洋酒国检中心

近日，全国首家洋酒类质检中心在广东酒类检测中心的基础上成立。专家透露，广东洋酒的消费量是全中国的一半，查出的假酒中40%为洋酒。 　　广东省酒类检测中心主任朱思旭介绍，洋酒质检中心的全称为国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质检中心。之所以要将酒名全部列出来，是因为目前我国只有对这几种洋酒的国家标准。 　　省酒类检测中心副主任赵红介绍，普通市民也可以拿洋酒去检测。想去检测的市民，最好拿一瓶同一批次的原装未开瓶的酒，因为开过瓶不排除会对酒质产生影响。收费则根据检测项目的不同而不同，一般检测一瓶洋酒的真假，价格在3000元左右。

全中国地区独一家 商务部系统第一家 　　新年伊始，广东省酒类检测中心群情激昂：经过四年的不懈努力，国家认证认可监督管理委员会同意在该单位基础上筹建“国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心”。 　　广东省酒类检测中心副主任赵红兴奋地对记者说，知道什么叫“在你单位基础上筹建”吗?说白了就是把“广东队”直接升格为“国家队”，而不是在“省中心”之外另搞一个国家中心。我中心现有1000平方米的实验室场地，有价值1500万元的专业酒类检验仪器设备。我们就是要在这个基础之上，在18个月之内完成3000万元的总投资，扩建3000平方米的实验室场地，建成一个集检验、科研和培训于一体的国家酒类质量监督检测中心。在完成这些筹建工作，并通过CMA、CAL、CNAS“三合一”评审验收之后，才能获得正式授权。 　　据了解，这将是国家酒类质量监督检测中心首度落户华南地区。如国家白酒质检中心主要分布在四川、贵州、山西、江苏等地，国家葡萄酒质检中心主要分布在山东、河北、吉林等地，国家黄酒质检中心主要分布在浙江等地。从国家产品质检中心队伍来看，目前尚没有白兰地、威士忌、伏特加等洋酒产品的国家产品质检中心，这方面还是一个空白。广东省洋酒销售额每年高达105亿元，其销售量占全国的50%。其中，白兰地销量占全国的70%，威士忌销量占全国的60%。同时，我国白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒流通市场仍然存在着大量的假冒和低质商品，生产整体水平仍不高，国产白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒竞争力不强，还难以适应加入WTO的新形势。在短期利益的驱使下，市场上仍然存在着假冒伪劣，以次充好的流通商品，消费者对市场上质量良莠不齐的流通商品难以判断。照成这种局面的原因是因为现有的食品检验、酒类检验的机构侧重于国产白酒、啤酒、黄酒、露酒、果酒或葡萄酒检验，有能力开展白兰地、威士忌、伏特加等进口酒检验的机构较少，能进行真假鉴定的机构更少，技术资源相当匮乏，各级政府部门在开展洋酒质量监管时较难获得有效的技术支撑。虽然国内对白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒等进口酒类商品的检验、鉴定工作已经起步，但整体来说还比较薄弱，很多进口酒产品的质量检验和鉴定均由出口国的制造商或其委托的机构完成，白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒等酒类商品的标准、检验规范等还存在很多不完善之处，检验鉴定的专业技术人才缺乏，缺少在国际上话语权。 　　广东省酒类专卖管理局、省酒类检测中心从2007年开始，为力争国家酒类质量监督检测中心进驻广东，付出了不懈的追求和努力。广东省经济与信息化委员会和商务部予以大力推荐，广东省政府更是在立项上鼎力支持新批准筹建的国家级质检中心，省财政承诺给予国家级质检中心不低于1000万元的标准安排配套资金。精诚所至，金石为开。今年一月，国家质检总局和国家认证认可监督管理委员会批准在广东筹建国家白兰地、威士忌、伏尔加及葡萄酒产品质量监督检验中心。 　　“我国葡萄酒产区主要集中在北方，广东地区几乎不产葡萄酒，所以我们检验的葡萄酒基本上是进口产品，加上久负盛名的白兰地、威士忌、伏尔加等洋酒产品，与其他国家质检中心(酒类)相比，我中心的优势在于：(1)中心经过对白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒等酒八年的深入研究，已具备了白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒等酒的检验以及真假鉴定的技术能力 (2)中心是目前国内掌握最全白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒等酒的国内及国际的相关产品标准、法规及检验方法的检验机构 (3)中心具有白兰地、威士忌、伏特加、葡萄酒的检验和真假鉴定的仪器设备 (4)中心技术人员经过多年对这些酒类产品的深入研究和分析，在真假酒鉴定方面积累了大量的经验和分析数据 (5)中心与国内外酒类检测机构和酒类企业建立了长期的合作交流关系和互访机制，国外酒类企业为我中心提供了相关产品的标准、检测方法和标准样品等技术支持，开展实验室间项文章来源中国酒业新闻网目比对 (6)中心是国内拥有假冒伪劣酒类样品最多的专业酒类检验机构，并积累了大量的真假酒分析数据。这就是我们敢于简称为‘洋酒’中心的原因。”赵红说，“在我们中国，这样的‘洋酒’中心是唯一一家 而且在商务部管辖的系统内，我们是第一个取得‘国家产品质量监督检验中心’资格的机构。” 　　广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类检测中心主任朱思旭表示：“在广东建立国家‘洋酒’质量监督检测中心，是我国酒类行业一个极具战略意义的重大举措：它有利于尽快提高我国白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等产品质量安全监测手段、检验能力和信息处理能力 有利于《食品安全法》的贯彻执行，提高酒类商品质量，保障人民身体健康 有利于我国参与这些酒类商品国际标准的制定，制定和修订同类产品的中国标准，形成我国进口酒技术壁垒，更好地保护酒类商品知识产权，确保我们与国外酒类管理部门之间进行平等对话。”

产量极其有限的拉菲在中国光代理商就多达几十家，“卡斯特”品牌满天飞，离岸价仅几十元的一瓶葡萄酒卖价好几百甚至上千元人民币，如何对进口葡萄酒质量和品牌进行鉴别?……针对葡萄酒行业长期缺乏监管和专业知识的匮乏，5月7日，广东酒类专卖管理局副局长朱思旭在中国进口葡萄酒诚信高峰论坛上透露，经国家质监局和商务部批准，首个国家洋酒质量监督检验中心落户广东，消费者可以就手中的葡萄酒进行鉴定。 　　中国进口葡萄酒正面临着前所未有的信任危机。今年315期间，浙江消保委揭示了进口红酒行业十大乱象，把该行业推到了舆论巅峰。假葡萄酒、穿了马甲的假进口酒、假名牌酒，极大地扰乱了市场。但打假多年，进口葡萄酒从2005年登陆中国至今，却越打越乱。 　　由于洋酒进入中国时间较晚，专业知识的匮乏，记者注意到，国家质监局下虽设有食品质量检验中心，但中国一直没有专门的洋酒检验机构。 　　朱思旭说，作为洋酒进口前沿，广东酒类专卖管理局花了10年的时间完全掌握了干邑、威士忌等洋酒的产区特征，掌握了轩尼诗、人头马、马爹利等的产品特征以及产品等级特征。去年，国家质监局和商务部同意在广东筹备白兰地、威士忌和葡萄酒的产品质量监督检验中心，广东省政府已拨款1000万元。 　　但身兼国家洋酒检测中心主任的朱思旭不得不承认，面对全国已多达几十万种洋酒产品，如何监管，仍很头痛。该中心目前只开展了葡萄酒产区特征研究，至于具体到某个品牌，不得不依赖生产厂家才能建立指纹图谱。 　　“真假酒的辨识是一个系统工程，从防伪标签、卫生指标检测、理化指标分析、风格特征，再到专家口感，至少是六道以上的关口才能判断真假。”朱思旭说，这需要厂家的配合，行业协会的协助。 　　“打击进口酒乱象，要靠综合手段!”代理拉菲系列酒等多种洋酒的圣皮尔精品酒业首席执行总裁沈品同建议，中国对进口葡萄酒应从按价征税改为按量征税，这可以有效打击对高价位葡萄酒的走私活动，让暴利不复存在。这种征税办法在美国和新加坡已有先例。 　　加强行业自律也是打假。“假酒成为了进口葡萄酒行业最大的竞争对手，而不是同行。”北京恒忆盛世酒业有限公司副总裁周海成说。5月5日，包括CASTEL代理商建发酒业、德龙宝真以及圣皮尔精品酒业等国内11家大型进口商建立了诚信联盟。上海卡聂高国际贸易有限公司董事长陈柏龙承诺，一旦消费者发现该公司卖假酒，一瓶酒赔偿1万元人民币。

在白酒经历了塑化剂风波之后，进口洋酒日前也卷入其中。据法国媒体报道，近期一些法国干邑白兰地因为酒中塑化剂含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的标准而被滞留深圳海关。至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌产品，部分老干邑中塑化剂含量更超过每公斤30毫克。昨天，相关企业一致否认产品塑化剂超标，但对于货物“滞留”海关的原因却说法不一。 　　专家认为，国门检测门槛的提高将直接影响洋酒进口业务，而消费者对安全的担忧更令洋酒销售雪上加霜。 　　传塑化剂超标数倍滞留海关 　　据法国《夏朗德日报》2月27日报道称，“就在春节期间，至少有三个品牌被中国海关发现不符合塑化剂限值新规定。据我们所知是Remy Martin(人头马)，Camus(卡慕)和Frapin(法拉宾)。”根据中国检验检疫局发给进口贸易公司的关于蒸馏酒3类邻苯二甲酸盐允许最大残留值标准，DEHP为1.5 mg/kg，DINP为9.0mg/kg，DBP为0.3mg/kg，《夏朗德日报》报道称，一些干邑白兰地陈酿被检出邻苯二甲酸酯残留值可能超过30mg/kg，“这批产品已超标数倍，被装箱滞留在深圳码头。” 　　法国夏朗德当地还有报道称，部分问题干邑已被深圳海关退货至法国。 　　记者拨打深圳海关客服电话075512360，客服人员告知记者，他们对此事不清楚。 　　三大品牌否认超标但说法不一 　　记者从人头马方面获悉，公司相关负责人正在法国出差，目前公司已开通了专门针对塑化剂疑问的热线电话。记者好不容易打进这条热线，热线专员却仅负责记录问题，不作回答。 　　人头马前天发表声明说，当地时间3月5日，《夏朗德日报》(Charente Libre)在其官方网站发表声明，针对其此前报道所引发的媒体不实报道及流言作出回应，称“这根本不是事实。干邑产品符合法国和欧盟的所有法规”。 　　人头马强调，公司的所有产品均符合欧盟标准，并一贯严格遵循和符合中国的所有食品安全法规，包括中国管理部门新近提出的监管要求。 　　卡慕公司的公关负责人张小姐对记者否认了产品遭退回，不过她承认货物滞留在海关。她说：“《夏朗德日报》上月28日已经在官网上挂出更正说明，至少我们公司的干邑产品并没有塑化剂超标。实际上，我们的产品出口来到深圳海关时，中国还没有开始执行新规，因此一开始的报关手续是按原来的规定准备的，由于新规的执行需要我们重新准备报关手续这才导致了进关的拖延。现在我们的新资料全都递齐了，也希望深圳海关尽快完成审批。”但她对滞留海关货品的种类和数量均表示“不清楚”。 　　前天，卡慕发出声明强调，其干邑酒的质量“是没有疑问的”。 　　据了解，法拉宾干邑的国内进口商为张裕集团旗下的先锋国际酒业。张裕昨日也回应指出：“公司有严格的质量控制体系，公司产品不存在塑化剂超标问题。” 　　对于货物滞留海关，《夏朗德日报》也澄清，此次事件仅仅是一个行政流程，源于中国政府推行进口新规，导致通关手续较之前比有所延长。 　　标准缺失的不单是中国 　　“白兰地是一种烈性酒，酒精含量比较高，如果在生产过程中使用了塑料容器或管道，较容易有塑化剂迁移到酒中。”上海酿酒行业协会秘书长吴建华表示，在酒鬼酒事件之前，我国对于进口洋酒的检测标准中没有塑化剂这一项目和标准，今后应对其加强检测。 　　“烈性酒里面应该说都有塑化剂残留，但微小的量不会危害人们的健康。据我所知，目前不单是中国，世界其他国家也没有酒类的塑化剂残留限量标准，”广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭告诉记者，“而且，在国外他们对酒类产品根本连检都不检测塑化剂。我刚刚去了西班牙，跟当地的酒业管理者交流时得知，他们非常关切中国加强酒类塑化剂监管的事，为了进入中国市场，他们必须跟着中国的政策改变，但是现在欧洲只有瑞士有机构在做这个检测。” 　　朱思旭认为，酒类塑化剂标准缺乏是个问题，但绝不是中国一国的问题。自白酒塑化剂风波以来，国内对酒类塑化剂空前重视，现在的监管可说是全球最严。 　　一家知名进口烈酒中国贸易公司的工作人员透露，今年2月1日起，相关监管部门要求蒸馏酒进口商提交关于3类邻苯二甲酸盐(DEHP、DINP、DBP)残留值的第三方检测报告，而且每一批次都需要提交报告。 　　据了解，虽然我国尚无针对烈性酒产品专门的塑化剂限制国标，但中国对食品及其容器的塑化剂残留却早就有限值要求。根据《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)规定邻苯二甲酸二丁酯(DBP)最大残留量不能超过每公斤0.3毫克。此外，自中国台湾地区出现塑化剂事件后，中国卫生部2011年又签发了551号文件(《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》)，规定塑化剂DEHP、DINP、DBP在每公斤食品及食品添加剂中的最大残留量分别为1.5毫克、9.0毫克和0.3毫克。 　　消费者重新审视洋酒安全 　　去年，国家质检总局、卫生部负责人就曾在接受采访时透露，部分进口酒被检出微量的塑化剂残留，但未作进一步说明。业内人士指出，由于此前进口酒质量问题很少在中国市场被提及，此次名牌干邑白兰地被曝光塑化剂严重超标，受冲击的可能不仅仅是被曝光品牌，整个进口酒行业或许都将遭到重新审视。 　　市内多家商超均表示，目前在售的进口洋酒，都有合法的海关进口文件，质量合格。华润万家方面称，华南区市场内有卡慕和人头马两种法国干邑在售，另一种法拉宾并未采购。不过，在售的包括卡慕和人头马等进口洋酒，均拥有海关的检验报告，因此目前华润在售的这两种洋酒并无此问题。有关负责人表示，两家干邑所在厂家已解释称，进入中国区的产品均无质量问题，不过华润方面正在跟厂家交涉，要求其提供书面声明。 　　昨天下午，记者在海珠区某超市的酒类专卖区找到了人头马，系列产品仍在正常销售，其主打产品人头马XO每瓶售价1498元。销售人员称不清楚塑化剂超标的事情，“我们的产品都是原装进口的，应该不会有问题。” 　　记者采访中发现，不少消费者对洋酒中出现塑化剂超标情况表示惊讶，市民刘先生说，以前就听说过进口食品发现有问题，洋酒又出现塑化剂超标丑闻，看来国外的东西也不能放心。更多的消费者希望国家尽快搞清楚洋酒是否存在塑化剂超标，好让消费者买得放心。 　　洋酒近期销售将大受影响 　　中国目前是全球第二大干邑(Cognac)进口国，据市场调研公司欧睿的统计，2011年中国消费干邑达到2550万升。 　　据统计，法国干邑地区的白兰地酒每年销往中国市场的数量超过4000万瓶。中国已经成为法国干邑白兰地酒的最大市场。 　　由于报关手续需增加塑化剂残留检测报告，而欧洲多个酒类出口大国尚不具备检测条件，朱思旭表示，“国内严抓进口检测是大趋势，一段时间内洋酒的进口肯定会受到影响，而且这个范围十分广泛，可能导致一些畅销品牌供应受阻。” 　　人头马此前表示，中国管理部门“新近提出的监管要求”增加了清关过程的复杂性。 　　卡慕方面昨天表示，卡慕对有关部门这一措施的宗旨是“欢迎的”，因为这一措施旨在使中国法规向现有欧洲标准通常被认为是世界上最严厉的标准靠拢。“目前，为了更迅速地提供新监管措施所需的相关检验证书，我们正努力调整我们的物流流程。”同时，对新监管措施可能引起的交货延迟表示歉意。 　　广州老字号企业广州糖烟酒连锁有限公相关负责人年前透露，去年以来，洋酒销售增长明显，轩尼诗、马爹利等代表品牌的干邑产品都发生了断货的现象。受新政影响，如果这些酒品的进口周期延长，将直接加剧市场的断供情况，损失既有份额。 　　夏朗德的一份报纸指出，事件引发了法国干邑业界对中国市场销售状况的担忧。 　　洋酒行业有知情人士告诉记者，近期人头马中国某地区经销商大会透露，受到中国打击三公消费、经济疲软等因素影响，春节期间销售情况不尽如人意。如今又被爆出酒品可能存在质量隐患，无疑是雪上加霜。

