三大食品检测站

全国人大代表、河北省邢台市副市长史书娥认为，整合目前分散的食品检验检测资源，是提高食品安全的一个有效方法。　　民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系经济的健康发展与社会的和谐稳定。中国政府一直在加大食品安全的保障力度，民众对食品安全的意识也在逐渐增强，然而，食品安全事故却时有发生。　　对此，全国人大代表、河北省邢台市副市长史书娥认为，整合目前分散的食品检验检测资源，是提高食品安全的一个有效方法。　　史书娥建议，国家应建设统一权威的食品检验检测机构，将目前分布在农业、食药监、质监(出入境检验检疫)等部门的食品检验资源进行大整合，实现“种养殖环节检测、生产加工检测、流通环节检测、餐饮服务环节检测”统一的食品全面检测，实现“一个场所接待，一个场所检测，一个场所公布结果”的一站式服务;实现检测资源、经费、信息发布“三统一”。同时，成立食品安全风险评估中心，为“从农田到餐桌”全过程食品安全风险管理提供技术支撑，既服务于政府的风险管理，又服务于公众健康和行业的创新发展。　　“食品检验检测对于加强食品监管、确保食品安全发挥着重要的技术支持作用，” 史书娥说。她同时指出食品检验检测却存在诸多问题。目前国内食品检验检测资源分散，重复建设现象突出。以市级为例，具有食品检验检测资质的主要集中在食药监、农业、出入境检验检疫等部门。农业部门负责初级农产品的抽检;食药监管部门负责生产加工、流通、餐饮消费环节的食品抽检，出入境检验检疫部门负责进出口食品的抽检。各部门检测计划不同、检测信息不能共享，导致重复抽样、重复检测，检测资源浪费。　　由于检测资源分散，食品安全风险评估和预判工作与当前食品安全形势和监管要求不相适应。史书娥建议加强顶层设计，整合食品检验检测资源。

可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=111069]可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录[/url]

请教大咖，食品检验检测机构的报告正文必须是三级签名吗，即授权签字人、复核人、检验人三级签名？先谢啦！

最近，一项针对京沪两地时令果蔬进行的安全调查显示，农残这个老问题依然存在，且形势不容乐观。http://www.gfjl.org/forum.php?mod=attachment&aid=MTMyMjEzfDlmMmM3ZDhkfDE0NDM5NDMwNzh8MzMzMzd8MTgyMDY4&noupdate=yes　　近日，山东省出台了《省级食品检验检测政府购买服务指导意见》，该意见要求，凡承担国家、省级安排食品检验检测任务的省级食品安全相关部门和单位，均可向社会力量购买检验检测服务；凡符合相关规定并具有合法的食品药品检验检测资质、能力和硬件保障的检测机构，均可承担检验检测任务。　　长期以来，我国食品检验检测一直存在技术水平不高、资金不足、专业检验人员严重缺乏等问题，为食品安全埋下了隐患。为此，国家食品安全监管体系“十二五”规划中提出，要通过政策引导和政府购买服务等多种方式，促进第三方食品检验机构发展。那么，现有社会力量能否很快加入食品检验队伍，缓解食品检验面临的“缺人员、缺经费、缺手段”现状？市场规模日益扩大　　根据国家食品安全监管体系“十二五”规划，未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域。据此推算，预计将多拉动食品检测市场规模超过200亿元，年均复合增速超过50%。　　从食品药品监管总局发布的2015年上半年食品安全监督抽检情况中可以发现，食品安全的主要问题有四类，即禁限用农兽药残留超标，占不合格样品总数的2.8%；非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的19.3%；微生物指标不合格，占不合格样品的35.0%；重金属指标不合格，占不合格样品的12.7%。　　最近，一项针对京沪两地的时令果蔬进行的安全调查显示，农残这个老问题依然存在，且形势不容乐观。一线城市是“菜篮子”工程的重点保障城市，以北京、上海为例，北京每年的蔬菜消费量有700多万吨，上海约为264万吨。今年7月，绿色和平组织在北京、上海两地的三个菜市场分别购买了小油菜、黄瓜、桃子三种时令果蔬，共18个样品，并送至具有资质的独立第三方实验室进行400余种农药残留的检测。检测结果显示，17个样品含有农药残留，半数样品含有4种以上混合农残，共测出27种农药。在北京的一个小油菜样品上测出国家于2009年就禁止使用的氟虫腈。　　对农残稍有意识的消费者，往往将长时间浸泡、去皮当作去除农药的有效途径，却忽略了农药业的新式武器——“内吸式”农药。这种农药被植物吸收后，通过植物内部疏导遍至整株，往往是在果蔬内部而不是表皮上。这次就有北京的小油菜、黄瓜、桃子、上海的桃子“中”了内吸式农药的“招”。在送检的北京一个小油菜样品上，不仅使用了国家禁用农药氟虫腈，还含有另外两种同属内吸式农药的灭蝇胺、吡虫啉，长期接触具有生殖毒性及神经毒性。　　与日益严峻的食品监管形势相比，当前的食品检验检测现状实在不容乐观。在很多地区，技术人才严重不足，技术水平低下，检测经费严重不足，造成无法开展相应的检验检测工作或检测结果不准确，不能作为食品安全监管的技术支撑。在检测经费方面，财政往往重视硬件投入，检测经费投入严重不足，导致检验检测的日常工作不能正常运转。职能部门普遍重视检测实验室建设，投入大量的经费和人员建设各自实验室，由于检验检测具有共同性，而各检测机构隶属的部门却不同，造成检测资源归属不同，硬件基本雷同，形成检验检测资源的浪费。　　据悉，国家食品安全监管体系“十二五”规划中提出，要通过政策引导和政府购买服务等多种方式，促进第三方食品检验机构发展。国家食品药品监督管理总局的“三定”方案也提出：推进食品药品检验检测机构整合，公平对待社会力量提供检验检测服务，加大政府购买服务力度，完善技术支持保障体系，提高食品药品监督管理的科学化水平。　　根据国家食品安全监管体系“十二五”规划，未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，与2010年相比，未来全国将新增监测网点2526个，监测样本量将扩大到每年287万个。据此推算，预计将多拉动食品检测市场规模超过200亿元，年均复合增速超过50%。

