进口食品企业

食品企业微生物化验室大量器皿需要手工清洗，存在清洗量大，人工清洗效果不稳定，人员和场地管理困难等难点。客户迫切要求一个解决主要器皿的清洗需求，但同时对可靠性和运营成本提出极高的需求的机器清洗方案。我公司推荐德国Ｍｉｅｌｅ两台实验室小型机机器清洗方案，能够满足客户目前及可预期３－５年的清洗需求。

由于我国经济技术长期处于相对落后的状态，人们普遍认为国产的东西都比进口的差，从每年节假日人们疯狂的从国外购买各种进口马桶盖、电饭煲、烧菜锅就可以看出人们对国货的支持远不如进口商品。而食品领域也同样，越来越多的人开始从网上海淘各种进口食品，那么国产食品和进口食品的差距在哪里呢？日立电镜可以给您一个答案。

电子天平型式多样，品牌众多，精度等级及价格差异也非常大。食品制药企业需根据应用需求、OIML R76国际建议及中国药典/美国药典等要求，选用合规、性价比高的电子天平。同时，需要按照GMP/GLP/ISO17025等规范要求，为天平选择一个合适的安装场所，对天平安装、操作及使用进行3Q认证，全方位验证、确认后方可投入使用。同时，需根据使用频次及风险评估等，制定天平操作规范，对天平进行经常性的核查、校准、调校及维护工作，确保您选好天平、用好天平。

电子天平型式多样，品牌众多，精度等级及价格差异也非常大。食品制药企业需根据应用需求、OIML R76国际建议及中国药典/美国药典等要求，选用合规、性价比高的电子天平。同时，需要按照GMP/GLP/ISO17025等规范要求，为天平选择一个合适的安装场所，对天平安装、操作及使用进行3Q认证，全方位验证、确认后方可投入使用。同时，需根据使用频次及风险评估等，制定天平操作规范，对天平进行经常性的核查、校准、调校及维护工作，确保您选好天平、用好天平。

今天的食品企业越来越关注食品的营养性和功能性，但维生素、益生菌不饱和脂肪酸等营养物质对氧气非常敏感，极其容易被氧化。因此企业需要改善包装的密封性，同时在包装时充氮气，减少食品包装中氧气的含量，以保持食品的营养成分和品质。传统探头无法测量狭小的顶层空间中的氧气含量，并且没有一种探头既可以测量气相也可以测量液相中的氧气含量。本文中利用荧光淬灭微型探头可以顺利测量食品包装袋狭小顶层空间中的氧气含量。

食品固体样品在进行分析检测的前处理操作之前，往往需要进行均质化（研磨）、定量（称量）这两个步骤。为此，我们提供了定制的全流程或半流程自动化的解决方案（进口设备）。同类设备已广泛应用于食品、制药、生物、环境、烟草等领域。

食品样品在进行分析检测之前，往往需要进行复杂、繁琐的前处理操作。为此，我们提供了定制的全流程或半流程自动化的解决方案（进口设备）。

冠亚食品水分测定仪检测经过和多家企业实验室进行对比测试，使用冠亚水分仪测量水分含量，因其测量时间短，操作简单，准确性高，得到了实验人员的认可。其在生产过程中能起到有效的指导作用，减少人力、物力的浪费，提高产品质量，得到了食品企业的一致好评。

胀袋问题是困扰食品企业的常见质量问题，引起食品出现这类问题的原因有很多。本文利用Labthink兰光顶空气体分析仪对出现胀袋问题的某品牌酱腌菜包装袋中的气体成分含量进行测试，并详细介绍了试验过程、测试原理及设备的参数、适用范围等内容，从而为企业初步判断出现胀袋问题的原因提供参考。

速冻制品是通过急速低温加工出来的速冻食品，低温状态下包装袋封口破损的概率较高。本文利用Labthink兰光XLW(PC)智能电子拉力试验机测试速冻制品包装热封性能，并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、试验过程等内容，帮助食品企业有效监控产品热封参数。

快速，方便，内置多种检测项目，可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日常食品。配置以仪器为主检测箱为辅解决食品安全隐患，适用于各类食堂。

本文利用Labthink兰光RGT-01 真空包装残氧仪测试真空包装肉制品内部残氧量，并重点介绍了试验的基本过程及原理等内容，帮助食品企业有效解决产品抽真空不彻底、产品变质等问题和生产过程中参数的有效设置。

