梅里埃营养科学

食品安全在中国已经成为关系到国计民生和政府信誉的头等大事, 梅里埃营养科学具有多年保证食品安全与质量的核心技术和经验，而且梅里埃集团也一直在找寻机会扩大在中国的业务。近日签约收购诺安的绝大部分股权是梅里埃营养科学发展战略具体实施的一部分。此次收购不仅能够使梅里埃营养科学获得对农药、重金属、抗生素等的全套检测都成为获得中国政府认可的创新测试方法(超过1000 种)，而且还能为梅里埃营养科学带来诺安化学分析领域的专业技能知识和人才团队。诺安的加入将使实力可中国同时具有在化学和微生物两个领域都拥有无可争议的领先地位的分析技术，另外，诺安的青岛和宁波实验室还与梅里埃营养科学北京和上海实验室在地理位置上形成良好的互补。毫无疑问，这次收购将极大的提高梅里埃营养科学对中国食品安全领域的服务能力和市场覆盖度。目前对诺安检的收购已经完成全部的文件签署和手续。诺安也将逐步融入梅里埃营养科学的全球企业质量和管理体系。诺安和实力可中国将合并成一个业务实体，在中国开展业务，梅里埃营养科学期望这次强强联手的收购通过其分布在全球的实验室为客户提供尖端的化学分析和测试技术，能够给客户带来更好的服务。对于原来诺安的客户梅里埃营养科学将全部接收，其原来的合同将继续生效，在业务合并后，实验室和认证实力将进一步加强，梅里埃营养科学也将会为客户提供更多的服务。诺安检测服务有限公司简介：诺安是中国最早成立的独立食品检测实验室之一，发展至今，诺安在国内拥有两家获权威认证认可的实验室，分别位于青岛和宁波，占地面积超过5600 平方米,员工总数超过200 人，为食品公司、政府和研究中心等各类客户提供服务，在农残重金属等污染物测试及提供解决方案方面已拥有优异的声誉和市场地位。诺安是一家由香港股东控股的公司，在中国的团队一直由英国中央实验室的专业人员带领，地域性的发展现状成为诺安进一步发展的瓶颈，而与实力可的合作可以将这一瓶颈突破。梅里埃营养科学集团收购诺安检测http://www.instrument.com.cn/news/20140903/140547.shtml

26日，习近平在法国里昂参观了梅里埃生物科研中心。在中法建交50年之际，习近平为何特别在为期三天的对法访问中安排参观梅里埃，这家公司究竟有什么特别之处？梅里埃生物科研中心（Marcy L’étoile）成立于1963年，奠基人马塞梅里埃（Marcel Mérieux）是细菌学之父路易巴斯德（Louis Pasteur）的学生，如今已经传至第四代家族继承人阿兰梅里埃（Alain Mérieux）。创立之初公司只有15 名员工，如今全球雇员已超过7000人。梅里埃专注于微生物的开发和生产，并开发经营相应的仪器、试剂、软件以及服务。其在全球细菌学市场上独占鳌头，市场占有率达42％，同时，公司也是全球第二大感染性疾病诊断厂家，全球市场占有率达13.5%。梅里埃的产品主要用于筛查传染病及癌症、监测药效及心血管突发事件等，此外，公司也涉足食品及化妆品的微生物检验。由于先后与主要从事微生物的研究的API，在微生物自动化方面卓有成就的VITEK的联合，梅里埃形成了一个在微生物鉴定技术领域，从手工到自动化等各方面均居世界领先地位的集团。2006年~2011年是公司扩张期，共发起并购交易9起，2011年斥资1.83亿欧元收购法国体外诊断公司AES Laboratoire，2013年9月，其以4.5亿美金收购BioFire公司。在此次出访中，习近平表示，中国正在推动卫生事业改革发展，完善公共卫生和医疗服务体系是重要工作之一，特别是在重大传染病防治能力建设方面。中法卫生领域交流密切，希望梅里埃集团继续积极促进中法卫生合作。但是梅里埃与中国的渊源却并不源于生物制剂行业的商业合作，而是家族传统。阿兰梅里埃2012年访华时，就受到时任国家副主席习近平的接见。这不是他第一次来中国，1978年他就已经开始来华商谈合作，其父夏尔梅里埃更是中法民间交流与商业合作的破冰者之一，而其岳父贝利埃的汽车合作项目也是中法关系史上的一段佳话。早在中法建交前，贝利埃积极推动两国汽车合作，并得到周恩来、邓小平等中国老一代领导人的赞扬。结缘于此，在中法建交50周年之际，阿兰·梅里埃出任庆祝活动法方赞助委员会主席。

