优质粮食工程

固有观点认为，多吃油脂类食物容易导致肥胖，且不利心脏健康。然而，据俄罗斯“医学论坛”新闻网11月24日消息，美研究人员称，吃油脂类食物比吃粮食对身体的危害要小。研究过程中，志愿者被要求尝试不同的饮食方案。结果发现，饮食中增加饱和脂肪比例并不会使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加粮食比例却会使志愿者的脂肪酸含量增加。为此，研究人员指出，多吃粮食可能会危害健康，导致心脏疾病。 研究人员表示，人体血液中的脂肪含量并不取决于油脂的进食量，而是取决于碳水化合物的进食量。研究人员认为，即使比现在许多发达国家所建议的油脂摄取量多吃三倍，也不会危害人体健康。因此，人们可以停止坚决抵制黄油、干酪、肉食以及奶油等食物。我觉得，最后的建议（黑色加粗文字）才是亮点！怎么看，都感觉有“阴谋”的味道啊。你的感觉呢？

人民网(记者 蒋建科 丁洁)诺贝尔奖获得者、“绿色革命之父”布劳格博士曾说过，如果中国能实现转基因水稻或其他作物产业化，将会继杂交水稻之后，对世界农业发展做出新的贡献。　　粮食安全关系到人类的生存与发展。在中国尤其如此，粮食问题是最大的民生问题，关系到国家的发展与社会的稳定。　　今年7月9日，国务院决定转基因生物品种培育科技重大专项。实施这一重大专项的目标，是要获得一批具有重要应用价值和自主知识产权的基因，培育一批抗病虫、抗逆、优质、高产、高效的重大转基因生物新品种，提高农业转基因生物研究和产业化整体水平，为我国农业可持续发展提供强有力的科技支撑。温家宝总理在接受《科学》杂志专访时说，我国将大力发展转基因工程。就粮食安全与转基因工程的安全性等问题，本报记者采访了全国政协委员、著名生物技术专家、中国农业科学院生物技术研究所黄大昉研究员。

[size=4]粮食深加工国家工程实验室将落户湖南省[/size] 本报长沙讯昨天，依托于中南林业科技大学的粮食深加工国家工程实验室建设项目，顺利通过国家评估专家组的评估。中南林科大目前已有南方林业生态应用技术国家工程实验室，粮食深加工国家工程实验室通过评估后，该校成为全国拥有两个国家工程实验室的4所高校之一。　　 本报长沙讯昨天，依托于中南林业科技大学的粮食深加工国家工程实验室建设项目，顺利通过国家评估专家组的评估。　　粮食深加工国家工程实验室建设项目主要包括实验楼、中试车间和试产、示范基地。实验楼、中试车间建在中南林业科技大学，建设投资达6100多万元；试产、示范基地选择在湖南金健米业股份有限公司、湖南湘鲁万福农业开发有限公司、湖南益阳粒粒晶粮食购销有限公司等8个协作单位或所属基地内。　　中南林科大目前已有南方林业生态应用技术国家工程实验室，粮食深加工国家工程实验室通过评估后，该校成为全国拥有两个国家工程实验室的4所高校之一。(本文来源：潇湘晨报)摘自《新民网》。

近日，国家发展改革委、国家粮食局、财政部三部委印发《粮食收储供应安全保障工程建设规划(2015–2020年)》(以下简称“规划”)的通知。　　规划中提出将我国完善粮油质量安全检验监测体系，加强粮食质量检验监测能力建设。http://bimg.instrument.com.cn/show/NewsImags/images/2015615161254.jpg　　继续实施《全国粮食质量安全检验监测能力“十二五”建设规划》，充分利用现有检验资源，分类配备粮油检验仪器设备，全面实现粮油理化品质、安全卫生、添加剂和非法添加物、转基因等检验监测能力，粮食检验监测技术水平显著提高。依托现有粮食检验监测机构，建设一批国家粮食质量安全检验监测机构；依托现有大中型粮食企业、成品粮批发市场的检验资源，建设一批粮食质量安全风险监测网点。完善粮油标准体系，建设一批粮油标准研究验证测试中心和粮油标准验证站，逐步形成粮油标准研究验证和后评估体系。　　据悉，2014年3月国家粮食局已公布了第一批国家粮油标准研究验证测试机构名单，包括42家国家粮油标准研究验证测试中心和35家国家粮油标准验证工作站，相关业务工作接受国家粮食局标准质量管理部门指导。

