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  • 【分享】应所需,上传下达一"日本食品中农业化学品残留检测方法---PDF格式

    刚刚看到一版友求助的"日本食品中农业化学品残留检测方法"不能解压缩,所以我把"日本食品中农业化学品残留检测方法"-WORD版转换成PDF格式,现在上传,希望对大家有些帮助.[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=30646]日本食品中农业化学品残留检测方法--PDF[/url]

  • 【公告】-日本2006年5月起正式施行《食品残留农业化学品肯定列表制度》。

    日本政府根据修订后的《食品卫生法》,日本计划于2006年5月起正式施行《食品残留农业化学品肯定列表制度》。“肯定列表”制度规定的农业化学品涉及我对日出口的绝大部分食品、农产品。不能在食品中检测出的农药编号 名称 主要应用 1 2,4,5-T 杀虫剂/除草剂 2 杀草强 杀虫剂/除草剂 3 敌菌丹 杀虫剂/杀真菌剂 4 卡巴多司,包括QCA 兽药/合成抗菌剂 5 氯霉素 兽药/抗生素 6 冬眠灵 兽药/镇静剂 7 库马福司/蝇毒磷 兽药/杀虫剂 8 环己锡、三唑锡 杀虫剂/ 杀螨剂 9 丁酰肼 杀虫剂/植物生长调节剂 10 己烯雌酚 兽药/激素 11 迪美唑 兽药/驱虫和抗原虫药 12 灭滴灵 兽药/驱虫和抗原虫药 13 呋喃类药 兽药/合成抗菌剂 14 苯胺灵 杀虫剂/除草剂,植物生长调节剂 15 罗硝唑 兽药/驱虫和抗原虫药 ※ 呋喃西林和呋喃唑酮,由世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评价为“不能提出日允许摄入量”,驱虫和抗原虫药,欧盟评价与JECFA一样。

  • 【转帖】孙羲——中国农业化学学科的开拓者之一

    【转帖】孙羲——中国农业化学学科的开拓者之一

    孙羲——中国农业化学学科的开拓者之一[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/07/200707081332_57545_1634962_3.jpg[/img]孙羲,著名农业化学家,中国农业化学学科的开拓者之一。长期致力于土壤养分、植物营养与施肥的教学和科学研究,编著了中国第一部农业化学教材。对有机肥提高土壤肥力的机制和作物有机营养原理进行了深入研究,丰富了土壤植物营养理论。 孙羲,别名师贤,1914年3月7日出生于安徽省安庆市,在这里度过了他的童年,并读完初中。高中时,他先就读芜湖高中,后进入上海惠灵中学,并跳班提前一年毕业。他在上海耳闻目睹殖民主义分子在我国领土上为所欲为、肆行无忌、深感痛心,遂矢志努力学习,走“科学救国”之路。1931年他考入浙江大学农学院农业植物学系学习。当时农学院缺乏基础课教师,便去理学院选修生物化学,这为他以后研究农业化学打下了扎实的基础。1935年获学士学位后,进入浙江大学代办的高级农校担任教员。1937年转入浙江省土壤研究所任技术员。同年,开始了全国的抗日战争。11月,研究所解散,他离开杭州来到成都,在中英庚款董事会资助下,从事科学研究工作。1943年进入成都川康农工学院任副教授兼金陵大学副教授。这一时期,日本侵略者的飞机经常飞到成都投掷燃烧弹,工作和生活都受到很大影响。   抗日战争胜利后,他回到杭州,被聘任为浙江大学农学院副教授,并代理农业化学系主任,常参加浙江大学校务会议,时有机会与竺可桢校长一起开会讨论和接触,长期接受竺可桢实事求是,追求真理,不盲从,不附和,不武断,不专横的科学精神以及以天下为己任的崇高理想的熏陶。正是这种精神风范鼓舞着他树立为我国科学事业而献身的决心。中华人民共和国成立后他被聘为浙江农学院教授。1952年被聘为浙江农业大学教授兼任复旦大学教授。1957他编著了我国第一部农业化学教材,并被教育部评为较好的教材。以后陆续主编和编写了10部教材和专著,为我国农业化学学科的建立和发展奠定了基础,是我国农业化学学科的开拓者之一。   文化大革命期间,孙羲被打成反动学术权威,但他并没有失去信心,坚信科学知识在中国不远的将来定会得到重视。就在那不准他上讲台的年代里,他编写出了《植物营养和肥料》、《水稻营养与施肥》两部讲义。   孙羲一直坚持科学研究为教学服务,以科学研究推动教学,而科研教学又必需与生产相结合的办学原则。在开展教学工作的同时,从不间断科研工作。将植物生理生化学科的理论和手段引入植物营养研究是他的突出贡献之一。他对植物营养机理、有机营养等基础理论方面的研究在国内外均享有较高声誉,先后在国内外刊物上用中、英文发表了科技论文60余篇,对丰富和完善植物营养理论作出了重大贡献。    孙羲曾先后担任浙江农业大学土壤农化系主任,全国农业化学教材编审组组长,中国土壤学会理事兼第一、二届农业化学专业委员会主任,国际土壤学会会员,浙江省土壤肥料学会理事长,浙江省第四、五、六届政协委员,中国农业百科全书总编委会委员兼农业化学卷编委会主任,国务院学位委员会通讯评议专家组成员等职。1984年被批准为博士研究生导师。

