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实验室健康与安全

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实验室健康与安全相关的论坛

  • 【讨论】实验室如何做到安全无毒健康?

    在实验室接触许多有毒物质腐蚀性物质,这些都对人体造成不小的损伤,如何才能让自己安全健康呢?这是一个实实在在的严肃的问题。个人总结:长通风,开通风橱做实验,在实验室种一些能有效吸附有毒物质的植物。剧毒气体物质戴防毒面具,有颜色腐蚀性的固体物质瓶戴一次性手套或橡胶手套。学习室和实验室分开,减少在实验室的时间,大家多交流!

  • 【讨论】实验室人员健康问题

    一个好的实验室主要因素还是人员的安定团结,健康和睦。因此,对于实验室一线人员的健康问题,就要重点考虑:实验室分好多种,对于经常要和各种试剂特别是强氧化性、强腐蚀性试剂打交道的实验员,应该采取多种措施保障身体健康。实际上,经常和这些试剂接触长时间对身体都会有或多或少的危害,除了要实验人员自己注意、采取保护措施外,管理部门还能提供哪些保障措施呢?定期体检等等。现在好些实验室隔一段时间换人感觉这不是好办法。[em09511]

  • 3.8妇女节,请多关注女同胞在实验室的健康

    今天是3.8妇女节,请多关注女同胞的健康。请问气质有无辐射影响?请问平时在气质实验室(包括前处理)女同胞怎样保护或注重自己的健康安全防护?在怀孕期间和哺乳期采取什么样的措施更好?

  • 【转帖】实验室安全知识和健康保护!

    实验室安全条例为了贯彻“安全第一,预防为主”的方针,保证有一个安全、整洁的工作实验环境,保护实验室人员的安全和健康,正常有序地开展科研工作,特制定以下条例:(一)、组长管科研,也必须管安全。组长是当然的安全责任人,负责检查、督促组内成员的安全操作和实验室清洁卫生工作,保证所属实验室地面、试剂架、橱、实验操作台、书桌的干净整洁。(二)、各类人员进组时必须接受安全教育。组长必须对新入所从事科研生产的协作、进修、实习和研究生等人员,进行技术安全知识教育然后才允许他们进入实验室进行实验工作。各类人员离所前必须进行一次清理和交接班工作,经课题组长验查获准后方可办离所手续。(三)、过夜实验应有专人值班,对没有专人值班的过夜实验,须认真填写过夜实验登记单,按照“过夜实验管理办法”执行。 (四)、凡发生事故者,必须提交事故报告,对重大事故,要按照“四不放过(事故原因不清不放过、事故责任者没有受到处罚不放过、事故责任者和群众没有受到教育不放过、没有防范措施不放过)”的原则进行处理。(五)、安全规定⑴ 熟悉你所使用的化学物质的特性和潜在危害。⑵ 检查设备的性能,充分考虑到使用设备的局限性。⑶ 工作中碰到疑问,及时请教导师或其他专家,不得盲目操作。⑷ 不得在实验室储藏食品、吃食品、抽烟、使用化妆品以及清洗隐形眼镜。不得将家属、小孩、亲友带进化学实验室。⑸ 必须戴防护镜,穿工作服,包括不露脚趾的满口鞋,长发必须束起。⑹ 熟悉在紧急情况下的逃离路线和紧急疏散方法;清楚灭火器材、安全淋浴间、眼睛冲洗器的位置、急救电话。⑺ 保持实验室门和走道畅通,最小化存放实验室的试剂数量,未经允许严禁储存剧毒药品。⑻ 实验必须在合适的通风柜内进行,密闭和有压力的实验必须在特种实验室进行。⑼ 离开实验室前须洗手,不可穿着实验室服装和戴手套进入清洁场所,如餐厅和休息室等。⑽ 遇试剂溢出,应当立即清除。如溢出物有剧毒气体挥发,当事人无法处理,必须及时疏散人员并封闭现场,立即报告室主任和安全部门。⑾ 保持实验室干净整洁,无堆积,每天至少清理一次实验台面,通常在下班前或完成某个特定实验后进行。⑿ 做实验期间严禁脱岗。过夜实验按所“过夜实验管理办法”执行。⒀ 及时按规定处理废弃化学品,包括化学废弃物、过期化合物、生物废弃物。每周在指定时间送往指定地点。⒁ 实验室及禁烟区内禁止吸烟,禁止吸游烟。严禁违章使用明火。⒂ 工作时间之外,【注意】任何人都不允许在实验室单独操作大型仪器和危险化学品,或单独处于具潜在危险的场所。(六)、化学药品的储藏、保管规定⑴ 所有化学药品的容器都应贴上清晰的永久标签,以标明内容物及其潜在危险。⑵ 所有化学药品都应具备物品安全数据清单(MSDS)。⑶ 对于在储藏过程中不稳定或形成过氧化物的化学药品加注特别标记。⑷ 化学药品储藏的高度应合适,通风橱内不得储存化学药品。⑸ 装有腐蚀性液体的容器的储藏位置应当尽可能低,并加垫收集盘。⑹ 将互不兼容的化学品分开储藏。万一这些化学品相互作用,可能产生有毒烟雾、火灾,甚至爆炸。⑺ 挥发性和毒性物品需要特殊储藏,未经允许实验室不得储存剧毒药品。⑻ 将不稳定的化学品分开储藏,标签上标明购买日期。⑼在实验室内不得储存大量易燃溶剂,用多少领用多少。

