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  • 新白皮书发布:梅特勒-托利多聚焦于减少产品污染

    新白皮书发布:梅特勒-托利多聚焦于减少产品污染

    [b]新白皮书发布:梅特勒-托利多聚焦于减少产品污染[/b]食品中的物理污染仍是全球各地的食品生产商、零售商和消费者的一大担忧。虽然主要担忧的是安全性,但是污染事故也会引发严重的声誉危机和财务后果。更长的供应链、更复杂的食品生产环境和更多样的报道方式,都造成了污染事故的增加;这是从事食品生产的所有人员迫切需要扭转的一种趋势。业界专家梅特勒-托利多新推出一本可免费下载的白皮书,介绍了各种如何减少食品中物理污染的要素和抉择。《[url=http://www.mt.com/pi-contamination][i][color=#0563c1]Ensuring Food Safety Through the Prevention of Physical Contamination[/color][/i][/url]》(防止物理污染,确保食品安全)介绍了许多不同类型的食品中可能出现的物理污染物。[align=center][img=,322,455]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808221453212482_3858_271_3.png!w322x455.jpg[/img][/align]此外,为了防止异物进入食品供应链,本白皮书还建议了可使用的产品检测设备的类型,并且为食品生产与加工企业提供了一些最佳实践指南,解释了如何针对手头的应用选择合适的检测设备。梅特勒-托利多产品检测部门的 Daniela Verhaeg 解释道:“无论是对消费者健康还是品牌声誉,污染都是一个极其严重的问题;虽然食品、包装和生产趋势会随时间变化,但这一点并不会改变。业界公认:先进的产品检测技术是防止食品中出现物理污染物的最有效方法。但是,食品生产与加工企业在选择适合各自应用的检测技术方面的确需要帮助,这样才能在防止污染方面实现最高效益且不会降低生产效率。”[i]Ensuring Food Safety Through the Prevention of Physical Contamination[/i] 通过针对每个方面各个击破的方式来处理宏大的污染主题。它为读者概述了有关污染危险、食品污染的不同类型以及污染出现方式的介绍性内容,并使用最新的真实案例来描绘要点。之后,还会着重介绍,如何使用检测技术以及如何连续改进检测技术来帮助食品生产商减少物理污染。此外,其中还提供了如何建立有计划的解决方案来识别污染风险,并应用不同类型的产品检测技术来获得最佳结果的有用信息。本白皮书还介绍了食品行业以外的技术发展,以及新技术的采用是如何帮助减少污染事故——例如,提升数字化程度意味着整个工厂的污染检查过程可以流程化操作,能够实现标准化的质量控制。当出现疑似污染事故时,生产商和品牌所有者需要向相关机构证明——通过实时数据采集——自己已经执行了尽职调查的原则。[b]关于梅特勒-托利多[/b]梅特勒-托利多是全球领先的精密仪器和服务供应商。该公司在各种市场具有强大的领导地位,并且在其中许多市场排名全球第一。梅特勒-托利多是最大的称量和分析仪器提供商,用于在实验室和严苛的工业和食品零售应用中进行在线测量。梅特勒-托利多产品检测部门在自动化检测技术领域首屈一指。该分部结合了梅特勒-托利多[b]金属检测、X 射线检测、Garvens 自动检重秤[/b]、 CI Vision 和 PCE Track & Trace 等品牌。我们的解决方案不仅可提高制造商的过程效率,而且支持符合行业标准与法规。系统还可改进产品质量,从而帮助保护消费者福利和生产商名誉。[align=center] [img=,500,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808221453368512_6104_271_3.jpg!w690x463.jpg[/img][/align][align=center][b]金属检测机[/b][/align][align=center][/align][align=center][img=,500,332]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808221453565802_8378_271_3.jpg!w690x459.jpg[/img][/align][align=center][b]X 射线检测系统[/b][/align][align=center][b][/b][/align][align=center][img=,500,375]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808221455011839_4663_271_3.jpg!w690x518.jpg[/img][/align][align=center][b]自动检重秤[/b][/align][align=center][/align][align=center] [img=,450,290]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808221455294663_7954_271_3.png!w690x446.jpg[/img][/align]

  • 参加布鲁克6月30日在线研讨会 免费下载白皮书

    研讨会主题:Tribolab用于高温硬度测试举办时间:2016年6月30日 上午 10:00-11:00举行公司:布鲁克(北京)科技有限公司研讨会简介: 材料的硬度在摩擦磨损过程中起到关键作用。如何在实际工作中选用合适的硬度测试方法,及控制测试参数,是本次讲座的主要关注点。需要指出的是,高温下材料的硬度降低。对于需要工作在高温下的工件而言,常温下的硬度无法满足需求,因此需要研究材料的高温 硬度。对于高温硬度,除了控制温度外,还需要考虑哪些因素?这些内容都会在本次讲座中涉及。演讲专家:魏岳腾专家职务:布鲁克公司纳米表面仪器部 应用科学家专家简介:魏岳腾博士,1982年10月出生于福建省泉州市。2000年至2004年就读于清华大学材料科学与工程系。毕业后免试进入该系攻读博士学位,研究方向是用于中枢神经损伤修复的生物材料的制备及应用。该项成果获得中华医学科技奖三等奖,并于2011年1月获得博士学位。2011年毕业后进入中国科学院高能物理研究所工作,任助理研究员。在中科院纳米生物效应与安全性重点实验室从事纳米荧光探针的设计、制备及应用研究。2013年3月加入Bruker纳米表面仪器部担任应用科学家。白皮书下载地址:http://webinar.ofweek.com/activi ... ctivity.id=10461221

  • 四川省生态环境厅 四川省科学技术厅关于印发《四川省生态环保技术2021年度白皮书(大气环境领域)》的通知

    [table][tr][td=1,1,65][b]索引号 :[/b][/td][td=1,1,320] [/td][td=1,1,80][b]发布机构 :[/b][/td][td=1,1,180] [/td][td][b]文 号 :[/b][/td][td] [/td][/tr][tr][td][b]分 类 :[/b][/td][td] [/td][td][b]发文日期 :[/b][/td][td]2023年01月28日[/td][td][b]主题词:[/b][/td][td] [/td][/tr][tr][td][b]名 称 :[/b][/td][td]四川省生态环境厅 四川省科学技术厅关于印发《四川省生态环保技术2021年度白皮书(大气环境领域)》的通知[/td][/tr][/table][b]四川省生态环境厅 四川省科学技术厅关于印发《四川省生态环保技术2021年度白皮书(大气环境领域)》的通知[/b]各市(州)生态环境局、科技局,各有关单位:为更好地推动全省大气环境领域生态环境科技成果转化和产业化应用,不断提高科技服务水平,生态环境厅和科学技术厅共同组织编制了《四川省生态环保技术2021年度白皮书(大气环境领域)》,现印发你们,供工作中参考。附件:[img]http://sthjt.sc.gov.cn/app-editor/ewebeditor/sysimage/icon16/pdf.gif[/img][url=http://sthjt.sc.gov.cn/sthjt/wjtztw/2023/1/28/76e2c005318d4f668da136e6d55b9d24/files/%E5%B7%9D%E7%8E%AF%E5%87%BD%E3%80%942023%E3%80%9563%E5%8F%B7%20%20%E9%99%84%E4%BB%B6%E3%80%8A%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E7%9C%81%E7%94%9F%E6%80%81%E7%8E%AF%E4%BF%9D%E6%8A%80%E6%9C%AF2021%E5%B9%B4%E5%BA%A6%E7%99%BD%E7%9A%AE%E4%B9%A6%EF%BC%88%E5%A4%A7%E6%B0%94%E7%8E%AF%E5%A2%83%E9%A2%86%E5%9F%9F%EF%BC%89%E3%80%8B%EF%BC%88%E6%89%93%E5%8D%B0%E7%89%88%EF%BC%89.pdf]四川省生态环保技术2021年度白皮书(大气环境领域)[/url][align=right]四川省生态环境厅 四川省科学技术厅[/align][align=right]2023年1月11日[/align]

  • 下载RAININ《掌握连续稀释》白皮书赢取Apple Watch!

    下载RAININ《掌握连续稀释》白皮书赢取Apple Watch!

    [font=等线][font='微软雅黑',sans-serif]与其他应用不同,连续稀释对于多通道[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]的准确性和通道间一致性的要求很高。由于误差累积,在连续稀释早期出现的任何误差都会随着每个连续步骤而放大。[/font][/font][font='微软雅黑',sans-serif][color=#00B0F0]RAININ[/color][/font][font='微软雅黑',sans-serif][color=#00B0F0]《掌握连续稀释》白皮书[/color][/font][font='微软雅黑',sans-serif]是获 得更高质量、高度可重复的连续稀释的权威指南。它[/font][font='微软雅黑',sans-serif]介绍[/font][font='微软雅黑',sans-serif]了相关的方法与技术指南,讨论了[color=#00B0F0]影响连续稀释、最佳工作范围、不确定度和误差传递的因素以及移液不确定度的影响。[/color]掌握这些知识后,读者不仅可以了解如何应用移液技术来减少[/font][font='微软雅黑',sans-serif]波动性[/font][font='微软雅黑',sans-serif],还可以了解如何确定 任何特定实验的可接受允差范围[/font][font=等线]。[/font][b][font='微软雅黑',sans-serif][color=#004696]参与方式[/color][/font][/b][font='微软雅黑',sans-serif]即日起,填写问卷后凭提取码获取白皮书。凡提交问卷者均将自动[color=#00B0F0]参与赢取Apple Watch。[/color]活动截止6月15日,中奖结果将于6月下旬在梅特勒托利多公众号公布![/font][b][font='微软雅黑',sans-serif][color=#004696]多道[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]的通道间一致性[/color][/font][/b][font='微软雅黑',sans-serif]磨损和一致性差一直是多通道[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]的标志性问题——保证所有 8 个或 12个吸头全部与[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]形成良好密封,这可能是一个挑战。而RAININ LTS 吸头采用线性密封圈和前挡点设计,每个通道上均可实现轻松、完好的密封。[/font][align=center][b][font='微软雅黑',sans-serif][color=#004696][url=https://www.wjx.cn/vm/P7Rt7c0.aspx][img=,300,258]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/05/202305161618133699_1774_3237657_3.jpg!w300x258.jpg[/img][/url][/color][/font][/b][/align][align=center][b][font='微软雅黑',sans-serif]点击图片参与活动[/font][/b][/align][align=center][b][font='微软雅黑',sans-serif][color=#004696][/color][/font][/b][/align]

