农产品认证中心

无公害农产品用肥认定产品?

悬赏农产品食品安全检测实验室资质认证老师，联系我15361882578

我们是县级政府刚刚整合的综合检测中心，把质监局的食品和农业局的农产品检测站合并成一个独立的事业单位。请问我们现在搞资质认证，是要把两个方面的合在一起弄吗？项目表和能力分析表，有没有搞农残的大牛给提供下！小白一只，刚工作，呜呜！原来单位的都是老弱病残，干活的都是临时招聘的年轻人，没有几个懂的！

农产品质量安全检测机构经计量认证和考核合格后，方可从事农产品质量安全检测工作。农产品质量安全检测机构应当按照规定进行检测，并对检测结果依法承担相应的责任。

从国家认监委获悉，为严格规范有机产品认证活动，确保有机产品认证的有效性，自3月1日起，我国将实施有机产品认证新规——新修订的“有机产品认证实施规则”将确保所有认证产品都经过检测；即将实施的《有机产品认证目录》，对蔬菜、牛奶等37大类产品展开有机认证；开通“国家有机产品认证标志备案管理系统”，保证有机产品可溯源。 所有认证产品都要经过认证机构检测 据介绍，截至2011年底，我国已颁发有机产品认证9337张，获得认证的有机生产面积达到200万公顷。然而，随着我国有机产业的发展，由于商业竞争激烈、少数企业缺乏诚信等原因，一些问题也开始凸现，主要表现为存在夸大与虚假宣传行为、有机产品认证标志使用不规范、有机消费理念存在误区等。 国家认监委相关负责人表示，针对这些问题，新规对有机产品的生产、认证要求都更加严格。比如，要求认证机构对所有认证产品都要进行产品检测；认证证书由国家认监委信息系统统一赋号；认证现场检查需覆盖所有生产活动范围；销售场所不能进行二次分装、加贴标识等。 同时，新规还建立了不良企业退出机制。对因不诚信、违规使用有机生产禁用物质、超范围使有国家有机产品认证标志等问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1—5年内不得再次受理其有机产品认证申请。 对蔬菜、牛奶、肉类等37类产品开展有机认证 国家认监委在各认证机构已认证产品的基础上，组织相关专家制定了《有机产品认证目录》并予以公布。《目录》包括了蔬菜、牛奶、肉类等37大类127种产品。 该负责人表示，按照风险评估的原则，将不适宜开展有机产品认证的产品排除在目录之外。之前已获得认证，但不在《有机产品认证目录》范围内的认证证书，证书有效期满将自动失效。同时，国家认监委将基于风险分析原则，对《有机产品认证目录》进行动态调整。 以信息技术手段确保有机产品可溯源 针对消费者普遍反映“有机产品认证标志难以辨别和查询”问题，“国家有机产品认证标志备案管理系统”将同步开通使用。据介绍，这一管理系统运用现代化信息技术手段，确保认证机构发放的每枚有机产品认证标志都能够从市场溯源到所对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。 这位负责人表示，今后市场上销售的有机产品，将加施带有唯一编号（有机码）、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，便于消费者辨识。在3月1日前，已从认证机构领取旧版有机产品认证标志或印制相关产品包装的，仍然可以使用，但应在今年7月1日前使用完毕。届时，公众可登录“中国食品农产品认证信息系统”进行查询验证。（记者 林莉君）

据上海市农委提供的情况，今年上海开展了“瘦肉精”等违禁药物监控检测、生鲜乳中违禁添加物专项监测等8大农产品质量安全专项整治行动。全年抽检2250批次兽药和饲料产品，合格率为98.3%；开展植物生长调节剂专项整治，对全市788家农药经营门店实现了全覆盖，检查植物生长调节剂产品219批次，合格率为92.7%，对涉嫌擅自修改标签的16个批次，依据相关法律法规作出了严肃处理。 上海市农委相关负责人说，生产者、检测机构和政府部门应三方联动，切实加强对农产品产前农业投入品监管、产中生产过程控制和产后采收、贮藏、运输管理等各个环节的质量安全控制，从而实现农产品质量安全从“可控”到“确保”。 据了解，上海将推行无公害农产品的整体认证，建立健全以市级农产品质量安全检测中心为龙头、区县农产品质检中心为骨干、乡镇农产品质检室为基础的覆盖全市的三级综合性农产品质量安全检验检测体系，完善农产品质量安全风险预警和评估机制，对添加剂、农药残留、重金属、微生物、毒素等风险因子进行重点的系统调查，科学分析和研判农产品质量安全的舆情，提出风险预警信息。 《中国质量报》----转自“中国质量新闻网”，仅仅为传递更多质量信息。

