無印良品不合格

不良品与不合格品有什么区别？

日前，市质监局发布对食用植物油、方便食品进行专项检查的结果。抽检涉及21家生产企业的21个批次产品，综合合格率为80.9%。　　据了解，不合格指标主要包括食用植物油的酸值、溶剂残留，方便食品的标签等。“溶剂残留能在人体内积聚，可能对肝脏产生危害。”质监局工作人员表示，按规定压榨菜籽油溶剂残留为不得检出，而在此次监测结果中，成都市蒲江县顺昌植物油厂生产的菜籽油被查出溶剂残留量高达82mg/kg，崇州市双强石磨油厂生产的石磨菜籽油酸值为6.1mgKOH/g，而标准酸值应低于3.0mgKOH/g。成都金利福食品有限公司生产的“万事发”黑芝麻糊(五谷杂粮)未注明芝麻含量，成都智圣堂营养食品有限公司生产的“口磨香”营养麦片(无蔗糖)也存在名称不规范的问题。据悉，市质监局已责令生产不合格食品的企业立即查找原因并进行整改，整改复查合格前，该产品不得出厂销售。对于实物质量不合格的企业，市质监局还将依法进行行政处罚。

中国质量新闻网消息 日前从国家质检总局获悉，2014年9月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口化妆品17批。 不合格化妆品涉及3类产品，分别是肤用化妆品、发用化妆品和美容化妆品，来自7个国家或地区，货证不符、证书不合格和标签不合格等项目为主要不合格原因。从不合格名单中发现，有4批产品产地为“美国”。 其中，深圳市惠成誉美贸易有限公司进口的蓓丽雅弹性蛋白紧致护理膜片（院装）、蓓丽雅胶原芦荟护理膜片（院装）、蓓丽雅鱼子纯净精华膜等3批产品因无进口非特殊用途化妆品备案凭证被退货。另外，海南省免税品有限公司进口的一批科颜氏清颜修护精华乳因无进口化妆品备案凭证被退货。 质检总局表示，对不合格的进口化妆品，出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施，未进入国内市场。

中国质量新闻网消息 日前从国家质检总局获悉，2014年9月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口化妆品17批。 不合格化妆品涉及3类产品，分别是肤用化妆品、发用化妆品和美容化妆品，来自7个国家或地区，货证不符、证书不合格和标签不合格等项目为主要不合格原因。从不合格名单中发现，有5批产品的产地为“韩国”。其中，海南省免税品有限公司进口的一批谜之芬水润修护修容霜因无进口化妆品备案凭证被退货。另外，上海韩梦商贸有限公司进口的4批欧码赛力芙泡泡染发剂因货证不符被销毁。 质检总局表示，对不合格的进口化妆品，出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施，未进入国内市场。

北京市工商局官网近日公布7批不合格服装，涉及无印良品、H&M、VERO MODA、ZARA4个“快时尚”品牌，其中无印良品3个批次；ZARA两个批次；“H&M”、VERO MODA各1个批次。这些服装存在耐干、耐湿摩擦色牢度、PH值等问题。其他品牌暂且不提，MUJI一直是以简洁的设计，优良的质量得以吸引一大批拥蹙。这次央视发布的检查结果，会否对其品牌形象造成影响？希望大家谈谈看法^_^

近日，国家食药监管总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水样，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。食药监总局已责令相关省市，对不合格产品及企业依法查处。总览粮油肉蛋菜合格率均超95%本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次。抽检结果显示：粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及蛋制品抽检样品合格率为98.95%；蔬菜及其制品样品合格率为96.76%；水果及其制品抽检样品合格率为97.36%。此外，本次抽检还发现品质指标不达标问题明显，涉及产品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香肠火腿及腌腊肉、风味鱼制品、调味品等，说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。同时防腐剂、甜味剂等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在，涉及产品主要是肉制品、水产品等，说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂。