国家粮食安全中长期规划纲要（２００８－２０２０年） 目 录 前言 一、我国粮食安全取得的成就 （一）粮食综合生产能力保持基本稳定 （二）粮食流通体制改革取得重大突破 （三）粮食安全政策支持体系初步建立 （四）粮食宏观调控体系逐步完善 二、我国粮食安全面临的挑战 （一）消费需求刚性增长 （二）耕地数量逐年减少 （三）水资源短缺矛盾凸现 （四）供需区域性矛盾突出 （五）品种结构性矛盾加剧 （六）种粮比较效益偏低 （七）全球粮食供求偏紧 三、保障粮食安全的指导思想和主要目标 （一）指导思想 （二）主要目标 四、保障粮食安全的主要任务 （一）提高粮食生产能力 （二）利用非粮食物资源 （三）加强粮油国际合作 （四）完善粮食流通体系 （五）完善粮食储备体系 （六）完善粮食加工体系 五、保障粮食安全的主要政策和措施 （一）强化粮食安全责任 （二）严格保护生产资源 （三）加强农业科技支撑 （四）加大支持投入力度 （五）健全粮食宏观调控 （六）引导科学节约用粮 （七）推进粮食法制建设 （八）制定落实专项规划 专栏一：保障国家粮食安全主要指标 专栏二：粮食生产能力建设重点工程 专栏三：非粮食物发展重点工程 专栏四：粮食流通、加工领域重点工程 专栏五：拟编制的重点专项规划前 言 粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。党中央、国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆在突出的位置。当前我国粮食安全形势总体是好的，粮食综合生产能力稳步提高，食物供给日益丰富，供需基本平衡。但我国人口众多，对粮食的需求量大，粮食安全的基础比较脆弱。从今后发展趋势看，随着工业化、城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全面临严峻挑战。 保障我国粮食安全，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会和建设社会主义新农村的战略部署和总体要求，坚持立足于基本靠国内保障粮食供给，加大政策和投入支持力度，严格保护耕地，依靠科学技术进步，着力提高粮食综合生产能力、完善粮食流通体系、加强粮食宏观调控，构建适应社会主义市场经济发展要求和符合我国国情的粮食安全保障体系。 为切实保障我国中长期粮食安全，根据党的十七大精神和《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，特编制本纲要。纲要在总结近１０年我国粮食安全取得的主要成就和分析今后一个时期面临挑战的基础上，提出了２００８年至２０２０年保障我国粮食安全的指导思想、目标和主要任务及相应政策措施，是今后一个时期我国粮食宏观调控工作的重要依据。 本纲要中的粮食，主要指谷物（包括小麦、稻谷、玉米等）、豆类和薯类；食物，指粮食、食用植物油、肉、禽、蛋、奶及水产品。规划期为２００８－２０２０年。

2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目 中航技国际经贸发展有限公司受陕西省粮食局委托，对2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目进行公开招标，欢迎满足本公告资格要求的单位参加。现将有关事宜公告如下： 一、项目名称：2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目 二、招标编号：0730-1361GDXA1201 三、采购内容：A包：陕西省粮油产品质量监督检验所仪器采购 B包：西安市粮油质量检验中心仪器采购 C包：宝鸡市粮食局粮油检测站仪器采购 D包：渭南市、汉中市、安康市、商洛市粮食产品质量监督检验中心仪器采购 （具体技术参数详见招标文件第五章）

