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一次性餐饮具

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一次性餐饮具相关的论坛

  • 【分享】中国发布国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》

    2009年1月23日,中国国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》。本标准规定了塑料一次性餐饮具定义和术语、分类、技术要求、检验方法、检验规则及产品标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具。

  • 塑料一次性餐具标准选择

    GB 18006.1-2009针对的是塑料一次性餐饮具,里面不仅有理化卫生指标,同时也有物理性能及微生物要求。GB 4806.7-2016针对的也是塑料产品,其中也包括一次性使用的,而且其理化卫生指标相比18006.1来说已经更新。这样来说,对于一次性塑料餐具的话,执行标准应该选择哪一种呢?

  • 【讨论】-权威报告证实一次性餐具存在安全隐患

    【讨论】-权威报告证实一次性餐具存在安全隐患

    新华网北京11月5日电 (记者 刘菊花、葛素表) 近日有媒体报道,据最新抽查结果,我国一次性餐具半数不合格,含有致癌填充物。国家质检总局新闻发言人刘兆彬表示,质检总局正在对此事进行研究和调查。实情究竟如何? [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2005/11/200511061908_9685_1630010_3.jpg[/img]   “抽查报告”确有其事   记者5日看到了这份“最新抽查”的报告原件:国家质检总局下属的国家环保产品质量监督检验中心2005年9月9日所发的2005年第12号文《一次性餐饮具、食品包装袋/膜产品情况汇报》。   报告透露:“2002年对一次性餐饮具进行的国家监督抽查,抽样合格率为52%;2003年在河北省对一次性餐饮具进行的国家监督抽查,抽样合格率为43%;2004年北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市市场进行的抽查,抽样合格率为40%。   报告接着说,由此可见,一次性餐饮具存在非常严重的安全质量问题。主要是,第一,卫生性能存在较大问题,由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料,导致产品的蒸发残渣(正己烷、乙酸)严重超标;第二,使用性能差,负重不合格,容积偏差大,有渗漏现象;第三,降解性能不合格,由于企业将填充碳酸钙的产品作为降解产品,但这样的产品不能真正降解。   “一次性餐具便宜得离谱”   据环境化学专家、多年从事一次性餐具“打假”工作的董金狮介绍,一次性餐具是“微利产品”,一只正规生产的聚丙烯(PP)餐盒,成本约2角。   “为节省成本,许多产品偷工减料,比如有些纸浆模塑餐具不加或少加防水、防油助剂,产品渗油、渗水、变形以及粘结米饭等现象严重;有些所谓的环保塑料型餐具生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料,生产中任意加入工业石蜡以及滑石粉等,产品以及包装箱上根本没有企业标识,但是在外包装以及快餐盒上还醒目地打着‘环保餐盒’、‘降解餐具’或‘城市环保’等字样,其实这类不易降解、没有回收价值的产品根本不符合卫生要求和环保要求。”   在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料,将导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解,随食品进入人体后,可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病,影响儿童的智力发育,严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。   而这些不合格的产品,成本往往只有几分钱,出售的价格“便宜得离谱”,渐渐把一些合格产品挤出了市场。   废塑料管理令人忧   “车间边角料、饮料瓶、医疗塑料垃圾、农药瓶……只要是塑料,都能被不法厂商‘回收’来做一次性餐具。”董金狮说:“废塑料用来加工餐具的生产原料,危害是潜在的、复杂的。”   他介绍了这种“加工”过程。先将废塑料粉碎,然后清洗两遍,洗过的水很脏。然后烘干、熔化,再挤成条状、切成颗粒。如此,废塑料摇身成为一次性餐具的“原料”。河北省文安县几乎家家户户“搞废塑料”,当地人号称“没有处理不了的废塑料,处理废塑料没有不挣钱的”,“只要是个玩意,都能用废塑料做出来”。经常去这个县的董金狮说,县里有几个“怪现象”。一是喝水都喝纯净水,因为地下300米以上的水都已被污染,300米以下的也只能用来洗脸洗脚。二是几年来征兵体检没有合格的。“废塑料从收集、加工、出售、利用,整个过程管理空白,在市场上也没有相应的标准、技术来检验,更没法处罚,所以不法企业越做越胆大。”董金狮说。(完)

  • 【转帖】12月1日起运动饮料、塑料一次性餐饮具通用技术要求等食品标准正式实施多项标准加固食品安全网

    12月1日起,多项与食品质量直接相关的国家标准将正式实施,其中既有《运动饮料》等涉及具体食品的产品标准,也有《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》等涉及企业质量安全管理的生产标准,更有《保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法》等与食品安全相关的检测标准,还有《食品用塑料自粘保鲜膜》这样的包装标准和《塑料一次性餐饮具通用技术要求》这样的通用标准,它们将一起进入我国食品安全规范的大家庭,为食品安全保驾护航。 标准对兴奋剂等方面要求更严,运动饮料严禁添加世界反兴奋剂机构最新版规定的禁用物质。更新后的《运动饮料》将运动饮料定义为:“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”,首次强调运动饮料被机体迅速吸收的特点。 同时,新国标还取消了产品分类、对净含量的要求和“国际奥委会禁用物质”的附录。在理化指标上,放宽了钠和钾含量的范围,删除了抗坏血酸、硫胺素及其衍生物、核黄素及其衍生物、钙、镁等指标。同时,细化了卫生指标,要求铅含量≤0.3毫克/升;砷≤0.2毫克/升;每毫升样品中含有的菌落总数≤30000;不得检出致病菌。此前,我国尚未有一次性塑料餐具的国家标准,而是由每个企业制定企业标准,一次性塑料饭盒等不可降解餐具长期无标准可依,虽未明文禁止,却始终没有合法身份。12月1日起施行的国标《塑料一次性餐饮具通用技术要求》将彻底结束这一现状,长期不被认可的一次性塑料饭盒等不可降解餐具将有合法地位。 除此之外,标准还对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定:是指预期用餐或类似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等,但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物,如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。同时,对餐饮具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等,都作了具体的规定。 从12月1日起正式实施的国标《食品用塑料自粘保鲜膜》增加了对原料的技术要求,对于使用的树脂要求必须为“食品级”原料。而且,可用于包装食品的保鲜膜将标示“食品用”字样,并将标示出“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言。 对于我国的广大婴幼儿配方企业来说,从12月1日起开始实施的国家标准《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》,为其如何生产质量安全可靠的婴幼儿配方奶粉设定了“规矩”。该标准规定了婴幼儿配方生产企业在原材料采购、产品加工、包装及贮运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置,以及卫生、生产过程、产品品质等管理应达到的条件和要求,以确保提供安全、可靠、健康的产品。 以原材料为例,标准从原材料的采购与处理、原材料的卫生与质量管理等方面都进行了严格的规定,如标准规定,原料购进后对来源、规格、包装情况进行初步检查,按验收制度的规定填写入库账、卡,入库后应向质检部门申请取样检验。外包装有破损的原料应单独存放并有标示,在检验合格后方可使用。

