食品补充检验方法

国家食品药品监督管理总局制定的《食品补充检验方法工作规定》将于2月1日正式落地施行。规定明确，食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验，检验结果可以作为定罪量刑的参考。　　食品检验机构或科研院所等单位在食品检验中发现可能有食品安全问题且没有食品安全检验标准的，可以向所在地省级食品药品监管部门提出食品补充检验方法立项建议。省级食品药品监管部门综合分析辖区内各级食品药品监管部门食品安全监管工作需要，向国家食品药品监督管理总局提出食品补充检验方法立项需求。　　国家食品药品监督管理总局按照轻重缓急、科学可行的原则，确定食品补充检验方法立项目录，通过公开征集或遴选确定起草单位，研制食品补充检验方法。　　根据规定，国家食品药品监管总局负责食品补充检验方法的批准和发布。国家食品药品监管总局组织成立食品补充检验方法审评委员会，主要负责审查食品补充检验方法草案

总局办公厅关于印发食品补充检验方法工作规定的通知 食药监办科〔2016〕175号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院:　　为进一步加强食品补充检验方法管理，规范食品补充检验方法相关工作程序，根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家食品药品监管总局令第11号），食品药品监管总局制定了《食品补充检验方法工作规定》。现予印发，请遵照执行。食品药品监管总局办公厅2016年12月23日http://www.sda.gov.cn/directory/web/fileTypeImages/icon_doc.gif附件：食品补充检验方法工作规定.docx

近日，国家食药监总局发出通知，向社会征集豆制品中碱性嫩黄的测定等十种涉及食品中非法添加物、掺假鉴别方法，其中包括了掺假 阿胶、保健食品中掺假蜂蜜等的鉴别。征集通知要求，申报的检验方法应当具备前期科研基础，开展过相关的实验室内验证或实验室间比对等工作。申报单位应当为相关领域的检验机构、科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成方法起草工作。申请人可于3月15日之前提出申报。表：食药总局征集的十种食品补充检验方法目录序号检验方法名称1豆制品中碱性嫩黄的测定2豆制品中王金黄的测定3茶叶中美术绿的测定4调味品中玫瑰红B的测定5肉制品中刚果红的测定6食品中吗啡、可待因、罂粟碱等物质的测定7饮料、茶叶及相关制品中添加解热镇痛类物质的测定8饮料、茶叶及相关制品中添加抗风湿类物质的测定9食品中掺假阿胶鉴别10保健食品中掺假蜂胶鉴别

哪位大神有国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005；食药监办许[2010]114号；国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012004、2009024保健食品中非法添加褪黑素、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆的补充检验方法；国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2013002这几个补充标准PDF，分享一下谢谢。

