苹果霉心病

NIRMagic 1100便携式果品近红外光谱分析仪概述NIRMagic 1100是北京伟创英图科技有限公司推出的一款便携式果品近红外光谱分析仪，可实现果品现场无损、快速定性判别和品质分析，为果品种植管理、采摘分级、病变筛查、储运管理等环节提供有力保障。仪器特点：※　无损测样，对果品无需破坏处理，不影响商业流通※快速测样，检测时间可达5秒※多种规格测样附件可供选择，满足多形态果品检测需求※全中文智能操作系统，独立实现谱图扫描、化学计量学模型分析、检测结果查询※一键测量，简化测量流程，智能操控，便于用户快速使用※内置标准化校准模块，定期自检，实时掌控仪器性能状态，保障测量结果准确性※内置参比模块，无需外携，实时参比，提高测量结果重复性※内置电池模块，可供5小时连续测量，满足现场检测需求※支持用户二次开发应用领域：※种质保障：果品育种无损检测、果品糖度、酸度、水分※种植管理：果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障※病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类※水果种类：苹果、梨、桃、草莓、樱桃、西瓜、芒果、橙子、猕猴桃、番茄、哈密瓜

便携式水果无损测糖仪产品介绍：便携式水果无损测糖仪可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。便携式水果无损测糖仪产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

手持式水果无损测糖仪产品介绍：手持式水果无损测糖仪可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。手持式水果无损测糖仪产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

一、数字苹果分析仪 苹果品质分析仪概述苹果的表型参数是品种培育、品质检测、果树管理中的重要指标，包括形态参数、颜色特征、纹理特征及内部品质等参数。由于苹果是一个不规则的球体，不同品种苹果外形差异大，常规方法如皮尺、排水法、图像处理等方法难以准确测量苹果表型参数。本研究采用最新的AI技术，通过多视角扫描重建苹果的三维点云并结合彩色贴图构建数字苹果，从虚拟的数字苹果中您可以欣赏苹果表型之美，探索无限研究乐趣二、数字苹果分析仪 苹果品质分析仪器组成仪器由LED摄影棚、摄像头、电动转盘、电脑、电子天平、扩展坞和信号线等组成，可获取苹果的三维表型信息，测量水果体积、面积、重量、密度、颜色及纹理等信息。三、数字苹果分析仪 苹果品质分析仪测量参数1）测量参数：形态参数：重量、体积、密度、表面积、长度、宽度、高度、果形指数、球形指数、形状系数、距离、面积等颜色特征： R、G、B、L、a、b、H、S、V 、Gray等纹理特征：Contrast、Dissimilarity、Homogeneity、Entropy、ASM、Correlation2）测量精度：距离±1mm，面积±3%，体积±3%3）水果大小：30-180mm4）水果重量：0-1000g，最小读数0.01g5）电脑系统：MacBook，Mac OS Sonoma 14四、数字苹果分析仪 苹果品质分析仪测量结果测量数据：形态参数、颜色特征、纹理特征共28个数据重量体积密度表面积长度宽度高度果形指数球形指数形状系数260.1329.12790.29241.238.768.528.070.930.960.55RGBLabConDisHomEnt160 977348232415.812.340.487.21数字苹果分析仪 苹果品质分析仪

主要用于测量多种水果（苹果、猕猴桃、柑橘、蓝莓、梨）、各种馅料、固体原液酸奶等的硬度，以及各种食品（面包、面团、丸子等）的硬度，化妆品（乳液、面霜、香皂、日化品等）的硬度。创佳CYHD-1电子硬度计果实馅料食品糕点化妆品面霜乳液香皂硬度仪与以往手持机械式硬度计相比，测量精度高，校准方便，保证测量结果的准确性。精确控制插入深度，减少人为因素的影响。采用RS232串口通信，可用电脑进行控制，可以将测量过程中的数据发回电脑，生成硬度—深度曲线。

NIRMagic 3100手持式果品近红外光谱分析仪概述：NIRMagic 3100手持式果品近红外光谱分析仪适用果品育种无损检测，果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障。仪器特点：※　嵌入式操作系统，独立实现谱图测量、化学计量学分析、检测结果查询等功能※　手持式设计，轻便小巧，内置大容量电池，满足现场快速检测需求※　可选配多款测量附件，满足多形态样品检测需求※　智能仪器具有自检及校准系统，用户可实时了解仪器运行状态，确保测量结果的真实性※　中文操作系统，操作简便，无需特殊培训，用户即可轻松操控仪器※　提供强大的谱图查看、谱图处理以及谱图统计分析功能※　集成化学计量学功能，实现样品定性鉴别、定量预测、谱图匹配等功能应用领域：※种质保障：果品育种无损检测、糖度、酸度、水分※种植管理：果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障※病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类※水果种类：苹果、梨、桃、草莓、樱桃、西瓜、芒果、橙子、猕猴桃、番茄

