样品检测分析

食品检测中的样品前处理，已经成为食品行业中一个主要的研究方向，在样品检验过程中，对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。 食品检测的第一步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来，制成便于测定的溶液形式。2.除去对分析测定有干扰的基体物质。3.如果被测组分的浓度较低，还需要进行浓缩富集。4.如果被测组分用选定的分析方法难以检测，还需要通过样品衍生化处理使其定量地转化成另一种易于检测的化合物。小要求：1.样品是否要预处理，如何进行预处理，采样何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能等方面加以考虑。2.应尽量不用或少使用预处理，以便减少操作步骤，加快分析速度，也可减少预处理过程中带来的不利影响，如引入污染、待测物损失等。3.分解法处理样品时，分解必须完全，不能造成被测组分的损失，待测组分的回收率应足够高。4.样品不能被污染，不能引入待测组分和干扰测定的物质。5.试剂的消耗应尽可能少，方法简便易行，速度快，对环境和人员污染少。

点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-9798.html[/url][font=&][size=16px][color=#333333]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=Verdana, Arial, Tahoma][color=#333333]化妆品是与人身体皮肤直接接触的一类产品，以涂擦、喷洒或其他类似的方法，散布于人体表面任何部位，已达到清洁、护肤、美容和修饰目的的日用化学产品。化妆品越来越频繁地出现在人们的日常生活中。多样化的化妆品，满足了顾客的多样化需求，也为解决多样的皮肤问题提供了保障。所以它的安全性备受人们关注。下面给大家介绍相关知识。[/color][/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][size=20px]服务范围[/size]我们为以下产品提供专业服务，但不限于此，我们为化妆品生产商、品牌商提供化妆品一站式技术服务护肤类：面膜、护手霜、面霜、润足霜、眼霜、防晒霜、沐浴露、爽肤水、晚霜、爽身粉、乳液、洁面乳、洗面奶、卸妆水、脱毛剂、精华液等发用类：洗发液、洗发水、育发液、护发素、染发剂、护发乳、发膜、发用漂白剂等美妆类：腮红、妆前乳、眼影、定妆品、口红、洗甲水、BB霜、睫毛液、香水、眼唇霜、唇釉、粉底液等口腔类:牙膏、牙贴、漱口水等[size=20px]重点服务项目[/size][size=20px][/size]消毒剂毒理评价：单次/多次皮肤刺激，眼刺激，阴道黏膜刺激，急性经口毒性......产品功效评价：人体功效试验、体外安全性试验、保湿、防晒、美白等配方分析研发：为您提供配方成分列表，提供原材料推荐、设备推荐、提供生产工艺指导......配方成分分析：对成分定性定量分析，异物失效分析，改性配方产品安全性能分析......产品备案申报:国产化妆品备案检测、进口化妆品备案检测产品常规检测：禁用物质检测、微生物污染测试、重金属污染测试、防腐测试[size=20px]服务案例[/size]案例背景：客户是一家制药公司，想转型做化妆品，希望将他们自己的产品加进去，做一套化妆品（产品为6件套），但客户的原料产品因为特殊的化学性质决定了其适用范围有一定的局限性，加入化妆品有一定的难度。解决方案使用微谱自有的FTIR、NMR、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]、MS等仪器对客户提供的样品进行前处理、测试和谱图分析，确定了客户样品的主要成分，并制定了相应的实验方案，进行多次调样，通过在公司招募30名志愿者进行试样，争取做到低过敏，最终找到了合适的配方和工艺，设计出了合理的方案，客户反馈十分满意。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]化妆品检测[/td][td]1、常规项目：氢醌、苯酚、甲醛、甲醇、巯基乙酸、维生素D3、氨基酸。 2、微生物检测：细菌总数、粪大肠菌群、金黄色葡萄球菌。 化妆品检测项目有哪些 3、性激素检测：雌三醇、睾丸酮、己烯雌酚、雌二醇、甲基睾丸酮、黄体酮。 4、无机检测检测：可溶性锌盐、硼酸和硼酸盐、砷、铅、总氟、锶、镉、汞、pH值、游离氢氧化物，化妆品重金属检测。 5、防腐剂检测：甲基氯异噻唑啉酮、苯甲酸，苯甲醇、苯氧乙醇、对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯。 6防晒剂检测：二苯酮、甲氧基肉桂酸乙基己酯、对氨基苯甲酸、水杨酸乙基己酯。 7、防晒化妆品：防晒效果、紫外线吸收剂定性及定量检测。 8、去屑剂检测：水杨酸、酮康唑。 9、抗生素检测：金霉素、土霉素、甲硝唑、二水土霉素、盐酸多西环素、氯霉素、盐酸四环素。 10、染发剂中的染料检测：间苯二酚、氨基苯酚、苯二胺。 11、过敏源物质检测增白剂检测等。[/td][td]GB/T13531.4-2013[/td][/tr][/table]