  • 最新!我国将建立健全国家数据标准化体制机制

    国家数据局局长刘烈宏表示,将建立健全国家数据标准化体制机制,研究成立全国数据标准化技术委员会,统筹指导我国数据标准化工作,加快研究制定一批数据领域国家和行业标准。这是记者从4月1日至2日召开的全国数据工作会议上了解到的。刘烈宏说,数据工作是开创性工作,将切实提升创新力,加快数据学科体系和人才队伍建设,选择有较好基础的高校,开展数字经济产教融合合作试点;加强标准引领,印发国家数据标准体系建设指南,指导发布数据要素流通标准化白皮书。针对数据工作面临的众多新情况新问题,刘烈宏说将切实提升研究力,加强理论研究,做好规划编制,抓紧深入谋划“十五五”时期数据工作主要任务,加快组建国家数据咨询专家委员会,发挥智库作用。[size=14px][color=#707d8a][ 来源:新华网 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑:张圣斌[/i][/color][/size][list][/list]

  • 【福利】一文了解三大创新技术(附白皮书下载),参与赢质谱积木模型

    【福利】一文了解三大创新技术(附白皮书下载),参与赢质谱积木模型

    [align=left][font='times new roman']高灵敏度是质谱仪非常广泛的技术性能要求。与仪器的质量精度相比,一个经常被忽视的领域,是飞行时间高分辨质谱较低占空比从而使系统灵敏度降低。基于[/font][font='times new roman']SCIEX ZenoTOF[/font][font='calibri'][/font][font='times new roman'] 7600[/font][font='times new roman']系统的[/font][font='times new roman']Zeno[sup]TM[/sup] trap[/font][font='times new roman']([/font][font='times new roman']Zeno [/font][font='times new roman']阱),使得进行[/font][font='times new roman']MS/MS[/font][font='times new roman']扫描时,在全质量范围内提升占空比好于[/font][font='times new roman']90%[/font][font='times new roman']。这可以等同于系统的灵敏度提升了[/font][font='times new roman']4-20[/font][font='times new roman']倍。更重要的是,这样的提升没有牺牲任何关于其它系统性能[/font][font='times new roman']。[/font][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]SCIEX推出ZenoTOF[/size] [size=13px] 7600 系统[/size][/font][font='calibri'][size=13px],作为质谱创新的一次强大飞跃,这款高分辨率精确质量系统结合Zeno[sup]TM[/sup]trap(Zeno阱)技术的强大功能与电子活化解离(EAD)技术,极大提高了系统的灵敏度,并揭示日常检测中新的、罕见的甚至以前未检测到的信息。在每次实验中检测多达20倍以上的离子,并采用一系列可调碎裂技术,在每次实验中发现每个分子的新信息,提高结果的可靠性,并能快速做出更明智的决策。[/size][/font][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]关于Zeno trap技术[/size][/font][font='calibri'][size=13px]和E[/size][/font][font='calibri'][size=13px]AD[/size][/font][font='calibri'][size=13px]技术[/size][/font][font='calibri'][size=13px]的信息,如果您想了解更多[/size][/font][font='calibri'][size=13px],下载以下两本白皮书完整版,并可参与赢取[/size][b][b][size=18px][color=#cc0000]SCIEX宣传品(蓝牙音箱、桌面吸尘器、7500/7600积木,福袋盲盒)[/color][/size][/b][/b][/font][size=13px],具体活动参见以下。[/size][/align][align=center][b][size=16px][font='calibri'][back=#ffff00]点击以下图片即刻[/back][/font][/size][font='calibri'][size=16px][back=#ffff00]申领[/back][/size][/font][/b][/align][align=center][url=http://instrument-vip.mikecrm.com/1lD8D7f][img=,690,215]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281633060969_9562_5874949_3.png!w690x215.jpg[/img][/url][/align][align=left][/align][align=left][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]Zeno[sup]TM[/sup] SWATH[/back][/color][/font][font='calibri'][color=#000000][back=#ffffff][/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff] DIA[/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]技术白皮书——高灵敏度全景质谱方法探索生命科学新疆[/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]界[/back][/color][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=13px][color=#000000]SWATH[/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000][/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000] [/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000]DIA(数据非依赖型采集)技术已成为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p]液相色谱[/url]串联质谱联用([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp]LC-MS[/url]/MS)的重要工作流程之一,这离不开现代质谱仪在扫描速度和灵敏度方面的显著提升。相较于传统的数据依赖型采集(DDA)方法,SWATH DIA能够以更高的重现性完成大量蛋白质、多肽和代谢物的鉴定。使用SWATH DIA技[/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000] [/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000]术获取的优质、高分辨率MS/MS数据不仅可以用于蛋白质的鉴定,还可用于高精准度的定量分析[/color][/size][/font][font='calibri'][size=13px][color=#000000]。[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]该[/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]白皮书回顾了Zeno[sup]TM[/sup] SWATH[/back][/color][/font][font='calibri'][color=#000000][back=#ffffff][/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff] DIA背后的技术创新,以及令该技术成为现实的质谱关键性能属性。本白皮书中还展示了诸多例证,证明Zeno[sup]TM[/sup] SWATH DIA技术能以非凡的高通量和精准度,对痕量水平的分析物进行定性与定量[/back][/color][/font][font='times new roman'][color=#000000][back=#ffffff]。[/back][/color][/font][/align][align=center][b][size=16px][font='calibri'][back=#ffff00]点击以下图片即刻[/back][/font][/size][font='calibri'][size=16px][back=#ffff00]申领[/back][/size][/font][/b][/align][align=center][url=http://instrument-vip.mikecrm.com/1lD8D7f][img=,390,301]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281634387998_838_5874949_3.png!w690x534.jpg[/img][/url][/align][align=left][/align][align=left][size=16px][font='calibri'][color=#000000]S[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]CIEX[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]为了让实验人员了解全新技术,[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]参与[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]申领[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]活动即可获得完整白皮书,还有机会参与赢取S[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]CIEX[/color][/font][font='calibri'][color=#000000]品牌宣传品[/color][/font][font='calibri'][back=#ffffff]![/back][/font][font='calibri'][color=#ff0000]名额有限,[/color][/font][font='calibri'][back=#ffffff]还等什么![/back][/font][/size][/align][align=left][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281630335808_9723_5874949_3.png[/img][font=calibri][size=17px]活动福利[/size][/font][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281630334794_2331_5874949_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281630336125_5812_5874949_3.png[/img][/align][align=left][size=16px][font='calibri']成功填写表单,即可下载白皮书,活动截止后,我们会从所有成功参与者中抽取34[/font][font='calibri']位幸运者送出[/font][font='calibri']S[/font][/size][font='calibri'][size=16px]CIEX宣传品一份。[/size][size=13px][/size][b][size=16px]白皮书申领链接:[url]http://instrument-vip.mikecrm.com/1lD8D7f[/url][/size][/b][/font][/align][align=left][b][size=16px]申领二维码:[img=,200,200]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281715039377_5083_5874949_3.png!w690x690.jpg[/img][b][size=18px][color=#cc0000]【SCIEX宣传品如下】[/color][/size][/b][/size][/b][/align][align=center][b][size=16px][img=,150,97]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281700012296_2147_5874949_3.jpg!w677x440.jpg[/img][img=,150,217]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281700012895_1475_5874949_3.png!w530x770.jpg[/img][img=,150,113]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281700010606_3159_5874949_3.png!w690x522.jpg[/img][img=,150,163]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281700013468_4971_5874949_3.png!w690x752.jpg[/img][img=,150,120]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312281700062016_9355_5874949_3.jpg!w690x555.jpg[/img][/size][/b][/align][align=left][/align][align=left][size=16px][b][font='calibri'][color=#ff4c41]数量有限,快来[/color][/font][font='calibri'][color=#ff4c41]赢取[/color][/font][font='calibri'][color=#ff4c41]吧~[/color][/font][/b][/size][/align]

