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食品安全宣传周

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食品安全宣传周相关的资讯

  • 佛山市2018年食品安全宣传周启动仪式暨主题日宣传活动
    7月24日上午,“尚德守法 食品安全让生活更美好”2018年食品安全宣传周启动仪式暨主题日宣传活动在佛山市食品药品监督管理局揭开帷幕。  食安科技旗下的第三方检测公司广东中检达元检测技术有限公司(以下简称“中检达元”)作为此次快检服务项目的承接方,助阵此次启动仪式,现场向市民介绍、宣传食品安全检测知识,并现场免费派发灵灵狗家用农药残留检测试剂,提高市民食品安全意识,进一步扩大食品安全工作的公众认知和社会影响,全力支持佛山创建国家食品安全示范城市。▲市食安办、市直相关单位领导,市人大代表、政协委员,各区食品药品监督管理局相关负责人,食品行业协会代表以及市民代表一同见证了此次2018年食品安全宣传周的启动。  在启动仪式上,市食药监局局长、食安办主任王培星表示,提高食品安全保障水平,一方面要严字当头,坚持“四个最严”,落实“党政同责”,实施食品安全战略,坚持源头严防、过程严管、风险严控,让人民吃得放心。另一方面要德法并举,强化企业主体责任,激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大潜能,构建共治共享的食品安全治理体系。  为了更直观体验佛山市食品安全状况,启动仪式后,人大代表、政协委员、食品行业协会代表以及市民代表一同参观市食品药品监管局食品快检便民服务站、中国古代饮食器皿文物展、佛山市检验检测中心、石湾酒厂岭南酒文化博物馆。食品快检便民服务站今日揭牌市民可免费送检  今日上午,市食药监局食品快检便民服务站揭牌。据介绍,市民可带蔬菜、肉类、水产、食用油、大米等前来免费检测,并留下联系方式即会有检测人员通知其送检样品是否及格。快检室开放时间为周一至周五上午9:00-12:00,下午14:00-17:00。  目前,快检室每天大概会接到约20件来自市民以及单位食堂提供的样品。此外,检测人员还会自行抽取市场上的蔬菜、肉类等进行检测。▲专业检测人员现场进行快检▲现场免费派发食安科技灵灵狗家用农药残留检测试剂  参与活动的市民表示,通过此次活动感受到了国家对食品安全方面是非常重视的,现在的食材会让我们放心很多,因为都经过多次检测、层层把关,也有很多可以买得到放心食材的地方,自己吃得放心。  我司将在日后开展快检工作的过程中,向市民积极宣传食品安全科普知识,并向老百姓派发灵灵狗家用检测产品,给老百姓带回家亲身体验食品安全快检技术,为市民积极参与食品安全建设提供窗口和途径,带动市民参与食安城市创建,提高市民知晓率与群众满意度,为佛山市食品安全示范城市的创建贡献一份力量。
  • 全国食品安全宣传周即将启动 今年亮点有这些!
    国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办、高检院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等26部门于近日联合下发《关于开展2021年全国食品安全宣传周活动的通知》(以下简称《通知》)。《通知》要求,2021年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题,于6月8日启动。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德,保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。《通知》指出,当前人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升,必须坚持“四个最严”。既要强化市场主体诚信自律,全面落实食品安全主体责任,又要发动社会各界参与食品安全社会共治,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。《通知》要求,要围绕宣传周主题,突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念。集中展示各地区各有关部门立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,助力食品产业高质量发展,维护食品安全方面的新思路新举措新成效;引导食品行业市场主体严格自律,营造尚德守法的市场环境,促进企业诚信守法经营;倡导社会各界积极参与食品安全治理,加强科普宣传,弘扬勤俭节约的传统美德,营造良好食品安全氛围。记者了解到,宣传周期间,国家层面拟举办主场活动、论坛、训练营、体验营等多种形式的9场活动,同时,教育部、工业和信息化部、公安部等14个部门将分别举办“部委主题日”活动,内容涵盖法律法规宣讲、诚信守法教育、反食品浪费课程、科学知识普及、智慧监管成果展示、技术交流会等,覆盖从农业到餐桌的食品安全全过程、全领域内容。与往年相比,今年的宣传周更加突出“反对餐饮浪费”的理念。宣传周期间将举办《餐饮质量安全提升行动方案》宣贯推广会等主题活动,引导全行业重视食品安全、质量提升,节约粮食、杜绝浪费,实现餐饮业食品安全质量管理水平提升,并带动内需扩大消费。随着信息化技术的发展,智慧管理在食品安全监管领域得到了探索和推广。宣传周期间,将举办食品安全数字化治理论坛等活动,充分展示政府监管部门利用智慧化监管手段提升管理效能的实践探索,介绍新模式、新工具、新技术带来的创新活力,并邀请管理者、研究者和行业代表深入探讨数字化时代高质量发展之道。校园周边食品安全关系到儿童身体健康,也是全社会共同关心的热点问题。根据《通知》要求,宣传周期间将举办2021全国儿童食品安全与健康守护行动主题交流会及儿童食品安全与健康移动体验营活动、食育研讨会等活动,提升青少年儿童群体的食品安全素养,探索建立社会广泛参与的食育体系。据了解,宣传周主场活动将由国务院食品安全办等26部门和经济日报社主办,中国经济网承办。在宣传周期间,将举办由国务院食品安全办指导、经济日报社主办、中国经济网承办的第十二届中国食品安全论坛,经济日报社主办、中国经济网承办的食品安全媒体训练营,以及中国贸促会、丝路规划研究中心等单位主办,中国经济网支持的第十四届“一带一路”生态农业与食品安全论坛,进一步彰显媒体的社会责任和影响力。根据《通知》要求,宣传周期间还将举办2021中国连锁经营行业高质量发展论坛等重点活动,各地区也将结合地方实际,广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。
  • 湖南株洲 启动2018年食品安全宣传周活动
    7月20日上午,2018年株洲市食品安全宣传周启动仪式在株洲市规划展览馆前坪举行。株洲市人民政府副市长黄芳,株洲市高新区工委副书记、管委会主任朱振湘,市人大常委会教科文卫委主任李向军,市食药安委办主任、市食药监局局长李余粮等出席。启动仪式由市人民政府副秘书长潘才良主持。  食安科技旗下的第三方检测公司广东中检达元检测技术有限公司(以下简称“中检达元”)作为株洲市农贸市场快检服务项目承接方,助阵此次启动仪式,现场向市民介绍、宣传食品安全检测知识,进一步扩大食品安全工作的公众认知和社会影响,协助株洲市营造良好的食品安全环境。▲2018年株洲市食品安全宣传周启动仪式正式启动▲市人民政府副秘书长潘才良  本次活动以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题。活动现场,朱振湘代表天元区政府为活动致辞,市食药监局天元分局代表监管执法人员宣誓,网络订餐平台代表作“我承诺,我践行”的食品安全承诺。▲株洲市高新区工委副书记、管委会主任朱振湘▲市食药监局天元分局代表监管执法人员宣誓  黄芳在启动仪式上倡议,各级党委政府要把落实党政同责作为最根本的要求;各级监管部门要把落实“四个最严”作为最重要的遵循;各食品生产经营单位要把尚德守法作为最基本的信条;全社会各界要把共治食品安全、创造美好生活作为最伟大的追求。▲株洲市人民政府副市长黄芳  中检达元作为株洲市44家农贸市场第三方快检服务项目承接单位,全力支持2018年株洲市食品安全宣传周启动仪式,活动现场开展“你送我检”、食品安全谣言实验演示、亲子趣味实验、“灵灵狗机器人”互动等各具特色的活动,鼓励市民积极参与到食品安全宣传周活动,向广大人民群众普及食品安全常识,提高食品安全防范意识,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。尚德守法 食品安全让生活更美好  通过食品安全问答形式科普常识,引导市民树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力。  “你送我检”检测区配备检测仪器试剂,专业检测人员现场对市民送检的蔬菜、鱼肉等食品进行快速检测,保障市民舌尖上的安全。  趣味课堂现场揭露打针西瓜、紫菜塑料等食品谣言,合理解释流传的食品安全谣言,科学辟谣。同时,通过食安科技推出的食品安全科普机器人——灵灵狗,调动市民的积极性,激发孩子学习兴趣,帮助孩子从小树立健康的饮食观。  食品安全是最基本的民生,是人民群众美好生活最基本的需要,是全社会的共同期盼。而食安科技一直以来致力于为政府、企业和消费者提供全方位整体的食品安全解决方案,打造食品安全的铜墙铁壁,同时,公司的产品和技术得到了广泛应用。当前食品安全工作面临形势依然严峻,食品安全风险仍然存在,食安科技将继续在食品安全的道路上做出更大的贡献,保障人民群众食品安全。
  • 延庆食药监局、维德维康联合举办食品安全宣传周活动
    6月21日,在延庆区沈家营小学和尚书苑小区开展由延庆区食品药品监督管理局主办,北京维德维康生物技术有限公司协办以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的2016年延庆区食品安全宣传周活动。 食品安全进校园的宣传活动以现场检测“五毛食品”为切入点,维德维康的技术人员将同学们日常生活中经常消费的辣条、牛奶、火腿肠等食品在现场做了快速检测,在检测过程中,细心耐心的与学生交流,为学生讲解日常生活中食品选购小常识,并告知学生“五毛食品”中常见的甜蜜素、亚硝酸盐等食品添加剂过量食用及三聚氰胺等非法添加剂会对身体健康造成危害。 食品安全进社区的宣传活动现场以悬挂横幅、展板展示、现场检测、营养咨询、播放宣传片、发放宣传手册等多样形式开展,食药监局工作人员在发放食品安全材料的同时,为居民耐心细致的讲解食品安全知识,告知百姓要认真学习食品安全基本常识,养成科学饮食的习惯,提高安全防范意识,积极参与并关注食品安全。维德维康的技术人员在现场展示蔬菜中农药残留、乳品中三聚氰胺等项目的快速检测,介绍了如何清洗农药残留、辨别过期乳制品等食品安全小常识。 全国食品安全宣传周,是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的,通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,面向贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。通过本次活动,进一步提升了同学及百姓们的食品安全知识水平,增强了社会监督意识和自我保护能力。尤其是食品安全快速检测展示,让大家进一步了解快速检测产品的方法和应用,为保障人民群众的健康安全打下了坚实的基础,营造了人人关心食品安全的浓厚氛围。
  • 2018年湖北省食品安全宣传周活动启动
    7月20日,以“尚德守法 食品安全让生活更美好” 为主题的湖北省食品安全宣传周主场活动在武昌举行。副省长杨云彦,省工商局、农业厅等省食品药品安全委员会成员单位,省妇联、省科协、湖北保监局、中铁武汉局集团公司有关负责同志出席主场活动。食用农产品生产企业代表、食品生产经营企业代表、食品行业组织代表以及在鄂新闻媒体代表等100余人参加活动。广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(以下简称“食安科技”)受邀助阵启动活动,现场向市民介绍、宣传食品安全检测知识。  开幕式上,省食品药品监督管理局副局长邓小川就强化党政同责、落实“四个最严”、引导食品生产经营者尚德守法、实现食品安全社会共治共享作表态发言,要求各地各部门、各行业组织深入贯彻党的十九大精神和习近平总书记关于食品安全战略的新思想,要以满足人民群众对食品安全由吃得饱向吃得安全、吃得健康转变作为当前食品安全工作的新目标;要以时不我待、勇立潮头的历史担当,努力改革创新、攻坚克难,推动食品安全工作不断上升新高度;要以食品安全示范创建为抓手,让依法依规经营、履行法定责任成为食品生产经营者的自觉;要营造食品安全人人参与、人人监督、人人享受的共治共享氛围。  来自食用农产品生产企业、食品生产经营企业以及食品行业组织的与会代表在食品安全倡议书上联合签名。副省长杨云彦同志下达食品安全宣传周启动命令。    活动现场,展示了食品安全科普知识、荆楚楷模?食美药安先进典型事迹及食品安全违法犯罪典型案件警示教育展览等,并开展了食品现场免费快检、食品安全知识现场咨询、网络订餐演示活动等,向与会人员和前来参观的群众宣传食品安全知识。现场气氛热烈,咨询群众络绎不绝,食安科技的仪器产品和快检服务受到关注。△现场气氛热烈  近年来全省各地各部门认真履行职责,采取有效措施,不断加大食品安全监管力度,取得积极成效。但当前食品安全工作面临形势依然严峻,食品安全风险仍然存在。今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法,食品安全让生活更美好”,就是要广泛凝聚共识,食安科技也将继续致力于为政府、企业和消费者提供全方位整体的食品安全解决方案,打造食品安全的铜墙铁壁,加快推进产品和技术的广泛应用,让人民群众共享食品安全发展成果。