杂交水稻和许多优选粮食产品，从广义上来看，是不是也是“转基因”产品？现在说的“转基因”工程和杂交过程的产物究竟有哪些本质的不同？

黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在：包括谷物、坚果和籽类以及牛乳等，尤以玉米、花生被污染的程度最严重。其主要原因是食物在田间未收获前被黄曲霉等产毒菌浸染，在适宜的气温和湿度等条件下繁殖并产毒，或未经充分干燥，在储藏期间产生大量毒素。那么粮油如防中招呢？1.大米：应放在干燥、通风、阴凉的地方，不宜存放在木箱中，最好盛放在瓷缸内。不要将大米放在日光下暴晒，也不能放冰箱冷藏。怕大米生虫，可把整粒花椒拌入大米中。怕发霉，可按1公斤干海带保存100公斤粮食的比例，将其放入粮食中，七天后取出晒干，可反复利用。2.面粉：除避光通风、阴凉干燥保存外，可将整粒花椒、茴香用纱布包好，放在面粉表层。正常情况下，面粉最长可保存1年，秋季加工面粉可放到次年4月，冬季加工的可到次年5月，夏季加工的一般只能保存1个月左右。3.食用油：要采购正规厂家生产的食用油。存放时注意不要受阳光照射，不要放在火炉旁，应存放在阴凉处并盖好容器盖子，长时间塑料桶储油会使油产生异味。为防止油脂变质，可每500克油加入一粒维生素E胶囊，可使食用油一年内不氧化变味，还能增加营养。

检测粮食粘度对于粮食陈化用户影响比较大 检测粮食粘度粮食陈化对于国家以及厂户的影响是比较的大，粮食陈化之后不仅仅影响到粮食的口味，同时直接影响到粮食的用途，粮食陈化之后一般不会用于人得食用，主要用于饲料的生产以及酿酒厂的原料。因而在存储过程中对于存储环境以及存储的时间上要进行控制，尽量降低粮食陈化的大量产生。 检测粮食粘度操作前准备　　1.粘度计的清洁干燥，有油渍的粘度计必须用航空汽油浸泡过夜， 用热的自来水冲洗； 有污渍的粘度计用浓度20%硫酸浸泡6个小时，再用自来水冲洗，后用蒸馏水清洗，置于110摄氏度干燥箱中烘干，备用。　　2.样品制备。　　3.样品含水量测定。　　4.糊化装置安装。　　（1）。用三通管及胶管与糊化瓶塞进水口相连，糊化瓶塞出水口用胶管引向水池，待糊化开始时打开冷水笼头。　　（2）。将连接好的糊化瓶塞放置在糊化瓶塞座中在使用前与配套的糊化瓶同时标号，以免混错。　　（3）。用硅胶管把糊化瓶与冷凝铜管相连，冷凝铜管起到冷凝作用，以防蒸汽溢出。　　5.恒温桶的预热与温度调整。　　（1）。往恒温桶内加水，水位距离透明窗上端约20mm.　　（2）。接通电源，开启主机的电源开关，同时关闭搅拌开关， 此时数显器左边指示灯亮表示恒温桶加温。　　（3）。恒温桶内水温达到50摄氏度（左右不超过0.1摄氏度）时，指示灯灭，开启搅拌器开关，搅拌器工作，使恒温桶内水温均匀一致。　　（4）。指示灯忽灭忽亮时，说明恒温桶内水温已达到恒温状态，用仪器配套的精密温度计检查是否满足50摄氏度（左右不超过0.1摄氏度），必要时可调节温度微调，确保温度要求。

又是一年收割季，现在每年的病虫害太多了，各种药都往粮食上喷，有的在收割前还喷，农民自己种的自己知道，不吃那个，都卖掉了，卖粮食也不检测农残，不知道那些农残高的粮食流入了哪里？

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。[font=&][size=16px][color=#333333]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。

粮食真菌毒素快速检测仪可以检测多种真菌毒素，包括但不限于黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酸等。这些毒素是粮食中常见的污染物，对粮食安全和人类健康构成严重威胁。粮食真菌毒素快速检测仪的使用，使得粮食收购、储藏、加工等现场可以快速准确地检测样品中真菌毒素的含量，为保障粮食安全提供了有效的技术支持。　　同时，这种检测仪不仅限于粮食的检测，还可以用于饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品中的真菌毒素检测。它的操作简便，通常采用统一的乙醇水提取方法，一次提取就可以检测多种毒素项目，而且配备的热敏打印机能够自动打印检测结果，使得检测过程更为便捷高效。　　请注意，虽然粮食真菌毒素快速检测仪具有诸多优点，但在使用时仍需遵循相关操作规程，确保检测结果的准确性和可靠性。此外，对于涉及重大食品安全问题的疑虑，建议将样本送至专业实验室进行进一步的确认和详细分析。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291015293617_3385_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