关于参加猪肉中克伦特罗残留检测能力验证计划（FATA CLT 004-2012)的第二轮通知。上周五收到了山东出入境检验检验局食品农产品检测中心的“猪肉中克伦特罗残留检测能力验证”，要求12月26日提交结果。欢迎交流讨论。qq：34697171

5月17日，农业部在江苏省常州市举办全国地市级农产品质量安全检验检测中心建设启动会暨项目实施培训班，正式启动首批56个地市级农产品综合检测中心建设项目，并对检测机构负责人和技术骨干进行项目实施和业务培训。　　据了解，“十二五”期间，国家将实施《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011-2015年)》，重中之重是建设329个地市级农产品质量安全综合检测中心，并基本实现全国地市全覆盖。每个地市级综合检测中心将投资1000万元，重点配备农业产地环境、农业投入品和农畜水产品中农药、兽药残留、有害有毒物质、有害微生物等定性定量分析检测仪器。主要承担辖区内农产品质量安全监督抽查检验、市场准入检测、产地认定检验、评价鉴定检验、质量安全事故、纠纷调查、鉴定和评价等任务，并对县级质检机构开展技术指导和服务。地市级农产品检测中心的建设将进一步完善部、省、地(市)、县四级上下贯通、职能明确、运行高效、参数齐全、支撑有力的全国农产品质量安全检验检测体系，全面提升农产品质量安全监测预警和应急反应能力。会议强调，农产品质量安全监管部门要抓住机遇、勇挑重担、加倍努力，力争在尽短的时间内，把地市级农产品质检机构检验检测能力和管理水平推上一个新台阶。　　会议还分析了当前农产品质量安全形势和开展地市级监测工作的重要性，明确了地市级质检机构的定位和任务，对下一步加强地市级农产品质量安全监测工作提出了明确要求。会议指出，地市级城市既是居民聚居地，也是重要的农产品集散地，地市级人民政府是依法履行农产品质量安全监管职责的一级责任主体。在保障农产品质量安全，确保不发生重大农产品质量安全事件中具有重要地位。加强地市级农产品质量安全综合检验检测中心建设，是全面履行农产品质量安全监管职责的需要，是有效开展农产品质量安全执法检测的需要，是强化市场准入监管、保障城市居民安全消费的迫切需要。

一是继续开展农产品质量安全整治行动。一要着力解决突出问题。要通过强化市场准入、检测检验、查处曝光、督导检查、指导服务等综合措施，着力解决禁用农兽药、生猪瘦肉精、水产品孔雀石绿及硝基呋喃等突出问题。要以农药、兽药、饲料和饲料添加剂、水产苗种、种子、肥料等投入品为重点，全面开展农资生产经营主体清理整顿，强化农资产品质量监督抽查，深入推进农资打假专项治理。二要加强应急处置。要完善应急预案，健全应急制度，完善监测预警和风险评估机制，加强舆情监测和应急队伍建设，提高应急处置能力和风险防范能力。要强化信息沟通与新闻宣传，做好突发事件和突出问题报告，加大正面宣传力度，坚决打击制造不实信息的行为。三要探索长效机制。要加强部内外协作，抓紧建立健全协调配合、检打联动、监测预警和应急处置机制。要加快推进产地准出与市场准入制度，加强宣传教育，推进诚信体系建设，落实好生产经营企业的第一责任。　　二是大力推进农业标准化。一要大规模开展标准化创建活动。要以蔬菜、水果、茶叶、畜产品和水产品等"菜篮子"产品为重点，落实好基地建设、投入品使用、生产记录、产品检测、质量追溯等管理制度，抓紧创建一批标准化生产基地和标准化示范县。二是抓紧标准制修订工作。部里要以农兽药残留标准为重点，省里要以保障农产品质量安全的生产技术规范和操作规程为重点，加快构建统一、科学、合理的农产品质量安全标准体系，加强标准的宣传培训。三要抓好农产品认证工作。要大力发展"三品一标"，强化技术支撑能力建设，加大认证审核和证后监管工作力度，规范包装标识，鼓励建立可追溯平台。要大力扶持和引导农民专业合作社开展"三品一标"认证，以此提高其内部管理水平。　　三是加强检验检测和执法工作。一要强化监测工作。要加大监测力度，组织好全年4次例行监测和1次普查。要突出监测重点，部里要以例行监测为主，省里以监督抽查为重点，市、县以基地、生产企业和农民专业合作社为重点实施监测抽查。要加强预警分析，启用全国农产品质量安全监测信息平台，整合监测资源，强化监测结果信息报送与共享。二要加强执法工作。要全面履行法定职责，继续整合执法资源，强化农业部门的执法队伍建设和能力建设，把农产品质量安全作为农业综合执法的重要内容，大力推进农产品质量安全执法。要强化执法监管机构与检验检测机构间的协调配合，健全检打联动机制，加大执法查处力度。　　四是加强体系建设。一要推动监管体系建设。省级监管机构要力争在年底前全部建立，市县级监管机构要力争在2012年前基本建立，乡镇机构建设要纳入农技推广体系建设中。二要强化检测体系建设。要抓紧实施农产品质量安全检验检测体系建设规划，切实抓好项目实施工作，发挥好质检机构在监管执法中的作用。三要强化能力建设。要进一步强化培训指导，加强质检机构资质考核工作，建立健全专家队伍，强化技术研发，争取更多的支持和投入，切实提高监管能力、检测能力、技术支撑能力，落实条件保障。

