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食用农产品快检

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食用农产品快检相关的论坛

  • 个人理解食品、食用农产品、农产品(初级农产品)三者的关系

    [font=SimSun, STSong, &]对于食品的定义我非常熟悉,但是对于食用农产品和初级农产品我还有点模糊。[/font][font=SimSun, STSong, &]在农产品质量安全法中,对农产品的定义是:来源于种植业、林业、畜牧业、渔业等的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。(在此我认为在该法的农产品就是初级农产品,而农产品大类包括食用农产品和初级农产品。)[/font][font=SimSun, STSong, &]因此我认为,在加工程度上,食品>食用农产品>本法的农产品(初级农产品),好比旺旺雪饼>大米>稻谷。[/font][font=SimSun, STSong, &]在包含范围内,我认为食用农产品属于食品大类,也属于农产品大类。[/font][font=SimSun, STSong, &]不知道有没有老师同行给出相关的意见和建议~~~[/font]

  • 食用农产品质量风险的“防火墙”

    近日,农业农村部办公厅发布关于稳定和加强基层农产品质量安全检验检测体系的通知。《通知》明确,要进一步建立健全农业农村部门的农产品质量安全检验检测体系,确保农产品质量安全检验检测机构“五有”“五不”。“五有”即有机构、有牌子、有设备、有队伍、有保障;“五不”即定位不变、职能不弱、任务不减、效率不降、能力不退。[align=center][img]https://r.sinaimg.cn/large/article/8204947868b6d31bd3312b9976f92cc4[/img][/align][align=center][img]https://r.sinaimg.cn/large/article/b9f199476652ad210e66bfbf230db333[/img][/align] 与食品、工业品相比较,农产品种类繁多,生产储运链条长,鲜活易腐保存时间短,影响质量安全的风险因子众多。农产品质量安全检验检测覆盖种植业产品、畜禽产品、水产品、农业投入品、种子种苗以及产地环境,检测参数3900多项,且在样品抽样、处理和检测等方面特点鲜明。其作用,不仅服务于农产品质量安全监管工作,落实监管要求,守住“管出来”安全;而且服务于农业生产,指导农业生产主体控肥、控药,按标生产,保障“产出来”安全。 农产品中可食用农产品关系到千家万户的“菜篮子”,更是重中之重。早在2016年3月1日,国家便正式施行了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,即前国家食药总局第20号令,就是专门负责规范“农田到餐桌”全过程食品安全的法令法规,其主要内容包含:[list][*]目的:规范食用农产品市场销售行为,加强销售质量安全监督管理,保证食用农产品质量安全。监管对象:销售食用农产品的批发市场和零售市场、商场、超市、便利店等。[*]原则:坚持预防为主、风险管理原则;推进产地准出与市场准入衔接,保证市场销售的食用农产品可追溯。[*]具体工作:对集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者进行建档、日常监督检查、违规处罚、公布食用农产品监督管理信息。[*]信息化:汇总分析质量安全信息,防范食品安全风险。建立安全追溯体系,采集和记录所销售的食用农产品信息。[/list]

  • 食用农产品有机磷的检测

    食用农产品有机磷的检测样品的制备和保存:取一定量(新鲜样品 1kg 左右,干性样品 50g 左右),新鲜样品初步切碎混匀(注意:样品无需洗涤,不要切的太碎,以免果蔬的组织液汁流失),干性样品磨碎过 20 目筛,四分法取样。所取的样品平均分为 2 份,1 份供测定,另 1 份放置于-20 °C 冰箱中保存,备用。供测定样品应尽快进行样品处理(当日制备的样品须尽快完成提取,以防有机磷分解),其中有这样规定:当日制备的样品须尽快完成提取,以防有机磷分解,各单位是如何在检验原始记录中体现,换句话说如何体现自己实验室是当天制样,当天就对样品进行提取了?因为有机磷易分解,这个也是质量控制的一个重要方面。