当互联网+席卷中国时，通过网络蜂拥而来的全球食品，如何保证它们的安全，对监管部门来说，是个巨大挑战。而这个压力，大部分集中在海关防线上。事实证明，大量进口食品，安全威胁其实不比本土的中国食品少。“从2011到2015年的不合格进口食品批次基本处在增长阶段，这与检验检疫部门严格的把关是有密切关系的。不合格食品几乎涵盖了所有进口食品种类，其中糕点、饼干，还有乳制品刚好占到一半。不合格食品来自于109个国家地区，涵盖面非常大，主要的来源国家和地区是欧盟、中国台湾、东盟和美国。” 国家质检总局进出口食品安全局综合处副处长丛林晔4月14日在国际食品安全论坛上表示。据资料显示，从2011年开始，中国已超过美国成为全球第一大食品农产品进口国。从2011到2015年，中国海关检验检疫了进口食品479.1万批，1.6亿吨，货值2000多亿美元，目前仍呈持续快速增长的趋势。这其中，乳制品、植物油、肉类等占到所有进口食品的七成。进口植物油的占比在2011年比较高，大概占到45.7%，到了2015年的时候下降到30%。进口乳制品持续快速增长，年均进口量从2011年到2015年突破了一百万吨，占到国内供应量近两成，主要来源于新西兰、欧盟和美国。“通过网络购买的食品，如果是从国外直邮，肉类除外，是需要自己承担安全风险的。通过注册公司的食品，是经过国家进口安全检疫的。”丛林晔在接受《第一财经日报》咨询时表示。据丛林晔介绍，不合格进口食品的原因当中，微生物、品质还有添加剂、标签这四种原因是相对比较突出的，占到了所有不合格食品进口批次的四分之三。在安全卫生项目当中，微生物添加剂和污染物类的项目比较突出。2011~2015年乳制品不合格进口产品1167批、3596吨、1884万美元，来自35个国家，主要是微生物不合格、标签不合格、品质不合格，还有较突出的安全卫生问题和一些污染物超标的问题。不合格肉类情况有365批、4590吨、896万美元，主要来自24个国家，主要不合格原因是品格不合格、兽药的残留超标、未获建议准入，还有一些菌群的侵入。不合格的进口水产品有692批、8227吨、2349万美元，不合格的项目是微生物污染、品质不合格。如何守住进口食品的安全大门，第一道防线便是进口食品检验检疫防线。“我们在进口食品的管理，建立了很多制度，大概可以分成进口前的制度和进口后的制度，以及其他一些制度。进口前采取了七项制度，主要是有输华食品国家地区食品安全管理体系审查制度，其次是输华食品生产企业注册管理制度，再是食品境外出口商备案管理制度，以及输华食品进口商北安管理制度，输华食品官方证书制度等。”丛林晔表示。据丛林晔介绍，正是这样严格的进口把关制度，在进口环节的检验检疫申报制度监管时，“十二五”期间销毁了1.3万吨食品。在进口后也设立了五项制度，这五项制度主要是回顾性检查制度。进入进口后的流通环节，食药监部门按照抽检计划对流通领域食品进行监督抽检和风险监测，此外，质检总局也会组织专门人员进行风险信息的收集，开展风险评估。随着越来越多的进口食品涌入中国，风险评估显得更为重要。“近十年以来，进口贸易、进口逆差越来越大，进口量也越来越大，保护消费者安全的重担也越来越重，这迫使我们需要用一个风险管理思想来考虑问题。进口食品安全监管业面临着一种瓶颈，这种瓶颈第一个就是确实缺乏一种基于食品风险评估为基础的管理体系。” 国家质检总局标准法规中心研究员焦阳表示。焦阳认为，以前所采取的检验模式、方式已不再适应现在进口贸易的发展了。资源配置不太合理，都集中到口岸，即使它的检验能力很强，压力也是超乎想象的。基于这种情况，国家启动了风险模型搭建工作，在口岸对进口食品进行把关，依据现在的食品安全标准，对产品进行归类，按照它的属性、贸易情况、基础认识的风险进行分类，在此基础上，形成风险评估监管的项目，并以此开展食品当中危害物质的评估，最终实现评估的风险。

１月至６月，北京市食品药品监督管理局共发布２２７批次不合格食品下架信息。其中，茶叶及其制品被通报高达３２批次，成为上半年不合格食品“重灾区”。糖果蜜饯和酱腌菜类食品被下架达２２批次，位列第二。 产品不合格的原因，超过八成是食品中的某物质超标。二氧化硫超标或甜蜜素超标，多为糖果蜜饯和酱腌菜的不合格原因。二氧化硫多用于食品的防腐剂及漂白剂，一些商家在生产时超标使用防腐剂及漂白剂，让产品看起来更“光鲜”。 另外，菌落总数超标、铝元素超标问题在饮用水和粉条、糕点类食品中较为多见，多与生产环境卫生不达标及超量使用食品添加剂有关。