谈如何规范化管理农产品质检中心实验室农产品质检中心实验室的规范化管理要从加强对物资设备的管理、改善实验室环境和强化内部质量管理等方面做起，才能逐步实现管理的规范化 规范化；管理；农产品质检中心；实验室随着《农产品质量安全法》和《食品安全法》的颁布实施，人民群众对农产品质量的要求不断提高，作为农产品质量安全检测检验的各级农产品质检中心担负着提高农产品质量安全水平，加强农产品质量监管，责任重大，任务艰巨。各级农产品质检中心始终以可持续发展和科学发展观为指导，扎实工作，履职尽责，为发展现代农业，推进新农村建设做出新的贡献。而能否充分发挥各级农产品质检中心的作用，又关键在于农产品质检中心的规范化管理和建设，因此，探讨农产品质检中心的规范化管理和建设问题十分重要，下面就这个问题，结合自己多年的工作实际，谈谈对农产品质检中心实验室管理的一些初步认识和体会。1 当前农产品质检中心实验室普遍存在的不足1.1意识不足市场意识不足、法律意识不足、忧患意识不足阻碍了实验室的发展，农产品质检中心实验室作为新兴的实验室，仍然处于起步、探索状态，有些实验室因为人员法律意识淡薄甚至有违法违规行为。1.2 领导对实验室质量管理重视程度不够《实验室资质认定评审准则》共19个要素，其中11个为管理要素，可见管理工作的重要性。然而有些实验室的领导层对管理工作并不重视，很多领导只知道围绕政府的工作目标展开工作，而忽略对实验室的管理，有的实验室管理体系文件虽然做的很好，但文件规定与实际执行并不一致。1.3技术能力不足这主要表现在检测能力的保持不足、检测环境及控制措施的不足、检测设备更新及及时程度不足、检测报告规范性的不足，这与资金缺乏、技术人员脱节、人员业务素质参差不齐有关。1.4人员培训不到位现在各单位都很重视人员的培训，从管理到技术，从技能到心态无所不包，培训包括四大步骤：讲解、示范、演练、巩固。很多单位往往是培而不训，大多数所谓的培训可能就做了第一步讲解，具体到工作中怎么做就没人过问了，这也是好多单位培训后觉得没有效果的原因所在。2 加强实验室设备管理，提高设备管理的规范化2.1 增强仪器设备科学化、制度化的管理力度对仪器设备实行科学化、制度化管理是规范化管理的基本要求和必要条件，用科学的手段和方法管理实验室的仪器设备，可进一步提高管理水平和工作效率。2.1.1仪器设备的管理在农产品质检中心实验室，由于检验参数涉及农产品质量、农区环境、农业投入品的质量标准，所以实验室拥有的仪器设备较多，并且由于仪器设备精密度要求高，价格也相对偏高，例如气相色谱质谱联用仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、分光光度计、电子天平等型仪器多则上百万元，少则几万元，一旦管理不善，损失不菲，另外如离心机、马弗炉等一些前处理的仪器，也需妥善保管。如何管理好这些仪器设备对提高检测质量和效率有着至关重要的作用。（1）周期校检，质量溯源实验室要编制详细的仪器检定/校准计划，对检测质量有影响的所有设备编制检定、校准、比对（验证）以及确认的总体要求，选择满足要求的法定计量检定机构对仪器设备进行检定，对无计量检定规程的仪器设备可编写自校方法并实施自校，或者通过参加实验室间比对或能力验证保证仪器设备的稳定性，确保检测结果能够溯源到国家基准。（2）制定规程，保证使用在实际工作中仪器设备的使用者是检验人员，而新进检验人员在进入实验室前没有接触过实验所使用的精密仪器和设备，这就要求各类检验人员认真阅读仪器使用说明书，制定严谨的仪器操作规程、仪器维护保养规程、仪器期间核查规程。只有熟练地掌握了仪器的结构、性能和操作，才能用正确和规范的方法使用仪器设备，否则，影响了检验数据的科学性。（3）科学分类，精心管理农产品质检中心可以结合本单位的固定资产管理制度对仪器设备进行科学的分类和管理。一要合理分类：把价值十万元以上的划为贵重仪器，十万以下的划为编号固定资产和不编号固定资产，所有仪器设备全部建立帐目，粘贴标签。二要印制仪器设备卡片：做到使帐目、卡片、标签、仪器有关项目相符。三要在管理方面定期对仪器进行干燥、除尘、通电等保养，对仪器出现的故障，做到及时排除，以保证现有仪器设备的完好率，尽可能提高其利用率。2.2.2玻璃仪器的管理 农产品检验过程中的每一个实验都离不开玻璃仪器，滴定管、锥形瓶、移液管等玻璃仪器的使用频率高，而这类仪器的特点是容易破损，要管理好有一定的难度，建议实验室管理者在每年初给每个检验室配发一套玻璃仪器，由相关检验室主任清点无误后自己专柜保管。在平时的实验过程中损坏了的器皿要填写器皿报损单