  • 【讨论】一次性筷子也有保质期,你知道吗?(14、15楼有更新,17楼-24楼有可怕一次性筷制作全程)

    虽然餐饮企业有偿提供包括一次性筷子在内的消毒餐具是常见现象,但消费者不必为此埋单。从日前中国烹饪协会召开的减少一次性筷子使用发布会上了解到,如果餐饮企业要求消费者支付消毒筷子、消毒纸巾的费用,消费者可以要求提供免费的非一次性木筷。 近日,朝阳区的安先生用餐结账时发现,消费明细单上冒出了6元餐位费,询问得知费用为4套消毒餐具费,安先生认为此举侵害了自己的知情权,将餐馆诉至法院。朝阳区人民法院对这起由消毒餐具引起的案件进行一审判决,要求餐馆退还6元消毒餐具费。 发现即使是餐馆中要求消费者付费使用的消毒餐具中,也有不少与消毒纸巾捆绑销售的一次性筷子。到现在为止,全国每年使用的一次性筷子还在400亿双以上。据商务部及中国烹饪协会自今年7月开始的调查显示,之所以还存在如此多的一次性筷子,是因为多数消费者认为使用一次性筷子比反复消毒的筷子更安全、更卫生。但同时,调查也显示,大多数消费者对制作一次性木筷时可能会使用到的硫磺、滑石粉等并不知情,甚至不知道一次性筷子也有保质期。 据中烹协相关负责人介绍,[color=#dc143c][size=4]一次性筷子的保质期只有4个月,过期后可能会携带黄色葡萄球菌、大肠杆菌和肝炎病菌等。在夏天潮湿的天气下,过期的筷子还往往容易出现霉变、微生物超标等问题。 [/size][/color] 商务部相关负责人表示,餐饮企业应首先提供消毒筷子,不主动提供一次性筷子,整个餐饮业还将逐步从减少提供一次性筷子过渡到不提供包括一次性筷子在内的一次性产品。中烹协相关负责人称,如果餐饮企业要求消费者支付消毒筷子、消毒纸巾的费用,消费者可以要求提供免费的非一次性木筷。

  • 一次性稻壳餐具问题,市场监管总局回复

    领导:您好,我是基层的监管人员,发现现在使用一次性稻壳餐具的餐饮店比较多,没有生产许可,我想咨询下新型材料稻壳(稻壳加塑料)制作的餐具用不用办理许可。[align=center][img]https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/img/fd-a-avator.png[/img][/align][b]回复部门: 质量监督司[/b][color=#999999][back=transparent]时间:2024-07-25[/back][/color]已dianhua沟通回复。

  • 淀粉基塑料餐饮具 蒸发残渣试验

    大家有没有按《GB 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求》做过淀粉基塑料餐饮具的蒸发残渣。觉得标准中用三氯甲烷溶解后的操作有点问题,现在我们做出了的数据常常超过限量范围,望大家多多交流。

  • 陕西抽查一次性纸碗四成不合格

    日前,陕西省质监局通报第一季度产品质量监督抽查结果,抽查的196家生产和经销企业的297批次样品中,合格样品277批次,产品抽查总体合格率为93.3%。其中,食品用一次性纸碗不合格率最高,为42.9%,市民购买一次性餐饮具时要注意选择杯壁厚实,杯身挺度好的产品。今年第1季度,省质监局开展了第1批产品质量监督抽查,抽查产品涉及日用消费品、建筑及装饰装修材料、食品相关产品等3大类11种。共抽查196家生产和经销企业的297批次样品,合格样品277批次,产品抽查总体合格率为93.3%。合格率100%的产品有食品用一次性纸杯、食品用一次性塑料杯、皮鞋、旅游鞋共4种产品。彩色电视机、洗衣机、餐具洗涤剂、木地板、插座及转换器合格率在90%至99.9%以上。细木工板、食品用一次性纸碗合格率在70%以下。其中,食品用一次性纸碗抽查产品不合格率最高,为42.9%。本次共抽查西安、宝鸡的7家生产企业7批次样品,有3批次样品抗压强度不符合标准。省产品质量监督检验研究院建材轻工中心主任李治纲说,纸碗、纸杯若抗压强度不够,在盛热食、热水时容易溢出被烫伤。市民购买一次性餐饮具时,要选择杯壁厚实、硬挺的。挑选纸杯时,要注意杯口至杯身15毫米,不得有印刷品。针对抽查中发现的问题,陕西省质监局将责成各市质监部门对相关企业依法处理,督促其限期整改。同时将曝光质量较差的产品和企业,引导消费者正确选购。