群友：测铬的空白高，是什么原因造成的？群友一分析：1、酸的本底含量高； 2、浸泡容器的酸溶液有铬的污染。 先用直接购买的硝酸配制溶液直接检测，如果值低，说明是浸泡溶液的问题，如果也大说明硝酸本身含量就高。 关于浸泡的酸浓度，GB5413.21里有要求用1:1或1：5硝酸浸泡，一般2，3个月会更换一次浸泡容器的酸溶液。使用瓷坩埚，不需要用硝酸浸泡。群友二分析：用石墨炉检测的话，排除石墨管的问题，用铜的空烧测一次空白看看。群友三分析：实验室装修期间遇到过检测值特别高。非常感谢乳制品检测之家群友祖老师，任老师，王老师，无心老师等的积极分析讨论，整理不当之处，欢迎跟帖指正，也欢迎跟帖继续讨论。

荧光分析在食品检测中的应用多不多？ 特别是在乳品中的应用？

我前两周测了一个由某检验检疫局组织的实验室审核样品检测，测量审核的目的在于检验实验室的检测能力是检测水平，而不是对所用的检测方法、仪器设备和试剂进行评价，因此要求实验室按照日常检测方法和程序检测。我是做饲料检测的，我按照国标GB/T 13885 -2003《动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定》的方法进行审核样品（基质为水产品）中铜，锰的检测，用国家标准有证物质进行质控，质控样的结果在证书中规定的范围内，但是审核样品的结果被告知不合格，需要重新测定，我都不知道哪里出问题了。我做铜，锰的标线很好，线性都有四个9，而且仪器稳定，空白的吸光度也很低，吸光度为0.0002左右，我用的仪器是日立Z-2000原子吸收光度计。请教各位专家，哪些方面可能是我出错的原因呢？非常感谢啊！

有谁做红外样品检测吗？请留下联系方式，谢谢！

化工企业需要用到液相的样品检测有哪些

已经有近700个样品检测完毕，我想建立一个总的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]定量分析模型，但我不知道怎么（用常规的方法选择样品，而每段浓度范围内的样品数相差很大，我要检测的样品也不知道具体的浓度范围）选择才合适？