有产品就不可避免地有不合格品，零缺陷只是组织追求的极限目标。ISO9000族标准允许对不合格品进行让步处理，这就意味着可以使用不合格品，而这样做的风险是有目共睹的。在什么条件下允许让步？谁负这个责任？如何才能使风险降至最小？这是贯标组织不得不面对的实际问题，也是一个难题。 一、让步的内涵与分析 在市场经济条件下，顾客满意质量是供方永远追求的目标。顾客满意质量是一个不确定的概念，它随着时间和环境以及顾客的种类而变化，供方应该经常研究和评审顾客满意质量，将它转化成确定的质量要求并且形成文件。质量要求是对需要的表述或将需要转化为一组针对实体特性的定量或定性的规定要求，以使其实现并进行考核。组织能实现的是文件规定的质量要求，这个质量要求是权衡供方、顾客和社会各方利益的综合体现，它比顾客满意质量的要求低，但具有一定的代表性。通常，质量要求有三种形式；1. 供需双方合同中的规定及合同引用的法规、标准、图纸等要求；2.涉及环境保护、健康、安全等领域的国家和行业法规及标准强制性的要求；3.在产品或其包装上注明采用的产品标准的要求以及供方在产品说明、实物样品等广告宣传上表明的产品质量状况的要求。符合上述质量要求的产品是合格品，反之是不合格品。 让步又称特许，其定义是：对使用或放行不符合规定要求的产品的书面认可。让步限用于某些特定不合格特性在指定偏差内并限于一定的期限或数量产品的发付。允许使用或放行的不合格品的不合格特性的偏差下限是最低使用要求，它可以比文件化规定的质量要求低，但不能造成产品缺陷。缺陷是没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有关的要求，期望必须在现有条件下是合理的。有缺陷的不合格品不能让步处置，只能降级使用或报废。可以把满足最低使用要求的不合格品称为轻微不合格品，把存在缺陷的不合格品称为严重不合格品。让步的前提条件是，不合格品必须是轻微的不合格品。应该指出，轻微不合格品的让步使用也存在一定程度的风险，因为在设定一般产品的质量要求时都考虑了安全系数，产品低于质量要求就等于抵消了一部分安全系数，产品质量特性越低，使用不合格品的风险越大。 二、让步的抉择与责任 在产品设计、生产、销售、安装、服务等产品寿命周期的任何一个环节出了不合格品，其产品质量责任就应由那个环节的组织（供方）负责。ISO9001：1994标准明确提出由供方负责评审和处置不合格品，供方应为不合格品处置结果的风险负全部责任。有的贯标组织在程序文件中规定，让步一定要顾客签字同意，似乎只要顾客签字就转移了责任。这种观念是错误的。向顾客提供可接受的产品时，供方仍具有不可推卸的责任。顾客的签字认可既不能免除供方提供可接受产品的责任，也不能排除顾客按《产品质量法》的规定追究供方责任的权利。在很多情况下，顾客并不十分熟悉产品特性，也没有义务承担不合格品在使用过程中的风险，顾客签字对供方控制产品质量并没有实际意义。因此，除非合同有要求，让步没有必要征得顾客书面认可。 一般情况下，让步应通报顾客，使其清楚产品不合格的情况，以便使用时能引起注意。对不合格品应做好超差标记，绝不能以合格品的名义交付顾客。《产品质量法》在产品质量责任条款中要求产品“具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外。”在损害赔偿条款中明确规定“不具备产品应当具备的使用性能而事先未作说明的”应当赔偿损失。 如果顾客在定货合同中提出让步须经其同意，则供方应该严格履行合同。顾客的这种做法，实质上是在采购过程中控制供方产品质量的一种方式，供方应服从顾客的控制而不能以此作为不合格品可以让步的理由。如果产品出现轻微不合格，只要供方为顾客着想，勇于承担责任，同样能赢得顾客的满意和信赖。例如，某企业生产的回转窑轴承尺寸出现超差，该企业与用户协商后，编制了新的装配方案，还派工程师到现场指导安装调试，仅3天就完成了装配，缩短了安装工期，受到了用户的通报表扬和奖励。 三、让步与修改质量要求（合同）的区别 不合格品的处置措施除了返工、返修、让步、降级、报废以外，还可以修改文件或质量要求。这种情况在不太成熟的新产品或非标产品中时有发生。在产品研制或设计过程中，对产品质量特性参数作出恰如其分的定义不容易。参数定高了，工序能力跟不上或质量成本太高，顾客无法接受产品价格；参数定低了，由于工序波动或检验误差，使产品存在缺陷的可能性增加，造成顾客投诉增多。 修改文件或质量要求是一件十分慎重的事情，涉及到产品技术状态的变化，不是供方所能决定的，必须与顾客、设计单位、有关部门（政府主管机构等）充分协商并达成一致意见，重新确定产品的技术状态。修改后的质量要求不是针对某一批产品，而是针对今后所有的产品，这与让步有本质的不同。让步仅仅限于一定期限或数量的产品，产品技术状态并未改变。修改质量要求必须要有与顾客、设计单位等的书面协议（或补充合同），并且按文件控制和技术状态的管理要求将所有文件更改。如果过程中出现不合格，不涉及对产品质量要求的修改，只限于对供方过程控制有关文件的修改。文件或质量要求修改后，对修改前的不合格品重新检验，就有可能成为合格品，可以以合格品的名义交付顾客。ISO9001：1994标准没有包括这种不合格品处置方式，而ISO8402：1994标准“不合格的处置”的定义包括了这种方式。区分这两种对不合格品的处置方式对正确实行让步放行有重要的指导意义。 四、让步的风险与预防措施 让步的风险在于供方能否正确界定产品质量的最低使用要求，即能否正确区分轻微与严重不合格品。有时，做到这一点是很困难的。供方为了降低不合格品让步的风险概率，采取预防措施是十分必要的。 首先，供方组织内的不合格品审理机构必须具有权威性并能独立行使职权。 其次，ISO9004—1：2000标准特别强调，进行评审的人员应有能力评价所作出的决定对互换性、进一步加工、性能、可信性、安全性及外观的影响。不合格品审理机构的成员需经过资格确认，任职条件至少应为供方内部产品技术方面的专家，对产品及其使用有比较深入的了解。 第三，供方的不合格品审理机构应根据不合格特性的复杂程度，持认真细致的态度。 一般地说，产品设计和研制单位对产品质量特性了解最多，其次是制造和使用单位。不合格品审理机构在评审之前应该弄清楚产品设计的背景、使用条件等技术资料，应向设计单位和用户咨询。当然，采取这些预防措施的力度要根据问题的复杂程度而定。如果供方同时又是设计单位，则对不合格品的处置更加方便而且较有把握。 第四，供方让步放行之后，应该做好产品标识（产品编号和超差标记）和质量记录，做到必要时（发现缺陷时）能及时追回不合格品或者发生事故时能正确处理事故，以减少损失。 五、让步的充分与必要条件 让步的不合格品可以包括采购品、委托的服务（外协加工、外委试验等）、在制品和成品，其共同的前提条件是属于轻微不合格品，这就是让步的充分条件。有了充分条件不一定都做让步处置，还有必要条件。采购品和外委服务让步的必要条件是由于交货期的限制，组织（供方）来不及重新订货；在制品让步的必要条件是报废后经济损失较大（与让步风险相比）或者交货工期太紧，无法按期重新制造；成品让步的必要条件除了上述两项以外，还有顾客不拒收作让步处理的不合格品。 在经济活动中，经常可以看到顾客对产品的某些瑕疵采取默认态度或扣罚供方一点违约金了事，但是顾客绝对不会向供方书面签字认可这些瑕疵是合理的，仍然希望供方按质量要求供货。如果供方经常在降低质量要求的情况下供货，顾客就可能寻找新的合格供方。因此，让步（尤其是多次让步）的供方组织应该认真考虑：是否有必要采取纠正措施？