  • 【原创大赛】环境职业健康安全管理探讨

    【原创大赛】环境职业健康安全管理探讨

    实验室安全和人员健康在实验室认可中日益得到重视,根据CNAS-CL10:2006第5.3.1 b)条款规定“实验室应制定并实施有关实验室安全和保证人员健康的程序。实验室应有与检测范围相适应并便于使用的安全防护装备和设施,如个人防护装备、烟雾报警器、毒气报警器、洗眼及紧急喷淋装置、灭火器等,定期检查其功能的有效性。”那么,实验室如何做好职业健康安全方面的管理哪!一、做好环境与职业健康安全管理必须有合理的制度来约束 管理制度是实验室运行的指南,同样环境职业健康安全的制度也是实验室安全与职业健康方面的指南;制度的制定要符合实验室的实际,要符合实验室的工作环境及工作要求;比如说检测方面的安全制度与生产上的安全制度是不一样的,同为实验室制度,食品安全制度和纺织品检测的安全制度也是不一样的。总之,实验室环境与职业安全制度要与实验室运行情况相适应。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111848_411844_1954597_3.jpg 图1——实验室安全制度二、有制度约束的同时得有对危险源的辨识对危险源的辨识主要是为了找潜在的危险,只有找的根源才能有效的预防危险的发生。危险源的辨识主要是从中心的各个方面入手,包括防火、防毒、防水、放烫等,危险源辨识要求实验室负责人、安全员、部门负责人组织商讨,通过商讨要把危险源划分为重大危险源、一般危险源等几个方面,还要有针对性的采取有效的预防或防护措施。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111848_411845_1954597_3.jpg 图2——危险源辨识三、危险源预防措施1. 危险源控制之药品的管理 药品是试验中必备的物品,其储存和使用也是危险源存在的重要环节之一,为了减少其中的危险源,我们首先要对试验中的药品分类存放,然后要对药品的发放做登记http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111848_411846_1954597_3.jpg 图3——分类储存的样品http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411847_1954597_3.jpg 图4——样品的分发记录2. 危险源的控制之安全防护 实验操作过程中的危险源也是时时存在的,为了防止危险的发生,安全标识在操作的过程中要时时提醒。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411848_1954597_3.jpg 图5——安全防护标识3. 危险源的控制之操作过程中的控制 操作过程中防护用品的佩戴也是很重要的,为了保障人员健康与安全,操作过程中的安全防护用品是必须佩戴的。如防护手套、防护口罩等 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411849_1954597_3.jpg 图6——试验用的防护手套 操作过程中的排风设施也是必须有的,因为没有好的排风设施,会影响实验室的环境。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411850_1954597_3.jpg 图7——实验室的排风设施 4. 环境保护的同时还要防止火灾等突发事件的发生。 防止火灾的重要预防措施一般是在用电的位置佩戴漏电保护器及灭火器。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411851_1954597_3.jpg 图8——带有漏电保护器的插座 灭火器是实验室必备的灭火器材,不过灭火器也是分类别的,并且也是需要定期检查的。还要求灭火器的使用方法。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411852_1954597_3.jpg 图9——消防灭火器材 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411853_1954597_3.jpg 图10——灭火器的使用方法四、环境安全与健康的沟通交流 环境安全与健康的管理制定与识别及预防计划只是一个文件化的程序,重点在于执行,而执行的方法及力度传达就是沟通交流,最重要的就是培训,通过培训才能使每一个人了解预防的方法及重要性。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212111849_411854_1954597_3.jpg 图11——实验室环境安全与健康的培训交流总之,环境安全与健康关系到实验室的每一个人,只有实验室每一个人都做到“安全第一,预防为主”,实验室就会越来越好。

