农产品监测

[size=18px]　　农产品检测仪检测原理　　农产品检测仪的检测原理主要可以归纳为以下几种：　　一、光学原理　　测量光在物质中的传输特性：农产品检测仪中的光学系统通过测量光在物质中的传输特性来检测农产品中的农药残留。这个过程包括光源照射农产品表面，样品吸收部分光线并反射部分光线。　　光电转换：经过透镜聚焦后的光线进入检测器，被检测器转化为电信号。　　信号处理：电信号经过处理，由计算机系统转化为数字信号。　　结果分析：通过比对和分析这些数字信号，可以得出农产品中农药残留的含量。　　二、化学原理　　样品前处理：涉及样品分散、去杂、分储等步骤，目的是为后续的化学分析做好准备。　　农药提取：将农产品中的化学成分(如农药)提取出来。　　蒸发浓缩：将提取得到的溶液浓缩至一定体积，便于后续分析。　　色谱分析：依据成分的物理化学特性分离并检测成分。通过色谱分析，可以准确检测出农产品中的农药残留。　　三、酶抑制率法　　抑制原理：基于有机磷和氨基甲酸酯类农药可以抑制昆虫神经中枢和四周神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性。这种抑制率与农药浓度呈正相关。　　反应过程：在正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质。当存在农药残留时，酶的活性受到抑制，导致产生的黄色物质减少。　　结果判定：通过测量吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，从而判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。　　四、光电比色法　　光电比色法是在一定条件下，通过测量样品中特定物质的吸光度来定量分析其含量。在农药残留检测中，它主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的抑制程度，从而判断农药残留情况。　　总结：农产品检测仪的检测原理主要基于光学原理、化学原理和酶抑制率法等多种方法。通过这些方法的综合运用，可以实现对农产品中农药残留的快速、准确检测，为农产品安全提供有力保障。[/size]

农产品检测仪的适用范围非常广泛，涵盖了农产品生产、加工、流通和消费等多个环节。具体来说，其适用范围包括以下几个方面：　　农业生产环节：农产品检测仪可以用于检测土壤中的养分含量、农药残留等情况，为农业生产提供科学依据。这有助于农民和农业生产者了解土壤状况，科学施肥和合理使用农药，从而提高农产品的产量和质量。　　农产品加工环节：在农产品加工过程中，农产品检测仪可以检测农产品中的营养成分、添加剂、重金属等情况，保障食品加工过程中的安全。这有助于加工企业确保产品符合质量标准，避免因不合格产品而引发的食品安全问题。　　农产品流通环节：农产品检测仪可以用于对农产品进行快速检测，确保农产品的质量和安全。在批发市场、超市、农贸市场等流通场所，可以使用这些仪器对农产品进行抽样检测，确保上市销售的农产品符合安全标准。　　消费环节：农产品检测仪可以用于对农产品进行质量检测，保障消费者的权益。在餐馆、学校、食堂等场所，可以使用这些仪器对食材进行检测，确保食品的安全性和卫生状况。　　此外，农产品检测仪还可以应用于果蔬茶生产基地、农户批发销售、市场现场检查等场景，对农产品进行快速安全检查。同时，这些仪器还可以用于食品召回过程中，帮助企业快速定位问题产品，及时采取措施解决问题。　　总的来说，农产品检测仪在保障农产品质量和确保食品安全方面发挥着不可替代的作用。随着科技的不断发展，农产品检测仪器将会越来越智能化、自动化和高效率，为人类的食品安全保驾护航。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251051259657_7874_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060907148315_6926_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　农产品检测仪是一种广泛应用于农业领域的设备，它能够快速、准确地检测农产品中的各种指标，为农业生产提供科学、可靠的依据。那么，农产品检测仪具体能检测哪些项目呢?　　首先，农产品检测仪可以检测农产品中的营养成分。这包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。这些指标对于评估农产品的品质和营养价值具有重要意义，可以帮助农民了解农产品的营养状况，指导农业生产，提高农产品的品质和产量。　　其次，农产品检测仪还可以检测农产品中的有害物质。如农药残留、重金属、添加剂等。这些有害物质会对人体健康造成潜在危害，因此检测它们的含量是保障农产品安全的重要手段。农产品检测仪能够快速、准确地检测出这些有害物质的含量，帮助农民及时发现和处理问题，确保农产品的安全和质量。　　除了以上几个方面的检测项目，农产品检测仪还可以根据具体需求进行定制化的检测。比如，对于某些特殊的农产品，可能需要检测其特殊的指标，如某些营养成分、功能成分等。农产品检测仪可以根据这些特殊需求进行定制化的检测，为农业生产提供更加全面、精准的服务。　　综上所述，农产品检测仪能够检测的项目非常广泛，包括营养成分、有害物质、品质和外观等多个方面。这些检测项目能够为农业生产提供科学、可靠的依据，帮助农民优化生产流程，提高农产品的品质和产量，保障农产品的安全和质量，促进农业可持续发展。同时，随着技术的不断进步和应用范围的扩大，农产品检测仪未来还将会有更多的检测项目和应用领域，为农业生产和社会发展做出更大的贡献。