质构仪可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛，测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣，已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可以使用统一的测试方法，是精确的感官量化测量仪器，通过探头以稳定速度进行下压、穿透样品时受到的阻力来表示。其测定结果具有较高的灵敏性与客观性，并可对结果进行准确的数量化处理，以量化的指标来客观全面地评价成品，从而避免了人为因素对食品品质评价结果的主观影响。

山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　目前广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位。

肉制品生产企业新建检测实验室，应该购置哪些检测仪器，一般是跟企业规模有很大关系。有的肉制品生产企业建设检测实验室只需要满足产品出厂合格即可，有的需要满足政府抽检，有的则需要满足出口国的检测需求.......因此不同需求的肉制品生产企业新建实验室购置仪器并不相同。本专题旨在能够帮助肉制品生产企业根据自身需求，购置对应的分析仪器。

PerkinElmer作为一家全球技术领先的分析仪器设备供应厂商，我们一直致力于环境与人类健康事业。为了帮助国内食品企业更好的控制整个产业链质量，保证食品安全，PerkinElmer基于优秀的分析仪器平台开发出一系列应用于食品质量快速筛查与风险控制解决方案。我们的方案力求最大限度提高防范食品掺假行为发生的能力，最准确最便捷的给出食品掺假分析结果，控制食品风险因素或关键指标成份。例如应用PerkinElmer公司的直接进样飞行时间质谱系统可以做到在15秒钟之内快速区分出有机奶和非有机奶种类；应用基于移动平台的红外光谱系统快速分析基酒，酒糟等酿酒过程中的关键指标成份，大幅度提高酒类企业质控能力；基于顶空进样气相质谱平台的风味分析系统，已经被广泛应用于国内大型啤酒制造厂商。

饮料目前多以使用塑料材质的瓶体形式进行灌装，而瓶体自身及瓶口的密封性对饮料保质期及整体质量至关重要。本文利用Labthink兰光MFY-01密封试验仪测试饮料PET瓶整体密封性能，并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、试验过程等内容，帮助食品企业有效解决产品泄露等问题。

食品添加剂是天然或人工合成的添加进食品、饮料和医药制品中的一类物质，该类物质是为了杀菌、防腐和调味。在这些常用的添加剂中，苯甲酸及其盐类物质被广泛的用作饮料和食物的防腐剂。在许多国家，添加剂的使用是被监管的。为了有助于消费者做出饮食选择和控制食物过敏，食品企业生产的各种产品的标签被要求标明其中每个组份的种类及含量，这都需要分析技术来鉴定和定量分析添加剂。本应用文献提供了一种快速、耐用的高效液相色谱仪同时测定九种广泛使用添加剂的方法。本应用文献提供了方法条件和性能参数包括精密度、准确度和线性关系，该方法可应用于漱口水和苏打水中添加剂类型和含量的确定。

现在人们生活节奏逐渐加快，外出就餐已是常事，虽然餐馆随处可见，但是人们现在已经不仅仅满足果腹的前提下，对菜肴还有更高的要求，虽然各式荤菜是大家所喜爱的菜肴，但是现在营养过剩的今天，素菜却受到大家更多的喜爱，另外餐馆中还经常用到水果拼盘及鲜榨果汁。由于作物生长过程中难免会遭受到病虫害，所以果蔬原料质量中最重要的一个问题就是农残了。山东云唐智能科技有限公司是专注食品安全快速检测产品研发和生产的企业，在农残检测方面已经有很成熟的技术和检测产品，可以检测氨基甲酸酯和有机磷类农药。为了提高餐饮企业产品质量，进而提高餐饮企业竞争力，餐饮企业一定要做好原料质量控制，根据餐饮企业对果蔬原料质量控制的需求云唐科技可以提供检测仪、速测卡类多种农药残留快速检测产品，供餐饮企业选购。

三聚氰胺（Melamine）为白色或无色结晶，通常用于塑料制品中合成树脂的生产中，高温和酸性条件下能引起三聚氰胺转移到食品中。三嗪类农药环丙氨嗪（Cyromazine）在极端的 pH 条件下或者光降解的条件下也能生成三聚氰胺。近来，不法厂商将三聚氰胺违法添加到宠物食品中引起宠物死亡，引起广泛的关注。因此，如何快速准确的分析食品中的三聚氰胺成为食品企业，食品监管机构和广大民众密切关注的问题。本文建立了液相色谱串联质谱（LC/MS/MS）用于宠物食品中三聚氰胺检测的方法，并将其与美国食品药品监督管理局（US FDA）公布的气相色谱质谱（GC/MS）和液相色谱（LC）方法进行了对比，结果发现 LC/MS/MS 的方法，前处理过程简单，是一种高灵敏度、高选择性的分析方法。