陕西地区苹果冷库专用优质加湿器生产厂家？嘉兴鸿旭是专业从是冷库气调库专用加湿器，我们机器价格合理，选材上乘，质量稳定，服务及时到位，下面有嘉兴鸿旭给大家介绍一下陕西苹果以及加湿器的相关情况。苹果是蔷薇科（Rosaceae）苹果属（Malus）植物的果实，陕西苹果生长在海拔高、光照足、土壤肥沃的渭北黄土高原地区，独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。陕西地处祖国内陆腹地，地形东西窄短，南北狭长，地跨10个纬度、三个气候带（北亚热带半湿润、暖温带半湿润、温带半干旱气候）。从北到南，划分为陕北、关中、陕南三大块。陕北是西北黄土高原中心，丘陵沟壑纵横，土层深厚。气候属半湿润半干旱类型。陕西苹果地理标志保护范围在地理位置上位于北纬34°38′—37°02′，东经105°35′—110°37′，地处西北黄土高原中心地带，地貌特征绝大部分为高原沟壑。渭北黄土高原不仅是中国五大苹果产区中惟一符合最适宜区7项指标要求的苹果优生区，而且这一区域昼夜温差大，气温日较差11.8—16.6℃，白天果树养分积累较多，夜晚消耗较少，果品蓄糖量高，风味浓。陕西苹果产区海拔800—1200米，光照强度为3500—50000米烛光，年日照时数2200—2400小时，其中8—9月份在300小时以上。适中的海拔高度和充足的光照资源，使果实着色鲜艳，蜡质层增厚，糖、酸、维生素C等含量增加，硬度增大，果面洁净。陕西苹果产区土壤为垆土。土层深厚，黄土覆盖80—200米，而且质地疏松、透气蓄水保肥能力强，富含钾、镁、钙、锌等多种有益于人体健康的微量元素，有利于苹果根系的生长，保证树体和果实生长发育所需水分、养分，是提高果品品质、形成陕西苹果特色的基础条件。陕西苹果产区降雨适中，年降雨量为560—750毫米，空气湿度相对较低，不利于各种病虫害的发生和繁殖，果树病虫害侵染种类少、危害轻，果园用药浓度低、次数少，加之苹果生产发育需要的水分主要依靠天然降雨，水源纯净，生产的果品安全、绿色。同时这里是传统的农业生产区，环境质量优，无工业污染，生态条件，区位优势明显。2003年09月29日，原国家质检总局批准对“陕西苹果”实施原产地域产品保护。由此可见陕西苹果的特别以及产量之大，但是一到收获的季节储存也成了一个大难题，这里就有我来跟大家讲下苹果的储存注意事项吧：苹果保鲜 气调贮藏（CA）温度：2~8℃，贮藏时间：4~6个月氧含量：2%－4％二氧化碳含量：3％－5%其余为氮和微量惰性气体湿度：85%-95%入库时库房应预先降至0~5度，湿度85%-95%，苹果预冷后入库有利于迅速适应新贮藏环境。入库期间库房温度尽量避免出现波动 家庭常用保存：选择硬度高、含酸多、果粉重、着色好、无病虫、无损伤的健康苹果，用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、温度较低处，可保存到1-2月不会坏。有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存半年时间。以上说到苹果储存库85%-95%的湿度，这个非常关键，这是一个苹果储存的环境湿度，如果达不到这个湿度苹果的口感，营养，水分，色泽等等都会大大的受到影响，所以大家都选择在苹果库里安装一台嘉兴鸿旭超声波加湿器对库内进行一个风量内循环的加湿手段，把苹果储存库的湿度控制在85%-95%的一个环境湿度，这样储存的苹果在出库之后仍然能达到一个最xin鲜的状态。如果您需要了解更多鸿旭陕西冷库专用加湿器的详情，欢迎您来电咨询我们。

水果糖度无损伤检测仪产品介绍：水果糖度无损伤检测仪可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

李子柑橘水果无损糖度计产品介绍：李子柑橘水果无损糖度计可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。李子柑橘水果无损糖度计产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

一、苹果体积测量仪 柑橘表型分析仪概述苹果的表型参数是品种培育、品质检测、果树管理中的重要指标，包括形态参数、颜色特征、纹理特征及内部品质等参数。由于苹果是一个不规则的球体，不同品种苹果外形差异大，常规方法如皮尺、排水法、图像处理等方法难以准确测量苹果表型参数。本研究采用最新的AI技术，通过多视角扫描重建苹果的三维点云并结合彩色贴图构建数字苹果，从虚拟的数字苹果中您可以欣赏苹果表型之美，探索无限研究乐趣二、苹果体积测量仪 柑橘表型分析仪器组成仪器由LED摄影棚、摄像头、电动转盘、电脑、电子天平、扩展坞和信号线等组成，可获取苹果的三维表型信息，测量水果体积、面积、重量、密度、颜色及纹理等信息。三、苹果体积测量仪 柑橘表型分析仪测量参数1）测量参数：形态参数：重量、体积、密度、表面积、长度、宽度、高度、果形指数、球形指数、形状系数、距离、面积等颜色特征： R、G、B、L、a、b、H、S、V 、Gray等纹理特征：Contrast、Dissimilarity、Homogeneity、Entropy、ASM、Correlation2）测量精度：距离±1mm，面积±3%，体积±3%3）水果大小：30-180mm4）水果重量：0-1000g，最小读数0.01g5）电脑系统：MacBook，Mac OS Sonoma 14四、苹果体积测量仪 柑橘表型分析仪测量结果测量数据：形态参数、颜色特征、纹理特征共28个数据重量体积密度表面积长度宽度高度果形指数球形指数形状系数260.1329.12790.29241.238.768.528.070.930.960.55RGBLabConDisHomEnt160 977348232415.812.340.487.21苹果体积测量仪 柑橘表型分析仪