  • 食品安全宣传周 | 勤邦快速检测溯源技术保障网络餐饮安全
    网络餐饮发展迅速,周六日网络订餐人数高于工作日,网络餐饮已经成为消费者的日常饮食重要组成部分,保障网络餐饮安全关系到每位订餐者健康。全国食品安全宣传周 中国科协主题日活动中,来自中国农大、勤邦生物、麦当劳、沃尔玛、饿了么、京东的相关负责人共同探讨网络餐饮和网售食品的安全问题和解决方案。7月20日,全国食品安全宣传周 中国科协主题日活动--网络餐饮与网售食品产业链安全与健康发展论坛在中国科学技术馆举办,国家市场监督总局、网络订餐平台、第三方服务提供者等餐饮产业链参与者共同探讨如何保障网络餐饮安全与健康。国家市场监督管理总局食药监管司范学慧副司长解读了今年1月份实施的《网络餐饮食品安全监督管理办法》,《办法》对网络订餐平台提出了“五个责任、五个确保”的明确要求,网络订餐平台要设立专门的食品安全机构和专职食品安全管理人员,对入网餐饮经营提供者的许可证、经营场所进行审核,确保餐饮经营者的信息真实有效;对经营者的操作行为规范进行监督,确保线上线下同质;对配送人员进行培训,确保配送过程的卫生和安全。 国家市监总局范学慧副司长解读《网络餐饮食品安全监督管理办法》饿了么副总裁兼首席食品安全官王三虎分享了网络订餐发展情况,近年来网络餐饮发展迅速,去年网络餐饮营业额超过2000亿元,周六日网络订餐人数超过工作日,网络餐饮已经成为消费者的日常饮食重要组成部分,保障网络餐饮安全关系到每位订餐者健康。网络餐饮安全的关键是原料的安全和加工过程的卫生,勤邦生物总经理万宇平分享了餐饮原材料和餐饮具快速检测解决方案。快速检测成本低、操作简单,适合现场快速抽检,为餐饮门店进货查验和网络订餐平台监督抽检提供了技术手段。勤邦生物总经理万宇平:快速检测技术帮助订餐平台监督抽检食品安全移动检测车和便携式检测箱可作为网络订餐平台和政府监管部门流动监测的载体,配备物联网检测设备,将检测结果实时对接到订餐平台进行公示,及时发现违法和超标问题,同时给消费者下单提供参考。圆桌论坛主题为“互联网+”时代产业的责任:安全与健康并行,由中国农业大学食品学院罗云波教授主持,麦当劳、沃尔玛、饿了么、勤邦、京东的相关负责人同桌对话,讨论了网络餐饮和网售食品的安全问题和解决方案。 圆桌论坛从左到右依次为主持人罗云波教授、麦当劳王昉、沃尔玛严志农、饿了么王三虎、勤邦万宇平、京东王雷罗云波认为食品安全快速检测对于保障食品安全非常重要,往往很多食材等到检测结果出来,要么吃完了,要么腐烂变质了;很多食品安全事故发生后,一周过去了还没有检测结果。快速检测的及时性在食品安全检测中有非常大的应用前景。勤邦生物总经理万宇平倡议扩大“你点我检”的覆盖范围,为消费者提供快速检测服务点,为食品安全社会监督提供通畅渠道,促进食品安全进万家,提振消费者的食品安全消费信心。
  • 北京智云达参加2014食品安全宣传周中国科协主题活动
    6月14日,北京智云达作为百度百科的合作方受邀参加了中国科技馆举办的2014食品安全宣传周主题活动。此次活动通过开展食品安全宣传咨询、有奖知识问答,发放食品安全宣传资料,受到市民的欢迎。 在活动现场,我们演示了地沟油、瘦肉精等词条的Flash,轻松有趣的动画在吸引了很多小朋友及家长关注的同时,也向人们展现了地沟油、瘦肉精等对人体的危害。我们还开展了食品安全知识有奖问答活动,通过扫二维码进入百科词条找答案,赢取亚硝酸盐速测卡、阿狸明信片等礼品。 活动现场市民认为这样的活动开展得很好,一方面增强了大家的食品安全意识,另一方面提高了大家的安全消费水平。
  • 2012全国食品安全宣传周启动 李克强作出重要批示
    资料图:国务院副总理李克强 中广网北京6月12日消息 据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,2012年全国食品安全宣传周昨天(11日)在京启动。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强作出重要批示指出:食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时,着力提升整个食品行业的道德诚信素质,这是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。 今年全国食品安全宣传周以&ldquo 共建诚信家园,同铸食品安全&rdquo 为主题,希望有关方面强化诚信教育,严格外部约束,营造惩恶扬善、明信知耻的氛围,建立让诚信者获益、失信者受惩的长效机制,使食品生产经营者不敢、不能也不愿生产伪劣食品,引导激励全社会共同参与、维护和监督,努力提高食品安全保障水平。 (本文来源:中国广播网 ) 食品是人类生存和发展的最基本物质,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。当今,食品产业已经是在许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素中(安全、营养、食欲),安全是消费者选择食品的首要标准。近年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国&ldquo 疯牛病&rdquo 和&ldquo 口蹄疫&rdquo 事件、比利时&ldquo 二唖英&rdquo 事件,国内的苏丹红、吊白块、毒米、霉油,孔雀石绿、瘦肉精、大头娃娃、三聚氰胺等事件,昌黎葡萄酒造假成风、&ldquo 漂白蘑菇&rdquo 问题重重&hellip &hellip ,使得我国乃至全球的食品安全形势十分严峻。目前加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件给人类生命和健康带来了巨大的威胁,并已成为人们关注的热点问题。温家宝总理在政府工作报告中坦承目前&ldquo 食品安全问题比较突出&rdquo ,同时提出2011年要&ldquo 完善食品安全监管体制机制&rdquo ,&ldquo 全面提高食品安全保障水平&rdquo 。 食品安全涉及食源性危害关键检测技术和实验室检测能力,食品安全检测设备更是和民生息息相关。在大规模发生食品安全问题的当下,食品安全检测仪器的重要性愈发明显。 2009年,从事传统产业的烟台海诚高科技有限公司注册成立的烟台富耐立仪器科技有限公司,公司成立之初,就瞄准制约食品安全问题的关节环节-我国食品安全检测技术比较落后,长期先进的检测仪器依赖进口问题,确定富耐立仪器科技有限公司主要致力于食品安全检测领域检测技术产品的研发、生产和销售。对于初入分析仪器行业的烟台富耐立仪器科技有限公司,如何发展?是摆在公司面前的现实问题。以&ldquo 保障全民食品安全、产业报国为己任&ldquo 为企业发展理念的烟台富耐立仪器科技有限公司通过对食品安全检测仪器领域的深入调查研究,发现国家每年投入该领域的科研经费很大,产生了很多领先的科研成果,但是由于该领域的企业普遍规模小,产业化程度很低。公司决定不从传统产品挤市场,从高端技术产品入手,提高国产仪器的技术水平。烟台富耐立仪器科技有限公司紧紧围绕&ldquo 十二五&rdquo 规划中的食品安全与环境监测等热点应用领域,通过与科研院所、高校合作,积极促使已有相关仪器研制成果的产业化,加快了新产品的推出速度。
  • 已启动!国务院食安办等28部门开展 2023年全国食品安全宣传周活动
    根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求,将于11月28日启动2023年全国食品安全宣传周活动。现就有关事项通知如下:一、活动主题2023年全国食品安全宣传周的主题为:“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。二、宣传重点(一)深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神,突出宣传尚俭、崇信、尽责、共治主题。(二)弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚,推动树立文明理性消费观念,展示制止餐饮浪费专项行动成果,营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。(三)推动食品企业诚信自律,依法依规生产经营,牢固树立食品安全主体责任意识,提升质量安全管理水平,以良心优品赢得消费者认可,促进食品行业持续健康发展。(四)各地区积极落实分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,严格落实属地管理责任;企业依法配备食品安全员和食品安全总监,实施风险清单管理,有效落实主体责任;各部门严格履职尽责,加强检查执法,严惩违法犯罪,共同筑牢食品安全防线;行业协会等发挥桥梁纽带、引导督促、自律监督作用。(五)社会各界积极参与食品安全治理,宣传食品安全法律法规,普及食品安全科学知识,提升公众食品安全素养,同心共护、积极营造社会共治共享浓厚氛围。(六)各地区各有关部门助力食品产业高质量发展、提升人民群众满意度等方面的新思路、新做法和新成效。三、活动安排(一)国家层面。国务院食安办等28部门和单位共同制定《全国食品安全宣传周国家层面重点活动及分工方案》(见附件),按照方案组织开展活动。(二)地方层面。各级食安办联合同级有关部门和单位,参照国家层面活动方案,结合地方实际和特色,组织开展宣传周活动。(三)社会层面。各地区各有关部门动员和指导各类社会团体、经营主体、协(学)会和新闻媒体,广泛开展面向广大消费者、食品从业者等的知识普及、诚信从业、技能培训等主题宣传活动。四、有关要求(一)加强组织领导。建立各级食安办组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施,严格排查消除隐患,落实应急预案,严防事故发生。(二)增强活动实效。使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。做好宣传报道和新闻服务,切实形成全媒体覆盖格局。紧扣传播规律和公众关切,积极融合传统媒体与新兴媒体优势,不断丰富宣传思路和方式方法。加强宣传周期间相关舆情监测,及时研判、稳妥发布,确保舆论环境平稳有序。(三)严肃工作作风。严格遵守中央八项规定及其实施细则精神,厉行勤俭节约,严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。(四)及时总结成效。请各地区各有关部门认真总结宣传周活动的成效和经验,总结报告电子版于2023年12月15日前报送国务院食安办。联系人:张哲、李沛冉 电 话:010-82261576、82261577传 真:010-82261574邮 箱:lipeiran@samr.gov.cn附件:全国食品安全宣传周国家层面重点活动及分工方案国务院食安办中央精神文明建设办公室中央网信办最高人民法院最高人民检察院教育部工业和信息化部公安部民政部司法部生态环境部交通运输部农业农村部商务部文化和旅游部国家卫生健康委海关总署市场监管总局金融监管总局广电总局国家粮食和储备局国家林草局中国民航局共青团中央中国科协中国贸促会供销合作总社中国国家铁路集团有限公司2023年11月 22日(此件公开发布)附件全国食品安全宣传周国家层面重点活动及分工方案一、宣传周主场活动11月28日,在北京举办“全国食品安全宣传周”主场活动。国务院领导同志,有关部门负责同志,新闻媒体、社会团体等各界代表参会。(国务院食安办、中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、广电总局、国家粮食和储备局、国家林草局、中国民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司、经济日报社主办,中国经济网承办)二、第十四届中国食品安全论坛举办第十四届中国食品安全论坛,以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题,围绕“制止餐饮浪费”、“食品产业绿色发展”、“共治共享食安新局面”、“提振消费信心”、“智慧监管”等多个议题展开交流讨论。(经济日报社主办,中国经济网承办)三、第二届中国食育大会通过组织开展第二届中国食育书画作品展、第二届中国食育膳食技能大赛、校(园)长培训日及食育指数研究报告发布活动,丰富食育实践形式、加强食育宣传、推动校园食育全面发展,增强全民食品安全意识,提高人民健康水平,弘扬传统饮食文化,营造尚俭崇信、社会共育的良好氛围。