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2016年6月1日，法国生物梅里埃宣布收购德国Hyglos公司，这家位于德国贝尔恩里德专业从事细菌内毒素检测的公司成立于2009年。Hyglos公司在药物制剂细菌内毒素检测用重组蛋白的研发及生产领域具有独特及公认的专业经验。　　细菌内毒素是某些革兰氏阴性菌细胞壁中的一种成分，是一种热原性物质，会导致高热。药典标准规定在与血液系统及中枢神经系统有关的药物制剂中不得检出此类物质，例如注射剂及一些医疗器械。而且在生产用水等原材料和中间体中需定量检查细菌内毒素。　　目前，细菌内毒素的检查依赖于鲎试剂，鲎在亚洲已濒临灭绝，在美国已受到保护，即使仅有微量细菌内毒素的存在，鲎的血液也会凝固。　　Hyglos公司开发出一种利用重组蛋白的创新方法，减少了对鲎血液的需求，因此可以采用一系列完全标准化的反应来检测细菌内毒素。另外，当使用某些处方来生产生物技术药物时，这些处方可能会隐藏或“掩盖”细菌内毒素;Hyglos公司研发出一种独特的原创技术，用来防止细菌内毒素的“掩盖”，使得细菌内毒素可以被检测。　　生物梅里埃工业部Nicolas Cartier 强调道：“Hyglos在重组蛋白领域的专业技术为细菌内毒素检测开辟了新领域。忠于我们的创新精神，我们对它的全新技术充满信心。其现有的产品组合丰富了我们在制药工业及医疗器械领域的微生物控制解决方案。”　　Hyglos公司市场部经理Wolfgang Mutter博士补充说：“我们非常高兴加入生物梅里埃。它在全球工业微生物控制领域的领导地位以及其商业网络覆盖范围为我们带来可靠前景，能够使制药生产商受益于我们所开发的用于细菌内毒素检测的可靠、有效的科学技术成果。”　　目前，细菌内毒素市场约有2.5亿欧元规模，每年增长12%左右，这些大多得益于生物药物、医疗器械以及疫苗市场容量的增长。　　为收购Hyglos公司全部股票，生物梅里埃需支付达2400万欧元，将在接下来3年分阶段完成。

人们对常说的“病从口入”通常是没有什么争议的。同样，中医常说的生病吃药是需要忌口的，似乎西方医学慢慢也找到了这种感觉。 在本周的《科学》癌症代谢部分刊登了一篇题为《营养环境影响治疗》的文章（“The nutrient environment affects therapy” By Alexander Muir, Matthew G. Vander Heiden, Science 01 Jun 2018 : 962-963）该文主要分享了一些最新的相关研究成果：1） 不同类型的肿瘤对于微环境中的营养类型的偏好是不同的；2） 不同的微环境可以决定癌细胞不同的代谢类型；3） 微环境对于抗肿瘤药物的药效具有决定性影响。[align=center][img=http://image.sciencenet.cn/home/201806/05/081603y2mzmljni0mhkw64.png]http://image.sciencenet.cn/home/201806/05/081603y2mzmljni0mhkw64.png[/img][/align][align=left]图解：尽管细胞谱系和基因工程可以使细胞具有不同的代谢途径，但是，究竟哪个代谢途径真正工作则受制于它们的微环境中可利用的营养素以及它们和基质间的相互作用。因此，相同的细胞在不同的代谢微环境中会体现不同的代谢途径和表型变化，包括对相同药物的不同反应。[/align][align=left]该文还指出，因为在抗癌药物研发过程中，肿瘤模型所处的微环境和实际的微环境存在着很大的差距，因而导致很多情况下药物治疗的失败。[/align][align=left]因此，文章最后强烈建议人们必须重新定义肿瘤细胞的培养条件，建立接近实际的离体肿瘤器官/组织培养模型，从而最终消除癌症药物治疗的瓶颈。[/align][align=left][/align]

各位老师，梅里埃营养科学集团旗下——中安检测组织的“食品中蛋白质的测定”能力验证免费向大家开放，欢迎报名。详见http://www.zatest.com/show_29_374_1.html。也可以直接填写附件中的报名表，发邮件到bruce.wei@mxns.cn。

婴儿食品乱添加案又再发生。国内知名婴儿食品品牌“贝因美”营养米粉因违规添加食品添加剂猪骨粉，被消费者告上法庭，日前该案在广州越秀区法院审结，法院判定贝因美败诉。“贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉”，该品外包装盒上标示“特别添加海带、紫菜、新鲜猪骨粉”。其实已经算是比较好了，至少添加了它标识了。而《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）规定中没有“猪骨粉”这项内容。添加猪骨粉，你认为科学合理么？又是否可以添加呢？