  • 四川省生态环境厅四川省科学技术厅关于征集《四川省生态环保技术白皮书(固体废物污染防治领域)》优秀技术成果的通知

    各市(州)生态环境局、科技局,各有关单位:为更好推动生态环境科技成果转化和产业化应用,不断提高科技服务水平,为深入打好污染防治攻坚战、改善生态环境质量、推动经济高质量发展提供有力科技支撑。生态环境厅、科学技术厅联合向全社会公开征集固体废物污染防治领域先进技术成果,编制《四川省生态环保技术白皮书(固体废物污染防治领域)》。现将有关事项通知如下。一、技术征集范围城市、农村生活垃圾处理处置及资源化技术;污泥、餐厨垃圾、畜禽粪便、秸秆等有机固体废物处理处置及资源化技术;医疗废物、垃圾焚烧飞灰、废矿物油、废铅酸蓄电池等危险废物处理处置及资源化技术;废弃电器电子产品、退役动力电池、光伏组件、风电机组叶片等处理处置及资源化技术;工业副产石膏、尾矿、冶炼渣等典型大宗工业固体废物处理处置及资源化技术;其他行业固体废物污染防治技术等。二、申报要求(一)符合国家和四川省相关法律法规、政策和标准;(二)治理与修复效果明显,主要技术、经济指标具有先进性和适用性;(三)技术持有单位为依法注册、经营的单位,技术知识产权清晰,不涉及产权纠纷;(四)至少已有1个省内工程应用案例,且连续正常运行1年以上。三、报送方式请申报单位认真填写申报表(见附件),于2023年6月30日(以邮戳日期为准)前将申报表加盖单位公章后寄送至四川省环境科学学会,同时将申报材料电子件(要求为word文档)打包发送至邮箱schjkxxh@163.com,邮件题目格式要求为“2022年度白皮书+技术名称+申报单位名称”。四、联系人及联系方式(一)四川省环境科学学会? 李谊钰、李? 菊电话:(028)86110407、86114342邮寄地址:四川省成都市人民南路四段18号,610041电子邮箱:schjkxxh@163.com(二)四川省生态环境厅科技与财务处? 王? 玺、王咸钟电话:(028)80589028(三)四川省科学技术厅社会发展科技处? 冷? 祥、张? 鑫电话:(028)86657015附件:[img]http://sthjt.sc.gov.cn/app-editor/ewebeditor/sysimage/icon16/doc.gif[/img][url=http://sthjt.sc.gov.cn/sthjt/wjtzth/2023/6/1/f34909d33469448a9efa8267eaef8f86/files/1%EF%BC%8E%E3%80%8A%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E7%9C%81%E7%94%9F%E6%80%81%E7%8E%AF%E4%BF%9D%E6%8A%80%E6%9C%AF2022%E5%B9%B4%E5%BA%A6%E7%99%BD%E7%9A%AE%E4%B9%A6%EF%BC%88%E5%9B%BA%E4%BD%93%E5%BA%9F%E7%89%A9%E6%B1%A1%E6%9F%93%E9%98%B2%E6%B2%BB%E9%A2%86%E5%9F%9F%EF%BC%89%E3%80%8B%E4%BC%98%E7%A7%80%E6%8A%80%E6%9C%AF%E6%88%90%E6%9E%9C%E7%94%B3%E6%8A%A5%E8%A1%A8.docx]1.《四川省生态环保技术2022年度白皮书(固体废物污染防治领域)》优秀技术成果申报表[/url]??????[img]http://sthjt.sc.gov.cn/app-editor/ewebeditor/sysimage/icon16/doc.gif[/img][url=http://sthjt.sc.gov.cn/sthjt/wjtzth/2023/6/1/f34909d33469448a9efa8267eaef8f86/files/2%EF%BC%8E%E5%BA%94%E7%94%A8%E6%A1%88%E4%BE%8B%E4%BF%A1%E6%81%AF%E5%A1%AB%E5%86%99%E8%A1%A8.docx]2.应用案例信息填写表[/url][align=right]四川省生态环境厅? ? ? ? ? 四川省科学技术厅[/align][align=right]2023年5月26日[/align]

  • 【分享】中国的食品质量安全状况白皮书

    中国的食品质量安全状况  中华人民共和国  国务院新闻办公室  二○○七年八月 北京  目 录  一、食品生产和质量概况  二、食品监管体制和监管工作  三、进出口食品的监管  四、食品安全法律法规和技术保障体系  五、食品安全的国际交流与合作  食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。中国政府坚持以人为本,高度重视食品安全,一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来,中国立足从源头抓质量的工作方针,建立健全食品安全监管体系和制度,全面加强食品安全立法和标准体系建设,对食品实行严格的质量安全监管,积极推行食品安全的国际交流与合作,全社会的食品安全意识明显提高。经过努力,中国食品质量总体水平稳步提高,食品安全状况不断改善,食品生产经营秩序显著好转。  一、食品生产和质量概况  (一)加工食品质量和安全水平稳步提高  1.食品加工业快速健康发展  近年来,中国食品工业持续快速健康发展,经济效益稳步提高。按照食品的原料和加工工艺不同,食品分为:粮食加工品,食用油、油脂及制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品(含巧克力及制品),茶叶,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,特殊膳食食品及其他食品共28大类525种。目前,全国共有食品生产加工企业44.8万家。其中规模以上企业2.6万家,产品市场占有率为72%,产量和销售收入占主导地位;规模以下、10人以上企业6.9万家,产品市场占有率为18.7%;10人以下小企业小作坊35.3万家,产品市场占有率为9.3%。  据统计,2006年全国规模以上食品工业企业实现总产值21586.95亿元人民币(不含烟草),占全国工业总产值的6.8%,同比增长23.5%。其中,粮油加工、肉类加工、乳制品加工等行业的工业增加值和利润增长率均超过20%。2006年,中国食品工业主要产品的产量分别达到:小麦粉5193万吨、食用植物油1985.5万吨、鲜冷藏冻肉1112.5万吨、乳制品1459.6万吨、啤酒3515.2万千升、软饮料4219.8万吨,同比分别增长28.2%、17.5%、24.0%、23.5%、14.7%和21.5%。2007年1月至6月,食品工业总产值累计12816.2亿元人民币,同比增长29.9%。啤酒、食用油、饮料、味精等食品的总产量位居世界前列。  当前,中国食品工业的发展呈现出以下特点:一是部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平。肉制品、乳制品、饮料、啤酒等行业的大型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备,产品质量得到了保证。膜分离、物性修饰、无菌冷灌装、浓缩、冷加工等加工关键技术的开发和应用,缩短了中国食品加工技术和装备与国际先进水平的差距。二是企业质量管理更加科学规范。  共有10.7万家食品生产企业获得质量安全市场准入资格,2675家食品生产企业获得了危害分析与关键控制点(HACCP)  认证。三是产品结构趋于优化,有效满足了消费者日益增长的多层次需求。精深加工食品的比重均有不同程度的上升,如液体乳产量占到乳制品总量的85%以上;软饮料制造业打破过去一直以碳酸饮料为主的局面,形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的态势;粮油行业中,特制二等以上的精制小麦粉占小麦粉总产量的65%;标准一等米以上的精米占大米总产量的88%,特等大米在大米中所占比重达到33.9%;一级油、二级油(分别相当于原国家标准中的色拉油和高级烹调油)在食用植物油中所占比重合计达到58.5%。  2.食品质量不断提高  一是食品总体合格率稳步提升。2006年全国食品国家监督抽查合格率达到77.9%。2007年上半年,食品专项国家监督抽查合格率达到了85.1%。食品质量安全水平保持稳定,并呈上升态势。  二是全国各省、自治区、直辖市食品质量呈共同提高的格局。2007年上半年全国31个省、自治区、直辖市食品质量平均合格率为89.2%,其中有14个省达到90%以上。  三是重点行业的食品质量达到较高水平。经过对食品生产加工企业的专项整顿,中国28大类525种食品质量安全水平都有不同程度的提高,特别是日常大量消费的重点行业的食品质量提高显著。据统计,中国消费量最大的前10类食品分别为:食用油、油脂及制品,酒类,水产制品,粮食加工品,饮料,肉制品,乳制品,调味品,淀粉及淀粉制品,食糖。2007年上半年,除水产制品抽样合格率为85%外,其余9类食品专项抽查合格率均在90%以上,肉制品抽样合格率达到97.6%。  3.优质食品成为市场主导产品  随着食品产业的发展,食品企业规模不断扩大,生产集中度不断提高,大中型企业产品质量优良。2006年,销售收入排名前100家的食品企业销售总额占全行业比重达24.9% ;乳制品行业10强企业销售收入占全行业的54.7% ;饮料行业10强企业产量占全行业的39.5%;制糖行业10强企业产量占全行业的43.6%;肉制品50强企业的生产能力和销售量占整个行业的70%;啤酒行业中100万千升以上的8家企业集团产量占全国总产量的57%;葡萄酒产量前10位的企业占全国葡萄酒产量的62.1%;方便面行业中最大的3家中国名牌企业占据中国国内市场份额的76%。  (二)农产品质量安全稳步提高  1.安全优质的品牌农产品快速发展  优质品牌农产品市场占有率稳步提高。农业标准化能力显著提高,促进了农民增收和农业生产方式的转变。无公害、绿色、有机等品牌农产品已成为出口农产品的主体,占到出口农产品的90%。近5年来,绿色食品出口以年均40%以上的速度增长,已得到40多个贸易国的认可。截至目前,全国有无公害农产品28600个,认定无公害农产品产地24600个,面积2107万公顷;有5315家企业使用绿色食品标志,产品14339个,实物总量7200万吨,认证产地面积1000万公顷;经认证的有机食品标志使用企业600家,产品总数2647个,实物总量1956万吨,认证面积311万公顷;有国家级农业标准化示范区539个,农业标准化示范县(场)100个,省级标准化示范区近3500个,带动种植面积超过3333万公顷。  2.农产品质量合格率持续上升  根据2007年上半年的监测结果,蔬菜中农药残留平均合格率为93.6%;畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留监测平均合格率分别为98.8%和99.0%;水产品中氯霉素污染的平均合格率为99.6%,硝基呋喃类代谢物污染监测合格率为91.4%,产地药残抽检合格率稳定在95%以上。