2013 年以来，特殊医学用途类食品有了较为独立的注册及标准体系。2016 年 7 月 1 日《特殊医学用途配方食品注册管理办法》实施后，特殊医学用途配方食品从特膳食品管理中脱离出来，拥有了独立的注册管理文件（《特殊医学用途配方食品注册管理办法》）、产品标准（GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》）和生产规范（GB29923-2013《特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》）。特医食品领域对于检测的要求很高，该如何满足国家标准和特医食品研发的要求，PerkinElmer推出针对特医食品的检测解决方案，希望能为中国的特医食品行业贡献一份力量。

工业企业噪声在线监测系统，通过物联网技术与现场端仪器仪表进行互联互通，完成对环境噪声数据实时采集，并对采集数据统计分析，计算噪声值，是一种简易型的户外噪声自动监测系统，它由数据显示大屏、噪声传感器、数据采集统计分析软件、GPRS无线传输模块、服务器云平台软件、微信客户端等部分组成。噪声计测量范围大、功能强稳定性好、可实现远程视频监控、远程广播喊话等功能。应用于工业企业噪声监测。其采用了数字检波技术，具有可靠性高、稳定性好、动态范围宽、无需量程转换等优点。产品款式外观多种选择，考虑不同的应用场合进行安装使用。

肉类加工企业鲜肉和其它原料的连续分析对于满足食谱要求，保证批次产品之间的稳定性。今天NIR广泛的应用于食品工业中原材料、过程物质和终产品的无损定性和定量分析，贯穿整个生产过程。相比于湿化学和色谱分析，傅里叶近红外(FT-NIR)具有诸多优点。

智易时代参考以往项目实施经验，从排放达标、管控治一体化、经济可靠等方面着手，依照《水泥工业大气污染物排放标准》(GB4915–2013)、《水泥行业超低排放改造实施方案》、《固定污染源烟气排放连续监测技术规范（试行）》等标准依据，为企业量身打造超低排管控治一体化服务方案，通过部署超低排管控治一体化平台、污染物监测设备、视频监控、鹰眼雾炮联动等内容，针对企业内部问题点，逐一解决，最终助力该企业实现超低排转型升级，为企业增加新绿色。

寒冷环境下，软塑包装袋破损现象严重，这对于产品需销售至北方地区的食品企业以及生产速冻产品的食品企业，是普遍存在的质量难题。同样的产品、包装材料及加工工艺，但成品包装的破损率为什么却因地域环境、季节等变化而不同。本文针对此难题分别对两种破损率差异较大的同类方便面软塑包装产品的包装材料进行了耐寒性的测试，通过对试验结果的对比分析，为相关企业客户提供具有价值性的数据分析与参考。

保健食品多为营养成分较高的产品，因此要求其包装对外界氧气及水蒸气等气体应具有较高的阻隔性，即包装材料的阻氧性及阻湿性高，方可保证保健食品营养不被破坏且不易变质。本文利用可测试容器的OX2/230氧气透过率测试系统对保健液体食品所使用的高阻隔铝瓶进行氧气透过率测试，以此评价其阻氧性优劣，可为相关企业提供数据性的技术资料参考。

食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。广泛应用于食品深加工企业、食药监局、商场超市、质量监督检验、工商管理、餐饮检测、农贸市场、各大食品安全监测系统等单位使用。

充气形式食品包装的耐压性能是关乎包装是否易发生破袋的重要因素。本文以某品牌薯片充气包装为例，利用i-Boxtek 1700纸箱抗压试验仪测试其耐压性能，并通过对试验原理、设备参数及适用范围、试验过程等内容的介绍，为企业监测食品充气包装或液体食品包装的耐压性能提供参考。

充气形式食品包装的耐压性能是关乎包装是否易发生破袋的重要因素。本文以某品牌薯片充气包装为例，利用C611M纸箱抗压试验仪测试其耐压性能，并通过对试验原理、设备参数及适用范围、试验过程等内容的介绍，为企业监测食品充气包装或液体食品包装的耐压性能提供参考。

本文利用Labthink兰光XLW-PC智能电子拉力试验机测试速冻制品包装热封性能，并介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、试验过程等内容，帮助食品企业有效监控产品热封参数。