近年来，生物技术已成为当今世界高技术发展最快的领域之一，基因组学、蛋白质组学、干细胞、生物制药等前沿生物技术被广泛应用于医药、环境、食品、能源等重要领域，对提高人类健康水平、改善环境、提高农业与工业的产量与质量等问题上发挥着重要作用。与此同时，生物技术的快速发展也带动了体外诊断试剂的应用与开发，并不断促进其拓宽种类。随着国家医疗保障政策的完善，以及人们保健意识的提高，体外诊断试剂产业已成为当今世界上最活跃、发展最快的行业之一。 慕尼黑上海分析生化展（analytica China）是中国乃至亚洲最大的分析、实验室技术、诊断和生化技术领域的专业博览会，自2002年首次登陆中国，每两年在上海举办一次，至今已成功举办六届。2014年9月24-26日，第七届慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2014）将在上海新国际博览中心N1、N2和N3馆隆重召开。本届展会将紧密把握现代生物技术与生命科学领域的发展热点，特设生物技术、生命科学与诊断展区，旨在为行业企业与用户提供一个更广泛、更深入交流与合作的良好平台。 analytica China 2014预计将吸引来自超过20个国家及地区约700家中外展商，展示面积将达30,000平方米。其中“生物技术、生命科学与诊断馆”展示面积约10,000平方米，目前已参展企业包括：Life technologies、Thermo Fisher Scientific、Eppendorf、BRAND、GE Healthcare、Hamilton、Tecan、Roche罗氏、Abcam、梅里埃、3M、蔡司、Pall、Merk Millipore、博奥、Tedia、Corning等等。众多国内外知名企业将集中展示生命科学领域最先进的仪器设备、生化试剂，诊断仪器和试剂、耗材配件和技术服务等产品，是最新生物技术方法和系统解决方案的交流盛会。同时该展区内将专门设置“技术服务专区”，也将是展会的一大亮点和特色之一。 随着展会规模的不断壮大，展会质量与专业化程度也越来越高。安捷伦科技（中国）有限公司全球副总裁，大中华区总经理霍丰先生对展会[size=10.0pt

近年来，生物技术已成为当今世界高技术发展最快的领域之一，基因组学、蛋白质组学、干细胞、生物制药等前沿生物技术被广泛应用于医药、环境、食品、能源等重要领域，对提高人类健康水平、改善环境、提高农业与工业的产量与质量等问题上发挥着重要作用。与此同时，生物技术的快速发展也带动了体外诊断试剂的应用与开发，并不断促进其拓宽种类。随着国家医疗保障政策的完善，以及人们保健意识的提高，体外诊断试剂产业已成为当今世界上最活跃、发展最快的行业之一。 慕尼黑上海分析生化展（analytica China）是中国乃至亚洲最大的分析、实验室技术、诊断和生化技术领域的专业博览会，自2002年首次登陆中国，每两年在上海举办一次，至今已成功举办六届。2014年9月24-26日，第七届慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2014）将在上海新国际博览中心N1、N2和N3馆隆重召开。本届展会将紧密把握现代生物技术与生命科学领域的发展热点，特设生物技术、生命科学与诊断展区，旨在为行业企业与用户提供一个更广泛、更深入交流与合作的良好平台。 analytica China 2014预计将吸引来自超过20个国家及地区约700家中外展商，展示面积将达30,000平方米。其中“生物技术、生命科学与诊断馆”展示面积约10,000平方米，目前已参展企业包括：Life technologies、Thermo Fisher Scientific、Eppendorf、BRAND、GE Healthcare、Hamilton、Tecan、Roche罗氏、Abcam、梅里埃、3M、蔡司、Pall、Merk Millipore、博奥、Tedia、Corning等等。众多国内外知名企业将集中展示生命科学领域最先进的仪器设备、生化试剂，诊断仪器和试剂、耗材配件和技术服务等产品，是最新生物技术方法和系统解决方案的交流盛会。同时该展区内将专门设置“技术服务专区”，也将是展会的一大亮点和特色之一。 随着展会规模的不断壮大，展会质量与专业化程度也越来越高。安捷伦科技（中国）有限公司全球副总裁，大中华区总经理霍丰先生对展会[size=10.0pt