一、水果表型分析仪 苹果三维表型分析仪概述苹果的表型参数是品种培育、品质检测、果树管理中的重要指标，包括形态参数、颜色特征、纹理特征及内部品质等参数。由于苹果是一个不规则的球体，不同品种苹果外形差异大，常规方法如皮尺、排水法、图像处理等方法难以准确测量苹果表型参数。本研究采用最新的AI技术，通过多视角扫描重建苹果的三维点云并结合彩色贴图构建数字苹果，从虚拟的数字苹果中您可以欣赏苹果表型之美，探索无限研究乐趣二、水果表型分析仪 苹果三维表型分析仪器组成仪器由LED摄影棚、摄像头、电动转盘、电脑、电子天平、扩展坞和信号线等组成，可获取苹果的三维表型信息，测量水果体积、面积、重量、密度、颜色及纹理等信息。三、水果表型分析仪 苹果三维表型分析仪测量参数1）测量参数：形态参数：重量、体积、密度、表面积、长度、宽度、高度、果形指数、球形指数、形状系数、距离、面积等颜色特征： R、G、B、L、a、b、H、S、V 、Gray等纹理特征：Contrast、Dissimilarity、Homogeneity、Entropy、ASM、Correlation2）测量精度：距离±1mm，面积±3%，体积±3%3）水果大小：30-180mm4）水果重量：0-1000g，最小读数0.01g5）电脑系统：MacBook，Mac OS Sonoma 14四、水果表型分析仪 苹果三维表型分析仪测量结果测量数据：形态参数、颜色特征、纹理特征共28个数据重量体积密度表面积长度宽度高度果形指数球形指数形状系数260.1329.12790.29241.238.768.528.070.930.960.55RGBLabConDisHomEnt160977348232415.812.340.487.21水果表型分析仪 苹果三维表型分析仪

NIRMagic6100G　水果在线无损检测设备　　　是北京伟创英图科技有限公司推出的一款水果在线无损检测设备，可实现果品现场无损、快速定性判别和品质分析，为果品种植管理、采摘分级、病变筛查、储运管理等环节提供有力保障。　　仪器特点：※无损测样，对果品无需破坏处理，不影响商业流通※快速测样，检测时间可达1秒※多种规格测样附件可供选择，满足多形态果品检测需求※全中文智能操作系统，独立实现谱图扫描、化学计量学模型分析、检测结果查询　　应用领域：※种质保障：果品育种无损检测、果品糖度、酸度、水分※病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类※水果种类：苹果、梨、桃、、橙子、猕猴桃

爱拓（苹果）无损糖酸套装ACID 5+HIKARi5包括：苹果无损糖度计（PAL-HIKARi 5） *1台苹果糖酸度计（PAL-BX/ACID 5)（切肉取汁）*1台【产品参数】 型号PAL-HIKARi 5 + PAL-BX/ACID 5 货号5655适用水果苹果测量范围PAL-HIKARi 5：Brix 10.0 ~ 18.0% PAL-BX/ACID 5：Brix 0.0 ~ 60.0%ACID：0.10 ~ 4.00%测量精度PAL-HIKARi 5：Brix ±1%PAL-BX/ACID 5：Brix ±0.2%ACID：±0.10%（ACID 0.10至1.00%） *精度视葡萄品种和测量环境而定分辨率PAL-HIKARi 5：Brix 0.1% PAL-BX/ACID 5：Brix 0.1% ACID 0.01%（0.00至9.99%） 0.1%（10.0%或以上） 糖酸比：0.00（0.00至9.99%）00.0（10.0至99.9)000(100或以上）*PAL-0仅限套装销售，不作单品出售。 【水果无损糖度套装】水果无损糖度套装（葡萄） PAL-HIKARi 2 + PAL-0水果无损糖度套装（迷你番茄）PAL-HIKARi 3 + PAL-0水果无损糖度套装（苹果） PAL-HIKARi 5 + PAL-0水果无损糖度套装（桃子） PAL-HIKARi 10 + PAL-0水果无损糖度套装（梨子） PAL-HIKARi 12 + PAL-0水果无损糖度套装（樱桃） PAL-HIKARi 16 + PAL-0水果无损糖度套装（西梅） PAL-HIKARi 18 + PAL-0【水果无损糖酸度套装】水果无损糖酸度套装（葡萄）PAL-HIKARi 2 + PAL-BX/ACID 2水果无损糖酸度套装（迷你番茄） PAL-HIKARi 3+PAL-BX/ACID 3水果无损糖酸度套装（苹果） PAL-HIKARi 5 + PAL-BX/ACID 5水果无损糖酸度套装（梨子） PAL-HIKARi 12 + PAL-BX/ACID 12

无损伤水果糖度计产品介绍：无损伤水果糖度计可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。无损伤水果糖度计产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