食品检测中的样品前处理，已经成为食品行业中一个主要的研究方向，在样品检验过程中，对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。 食品检测的第一步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来，制成便于测定的溶液形式。2.除去对分析测定有干扰的基体物质。3.如果被测组分的浓度较低，还需要进行浓缩富集。4.如果被测组分用选定的分析方法难以检测，还需要通过样品衍生化处理使其定量地转化成另一种易于检测的化合物。小要求：1.样品是否要预处理，如何进行预处理，采样何种方法，应根据样品的性状、检验的要求和所用分析仪器的性能等方面加以考虑。2.应尽量不用或少使用预处理，以便减少操作步骤，加快分析速度，也可减少预处理过程中带来的不利影响，如引入污染、待测物损失等。3.分解法处理样品时，分解必须完全，不能造成被测组分的损失，待测组分的回收率应足够高。4.样品不能被污染，不能引入待测组分和干扰测定的物质。5.试剂的消耗应尽可能少，方法简便易行，速度快，对环境和人员污染少。 前处理溶液制备小方法当样品中被测组分为游离状态时——溶解法制备溶液。当样品中被测组分为结合状态时——分解法制备溶液。1.溶解法（要全部溶解）水溶法用水作为溶剂，适用于水溶性成分，如，无机盐、水溶性色素等。酸性水溶液浸出法溶剂为各种酸的水溶液，适用于在酸性水溶液中溶解度增大且稳定的组分。碱性水溶液浸出法溶剂为碱性水溶液，适用于在碱性水溶液中溶解度增大且稳定的成分。有机溶剂浸出法适用于易溶于有机溶剂的待测成分。常用的有机溶剂有乙醚、石油醚、氯仿、丙酮、正己烷等。根据“相似相溶”原理选择有机溶剂。2.分解法1）全部分解法干灰化法优点：①基本不添加或添加很少量的试剂，故空白值较低；②多数食品经灼烧后所剩下的灰分体积很小，因而能处理较多量的样品，故可加大称样量，在方法灵敏度相同的情况下，可提高检出率；③有机物分解彻底；④操作简单，灰化过程中不需要人一直看管，可同时做其他实验的准备工作。缺点：①处理样品所需要的时间较长；②由于敞口灰化，温度又高，容易造成某些挥发性元素的损失；③盛装样品的坩埚对被测组分有一定的吸留作用，由于高温灼烧使坩埚材料结构改变造成微小孔穴，使某些被测组分吸留于孔穴中很难溶出，致使测定结果和回收率偏低。提高回收率的措施：（1）根据被测组分的性质，采取适宜的灰化温度灰化食品样品，应在尽可能低的温度下进行，但温度过低会延长灰化时间，通常选用500～550℃灰化2h或在600℃灰化0.5h。一般不要超过600℃。（2）加入灰化固定剂，防止被测组分的挥发损失和坩埚吸留。 2）湿消化法优点：（1）由于使用强氧化剂，有机物分解速度快，消化所需时间短；（2）由于加热温度较干法灰化低，故可减少金属挥发逸散的损失，同时容器的吸留也少；（3）被测物质以离子状态保存在消化液中，便于分别测定其中的各种微量元素。缺点：（1）在消化过程中，有机物快速氧化常产生大量有害气体，因此操作需在通风橱内进行；（2）消化初期，易产生大量泡沫外溢，故需操作人员随时照管；（3）消化过程中大量使用各种氧化剂等，试剂用量较大，空白值偏高。 3）常用的消化方法在实际工作中，除了单独使用硫酸的消化方法外，经常采取几种不同的氧化性酸类配合使用，利用各种酸的特点，取长补短，以达到安全、快速、完全破坏有机物的目的。几种常用的消化方法如下：（1）单独使用硫酸的消化方法此法在样品消化时，仅加入硫酸，在加热的情况下，依靠硫酸的脱水炭化作用，破坏有机物。（2）硝酸一高氯酸消化法（3）硝酸一硫酸消化法 消化操作技术都有啥？（1）敞口消化法（2）回流消化法（3）冷消化法（4）密封罐消化法消化操作时要注意（1）消化所用的试剂，应采用高纯的酸和氧化剂，所含杂质要少，并同时按与样品相同的操作做空白试验，以扣除消化试剂对测定数据的影响。如果空白值较高，应提高试剂纯度，并选择质量较好的玻璃器皿进行消化。（2）消化瓶内可以加玻璃珠或瓷片，以防止暴沸；凯氏烧瓶的瓶口应倾斜，不应对着自己或他人。加热时火力应集中于底部，瓶颈部位应保持较低的温度，以冷凝酸雾，并减少被测成分的挥发损失。如果产生大量的泡沫，除迅速减小火力外，可加入少量不影响测定的消泡剂，如辛醇、硅油等；也可将样品和消化液在室温下浸泡过夜，第二天再进行加热消化。（3）在加热过程中需要补加酸或氧化剂时，首先停止加热，待消化液稍冷后才沿瓶壁缓缓加入，以免发生剧烈反应，引起喷溅。另外，在高温下补加酸，会使酸迅速挥发，既浪费又污染环境。 3.常用的分离与富集方法主要是萃取法：操作迅速，分离效果好，应用广泛。但萃取试剂通常易燃、易挥发，且有毒性。※ 在萃取时，特别是当溶液呈碱性时，常常会产生乳化现象，影响分离。破坏乳化的方法有： 1）较长时间静置 。2）轻轻地旋摇漏斗，加速分层。3）若因两种溶剂（水与有机溶剂）部分互溶而发生乳化，可以加入少量电解质（如氯化钠），利用盐析作用加以破坏I若因两相密度差小发生乳化，也可以加入电解质，以增大水相的密度。4）若因溶液呈碱性而产生乳化，常可加入少量的稀盐酸或采用过滤等方法消除。根据不同情况，还可以加入乙醇、磺化蓖麻油等消除乳化 。固相萃取分为活化吸附剂、上样、洗涤和洗脱四个步骤。其它方法固相微萃取法超临界流体萃取法蒸馏与挥发法膜分离法来源:实验与分析