请大家谈一谈农残检测与农产品质量之间的关系。农残超标比较厉害时，经常有人指责政府的检测部门工作不到位，您的理解？

《农产品质量安全监测管理办法》对农产品的质量有多大的影响？

求助：农产品质量安全检测手册:果蔬及制品卷。

“毒生姜”、“毒豇豆”、“毒辣椒”……如何重塑公众对农产品的信任机制?昨天，我去听了全省农业工作会议，有个重要消息跟大家分享一下，与我们每个人餐桌安全有关。　　今年省政府确定的为民办十件实事之一就是，全力抓好农产品质量安全保障行动。这个事怎么做?浙江省农业厅厅长史济锡在会上说，下月底前，全省所有县(市、区)、乡镇都要建成农产品安全快速检测室，为公众提供免费检测服务。　　检测项目主要是有机磷、氨基甲酸酯类，即农药残留、兽药残留两个类别，一般是20分钟至1小时告知结果，但目前还无法做土壤重金属残留项目检测。　　同时，不定期开展流动检测服务，即开着检测车去各菜场、居民小区、城市广场等地，上门免费检测。　　农产品检测结果出来后，如有需要，相关检测机构可出具书面报告单，加盖印章，可以作为法律依据之一。一旦快检发现某个蔬菜水果肉类的农药或兽药残留超标后，相关职能部门将立即去处置。　　浙江打算选择一些示范性合作社、农业龙头企业、家庭农场等主体，开展农产品质量安全追溯试点，重点强化生产环节过程的全程监管。比如一棵青菜，谁播种、什么种子、谁施肥、谁打药、用什么药、间隔几天采收、谁来收购、卖到哪等一清二楚。　　省农业厅相关负责人表示，今后将及时公布农产品生产经营主体的红黑榜名单，红色表示诚实守信、农产品质量过硬，反之用黑色标识，这样倒逼农产品生产者诚信守法经营。

液相常用来检测农产品中的什么项目？除了检测农产品中农药残留，还能检测什么？

农产品产地环境监测，包括水质、土壤、大气等都可以参考什么标准布点监测？

农产品实验室检测设备的厂家选择是一个需要综合考虑多方面因素的决策过程。山东天研仪器有限公司确实是一个值得考虑的选择，其在农产品实验室检测领域具有较为突出的表现。　　山东天研仪器有限公司是一家专业从事农产品实验室检测设备研发、生产和销售的公司。其产品涵盖了食品安全检测仪、农药残留检测仪、ATP荧光检测仪等多种快速检测仪器。这些设备在农产品检测领域具有广泛的应用，能够帮助实验室准确、快速地检测农产品中的有害物质残留，确保农产品的质量和安全。　　此外，山东天研仪器有限公司还具备以下优势：　　研发实力强：公司拥有一支专业的研发团队，具备强大的研发实力，能够根据市场需求和客户反馈，不断优化产品性能，提升产品质量。　　产品种类丰富：公司产品线涵盖了多个领域，包括食品安全、农药残留、兽药残留、土壤肥料等，能够满足不同客户的检测需求。　　服务体系完善：公司注重客户服务，提供全面的售前、售中和售后服务，确保客户在使用过程中得到及时的技术支持和解决方案。　　综上所述，山东天研仪器有限公司在农产品实验室检测设备领域具有较高的知名度和良好的口碑，是一个值得考虑的选择。当然，在选择厂家时，还需要根据自身的实际需求和预算等因素进行综合考虑，选择最适合自己的产品。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261546394140_5669_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