最近领导要我负责筹备农产品检测中心,我只熟悉检测业务,对建立中心具体要办理哪些手续和到哪个部门去办理不熟悉,恳请各位朋友帮助解决!谢谢了.

我单位要购置一批仪器，需满足对无公害农产品产地认证进行全参数检测，请教本行业的大虾能详细告知需要检测哪些参数，对应的需要什么仪器设备。 多谢!

您好,我们县刚刚成立了个农产品检测中心,以前我们只做过快速检测,所以该怎样做进一步检测我们一点头绪都没有,那位前辈可以告诉我该怎么做,以及仪器该怎么配置么? 谢谢!!

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38894.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=微软雅黑, &][color=#333333]农药残留、兽药残留、重金属、微量元素、微生物及生物毒素等，可以由土壤、水体、粮食、蔬菜、水果、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体，会直接或间接危害人体健康，引起食品安全事故。[/color][/font][font=微软雅黑, &]广电计量可提供一站式农产品检测服务，从根本上把控产品质量与安全，帮助客户满足符合本地销售和国际贸易等方面的各种要求。[/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]农药及兽药残留检测重金属及微量元素检测常规理化检测微生物及生物毒素检测[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]农残检测[/td][td]各类农药残留[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_52808.html]GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 （参考件）[/url][/td][/tr][tr][td]农残检测[/td][td]果蔬农残260项[/td][td]GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 （参考件）[/td][/tr][tr][td]土壤检测[/td][td]农用地土壤污染[/td][td]GB 15618-2018《农用地土壤污染风险筛选与管制项目》[/td][/tr][tr][td]农业生产用水检测[/td][td]农业生产用水检测、地下水、地表水污染等检测[/td][td]《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）[/td][/tr][tr][td]三品一标认证检测[/td][td]绿色产品认证检测、有机食品认证检测 、农产品地理标志检测[/td][td]绿色产品认证检测[/td][/tr][tr][td]饲料检测[/td][td]砷、铅、氟、铬、汞、镉、碘、硒、总磷、钙、霉菌、沙门氏菌、菌落总数、乳酸菌、双歧杆菌、产气荚膜梭菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、大肠菌群、酵母菌数、嗜酸乳杆菌、氰化物、亚硝酸盐、游离棉酚、粗蛋白质、粗脂肪、水分、灰分、粉碎粒度、混合均匀度、粗纤维、水溶性氯化物、六六六、滴滴涕、青霉素类、氯霉素、金霉素、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、磺胺类、甲硝唑、二甲硝唑、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、喹诺酮类、苯乙醇胺A、孔雀石绿、无色孔雀石绿、苏丹红、三聚氰胺、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G1、罗丹明B、苯甲酸和山梨酸。[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_52947.html]GB/T 13081[/url][/td][/tr][/table]