海南蔬菜以及农产品检测究竟还隐藏了多少“潜规则”？还有多少秘密是属于内部通报而老百姓不知道的？连农产品检测中都有“潜规则”，还有什么不可以被“潜”的？——全国人大代表唐祖宣 　　“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。”这句流行语，道出了当下食品安全问题的现状。去年，三鹿“问题奶粉”的疼痛未消失，近日“问题奶粉”又现市场，接着，海南有毒豇豆事件蔓延，而食品监管环节的“潜规则”也浮出水面。昨天，在京参加两会的河南团人大代表、驻豫全国政协委员认为，连农产品检测中都有“潜规则”，还有什么不能被“潜”的？　　[color=#f10b00]【十余部门管不住食品安全】[/color]　　全国人大代表、邓州市中医院院长唐祖宣说，食品安全监管环节的“多头管理、多龙治水”弊端，是导致食品安全事故频发的重要原因。唐祖宣说，去年的“问题奶粉”事件，催生了新的食品安全法，虽然这部法律明确了各部门的职责，但食品安全牵涉到农业、卫生、工商、质检、交通运输等十多个部门，但结果是，这么多部门都没有管住海南的“毒豇豆”流向全国。　　全国政协常委、河南省食品药品监督管理局副局长高体健也认为，食品安全问题频频出现的主要原因，还是食品安全监管体制不健全，综合监管机制不完善，分段监管衔接不严密，部门监管职责不明确；与食品安全法配套的法规、规章建设滞后，地方立法难度大、进展慢，食品安全标准数量少、时间早、指标粗。“虽然建立了食品安全监管的协调机构，但从国际经验来看，食品监管往往需要强有力的、统一的主管机构来落实、执行。”唐祖宣说，他很赞成钟南山提出的“大食品监管体制”，也就是说，把主要的监管环节纳入一个部门体系内运行、实施，这样才能有效消除“多头监管”造成的“只会踢足球，不会打篮球”的怪圈。

北京加大食品检测力度 公布14个不合格食品名单来源： 中央政府门户网站/北京市人民政府 2008-07-21不合格食品(山楂罐头、牛板筋、海苔)下架名单 为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期，市食品办加大食品的检测力度，本周共抽取样本710个，不合格样本14个(不合格食品名单见附表)，抽检合格率为98.03%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、肉制品、酱腌菜、酱油、大米、食醋、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、辣椒制品抽检全部合格。现决定对该14种食品停止销售。市食品安全办提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 北京市食品安全办公室 2008年7月16日 食品小常识：糖精钠的危害 食品中的甜味素有两类，一类是从自然界中提取的甜味素，如蔗糖、葡萄糖等，另一类是人工甜味素，如糖精和甜精。人工合成的糖精、甜精无营养价值，又有致癌嫌疑，所以食用时应慎重。 糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450—550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。糖精生产中产生的中间体物质对人体健康也有危害 糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。 现在一些市场上有一些既无生产标准又无标识、出处的小食品和饮品基本上都含有糖精，长期食用会导致营养不良，个别人还会产生厌食行为，干扰了人们从正常膳食中摄取营养。建议消费者购买饮品和食品的时候应该选择信得过的知名品牌，留意产品标签，选择标明不含糖精成分的食用为佳。全市下架食品名单 序号 样品名称 商标 样品规格 样品生产批次 标注生产单位名称 不合格项目 1 山楂罐头 纯唐 620克/瓶 2007.09.10 临沂市椰之林食品有限公司 糖精钠 2 海苔 小白兔 42克/袋 2008年01月29日 郑州市小白兔食品有限公司 糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、亮蓝 3 串串香 味香村 75克/袋 2008.02.19 成都市味香村实业有限公司 日落黄 4 调味面制品 鸿运 300克/袋 2008.03.09 郑州市二七区鸿运食品厂 糖精钠 5 海苔 美好时光 300克/袋 2008.03.15 沈阳市洞庭食品厂 糖精钠 6 狗肉丁 老四川 40克/袋 2008.02.17 河北省磁县滏康食品有限公司 糖精钠 7 水晶丸子 田之园 42克/袋 2008.03.27 郑州市管城区田之园食品厂 糖精钠 8 素羊肉串 亿乐 25克/袋 2008.03.16 皖宿州市埇桥区永乐食品厂 苋菜红、日落黄、亮蓝 9 神雕侠侣 琼宇 38克/袋 2008.04.06 郑州市管城区琼宇食品厂 糖精钠、苋菜红、亮蓝、日落黄 10 素手撕羊排 笑笑 40克/袋 2008.04.15 郑州市管城区笑笑食品厂 柠檬黄、日落黄 11 牛板筋 李松桃 35克/袋 2008.03.27 郑州市管城区鑫源食品厂 糖精钠、胭脂红、日落黄 12 烤鱼片 巧厨 35克/袋 2008.03.20 郑州市管城区宏烨食品厂 柠檬黄、日落黄、糖精钠 13 巴西鸡排 俊杰 30克/袋 2008.01.07 郑州市管城区幸俊杰食品厂 柠檬黄、日落黄、糖精钠 14 乡吧佬豆干（调味面制品）周首林 40克/袋 2008.04.03 郑州市管城区周首林食品厂 胭脂红