[align=center][img=,194,155]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/06/201806121332590106_1033_676_3.png!w194x155.jpg[/img][/align][b]营养价值[/b]梅豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。[b]功效作用[/b]1、增进食欲：梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。2、防治肠胃炎：梅豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎，呕吐腹泻。3、补充营养：梅豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

草莓的营养价值1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

葡萄味美可口，并且营养价值也很高，成熟浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可以被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体所需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味道甘酸，没有毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。可总结为以下四点营养作用。　　1.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。　　2.抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。　　3.养颜美容，葡萄是温补阳气的食品，不仅具有养肝的效果，而且气血也会得以修复，达到养颜美容的效果。　　4.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。　　葡萄的种类很多，红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。

猕猴桃营养价值高，专家研究发现，实际上它毛茸茸的果皮营养价值居然比果肉还要高，那这个外皮到底能不能吃？怎么吃？昨天，在南京市科协年会开幕式的特邀报告中，新西兰皇家科学院首席科学家高益槐教授介绍了他从猕猴桃等水果和蘑菇中，研究提炼生物制药，极大提高人体的免疫力，甚至有抗癌效力，让众多听众领略了生物科技的神奇。　　猕猴桃皮里有十多种药用成分　　高益槐教授原籍中国福建，上世纪90年代成为新西兰皇家科学院首席科学家。这位专攻生物科技的专家近水楼台，对新西兰盛产的猕猴桃做过一番非常深入的研究。他的发现颠覆了人们对这种高营养水果的认识。　　高益槐曾经组织十多位科学家花费了5年的时间，对猕猴桃的皮、肉、籽进行了非常详尽的“解剖”，发现猕猴桃的皮里面有十多种药用成分，涵盖了：多糖D6、多酚、叶绿素、维C、叶酸……10种活性成分，可以成为药的原材料。多糖D6和多酚等成分提取以后，对人体的一些疾病具有治疗作用。相比苹果、石榴、黑莓等100多种水果，猕猴桃的营养成分果然堪称“水果之王”。　　不过让人想象不到的是，猕猴桃众多营养居然不是在美味的果肉里，而是大多都藏在毛茸茸的表皮里！　　谁吃猕猴桃不是吃肉不吃皮的啊？高教授说，猕猴桃的表皮角质层比较厚、多脂，想要把猕猴桃的皮吃下去，并且很好地消化确实不容易。除非肠胃有较强的消化功能――可即便如此，和绿莹莹的果肉相比，谁愿意受这个罪呢？

【网络讲座】：快速微生物学用于挑战实验及化妆品检测的新进展 【讲座时间】：2017-02-28 10:00【主讲人】：赵思扬，现任梅里埃诊断产品（上海）有限公司工业市场部产品经理，专门负责制药及化妆品市场的产品支持。于2012年通过管理培训生项目加入梅里埃，现受聘于梅里埃大学任兼职培训师。毕业于复旦大学上海医学院临床医学专业，曾实习于复旦大学附属华山医院消化疾病研究所，从事分子生物学及细胞生物学课题的研究。【会议简介】顺序议题1挑战实验的概念2挑战实验的传统方法3快速微生物学用于挑战实验的新进展4快速微生物学对于化妆品检测的意义多年以来，梅里埃工业积累了开发微生物鉴定创新方法的丰富经验。我们的产品能够准确鉴定环境样品中的多种微生物。得益于我们开发鉴定产品的丰富经验，生物梅里埃产品成为了化妆品及个人护理产品行业常规鉴定的参考方法。梅里埃工业提供了广泛的用于微生物控制完全致力于化妆品和个人护理行业的解决方案。从空气和表面自动识别和微生物溯源监测，生物梅里埃提供的综合解决方案的全阵列提供高效和可重复性微生物的结果。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/2321 4、报名及参会咨询：QQ群—290101720，扫码入群“制药”http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191701_669909_2507958_3.gif

刚被选为美国科学院外籍院士的李爱珍，1958年复旦大学毕业, 1958-2006年在中科院上海微系统与信息技术研究所（原上海治金所）任职, 1988年晋升研究员, 1990年国务院学位委员会批准为博士生导师, 先后到美国卡内基梅隆大学、德国马普学会作访问教授。1985-1993年任中国科学院上海冶金所半导体材料研究室室主任, 1993年信息功能材料研究室室主任兼国家重点实验室常务副主任, 1997-2004年信息功能材料国家重点实验室学术委员会主任。1988-2000年863新材料领域电子、光电子材料专题负责人。2003年当选亚太材料科学院院士，2004年获第三世界科学院(TWAS)工程科学奖，这是中国科学家第一次获此奖项。1985年至今先后获国家发明奖1项, 国家科技进步奖4项。获中国科学院和上海市自然科学奖、科技进步奖20项 发表论文230余篇, 三个专著篇章 国家发明专利21个，其中授权6个，受理15个, 获国际发明展银奖1个。

请问哪里有营养师的各种资料...还有营养师的就业工作方面的信息资料....有各种信息和资料的 可以回帖 可以链接 也可以发邮件在这里先谢谢了啊....唉 现在毕业生找工作真难....