(中国食品安全报社承办)四、食品安全媒体训练营举办食品安全媒体训练营,组织专家和传媒领域、监管部门专业人士,与媒体采编人员、社交媒体内容主创人员开展面对面交流培训,研学专业知识,探讨传播规律,提高媒体参与食品安全社会监督的科学素养,促进食品安全社会共治。(经济日报社主办,中国经济网承办)五、大学生食品安全营养中国行活动围绕“一老一小”重点人群,组织大学生深入基层,通过开展“知食”营养健康讲堂、“食趣”夏令营、“食研”营养状况调研等专题活动,号召更多人关注食品安全与身体健康。(中国营养保健食品协会、教育部食品科学与工程类教学指导委员会联合主办)六、中国食品消费者大会以消费者为导向,打造有温度的营养健康食品产业。结合“营养健康天天问”、“保健食品正能量”、“营养翻译官”等日常营养健康食品科普活动与消费者开展互动,集社会力量开展营养健康食品科学知识普及,引导消费者科学认知、理性消费。(中国营养保健食品协会主办)七、提质增效创新引领餐饮高质量发展推进会宣传推进企业落实主体责任和制止餐饮浪费工作成效,引导企业强化食品安全内生动力,提升食品安全管理水平,实现餐饮业高质量发展。(中国烹饪协会主办)八、有关单位和相关部委主题日活动(一)最高人民法院、最高人民检察院开展打击危害食品安全犯罪成效宣传活动。在有关媒体宣传打击危害食品安全犯罪工作成效、案件特点、地方做法和相关案例等。(二)工业和信息化部1. 组织召开婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会。总结5年来婴配乳粉产业发展趋势,进一步推动产业链上下游深度合作,提升重要功能基料供给能力,不断完善追溯体系,加快实现产业高质量发展。2. 组织举办《食品工业企业诚信管理体系》国家标准培训班。宣贯诚信体系和国家标准,交流现场评价经验,提升诚信管理体系评价人员能力和水平。(三)公安部举办严打食品安全犯罪,维护群众“舌尖上的安全”主题活动。集中宣传公安机关“昆仑2023”专项行动、夏季治安打击整治行动中打击食品安全犯罪工作成效,集中公布一批典型案例,组织媒体对重点案件深度报道,教育引导群众提升防范意识,有力震慑危害食品安全犯罪活动;指导各地公安机关结合本地实际,广泛利用新媒体开展线上线下集中宣传展示活动,全面展示公安机关打击食品安全犯罪工作成效。(四)交通运输部开展食品冷链运输安全宣传活动。宣传普及冷链运输法规制度、服务标准、温度监测、车辆运输安全及追溯等知识,推进冷链运输高质量发展,为保障食品流通安全、减少食品流通环节浪费提供有力支撑。(五)农业农村部1. 聚焦新修订的农产品质量安全法,针对不同主体开展全方位、多层次法律普及宣传和教育培训,通过举办食用农产品承诺达标合格证“亮证”行动、全国农产品品质提升行动等多种形式的宣贯活动,不断提高人民群众农产品质量安全意识和社会认知度,营造良好的农产品生产消费环境。2. 探索推动农产品质量安全知识和课程进高校,推广普及和规范高校农产品质量安全教学与培训,通过规划设计课程、编写教材用书、教学试点应用、师资队伍培养等方式,推动农产品质量安全专业理论知识融入高校涉农专业教学,提升新时期“三农”人才农产品质量安全知识素养。3. 推动农安科普宣传“进社区、进学校、进基地”,制作科普书籍、科普短片、展板、宣传折页等不同形式的宣传材料,充分利用线上线下的科普平台多渠道科学普及农产品质量安全和营养健康知识,营造农产品质量安全良好社会氛围。4. 开展国家农产品质量安全县宣传,组织国家农产品质量安全县绿色优质农产品产销对接活动,展示创建成效,推动绿色优质农产品优价优销,营造农产品质量安全社会共治氛围。(六)商务部利用2023全国农商互联暨乡村振兴产销对接大会等平台开展食品安全宣传活动。举办农商互联专题展,设立特色果蔬、食材加工、冷链物流与供应链服务等主题展区,集中展示食品工艺发展成就,促进国家地理标志产品、绿色有机食品等产销衔接。(七)国家卫生健康委举办食品安全与营养健康科普宣教主题日活动。重点围绕崇尚节俭、杜绝浪费,倡导合理膳食,季节性食源性疾病防控,食品数字化标签试点等方面,推动提升公众食品安全和营养健康素养;召开“十四五”话开局食品安全与营养健康专场新闻发布会,介绍“十四五”开局以来食品安全标准、监测评估和营养健康工作进展成效。(八)海关总署举办“崇信尽责,共护国门食品安全”主题日活动。组织全国海关通过专题展览、科普讲座、座谈交流等方式,立足人民群众普遍关心、社会关注度高的焦点内容,集中宣传进出口食品安全法律法规,展现“进口食品‘国门守护’行动”、“口岸食品安全监管”等工作举措和成效,促进进出口和口岸食品生产经营企业知法守法经营,强化企业主体责任意识,引导消费者全面科学认识国门食品安全监管工作,共同营造食品安全多元共治共享良好氛围。(九)国家粮食和储备局举办“发挥标准引领作用 保障粮食质量安全”主题宣传活动。开展粮食标准和质量安全相关宣传活动,发放宣传册,举办“粮食实验室开放日”,指导各省级粮食和储备部门开展相应活动。(十)国家林草局举办食用林产品质量安全科技大讲堂,围绕食品安全法律法规、食用林产品质量安全现状、监测技术等内容录制视频课程并在线上播出;对国家食品安全标准中涉及食用林产品质量安全工作的相关内容进行解读,推动社会各方广泛了解食用林产品质量安全工作;指导各省级林草主管部门通过现场演示、科技下乡、宣传展板、自媒体等多种形式,开展食用林产品质量安全宣传活动。(十一)中国民航局号召航空公司开展“机上食品安全小课堂”活动,普及航空食品安全知识,积极倡导文明用餐新理念、新习惯、新风尚;开展“光盘有礼”等活动,优化反食品浪费提醒提示,进一步将“光盘行动”理念和要求体现到机场餐饮服务各环节;举办《航空食品卫生规范》公益讲座。(十二)中国科协启动“食品安全进万家”活动,围绕工厂、校园、社区、农村等多场景开展科普落地活动。开展“益童陪伴”儿童食品健康守护工程项目,面向在校小学生开展科普宣传,培养少年儿童的食品安全意识。发布《网络餐饮食品安全体系报告》,邀请行业专家进行解读,共同推动提升外卖餐饮平台、商户、外卖员食品安全水平。(十三)中国国家铁路集团有限公司举办“舒心旅途、放心食品”宣传活动,通过线上线下多种形式开展铁路食品安全管理、食品安全知识等专题宣传,展示铁路互联网订餐、餐饮质量提升工程和食品安全科技成果;组织开展铁路食品安全巡查活动,增强食品安全责任意识,保障铁路食品安全。(十四)市场监管总局1. 开展“食品安全谣言粉碎和科普宣传”活动。制作《食品安全科普系列视频》,针对群众关注较高的食品安全谣言进行科学知识普及。2. 发布“铁拳”行动典型案例。发布一批2023食品安全领域“铁拳”行动典型案例,展示“铁拳”行动工作成果,不断加大食品安全领域执法力度。3. 开展“送你一朵小蓝花”系列行动。组织行业权威嘉宾、营养健康食品领域专家、相关企业代表等共同召开主题会议,出品公益类微纪录片《观世间》栏目,致力尽早打通特医食品产业链“最后一公里”。4. 举办《食品经营许可和备案管理办法》《食品销售者食品安全主体责任指南(2023版)》宣传活动。推动食品经营者履行食品安全责任与义务,全面提升食品安全管理能力。5. 举办第二届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武活动。组织各级市场监管部门从事食品抽检相关工作的一线监管人员和食品安全抽检监测相关技术机构承担食品抽检工作的技术人员参与比武,营造业务学习浓厚氛围,切实提升全国各级食品抽检队伍的履职能力和业务水平。6. 举办2023年反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛。帮助大学生群体树立文明、健康、理性、绿色的生活理念,进一步巩固食品安全与营养健康科普成果,形成“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围。7. 召开首届食品安全治理研究青年专家“新理念、新观点”交流会。成立食品安全治理研究青年专家委员会,围绕食品安全治理研究的新理念、新观点开展学术交流。8. 举办“数字赋能食品安全可持续提升”系列活动。围绕数字技术赋能,深入研讨如何发挥市场和监管“两只手”作用,进一步提升监管和服务效能,探讨构建网格化社会共治格局的实施路径,促进食品产业高质量发展。9. 举办第二届食品安全社会共治大会。以“携手履责 共享安全与发展”为主题,开展座谈交流和宣传展示,着眼于挖掘、呈现食品安全社会共治创新实践,助力食品安全共治格局构建。10. 举办以标准化规范化监管与服务助推食品安全管理人员制度落地落实座谈会。邀请市场监管部门、经营主体、行业协(学)会、专业技术机构、专家学者、媒体等多方面代表进行交流,探讨如何聚合各方资源,共同推动食品安全管理人员配备、培训、考核、履职标准化规范化,确保“日管控、周排查、月调度”制度有效落实。11. 举办企业食品安全总监落实主体责任、共护食品安全经验交流会。推进落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,开展食品安全责任落实交流,分享企业食品安全总监推动落实主体责任实践案例,发布食品安全总监倡议。
  • 2015年食品安全宣传周:“零容忍”确保群众“舌尖上的安全”
    国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门,2015年6月15日在北京正式启动全国食品安全宣传周活动。国家质检总局进出口食品安全局局长林伟发布:今年前五个月,全国出入境检验检疫机构对来自179个国家或地区的进口食品实施严格检验检疫监管,共检出不合格进口食品927批次、4142吨、1275万美元。不合格进口食品涉及79个国家或地区,不合格进口食品几乎涉及所有食品种类,其中主要包括:饮料、糕点饼干、糖类、粮谷及制品、酒类、水产品、乳制品、调味品、干坚果等种类。其中食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、污染物超标等安全卫生问题较为突出,占到不合格进口食品总批次的46%。食品药品监管总局食品监管三司司长王红公布了粮食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水产品抽检结果,共抽检1159批次,不合格34批次。不合格情况主要包括:超范围超限量使用食品添加剂10批次、农药残留等安全性指标超标2批次、 苯并(a)芘等安全性指标超标1批次、微生物等安全性指标超标4批次、挥发性盐基氮和酒精度等品质指标不达标17批次。(资料来源:中央电视台)EXTRA全自动固相萃取仪,根据现代化实验室的需求量身打造,轻松设定完后即可无人值守精准完成固相萃取工作,更能减少溶剂对操作人员伤害。可用于农药残留、兽药残留、食品添加剂、药物和司法检测等分析领域。 以乳制品中的添加剂-香兰素检测为例香兰素、乙基香兰素的标准色谱图 奶粉中香兰素、乙基香兰素的标准添加色谱图 综上所述,应用EXTRA全自动固相萃取仪,建立了APSE-HPLC法测定奶粉中香兰素、乙基香兰素的分析方法。从实验显示:香兰素的平均回收率为105.8%、方法精密度为0.57%,乙基香兰素的平均回收率为102.5%、方法精密度0.76%。实验结果表明:该方法准确可靠,操作方便,重现性好,适合奶粉中香兰素、乙基香兰素的快速、准确检测。更多添加剂、兽药农残解决方案请登陆http://www.preekem.com/cn/jishufangan/
  • 每周一检走进汕尾 宣传食品营养与安全知识
    2018年7月16至20日,在汕尾市食品行业协会配合和支持下,食安科技旗下检测机构广州每周一检食品药品研究所(以下简称“每周一检”)联合华南理工大学食品科学工程学院,在汕尾市开展食品营养与安全知识宣传等一系列活动。  每周一检张检测员、陈工程师和华南理工大学师生,一行16人先后在汕尾市城区、海丰和红海湾开展活动。在活动过程中,汕尾食协会长林义鸿、秘书长彭汝娜陪同,汕尾市食药监局副局长彭卫建、协会荣誉会长林孟德、常务副会长吴惠芳、副会长尤智慧、周水才、林晓能和曾昭潘等协会领导和汕尾市食药监局相关部门负责人参加了座谈会。  对于市民而言,食品检测始终蒙着一层神秘面纱,因此,开展安全宣传教育及科普活动,显得尤其重要。活动通过工作人员问答,食品免费检测,食品安全宣传环保手册派发,食品安全宣传问卷调查,以通俗易懂的形式向市民普及食品安全知识。    其中,就以食品免费检测颇受欢迎。每周一检作为本次宣传活动的快检技术支持,在食品检测区免费为市民提供农药残留、大米新鲜度、甲醛、吊白块、二氧化硫、硼砂、酸价、过氧化值等项目的食品检测服务,现场完成所有的食品检测,检测结果全部合格。  日后,每周一检将强化与高校的沟通联系,发展校企合作,创新食品安全科普宣传形式,将食品安全知识、科学识谣技能推广至社区、企业、校园,推动食品科普服务升级,构筑食品安全宣传体系,让更多的人参与到食品营养与安全知识宣传活动中来并从中学习到食品安全相关知识。
  • 2017年粮食质量安全宣传日活动举行