农产品质量安全问题是新时期农业可持续发展所面临的重大问题，主要表现在两个方面。一是国内农产品质量安全事件频繁爆发，二是国际农产品贸易屡屡受阻。“瘦肉精”事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件不仅危害了消费者的身体健康，同时也给农业生产造成巨额损失，更是对公众消费造成一定的心理恐慌。国际农产品贸易的受阻，也说明了在农产品质量安全问题上不够重视，总体水平不高，与发达国家的标准存在了一定的差距。 近年来，随着我国在农产品质量方面取了一系列措施，加强对农产品产前、产中、产后环节的控制，农产品质量全水平得到的显著提高。根据农业部官方网站显示，今年1-3月，农业部组织开展了第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4类产品83个品种94个参数，抽检样品10228个，总体合格率为97.6%。其中，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.8%、95.3%、99.4%和96.9%，农产品质量安全水平稳中向好。 但是，我们必须得意识到，随着生活水平的提高，消费者的安全意识逐渐增强，迫切要求提供无污染和更高质量的食物。要求在不断的提高，标准在不断的严格，因此仅仅满足于现有的成绩还是不够的。 笔者长年从事农产品质量安全检测工作，结合工作实际，从检测工作的角度如何来提高农产品质量安全水平做以下几点设想。[b] 一、政府检测机构应加强服务意识[/b] 政府检测机构相比于外资检测机构还存在一定的差距，在发展过程中也存在着不少问题。政府检测机构规模普遍较小，行业资源整合度不高，没有建成突显专业测试服务机构的能力，机构与机构之间协作效率低。另外，政府检测机构普遍缺乏市场意识，对产业经济和市场需求不敏感。很多国外检测机构不仅能测试客户样品和出具测试报告，而且还可提供定制增值服务。 客户是检测机构发展的根本，而客户满意对于质检机构实现有质量的稳定增长和可持续的全面发展至关重要。客户满意理念，就是要求检测机构所有的工作都要从满足客户的需要出发，以提供满足客户需求的服务为自身的责任和义务，以满足客户需要、使客户满意作为目的。把检验服务看成是开展新服务、拓展新市场的起点，进一步拓展检测服务的内涵和外延。可通过挖掘客户需求从单一的检验延伸到体系认证、国际认证、标准物质采购、质量鉴定、技术咨询等多种服务产品，倡导“为企业量身定做，提供一站式的服务”、“一个标准一次检测、走遍全球”等服务。[b] 二、民营第三方检测机构应逐渐成为检测服务的主导力量[/b] 随着科技时代的进步，第三方检测机构受到众多企业的关注与亲睐。前瞻产业研究院发布的《2014-2020年中国第三方检测行业发展趋势与投资决策支持研究报告》显示，2013年我国检测市场国有检测和企业内部检测占60%，而第三方检测仅占40%。具体来看，国内市场上以国有检测和企业内部检测为主。进出口检测市场上则以第三方检测为主，占比为84%。检验检测机构的整合，使国有检测机构在形式上撤去属性，正式参与到与民营机构、外资机构的市场竞争中。 仅徐州全市，现有近200家各种类型的检测机构，民营第三方检测机构就占据大半部分。在农产品检测领域，除了政府检测机构外，谱尼测试、华测等大型民营检测机构均在徐州设立了办事处。相比于政府检测机构，民营第三方检测机构有着很多方面的优势。首先，民营第三方检测机构是公司化管理，岗位清晰单一，流程简单清楚，效率高；其次，民营第三方检测机构由于样品集中，数量多，单个检测成本低，有非常明显的价格优势；再次，民营第三方检测机构收益自由支配，有助于提高员工待遇和购买仪器设备来不断的提高服务能力和服务水平；最后，民营第三方检测机构规模大，能力范围广，适合不同种类不同行业的检测需求。 以民营第三方检测机构谱尼测试为例，该公司员工总人数逾4000人，拥有22个大型实验基地、28个全资子公司、40多个分支机构，服务网络遍及全国。检测项目几乎达到了全品类、全参数的覆盖，且具备CNAS、CMA，CMAF，CCC等资质。该公司除了承接各类委托业务之外，已经开始承担部分政府部门下达的例行监测。监督检测任务，并且还开展无公害农产品、绿色食品的申报检测，在业内具有良好的影响力。[b] 三、特色检测机构才能突显区域化优势[/b] 我们国家目前制定的农药残留限量标准有4140项，兽药残留限量标准有1584项，农业国家标准及行业标准1800多项。任何一家政府检测机构，哪怕是部级中心都很难做到全部包含。大而宽泛的检测机构设置难以做到面面精通，而且分散了检测机构精力，增加了检测成本和检测难度。 因此农产品质量安全检测机构应当效仿质检检测机构建立特色检测中心，方能发挥和突显检测优势。以质检检测机构为例，我市建有国家网架质检中心，邳州建有国家板材质检中心；扬州市建有国家洗漱用品质检中心；南京建有国家金银制品质检中心、国家加工食品及食品添加剂质检中心等等。 徐州作为淮海经济区的中心城市，区域优势明显，农业特色鲜明，完全可以效仿质检系统建立区域特色检测中心，譬如牛奶质检中心，畜肉质检中心。这样不仅专一化程度高，有利于工作的开展，提升了工作的效率，也能打造出品牌特色，成为经济区内的权威检测机构。[b] 四、政府检测机构需要做好质量监督工作[/b] 民营第三方检测在检测市场中占据比例越来越大，检测的数量也越来越多。检验检测机构资质认定（CMA）和实验室认可（CNAS）均要求检测机构对检测过程进行质量控制。检测质量控制分为外部质量控制和内部质量控制。外部质量控制是由发证机关组织的能力验证活动，上级部门组织的能力验证活动，实验室间进行的实验室比对活动等方式。内部质量控制活动主要是指检验检测机构根据机构制定的质量控制计划所实施的质量控制活动，包括添加回收实验，平行实验，留样再测等。 所有的质量控制手段的目的只有一个，保证检验检测机构所出具的检测结果能够达到质量要求，监视过程并排除导致不合格、不满意的原因以取得准确可靠的数据和结果。仅仅依靠内部质量控制活动，即自我监督；以及外部质量控制活动，主要为一年一次的能力验证活动来保证民营第三方检测机构的数据和结果是远远不够的。 在农产品质量安全检测领域，可以由主管部门牵头，技术依托政府检测机构，制定质量控制计划，并采取记录检查，运行检查和样品复检的方式对承担检测任务的民营第三方检测机构进行质量控制和监督，以确保其检测结果的准确可靠。