5月14日 ，加拿大食品检验署和加拿大 Parmalat Canada Inc.公司警告对牛奶过敏的消费者不要食用下述豆类产品，原因是该批产品的标签中没有牛奶过敏源的标识。具体产品信息如下： Brand Description Format UPC Code Best Before Date Sensational Soy Smooth Original 1.89 L 0 68200 15536 4 09 JL 14 REG 1573 Sensational Soy Classic Vanilla 1.89 L 0 68200 15535 7 09 JL 14 REG 1573

为切实提高基层食品检验检测能力，笔者从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局在广州召开食品药品安全监管能力建设座谈会。据了解，近两年中央、广东省级财政共投入资金近2亿元加大食品安全检(监)测能力建设。　　食品安全检(监)测能力建设项目是针对食品实验室改造、检验仪器购置及信息化建设的中央预算内投资项目，2014-2015年，该项目在广东省已有8个地市级食品药品检验机构获国家发改委批复立项并下达投资计划，截至2015年底，中央、省级财政共投入资金19530万元。通过该项目实施，有力地提升了广东省地市级食品检验机构的技术支撑水平。

食品安全是一项关系民生的大事，因此食品检测的重要性自然不言而喻。但俗话说“巧妇难为无米之炊”，如果没有必要的检测设备或仪器，食品检测也就无从谈起，食品安全更是难以保证。所以，保证实验室耗材的合理配备，无疑是食品检测过程中必不可少的硬件基础。　　一、经济发达地区的耗材更正规　　经济发达地区运用市场机制和政府激励相结合的手段，已通过科技公共服务平台，实现从实验室耗材设备购置、调剂、保养、维修到试剂等耗材配送再到专业人才开展咨询技术指导等方面的社会资源共享模式，做到了人、机、物、料等实验室资源全方面的资源共享，节约了成本，提高了检测的效率。如江苏、安徽等省由科技厅、教育厅、高校、质量技术监督局等部门共同组织了一个面向全社会开放的非赢利性大型科学仪器设备公共服务平台，通过网络信息化技术向各检测实验室及用户提供方便的服务；北京、上海、广州等发达城市由于信息流通快，运输方便等便利条件，实验室自行采购和供应商代理相结合。　　而西北地区特别是宁夏等地实验室耗材主要通过代理商进行采购配送，模式单一，货物运输周期长，价格高，成本大，实验室对耗材的管理主动性受到限制，尤其在食品安全突发事件紧急任务项目的检测上往往因试剂、标准物质的急需而增加购买的成本，增加检验人员的工作量和工作时间，凸显了在目前条件下，加强实验室耗材精益管理的必要性和迫切性。　　二、实验室耗材细化管理的原则　　实验室耗材在食品检测中要及时，为保证检测任务的按期按质完成，实验室应从耗材的采购进行精益管理。对实验室耗材的采购应从以下三个方面进行细化管理。　　一是对供应商的储备、资质评价、产品追溯 、产品性价比、运输状况、售后服务等供应链的各个方面实行价值管理，优先选择质优价低性能好的产品，对实验结果影响最小的产品；　　二是从提交申购计划、计划审核、申购汇总、建立购货档案等采购程序上进行完善管理，避免人为延误、错买和积压等浪费现象发生，做到尽善尽美；　　三是从厂家信用评价、产品使用反馈信息、价格比较、供货周期、使用成本等方面定期做出分析报告进行产品比较管理，做到精益求精。　　“民以食为天”，食品安全是整个食品行业都必须时刻关注的重点。除了对食品企业的监督，食品检测更是保障食品安全最重要的“把关者”。为了保证最准确、最安全的食品检测结果，实验室耗材的配备一定要精益求精，为食品安全奠定最坚实的基础，更促进整个行业的健康发展。