  • 【资料】食用农产品范围注释

    食用农产品范围注释 食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。范围包括: 一、植物类 植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品及其初加工品。范围包括: (一)粮食 粮食是指供食用的谷类、豆类、薯类的统称。范围包括 1.小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮(如:大麦、燕麦等)及其他粮食作物。 2.对上述粮食进行淘洗、碾磨、脱壳、分级包装、装缸发制等加工处理,制成的成品粮及其初制品,如大米、小米、面粉、玉米粉、豆面粉、米粉、荞麦面粉、小米面粉、莜麦面粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麦片、甘薯片、黄豆芽、绿豆芽等。 3.切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品。 以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品,不属于食用农产品范围。 (二)园艺植物 1.蔬菜 蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。范围包括 (1)各种蔬菜(含山野菜)、菌类植物和少数可作副食的木本植物。 (2)对各类蔬菜经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜。 (3)将植物的根、茎、叶、花、果、种子和食用菌通过干制加工处理后,制成的各类干菜,如黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜,木耳、香菇、平菇等。 (4)腌菜、咸菜、酱菜和盐渍菜等也属于食用农产品范围。 各种蔬菜罐头(罐头是指以金属罐、玻璃瓶,经排气密封的各种食品。下同)及碾磨后的园艺植物(如胡椒粉、花椒粉等),不属于食用农产品范围。 2.水果及坚果 (1)新鲜水果。 (2)通过对新鲜水果(含各类山野果)清洗、脱壳、分类、包装、储藏保鲜、干燥、炒制等加工处理,制成的各类水果、果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、果仁、坚果等。 (3)经冷冻、冷藏等工序加工的水果。 各种水果罐头,果脯,蜜饯,炒制的果仁、坚果,不属于食用农产品范围。 3.花卉及观赏植物 通过对花卉及观赏植物进行保鲜、储蓄、分级包装等加工处理,制成的各类用于食用的鲜、干花,晒制的药材等。 (三)茶叶 茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。 精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料,不属于食用农产品范围。 . (四)油料植物 1.油料植物是指主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品,如菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等)。 2.通过对菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及粮食的副产品等,进行清理、热炒、磨坯、榨油(搅油、墩油)等加工处理,制成的植物油(毛油)和饼粕等副产品,具体包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料饼粕、豆饼等。 3.提取芳香油的芳香油料植物。 精炼植物油不属于食用农产品范围。 (五)药用植物 1.药用植物是指用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。 2.通过对各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果实等进行挑选、整理、捆扎、清洗、晾晒、切碎、蒸煮、密炒等处理过程,制成的片、丝、块、段等中药材。 3.利用上述药用植物加工制成的片、丝、块、段等中药饮片。 中成药不属于食用农产品范围。 (六)糖料植物 1.糖料植物是指主要用作制糖的各种植物,如甘蔗、甜菜等。 2.通过对各种糖料植物,如甘蔗、甜菜等,进行清洗、切割、包装等加工处理的初级产品。 (七)热带、南亚热带作物初加工 通过对热带、南亚热带作物去除杂质、脱水、干燥等加工处理,制成的半成品或初级食品。具体包括:天然生胶和天然浓缩胶乳、生熟咖啡豆、胡椒籽、肉桂油、桉油、香茅油、木薯淀粉、腰果仁、坚果仁等。 (八)其他植物 其他植物是指除上述列举植物以外的其他各种可食用的人工种植和野生的植物及其初加工产品,如谷类、薯类、豆类、油料植物、糖料植物、蔬菜、花卉、植物种子、植物叶子、草、藻类植物等。 可食用的干花、干草、薯干、干制的藻类植物,也属于食用农产品范围。

  • 食用农产品中小芋子的铅、镉指标

    食用农产品中小芋子的铅、镉指标

    食用农产品中小芋子的铅、镉指标食用农产品中的小芋子在GB 2762-2017中的分类:如铅[img=,690,297]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902131137263259_3103_2166779_3.png!w690x297.jpg[/img][img=,690,308]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902131140053368_2546_2166779_3.png!w690x308.jpg[/img]小芋子在GB 2762-2017中的分类是块根和块茎蔬菜,但不是“块根和块茎蔬菜”项下的薯类吗?