[size=18px]　　农产品检测仪检测原理　　农产品检测仪的检测原理主要可以归纳为以下几种：　　一、光学原理　　测量光在物质中的传输特性：农产品检测仪中的光学系统通过测量光在物质中的传输特性来检测农产品中的农药残留。这个过程包括光源照射农产品表面，样品吸收部分光线并反射部分光线。　　光电转换：经过透镜聚焦后的光线进入检测器，被检测器转化为电信号。　　信号处理：电信号经过处理，由计算机系统转化为数字信号。　　结果分析：通过比对和分析这些数字信号，可以得出农产品中农药残留的含量。　　二、化学原理　　样品前处理：涉及样品分散、去杂、分储等步骤，目的是为后续的化学分析做好准备。　　农药提取：将农产品中的化学成分(如农药)提取出来。　　蒸发浓缩：将提取得到的溶液浓缩至一定体积，便于后续分析。　　色谱分析：依据成分的物理化学特性分离并检测成分。通过色谱分析，可以准确检测出农产品中的农药残留。　　三、酶抑制率法　　抑制原理：基于有机磷和氨基甲酸酯类农药可以抑制昆虫神经中枢和四周神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性。这种抑制率与农药浓度呈正相关。　　反应过程：在正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质。当存在农药残留时，酶的活性受到抑制，导致产生的黄色物质减少。　　结果判定：通过测量吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，从而判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。　　四、光电比色法　　光电比色法是在一定条件下，通过测量样品中特定物质的吸光度来定量分析其含量。在农药残留检测中，它主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的抑制程度，从而判断农药残留情况。　　总结：农产品检测仪的检测原理主要基于光学原理、化学原理和酶抑制率法等多种方法。通过这些方法的综合运用，可以实现对农产品中农药残留的快速、准确检测，为农产品安全提供有力保障。[/size]

采一个气体样品（吸收管），检测结果同一个，可以做为两个验收项目中的样品检测结果吗？

哪位大神接收金属离子样品检测啊？主要有K、Na、Fe、Ca、Ag，非常感谢！

检测标准过期后还能进行样品检测呢？

[size=3][b]吸附氨的灰样品检测如何前处理？[/b][/size]请教诸位大侠，吸附氨的灰样需先经过滤，请问用什么过滤方法好呢？只担心，吸附的氨不会完全溶解出，过滤不干净。谢谢大侠们关注！

征集日常化妆品检测样品，检测方法，检测仪器，你操做了没有？参与有奖！回帖格式：【检测样品】：【检测方法】：【检测项目】：【检测仪器】：备注：检测样品可以表达为洗发水、爽肤水、洁面乳液等，不用说出来是那个品牌的产品，当然说出来大家都喜欢！

[size=17px]有这样的一个不符合项目：实验室没有对测试甲醛的样品规定一个最长保存时间。[/size][size=17px]甲醛是易挥发的物质，它存在在纺织品中很容易挥发，今天做出来的浓度，过段时间再做肯定浓度就降低了。如果客户送来的检测样品，实验室放段时间再做，那么可能原来甲醛超标的东西也会变成合格的。因为实验室在测试量多的情况下，一般会把急单先做掉，不急的放个2-3天再做，无法做到当天进样的东西当天一定要做完，因此要求一定要订立出一个甲醛测试样未测试前保管的最长期限。[/size][size=17px]CNAS-CL01:2018 7.4.1 实验室应有运输、接收、处置、保护、存储、保留、清理或返还检测或校准物品的程序，包括魏保护检测或校准物品的完整性以及实验室与客户利益需要的所有规定。在处置、运输、保存/等候、制备、检测或校准过程中，应注意避免物品变质、污染、丢失或损坏。应遵守随物品提供的操作说明。[/size][size=17px]像甲醛这种易挥发的检测项目，在接收样品的时候一定要注意，应该在接收的时候就标注贮存要求、处置要求和检验说明，在本案例中，实验室对接收来的纺织品甲醛项目的检测并不是及时的，无法做到当日送当日检，在等候的这段时间，如果时间太长，可能就失去了检测的意义了，甲醛测试样品可以要放在PE封口袋中再锡纸保存。[/size][size=17px]类似与这样的样品，实验室可以通过做一系列的检测来规定检测的等候时间，比如检测等候1天、2天、3天、7天,,,,来分析数据的变化是否在承受的范围之类，然后做一个等候时间的规定，像这样的样品项目就不适合做留样再测的复核和内部质控考核。[/size][size=17px]整改：1、论证纺织品甲醛等类似易挥发项目的检测等候时间。[/size][size=17px]2、修改体系文件中关于样品检测的内容[/size][size=17px]3、指定作业指导书。[/size][size=17px]4、组织培训。[/size]