请教： 农产品检测中心用的气相色谱仪 需要什么 参数 什么检测器 和最新的方法标准是什么 欢迎交流...

要实验室认证了，测试农产品面粉、大米中的盲样AS和 HG标准曲线应该设置多大，几到几求各位大狭多多指教

谁有农产品检测中心实验室结果质量控制材料能否发到指定邮箱1393186356@qq。com，再次谢谢各位专家

我们是农产品检测，液相也是农产品检测，有个专家想用我们的液相检测马尿？对机子有没有影响？我们马上要认证实验室了？

来源：新华网山东网群 发布时间:2008-05-06 11:22 　　 　　4月29日，山东省潍坊市举行助奥运农产品质量安全保障责任签字仪式，确保为奥运会提供优质、安全、健康的农产品。　　据介绍，奥运会期间，将有来自202个国家和地区的27万注册人员和700多万人次的观众到北京和其他赛区，对农产品供应提出了极高的要求。潍坊市是农产品生产大市，输出大市，是全国重要的农产品生产供应基地，60%以上的农产品销往外地。国家把山东省列为13个助奥运农产品主要供应省份之一，潍坊又是山东的主要供应市之一。　　为此，潍坊市重点抓好以下几项工作：从现在起到11月底，凡是供应北京、青岛市场的农产品生产基地、加工企业和市场，都严格按照有标准、有质量检测、有包装标识、有龙头带动的要求组织生产、加工和流通，严禁使用违禁农业投入品；各级农产品质量检测机构，要把所有进京进青农产品生产基地纳入农产品质量安全例行检测范围，实行进京进青企业和基地驻点检测制度，派专人对奥运期间农产品供应企业和基地进行监督把关；实行进京农产品基地准出、市场准入制度，通过认证的要带认证标识上市，没有认证的，所在县市区有关部门要进行上市前检验，符合标准的给予质量合格证明，凭证进京进青。　　会上，潍坊市政府与各县市区及相关企业签订了责任书。