[b]自2016年至2022年2月，总局接连发布了27个公告，合计69项食品补充检验方法。小编将上述27个公告中的69项检验方法标准做了汇总整理，点击附件中的链接，即可在我要测网标准库中下载。近日，总局（2022年第4号公告）发布了《食品中爱德万甜的测定》《饮料中香豆素类化合物的检测》《豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定》等5项食品补充检验方法。 自2016年至2022年2月，总局接连发布了27个公告，合计69项食品补充检验方法。小编将上述27个公告中的69项检验方法标准做了汇总整理，[b]点击附件中的链接，[/b]即可在[b]我要测网标准库中下载。 [color=#7030a0]序号[/color] [/b] [color=#7030a0][b]方法名称[/b] [/color] 1 BJS 202205 甘蔗及甘蔗汁中3-硝基丙酸的测定 2 BJS 202204 豆制品中碱性嫩黄等11种工业染料的测定 3 BJS 202203 饮料中香豆素类化合物的检测 4 BJS 202202 柑橘和苹果中顺丁烯二酸松香酯等5种化合物的测定 5 BJS 202201 食品中爱德万甜的测定 6 BJS 202110 水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定 7 BJS 202109 畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定 8 BJS 202108 蜂蜜中雷公藤甲素的测定 9 BJS 202107 食品中酸性大红GR的测定 10 BJS 202106 食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的测定 11 BJS 202105 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法 12 BJS 202104 小麦粉中次磷酸盐的检测 13 BJS 202103 蜂蜜中链霉素和双氢链霉素的测定 液相色谱-串联质谱法 14 BJS 202102 特殊食品渗透压测定 15 BJS 202101 食品中对苯二甲酸二辛酯的测定 16 BJS 202009 小麦粉中间苯二酚的测定 高效液相色谱法 17 BJS 202008 蘑菇中α-鹅膏毒肽等6种蘑菇毒素的测定 18 BJS 202007 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测 19 BJS 202006 水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法 20 BJS 202005 畜肉及内脏中异丙嗪的测定 21 BJS 202004 凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定 22 BJS 202003 小麦粉中曲酸的测定 23 BJS 202002 小麦粉及其面粉处理剂中苯甲羟肟酸的测定 24 BJS 202001 小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定 25 BJS 201917 食品中番泻苷A、番泻苷B 和大黄素甲醚的测定 26 BJS 201916 食品中大黄酚和橙黄决明素的测定 27 BJS 201915 含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定 28 BJS 201914 茶叶中氯噻啉的测定 29 BJS 201913 食品中辛基酚等5种酚类物质的测定 30 BJS 201912 食品中柑橘红2号的测定 31 BJS 201911 食品中匹可硫酸钠的测定 32 BJS 201910 茶叶中美术绿（铅铬绿）的测定 33 BJS 201909 豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定 34 BJS 201908 水产品及水中丁香酚类化合物的测定 35 BJS 201907 鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测 36 BJS 201906 食用植物油中苯残留量的测定 37 BJS 201905 食品中罗丹明B的测定 38 BJS 201904 食品中多种动物源性成分检测实时荧光PCR法 39 BJS 201903 食品中二苯乙烯类阴离子型荧光增白剂的测定 40 BJS 201902 小麦粉及其制品中氨基脲的测定 41 BJS 201901 食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定 42 BJS 201808 食品中5种α-受体阻断类药物的测定 43 BJS 201807 肉制品中刚果红的测定 44 BJS 201806 土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定 45 BJS 201805 食品中那非类物质的测定 46 BJS 201804 畜肉中卡拉胶的测定 47 BJS 201803 饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定 48 BJS 201802 食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定 49 BJS 201801 食用油脂中辣椒素的测定 50 BJS 201718 保健食品中9种矿物元素的测定 51 BJS 201717 保健食品中9种脂溶性维生素的测定 52 BJS 201716 保健食品中9种水溶性维生素的测定 53 BJS 201715 豆制品中碱性橙2的测定 54 BJS 201714 饮料、茶叶及相关制品中二氟尼柳等18种化合物的测定 55 BJS 201713 饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定 56 BJS 201712 食用油脂中脂肪酸的综合检测法 57 BJS 201711 畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定 58 BJS 201710 保健食品中75种非法添加化学药物的检测 59 BJS 201709 乳及乳制品中硫氰酸根的测定 60 BJS 201708 食用植物油中乙基麦芽酚的测定 61 BJS 201707 植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定 62 BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 63 BJS 201705 食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定 64 BJS 201704 食品中去甲基他达拉非和硫代西地那非的测定 高效液相色谱-串联质谱法 65 BJS 201703 豆芽中植物生长调节剂的测定 66 BJS 201702 原料乳及液态乳中舒巴坦的测定 67 BJS 201701 食品中西布曲明等化合物的测定 68 BJS 201602 小麦粉中硫脲的测定 69 BJS 201601 食品中那非类物质的测定 那么，什么是补充检验方法？用途是什么？效力如何？ 针对上述问题，小编也简单梳理了相关法规，供大家参考！ [b]依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》[/b] [color=#7030a0][b]一、《食品安全法实施条例》中规定：[/b][/color] [b]第五章 食品检验[/b] 第四十一条　对可能掺杂掺假的食品，按照现有食品安全标准规定的检验项目和检验方法以及依照食品安全法第一百一十一条和本条例第六十三条规定制定的检验项目和检验方法无法检验的，国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目和检验方法，用于对食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。 [color=#7030a0][b]二、《食品补充检验方法工作规定》中规定：[/b][/color] [b]第一章 总则[/b] 第二条食品补充检验方法是指在食品（含保健食品）安全风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中采用的非食品安全标准检验方法。食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验，检验结果可以作为定罪量刑的参考。 第三条国家食品药品监督管理总局负责食品补充检验方法的批准和发布。 [b]第三章 审查和发布[/b] 第二十条省级食品药品监管部门应根据工作需要，组织食品检验机构采用食品补充检验方法，并对实施情况进行跟踪评价，及时报告国家食品药品监管总局。第二十一条食品检验机构依据食品补充检验方法出具检验报告时，应符合国家认证认可和检验规范有关规定。 [b]第四章 附则[/b] 第二十二条对适用于地方特色食品的补充检验方法，省级食品药品监管部门可以参照本规定批准、发布，并报国家食品药品监管总局备案。 [color=#7030a0][b]二、《食品安全法实施条例》中规定：[/b][/color] [b]第五章 食品检验[/b] 第四十一条　对可能掺杂掺假的食品，按照现有食品安全标准规定的检验项目和检验方法以及依照食品安全法第一百一十一条和本条例第六十三条规定制定的检验项目和检验方法无法检验的，国务院食品安全监督管理部门可以制定补充检验项目和检验方法，用于对食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。 [b]附件： [/b][/b]