质检总局征可检测"三聚氰胺"的食品检测机构信息　请连接：http://www.gov.cn/gzdt/2008-10/05/content_1112169.htm　　 国家质量监督检验检疫总局《关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告》2008年第109号关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告 根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于充分利用社会检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，国家质检总局已于2008年10月2日在质检总局官方网站上向社会公布了385家经核实的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》（以下简称《名录》）。为使乳品企业能够得到更加方便快捷的检测服务，国家质检总局决定，面向社会征集已公布《名录》之外的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息。现将具体事项公告如下： 一、对可检测“三聚氰胺”的食品检测机构的要求 1. 第三方的食品检测机构； 2. 获得实验室资质认定（计量认证）； 3. 具备相应的检测场地、设备、人员和经验； 4. 能够按照高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法中的一种或多种检测方法开展“三聚氰胺”的检测。 二、报送信息的内容和方式 1. 凡满足“一”中要求的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构可填报《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构申报表》（见附件，以下简称《申报表》），并报送检测机构所在地的省（自治区、直辖市）质量技术监督部门； 2. 凡满足“一”中“1、3、4”条件的食品检测机构也可向检测机构所在地的省（自治区、直辖市）质量技术监督部门报送《申报表》，并同时向其提出实验室资质认定（计量认证）申请。 三、对省（自治区、直辖市）质量技术监督部门的要求 1. 对提出申报的满足“一”中要求的检测机构，省（自治区、直辖市）质量技术监督部门负责对其基本条件和技术能力进行审核； 2. 对提出申报的满足“一”中“1、3、4”要求的检测机构，省（自治区、直辖市）质量技术监督部门应尽快安排对其进行实验室资质认定（计量认证）并审核，免收检测机构的计量认证费用； 3. 对通过审核的检测机构，由省（自治区、直辖市）质量技术监督部门及时报送国家认证认可监督管理委员会； 4. 对愿意承担“三聚氰胺”检测的食品检测机构，凡条件和能力尚有欠缺的，检测机构可向省（自治区、直辖市）质量技术监督部门请求技术指导，以便尽快满足可检测“三聚氰胺”的食品检测机构的要求。 四、对直属出入境检验检疫机构的要求 负责审核所属的满足“一”中要求的检测机构的基本条件和技术能力，通过审核的报送国家认证认可监督管理委员会。 五、可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息发布方式 各省（自治区、直辖市）质量技术监督部门、各直属出入境检验检疫机构报送的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息将在国家质检总局网站上的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中及时予以公布，供乳制品生产企业和消费者选择使用。 六、国家认证认可监督管理委员会联络方式 联 系 人： 谢澄 李文龙 联系电话：010-82262771 82262769 传 真：010-82260763 82260761 Email ：xiec@cnca.gov.cn liwl@cnca.gov.cn 附件：《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构申报表》 二〇〇八年十月五日 附件：可检测“三聚氰胺”的食品检测机构申报表食品检测机构名称（盖章） 资质认定（计量认证）证书号 相关检测实验室面积（m2） 具备的相关检测方法 高效液相色谱法 是 □ 否 □ 液相色谱-质谱法 是 □ 否 □ [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法 是 □ 否 □ 相关检测人员数量 相关检测经验或能力验证情况 机构地址 联系人 单位电话 移动电话 Email 其他需要说明的情况：（可另加附页）

07年12月20日,美国俄勒冈州农业部副部长多尔顿霍布斯(DaltonHobbs)将再度前往珠海。这一次,不是考察,而是签约。 霍布斯告诉记者,所签项目"中美和平(南方)检疫检测中心"(下称"检测中心")是中美合作成立的第一家第三方食品检测机构,经过该机构检测的产品可直接出口美国。 11日,接受记者专访时,检测中心的出资方珠海和平物流综合市场有限公司(下称"珠海和平")董事长陈志雄表示,今后,经检测中心通过的产品出口到美国市场将无需再受美国食品药品管理局(FDA)的检验。这将大大加速中美之间的食品贸易速度,减少因食品安全问题而产生的贸易摩擦。 珠海和平与俄勒冈州农业部的合作谈判开始于两年前。陈志雄说,此次检测中心的合作是由俄勒冈州政府发起的。