便携式果实内部品质无损伤检测仪产品介绍：便携式果实内部品质无损伤检测仪可以在不破损果实的情况下，3秒钟内检测水果内部的糖度、干物质、水分、褐变/霉心以及酸度等指标，仪器内置多种检测模型；仪器内装有可充电锂电池，单次充满后可连续检测1500次，检测结果实时显示在设备屏幕上，用户也可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。用户建模后，只需要3秒钟即可得出水果的内部糖度、干物质和褐心病的指标。产品特点：1、仪器内置模型，我司后续会不断地提供模型更新，保证仪器检测的稳定性和样品适用性2、支持原始光谱数据导出，科研用户可自行建模【产品参数】产品参数检测波长650~950nm光源卤素灯检测项目糖度，酸度，干物质，水分，褐变，霉心等检测水果根据型号划分H-100C型——猕猴桃，牛油果，李子，杏，枇杷，杨梅，玉米，土豆H-100F型——苹果，梨，桃，橙子，柿子，石榴，阳光玫瑰葡萄，巨峰葡萄H-100M型——甜瓜，西瓜检测时间3秒显示结果电源充满电后可连续测量1500次，附带直流12V/1.5A充电器精度以糖度为例，标准预测偏差可达±0.5（由建模过程和样品情况决定）数据传输USB数据线，内置蓝牙模块操作环境5~30℃，85%RH环境内只用显示屏LCD屏幕电池信息2000mA可充电锂电池尺寸110×160×169mm，400g，ABS材质

FN501C是一项基于近红外光谱技术与化学计量学分析模型技术的综合分析技术，可实现对含有C-H、N-H、O-H等有机官能团的样品进行快速、无损、定性/定量分析，是现场快速筛查和加工过程实时监测的理想手段。其推广应用对于提高果品的种植管理水平，采摘，储运，经销过程中的质量监管具有重要的意义。应用领域： ※　果品内部病害检测：苹果的水心病，内部褐变，鸭梨黑心病※　果品采摘分选：糖度、酸度等参数检测※　果品品质评价：果品分级、质检、按质定价※　果汁厂原料果品质量控制※　进出口水果质量控制※　果品储藏品质管理 联系人胡先生：产品特点： ※　轻松实现果品的无损检测※　快速检测，每次检测时间不超过5秒※　具有样品自动称重、测量稳定性好、大容量存储器特点※　通过配置不同直径的光纤探头，可实现不同种类果品的无损快速检测※　内置嵌入式操作系统，无需外接电脑即可实现谱图扫描、化学计量学分析、检测结果查询等功能※　全中文操作系统，操作简便、只需简单培训，用户即可轻松操控仪器※　仪器具备自检功能，用户可实时了解仪器运行状态，保证每一次测量结果更加可信※　强大的化学计量学软件功能，具备定性鉴别、定量预测、谱图匹配、谱图检索等功能※　软件提供强大的谱图查看、谱图处理以及谱图统计学分析功能※　果品科学研究：选育、检测※　果品产地鉴定

日本ATAGO PAL-HIKARi 5 便携式无损非破坏式苹果糖度计【产品简介】PAL-HIKARi 5便携式无损非破坏式糖度计，又称为无损糖度计，无损水果糖度计，无损苹果糖度计。科学创新设计，紧凑型无损非破坏式糖度计PAL-HIKARi 5无需切取果肉！无需榨汁！只需把苹果置于样品架，或者将探测头传感器紧贴苹果表面，快速可测糖度！可实现检测苹果糖度时无需擦洗双手，快速简易！ 【产品特点】1.无需对水果进行切开取汁，随时随地进行糖度测量，测量后，无需清洗双手，节省工作时间。2.可实现对该批次水果进行个体探测糖度，测量后，快速判定流通出货并分拣销售。3.设计小巧，便于携带。4.仅需通过探测传感器紧贴接触苹果表面，即可测量糖度。 【产品原理】采用近红外法 【测量对象】苹果 【测量方式】非破坏式糖度计，苹果专用非破坏式糖度计，把苹果贴合样品台，轻按侧键，即可快速测量糖度值。 【产品应用】1. 果蔬栽培：为高端果园饮料企业提供果品育种无损检测，轻松了解苹果糖度。2. 品质分级：为高端水果批发单位提供果品有依据质量进行快速检测，收购定级、制定售价并分拣销售。3. 种植研究院校管理：在栽培指导，成熟度监控，果树新品种栽培等开发提供科学依据。4. 水果进出口物流中心：为高端果品进行果品糖度、包装处理，提供快速抽检，以保证果品质量。5. 生活助手：为糕点师傅提供法式糕点中水果配料糖度检测、热衷家庭种植水果的园艺爱好者。 【产品参数】型号PAL-HIKARi 5货号5455测量项目Brix测量水果苹果测量范围10.0 至 18.0%溶解值0.1%测量准确度±1%*精度视苹果品种、测量环境而有所不同。测量准确度 * 反复的特征±0.5%测量温度苹果环境温度5.0 至 35.0℃*测试前需让苹果适应其环境温度温度补偿范围5.0 至 35.0℃电源2 ×AAA 电池国际保护等级IP64尺寸重量61(W)×44(D)×115(H)mm, 120公克(不含零件的重量)

糖酸比平衡是决定水果风味的关键！ 为了方便苹果用户快速检测水果的糖酸比， ATAGO（爱拓）研发生产的苹果糖酸度计——PAL-BX/ACID 5，同时检测苹果的糖度 & 酸度，一键（R）显示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的Brix值表示）除以酸度而求得之数值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。 ATAGO（爱拓）PAL-BX/ACID 5（苹果）糖酸度计，又称为：苹果糖酸比检测仪，苹果糖酸一体机，专为测量苹果的糖度和酸度而设计，带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量苹果及苹果类制品的糖度和酸度含量。传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。 糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。【产品参数】 型号PAL-BX/ACID 5 （苹果）货号7105测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 苹果酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