4种不安全食品全市下架停售 物美一款散装腐竹查出"吊白块" 节日期间购物，市民也得注意查看一下不合格食品名单。昨天北京市食品办通报4种不合格食品全市下架，在物美北大地店销售的一款散装腐竹检出了"吊白块". 据介绍，这是市工商局在对流通领域食品抽检中发现的，在物美综合超市北大地店销售的、标称北京祥和中意商贸有限公司生产的散装腐竹，不但二氧化硫残留量超标，还检出了本不该检出的甲醛次硫酸氢钠（俗称吊白块），含量达到231.5mg/kg.吊白块是一种工业添加剂，添加后具有漂白、增色、防腐等作用，由于对人体健康有危害，国家早已明文规定严禁在食品中使用。 同时，市质监局在对北京食品生产企业监督中发现，北京澄明饮品厂生产的"银狐洞"天然饮用水，菌落总数实测值达到了8000cfu/mL,是标准值的160倍。菌落总数是衡量食品受污染程度的指标，食用微生物超标的食品会给人体健康带来影响。另外还发现"华夏开创"牌槟榔梅添加剂超标，北京清泉东欣制冰有限公司生产的食用冰菌落总数超标。

国家质检总局昨天在官网上公布了最新一期进口不合格食品、化妆品黑名单，包括一款亨氏婴儿配方奶粉、帕斯卡儿童酸奶在内的多种进口乳制品不合格，被拦截在入境关口。亨氏奶粉不合格被销毁此次共有126批次不合格食品、化妆品在入境时被拦截。其中，亨氏公司澳大利亚有限公司、重量为0.072吨的亨氏婴儿配方奶粉，因维生素B2超标、泛酸未达标准，被予以销毁处理。据了解，维生素B2摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等；泛酸未达标准时，可导致儿童出现烦躁不安，消化不良，抗体产生明显减少等症状。乐天蛋黄派菌落超标同时，北京市品利食品有限公司从西班牙进口的帕斯卡乳业集团公司两款帕斯卡草莓和香蕉酸乳（儿童酸奶全脂）、帕斯卡草莓酸乳（儿童酸奶全脂）因未提供所需证书，而被北京进境口岸检验检疫机构予以销毁处理。此外，韩国寿尔牌牧场牛奶、法国总统牌超高温消毒奶油等常温奶还超过了保质期；韩国乐天株式会社生产的2.428吨乐天蛋黄派，查出菌落总数超标；韩国的两吨多农心浣熊乌龙面，产品成分未获检疫准入；棒点国际贸易（北京）有限公司从美国进口的甘菊茶、草本薄荷茶、英式早餐茶被发现大肠菌群、霉菌超标。质检总局指出，这些食品、化妆品都是在入境口岸实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场销售。---转自aqsiq网站。

近日，国家质检总局对外公布了今年第2批产品质量国家监督抽查结果，京产食品中，两种碳酸饮料和一种冷冻饮品为不合格产品。本次监督抽查包括食品、日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业生产资料、农业生产资料等30类产品。食品中包括啤酒、豆制品、碳酸饮料、果蔬汁饮料、婴幼儿米粉、冷冻饮品和膨化食品7类。据悉，被抽查的食品中，“最安全”的是啤酒类产品，大中型企业产品合格率为100%，小型企业产品合格率为94.9%。不合格率最高的为冷冻饮品，在抽查的224家企业生产的318种冷冻饮品中，有52种产品不合格。消息一出，记者立刻联系到了食品领域的权威检测机构，PONY谱尼测试集团（www.ponytest.com）的专家进行了咨询。PONY谱尼测试集团的专家告诉记者，冷冻饮品的主要质量问题为微生物指标超标以及产品超范围或超量使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂。PONY谱尼测试集团的专家指出，人工合成甜味剂的安全性经过国内外多项研究表明，只要生产厂家严格按照国家规定的标准使用，并在食品标签上正确标注，对消费者的健康就不会造成危害。但如果超量使用，则会危害人体健康，为此国家对甜味剂的使用范围及用量进行了严格规定。 PONY谱尼测试集团的专家在此也提醒广大冷饮生产厂家，要及时按照国家标准到知名的检测机构对冷饮进行检测，并要在外包装上正确标注食品标签。

据质检总局网站消息，国家质检总局日前召开例行新闻发布会，公布质检工作相关情况。 2013年10月份共截获不合格进口食品194批，发现进口工业品不合格5400批。截获禁止进境物3.2万批次。 全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品194批、化妆品8批。不合格食品涉及18类产品，主要不合格产品是酒类、粮谷及制品类和糕点饼干类，来自29个国家和地区，品质、食品添加剂和微生物污染等项目为主要不合格原因。不合格化妆品涉及3类化妆品，分别是肤用化妆品、口腔类化妆品和其他类化妆品，来自5个国家，货证不符、污染物和微生物污染为主要不合格原因。对以上不合格的进口食品化妆品，口岸出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施，未进入国内市场。