为了确保乳制品生产企业对原料和产品进行批批检验，严把质量安全关，根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于综合利用社会的检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会紧急在全国范围内对实验室获得资质认定（计量认证）的食品检测机构能否按高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法中的一种或多种检测方法开展“三聚氰胺”检测进行了核实，并公布了《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》。据了解，随着核实工作的深入开展，《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》将及时动态地更新。乳制品生产企业和广大消费者可在国家质量监督检验检疫总局官方网站上进行查询，寻找合适的可开展 “三聚氰胺”检测的食品检测机构，为其提供“三聚氰胺”的检测服务。省份序号食品检测机构名称地址联系电话北京市1中国检验检疫科学研究院综合检测中心北京市朝阳区高碑店北路甲3号010-85751671010-857805582北京出入境检验检疫局食品安全检测中心北京市朝阳区甜水园街6号010-586192393北京市产品质量监督检验所北京市朝阳区育慧南路3号010-638376524北京市海淀区产品质量监督检验所（国家食品质量安全监督检验中心）北京市海淀区永丰产业基地丰德东路17号010-82479311010-824793225北京市昌平区产品质量监督检验所北京市昌平区东关环岛东100米路南010-897024496国家食品质量监督检验中心北京市朝阳区霄云路32号010-646455517北京市食品质量监督检验三站北京市丰台区洋桥70号010-67264821010-672254548北京市朝阳区产品质量监督检验所北京市朝阳区高碑店路1438号010-877446889北京市乳品质量监督检验站北京市德外清河南镇北京奶牛中心010-6294803710北京市饲料质量监督检验站北京市朝阳区北苑路甲15号010-8493277811北京市药品检验所北京市西城区新街口水车胡同13号010-6618839712北京市理化分析测试中心北京市海淀区西三环北路27号010-8841766313北京市疾病预防控制中心北京市东城区和平里中街16号010-64407056010-6440706014谱尼测试科技(北京)有限公司北京市海淀区苏州街49-3号盈智大厦010-82618116-801010-6255727315北京市通州区产品质量监督检验所北京市通州区运河东大街010-8958005116北京市顺义区产品质量监督检验所北京市顺义区府前东街19号010-81482494010-6946556517北京市食品质量监督检验四站北京市丰台区南四环西路188号七区7号楼010-6370203918农业部奶及奶制品监督检验测试中心（北京）北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院北京畜牧兽医研究所010-6281583319农业部畜禽产品质量监督检验测试中心北京市朝阳区麦子店街20号楼010-59194681天津市20天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心天津市塘沽区新港二号路2-1126号022-2579344221天津市质量监督检验站第58站南开区士英路18号022-2341148922天津市产品质量监督检测技术研究院南开区华苑产业区开华道26号022-2307892823天津市疾病预防控制中心河东区新开路华越道交口（原工人医院旁）022-2433361524天津市质量监督检验站第19站西青区津静公路17公里处华达路1号022-2795027825天津市东丽区产品质量监督检验所东丽区先锋东路99号022-2498260926天津市质量技术监督宝坻检测中心宝坻区城关镇南关大街147号022-8262892327天津市汉沽区产品质量监督检验所汉沽区府北街9号022-2569120828天津市津南区产品质量监督检验所津南区咸水沽镇红旗路26浩022-2839272429国家轻工业食品质量监督检测天津站天津开发区西区新业十街以南新圣路以西022-88243357河北省30河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心石家庄市和平西路318号0311-8598055331秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心秦皇岛市海滨路61号0335-599787832河北省食品安全实验室石家庄友谊南大街175号0311-83011018 0311-8303828233河北省产品质量监督检验院石家庄工农路368号0311-8302095234邯郸市产品质量监督检验所邯郸市中华北大街439号0310-317895635保定市产品质量监督检验所保定市东风路胜利北巷136号0312-590089036张家口市产品质量监督检验所张家口市桥西区新村路9号0313-598662437承德市产品质量监督检验所承德市西大街57号0314-218307038围场县产品质量监督检验所承德围场镇木兰中路209号0314-751865739唐山市产品质量监督检验所唐山市卫国路13号0315-526110040沧州市产品质量监督检验所沧州市解放北路68号0317-530636541秦皇岛市产品质量监督检验所开发区赣江道2号0335-805311442张家口市药检所张家口市桥东区胜利南路甲39号0313-405185643唐山市畜牧水产品质量监测中心唐山市光明路31号0315-790915044农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心石家庄市合作路189号0311-8533278045保定市药品检验所保定市百花东路75号0312-5906328山西省46山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心太原市漪汾街8号0351-616253647山西食品质量监督检验中心太原市长治路106号0351-732361048长治市质量技术监督检验测试所长治市城西路22号0355-218102649山西省生物研究所太原市师范街50号0351-525552150太原市质量技术监督检验测试所太原市并州北路130号0351-429501651晋中市质量技术监督检验测试所山西省晋中市榆次区锦纶路62号0354-316823252山西省药品检验所太原市桃园南路12号0351-20231320351-2023185内蒙古53内蒙古出入境检验检疫局检验检疫技术中心呼和浩特市鄂尔多斯大街12号0471-434059554赤峰出入境检验检疫局内蒙古自治区赤峰市新城区大明街南支八路东0476-882115655内蒙古自治区产品质量检验所呼和浩特市新城区乌兰察布西街1号0471-496725356赤峰市产品质量计量检测所赤峰市新城区全宁街西段0476-833729657巴彦淖尔市产品质量计量检测所临河区临五路植物园1号0478-821224558兴安盟产品质量计量检测所乌兰浩特市五一北大路37号0482-220752959锡林郭勒盟产品质量计量检测所锡林浩特市团结大街11号0479-885709860乌兰察布市产品质量计量检验所乌兰察布市集宁区恩和路52号0474-827773561鄂尔多斯市产品质量计量检测所鄂尔多斯市东胜区宝日陶亥东街14号0477-8329252辽宁省62辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心辽宁省大连市人民路39号0411-8258367063辽宁省产品质量监督检验院沈阳市和平区024-2392116664沈阳产品质量监督检验院（国家加工食品及添加剂质量监督检验中心）沈阳市铁西区024-2589323665大连市产品质量监督检验所（国家粮食质量监督检验中心）大连市沙河口区0411-8462799366鞍山市产品质量监督检验所鞍山市铁东区0412-588770867锦州市产品质量监督检验所锦州市凌河区0416-331730968朝阳市产品质量监督检验所朝阳市长江路3段10号0421-281145269阜新市产品质量监督检验所阜新市海州区矿工大街北段21号0418-226591970国家轻工业食品质量监督检测沈阳站沈阳市皇姑区崇山西路7号024-86872785吉林省71吉林出入境检验检疫局检验检疫技术中心吉林省长春市普阳街1301号0431-8760719472吉林省产品质量监督检验院（国家农业深加工产品质量监督检验中心）长春市卫星路7370号0431-8537476373长春市产品质量监督检验院长春市南湖大路6888号0431-8553066874吉林市产品质量检验院吉林市深圳街108号0432-464400175通化市产品质量检验所通化市滨江南路398号0435-361282976白山市产品质量检验所白山市浑江大街368号0439-321355077延边州产品质量检验所延吉市朝阳街2112号0433-266122178白城市产品质量检验所白城市海明西路75号0436-335295279四平市产品质量监督检验所吉林省四平市0434-326442780辽源市产品质量监督检验所辽源市龙山区0437-332109981松原市质量技术监督检测中心松原市宁江区0438-2666366黑龙江82黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心哈尔滨市开发区赣水路9号0451-8226039383黑河出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心黑龙江省黑河市王肃街46号0456-829102684黑龙江出入境检验检疫局佳木斯区域综合实验室黑龙江省佳木斯市杏林路456号0454-860637885绥芬河出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心黑龙江省绥芬河市中福街0453-393961786国家乳制品质量监督检验中心哈尔滨市南岗区学府路337号0451-8666594887黑龙江省质量监督检测研究院哈尔滨市道外区南通大街25号0451-8608722788国家农业标准化监测与研究中心哈尔滨市香坊区香顺街53号0451-8797927789哈尔滨市