[align=center][font=宋体]食品安全检验的快速和补充检验方法标准你有了解吗？[/font][/align][align=center][font=宋体]曹仲杰 沈阳沈化院测试技术有限公司[/font][/align] 食品安全检验的方法标准是食品安全管理的非常重要的基础工作依据，是食品安全监测中必须要掌握的资源。根据相关法律法规要求，食品安全检测标准统一归属食品安全国家标准，例如：我们最常见的就是GB 5009 食品安全系列检验的国家标准。[font=宋体]根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》有关规定，我们检测工作中很可能疏忽了检验方法的其它两类标准，具体就是国家[font=宋体]食品安全检验的快速和补充检验方法标准。[/font][/font][font=宋体] 我们在[/font][font=宋体][font=宋体]国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司网页的首页上[/font][font=Calibri]http://www.samr.gov.cn/spcjs/[/font][font=宋体]有以下栏目：食品安全国家标准数据检索平台[/font][/font][font=宋体]、[/font][font=宋体]食品补充检验方法数据库[/font][font=宋体]、[/font][font=宋体]食品快速检测方法数据库[/font][font=宋体]。其中的[/font][font=宋体]食品安全检验的快速和补充检验方法标准是[/font][font=宋体]从[/font][font=宋体][font=Calibri]2016[/font][/font][font=宋体]年底才开始的公布相关标准的[/font][font=宋体]。[/font][font=宋体]截止到2021年的[/font][font=宋体][font=Calibri]8[/font][font=宋体]月[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]日，[/font][/font][font=宋体][font=宋体]食品快速检测方法标准（[/font][font=Calibri]KJ [/font][font=宋体]）可在该数据库中检索到[/font][font=Calibri]2017[/font][font=宋体]年[/font][/font][font=宋体][font=Calibri]5[/font][font=宋体]月[/font][font=Calibri]16[/font][font=宋体]日[/font][/font][font=宋体]开始[/font][font=宋体]，[/font][font=宋体][font=宋体]共计发布了[/font][font=Calibri]31[/font][font=宋体]个快速检验方法标准[/font][/font][font=宋体]；[/font][font=宋体][font=宋体]食品补充检验方法标准（[/font][font=Calibri]BJS[/font][font=宋体]）可在该数据库中检索到[/font][font=Calibri]2016[/font][font=宋体]年[/font][font=Calibri]12[/font][/font][font=宋体]月[/font][font=宋体][font=Calibri]22[/font][/font][font=宋体]日[/font][font=宋体]开始[/font][font=宋体]，[/font][font=宋体][font=宋体]共计发布了[/font][font=Calibri]62[/font][font=宋体]个食品补充检验方法标准。[/font][/font][font=宋体]表1 2016年起至今[font=宋体]食品补充检验方法标准[font=宋体]（[/font][font=Calibri]BJS[/font][font=宋体]）[/font]发布统计[/font][/font][font=宋体][font=宋体][font=宋体][/font][/font][/font][table][tr][td][font=宋体]序号[/font][/td][td][font=宋体]发布年代[/font][/td][td][font=宋体]标准发布批次[/font][/td][td][font=宋体]标准发布数量[/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2016[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2017[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]8[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]18[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]3[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2018[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]5[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]8[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]4[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2019[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]8[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]19[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]5[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2020[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]9[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]6[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2021[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]6[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体]合计[/font][/td][td][font=宋体] [/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]25[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]62[/font][/font][/td][/tr][/table][font=宋体][font=宋体]表2 2016年起至今[/font][font=宋体][font=宋体]食品快速检测方法标准（[/font][font=Calibri]KJ [/font][font=宋体]）[/font]发布统计[/font][/font][font=宋体][font=宋体][/font][/font][table][tr][td][font=宋体]序号[/font][/td][td][font=宋体]发布年代[/font][/td][td][font=宋体]标准发布批次[/font][/td][td][font=宋体]标准发布数量[/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2017[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]3[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]10[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2018[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]1[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]3[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2019[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]14[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]4[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2020[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]/[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]/[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体][font=Calibri]5[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2021[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]2[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]6[/font][/font][/td][/tr][tr][td][font=宋体]合计[/font][/td][td][font=宋体] [/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]8[/font][/font][/td][td][font=宋体][font=Calibri]31[/font][/font][/td][/tr][/table][font=宋体]为了使大家对[/font][font=宋体]食品安全检验的快速和补充检验方法标准系统的有一个初步了解，这里整理了这些已公布的标准的发布情况，供大家工作中参考。[/font][font=宋体] [/font]