    p   7月1日,国家粮食局和宁夏回族自治区人民政府在银川市共同举办了2017年“全国食品安全宣传周· 粮食质量安全宣传日”主会场活动,国家发改委党组成员,国家粮食局党组书记、局长张务锋出席并宣布活动启动。 /p p   国家粮食局党组成员、副局长卢景波在活动启动仪式上表示,保障粮食质量安全,是确保食品安全的重要基础。作为全国食品安全宣传周活动的重要组成部分,粮食质量安全宣传日活动旨在进一步营造全社会关心食品安全的浓厚氛围,唤起全民共同关注粮食质量安全的意识和行动。 /p p   他还强调,各地粮食部门要认真贯彻落实《食品安全法》和《粮食质量安全监管办法》,按照粮食安全省长责任制要求,建立健全粮食质量安全保障机制,进一步强化粮食质量安全监测与监管体系建设,依法依规履行属地管理责任,加强粮食质量安全监管,督促粮食企业严格落实主体责任,切实提升粮食质量安全保障水平。要坚持严字当头,把保障粮食质量安全工作作为一项政治任务和保障民生工程来抓。 /p p   在活动现场,宁夏优质粮油企业展示了大米、面粉、胡麻油等粮油产品,以及自热饭、马铃薯面条、清真食品等种类丰富的加工产品,吸引众多银川市民驻足购买。 /p p   同时,活动还以各种形式增进市民对粮食质量安全的了解。江苏天瑞仪器股份有限公司就将自主研发的食品重金属快速检测仪等设备搬到了活动现场,通过操作演示向市民讲解普及各作物中重金属、农残、真菌毒素等物质的快速无损检测技术。通过科普手册、专家现场讲解、展板宣传等多种形式,广大市民对“舌尖上的安全”有了更全面的认识。 /p p   宁夏回族自治区党委常委、政府副主席马顺清,国家粮食局党组成员、副局长曾丽瑛,国家粮食局党组成员赵中权、总工程师何毅,各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局主要负责同志出席活动。 /p
  • 王河在全国节能宣传周碳中和高峰论坛上作报告
    在近日广州举行的2023全国节能宣传周“节能降碳你我同行”碳中和高峰论坛暨节能技术创享、降碳成果汇集巡展上,联合国可持续发展目标公益行动贡献人物奖获得者、广州大学建筑设计研究院南粤工匠技能大师(王河)工作室创始人王河以《生态与节能降碳建筑的八大设计策略》为题作学术专题报告。  “生态设计就是要推动生态安全体系的构建,所以,生态设计的目标和宗旨就是助力全人类共同实现双碳目标。”论坛上,王河以广州“松园”为例,从岭南建筑、设计人文、技术成本、环保因素等方面生动阐述了岭南建筑故事,给在场建筑节能领域的专家及企业家们带来新的思考与启发。  “生态设计八大策略是基于健康建筑与城市设计的设计实践与理论研究的思考。”王河提出,生态与节能降碳建筑应采用减少温室气体的排放、优化能源消耗和建筑环境、多样化的能源来源、生态修复、尽可能完全使用可再生资源、确保水资源经济管理、生态微环境循环、具有可持续发展城市的特质等八方面来思考和进行设计。  如何将传统文化与现代技术有机结合,并达到节能降碳目的,是当前包括学术界在内的社会各界应思考的问题。王河指出,广州“松园”即是自己对于此命题的探索。他说,“松园”空间序列形成了岭南特有的人文精神,岭南园林在这里充分体现了岭南文化的博大精深以及东方文化神韵的高山流水情怀,是中国生态与节能降碳建筑发展典范。  值得一提的是,王河撰写的论文《试谈构建生态生命安全设计共同体的生态设计八大策略》,去年获得由建筑材料工业技术情报研究所与福建省科协打造的高端学术平台《东南科技论坛——“无废城市”与建材“双碳战略融合发展论坛论文集”》一等奖。该文以构建生态生命安全设计共同体为背景,探讨新时代背景下生态建筑设计的具体策略。
  • 2012食品安全周启动 追溯体系建设成热点
    据中国之声《新闻纵横》报道,今天开始,2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏,“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉,本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、国家食品药品监管局、中国科协共同主办,经济日报社、中粮集团承办,中国经济网执行承办。 2012年食品安全周启动仪式现场   6月12日至20日,农业部、商务部、工信部、卫生部、中国科协、质检总局、粮食局、食品药品监管局、工商总局将依次举办主题活动,通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、启动重大专项、专场新闻发布等形式,系统展示过去一年的工作进展及未来的目标规划,积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导,主动回应各自领域食品安全热点问题,广泛深入宣传食品安全科普知识。   宣传周期间,新闻宣传部门还将组织开展“食品安全在行动”、“食品安全网上系列访谈”等采访报道活动。从几年前的三聚氰胺牛奶,到后来的瘦肉精火腿肠、染色馒头、地沟油,再到今年的工业明胶生产药用胶囊、“皮鞋酸奶果冻”、“毒蜜饯”等等的事件,各个相关部门对此会有怎样的回应,他们的工作进展如何,还要哪些问题需要我们特别关注,这些问题记者都会在随后的报道中为大家寻找答案。(来源中国经济网)   “追溯体系建设”成最热门话题   面对一系列食品安全事件和人们对于“入口安全”的强烈需求,“追溯体系建设”成为本届食品安全论坛的最热门话题。   食品安全追溯体系一直是公众关注度非常高的话题。据了解,食品安全追溯系统的建立始于欧洲疯牛病的发生。为了应对危机,欧盟建立了牛及牛肉标识追溯系统,随后,加拿大、美国、日本纷纷引入,到现在,这一系统被推广到禽类、鱼类、蔬菜产品等大部分农产品当中。   尤其是在去年,欧洲蔬菜因为受到致病菌感染造成了很大恐慌,后来欧洲各国通过食品安全追溯体系很快地寻找到致病源,当时欧洲的行动能力也是非常值得我们反思的一件事情。这几年主管部门也将食品安全追溯体系建设作为工作重点,非常上心。   从今天论坛的主题来看,下午论坛的第二阶段主题就是“追溯体系建设促进诚信基因培育”,来自商务部、中国物品编码中心、农业部农产品质量安全中心、中国消费者协会、中国疾控中心等相关部门的负责人都会参加演讲和对话讨论。话题方面,包括“肉类蔬菜流通追溯体系建设”、“中国食品全产业链监管之道”、“完善追溯体系 保障学生餐桌安全”等等的话题,都会被讨论到。(来源中国广播网)   举报问题食品最高可获30万元奖励   6月11日至17日为2012年全国食品安全宣传周,今年的主题是“共建诚信家园,同铸食品安全”。为进一步强化对食品安全的社会监督,鼓励公众参与食品安全监管,济南市政府日前颁布《济南市食品安全举报奖励实施办法(试行)》,面向全体市民征集食品安全违法行为线索。根据规定,举报的违法行为经查证属实的,举报人最高可获得30万元的一次性奖励。如有特别重大贡献的,经济南市食品安全委员会批准,可不受此限制。   根据这一奖励办法,举报的违法行为有涉案货物并且可计算货值的,经查证属实,由有关部门按照违法案件涉案货值金额的一定比例奖励举报人。对突发食品安全事件或者涉及人体健康、生命安全,造成较大社会影响的食品安全问题及时进行举报,并积极协助调查处理的,视情况给予1000元至10000元奖励。举报违法制售、使用食品非法添加物,生产假冒伪劣食品的地下“黑窝点”“黑作坊”的,举报人属于违法生产经营单位内部或者食品行业内部人员的,应在相应奖励等级基础上提高一个等级。(来源生活日报)  6月11日-17日为2012年全国食品安全宣传周,对于此次宣传周商务部将举办哪些活动以及目前食品安全取得哪些成果等问题,本报记者专访了商务部市场秩序司、商务部食品安全领导小组办公室主任常晓村。   问:今年国务院食品安全办确定6月11日~17日为2012年全国食品安全宣传周,活动主题是“共建诚信家园,同铸食品安全”。围绕食品安全,商务部今年主要开展了哪几项工作?   答:今年以来,商务部围绕贯彻落实《国务院办公厅关于食品安全重点工作安排的通知》,坚持标本兼治、着力治本,有效加强和改进商务领域食品安全工作,取得了积极成效。   一是对生猪屠宰、餐饮服务、酒类流通等重点领域,加强行业管理,促进产业发展。深入推进生猪定点屠宰资格审核清理,依法取缔未达到法定条件和标准的屠宰企业。加大对酒类经营者备案登记、随附单溯源等制度实施情况的检查力度。督促餐饮企业加强原材料采购、使用管理及过程控制,规范餐厨废弃物的处置,严把餐饮服务入口安全关和加工质量关。   二是推进商务领域服务体系建设。重点抓好肉类蔬菜流通追溯体系建设、“放心肉”服务体系建设,继续实施早餐示范工程,大力推进餐饮服务食品安全示范工程建设。稳步推进酒类流通溯源工作,继续深入实施“三绿工程”,严格进出口食品安全管理。   三是继续开展食品安全专项治理。会同相关部门开展打击私屠滥宰专项行动和农村市场重点商品专项整治,强化对生猪定点屠宰企业的日常监管。积极配合相关部门,深化乳制品、食用油、酒类、食品添加剂、保健等重点食品综合治理,认真开展农兽药残留、畜禽交易和屠宰、调味品、餐具、食品包装材料及重点场所食品安全等专项整治。   四是加强商务领域市场监管和应急处理能力建设。继续开展商务系统市场监管公共服务体系建设,提升以生猪屠宰、酒类流通为重点的流通领域市场监管水平。制定商务领域重大食品安全事件应急预案并设立应急工作平台,增强对突发事件的应急处置能力。   五是继续强化商务领域食品安全管理法制化、标准化和规范化,做好屠宰、餐饮、酒类流通等相关行业的法规规章和标准制定修订工作。推动行政执法与刑事司法衔接,完善制售伪劣食品等涉嫌犯罪案件的移送制度,加大对违法犯罪行为的打击力度。   六是加大食品安全宣传培训,引导企业诚信经营。继续对商务领域监管人员开展培训。通过多种形式宣传普及食品安全法律、法规,食品安全标准和安全知识,提高全社会的食品安全意识。强化协会在行业诚信自律方面的作用,督促企业遵守行规行约。加强行业信用体系建设,树立一批守法、诚实守信、履行社会责任的诚信经营企业典型。   问:截至目前,生猪定点屠宰资格审核清理工作的时间已经过半,审核清理工作进展如何?目前具有屠宰资格的企业有多少家?下一步的工作重点是什么?   答:我国屠宰企业数量多,审核清理工作时间紧、任务重,商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局九部门高度重视审核清理工作,地方各级人民政府有关部门按照审核清理工作要求,精心组织,周密部署,投入大量人力物力,积极推动审核清理工作。截至目前,根据各地报送的企业自查材料,目前全国生猪定点屠宰厂(场)5862家,其中4141家自查符合规定标准,并向当地商务主管部门提交了《生猪定点屠宰资格审核换证申请书》(以下简称《申请书》),994家正在按要求进行整改。下一步,将按照审核清理工作程序,严格依据审核清理工作标准开展复核工作。   问:为加强生猪屠宰行业管理,提高屠宰环节肉品质量安全保障能力,2012年,商务部有何政策措施?   答:为提高屠宰行业监管能力和西部地区肉品质量安全保障水平,2012年,商务部将会同财政部继续开展“放心肉”服务体系建设,支持试点地区屠宰监管技术支撑系统建设,在规模以上生猪定点屠宰厂(场)屠宰加工关键环节安装监控终端,并与监管平台加以连通,形成从省、市、县到企业纵向贯通的监管系统,实现对生猪屠宰行业的信息化监管。同时,支持西部地区符合条件的屠宰企业进行肉品品质检验、无害化处理、污水处理设施设备及企业内部管理体系标准化改造,提高屠宰环节肉品质量安全保障能力。   问:请简要介绍一下肉类蔬菜流通追溯体系建设试点的意义,目前取得什么进展。   答:2010年以来,商务部、财政部分批支持有条件的城市开展试点,建设肉菜流通追溯体系,探索利用信息化手段管理市场,推进食品安全建设。推进这项工作,意义重大:一是有利于形成市场倒逼机制,促使生产经营者强化责任意识,从源头改进食品安全管理 二是有利于解决信息不对称问题,让消费者放心消费,培育放心肉菜品牌,提高流通信息化、组织化水平 三是可以创新管理模式,促进部门间信息共享与协作,打造全过程无缝隙监管链条 四是为问题产品召回、应急处置等工作提供支撑,出现问题时快速查找责任主体,防止打击一大片。   目前正在试点的城市有20个,共覆盖了260多个屠宰企业、140多个大型批发市场、5300多个标准化菜市场、2400多个大中型连锁超市、7100多个团体消费单位。其中,上海、成都、杭州、宁波、无锡、青岛等地已初步建成并投入试运行,发挥出一定的社会效应。据成都市统计,建成追溯体系以后,全市定点屠宰企业每月屠宰量同比增长35%左右,批发市场白条肉日交易量增长近10倍,相关部门市场巡查率由每月10%左右上升到80%。今年商务部将开展第三批试点,争取到“十二五”末覆盖全国百万人口以上城市,形成产销区一体、生产与流通有效衔接的食品安全保障网络。(来源国际商报)
  • 【每周快报】2018年怀集县食品宣传日 你送我检共创食安氛围
    根据创建食品安全示范城市及宣传工作的安排,为充分发挥公众参与和监督作用,增强消费者对食品的信心,7月24日,由怀集县食药监局主办、我司协办的“食品农产品你送我检”快检服务活动在怀集县怀城镇步行街开展,积极为当地营造食品安全社会共治格局,创建良好的食品安全氛围。  活动开始后,广大群众表现出极大的参与热情。现场设有食品安全快检区、咨询投诉区、宣传区,为当地市民排除食品安全隐患,防控食品安全风险。  活动人员向现场群众讲解食品安全知识,并详细解答了群众对于有关食品安全疑问,通过派发食品安全宣传手册跟开展有奖问答与市民互动,活动现场气氛热烈。市民还将购买的食用农产品交给工作人员现场检验,现场主要检测项目为农药残留项目,检查结果出来后,检验工作人员第一时间现场公布检验结果,并向现场群众细致讲解不合格食品的隐患和危害。  参加本次活动的市民络绎不绝,收到市民送检果蔬样品20批次,检测合格20批次,合格率100%。该活动还吸引了怀集县广播电视台对本次活动的跟踪报道,广大市民对于本次活动表示好评!