  • 职业健康与安全!!!

    在我们化学界,长期接触有毒有害试剂,特别是搞实验分析的同仁们,在中国实验设备都可以和国外的相比。几乎所有的实验室都有国外进口的大型仪器,但是又有几个实验室重视人体的健康与安全,防护措施做得到位。我这次参加一个培训班,加拿大的实验室对此非常重视。他们有各种防护用具并采取了各种防护措施。如:防护眼镜、各种防护手套和防护面具。各位同仁,虽然有很高的检测技术,但对你所使用的各种试剂有什么样的危害和危害程度,又有多少了解呢?是怎么防护的?身体是革命的本钱,为了更好的革命,请大家保护好自己。如对此感兴趣,请索要相关资料,请把E-mail留下。

  • 守护舌尖安全,2017食品安全与健康研讨会召开在即

    守护舌尖安全,2017食品安全与健康研讨会召开在即

    为了推广和提升食品安全保障与相关检测技术,由国家“千人计划”指定杂志《千人》联合千人智库共同发起“2017食品安全与健康研讨会”,将于2017年8月21-23日在中国桂林举行。此次研讨会将邀请多位国内外食品安全与健康领域内的学者专家及食品企业家前来参会,并做精彩报告,围绕当今食品安全热点话题展开深入讨论。   本次研讨会主要包括峰会、大会专题报告及高端访谈等形式进行交流,规模约300人左右。在大会期间特别设置了食品全产业链生态发展、食品安全与检测技术创新、食品营养强化与价值评价等专题论坛。与会专家学者将就我国大健康背景下的食品行业发展态势、食品快速检测及技术规范、食品行业安全风险管控交流、“互联网+食品”的监管挑战与企业责任、食品流通监管体系、可食性疫苗和抗体食品、食物营养价值评价模型等内容,进行深入交流。  感兴趣的公众可通过“2017食品安全与健康研讨会”官网(http://conf.1000thinktank.com/FS2017/)提前预约论坛席位。[b]  大会部分嘉宾及演讲报告:[/b]  主题报告1:《乳清蛋白应用技术研究与开发》   主讲人:郭明若,国家千人、东北农业大学教育部乳品科学重点实验室主任,吉林大学食品科学与工程学院院长  主题报告2:《小分子大豆蛋白肽对人体的健康作用》  主讲人:刘新旗,国家千人、中粮集团有限公司中粮科学院研发创新基地筹备组研究室主任  主题报告3:《食品安全快速现场基因检测》  主讲人:石磊,国家千人、暨南大学食品安全与营养研究院院长,肉食品安全生产技术国家重点实验室主任  主题报告4:《便携式快速生物免疫分析仪用于食品安全检测》  主讲人:吴银秋,国家千人、浙江三锋集团有限公司副总经理,兼新西兰皇家科学院高级研究员、博导  主题报告5:《特医食品:大健康产业的下一场盛宴》拟  主讲人:王 飞,国家千人、(扬州)创新药物与食品安全研究院院长、江苏伯克生物科技有限公司董事长  主题报告6:《基于核酸扩增的食品安全检测技术》  主讲人:梁兴国,首批青年千人、中国海洋大学食品工程学院博导教授[align=center][img=,400,250]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707171106_01_3244603_3.jpg[/img][/align]