安徽省卫生计生委20日通报2014年生活饮用水化学处理剂的检测结果，在抽检的5个产品样品中，有4个产品的铅含量不合格，不合格率高达80%。不过略显安慰的是，安徽省卫生监督所相关负责人表示，化学处理剂的铅超标并不会直接导致生活饮用水铅超标，经过连续几年的监测，安徽省的生活饮用水是可以安全饮用的。（市场星报）

不合格食品并非不安全食品 　　中国农业大学食品学院教授何计国表示，一般所说的不合格食品包括产品等级标准不合格、非安全指标不合格、限量成分超标、含有违禁成分等。如非安 全指标不合格包括标签、标示不合格，含量不合格等，但是这些并不会造成食品安全问题。“因此不能将超标食物误读为不安全食物，但是，限量物质超标往往是生 产管理失误的结果，企业应积极说明情况，查找原因”。 　　而对于含有违禁物质是否会对健康构成伤害，何计国表示，这也需要看其含量，但是含有违禁物质的食品肯定是不合格的，企业应首先向消费者道歉，并积极查找原因，避免再次发生类似事件。 “如果说含有致癌物的食物就会致癌，那我们许多传统食品如面包、油条、烤肉、腌肉等等都不能吃了，也都是不安全食品了”，何计国同时也指出，对企业而言，应通过生产控制降低致癌物质含量，同时不能添加和使用有致癌风险的外来化学物质。 网友热评 :照这砖家的意思，在中国除了农药，都是安全食品了。

每年，都会根据上级市局的监测计划，对市场上销售的预包装食品进行质量监测。检验机构对质量不合格的预包装食品的检验结论是“该批产品本次检验不合格”。 根据检验机构的鉴定结论，销售不合格食品依据《产品质量法》处理还是《食品安全法》处理？个人感觉《食品安全法》对销售不合格食品的表述很模糊。

依据GB/T检验不合格的食品能否处罚 依据GB/T检验不合格的食品能否处罚，一直有争论，有的说能处罚，有的说不能处罚，有的地方直接给予了处罚。 究竟能不能处罚，先了解一下什么是GB/T。 GB/T是国家推荐标准，GB是国标汉语拼音的第一个字母，T是推荐推字汉语拼音的第一个字母。 《中华人民共和国标准化法》第七条规定：“国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准是推荐性标准”。第十四条规定“强制性标准，必须执行。不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用”。这两条规定对什么是推荐性标准和推荐性标准的执行作出了解释和要求。 《中华人民共和国标准化法》第二十条规定：“生产、销售、进口不符合强制性标准的产品的，由法律、行政法规规定的行政主管部门依法处理，法律、行政法规未作规定的，由工商行政管理部门没收产品和违法所得，并处罚款；造成严重后果构成犯罪的，对直接责任人员依法追究刑事责任”。这一条是对不符合强制性标准产品法律责任的规定，不符合推荐性标准的产品未列入其中。从这一条理解，依据GB/T检验不合格的食品，是不应进行行政处罚的。 但仅有这一点是不够的，还应注意国家食品药品监督管理总局印发的《食品安全抽检实施细则》中的规定，一般情况下，凡是按照《食品安全抽检实施细则》中规定的要求检验不合格的食品，都应给予行政处罚。 《食品安全抽检实施细则》中检验项目所依据的标准都是国标或相关法规，但采用的检测方法，有些是国标，也有一些是国家推荐标准，即GB/T。采用推荐标准作为检测方法，并不是《食品安全抽检实施细则》自行规定的，而是有其出处的，这个出处源自于国标。许多国家标准中对检测方法的规定，就是按GB/T XXXX规定的方法测定。这一规定实质上GB/T的检测方法，也就成为了国标的一部分，依据国标中指定的GB/T检测方法检验不合格的食品，应视为违法国家标准，即强制性标准，依据相关规定，应给予行政处罚。 所以，依据GB/T检验不合格的食品能否处罚，不是简单而论的，如果依据的是强制性标准，即便其中的检测方法采用的是推荐性标准中的方法，也应该依法予以处理，包括行政处罚；如果单单依据的国家推荐性标准检验不合格的食品，就不应给予行政处罚。 最后有三点应予以强调： 一、《食品安全抽检实施细则》是动态的，从这几年看，每年一版，每年年底发布下一年度版。引用时，应注意最新版。 二、GB/T不是不变的，一是动态的，一段时间后会有新的版本出来；另一是同一内容的强制性标准出来后，推荐性标准便自行废除。 三、由于其食品的特殊性，强制性标准并完全等同于安全标准，虽然目前这两个标准正在并轨之中，但在收到食品检验不合格的报告时，还应注意检验所依据的标准，比较简单的办法就是看《食品安全抽检实施细则》中有没有收载。