求助标准，谢谢国家食品药品监督管理局 药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016

[font=仿宋_GB2312]各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）[/font][font=仿宋_GB2312]：[/font][font=仿宋_GB2312]《[/font][font=仿宋_GB2312]食品[/font][font=仿宋_GB2312]补充检验方法管理[/font][font=仿宋_GB2312]规定[/font][font=仿宋_GB2312]》[/font][font=仿宋_GB2312]已经[/font]2023[font=仿宋_GB2312]年[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=仿宋_GB2312]月[/font][font=Times New Roman]20[/font][font=仿宋_GB2312]日市场监管总局第[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=仿宋_GB2312]次局务会议通过[/font][font=仿宋_GB2312]，[/font][font=仿宋_GB2312]现印发[/font][font=仿宋_GB2312]给你们[/font][font=仿宋_GB2312]，请遵照执行。[/font][table][tr][td=4,1][/td][/tr][tr][td][/td][td][font=仿宋_GB2312]市场监管总局[/font][/td][td=2,1][/td][/tr][tr][td=3,1][align=right][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]2023[/font][font=仿宋_GB2312]年[/font][font=Times New Roman]3[/font][font=仿宋_GB2312]月[/font][font=Times New 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Roman'][font=仿宋_GB2312]制定范围应当同时符合以下情形：[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（一）现有食品安全标准规定的检验项目和检验方法无法检验的；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（二）未[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]规定[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品中有害物质临时检验方法的；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（三）对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质，未规定[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]检测[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法的。[/font][/font][font=黑体]第四条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法可[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]用于食品的抽样检验、食品安全案件调查处理和食品安全事故处置。[/font][/font][font=黑体]第五条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局负责食品补充检验方法的[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]制定[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]工作。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]制定[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]工作包括立项、起草、送审[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审查、批准[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和发[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]布、跟踪评价和修订等。[/font][/font][font=黑体]第六条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局组织成立食品补充检验方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（以下简称审评委员会）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会设专家组和办公室，专家组由食品检验相关领域的专家组成，负责审查食品补充检验方法。[/font][/font][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][align=center][font=黑体][font=黑体]第二章[/font] [font=黑体]立[/font][/font][font=黑体] [/font][font=黑体]项[/font][/align][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][font=黑体]第七条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局可通过征集[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、委托[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]等方式，按照[/font][/font][font=仿宋_GB2312]区分[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]轻重缓急、科学可行的原则，确定食品补充检验方法立项项目和起草单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品安全监管中发现重大问题或[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]应对突发事件[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]可以紧急增补食品补充检验方法项目[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]。[/font][/font][font=黑体]第八条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]申报单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]应当具备以下条件：[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（一）起草食品补充检验方法所需的技术水平和组织能力；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（二）在[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]申报[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]项目所涉及的领域内无利益冲突；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（三）能够提供食品补充检验方法起草工作所需人员、经费、科研等方面的资源和保障条件，能够按照要求完成相关起草任务[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]。[/font][/font][font=黑体]第九条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]项目负责人应当具备以下条件：[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]（一）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]在食品安全及相关领域具有较高的造诣和业务水平，熟悉国内外食品安全相关法律法规、食品安全标准和食品补充检验方法；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]二[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]）具有起草食品安全国家标准、食品补充检验方法工作经验者优先。[/font][/font][font=黑体]第十条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]项目负责人承担[/font][/font][font=仿宋_GB2312]的[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法项目[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]延期[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]期间，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]原则上[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]不得申报新方法项目；同一起草单位原则上同一批次申报数量不得超过三项。[/font][/font][font=黑体]第十一条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]按照市场监管总局征集立项要求，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]申报[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]单位填写食品补充检验方法立项申请书，并将相关材料报送至[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室。[/font][/font][font=黑体]第十二条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]立项申请材料应包含拟解决的食品安全问题[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]立项背景和理由[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法的适用[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]条件、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]范围和主要技术内容[/font][/font][font=仿宋_GB2312]，[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]已有食品安全风险监测数据[/font][/font][font=仿宋_GB2312]，[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]国际同类[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和国内相关法规情况[/font][/font][font=仿宋_GB2312]，[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]可能产生的经济和社会影响以及申报单位前期工作基础等。[/font][/font][font=黑体]第十三条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室收集立项申请材料，组织专家进行立项审查，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]根据食品安全监管工作需求，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]推荐立项项目和起草单位，需要多家单位共同承担项目时，专家组应根据申报材料推荐牵头单位和参与单位。[/font][/font][font=黑体]第十四条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局可根据工作需要，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]征求[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]省级市场监管部门[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]等相关单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]立项意见。[/font][/font][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][align=center][font=黑体][font=黑体]第三章[/font] [font=黑体]起[/font][/font][font=黑体] [/font][font=黑体]草[/font][/align][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][font=黑体]第十五条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法制定实行起草单位负责制，起草单位对方法的[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]科学性、先进性、实用性和规范性[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]负责。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]鼓励[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品检验机构、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]科研院[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]所[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]大专院校、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]社会团体等[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]联合起草。[/font][/font][font=黑体]第十六条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草食品补充检验方法文本，应参[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]照[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品安全国家标准编写规则，内容包含适用范围、方法原理、试剂仪器、分析步骤、计算结果等；编制说明包含相关背景、研制过程、各项技术参数的依据、实验室内和实验室间验证情况等内容。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法文本中有需要与食品安全国家标准及其他食品补充检验方法协调处理内容的，应当在编制说明中明确说明，并提供相关材料，同时提出需要协调处理的技术意见。[/font][/font][font=黑体]第十七条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草单位应根据所起草方法的技术特点，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]原则上[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]选择不少于[/font][/font][font='Times New Roman']5[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]家食品检验机构[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，委托开展[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]实验室间验证。验证[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]的选择应具有代表性和公信力[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，其中至少包含[/font]1[font=仿宋_GB2312]家食品复检机构。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]验证单位应向起草单位提供加盖公章的验证报告。验证单位对其出具验证报告的真实性和合法性负责。[/font][/font][font=黑体]第十八条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]验证[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]报告中至少包括方法的食品基质、检出限、定量限、线性范围、准确度、精密度。其他验证内容和指标参照食品安全国家标准方法验证的相关要求。必要时采取保证一定均匀性和稳定性的真实阳性样品、模拟加标样品或质控样品进行实验室间验证。