科学家首次测序癌症患者基因组美国科学家近日首次成功测序了一个癌症患者的基因组，这一开创性工作为利用新方法揭开癌症的遗传学基础创造了条件。相关论文发表在11月6日的《自然》（Nature）杂志上。测序的基因组来自于一位女性，50多岁死于急性骨髓性白血病（AML）。美国华盛顿大学的研究人员利用来自皮肤样本的遗传材料，测序了她2套染色体的DNA，同时根据骨髓样本检测了其肿瘤细胞中的遗传突变。所有样本均采自患者接受癌症治疗前，以防DNA受到进一步损伤。随后，研究人员将患者的肿瘤基因组与其正常基因组进行了比较，以期发现遗传差异。在患者肿瘤基因组中接近270万个单核苷变异中，将近98%同样也在患者皮肤样本的DNA中检测到，这就大大缩小了进一步筛选的范围。研究人员最终在患者的肿瘤DNA中仅发现了10个可能与AML有关的遗传突变，其中8个很罕见，它们所处基因之前从未被认为与AML有关。研究人员还显示，肿瘤样本中的每个细胞拥有9个突变，而且较少发生的那个突变可能是最后形成的。研究人员怀疑，所有这些突变对于患者的癌症都很重要。美国国立人类基因组研究所前任主管Francis Collins说：“首次确定人类癌症基因组的完全DNA序列，并与同一个体的正常组织相比较，这在癌症研究中是一个真正的里程碑。”美国俄勒冈健康与科学大学癌症研究所的Brian Druker说：“虽然这一研究尚不能告诉我们怎样治疗癌症患者，但它是这条路上关键的第一步。它为大规模癌症基因组测序和揭示癌症秘密打下了基础。”目前，研究小组正在测序其他AML患者的基因组，同时他们还计划将这种全基因组方法扩展到乳腺癌和肺癌。

西兰花堪称抗癌明星。然而，据国外媒体1月29日报道，美国《营养与癌症》杂志刊登一项新研究发现，烹调和食用方法直接影响到西兰花的抗癌功效，西兰花与西兰花苗一起食用可以使其抗癌功效增强一倍。 新研究由美国伊利诺伊大学科学家完成。新研究主持人，营养学教授伊丽莎白·杰弗里表示，只要烹饪正确，西兰花是极优秀的抗癌食物，每周吃3—5次就可以达到防癌功效。西兰花抗癌离不开黑芥子酶(myrosinase)。离开这种酶，西兰花中的抗癌抗炎物质萝卜硫素就无法形成。杰弗里教授表示，很多人喜欢将西兰花煮熟烂，这会破坏黑芥子酶。一些健康意识强的人喜欢用西兰花干粉，但同样会丢失黑芥子酶，因为西兰花干粉中不含有这种必须的酶。但是有一种妙招可以提高西兰花干粉的抗癌功效。西兰花苗含有丰富的黑芥子酶，如果西兰花粉与西兰花苗同时食用，那么就可以同时获得黑芥子酶和萝卜硫素。 科学家表示，如果西兰花及西兰花干粉与西兰花苗一起食用，那么西兰花苗中所含的黑芥子酶可促进西兰花中萝卜硫素的形成和吸收，西兰花抗癌功效就会增加一倍。

[color=#3e3e3e]营养专家建议科学用油。煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等。炒菜应该用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。做汤、凉拌应该用耐热性差的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、未精炼的初榨橄榄油等。[/color]

[color=#3e3e3e]一些科学家提出：经过科学分析，高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”：有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果 有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品。[/color][color=#3e3e3e][color=#3e3e3e]早餐的营养饮食要注意呀！[/color][/color]