  • 【资料】中国RFID产业链基本建立 只待国标出台

    目前,中国的RFID产业链已经基本建立起来,主要集中在上海、深圳、北京等地,其中上海以芯片为主(如复旦微电子、上海华虹等),而深圳则以封装、应用占优势(如惠田、远望谷等),北京在系统集成方案等方面得到快速发展。 中国电子标签(RFID)的应用部署终于在2006年取得了实质性进展,在RFID国家标准工作组正式成立后,RFID发展逐步步入标准化、规范化的轨道,作为国家RFID产业政策的《中国RFID技术政策白皮书》(简称《白皮书》)更加明确了中国RFID的发展路线。从即将举行的2006(上海)第五届RFID应用高级研讨会组织方得到消息,RFID国家标准即将出台,并在年底前开放射频使用频率,一系列的进展预示着中国RFID即将步入加速发展的快车道。

  • 【白皮书】数字信号与脉冲序列调理

    【白皮书】数字信号与脉冲序列调理

    数字信号与脉冲序列调理数字IO接口数字信号采用数字信号进行通信是计算机和外设、仪器以及其他电子设备之间最常见的通信方式,因为这是计算机工作的基本元素。任何信号,都必须转换为数字信号之后,才能输入计算机,并进行处理。数字信号流入或流出系统时,或是单个信号,或是一串脉冲,可以只经过单一端口,也可以经过多个并行端口,并行端口上每根信号线代表字符中的一个bit。计算机的数字输出信号线往往用于控制继电器,以间接控制其他设备的开关。类似地,数字输入信号线可以代表某个传感器或开关的两种状态之一,而一串脉冲序列可以指示某个设备的当前位置或瞬时速度。输入信号可能来自继电器或其他固态设备。大电流、高电压数字IO通过继电器,可控制超出计算机内部处理范围的电压或电流,但信号或状态的响应速度受限于线圈的频率响应和触点移动。同时,当电感负载由闭合切换至断开时,两端的反向自感电动势必须被抑制,可将续流二极管反接在负载两端,为脉冲电流提供通路,以释放能量。如果没有这个二极管,继电器两端的电弧会缩短自身使用寿命(见图11.01)。[img=,315,349]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281514034446_4291_3859729_3.jpg!w315x349.jpg[/img]TTL和CMOS设备通常用于连接高速低压信号,例如速度或位置传感器的输出信号。但是在需要用计算机去激励继电器线圈的应用中,TTL或CMOS设备也许无法满足电压和电流需求。因此需要在TTL信号和继电器之间接入一级缓冲,以提供30V,100mA的驱动能力。 [img=,315,323]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281514151811_8384_3859729_3.jpg!w315x323.jpg[/img]这种系统的一个例子是用于数字IO仪器的板卡,板载放大/衰减单元,由一个PNP晶体管、一个续流二极管和一个电阻组成(见图11.02)。为了控制标准的24V继电器,需要从外部引入24V电源。内部TTL输出高电平时,三极管导通,输出低电平(约0.7V);TTL输出低电平时,三极管进入截止区,输出被拉到24V。因为继电器线圈是感性负载,所以需要反接一个续流二极管,用于在开关切换时保护继电器。图11.03演示了高压数字输入的降压电路。这使得TTL电路可以处理高达48V的电压。高压信号接入电阻分压电路,得到衰减。选取一个阻值适当的电阻R,用于处理不同程度的高压信号。图11.04中的表格提供一些常用方案。[img=,368,288]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281517039909_4386_3859729_3.jpg!w368x288.jpg[/img][img=,351,168]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281517036364_4408_3859729_3.jpg!w351x168.jpg[/img]数字输入计算机处理数字输入的方法各种各样,有难有易。这一章节简要讨论软件触发,单字节读取;硬件控速,数字输入;外部触发,数字输入。数字输入的异步读取当计算机周期性的采样数字引脚时,需要使用软件触发的异步读取方式。有时,读取数字输入的速度和时机至关重要,但是采用软件触发的单字节读取方式,读取间隔很难保持稳定,尤其是当应用程序运行在多任务操作系统下的时候,例如在PC机上运行。原因是读取间隔受计算机的运行速度和其他并发任务的影响。读取间隔的不稳定可用软件定时器进行补偿,但是小于10ms的时间分辨率在PC上很难得到保证。数字输入的同步读取有些系统提供硬件控速的数字输入读取方式,用户可以设置数字输入端口的读取频率。例如,某系统能够以100kHz的频率读取16位IO口,某些系统可以达到1MHz的速度。硬件控制的读取,最大优点就是可以做到比软件快得多的速度。最后,此类设备可以在读取模拟输入的同时读取数字输入,使得模拟输入和数字输入的数据具有紧密的关联性。数字输入的外部触发读取某些外部设备以独立于数据采集系统的速率,产生以比特、字节或字为单位的数据。只有当新数据可读时才进行读数,并非以预先设置好的速率读数。因此,这些外部设备通常采用信号交换技术进行数据传输。当新的事件发生,例如外部数据就绪或门控信号输入时,外部设备在单独一根信号线上产生电平翻转。为了与这些设备交互,数据采集系统必须具备可被外部信号控制的输入锁存功能。这样,一个逻辑信号会提交到主控计算机,提示新数据准备就绪,可从锁存器中读取。举例来说,一个以此方式工作的设备,在其6根控制信号线中有一根线用来通知外部设备主机正在读取输入锁存器中的数据。这个动作使外部设备能够保持住新数据,直到本次读取完成。数字隔离由于多种原因,数字信号往往需要被隔离,比如保护系统一端免受另一端随时可能出现的高压信号的损害、使得不共地的两个设备之间正常通信或保证医学应用中用户的安全。常见的隔离方案是光耦。光耦包含一个用于发射数字信号的LED或激光二极管,和一个用于接收信号的光电二极管或光电三极管(见图11.05)。光耦体积虽小,但可以隔离500V高压,这种技术还可以用于控制并监控不共地的设备。[img=,554,221]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281517178877_2957_3859729_3.jpg!w554x221.jpg[/img]脉冲序列信号调理在许多测量频率的应用中,脉冲信号被计数或与某个固定的时基单元做比较。脉冲也可作为一种数字信号,因为只有上升沿或下降沿会被计数。在很多情况下,脉冲序列甚至可能来自模拟信号源,比如电磁拾波器(magnetic pickup)。举例来说,数据采集系统中应用广泛的频率采集卡,提供4路频率输入通道,并包含2个独立的前端电路,一个用于数字信号输入,另一个用于模拟信号输入。采集卡将数字输入划分为不同逻辑状态,将模拟输入转换成一个随时间变化的纯净的数字脉冲序列。图11.06演示了原理框图:总共模拟输入和信号调理两部分。前端RC网络提供交流耦合,允许高于25Hz的信号通过。衰减比例可调的衰减器降低了波形的整体幅度,削弱了不必要的低压噪声的影响。当需要使用来自继电器闭合时的脉冲序列时,此电路单元为用户提供了软件可配置去抖时间的功能。数字电路监控着被调节的脉冲序列,保持高电平或低电平。如果没有去抖动环节,信号中额外的边沿将导致过高的、不稳定的频率读数。[img=,378,240]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281517366706_1103_3859729_3.jpg!w378x240.jpg[/img]大量传感器输出调频信号,而不是调幅信号。比如用于测量转动和流体流速的传感器,通常属于这一类。光电倍增管(photomultiplier tubes)和带电粒子探测器(charged-particle detectors)常用于测量领域,并输出频率信号。原则上,这些信号也可以用AD采集,但这个方法将产生大量冗余数据,使得分析工作难以进行。直接进行频率测量效率则高得多。频率 - 电压转换数据采集系统可通过多种途径测量频率:对连续的AC信号或脉冲序列做积分,产生与频率成比例关系的DC电压,或用AD将交流电压转换成二进制的数字信号,或对数字脉冲计数。[img=,382,294]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281517493299_2073_3859729_3.jpg!w382x294.jpg[/img]脉冲序列积分一种常见的用于单通道的转换技术,模块化的信号调节:对输入脉冲做积分,并输出与频率成比例的电压信号。首先, AC信号经过一系列电容耦合,滤除超低频和DC分量,此输入信号每次经过零点,比较器产生一个恒定宽度的脉冲,脉冲再经过积分电路,如低通滤波器,然后输出一个变化缓慢的信号,信号电压将正比于输入信号频率(见图11.08)。[img=,387,297]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281518092778_237_3859729_3.jpg!w387x297.jpg[/img]频压转换器的响应时间比较慢,约为低通滤波器截止频率的倒数。截止频率必须远低于待测信号频率,又要足够高,以保证所需的响应时间。若待测信号频率接近于截止频率,明显的纹波将会成为一个严重的问题,如图11.09所示。[img=,379,238]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281518237403_2408_3859729_3.jpg!w379x238.jpg[/img]外部电容决定了专用频压转换的IC时间常数,使得电路可测量较宽频率范围内的信号,但频率改变时,电容也必须随之改变。不幸的是,这种频压转换器在频率低于100Hz时,表现得很差,因为截止频率低于10Hz的低通滤波器需要超级电容器。数字脉冲计数另一种用于测量数字脉冲或AC耦合模拟信号频率的技术。可输出正比于输入信号频率的DC电压,类似上面提到的积分法,只不过这里的DC电压来源于DAC。前端电路将输入的模拟或数字信号转换成纯净的脉冲序列,使其在进入DAC之前,不会带有来自继电器的毛刺,高频噪声以及其他多余信号(见图11.10)。[img=,554,257]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905281518331462_5120_3859729_3.jpg!w554x257.jpg[/img]举例来说,一个标准的带有频率输入的数据采集卡,模拟输入通道前置低通滤波器,截止频率可设置为100kHz、300Hz或30Hz,测频范围1Hz至100kHz,信号峰峰值50mV至80V。数字输入部分直流耦合至TTL电平的施密特触发器,可测量0.001Hz至950kHz,±15VDC的信号。采集卡通常具有上拉电阻,用于继电器或开关应用。微控制器准确测量几个脉冲的周期之和,频率分辨率取决于用户可配置的最小脉冲宽度。从测得的周期数据中可换算出频率,再根据频率值,控制DAC向数据采集系统输出相应的模拟信号,信号流入DC调理电路,最后,软件再将此电压转换成频率值。这种方法可以测量幅值和频率范围很宽的信号,且响应迅速。程序可控的频率量程可以最佳匹配ADC的量程,提高测量性能。DAC输出范围±5V,用户配置的最低频率对应-5V,最高频率对应+5V。实际上,用户可任意配置频带范围,如500Hz-10kHz、59.5Hz-60.5Hz。但ADC固定为12位分辨率,不管频宽如何,-5V至+5V的电压都会被按比例划分为4096个等级,所以设置的频宽越窄,频率分辨率越高。例如1Hz的频宽划分为4096份,分辨率高达1/4096Hz(0.00244Hz),而100Hz的频宽,分辨率则降至24.41Hz。虽然不同量程下,分辨率都是固定的12位,但测量速度却有所不同。从1Hz至自定义的频率上限,电压转换时间2至4ms,最长不超过输入信号的周期。0至10kHz范围内的信号,更新速率2至4ms;0至60Hz,则需要16.6ms。随着输入量程越来越窄,例如49至51Hz,12位分辨率去处理2Hz的带宽,消耗时间越来越长,转换时间大约59ms。除了低通滤波器,内置的迟滞功能也可防止由于高频噪声导致的错误计数。去抖时间可被软件配置为0.6ms至10ms,用于处理机电设备,如开关、继电器等切换状态时会产生毛刺的设备。基于门控脉冲计数的频率测量门控脉冲计数相对于频压转换法精准度更高。门控脉冲计数法记录在指定时间内出现的脉冲个数,除以计数时间即频率值,频率误差可以低至计数时间的倒数,例如以2s作为计数时间,频率误差低至0.5Hz。许多数据采集系统包含TTL电平兼容的计数器/定时器IC,可以产生门控脉冲、测量数字输入,然而并不适用于未经调理的模拟信号。所幸多数频率输出设备可以输出TTL电平。有些产品上的一个计数器/定时器IC,包含了5个计数器/定时器,而且通常使用数据采集系统的内部晶振,或外部晶振。这些IC通常使用多个通道配合完成计数功能,每路通道都包含一个输入部分,一个门控部分和一个输出部分。最简单的计数只需使用输入部分,PC以一定的周期读取计数值并复位计数器,这种方法的不足之处是读取周期不确定,函数执行过程中突然出现的情况可能随时启动或停止计数。另外,延时函数,例如延时50ms,依赖于不精确的软件定时器。这两点原因致使计数时间较短的频率测量毫无意义,但是,这种技术足以应对计数时间超过1秒的频率测量。门控信号控制着计数时间,所以改变门控信号可以获得更高的精准度。这样,频率测量就变得与软件方面的时间问题无关。可以配置门控信号,在其高电平时才进行脉冲计数。同样的,也可以配置成在检测到一个脉冲时开始计数,检测到另一个脉冲时停止计数。这种方法的一个缺点是需要额外的计数器用于控制。但在多通道频率采集的应用中,一个计数器可以控制多个通道。例如在5个通道的系统中,4通道用于计数,1通道用于控制。计时应用计数器/定时器同样可用于需要计时/定时的应用场合。将连接至输入通道的时钟信号作为门控信号是不错的选择,当信号为高电平时,使能计数。同样的方法可用于测量两个脉冲之间的时间间隔,只需配置成在第一个脉冲到来时开始计数,下一个脉冲到来时停止计数。由于16位计数器在计数到65535时,即将发生溢出,所以以1MHz的时钟频率计数时,可测脉宽不超过65.535ms,更宽的脉冲将会导致计数器溢出,除非降低时钟频率。如需了解更多内容请关注嘉兆科技嘉兆公司拥有40年测试测量行业经验,专业的销售、技术、服务团队,在众多领域都非常出色,包括:通用微波/射频测试、无线通信测试、数据采集记录与分析、振动与噪声分析、电磁兼容测试、汽车安全测试、精密可编程测量电源、微波/射频元器件、传感器等,并分别在深圳、北京、上海、武汉、西安、沈阳、珠海、成都设有全资分公司、生产工厂、办事处。