  • 【已应助】急切求《土壤农业化学分析方法》

    《土壤农业化学分析方法》【作 者】鲁如坤主编 【丛书名】土壤农业化学分析方法【形态项】 638页 26cm 【读秀号】000000074634 【出版项】 中国农业科技出版社 , 2000 【ISBN号】 7-80119-925-1 / S151.9 【原书定价】 CNY98.00 【主题词】土壤化学分析(学科: 分析方法)土壤化学分析 【参考文献格式】鲁如坤主编. 土壤农业化学分析方法. 中国农业科技出版社, 2000[color=#dc143c]zhumenjun1984:请认真阅读新版规,求助书籍必须发悬赏帖,请修改,谢谢[/color]

  • 【求助】求鲁如坤《土壤农业化学分析方法》

    《土壤农业化学分析方法》【作 者】鲁如坤主编 【丛书名】土壤农业化学分析方法【形态项】 638页 26cm 【出版项】 中国农业科技出版社 , 2000 【ISBN号】 7-80119-925-1 / S151.9 【原书定价】 CNY98.00 【主题词】土壤化学分析(学科: 分析方法)土壤化学分析 【参考文献格式】鲁如坤主编. 土壤农业化学分析方法. 中国农业科技出版社, 2000

  • 【分享】日本肯定列表制度知识问答

    1. 什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”?“肯定列表制度”(Positive list system) 是日本为加强食品(包括可食用农产品,下同) 中农业化学品(包括农药、兽药和饲料添加剂,下同) 残留管理而制定的一项新制度。该制度要求:食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准;对于未制订最大残留限量标准的农业化学品,其在食品中的含量不得超过“一律标准”,即0.01毫克/公斤。该制度将于2006年5月29日起执行。2. 日本为什么要在农业化学品残留管理中引入“肯定列表制度”?日本大部分食品 (60%左右)依赖进口。目前,世界上通用的农业化学品大约有700余种,但日本制定了限量标准的农业化学品仅有300多种(主要是在日本注册登记的农业化学品) ,其余400多种尚无限量要求。对于进口食品中可能含有的这部分农业化学品,日本尚无明确的监管措施,这给日本食品安全形成了严重威胁。另一方面,日本近年来频频发现进口农产品中农业化学品残留超标问题,国内也出现了未登记农药的违法使用情况,这使得日本消费者陷入对食品安全性的极度不信任状态。为了扭转这种局面,日本于2002年成立了直属于内阁的食品安全委员会,以加强和协调相关机构对食品安全的管理。同时,农林水产省修改了农药取缔法,加强对未登记农药的取缔和处罚。厚生劳动省于2003年修订了食品卫生法,并以该修订案为依据,开始在农业化学品残留管理引入 “肯定列表制度”(Positve List System)。

  • 求3本农业方面的老书

    综合肥料的农业化学作者:苏联,别切尔布尔格斯基韩绍英译农业出版社1979年出版国外化肥工业手册化学工业部科学技术情报研究所编1979年出版国外农林科技资料 农业部分广东农林学院教育革命组编1976年出版

  • 【分享】-日本2006年开始实施肯定列表制度的检测方法

    日本2006年开始实施肯定列表制度的检测方法 http://xmmuse.xinwen365.net/Positive_List/positive_list.htm文件下载: 关于对日本“肯定列表制度”的研究报告(国家质量监督检验检疫总局专家组) 附件1:日本“暂定标准”涉及的农业化学品名单 附件2:沿用原限量标准而未重新制定“暂定标准”的农业化学品名单 附件3:豁免物质名单 附件4:日本在所有食品中均不得检出的农兽药名单 附件5:日本在部分食品中不得检出的农业化学品及农产品名单 日本“肯定列表制度”知识问答 日本食品中农业化学品残留检测方法分三个压缩文件1 . 2 . 3 . 522页的具体检测方法,日文翻译过来的。 日本“肯定列表”制度涉及标准品情况调查表