在国内白酒市场因不断曝光的塑化剂超标问题而仍处风口浪尖之际，近日一则来自法国媒体的消息，把进口洋酒也带入了这场漩涡中。该报道援引知情人士的话指出，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉宾)、Remy Martin(人头马)三个法国干邑白兰地酒品牌产品因塑化剂超过中国规定标准而被挡在了中国国门外。 　　业内人士表示，近年来，进口洋酒在中国市场份额不断扩大，货物来源复杂。此次事件暴露出的质量问题，显示进口酒也存在的塑化剂问题，国内有必要加大对进口酒的塑化剂检测力度。 　　人头马等洋酒成批滞留深圳码头? 　　据法国《夏朗德日报》报道，近期一些法国干邑白兰地酒被装箱滞留在深圳码头。原因是酒中邻苯二甲酸酯(塑化剂)含量严重超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的标准。中国目前已经成为法国干邑白兰地酒的最大市场，并且数字一直在保持乐观增长。这次事件将对法国干邑白兰地酒出口造成不小的打击。 　　报道中援引一位熟悉中国市场的知情人士称：“就在春节期间，至少有三个品牌被中国海关发现不符合塑化剂限值新规定。据我们所知是Rémy Martin，Camus和Frapin。”该人士还认为，这是一个很重要的商业问题，因为过去一年中这些都是中国市场主要进口的商品。 　　报道还称，由于害怕造成灾难性的商业影响，所有的酒庄都尽量在这一问题上大事化小或者否认。 例如人头马的CEO帕特里克皮亚纳声称：“我们的出口商品的程序规范。”另一位酒类出口贸易商称：“这是一个中国内部的政策问题。这不是很严重，它会得到解决。” 　　被指塑化剂超标数倍 　　事实似乎不是那么简单，一家知名进口烈酒中国贸易公司的工作人员向本报记者透露，今年2月1日起，相关监管部门要求蒸馏酒进口商提交关于3类邻苯二甲酸盐(DEHP、DINP、DBP)残留值的第三方检测报告，而且每一批次都需要提交报告。该公司的烈酒产品经美国第三方机构检测相关物质检测值均为零。 　　但据《夏朗德日报》报道，近期滞留深圳港或退回法国的干邑白兰地产品据中国方面检测，一些干邑白兰地陈酿被检出邻苯二甲酸酯残留值可能超过30mg/kg。根据中国检验检疫局发给进口贸易公司的关于蒸馏酒3类邻苯二甲酸盐允许最大残留值标准，DEHP为1.5 mg/kg，DINP为9.0 mg/kg，DBP为0.3 mg/kg，那些被拒之门外的干邑白兰地产品已然超标数倍。早在去年，国家质检总局、卫生部负责人接受采访时就曾透露，部分进口酒被检出微量的塑化剂残留，但未作进一步说明。 　　“干邑”是法国西南部的一个小镇，也是法国最著名的葡萄产区。干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。分析白兰地塑化剂严重超标问题，法国干邑当地认为，酿酒过程中可能会产生一小部分，更重要的原因是白兰地是高度数的烈酒，具有较强的腐蚀性，使用质量不佳的塑料输送管道导致酒液受到污染。与前一阵卷入塑化剂风暴的白酒企业观点较类似。 　　进口酒业将受市场重新审视 　　据统计，法国干邑地区的白兰地酒每年销往中国市场的数量超过4000万瓶。作为最早进入中国市场的品牌之一，人头马君度公司本财年的一份报告也明确对中国市场寄予了厚望。 　　洋酒行业有知情人士告诉记者，近期人头马中国某地区经销商大会透露，受到中国打击三公消费、经济疲软等因素影响，春节期间销售情况不尽如人意。如今又被爆出酒品可能存在质量隐患，无疑是雪上加霜。 　　近年来，随着保乐力加、帝亚吉欧等洋酒巨头大举进入中国市场，国内进口酒消费市场逐渐培育成型。除了外资酒业集团直接在中国注册设立子公司，更多的品牌通过授权国内代理商、经销商进入中国市场，货源渠道繁杂。 　　进口报关抽检难以覆盖所有理化、微生物指标，质量把关可能存在漏洞。“其实，有些国内标准高于进口地标准。”业内人士指出，由于此前进口酒质量问题很少在中国市场被提及，此次名牌干邑白兰地被曝光塑化剂严重超标，受冲击的可能不仅仅是被曝光品牌，整个进口酒行业或许都将遭到重新审视。

尽管遭遇金融危机，然而洋葡萄酒大举进军中国市场却达到一个历史高潮。据海关方面的数据统计，国内在2008年共进口6389439箱(9升一箱)包装在两升以下的葡萄酒，比起2007年增长了36%，显示了洋葡萄酒总量继06年之后仍呈大幅上升趋势。而2009年上半年，洋葡萄酒增幅仍不小于30%。一些沿海城市今年上半年进口的葡萄酒更有望同比增长100%。 　　专家预测，洋葡萄酒2009年国内的市场份额将进一步提升至18〜 20%左右，目前洋葡萄酒正通过“价跌量增”的“口红效应”，分割、蚕食国产葡萄酒中低端份额。如今在东南沿海许多城市的超市、卖场都看可见堆满了洋葡萄酒的专柜，数十种包装各异的洋葡萄酒正在做大特价，其中不少是100元以下的品种。 　　就整个葡萄酒行业而言，虽然目前张裕、长城、王朝等几大品牌占据了60〜 70%的市场份额，洋品牌还未对国产品牌构成大威胁，但如今大量洋酒入华，各大国产葡萄酒运营商也感受到从未有的压力和挑战。 　　洋葡萄酒何以逆势飞扬 　　金融海啸频频冲击，洋葡萄酒却何以不减反增? 　　业界专家分析认为，一个重要原因，就是国内巨大市场空间使越来越多的洋葡萄酒企业将目标瞄准中国，而WTO的全面放开，促使中国关税进一步降低，更是吸引了洋酒大量涌入国内。 　　2006年1月1日起，进口瓶装葡萄酒关税由43%下降到14%，综合税率由85.9%下降到48.2%，进口散装葡萄酒关税从43%下降到20%，综合税率从85.9%下降到56%。进口关税的下降，大为降低了洋葡萄酒的成本，有力提高了它们的竞争力。 　　目前我国葡萄酒人均消费量为0.35升，不足世界平均水平的1/10。随着葡萄酒对白酒替代作用逐渐明显，预计我国葡萄酒市场仍将有200%的增长空间。尽管短期内宏观经济下滑所带来的负面影响不可避免，但葡萄酒行业在国内的长期发展前景，让国际巨头们对中国未来的市场充满信心。 　　而在金融危机冲击之下，造成了政务酒、商务酒的缩减，使高端葡萄酒受到了较大的冲击，市场销量都出现不同程度的萎缩。这些变化迫使一直高高在上的洋葡萄酒低下“牛”头，放下身段，降低价位，调整产品结构，逐步向中低端价位转移，以迎合当前的消费状况。 　　另外，洋葡萄酒在拓展渠道、供应链协作方面找到更为稳健、实效的好办法，突破以往销售的瓶颈。今年5月在厦门举行第7届中国(厦门)国际食品交易博览会上，中外厂商合作者联合推出新型、领先的经营模式，减少了中间环节，从而大为降低采购成本与经营风险，实现多赢。 　　同样，今年7月举行的第四届广东国际酒博会，有关主管方出台了《广州保税区国际酒类交易中心项目扶持办法和便利服务办法》等一系列优惠政策，规定今后参加广东国际酒博会的酒商能获得广州保税区国际酒饮交易中心长达9年免税商铺进行常年展示交易，并享受海关、商检、保税、物流等“一站式”服务。该项目一经推出，即获得了法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕斯山谷、智利卡萨布兰卡、澳大利亚布鲁萨、南非开普敦等全球葡萄酒主要产区各大酒庄的热烈响应。这些举措，客观也为洋葡萄酒商营造了一个优惠便利安全的营销、物流平台，增强他们在中国做大市场的信心。 　　泥沙俱下荆棘丛生 　　在洋葡萄酒大量涌入时，随之也带来了不少问题，这也为今后可能将面临的“诚信危机”埋下了隐患。 　　近期，广东省经贸委及有关部门针对市场上销售的各类葡萄酒的抽检结果显示，洋葡萄酒合格率较低，问题不少，整体质量不容乐观：有近1/3洋葡萄酒产品质量不合格，抽检不合格的产品包括原产智利、澳大利亚、美国等国的干红葡萄酒等。 　　问题之一，超量使用防腐剂(山梨酸或山梨酸钾)和超范围使用甜味剂。有些酒商低价买进欧美地区卖剩的低劣葡萄酒原汁，由于质量低下，又要经过远洋长途跋涉，不良酒商会在原汁当中加入过量防腐剂以防远洋长途颠簸过度氧化，造成质量不合格。 　　问题之二，洋葡萄酒行业已经形成胡乱加价的潜规则。部分针对三四线市场的葡萄酒运营商以及一些希望采用短平快运作手法迅速获利的非酒类品牌运营商，往往会在定价、折扣、品质方面作大量文章，由此使整个洋葡萄酒市场呈现出了价格高度混乱状态。由于进口关税大幅降低，去年广东口岸进口2升以上大容器葡萄酒进口均价为0.85美元/升，再加上洋葡萄酒进入国内要收的10%的消费税，14%〜 20%的关税及17%的增值税，总成本仅为10元人民币左右，这些洋葡萄酒到了中国市场，标价都在百元以上。 　　问题之三，杂牌众多纷乱，品牌沽名钓誉、名不符实，售后质量得不到有效保障。现在国内很大比例的洋葡萄酒供应商是从最初的贸易公司转变而来，他们大多是做葡萄酒散装进口，将原汁运到国内进行灌装贴牌销售。散装洋葡萄酒在分装过程中，有些不良酒商会乘机以廉价的食品原料进行勾兑。某些所谓的国际品牌，就是这些酒商在国内注册的，国外根本没有该品牌。他们却在商标上堂而皇之地标注“原产的法国波尔多”等，傍上洋名牌，混淆视听。 　　问题之四，消费者对葡萄酒的认识还处于初级阶段，尤其是对辨别洋葡萄酒的质量缺少办法，无法从外观上进行辨别。同时，一些消费者过分迷信洋葡萄酒，不够理性。于是，很大一部分劣质洋酒混迹其中，借机忽悠消费者。目前，一些地方城市成为劣质洋葡萄酒的重灾区，而目前对于洋葡萄酒出现的一些问题，却没有得到很好的监管。 　　有资深业内人士向媒体透露，近期一些城市所爆出的这些质量问题只是“冰山一角”，随着洋葡萄酒的大量涌入，未来各种质量问题或将更加凸显。 　　谁来严把质量关 　　洋葡萄酒降低身价大量入华，一方面可激活国内葡萄酒市场的竞争，丰富葡萄酒市场，改善百姓生活，另一方面也可带给我们国外葡萄酒企业先进的理念、精湛的技术工艺、科学的种植模式以及丰富的葡萄酒文化，从而通过竞争加速我国与世界水平的接轨和融合，提升我国葡萄酒企业的综合实力。 　　因此，洋葡萄酒价格的“平民化运动”本来是件好事，然而，在其身价接近国产中低端葡萄酒的背后，其质量、价格及售后服务等上出现不少问题应值得让业界的关注与思考。 　　“杂牌葡萄酒的‘作祟’，扰乱了正规洋葡萄酒市场，害苦了我们品牌洋葡萄酒代理商。”温州一位洋酒进口经营商叫苦道。 　　当前，洋葡萄酒在质量、价格亟待加强监管，渠道和品牌推广也有待加强、提高，这些都是为了保护合法、正规的洋葡萄酒代理商，促进洋酒市场更好地发展。 　　目前，美国、俄罗斯、德国等都有比较完善的酒法来规范进口酒市场，相比而言，我国的酒类市场缺乏专门的酒类管理条例、独立的机构部门来约束、监管洋酒。 　　目前，监管洋葡萄酒，主要应从建立食品安全风险评估和监测制度、制订统一的食品安全标准、强化食品添加剂的管理、明确食品生产经营者是第一责任人等事项做起，并以法律形式强制执行。 　　有一点这里还必须重点指出，尽管近年来洋葡萄酒数量和市场不断扩大，然而长期以来，洋葡萄酒并没有出现占主导性地位的品牌，贴牌、OEM品牌居多，而其繁多的品种难以给消费者留下深刻印象，未形成品牌相应，消费者对其的认知度不高。另外，洋葡萄酒商目前还缺乏张裕、长城等本土巨头强大的资金实力和网络渠道，而其急功近利思想却严重，使品牌塑造、市场销售面临“瓶颈”，不利于洋葡萄酒品牌长期培育、壮大。 　　在此背景下，品牌化运作、推广和塑造应成为洋葡萄酒厂商适应中国市场、提高品质后做大做强、打造形象的又一必要战略举措。而品牌化在改变洋葡萄酒在中国运行轨迹的同时，无疑将加快国内葡萄酒市场的成熟、规范和壮大，最终可望实现双赢共荣。