  • 【转帖】一次性食品包装制品安全未引起足够重视

    北京凯发环保技术咨询中心于2007年6—8月对北京市连锁超市、大中小学、农贸市场、连锁饭店机生产企业一次性餐饮具制品安全状况进行了较全面的调研。记者为此专程走访了凯发环保技术咨询中心,了解有关情况。据该机构调研结果显示:北京市一次性食品包装制品存在安全隐患,其安全问题未引起有关单位人员的足够重视。 据调查,在北京生产销售的各种一次性餐饮具(包括各种塑料类、纸质类以及可降解材料类)主要来自于全国各地约87家企业,在这87家企业中,有5家一次性发泡餐具的生产企业,约占总体的6%左右(包括北京市房山区和通州区的两家北京企业以及河北为主的三家外地企业)。其余的北京市产品质量合格或标识清楚的生产企业约22家,占总体的25%左右;外地产品质量合格或标识清楚的生产企业约33家,占总体37%左右;北京市产品质量不合格或标识不清楚生产企业约5家,占总体6%左右;外地产品质量不合格或标识不清楚生产企业约27家,占31%左右。

  • 【分享】一次性塑料餐盒是否有毒还在存疑中

    [size=4][b] 塑料加工协会 国际食品包装协会“交锋”  一次性发泡塑料餐盒被“口水” [/b]  一次性发泡塑料餐盒不但无毒无害,还是绿色产品。在本报率先报道了中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合为一次性餐盒“正名”之后,昨天,另一家协会——国际食品包装协会又对此提出质疑。  [b]质疑一  关于发泡餐具是否有毒[/b]  国际食品包装协会称,一次性发泡塑料餐具并非完全安全,尤其是盛装含油食品或使用微波炉加热时,未聚合的苯乙烯单体会伴随食物进入人体,导致人体中毒。  该协会举例称:2009年10月,解放日报一篇题为《微波炉加热塑料餐具致中毒10余名员工被送医》的报道中也指出:某美容护肤中心的10余名员工,因用微波炉加热一次性发泡塑料餐盒,吃饭不成反而吸入了散发出的苯乙烯单体,导致急性中毒。  该协会指出,使用聚苯乙烯回收料生产的一次性发泡塑料餐盒,不仅回收料来源难以控制,易携带有毒有害物质,而且回收的聚苯乙烯更易产生游离的苯乙烯单体,造成急性或慢性苯乙烯中毒。  中塑协回应:65℃以上使用会释放出苯乙烯单体毫无科学根据,因PS解聚温度需高达280℃以上,软化温度也需110℃至120℃,“因此用发泡餐盒盛装热饭菜没有问题”。而用微波炉直接加热快餐盒是错误的操作,不能用错误的操作方法去验证一个错误的观点。[/size]

  • 相比较而言,一次性餐具和塑料刀叉你更会选择哪个?

    塑料制品和一次性餐具大家相比较而言都知道它们的危害性。但是这两种对环境有较大影响的制品却从来没有被放在一起比较过。现在我们假设一下,如果你出差或者旅游在外,遇上了只有一次性塑料刀叉和一次性木头筷子,你会选择使用哪个?请说明原因。

  • 一次性发泡塑料餐具解禁,到底因为什么?

    国家发改委3月28日表示,由于一次性发泡塑料餐具符合国家食品包装用具相关标准以及有利于节能等特点,决定将这种产品从产业结构指导目录淘汰类中删除,允许生产使用。而且,发改委还表示,除中国内地之外的绝大多数国家和地区,包括美国、欧盟、日本等,一直在生产和使用一次性发泡塑料餐具,并且还在不断开发一次性发泡塑料餐具的新产品。那么,我不禁想问,1. 既然符合国家食品包装用具相关标准,为什么当年要列入当年的“淘汰目录”内呢?2. 解禁的原因到底是因为符合标准以及节能,还是因为别的国家都在用呢?3. 印象中好像记得好像是发泡塑料不能降解从而造成污染,时至今日,难道这个技术已被攻破?可是怎么没有听到这方面的报道呀?你认为具体情形应该是如何呢?

  • 一次性餐盒,到底卫生吗?几个小实验告诉你真相

    一次性餐盒,到底卫生吗?几个小实验告诉你真相

    实验1 原料颜色暴露隐患实验结果:4种原料从左到右是全新料、厂家边角自产料、大白料、茶色料。检测结果显示,除最左边的白色全新料合格外,其他3种均“不合格”,主要是感官指标不达标,都为有色颗粒。解读:国际食品包装协会质监部部长段玉静介绍,颜色较深的原料实际上很多是用废塑料或回收的废旧磁带盒、废旧餐盒、防火材料等制成的再生料,存严重安全隐患。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305032330_438193_2352694_3.png实验2 部分餐盒含荧光剂实验结果:左边是劣质材料生产的发泡餐盒,右边是全新料加工的发泡餐盒,国际食品包装协会人员用紫光灯照射,劣质餐盒显出亮蓝色,说明可能含荧光剂,而合格餐盒没显色。解读:段玉静指出,一些企业在使用废旧料后,为让餐盒表面光滑且更白,添加滑石粉甚至荧光增白剂。荧光增白剂不易被分解,会在人体内积蓄,削减免疫力,危害人体健康。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305032330_438194_2352694_3.png实验3 遇到热油被溶解实验结果:一些消费者直接用发泡餐盒来装热菜。将加热过的热油倒入发泡餐盒中,发泡餐盒出现渗漏和溶解,而PP材质(聚丙烯)的透明餐盒则无变化。解读:国际食品包装协会秘书长董金狮提醒,这说明发泡餐具不能用来盛装热菜和油脂高的菜品。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305032330_438195_2352694_3.png实验4 高温下会变形实验结果:有消费者还会把盛放饭菜的发泡餐盒放到锅中,蒸煮加热。此实验模拟发泡餐具放入沸水中蒸煮,几分钟后发泡餐盒严重变形,甚至可折叠在一起。解读:董金狮指出,按照塑料一次性餐饮具的规定,在95℃左右高温下要保持不变形,如果发泡餐盒出现变形,高温下可能会释放出小分子物质对人体有危害。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305032330_438196_2352694_3.png实验5 遇醋和料酒生成物溶化实验结果:很多菜品会使用醋和料酒来炒制。模拟将乙酸乙酯(醋和料酒反应则生成乙酸乙酯)倒入发泡餐盒后,餐盒立刻溶化。提醒:董金狮介绍,除严格控制厂家原材料的来源,餐饮经营者和消费者的科学使用也非常重要,发泡餐具适合放冷鲜食物,但不能盛放油性高的热菜,同时还要尽量避开醋和料酒等物质,不能用微波炉和蒸煮加热。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305032335_438199_2352694_3.png

  • 【讨论】一次性餐盒,你还敢用吗??