  • 116万!2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目

    [b][font=inherit]一、项目基本情况[/font][/b]项目编号:HS24ZC029项目名称:2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目采购方式:公开招标预算金额:1,166,800.00元采购需求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目):合同包预算金额:1,166,800.00元[table=100%][tr][td]品目号[/td][td]品目名称[/td][td]采购标的[/td][td]数量(单位)[/td][td]技术规格、参数及要求[/td][td]品目预算(元)[/td][td]最高限价(元)[/td][/tr][tr][td]1-1[/td][td]生物试剂盒[/td][td]2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目[/td][td]1(项)[/td][td]详见采购文件[/td][td]1,166,800.00[/td][td]-[/td][/tr][/table]本合同包不接受联合体投标合同履行期限:详见采购文件“第二章 采购需求”[b][font=inherit]二、申请人的资格要求:[/font][/b]1.投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:1)具有独立承担民事责任的能力:提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分公司投标,须取得具有法人资格的总公司出具给分公司的授权书,并提供总公司和分公司的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司授权的,总公司取得的相关资质证书对分公司有效,法律法规或者行业另有规定的除外)2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》(若不提供本承诺函,则应提供2024年任意1个月缴纳税收及2024年任意1个月社会保障资金的凭据证明材料复印件,如依法免税或依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相关材料)3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》[若不提供本承诺函,则应提供2023年财务状况报告或2024年任意1个月的财务状况报告复印件(或银行出具的资信证明材料复印件)]4)履行合同所必需的设备和专业技术能力:提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明(格式自拟)5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》(若不提供本承诺函,则应提供投标人参加政府采购前三年内在经营活动中没有重大违法记录书面声明函)2.落实政府采购政策需满足的资格要求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:本项目专门面向中小企业采购,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。(提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》)3.本项目的特定资格要求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目)特定资格要求如下:(1)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下任何记录名单之一:①失信被执行人;②重大税收违法失信主体;③政府采购严重违法失信行为。同时,不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(说明:①由采购人、采购代理机构于投标截止日在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如在上述网站查询结果均显示没有相关记录,视为不存在上述不良信用记录。②采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图或下载存档;③(适用允许联合体)联合体投标的,对所有联合体成员进行信用记录查询,联合体成员存在不良信用记录的,视同联合体存在不良信用记录。④投标人为分公司或联合体有成员为分公司的,同时对该分公司所属总公司进行信用记录查询,该分公司所属总公司存在不良信用记录的,视同供应商(联合体)存在不良信用记录。)(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目(或采购包) 投标(响应)。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标(响应)。(提供《投标函》)。[b][font=inherit]三、获取招标文件[/font][/b]时间: 2024年05月09日 至 2024年05月14日 ,每天上午 09:00:00 至 12:00:00 ,下午 14:30:00 至 17:30:00 (北京时间,法定节假日除外)地点:广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/方式:在线获取售价: 免费获取[b][font=inherit]四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点[/font][/b]2024年05月29日 09时30分00秒 (北京时间)递交文件地点:汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区8楼会议室开标地点:汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区8楼会议室[b][font=inherit]五、公告期限[/font][/b]自本公告发布之日起5个工作日。[b][font=inherit]六、其他补充事宜[/font][/b]1.本项目采用电子系统进行招投标,请在投标前详细阅读供应商操作手册,手册获取网址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题,可通过020-88696588 进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。2.供应商参加本项目投标,需要提前办理CA和电子签章,办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南,指南获取地址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。3.如需缴纳保证金,供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理投标(响应)担保函、保险(保证)保函。/[b][font=inherit]七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息[/b]名 称:汕头市金平区市场监督管理局地 址:汕头市金平区龙眼路18号联系方式:88230891[b]2.采购代理机构信息[/b]名 称:广东泓石科技有限公司地 址:广东省汕头市龙湖区汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区802室联系方式:0754-88080038-8012[b]3.项目联系方式[/b]项目联系人:赖工电 话:0754-88080038-8012

  • 农产品快检

    做农产品快检有没有需要注意的事项,做兽残有没有快捷方式,现在时间太久了,试剂存放在哪里呢,为什么底物拿出来要捂热呢

  • 食用农产品的包装安全

    记得有说食用农产品包装理应符合食品安全国家标准4806系列的各项标准。但实际操作很不现实。比如说鸡蛋托,这个很明确是利用回收纸进行制作的,一直以来是这么做的。而且GB 4806.8中也规定了需去壳、去皮或清洗的食品不需要符合4.3、4.4的各项要求,但是原材料仍然需要符合4.1,添加剂仍需要符合4.5吗?