9月26日上午，热心市民、市人大代表、政协委员及晚报小记者近百人来到位于蛇口的深圳检验检疫局食检中心，参加深圳检验检疫局首次举办的实验室“开放日”活动。在工作人员的带领下，市民代表们走进食检中心实验室，700多套“高精尖”技术设备引起了市民啧啧称奇。在当天活动中，包含了实验流程讲解、专家现场答疑、免费样品检测等环节，最后的有奖问答更是把活动推向了高潮。国际化标准的检测设备、专业细致的检测过程为市民“我们吃得安全吗”这一提问画上了圆满句号。 　　市民带来蔬果免费检测 　　得知“开放日”活动当天可为参观者每人提供一次免费检测的机会，活动当天不少市民都带着青菜、水果等食品及矿泉水等候在实验室门口。由于场地限制，市民代表被分为几组分次进行参观。按照工作人员要求，每位参观者进“场”前都分到了一件消毒无纺布制作的白大褂以及两个脚套，从头到脚“全副武装”后才能开始参观。工作人员告诉记者，食检中心整个实验室区域都进行了无尘消毒处理，让每个参观者采用隔离“装备”既能避免人体的毛发污染环境，也能防止各类消毒试剂侵蚀人体。 　　高价洋酒是检测室“常客” 　　波尔多红葡萄酒、蓝带马爹利XO、法国香槟，在食检中心的添加剂检测实验室，记者发现了不少熟悉的进口名牌洋酒的身影。工作人员表示，作为大宗货品，深圳口岸每年进口的红酒、洋酒数量很大，因此进口洋酒成分检测一直是深圳检验检疫局食检中心的重要检测项目。虽然进口洋酒动辄几千上万价格昂贵，但不少洋酒的添加剂中却含有不少有害物质，在一定程度上会抑制骨骼生长、威胁人体肝、肾功能。近年来，检验检疫部门屡屡在高价进口红酒、洋酒中检出铅、砷等有害元素超标，问题酒都被责令做了销毁处理。一位喜爱喝红酒的市民表示，以前总觉得进口酒价格高、品质有保证，现在看来也不能盲目迷信天价“外国货”啦! 　 工作人员告诉记者，除了进口洋酒、在干龙眼、酸奶、糖果等进口食品中，也经常会检出副溶血性弧菌和沙门氏菌等常见的两类致病菌，这些致病菌都是导致病毒性腹泻等急性食物中毒的主要原因。因此，进口食品中只要检出以上成分就执行“一票否决”，深圳检验检疫局严禁含有隐患的进口食品流入深圳市场。 　　进口食品的检测“功臣” 　　记者了解到，深圳检验检疫局近年不断加强实验室建设方面的重点投入，目前仪器设备总投资已超过4亿元人民币，仪器设备总体达到国际先进水平。目前，深圳辖区的出口食品合格率持续保持在99.7%以上，经深圳检验检疫局检验合格的出口食品没有出现过一例被召回或被官方通报的案例，供港牛奶和蔬菜已连续30年和14年未发生过质量安全事件。 　　在参观过程中，多次为进口食品检测立下汗马功劳的“液相色谱串联质谱仪”吸引了很多市民的眼球。记者了解到，作为国际最先进的检测仪器，这台检测仪在氯霉素残留物等微量元素检测中具有超高的灵敏性。在食检中心的大事纪上，记载着多个第一：2006年以来，多次从美国进口的冻禽肉产品中检出硝基呋喃代谢物 首次从新西兰产蜂产品中检出氯霉素残留，首次从日本产的鱼肉肠制品中检出山梨酸超标，首次从印度产花生油样品中检出黄曲霉毒素B1含量超标......先进的检测技术为深圳检验检疫局严把国门、确保进出口食品安全提供了强有力保障，也为中国在国际贸易领域赢得了荣誉。工作人员告诉记者，美国冻禽肉问题事件发生后，美国大使馆农业代表、24国公使都先后来到食检中心，专程“看望”了这个扬名国际的大“功臣”。 　　晚报小记者现场提问最精彩 　　在参观过程中，身着红色马甲的“晚报小记者”成为活动现场最亮丽的风景线。尽管这些“小记者”平均年龄才11岁，但不少人已经参加过晚报与深圳各单位组织的多次活动，个个都是采访经验丰富的“笔杆子”了。只见他们人手一本采访本，每到一个实验室都会把检测环节、专业名词记录下来，发现什么问题都会当场向检测人员提问，十足一副“专业记者”派头。“如何快速检出供港蔬菜中的农药含量?”“进口海鲜的麻痹性贝毒达到多少可使中毒者死亡?”“进口月饼中是否检出过大肠杆菌?”诸如此类的问题小记者们一口气提问了多次，工作人员都认真听取并一一进行了耐心解答。孩子们的提问带动了现场气氛，市民们也纷纷向检测人员提出了自己的疑问，专业的解答让大家心里的石头落了地，不少市民都露出了满意的笑容。从事酒店餐饮的陈女士高兴地表示，今天的开放日讲解生动，知识丰富，我们看了以后觉得吃得更放心了!

为广泛征求用户的意见和需求，了解中国科学仪器市场的实际情况和仪器应用情况，仪器信息网自2008年6月1日开始，对不同行业有代表性的“100个实验室”进行走访参观。2010年1月22日，仪器信息网工作人员参观访问了本次活动的第二十七站：国家食品质量监督检验中心之酒类检测相关实验室。　　 图一 国家食品质量监督检验中心 　　国家食品质量监督检验中心(以下简称：中心)隶属于中国食品发酵工业研究院，是国家质量监督检验检疫总局授权、并经中国实验室国家认可委员会认可的国内从事食品产品质量监督检验、仲裁的最高权威机构。中心具有多年酒类检测技术研究和分析工作的经验，其酒类相关检测实验室始终走在酒类检测行业的前沿。 　　中心副主任程劲松高工热情接待了仪器信息网的到访人员，据其介绍，中心占地面积3300平米，现有工作人员40余名，其中高级职称人员12人，中级职称人员20人，其余为助工和技术员。目前，中心主要承担以下工作：国家监督抽查任务 市场准入检验 参与酒类相关标准的制定、修订 科研项目研究 对外委托检测(包括企业与个人)。其中对外委托检测的收入可占到中心总收入的一半左右。 　　中心酒类产品检测相关的实验室主要配备了气相色谱、液相色谱、离子色谱、气质联用仪、液质联用仪、原子吸收、原子荧光、发射光谱、密度计等仪器，分别用于检测酒中甲醇、杂醇油、铅、锰、食品添加剂等卫生指标检测及酒精度、总酸、总酯等理化指标检测，也用于各种非法添加物的检测。　　 图二 左上：岛津气相色谱仪及北京中兴汇利气体发生器 图右：岛津气相色谱质谱联用仪 　　图片说明：2003年，中心与岛津公司成立食品分析示范实验室，该实验室主要承担企业相关人员培训、中心科研等任务。　　 图三 北京佳分GC-9900气相色谱仪　　 图四 上海雷磁创益8820气相色谱仪 图五 北分瑞利SP3340白酒专用气相色谱仪 　　图片说明：仪器购买于1992年，是北分瑞利出品的比较经典的白酒专用气相色谱仪，这款仪器在全国白酒企业的配置量多达1000多台。　　 图六 奥地利安东帕密度计 　　图片说明：该仪器1996年购入，仪器主要特点是：测量数据可达小数点后5位，并且温度精度达0.01度，该仪器直到今天仍然比较先进。此密度计用于酒精度测定，据程劲松高工介绍，洋酒的酒精度的重复性比较好，通过此仪器可以初步辨别酒的真伪。对于葡萄酒和啤酒，则需先经过蒸馏后，再用密度计测量其酒精度。　　 图七 重庆四达 CS501-3C 恒温槽　　 图八 东西电子 LC5500 液相色谱 　　参观完实验室，给笔者印象比较深刻的有以下几点：(1)仪器以色谱仪为主 (2)国产仪器的比重占到了一半以上 (3)90年代配备的仪器如今仍然能“效力”。 　　对此，程劲松高工表示，(1)酒类检测主要用的就是气相色谱仪，也配备液相色谱仪，只有这两种仪器检测仍不能解决问题时，才用到气质等其他仪器。(2)别看这些气相色谱仪有些年代久远，但是依然使用得不错，并且早期国产气相色谱仪的品质还是值得赞赏的。(3)其实对于酒类常规检测来说，国产的气相色谱的性能完全可以满足要求 从方法的推广角度而言，国产仪器由于价格低，中小型酒厂配备比较容易，易于推广。目前为止，白酒行业是运用气相色谱仪在时间长度、深度、广度最好的食品行业之一。　　 图九 酒样品及假（毒）酒 　　图片说明：左下图该酒是“甲醇”超标，所谓“三步毒倒” 右下图该酒是“锰超标”，其来源是酒生产企业用高锰酸钾处理食用酒精，导致锰残留。目前甲醇、铅、锰等卫生标准是1981年制定的，已经有30年的时间，2010年将要对相关标准重新进行修订。 　　参观过程中，程劲松高工还给我们展示了实验室里库存的大量假酒，在中国市场上查处的有问题的酒类产品中，95%是“假酒”，只有5%是“毒酒”，“假酒”只是“假”，人饮用后并不会影响健康 但是“毒酒”就不同了，饮用后会危害人健康，甚至致人死亡。中心研制了相关的快速检测试纸，用于葡萄酒的“打假”和质量检测。 　　此外，中心从2004年开始每年不定期地举办酒类产品检测技术等培训班，已经为茅台、五粮液、双轮、古井、迎驾、河套、洋河等企业培训了大量的检测技术人员。2006年以来，每年举办白酒行业品质监控比对活动，得到了白酒生产企业的积极参与与好评，促进了酒类生产企业检验技术水平的整体提高，提升了酒类产品的市场竞争力。 附录：国家食品质量监督检验中心 http://www.cfda.com.cn/

国家食品质量监督检验中心程劲松高级工程师 　　程劲松高级工程师在报告中介绍了名优白酒、洋酒的分类和假冒概况，葡萄酒和名优啤酒质量控制中的常见问题，以及葡萄酒、调味品中的非法添加情况；另外还展示了真假名优酒的对比照片，回答了“如何更快更直接鉴别真假名酒”的听众互动问题。

记者从四川出入境检验检疫局宜宾办事处了解到，5月7至5月9日，中国合格评定国家认可委员会(CNAS)组织评审专家对该办事处下设的四川酒类检测实验室进行现场评审，并正式宣布通过此次实验室认可和计量认证双认可现场评审。 　　评审组依据 《CNAS-CL01:2006检测和校准实验室能力认可准则》，《实验室资质认定评审准则》等多个领域的应用说明，对四川酒类检测实验室管理体系运行情况以及技术能力进行了全面而细致的审核，采用现场常规试验、加标回收、留样再测、人员比对、现场询问、查阅能力验证结果、查阅原始记录等方式，对四川酒类检测实验室质量管理体系运行情况及技术能力进行了全面考核。评审专家组对四川酒类检测实验室的工作予以充分肯定，认为实验室的管理体系运行有效，发展态势良好，承担实验的检测人员操作技术规范娴熟，检测结果快速准确，实验条件和技术能力达到了认可的要求。 　　四川酒类检测实验室此次共申请包括白酒、葡萄酒、果酒、发酵酒、洋酒及各种香型白酒在内的17个酒类标准及部分食品项目在内的158个项目的检测能力确认，通过此次评审，标志着四川酒类检测实验室具备了酒类全项目检测能力，可为辖区乃至周边地区的进出口企业及其他客户提供更加优质、快速、准确的第三方公正检测的技术服务，同时，对促进检验检疫事业和增强地区经济的发展也将起到积极的推动作用。