近日，国家粮食局下达内蒙古自治区2016年第一批中央预算内粮食质量安全检验监测能力建设项目6个，涉及5个盟市，总投资2360万元。国家粮食局在投资计划中明确：要全面落实项目法人责任制、招标投标制、合同管理制，切实提高中央预算内投资效益。并按照相关文件要求，落实项目建设条件，制订项目实施方案，组织招标采购，强化项目督察，做好竣工验收，开展仪器设备登记造册和实施效果评价。该项目的实施将会提升内蒙古自治区粮食质量安全检验监测技术水平和监管能力，有效改善内蒙古自治区粮食质量安全检验监测能力薄弱的局面。　　“十二五”期间，自治区12家质检机构共争取中央和地方财政投资6600万元，全部用于化验室配套设施改造、配置专用检测仪器设备，重点配置国内外先进“高、精、尖”检验仪器设备，各级质检机构检验能力取得长足进步。通过五年建设，按照合理布局、择优选用、因地制宜、共建共享的原则，形成了以内蒙古国家粮食质量检测中心为核心，覆盖全自治区粮食主产盟市和人口密集城市的粮食质量检测体系。目前，经国家粮食局授权的检验机构12家，其中，省级国家粮食质量监测中心1家，盟市级国家粮食质量监测站9家，旗县级国家粮食质量监测站2家。自治区粮油质量检测中心、呼和浩特国家粮食质量监测站被国家粮食局授权为“国家粮油标准研究验证测试机构”，鄂尔多斯国家粮食质量监测站等其他盟市检测机构通过粮食质量检测体系建设也具备了原粮卫生检验和食品检验的能力。　　近年来，随着各级质检机构检验能力的不断提高，先后承担了自治区国家玉米临时存储粮的质量验收工作，为保障国家粮食质量安全做出了贡献。

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url=https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html]https://www.woyaoce.cn/service/info-38540.html服务背景[/url][/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][color=#333333]粮食及粮食制品是对谷类、麦类、杂粮类、豆类及其加工半成品和成品的总称。包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷物、大麦、荞麦、大豆、黄豆等。赛旺实验室根据国家粮食及其制品检测标准，对粮食及粮食制品进行检测，出具正规权威的检测报告。[/color][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]粮食及其制品的部分检测标准如下　　GB2715-2005 粮食卫生标准。　　GB8231-2007 高粱及其制品检测标准。　　GB1354-2009 大米及其制品检测标准。　　GB1353-2009 玉米及其制品检测标准。　　GB1351-2008 小麦及其制品检测标准。　　GB/T 31578-2015 粮食及其制品中的粗蛋白测定 杜马斯燃烧法。　　DB/T 5517-2010 粮食及其制品酸度测定。　　LS/T 6139-2020 粮食及其制品中的有磷类和氨基甲酸酸酯类农药残留的快速定性检测。