农产品新鲜度检测仪器是一种能够评估农产品新鲜程度的设备。这种仪器运用先进的物理或化学指标来精确测定农产品的新鲜度，为农产品的保鲜和质量监控提供了有力支持。　　这类仪器的工作原理可能涉及电子技术和传感器技术，通过测量农产品的特定参数，如水分含量、脂肪含量等，来判断其新鲜度。例如，某些仪器可能通过检测农产品在储存或运输过程中产生的特定化学物质的变化，来推断其新鲜程度。　　农产品新鲜度检测仪器的操作通常包括以下步骤：准备仪器，处理待检测的农产品样品，进行仪器检测，以及解读和分析数据。通过这些步骤，用户可以快速、准确地了解农产品的新鲜度情况。　　使用农产品新鲜度检测仪器的好处在于，它提高了测定的准确性，避免了传统方法的主观性和经验性。同时，仪器的自动化操作大大缩短了测定时间，提高了工作效率。此外，仪器能够实时显示并自动记录数据，方便后续的数据分析和比对，对农产品的长期质量监控和趋势分析具有重要意义。　　需要注意的是，为了保证检测结果的准确性，使用农产品新鲜度检测仪器时，需要定期进行清洁和保养，并按照操作说明正确使用。　　总的来说，农产品新鲜度检测仪器是现代农产品质量监控的重要工具，为农产品的安全、新鲜和质量提供了有效的保障。然而，具体的仪器种类、工作原理和使用方法可能因不同的农产品和检测需求而有所差异，因此在实际应用中需要根据具体情况选择合适的仪器并遵循相应的操作规范。[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261603251034_9139_4214615_3.jpg!w690x387.jpg[/img]

有没有做过农产品中重金属检测的同行啊？刚接手一任务，检测农产品中的重金属含量。样品为马铃薯、苹果、蔬菜等。不知道样品怎么处理，能用食物料理机吗？好像都要接触金属刀片，不知道大家是怎么做的啊？

我们是农产品检测，液相也是农产品检测，有个专家想用我们的液相检测马尿？对机子有没有影响？我们马上要认证实验室了？

农产品质量安全快速检测仪器主要包括以下几种：　　农药残留检测仪：用于检测蔬菜、水果、粮食等农产品中的农药残留量。该仪器采用酶抑制率法、酶联免疫法等方法，能够快速准确地判断农产品是否符合安全标准。　　食品重金属检测仪：主要用于检测农产品中的重金属含量，如汞、铅、镉等。它采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法、原子荧光法等方法，可确保农产品中的重金属含量不超标。　　微生物检测仪：用于检测农产品中微生物的种类和数量，如细菌、霉菌等。通过显微镜观察、培养基培养等方法，该仪器可以快速准确地完成检测任务。　　营养成分检测仪：用于检测农产品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。采用光谱分析、色谱分析等方法，实现对农产品营养成分的快速准确检测。　　此外，还有一些综合性的农产品质量安全快速检测仪器，如食品安全快速检测仪和农产品质量检测仪，它们能够检测农产品中的多种有害物质，从而判断农产品是否符合安全标准。　　请注意，这些仪器在市场上的种类繁多，功能各异，选择和使用时应遵循科学性、实用性和可靠性的原则，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，对于特定农产品的检测，可能还需要使用特定的仪器或方法，以满足特定的检测需求。

中华人民共和国农业部令第　7　号　　《农产品质量安全检测机构考核办法》业经2007年10月30日农业部第13次常务会议审议通过，现予公布，自2008年1月1日起施行。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部　长　 孙政才　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○七年十二月十二日 农产品质量安全检测机构考核办法第一章　总　　则　　第一条　为加强农产品质量安全检测机构管理，规范农产品质量安全检测机构考核，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、行政法规的规定，制定本办法。　　第二条　本办法所称考核，是指省级以上人民政府农业行政主管部门按照法律、法规以及相关标准和技术规范的要求，对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进行条件与能力评审和确认的活动。　　第三条　农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。　　第四条　农业部负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门（以下简称省级农业行政主管部门）负责本行政区域农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　第五条　农产品质量安全检测机构建设，应当统筹规划，合理布局。鼓励检测资源共享，推进县级农产品综合性质检测机构建设。

现本人在一家农批市场工作，现在公司正在筹建农产品检测实验室，一期准备做快检（蔬菜、水果、水产、海鲜、肉类、干果粮油等），后期计划做成第三方检测实验室，做农产品安全方面的，请问我们现在需要多大面积？还有需要哪些仪器设备设施等

有同行做2009年农产品例行监测的吗,可以交流下工作的心得吗?不知道大家做49个项目是怎么做的?