[size=3]看来是“贝因美”营养米粉的营养实在太丰富了，一条区区小虫，居然冒着生命危险，在所谓的真空包装中存活了下来。直到消费者用开水冲泡时，抵挡不住开水的滚烫，在里面活蹦乱跳才被消费者发现。（由此可见虫子是活的，毕竟不怕开水烫的除了死猪，也应该有死虫子）虽然经过消保委工作人员的多次协调，最终消费者获赔140元。但其中存在的各种问题更应该跟消费者解释清楚：[color=#f10b00] 1、一条小虫是如何经过了重重关卡混入了最终的产品中？生产中种种杀毒灭菌关都干不掉一只区区小虫？ 2、所谓的真空包装是如何的真空，一个小虫居然能从出厂一直存活到消费者使用，起码也要1、2个月的时间了。建议航天专家研究一下小虫构造，说不定到时太空行走就不用宇航服了。 3、此次发现的是一条活虫子，也许只是因为这只虫子真的体质异常，能经过消毒，杀菌，真空的层层考验。那其他体质普通的小虫，如果经不过层层考验，在营养米粉中牺牲了。会不会消费者就发现不了，省去了厂商的麻烦还为产品的蛋白质含量做出了微薄的贡献。[/color][/size]

如果不是因为美国科学院外籍院士的选举结果，恐怕很少有人会去关注李爱珍这位老太太。美国国家科学院公布了本年度增选的72名院士和18名外籍院士名单。中国科学院上海微系统与信息技术所研究员李爱珍成为第一位获得美国科学院外籍院士荣誉的中国女科学家。（5月17日《南方周末》） 显然，引起媒体和公众关注的不仅是“李爱珍成为第一位获得美国科学院外籍院士荣誉的中国女科学家”，更因为“当上了美国院士的她却一直未能当上中国院士”。对中国院士制度的质疑之声淹没了对李爱珍应有的祝贺之声，李爱珍的荣誉给了公众一个强有力的批判证据，这个证据是杀伤力很大的武器，让人们更加理直气壮地对中国院士制度倾泻着心中的不满和质疑。 当上了美国院士的中国科学家却当不上中国院士，于是，中国院士的评选制度是不公平的——从理性的角度看，这样的质疑逻辑本身是有些“美国本位”的。美国增选外籍院士与中国增选院士，使用的标准固然不同，但是在没有比较之前，武断地说美国一定好中国一定坏，也许是不准确的。换言之，“关于事实的知识”和“事实本身”是有出入的，大家之所以做出这样的判断，只能说明对院士制度的质疑由来已久，大家根据质疑的需要将模糊的假设“解释”成了准确的证据。