[font=SimSun, STSong, &]对于食品的定义我非常熟悉，但是对于食用农产品和初级农产品我还有点模糊。[/font][font=SimSun, STSong, &]在农产品质量安全法中，对农产品的定义是：来源于种植业、林业、畜牧业、渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。（在此我认为在该法的农产品就是初级农产品，而农产品大类包括食用农产品和初级农产品。）[/font][font=SimSun, STSong, &]因此我认为，在加工程度上，食品＞食用农产品＞本法的农产品（初级农产品），好比旺旺雪饼＞大米＞稻谷。[/font][font=SimSun, STSong, &]在包含范围内，我认为食用农产品属于食品大类，也属于农产品大类。[/font][font=SimSun, STSong, &]不知道有没有老师同行给出相关的意见和建议~~~[/font]

中华人民共和国农业部令第　7　号　　《农产品质量安全检测机构考核办法》业经2007年10月30日农业部第13次常务会议审议通过，现予公布，自2008年1月1日起施行。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部　长　 孙政才　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○七年十二月十二日 农产品质量安全检测机构考核办法第一章　总　　则　　第一条　为加强农产品质量安全检测机构管理，规范农产品质量安全检测机构考核，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、行政法规的规定，制定本办法。　　第二条　本办法所称考核，是指省级以上人民政府农业行政主管部门按照法律、法规以及相关标准和技术规范的要求，对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进行条件与能力评审和确认的活动。　　第三条　农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。　　第四条　农业部负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门（以下简称省级农业行政主管部门）负责本行政区域农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　第五条　农产品质量安全检测机构建设，应当统筹规划，合理布局。鼓励检测资源共享，推进县级农产品综合性质检测机构建设。

健全农产品质量安全生产体系 科技新论国家技术前瞻研究组 一、我国农产品质量安全现状及存在的问题 党和政府非常重视农产品质量安全问题，进入21世纪，有关部门在农产品质量安全方面进行了大量研究和实践，有计划地部署农产品标准、检验检测、认证体系的建设。2006年4月29日，第十届全国人大常委会第二十一次会议通过《中华人民共和国农产品质量安全法》，规范了农产品质量安全标准、农产品产地、农产品生产、农产品包装和标识、监督检查、法律责任等，标志着我国农产品质量安全生产进入一个崭新阶段。但是，与欧盟、美国、日本等相比，我国农产品质量安全生产体系还不健全，在很多方面都亟待填补空白。主要表现在以下三方面。 1.农产品中有毒有害物质残留超标问题严重。据农业部有关研究报告，我国主要农产品质量安全水平，如果按欧美等发达国家标准衡量，合格率仅为30％左右；主要蔬菜、水果、茶叶、畜产品、水产品质量抽检合格率仅为70％左右，有近1／3的产品不符合强制性国家标准要求。有毒有害的农产品(如毒大米、有毒食用油等)，以及因食用有毒有害物质超标的农产品引发中毒事件在国内新闻媒体上时常曝光。农产品生产中的源头污染问题比较突出。农药、兽药的滥用，造成食物中农兽药残留问题严重；食品生产过程中添加剂超标使用，污染物、重金属超标现象经常发生。