[/font][/font][font=黑体]第十九条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和项目负责人[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]应当在深入调查研究、充分论证技术指标的基础上按要求研制食品补充检验方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草单位应当广泛征求意见。征求意见时应提供方法征求意见稿和编制说明。征求意见对象应具有代表性，其中包括[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品检验机构[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、科研院[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]所[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]大专院校、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]行业[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]协会学会[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和专家等。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]征求意见收到的书面意见不少于[/font]20[font=仿宋_GB2312]份。起草单位应当对反馈意见进行归纳整理，填写征求意见汇总处理表。[/font][/font][font=黑体]第二十条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法研制项目有以下情形之一的，起草单位[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]原则上应当提前三[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]十日[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]向委托单位提交书面申请[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]，并抄送[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室，同意后方可实施[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]：[/font][/font][font=仿宋_GB2312]（一）[/font][font=仿宋_GB2312]起草单位或者[/font][font=仿宋_GB2312]项目[/font][font=仿宋_GB2312]负责人变更；[/font][font=仿宋_GB2312]（二）[/font][font=仿宋_GB2312]项目延期，原则上只有一次且不得超过半年；[/font][font=仿宋_GB2312]（三）[/font][font=仿宋_GB2312]项目调整的其他情形。[/font][align=center][font=黑体][font=黑体]第四章[/font] [font=黑体]送审和审查[/font][/font][/align][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][font=黑体]第二十一条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草单位应当在规定时限内完成起草工作，并将方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]草案[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、编制说明、征求意见汇总处理表、验证报告、社会风险分析报告等材料报送至[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室。[/font][/font][font=黑体]第二十二条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室在收到方法草案及相关材料的[/font]5[font=仿宋_GB2312]个工作日内组织形式审查。审查内容应当包括完整性、规范性、与[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]项目要求[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]的一致性等。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]形式审查通过的，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室组织专家进行会议审查；形式审查未通过的，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室告知起草单位。[/font][/font][font=黑体]第二十三条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]专家组推选组长，主持会议审查，[/font][/font][font=仿宋_GB2312]对[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法送审材料的科学性、先进性、实用性、规范性以及其他技术问题等进行审查。每个方法指定主审专家，负责组织提出审查意见、指导修改方法内容等。[/font][/font][font=黑体]第二十四条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]会议审查时，项目负责人应当到会报告方法起草经过、技术路线、内容依据等，回答专家的提问。[/font][/font][font=黑体]第二十五条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]会议审查原则上采取协商一致的方式。审查实行专家组负责制，专家组根据起草单位送审材料及现场质询情况形成审查意见，每位参与审查的专家在审查意见上签字确认。会后[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室汇总专家意见，形成会议纪要。[/font][/font][font=黑体]第二十六条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]通过会议审查的方法，起草单位应根据审查意见进行修改，经主审专家和审评组长签字确认后，按规定时限报送相关材料。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]未通过会议审查的方法，专家组应当向方法起草单位出具书面意见，说明不通过的理由。需修改后再审的，起草单位应[/font][/font][font=仿宋_GB2312]当[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]根据审查意见进行修改，再次送审[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]；[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]未通过再次审查的方法，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]原则上[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审查结论为不通过。[/font][/font][font=黑体]第二十七条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起草单位有以下情形之一的，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]原则上[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]将不再委托新的食品补充检验方法研制项目，并提请相关部门给予处理：[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]（一）项目未达到质量要求或起草单位未履行相关职责，并未按要求进行整改的；[/font][/font][font=仿宋_GB2312]（二）方法起草中弄虚作假、徇私舞弊的；[/font][font=仿宋_GB2312]（三）未经批准停止方法起草或者延长方法起草时限的；[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font][font=仿宋]四[/font][font=仿宋_GB2312]）不按规定使用方法工作经费的；[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]（五）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]其他不符合食品补充检验方法管理工作规定的情形。[/font][/font][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][align=center][font=黑体][font=黑体]第五章[/font] [font=黑体]批准和[/font][/font][font=黑体]发布[/font][/align][align=center][font=黑体] [/font][/align][font=黑体]第二十八条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审查通过的食品补充检验方法，[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会办公室应当在[/font]10[font=仿宋_GB2312]个工作日内将食品补充检验方法报批稿、审查结论等材料报送市场监管总局。[/font][/font][font=黑体]第二十九条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局批准后以公告形式发布食品补充检验方法。食品补充检验方法（缩写为[/font]BJS[font=仿宋_GB2312]）按照[/font][font=Times New Roman]“BJS+[/font][font=仿宋_GB2312]年代号[/font][font=Times New Roman]+[/font][font=仿宋_GB2312]序号[/font][font=Times New Roman]”[/font][font=仿宋_GB2312]规则进行编号，除方法文本外，同时公布主要起草单位和主要起草人信息。[/font][/font][font=黑体]第三十条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法自发布之日起[/font]20[font=仿宋_GB2312]个工作日内在市场监管总局网站上公布，并列入[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]补充检验方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]数据[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]库供公众免费查阅、下载。[/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][align=center][font=黑体][font=黑体]第六章[/font] [font=黑体]跟踪评价和修订[/font][/font][/align][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][font=黑体]第三十一条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局根据工作需要组织[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会、市场监管部门、食品检验机构、方法起草单位等，对食品补充检验方法实施情况进行跟踪评价。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]任何公民、法人和其他组织均可以对方法实施过程中存在的问题提出意见和建议。[/font][/font][font=黑体]第三十二条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审评[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]委员会应当根据跟踪评价等情况适时进行复审，提出继续有效、修订或者废止的建议。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]修订[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]程序[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]按照本规定的立项、起草、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]送审和[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]审查、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]批准[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]和发布等程序执行。[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]修订后发布的方法编号按照本规定第二十九条进行编号，并在方法文本前言部分注明替代的食品补充检验方[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]法历次版本发布情况。[/font][/font][font=黑体]第三十三条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法发布后，个别内容需作调整时，以市场监管总局公告的形式发布食品补充检验方法修改单。[/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][align=center][font=黑体][font=黑体]第七章[/font] [font=黑体]附[/font] [font=黑体]则[/font][/font][/align][align=center][font='Times New Roman'] [/font][/align][font=黑体]第三十四条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品检验机构依据食品补充检验方法出具检验[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]数据和结果[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]时，应符合国家认证认可和检验[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]检测[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]有关规定。[/font][/font][font=黑体]第三十五条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]发布的食品补充检验方法属于科技成果，可作为主要起草人申请科研奖励和参加专业技术资格评审的证明材料。[/font][/font][font=黑体]第三十六条 [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]市场监管总局[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]快速检测[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]方法[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]制定程序[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]参照本规定执行。[/font][/font][b][font='Times New Roman'] [/font][/b][font='Times New Roman'][font=黑体]第三十七条[/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]本规定[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]自[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]发布之日[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]起实施。《食品药品监管总局办公厅关于印发食品补充检验方法工作规定的通知》（食药监办科〔[/font]2016[font=仿宋_GB2312]〕[/font][font=Times New Roman]175[/font][font=仿宋_GB2312]号）[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]、[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]《关于[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]发布[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法研制指南的通告》（[/font]2017[font=仿宋_GB2312]年[/font][/font][font='Times New Roman'] [/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]第[/font]203[font=仿宋_GB2312]号）同时废止。[/font][/font]