[align=center]生物饲料发酵实用新技术与营养科学大会暨新技术、新产品、新装备展示会[/align][color=#252525]利用生物发酵技术开发新型饲料和饲料添加剂越来越受到青睐，已成为饲料行业发展的趋势和主要方向，并已取得良好应用；同时，对动物营养科学的研究也日益得到发展和完善。[/color][color=#252525]目前，生物饲料从菌种选育和发酵工艺的研究，到发酵过程优化控制及微生态制剂作用机理、剂型研究、安全性与有效性及酶制剂的相关研究应用等一系列问题，以及对动物营养方面的研究和需求仍然是当前所急需解决的关键问题。[/color][color=#252525][/color][color=#252525] 为此我们特举办本次活动，由于会场名额有限，望相关各单位及时预约，具体内容如下：[/color][b][color=#252525]一、时间地点[/color][/b][color=#252525]　　时间：2019年12月6日-8日（6日全天报到）[/color][color=#252525]地点：武汉市[/color][color=#252525]• [/color][color=#252525] 华中农业大学[/color][b][color=#252525]二、组织机构[/color][/b][color=#252525]主办单位：中国食品医药产业研究院[/color][color=#252525]中国微生物产业服务联盟　　[/color][color=#252525]华中农业大学生命科学技术学院[/color][color=#252525]农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心[/color][color=#252525]支持单位：湖北省饲料工业协会[/color][color=#252525]工业微生物发酵技术国家工程研究中心　　[/color][color=#252525] [/color][color=#252525] [/color][color=#252525]微生物农药国家工程研究中心（武汉）[/color][color=#252525]媒体支持：中国饲料行业信息网、中国生物器材网、[/color][color=#252525]畜牧[/color][color=#252525]人、中国饲料工业信息网、食品伙伴网[/color][color=#252525]、畜牧大集网、博亚和讯网、鸡病专业网[/color][color=#252525]赞助单位：招募中[/color][b][color=#252525]三、主题内容[/color][/b][color=#252525]1.发酵饲料（菌剂）领域相关法规与行业标准要点解读[/color][color=#252525]2.发酵饲料菌种的研究现状分析[/color][color=#252525]3.发酵饲料菌种选育核心指标的特殊性及考量依据[/color][color=#252525]4.菌种选育与发酵工艺优化理论的应用及其改良技术[/color][color=#252525]5.生物饲料发酵产品质量控制的难点与亮点及其应用效果的评价方法[/color][color=#252525]6.[/color] [color=#252525]饲用植物提取物(中草药)产品技术研发[/color][color=#252525]7.生物饲料发酵过程优化控制与发酵工艺放大[/color][color=#252525]8.生物发酵饲料研发关键点与生产工艺关键技术[/color][color=#252525]9.饲用微生态制剂评价标准与开发新型制剂思路[/color][color=#252525]10.酵母菌生物饲料的研发进展与应用案例[/color][color=#252525]11.饲料用微生态制剂和酶制剂的研究、应用与展望[/color][color=#252525]12.饲料营养与配制新技术的研究进展[/color][color=#252525]13.动物营养与饲料生物技术的最新研究动态[/color][b][color=#252525]四、嘉宾介绍[/color][color=#252525]梁运祥[/color][color=#252525] [/color][/b]华中农业大学生命科学技术学院生物工程系，农业微生物国家重点实验室教授 微生物农药国家工程研究中心主任[b][color=#252525]张日俊[/color][/b] 中国农业大学教授、动物营养学国家重点实验室所属饲料生物技术实验室主任中国水产中科院海洋生物技术联合实验室常务副主任中国畜牧兽医学会动物微生态学分会副理事长[b][color=#252525]齐德生[/color][/b] 华中农业大学动物营养与饲料科学系[b][color=#252525]丁宏标[/color][/b] 中国农业科学院饲料研究所研究员 中国-德国联合生态饲料研究室主任[b][color=#252525]陈宝江 [/color][color=#252525] [/color][/b]河北农业大学动物科技学院副院长国家生物饲料团体标准专家委员会委员中国动物营养专业委员会理事[b][color=#252525]陈振民 [/color][color=#252525] [/color][/b]华中农业大学生命科学技术学院教授农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心总工程师[b][color=#252525]李传友[/color][/b] 山东宝来利来生物工程公司饲用微生态研究所所长[b][color=#252525]饶志明[/color][/b] 江南大学生物工程学院副院长国家863重大项目首席科学家[b][color=#252525]曾建国[/color][/b] 湖南农业大学教授；国家中药材生产（湖南）技术中心主任；国家植物功能成分利用工程技术研究中心副主任[b][color=#252525]邓 [/color][color=#252525] [/color][color=#252525]禹[/color][/b] 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室教授[b][color=#252525]胡俊鹏 [/color][color=#252525] [/color][/b]安琪酵母股份有限公司技术总监 [b][color=#252525] [/color][color=#252525]范志勇[/color][/b] 湖南农业大学动物科学技术学院动物科学系教授/主任[b][color=#252525]王学东[/color][color=#252525] [/color][color=#252525] [/color][/b]武汉轻工大学食品科学与工程学院教授国家酵母技术中心顾问专家[b]（专家待定）[/b] 湖北省饲料工业协会副会长更多嘉宾邀请确认中，详情请电话咨询……[b][color=#252525]五、参会对象[/color][/b][color=#252525]各从事饲料、饲用添加剂、动物营养、生物发酵工程及养殖业的企事业单位负责人、研发总监、部门主管、一线技术骨干等；相关科研院所、院校科研人员。[/color][b][color=#252525]六、相关费用[/color][/b][color=#252525]会务费20[/color][color=#252525]00[/color][color=#252525]元/人，提前汇款1800元/人，在校学生1200元/人，含培训、专家、研讨、场地及资料等费用；食宿统一安排，费用自理。[/color][b][color=#252525]七、其他说明[/color][/b][color=#252525]1、除每天课程外，组委会为参会代表预留一小时的发言交流时间，如需参加发言请尽快与会务组联系[/color][color=#252525]2、中国微生物产业服务联盟是由中国食品医药产业研究院、华中农业大学生命科学技术学院与北京国行食品技术开发中心共同发起。中国微生物产业服务联盟为非法人单位、非经营性组织。梁运祥教授任命第一届会长。申请加入会员请咨询会务组。[/color][color=#252525]3、企业推广宣传：[/color][color=#252525]①会议协办（赞助金额：2万元）；[/color][color=#252525]②会议背景板（赞助金额：1.5万元）；[/color][color=#252525]③会场展位：8000元（2m*2m）含1个免费代表名额； [/color][color=#252525]资料袋、会议记录本/各5000元（自备、可加印公司名称及LOGO）；[/color][color=#252525]④会刊广告：封面/4000元；封底/3000元；封二或扉页/2000元；封三/1500元；彩色内页/1000元； [/color][color=#252525]⑤大会晚宴、礼品及其他形式赞助，具体事宜协商沟通。[/color][b][color=#252525] 八、联系方式[/color][/b]联系人：赵妍 手 机：18810543196（同微信）邮 箱：[email=878013699@qq.com][u][color=#0000ff]878013699@qq.com[/color][/u][/email][color=#ff0000] [/color]中国食品医药产业研究院中国微生物产业服务联盟[color=#252525]华中农业大学生命科学技术学院[/color] 2019年10月