日前，"国台酒现代科技与标准创新成果发布会"在湖南长沙举行，中国科学院发布了与国台酒业集团合作的"创新三级质量控制体系与智能机器人品酒技术，提升白酒质量标准"成果。同时，国家酒类及加工食品质量监督检验中心正式与天士力国台酒业集团签订战略合作协议。 　　在签约仪式上，四川省产品质量监督检验检测院韩全国副院长代表国家酒检中心与贵州国台酒业集团王晓峰总经理签订战略合作协议书。到会的贵州、湖南经济和信息化委员会等有关部门、单位领导，天士力集团、国台酒业集团董事长闫希军等领导及到会的媒体代表、经销商朋友等近300人见证了这一历史时刻。 　　发布会上，天士力集团董事长闫希军作《天士力大健康产业战略规划及发展实践》专题演讲。他在演讲中说："国台酒业，是天士力集团从医药产业向健康产业拓展的一个重要产业领域，是我们构筑大健康产业体体系的一个重要的技术创新和经济发展点。" 　　在谈到国台酒时，闫希军说道："打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化 饮用科学量化，物质基础基本清楚，质量标准可控，生产工艺先进，对人体有害成分更少、有益成分更多的健康白酒，体现现代饮酒文化，把饮酒行为变成一种高尚的社交和生活方式，朋友聚会文明饮酒通感情，寒冷适量饮酒通经络，饭中三杯饮酒赛过饭后百步走，睡前适量饮酒提高代谢报安全。"

Q.检测机构是否权威?A.世界反兴奋剂组织承认，具有国际权威认证。 　　Q.抽检样品是否可信?A.专人采专人送，运动员亲手密封。 　　Q.抽检运动员不服怎么办?A.样品分A、B瓶，不服可开启B瓶。 　　Q.能查出运动员服用什么药吗?A.不能，就像交警也查不出酒后驾驶者喝的是茅台还是五粮液。 　　昨日，广州亚运会首例兴奋剂事件曝光。在官方召开新闻发布会之后，新快报记者第一时间独家连线国家体育总局兴奋剂检测中心有关权威——Z专家(出于客观原因，该专家不愿意公开其本人姓名——记者注)。Z专家向新快报记者独家透露了此次亚运会兴奋剂检测的一些幕后细节。 　　检测的国际权威性 　　承接本次亚运会兴奋剂检测任务的是中国反兴奋剂检测中心反兴奋剂实验室。“这是世界反兴奋剂组织承认的、具有国际权威认证的反兴奋剂实验室。2008年北京奥运会兴奋剂检测也是由这个实验室负责。”Z专家透露，该实验室将在整个广州亚运会期间进行1500例尿检和200例以上的血检。 　　“实验室收到送检样品后，我们马上做样品分析，24小时内报告阴性结果 48小时内报告阳性结果。”他还说，“亚奥理事会有专门的部门接受检验报告，具体什么时候公布，怎样公布，那就不归我们管了。” 　　选手亲手密封样品 　　Z专家表示，样品的采集是有专人陪同的，样品采集后将由运动员本人亲手密封。 　　“运动员亲手密封样品后就交给我们专门的工作人员，我们每天收集到的样品将在第二天一早由专门的护送人员搭乘飞机送到北京的实验室。”Z专家笑着说，每天都有两名专门的工作人员全程护送。“当然，这倒不用武警战士陪同了。我们的人很低调，与普通乘客没啥两样。” 　　样品分A瓶和B瓶 　　据悉，被抽检的运动员采集样品时须分装两瓶，即A瓶和B瓶。Z专家指出，A瓶和B瓶样品都要送到实验室，实验室会对A瓶做样品分析。 　　“如果A瓶样品检测呈阳性，那就会公布结果。如果运动员不服，或者有关方面提出有必要开启B瓶样品，那就需要运动员本人亲自到实验室，在我们工作人员的陪同下，他(她)需要亲手开启B瓶。”Z专家说，“这套程序要求相当严格，马虎不得，要确保公平公正。” 　　查不出服何种药 　　检测结果能显示违规运动员服用何种药品吗?Z专家表示，检测结果是一种代谢结果，只能检测出样品里含有何种物质，再根据这种物质对比世界反兴奋剂组织的禁用品清单。 　　“就像交警查酒后驾驶那样，只能查出酒精含量，但违规者到底是喝了茅台还是五粮液，或者是洋酒，这就不知道了。”

原标题：　2013年国际食品安全论坛近日在北京举行 　　陈君石：没必要每种食品制订单独标准 　　新京报讯 (记者林文龙)近期，农夫山泉陷入“标准门”事件，去年白酒行业则发生塑化剂风波，有相当一部分舆论认为这是由于标准缺失造成的。4月18-19日在北京举行的2013年国际食品安全论坛上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石认为，这些事件并没有反映出我们的标准缺失，因为没有必要每一种食品都制订单独的标准。他强调，食品安全管理的核心是风险控制，监管必须放弃“抽样、检测”为主的方式，而应升级为“过程监管”为主。 　　陈君石院士表示，并不是说现有的标准多么齐全和完美，但这些事件并没有反映出我们的标准缺失。比如白酒塑化剂事件，假如我们今天制订了白酒塑化剂标准，那么明天是不是还要制订红酒或洋酒的塑化剂标准?现有的关于食品中塑化剂的监管法规，卫生部相关文件和食品安全标准里面的包装容器的塑化剂溶出标准完全可以监管白酒中的塑化剂问题。 　　“食品安全没有零风险，但是必须零容忍。”陈君石院士说，弊病明显的分段管理体制应该取消了，今后的监管必须放弃“抽样、检测”为主的方式，而应升级为“过程监管”为主。 　　爱尔兰食品安全局局长Alan Reilly教授指出，全球食品贸易为消费者带来了许多好处，也给监管部门带来新的挑战，尽管食品业应承担起生产安全食品的首要责任，但政府部门也应该在国家食品安全控制制度的建立和发展中起主导作用。 　　爱尔兰过去20年的经验表明，建立从农场到餐桌的综合食品安全控制制度尤为重要。该制度覆盖了包括饲料生产、初级生产、食品加工、贮藏、运输、销售在内的产业链全过程。 　　美国疾病预防与控制中心(CDC)食源性、水源性与环境疾病事务部传播副主任Dana L. Pitts在发言中指出，美国CDC作为唯一一个跟踪食源性疾病的国家级机构，以全天候24小时的工作制止和防止突发危害爆发。 　　目前美国CDC已经成为公众疾病与政府机构和食品生产企业食品安全系统之间的重要纽带。她表示，当前公众对政府机构提出了更高要求，而CDC的核心就是通过平常的工作来控制并减少爆发食源性疾病的风险，同时在发生食源性疾病的时候能够及时将危害控制在一定范围内，避免更大的伤害。 　　中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授认为，老百姓对食品安全问题不满意，对国产食品的安全性缺乏信心，造成这种影响的根源是中国目前人人关心食品安全，但并没有形成人人维护食品安全的社会气氛。 　　他强调，在食品安全问题上，需要传递给消费者科学、准确的信息，以免形成误解。他还呼吁出现食品安全问题时，尤其是热点问题，非该领域的专家应该慎言。

2009年11月9日上午，参加国葡中心二十年庆典的与会来宾共同见证了国家酒类感官检验室的揭牌仪式。山东省质监局巡视员王殿华、烟台市政府副市长蔡国华为酒类感官检验室揭牌，宣告该检验室正式投入使用。随后，在中心工作人员的指引下，与会来宾参观了国家葡萄酒质检中心及酒类感官检验室。 　　下午，中心召集了来自全国各地的近60名评酒专家对进驻中心酒类感官检验室的近200个葡萄酒样品进行了品评鉴定。 　　据悉，中心工作人员将对品评结果进行整理，为每一个进驻酒类感官检验室的产品制作收藏证书，证书中将标明产品的名称、生产企业、生产日期以及年份、品种、酒度、规格等详细的酿造信息。此外，中心还将为每一个产品出具产品质量报告，永久保存该产品的检验报告原始记录。 　　今年，国家葡萄酒质检中心投入200万元建立了中心的酒类感官检验室，目前共收集了来自国内外50多家企业的近200种葡萄酒产品。进驻酒类感官检验室的每一个产品必须为合格品，需要经过中心专家严格的理化、卫生检验和感官品评。中心领导介绍，建立酒类感官检验室的主要目的，第一是可以为全国乃至世界葡萄酒生产企业提供一个向社会展示的平台 第二，推广和普及葡萄酒文化、葡萄酒鉴赏知识，引导健康及理性消费 第三，永久性收藏每年进入中心的葡萄酒样品，积累并不断增加葡萄酒实物样品的储有量，为建设国家葡萄酒档案博物馆奠定基础 第四，进入中心的葡萄酒都要经过严格的理化、卫生及感官质量检验，每一款酒都建立指纹式技术质量指标档案，为企业市场打假工作提供技术支持，出具是否为假酒的产品质量报告 第五，为企业和消费者之间架起供需关系的桥梁，提供零售以及团购、批发等服务及信息，充分发挥中介组织的作用 第六，研究不安全因子，以便及时提出预警方案。 　　据该中心总工程师张燕告诉记者，目前烟台市共有葡萄酒企业111家，拥有中国名牌产品5个，山东名牌产品7个，产量分别占山东省和全国葡萄酒总产量的88%和30%。酒类感官检验室现收藏存放着近200款葡萄酒，每一种类都对应一个“指纹”，通常一个酒的“指纹”包括30多个项目，当被鉴定的酒出现几项主要指标与样品酒不符时，就会被提示为假酒。对于需要鉴定的酒品，工作人员除了会对酒类进行理化分析外，还会找专家对酒进行感官品评，比如对酒的外观、香气、口感及风格进行鉴别，最后确定其品质。

2012年1月-2012年7月期间，仪器信息网“资讯”频道“实验室动态”栏目共发布200多条相关新闻，为大家汇集了最新的国内外实验室筹建、实验室科研成果、实验室检测水平等信息。仪器信息网从中整理、统计出“食品安全、生物医药、环境”等领域的相关实验室建设情况，以飨读者。 　　据本网不完全统计，2012年上半年，我国市级以上食品安全检测实验室十余家，投资过亿或接近1亿的实验室至少有3家，分别为“台州食品药品检验检测中心，投资1.1亿”、“国家白酒产品质量监督检验中心，投资1.2亿”、“烟台食品药品检验检测综合楼，投资0.8亿”。以下为我国2012年上半年食品安全领域的实验室建设情况，敬请查看： 2012上半年我国食品领域实验室建设情况 实验室名称 新闻发布时间 地点 状态 投资金额 台州食品药品检验检测中心 2012-7-30 台州 筹建中 1.1亿 国家级盐化工产品质检中心 2012-7-25 江苏 建成 　 国家白酒产品质量监督检验中心 2012-7-7 江苏 建成 1.2亿 食品农产品检测国家级重点实验室 2012-7-6 长沙 筹建中 　 食品安全检测实验室 2012-6-21 福建 建成 　 食醋(调味品)监督检验中心 2012-6-21 南充市 建设中 　 苏州大学—法国爱迪特测控技术国际联合实验室 2012-6-6 苏州 筹建中 300万元 国家洋酒质量监督检验中心 2012-5-13 广东 建成 　 河南食品药品检测技术中心 2012-4-27 河南 建设中 　 国际食品药品检测机构青岛海润农大检测有限公司 2012-4-16 青岛 建成 　 宁夏成品油实验室 2012-3-29 宁夏 筹建中 　 国家绿色食品检测中心 2012-3-19 齐齐哈尔 建成 　 烟台食品药品检验检测综合楼 2012-3-2 烟台 建设中 8023万 河北食品药品检验院 2012-3-1 河北 建成 中检院食品药品安全评价研究所 2012-2-1 北京 建成 农业及农产品 重庆检验检疫局 2012-8-3 重庆 建成 　 国家级农产品安全检测重点实验室 2012-7-6 广西 建成 　 国家农产品综合检测中心 2012-6-13 北京 建设中 1000万元 棉花生物与遗传育种实验室、农业部羊遗传育种与繁殖科学试验站、农业部作物高效用水石河子观测试验站 2012-3-27 新疆 建成 　 棉花生物学国家重点实验室 2012-3-19 河南 建成 　 农业部农产品质量安全风险评估(福州)实验室 2012-4-5 福建 建成 　 农业部综合性重点实验室 2012-3-5 山东 建成 　 　　欲了解其他领域实验室建设情况，敬请关注仪器信息网资讯频道，我们会将最新的行业资讯、市场信息及时呈现给您！

国家质监总局和省质监局有关负责人近日抵达仁怀,专程调研国家酒类及饮料质量监督检验中心筹建工作情况。有关人士指出，检验中心的建设要按照环境一流、设备一流、人才一流和管理一流的要求，着力打造标准、科研、管理和服务平台，达到国际国内领先水平。 　　仁怀市是国酒茅台的故乡，也是酱香型白酒的发源地。白酒产业是仁怀的特色产业、支柱产业、优势产业。为了加快白酒公共技术服务平台建设，确保白酒质量安全，推动以酱香型白酒为代表的贵州白酒产业的健康发展，贵州省质量技术监督局与仁怀市人民政府共同商定，在白酒企业聚集地仁怀市建立一个集检测、研发和技术服务为一体的白酒检测公共技术服务平台——“国家酒类及饮料质量监督检验中心。 　　国家酒检中心是以贵州省质检院为母体，在仁怀市质量技术监督检测所基础上组建的配套服务白酒生产技术研发并集白酒成份分析、产品质量检验和技术人才培养为一体的“国家酒检中心”。其技术人员结构、装备配置水平及配套实验场所均满足国家质检总局对国家级产品质量监督检验中心建设标准要求。

