钢过滤器 特点:过滤支架每个支架备有独立的控制阀门，使用灵活、消毒方便、效率高。可同时检测三个或六个样品，灵敏度高，假阳性几率低，且操作简介.使用范围: 广泛应用于化学分析、生化制药、卫生检验、环境检测、水质分析、食品、饮料、科学研究等 简介:多联过滤器,专为多个样品同时过滤而设计制造。目前，国内实验室在对溶液进行过滤时，一般采用玻璃材质砂芯过滤装置，这种方法每次只能过滤一个样品，过滤速度慢，效率低，人工劳动强度大。对于需要同时过滤多个样品的操作者，选择使用多联过滤器更为方便。由于它的每一个过滤架均有独立的控制阀门，因此仅需用一个真空泵便可支持单联或多联同时操作。全不锈钢材质的多联过滤器支架可在180℃的高温下进行过滤操作；优质的特硬玻璃过滤瓶杯制作精美并可耐200℃以上的温度极差。铝合金夹子设计合理紧密，可以方便地将滤杯与中间过滤头合在一起并保证严格密封而不会漏液。同时316L卫生级不锈钢材质耐酸碱，耐腐蚀，易于高温消毒，使分析结果更加稳定可靠 组成部分全不锈钢 或 玻璃滤杯 全不锈钢 或 PTFE筛板 不锈钢过滤支架 316 316不锈钢阀门 铝合金夹子 产品编号 规格 滤杯 阀门 筛板 连接方式 支架 JTFA0216 单联 300ml玻璃 PTFE PTFE,20&mu ｍ 磨口 不锈钢316L JTFA0217 单联 不锈钢316L PTFE 不锈钢316L，100&mu ｍ 胶塞 不锈钢316L JTFA0211 三联 不锈钢316L PTFE 不锈钢316L，100&mu ｍ 胶塞 不锈钢316L JTFA0212 六联 不锈钢316L PTFE 不锈钢316L，100&mu ｍ 胶塞 不锈钢316L JTFA0214 三联 300ml玻璃 PTFE PTFE,20&mu ｍ 磨口 不锈钢316L JTFA0215 六联 300ml玻璃 PTFE PTFE,20&mu ｍ 磨口 不锈钢316L JTFA0206 杯式过滤器 300ml玻璃滤杯，玻璃砂芯，胶塞，铝合金架子

食品中大肠菌群的测试片检测方法方法编号：5022 1 适用范围：适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。2 方法原理：将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上，经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性，记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。3方法特点：与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由78h缩短为24h以内，省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以打开包装进行抽样检测。4 操作方法4.1样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中，经充分振摇做成1：10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1：10样品匀液，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇试管制成1：100的稀释液。以此类推，每个稀释度更换一支灭菌吸管。4.2接种：选取两个稀释度进行接种，普通食品一般采用1：10和1：100这两个稀释度，饮料和饮用水采用原液和1：10两个稀释度。每份由三片大纸片（接10mL）,六片小纸片（接1mL）组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL 1：10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中（相当于接样品1g），吸透后平放，做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.1g），做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1：100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.01g），做三个重复。4.3 培养：将接种好的纸片（可叠放）放入37°C培养箱中培养15h～24h。5结果判断与计数：若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点，但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的第一个稀释度的稀释液为原液，应将表上查出的结果除以10，以此类推。6注意事项：如果样品的酸碱度在pH7以下，应先用灭菌1mol/L氢氧化钠（NaOH）调节溶液调至中性，避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。

食品安全水质应急检测箱 深圳市方源仪器有限公司提供的食品安全水质应急检测箱，在食品行业中，添加的各种助剂和水混合。那么在检测这个产品是否安全达标，就应该检测添加的各种助剂在食品水质中的比例含量是否合格，这也成为食品安全保证的一项基本指标。说白了食品安全水质应急检测箱就是快速检测食品中各种助剂与水质混合后人体食用是否安全达标。 首先我们来看一下食品添加剂和非食用物质检测项目 检测项目项目内容食品添加剂甜味剂糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等漂白剂亚硫酸盐、二氧化硫等有机酸草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸色素合成色素：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等 天然色素：姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和β—胡萝卜素等增稠剂明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）乳化剂脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等保湿剂三聚磷酸盐、多聚磷酸盐非食用物质三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红（1—4号）、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ（王金黄、块黄）、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、孔雀石绿和结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红（罗丹明）B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾、金玉兰酶制剂、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等 以上食品添加剂和非食用物质都有多参数检测仪和单参数检测仪（多参数检测仪指的是可以同时检测多种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；而单参数检测仪指的就是只能检测一种食品添加剂物质/非食用物质的仪器；当然在价格上也是多参数检测仪相对贵一些，而单参数检测仪相对便宜些。）以上产品均为原装德国MACHEREY-NAGEL公司生产或者日本爱宕品牌浓度折射仪等。 以下举个检测食品添加剂柠檬酸的产品例子：高品质ATAGO(爱宕）迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计PAL-ACID1，该产品原装日本进口，PAL系列结构紧凑，经多年使用验证，功能强大，易于操作，体积小巧，精度高（±0.1），具有自动温度补偿功能，温度显示极其方便.迷你数显蔬果柠檬酸含量酸度计 PAL-ACID1 Cat.No.4651 测量范围柠檬酸含量1.0至40.0（g/l）分辨率0.1（g/l）稳定性1.0至20.0（g/l）±0.5（g/l）20.1至40.0（g/l）±1.0（g/l）测量温度10至40℃（自动温度补偿）温度补偿范围10至40℃标准配置微量移液器：RE-79401校正溶液：RE-130002反应试剂RE-99432/10瓶电源2×AAA电池规格5.5×3.1×272.5px,100g产品示意图： 中国代理商：深圳市方源仪器有限公司