[b]Genevac产品在食品检测中样品浓缩的自动化应用[/b]主讲人：王主任 食品药品检验所开始时间：2018/04/20 14:00[b]课程描述：[/b] 随着社会的发展人们对食品安全问题越来越重视，每年的“315”主题晚会上都会曝光一些“食品安全问题”。民以食为天，对食品安全的监管丝毫不能放松，目前的食品检测工作中35%的时间集中在样品前处理上，特别是做痕量分析时，需要花大量的时间来对样品进行进行浓缩、干燥处理，以确保目标物质可以被检出。漫长的浓缩时间和繁琐的前处理步骤让我们不胜其烦，在无数个加班的夜晚，您是否期待一款真真正正的快速、高效蒸发浓缩仪来助你一臂之力呢？英国Genevac溶剂蒸发系统助力食品检测行业，为您提供专业、快速的样品前处理解决方案。报名址：[url]http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting_3587.html[/url]

我做油样中的铅砷，取10mL油加碘氧化，再加10%酸萃取，定容100mL或50mL，基改剂硝酸镁，样品试剂浓度都要乘以10或者5。曲线采用标准曲线。因为标准曲线完全没有任何干扰，用曲线空白做11次算出来的检测限极低，大约0.2ug/L，有种说法检测限10倍就是最低检定限，2ug/L附近就能准确定量。但是，在这个浓度附近的的样品平行样读数会在1至10ug/L波动，显然超过了这种方法算出的检定限波动范围。也就是说，曲线的检测限不适合作为样品检测限，多数样品似乎不含砷，好像还可以直接用样品重复11次，算出检测限，铅多少含了一点，直接用样品做重复11次似乎不太合适。如何找到0浓度的样品，按照前处理的流程操作一遍，估计算出来的样品检测限应该会高一些。还有，因为样品检测时是稀释了10倍的，这种情况下，样品的检测限，该如何确定？另外，因为样品稀释了10倍，如果平行样读数是5.1、6.8ug/L，不考虑10倍，其实重复性可以，可是一把10倍带入计算，结果就是51、68ug/L，看起来就不太好。这种情况该怎么解释？

焙烤食品检测会用到哪些分析仪器呢请问各位大侠，不知焙烤食品检测分析中都会用到哪些具体的仪器呢？ 微生物检验或者成分分析等等。。越具体越好，感激涕零！！

[size=16px][color=#ff0000][b][url=https://www.instrument.com.cn/job/position-85318.html]立即投递该职位[/url][/b][/color][/size][b]职位名称：[/b]油品检测分析员-上海市[b]职位描述/要求：[/b]职位描述：1.石油化工产品的取样、检测及分析2.日常样品测试及实验记录3.实验室仪器设备维护及实验室质量体系要求的其他工作4.协助解决实验中出现的问题职位要求：1.大专以上学历，石油化工、化学相关专业优先。2.熟悉油品实验室常规试验仪器操作及检验流程优先。3.会开手排挡车优先。3.具备团队协作和进取精神，能承受一定的工作压力。4.欢迎对油品检测感兴趣的应届毕业生前来应聘，我们提供带教学习，相关培训等等。[b]公司介绍：[/b] 上海邦安检测工程有限公司（前身是上海富恒科技有限公司）创立于1995年,简称邦安检测。公司成立以来始终致力于为中国实验室的现代化，为客户优化实验设备，简化实验程序，提高实验效率提供精良的实验检测设备和解决方案。 多年来，邦安检测深耕于石油及化工检测领域，已经为中国数以千计的石油及化工检测实验室提供了世界先进的仪器设备和精良的产品服务。邦安检测以创新环保便捷为追求，不断探索新产品与新发展，为客户提供...[url=https://www.instrument.com.cn/job/position-85318.html]查看全部[/url][align=center][img=,178,176]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108160948175602_3528_5026484_3.png!w178x176.jpg[/img][/align][align=center]扫描二维码，关注[b][color=#ff0000]“仪职派”[/color][/b]公众号[/align][align=center][b]即可获取高薪职位[/b][/align]