注射用水不挥发物不合格，对药品会有怎样的影响。药品的检验项哪个可能会不合格

注射用水不挥发物不合格，对药品会有怎样的影响。药品的检验项哪个可能会不合格

这一批粽子等不合格食品被曝光 近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、调味品、豆类及豆制品等3类食品301批次样品，抽样检验项目合格样品295批次，不合格样品6批次。在选购时，务必注意避开下面这些不合格产品！总体情况水产制品42批次，不合格样品3批次，占7.1%；调味品182批次，不合格样品2批次，占1.1%；豆类及豆制品77批次，不合格样品1批次，占1.3%。不合格产品情况1、淘宝网兄弟创业海味店兄弟海湾销售的标称烟台海卓商贸有限公司分装的碳烤马面鱼片，山梨酸检出值为4.2g/kg。比标准规定（不超过1.0 g/kg）高出3.2倍。2、天猫（网站）东美食品旗舰店销售的标称（中外合资）烟台优美食品有限公司生产的香辣鳗鱼丝，菌落总数检出值为49000CFU/g，比标准规定（不超过30000CFU/g）高出63.3%；大肠菌群检出值为930MPN/100g，比标准规定（不超过30MPN/100g）高出30倍。3、沃尔玛深国投百货有限公司福州长城分店销售的标称厦门市黄金堆食品有限公司委托厦门市誉海食品有限公司生产的炭烤鱿鱼丝，菌落总数检出值为58000 CFU/g，比标准规定（不超过30000CFU/g）高出93.3%；大肠菌群检出值为230MPN/100g，比标准规定（不超过30MPN/100g）高出6.7倍。4、淘宝网千调万品销售的标称上海味丹企业有限公司生产的味丹味精，谷氨酸钠检出值为89.8%。比标准规定（不低于99.0%）低9.3%。5、京东（网站）超市销售的标称沈阳红梅食品有限公司生产的加盐味精，谷氨酸钠检出值为69.6%。比标准规定（不低于80.0%）低13%。6、天猫（网站）四川特色风味销售的标称江油市鼎壬食品有限公司生产的山里来亲家母豆腐干（五香味），铝的残留量（以干基计）检出值为294 mg/kg。比标准规定（不超过100mg/kg）高出1.9倍。

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食糖、调味品、饮料、速冻食品等6类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品493批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况：炒货食品及坚果制品54批次，不合格样品1批次；酒类93批次，不合格样品1批次；食糖53批次，不合格样品5批次。调味品146批次，饮料96批次，速冻食品58批次。不合格产品情况如下：京东（网站）自营在其网站销售的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的巴旦木（烘炒类），二氧化硫检出值为0.12g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。忠来食品旗舰店在天猫（网站）商城销售的标称香港忠来食品集团有限公司监制、南京忠来果品食杂有限公司分装的单晶冰糖（单晶体冰糖），蔗糖分检出值为99.3 %。比标准规定（不低于99.6%）低0.3%；还原糖分检出值为0.32 %。比标准规定（不超过0.12 %）高1.7倍。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。天猫（网站）超市在其网站销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的黄冰糖，蔗糖分检出值为96.3 %。比标准规定（不低于97.5 %）低1.2%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。声耀食品官方旗舰店在京东（网站）销售的标称南昌市正味贸易有限公司生产的白糖，色值检出值为193IU。比标准规定（不超过150IU）高出28.7%。检验机构为广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）。广西百色甘化股份有限公司销售的标称广西百色甘化股份有限公司生产的2批次白砂糖，色值检出值分别为193IU和169IU。比标准规定（不超过150IU）分别高出28.7%和12.7%。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。北京世纪卓越信息技术有限公司在亚马逊（网站）销售的标称亳州市皖品酒厂生产的“龍韵貢酒（3年）”，酒精度检出值为48.1%vol。比标准规定（49.8%vol—51.8%vol）下限值低3.4%。检验机构为国家食品质量监督检验中心。对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地上海、江苏、安徽、江西、广西等省（区、市）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地北京、浙江、广西等省（区、市）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2017年3月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。小贴士：关于部分检验项目的说明一.二氧化硫残留量二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定坚果与籽类食品不得使用,二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二.酒精度酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒类的品质指标之一。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或检验器具不准确等因素造成。三.蔗糖分食糖的品质指标之一，反映了食糖中蔗糖的含量，是食糖质量等级划分的主要依据之一。蔗糖是食糖的主要成分，蔗糖分高低与生产工艺水平密切相关。行业标准《单晶体冰糖》（QB/T 1173-2002）中规定合格级单晶体冰糖的蔗糖分要≥99.6%，行业标准《多晶体冰糖》（QB/T 1174-2002）中规定优级黄冰糖的蔗糖分要≥97.5%。四.还原糖分食糖的品质指标之一，反映了食糖中还原糖的含量，还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。行业标准《单晶体冰糖》（QB/T1173-2002）中规定合格级单晶体冰糖的还原糖分要≤0.12%。还原糖分超标与生产工艺、运输储存环境等有关。五.色值食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。国家标准《白砂糖》（GB317-2006）中规定一级白砂糖的色值要≤150IU。(来源：国家食品药品监督管理总局）