  • 【转帖】日本肯定列表制度介绍

    1. “肯定列表制度”出台的背景  日本大部分食品 (60%左右)依赖进口。目前,世界上通用的农业化学品大约有700余种,但日本制定了限量标准的农业化学品仅有300多种(主要是在日本注册登记的农业化学品) ,其余400多种尚无限量要求。对于进口食品中可能含有的这部分农业化学品,日本尚无明确的监管措施,这给日本食品安全形成了严重威胁。  另一方面,日本近年来频频发现进口农产品中农业化学品残留超标问题,国内也出现了未登记农药的违法使用情况,这使得日本消费者陷入对食品安全性的极度不信任状态。为了扭转这种局面,日本于2002年成立了直属于内阁的食品安全委员会,以加强和协调相关机构对食品安全的管理。同时,农林水产省修改了农药取缔法,加强对未登记农药的取缔和处罚。厚生劳动省于2003年修订了食品卫生法,并以该修订案为依据,开始在农业化学品残留管理引入 “肯定列表制度”(Positve List System)。2. “肯定列表制度”的主要内容  “肯定列表制度”(Positive list system) 是日本为加强食品(包括可食用农产品,下同) 中农业化学品(包括农药、兽药和饲料添加剂,下同) 残留管理而制定的一项新制度。  日本实施“肯定列表制度”的法律依据是《食品卫生法2003修订案》中第11条第三款。该条款可以简要表述为:对于已建立最高残留限量标准的化学物质,其在食品中的含量不得超过最高残留限量标准,对于未制定限量标准的农业化学品,其含量不得超过厚生劳动省确定的一律标准,但经厚生劳动省确定的豁免物质不受此限制。  根据这一条款制定的“肯定列表制度”,主要包括3方面的内容:(1)“豁免物质”,即在常规条件下其在食品中的残留对人体健康无不良影响的农业化学品。对于这部分物质,无任何残留限量要求。目前,日本确定的豁免物质有65种,主要是维生素、氨基酸、矿物质等营养性饲料添加剂及一些天然杀虫剂。(2)对在豁免清单之外且无最大残留限量标准的农业化学品,采用“一律标准”,即其在食品中的含量不得超过0.01毫克/公斤的标准。(3)针对具体农业化学品和具体食品制定的“最大残留限量标准”。 “最大残留限量标准”中包括3种类型:  ①在所有食品中均“不得检出(ND)”的农业化学品,共15类16种;  ②针对具体农业化学品和具体食品制订的“暂定标准”(provisional MRLs),44552条;  ③未制定暂定标准但在‘肯定列表制度’生效后仍然有效的现行标准,9995条。3. “肯定列表制度”与现行制度的区别  日本现行标准9325条,仅涉及254种农业化学品和165种食品。日本现行管理制度只禁止农业化学品含量超过最大残留限量标准的食品销售,对于未制定最大残留限量标准的农业化学品残留无明确要求。因此,按照日方现行规定,对于没有制定限量标准的农兽药,即使发现某种食品中含有该物质,也允许其在日本销售。  “肯定列表制度”则覆盖了所有农业化学品和食品:有“最大残留限量标准”的遵从“最大残留限量标准”,无“最大残留限量标准”的遵从0.01毫克/公斤的“一律标准”。其中,已规定的最大残留限量标准,数量54785条,涉及的农业化学品795种,涉及的食品种类256种。因此,“肯定列表制度”比现行制度覆盖面广得多,要求也严得多。4. 日本国内外对“肯定列表制度”的反应  从食品安全管理的角度看,日本”肯定列表制度”有其科学合理的一面,该制度将由农业化学品引入的危及食品安全的所有因素置于控制之下,成为食品安全管理体系中的重要组成部分。  但是,在该制度下的食品安全风险保护水平明显高于日本现有的风险保护水平。而且,由于对每种产品制定的限量标准众多,常常超过200种农业化学品,增加了全面执行的难度。另一方面,在”肯定列表制度”的建立和执行措施方面也存在着一些不科学之处。所以,在“肯定列表制度”向WTO通报的过程中,各国对该制度提出了许多疑问和意见,如对检测结果判断方法、限量值取平均值的问题等。(1) 对检测结果判断方法问题  根据日本”肯定列表制度”的规定,在判定农产品中农业化学品残留是否超标时,检测值应比限量标准多一位有效数,经四舍五入后,与限量标准进行对比。但是,根据国际食品法典委员会(CAC)的农药残留委员会(CCPR)不确定数导则规定,由于检测误差的存在,检测结果一般以平均值±不确定数表示。根据严出宽进的原则,在判断进口产品是否超标时,应以平均值减不确定数作为产品实际含量,再与限量标准进行比较,而不是简单采取四舍五入的做法。(2)平均值问题  日本根据《食品安全卫生法》确定了农产品中农药最大残留量的制定原则,提出了估算农药暴露水平的两种方法。其一是依据于理论最大日摄入量(TMDI)的方法,即依据平均膳食水平,对全部供食用的农产品,按其多项的最大残留限量值,估算出其摄入量,作为理论最大摄入量,由最大残留限量草案估算出其暴露水平。其二是1997年世界卫生组织发布的估算农药暴露水平的方法,即估计日摄入量法。这是一种更可行的方法,它依据农产品实际的农药残留检测结果来估计暴露量,可估计真实的暴露量。目前,CAC、美国等均采用这一方法。  日本根据上述原则制定农药残留限量的方法是符合国际规则的。但是,本次日本大规模制修订农兽药残留限量标准,其中一部分限量标准是采用多个国家残留限量的平均值制定的。这样的做法既不符合上述日本提出的制定农残限量标准的规则,也这不符合各国膳食不同摄入农药暴露量也不同的原则。