纯粮酿造、米醋……虽然白醋只是调味品中的一个小分类,但却是家家户户厨房的必备之物,“性价比”专题特别选取了市场上比较常见的7款白醋逐一对比,结果却发现,部分产品虽标识为“纯粮”或者“米醋”,但其实并没有使用传统的工艺发酵,而是使用食用酒精及米酒经过生物催化后勾调而成,有本地高级食品工程师陈平(化名)对记者坦言,目前市场白醋的名称五花八门,确实对消费者有误导的嫌疑。　　●价格比　　含食用酒精定价相对较低　　记者选取了包括恒顺、珠江桥、水塔等多家知名调味品企业出品的白醋产品发现,这些产品的定价多在4-7元之间,其中,价格较高的百家鲜纯粮米酒每100ml价格为1.7元,价格较低的长康白醋500ml每100克价格为0.9元,价格仅为高价产品的一半。　　细看配料表不难发现,在配料中未含有食用酒精的产品定价较高,在7元/瓶左右。定价较低的配料表的成分较多,而且多含有食用酒精,定价约在5元/瓶左右。　　●质量比　　1 粮食酿造较酒精勾调费时更长　　为何含食用酒精的白醋价格相对较低?陈平告诉记者,这是由于使用食用酒精勾调的白醋产品工艺比较简单,时间也相对较短,自然成本也比较低。　　以珠江桥纯米醋为例,其配料表的成分依次为“水、食用酒精、米酒、白砂糖”,而对比恒顺酿造白醋,该产品的配料表为“水、大米、白砂糖”,“以食用酒精、米酒勾调的白醋产品是现代食品工艺的产物,在厂房内,食用酒精和米酒经过一个具有微生物催化作用的柱子,出来后便是白醋了,这个过程很快,只要开动机器,出来的就是一瓶瓶白醋产品了”,陈平向记者介绍。　　“相反,用传统的水、大米等粮食发酵的时间要更长,工艺也相对复杂,而且由于发酵过程较长,也容易出现粮食霉变、感染杂菌、细菌总数不达标等各种质量问题,导致制作的成本也相应提高”,陈平表示,用粮食酿造的食醋,颜色会很深,制成白醋还需要蒸馏或者脱色,这种工艺会让成本更高,所以一般白醋都会用食用酒精勾调。　　2 味精、糖精加入白醋为调后味　　从味道上看,食用酒精及米酒混合而成的白醋产品因为它是用高浓度的酒精加水勾调,成分相对单一,而且由于浓度高,因此味道较冲,而粮食酿造的醋浓度很低,因此口味较为柔和,成分也较复杂,营养成分相对较多,“当然,当中有好的营养成分也有不好的营养成分。”　　记者通过对比发现,目前的白醋产品除了水、大米外,还添加了白砂糖、食盐,甚至还有食品添加剂苯甲酸钠、谷氨酸钠、蔗糖素等,其中,水塔精制白醋含有的食品添加剂最多,有三款。　　对于食品添加剂,陈平介绍,苯甲酸钠是防腐剂,白醋的总酸浓度过低,可能会导致其中的微生物继续发酵,将白醋中的营养成分吃掉,发酵成水和二氧化碳,因此加入苯甲酸钠做为防腐剂。此外,为调味需要,白醋中也会加入谷氨酸钠(俗称“味精”)以及蔗糖素、三氯蔗糖(两者均为“糖精”)来调味,以解决白醋后味不好的问题。