“中美和平食品检测中心”昨天在珠海正式启用。这个以美国官方名义与中国民间企业共同设立的检验检疫机构开创了国与国之间农产品贸易的全新模式，掀开了中美两国农副产品交易新的历史篇章，也为世界各国解决农产品贸易纠纷树立了一个典范。 位于珠海和平物流综合市场的中美和平食品检测中心占地1000多平方米，由美国俄勒冈州农业厅、中国检验认证集团珠海公司、珠海和平公司和中国华南农业大学4家联合运作。其设备和技术主要由美方提供，俄勒冈农业部还将派专家进驻检测中心进行技术指导。这是目前中美之间第一个也是唯一一个第三方食品检测机构。 检测中心将会执行中国检验相关标准和美国食品及药品管理局FDA的相同标准，产品受检后，检测中心会将数据回传给中国出入境检验检疫中心，产品进入美国市场后，FDA不会再检验。两地执行一个双方都认可的标准，有效减少了过去因检测标准不一而带来的失误，降低了贸易风险，提高了工作效率和经济效益。转自食品伙伴网

国内的第三方食品检测机构形成了市场了吗？

有哪位大神帮助一下，第三方食品检测公司实验室如果想取得国际认证或者韩国认证资质的话，需要通过什么认证标准码，过程是什么呢？

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国家质量监督检验检疫总局《关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告》2008年第109号 2008年第109号 关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告 根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于充分利用社会检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，国家质检总局已于2008年10月2日在质检总局官方网站上向社会公布了385家经核实的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》（以下简称《名录》）。为使乳品企业能够得到更加方便快捷的检测服务，国家质检总局决定，面向社会征集已公布《名录》之外的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息。现将具体事项公告如下：一、对可检测“三聚氰胺”的食品检测机构的要求1. 第三方的食品检测机构；2. 获得实验室资质认定（计量认证）；3. 具备相应的检测场地、设备、人员和经验；4. 能够按照高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法中的一种或多种检测方法开展“三聚氰胺”的检测。二、报送信息的内容和方式1. 凡满足“一”中要求的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构可填报《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构申报表》（见附件，以下简称《申报表》），并报送检测机构所在地的省（自治区、直辖市）质量技术监督部门；2. 凡满足“一”中“1、3、4”条件的食品检测机构也可向检测机构所在地的省（自治区、直辖市）质量技术监督部门报送《申报表》，并同时向其提出实验室资质认定（计量认证）申请。三、对省（自治区、直辖市）质量技术监督部门的要求1. 对提出申报的满足“一”中要求的检测机构，省（自治区、直辖市）质量技术监督部门负责对其基本条件和技术能力进行审核；2. 对提出申报的满足“一”中“1、3、4”要求的检测机构，省（自治区、直辖市）质量技术监督部门应尽快安排对其进行实验室资质认定（计量认证）并审核，免收检测机构的计量认证费用；3. 对通过审核的检测机构，由省（自治区、直辖市）质量技术监督部门及时报送国家认证认可监督管理委员会；4. 对愿意承担“三聚氰胺”检测的食品检测机构，凡条件和能力尚有欠缺的，检测机构可向省（自治区、直辖市）质量技术监督部门请求技术指导，以便尽快满足可检测“三聚氰胺”的食品检测机构的要求。四、对直属出入境检验检疫机构的要求负责审核所属的满足“一”中要求的检测机构的基本条件和技术能力，通过审核的报送国家认证认可监督管理委员会。五、可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息发布方式各省（自治区、直辖市）质量技术监督部门、各直属出入境检验检疫机构报送的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息将在国家质检总局网站上的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中及时予以公布，供乳制品生产企业和消费者选择使用。六、国家认证认可监督管理委员会联络方式联 系 人： 谢澄 李文龙 联系电话：010-82262771 82262769传 真：010-82260763 82260761Email ：xiec@cnca.gov.cn liwl@cnca.gov.cn 附件:见下面链接.http://www.aqsiq.gov.cn/zwgk/jlgg/zjgg/2008/200810/t20081005_91932.htm

河南有1.2亿食品安全检测站成为摆设仅仅一个河南省就有这么多，这些都是统计到的，应该还有很多没有统计到的吧全国其他省份呢？又有多少检测站成为虚设？10个亿？100个亿？还是更多？食品安全检测站如此，其他检测站也应该面临如此境地吧劳民伤财啊如果把这些钱用在事实上，那该多好！豆腐渣、摆设、虚设唉，太让我们伤悲了[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09509.gif[/img][img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09509.gif[/img][img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09509.gif[/img]

有哪位大神帮助一下，第三方食品检测公司实验室如果想取得国际认证或者韩国认证资质的话，需要通过什么认证标准码，过程是什么呢？

在这次全国两会期间，张自立委员建议，创新食品安全监管体系，将分散于全国各地各部门的技术支撑力量都集中在一起，成立食品检验与检测中心，对监督检验网点进行统一布局，尽快扩大检测覆盖面，提高检测水平。对张自立委员的建议，你是否支持成立食品检验与检测中心？另外张自立委员认为，全国目前从事食品安全监管的人员有100万之多，但检验检测机构条块分割。一方面科研经费明显不足，检验人员素质参差不齐；另一方面管理资源重复建设，未能有效整合。“分散的检测体系之间，标准不同，运用手段和仪器不同，造成监测结果不同，使检测的严肃性、客观性、科学性和公正性受到质疑。这不仅让企业无所适从，也动摇了消费者的信心。”