多个进口洋酒：甲醇超标 　　据公布的数据显示，捷成(中国)贸易有限公司上海分公司从意大利进口的四个批次的魄力系列白兰地被检验出甲醇超标，另外，高得五世(上海)国际贸易有限公司从法国进口的威廉雪梨白兰地也被检验出该问题。 　　据了解，按照我国《白兰地》(GB11856~1997) 卫生标准对甲醇的规定，其限量是0.2g/100ml。甲醇具有显著的麻醉作用，对于视神经危害最为严重，有不少病例，均系饮用掺有或含有甲醇的酒类所致。一次口服甲醇10毫克可致人失明，一次饮用30克可致人中毒死亡。 　　早在2006年，进口洋酒也多次被各出入境检验检疫局检出甲醇超标。当时，从北京出入境检验检疫局在接受德国输华白兰地产品的进口报检时发现有6种、共499.2升白兰地产品，最高甲醇含量达到0.64g/100ml。 　　百年品牌余仁生燕窝：铅超标 　　在公布的名单上，有120多年历史的跨国中医药材和中成药制作与零售企业余仁生一批次的燕窝被抽检出铅超标。此批次燕窝产自新加坡，在厦门机场进境时被截获，共计0.00405吨，货值1.3万美元。 　　据了解，余仁生(Eu Yan Sang)是一家总部位于新加坡的著名跨国中医药材和中成药制作与零售企业，拥有超过120年历史，业务遍及新加坡、马来西亚、美国和中国及香港和台湾地区。其最畅销的中药成品药是它的瓶装燕窝和白凤丸，不过目前它的成药生产已经全部转包给第三方厂家，只保留了余仁生的品牌。 　　记者昨日致电该批次不合格的余仁生燕窝的代理公司新加坡食品(厦门)有限公司，该公司一名王姓工作人员表示，该批次产品不合格原因可能是出在产品源头上，目前原因正在调查当中，结果还没出来。 　　该人士表示，新加坡食品代理的余仁生燕窝在全国范围内销售，此前一直没有出现过问题，此批次铅超标的产品已经作了退运处理。 　　卡夫食品：芝士粉两添加剂超标 　　此次，连世界著名食品公司卡夫食品其芝士粉从广东进境时被抽检出不合格。据了解，这批次芝士粉的进口商为广东广之盈有限公司，该批次产品不合格项目为检出日落黄、柠檬黄含量分别为1270mg/kg、73.6mg/kg。 　　据了解，卡夫食品有限公司是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务。其中久负盛名的品牌包括卡夫、麦斯威尔、果珍、瑞士糖、妙卡巧克力、瑞士三角巧克等。 　　另据悉，去年下半年在浙江出入境检验检疫局金华局对进口食品的专项检查中，质检人员发现部分产品存在已过保质期、涂改生产日期喷码、无法提供有效的卫生证书等问题，当时卡夫的芝士粉就曾上过榜。昨日，记者致电卡夫食品(中国)有限公司，该公司公共事务负责人李玲平表示，卡夫在中国既不生产也不销售芝粉。中国市场所见的卡夫芝士粉均为经销商进口的。经销商应对其进口的卡夫芝士粉的质量负责。 　　南顺油脂：初榨花生油黄曲霉毒素B1超标 　　黄曲霉素B1是一种致癌物质，这种物质对肝脏损害大，是引发肝癌的“罪魁祸首”。在四月份进境的进口食品当中，深圳检验检疫局就截获了两批次黄曲霉毒素B1超标的初榨花生油，共计278吨。据了解，这两批次花生油均在印度生产。按照国家标准，其黄曲霉毒素B1最大限值为20ug/kg，但这两批次的初榨花生油检测值最高为75.8ug/kg，超标3.79倍。 　　据了解，深圳湾局已将此事件按有关程序及时上报深圳检验检疫局，并作出风险预警，同时按相关规定对该批花生油进行退运处理。 　　屈臣氏：两批青柠浓缩汁二氧化硫超标 　　此外，屈臣氏此次也有两个批次的青柠浓缩汁从广东进境时被抽检出二氧化硫超标，两个批次产品共计5.13吨，货值2.2万美元。

广东省机电设备招标有限公司受广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) 的委托，对 2016年省食品检验所能力建设项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。　　一、采购项目编号：440000-201606-175002-0021　　二、采购项目名称：2016年省食品检验所能力建设项目　　三、采购项目预算金额(元)：16,320,000　　四、采购数量：1批　　五、采购项目内容及需求：(采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策)　　1、采购项目编号：0612-1641D1300257　　2、采购项目名称：2016年省食品检验所能力建设项目仪器设备招标采购及相关服务项目　　3、项目资金：财政性资金，已落实。　　其中各子包采购预算如下：　　子包一：￥4,690,000.00元，　　子包二：￥1,750,000.00元，　　子包三：￥4,500,000.00元,　　子包四：￥1,151,000.00元，　　子包五：￥4,229,000.00元，　　如投标报价超过各子包采购预算，则其投标文件作无效投标处理。　　4、项目内容及需求：本项目共五个子包(详细内容见用户需求书)。子包号设备类别最高限价（万元）详细清单及规格说明1超高效液相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、超高效液相色谱仪469详见用户需求2原子吸收、高效液相色谱仪175详见用户需求3气相色谱仪（GC）、气相色谱质谱联用仪（GCMS）全自动密度仪自动进样器(洋酒分析仪自动进样器)、连续流动分析仪、全自动模块化啤酒分析仪450详见用户需求4一体化智能蒸馏仪、凯氏定氮系统自动进样器、消化炉、全自动洗瓶机、全自动均质器、恒温循环系统、自动电位滴定仪、分液器、全自动灭菌锅、玻璃热珠灭菌器、电热灭菌器115.1详见用户需求5全自动病原微生物快速检测系统（包括多样过滤系统）、全自动食品微生物定量检测仪、便携式微生物空气采样器、商业无菌自动分析仪、革兰氏（细胞）染色仪、全自动样品稀释仪、全自动取膜器、手持式尘埃粒子技术仪、EZ-FIT？支架(含泵及150个BP滤杯) 、脉冲场电泳系统、PCR仪、Multiskan FC全自动酶标、凝胶成像系统、电泳仪422.9详见用户需求　　简要技术要求或招标项目的性质：详见招标文件第二部分“用户需求书”的采购项目内容 　　本项目经政府采购管理部门同意,采购本国产品或不属于国家法律、法规、政策明确规定限制和禁止的进口产品，合格的投标人应对各子包内所有的招标货物和服务进行报价，不允许只对部分货物和服务投标报价 　　六、供应商资格：　　1、投标人须具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件 　　2、投标人须是在中华人民共和国境内的企业法人或其他组织，法定代表人为同一人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一货物招标中同时投标,且应独立于采购人和采购代理机构的供应商 　　3、投标人若非以下设备的制造商，须提供下述子包设备的制造商的授权书及售后服务承诺函供政府采购代理机构留底备份，投标时提供与报名一致的原件。　　子包号 授权设备　　1 超高效液相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、超高效液相色谱仪　　2 原子吸收、高效液相色谱仪　　3 气相色谱仪(GC)、气相色谱质谱联用仪(GCMS)、连续流动分析仪、全自动模块化啤酒分析仪　　4 凯氏定氮系统自动进样器、消化炉、全自动洗瓶机、自动电位滴定仪　　5 全自动病原微生物快速检测系统(包括多样过滤系统)、全自动食品微生物定量检测仪、商业无菌自 动分析仪、革兰氏(细胞)染色仪　　4、投标人须提供投标人营业执照所在地人民检察院出具的无行贿犯罪档案查询结果告知函【自出具之日起前3年内无行贿犯罪档案记录，若投标人自成立之日起不足3年的，则出具自成立之日起至出具之日无行贿犯罪档案纪录。无行贿犯罪档案查询结果告知函有效期自出具之日2个月内有效，开标时间必须在有效期内，且复印件无效。】 　　5、本项目不接受联合体投标 　　6、已在采购代理机构登记报名并购买本项目招标文件。　　购买招标文件时请投标人凭以下资料前往购买招标文件(复印件加盖公章) 。　　(1)提供合法有效的《营业执照》、《税务登记证》(含国税和地税)、《组织机构代码证》,若投标人持有工商行政管理部门颁发的“一照一码”版本营业执照，则无需提交组织机构代码证及税务登记证。　　(2)法定代表人证明书(含法人身份证复印件)及法定代表人授权委托书(含被授权人身份证复印件)。　　(3)提供投标人营业执照所在地人民检察院出具的无行贿犯罪档案查询结果告知函。　　(4)投标人若非以下设备 “供应商资格第五项第3款” 的制造商，须提供所投子包设备的制造商的授权书及售后服务承诺函供政府采购代理机构留底备份，投标时提供与报名一致的原件。　　(5)符合供应商资格要求并经审查通过的投标人即可购买招标文件(购买招标文件的单位，均被视为已充分理解本公告的有关要求，采购人及招标代理均无责任承担其是否符合合格投标人条件而引起的一切后果)。　　七、符合资格的供应商应当在 2016年07月29日 至 2016年08月15日 期间(办公时间内，不少于5个工作日，法定节假日除外)到 广东省机电设备招标有限公司(详细地址：广州市环市中路316号金鹰大厦10楼1004室)购买招标文件，招标文件每套售价150元(人民币)，售后不退。　　八、投标截止时间：2016年8月25日9时30分　　九、提交投标文件地点：广东省机电设备招标有限公司10楼会议室　　十、开标时间：2016年8月25日9时30分　　十一、开标地点： 广东省机电设备招标有限公司10楼会议室　　十二、本公告期限(5个工作日)自2016 年 07 月 29 日 至 2016 年 08 月 05 日止。

仪器信息网讯 2012年年中，仪器信息网就“资讯”频道“实验室动态”栏目发布的相关信息进行总结，并发布了“2012上半年食品农产品检测实验室建设情况”资讯。值2013年年初，仪器信息网再次将2012年7-12月期间发布的相关实验室信息进行归纳整理，为大家呈现2012年全年的国内外实验室建设动态。仪器信息网从中整理、统计的信息中发现，“食品安全、生物医药、环境”等领域的重点或投资规模依旧较大，现将有关领域的实验室建设状况分类归纳，以飨读者。 　　据仪器信息网不完全统计，2012年，我国共建设食品、农业、农产品实验室60家，其中部分企业自己食品安检实验室以保证食品农产品质量。资金投入方面，仅在2012年8月和10月投资建设的国家食品企业质量安全检测技术示范中心和国家海产品质检中心两个中心，其投资金额分别达到了1.429亿元和1.1亿元，而上半年投资超过亿元的实验室也有两家，分别为台州食品药品检验检测中心和国家白酒产品质量监督检验中心，投资金额分别为1.1亿元和1.2亿元。下表为仪器信息网统计的食品、农产品等相关实验室建设概况。 2012年下半年食品、农业、农产品实验室建设情况 实验室名称 新闻发布时间 地点 状态 投资金额 食品及相关 广西饮料产品质量监督检验中心 2012-12-24 广西 建成 1000万元 国家外繁种子检疫重点实验室 2012-12-20 甘肃 建成 　 张家港检验检疫局葡萄酒实验室 2012-12-14 江苏 建成 　 食品企业质量安全检测技术示范中心 2012-12-13 广东 建成 　 淡水鱼类育种国家地方联合工程实验室 2012-12-13 黑龙江 建成 　 食品企业质量安全检测技术示范中心 2012-12-12 广州 建成 　 食品质量与安全北京实验室 2012-11-30 北京 建成 　 小麦国家工程实验室 2012-11-29 河南 建设中 　 国家果品果蔬汁检测重点实验室 2012-11-28 三门峡 建设中 　 国家地方联合工程实验室 2012-11-23 天津 建成 　 四川食品安全监测与风险评估重点实验室 2012-11-21 四川 建成 　 广西酒类产品质量监督检验中心 2012-11-15 广西 建成 　 国家粮油加工食品检验中心 2012-11-9 阜阳 　 　 邯郸市食品食用农产品安全检测中心 2012-11-7 邯郸 建成 　 北京市保健食品化妆品检测中心 2012-10-31 北京 建成 　 乳业生物技术国家重点实验室 2012-10-25 上海 建设中 　 济南食品安全风险监测与评估中心 2012-10-10 济南 建成 　 国家预包装食品质检中心 2012-9-28 浙江 建设中 　 家乐福安检实验室 2012-9-24 上海 建设中 1000万元 四川省豆类制品质检中心 2012-9-13 四川 建成 　 国家食品农产品检测实验室联盟 2012-9-3 宁波 建成 　 国家食品企业质量安全检测技术示范中心 2012-8-22 兰州 建成 1.429亿元 食品安全与营养协同创新中心 2012-8-10 南京 建成 　 永乐食品公司食品安全检测中心 2012-8-9 山东 改建 800万 农产品/农业/水产品 农业部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室 2012-12-6 四川 建设中？ 　 国家农产品安全检测重点实验室 2012-11-1 厦门 建成 　 烟台市农产品质量检验检测中心 2012-10-23 烟台 改建 1000万元 国家海产品质检中心 2012-10-15 威海 建设中 1.1亿元 国家蜂蜜产品质量监督检验中心 2012-9-27 新疆 建成 　 雅圣灵芝研究中心 2012-9-25 江阴 建成 3000万元 河南省蔬菜质量监督检验中心 2012-9-18 河南 建成 　 农业部农产品质量安全风险评估实验室(天津) 2012-9-17 天津 建成 　 海南省热带微生物资源重点实验室 2012-8-30 海南 建设中 　 海洋与渔业综合实验室 2012-8-17 青岛 建设中 144万元 国家级农产品检测重点实验室 2012-8-9 临沂 建设中 　 国家有机农产品检测重点实验室 2012-8-3 重庆 建成 　 2012年上半年食品、农业、农产品实验室建设情况 实验室名称 新闻发布时间 地点 状态 投资金额 台州食品药品检验检测中心 2012-7-30 台州 筹建中 1.1亿 国家级盐化工产品质检中心 2012-7-25 江苏 建成 　 国家白酒产品质量监督检验中心 2012-7-7 江苏 建成 1.2亿 食品农产品检测国家级重点实验室 2012-7-6 长沙 筹建中 　食品安全检测实验室 2012-6-21 福建 建成 　 食醋(调味品)监督检验中心 2012-6-21 南充市 建设中 　 苏州大学—法国爱迪特测控技术国际联合实验室 2012-6-6 苏州 筹建中 300万元 国家洋酒质量监督检验中心 2012-5-13 广东 建成 　 河南食品药品检测技术中心 2012-4-27 河南 建设中 　 国际食品药品检测机构青岛海润农大检测有限公司 2012-4-16 青岛 建成 　 宁夏成品油实验室 2012-3-29 宁夏 筹建中 　 国家绿色食品检测中心 2012-3-19 齐齐哈尔 建成 　 烟台食品药品检验检测综合楼 2012-3-2 烟台 建设中 8023万 河北食品药品检验院 2012-3-1 河北 建成 中检院食品药品安全评价研究所 2012-2-1 北京 建成