  • 【转帖】日本“肯定列表制度”知识问答

    日本“肯定列表制度”知识问答 日本“肯定列表制度” 知识问答 李元平 黄冠胜 林 伟 唐光江 李建军 唐丹舟 / 编著 国家质量监督检验检疫总局中 华 人 民 共和国商务部 二00六年一月 前 言 2003年5月,日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》,日本将于2006年5月29日起实施食品中农业化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留“肯定列表制度”,并执行新的残留限量标准。与日本现行标准相比,新标准对食品中农业化学品残留限量的要求更加全面、系统和严格。 日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。2005年,我对日出口食品、农产品79.3亿美元,占我国食品、农产品出口量的29.2%。“肯定列表制度”及残留限量新标准的实施,必将给我食品农产品出口带来严峻考验。 为了帮助国内相关管理部门,特别是食品农产品出口企业尽快了解日本“肯定列表制度”基本情况,提前做好应对工作,我们特编写了此手册。需要指出的是,日本“肯定列表制度”及残留限量新标准内容相当庞杂,本手册仅就其中一些主要问题进行了简要阐述;同时,日本“肯定列表制度”及残留限量新标准修改极为频繁。编者建议,读者应及时跟踪有关信息,可通过中国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心网站(WWW.TBT-SPS.GOV.CN)获取日本“肯定列表制度”及残留限量新标准的全部内容及最新内容。 目 录 一、“肯定列表制度”的基本情况 1. 什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”?┈┈(1) 2. 日本为什么要在农业化学品残留管理中引入“肯定列表制度”? ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(1) 3. 日本实施“肯定列表制度”的法律依据是什么?┈┈┈(2) 4. “肯定列表制度”如何具体落实?┈┈┈┈┈┈┈┈┈(3) 5. “肯定列表制度”与日本现行管理制度有何区别?┈┈(4) 二、“豁免物质”的基本情况 6. 什么是“豁免物质”?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(5) 7. 日本目前确定的“豁免物质”有多少?┈┈┈┈┈┈┈(5) 8. “豁免物质”清单会修改吗?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(5) 三、“最大残留限量标准”的基本情况 9. “最大残留限量标准”包括几种类型?┈┈┈┈┈┈┈(6) 10. 在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有多少种,该标准如何具体执行?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(6) 11. 如何理解“暂定标准”?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(6) 12. “暂定标准”数量有多少,涉及多少农业化学品和食品?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(7) 13. “暂定标准”是如何制定的?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(7) 14. 日本“暂定标准”中参考CAC标准、国内标准及国外标准数量各有多少?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(10) 15. 日本“暂定标准”的限量水平如何?┈┈┈┈┈┈┈(10) 16. 如何理解“未制定暂定标准但在‘肯定列表制度’生效后仍然有效的现行标准”?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(10) 17. 日本食品中农业化学品残留限量新标准与现行标准有何区别?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(11) 18. “最大残留限量标准”会修改吗?┈┈┈┈┈┈┈┈(11) 四、“一律标准”的基本情况 19. 什么是“一律标准”?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(12) 20. “一律标准”的制定依据是什么?┈┈┈┈┈┈┈┈(12) 21. 当分析方法的最低检出线高于“一律标准”时如何处理?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(13) 22. 对于无最大残留限量标准的加工食品,日本均采用“一律标准”吗?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(13) 五、相关检测问题 23. 日本对有限量指标的项目都有相应的检测方法吗?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(14) 24. 日本对有限量指标的项目都要求检测吗?┈┈┈┈(14) 六、日本“肯定列表制度”的影响及对策 25. 日本农业化学品残留限量新标准与我国现行标准的区别?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(15) 26. “肯定列表制度”对我食品出口有何影响?┈┈┈┈(15) 27. 出口企业如何才能有效降低“肯定列表制度”的影响?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(16) 七、其他问题 28. “肯定列表制度”对农业化学品的使用有要求吗?┈(17) 29. 可从哪些途径得到“肯定列表制度”及残留限量新标准的详细资料?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈(17) 30. “肯定列表制度”何时开始执行?┈┈┈┈┈┈┈┈(18)

  • 【求助】-农残检测仪器使用

    我是检测蔬菜中的农药残留,现有2台GC,应对日本肯列表中所涉及的农业化学品,想再增加一台仪器,请教各位老师是GC-MS好还是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]好?

  • 高校科研院所招聘联盟正在寻找中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室-科研助理职位,坐标北京,谈钱不伤感情!

    [b]职位名称:[/b]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室-科研助理[b]职位描述/要求:[/b]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室现因工作需要,拟公开招聘科研助理2人。工作地点:北京市海淀区中关村南大街12号学历和研究方向:本科及以上学历,食品科学、食品质量与安全、有机化学、分子生物学、生物技术、动物医学等相关专业背景招聘岗位:科研助理、实验员(应届生可提前实习,有实习工资)研究所网址http://iqstap.caas.cn/研究室首席科学家及团队介绍http://iqstap.caas.cn/rcdw/rctd/zgjzyjzzwry/124890.htmhttp://www.sinospectroscopy.org.cn/readnews.php?nid=70699http://www.cppcc.gov.cn/zxww/201 ... 4775061702369.shtml一、工作内容协助开展农业化学污染物残留快速检测新技术开发与应用,协助完成国家项目、课题等日常科研工作。二、应聘要求(1)身心健康、工作负责、有上进心,具有良好的科研道德、合作意识、团队精神和沟通能力;(2)具有有机化学合成、分子生物学、动物免疫、抗体制备、免疫检测、胶体金试纸条研发、蛋白质表达纯化、酶学表征等实验基础,或掌握GC-MS、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]等大型仪器分析技术,具有相关工作经验、熟练掌握相关技术者优先考虑;(3)有较好的文献阅读能力,有相关论文发表者优先;(4)熟练操作excel、word等办公软件应用,能够细心熟练整理文件材料。三、聘任待遇(1)提供良好的办公、住宿和实验条件,工资待遇以本单位科研助理待遇为基准。五险一金全额缴纳,根据工作贡献浮动绩效,签订劳动合同,具体面议。(2)工作平台为中国农科院农产品质量与食物安全重点开放实验室,农业农村部农产品质量标准研究中心。所在团队为农业化学污染物残留检测与行为研究创新团队,实验室具有GC-MS、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS等大型分析检测仪器设备,科研经费充足,团队氛围很好,科研成果产出丰硕。本研究室科研助理具备非常好的学习和提升空间,诸多曾任职科研助理已经成功考取硕士、博士研究生。四、联系人及联系方式联系人:王老师联系电话:010-82106513,13699217849邮箱:wm0510@126.com欢迎咨询!请将简历发送至以上邮箱,并请在邮件正文中列明个人简历信息,在标题中注明“您的姓名+科研助理应聘+联系电话”,我们会尽快安排面试时间。[b]公司介绍:[/b] 仪器信息网仪器直聘栏目针对高校科研院所的免费职位发布平台,汇集了全国数十所高校科研院所的招聘信息。发布信息请联系010-51654077...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/63793]查看全部[/url]