求助 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2008016

2016年至2019年的补充检验方法汇总，如有遗漏欢迎大家补充。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。其名称和编号如下：　　粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202201）　　豆芽中甲硝唑的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202202）　　禽肉中金刚烷胺残留的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202203）　　蔬菜水果中水胺硫磷的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202204）　　蔬菜水果中多菌灵的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202205）　　花生及其制品中黄曲霉毒素B1的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202206）　　乳及乳制品中地塞米松的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202207）　　蔬菜水果中丙溴磷的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202208）　　蔬菜水果中腐霉利的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202209）　　蔬菜水果中灭蝇胺的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ 202210）　　食品中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定（BJS 201705）第1号修改单　　饮料中香豆素类化合物的检测（BJS 202203）第1号修改单　　以上方法文本可在市场监管总局食品快速检测方法数据库（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）和食品补充检验方法数据库（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）中查询和下载。　　特此公告。[align=right]　　市场监管总局[/align][align=right]　　2022年12月5日[/align]

各位大侠，谁有降糖类中成药中非法添加化学药品补充检验方法（批准件编号2006005、2007003），不要09版的，谢谢！

药品检验补充检验方法和检验项目批准件2014014

2024年1月8日，根据《化妆品监督管理条例》，国家药监局批准发布《化妆品中非那雄胺等10种组分的测定》化妆品补充检验方法。[align=center][img=2.png,600,247]https://img1.17img.cn/17img/images/202401/uepic/e4bb2749-7324-4c9f-873e-29cc7146c224.jpg[/img][/align]非那雄胺为一种4-氮杂甾体化合物，能有效地减少血液和前列腺内的二氢睾丸酮，用于治疗前列腺增生症。但是[b]妇女、儿童和对本品过敏者禁用非那雄胺。[/b]本标准的起草单位为上海市食品药品检验研究院起草，验证单位为山东省食品药品检验研究院、广东省药品检验所和江西省药品检验检测研究院。[b]本标准规定采用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-三重四极杆质谱联用仪测定化妆品中羟基氟他胺、非那雄胺、尼鲁米特、比卡鲁胺、氟罗地尔、氟他胺、环丙孕酮、醋酸环丙孕酮、度他雄胺、依立雄胺的含量，适用于膏霜乳类、液体类（水、油）、凝胶类、蜡基类、粉剂类化妆品中非那雄胺等10种组分的定性和定量测定。[/b]详细检测方法详见附件。附件：[img]https://img1.17img.cn/17img/images/202101/pic/3961461f-2698-4217-8a94-55eaaa9d6966.gif[/img][url=https://img1.17img.cn/17img/files/202401/attachment/55d31a89-80c2-4d2f-bcd4-c385e1eb14c0.doc]《化妆品中非那雄胺等10种组分的测定》[/url][来源：仪器信息网] 未经授权不得转载[align=right][/align]

[align=right][/align][align=right]药品检验补充检验方法和检验项目批准件2014008[/align]