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]食品安全检测仪样品检测会互相干扰吗，食品安全检测仪在样品检测时不会互相干扰。这种检测仪通常可以同时检测多个样品，每个样品的检测过程由程序独立控制，因此不会互相干扰。此外，食品安全检测仪的原理是通过一系列物理、化学、生物学方法进行检测，并根据检测结果与设定的食品安全标准进行比对，这一过程也是独立进行的，不会因其他样品的存在而产生干扰。然而，虽然食品安全检测仪本身的设计和工作原理避免了样品间的干扰，但在实际操作中，仍需注意确保样品的正确放置和操作的准确性，以避免因人为因素导致的误差或干扰。同时，定期对仪器进行维护和校准也是确保检测结果准确性和稳定性的重要措施。总的来说，食品安全检测仪在正确操作和维护的前提下，能够有效地进行多个样品的检测，且各检测过程之间不会互相干扰。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291125135202_3826_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

坛里的各位专家，朋友： 上月末去无锡参加了IFF的会议，备受打击，其中有一个问题想请教各位，顺便各抒己见，讨论一下：挥发性样品检测，你们一般是如何定量的？谢谢各位！

[font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]仪器信息网于[/font]5[/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]月[/font]18[font=宋体]日组织召开[/font][b] 2020药典——“药品微生物检测技术”主题网络研讨会[/b][/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]，特邀嘉宾业内专家(药品检测)[/font][font=宋体]，带来报告[b]《中成药微生物检测过程中样品抗菌活性的消除方法及微生物污染源的调查分析》[/b]；[/font][/size][/font][font=宋体]欢迎感兴趣的你，报名参会！[/font][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/6604/][b][u][font='Times New Roman'][color=#0563c1]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/Drug2020/[/color][/font][/u][/b][/url]

利用原子荧光检测（标准曲线法）检测食品中的砷，需要计算样品检出限，以判断样品检测值是否为样品检测限之下。查文献后得知样品检出限计算方法，将样品空白重复检测多次（19次），计算SD,用3SD作为样品检出限（文献中的表述[font=AdvOT863180fb][color=#000000]the limits of detection were [/color][/font][font=AdvOT863180fb][color=#000000]calculated using three times the value of the SD of the blank (19 [/color][/font][font=AdvOT863180fb][color=#000000]replicates) (3[/color][/font][font=AdvP3F4C13][color=#000000]d[/color][/font][font=AdvOT863180fb][color=#000000]).[/color][/font]）。在原子荧光中样品空白只给出了样品空白的荧光植，如何具体计算样品检出限呢？（本人利用吉天AFS-921）请各位指教。