  • 【简讯】我国食品安全专项标准进展迅速

    国家质检总局副局长魏传忠在1月22日阶段性会议上说,食品安全专项标准的制定和实施,对产品质量与食品安全专项整治工作起到了重要的支撑作用。 食品安全专项标准是我国食品安全标准制定的专项攻关工作。国家认监委副主任刘卓慧告诉记者,经过一年多的技术攻关,应对日本“肯定列表制度”标准专项,国家质量监督检验检疫总局完成两批共计89项行业标准的修订,适用范围覆盖了我国18大类进出口食品中的620种农兽药;食品添加剂标准专项完成了第一批68项国家标准的制定,解决68种进出口食品添加剂的检测问题。这些标准具有技术含量高、覆盖范围广、采标率高的突出特点,并已在实践中发挥了重要作用。 2006年5月29日起,日本实施食品中农业化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留“肯定列表制度”,执行新的残留限量标准。新标准对食品中农业化学品残留限量的要求更加全面、系统和严格,对我国农产品出口,尤其是向日本出口的企业产生了巨大的影响。

  • 【求助】帮我找一篇台湾的杂志文章-《中国农业化学会志》

    Fractionation of endogenous enzyme-treated citrus peel oil by silica gel fast column chromatography. Liu, Hwang Choong, Youk-Meng Su, Nan-Wei Wang, Mei-Ling Ku, Kow-Loung Lee, Min-Hsiung. Department of Agricultural Chemistry, National Taiwan University, Taipei, Taiwan. Zhongguo Nongye Huaxue Huizhi (1999), 37(2), 276-288. Publisher: Chinese Agricultural Chemical Society, CODEN: CKNHAA ISSN: 0578-1736. Journal written in Chinese. CAN 132:136529 AN 1999:592549 CAPLUS (Copyright (C) 2006 ACS on SciFinder (R)) 我的mail:dave.cheng@grace.com非常感谢

  • 【讨论】日本“肯定列表”不得检出物质增至19种

    在日本“肯定列表”制度实施之初,在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有15种。这些禁用物质一旦被检出,即视为超标。因此,其最高残留限量为检测方法的最低检出线(LOD)。日本在厚生劳动省网站公布有“不得检出”物质的分析方法和相应的LOD值。 到目前为止,日本肯定列表中,所有食品中均“不得检出”的农业化学品已增至19项。其中,新增“孔雀石绿”;“呋喃类抗生素”被“呋喃妥英”、“呋喃西林” 、“呋喃它酮”和“呋喃唑酮”4种代谢物取代。

  • 【分享】日本“肯定列表制度”知识问答

    前 言   2003年5月,日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》,日本将于2006年5月29日起实施食品中农业化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留“肯定列表制度”,并执行新的残留限量标准。与日本现行标准相比,新标准对食品中农业化学品残留限量的要求更加全面、系统和严格。日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。2005年,我对日出口食品、农产品79.3亿美元,占我国食品、农产品出口量的29.2%。“肯定列表制度”及残留限量新标准的实施,必将给我食品农产品出口带来严峻考验。  为了帮助国内相关管理部门,特别是食品农产品出口企业尽快了解日本“肯定列表制度”基本情况,提前做好应对工作,我们特编写了此手册。需要指出的是,日本“肯定列表制度”及残留限量新标准内容相当庞杂,本手册仅就其中一些主要问题进行了简要阐述;同时,日本“肯定列表制度”及残留限量新标准修改极为频繁。编者建议,读者应及时跟踪有关信息,可通过中国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心网站(WWW.TBT-SPS.GOV.CN)获取日本“肯定列表制度”及残留限量新标准的全部内容及最新内容。