生活饮用水卫生监测部分水质指标补充检验方法手册

求助1个标准，谢谢！ 1、BJY 202108 龙胆泻肝丸中马兜铃酸I成分 检查项补充检验方法

[font=仿宋_GB2312]根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《动物源性食品中瓜尔胶的测定》等[/font]10[font=仿宋_GB2312]项食品补充检验方法和《动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法》等[/font]9[font=仿宋_GB2312]项食品快速检测方法。名称和编号如下：[/font][font=仿宋_GB2312]动物源性食品中瓜尔胶的测定（[/font]BJS 202301[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]冰乙酸假冒食醋的鉴别方法[/font] [font=仿宋_GB2312][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url][/font]-[font=仿宋_GB2312]稳定同位素比值质谱法（[/font]BJS 202302[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的测定（[/font]BJS 202303[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]果汁中植物源性成分的测定（[/font]BJS 202304[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]麦卢卡蜂蜜中[/font]2-[font=仿宋_GB2312]甲氧基苯甲酸、[/font]2'-[font=仿宋_GB2312]甲氧基苯乙酮、[/font]4-[font=仿宋_GB2312]羟基苯基乳酸和[/font]3-[font=仿宋_GB2312]苯基乳酸的测定（[/font]BJS 202305[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]粮食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌灵及福美双的测定（[/font]BJS 202306[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]蜂蜜中二羟基丙酮、甘露糖和蜜二糖的测定（[/font]BJS 202307[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]食品中溴酸盐的测定（[/font]BJS 202308[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]鸭血中鸭鸡鹅源性成分的测定（[/font]BJS 202309[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]豆芽、豆制品、火锅及麻辣烫底料中喹诺酮类、磺胺类、硝基咪唑类、四环素类化合物的测定（[/font]BJS 202310[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202301[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]动物肌肉组织中链霉素和庆大霉素的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法（[/font]KJ 202302[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]动物源性食品中四环素类药物的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202303[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]动物源性食品中红霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202304[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]豆芽中喹诺酮类药物的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202305[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]生鲜乳和畜肉中氨基糖苷类药物的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202306[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]蔬菜水果中丙环唑的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法（[/font]KJ 202307[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]乳及乳制品中玉米赤霉醇类物质的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202308[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]蔬菜水果中甲基异柳磷的快速检测[/font] [font=仿宋_GB2312]胶体金免疫层析法[/font][font=仿宋_GB2312]（[/font]KJ 202309[font=仿宋_GB2312]）[/font][font=仿宋_GB2312]以上[/font][font=仿宋_GB2312]方法文本可在市场监管总局[/font][font=仿宋_GB2312]食品补充检验方法数据库（[/font]https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/[font=仿宋_GB2312]）和[/font][font=仿宋_GB2312]食品[/font][font=仿宋_GB2312]快速检测[/font][font=仿宋_GB2312]方法数据库（[/font]http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/[font=仿宋_GB2312]）中查询[/font][font=仿宋_GB2312]和[/font][font=仿宋_GB2312]下载。[/font][font=仿宋_GB2312]特此公告。[/font][font=仿宋_GB2312] 市场监管总局[/font][font=仿宋_GB2312] [/font]2023[font=仿宋_GB2312]年[/font]6[font=仿宋_GB2312]月[/font]13[font=仿宋_GB2312]日[/font][font=仿宋_GB2312] [/font][font=仿宋_GB2312][/font]

2009年3-7月，将有一些新的食品卫生标准检验方法实施，旧的检验方法将作废，作为强制性国家标准，这些检验方法的研究和制定、修订，解决了一些检验方法中存在的问题，添加了一些新技术、新方法，将更多、更好的检测方法实现标准化，使方便、快捷、准确度高的检测技术用于食品卫生检验，从而提高检验水平和检测能力，进一步完善标准化体系建设。 选择正确国家标准检验方法，出具的检测结果才能准确可靠，为保证检测方法的统一，满足检测的需要，现将已经实施和即将实施的食品卫生检验方法最新标准通报如下：

哪位有食药监局发布的“《关于印发保健食品中非法添加沙丁胺醇检验方法等8项检验方法的通知》（食药监食监三【2016】28号）”吗？可以分享下吗？谢谢！

目的：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标，生产区域环境当中病原微生物的监控，达到规定标准，以控制食品成品的质量。参照标准：中华人民共和国国家标准《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979－1995、《HACCP原理与实施》、中华人民共和国国家标准《公共场所空气微生物检验方法细菌总数测定》GB/T18204.1－2000、中华人民共和国进出口商品检验行业标准SN0169-92/SN 0172-92/ SN 0170-92、出入境检验检疫局二000四年《出入食品微生物检验培训教材》中《出入食品生产厂卫生细菌检验方法》、日本东京冷冻食品检验方法。采样与检测方法：3.1空气的采样与测试方法3.1.1样品采集：(1)取样频率：a)车间转换不同卫生要求的产品时，在加工前进行采样，以便了解车间卫生清扫消毒情况。b)全厂统一放长假后，车间生产前，进行采样。c)产品检验结果超内控标准时，应及时对车间进行采样，如有检验不合格点，整改后再进行采样检验。d)实验性新产品，按客户规定频率采样检验。e)正常生产状态的采样，每周一次。

微生物学检验方法国家标准的演变， 建国五十年来,我国食品卫生微生物学检验方法的发展经历了三个阶段。 ——方法逐步建立、统一阶段(1949~1976年) ——方法标准化形成阶段(1977~1984年) ——不断修订和完善阶段(1985年至今) 上海市疾病预防控制中心 国家标准检验方法的演变 GB 4789-94主要修订内容:菌落总数的培养时间由24小时改为48小时;对小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯 曲菌、副溶血性弧菌进行了补充和改进;增加了单核细胞增生李斯特氏菌、椰毒假单胞菌酵米面亚种、罐头食品商业无菌、金黄色葡萄球菌肠毒素检验方法, 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法。新修订后的GB 4789-94共31项,其检验项目、方法水平与FDA 1992年出版的微生物分析方法手册相近,但未列入嗜水气单胞菌和霍乱弧菌的检验。

请有需要以下检验规程或检验方法的朋友到资料下载中心“分析方法---食品品质”下载：http://www.instrument.com.cn/download/List_A.asp?ID=28SN T 0623-1996 出口食盐检验规程SN T 0548-1996 出口酱油检验规程SN T 0547-1996 进出口烟叶检验规程SN T 0518-1995 出口冰蛋品检验规程SN T 0517-1995 出口干蛋品检验规程SN T 0448-1995 出口食品中汞和砷的测定SN T 0445-1995 出口生白果检验规程SN T 0444-1995 出口腐乳检验规程SN T 0443-1995 出口饼干检验规程SN T 0422-1995 出口鲜蛋检验规程SN T 0399-1995 出口干制红枣检验规程SN T 0395-1995 出口米粉检验规程SN T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定方法SN 0079-1992 出口干制肠衣检验方法SN 0048-1992 出口白酒检验规程SN 0047-1992 出口黄酒检验规程SN 029-1993 出口水果中双甲脒残留量检验方法____________________________________▄▅▆▇█▉信息交流是知识更新的催化剂▊▋▌▍▎▏