中国食品质量报讯 宋文 近日，北京市工商局在北京环卫集团一清分公司小武基大型固废分选转运站对在近期抽检中发现的不合格食品进行了集中销毁，销毁的不合格食品共计约2500斤，同时对6家不合格项目超标较为严重的腐竹生产企业进行了公开曝光。　　为维护首都食品安全市场秩序，近期，北京市工商局进一步加大了对流通环节食品安全专项整治力度。针对腐竹、散装豆制品、熟肉制品、血豆腐、水产品及水产加工品、凉拌菜、散装糕点、油炸食品、饮料、现场加工主食等十类高风险食品进行了统一监测工作。经检测，发现466个食品不符合国家相关标准，属不合格食品。不合格项目包括吊白块、硼砂等非食品添加剂以及微生物等。其中，北京市锦绣大地批发市场物流港3号馆1号厅086、087号销售的标称“许昌县河街乡四海豆制品厂”生产的腐竹、北京市石门批发市场东厢房136号韩洪德销售的标称“许昌县河街乡四海豆制品厂”生产的腐竹等不合格项目超标较为严重（详细清单见附表）。北京市工商局已经对相关食品经营企业进行了立案处罚，全市共立案181件，罚没款金额约112万元。　　今后，北京市工商局将进一步加大对流通环节高风险食品的抽检力度，加强源头质量控制，严厉打击在食品中添加有毒、有害物质的违法行为，发现一起，严肃查处一起。同时，市工商局将对食品经营者进货验收、索证索票、食品进货台账等制度的落实情况进行检查，督促经营者向生产厂家索要检验报告，以实现对流通领域食品安全的有效控制，净化首都食品市场，确保人民群众安全消费。

今年食品安全信息 265批次产品被检不合格 二氧化硫等指标频出问题 食品安全历来是市民关注的焦点。今天，北京市食品药品监督管理局通报了今年最后一期不合格食品名单，3款小食品被检不合格而下架。 2013年全年食品下架信息，发现腌制食品下架次数居各类食品之首。能起到"美白"、防腐作用的二氧化硫则成了超标次数最多的食品添加剂。此外，在生产环节，最容易出现问题的是桶装饮用水。 今日发布 "良味"干果检出"哈喇味" 北京市食药监局上午通报，"良味"牌老果园高档干果等3款食品因不合格而下架。 其中，"良味"干果过氧化值超标1倍有余。干果油脂含量较高，过氧化值是反映油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要指标。储存时间过长、包装不严或遭到暴晒等都容易导致干果氧化值超标，容易出现"哈喇味".过氧化值严重超标，会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。 市食品药品监督管理局提醒，凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 生产环节消毒不严 桶装水成"脏水" 在食品的生产环节，饮用水类的产品被曝光的次数最多，其次是糕点类；肉食肉制品、调料、食用油等。 生产企业存在的主要问题是卫生指标不合格，尤其以菌落总数为最，出现频次达45.61%.而被曝光的桶装饮用水存在的最大问题，正是菌落总数不达标。 追访 腌制品等列入明年重点检查对象 记者上午从市食药监局获悉，今年屡次出现抽检不合格的食品种类，将被列为明年重点整治的对象，食药监局将出台相关的整治方案。而即将到来的元旦春节，也会将今年抽检多次不合格的如腌制食品、桶装矿泉水等，列入重点监测、检查对象。 本市将建立信用累积制度，对屡次违规者加大处罚力度直至实行产品退市、企业退市、区域退市；对食品安全严重违法犯罪者还将实行终身行业禁入。 首都是特大型消费城市，85%以上的食品、90%以上的药品靠外埠供应。据了解，下一阶段，本市还将推进"京内外跨区域联动协作"机制建设，落实信息共享、案件协作、问题食品处置、检测互认、食品溯源等联动协作机制。 同时，北京将积极组织引进外埠优质食品，进入市场、商场、超市和社区便利店；鼓励本市大型食品企业赴外埠建立基地，构建贯通北京内外上下游的产业链条，扩大安全食品在首都市场的占有率和控制力。 本周下架食品名单 样品名称 商标 生产日期 生产单位 熊出没（调味面制品） 志发 20130720 平江县志发食品厂 芙蓉香干（豆制品） 味之天 20130410 长沙市雨花区光大食品厂 老果园高档干果 良味 20120918 北京金良平食品有限公司 食品类别 腌制品反超面食排"榜首" 在下架食品中，有14.15%的下架食品都是腌制食品，话梅、果脯类食品和面食、面制食品分列二、三位。 今年上半年，面制食品还是下架食品次数榜上的第一位。本市食品安全部门在今夏进行了集中整治，该类食品安全问题有一定改善。在今年下半年的不合格食品中，该类食品出现的次数明显少于上半年。 全年分析 统计了2013年全年北京市食品安全部门每周三公布的食品安全信息。截至今天，共计通报不合格食品信息265批次（起）。 检查指标 要"面子" 添加剂"动机不纯" 统计发现，造成食品不合格的原因中，二氧化硫超标的最多，占比近三成。其次是甜蜜素和重金属残留超标。 食品工程专家苏女士表示，二氧化硫是广泛用于食品中的添加剂，主要起到两个作用--漂白和防腐。而一些商家过量添加二氧化硫，以此来给食品"化妆",掩盖其使用不新鲜、次等的原材料制造食品。 另外添加过量的二氧化硫会延长食品的保质期，以增加售卖时间。