  • 石化行业实验室人员的健康防护

    作为石化行业的实验室人员,由于天天打交道的都是各种各样的有机物挥发性溶剂,大家可以一起聊聊各自公司或单位在健康防护方面的措施,说说好的保护措施也吐槽下没有做到位的地方...........

  • 有检测实验室除了CMA和CNAS外,同时也申请了ISO14000环境管理体系认证、OHSAS18000职业健康安全管理体系认证的么?

    如题,问一下各位版友:很多企业都有在开展ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系和OHSAS18000职业健康安全管理体系认证,在质量、环境和职业健康安全方面建立了科学规范的管理体系。但在检测行业似乎除了CMA/CNAS方面的认证外,很少有听说有开展了ISO14000环境管理体系认证和OHSAS18000职业健康安全管理体系认证的。那么,一个是问一下有同时开展了这三方面认证的检测机构么?如果有,对实验室的发展有什么实际好处?另外也讨论一下,有没有认证的必要,或者是不认证但按照ISO14000环境管理体系和OHSAS18000职业健康安全管理体系来进行管理,毕竟不管是什么机构,环境和人员的健康安全都应该是值得重视的地方,不应忽视才是。

  • 生态环境部关于同意建设国家环境保护大气环境暴露与健康风险管理重点实验室的函

    北京大学:  《关于申报建设“国家环境保护环境暴露与健康风险管理重点实验室”的函》(北自〔2023〕19号)收悉。经研究,同意以北京大学为依托单位,建设国家环境保护大气环境暴露与健康风险管理重点实验室(以下简称重点实验室)。  重点实验室主要建设任务是面向国家生态环境与人体健康战略需求,开展大气中主要健康危害因素识别、来源及环境过程,大气污染健康效应、机制及人群易感性,大气环境健康风险管理与环境治理关键支撑技术研究,推动解决大气环境暴露与健康风险管理中的关键科学问题,为我国大气污染防治和环境健康管理工作提供科技支撑。同时,以重点实验室为平台,推进国内环境健康学科发展,促进相关领域优势单位和科研人员合作与交流,培育一批优秀创新人才。  重点实验室建设期两年。请依托单位按照《国家环境保护重点实验室管理办法》(环办科财〔2020〕24号)有关规定,围绕重点实验室建设申请书提出的建设目标和建设内容,建立“开放、流动、联合、竞争”运行模式,进一步完善科研条件,加强队伍建设、资源开放共享和运行管理,按时提交重点实验室建设情况年度报告,努力提升重点实验室科学研究、管理决策支持和人才培养水平,为生态环境科技创新和推动生态文明建设提供支撑。建设期间若遇重大事项,请及时向我部报告。  特此函复。[align=right]  生态环境部[/align][align=right]  2023年7月25日[/align]  (此件社会公开)  抄送:各省、自治区、直辖市生态环境厅(局)。