  • 6月食品企业齐聚北京 食品安全技术主导盛宴
    每年6月由国务院食品安全办公室等国家十部门举办全国食品安全宣传周活动。在食品安全宣传周期间,各政府相关部门针对食品安全的现状做出政策性指导及工作部署。   为丰富2013年国务院食品安全宣传周活动的内容,进一步加强引导社会各方广泛参与食品安全工作,配合国家对食品安全的宣传教育培训,积极为广大食品科技工作者搭建学习和技术交流的桥梁,提高食品行业从业人员的社会责任感,提高企业参与的积极性和主动性,由《食品安全导刊》杂志、中展集团、食安中国网共同主办的“2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”将在2013年6月18日北京中国国际展览中心(三元桥)召开。   作为全国食品安全宣传周的重要同期活动之一,会议以“政策标准技术,构建食品安全保障体系”为主题,以标准与技术为内容核心,探讨用技术保障食品安全的方法与措施。本次论坛邀请了众多的国内外领导及食品安全专家参与其中,有国务院食安办领导、美国食品和药物管理局(FDA)驻华办主任Christopher J. Hickey先生、欧洲食品追溯研究所专家Miodrag Mitic先生、巴西Gerson Lehrman集团理事会成员,全球资深食品安全高级顾问Cesar Conde先生等等。   为了更好的服务参会企业,由中国经济网(经济日报)等单位共同主办的“2013中国国际食品安全与创新技术展览会”也将在6月17-19日同期同地举行。展会邀请了中粮集团、雀巢、娃哈哈、西王集团、湖南果秀集团、洽洽集团、德国克朗斯等国内外知名企业参展。展会现场还将举办一系列的专题、评选及表彰活动,欢迎广大食品行业企业及个人届时光临!   更多内容请关注:http://www.cnfoodsafety.com/special/2013ft-forum/
  • 北京高校将配食品安全检测设备
    今天(6月17日)起,北京市2013年食品安全宣传周正式启动。记者从食品安全宣传周筹备工作组获悉,三年内北京高校将配备数字化食品卫生安全快速检测设备,能快速检测近60种农药残留、食品添加剂、非法添加物等。   三类学校将获配快检设备   据了解,宣传周期间,将在各区县以及天安门、西客站、首都机场等重点地区,开展有针对性的宣传教育和培训活动。   据市食安办介绍,作为市政府今年为民办的重要实事,将为150家高校食堂、学生营养餐加工配送单位以及大型集体用餐单位配备自检设施,强化自主检测能力。   此外,市教委计划在3年内,在全市普通高校,有规模的民办高等教育机构、中等职业学校食堂,配备数字化食品卫生安全快速检测设备,扩大食品安全监控范围,使食品安全预警前移。据了解,该设备能对近60种农药残留、兽药残留、微生物、食品添加剂、非法添加物等进行筛查和快速检测。   将严管企业承包高校食堂   据了解,今年下半年,市教委将出台高校引入社会餐饮企业的管理办法,将食品安全作为引入社会餐饮企业的首要条件,对社会餐饮企业承包高校食堂进行重点检查,要求承包单位健全食品采购、验收、贮存、加工和从业人员培训等制度,并纳入信用管理。   目前,中国农业大学、北京航空航天大学、北方工业大学等部分高校,已由学生会、学生社团、志愿者组织参与校园食品安全管理。此外,市教委组织了9个高校食堂工作组,对93所高校的学生食堂进行校际间食品安全互动检查,以提高食堂食品安全管理水平。
  • 第三届中国食品安全论坛在京举行
    人人关心食品安全 家家享受健康生活 全国食品安全宣传周启动仪式 暨第三届中国食品安全论坛在京举行 6月13日,全国食品安全宣传周启动仪式暨第三届中国食品安全论坛在北京举行。以“食品安全共同的责任”为主题的第三届中国食品安全论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督局联合主办,经济日报社与中粮集团承办,中国经济网执行承办。本届论坛还设置了“政府监管与企业自律”、“科学认识食品添加剂”、“媒体责任与舆论风险控制”三个主题分论坛。 国务院食品安全委员会办公室主任张勇在第三届食品安全论坛上致辞 张勇:必须将宣传教育作为加强食品安全的重要手段 根据《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》,主题为“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的2011年全国食品安全宣传周今日正式启动。在启动仪式上,国务院食品安全委员会办公室主任张勇表示,我国作为一个食品生产大国,必须将宣传教育作为加强食品安全的一项重要手段,更深、更广地向全国宣传食品安全知识。 张勇指出,食品安全关系到全国人民的身体健康和生命安全,关系到食品产业的健康发展,保障食品安全越来越成为党和政府的一项重要工作。近年来,在党中央和国务院的高度重视下,我国食品安全的总体情况正在逐步改善,但我国食品安全基础薄弱,食品生产经营的主体责任意识、诚信意识还比较淡漠,不少消费者的安全消费意识还不够。 据了解,今年6月13日~20日是我国第一个食品安全宣传周,宣传周期间除今日举办的第三届中国食品安全论坛外,有关部门还将举办一系列专题新闻发布会,重点食品和食品添加剂等相关产品的科学知识讲解等多项活动,各地区也将通过多种形式、多个角度、多种途径深入开展宣传活动,并利用各种宣传手段,形成强大的宣传之势,引导全社会共同参与食品安全工作。 张勇要求,宣传周期间,第一要高度重视、精心组织,各级食品安全组织要充分认识食品安全宣传周的重要目的,切实将其作为加强食品安全的宣传举措,要加强组织领导,强化协作配合,并提供必要的人力、物力和经费保障,共同做好有关宣传活动的组织工作。 第二要强化主题、围绕重点。引导社会公众理性看待我国食品安全形势,争取社会理解和支持,要广泛宣传我国食品安全的知识,要及时公布重要信息,深入普及食品安全知识,引导公众增强风险防范能力。 第三要创造形式、深入基层,要根据不同的兴趣运用各种有针对性的载体,增强活动的覆盖面,要充分利用手机、电视等媒介,增强宣传的趣味性和吸引力,要深入基层、深入群众到企业、基层、群众、街道,组织采风的活动。 第四要紧抓不懈,并与监管信息发布,风险公告预险等有机结合,促进监管手段创新,及时澄清事实。 中共中央对外宣传办公室、国务院新闻办公室副主任王国庆在第三届食品安全论坛上致辞 王国庆:新闻媒体对维护食品安全的作用不可替代 第三届中国食品安全论坛暨全国食品安全宣传周启动仪式6月13日在人民大会堂举行。中共中央对外宣传办公室、国务院新闻办公室副主任王国庆在开幕致辞中表示,食品安全工作涉及多部门、多层面、多环节,是一个复杂的系统工程,而新闻媒体在维护食品安全方面发挥着不可替代的作用。 王国庆认为,食品安全工作不仅需要政府层面各部门、各地区之间协调配合、统一部署,更需要包括相关行业、消费者、媒体等在内的社会各界的关心和参与,形成多方资源的工作合力,担负齐抓共管的共同责任。 具体到新闻媒体工作时,王国庆提到,近年来,媒体对食品安全的关注和报道有效普及了食品安全知识,提高了全社会的信用意识,促进了社会诚信体系建设,同时媒体积极发挥了舆论监督功能,揭露了食品安全领域存在的问题,有效保障了公众的知情权,推动了问题的解决和食品安全法规制度的建设。 对于此次开展的全国食品安全宣传周活动,王国庆给予了高度评价,他表示,全国食品安全宣传周的开展是做好食品安全工作的一项重要举措。与此同时举办的第三届中国食品安全论坛,围绕公众关心的问题进行深入交流和研讨,是一件十分有意义的事情。他希望,在宣传周和论坛期间,新闻媒体能积极参与,做好宣传报道,扩大活动的影响,大力普及食品安全知识,引导公众树立正确的食品观和诚信的典型,增强全社会对食品的安全意识,树立社会主流价值观,继续加强舆论监督,使不守信、丧失社会诚信的行为成为“人人喊打”的“过街老鼠”,要宣传权威、准确的信息,履行媒体的社会责任,维护新闻工作者的职业道德。 他最后表示,食品安全工作任重道远,努力推动我国食品安全形势稳定向好,既是一场攻坚战,又是一场持久战,需要全社会共同关注,多方合力共同前进。只要抓住各个环节、各个领域的工作,就会迎来食品安全的新时代。 公安部副部长黄明在第三届中国食品安全论坛上致辞 黄明:公安部今年已侦办各类食品案件1100余起 公安部副部长黄明在第三届中国食品安全论坛主论坛上透露,今年全国公安机关已经立案侦办各类食品案件1100余起,抓获犯罪嫌疑人2000余人,特别是破获了一起国内影响最大的“瘦肉精”案件,这些专项整治行动进一步增强了民众对我国食品安全的信心。 黄明指出,最近,一些地区接连发生“瘦肉精”、“毒豆芽”等食品安全事件,这在一定程度上损害了我国食品安全的声誉和形象。“目前我国食品安全问题基本平稳,但是重点领域依然严峻。” 对于如何做好食品安全工作,黄明认为,要充分发挥公安机关的职能作用。为此,他提出三点措施。 第一,进一步强化打击措施。公安职能部门和派出所要充分发挥点多优势,及时发现和掌握食品安全线索,通报有关部门核实,尽可能早发现、早处治。