近年来，食品仪器分析方法的发展十分迅速，一些先进技术不断渗透到食品分析领域中，使仪器分析方法在食品分析中所占的比重不断增长，并成为现代食品分析的重要支柱。所谓仪器分析是指借用精密仪器测量物质的某些理化性质以确定其化学组成、含量及化学结构的一类分析方法，尤其适用于微量或痕量组分的测定。目前在食品分析检测中基本采用仪器分析的方法代替手工操作的传统方法，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]、高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度计及可进行光谱扫描的紫外——可见分光光度计、荧光分光光度计等均得到了普遍应用。同时由于计算机技术的引入，使仪器分析的快速、灵敏、准确等特点更加明显，多种技术的结合与联用使仪器分析应用更加广泛，有力推动了食品仪器分析的发展，使得食品分析正处在一个崭新的发展时代。 现代分析仪器的种类十分庞杂，应用的原理不尽相同，而根据仪器的工作原理以及应用范围，可划分为：电化学分析仪器、光学式分析仪器、射线式分析仪器、色谱类分析仪器、离子光学式分析仪器、磁学式分析仪器、热学式分析仪器、电子光学物性测定仪器及其它专用型和多用型仪器。 [B]1.电化学分析是食品生产控制、理论研究的新型重要工具[/B]。由于电极品种仍限于一些低价离子（主要是阳离子），因此在实际应用中还受到一定的限制；另一方面，电极电位值的重现值受实验条件变化影响较大，其标准曲线不及光度法测定的曲线稳定。在对食品及水样中的氰化物进行单扫描极谱法测定时，产生一个明显的极谱波峰，结果令人满意。另外电势溶出法特别适合于分析痕量金属和混合金属，能方便地测定酱油、醋等中砷的含量，且无需消化和预处理。[B]2.光谱分析法，分光光度法是食品分析中应用最广最多的方法之一，其中涉及可见、紫外、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]等分光光度技术[/B]。 2.1可见分光光度法 物质吸收波长范围在200～760nm区间的电磁辐射能而产生的分子吸收光谱称为该物质的紫外—— 可见吸收光谱，利用紫外——可见吸收光谱进行物质的定性、定量分析的方法称为紫外——可见分光光度法。其在食品分析领域应用相当广泛，特别是在测定食品中的铅、铁、铅、铜、锌等离子的含量中的应用。2.2 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度法 20世纪60～70年代[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱仪[/color][/url]日渐普及，随着用于准确测定生物样品中痕量矿物质的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]方法的发展，为食品分析、食品营养、食品生物化学、食品毒理学等诸多领域的空前发展铺平了道路。2.3 荧光分光光度法 荧光分析也是近年来发展迅速的痕量分析方法，在对食品中的铅进行原子荧光法测定时，检出限为0.3μg/L，线形范围1.00～500μg/L，回收率87%～98%［5］。而对食品中硒用荧光法进行相关性研究测定时，发现变异系数为0.63%～0.66%，平均回收率为95.1%。2.4 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]分析法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]分析技术是20世纪70年代以来发展起来的一项新颖的分析技术。在食品分析中，既能有效地分析食品中防腐剂成分，又能对粮食中的水分、蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、灰分以及谷物加工品品质进行检测。且这种方法已成为测量大豆蛋白质和脂肪含量及小麦蛋白质含量的美国官方标准方法。[B]3 色谱分析[/B]3.1 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]是20世纪50～60年代发展起来的一种高效、快速分析方法。在食品分析检测中，凡在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]操作许可的温度下，能直接或间接气化的有机物质，均可采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]进行分析测定，如蛋白质、氨基酸、核酸、糖类、脂肪酸、残留农药等。 3.2 液相及高效液相色谱法，通常所说的主层析、薄层层析或纸层析就是经典的液相色谱，特别是在食品组分分析（如维生素分析等）及部分外来物分析中，有着其它方法不可替代的作用。同时近年来很多新型专用的高效液相色谱仪不断问世，如氨基酸分析仪、糖分析仪等，分别在检测食品中的污染物、营养成分、添加剂、毒素等方面得以充分应用。3.3 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]法 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]法是1975年Small等人首次提出并建立的，在食品分析检测中应用日益广泛，所分析的样品几乎涉及食品工业分析的各个领域，如水、啤酒、奶制品、肉制品等。[B]4 质谱分析法， 质谱仪是用一束电子流轰击被研究的物质，把形成的正离子碎片的图谱定量地记录下来，这种记录就是质谱图[/B]。在食品分析中能够定性或定量地检测出食品中挥发性成分、糖类组成、氨基酸（蛋白质）、香味成分及有毒有害物质等成分。 [B]5 核磁共振分析法[/B] 在鉴定有机化合物的结构中，核磁共振谱是一个很有价值的工具，这项技术能够提供分子中不同类型氢原子的信息。在食品行业中可以对油脂、水分以及利用体系中不同质子的驰豫时间不同来研究淀粉的糊化、回生或玻璃化转化；另一方面，还可以利用其分析粉状食品结块的机理，研究食品的结块与玻璃态转变温度、化学组成之间的关系，为延长食品的保质期提供理论基础。[B]6 生物芯片检测技术 [/B]生物芯片检测技术是一种全新的微量分析技术。基本技术包括方阵构建、样品制备、化学反应和结果检测。这项技术在食品微生物领域、食品卫生检测领域、食品毒理学、营养学、转基因产品检测中均有应用。

如题,样品检测过后,你们是怎么对待检测过后的样品以及剩下的样品的

紫外检测器包括样品池和参比池。样品池的能量反映了管路系统的清洁程度，管路系统污染样品池能量降低；参比池的能量反映了光路系统的清洁程度，在确定光路系统没有老化的情况下，光路系统被污染参比池的能量就会降低。请问：1：样品池污染对样品检出峰的影响。2：参比池污染对样品检出峰的影响。3：氘灯本身能量的降低对样品检出峰的影响。

食品检测的范围很广，内容也很多，有感观检验、营养成熟悉分检验、重金属检验；有化学滴定法，原子吸收法，液相色谱法等，只要你熟悉的，都可以畅所欲言。