    【讨论】一次性餐盒,你还敢用吗??

    [size=4]央视调查:  [b]1、用废塑料生产餐盒[/b] [/size][size=4]根据知情人的举报,5月27日,央视二套经济半小时栏目记者来到怀宁县工业园区暗访当地的多个餐盒厂家。 在一家名为三环的餐盒厂,暗访的记者发现生产车间异常脏乱,空气中弥漫着一股刺鼻的味道,陪同暗访的知情人说这是工厂在加工废旧塑料。[i][color=#f10b00]而在附近的另一家餐盒厂,暗访记者发现企业正在用大量黑色的废旧塑料和工业级滑石粉生产一次泡沫餐盒。 据了解,这些废旧塑料主要是回收的家用塑料,如磁带盒、CD盒。[/color][/i][b]2、 使用这种餐盒可致癌 [/b] 北京环保餐具联合组织秘书长董金狮说,这些一次性泡沫餐盒,[i][color=#f10b00]大量使用工业级碳酸钙、滑石粉,还有含有重金属铅的添加剂。这些物质会导致胆结石、肾结石、便秘等疾病,重金属对人的血液系统,特别对儿童的智力发育有很大的影响,严重的会导致肝癌[/color][/i][b]3、中国一次性餐盒合格率不到一半 危害如吸毒[/b][/size] [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/06/201006101709_223485_1638489_3.jpg[/img]

  • 【讨论】你对餐饮业的消毒套餐具能放心食用吗?

    近几年来各个城市都建立起餐饮业的“餐具消毒中心”,餐饮业所使用的餐具都是由“餐具消毒中心”统一配送,但有时候我们到饭店吃饭的时候,发现有的餐具如:碗、茶杯、碟子或钢化杯子等,有不干净的现象,看见餐具壁上好象残留有可疑洗洁精的一层膜,餐具壁表面不太光洁,所以现在每一次到饭店吃饭,我都很习惯地用开水或茶水洗一下所用的餐具,这才放心使用。有的“餐具消毒中心”由于工作量大,有一部份餐具消毒不彻底,致使有大肠菌群检出。所以,你对餐饮业的消毒套餐具能放心食用吗?有何看法?

  • 【讨论】一次性餐盒原料90%为废塑料 高温加热易致中毒

    http://photocdn.sohu.com/20110602/Img309085630.jpg本报记者暗访发现东莞等地不良厂家用废塑料生产一次性塑料餐盒 http://photocdn.sohu.com/20110602/Img309085632.jpg男子将批发来的餐盒卖给黄埔南安商业街的小饭馆。废塑料旧光盘制成“黑餐盒”,让你吃进铅吃进镉吃进荧光剂  “黑餐盒”调查  5月底的一天中午,黄埔区南安附近的小餐馆和往常一样,坐满了等着吃盒饭的工人,一个个一次性塑料餐具里瞬间装满饭菜,工人拎起餐盒就走……从来没有人想过看看餐盒底部的编码:SA-08、GF-08……这些编码就是生产厂家的标识。不同代码代表不同企业,而这些企业生产用的塑料,则大有玄机。  一个月以来,按照线人举报,本报记者先后前往东莞、惠州等地调查一次性发泡餐具的“产业链”,发现使用废塑料生产餐盒的举报属实,有些企业还涉嫌在生产餐盒过程中使用荧光增白剂。这些“黑餐盒”每天经过大卡车不停运往珠三角各地,其中东莞一家企业的产品流入到黄埔等地工业区附近的餐馆。  一次性塑料餐具  多数含有废塑料  国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者,我国年约消费150亿只一次性塑料餐具,其中广东能叫得出名字的企业有约40家,约生产70~80亿只。其中仅3成全部用新料生产,市面上相当一部分一次性塑料餐具含有废塑料。

  • 一次性发泡餐具解禁啦~同志们怎么看呀!

    铁路白色污染罪魁祸首—— 一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后,如今被重新允许进入市场。这一举动让人感到不解。听说五月一正式解禁呀~大家怎么看呢?新闻说现在用的饭盒成分里有不安全成分,商家为了谋利,掺加致癌成分,是改回用发泡的一个原因。

