石榴皮单宁

石榴皮中没食子酸定性定量方法研究王克英 (贵州省药品检验所，贵州贵阳550004) 目的：建立石榴皮中没食子酸定性定量的方法。方法：用薄层色谱法对石榴皮有效成分没食子酸进行定性分析，采用高效液相色谱法测定了没食子酸含量。以Diamomil C18柱为固定相，流动相0．2％甲醇乙腈．0．1％磷酸和0．1％三乙胺水溶液(3：9r7)，检测波长216 nm，柱温40℃，结果：没食子酸在0．085～O．768螺峰面积与进样量呈良好的线性，r=0．999 6；平均回收率96．7％；RSD 0．8％。结论：通过20批不同产地石榴皮的鉴别和含量测定，证明方法灵敏准确可靠，重复性好。[关键词】石榴皮；没食子酸；TIC；HPIEPS：该文献没有谱图

金秋石榴红了。石榴集观赏、食、药于一身，其“十房同膜，千子如一”的生态特征，自古以来，常被用作喜庆水果，象征吉祥、美满，寓意人丁兴旺、子孙满堂。 石榴含丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。石榴所含有的维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分，特别是诸多有机酸，能帮助消化，促进吸收，增进食欲。 古人发现，“天下之奇树，九州之名果”的石榴，其叶、花、果、果皮、根皆能入药。中医认为，石榴果实性味甘酸温涩，无毒，《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣，并可杀虫。 石榴皮可涩肠、止血、驱虫，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，可用于治疗痢疾、肠炎。 石榴根能杀虫、涩肠、止带，适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下等症。现代研究证实，石榴树根皮均含有石榴皮碱，对体内寄生虫有麻痹作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用最强。 石榴叶内用可制成石榴茶，能润燥解渴，适用于口渴引饮，咽干舌燥；外用洗眼，可明眼目、消眼疾，敷患处可治跌打损伤。 石榴花有止血功效，内服可用于鼻衄、中耳炎、创伤出血；外用亦可泡水洗眼，明目疗翳。 值得一提的是，金秋燥气主令，人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症，如口鼻咽喉干燥，皮肤皲裂、大便秘结等，故“当秋之时，其饮食之味，宜减辛增酸”。石榴味道酸甘，可化生阴液，如水行舟，生津润燥，治疗时病燥邪具有良好功效。

[font=&][color=#333333]　　不过需要注意的是，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃一个(含石榴粒150个左右)为宜，饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。[/color][/font][font=&][color=#333333]　　石榴籽多酚是一种强抗氧化剂。据说可以促进关节的适应性和皮肤的弹性、保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高、促进脑功能。[/color][/font][font=&][color=#333333]　　石榴精油可以用于口服和皮肤涂抹，有助于增强人体血管壁强度和改善循环，帮助动脉内皮层抵御心血管疾病突变物质的附着，有助于人体皮肤抵抗氧自由基和胶原质降解酶的伤害，防止因皮肤弹性流失而出现的皮肤皱纹形成，有助于减轻动脉血管脆性，防止淤伤和静脉曲张，预防中风，抵御衰老等，对心血管病、糖尿病、皮肤病和癌症患者有很好的辅助治疗作用，对健康和亚健康人群具有很好的保健作用。[/color][/font][font=&][color=#333333]　　石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。[/color][/font][font=&][color=#333333]　　石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。[/color][/font][font=&][color=#333333] [/color][/font][b]【石榴的适宜与不适宜人群】[/b][font=&][color=#333333]⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者；[/color][/font][font=&][color=#333333]⒉不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。[/color][/font]

2016年10月22日09:11 来源：人民网-健康时报秋季，是一年中水果品种最丰富的时节，除了目前热销的葡萄、提子、苹果、梨子、石榴、蜜枣、龙眼、西瓜等，青皮桔、蜜柚等也于近期也纷纷上市。橘子、梨、石榴、葡萄这四种水果，是很多人家喜爱选购的，吃完了别扔果皮，遇到有些小毛病用它比药都管用。南京市中西医结合医院皮肤科主任杜长明给我们讲讲，这过节期间说不定还用得着呢。回家过节，带橘皮回家过节最好备点橘皮，橘皮既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，可治胃失和降、恶心呕吐等症。上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾入鼻孔。上车后继续吸入，可有效地预防晕车。橘皮用火烤焦，研成粉末，用植物油调均匀抹在患处。橘皮性温，能驱寒邪，辅助治疗冻疮。轻微咳嗽，熬梨皮秋季天气干燥，大家都爱吃梨，但往往都会把梨皮削了扔掉。其实，梨皮是一种药用价值较高的中药，中医认为其能清心润肺、降火生津，除了连皮直接食用，也可将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服，能够治疗咳嗽。或者在自制泡菜的时候，放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。意外烫伤，找石榴做饭、吃火锅，不小心烫了手，可以找找石榴皮。石榴皮多含糅质，当它们与黏膜、创面等接触后，能在表面形成较为致密的保护层。用石榴皮500克，加净水500毫升，文火煎成250毫升，过滤。用药液浸湿的纱布多块贴于创面(纱布块之间留有1毫米间隙)，如无渗液不用换药，如有渗液可每日换药1次，可外用治疗Ⅰ度和浅Ⅱ度烧伤。饮酒过后，嚼葡萄俗话说，吃葡萄不吐葡萄皮，其实这句话还真是有道理。中医认为，葡萄性平，味甘酸，无毒，常食可舒缓神经，减轻疲劳，滋补肝肾。现代研究发现，花青素、白藜芦醇等有益物质在葡萄皮中比果肉中都更丰富，葡萄籽也含很多营养成分。在把葡萄洗净的前提下，少量饮酒后，最好把葡萄连皮带籽一起吃。