国家粮食局对原粮食行业标准进行重新编号 正明粮机网 2007-01-31 22:41:18 文字大小:[大][中][小] 国家粮食局对原粮食行业标准进行重新编号--------------------------------------------------------------------------------发布时间：2006年7月27日 23时28分北京５月２７日电　根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的有关规定及国家标准化管理委员会的要求，国家粮食局对２００１年１２月３１日之前发布的原粮食行业标准进行了清理整顿，并进行重新编号。　－－关于粮食行业标准目录的重新编号说明　一、原代号为“ＺＢ　Ｂ”和“ＺＢ　Ｘ”的标准，是由原中华人民共和国商业部发布的粮食专业标准。　二、原代号为“ＳＢ”的标准，是原中华人民共和国商业部和原中华人民共和国国内贸易部发布的粮食行业标准。　三、原代号为“ＧＢ”的标准，为原国家标准，１９９６年已被国家标准化管理部门调整为行业标准。　四、原代号为“ＬＳ”的标准，是原中华人民共和国商业部发布的粮食行业标准。为了统一，此次重新赋予了新的编号。　五、为了使粮食行业标准统一、规范，本次转化的粮食行业标准按照粮食标准化体系，重新进行了编号，但制定的年代号没有变动　－－转化后的１２６项粮食行业标准的现行标准代号如下：　一、产品质量标准--------------------------------------------------------------------------------　　序号 标 准 名 称 原标准代号 现标准代号--------------------------------------------------------------------------------　　1 大麦 ZB B 22010-85 LS/T 3101-1985　　2 燕麦 ZB B 22011-85 LS/T 3102-1985　　3 菜豆（芸豆）、豇豆、精米豆（竹豆、揽豆）、扁豆 ZB B 23006-85 LS/T3103-1985　　4 甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯） ZB B 23007-85 LS/T 3104-1985　　5 甘薯片 ZB X 11007-85 LS/T 3105-1985　　6 马铃薯（土豆、洋芋） ZB B 23008-85 LS/T 3106-1985　　7 蓖麻籽 ZB B 33004-85 LS/T 3107-1985　　8 面包用小麦粉 SB/T 10136-93 LS/T 3201-1993　　9 面条用小麦粉 SB/T 10137-93 LS/T 3202-1993　　10 饺子用小麦粉 SB/T 10138-93 LS/T 3203-1993　　11 馒头用小麦粉 SB/T 10139-93 LS/T 3204-1993　　12 发酵饼干用小麦粉 SB/T 10140-93 LS/T 3205-1993　　13 酥性饼干用小麦粉 SB/T 10141-93 LS/T 3206-1993　　14 蛋糕用小麦粉 SB/T 10142-93 LS/T 3207-1993　　15 糕点用小麦粉 SB/T 10143-93 LS/T 3208-1993　　16 自发小麦粉 SB/T 10144-93 LS/T 3209-1993　　17 小麦胚（胚片、胚粉） SB/T 10145-93 LS/T 3210-1993　　18 方便面 SB/T 10250-95 LS/T 3211-1995　　19 挂面 SB/T 10068-92 LS/T 3212-1992　　20 花色挂面 SB/T 10069-92 LS/T 3213-1992　　21 手工面 SB/T 10070-92 LS/T 3214-1992　　22 高粱米 ZB X 11004-85 LS/T 3215-1985　　23 豆浆晶 ZB X 11014-89 LS/T 3216-1989　　24 人造奶油（人造黄油） ZB X 14010-87 LS/T 3217-1987　　25 起酥油 SB/T 10073-92 LS/T 3218-1992　　26 磷脂通用技术条件 SB/T 10206-94 LS/T 3219-1994　　27 芝麻酱 SB/T 10260-1996 LS/T 3220-1996　　28 可可豆 SB/T 10208-94 LS/T 3221-1994　　29 可可粉 SB/T 10209-94 LS/T 3222-1994　　30 可可脂 SB/T 10210-94 LS/T 3223-1994　　31 可可液块 SB/T 10211-94 LS/T 3224-1994　　32 食品添加剂 改性大豆磷脂 GB 12486-90 LS/T 3225-1990　　33 大豆色拉油 GB 7653-87 LS/T 3226-1987　　34 菜籽色拉油 GB 7654-87 LS/T 3227-1987　　35 花生色拉油 GB 9849.1-88 LS/T 3228-1988　　36 棉籽色拉油 GB 9849.2-88 LS/T 3229-1988　　37 葵花籽色拉油 GB 9849.3-88 LS/T 3230-1988　　38 米糠色拉油 GB 9849.4-88 LS/T 3231-1988　　39 花生高级烹调油 GB 9850.1-88 LS/T 3232-1988　　40 棉籽高级烹调油 GB 9850.2-88 LS/T 3233-1988　　41 葵花籽高级烹调油 GB 9850.3-88 LS/T 3234-1988　　42 米糠高级烹调油 GB 9850.4-88 LS/T 3235-1988　　43 高级菜籽烹调油 ZB X 14011-87 LS/T 3236-1987　　44 高级大豆烹调油 ZB X 14012-87 LS/T 3237-1987　　45 玉米胚油 ZB X 14013-87 LS/T 3238-1987　　46 精炼米糠油 ZB X 14014-89 LS/T 3239-1989 --------------------------------------------------------------------------------

污染粮食了

粮食坚果黄曲霉毒素测定仪的适用范围非常广泛，主要涵盖了食品、农产品及其加工品中黄曲霉毒素的检测。具体来说，其适用范围包括但不限于以下几个方面： 　　粮食及其制品：包括各种谷物(如小麦、玉米、稻谷、大麦、高粱等)、杂粮(如小米、燕麦、荞麦等)以及它们的加工产品(如面粉、米粉、谷物制品等)。这些粮食是日常生活中重要的能量来源，但由于储存和加工过程中的不当处理，容易受到黄曲霉毒素的污染。 　　坚果与干果：坚果如花生、核桃、杏仁、开心果等，以及干果如葡萄干、无花果干等，都是人们常吃的零食或食材。由于它们富含油脂和蛋白质，更容易受到黄曲霉菌的侵染，从而产生黄曲霉毒素。 　　食用油：包括花生油、玉米油、大豆油等。这些油类在压榨或浸出过程中，如果原料含有黄曲霉毒素，那么油中也可能含有微量的毒素。 　　饲料：动物饲料也是黄曲霉毒素污染的重要领域。饲料中的黄曲霉毒素不仅会影响动物的健康和生产性能，还可能通过食物链传递到人类。 　　中药材：中药材在储存和加工过程中，也可能受到黄曲霉毒素的污染。特别是一些富含淀粉或油脂的中药材，更容易成为黄曲霉菌的滋生地。 　　其他食品：除上述列举的食品外，还有一些其他食品也可能受到黄曲霉毒素的污染，如调味品(辣椒粉、花椒粉等)、乳制品(如果酱、酸奶等含有坚果或谷物成分的制品)等。 　　粮食坚果黄曲霉毒素测定仪的适用范围广泛，能够快速、准确地检测食品中的黄曲霉毒素含量，为食品安全监管和质量控制提供重要技术支持。同时，随着技术的不断发展和应用领域的不断拓展，其适用范围还将进一步扩大。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408191630126849_8171_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