  • 【分享】一次性杯子背后的.... 恐怖啊。。。。

    谁还敢喝水? 以后用一次性杯子時要注意點哦 ......  医疗垃圾摇身变成一次性口杯   "假如夜市、大排档、小饭店里使用的塑料杯子前身是残留着药剂的一次性注射筒,或者是带有病人血液凝点的输液管,你还能悠然自得地继续喝杯中的水、豆浆和杏仁茶吗?另外,如果这些杯子在制造过程中加入了一些可以致癌的化学物质,你还会用吗?"一位知情人向记者透露,市场上尤其是夜市中出现的一次性口杯,在质量上都存在问题。 带血输液管制成一次性口杯专家称遇高温可致癌 --------------------------------------------------------------------------------    核心提示:"那两个厂都很小,也只有我这三轮车才能把你带过去,其他车都不行,它在荒野地里呢。"车夫边走边说……院落中一堆用麻袋捆装整齐的药筒和针筒十分醒目。"俺这里制作的一次性塑料杯子的,全国的厂家都来进货,不过我们只卖给老客户。"一个年轻人介绍说。在乱糟糟的堆放塑料碎片的房间里,记者随手抓了一把来看,都发现了一次性注射针管带有刻度的碎片……入夏之后,郑州夜市小吃又进入旺季时期,可让人不敢放心的是,夜市喝啤酒、盛茶水的一次性口杯大多来历不明,没有明显标识,多属于三无产品。自 6月5日开始,《郑州晚报》独家责任记者进行了为期15 天的调查,结果发现有相当部分的一次性口杯原材料为被废弃的一次性针管、输液器。   国家食品卫生及环境保护法明令规定,一次性餐饮具不得使用回收再生材料及失效变质、霉变或被污染的材料。郑州大学化学工程学院副教授王信遒介绍分析说,在高温情况下,不合格的一次性此类口杯会产生一些浸生物,溶解出单体,如苯等致癌物质,导致人体病变。    冲过开水的口杯有股农药味   6月5日21时,郑州市庆丰街夜市。   又是一个异常闷热的夏夜,李小宝带着女友来吃大排档。像往常一样,他要了两瓶啤酒,3个小菜,又给女友要了一碗杏仁茶。一会儿工夫,一个年轻的男服务员熟练地从身旁的简装塑料袋子中拿出两个一次性塑料杯子,套在手上的啤酒瓶子上,顺便捎带上一壶滚烫的开水,迅速地放在了李小宝面前的桌子上。   平日在饭店里用玻璃杯子喝水时,李小宝总爱用热水烫一下杯子再倒水喝。而现在用的是一次性杯子,倒是省去了这个麻烦,"不会是别人用过的吧?"平素爱干净的他还是多看了一眼装杯子的塑料袋,然后拿起杯子在灯光下照了一下,杯子看上去凸凹不平,杯壁不够透明有点惨白,但平平整整像是新的,他又放在鼻下闻闻,也没有什么味道。   可是倒进热茶水后,原来还硬挺着的杯子一下子变软了,他小心地用双手将杯子提到女友面前。   "这水闻着怎么有股怪味?"   "我闻闻……是有点呛鼻子,像老家用的敌敌畏的味道呢。"女友的话引起了李小宝的注意。

  • 【转帖】扔到水里就下沉?一次性塑料餐盒市场调查记

    扔到水里就下沉?一次性塑料餐盒市场调查记2009年03月12日13:25 来源:《法制日报》手摸软绵绵,一闻刺鼻味,一撕就破裂;  扔到水里就下沉,一折就有石蜡痕……  3月3日晚,从有关方面组织的2009年“315”一次性塑料餐具市场调查活动现场回到家,脑中一边回想着一整天听到见到的劣质一次性塑料餐盒的特征,一边直奔厨房,找来前几天打包所用的餐盒仔细察看,结果大吃一惊:“呀!”正是刚刚在一家批发市场看到的劣质餐盒的牌子。  劣质餐盒真的是无孔不入!一不小心就成了“打包了食物,打折了健康”的践行者。  获证企业也生产烂盒  在北京大洋路市场,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮拿起一个餐盒,一折、一揉、一撕,明显含有石蜡的餐盒如一把烂纸碎掉。  这是一家获证企业生产的一次性塑料餐盒。几个月前的一次检查,就查出企业生产的产品蒸发残渣超标,产品不合格。  随后,餐盒的销售者从市场外拉回4箱该餐盒,听说“有证的货就罚生产厂家”,经营者本人不会受损失,卖餐盒的女孩儿忙前忙后积极配合。  据曾参加过相关问题调查的专家介绍,目前一次性塑料餐具市场主要存在三大问题:一是无证企业生产的劣质餐盒市场上仍有销售;二是部分获证企业仍在生产劣质餐盒在市场卖;三是部分经销商不能提供所售产品生产企业的相关资质。  “以后谁卖劣质餐盒发信给我,一箱奖励10元。”离开这个摊位,董金狮留下自己的手机号。  “这事儿可做。”卖餐盒的女孩儿笑呵呵地点头说。  董金狮向记者透露,近段时间他收到了几十个举报短信。不过市场情况总体还是在好转。前两年有个外地小伙子,每月的举报收入不菲,近来觉得赚头少了,要离京回老家自己生产餐具了。  被禁发泡餐盒有市场  在一家市场门口,调查组决定“熟面孔”留在外面看车,其余的人“兵”分两路进去买样。记者所在的一组,进去后又被迫相互拉开距离。虽然买样者脚上一双崭新的白运动鞋一度成为记者跟踪的目标,但最终目标消失。记者与一同行扮作小餐馆进货者,随机“问货”。  一个十几岁的男孩,称他卖的货肯定比别人的好,但如果我们要便宜的,有8分一个的。记者见到他的摊位上摆有国家明令禁止的发泡餐盒,但小伙子说,“那个不卖,只是摆在那儿的。”  本组实习生小王买到了餐盒样但没开到发票。记者和他重回市场。卖者一口咬定“发票卡”要一个月之后才有。不得已,他被要求写下所购商品、件数、单价、日期、经营摊位等,然后签下大名作凭据。在这样的市场购样,拿到经销者的“发票卡”,才能到市场开发票。一般来讲,不敢太指望。  此时,卖货给另一组的经销者在市场大门口探头探脑,认出几个“熟面孔”后立即开始一边瞄着我们,一边拨打手机。  大约半小时后,调查组在市场后面找到一间存有国家明令禁止销售的发泡餐盒以及河北永清、天津静海等地生产的劣质有毒餐盒的仓库。工商执法人员过来处理。  把门人看不住关口  虽然专家说“烂盒一眼就看出”,但消费者总不免上当受害。  如果从价格上区分,或许是个好办法。记者在一些市场看到,比较差的盒每个七八分,一般的盒要一毛五,而像青岛百家餐盒这样的好货,要四毛。“好盒卖废品还一毛多,都比差盒贵。”业内传“烂盒进不去”的北京东郊市场副总经理陈淑燕告诉记者。  但是,用餐、打包的消费者如何知道你的餐盒好不好、是什么价位进的货?  由于一次性塑料餐具常常用于餐馆、食堂、快餐店等,消费者个人在使用中往往处于被动。这些场所的经营者在这类餐具进货使用上的把关就极为重要。  在此次调查活动出发前,在从一个市场到另一个市场的路途中,记者记下专家提醒的一次性塑料餐盒使用注意事项:  产品上要有QS,今年起国家规定产品要打上QS编号;  尽量选择透明度好的;尽可能用手撕一下,好盒撕不烂;  一折就有白痕的盒含有石蜡,石蜡致癌,用石蜡,企业生产时省电;含滑石粉的盒比较重,用滑石粉可降低生产成本;  用医疗、农药瓶等来源复杂的废塑料生产的餐盒也不鲜见……  这次调查活动由国际食品包装协会委托北京环保餐具联合组织与北京凯发环保技术咨询中心进行。活动走访北京10家批发市场,其中包括东郊、锦绣大地、岳各庄、天下城、来广营、八里桥批发市场等。  上述几家机构近年一直致力于配合政府部门抵制劣质一次性塑料餐具。董金狮已成相关问题的“代表性专家”。在那些坐在一堆堆塑料餐具后面的卖者眼里,他是个大名人,以至于有时他自己已感到“不方便进市场”。他常常在镜头中告诉消费者以“撕一撕、闻一闻”来辨别餐盒的优劣。可实际生活中,面对那些已盛有食物的一次性塑料餐盒,有多少消费者会经常想起去撕、去闻?  因而有关专家认为,如果说“要撕”、“要闻”,相关执法者也要首当其冲。让消费者了解劣质餐盒对身体健康及环境造成的危害,掌握一些优劣产品辨别方法很有必要,但目前市场上“三无”产品无人管、无证生产现象多、有证企业获证后生产劣质产品的问题,需要市场加强自身管理,更需要政府加大监管力度,执法部门加强执法。(记者 韩乐悟)