  • 【讨论】地沟油检测标准正加紧制订

    [font=Simsun][/font][b] 检测标准正在加紧制订[/b] 何东平教授说,[color=#F10B00]从专业角度讲,目前还没有一种方法能检测出所有的地沟油,勾兑油的检测难度更像“哥德巴赫猜想”.未来地沟油的检测方法,一定是集合以往经验的综合评判法。[/color] 他介绍,全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组正在加紧制订地沟油检测办法、散装食用油标识办法、餐厨垃圾中地沟油的管理办法等6项标准,让地沟油无处遁形。[color=#F10B00]其中《餐厨垃圾中地沟油的管理办法》、《地沟油的检测方法》是两项省级地方标准,将于下月鉴定;《散装食用油标识方法》是国家标准,今年12月出台。[/color] 眼下,散装油的管理也存在盲区。出台《散装食用油标识方法》后,如果餐馆使用的散装油没有标识,就要追究餐馆的责任;如果有标识的食用油经检测不合格,生产厂家就要承担责任。菜籽油、花生油、大豆油等8种油的生产标准,也在加紧改进。 工作组还承担了《中国地沟油白皮书》的课题,计划今年7月上交到国家有关部门,内容包括地沟油的现状、危害、加工方法、检测标准等,目前已经完成80%.

  • 【新闻】《中国的食品质量安全状况》白皮书(全文)

    [font=黑体][size=4]中华人民共和国国务院新闻办公室[/size]  二00七年八月北京  目 录  一、食品生产和质量概况  二、食品监管体制和监管工作  三、进出口食品的监管  四、食品安全法律法规和技术保障体系  五、食品安全的国际交流与合作  食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。中国政府坚持以人为本,高度重视食品安全,一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来,中国立足从源头抓质量的工作方针,建立健全食品安全监管体系和制度,全面加强食品安全立法和标准体系建设,对食品实行严格的质量安全监管,积极推行食品安全的国际交流与合作,全社会的食品安全意识明显提高。经过努力,中国食品质量总体水平稳步提高,食品安全状况不断改善,食品生产经营秩序显著好转。[/font]

  • 新书籍推荐:《化验员读本仪器分析》化验工作者的白皮书

    推荐传承40年的经典图书,畅销百万册,化验员必备1.品牌图书,畅销百万——《化验员读本》是化学工业出版社的品牌图书,前四版畅销百万册,经历了读者的检验,树立了良好的口碑。2.内容实用,入门必备——《化验员读本》内容实用,介绍了化验员应知应会的化学分析基础知识、操作技能以及仪器分析的原理、仪器组成与功能、分析方法与技巧等,是化验员入门必备的参考书。3.适用的培训教材——《化验员读本》是工厂分析化验人员培训、分析机构和第三方检测实验室技术人员培训非常适用的培训教材。4.适用的课程教材——经多所本科、高职、高专、中职、技校等学校使用验证,《化验员读本》是这些层次院校工业分析、分析化学专业课程非常适用的教材。内容介绍本册(下册“仪器分析”)共十一章,主要介绍用于无机物分析的电化学分析法、原子发射光谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]和原子荧光光谱法、可见光吸收光谱法,以及用于有机物分析的紫外吸收光谱法、红外吸收光谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法、高效液相色谱法、核磁共振波谱法和质谱法。这些方法可用于样品的成分分析和结构分析,是化验员必须掌握的仪器分析方法。每一种方法都详细介绍了方法原理、仪器构成、测定条件的选择、定性和定量分析方法、实验技术及测定实例等。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格,结合近年化验室仪器装备更新、化验员知识素质提高的现状,在内容选材上保持与时俱进,注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版新增原子发射光谱法、核磁共振波谱法和质谱法三章,删去了物理常数测定方法一章,其它各章均根据技术现状有不同程度的更新,同时增加了测定实例和习题数量。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本,也可作为相关院校工业分析与检验专业的教材,同时可供有关部门分析检验人员在工作中参考和使用。书 名: 化验员读本.下册,仪器分析(第5版)作 者: 于世林、杜振霞 编著I S B N: 29661完整书号: 978-7-122-29661-0出版年份: 2017出版月份: 08版 / 印次: 5-1定 价: 49.00开 本: 32 目录第一章 仪器分析方法概述1一、当代分析化学面临的任务1二、当代分析化学方法的分类2三、现代分析仪器的分类4四、分析仪器的发展趋向9五、分析工作者的责任和分析技能培养14第二章 电化学分析法16第一节电化学基础知识16第二节各种测量用电极19第三节电位分析法及其应用28第四节库仑分析法42第五节溶出伏安法51第六节商品仪器简介55第三章 原子发射光谱法60第一节基本原理60第二节原子发射光谱仪65第三节定性分析和定量分析91第四节原子发射光谱的实验技术97第五节原子发射光谱分析中的干扰效应及其校正105第六节原子发射光谱分析的应用109第四章 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法与原子荧光光谱法117第一节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法基本原理117第二节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱仪[/color][/url]124第三节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法测定条件的选择141第四节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法定量分析152第五节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法的实验技术157第六节原子荧光光谱法164第七节测定实例175第五章 可见光吸收光谱法182第一节基本原理182第二节显色反应及显色条件的选择189第三节目视比色法196第四节可见光分光光度仪器197第五节测定条件的选择203第六节定量测定方法206第七节测定实例216第六章 紫外吸收光谱法223第一节基本原理224第二节有机化合物的紫外吸收光谱228第三节紫外分光光度计233第四节紫外吸收光谱法的应用234第五节测定实例239第七章 红外吸收光谱法245第一节基本原理245第二节有机化合物的红外吸收光谱253第三节红外吸收光谱仪266第四节红外吸收光谱的实验技术275第五节红外吸收光谱法在有机分析中的应用278第八章 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法294第一节色谱分析法的原理及分类294第二节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法简介298第三节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]303第四节固定相327第五节检测器354第六节定性及定量分析方法376第七节基本原理388第八节[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法的实验技术405第九节测定实例427第九章 高效液相色谱法444第一节高效液相色谱法简介444第二节高效液相色谱仪448第三节固定相和流动相485第四节基本理论525第五节高效液相色谱法的实验技术536第六节测定实例551第十章 核磁共振波谱法559第一节核磁共振波谱法概述559第二节化学位移567第三节自旋耦合及自旋裂分574第四节核磁共振谱图类型583第五节1H NMR实验技术584第六节1H NMR谱图解析589第十一章 质谱法601第一节质谱法概述601第二节质谱仪603第三节EI质谱中的各种离子及断裂机理620第四节质谱解析626第五节质谱分析方法635第六节质谱技术的应用641