国井集团副总裁张辉在鲁酒质量宣言旗上签字 　　食品安全已经成为当下社会消费者最为关心的话题之一。之前白酒&ldquo 塑化剂事件&rdquo 也让消费者更加关注白酒质量。今天，&ldquo 品味山东 质量鲁酒&rdquo 第三届全国媒体巡礼鲁酒质量行活动的记者也带着消费者关注的问题来到淄博市高青县的国井集团。 　　夏天是酒厂的传统停工期，大众网记者在参观生产车间时发现，所有的制酒设备都是不锈钢制成。国井集团总工程师张锋国告诉大众网记者，目前国井集团已经将全部的制酒设备改进为不锈钢材质，从根本上杜绝了消费者所担心的塑化剂问题。 　　大众网记者还了解到，从2005年起，国井集团陆续改进发酵工艺和设备，目前所有设备都采用不锈钢材质，杜绝了消费者所担心的塑化剂问题，并陆续投入3000万元用于建立检测室，用于检测各个生产环节。目前国井集团所出具的检测报告已经被全世界的酒类机构所认可。 　　张锋国告诉大众网记者，为了能够保证产品的最终质量，国井集团从原料开始把关，严格检测包括高粱、玉米等在内的原材料的农药残留，杜绝不合格的原料。制曲、发酵、储存等各个环节也都接受了严格检测，以确保所有的出厂产品都能符合国家质量标准。另外，全国领先的微生物菌种研究，也使得国井集团能够生产出更为优质的产品。 　　最后，国井集团副总裁张辉在30余家主流网络媒体代表的见证下，签下了质量宣言。向消费者保证，生产质量过硬的白酒产品。

品客薯片 　　86批次问题洋货进国门时露馅 　　晨报讯 86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题，拦截于国门之外，其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片，被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局昨天公布今年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。 　　黑名单中包括进口自美国的美国P&G生产的38.92公斤“品客”辣椒味薯片，检出菌落总数超标，目前已退货。进口自法国Nutribio公司的三种婴幼儿配方奶粉检出感官检测不合格，共131.4吨奶粉已经全部退货。进口自越南的“菓子工房”菠萝蜜片发现菌落总数超标，也已进行退货处理。进口自英国的“亨氏”奶油色拉酱检出违规使用化学物质核黄素，已销毁。在首都机场拦截了进口自法国的1.8公斤大肠菌群超标的牛奶酪，已销毁。 　　质检总局进出口食品安全局有关负责人强调，这些上了“黑名单”的食品、化妆品洋货均已做退货、销毁或改作他用处理，未进入国内市场销售。 　　相关新闻：品客薯片三次被列黑名单 日销售量不到一罐 　　“品客”薯片又被检出致癌物质 　　昨天，国家质检总局通报的今年4月份进境不合格食品、化妆品“黑名单”上，曾几次上黑榜的美国宝洁公司的“品客”薯片，这次又有酸奶油洋葱味和比萨味两种不合格，原因依然是宝洁公司解释为“中国标准与欧美市场标准存在差异”的添加剂溴酸钾超标，溴酸钾是一种致癌物。 　　这已是“品客”第三次被列黑名单，但目前多数杭州超市依然有售。 　　早在2007年12月和今年1月，宝洁就已有数款“品客”薯片列入“黑名单”。 　　有研究表明，溴酸钾是一种毒害基因的致癌物质，可导致人体的肾脏、甲状腺及听力等其他组织发生癌变。 　　杭州超市仍在降价促销 单品日均销量不到一罐 　　昨天下午，好又多超市朝晖店二楼，工作人员抱着一箱“品客”薯片上柜。不同的是，这款新到“品客”薯片还在外包装上打出了买薯片赢取数码产品的促销活动。 　　但对品客薯片再次被检出有致癌物一事，超市工作人员称并不清楚。 　　截至昨天下午，记者发现世纪联华施家桥店、华润万家、华联等超市均还在继续销售“品客”薯片。 　　事实上，由于连续多次被国家有关部门检测出致癌物溴酸钾，“品客”薯片在杭州消费者心目中的地位已大不如前。 　　昨天下午，好又多超市朝晖店负责人胡继斌打开了超市销售系统，数据显示最近八周内“品客”薯片的销售情况，其中单个品种的日销售量不超过2罐，一些品种甚至好多天才卖出一罐。 　　华联超市有关负责人表示，从电视上看过“品客”薯片被查出致癌物的消息，但对“品客”的销售不构成影响，因为它本身销售就不好。 　　为什么超市不下柜称不敢得罪“宝洁” 　　“目前，国家检测出涉嫌致癌物的‘品客’薯片，我们这里还没有看到完全一致的品种。但如果质监或其他有关部门查出了与我们所销售完全一致的问题产品，超市一定会在第一时间下柜。”胡继斌说。 　　有消费者质疑，“品客”频频“出事”，为什么超市方面不将其下柜? 　　一位长期研究商业的业内人士分析，对于像“品客”这样的产品来说，即使销量不好，超市也很难有所作为。众所周知，‘品客’薯片属于宝洁公司的产品。而目前超市90%的日化用品来源于宝洁公司。如果因为一个产品“得罪”宝洁，就很可能造成其他产品断货的窘境，超市的日化专区就有可能开天窗。即使用其他产品去填补空缺，超市的形象也会大打折扣。 　　该人士透露，只要宝洁在日化行业还是龙头地位，超市就不敢轻易去动它的任何一个产品。所以也就不难理解大部分超市、商场在“品客”多次“出事”之后依然把它留下来。(每日商报) 　　相关新闻：质检总局公布抽检“黑名单” 膨化食品成重灾区 　　日前，国家质量监督检验检疫总局开展了2010年第2批产品质量国家监督抽查，对29类产品质量进行了国家监督抽查，并公布了抽查结果。 　　国家质检总局新闻办公室工作人员昨日向《每日经济新闻》介绍，本次食品检测中，膨化食品问题较多，旺旺仙贝、味一锅巴等22种膨化食品均 “榜上有名”。电子产品也问题多多，容声、华硕、荣事达等均进入“黑名单”。目前，国家质检总局已将此次抽查情况通报了地方政府和有关部门，并责成相关部门对此次抽查中不合格的产品及其生产企业依法处理。 　　膨化食品是重灾区 　　在2010年第二批产品质量国家监督抽查结果中，食品共抽查了6类，包括啤酒、绿茶、碳酸饮料、瓶(桶)装饮用水、特殊配方乳粉、膨化食品。 　　其中，140家企业生产的160种膨化食品的抽查中，22种产品不符合相关标准的要求，不合格率达14%成为“重灾区”。膨化食品中“上榜”的主要知名品牌为：潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”520g/袋4被查出大肠菌群超标 北京市味好美食品有限公司的米果(88g/袋)菌落总数不合格等。 　　记者致电旺旺集团上海总部，对方称相关负责人正在开会。记者从旺旺内部人士处了解到，集团正就此事讨论解决方案。昨日，旺旺集团相关负责人周继文(音)告诉记者，集团召开了生产、品管等多部门会议，就不合格产品一事进行追查。 　　“今年4月，质检总局对我们全国范围的18家公司的全部产品进行了抽检，目前只发现这一个批次的产品出问题，我们怀疑是个别情况。”周继文说，送总局检测的样品在公司自检时并未发现问题，不排除样品运输途中以及检测的周围环境是否对检测存在干预的可能。企业会接受国家总局的结果，在内部进行追查、做到严格内控。 　　“维维”正在紧急整改 　　另外，此次对特殊配方乳粉的检查情况较好，在抽查的58种特殊配方乳粉产品中仅发现黑龙江 “冰都”和宁夏“维维”两种奶粉不过关。其中，前者去年11月4日生产的学生营养奶粉(400g/袋)维生素颔联实测1.2IU/100g，未达到产品标签5.0IU/100g。银川维维北塔乳业股份公司3月18日生产的400g中老年奶粉钙含量实际检测量为661mg/100g，未达到企业标出的750～1800mg/100g。 　　维维集团旗下维维股份生产部相关负责人称，总部主要产品为豆奶，并不产奶粉，问题产品是由维维股份旗下主要控股子公司银川维维北塔乳业股份有限公司生产。 　　银川维维北塔乳业相关负责人耿部长称，目前企业针对此事进行整改。知情人士说，“因含量仅几毫克，加工中钙较容易流失。”另外企业对检测结果是否存在偏差存有一定疑虑。 　　相关新闻：质检总局通报洋货黑名单 美进口“毒奶粉”被拒 　　美国进口“毒奶粉”被“拒之门外” 　　日前，国家质检总局进出口食品安全局通报了今年2月进境不合格的食品和化妆品名单，有104批次的洋货上了此黑名单。其中，韩国乐天矿泉水检出细菌总数超标，美国金装婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉大肠菌群、霉菌和酵母菌超标，检出阪崎肠杆菌，均被退回。 　　质检总局表示，这些问题产品是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，这些不合格批次的产品未在国内市场销售。 　　在此次发布104批次的产品“黑名单”中，由中丝顺发进出口有限公司的产品成为不合格“大户”，该公司从意大利进口面包、甜点等食品共有15个批次产品查出不合格项目，益海(连云港)油化工业有限公司从印尼进口的7个批次的初榨棕榈油被检出酸价超标。 　　近来一直不太“太平”的婴幼儿奶粉，在此次进境的产品中同样被检出有质量问题。由百得智(汕头保税区)营养品有限公司从美国进口、由RICEFIELD公司生产的两个批次的金装婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉，共超过7吨，分别被检出大肠菌群、霉菌和酵母菌超标以及阪崎肠杆菌，已作“退货”处理。 　　《每日经济新闻》记者注意到，在此次质检部门的通报中，有多个批次的洋酒被检测不合格。如深圳市裕凯商贸有限公司进口的、制造商为法国勃艮第的酒渣白兰地、李子味白兰地检出甲醇超标，意大利女巫牌烈酒超标，法国云赫庄园的贵妇甜白葡萄酒、法国利维耶尔酒庄的红德太太甜白葡萄酒检出二氧化硫超标等。

6月2日讯(记者林莹)今天下午，国家质量监督检验检疫总局与海南省政府签署了《关于共同推进海南国际旅游岛建设发展战略合作备忘录》。依据合作协议，国家质检总局将支持海南免税店建设和实施旅游购物优惠原产地签证，同时在海南建设全国惟一的国家酒店用品和旅游产品质检中心等国家质检中心，以及热带水海产品安全检测等重点实验室。 　　国家质检总局局长、党组书记支树平，省委副书记、省长罗保铭，省委常委、宣传部长、副省长谭力，省长助理、省旅游委主任陆志远出席签约仪式。省政府副省长李国梁主持。 　　13项支持为海南提供安全可靠的质量支撑 　　罗保铭在签约仪式上致辞，他说，国家质检总局与海南省政府正式签署共同推进海南国际旅游岛建设发展战略合作备忘录，这标志着双方的合作迈入了新的阶段，为实施国际旅游岛这一国家战略、推动海南科学发展提供了强有力的质检保障。 　　罗保铭说，产品质量、技术标准以及检验检疫能力是一个国家地区综合实力的集中体现。多年来，海南的质检工作得到了国家质检总局从政策、技术、经费、装备等各方面的大力支持。2004年，海南在全国率先实施“质量兴省”战略，全省质量总体水平不断提升。2006年，国家质检总局又与海南签署了《关于海南建立共同促进海南热带高效农产品扩大出口合作机制备忘录》，5年来海南农产品出口年均增长30%以上，有力促进了“国家蔬菜水果生产基地”和“渔业出口基地”的建设。去年国务院44号文正式对外发布后，国家质检总局迅速宣布，从检验检疫便利通关、建立健全旅游标准体系等6方面强有力地支持海南国际旅游岛建设。这次签署合作备忘录，国家质检总局又明确了国际旅游岛建设的13项重点事项，这些支持的政策针对性极强、含金量极高，必将对加快国际旅游岛建设提供安全可靠的质量支撑。 　　支树平在致辞中说，推进海南国际旅游岛建设发展是国家的重大战略部署，支持海南国际旅游岛建设发展，国家质检总局义不容辞、责无旁贷。支树平同时希望海南省委省政府加大对质检工作的支持力度，促进质检事业发展上新台阶。 　　支树平表示，希望海南借着建设国际旅游岛的重大机遇，在推进服务业标准化，发展外向型热带现代农业、游艇邮轮产业、高新技术产业等方面，加大探索力度，走在全国前列，为全国调整优化经济结构、转变经济发展方式发挥重要的示范和带头作用。 　　确定省政府支持质检事业发展11项重点工作 　　记者在签约仪式上了解到，备忘录明确了国家质检总局和省政府共同推进海南国际旅游岛建设的共同抓手，即开展质量兴省工作。 　　备忘录确定了省政府支持海南质检事业发展的11项重点工作，即进一步深入开展质量兴省工作，大力加强口岸建设与开放，大力实施标准化战略，大力实施名牌战略，大力实施质量安全战略，深化省部共促农产品扩大出口合作机制，大力推进出口食品安全农产品质量安全示范区建设，支持建立口岸疫情疫病预警防控体系和应急处置机制，加强质监系统检验检测能力建设，加强质监系统基础建设，支持检验检疫“科技兴检”。 　　推行检验检疫货物直通放行模式 　　省部战略合作的每项重点工作都包涵具体项目，每项文字都包涵具体要求业务，所提出的支持措施针对性强，内容充实。其中不少内容对促进海南发展意义重大，如：共同推进海南实施质量兴省战略，在市县组织开展各具特色的“质量兴市(县)”活动，在企业开展“质量兴企”活动，可以大力促进海南加强宏观质量管理，不断夯实标准化、计量、认证认可、检验测试等经济社会发展的技术基础，提升海南产品质量、工程质量、环境质量、服务质量水平,增强区域经济核心竞争力。 　　实施便利快捷的检验检疫通关措施，探索实施进出境邮轮、游艇、航空器、人员及其携带物和伴侣动物集中申报、重点检疫查验等便捷通关的监管模式，推行检验检疫货物直通放行模式等，可以大力促进人员交流，促进贸易便利化，提高物流速度，降低企业成本。 　　建设全国惟一酒店用品和旅游产品质检中心 　　研究并制定游艇通关检验检疫管理办法，简化手续，给予优惠和便利，可以缩短入境游艇检验检疫等待时间，进一步提高检验检疫查验效率，为发展海南邮轮游艇产业和海洋旅游经济创造宽松的政策环境。 　　在海南建设全国惟一的国家酒店用品和旅游产品质检中心等国家质检中心，以及热带水海产品安全检测等重点实验室，可以强化海南保障质量安全的技术水平，改善海南引进大企业、建设大项目和大工程的技术环境，提升海南经济社会发展的技术。