  • 专家澄清误解:用一次性筷子不浪费,你怎么看?

    海关数据显示,我国一次性筷子每年出口额为1.6亿美元,现在这个数字仍在向上增长,其中绝大部分出口到日本。围绕一次性筷子争论较多的话题是,它的生产浪费了大量的林木资源,对我国日益稀缺的林业资源造成严重威胁,出口给日本等国无疑危害着我国的生态安全。 国家林业局森林资源管理司有关专家澄清了出口一次性筷子就等于“出卖资源”的普遍误解。专家指出,林业产业应讲究科学合理利用。过去限制一次性筷子的发展,总把它往资源生态上靠,其实一次性筷子的生产也只占资源总消耗量的0.5%至1%。我国一次性筷子的原料主要有竹子(以毛竹居多)、白桦、杨树以及废木的边角料等,白桦、杨树又以14至22公分的中小径原木为生产标准,原因是这类大小原木不适合其他用途。因此,一次性筷子的生产既没有占据林木资源深加工的份额,又以极低的成本带来了可观的经济效益。我国目前每年生产一次性筷子近450亿双,耗材仅130万立方米。国家林业局有关部门做的专项调研也显示,做筷子能有效提高木材的利用率和利用价值,并不浪费。来看这篇资料:中新网8月16日电 美国《洛杉矶时报》15日撰文:中国,向一次性筷子“宣战”。  文章称,中国商务部会同其他5个部委于今年6月发出通知,要求地方政府对生产一次性筷子的企业施以更为严厉的限制,减少全社会对一次性餐具的使用,并对生产、流通和使用一次性餐具的过程予以更加严格的监控。  随着今夏中国西部、南部和东北遭受罕见的洪水灾害,石油泄漏威胁大连附近海域,首都北京半年时间新增近50万辆机动车的现实让中国政府意识到解决环境问题已迫在眉睫,必须发起一场针对危害生态环境的"战争"。  文章指出,由桦树和杨树木制成的一次性筷子所造成的影响超出想象,由此引发的环境灾难难以忽视。   文章称,13亿中国人1年约消耗掉450亿套一次性餐具,这意味着每天就用掉近1亿3000万双一次性筷子。  国际绿色和平组织估计,为满足市场需求,中国平均每天就要有近100亩的林地遭到砍伐,面积相当于100个美式足球场。  统计显示,中国每年因生产一次性餐具需要砍伐1600万至2500万株树木。对中国而言,因森林砍伐所引发的水土流失、洪水、土壤沙化和物种灭绝等环境灾难相当严重。  事实上,中国早在10多年前便已发起少使用一次性餐具的行动。2006年,一些民众甚至自发开始了"BYOC"(自备筷子)运动,国际绿色和平组织也在中国发起了"反对一次性筷子"的行动。  然而,10年过去了,一次性筷子却依然存在,问题要如何解决?  在中国,有10万人从事一次性餐具的生产和制造工作,市场的庞大需求令这些企业看起来相当繁荣。如同中国木筷子贸易总会会长连光(音译)所称,木制餐具生产企业的确为中国贫穷地区创造了大量的就业机会。  另一个阻力来自成千上万家餐馆。有统计称,相对于循环餐具消毒所带来的15至70美分(约合9角至4.6元)的成本,使用一次性筷子的成本大约只有1美分(约合7分)。  文章称,中国商务部发出的警告是在向正确方向迈出的实质一步。中国领导人对一次性筷子使用所表现出的态度也令人欢欣鼓舞。但是,最终能否取得成果关键还在于个人,是就餐时自带碗筷还是为省事使用一次性筷子,这是摆在中国人面前的选择。