  • 【资料】-日本“肯定列表制度”及其农药残留限量标准

    [b]日本“肯定列表制度”及其农药残留限量标准[/b][i]毛雪丹[/i]食品中农兽药残留问题是食品安全领域的重要内容,食品中农兽药残留标准问题也是世界各国关注的热点。在日本,已登记或已设定残留标准的农兽药 350 种,远少于世界上使用的农兽药数(700多种)。按照日方现行规定,即使某种食品中含有未制定残留限量标准的农兽药,也可以在日本销售。日本 60 %左右农产品依靠进口,对于进口食品中可能含有的这部分农兽药的监管,目前尚处于失控状态。同时进口食品和农产品中农兽药超标事件以及日本国内发现的未登记农药的违法使用问题使消费者对本国食品的安全性产生了极度不信任感。为此,日本健康、劳动与福利部(MHLW)修订了食品卫生法,并根据修订案,开始对食品中农业化学品残留物引入所谓的“肯定列表制度”(Positve List System)。在新的“肯定列表”制度中,日方重新设定了734 种农药、兽药及饲料添加剂(其中农药 498 种) 的数万多个最大允许残留限量标准(即“暂定标准”);对尚不能确定具体“暂定标准”的农药、兽药及饲料添加剂,设定 0.01 ppm的“一律标准”,一旦食品中残留物含量超过此标准,将被禁止进口或流通。同时该制度还制定了“豁免物质”名单。“肯定列表制度”与日方现行制度有较大的差别。 日本厚生劳动省于 2005 年 6 月 21 日,通过WTO 正式向我国通报了农业化学品“肯定列表”制度及为实施该制度而制定的“残留限量标准”最终草案(通报号 G/SPS/N/JPN/145) 。日本有关部门日前表示,将在参考各方意见后于2005年11月前发布公告,并于 2006 年5 月 30 日起正式实施新食品卫生法“肯定列表”制度。我国对日出口的食品和农产品占我国出口总量的30 %左右,该制度一旦实行,将对我国贸易产生巨大影响。1  “肯定列表制度”的内容日本健康、劳动与福利部于 2003 年 5 月 30 日发布了《食品卫生法》修正案,根据修正案第 11 款第1 段,健康、劳动与福利部将制定食品中临时最大允许残留限量标准,也称为“暂定标准”;根据修正案第11 款第 3 段,将制定“一律标准”,在该标准水平下残留物不太可能对人体健康产生不利影响;制定不会对人体健康造成不利影响的物质的名单(豁免物质) 。日本健康、劳动与福利部分别于 2003 年 10月、2004 年 8 月公布了“临时最大残留限量标准”第一、二次草案,以及“统一限量标准”草案和“豁免物质”草案。在广泛征求国内外意见的基础上,2005年6 月 21 日,日本政府正式向各 WTO 成员通报了 “临时最大残留限量标准(暂定标准)”、“统一限量标准(一律标准)”以及“豁免物质”最终草案。在“肯定列表制度”生效以后,日本则禁止农用化学品超过一定水平且未制定最大残留限量标准的食品流通。然而,日本目前根据日本食品卫生法制定的农用化学品的现有最大残留限量标准还不能充分地覆盖国际食品法典标准和农用化学品国内登记许可标准(WHL 标准),这将妨碍肯定列表制度的顺利实施。因此,日本参照国际食品法典标准,对于食品中还未制定最大残留限量标准的农用化学品残留物,制定临时最大残留限量标准(不包括豁免物质),其中涉及农药的有 498 种,另有 34 种物质兼作农药和兽药,1 种兼作农药和饲料添加剂,涉及食品包括一般食品、加工食品和瓶装水。

  • 我们检测是服务吗?--化学品是不是人类杀手?