一、项目基本情况项目编号：2022zfcg03189项目名称：甘肃省酒泉生态环境监测中心国控环境空气自动站设备更新项目预算金额：230.0(万元)最高限价：230.0(万元)采购需求：本项目拟购置空气站点监测站仪器设备16种30台（套）用于酒泉市2个国控环境空气自动站设备的更换，包括但不限于：所有设备的采购、供应、保险、税费、仓储运输、现场保管及装卸（卸至需方指定地点）、现场搬运（含二次搬运），安装、调试、试运行、比对测试及验收、移交等工作，提交设备技术参数、技术资料（包括操作手册、维修手册及其他相关资料等）、技术咨询、用户人员培训、缺陷修补、后期养护、设备入网前及质量保修期内的维保、售后服务等，保证酒泉市2个空气自动站国控站点设备验收合格并进站入网正常使用。本项目为交钥匙政府采购项目。▲二氧化硫分析仪，数量2，单价10万元/台（套）；▲氮氧化物分析仪，数量2，单价10万元/台（套）；▲一氧化碳分析仪，数量2，单价10万元/台（套）；▲臭氧分析仪，数量2，单价10万元/台（套）；▲PM10分析仪，数量2，单价14万元/台（套）；▲PM2.5分析仪，数量2，单价15万元/台（套）；零气发生器，数量2，单价5万元/台（套）；动态校准仪，数量2，单价13万元/台（套）；气态采样系统，数量2，单价2万元/台（套）；气象六参数分析仪，数量2，单价2万元/台（套）；数据采集仪，数量2，单价2万元/台（套）；空调，数量2，单价0.5万元/台（套）；VPN（子站），数量2，单价2.5万元/台（套）；VPN（中心站），数量1，单价5万元/台（套）；稳压电源，数量2，单价0.5万元/台（套）；中心站服务器，数量1，单价2万元/台（套）；比对、验收保障，数量2，单价15万元/台（套）（▲标表示核心产品）（具体参数详见招标文件第三章技术参数）●注：投标人单项产品报价不得超过单项产品的最高限价，投标报价也不得超过本项目最高限价。合同履行期限：①供货期：自合同签订生效之日起35日历天内完成供货；②合同履行期限：投标人所供货物应通过国家验收测试并完成设备进站联网监测。本项目（是/否）接受联合体投标：否二、申请人的资格要求1.(1)、投标人须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；①投标人须在中华人民共和国境内注册，具有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证或企业“三证合一”只需提供营业执照或事业单位法人证书，或自然人身份证明，或其他非企业组织证明独立承担民事责任能力的文件（须提供复印件并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。）；②投标人须具有缴纳税收的有效凭证（投标人需提供投标截止日前近半年内缴纳的至少一个月任意一项主要税种的凭据）。依法免税的投标人，应提供相关证明文件（如国家电子税务总局税金申报成功记录截屏等有效的相关证明材料）。（须提供复印件并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。）；③投标人须具有缴纳社保资金的有效凭证（投标人逐月缴纳社会保障资金的，须提供投标截止日前近半年内至少任意一个月的缴纳社会保障资金的入账凭证复印件；投标人逐年缴纳社会保障资金的，须提供投标截止日前上年度缴纳社会保障资金的入账凭证复印件。（须提供复印件并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。）；④投标人应提供经第三方审计的完整合法的财务审计报告（2020或2021年），或其基本开户银行出具的资信证明。如投标人（除法人）提供资信证明，可以提供银行出具的资信证明。（复印件须加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。）；⑤投标人参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；(投标人须提供承诺函并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。具体格式详见采购文件第六章第一部分“无违法记录声明”）；⑥投标人须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；(投标人提供承诺函并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。具体格式详见采购文件第六章第一部分“具有履行合同所必需的设备和专业技术能力承诺”）。（2）、投标人未被列入“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单；不处于中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期间的，方可参加项目投标。（投标人自行查询符合条件方可参与投标，可不提供相关证明材料，评审以资格审查人员于投标截止日当天查询结果为准）（3）、本项目不接受联合体投标。（投标人提供非联合体投标声明函并加盖本单位公章，投标人为自然人的，应当由本人签字或盖章。具体格式详见采购文件第六章第一部分“非联合体投标声明函”）。2.落实政府采购政策需满足的资格要求：①、根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[2020]46号）、《关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知（财库〔2022〕19号）》要求，本项目对小型和微型企业报价给予10%的扣除，用扣除后的报价参与评审。投标人如符合“小型和微型企业”标准，应提供《中小企业声明函》，未提供声明函者不予认定。本项目所属行业为：工业。②、根据《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库[2014]68号）的要求，监狱和戒毒企业（以下简称监狱企业）视同小型、微型企业。其报价给予10%的扣除，用扣除后的报价参与评审。须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，未提供证明文件者不予认定。③、根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的报价给予10%的扣除，用扣除后的报价参与评审。须出具残疾人福利性单位的声明函，未提供声明函者不予认定。说明:同时出现小型或微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位两个及以上情况时，价格扣除只按一种类型扣除计算，不累计。3.本项目的特定资格要求：无。三、获取招标文件时间：2022-08-09 00:00:00至2022-08-15 23:59:59，每天上午00:00至12:00，下午12:00至23:59地点：甘肃省公共资源交易网（https://ggzyjy.gansu.gov.cn）在线免费获得方式：社会公众可通过甘肃省公共资源交易网免费下载或查阅招标采购文件。拟参与甘肃省公共资源交易活动的潜在投标人需先在甘肃省公共资源交易网上注册，获取“用户名+密码+验证码”，以软认证方式登录；也可以用数字证书（CA）方式登录。这两种方式均可进行“我要投标”等后续工作（具体内容详见招标文件）。网上下载招标文件须知：社会公众在甘肃省公共资源交易网浏览公告并下载招标采购文件。（详见《甘肃省公共资源交易网》首页“下载中心”中“电子服务系统 v2.0 电子版操作说明”）。售价：0(元)四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点时间：2022-09-0711:00:00地点：甘肃省公共资源交易中心（兰州市城关区雁兴路68号）第七电子开标厅五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、甘肃省酒泉生态环境监测中心国控环境空气自动站设备更新项目的开评标活动改变为通过“甘肃省公共资源交易中心网上开评标系统”(http://121.41.35.55:3010/OpenTender/login)进行，请投标人在投标截止时间前登录系统，下载“投标文件固化工具”、“网上开评标系统使用帮助”和“固化后的招标文件”，并按照“网上开评标系统使用帮助”来固化投标文件，并完成网上投标（上传已固化投标文件的文件 HASH 编码）和开标操作，若在开标截止时间前没有进行网上投标（上传已固化投标文件的文件 HASH 编码）则视为放弃投标。2、发布公告的媒介：项目招标公告在甘肃政府采购网及甘肃省公共资源交易网上发布，对于其它网站转载的内容及信息而导致投标人无法获取招标文件的情况，采购人与招标代理机构不承担任何责任。3、质疑、投诉方式：参与本项目的投标人认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内,以书面形式向采购人、采购代理机构提出质疑，逾期不予受理。采购人、采购代理机构在收到质疑函后7个工作日内作出答复。投标人应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。质疑投标人对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向采购人同级财政部门提出投诉，逾期不予受理。①甘肃省公共资源交易网：https://ggzyjy.gansu.gov.cn②信用中国”网站：https://www.creditchina.gov.cn③中国政府采购网网址：http://www.ccgp.gov.cn/七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名 称：甘肃省酒泉生态环境监测中心地 址：酒泉市肃州区酒金西路13号太阳岛小区37幢联系方式：0937-28203632.采购代理机构信息名 称：甘肃盛仕国恒项目管理咨询有限公司地 址：甘肃省兰州市城关区中山路168号融创立方产业加速器8号工位联系方式：138931139633.项目联系方式项目联系人：李柯电　话：13893113963

2017年8月11-13日，第七届纳米和新能源技术国际青年科学家NNET论坛（7th Young Scholars Symposium on Nano & New Energy Technology）在西安交大南洋酒店顺利召开，与会百余名青年科学家畅谈在纳米和新能源技术领域最新进展。上海新仪作为微波化学反应平台领导者在会议中展示了Uwave-2000多功能微波合成萃取仪并与各位学者探讨了相关技术。 纳米和新能源技术国际青年科学家论坛吸引了来自大陆各知名院校，台湾，香港和新加坡等国和地区的科学家参会，会议期间北大郭少军研究员等科学家共做了46个报告及32个墙报展示。NNET为青年学者提供了深化交流最新研究成果的平台，涉及纳米材料、能源转化与储存期间、纳米光电子学、纳米催化等最前沿的研究领域。 上海新仪在会议中展示了 Uwave-2000，得到了众多青年科学家的关注。微波作为一个新型的能量形式，与传统的加热反应相比有体加热，分子加热等效应，能显著的改变化学反应的进程与最终产物。微波化学的理念逐渐被大家接受，每年相关的研究成果成井喷式增长，2015的SCI收入接近3000篇论文。Uwave-2000创造性地结合了常压，带压反应，微波，超声波和紫外辐照等多种功能为一体，为微波化学研究提供给了前所未有的兼具灵活性与可靠性的微波合成萃取工作站。其采用模块化设计思路，实现了多能源、多功能的自由组合、搭配，为实验者插上想象力的翅膀；同时可进行最大2000ml常压反应和500ml带压反应，亦可帮助研究者进行量产化实验。无论是有机萃取、制药研究、蛋白质化学、新材料科学、石墨烯的研发，聚合物合成，还是其他众多领域，UWave-2000都将满足微波化学研究的各种想象力与可行性。

11月12日上午，河池撤地设市10周年项目广西有色金属、酒类产品质量监督检验中心竣工仪式在河池城区工业园区举行。 　　自治区质量技术监督局局长邓于仁宣布项目竣工投入使用，市长何辛幸致辞。自治区编办主任谢志刚，自治区工信委主任束华，自治区质量技术监督局总工程师石国怀，市委常委、纪委书记罗建文，市人大常委会党组成员银建军，市政协副主席陆克参加项目竣工仪式。副市长韦祖林主持仪式。 　　据了解，广西有色金属产品质量监督检验中心、广西酒类产品质量监督检验中心是自治区发改委批准建设的自治区级质检中心，总投资2500多万元。中心集质量、计量、特种设备检定检测和质监行政办公为一体，建成后业务涵盖产品质量检验、计量检测、校准以及特种设备检测等。其中，产品质量检验是以有色金属产品和酒类产品质量监督检验为主，同时还具备对化工、化肥、建材、食品等产品及原材料的检验能力。 　　何辛幸在致辞中说，河池是中国有色金属之乡，也是广西重要的酿酒生产基地。在自治区有关部门的大力支持下，广西有色金属、酒类产品质量监督检验中心在我市建成启用，标志着今后广西有色金属、酒类产品的质量标准将出自河池，河池有色金属和酿酒产业向专业化、标准化、规模化发展迈出了重要一步，对推动河池有色金属、酒类产业更好更强发展必将起到极大的促进作用。

国家白酒产品质量监督检验中心26日在宿迁奠基。该中心建成后，将按国内外先进标准对白酒类产品进行检测，为苏鲁豫皖地区众多白酒生产企业提供技术保障，改变黄淮名酒带长期以来缺乏国家级质量技术平台支撑的状况，为酒都宿迁品牌腾飞提供可靠的质量与技术保证。 　　江苏是全国著名的白酒产地，宿迁地处“苏酒”产地中心，现有白酒企业158家，其中规模以上白酒企业47家，白酒年产量已达30万吨，产值60.25亿元，占全省白酒产值的75.4% 宿迁目前已经拥有一批如洋河、双沟、分金亭、乾天等龙头白酒企业，从业人数近5万人。这些白酒企业的产品中，目前已拥有9个省级名牌产品、16个驰名、著名商标， 其中中国驰名商标3个，中国优质酒4个。白酒产业成为宿迁市重要支柱产业。2009年，省政府将整合苏酒资源、打造“宿迁酒都”作为一项重要战略写进了《江苏省轻工业调整和振兴规划纲要》。 　　新奠基的国家级白酒中心，在宿迁原江苏省白酒产品质量监督检验中心基础上进行筹建，建成后它将具备国内先进水平白酒产品研发、鉴定能力，并参与国家白酒产品标准及其检测方法标准的制定和修改，进一步增强区域辐射能力。