积极调动群众参与食品安全的积极性、主动性,公布举报电话、畅通举报渠道,揭发违法犯罪行为,形成对食品安全犯罪“人人喊打”的局面。 第二,严惩不贷,毫不手软,让不法分子付出高昂代价。在对食品安全犯罪企业和个人追究刑事责任的同时,规定其终身不得从事食品行业。加强对食品安全人员的法治宣传教育,及时公布一批食品安全犯罪案件,让每一个企业引以为戒,增强道德意识和诚信观念,让企业个人不敢以身试法。 第三,进一步完善执法协作,形成打击惩治的整体途径。各地公安机关要不断健全食品安全监管协作机制,积极统筹各种警务资源,充分发挥各警种作用,形成打击食品安全犯罪的整体合力。还要与检法机关紧密合作,切实解决案件定罪量刑的标准、案件管辖等问题,有效震慑犯罪。 黄明最后强调,食品安全关系到老百姓最直接、最现实的问题,必须坚持以人为本,维护好最广大人民的切身利益。要依靠广大人民群众,与有关部门密切配合,动员最有效的力量,始终保持食品安全领域的稳定。 工信部消费品工业司司长王黎明在第三届食品安全论坛上致辞 王黎明:国家食品工业诚信体系服务平台拟近日开通 工信部消费品工业司司长王黎明在第三届中国食品安全论坛上表示,工信部将重点跟踪企业设备更新等配套改善,已初步建成并拟于近日开通国家食品工业诚信体系服务平台。 王黎明表示,近年来工信部与其他各有关部门密切配合,参与了食品安全的相关配合工作,开展了乳制品的相关治理,引导食品加工企业与上下游建立密切的安全产业链,提高食品企业的质量风险意识,提升食品工业的整体发展水平,坚持把食品质量安全放在更加突出的位置,强化企业的责任意识,推进企业的诚信体系建设,推动企业改进管理,从生产的各个环节上加强食品安全的风险控制,落实企业、社会主体责任,促进食品工业持续健康发展。 在制定管理标准方面,落实企业食品安全责任,制定食品工业诚信体系管理与通用要求的行业标准、食品工业企业诚信的评价准则,组织了肉制品、葡萄酒、罐头、饮料等指导教材,通过达标建立企业内部的诚信管理制度。在质检工作方面,2010年工信部在黑龙江、河南推动了乳制品、肉类加工的质检工作,今年将继续确定在北京、河北、广东、福建围绕罐头、调味品、饮料和葡萄酒加强对食品安全的质检力度。 王黎明还透露,针对企业工艺装备、检验检测落后和有关薄弱环节,工信部将配合国家发改委在肉制品、乳制品加工等12个重点行业全面安排质检工作,重点跟踪企业设备更新等配套改善,安排中小企业专项资金,支持各试点城市的企业诚信体系信息平台建设,已初步建成并拟于近日开通国家食品工业诚信体系服务平台。 王黎明表示,下一步要建立信息管理共享机制。各有关部门在对食品企业行使管理职责的同时,积累了大量企业诚信的信息和资料,建立了各自的信息系统,已经有很好的诚信信息管理基础,要在现有的基础上进一步实现诚信信息资源共享、共建机制,有效利用各项诚信信息资源,促进企业诚信自律,发挥社会共同监督的作用。
  • 6月食品企业齐聚北京 共飨食品安全饕餮盛宴
    &mdash &mdash 倍肯&bull 2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会顺利召开   6月17日,由国务院食品安全办公室等国家十部门联合举办的&ldquo 全国食品安全宣传周&rdquo 活动拉开了帷幕,制定我国食品安全的方针大计,明确各部委关于食品安全的工作任务。为了丰富今年&ldquo 全国食品安全宣传周&rdquo 活动的内容,进一步促进相关政策标准的制定实施及先进技术的应用,由中展集团、《食品安全导刊》杂志、食安中国网共同举办的&ldquo 倍肯&bull 2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会&rdquo 于6月18日在北京中国国际展览中心(三元桥)隆重召开。作为&ldquo 全国食品安全宣传周&rdquo 的重要活动之一,本次会议以&ldquo 政策&bull 标准&bull 技术,构建食品安全保障体系&rdquo 为主题,共同探讨利用科技手段保障食品安全的方法与措施。   本次论坛邀请了众多国内外领导及食品安全专家参加,其中食品药品监督管理局科技标准司钟秀明司长、商务部市场秩序司李振中副司长、美国食品和药物管理局(FDA)驻华办主任Christopher J&bull Hickey先生、法国农业事务副参赞Thomas Pavie Dvm先生、欧洲食品追溯研究院专家Miodrag Mitic先生、巴西Gerson Lehrman集团理事会成员/全球资深食品安全高级顾问Cesar Conde先生出席会议并发表了精彩的演讲。此外,本次论坛还吸引了中国日报、中国食品安全报、中国质量报、中国食品质量报、京华时报等近50家媒体参加报道。   会上,主办方之一的《食品安全导刊》杂志总编贾自力提出了&ldquo 食品安全产业经济&rdquo 的概念。他介绍到,近几年与食品安全相关的技术领域发展的非常迅速,很多食品安全研究机构设立,很多新的检测实验室落成,很多国外食品安全技术企业进入中国,使众多的产业围绕食品安全呈现多样化发展的趋势。   为了实现展览与会议的互动,更好地服务食品行业,由中国经济网(经济日报)等单位主办的&ldquo 2013中国国际食品安全与创新技术展览会&rdquo 在6月17~19日同期同地举行。展会吸引了中粮集团、中食集团、雀巢、娃哈哈、湖南果秀集团、洽洽集团、德国克朗斯公司等国内外知名企业参展。   详细情况请关注:http://www.cnfoodsafety.com/special/2013ft-forum/
  • 聚光科技助力宿州打赢蓝天保卫战—暨宿州市纪念2019年环境日及安徽省环保宣传周隆重启动
    6月2日上午,宿州市2019年纪念环境日暨安徽省环保宣传周启动仪式在银河广场隆重举行。市委常委、常务副市长操隆山、市人大副主任孟广实、市政协副主席武敏等出席启动仪式。宿州市纪念2019年环境日及安徽省环保宣传周启动仪式多姿多彩的文化活动在操隆山副市长的精彩致辞中缓缓拉开序幕,他在致辞中指出,市委、市政府将持续推进大气、水、土壤污染防治三大行动计划,全面打响蓝天保卫战、碧水攻坚战和净土保卫战,将坚决扛起生态环境保护政治责任,率领全市人民驰而不息,攻坚克难,坚决打赢污染防治攻坚战!随后,市领导在印有“打赢蓝天保卫战,助推宿州绿色新发展”省环保宣传周主题的巨幅长布上签名,率先开启了“助力蓝天保卫战千人签名活动”,各界群众也纷纷参与其中。活动现场,宿州市还举办了由大气污染防治联席会议成员单位参与的蓝天保卫战成果图片展,全面反映了宿州市2018年以来在强化“五控措施”,推进四大结构调整等多领域大气治理中取得的积极成效。作为打赢宿州市蓝天保卫战的重要助攻者,聚光科技(杭州)股份有限公司(以下简称“聚光科技”)成功将大气环境网格化“监• 管”技术与服务综合解决方案应用于宿州市,为该市空气质量的改善献计献策。自2018年8月聚光科技入驻宿州指导空气质量管控以来,该市空气质量排名在全省一路上升。截止今年6月5日,宿州市PM2.5由去年同期的71μg/m3降低为61μg/m3,较去年同期下降了14.2%,排名由全省第15位上升至第10位和皖北六市第1位,改善率和改善数值均居全省第一。除O3改善率为全省第二,NO2、CO 、SO2和综合指数改善率也均为全省第一。 本届环保宣传周上,当聚光科技走航车以挺拔的身姿亮相于广场上时,吸引众多观众纷纷驻足了解。该款走航车可搭载多参数空气质量连续自动监测系统,监测方法均符合国家环境监测标准要求,可应用于大气环境常规监测,对已建点位进行比对监测,也可对突发事件进行应急监测,为执法提供数据支撑。聚光科技近地面空气质量走航车除了精彩纷呈的广场活动,本次活动主办方还特意组织环保志愿者参观了宿州市大气污染防治网格化监管系统。聚光科技环境资源事业部项目经理邵轩为志愿者们详细介绍了大气网格化监管系统:通过布设高密度、低成本、多参数集成的网格化空气质量监测系统,在区域内进行全覆盖、高时空分辨率的大气污染监测,结合信息化综合监管平台实现污染来源追踪、预警预报、环境闭环管理等功能,为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。聚光科技项目经理邵轩为志愿者介绍大气网格化监管系统近年,聚光科技一直积极探索,不断提升和优化网格化方案。目前网格化体系已经由单一的网格化布点拓展到将固定监测与移动监测相结合,近地面监测与高空探测相结合,一次污染监测与二次污染监测结合,可实现“监测、预测、溯源、治理、管控”的全流程分析以及“纵向到底、横向道边”的联防联控机制。聚光科技大气网格化监管系统宿州扬尘站,型号:CDMS-1000宿州微型站,型号:AQMS-300为了让大家更容易理解网格化系统,工程师邵轩还在现场对平台进行演示,并结合布设在宿州市的近200台微型站、扬尘站以及走航车,讲解如何实现精准溯源,达到污染源早发现、早处理的目的。环保志愿者合影留念交流现场大家就聚光科技在宿州市布设的大气网格化方案进行了热烈的讨论和交流,分享活动在热烈、轻松的氛围中圆满落下帷幕。最后,大家合影留念,很多环保人士纷纷表示对大气网格化非常感兴趣,希望有机会能来聚光科技进行参观学习进一步了解大气环境监测的方案和设备!