  • 校准行业蓝皮书

    [b]校准行业蓝皮书,请见附件1[b][url=https://bbs.instrument.com.cn/topic/7841206_1]校准行业蓝皮书,请见附件2[/url][/b][/b]

  • 【转帖】中国环境绿皮书:特殊利益集团致环境持续恶化

    http://www.sina.com.cn 2008年03月21日02:44 第一财经日报   章轲  昨日对外发布的中国环境绿皮书《中国环境的危机与转机(2008)》将矛头直指“特殊利益集团”,认为其正在成为中国环境持续恶化的主因之一。   由社会科学文献出版社出版、环保组织“自然之友”编写的该书指出,“绿色GDP评价和规划环评条例立法遇阻等事实,不仅显示了传统发展模式的强大惯性,也再次暴露出特殊利益集团的顽固性和危害性。”  据该书总报告作者之一、《环境保护》杂志社常务副社长胡勘平介绍,2005年度的“绿色GDP”报告迟迟未能公布,其中一个原因就是一些省市地方向原国家环保总局和国家统计局施加压力,反对公开。虽然在2005年年初,有10个省市启动了绿色GDP试点工作,但一些地方实际仍处于“谈绿色变”的状态。   “2005年,原国家环保总局在启动规划环评时,就宣布争取早日将规划环评纳入法规程序,并计划在2007年内推出《规划环评条例》。”胡勘平称,但2007年底,原国家环保总局副局长潘岳却“曝出内幕”:由于各部门严重的职能交叉与一些地方片面追求经济发展的业绩观,《规划环评条例》目前尚不能很快出台。  “绿色GDP研究和《规划环评条例》遇阻是环境保护中利益冲突、利益博弈的突出例子。”“自然之友”会长、著名学者杨东平认为,某些地方与企业特别是大企业结成特殊利益集团,已成为环境持续恶化的主因。  绿皮书认为,“在向市场经济过渡了十多年的中国,地方政府与企业的密切程度甚至超过了原来的‘政企合一’、‘政企不分’的计划经济时期,出现了‘政经一体化’的倾向。”  绿皮书举例称,一些地方提出的“亲商”口号以及背后赋予投资者的各种税费优惠、政治待遇和社会名望,乃至于颁发“特别通行证”之类的具体做法,都超过了原先给国营企业厂长(经理)的待遇。  “政府与企业结成了牢固的政商同盟,成为推动中国目前经济增长的主要动力机制,但是,这样一种体制将为环境群体性事件的发生埋下隐患。”杨东平说。  绿皮书认为,虽然我国环境保护转机的曙光隐约可见,但由于传统经济增长方式的巨大惯性,生态变化的不可逆性,一些地方污染物排放的总量早已超过了环境容量,以及地球变暖等全球性因素的不利影响等各种因素,中国生态恢复和环境保护的前景不容乐观。

  • 【分享】2010年长三角城市居民居住环境调查成果正式发布

    【分享】2010年长三角城市居民居住环境调查成果正式发布

    [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/11/201011112241_258815_1633128_3.jpg[/img]11月11日,“2010年长三角城市居民居住环境调查”白皮书在上海波特曼酒店正式发布,中国绿建委、全国工商联房地产商会、同济大学、气候组织等组织机构的专家出席现场见证。本次调查由绿建委和朗诗地产联合发起,样本范围遍及上海、南京、苏州、杭州等十余座城市,历时四个月最终形成的白皮书首次还原了长三角城市居住环境的真实面貌,为我国在低碳时代广泛发展科技节能住宅、创造绿色人居环境提供了权威指引。 [table][tr][td][/td][/tr][/table]本次调查主要针对城市居民的室内环境、小区环境、服务品质、生活习惯等几个方面展开。结果显示,长三角现有住房的舒适度处于中等水平,隔热、隔音、湿度、空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量状况等成为影响住房舒适度的主要因素。而在小区环境方面,长三角生活小区周边的公共设施较便捷,但生态环境普遍不尽人意,如水体质量、噪声、绿化情况和空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]量有待改善。同类调查中首度涉及的生活习惯和态度方面,长三角居民表现出对于增加支出以改善居住舒适度的较高意愿。此外,大多数居民认为住房的节能水平需加强,但对什么是绿色住宅的理解上存在部分误区,如高绿化小区等于绿色地产、低碳节能等于高房价、高消费。   活动主办方之一、朗诗地产的首席绿建师郭咏海在发布会上指出,白皮书中体现出大众对健康舒适与低碳节能的双重居住需求,证明中国的绿色住宅时代确已到来;而出现的各种认知误区又反映出在实际建设中,绿建执行标准存在着缺失。他表示,作为目前国内绿色科技地产领军企业,朗诗地产将于近期发布能够适应居民双重居住需求的绿建标准,并在朗诗所有即将开发的楼盘中示范执行。  绿建委秘书长李萍指出:“此次白皮书的发布社会影响深远,对居民来说,它不仅是一次普及绿色人居环境的知识的机会,促使人们提高对居住环境重要性的认识,对当前宏观调控下的房地产企业来说也提供了一个新的思路,促使房地产企业结合当前城市居民改善居住环境的深层需求,广泛发展科技节能住宅,大大推动我国城市居民居住环境改善的历史进程。”

  • 【讨论】食品安全“双重标准”

    所谓食品安全“双重标准”,是指对同一食品安全,执行的是双重标准,即出口产品质量非常高,而内销产品质量则普遍较低,且屡屡出现食品安全公共危机。就出口的各种食品,尽管在国外遇到了一些风波,出现了一些质量问题,但从整体的情况来考量,中国对出口商品质量监管相当严格有效。2004至2006年间,中国对美国的食品出口合格率分别为99%、99%和99.2%。美国对中国的食品出口合格率分别为99.01%、98.85%和99.09%,同期中国对日本和欧盟的食品出口合格率高达99.8%、99.9%和99.9%。 尽管我国在出口商品质量上一直保持着99分以上的好成绩,但是,在国内销售的产品质量“成绩单”却不容乐观,《中国食品质量安全状况》白皮书显示,2006年全国食品国家监督抽查合格率是77.9%,2007年上半年上升到85.1%;今年上半年,中国消费量最大的前10类食品,除水产制品抽样合格率为85%外,企业9类食品专项抽查合格率在90%以上。虽然有进步,但与出口产品质量相比,内销产品质量无疑存在着一些差距。 同一部门不同系统质检和商检执行不同的标准。

  • 【盘点2007】2007产品质量十件大事评出

    由国家质检总局主办,政府机关、新闻界、权威专家共同评出的“2007年中国产品质量十件大事”今天揭晓。  [font=黑体][size=4] 这十件大事是:中共中央政治局就农业标准化和食品安全工作进行集体学习;国务院成立产品质量和食品安全领导小组,吴仪副总理任组长;国务院发布《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》;全国质量工作会议在京召开,温家宝总理出席会议并发表重要讲话;我国开展产品质量和食品安全专项整治;美泰玩具召回事件;我国发布《中国的食品质量安全状况》白皮书;食品、玩具召回制度相继出台;国务院讨论并原则通过《食品安全法(草案)》;国际食品安全高层论坛在京举行。 [/size]  [/font]在新闻发布会上,著名质量专家、国务院参事朗志正表示,世界各国的消费者都离不开“中国制造”的产品,中国制造的产品物美价廉,给世界各国人民带去了实惠,一些国家攻击我国的所谓“质量事件”,实际上是借产品质量之名行贸易保护主义之实。事实上,产品质量和食品安全问题是一个世界性的问题,不是中国所独有的。中国面对目前不到1%的出口产品质量问题,始终在用100%的努力去提高。