  • 2018年度食用农产品抽检不合格产品项目及其意义

    2018年度食用农产品抽检不合格产品项目及其意义

    [color=#333333] 2018年度食用农产品抽检不合格产品项目及其意义[/color][color=#333333]根据市场监督管理总局及原食品药品监督管理总局在2018年食用农产品抽检结果不合格情况,现将所涉及不合格参数及产品进行总结,说明该参数的意义、不合格原因及可能造成的危害,并列举涉及的不合格产品品类,目的在于对后续的抽检方向提供参考依据。[/color][color=#333333]农药和兽药的使用需要得当,对于休药期和停药期有所把控;由于环境因素或原料自身带入的参数,如重金属、二氧化硫等,需要寻找更好的防止方法;也存在一些保健品种非法添加的问题。[/color][color=#333333][img=,900,861]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903202059066727_813_2166779_3.jpg!w900x861.jpg[/img][/color][color=#333333][img=,900,808]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903202059182979_312_2166779_3.jpg!w900x808.jpg[/img][/color][color=#333333][img=,900,807]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903202059266012_5471_2166779_3.jpg!w900x807.jpg[/img][/color]

  • 农产品检测仪的适用范围有哪些

    农产品检测仪的适用范围非常广泛,涵盖了农产品生产、加工、流通和消费等多个环节。具体来说,其适用范围包括以下几个方面:  农业生产环节:农产品检测仪可以用于检测土壤中的养分含量、农药残留等情况,为农业生产提供科学依据。这有助于农民和农业生产者了解土壤状况,科学施肥和合理使用农药,从而提高农产品的产量和质量。  农产品加工环节:在农产品加工过程中,农产品检测仪可以检测农产品中的营养成分、添加剂、重金属等情况,保障食品加工过程中的安全。这有助于加工企业确保产品符合质量标准,避免因不合格产品而引发的食品安全问题。  农产品流通环节:农产品检测仪可以用于对农产品进行快速检测,确保农产品的质量和安全。在批发市场、超市、农贸市场等流通场所,可以使用这些仪器对农产品进行抽样检测,确保上市销售的农产品符合安全标准。  消费环节:农产品检测仪可以用于对农产品进行质量检测,保障消费者的权益。在餐馆、学校、食堂等场所,可以使用这些仪器对食材进行检测,确保食品的安全性和卫生状况。  此外,农产品检测仪还可以应用于果蔬茶生产基地、农户批发销售、市场现场检查等场景,对农产品进行快速安全检查。同时,这些仪器还可以用于食品召回过程中,帮助企业快速定位问题产品,及时采取措施解决问题。  总的来说,农产品检测仪在保障农产品质量和确保食品安全方面发挥着不可替代的作用。随着科技的不断发展,农产品检测仪器将会越来越智能化、自动化和高效率,为人类的食品安全保驾护航。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251051259657_7874_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 浙江免费开放农产品快速检测室

    “毒生姜”、“毒豇豆”、“毒辣椒”……如何重塑公众对农产品的信任机制?昨天,我去听了全省农业工作会议,有个重要消息跟大家分享一下,与我们每个人餐桌安全有关。  今年省政府确定的为民办十件实事之一就是,全力抓好农产品质量安全保障行动。这个事怎么做?浙江省农业厅厅长史济锡在会上说,下月底前,全省所有县(市、区)、乡镇都要建成农产品安全快速检测室,为公众提供免费检测服务。  检测项目主要是有机磷、氨基甲酸酯类,即农药残留、兽药残留两个类别,一般是20分钟至1小时告知结果,但目前还无法做土壤重金属残留项目检测。  同时,不定期开展流动检测服务,即开着检测车去各菜场、居民小区、城市广场等地,上门免费检测。  农产品检测结果出来后,如有需要,相关检测机构可出具书面报告单,加盖印章,可以作为法律依据之一。一旦快检发现某个蔬菜水果肉类的农药或兽药残留超标后,相关职能部门将立即去处置。  浙江打算选择一些示范性合作社、农业龙头企业、家庭农场等主体,开展农产品质量安全追溯试点,重点强化生产环节过程的全程监管。比如一棵青菜,谁播种、什么种子、谁施肥、谁打药、用什么药、间隔几天采收、谁来收购、卖到哪等一清二楚。  省农业厅相关负责人表示,今后将及时公布农产品生产经营主体的红黑榜名单,红色表示诚实守信、农产品质量过硬,反之用黑色标识,这样倒逼农产品生产者诚信守法经营。