本报讯 （刘 焱 杨 玮 吕 杰）为适应当前食品安全监督检测工作的需要，帮助广大食品检测人员正确理解和使用GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》，在卫生部、国家标准委支持下，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织全国部分省市食品检验领域的专家编写了《食品卫生检验方法（理化部分）注解（上、下）》，并已由中国标准出版社出版。 本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注解；同时在参考大量文献和专著的基础上，介绍了一些有参考价值的国际先进分析技术和方法。 全书共12章、203节，分上、下两册出版。上册包括第一章至第六章，内容涉及总则以及一般成分的分析、金属及微量元素、农药残留、兽药残留、霉菌毒素的分析；下册包括第七章至第十二章，内容涉及食品添加剂、食品包装材料、污染物及其他有害物质、食品中营养素、保健食品中功效成分、各种食品卫生标准的分析。

做补充检验方法中高氯酸盐和氯酸盐响应太低，按标准中的浓度20ng/ml才有响应。路过的老师们多指点迷津，如何提高检测灵敏度，一般进样量多大？进高浓度的目标物时，内标物随着浓度增大而降低。

欧洲的“挂牛头买马肉”的马肉风波已经影响了十多个国家，侧面也反映了某些国家是这方面还是比我们要做的好。因为我们的“假羊肉卷”也是这样的情况。欧盟批准对牛肉食品进行DNA检测,中国假冒食品横行，是否也会滋生食品的定性鉴别检验方法呢？

食品感官检测方法，此文转自foodmate，目的在于交流，分享经验：[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=161767]食品感官检验方法[/url]

[font=宋体] 食品，是人们日常生活必备，是营养获取的主要来源，食品质量的好坏关系大家的身体健康，从事食品检验工作，责任重大。本人毕业之后，一直从事食品理化项目的检验工作，转眼间，工作已有十余年，谈谈自己对如何做好食品理化项目检验工作的认识，今天主要谈对食品检验用相关标准的认识，不足之处还请大家指正与补充：[/font][font=宋体]食品检验工作涉及的标准众多，用处各不相同，分为以下几部分：[/font]1.[font=宋体]基础标准：即通用要求，行业需要遵守的标准[/font][font=宋体]如：[/font]GB/T 5009.1 [font=宋体]食品卫生检验方法[/font][font=宋体]理化部分[/font] [font=宋体]总则[/font]GB/T 601 [font=宋体]化学试剂[/font][font=宋体]标准滴定溶液的制备[/font]GB/T 602 [font=宋体]化学试剂[/font][font=宋体]杂质测定用标准溶液的制备[/font]GB/T 8170[font=宋体]数值修约规则与极限数值的表示和判定[/font]GB/T 27404-2008 [font=宋体]实验室质量控制规范[/font][font=宋体]食品理化检测[/font][font=宋体]等等[/font]2.[font=宋体]产品标准：某一类产品统一要求的标准[/font][font=宋体]如：[/font]GB 2716[font=宋体]食品安全国家标准[/font][font=宋体]植物油[/font]GB 16740[font=宋体]食品安全国家标准[/font][font=宋体]保健食品[/font]GB 2707[font=宋体]食品安全国家标准[/font][font=宋体]鲜（冻）畜、禽产品[/font]GB 15037-2006 [font=宋体]葡萄酒[/font][font=宋体]等等[/font]3.[font=宋体]检验标准方法：规定某一种或某一类成分的检验方法[/font][font=宋体]如：[/font]GB 5009[font=宋体]系列[/font]GB 23200 [font=宋体]系列[/font]GB 5413[font=宋体]系列[/font][font=宋体]行业标准[/font][font=宋体]食品补充检验方法[/font][font=宋体]部分产品标准后面附有的检验方法[/font][font=宋体]等等[/font]4.[font=宋体]判定标准：作为检验结果判定的依据[/font][font=宋体]如：[/font]GB 2760GB2761GB2762GB2763GB 31650GB 7718GB28050[font=宋体]发布的相关公告[/font][font=宋体]等等[/font][font=宋体] 想做好食品理化项目的检验工作，就要对这些标准有一定的了解、掌握以及运用，并且要对标准的历史已经变更等变动有一定的掌握。标准就是我们如何开展工作的指向标，对于标准的掌握和运用不合理、不正确，就会导致方向不正确，方向不正确结果自然不能保证准确无误。[/font]

【求助】书籍《微生物检验方法食品安全国家标准实操指南》电子版[table][tr][td][b]商品名称：[/b][/td][td]微生物检验方法食品安全国家标准实操指南[/td][td][b]开本：[/b][/td][td]16开[/td][/tr][tr][td][b]作者：[/b][/td][td]国家食品药品监督管理总局科技和标准司[/td][td][b]形式：[/b][/td][td]电子版[/td][/tr][tr][td][b]ISBN号：[/b][/td][td]9787506795906[/td][td][b]出版时间：[/b][/td][td]2017-10-01[/td][/tr][tr][td][b]出版社：[/b][/td][td]中国医药科技出版社[/td][td][b]印刷时间：[/b][/td][td]2017-10-01[/td][/tr][tr][td][b]版次：[/b][/td][td]1[/td][/tr][/table]