  • 信息化蓝皮书:我宽带资费是发达国家三四倍

    本报讯(记者王永生)我国已建成全球最大的通信网络,宽带用户数居全球第一。然而,我国的宽带速率不及经合组织国家(OECD)的1/10,资费是发达国家平均水平的3~4倍。今天上午,国家信息化专家咨询委员会、北京市信息化专家咨询委员会、社科文献出版社等单位联合发布2011年信息化蓝皮书《中国信息化形势分析与预测(2011)》。蓝皮书指出,截至2010年12月底,根据CNNIC统计,我国使用宽带的网民达到4.57亿人,占固网网民的比例达到98.3%。另根据工信部统计,注册的宽带接入用户数为1.25亿户,居世界第一;96.8%的乡镇通宽带;3G大规模商用,基本实现城市覆盖。截至2010年9月,我国三大运营商手机上网用户总量达到4.8亿户,3G用户接近4600万户。蓝皮书指出,虽然我国宽带发展取得长足的进步,但是要加速宽带的发展还面临很多挑战,当前,我国仍存在宽带普及率低、速率低、费率高的问题。截至2010年,我国注册的宽带用户普及率仅为9.6%,而OECD的数据显示全球平均水平是24.3%。在速率方面,据Topic统计,全球宽带接入平均水平为5.6Mbps(兆位/秒),而中国平均下行速率仅1.8Mbps,排名全球第71位,不及OECD平均水平的1/10。另外,我国宽带市场竞争不够充分,资费比较高,平均每Mbps接入速率费用是发达国家平均水平的3~4倍。而且,数据还显示,我国的网络时延和丢包率都比较高,网络质量并不令人满意。宽带在我国的发展存在明显的区域不平衡性,中西部地区的市场规模和宽带普及率与东部地区相比存在很大差距,不同省市的宽带普及率两极分化的情况也有加剧的趋势。北京和上海的宽带普及率都已超过20%,但同时有较多省市自治区的宽带普及率低于10%,目前东部地区固定宽带普及率为13.3%,比西部高出9个百分点。工业和信息化部电信研究院副院长、国家信息化专家咨询委员会委员曹淑敏表示,应加大光纤宽带接入的发展力度,全面提升宽带速率,比如在城市地区推进光纤到楼入户。相关新闻超六成城市网民从未网络购物蓝皮书指出,我国宽带应用偏重娱乐,且同质化、低水平重复的情况普遍。电子商务、网上银行等生产型应用相对滞后。据介绍,在电子商务应用方面,中国的城市网民有63%从未进行网络购物。2008年,我国电子商务交易总额达3.1万亿元,电子商务交易额仅占全球总额的1.8%,而同期我国GDP却占全球GDP的6%。有网购经验的网民中国 37%美国 90%网上支付每月使用网民中国 11%瑞典 70%网购交易额所占比例中国 1.2%美国 6%

  • 【分享】农业标准化以及标准文献的管理-标准化基础材料之二

    农业标准化农业标准化是由标准化概念按行业分类衍生而来的。因此,要准确表达这一概念,首先要理解标准化的概念。标准化学科包括两个最基本的概念,即标准和标准化。标准:为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件,称为标准。该文件经协商一致制订并经一个公认机构的批准。标准应以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。 标准化:为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制订共同的重复使用的规则的活动,称为标准化。它包括制订、发布及实施标准的过程。以农业为对象的标准化活动称为农业标准化。标准化是发展农业和农村经济的重要措施一、前言  农业标准化是以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、优选的原理,把科研成果和先进技术转化成标准,并加以实施,取得好的经济效益和社会效果。标准化是农业和农村经济发展,农业产业化、现代化建设必不可少的一项重要工作。农业现代化的主要特征是产品生产商品化、规范化、集约化、最终目标是提高产出率和经济效益。实现这一目标必须实行标准化的管理和有效的监测,并贯穿于农业生产和流通领域的全过程。只有通过标准化才能提高农产品的质量,增加产品的数量,从而形成社会化的、批量生产的大农业。  农业标准化的作用表现在:  (1)有利于提高农产品产量  通过多年各地实施种子标准证明:仅种子标准化一项工作,就可使粮食单产平均提高5%~10%,特别是农业综合标准化的实施,提高农产品产量的效果更加明显。  (2)有利于提高产品质量  如瘦肉型猪综合标准,在各商品瘦肉商品基地组织实施后,提高了瘦肉率,获得直接经济效益显著(2 500万头,每头增值10元,直接经济效益25亿元),提高了养殖生产标准化饲养整体水平,带动了新技术及设备在养猪生产中的应用。  (3)有利于推广先进适用的科学技术  70年代农村家用沼气发展很快,数量达到700万个,但没有制定沼气池型系列标准,建池无章可循,绝大多数变成废池,无法使用。80年代制定了沼气池型系列标准,沼气池严格按标准进行建设,沼气池合格率达到98%,沼气灶具的热效率由原来的30%~40%提高到60%,每年节约原煤约80万吨。目前沼气池标准已被20多个国家采用,受到第三世界的普通欢迎。  (4)有利于安全、卫生、环境保护  如农药合理使用准则,已发布了五批标准,实施效果非常明显,既保护了农产品安全卫生,有利于人身安全、健康,又节约了农药,减少了环境污染。现已批准发布了农药登记卫生用杀虫剂的室内药效评价11个标准,使农药评价登记工作有了科学的技术依据和方法。  (5)有利于规范农产品购销行为和市场秩序  建国以来,农产品等级标准对于保证国家收购农副土特产品发挥了重要作用。如烟草、棉花等级标准的贯彻和监督检查,有效地规范了市场秩序,合理调整了农民、购销和企业的利益。在建立社会主义市场经济体制过程中,农产品质量等级标准将成为市场准入的基本条件,对规范市场打击制售假冒伪劣产品(如种子、饲料等)不法行为,对于增加农产品的出口创汇等,将发挥积极的作用。  总之,农业标准化有利于促进农业产业化和社会化大生产,对推动技术进步,改进产品质量,加强科学管理,保护环境和资源、扩大出口贸易,提高社会效益和经济效益,加速农业现代化建设有着显著的作用。    二、农业标准化工作情况  为贯彻国务院《关于发展高产、优质、高效农业的决定》(国发[1992]56号),尽快建立健全农业标准体系和监测体系,以主要农产品等级标准为重点,逐步向实现农业产前、产中、产后全面标准化发展,率先在主要农产品生产基地实施。我局会同有关部门做了大量工作,取得了一定成效。  1993年,我局会同农业部、国家科委联合召开了“全国高产优质高效农业与标准化研讨会”,研究建立两个体系的目标、任务、措施。1996年我局和农业部商林业部、国内贸易部、全国供销合作总社、国家科委等有关部门,提出了《关于加强农业标准和农业监测工作,促进高产、优质、高效农业发展的意见》[技监局标发(1991)183号],对建立健全两个体系的有关工作进行了部署,此件经国务院同意下发到各地、各有关部门。  同年10月我局与农业部联合召开了第三次全国农业标准化工作会议,研究落实农业标准化各项工作目标、任务,这次会议取得了国务院有关部门的大力支持和积极配合。会后即发了《全国农业标准化“九五”计划》。  全国有20个省市、区召开农业标准化工作会议,传达了全国农业标准化会议精神,总结交流了经验、部署了工作。21个省市、区是联合有关部门共同召开的,7个地方是以省政府、自治区政府名义召开的。国务院各有关部门对农业标准化工作进行了研究和布置。  我局主要抓了农业标准体系完善工作并率先在主要农产品重点产区进行实施;农业监测机构的完善,开展了农业生产资料国家监督抽查、专项抽查、统检等工作。  1、农业标准体系建设工作取得新进展  到目前为止,共有农业方面国家标准900多项,行业标准1 600多项,省级农业标准规范11 000多项。这些标准覆盖了农业基础管理、粮食与饲料作物、经济作物、畜牧业、水产渔业、林业、植物保护、土壤与肥料、农林机械与设备。  一批生产和市场急需的标准制定、修订工作得以顺利完成。近几年优先安排了一批农作物种子、动植物检疫和病虫害测报,工程造林和农产品等级划分等急需的标准项目。  如农作物种子,经过6年16个省市试验、验证,已完成5项农作物种子质量标准制定、修订任务,包括粮食作物种子、油料作物种子和蔬菜作物种子。此外还对20种农作物种子质量分级指标进行修订,修订后的标准全部淘汰了三级指标,整体水平有了提高。  为规范生产、保证种子质量,又制定籼型杂交水稻“三系”原种等6个原种生产技术操作规程。  为适应种子加工的需要和国际种子检验技术的新发展,配套制定、修订种子包衣技术规程和种子检验规程等9项标准,达到了国际先进水平,基本上满足实施“种子工程”的需要。  又如完成了动物检疫规程、植物病虫害预报等22项标准,这些都是生产和市场急需的重要标准。总体上说,农业标准体系已基本建立起来。  2、农业标准在主要农产品重点产区率先实施  通过建立农业标准化示范区的形式,推进农业标准的贯彻实施和普及农业标准化知识。第一批农业标准化示范区分布在29个省、自治区,直辖区的117个县。确定中心示范镇1 405个,示范村19 513个,示范户450万户,覆盖了粮食、棉花、油料、禽畜产品、水产品、水果、蔬菜、林业、烤烟等生产领域。  各地在实施标准过程中,配套制定了大量适合当地应用的技术标准规范,有的地方还把标准技术要点制成了通俗易懂的图表,深受农民欢迎。据初步统计,117个示范县共制定地方标准规范741项,地方技术监督部门为推广实施标准,共印发标准文本240多万册,培训人员540万人次。与此同时,示范农产品(龙头)加工企业还制定了大量的企业标准,建立了比较完善的企业标准体系,使企业发展有了较好的技术基础和管理基础。  为了确保标准实施工作有序进行,取得预期的效果,我局制定了“农业标准化示范区管理办法(试行)”,各示范县普遍成立了领导小组和技术工作组等,使各项示范工作得以有效进行。  3、农业标准的实施取得了明显的效果  第一、转化一批成熟适用的农业技术。如水稻旱育稀植、水稻再生高产栽培、玉米地膜覆盖、吨粮田栽培、棉花丰产栽培、蓄禽快速养殖、蔬菜保护地栽培、果树矮密早丰产栽培、速生丰产林营造等,1996年达405万公顷,1997年达229万公顷。  第二、主要农作物单产显著提高。据统计,各示范县连续5年示范项目的农作物均取得丰收,增产效益十分显著,粮食单产幅度提高。  第三、示范项目的农产品质量明显提高。主要表现在水果、蔬菜、茶叶等经济作物方面,通过搞示范区质量等级普遍提高。如:新疆建设兵团103团哈密瓜示范项目,从1992年实施标准以来,哈密瓜糖度一直稳定在14%~16%,比示范前提高2~3度,使哈密瓜“甜、香、脆、酥”的优良品质得以恢复和稳定,出疆销售哈密瓜的商品逐年提高,这充分显示了标准化对于提高哈密瓜质量从而提高市场信誉的巨大作用。