  • 餐饮具

    餐饮具的游离性余氯和阴离子合成洗涤剂怎么计算表面积的啊 跪求

  • 【讨论】中国一次性餐盒合格率不到一半

    当董金狮委托的律师前往法院立案时,法官看了诉状后吓了一跳,“我们每天都在用这样的饭盒吃饭,从来没想过会有问题,这案子一定要赶快给他立上。”   他们所说的饭盒,正是我们日常所熟悉的一次性白色[url=http://finance.sina.com.cn/money/future/quote.html?code=l0009][color=#000099]塑料[/color][/url]餐盒。2010年3月中旬,董金狮所在的民间环保机构在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消费、打包之后,将餐盒送往一家专业的检验机构检测。  检测结果触目惊心:两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同,但检测结果显示,它们的[color=#f10b00]正己烷蒸发残渣[/color]均超过国家标准[color=#f10b00]20倍[/color],而[color=#f10b00]乙酸蒸发残渣[/color]则超标了近[color=#f10b00]150倍[/color]。这意味着,如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,人们将会“[color=#0021b0]吃掉1/3的餐盒[/color]”。  “平常,人们总是会关注食品本身的安全状况,却很少留意食品的包装。”董金狮说。日前,他将这两家饭店告上了法庭。他在接受采访时还指出,不仅是一次性餐盒,我们平常使用的纸杯、塑料杯和矿泉水瓶都可能隐藏着致病风险。  这位食品包装与环保领域的专家,已经与这些“隐形毒药”斗争了10年。对于那些人们接触频繁的劣质食品包装,董金狮评价说,它们造成的[color=#0021b0]危害不亚于吸毒[/color]。

  • 【讨论】大家谈谈一次性筷子

    近年来,人们的生活节奏大大加快了,忙着上班,忙着上学,忙着赚钱,忙着休闲,在忙碌中.“一次性用品”越来越受到青睐,甚至在机关食堂,也有许多人使用“一次性碗筷”,用完就扔,连洗碗的时间都省下了.不仅有碗筷,还有“一次性饮料杯”,“一次性内衣”.“一次性相机”.“一次性用品”的队列越来越长.据调查,目前国内有上千家企业生产木制筷子,年消耗木资源近500万立方米.全国林木年采伐量约4758万立方米,这些筷子就占了10.5%.生产筷子的过程中,从圆木到木块再到成品,木材的有效利用率有60%.  正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不需要特殊加工.但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,这不太美的颜色当然无法受到食用者的青睐.因此,小作坊生产者经加工处理后的一次性筷子,马上就会“改头换面”,堂而皇之地登上了人们的餐桌.  一次性筷子有两种制作方法,固态的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白.经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固.因此,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,咳嗽.哮喘等呼吸道疾病便随之而来.除此以外,硫磺中含有重金属,例如:铅.汞等..重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒.  液态加工的筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白,特别是氯气,它不仅容易造成人体内的胆结石,而且含有曾经让人们谈之色变的二恶英.  至于竹筷子,为了去除筷子的毛刺,令其看起来光滑.白皙,制作者将其放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工.但滑石粉容易增加人体患胆结石的机率.尽管不正规厂家生产的一次性筷子危害性很大,

  • 【原创大赛】一次性餐盒中塑化剂检测

    【原创大赛】一次性餐盒中塑化剂检测

    一次性餐盒中塑化剂检测随着现代人们生活节奏的加快,快餐越来越成为人们生活中重要的部分。快餐中一次性餐盒的安全问题再次引起人们关注。一次性饭盒用起来简单方便,但目前市面上的一次性餐盒并不是全部符合国家标准,长期使用不合格的餐盒会对身体带来不良影响。尤其在用一次性餐盒进行微波加热时,会导致餐盒中的一些有害成分塑化剂进入到食物中,污染食物,对人体健康造成危害。针对于此,我们选取市场上在售的一次性餐盒,进行实验,检测器在盛放过热食物及微波加热后,塑化剂的溶出情况。1. 仪器与试剂HanonLC7000二元高压色谱系统(LC7011二元高压泵,LC7031柱温箱,LC7020紫外检测器, 7725i手动进样器)微波消解仪天平(万分之一)甲醇超纯水2. 实验方法2.1 样品前处理将一次性餐盒剪成碎片,称取5g,加20ml甲醇-水1:1溶液萃取浸泡,于微波消解仪中进行消解。方法如下:加热温度:130℃加热时间:30min微波消解结束后,取出消解罐,冷却后,取上层消解液,经0.45μm有机滤膜过滤,待检测。2.2 色谱条件色谱柱:Thermo C18 4.6*150mm*5um流速:1ml/min检测波长:245nm柱温:30℃流动相A:超纯水流动相B:色谱甲醇进样量:20ul该方法使用梯度分析,时间程序如下:时间流动相A(%)流动相B(%)0406054060100100150[/size

  • 【讨论】金华销毁将出口美国不合格一次性塑料餐具443万只

    日前,金华出入境检验检疫局销毁了一批将要出口美国的不合格一次性塑料餐具,共4430箱、443万只,货值达14万余元。不合格的原因是蒸发残渣超标,不符合美国与食品接触容器的相应标准。 与食品接触材料是欧盟、日本等国家严格监管的工业产品,欧盟还建立了专门的食品和饲料快速预警系统(RASFF),加强对国外相关进口产品的监控。近期,部分国家针对我国出口食品接触材料的召回、退运案例频发,出口食品接触材料面临严峻的安全质量形势。金华出入境检验检疫局对未建立安全卫生项目控制体系或已建立安全卫生项目控制体系但还不完善、处于整改期的企业,将实施产品批批抽样检测,同时鼓励企业建立ISO9000质量保证体系,促进质量管理体系自我完善和提高。