[size=4] 加拿大食品检验局（CFIA）正在就拟议的关于指导某些进口食品的新法规的原则向利益相关者和加拿大公众征求评议意见。该拟议原则将加强食品安全要求以及提出进口商许可证。对进口在非联邦注册部门（NFRS）中的食品，将会受到直接影响。这些食品包括根据《食品与药品法》单独管理的所有食品和食品成分，占加拿大市场上食品的70%，如：酒精和非酒精饮料、糖果、脂肪和油、婴幼儿配方奶粉、咖啡和茶、谷物、香料及调味料、果汁、面包产品等。[/size][size=4] 该提案针对的产品为进口NFRS产品。一旦提案生效，NFRS产品将会纳入到进口食品部门（IFS）范围。该提案包含两个部分：一般规定和许可证规定。一般规定制定了进口食品的最低食品安全和标签要求。许可证要求将强制性要求任何进口IFS产品到加拿大的人必须要获得许可证。 许可证的有效期为2年。 该拟议法规是总理哈珀在2007年12月17日提出的加拿大食品和消费者安全行动计划的一部分。 根据《加拿大农产品法》进行制定，旨在：加强进口商对食品安全性的责任；加强CFIA关于重要食品安全信息的沟通能力；以及增加消费者对加拿大食品供应安全的信息。 CFIA网站上公开了相关内容并征求公众评议意见，评议日期为2010年8月16号到2010年10月4日 [/size]

食品检测版区农残检测;兽药/抗生素检测;食品常规理化分析;食品毒素/微生物检测;重金属及有害元素;食品添加剂;食品接触材料;乳制品检测;食品安全法规;食品安全/营养与健康10个版面，诚招版面版主和专家，有意者请站短联系，只要您来版面，发挥余光，那么星星之火也可以燎原。 如果您想发挥您的检测技术和管理才能，那么您就来申请食品检测版区版主。每个人申请版主的出发点都是不同的，您在这里申请，目的只能是为了授人玫瑰手留余香，也是为了提高食品检测版区的整体水平和人气，您哪怕每天少抽出点空闲时间，多发几个主题帖，多回复几个技术性话题就足矣，不要求您成天守候论坛，只要求您在这里认识更多的检测界朋友，多个朋友多条路，也许您和他、她就是冥冥中的好朋友，只不过隔离太远没有认识，您一旦来了食品检测版区，您就有可能和他、她有缘千里来相会了，也许您说食品检测区太冷，冷不可怕，可以加衣服保暖，热了反而可怕，因为衣服脱光了就没法再脱了，您还犹豫什么呢？赶快加入食品检测版区的版主专家队伍中来吧！我相信：检测领域的泰山北斗是能耐得住寂寞的！　　在这个虚拟的世界里，我们彼此或许从未谋面，但是既然大家来到这个论坛，那么我们就能称兄道弟。虚拟的世界里，也有着真实的感情。 找好自己的定位，坚定自己的信心，做出自己的决定，您将会无悔一生。 PS: 综合要求：论坛注册时间不低于一个月，每天能抽空上网，具有检测经历，有奉献和团队精神。----------------------------------------------------版主和专家福利1）技术版转正后考评合格即可参与每年两次的版主和专家评优（奖金最高1500元或等值实物奖）。2）拥有参加每年社区举办的版主年会的机会；3）参加论坛不定期组织的版主聚会；4）拥有进入版主专用FTP中下载和分享各种资料：http://bbs.instrument.com.cn/Topic.asp?threadid=899624；5）论坛每个月月初发放虚拟工资——积分和声望，积分可以进入积分兑换区兑换礼品，声望是您冲击五星上将的基础，一旦达到，您可以获得2000元现金奖励。6）2012年下半年获奖情况http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130121/4528637/如果您想当版主或者专家，请与我联系，发站短或者加QQ345112201。.............................................................................................................................

如何设立第三方食品检测机构,需要具备什么条件?需要多少资金?

大家好，我们是一个第三方检测机构，现在计划将营业执照范围扩大，包括食品检测技术咨询服务、质量体系咨询服务等，请问开展咨询服务需要走什么流程吗？如开展检测的话需要通过CMA，望赐教，谢谢！

当前食品安全各项指标中，残留农药、兽药、渔药、等参数的检测最受关注，因此，所使用的检测仪器如质谱仪、色谱仪、分光光度计等利润丰厚的高端仪器及快速筛查仪器市场前景看好。　　根据中国食品工业协会的数据，2012年我国食品工业总产值突破9万亿元，仅次于石化工业位居第二，而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过1万亿元。　　目前我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质量监督检验所(站)、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等监测机构达23000多个，食品加工企业达到40多万家。我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。　　有望写入基层食品安全监督执法规范手册　　当前我们所有的监督检测，包括风险监测等基本上用的都是法检的方法，浪费是比较大的。在有限的检测经费和检测条件下，通过快速检测加大样本抽查技术是控制潜在食品安全风险的有效手段。　　不过，当前市场上的快检产品确实还存在一些问题：产品鱼龙混杂;检测仪器和检测试剂无相应的规范和标准，对生产企业无严格准入要求，进入市场前无需通过严格的比对验证;检测项目无完整的质控体系等。　　对于以上的现状，在快检产品的规范方面国家食药监局已经委托一些单位开始一些相关的工作。一些地方，比如江苏也已经打算建立快检的地方标准。目前，江苏省现在已经建立一个食品快检的公共技术服务中心;另外，由南京工业大学和江苏省食药局联合建立了一个食品快速检测中心，投资了将近2000万元。如果国产检测仪器能够形成突破，其相对强大的性价比优势，能够满足市场对低成本设备的需求，同时势必对进口产品的价格构成压力。　　高端仪器的研发和产业化投入很大，核心技术的成熟需要在市场的作用下循序前进。以质谱仪为例，质谱仪的研发综合了精密机械、技术和物理化学等基础学科，是多学科高度交叉的产物。作为一种高端精密仪器，质谱仪的研发仅仅能够实现在实验室完成还远远不够，其灵敏度、分辨率等指标参数在各种环境下都能够保持稳定的精度，才是其能否市场化、产业化的关键因素。　　食品检测仪器将迎来快速井喷阶段　　根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》要求，食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，监测网点由2010年的344个扩大到2870个;监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年。据此推算，新增网点数量达2526个。据券商研报保守估计，“十二五”期间，该部分检测仪器投资规模至少在200亿左右。　　不可否认，目前我国食品检测的力度、网点的设置、仪器的配备还有很大的发展空间。从食物生产、加工、出售的产业链来说，食品安全的保障必须在各环节设置检测流程，而要在庞大的中国大地上完成这个工作，各级政府还有很大的作为空间。　　可以预期的是，伴随着国务院会议精神的逐步落实，各地进行食品安全检查的动作还会增加，全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品安全检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样迎来快速井喷的阶段。