最近在做酿酒单宁中的单宁含量，LY/T 1641-2005食用单宁酸 LY/T 1642-2005单宁酸分析试验方法,主要是用铬皮粉吸附单宁，进行测定，不知有没有版友做过，交流一下吧！样品在吸附后测定单宁时的吸光值大约有多少呀？标准品做吸附处理后，吸光值一定是0.000吗？我的怎么不是呀？请大家介绍一下经验吧！

在检索文献的时候，我发现有的是检测单宁的，有的是检测单宁酸的，我想问他们的区别是什么呢？我现在在做他们的检测，达人高手们是否能给在下提供一套标准的检测方法（关于单宁酸的）谢谢啦

大家用液相检测过单宁(单宁酸、鞣酸)吗？求助液相方法。我用C18柱、甲醇水流动相做过，甲醇比例高的时候，出峰很快(1min内)，峰形还好，但是甲醇比例低的时候却出现几个峰，也很快出峰，好像都不是。[em0910]

最近要测石榴皮的蜡质需要用氯仿溶液，请问所需氯仿溶液怎么配制呢/

单宁是来源于植物的酚类次生代谢物，广泛分布于蔬菜和水果中，主要分为缩合单宁和水解单宁。单宁类物质具有许多生物活性功能，如抗氧化、抗炎、抗病毒、抗癌等。由于具有酚羟基，单宁类物质通常可以结合各种大分子物质，如多糖，蛋白质等。目前已有研究探究了单宁类物质对胰腺脂肪酶的作用机制。然而，胆固醇酯酶和单宁类物质之间相互作用的机制仍然不清楚。

葡萄酒中单宁的重要性葡萄品种的不同、果实的成熟度与质量好坏、酿造方式、是否采用橡木桶陈年、采用橡木桶的新旧程度等，都最终影响着葡萄酒中单宁的含量。对于葡萄酒来说，这都是致命的决定因素。如果一款葡萄酒的单宁含量不足，则往往表现出质地轻薄、柔弱无力的特点，不会让人感受到回味无穷的体验感。若是单宁丰富的葡萄酒，不仅让人感觉酒体厚重，还能使人体验到香气、味道、层次感方面的不同变化，并且可以令葡萄酒存放更久，陈放出香醇细致的风味来。当然，单宁如果含量过多，也会对葡萄酒产生负面影响，比如使口感变得更苦涩，掩盖了其它香气和风味。

葡萄酒工艺学中单宁的作用。单宁做过专业、细致的研究和开发。用于酒精发酵的单宁，在发酵过程葡萄酒工艺学中单宁的作用。单宁做过专业、细致的研究和开发。用于酒精发酵的单宁，在发酵过程中的作用包括：沉淀不稳定的蛋白质；保护和稳定色素物质；抑制漆酶的活性，抗氧化；平衡和强化单宁的结构感。中的作用包括：沉淀不稳定的蛋白质；保护和稳定色素物质；抑制漆酶的活性，抗氧化；平衡和强化单宁的结构感。

盟友们,谁有PFEUFFER的TANNOMETER(单宁测定仪)的中文操作说明,及有关注意事项,可否借阅?谢了!

目前被证实具有降糖作用的单味中药达70余种，按化学结构分为8类。 黄酮类：品种多，主要有影响胰岛b细胞分泌胰岛素的作用，如葛根、淫洋藿、桑叶、芹菜； 萜类：品种多，主要有影响血糖代谢的作用，如人参皂甙、甜叶菊、三七、菠菜根、石榴皮、桔梗、生地、茯苓、泽泻、苦瓜、山萸肉、凉粉草； 多糖类：品种很多，如人参、茯苓、生地、葛根、知母、桑白皮、薏苡仁、紫草； 甾体类：有类似磺脲类药样作用，如知母、 麦冬； 胰岛素、肽、氨基酸类：如苦瓜； 硫键化合物：如大蒜、洋葱； 不饱和脂肪酸：如玉米须、向日葵籽； 生物碱：降糖作用较强，如长春花、荔枝素。 实验研究证明以下中草物有降糖作用，可根据辨证论治的原则酌情选用：人参、黄芪、白术、茯苓、苍术、山药、黄精、生地、熟地、玄参、麦冬、知母、天花粉、玉竹、枸 杞子、首乌、五味子、仙灵脾、蜂乳、葛根、泽泻、玉米须、地骨皮、虎杖、仙鹤草、南五加皮、桑叶、丹参、龙牙、石榴皮、篱天剑。