低粮价不能保证粮食安全 八国峰会已经落幕了。今次峰会的一个主题就是粮食问题。高耸的粮价已经引起一些国家的政局稳定。粮食问题对中国的重要性也是不言而喻的。去年以来的粮价上涨将粮食安全问题很现实地摆在我们面前。对于粮价的走势，国家粮食局副局长曾丽瑛日前在“2008年夏季稻米市场分析会”有一个预测，她说，全球粮食供求形势有缓和迹象，但依然偏紧，中国粮食供求基本平衡，市场价格运行平稳，但国内粮价未来仍存在上涨压力。 在目前高通胀的背景下，粮价进一步上涨似乎不是好事。因为粮价在整个CPI权重中所占比例高达1/3，粮价的走高势必会促使其他商品的价格也跟着上扬，进而影响到普通民众尤其是低收入者的生活，并给国家的宏观调控带来压力。但如果我们从另一个角度看，即从提高农民收入以及保障国家粮食安全的角度出发，粮价的进一步上涨又是个好事。这里面的问题就看孰轻孰重，是着眼于眼下还是长远。 通货膨胀问题当然要高度重视，它不但会影响经济发展，而且直接降低老百姓的生活水平。恶性通胀甚至会使一个小康之家陷入困顿。但首先，此轮通胀并非是由粮价上涨或并非主要是由粮价上涨引起的。通胀是一种货币现象，它是由巨额外汇储备引起的。其次，对粮价上涨而引发低收入者生活水平下降，可通过价格补贴的形式进行部分弥补。 然而，粮食安全却不一样。由于耕地减少、水资源短缺、气候变化等因素，对粮食生产的约束日益显现，但另一面，随着工业化、城镇化发展，人民生活水平提高，粮食消费需求却呈刚性增长。这一减一增，使得中国粮食的潜在安全问题十分突出。因此，长远而言，确保粮食安全更重要。 要保证我国的粮食安全无忧，前提是要保证农民能够从种粮中得到比较收益。否则，农民是没有积极性去种粮的。那么，如何来提高种粮效益呢？一是靠价格，一是靠补贴。对于欧美等发达国家来说，粮农的收益主要依靠政府补贴，一般占60%以上。我国虽然这些年财政收入增长很快，但总体而言，财力有限，而且农民数量庞大，指望像欧美那样大规模补贴农民是不现实的。这也是为什么政府补贴城市低收入者比补贴农民更合算的原因。后者不仅数量远比前者多，而且没有时间限制，年复一年都要补贴的。所以，种粮收益应主要依靠粮价。粮价才是农民种粮积极性的根本。 从我国前10多年的情况来看，正反两方面的经验都印证了这点。2004年前几年，由于粮价过低，种粮无效益，农民种粮积极性几乎丧失殆尽，导致大面积减种，粮食总产量长期徘徊不前，甚至还有下降。从2004年开始，我国粮食生产出现了重大转机，到今年，粮食总产量连续5年增长，原因一是取消了农业税，并增加了农民种粮的补贴，从而降低了农民的种粮成本，等于间接提高了粮价；二是国家直接提高了粮食最低收购价的标准，更是激发了农民的种粮积极性。统计表明，粮价上涨对农民增收发挥了主要作用。 尽管最近几年粮价涨幅比较大，农民种粮的比较收益有所提高，但与国际粮价相比，中国粮食市场的“价格洼地”现象还是很明显的。今年以来，全球小麦、玉米、大米等主要粮食价格均大幅上涨，泰国大米4月份已涨到1000美元一吨。我国今年一季度稻谷、小麦和玉米三种粮食平均每吨收购价格为1582元，同比上涨7.5%，远低于国际约一倍的涨幅。目前，国际米价是国内的四倍，国际小麦、玉米价格比国内高出197%和70%。所以，国内粮价还有大幅上涨的空间。另一方面，由于国有粮食企业独家垄断粮食收购市场的局面还未打破，国内粮价上涨的好处大部分流入到流通环节和国有粮企，再加之化肥和农业生产资料也涨幅巨大，甚至超过粮价的上涨，农民的种粮成本也比过去更高，事实上农民从此轮粮价上涨中获益不多，在一些地方，农民种粮甚至是赔钱的，所以，要使得农民有种粮积极性，必须进一步提高粮价。 当然，对于决策者来说，理顺粮价在目前通胀压力较大的情况下要考虑对低收入者的影响，虽然这是很必要的，但如果“价格洼地”的现象迟迟得不到改善，也会再次严挫农民种粮的积极性，另外，依靠管制实现的低粮价事实上是很难持久的，若在粮食供求失衡后再出现价格反弹，届时对低收入者的冲击只会更大。 鉴于此，粮价并非越低越好。考虑到现实情况，在通货膨胀和粮食安全之间，应保持适度平衡，但总的趋势是，要逐步提高粮价，以消除“价格洼地”。这是保障粮食安全的历史经验。（邓聿文）