    联合国环境规划署(UNEP)最新发布了一份名为《全球化学品展望》(以下简称《展望》)的报告。  报告指出,由于化学品的生产、使用和处置持续从发达国家向新兴国家和发展中国家转移,而这些国家的预防和管理通常更薄弱,化学品风险正在加剧。为了降低全球范围不可持续的化学品管理给人类健康和环境带来的日益严重的风险,政府和企业必须采取紧急协调行动。  ■化学品控制目标进展如何?  进展一直缓慢,成果并不充分  关于化学品的管理可追溯到2002年约翰内斯堡可持续发展世界首脑会议。联合国成员国制定了一个目标:在2020年之前,使化学品的生产和使用对人类健康和环境的不利影响降至最低。  最近几年,国际公约、政府和企业采取了重大行动,在国内和国际发展安全无害地管理化学品的能力。在国际层面上,UNEP提出的《国际化学品管理战略方针》(SAICM)和联合国《危险化学品和废物公约》为健全化学品管理提供了强制性和自愿性的框架。  “快速启动方案”是国际化学品管理大会于2006年设立的,用来支持初期能力建设活动,促进实施《国际化学品管理战略方针》。其目标是“支持在发展中国家、最不发达国家、小岛屿发展中国家和经济转型国家开展初期能力建设和实施活动。”大会决议中敦促各国政府、各区域经济一体化组织、各政府间组织和非政府组织向UNEP设立的自愿信托基金捐款,以支助在“快速启动方案”下开展的《战略方针》实施活动。  刚刚结束的第三届化学品管理国际会议传递出了较为积极的信号。原计划于今年到期的自愿信托基金延期至2015年,以继续支持国际化学品管理“快速启动方案”的执行。  会议资料显示,从设立之日至2012年3月,“快速启动方案”共筹措了4080万美元,其中包括3330万美元的信托基金捐款和来自项目实施方及执行机构的750万美元现金及(或)实物捐款。此外,还收到了5750万美元的非信托基金捐款,并利用约500万美元的“快速启动方案”资金作为杠杆,推动全球环境基金提供2520万美元支助非洲和亚太区域的项目。执行委员会批准了146个项目,总价值约为3120万美元。这些项目来自包括54个最不发达国家和小岛屿发展中国家在内的105个国家及16个民间组织。  然而,尽管国际上对于化学品管理一直在努力,但《展望》称,进展一直缓慢,成果并不充分。在当今市场上的大约14万种化学品中,人类只对一小部分进行过旨在确定其对人类健康和环境影响的评估。  有数据显示,在多数经济合作与发展组织(OECD)国家,氨、硫化氢、硫酸和盐酸等无机化学品,以及苯乙烯、甲苯、甲醛、乙醛等有机化学品普遍存在于大量排放到空气中的污染物中。主要的OECD国家向地表水排放大量污染物,包括硝酸/亚硝酸盐混合物、氨和锰等无机化学品,以及甲醇、乙二醇、苯酚、甲苯和甲醛等有机物。  此外,据估计,75%的欧洲电子垃圾和80%美国制造的电子垃圾下落不明。有毒的工业和农业化学品是世界人口五大死亡原因之一,每年造成超过100万人的死亡案例和1400万的失能调整生命年(DALY),与化学品有关的意外工业事故范围仍在迅速扩大。  ■对经济存在哪些影响?  管理不善造成数十亿美元损失,且多由福利机构或个人承担  数据显示,挥发性有机化合物管理不善导致的全球经济损失估计达2363亿美元;汞接触对健康和环境的破坏估计达220亿美元。  在美国,农药管理不善已经导致了14亿美元的农作物损失和22亿美元的鸟类损失;英国邦斯菲尔德油库爆炸事件导致的大火是欧洲和平时期规模最大的火灾之一,仅诉讼和医疗方面的损失就超过了10亿英镑。  2005~2020年,在撒哈拉以南的非洲,小规模农业使用的杀虫剂引发的伤病成本共计可达900亿美元;撒哈拉以南的非洲的农药毒害造成的损失超过了这一地区每年获得的用于除艾滋病外基本卫生服务的海外发展援助。  《展望》认为,化学品管理不善导致了全球数十亿美元的损失,这些损失大部分不是由制造商或供应链上的其他人承担,而是由社会福利机构或个人承担。  《展望》发出警示:“在发达国家和发展中国家,更长、更复杂的供应链和引入新的化学化合物意味着,现在各种产品不符合安全标准的可能性更大了。”这可能会增加发生工业事故的危险,可能带来更沉重的经济和健康负担。例如,石棉和受污染的石膏板造成的全球损失总数超过1250亿美元,这一数字还在不断上升。  ■对健康产生哪些负面作用?  由于数据空缺,化学品对人口死亡的影响被低估  在苏丹,研究显示,参与使用杀虫剂的农业活动会使孕妇的死亡风险提高至3倍;在厄瓜多尔,一处采油厂附近居住的村民使用的洗澡水和饮用水中的石油烃含量比欧洲共同体的标准高出288倍;在美国,2009年开展的一项针对212种化学品的研究发现,每一种化学品都可以在一部分人群体内检测到。  根据欧盟的化学品统一分类制度,有超过3000种化学品被认为具有水生毒性,其程度包括从“对水生生物有极高毒性”到“可能对水体环境产生长期不良影响”的全部类别。  《展望》分析,化学品对环境的影响主要体现在杀虫剂和化肥对河流、湖泊的污染,与水泥和纺织品生产有关的重金属污染,以及来自采矿过程中的二恶英污染等。  化肥和杀虫剂的径流导致近海水域出现了越来越多的缺氧死亡地带。根据UNEP2012年6月发布的《全球环境展望5》,全世界169个沿海死亡地带中,只有13个正在恢复当中。  持久性有机污染物(POPs)可以在空气中长距离传播,并在土壤和水中沉积,还可以通过食物链传播并在生物体中积累。例如,汞可以在水生生物体内富集,其浓度可以达到水中初始浓度的数十万倍。  报告认为,不论在发达国家还是发展中国家,尽管人们对化学物质的接触无处不在,但很少有人知道由化学品导致的疾病总数。2011年,世界卫生组织(WHO)发布报告称,根据2004年数据显示,全球有490万(总数的8.3%)的人口死亡和8600万(总数的5.7%)的疾病调整生命年(由于疾病和死亡而丧失的全部功能的一个衡量标准),是由于在环境中暴露而产生的。 ■如何更好地控制化学品?  化学品生产、使用和处置向可持续方向转变可带来巨大经济效益  “化学品带来的益处不能以人类健康和环境为代价。因不可持续地使用、生产和处置化学品而产生的污染和疾病,阻碍了朝向关键目标发展的进程。”施泰纳说:“在供应链的各阶段减少有害化学品,改善化学品管理是向低碳、资源节约型和包容性的绿色经济过渡的关键环节。”  《展望》对全球特别是发展中国家和新兴经济体,提出了改进化学品管理的关键方法。如全面整合,将健全的化学品管理纳入国家社会和经济计划中,改变目前化学品管理的责任由多个机构共同承担导致的行动分散和无效;增加利益相关方,生产商、制造商和进口商应该是安全的化学品管理的第一线,应在和政府共同制定政策中发挥积极作用;增强预防能力,注重防范风险,提倡更安全的替代品,而不仅是补救危害;加强能力建设,促进创新、使用更安全的化学品以吸引投资等。  《展望》认为,在发展、减少贫困和降低对人类健康和环境的危害方面,化学品的生产、使用和处置向可持续方向转变可以带来巨大的经济效益。  《展望》给出了实施综合虫害管理的例子。印度尼西亚于20世纪90年代引入了综合虫害管理方案,帮助农民使农药使用量减少了50%以上,产量增加了约10%。据估计,印度尼西亚实施2001~2020年国家综合虫害管理方案带来的经济收益,相当于其2000年国内生产总值的3.65%。  改善废弃化学品管理同样有助于从废物中回收有价值的材料,特别是电子废弃物。在加纳,通过引入更安全、更有效的回收利用技术,避免燃烧,使得回收的每一台台式电脑产生的收益增加了45%。通过使用更先进的回收技术,电子废弃物中高达90%的消耗臭氧层物质被回收利用了。  此外,逐步淘汰含铅汽油所带来的全球效益达2.45万亿美元,这相当于全球年国内生产总值的4%。  但是,要提升化学品管理的经济效益,政府部门、公共部门、私营部门和化学品供应链中的各环节需要展开更紧密的合作,进行更好的规划。  《展望》向国家、企业和民间组织提出了具体的建议:形成系统的方法和评估手段,监控化学品风险及其对环境和健康的影响;分析化学品导致的进一步经济损失;通过并实施法律,确定化学品控制方面公共部门和私营部门各自的责任;进一步制定和公开商业化学品对健康和环境影响的适当基准;民间组织在各个层次积极参与化学品安全方面的决策等。信息来源: 中国环境报