无损非破坏（红外）糖度计 ——PAL-HIKARi 5（苹果）无损非破坏（红外）糖度计—— PAL-HIKARi 5（苹果），又称为苹果无损糖度计。无需切取果肉！无需榨汁取样！通过探测器直接对果肉实现糖度检测！结果三秒即现！快速简易！【产品参数】 型号PAL-HIKARi 5 货号5455适用水果苹果测量范围Brix 10.0 ~ 18.0% 温度 5.0 ~ 35.0°C分辨率Brix 0.1% 温度 0.1°C测量精度Brix ±0.1% 温度 ±0.1°C＊测量精度视苹果品种和测量环境而定重复性Brix ±0.5%环境温度5 ~ 35°C测量温度苹果常温是 5.0 ~ 35.0°C（环境温度）＊先让苹果适应其环境温度片刻自动温度补偿范围5.0 ~ 35.0°C电池寿命约测量4,000次（使用碱性电池）电源AAA碱性电池x2offset（数据修正）功能有国际防护等级lP64尺寸和重量6.1x4.4x11.5cm，120g（仅主机）配件备用垫圈 R （3个/套），货号RE-39003 【产品特点】1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现采摘检测，销售分级。3.快速测量，结果3秒即现，数字显示，读数方便。4.连续多次测量求平均值。5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。 【产品原理】 采用近红外法 【测量方式】把水果贴合样品台，按下“START”键，测量结果3秒即现。 【产品应用】1. 果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。2. 品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。3. 种植研究院校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。4. 水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。5. 生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。

在线骨汤浓度计、在线骨汤浓度检测仪、在线骨汤浓度测试仪、在线骨汤浓度监控仪、在线橙汁浓度计、在线苹果汁浓度计、在线西梅汁浓度计、在线梨汁浓度计、在线菠萝汁浓度计、食品厂在线浓度计、食品级在线糖度计、在线骨头汤brix测试仪、在线大骨汤浓度计、在线折射计、在线BRIX测试仪、实时浓度分析系统、在线椰子水糖度计、在线杨桃汁糖度计、在线水蜜桃汁糖度计、在线橙汁糖度计、在线苹果汁糖度计、在线柠檬水糖度计、在线芭乐汁糖度计、在线石榴汁糖度计、在线果汁糖度计、3001在线糖度计一、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z工作原理：秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z是根据光折射的原理来检测液体的浓度值，光在不同浓度的液体中产生的折射率不同，传感器将接收到的感光信号转换为折射率；如下图所示：从LED发出的光线经过光纤从蓝宝石棱镜的一侧进入蓝宝石棱镜，并到达棱镜与液体物料的接触面上，根据接触面处液体折射率的不同，一部分光被全反射到棱镜的另一侧，全反射光的位置会因为临界角改变而改变（临界角会因为液体折射率不同而不同），CCD用于精确检测全反射回来的光的位置，而每一个位置对应的折射率。二、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z应用范围：制药行业（中药浓缩液）、食品行业（果汁、明胶、胶原蛋白肽……）、脱销行业（测量氨水浓度）、酒业（酒精勾兑）、有机和无机化学材料（酸/碱浓度控制）、化工行业（酸碱盐的生产，质量管控，泄漏检测，使用盐水的地下贮罐）：硫酸、盐酸、硝酸、氯乙酸、氨水、甲醇、乙醇、盐水、氢氧化钠、冷冻液、碳酸钠、甘油、双氧水、糖水、果汁、酿造、奶油、药液、生物液体、醇提、丙酮、DMAC、NMP、DMF、果汁、双氧水、车用尿素、切削液、乳化液、浆料、乙二醇、氨水……等等三、秒准在线骨头汤brix测试仪MAY3001G特点描述：1、安装方式灵活（安装于管道、槽体、反应釜、储罐…）、体积小巧，安装方式多样化，可选卡箍/法兰/螺纹安装；2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响，不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；3、出厂附带标定证书，内置温度补偿，即装即用，无需现场校准，也不需要定期校准；4、连续测量，迅速反馈，消除人工检测误差，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力财力，保证数据一致性，提升产品质量；5、标配多组信号模拟输出，便于客户集成控制，提高自动化程度，提高生产效率；6、数据可以无线远传至PC、PLC……，同步显示物料编码、浓度值、设备工作状态等，生成历史数据曲线、保存、导出数据记录（功能可按需定制）；7、采用智能化芯片，运行无需试剂耗材，功耗低，探头内部的光源寿命可长达10万小时，稳定性高，使用寿命长；8、温度传感器与浓度探头集成，紧贴测量介质，保证温度补偿及时、准确、可靠；四、秒准在线橙汁浓度计MAY-3001Z规格参数选型表：产品型号MAY-3001-18MAY-3001-70测量项目折射率、温度、浓度、Brix（或其他标度）浓度范围0-18%0.0-100% Brix折射率范围1.3330~1.36061.3330~1.4655分辨率0.01 %，折射率 0.00002，温度 0.1℃ 测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿，0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质触液面材质：316L/蓝宝石棱镜；传感器外壳：铝输入电源24V DC信号输出£ DC4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量（异常报警,上下限2路输出）防护等级IP67耐压范围≤1MPa防爆等级£ MAY-3001常规款 £ MAY-3001EX本安型防爆 Ex ia IIB T6 Ga整机净重≈1050g≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件安装选项MAY-C11卡箍弧形安装底座、MAY-C13三通管道，MAY-C14四通管道，材质为316L其他选项MAY-LST历史数据存储功能、MAY-LOT数据远传模块特殊标度非标定制，按客户需求建立数据模型