  • 胶州4000万建快检实验室 推进创建食品安全城
    2015年以来,胶州市以保障和改善民生为出发点,全面启动了创建食品安全城市工作,高规格领导部署、人财物大力投入、食品安全全环节严管、全社会立体宣传,创建工作扎实有效地推进。2016年,被省食安办列入首批创建省食品安全示范县(区市)。2016年7月,青岛市国家食品安全城市中期评估组一行10人,对胶州市食品安全城市创建工作进行中期评估。10月,省食安办食品安全城市创建联合督导检查组来胶州市开展督导检查,从14个业态基础数据库中随机抽查了17个企业或被检单位进行了现场监督检查,评估组和检查组均对胶州市食安城市创建取得的成效给予了肯定。  为了扎实推进创建食品安全城,胶州市建立健全了组织领导体系,全面动员部署。成立了以胶州市长为组长,胶州副市长均担任副组长,20个部门、 12个镇办主要领导为成员的创建工作领导小组,同时还根据创建工作需要,成立了11个工作小组。召开了全市创建工作动员大会,胶州市委副书记、市长出席会议并部署创城工作,45个食品安全委员会成员单位主要负责人参加会议。制定了 《胶州市创建国家食品安全城市工作实施方案》,明确了创建目标和各镇办、各有关部门的创建任务。市政府与各镇办签订了创建国家食品安全城市责任书。各镇办、各村(社区)层层制定创建方案、层层签订责任书,编制了食品网格化管理手册,创建任务和监管任务分解到位,落实到人。  同时,在人财物方面全方位大力投入,保障创城工作的开展。创食品安全城,硬件是关键,为满足履职需要,胶州市连续三年将食品安全工程纳入市委、市政府为民办实事项目予以重点保障,几年来累计专项投入4000余万元。切实加强了食品安全监管基础设施建设,执法装备配备不断完善和强化,12个镇办统一标准建立了食品安全快速检测实验室,每个实验室配备了单光子检测仪器、多参数检测仪、农药残留速测仪、食品安全检测箱等食品快速检测仪器及辅助设备,实现对水产品、豆制品、禽产品、蔬菜、醋、酱油、食用油等20余类食品、50余项指标的快速分析检测。其次食品检测进一步加强。为配合食品安全城市创建,2015年、2016年胶州市政府连续在实事项目中安排750万元检测经费,计划完成定性定量检测7000批次,快速检测5万批次 安排300万元,实施农产品质量安全控制工程,在30家大宗农产品生产基地建立了农产品质量检测室 安排75万元,配置了食品安全快速检测车,提高对农村大集、重大活动保障等食品安全快速检验检测能力。在财力物力加强的基础上,胶州市还对各部门进一步加大考核力度。连续7年将食品安全工作纳入对各镇办、各部门科学发展观考核。为有效推动创城工作,2015至2016年,胶州市委、市政府还进一步调整加大了食品安全考核分值比例,其中,镇办为± 32.5分,市直单位50分以内扣分。通过严格科学的考核,有效推进了创城工作的开展。  近年来,胶州市注重食品安全全环节严管,严打违法行为。出台了《全市食品药品安全重点治理工作措施》,开展了覆盖全环节的“守护舌尖安全”专项整治、“食药安全在胶州”等一系列专项治理。2015年全市实施食品药品行政处罚304起,罚没款264.26万元。2016年以来查处食品安全违法案件 137起,罚没款138.3万余元。严管和专项治理对违法犯罪分子形成了强力震慑,促进了食药安全,提升了人民群众的消费信心。  胶州市在创建工作中还制定了四项具体措施,全面推进示范创优和科普宣教,营造创城氛围。  一是推进企业诚信。引导企业参与 “食安山东”示范企业创建活动,4家生产企业、 5家流通企业、1个餐饮街区,3家餐饮单位通过省级审查,示范单位创建数量位居青岛市各区市之首。在全市范围开展了群众满意 “三店一企”(药店、商店、饭店、食品生产企业)评选活动,群众以手机短信投票、网络投票、语音电话投票、微信投票等方式积极参与,共收到各类投票 25616票,评选出群众满意“三店一企”40家,进行了通报表彰。  二是落实企业主体责任。在食品生产、流通、餐饮企业深入推行质量承诺制,定期约谈企业负责人,分行业、按品种建立全链条监管追溯体系。全面推行质量安全公示制度,企业在醒目位置悬挂公示牌,维良、巴子等食品企业邀请市民参加“质量开放日”活动。  三是实施食品科普宣传。开展了“七个一”食品安全进校园活动,向学生讲授食品安全知识,自觉抵制不合格食品。联合安监、教体部门印制了10万册食安动漫书籍,发放到全市中小学生手中。并响应全国“食品安全宣传周”,举办广场文艺周周演专场,联合新闻中心开展了食安宣传进社区、进校园活动,开展了食品快检进城镇社区、进农村大集活动。在广播、电视、报纸上广为推介公益广告和投诉热线12331。推广新的宣传渠道,开通了胶州食品药品监管官方微信微博,普及饮食用药安全知识,营造浓厚的宣传氛围。拍摄了食品安全专题宣传片、宣传工作纪实汇编。  四是加强社会沟通互动。深化政务信息公开,及时发布食品安全预警信息。借助报纸、电视、网络等媒体力量,推介工作亮点和成效,提升社会知晓率和认同度。加强舆情分析研判,定期编发《舆情分析》,增强监管靶向性。通过社会沟通互动,在全市形成了食品药品安全宣传新格局,营造出深厚的创城和社会共治氛围。
  • 2014中国食品安全展将展示“全产业链安全”
    在国务院食安办、商务部指导下,由经济日报社主办,中国经济网承办的2014中国国际食品安全与创新技术展览会(以下简称2014中国食品安全展)将于全国食品安全宣传周期间的6月17-19日在北京举行。   以&ldquo 民生· 责任· 创新&rdquo 为主题的2014中国国际食品安全与创新技术展览会展会是全国食品安全宣传周中央层面的重要活动。将从田间到餐桌的食品生产、加工、销售等全产业链以安全为主题进行展示、交流,尤其突出各环节在检验、监测、控制、可追溯方面的技术创新成果。现场将设: 食品安全检测检验设备创新展区、中外品牌食品企业安全管理展区、商务部肉菜电子追溯体系成就展区、食品安全诚信守望&mdash &mdash 品牌的力量大型公益展区。   目前已有中粮、雀巢、娃哈哈、华英等、辉山乳业、赛默飞世尔、中国物品编码中心、曙光集团等食品生产及流通、检测产业链上的著名企业(机构)已确定参展,将在展会上继续展示其在食品安全管理与技术创新方面的最新成果。此外,展会同时还吸引了韩国、哥伦比亚等国际展团,届时也会在展会现场全面展示其国家食品安全技术和成果。   据主办方介绍,希望通过2014中国食品安全展,使食品安全产业面向全社会进行能力展示、信心展示,以促进不同领域从事、关注食品安全的机构全面对接,对推进食品安全事业、促进我国自主品牌的食品安全检测和可追溯技术的发展发挥重要作用,对提升我国食品安全水平和提振中国食品消费信心贡献一份力量。
  • 云南食品安全可求助第三方检测机构
    &ldquo 把切碎的米线放在蒸馏水里,浸泡几分钟后,将检测卡浸入液体中,半分钟后对比色卡上的颜色,就可以快速地判断出米线里是否有添加物。&rdquo 昨日,省食药监局在昆明官渡广场举办食品安全宣传周主题日活动,第三方检测机构的亮相吸引市民关注。   本次活动的主题是&ldquo 尚德守法,提升食品安全治理能力&rdquo 。活动现场展示了我省部分知名品牌企业的产品,并制作宣传栏宣传预防食品中毒和野生菌中毒知识 开展食品安全知识有奖竞答 广播食品安全法律法规和食品安全知识。还在现场演示食品安全电子信息追溯系统和食品流动检测车食品快速检测等活动。省食药监局局长杨杰表示,目前全省食药监系统机构改革工作基本完成,职能已经完全划转。以此次食品安全宣传周为契机,将尽快建立和完善监管措施办法。   不过市民最感兴趣的要数第三方检测机构&mdash 泊银科技了。泊银科技在现场向市民展示了用于检测蔬菜农药残留、非法食品添加剂的快速检测卡。据负责人介绍,除面向专业机构的产品外,他们也开发出针对化妆品中有害金属检测试纸、母婴食品安全快速检测试纸以及婴幼儿护肤品有害物检测试纸等民用产品&hellip &hellip   &ldquo 目前国家有关部门正在加快推进检验检测资源和信息共享,并积极推进第三方技术机构建设,和官方机构互相监督促进,使检测结果更真实可信。&rdquo 省食药监局副局长李靖国表示,这些检测以前只能在专业机构进行,而在市民家里就能进行的快速食品安全检测将是今后发展的方向。
  • 陈君石:食源性疾病成为我国头号食品安全问题
    中国工程院院士陈君石表示,最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。   “食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。”陈君石4月14日在由中国科协召集的《食品安全宣传大纲》编制工作启动仪式上说。   按照世界卫生组织的定义,凡是通过摄食而进入人体的病原体使人体患上感染性或中毒性的疾病,统称为食源性疾病。   国务院食品安全委员会办公室印发的《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》要求建立起食品安全宣传教育工作长效机制,形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局。在2015年年底前将社会公众食品安全基本知识知晓率提高到80%以上,中小学学生食品安全基本知识知晓率提高到85%以上。   “食品安全是民生大事,党和政府高度关注。不论是食品安全常规问题还是突发事件中,科学共同体都要发出权威声音,科学引导公众。《食品安全宣传大纲》编制工作专家指导组和编制起草组的同志要围绕纲要要求,本着对党和人民高度负责的态度,把这项工作做好。”中国科协书记处书记徐延豪说。   据悉,《食品安全宣传大纲》编制完成后,将于6月中旬全国食品安全宣传周上发布。
  • 食品安全周旌旗飘扬 检测股独领风骚
    近日,食品安全宣传周正式启动。受此消息影响,华测检测昨日攻上涨停板,截至收盘涨幅仍达到5.77%,达安基因最高涨幅也达到3.5%。业内人士表示,在食品安全重获关注之时,风险防范类食品生产商将因此承压,第三方检测类公司将获利好。从未来发展角度考虑,检测类公司将成为新一代“朝阳产业”。   华测检测冲击涨停   根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”,这个跨学科领域包括和食品安全相关的食品检测、食品风险防范、食品安全追索链等分支。   西南证券分析师黄仕川在接受记者采访时表示:“消费类公司是防御性较强的板块,随着国民收入的增加和消费水平的升级,食品行业肯定会直接受益。不过,由于发展太快,行业基本标准急需完善,这也是目前食品安全问题层出的重要原因。从现状来看,相较于众多的食品生产公司和漫长的食品安全追索链,食品检测类公司更容易获得关注,二级市场上也将会有更大的表现。”   国元证券分析师周家杏也对记者坦言:“食品安全问题可能会出现在很多方面,如瘦肉精是出在养殖环节,各种添加剂、染色剂是出在流通环节。由于监管难度大,很难从根源上来防范。在这一点上,食品安全检测类公司标的明确,短期容易获得更大机会。”   虽然食品安全已成市场热点,但从昨日盘面看,食品风险防范类公司表现不如预期,圣农发展走势平稳,雏鹰农牧股价还出现一定幅度的下挫 食品安全追索类公司,如航天信息、远望谷的跌幅都在2%以上,这两类公司都远不如检测类公司的表现。   对此,中原证券分析师李俊认为:“消费板块表现虽然滞后于经济周期,但经济面的疲软使很多利空出现。食品安全获得关注使一些直接相关公司被盯上,这类企业表面看有一些机会,但实际上各自的风险加大。但检测类公司全无这种担忧,很容易被资金看好。”   期盼更多政策扶持   对于目前检测行业的现状,另外一位不愿具名的分析师认为,“虽然政策支持暂不到位,在很大程度上限制了检测公司的业务发展。不过,李俊表示,虽然目前的检测机构都集中在官方,市场上难以见到板块效应,但行业未来发展毋庸置疑。“食品安全检测也是一个垄断行业,一旦政策松动,相关公司能够获得大量订单,直接有助于业绩提升,而行业龙头优势则更加凸显。”   资料显示,华测检测是两市唯一主营食品检测的公司,是国内第三方测试、检验与验证服务的开拓者。公司证券代表王蓉昨日在接受记者采访时表示:“华测检测是国内唯一一家提供综合性检测业务的上市公司,行业地位不容挑战。食品安全检测隶属于生命科学业务,如果政策对民营企业有所松动,公司业绩无疑会快速增长。”   另一家提供食品检测仪器销售业务的达安基因,公司证券代表曾静称:“参股子公司广州达元食品安全技术有限公司,此公司的食品安全检测业务将贡献部分利益”。
  • 食品安全国家标准 有待全面整合
    按照国务院食品安全办统一安排,2015年全国食品安全宣传周活动已于6月15日启动。日前,国家卫生计生委举办了主题日活动。   据了解,我国目前正在加快推进食品安全国家标准整合,2015年2月李斌主任主持召开第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议,新审查通过304项食品安全国家标准草案 同时,加快了重点和缺失食品安全国家标准的制定、修订,完善食品安全国家标准体系。2014年完成了96项重点、亟须标准的制定、修订工作。2015年上半年新发布《食品安全国家标准 食品中镉的测定》等13项食品安全国家标准。《食品安全国家标准 速冻食品生产卫生规范》等29项食品安全标准草案公开征求意见。截至目前,国家卫计委已累积公布492项食品安全国家标准。   国家卫计委新闻发言人宋树立表示,将进一步加强食品安全国家标准宣贯和跟踪评价,及时公布新发布标准的问答。在国家卫生计生委和国家食品安全风险评估中心网站均设置了食品安全标准工作专栏,向社会全面介绍工作进展。未来,国家卫计委会同相关部门、行业协会开展重点标准的培训,并结合重要宣传活动,大力开展标准解读,加强了与公众的沟通交流。
  • 食品宣传使用“纯绿色、无污染”等用语或被列欺诈
    p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 据国务院法制办网站消息,由食药监总局起草的《食品安全欺诈行为查处办法》(征求意见稿)今日起开始征求公众意见。征求意见稿明确,食品宣传使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语将被列为食品宣传欺诈,县级以上食品药品监督管理部门可给予警告,并处1万元以上3万元以下罚款。 /p p   征求意见稿明确了十种食品安全欺诈行,其中包括产品欺诈、食品生产经营行为欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈、信息欺诈、食品检验认证欺诈、许可申请欺诈、备案信息欺诈、报告信息欺诈、提交虚假监管信息。 /p p   其中,征求意见稿明确,有下列情形之一的,属于食品标签、说明书欺诈: /p p   (一)虚假标注食品名称、规格、净含量、成分或者配料表、标准代号、贮存条件等信息 /p p   (二)虚假标注企业名称、产品注册证号、生产许可证号、加工工艺、产地、生产地址、联系方式等信息 /p p   (三)虚假标注生产日期、保质期 /p p   (四)虚假标注无公害食品、有机食品、绿色食品等标志 /p p   (五)虚假标注“酿造”“纯粮”“固态发酵”“鲜榨”“现榨”等字样 /p p   (六)产品标签标注的营养成分与产品实际不符。 /p p   传统饮食名称与食品及其原料的通用名称不一致,但不会对公众造成误导的除外。 /p p   以网络、电话、电视、广播、讲座、会议等方式宣传食品,有下列情形之一的,属于食品宣传欺诈: /p p   (一)食品的性能、功能、产地、规格、成分、生产者、标准、保质期、检验报告等信息与实际情况不符 /p p   (二)使用虚构、伪造或者无法验证的科研成果、统计资料、调查结果、文献等信息作证明材料 /p p   (三)普通食品明示、暗示具有功效或者特殊医学用途的,或者使用“可治疗”、“可治愈”等医疗术语 /p p   (四)食品宣传信息涉及疾病预防、治疗功能 /p p   (五)保健食品宣传信息含有未经证实的功效,或者隐瞒适宜人群、不适宜人群等 /p p   (六)使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语 /p p   (七)以转基因食品冒充非转基因食品。 /p p   征求意见稿明确,违反“标签说明书欺诈”规定,由县级以上食品药品监督管理部门依照《食品安全法》第一百二十五条第一款的规定给予处罚,并对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上3万元以下罚款。 /p p   违反“标签说明书欺诈”规定,即虚假标注生产日期、保质期,由县级以上食品药品监督管理部门依照《食品安全法》第一百二十四条第一款的规定给予处罚,并对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上3万元以下罚款。 /p p   征求意见稿明确,违反“食品宣传欺诈”(一)至(六)项规定,由县级以上食品药品监督管理部门给予警告,并处1万元以上3万元以下罚款,并对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5千元以上1万元以下罚款。 /p p   违反本办法第十条第(七)项规定,即以转基因食品冒充非转基因食品,由县级以上食品药品监督管理部门依照《食品安全法》第一百二十五条第一款的规定给予处罚,并对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上3万元以下罚款。 /p p   征求意见稿明确,对食品作虚假宣传且情节严重的,依照《食品安全法》第一百四十条第五款处理,并对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处1万元以上3万元以下罚款。 /p