  • 农产品检测仪适用范围

    农产品检测仪适用范围

    [size=16px]  山东云唐生产的农产品检测仪是用于检测农产品质量、安全性和营养成分等方面的设备。它在农业生产、加工、销售和出口等环节起着重要作用,有助于确保农产品的质量符合相关标准和法规,保障消费者的健康安全。  农产品检测仪的适用范围涵盖了许多不同类型的农产品,其中包括但不限于以下几个方面:  食品安全检测: 农产品检测仪可以用于检测食品中的有害物质,如农药残留、重金属、激素、抗生素等。这有助于确保食品的安全性,防止不合格产品进入市场。  营养成分分析: 检测仪可以分析食品中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,帮助消费者了解食品的营养价值。  农药残留检测: 在农产品的种植和生产过程中,常常使用农药来防治病虫害。农产品检测仪可以检测农产品中的农药残留是否超出安全标准。  微生物污染检测: 这包括检测食品中的细菌、霉菌、病毒等微生物污染物,以防止食品引发食源性疾病。  质量评估: 农产品检测仪可以评估农产品的质量特性,如外观、口感、气味等,以确保产品达到市场需求。  基因改造检测: 一些农产品可能经过基因改造,检测仪可以用来检测是否存在未经批准的转基因成分。  农产品加工过程控制: 在农产品加工过程中,检测仪可以用来监测各个环节的质量,确保产品的一致性和合格性。  新鲜度检测: 对于生鲜农产品,可以使用检测仪来评估其新鲜度,包括测量温度、湿度等参数。  总之,农产品检测仪的适用范围十分广泛,涵盖了从种植到销售的各个环节,旨在确保农产品的质量、安全性和合规性。不同类型的农产品可能需要不同类型的检测仪器以满足其特定的检测需求。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308231528283604_5470_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 农产品检测实验室规划

    现本人在一家农批市场工作,现在公司正在筹建农产品检测实验室,一期准备做快检(蔬菜、水果、水产、海鲜、肉类、干果粮油等),后期计划做成第三方检测实验室,做农产品安全方面的,请问我们现在需要多大面积?还有需要哪些仪器设备设施等

  • 2019年食用农产品监测项目及依据一览表

    2019年食用农产品监测项目及依据一览表

    2019年食用农产品监测项目及依据一览表[img=,690,518]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902171924210704_5136_2166779_3.png!w690x518.jpg[/img][img=,591,605]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902171924297594_240_2166779_3.png!w591x605.jpg[/img][img=,602,567]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902171924367787_8520_2166779_3.png!w602x567.jpg[/img]

  • 农产品样品制备方法

    [color=#444444]各位老师好,我想问一下农产品检验农残,怎么选取制备样品部分? 是只选可食用部分吗? 忘了从哪看过,像桔子,是连皮一块粉样制备的,有相关的标准吗?[/color]

  • 《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准线上解读活动成功举办

    3月21日,市场监管总局标准技术司、执法稽查局与农业农村部农产品质量安全监管司联合举办《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》(GB 43284—2023)强制性国家标准线上解读活动。来自市场监管系统、农业农村系统相关单位同志及有关业界代表等近1万人在线收看了此次活动直播。该标准由农业农村部组织起草,将于2024年4月1日起实施。该标准的发布实施,将为强化商品过度包装全链条治理、引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装提供执法依据和基础支撑。标准明确了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品是否过度包装的判定方法和技术指标:一是针对不同种类和不同重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜(含食用菌)和蛋不超过3层包装,水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%,对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋加严至不超过15%。为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费,标准设置了6个月的实施过渡期,并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。实施后,生产经营主体应按照该标准要求,对生鲜食用农产品销售包装进行合规性设计。下一步,市场监管总局、农业农村部等部门将全面推进标准宣贯实施,强化标准宣传引导和监督执法,确保标准落地见效。[size=14px][color=#707d8a][ 来源:市说新语 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑:张圣斌[/i][/color][/size]