概述近红外光谱分析技术基于近红外光谱测量技术与化学计量学分析技术，具有无损、快速、节源、环保、定性/定量分析兼备的特点，是现场快速筛查、过程监控、品质保障的理想手段。NIRMagic 1100是北京伟创英图科技有限公司推出的一款便携式果品近红外光谱分析仪，可实现果品现场无损、快速定性判别和品质分析，为果品种植管理、采摘分级、病变筛查、储运管理等环节提供有力保障。特点※　无损测样，对果品无需破坏处理，不影响商业流通※ 快速测样，检测时间可达5秒※ 多种规格测样附件可供选择，满足多形态果品检测需求※ 全中文智能操作系统，独立实现谱图扫描、化学计量学模型分析、检测结果查询※ 一键测量，简化测量流程，智能操控，便于用户快速使用※ 内置标准化校准模块，定期自检，实时掌控仪器性能状态，保障测量结果准确性※ 内置参比模块，无需外携，实时参比，提高测量结果重复性※ 内置电池模块，可供5小时连续测量，满足现场检测需求※ 支持用户二次开发 典型应用※ 种质保障：果品育种无损检测※ 种植管理：果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障※ 病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※ 品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类

概述近红外光谱分析技术基于近红外光谱测量技术与化学计量学分析技术，具有无损、快速、节源、环保、定性/定量分析兼备的特点，是现场快速筛查、过程监控、品质保障的理想手段。NIRMagic 2100是北京伟创英图科技有限公司推出的一款台式果品近红外光谱分析仪，可实现果品现场无损、快速定性判别和品质分析，为果品种植管理、采摘分级、病变筛查、储运管理等环节提供有力保障。特点※　无损测样，对果品无需破坏处理，不影响商业流通※ 快速测样，检测时间可达5秒※ 多种规格测样附件可供选择，满足多形态果品检测需求※ 全中文智能操作系统，独立实现谱图扫描、化学计量学模型分析、检测结果查询※ 一键测量，简化测量流程，智能操控，便于用户快速使用※ 内置标准化校准模块，定期自检，实时掌控仪器性能状态，保障测量结果准确性※ 内置参比模块，无需外携，实时参比，提高测量结果重复性※ 支持用户二次开发 典型应用※ 种质保障：果品育种无损检测※ 种植管理：果品生长过程监控，现代化培育、施肥、采摘的有力保障※ 病变筛查：水心病、褐变、黑心病等内部病变筛查，储藏、流通定期巡检※ 品质分级：收购、流通环节，按质论价，按需分类

MK-835F水果柠檬酸测定仪可测定一种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835FGMK-835N水果类酸度计可测定三种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F 可测定一种类型水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、甜瓜等水果。测量项目列表：测量项目柑橘类桔子菠萝葡萄苹果梨等其他水果酸 度柠檬酸柠檬酸柠檬酸酒石酸苹果酸苹果酸测量范围0.00~3.50%0.00~3.50%0.00~3.30%0.00~2.00%0.00~2.50%0.00~3.00%分 辨 率0.01%精 度±0.05%电 源9v1节电池规 格154（W）*108（L）*43(H)mm重 量约1kg19032001373

GMK-835F水果柠檬酸测定仪可测定一种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F技术参数 GMK-835N水果类酸度计可测定三种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F 可测定一种类型水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、甜瓜等水果。 G-WON水果柠檬酸测定仪GMK-835F中国总代理：南京铭奥仪器

SAM-706AC多种水果酸度及糖度仪特点： 果酸度（柠檬酸，苹果酸，酒石酸），用于专业测量 快速和容易电池更换时间显示功能 使用可选的打印机输出数据 标准化的测试，快速，准确 由微处理器精确的测量自动温度补偿（5至70摄氏度）自动保持及自动省电功能适用于多种不同的便携、现场和实验室。 参数：型号名称SAM-706AC测定品种柑橘，葡萄，苹果，草莓，桃，猕猴桃 可以自选更改物种柑橘类水果，草莓，葡萄，苹果，梨，桃子，西红柿，李子，樱桃，樱桃，橘子， 覆盆子，桑椹，石榴，李子，菠萝，猕猴桃，芒果 测量原理酸度：电导率 糖度：折光测量范围糖含量：0.0％-45.0％糖度；酸度：0.00％至3.50％测量精度酸度：+-0.05％；糖度：+-0.2％最小单位糖含量：0.1％；酸度：0.01％温度补偿自动温度补偿（5至70摄氏度）时间测量糖度：3秒；酸度：8秒电源一个9V碱性电池/ AC 220V/60HZ配置注射器（30毫升）的采样容器，过滤器，移液器，枪头，样品稀释液的容器，遮阳篷，防盗（每），用户手册，电源线，