  • 【转帖】以农业化推动工业化发展 2008年06月05日

    2008年06月05日 08:52:35  来源:梧州日报5月29日、30日,市委书记余远辉在蒙山考察调研工作时要求,要深入贯彻落实自治区党委书记郭声琨在梧考察时的讲话精神,坚持以科学发展观为指导,以解放思想为动力,以加快发展为主题,蒙山县要克服自身困难,充分发挥优势,把蒙山资源特色发挥出来,把农业性资源转化为工业性资源,要以农业化推动工业化发展,努力实现蒙山新发展。 两天来,余远辉率市有关部门负责人,奔走于蒙山城乡,深入华虹蚕丝有限公司、飞达针织有限公司、亿丰新宇农业发展有限公司、县水电铁合金厂、百事达淀粉有限公司、正通瑞和牧业有限公司、城南和城北新区、梁羽生公园、北楼村党总支部等,着重考察工农业发展、城镇化建设、工业项目、地质灾害整治、基层组织建设和承接产业转移等。 听取了蒙山县的工作汇报后,余远辉对近年来蒙山县工作所取得的成绩给予充分肯定。结合调研情况,他对蒙山县今后的发展提出了具体要求。 一是必须走合作发展道路,引进更多项目落户蒙山。因为蒙山地理位置特殊,交通不太方便,在这种情况下,蒙山县要克服自身困难,充分发挥优势,把蒙山资源特色发挥出来。目前,蒙山县在无高速公路,无铁路,无一级公路的情况下,能取得这样的发展,做得仍较为出色,主要是抓紧了发展关键问题的“牛鼻子”,扬长避短,路子是走对的。下一步要实现加快发展,如蒙山农业方面的种桑养蚕织丝绸之路就要坚定不移地走下去,这个项目与浙江客商合作很成功,今后要与更多的外地客商进行广泛合作。 二是蒙山各级领导干部要以郭声琨书记在梧考察时的讲话精神为动力,指导当前工作,要有加快发展的紧迫感。要跳出蒙山看蒙山,跳出梧州看蒙山。蒙山县要把握分析当前发展形势和机遇,思考下一步应该如何做,如蒙山的交通、工业、农业等,要正确认识当前所处的位置,找差距,与周边县市相比,如何扬长避短实现发展,封闭发展不可能有大发展。 蒙山要列入大发展格局,把蒙山的发展与桂林的发展充分结合起来,蒙山不能局限于梧州发展的格局,要吸收周边经济发展的辐射,如华虹蚕丝有限公司的发展就要融入桂林经济圈,做大做活这产业,并把该产业加强与周边县市的经济合作,从而实现加快发展、科学发展的目标。 三是要进一步推动工业产业化、农业产业化进程,形成有蒙山特色的工业、农业的产业。要立足当前,做大做强工业、农业的优势产业项目。要加快发展资源性产业,整合资源性产业。如华虹蚕丝有限公司要下大决心把它做成全区甚至全国最大的丝绸企业。目前这企业基础很好,当地农民种桑养蚕的积极性很高,这产业带动农民致富还有很大发展空间。肉兔加工项目也是带动农民致富的产业,要带动周边农民也参与其中,逐步把这项目做大。蒙山的兽药生产很不错,兽药生产是一个很赚钱的行业,利润高、成本不大,市场需求量大,目前梧州市还没有大的兽药厂,蒙山县要更好地做大这个产业。要加快发展蒙山的资源性工业,加快工业化建设,没有工业很难实现大发展,蒙山要以农业化推动工业化发展。 四是要下大力气,推动蒙山县旅游产业向前大步发展。蒙山离桂林很近,蒙山的旅游要融入桂林旅游圈,把更多到桂林、荔浦的游客吸引到蒙山来。所以,蒙山就要形成自己品牌的旅游景点,一是从山水名胜风光入手,打造休闲景点,带旺人气,二是文化旅游,要挖掘蒙山文化内涵,开发一些有特色的文化景点,集中精力开发一两个在全区乃至全国能叫得响的旅游景点。 五是坚定不移推进城镇化进程。蒙山县要扎实地把这项工作做好,继续抓好县城城南、城北的新区及各乡镇已规划好的建设,完善新建区的各项市政工程设施。蒙山民居风格的建设要体现蒙山特色,山区建筑风格要有山区的建筑特点。 六是进一步加强各级领导班子的建设、党的基层组织建设。各级领导班子要继续保持良好的态势、良好的精神风貌,继续巩固成果。同时要充分发挥党的基层组织建设的作用,增强凝聚力。 七是要全力维护社会稳定、安全生产。这两个问题是加快发展的前提,各级领导要高度重视,要把矛盾化解在基层,把社会稳定、安全生产工作做好了,就是对国家的大力支持和贡献。 八是要继续推进思想解放大讨论活动。蒙山县各级各部门要认真按照第三阶段的活动方案,通过深入的调查研究,破解发展难题,理清发展思路,务求在推动发展上取得实实在在的效果。 九是要认真抓好当前防汛、防地质灾害的工作。蒙山县各乡镇要高度重视,要关注民生,要马上着手进行逐一排查隐患的工作,要责任到人、责任到位,确保人民群众生命和财产的安全。 十是市有关部门要全力支持蒙山,帮助解决发展中遇到的问题。蒙山的交通改善的问题确实要加以重视、长坪瑶族乡政府驻地搬迁的工作要抓紧落实等方面的工作一定要努力完成,市里有关部门要大力支持。 市委常委、秘书长秦春成随同考察调研。(颜桂海)

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