急求：农产品的农残检测收费标准。按样品个数？再按参数个数？怎样收费？收多少？急！急！！急！！！

5月17日，农业部在江苏省常州市举办全国地市级农产品质量安全检验检测中心建设启动会暨项目实施培训班，正式启动首批56个地市级农产品综合检测中心建设项目，并对检测机构负责人和技术骨干进行项目实施和业务培训。　　据了解，“十二五”期间，国家将实施《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011-2015年)》，重中之重是建设329个地市级农产品质量安全综合检测中心，并基本实现全国地市全覆盖。每个地市级综合检测中心将投资1000万元，重点配备农业产地环境、农业投入品和农畜水产品中农药、兽药残留、有害有毒物质、有害微生物等定性定量分析检测仪器。主要承担辖区内农产品质量安全监督抽查检验、市场准入检测、产地认定检验、评价鉴定检验、质量安全事故、纠纷调查、鉴定和评价等任务，并对县级质检机构开展技术指导和服务。地市级农产品检测中心的建设将进一步完善部、省、地(市)、县四级上下贯通、职能明确、运行高效、参数齐全、支撑有力的全国农产品质量安全检验检测体系，全面提升农产品质量安全监测预警和应急反应能力。会议强调，农产品质量安全监管部门要抓住机遇、勇挑重担、加倍努力，力争在尽短的时间内，把地市级农产品质检机构检验检测能力和管理水平推上一个新台阶。　　会议还分析了当前农产品质量安全形势和开展地市级监测工作的重要性，明确了地市级质检机构的定位和任务，对下一步加强地市级农产品质量安全监测工作提出了明确要求。会议指出，地市级城市既是居民聚居地，也是重要的农产品集散地，地市级人民政府是依法履行农产品质量安全监管职责的一级责任主体。在保障农产品质量安全，确保不发生重大农产品质量安全事件中具有重要地位。加强地市级农产品质量安全综合检验检测中心建设，是全面履行农产品质量安全监管职责的需要，是有效开展农产品质量安全执法检测的需要，是强化市场准入监管、保障城市居民安全消费的迫切需要。

我公司有一小型食品检测实验室，已经通过CNAS认可，公司想申请食品检验机构资质认定、 农产品质量安全检测机构考核和餐饮服务食品检验机构考核，请问大家是否有这方面的经验，尤其是农产品质量安全检测机构考核和餐饮服务食品检验机构考核，对于一般民营企业来说，申请是否有难度？

最近省里搞了个农产品质量安全监测信息系统，市县级均要用此系统开展工作。该系统的特点是将监测任务所涉及的自上之下的单位联系起来，抽样用PAD扫描条码，上传至平台。你们那里的监测任务使用本系统了吗？好像是农业部的要求吧，呵呵。交流交流，看看过程中有什么问题一起交流

农产品质量安全快速检测仪器是一种集成了多种先进技术的设备，用于对农产品中的有害物质、营养成分以及新鲜度等关键指标进行快速、准确的检测。这种仪器在保障农产品质量和食品安全方面起着至关重要的作用。　　农产品质量安全快速检测仪器通常由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片等部件构成。其工作原理可能涉及光谱分析、电化学分析、生物传感器等多种技术，通过对待测样品进行特定的处理和分析，从而得出农产品中的各项质量指标。　　在使用农产品质量安全快速检测仪器时，用户需要按照操作说明进行样品的制备和处理，然后将样品放入仪器中进行检测。仪器会自动完成检测过程，并在短时间内给出检测结果。这些结果可以帮助用户判断农产品的质量状况，是否符合安全标准，从而采取相应的处理措施。　　农产品质量安全快速检测仪器的优势在于其快速、准确、简便的特点。相比于传统的实验室检测方法，这种仪器能够在更短的时间内得出结果，提高了检测效率。同时，由于采用了高灵敏度的传感器和先进的算法，仪器的检测结果也更加准确可靠。此外，仪器操作简单，用户只需要按照说明进行即可，无需专业的技术背景。　　农产品质量安全快速检测仪器广泛应用于农产品生产、加工、流通以及监管等各个环节。在农产品生产基地，可以使用该仪器对原料进行检测，确保原料的质量安全 在农产品加工企业，可以使用该仪器对加工过程中的半成品和成品进行检测，控制产品质量 在农产品流通环节，可以使用该仪器对市场上的农产品进行抽检，保障消费者的权益 在监管部门，可以使用该仪器对农产品进行批量检测，加强市场监管力度。　　总的来说，农产品质量安全快速检测仪器是一种高效、实用的工具，对于保障农产品质量和食品安全具有重要意义。随着技术的不断进步和应用的不断推广，相信这种仪器将在未来发挥更加重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261623150876_3707_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]