  • 工商总局:今年查处3.4万不合标准食品安全案件
    中国网7月27日讯 今日(27日),第三届中国食品安全高层对话在北京举行。国家工商总局食品流通监督管理司司长张靖在会上表示,据不完全统计,今年上半年,查处不符合食品安全标准的食品案件3.4万件。   张靖表示,近年来,国家工商总局和各地工商部门深入贯彻党中央、国务院有关食品安全的重大决策和部署,全面落实科学发展观,牢牢把握稳中求进的工作总基调,以保障流通环节食品安全为目标,深化流通环节食品安全治理整顿,着力推进流通环节食品安全监管规范化建设、食品经营者诚信自律体系建设、监管执法能力建设和长效管理机制建设,有力维护了食品市场消费安全。   张靖介绍,据不完全统计,今年上半年,全国工商部门共出动执法人员504.07万人次,检查食品经营户970.55万户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场41.14万个次,取缔无照经营1.25万户,吊销食品流通许可证64户,吊销营业执照56户,查处不符合食品安全标准的食品案件3.4万件,移送司法机关72件。在食品安全宣传周期间,全国工商系统共成立食品安全宣传周组织机构4471个,出动执法人员29.41万人次 举办食品经营者培训班5513个次,培训食品经营者24.04万人次 组织开展街头宣传咨询1.36万次,印发科普读物和宣传材料414.55万份。下面结合这次论坛的主题,我谈三个方面的意见。   一、严格依法监督企业落实主体责任,积极推动食品经营者诚信自律体系建设。提升食品经营者责任意识和自律水平,是保障流通环节食品安全的前提和基础。落实食品经营者主体责任,关键是经营者要进一步树立责任意识,真正把食品安全的责任理念有效融入到经营活动和管理之中,严格把好食品进货关、交易关和退市关,切实履行法定责任和义务。各地工商部门要面向食品经营者有针对性地开展普及食品安全知识和法定责任义务的宣传教育工作,引导经营者牢固树立守法经营、诚信自律的理念,不断提高法律意识和责任意识,切实对消费者负责。同时,严格督促和引导广大食品经营者建立健全各项自律制度,切实监督流通环节食品经营者不进、不存、不销假冒伪劣和不合格食品。   二。严格依法落实流通环节食品安全监管责任制度,积极推进监管执法效能建设。按照《食品安全法》的规定,工商部门承担着流通环节食品安全监管的重要职责。做好流通环节食品安全监管工作,必须以保障食品市场消费安全和维护消费者合法权益为目标,在巩固流通环节食品安全治理整顿成果、深化食品市场日常规范管理、构建长效管理机制和落实监管责任制度上下功夫,积极服务改善民生和维护社会和谐稳定。各地工商部门要突出重点品种、重点区域、重点场所,集中深入开展流通环节食品安全治理整顿和专项执法行动,严厉打击销售假冒伪劣和查处不符合食品安全标准的违法经营行为。要以严把市场主体准入关、严格食品质量监管、严格规范食品经营行为为重点,加大监管执法力度,建立健全监管执法、市场巡查检查、信用分类监管制度,切实提高食品安全监管的科学化、规范化水平。特别要进一步建立健全流通环节食品安全监管责任制度,严格落实食品安全监管领导责任制、监督检查和指导责任制、属地监管执法责任制,尤其要将监管重心和责任层层落实到基层工商所,实行网格化监管责任区,任务到岗,责任到人,切实提升监管执法效能。   三、严格落实监督员制度,积极推进流通环节食品安全社会监督体系建设。保障流通环节食品安全,既要严格依法监督经营者落实主体责任和有效落实监管执法责任制度,更要注重发挥社会监督的作用。各地工商部门要认真落实监督员制度,不断扩大食品安全社会监督的覆盖面。要鼓励广大群众投诉举报违法行为,及时受理和查处,并有针对性地开展宣传教育,不断增强广大消费者识假、辩假和依法维权的能力。要加强与新闻媒体等单位的协作和配合,充分发挥新闻媒体的舆论监督和宣传引导作用,对新闻媒体披露和曝光的问题要跟踪查处。同时,还要加强与各级消费者协会和行业组织的沟通和协作,充分发挥消协组织的社会监督作用和行业组织的自律作用,进一步提升流通环节食品安全保障水平,为维护社会和谐稳定和促进经济平稳较快发展做出新的更大的贡献。
  • 智云达食品安全快速检测进新华社
    为了配合2014年全国食品安全宣传周活动的开展,中国农业大学食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心(由中国农业大学食品科学与营养工程学院与北京智云达科技有限公司联合成立)将于下周一、周二在新华社总社和分社分别开展快速食品安全检测科普宣传活动。 活动现场将通过食品安全知识宣传及快速食品安全检测现场体验,让记者媒体人更多了解食品安全概念、我国食品安全现状、引起食品不安全的因素等知识,了解食品安全政府监管和群众监督中成熟的快速食品检测技术,体验执法人员在日常抽检、专项整治、重大活动保障和应急处理等情况下是如何对市场进行监督,感受食品安全高品质追求者是如何确保自己餐桌安全等。 新华社是中国的国家通讯社,法定新闻监管机构,同时也是世界性现代通讯社,在世界各地有一百多个分社,在中国大陆的每个省、直辖市、自治区都设有分社。 此次活动食品检测产品及技术支持均由北京智云达提供。活动时间:6月23日11:00-12:30于总社,6月24如11:00-12:30于分社。
  • 保障食品安全 农业部将持续加强监测预警
    p strong 仪器信息网讯 /strong 2016年6月20日,由国务院食品安全委员会办公室指导,经济日报社主办的“2016中国国际食品安全与创新技术展览会”在中国国际展览中心成功举办。本届展览会的主题为“保障食品安全,科技创造美好生活”,来自于企业的代表和食品安全方面的专家、学者参加了此次会议。作为食品安全宣传周活动之一,此次展览会为促进我国食品安全保障体系的建设和食品安全技术的进步发挥了重要的作用。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" b0d59d022e0e18d1e65c02_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/31300e3f-e670-4412-aea8-4f2fb2f7f5f8.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 开幕式现场 /strong /p p   出席此次会议的嘉宾有国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛、经济日报社社长徐如俊、国家质检总局代表、中国科技新闻学会代表、俄罗斯驻华机构代表、北京市蛋品加工销售行业协会、旺旺集团、雀巢和中鹤企业的相关负责人等。此次展会设立了食品安全可溯源创新技术展区、食品安全品牌企业综合展区、生态农业及禽蛋类展区、地方特色展区和国际展区等。同时,此次展会还特别设立VR体验展区,对娃哈哈、康师傅和雀巢等企业的食品生产线进行展示,让观众能够更直观的了解到企业在生产过程中对产品质量的把控。此外,在此次展会中还设置了“食品安全营养健康大讲堂”、“中韩食品文化交流会”、“百合花放心餐厅工程新闻发布会”和“食品安全创新示范项目研讨会”等。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 222_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/9c1b7e92-7ddf-4759-aeeb-c971e89a5237.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长 颜江瑛 /strong /p p   颜江瑛在此次展会开幕式上讲到,“中国国际食品安全与创新技术展览会”作为全国食品安全宣传周的一项主要活动,吸引了来自海内外众多知名食品生产、加工、检测和追溯企业的关注和参与,体现了企业在食品安全生产过程中对产品质量的的重视。同时,也反应出了食品安全宣传周“尚德守法,共治共享食品安全”的主题。今后,希望主办者能以国际化的视野、专业化的服务和通俗化的互动设计吸引更多食品安全企业参与进来,共同打造一个集食品安全技术示范、供求双方洽商交易和食品安全互动体验为一体的平台。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" IMG_9874_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/5dbc2c9f-8004-407d-b24e-06933f448968.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 展会现场 /strong /p p   中国经济网总裁王旭东对此次展会及历年来的发展情况作了介绍,同时指出此次展会与以往最大的不同是增加了现场演示和互动体验等内容,使得现场观众可以更好的了解企业在食品安全生产过程中所做的努力。此外,来自于韩国展团和俄罗斯战团的代表对此次展会给与了高度评价,纷纷表示通过此次展会加强了与国内食品安全技术的交流和两国的经济关系,也为两国人民提供了一个了解对方食品文化的平台。 /p p   2016年食品安全周于6月14日在京启动。在启动仪式上,国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋讲到,通过举办食品安全宣传周活动,要进一步落实习近平总书记提出的用“四个最严”保障食品安全的要求,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责,全面加强食品安全工作。同时要加大对《食品安全法》的宣传力度,推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法,提高政府信息公开水平,加快完善统一权威的监管体制和制度。引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设,大力宣传遵法守信典型,突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制,弘扬尚德守法的行业风气。 /p p   据了解,今年1—5月,农业部开展了二次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共抽检全国31个省(区、市)、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,检测指标94项,监测样品总体合格率为97.2%。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、 92.9%、99.7%、99.3%和96.3%,畜产品瘦肉精监测合格率99.9%。监测结果显示农产品质量安全水平总体向好。农业部将大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动,持续加强监测预警,创新监管模式,推进国家农产品质量安全县创建。(编辑:郭晓东) /p p strong 部分参展企业代表 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9838_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/b9301260-aad5-4638-8ce4-1313f3db849b.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 赛默飞世尔科技(中国)有限公司 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9843_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/2d6fc379-1453-4cfe-a3e8-817f66f02a6c.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 北京勤邦生物技术有限公司 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9928_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/224f056b-7f81-499e-baf8-b08c7cc9fb65.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 蓝城检测技术(上海)有限公司 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9845_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/172aaef1-4729-443d-9a90-34dd0e9d0a19.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 蒙牛乳业 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9858_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/03ac6da1-e481-4c1e-b6dd-6a9dd40f0c4a.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 杭州娃哈哈集团有限公司 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong img title=" IMG_9863_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201606/insimg/c0640a9c-b3f3-414c-b777-a3ff80c6699f.jpg" / /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 美赞臣营养品(中国)有限公司 /strong /p
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