食品农产品抽检监测

以政府抽检为主要客户的食品农产品第三方检测该如何留住人才？人员流动太大，青黄不接，制度层面上有什么好的办法？望老师不吝赐教

总局领导：你好！请问网络抽检农产品委托抽检机构抽样的，是否需要至少2名监管人员现场陪同抽样？[align=center][img]https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/img/fd-a-avator.png[/img][/align][b]回复部门: 食品安全抽检监测司[/b][color=#999999][back=transparent]时间：2024-01-12[/back][/color]您好，《食用农产品抽样检验和核查处置规定》第一条规定，市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的，应当不少于2名监管人员参与现场抽样。谢谢！

公司准备筹建农产品检测实验室，目前筹建小组人员较少，学业不精，但是工作任务还挺大的。涉及设备验收、实验室规划、检测任务和检测方法制定、人员培训以及实验室管理规范等任务。不知道从哪头做起了，请大神们赐教。

[align=center]BCEIA'2003 专题技术研讨会论文选登[/align][align=center]农产品、食品安全检测方法与仪器蒋士强（中国农业科学院中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会 北京100081）E-mail:JSQ@caascose.net.cn 摘 要 农产品和食品安全问题已是世人十分关注的大问题，本文论叙了食品安全监测体系的技术支撑，即检测方法和仪器中的四个问题：1）在基质复杂的样品中检测组分很多、含量很低的有毒、有害残留物的复杂性；2）当今对检测方法和仪器的要求；3）检测方法和仪器的现状，包括国际上得到确认的检测方法；4）对检测方法和仪器发展趋势的预测。 关键词 食品安全；农产品安全；农药残留；兽药残留；多残留分析；农残分析；科学仪器 中图分类号 R155.5[/align]

食品农产品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望[color=#DC143C] 对蒋教授的观点有什么看法以及自己的想法，可以跟帖讨论，对于有见地的观点，将给予积分奖励！[/color]　　《生物技术世界》2008年4月10日报道 食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。　　我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元(不包括农产品)。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上半年合格率上升85.1%，31个省、市食品质量平均合格率89.2%，2007年下半年已上升到95%以上，而且近几年来我国全面启动和建设食品安全保障体系。　　在第六届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE 2008)上，中国农业科学院教授、中国仪器仪表学会常务理事、农仪学会副理事长、中国分析测试协会专家蒋士强老师所做的报告博得了听众的阵阵掌声。会后，笔者对蒋士强教授进行了跟踪访问，就其中的一些问题进行了深入的探讨。　　《生物技术世界》记者：请问我国目前的食品安全标准有那些?我国的食品安全监管体系和检验检测体系状况如何?　　蒋士强：2007年，中国已发布涉及食品安全的国家标准1,800余项，食品行业标准2,900余项，其中强制性国家标准650多项。　　涉及的范围包括：农产品产地环境，灌溉水质，农业投入品合理使用准则 动植物检疫规程 良好农业操作规范 食品中农药、兽药、污染物、有害微生物等限量标准 食品添加剂及其使用标准 食品包装材料卫生标准 特殊膳食食品标准 食品标签标识标准 食品安全生产过程管理和控制标准 食品检测方法标准 涉及粮食、油料、水果蔬菜及制品、乳与乳制品、肉禽蛋及制品、水产品、饮料、酒、调味品、婴幼儿食品等可食用农产品和加工食品，基本涵盖了从食品生产、加工、流通到最终消费的各个环节。　　我国建立了强大的食品安全监管体系。中国政府坚持从源头狠抓食品质量安全，完善食品监管的各项基本环节和制度，强化食品安全监管。为保障食品安全，中国政府树立了全程监管的理念，坚持以防为主、源头治理的工作思路，形成了“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的监管工作格局。　　我国食品安全检验检测体系框架基本形成。在国内食品监管方面，建立一个批具有资质的食品检验检测机构，形成了“国家级检验机构为龙头，省级和部门食品检验机构为主体，市、县级食品检验机构为补充”的食品安全检验检测体系。共有3913家食品类检测实验室通过了实验资质认定(计量认证)，检测能力和检测水平达到或接近国际较先进水平。　　我国启动了《全国农产品质量安全检验检测体系》总投资59.06亿元。《食品药品监督管理系统基础设施项目》总投资88亿元。质检总局和工商部门也在大力完善相应的检验检测体系。　　在进出口食品监管方面，形成了以35家“国家级重点实验室”为龙头的进出口食品安全技术支持体系，全国共有进出口食品检验检疫实验室163个，专业技术人员有1，189人。　　各实验室可检测各类食品中的农兽药残留、添加剂、重金属含量等786个安全卫生项目以及各种食源性致病菌。（待续）