  • 进口食品接触家电 重金属超标比例高

    3月30日,国家质检总局公布的《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》(以下简称白皮书)显示,2014年度进口食品接触产品检验批不合格率为6%,为近三年最高,其中家电类重金属和蒸发残渣超标问题严重。  食品接触产品是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具等产品,这类产品与消费者的身体健康密切相关。质检总局白皮书显示,2014年,全国进口食品接触产品检验不合格4776批、货值4507.7万美元,同比分别增加300.7%和274.5%,检验批不合格率为6%,为近三年最高。  去年安全卫生项目检测不合格的进口食品接触产品有228批,其中,进口家电类食品接触产品存在较严重的质量安全问题。家电类制品实验室检测比例最低,而检测批不合格率却最高。其主要问题是重金属和蒸发残渣超标。金属制品重金属溶出量、涂层蒸发残渣超标现象也比较严重。  其它类别进口食品接触产品不合格的主要表现为:陶瓷制品铅、镉溶出量超标,塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标,纸制品荧光物质和铅含量超标等。  鉴于部分食品接触产品的强制性国家标准已制定实施30年,且一些新材质和产品尚无标准,婴幼儿用食品接触产品未单独制定指标限量,现有标准未根据食品接触产品的实际用途针对性地设置检测项目等情况,质检总局建议加强食品接触产品强制性国家标准。来源:今晚报

  • 标准和标准化

    [font=&] 俗话说“无规矩不成方圆”,这句古语很好地解释了秩序的重要性。我们都知道,缺乏明确的规章、制度、流程,工作就非常容易产生混乱,如果有令不行、有章不循,按个人意愿行事,就会造成的无序、浪费,甚至产生更加糟糕的事。规矩是人类生存与活动的前提与基础,人们总是要在规与矩所成形的范围内活动。人们要遵守规矩,只有这样才能让社会、个人更好地发展与进步。那如何来衡量规和矩到底是否符合当前面对的情况呢,就需要一个评判准则,那这个评判准则就是标准,那到底什么是标准呢?我们就来共同了解下什么是标准和标准的实现过程-标准化。[/font][font=&]什么是标准呢?[/font][font=&] 唐代人吕延济在《三国名臣序赞》中“器范自然,标准无假”的题注中“器量法度出於自然,为人标望准的,无所假借也” ,这应该是我国有证可查关于“标准”的最早记录了。而“标准”一词最早出现在同是唐代人的杨倞在《荀子?儒效》中“行有防表”的题注“行有防表,谓有标准也”中。[/font][font=&] 随着工业革命的发展,越来越多的领域开始制定和使用标准,而近代我国从改革开放后,敞开大门,与世界接轨,各种新的理论和思想开始涌入,“标准管理”理念也是在此时进入我国,而我国关于标准的定义是在1983年颁布的国家标准(GB 3935.1)中,其涵义为:“标准是对重复性事物和概念所做的统一规定。它以科学、技术、实践经验和综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。”1983年国际标准化组织发布的ISO第二号指南(第四版)对“标准”的重新定义是:“由有关各方根据科学技术成就与先进经验,共同合作起草,一致或基本上同意的技术规范或其它公开文件,其目的在于促进最佳的公众利益,并由标准化团体批准。”[/font][font=&] 1996年颁布的GB/T 3935.1中对标准的定义是;“为在一定范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经一个公认机构的批准。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。”[/font][font=&] 在2014年的GB/T 20000.1中将标准定义修改为:“通过标准化活动,按照规定的程序经协商一致制定,为各种活动或其结果提供规则、指南或特性,供共同使用和重复使用的文件。” 附录A中对标准的定义是:“为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,为各种活动或其结果提供规则、指南或特性,供共同使用和重复使用的一种文件。”[/font][font=&] 《中华人民共和国标准化法》所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。这从法律层面对标准进行了定义。[/font][font=&] 目前,我国标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准等。国家标准分为强制性标准、推荐性标准;行业标准、地方标准是推荐性标准。[/font][font=&] 标准宜以科学、技术、和经验的综合成果为基础,以促进最佳的共同效益为目的。[/font][font=&] 根据WTO的有关规定和国际惯例,标准是自愿性的,而法规或合同是强制性的,标准的内容只有通过法规或合同的引用才能强制执行。[/font][font=&]那什么又是标准化?[/font][font=&] 标准是一个准则,而标准化则是标准实现的过程,在GB/T 20000.1中,标准化被定义为“为了在既定范围内获得最佳秩序,促进共同效益,对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用的条款以及编制、发布和应用文件的活动。”[/font][font=&] 《中华人民共和国标准化法》中标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准以及对标准的制定、实施进行监督。[/font][font=&] 所以简单来说,标准化就是一项制定条款、制度或细则的活动;所制定的条款、制度或细则应具备的特点是共同使用和重复使用;内容是现实问题或潜在问题;目的是在一定范围内获得最佳秩序。这些条款、制度或细则将构成规范性文件,也就是标准化的结果是形成条款、制度或细则,一组相关的条款、制度或细则就形成规范性文件。如果这些规范性文件符合制定标准的程序,经过公认机构发布,就成为标准。所以标准是标准化活动的结果之一。[/font][font=&]标准化的对象是什么?[/font][font=&] 在国民经济的各个领域中,凡具有多次重复使用和需要制定标准的具体产品,包括产品、过程、服务等,以及各种诸如材料、元件、设备、系统、接口、协议、程序、功能、方法或活动等,都可成为标准化对象。[/font][font=&] 标准化对象一般可分为两大类:一类是标准化的具体对象,即需要制定标准的具体事物;另一类是标准化总体对象,即各种具体对象的总和所构成的整体,通过它可以研究各种具体对象的共同属性、本质和普遍规律。[/font][font=&] 总之,标准和标准化是一个统一整体,你中有我,我中有你,要形成标准,就要有标准化的过程;而如果有标准化的流程,就会形成标准这一最终结果。[/font]

  • 【分享】标准化基础概念以及ISO简介-标准化基础材料之一

    什么叫综合标准化?   综合标准化是现代科技迅速发展的产物,是现代标准化的重要特征和基本形式之一,是在现代条件下保证原料、材料、配套产品和成品标准化整体协调一致性的重要标准化方法。  综合标准化是用系统分析方法针对具体的标准化对象及其相关要素所形成的系统进行整体标准化的方法。其主要目的是综合地解决提高产品质量的问题。可以这样说,综合标准化的实质就在于使那些能够保证产品达到最佳技术水平和质量水平的所有相关要素保持完整的系统性和最佳关系。  综合标准化以标准化对象的整体最佳效益为目标,对包括设计、工艺、原材料、零部件、半成品、配套制品、技术手段、生产准备、检验方法等综合考虑,进行整体标准化。 什么叫技术标准?   对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准,称为技术标准。它是从事生产、建设及商品流通的一种共同遵守的技术依据。技术标准的分类方法很多,按其标准化对象特征和作用,可分为基础标准、产品标准、方法标准、安全卫生与环境保护标准等;按其标准化对象在生产流程中的作用,可分为零部件标准、原材料与毛坯标准、工装标准、设备维修保养标准及检查标准等;按标准的强制程度,可分为强制性与推荐性标准;按标准在企业中的适用范围,又可分为公司标准、工厂标准和科室标准等。 什么叫基础标准?   在一定范围内作为其他标准的基础并普遍使用,具有广泛指导意义的标准,称为基础标准。基础标准按其性质和作用的不同,一般分为以下几种:1) 概念和符号标准;2) 精度和互换性标准;3) 实现系列化和保证配套关系的标准;4) 结构要素标准;5)产品质量保证和环境条件标准;6) 安全、卫生和环境保护标准;7) 管理标准;8) 量和单位。 什么叫产品标准?   对产品结构、规格、质量和检验方法所做的技术规定,称为产品标准。产品标准按其适用范围,分别由国家、部门和企业制定;它是一定时期和一定范围内具有约束力的产品技术准则,是产品生产、质量检验、选购验收、使用维护和洽谈贸易的技术依据。  产品标准的主要内容包括:1) 产品的适用范围;2) 产品的品种、规格和结构形式;3) 产品的主要性能;4) 产品的试验、检验方法和验收规则;5) 产品的包装、储存和运输等方面的要求。 什么叫方法标准?   以试验、检查、分析、抽样、统计、计算、测定、作业等方法为对象制定的标准。例如:试验方法、检查方法、分析计法、测定方法、抽样方法、设计规范、计算方法、工艺规程、作业指导书、生产方法、操作方法及包装、运输方法等 什么叫术语标准?   以各种专用术语为对象所制定的标准,称为术语标准。术语标准中一般规定术语、定义(或解释性说明)和外文对应的词等。 什么叫符号代号标准?   以表示事物和概念的各种符号代号为对象制定的标准,称为符号代号标准。这种符号和代号具有准确、简明和不易混淆等特点。它广泛应用于交通运输及安全等方面,也常常作为科学技术上的一种共同语言。

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