中国将首次倡导粮食干部职工体验24小时饥饿　　据新华社电 世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动办公室12日在济南举行新闻发布会介绍，在10月16日世界粮食日当天，国家粮食局将首次在全国广大粮食干部职工中发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。　　1979年，联合国粮农组织第20届大会决定，从1981年起，将每年的10月16日(粮农组织创建日)定为世界粮食日。1991年9月28日，中共中央、国务院分别发出通知，将每年世界粮食日所在周确定为全国爱粮节粮宣传周。　　国家粮食局国际发展交流中心主任田雨军介绍，今年是我国开展的第22个世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动。联合国粮农组织确定的2012年世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”。　　据了解，由农业部、国家粮食局、联合国粮农组织和山东省人民政府共同主办，教育部特别支持举办的2012世界粮食日、全国爱惜粮节粮宣传周主会场活动将于10月16日在济南举办，活动分为2012世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周、联合国粮农组织驻华代表处成立30周年庆典和烛光守夜活动三部分。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407110931566220_2116_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食汞含量测定仪器功能强大，不仅具备高精度的测量能力，还拥有多项实用功能，确保粮食质量的安全可靠。　　首先，粮食汞含量测定仪器采用先进的检测技术，能够在极短的时间内完成样品的汞含量测定。这大大提高了检测效率，使得大量的粮食样品能够及时得到检测，确保粮食市场的供应安全。　　其次，该仪器具有高度的自动化程度。用户只需将粮食样品放入仪器中，设定好相关参数，仪器即可自动完成样品的处理、分析和数据输出。这大大减轻了检测人员的工作负担，提高了检测工作的准确性和可靠性。　　此外，粮食汞含量测定仪器还具备数据存储和查询功能。仪器可以自动保存每次检测的数据，用户可以随时查询历史数据，了解粮食汞含量的变化趋势。这有助于用户对粮食质量进行长期监控，确保粮食质量的稳定性和可靠性。　　值得一提的是，该仪器还具备远程监控和报警功能。用户可以通过手机或电脑远程监控仪器的运行状态，一旦发现异常情况，仪器会自动发送报警信息，提醒用户及时处理。这确保了检测工作的及时性和有效性，减少了因设备故障导致的粮食质量问题。　　总的来说，粮食汞含量测定仪器凭借其强大的功能和先进的技术，为粮食质量安全的检测提供了有力保障。在未来的发展中，随着技术的不断进步和创新，粮食汞含量测定仪器将会更加完善，为保障粮食质量安全发挥更加重要的作用。