九阳声称紫砂定义暂无国家统一检测标准 问题“紫砂煲”遭遇退货难 　　行业潜规则浮出水面：九阳声称，紫砂定义暂无国家统一检测标准，该公司在进入这个行业时也沿用了“紫砂”这个称呼给产品命名 　　本报记者卢舒倩报道 “怎么九阳紫砂煲就不给退呢?”继本报26日报道《美的、九阳紫砂煲一夜消失》后，不少市民在了解“紫砂门”事件后，陆续赶赴商场要求退货。不过，连日来本报陆续接到一些市民的投诉——一些商场表示，目前仅接到美的的退货通知，九阳方面并没有明确处理方案。为此，不少市民遭遇了九阳紫砂煲退货遭拒的问题。 　　各大商场退货标准不一 　　记者走访多家商场发现，不时有消费者拿着问题紫砂煲要求退货，办理退货过程中，各商超标准不一。 　　其中，国美、苏宁、华润万家方面表示，凡购买美的和九阳紫砂煲的消费者，须凭电脑小票、发票等购物凭证到购买点办理全额退款。天虹公关部负责人徐小姐表示，倘若购物凭证遗失，消费者可持天虹VIP卡通过查询购物记录办理退货。商场工作人员表示，这两天前来退货的消费者当中，以美的为主，对于无法提供购物凭证的，商场只能建议其到美的售后服务中心咨询退货事宜。 　　家乐福公关部负责人邱嘉萍告诉记者，具体退货方式为：美的紫砂锅购物期间为一年之内的，如顾客有购物小票或发票，可直接到各门店顾客服务中心进行退货 如顾客无购物小票或发票、购物时间为一年以上或已经有所损坏的，顾客可到美的售后服务点进行退货。她表示，和美的不同的是，九阳方面给商场发来的回复函态度“强硬”——声称迄今为止，所有的检验和监测报告结果都表明：九阳紫砂煲是符合国家标准的健康安全的合格产品，消费者可以放心使用。不过，基于消费者的疑虑，九阳对在销售渠道的产品暂行下架，留存仓库，等待检测结果后另行处理。 　　“但是九阳并没有像美的一样给商场明确回复是否启动召回工作。”为此，有商场表示很为难，有的选择暂时给消费者登记，有的则表示暂时不管厂家态度，只要消费者能提供购物凭证，均给予退货。 　　对于市民非常关注的其他品牌紫砂煲是否也能退货的问题，各大卖场均表示，依立、三源等品牌的产品则暂未允许退换。 　　紫砂煲可能“改名”再卖? 　　对于不少市民来电投诉九阳退货难问题，记者多方采访了解到，截至昨天下午，九阳股份有限公司尚未对此事作出正式回应。根据九阳提供给商场的回复函件，九阳一直强调自家产品是合格的：进入这个行业至今，九阳公司一直坚持每季度都主动将九阳的紫砂煲系列产品送到国家级权威检验部门进行安全检测。 　　记者同时致电九阳全国客户服务热线：4006186999，九阳客服给出的答复也一直强调九阳紫砂内胆是符合国家强制性产品认证的(3C认证)，是符合国家标准的健康安全的合格产品。至于紫砂煲到底有多少紫砂，其暂时还没有相关的调查结果，随后会有结果给消费者。调查结果合格的话，产品会重新上架。 　　有商场销售人员还预测，现在紫砂煲产品全面下架，也只是暂时下架，等政府检测结果出来了，肯定大部分都是安全合格的，“只是就不用紫砂这个概念了，说不定重新包装命名，很快可以再上市。” 　　行业潜规则背后的标准缺失 　　针对消费者质疑的“紫砂煲”到底含有多少紫砂?记者在《九阳关于媒体报道紫砂煲行业相关问题的回复》一文中看到了这样一句陈述——作为紫砂煲行业的后进入者，由于目前紫砂定义暂无国家统一检测标准，九阳在进入这个行业时也沿用了“紫砂”这个称呼给产品命名。 　　一语惊醒梦中人，揭开了紫砂煲行业的潜规则。据业内人士介绍，目前市场有售的紫砂煲有三种。一种是美的牌紫砂煲，以普通陶土为原料，添加“铁红粉”、二氧化锰等化工制剂进行增色制造而成。第二种是苏泊尔品牌的紫砂类电器，其内胆均使用的是红陶材质，并非真正紫砂，但符合国家卫生安全方面的标准。第三种内胆由天然紫砂产品制作而成，对人身体非常有利的紫砂类电器产品。但目前这三类产品均在市场有售并同被称为紫砂电器产品，到底谁能给紫砂一个标准定位? 　　据了解，目前家电行业还没有标准界定紫砂类电器产品。正是由于市场上没有一个具体的关于监管紫砂类电器产品的具体标准，才让美的等电器厂家有机会把完全由普通陶土制作而成的所谓“紫砂煲”搬到广大消费者面前。 　　这一潜规则的浮出水面，购买其他品牌紫砂煲的市民也开始担心紫砂煲的安全性。记者采访了解到，为了挽救紫砂煲的产品形象，目前仍在售的部分紫砂煲品牌进行了紧急澄清。有商场知情人士称，目前依立品牌厂家紧急拿到了最新的紫砂煲产品质量检测报告，“依立的紫砂煲还是采用产自江西的矿泥，成分也符合天然紫砂”。 　　也有市民指出，即使质检部门证明了这些紫砂煲厂家产品无害，“但普通的陶土被宣传成天然的紫砂，在价值上是不能等同的，这就是欺诈行为，应该道歉!

近日，由国家质检总局组织的专家组一行15人来到贵州省质监局，相继参观考察了该局的计量测试院和信息所，并就贵州省拟筹建的5个国检中心和1个实验室建言献策。 　　专家们对5个国检中心和1个实验室在筹建过程中可能遇到的困难提出了自己的意见和建议。专家表示，贵州省获准筹建的酒类及加工食品、新型墙体材料、电子基础元器件、磷及磷化工产品、煤炭清洁转化产品5个国家级质量监督检验中心以及1个国家级酒类实验室，必将为打造贵州产业集群发展中的技术服务平台奠定良好的基础。5个国检中心和1个实验室的筹建不仅需要贵州省政府强有力的支持，而且需要多方协同、配合，要在人员配置、资金筹措、能力建设、体制创新等方面做足文章，要用好现有人才，引进急需人才，并尽早确定筹建各国检中心的领军人物。

项目名称：油茶国检中心检测设备政府采购项目政府采购计划编号：衡财采计[2019]-010179采购项目编号：2891-20191122-37项目负责人：何艳艳联系电话：18107349729采购方式：公开招标采购预算：6,000,000元采购项目内容与数量：包名品目分类品目名称数量单位预算金额（元）最高限价代理服务费限价（元）1A02100499-其他分析仪器全自动电位滴定仪1台2,900,000290000035900A02100499-其他分析仪器超高效液相色谱串联三重四极杆质谱联用仪1台2A02100499-其他分析仪器柱后衍生1台3,100,000310000038100A02100499-其他分析仪器高效液相色谱仪（含二极管列阵+荧光检测器）1台A02100499-其他分析仪器110位顶空进样-液体进样-气相色谱仪（含FID+ECD检测1台A02100499-其他分析仪器电感耦合等离子体质谱仪1台需落实的政府采购政策：详见招标文件是否支持联合体投标： 否

为广泛征求用户的意见和需求，了解中国科学仪器市场的实际情况和仪器应用情况，仪器信息网自2008年6月1日开始，启动“百家实验室参观计划”，将用一年半的时间对不同行业有代表性的“100家实验室”进行走访参观。2008年6月3日，仪器信息网工作人员参观访问了本次活动的第一站：燕京啤酒集团国家级科研中心。 燕京啤酒科研中心大楼 北京燕京啤酒股份有限公司副总工程师、技术质量部副部长林智平高工热情接待了仪器信息网到访人员；林智平高工首先介绍了燕京啤酒的总体情况：燕京啤酒，1980年建厂，1993年组建集团；2007年，燕京啤酒产销量401.41万千升，进入世界啤酒产销量前十名、销售收入103.84亿元、实现利税22.9亿元、实现利润5.59亿元；燕京啤酒，自1980年到2007年、产能1万吨到401万吨，用短短27年的时间，跨越了世界大型啤酒集团一百年的奋斗历程，一举成为了国内啤酒行业的领头军。 谈及燕京啤酒科研中心，林智平高工向仪器信息网到访人员谈到：燕京啤酒科研中心创建于1993年，是在企业原有分散的科研、开发、技改、设计、实验、检测、管理等部门基础上重新整合而形成的，2000年被认定为北京市市级技术中心，2001年12月通过了国家经贸委国家级企业技术中心的认定；目前，科研中心有30多位专职人员，拥有数千万元的检测设备和检验仪器，其进口仪器设备就有近50种。 林智平高工为仪器信息网工作人员介绍仪器 在林智平高工的带领下，仪器信息网人员参观了科研中心大楼内的气相色谱室、液相色谱室、离子色谱室、光谱实验室、化学实验室、啤酒实验室、精密仪器室、菌种保藏室、常规实验室、（细菌）无菌室、微生物鉴定室、分子生物实验室、原料实验室、啤酒试验中心等十几个实验科室。 戴安离子色谱仪(DX320) Agilent 5975inert气-质联用仪 日本日立原子吸收光谱仪 奥地利安东帕啤酒自动分析仪器 美国安捷伦的气相色谱仪、液相色谱仪，美国戴安离子色谱仪，美国Astoria-Pacific International全自动化学分析仪，日本岛津紫外分光光度计，日本日立原子吸收光谱仪，美国密理博Milli-Q超纯水系统，瑞典、奥地利的啤酒自动分析仪器，德国的多功能多酚测定仪、空气微生物采样器，瑞士的葡聚糖测定仪、溶解氧测定仪，荷兰的二氧化碳测定仪、泡沫测定仪，丹麦的浊度仪、EBC糖化器等高精密国际知名品牌的检测设备和检验仪器都呈列在科研中心各个实验室中… 美国Pickering PCX 5200 柱后衍生仪 FOSS 福斯 Soxtec Avanti 2055 自动脂肪检测仪 美国密理博Milli-Q超纯水系统 岛津SHIMADZU紫外分光光度计UV-1240(uv mini) 林智平高工称，这些分析仪器严把“燕京啤酒”的质量保障关，不管什么类型的啤酒，经过短短几分钟的测定就能将其风味物质，氨基酸、有机酸、酒精度、溶解氧、双乙酰、总多酚、麦芽脆度等指标全部分析出来，对啤酒质量监测达到了很高的自动化水平，保证着每一瓶出厂的酒都合格；而且对于研制新产品起到了重要作用。 同时，林智平高工也无奈地表示，这些仪器基本上都是非国产，气相色谱、液相色谱、原子吸收光谱、离子色谱、脂肪分析、啤酒自动分析仪等是清一色的国外品牌，诸如移液器、分析天平、浊度计、色度计、酸度计等小型分析仪器也基本上不是国产的。主要是对国产仪器的稳定性和售后服务有些顾虑。 实验室工作人员在记录数据 在参观的过程中，林智平高工多次提到“燕京啤酒科研中心与中国食品发酵研究所的紧密合作”，林智平高工谈到：燕京啤酒集团从建厂起就坚持走“科技兴企”之路，实施的是“科研、教 学、生产一体化”的发展战略；为了燕京啤酒能在科研、技术、生产上实现了高点嫁接，科研中心与中国食品发酵研究所合作开发了“酶法国产麦芽糖化”、“国产麦麦汁两段糖化新技术”、“低温高发酵度酵母工艺”等一系列科研成果，已在生产上应用，也取得了非常大的成效。 燕京啤酒科研中心实验室一角 随着燕京啤酒科研中心的快速发展，科研中心加大了产学研力度，又先后与无锡轻工大学、中国科学院微生物研究所、清华大学、北京大学、中国冶金部自动化研究所、江南大学等多家单位合作，在新产品开发、新技术、新材料、新设备应用等方面进行了广泛的研究。最后，林智平高工表示，燕京啤酒科研中心非常欢迎行业内专家、学者以及相关企业人员的光临指导，非常愿意与同行们进行深入技术交流、探讨。 附录： 1．啤酒产品质量检验项目表 序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注1 色度 √ √ √ 　 2 净含量负偏差 √ √ √ 　 3 外观透明度 √ √ √ 对非瓶装的鲜啤酒不要求 4 浊度 √ √ √ 对非瓶装的鲜啤酒不要求 5 泡沫形态 √ √ √ 　 6 泡持性 √ √ √ 对桶装（鲜、生、熟）的啤酒不要求 7 香气和口味 √ √ √ 　 8 酒精度 √ √ √ 　 9 原麦汁浓度 √ √ √ 　 10 总酸 √ √ √ 　 11 二氧化碳 √ √ √ 　 12 双乙酰 √ √ √ 对浓色和黑色啤酒不要求 13 蔗糖转化酶活性 √ √ √ 仅对生啤酒和鲜啤酒有要求 14 真正发酵度 √ √ √ 仅对干啤酒有要求 15 菌落总数 √ √ * 对生、鲜啤酒不要求 16 大肠菌群 √ √ √ 适用鲜啤酒 * 适用鲜啤酒以外的啤酒 17 铅 √ √ * 　 18 二氧化硫残留量 √ √ * 　 19 黄曲霉毒素B1 √ 　 * 　 20 N-二甲基亚硝胺 √ 　 　 　 21 标签 √ √ 　 　 2 啤酒 生产认证设备 仪器名称 主要用途 分析天平 样品称量 浊度仪 测量质浊度 紫外分光光度计 定量分析 二氧化碳测定仪 测量产品中二氧化碳含量 灭菌锅 样品及实验用品的消毒灭菌 微生物培养箱 菌类培养 生物显微镜 菌类观察 无菌室或超净工作台 菌类检测 酸度计 Ph测量 恒温水浴锅(精度±5度) 恒定温度