最新一项华盛顿州立大学研究人员完成的研究证实超过40个植物来源的化合物可以开启减缓癌细胞扩散的基因。华盛顿州立大学教授Gary Meadows等人表示：癌细胞的扩散是最常见的疾病致命，饮食、营养成分和植物来源的化学品的出现开辟了许多攻击癌症的途径，我们一直在寻找一个神奇的抗癌“武器”来抗击癌症。有很多神奇的“武器”与我们吃什么、我们的生活方式有关，我们只需要利用这些优势就可以适当抗击肿瘤。最近在线发表在Cancer and Metastasis Reviews杂志上的一项研究中阐述了一些简单的逻辑：大多数的研究重点是预防癌症或治疗原癌肿瘤，但癌症通常扩散至邻近器官，最终导致患者死亡。因此，与以往攻击肿瘤不同，我们要控制其扩散和转移。研究人员特别侧重于抑制转移的基因。研究人员在PubMed医学研究数据库中花了很长时间，以确定营养物质和转移抑制基因的概念。大部分的人并没有在他们的研究目标定位于肿瘤转移抑制基因，Meadows说：认为这只是一个基因，但Meadows的研究，分析了转移抑制基因是何时开启或关闭的。最后，他确定出了几十种物质对许多癌症转移抑制基因有影响。

在超级食物的璀璨星辰中，蓝莓无疑是一颗璀璨的明珠。其小巧玲珑的身形，宛如一颗颗深邃的宝石，闪耀着诱人的光泽。一口咬下，那独特的酸甜口感瞬间在口腔中蔓延开来，让人回味无穷。而更为难得的是，蓝莓不仅美味可口，更蕴含着丰富的营养价值，因此深受众多健康爱好者的喜爱。　　然而，蓝莓的保存时间相对较短，这在一定程度上限制了其广泛应用。于是，聪明的人们将蓝莓制作成了蓝莓干，既保留了蓝莓的独特风味，又延长了其保存期限，使得人们可以随时随地享用这一美味佳品。那么，新鲜蓝莓与蓝莓干在营养上究竟有何差异呢?它们又各自具备哪些独特的魅力呢?让我们一同来揭开它们的神秘面纱。　　首先，新鲜蓝莓作为应季水果，其营养价值堪称完美。它们富含维生素C、维生素K以及丰富的膳食纤维，这些成分对于维持人体健康具有重要意义。此外，新鲜蓝莓中还含有大量的抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。然而，由于新鲜蓝莓的水分含量较高，因此其保存期限相对较短，需要冷藏保存并在短时间内食用完毕。　　相比之下，蓝莓干则具有不同的特点。在干制过程中，虽然蓝莓中的部分水溶性维生素如维生素C会受到一定程度的损失，但其膳食纤维、矿物质以及抗氧化物质等营养成分却得以完整保留。此外，由于水分的流失，蓝莓干中的糖分相对集中，使得其口感更加浓郁甜美。蓝莓干不仅方便携带，而且可以作为零食随时享用，成为户外旅行、办公室小憩等场合中的理想选择。　　在营养价值方面，新鲜蓝莓因其未经加工而保留了全部的营养成分，因此在维生素含量上略胜一筹。然而，蓝莓干虽然损失了部分水溶性维生素，但其矿物质和抗氧化物质的含量依然丰富。因此，在营养上二者各有千秋，难以一概而论。　　从保存与携带的角度来看，新鲜蓝莓的保存期限较短，而蓝莓干则具有较长的保质期。这使得蓝莓干在忙碌的现代生活中更具优势，人们可以随时随地享受其美味与营养。最后，在价格与经济性方面，新鲜蓝莓通常比蓝莓干更为亲民。然而，考虑到蓝莓干的制作成本以及其在携带和保存方面的优势，其价格也在情理之中。　　综上所述，新鲜蓝莓与蓝莓干各有其独特的魅力与价值。它们在不同的生活场景和个人需求中都能发挥出各自的优势。无论是追求最完整的营养价值，还是寻求方便携带的能量补给，我们都可以根据自己的喜好和需求做出明智的选择。[align=right][color=#4e6ef2]举报/反[/color][/align]