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[align=center][b]浅议提升农产品检验中心的质量管理[/b][/align][align=center] [/align][align=center]河南省鹤壁市农产品质量安全监测检验中心（458030） 刘宏伟 [/align]［关键词］加强； 农产品质检中心；质量管理　　随着我国法律的不断健全，公民[url=http://www.studa.net/Law/]法律[/url]意识和自我保护意识的增强， 对检测服务质量的要求愈来愈高，为了如何避免围绕检验报告数据是否准确产生纠纷，我们如何举证自己的报告是准确呢？全面质量管理体系的建立和实施是最重要的证据，才能更好的预防和处理检测活动中的纠纷[url=http://www.studa.cn]问题[/url]，从而积极有效地运用法律手段来维护中心的合法权益。[b]1　建立和实施全面质量管理体系[/b]　　为了保证检验结果的质量，必须对检验全过程进行控制，建立实施质量管理体系，使可能[url=http://www.studa.net/]影响[/url]结果的各种因素和环节都处于受控制状态，从而保证检验结果的准确可靠。检验工作实施质量管理过程包括三个阶段：[url=http://www.studa.net/]分析[/url]前的质量管理、分析阶段的质量管理、分析后的质量管理。分析前的质量管理是检验质量保证的前提，分析前的质量没有保证，不论分析中的质量多好，仍然得不到准确可靠的检验结果。1.1　分析前的质量管理实验室管理人员应掌握检验项目的实验原理，不断与实验室工作人员进行信息交流，以便能根据不同样本、要求来准确地选择检验方法，规范检验流程卡；抽检人员应熟悉不同样本的抽样要求，如抽样前的准备，样本的临时保存和处理，知道样本在什么情况下会影响检测结果，样本采集要规范化，应知道标本运送时需要什么条件以及如何保证这些条件。由于农产品检测中心的样本大多都是生鲜产品，其抽样、保存、运输及实验室流转都要注意环境条件，在样本流转到实验室的检测室以前，要始终保持新鲜样本的冷冻状态，确保样本的完好不变质不腐烂不霉变是保证检测质量管理的前提。1.2　分析阶段的质量管理从样本接受处理到分析及结果，是实验室质量管理的主要阶段。建立可靠的分析测定系统及完善的室内质量控制,使保证检验结果准确的重要保证。对于农产品检测分析而言，质量管理重在样本的流转和实验室的前处理过程中，必须保证样本的解冻、称取等环节做到解冻不加热、称取不带冰，确保在室温状态下进行样品的解冻、称取、提取、浓缩、过滤、定容等工作程序，这是保证检测质量管理的关键。1.3　分析后的质量管理在发出报告前根据流程卡提供的详细内容和实验室原始记录，进行结果审核无误后确认。发报告一定要及时，对特殊的样本检验要分清轻重缓急。分析后的样本应及时交回样品管理员，不能长时间存放在前处理室及检测室，要及时冷冻，防止样本的霉变变质，同时做好样本的保存及复检准备。待检测数据审核上报后严格按照《样品处理程序》进行样品处理，这是保证检测质量管理的最后保障。[b]2　建立实验室的操作规程，编制和实施完整的操作手册[/b]　　每个实验室需建立严格的操作规程，编制实用而完整的操作手册(操作规程)这也是全面质量管理的重要组成部分。操作手册的[url=http://abroad.studa.com/]内容[/url]应包括样本收集、运送、保存、处理的要求，实验[url=http://www.studa.cn/]方法[/url]原理、操作步骤、试剂和仪器的要求、实验室工作要求、仪器校准方法及校准物、质控物规格、实验注意事项、质量控制措施、室内质量控制规则和允许偏离度等。实验室要建立关于对一些检验报告撤销补发的书面程序，即规定当某一检验结果明显异常提示可能导致结果失真时，实验室必须立即向申请撤销原检验报告并有相应的记录。[b]3　加强能力验证与室间比对[/b]　　多次完整的人员能力验证是检测仪器稳定性和试剂质量的重要[url=http://www.studa.cn/]方法[/url]，也是保证检验结果准确的重要措施。室间比对是实验室质量保证的基础，而人员能力验证是室内质控的继续和补充，起到相互校证检验结果准确性的作用，对实验室质控起到监督、促进作用。因此，每个检验室应努力地做好被检测项目的质量控制，并积极参加其他实验室间的比对实验工作。[b]4　检验文书的管理及各项记录的保存[/b]　　保存好完整、详细的检验原始记录是质量体系重要的组成部分，必须详细填写对样本的验收、检验流程卡、检验原始记录、仪器使用记录、药品领用记录和不合格样本的保存处理，样本采集、送检、实验及发出报告的时间，室内、室间质量评价结果，都应有详细记录及签名。检验结果和原始记录应按有关规定保存，一旦有投诉时，这些记录就是表明本实验室质量的证据。[b]5　仪器和试剂使用要符合要求[/b]　　仪器、试剂、校准物等都是保证检验[url=http://www.studa.net/]分析[/url]准确的关键因素，也是室内质控的核心。所购置的试剂耗材必须有国家药品监督管理局的使用许可证。应尽量使用品牌产品及与仪器配套的原装试剂，以作为处理相关纠纷时的举证依据。[b]6　检验报告的数据仅对所有检测的样本负责[/b][url=http://www.studa.net/]影响[/url]检验结果的因素是多方面的。样本的采集过程以及采集样本时的方法、环境均可影响结果，甚至有可能在采集和运送样本的过程中或某些人为的因素产生差错现象。因此检验报告单必须注明“本报告结果仅对所检测的样本负责”。对特殊及异常结果样本要进行保存，以便进行重复检验。 综上所述，提高检验质量、预防检验报告纠纷仅靠检验科的质量控制是不够的，需要包括实验室管理人员、抽检人员及检验科的所有人员。这样才能保证检验质量，使中心能够保证检测行为的公正性和检测结果的准确性，更好地为农产品质量安全工作服务。

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