  • 【转帖】专家学者呼吁:加快食品立法保证群众健康和安全

    不仅仅是我国规模最大、档次最高的食品行业盛会——2008中国食品博览会8日在浙江省宁波市隆重开幕,还因为三鹿婴幼儿配方奶粉所发生的安全重大事故,使这次由商务部和浙江省政府主办的食品博览会,不但吸引来自20多个国家和地区的境外食品企业参展,更吸引 了国内众多知名食品行业专家学者、企业家聚 会宁波,各抒己见,为我国食品安全与食品产业的健康发展鼓与呼。 食品产业发展,牵动着社会的方方面面。尤其是最近几年,食品安全更是成为社会关注的焦点。今天,食品产业的发展面临着前所未有的挑战,不仅要解决13亿人民吃饭的问题,还面临着食品安全吃得健康的质量问题。为此,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波等专家强烈呼吁:要加快食品立法,保证群众健康和安全。 罗云波说,食品安全不仅关系到我们每一个人的健康,还关系到社会的稳定。食品安全的很多问题和法制不健全是有关系的。要保证食品安全,法律的健全非常重要,我们国家正在讨论《食品安全法》,并在征求群众意见,我们要尽快把这个法律搞好。但他也谈到:从国际上食品安全的管理趋势来看,国外对食品安全立法更强调多层次的立法。在国外,确保食品安全是通过制订多部法律、法规相互补充来对食品安全的不同方面进行规范管理。如加拿大,对食品安全有食品药品法、饲料法、肉类检验法、农产品法等等。所以,他认为对于食品安全问题,大家要有一个正确的认识,不要太紧张了,实际上每一个国家的食品安全都是经历了漫长的历程。我们要借鉴国际上通行做法把农产品和食品区分开来,同时要保护消费者的利益和生产者的利益。 在呼吁加快食品立法的同时,浙江大学农科院副院长何国庆提出要依靠技术创新,保证食品加工安全。他介绍说:从国际上来看,世界各个国家把食品工业放在首位,现在全世界食品工业产值超过3万亿美元。其中一个非常重要的指标就是农产品加工和农业产值的比值。我国食品加工业正处在加速发展时期,但我们的很多指标比较落后,如食品工业产值和农产品的产值偏低,农产品加工程度比较低,加工的食品量比较少。我们的问题是技术创新不足,关键技术亟待解决,关键设备依赖进口,原料区域化、专业化、良种化程度低。他也谈到:目前,生物技术在食品加工中运用很广泛,在美国、日本、欧洲、印度等都是作为国家的战略来实施,但反对的声音也很多,他个人的看法是生物技术应用到食品生产中要注意安全问题,但不能不搞,因为中国人口多,土地少。 针对改革开放以来,我国食品产业的发展突飞猛进,已经成为经济发展的第一大产业,可是,在这个过程中,食品安全也出现越来越多的问题,来自广东省食品行业协会会长张俊修感到问题的核心是概念不清。食品安全和食品质量是两个概念,必须把这两个概念界定清楚,构建食品安全和质量保证体系。他说,食品安全的定位,是确定某个食品能不能吃,是否危及人的健康。食品质量的定义是在能吃的基础上,好不好吃的运用。指标的设定依据是各类不同人群的感官需求和心理消费需求。目前,在我国这两个概念还是非常模糊的,造成了不是食品安全而成为食品安全的负面影响。因此澄清这两个概念是非常重要的。为保证食品安全,他呼吁我们要构建组织保证、标准和制度、技术保障、教育和惩罚、评估、产业预警和信息披露等六大体系。 商务部副部长姜增伟说,加快食品产业的繁荣和可持续发展,对于促进国民经济平稳快速发展,提升人民生活质量和健康水平,推进社会主义新农村建设,加快构建和谐社会,都具有十分重要的作用。2008中国食品博览会以“食品安全与行业创新发展”为主题,认真落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,以论坛等形式深入探讨加强食品安全的有效举措,对于提升我国食品质量水平具有积极意义,充分体现了社会各界对食品安全的关心,体现了我国对食品质量和安全问题认真、负责的态度。