食品真空冷冻干燥机简称食品冻干机，冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法，其工作原理是将含水食品在低温下冻结，而后使其中的水份在真空状态下直接升华，从而达到食品脱水干燥的目的。 冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变，食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的食品呈多孔状，其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。 田枫食品真空冷冻干燥机广泛应用在食品领域（如：果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产）和营养保健（蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养保健品），可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。型号TF-FZG-5有效面积㎡5隔板尺寸(长*宽*高)cm100*100*2隔板数量PCS5+1隔板间距mm65捕水能力KG100隔板运行温度℃-45 ~ +80冷阱温度℃≤ -65极限真空度Pa≤ 2.7电加热(选项)KW9装机功率KW40机组外形尺寸(长*宽*高)M4.5*2.1*3.6重量T5电控系统欧姆龙ORMON PLC+ 工控电脑 IPC（带wifi带远程控制）1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，结构紧凑，设有观察窗，观察窗上配有照明装置，便于观察箱内情况。设计成易清洁， 无卫生死角的结构或形式；3、隔板根据客户需求进行定制板层，可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型，表面平整及光滑，传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工，平整且便于清洁、卫生性好。4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；采用爱发科技术高品质真空泵。7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式，控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组；干燥过程中可随时对配方进行修改，并可以任意跳步；8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清洁干净。上海田枫实业有限公司是注册于上海复旦创业园区集工业、实验室制冷设备的设计开发、制造和销售于一体的高科技公司。 主营冻干机 (冷冻干燥机)、冰水机、冷水机组、制冰机 、恒温槽(恒温循环器)、 超低温冰箱、层析冷柜、冷冻机、喷雾器、低温冰箱等产品。 随着中国经济的迅速发展，田枫引用了德国 的先进技术和管理经验，通过了ISO9001：2000国际质量管理体系标准认证，建全完善了质量管理体系，对产品的设计、开发、生产、检验和服务以及相关的所有过程，进行严格的 管理和控制，持续地提高了公司的产品和服务质量，赢得了顾客的信赖，使田枫产品的供应量在国内各大城市以及国际市场迅猛增长。1、关于价格 本单价仅供参考，最终成交价取决于客户的具体情况，诸如客户所属的行业，具体的设备，自身的资源；本司产品不定期升级，恕不另行通知； 具体价格以咨询客服为准！！2、关于能否定做 支持定做！ 上海田枫拥有多年自主生产经验，我们有专业的工程师为您服务；注：本设备属于精密仪器，建议直接致电咨询，我们24小时为您服务！！3、关于出货 我们所有的商品都是自产直销。一般情况下，下单后5-7个工作日出货， 如有特殊情况影响供货，我们会提前与客户联系协商。4、关于售后 全国范围保修，保修期为一年； 定期回访例查，终身维护服务； 保修期外：提供有偿维修服务。 本司已开通售后电话咨询、上门维修、返厂维修等多种售后渠道，方便客户正常使用！

瓦斯，是普通民众对气体燃料的叫法，在我们日常生活中有着十分重要的作用；瓦斯气，无色无味，但有时能闻到相似的苹果味，这是因为碳氢气体跟瓦斯一并涌出的原因。瓦斯气作为一种燃料，在工作过程中同样有废气排出，其中我国有明确排放法规的有氮氧化物和二氧化硫。烟气脱硫脱硝协同技术是目前控制SO2和NOx排放的有效手段之一。传统的烟气脱硫脱硝协同工艺一般是在脱硫装置后或在除尘器前加装脱硝装置，常用的方法主要是选择性催化还原（SCR），实现脱硝。反应原理在SCR工艺中，氨喷入烟气中进行反应。喷氨量与NOx入口浓度及NOx的脱除效率有关。设计的工艺一定要令喷氨量满足脱除NOx的需要同时不会产生大量的氨气泄漏。主要的化学反应方程式如下：4NO + 4NH3 +O2 → 4N2 +6H2O 6NO2 + 8NH3 → 7N2 + 12H2O SCR技术需要的反应温度窗口为310℃～420℃。在反应温度较高时，催化剂会产生烧结及（或）结晶现象；在反应温度较低时，催化剂的活性会降低。SCR脱硝工艺的技术特点1. 脱硝效率高；2. 工艺简单，使用方便，空间布置灵活；3. 项目一次性投资少。4. 脱硝能耗少，使用成本低5. 没有有害副产物，不形成二次污染；6. 具有节能和清洁的效果。7. 脱硝系统安全性好

GMK-835F/835N水果类酸度计 u 水果类酸度测定特性u 电导法测量原理，使用镀铂电极u 自动温度补偿u 可多次测量，以求平均值u 低电池信号显示具备全自动校准和自动温度补偿，方便您的操作，所以您任何时间都不需要在测定各种产品前矫正仪器，仅仅按下测量键就可完成您的测量。 GMK-835N可测定三种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。GMK-835F 可测定一种类型水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、甜瓜等水果。

G-WON 水果酸度计GMK-835N特点： 水果类酸度测定特性 电导法测量原理，使用镀铂电极自动温度补偿可多次测量，以求平均值低电池信号显示具备全自动校准和自动温度补偿，方便您的操作，所以您任何时间都不需要在测定各种产品前矫正仪器，仅仅按下测量键就可完成您的测量。G-WON 水果酸度计GMK-835N参数： G-WON 水果酸度计GMK-835N可选种类GMK-835N可测定三种类型的水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、蓝梅、甜瓜等水果。GMK-835F 可测定一种类型水果，可以选择的水果种类：柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子、甜瓜等水果。