  • 农产品检测仪用酶抑制率比色法对农产品进行农药残留检测

    农产品检测仪用酶抑制率比色法对农产品进行农药残留检测

    [size=16px]  农产品检测仪使用酶抑制率比色法来检测农产品中的农药残留是一种常见的检测方法。这种方法基于酶的特异性反应以及农药对酶活性的影响,通过测量酶活性的变化来间接检测样品中的农药残留水平。以下是该方法的一般步骤:  制备样品提取液: 将待检测的农产品样品研磨成细粉,然后使用适当的溶剂(通常是水或有机溶剂)制备茶叶提取液。这个步骤的目的是将农产品中的农药残留物溶解到提取液中,以便后续分析。  准备酶溶液: 选择适合的酶,通常是具有特定底物反应的酶。底物在酶的作用下会产生某种可测量的产物。将酶溶解在适当的缓冲液中,形成酶溶液。  反应体系组装: 在试剂盒中,将一定量的提取液、适量的酶溶液和底物加入,并通过适当的混合使它们充分混合。通常情况下,要设立一些对照组,其中一些不加农产品提取物,以用于后续的比较分析。  反应进行: 反应开始后,如果农产品提取液中含有农药残留,它们可能会影响酶的活性,导致底物的反应受到抑制。抑制率取决于农药残留的浓度。  测量结果: 反应一段时间后,测量各组的产物生成情况。产物生成越少,抑制率越高,表明农产品样品中的农药残留越多。这一步通常使用光谱仪器来测量产物的吸光度变化。  数据分析: 将测得的吸光度值与标准曲线对比,可以确定农产品样品中农药残留的浓度。标准曲线是通过测量不同浓度的农药标准品制备得到的,以建立浓度与吸光度之间的关系。  需要注意的是,这个方法虽然可以检测茶叶中的农药残留,但是在实际操作中需要注意一些因素,例如酶的稳定性、试剂的准备和储存、样品的提取方法等。此外,不同类型的农药可能对不同的酶产生不同的影响,因此选择合适的酶和底物对于方法的灵敏度和特异性至关重要。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308231548210264_6464_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【云唐仪器】农产品食品检测设备的作用有哪些

    【云唐仪器】农产品食品检测设备的作用有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312290925042149_4182_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到关注。农产品作为食品的重要来源,其质量安全也备受重视。为了确保农产品质量安全,农产品食品检测设备应运而生,并且其作用越来越重要。本文将详细介绍农产品食品检测设备的作用。  一、检测农产品的安全性  农产品食品检测设备可以对农产品进行全面的检测,包括农药残留、重金属含量、微生物污染等方面。通过检测,可以及时发现农产品中存在的安全隐患,避免对人体健康造成危害。同时,检测结果可以为农产品追溯提供依据,确保农产品来源可追溯、去向可查证,提高农产品的安全性。  二、提高农产品的品质  农产品食品检测设备可以对农产品的营养成分、口感、色泽等方面进行检测。通过检测,可以了解农产品的品质情况,及时发现并改进存在的问题。同时,检测结果可以为农产品的分级、定价提供依据,提高农产品的市场竞争力。  三、促进农业可持续发展  农产品食品检测设备的使用可以促进农业的可持续发展。一方面,检测设备的使用可以提高农产品的质量安全水平,增加农民收入,推动农业发展。另一方面,检测设备的使用可以加强农产品质量监管,规范农产品市场秩序,保障消费者权益,促进农业和食品行业的健康发展。  四、加强国际竞争力  随着国际贸易的不断发展,各国对农产品质量安全的要求也越来越高。农产品食品检测设备的使用可以提高我国农产品的国际竞争力,使我国的农产品更好地进入国际市场。同时,检测设备的使用可以加强我国与国际社会的交流与合作,提升我国在国际食品安全领域的地位和影响力。  总之,农产品食品检测设备的作用非常重要,它可以保障农产品质量安全、提高农产品品质、促进农业可持续发展以及加强国际竞争力。为了充分发挥农产品食品检测设备的作用,我们需要加强设备的研发和应用,提高检测技术的水平,不断完善农产品质量安全监管体系。同时,我们也需要加强宣传教育,提高全社会对农产品质量安全的重视程度,共同营造一个安全、健康的食品环境。  ?