  • 关于同意国家环境保护环境感官应激与健康重点实验室通过验收的函

    [b]关于同意国家环境保护环境感官应激与健康重点实验室通过验收的函[/b]中国人民解放军战略支援部队特色医学中心 :  你单位《关于报请组织国家环境保护环境感官应激与健康重点实验室验收的函》(特发函〔2022〕74号)收悉。根据《国家环境保护重点实验室管理办法》有关规定,经组织专家审核和研究,国家环境保护环境感官应激与健康重点实验室完成了《重点实验室建设计划任务书》中确定的建设任务,达到了验收要求,我部同意该重点实验室通过验收。  请你单位在已有工作基础上,继续加大支持力度,充分发挥重点实验室作用,围绕国家环境与健康重点任务,加强合作交流,强化科学研究与环境管理的结合,进一步为我国环境与健康工作提供科技支撑。  附件:[url=https://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk04/202302/W020230202522291057728.pdf]重点实验室名称、主任和依托单位[/url][align=right]  生态环境部[/align][align=right]  2023年1月29日[/align]  (此件社会公开)  抄送:科技部,各省、自治区、直辖市生态环境厅(局),各国家环境保护重点实验室。

  • 2017食品安全与健康研讨会将在桂林举行

    2017食品安全与健康研讨会将在桂林举行

    近年来不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均衡,同时也引发人们对食品健康的关注。  在此背景下,由国家“千人计划”指定杂志《千人》联合千人智库共同发起“2017食品安全与健康研讨会”,将于2017年8月21日-23日在中国桂林举行。本次大会将邀请多位国内外食品安全与健康领域内的学者专家及食品企业家前来参会,并做精彩报告,力求科学地诠释和破解中国食品安全与健康中的诸多新命题。  在大会期间特别设置了食品全产业链生态发展、食品安全与检测技术创新、食品营养强化与价值评价等专题论坛。与会专家学者将就我国大健康背景下的食品行业发展态势、食品快速检测及技术规范、食品行业安全风险管控交流、“互联网+食品”的监管挑战与企业责任、食品流通监管体系、可食性疫苗和抗体食品、食物营养价值评价模型等内容,进行深入交流。   感兴趣的公众可通过“2017食品安全与健康研讨会”官网(http://conf.1000thinktank.com/FS2017/)提前预约论坛席位。[align=center] [img=,400,250]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/06/201706231028_01_3244603_3.jpg[/img][/align]

  • 渔业健康实验室知多少????

    围绕水产动物病害防控和预警、养殖技术和高效配合饲料研发、渔业生态环境保护与水产品安全三大领域及之间关系开展科研攻关,首个落户湖州的国家级重点实验室揭牌。============大家就其名称及性质猜下该实验室会开设什么项目???设计到那些仪器,有积分奖励哦==============

  • 【资料】病原微生物实验室生物安全管理条例

    病原微生物实验室生物安全管理条例中华人民共和国国务院令第424号 《病原微生物实验室生物安全管理条例》已经2004年11月5日国务院第69次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。 第一章 总则 第一条 为了加强病原微生物实验室(以下称实验室)生物安全管理,保护实验室工作人员和公众的健康,制定本条例。 第二条 对中华人民共和国境内的实验室及其从事实验活动的生物安全管理,适用本条例。 本条例所称病原微生物,是指能够使人或者动物致病的微生物。本条例所称实验活动,是指实验室从事与病原微生物菌(毒)种、样本有关的研究、教学、检测、诊断等活动。 第三条 国务院卫生主管部门主管与人体健康有关的实验室及其实验活动的生物安全监督工作。 [B]文章太长,可下载附件[/B]!