关键词：质构仪、果蔬物性测试、果蔬质构评价、TPA 、质构仪在果蔬物性测试领域的应用主要是检测其成熟度、硬度、弹性、脆性、断裂强度、柔软性等等，常见的测试方法有直接和模拟测试法。 直接测试法是将探头按照给定的速度或压力下压得到相关数据，以此来体现果蔬的质构特性，可用模式包括：质构剖面分析（texture profile analysis，TPA）、剪切、压缩、穿刺试验等。 模拟测试法是通过选择适合不同果蔬质构的探头来模拟果蔬的各种处理方式，可以判断果蔬的质构变化。 资料显示，研究人员用质构仪对果蔬的质地进行研究时，大多选用 TPA 和穿刺的方法，应用领域包括在测试苹果、草莓、水蜜桃、枇杷、杨梅、芒果、桃、圣女果、蓝莓、猕猴桃、辣椒、马铃薯、水果黄瓜、梨、西瓜、无花果、果桑、卷心菜等果蔬的质构及流变学特性。TPA 方法在果蔬质构评价中的应用 质构剖面分析（TPA）通过对样品的两次机械压缩模拟牙齿咀嚼来得到相关的质地参数。 对苹果进行 TPA 试验，比较不同品种苹果采后果肉的质地变化，通过分析果肉黏着性、凝聚性以及弹性值等与质地参数的相关性，选取适合的 5 项参数来判断嘎拉和红富士苹果的质地差异，得出前者采后更容易变绵软的结论。TPA 试验对草莓的各项质构指标进行分析，比较新鲜草莓和经过不同温度冷冻处理草莓在硬度、黏弹性、胶着度以及咀嚼性方面的差异，得出结论：冷冻处理和提升冻结速度都会显著抑制草莓的变质。用 TPA 方法不仅可以分析果蔬的品质，还可以根据果蔬采摘后质地的变化规律预测其贮藏期，为选取果蔬产品贮藏方法提供指导。 用质构仪研究水蜜桃在贮藏期间的质地变化规律，通过 TPA 试验得随贮藏时间延长在不同贮藏温度条件下果肉质地参数的变化，结果发现贮藏温度对猕猴桃的品质有显著影响， 各质构参数会随贮藏时间延长而呈下降趋势，且 8 ℃的贮藏温度较 0 ℃条件下各参数下降更快。 用质构仪对 6 种枇杷果实采后质地变化进行研究，选取黏弹性、凝聚性、咀嚼性、出汁率等参数指标比较不同贮藏条件对枇杷果实质地的影响，结果表明 先将枇杷在 5 ℃进行 6 d 的预贮，然后再转至 0 ℃下贮藏，可以显著降低枇杷果实的衰老速度。 采用 TPA 方法研究杨梅果实采后果肉的品质变化规律，研究发现随贮藏时间延长果肉的硬度、咀嚼性、凝聚性、回复性会迅速下降，可以将以上 4 个质构参数作为杨梅果实品质变化的评价指标，研究者还提出一个失重率与贮藏时间的经验公式，为贮藏期间评价杨梅果 实品质变化提供了一个简便方法。不同的测试条件对 TPA 方法得到的结果也有很大的影响，对于不同种类的果蔬，应该选取相应的测 试条件和方法。 利用物性分析仪优化芒果果肉的 TPA 测试条件，研究测试速度、压缩率和测试方向对不同成熟度的芒果果肉质构特性测定结果的影响。 研究表明，测试速率和测后速率选用 1 mm/s、压缩率选取 20 %～30 %、果皮面向探头，测试结果可以客 观反映出芒果果肉的质构特征。 用质构仪对鲜食桃进行 TPA 测试，分析压缩速度和压缩程度对 桃果实的硬度、内聚性、弹性等质地参数的影响情况。结果表明，压缩速度为 1 mm/s，压缩程度为 20 %的测试条件能够较好的表征鲜食桃果肉的质地特性。为了给生产销售过程提供最佳品质的果蔬产品，还可以模拟果蔬加工、运输等中间过程，通过质构仪来测试其质构特性的变化。将 TPA 方法和感官评价法结合起来，模拟圣女果在超市货架期的状态，测定其在销售期间质构特性变化的指标，将货架 期同品质变化规律相关联。 该研究表明，货架期的前 4 d 圣女果硬度、咀嚼性、弹性及回复性等质构特性下降较慢，具有较好的食用价值；货架期的第 6 天开始，这些质构特性会急剧降低，不再具有食用价值，此结 果可以为相关的生产、销售及消费人员提供指导性建议。将新鲜蓝莓用 6 种方式包装并模拟物流的运输过程，物流结束后用 TPA 方法测定蓝莓的质构 特性， 同时对物流结束后蓝莓 6 d 货架期期间的质构变化进行研究。 结果发现， 选用预冷+自发气调保鲜袋+蓄冷剂包装的蓝莓在物流结束后可以呈现更好的质构特性，并且在货架期内也能保持较好的品质。用质构仪 TPA 试验对 3 个品种的猕猴桃在常温储藏时的质构特性进行分析，并建立了模拟人工咀嚼 猕猴桃果实的数学模型 Y 咀嚼性=0.055X 硬度+0.161X 弹性+ 2.521X 耐咀性-0.566（R2 =0.858），这使得质构仪通过模拟 口腔咀嚼来检测猕猴桃果实在贮藏期间的质构变化可以更加客观准确。