  • 【原创大赛】食用农产品例行监测问题小结

    [align=center][b]食用农产品例行监测问题小结[/b][/align] 刚刚参加了一期省例行监测工作,现将工作中的经验、问题总结如下:[b] 一、抽样[/b] 抽样是一个很重要的环节,对后面检测工作起决定性作用,应当足够重视。抽样应该按照例行监测单位下达任务规定的具体产品抽样方法进行。抽样单一式四份,分别留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。抽取的样品应经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。[b] 二、接收样品[/b] 接收样品时应注意以下问题:认真检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。必要时,在不影响样品检测结果的情况下,可以对检测样品分装或者重新包装编号。[b] 三、检测方法和判定[/b]应按照任务下达指定的方法和判定依据进行检测与判定。检测过程中遇有样品失效或者其他情况致使检测无法进行时,检测机构应当如实记录,并出具书面证明。[b] 四、检测不合格结果处理[/b]抽样后应尽快检测,在确认不合格样品后,应及时将不合格样品信息(不含分析总结报告)反馈到省例行监测主管部门,同时,将高风险不合格样品信息及时反馈到被监测地方农业行政主管部门,并将不合格样品检测结果和图谱报送省例行监测主管部门。[b] 五、监测结果及总结分析报告内容[/b] 1.监测结果总体概况。 2.监测基本情况。包括监测地点、监测环节、监测种类、抽样数量、检测参数等。 3.当地监测产品的销售和质量总体情况。 4.监测结果分析 (1)各监测地点间结果比较。 (2)各监测环节结果比较。 (3)不同药物(污染物)残留检出率(超标率)结果比较。 (4)监测发现的突出问题。 (5)不合格样品的溯源情况。 (6)原因分析。 (7)对策、措施和建议。[b] 六、严格遵守方案规定的抽样和检测方法,统一标准溶液,统一判定原则[/b] 检测过程要做试剂空白和加标回收率。其中,每10个样品加一个混合标准溶液。检测时将同类样品分成一组,用该类样品空白配置标准溶液。每一类样品组做一个本底加标回收率,添加浓度为测定组分定量限的2倍。每一类样品组样品个数不超过24个。对农药残留不合格样品用质谱法进行确认。报送结果时,阳性样品须同时提供原始记录和确证谱图,以及溯源情况等信息。[b] 七、工作保密要求[/b] 参与监测工作的人员应当对监测工作方案和检测结果保密。任何单位和个人不得引用和公布监测结果。[b] [/b]

  • 农产品食品检测设备自身保护功能好用吗

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]农产品食品检测设备自身保护功能好用吗[/color][/font]农产品食品检测设备通常具备一系列自身保护功能,以确保设备的正常运行和延长其使用寿命。这些自身保护功能包括但不限于设置用户名及密码、防止非工作人员操作等。在实际使用中,这些保护功能是否好用,往往取决于设备的设计、制造以及用户的操作习惯等多个因素。一般来说,如果设备自身保护功能设计合理、易于操作,且用户能够正确使用和维护设备,那么这些功能就能够发挥很好的作用,有效保护设备免受损坏和误操作。然而,如果设备自身保护功能设计不当或用户操作不当,可能会导致设备出现故障或损坏。因此,在使用农产品食品检测设备时,用户应该仔细阅读设备的使用说明,了解设备的自身保护功能,并严格按照操作规程进行操作。总的来说,农产品食品检测设备的自身保护功能在保障设备正常运行和延长使用寿命方面发挥着重要作用。但是,用户在使用时需要注意正确操作和维护设备,以确保这些功能的有效性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404111034327199_6660_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 农产品质量安全快速检测仪器优势介绍

    农产品质量安全快速检测仪器在农产品安全检测领域具有显著的优势,主要体现在以下几个方面:  检测速度快:农产品质量安全快速检测仪器采用了高效的检测技术,可以在短时间内对农产品进行快速检测。这种速度优势使得仪器能够应对大量样品的检测需求,提高了检测效率,有助于及时发现问题并采取相应的处理措施。  检测精度高:该仪器采用先进的检测技术和方法,能够对农产品中的有害物质进行准确测定。无论是农药残留、重金属污染还是其他有害物质,都能得到精确的检测结果,为农产品质量安全的判断提供了可靠依据。  操作简便:农产品质量安全快速检测仪器通常具有友好的用户界面和操作流程,使得操作人员能够轻松上手。即使是没有专业背景的人员,在经过简单的培训后也能快速掌握仪器的使用方法,降低了操作难度和门槛。  便携性强:为了满足现场检测的需求,农产品质量安全快速检测仪器通常设计为体积小、重量轻,方便携带。这使得仪器可以随时随地进行检测,无论是在农田、批发市场还是超市等场所,都能轻松应对。  智能化程度高:一些先进的农产品质量安全快速检测仪器还具备智能化功能,如自动校准、自动存储数据、自动打印报告等。这些功能不仅提高了检测效率,还降低了人为操作误差的可能性,使得检测结果更加准确可靠。  综上所述,农产品质量安全快速检测仪器以其快速、准确、简便、便携和智能化的优势,在农产品质量安全监管中发挥着越来越重要的作用。通过使用这种仪器,可以有效地保障农产品的质量安全,维护消费者的权益,促进农业的健康发展。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261550201377_1058_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

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