在某些标准或论文中，要求单宁酸标准品在105摄氏度中烘至恒重，但咨询标准品厂家，说是单宁酸性质不稳定，建议放在这干燥器中自然干燥，大家知道哪个做法是对的呢？

请问有谁知道单宁酸的薄层分析方法？

涩感主要源于单宁红葡萄酒喝起来之所以会有涩感源自于酒液中含有丰富的单宁单宁会与口腔中的唾液蛋白质发生缩合反应降低口水的润滑效果使口腔黏膜产生褶皱、紧缩和收敛感我们称之为“涩”这种感觉类似于我们吃柿子时的感觉。

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有没有净水行业的老师，现在我们公司要通过单宁酸加标来测试滤芯的耗氧量去除率，有没有这方面的标准或方法

随着中西医结合治疗疾病的普及，其配伍也应严格掌握。配伍不合理不仅影响疗效，而且会产生毒副作用，下列中药不宜与抗生素合用。　　龙骨、珍珠、牡蛎、海螵蛸等含胸种钙质，易与四环素类抗生素形成螯合物影响吸收，降低疗效。　　血余炭、艾叶炭、煅瓦椤有强大吸附力，可减少抗生素在胃肠道的吸收。神曲、麦芽含有多种消化酶，某些抗生素使其活性受抑制，减弱其消食健胃功能。　　石膏、赤石脂、滑石等含镁、铝、铁离子与四环素抗生素合用，形成螯合物而降低疗效。玄胡、桅子、甘草等抑制胃酸分泌，影响四环素的吸收，四季青、黄药子可损害肝脏，与四环素合用，毒性作用增加。五味子、山楂、乌梅可酸化尿液，使碱性的四环素、红霉素疗效降低。　　生姜、龙胆、萝芙木等促进胃酸分泌，红霉素破坏增加。颠茄类中药抑制蠕动，延缓胃排空，红霉素在胃中停留时间延长，破坏增加。地榆、虎杖、石榴皮等所含鞣质可与红霉素结合，阻碍红霉素吸收。中药泻剂巴豆、黑白丑等可加速红霉素通过肠道，影响其吸收。　　犀角、珍珠中所含蛋白质及其水解产物（多种氨基酸），可抵抗黄连素的抑菌作用而降低疗效。　　茵陈对氯霉素的抗菌作用有拮抗作用，可降低氯霉素的疗效　　含有鞣质的中药，如五倍子、诃子、石榴皮、地榆、枣树皮、四季青、大黄等与灰黄霉素、制霉菌素、林可霉素等同服时，可结合成鞣酸盐沉淀，不易被吸收。碱性中药硼砂与氨基酸糖甙类抗生素如链霉素、卡那霉素、庆大霉素、新霉素、妥布霉素同时服用，可增加毒副作用。硼砂与弱酸性呋喃旦啶、青霉素、先锋霉素同用时，可减少这些药物的再吸收，降低血药浓度。

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•玻璃观音——神明•玻璃罩里的苍蝇——到处碰壁•拨开竹叶见梅花——分清白•拔浪鼓——两面光•拔了的闹钟——专做提醒人的事•跋脚马上战场——有死无活•不大不小的老鼠——最刁•不倒瓮沏茶——没水平•不倒瓮骑兔子——没个老实劲•不到黄河心不死——顽固不化•不共戴天的敌人——有你无我•不见棺材不落泪——死心眼•不叫的狗——暗下口•不是鱼死就是网破——有你无我•不识字的人看布告——一纸都是墨•不熟的杏子——酸极了•不着窝的兔子——东跑西颠•布袋里装石榴皮——一个子也没有

请问哪位知道单宁含量的国标检测方法，这个网上面有“进出口粮食、饲料中单宁含量的测定”，我的积分低，不能下载，也不知道这个方法是不是国标方法，有谁能帮我下载下来给我发一份好吗？急用，如有国标方法更好，谢谢各位！！！我的Email 是liu_lfang@sohu.com

请问:各位有用紫外分光光度计测定单宁酸的酸含量的方法或国标吗?? 或者还有其他什么分析方法吗??本人急需,望大家尽快帮忙!!在此,非常感谢!! E-mail:yunjuan529823@126.com

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人参与石榴同食会影响人参的药效人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响？人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

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