  • 实验室里的实验员也应该遵循健康生活的7件事

    作为实验室里的实验员,整天和分析打交道,不是经常在电脑边坐着就是在封闭的空调室里呆着做分析,对自身的健康不易。最近看到一档介绍关于个人健康的节目,其中里面提到了健康生活的7件事情:1、每天要经常开窗,最好保持12小时以上。2、每天8杯水(200~300ml/杯)3、无枕睡眠8~10小时。4、每天户外阳光劳动2-3小时。5、少用电脑、电视等家用电器,避免辐射。6、少用化学洗涤剂(洗洁精等)、化妆品和塑料制品。7、少生气,多开心。这7件事我认为对实验室工作的朋友也非常适用,尤其是在办公室,实验室长期工作的实验者遵循第1、4、5条也尤为重要,我们不仅要做好自己的工作,更重要的保证自身的健康,愉快的生活,所以推荐给大家共享。

  • 实验室设备的安全点检请教

    这两天公司有18000职业健康的第三方外审,我实验室被开了个不符合,老师说我这里的设备没有安全点检。是这么说的,每台设备都应该定期检查是否会漏电等危险,做好记录。我也百度了。都没有类似的关键词。都不知道怎么整改、实施。想请假大家实验室有怎么做这方面工作的。

  • 应对食品安全问题需要健康国民心态

    应对食品安全问题需要健康国民心态国民心态是国民在日常生活中特别是面对重大事件或者突发事件时所普遍呈现的认识倾向、情感倾向和行为倾向的“集合”。国民心态的健康程度,对个人、社会、国家发展进步有着重要而又深远的影响。近年来,食用农产品质量安全问题已然成为公众持续关注的热点,党和政府将能否保证食用农产品质量安全的重要性提高到一个前所未有的高度,强调能不能在农产品质量和食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。

  • 推荐tiirro为食品安全/营养与健康版面版主

    推荐tiirro为食品安全/营养与健康版面版主,已经和该版友沟通,他本人是食品营养师,想担任食品安全/营养与健康版面版主,申请组织尽快批准为谢!ID:tiirro 昵称:修身养性LUX

  • 《学校食品安全与营养健康管理规定》4月1日实施,谱尼助力校园食品安全管理

    [list]近一段时间以来,国内中小学食品安全问题偶有发生,引发社会各界关注。日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,《规定》将从4月1日开始执行。[b]《规定》相关要求:[/b]Ÿ 学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度;Ÿ 中小学、幼儿园食堂要对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,并且留样食品必须由专柜冷藏保存48小时以上。Ÿ 食品安全监督管理部门应当将学校校园及周边地区作为监督检查的重点,定期对学校食堂、供餐单位和校园内以及周边食品经营者开展检查;每学期应当会同教育部门对本行政区域内学校开展食品安全专项检查,督促指导学校落实食品安全责任。Ÿ 学校食品安全与营养健康管理相关工作人员应当按照有关要求,定期接受培训与考核,学习食品安全与营养健康相关法律、法规、规章、标准和其他相关专业知识。[b]谱尼测试的食品安全专家对于校园食品安全的管控提出一站式、专业性的系统解决方案:[/b]1、建立健全的餐饮食品安全质量管理体系、食品安全追溯体系;2、二方审核(食堂自查/政府监管,每学期至少一次),可根据需要定制专业的审核表格;3、食品及接触面检测,专业采样员上门取样;4、公开课及专场定制培训服务。Ÿ 餐饮服务操作规范;Ÿ 学校食品安全与营养健康管理规定;Ÿ 餐饮企业(食堂)食品安全员培训;Ÿ 餐饮服务日常监督检查要点解析;Ÿ 餐饮企业卫生操作规范;Ÿ 餐饮企业建立HACCP体系的具体步骤;Ÿ 专场定制服务。 近期,根据《2019-食品安全隐患排查通知》要求,谱尼测试受广东某市市场监管局(食药监局)的委托,对60多所中小学餐饮服务进行食品安全评审,实地检查各学校食堂及校园配餐企业安全管理状况及风险隐患,谱尼测试安全专家专业、负责、高效完成每项工作,受到了当地学校及市场监管局的一致好评。校园食品安全管控是个系统工程,谱尼测试可以帮助您提升学校食品安全管理及风险隐患管控,为校园食品安全保驾护航。[/list]

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