食品检测三聚氰胺方面，有没有用试剂盒的，效果如何？

一、前言综合2011年度销售情况与新颁布的2012食品检验检测实验室仪器设备采购规范及相关管理办法中关于采购的新规定，公司确定将2012中国（青岛）科学仪器博览会列入2012年年度参展计划，主打展会营销，选择二到三场高时效性展会参加，以配合采购单位从（主要是国家相关检测部门与企业）以产品演示、推介为主要活动的展会中预选竞标单位的新举措。二、参展时间布展时间：6月13日（8 :30—18:00）6月14日（8 :30—24:00）展览时间：6月15日至17日（9 :00—17:00）撤展时间：6月17日（16:00开始撤展）三、地点中国山东·青岛国际会展中心青岛市崂山区（高新区）世纪广场四、人员（暂定，具体人员名单3日后公布）展会主要负责人（策划、组织）：参展人员（实施）：五、参展背景分析：1、展会分析展会特征：以观摩展为主推项目的四季主题巡展 专业性与权威性：邀专家联合打造国际标准DNA实验室样板间与食品检测国际标准实验室样板间，提供七种实验室建设全程解决方案，投入力度较大。品牌性：“红方块”品牌在展览界具备一定的信誉与一定影响力。国际性：展场配备、展商构成、专业观众、受邀专家及领导，具备国家化展会标准。展会的参展分类：重新整合科学仪器产业链，参展产品分类颇具特色，对我公司参展具备指导意义。（需重点研究）同期活动：中国科学仪器博览会重点打造了两个观摩展作为同期活动，颇具时效性，其中，食品检验检测国际标准实验室（样板间）观摩活动是我们此次参展的重点，因此我们选取同期活动的举办地——F 展区（观摩展区）的展位，以期获得最大收益。2、参展商分析此次展会参展商包括科学仪器的四大类二十三小类数千种仪器仪表生产及销售单位，来自海内外及包括港澳台在内的全国三十二个省（市、自治区、直辖市）。3、与会者分析竞争对手：目前了解到北京地区除我们还有7家同行业企业参加此次展会。媒体：目前合作媒体包括中央及地方的电视、报纸、网络媒体32家，主要合作媒体为环渤海地区及东北区域。采购商：针对我公司此次参展目的，我们了解到展会组委会为同期活动特邀了自全国的大型采购及意向采购团体领导及代表出席观摩展，并专门设有采购洽谈会议室和管理办公室。为吸引采购团注意，我公司已向组委会递交《同期活动配套展示设备合作申请表》，目前正在审核中，并将全力争取这次难得的面向采购团的展示机会。其他单位及人员： 六、参展目的1拓展渠道现有渠道分析：借全国各地渠道商汇集于此的机会，开拓新的渠道销售，进行全国范围内渠道的建立和产品推广。 　　渠道特点：地域性广，可以很好的拓展全国代理机构；观摩展与会者基本上属于食品检验检测行业，具备很高的行业性，招商对象十分明确；产品的优势性：观摩展主题为“食品检验检测国际标准实验室”有助于渠道的拓展； 　　2.宣传公司品牌通过此次观摩会传递品牌新形象。 　　3.拓展终端客户终端客户的拓展也是参展的目的之一　　4.为新产品的市场推广造势，为以后的渠道拓展预热。 　　5.对市场的信息动态、国家政策、市场需求的深度把握。通过此次展会收集竞争对手信息，了解市场最新动态，通过与各地域不同的渠道商交流，能了解全国各地不同的市场需求。[s

云唐食品检测仪器在食品产业中扮演着关键的角色，用于确保食品的安全、质量和合规性。这些仪器涵盖了多个应用领域，以满足食品生产、加工、销售和监管的需要。以下是食品检测仪器的一些主要应用领域：　　农药残留检测： 用于检测食品中的农药残留，以确保食品安全。这类仪器可以检测不同类型的农药，如有机磷、有机氯、三唑类等。　　重金属检测： 用于检测食品中的重金属元素，如铅、汞、镉等。这些重金属在高浓度下对人体健康有害。　　微生物检测： 用于检测食品中的微生物污染，包括细菌、霉菌、酵母菌等。这些检测有助于评估食品的卫生状况。　　食品成分分析： 用于分析食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这有助于评估食品的营养价值。　　添加剂检测： 用于检测食品中的添加剂，如防腐剂、色素、甜味剂等，以确保其使用符合法规并不超出允许的浓度。　　这些应用领域只是食品检测仪器功能的一部分。食品检测仪器在保障食品安全和质量方面扮演着不可或缺的角色，为食品产业的发展和消费者的健康提供了重要保障。