导读：山东出入境检验检疫局17日发布消息称，今年以来，山东口岸检出不合格进口有机产品41批，货值12.28万美元。涉及葡萄酒、橄榄油、咖啡、婴幼儿奶粉、果汁、果泥和卫生巾等11大类产品。山东口岸检出货值12余万美元不合格进口有机产品山东出入境检验检疫局17日发布消息称，今年以来，山东口岸检出不合格进口有机产品41批，货值12.28万美元，涉及葡萄酒、橄榄油、咖啡、婴幼儿奶粉、果汁、果泥和卫生巾等11大类产品。其中，葡萄酒22批居首，占35.48%。检出的不合格有机产品主要来自美国、德国、法国、西班牙、澳大利亚、韩国、日本等10个国家，其中西班牙23批居首，占37.10%。“水果营行”全面停业 公司执行董事被刑拘广东省深圳市公安局龙华分局17日对外通报，警方已对“水果营行”及其关联公司涉嫌犯罪问题进行立案侦查，该公司执行董事(CEO)伍某(此人对外公开用名为“易德”)已被刑事拘留。水果营行控股有限公司是2014年成立于深圳的一家水果生鲜电商企业，母公司为香港联合国际集团。工商登记资料显示，该公司注册资本10亿元，成立之初的法定代表人为香港联合国际集团董事长谢国辉。该公司在全国20多个省市有300多家门店，有员工数千人，曾是国内生鲜电商中规模较大的企业。1批次肉制品抽检不合格国家食药监总局日前对粮食及粮食制品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、调味品、饮料、乳制品6类食品620批次样品抽检，抽样检验项目合格样品617批次，不合格样品3批次，记者从此次抽检不合格名单中发现，没有北京企业存在。其中，抽检肉及肉制品51批次，不合格样品1批次，占1.9%；炒货食品及坚果制品62批次，不合格样品2批次，占3.2%；粮食及粮食制品102批次，调味品104批次，饮料150批次，乳制品151批次，均未检出不合格样品。粤菜标准化正在研究“粤菜产业要发展，粤菜要和各菜系融合创新，就必须要有标准化做支撑。”半岛集团董事长利永周表示，目前，以企业为主体的粤菜标准化已经达到了讨论高潮。商务部全国内贸领域专家王先庆表示，要加快推动行业标准化的实施进程，建立餐饮业标准化的协调进度。记者了解到，目前，广东省标准化研究院正和餐饮行业协会（商会）打造餐饮业和粤菜标准公共服务平台，积极开展对各项标准化的研究。

注射用水不挥发物不合格，对药品会有怎样的影响。药品的检验项哪个可能会不合格

来源：北京商报 2日，北京市工商局公布，9批次不合格食品全市停售，其中江苏省铜山县运鸿食品加工厂因两批次"运鸿"牌金针菇不合格，下半年以来第四次登上黑名单。 本次下架食品多为袋装腌制食品，销售点多来自北京小超市或食品店。有近半产品存在二氧化硫超标问题，除了江苏省铜山县运鸿食品加工厂的两批次金针菇外，还包括标注"山东陵县康平蘑菇加工厂"生产的一批次"康平"金针菇，以及标注"玉林区仁厚楼阁义全食品厂"生产的"金阁"野山椒，人体长期食用过多的二氧化硫，可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。 据有关工商人员介绍，本周共抽取样本695个，不合格样本10个，抽检合格率为98.56%。市工商局提醒：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

化妆品使用不当也会致癌！2010年1月14日，国家质检总局公告2009年第3批产品质量监督抽查结果，10种化妆品产品不合格被曝光。其中，温岭市静辉化妆品有限公司生产的静辉莹泽素染发膏(自然黑2.0)被查出可致癌物质间苯二胺，深圳市泰保利化妆品有限公司生产的强力收毛孔紧肤水被查出可致癌物质甲醇。　　据悉，此次共抽查的是北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、广东等地区238家企业生产的473种化妆品产品。抽查发现有10种产品不合格，主要是菌落总数超标、总活性物等项目不合格。　　菌落总数表示产品受细菌污染的程度，使用菌落总数超标的化妆品，容易引起皮肤感染、引发炎症，直接对人体健康安全构成威胁。该项目不合格的包括——　　- 上海霞飞日化有限公司生产的儿童幼嫩乳霜　　- 深圳市佰禾生物技术有限公司生产的焗油保湿氨基酸营养洗发露　　- 厦门芳雪蘭化妆品有限公司生产的海马SOD蜜(佛香型)　　- 惠州市百年丽人化妆品有限公司生产的玫瑰保湿爽肤水　　有效物、活性物含量高低主要反映产品去污效果的强弱。有效物项目不合格的是——　　- 惠州市天品日用化工有限公司生产的“安秀”深层去屑洗发露　　总活性物项目不合格的包括——　　- 厦门奥莱雅化妆品有限公司生产的海马梦幻香水沐浴乳(保湿润肤型)　　- 惠州市天品日用化工有限公司生产的“安秀”清爽花香沐浴露　　- 福州丰华化妆品有限公司生产的美白莹润沐浴露　　此次抽查发现，个别产品检出可致癌物质甲醇、间苯二胺。据了解，甲醇吸收入体内，在肝脏中会被氧化酵素转化为致癌物“甲醛”，可能对视网膜、中枢神经、肝、淋巴造成严重伤害。间苯二胺最主要的危害是正铁血红蛋白血症和致癌作用，该物质在染发剂中是禁用的。 ————————————————————————为什么超标现象屡禁不止呢，没办法了么？？[em09512][em09512]

案例一：某药厂成品仓库，大部分为合格品和待验品，其中一个角落放着一堆药品，挂牌为不合格品。 不合格品堆放与合格品堆放之间，仅用一条红色塑料绳将不合格品圈起来，形成一个区域。 按照GMP有关要求，这样做对吗？