  • DPD 法测定一次性餐具中游离余氯

    用的国标5750.11,样品是一次性筷子。标曲能达到999,但是样品溶液加标5ug,比纯水加标5ug颜色浅很多,如图所示,不知道什么原因。猜测是一次性筷子中有其他漂白剂。但是我这次是做扩项,有没有大神告诉我该怎么办啊[img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/07/202107270029594917_4914_3448521_3.png[/img]

  • 【环保问题环保局却无奈】南京餐饮污染投诉逐年增加 问题解决阻碍在哪

    “四大难”制约环保部门及时处理投诉  2011年,南京市“12369”环保投诉热线共受理环保投诉2.8488万件,其中餐饮污染投诉为2811件。餐饮油烟污染依旧是紧跟施工噪声和气味投诉之后,市民投诉的第三大“靶子”。  汪炘介绍,环保部门在处理餐饮污染投诉时有“四大难”。第一大难是集中在居民楼下沿街破门开店的小餐饮,这也是居民投诉的重点。就像上述案例中被投诉的这些餐馆,若是根据“谁污染谁治理”的原则,治理成本应由餐馆承担,可是凭借现有的技术手段和设备,要想让投诉者满意,可能要花上数万元甚至数十万元,然而这些餐馆的从业人员大多以此养家糊口,没有经济能力,不愿或无力安装污染治理设施。  第二大难是“小店大开”,超范围经营,办理审批时登记的项目是做包子、馄饨的小吃店却做起了炒菜、火锅,超范围经营后使得治污设施跟不上,因此带来污染扰民。  第三大难是周边居民不配合,有些餐馆按照国家规定对油烟实施净化后,进行高空排放改造时,却遭到顶楼居民抵制。如果在前期建设中没有将油烟净化等治污设施纳入其中,后期加装或整改难度很大。  第四大难是执法难,“我有营业执照,我的店是合法的”,类似这样的回复,无疑给环境执法带来阻碍。  “从污染物种类来看,餐饮污染则是由多种污染物构成的复合型污染”,汪炘接着分析,油烟对餐饮业污染“贡献最大”,传统的中式烹饪以燃烧为主要方式,产生大量油烟气。油烟混杂着泥沙、灰尘等形成难以祛除的黏稠油糊附着在周围建筑物上,对周边环境和百姓生活影响最大。  从2011年的数据看,油烟污染投诉为1043件,占餐饮污染投诉的37%;其次是废水,虽然目前大部分餐饮店都配有隔油池,洗涮的废水经隔油池预处理后接入污水处理厂,但在实际操作中很多隔油池疏于管理,运行效果并不佳。此外,来自鼓风机、排风扇及空调的噪声会干扰周围居民生活;大多数餐饮企业的餐厨垃圾并没有委托专门处理机构处置,容易滋生细菌,产生异味。同时,餐饮行业大量使用一次性塑料制品,在自然环境中难以降解,产生大量的固体废弃物。

  • 【分享】一次性筷子里竟藏着这些东西

    近年来,人们的生活节奏大大加快了,忙着上班,忙着上学,忙着赚钱,忙着休闲,在忙碌中.“一次性用品”越来越受到青睐,甚至在机关食堂,也有许多人使用“一次性碗筷”,用完就扔,连洗碗的时间都省下了.不仅有碗筷,还有“一次性饮料杯”,“一次性内衣”.“一次性相机”.“一次性用品”的队列越来越长.  越来越多的“一次性用品”给人们的生活带来方便.然而,从环保的角度看,在这方便、快捷的背后是大量资源的浪费与垃圾的堆积,带来了无穷的后患,据调查,目前国内有上千家企业生产木制筷子,年消耗木资源近500万立方米.全国林木年采伐量约4758万立方米,这些筷子就占了10.5%.生产筷子的过程中,从圆木到木块再到成品,木材的有效利用率有60%.  正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不需要特殊加工.但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,这不太美的颜色当然无法受到食用者的青睐.因此,小作坊生产者经加工处理后的一次性筷子,马上就会“改头换面”,堂而皇之地登上了人们的餐桌.  一次性筷子有两种制作方法,固态的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白.经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固.因此,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,咳嗽.哮喘等呼吸道疾病便随之而来.除此以外,硫磺中含有重金属,例如:铅.汞等..重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒.  液态加工的筷子的方法是通过氯气或者双氧水漂白,特别是氯气,它不仅容易造成人体内的胆结石,而且含有曾经让人们谈之色变的二恶英.  至于竹筷子,为了去除筷子的毛刺,令其看起来光滑.白皙,制作者将其放入滑石粉中,通过摩擦对筷子进行加工.但滑石粉容易增加人体患胆结石的机率.尽管不正规厂家生产的一次性筷子危害性很大,但到目前为止,我国对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验的标准.因此,一次性筷子隐藏三大危害:  损害呼吸功能:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所以在使用过程中遇热会释放SO⒉,侵蚀呼吸黏膜   损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔.食道.甚至肠胃造成腐蚀,打磨过程中使用滑石粉,消除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石.  病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄菌.大肠杆菌及肝炎等.  一次性筷子又称“卫生筷”.“方便筷”..是人类社会生活节奏加快和社会服务发到一定阶段的产物,曾被视为一种文明标志..然而,现实表明,其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望,它的使用与“折枝为筷”本质相同,与每餐清洗消毒.不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次筷子比,即不卫生,也不方便.它的生产,是一种野蛮的掠夺行为,它的储运中伴随着难于避免的污染,而其作用,显然是不清洁和浪费.  一株生长了20年的大树,仅能制成6000-8000双筷子.我国每年生产一次性筷子1000万箱,其中600万箱出口到日韩等国.日本人发明了一次性筷子,却不用自己国土上的森林生产,而且用过后回收用于造纸等.我国森林覆盖率不足日本的四分之一,每年为生产一次性筷子减少森林蓄积200万立方米..

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