近年来，随着国民经济的发展，食品、药品、农产品的安全问题受到了空前的重视，食品、药品、农残检测新技术、新设备、新标准不断涌现，频频传出药品质量不合格致病事件，越来越多的食品、农产品中被检测出含有超标有害物质，而欧盟、美国、日韩、加拿大等发达国家和地区，则相继对进口食品、农产品安全指标提出了愈来愈严格的要求。此种情况下，中国仪器仪表学会定于2010年5月在广州召开“2010年“全国食品、药品、农产品安全及品质分析检测技术交流会”，就如何应对挑战，加强食品、药品、安全管理，提高食品、药品、农产品检测技术水平等问题进行深入的交流与探讨。届时，会议特邀食品、药品、农产品质量安全方面的专家作专题报告，报告内容涉及目前食品、药品、农产品质量安全方面的多个热点问题。谨此，我们诚邀各位从事食品、药品、农产品质量安全检测及控制工作的业内人士，以及关心食品、药品、农产品质量安全的专家和学者莅临本届研讨会。同时，欢迎各位专家学者提供与此内容相关的文章，以便我们从中选取有代表性的优秀论文在大会上宣讲。大会还将编印论文集，[b]评选优秀论文，颁发获奖证书，获奖论文将由大会委员会直接推荐给相关中文核心期刊[/b]。我们也欢迎仪器制造商介绍新产品、新技术。现将有关事项通知如下：[b]一、主办单位[/b]中国仪器仪表学会、中国仪器仪表学会科学仪器学术工作专业委员会[b]二、会议时间、地点：[/b]2010年5月24日-5月26日（5月23日报到） [b]广州[/b][b]三、会议日程：[/b] 5月23日（周日） 全天报到 5月24日（周一） 上午：开幕式、嘉宾致词、大会报告 下午：大会报告 晚上：夜游珠江 5月25日（周二） 上午：大会报告 下午：大会交流 5月26日（周三）参观访问相关单位[b]四、会议内容[/b]1、 食品、药品安全的概念及食品、药品、农产品安全管理最新动态 2、 食品、药品、农产品分析技术国内外发展综述 3、 国内外食品、药品、农产品安全法规介绍 新《食品法》、《药典》解析 4、 色谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用 5、 质谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用 6、 光谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用 7、 食品、药品、农产品的热点检测方法介绍 8、 国内外食品、药品分析检测技术与仪器设备的最新进展。9、 药品快速检测技术的研究与应用 10、奶制品、鸡蛋及饲料中三聚氰胺及添加物同时检测技术研究 [b]五、 征稿内容和要求[/b](一)凡在2009下半年至大会投稿截止日之前未在刊物上发表和未在学术会议上宣读过的反映近期食品、药品、农产品安全、管理模式、检测仪器、分析检测技术基础研究，新技术新方法的发展以及在各个领域的分析应用等论文或综述均可投稿。（二）、征文要求：1）论文内容应包括样品预处理，实验条件，数据处理方法、图表，结果和讨论。2）全文不超过6000字，不少于3000字（包括论文题目、主要参考文献，英文题目和简单英文摘要）。3）论文格式：A4版面。页面均应为整页，不留部分空白页面，便于排版。4）因是学术交流会征稿，投稿时请一并寄上参加会议的回执，否则稿件不予受理。5）投稿单位不限，涉及生物制品、食品、药品、农产品、医疗器械等相关企事业单位、仪器厂商、个人均可投稿。（三）会议征文请在2010年4月15日前通过邮局邮寄（同时提供电子版）、电子邮件发送到会议筹备组（三日内收到筹备组的回复邮件方为发送成功），并请注明联系人、详细通信地址、联系电话、传真号码及e-mail地址，并注明“全国食品、药品、农产品分析检测技术交流会”论文字样。 论文邮寄地址：北京市海淀区知春路锦秋国际大厦2304 燕泽程 刘继红收 邮政编码：100088（四）优秀论文评选：由论文评审委员会对论文进行评选，颁发获奖证书 获奖论文由大会委员直接推荐给相关中文核心期刊。论文评选结果出来以后，大会将及时通知论文作者。[b]六、报名、注意事项：[/b]（一）欲参加会议的人员，于2010年5月10日前将《报名回执表》填写后，传真、E-mail、电话或邮寄到科学仪器学术工作专业委员会，以便提前安排。专业委员会收到《报名回执表》后，会尽快与您联系。会议通知也可在中国仪器仪表学会网站上查看，网址：[u]http://www.cis.org.cn[/u]。（二）与会者应积极参加大会交流，会议期间，服从学术会安排。（三）会议注册费：每人1500元（学生1200元）。往返旅费自理。[size=5][b]联系方式[/b][/size][color=#0045df]联系人：[/color]刘继红 燕泽程[color=#0045df]电　话：[/color]010-63979302 82800721[color=#0045df]传　真：[/color]010-68343165[color=#0045df]邮　箱：[/color]training@cis.org.cn[url]http://expo.cqvip.com/meet_detail.asp?id=96[/url]

【序号】：1【作者】：韦莹军等【题名】：农产品质量安全检测实验室的筹建措施【期刊】：现代农业科技【年、卷、期、起止页码】：2010, 19 :336-337【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/94270B/201019/35305067.html

是仪器选型必备资料,也是农残与食品检测了解和学习的速查精简资料!目录1 检测农药残留的仪器2 检测兽药,渔药残留的仪器3 检测有毒有害元素及其价态分析的仪器4 致病菌检验和细菌鉴定的仪器5 转基因农产品检测仪器6 食品,农产品安全速测技术与仪器7 检测食品,农产品品质营养成分的技术与仪器8 样品前处理的仪器设备9 实验室必备的中小型仪器设备下载地址:(本人上传资料)http://www.instrument.com.cn/download/search.asp?keywords=163xin&sel=admin_name&SN=&Submit=%C1%A2%BC%B4%B2%E9%D1%AF[color=#DC143C]田主任注：此资料已经被上传到资料中心的[url=http://www.instrument.com.cn/download/Buyer_Index.asp]“俱乐部资料共享区”[/url]了，大家可以免积分下载。163xin已获得本俱乐部特别奖励积分100分（今后随着资料下载次数的增加还会再奖积分的）。望其他大侠也踊跃上传资料，与大家共享，最好是仪器采购方面的文章。[/color]

农产品检测仪的适用范围非常广泛，涵盖了农产品生产、加工、流通和消费等多个环节。具体来说，其适用范围包括以下几个方面：　　农业生产环节：农产品检测仪可以用于检测土壤中的养分含量、农药残留等情况，为农业生产提供科学依据。这有助于农民和农业生产者了解土壤状况，科学施肥和合理使用农药，从而提高农产品的产量和质量。　　农产品加工环节：在农产品加工过程中，农产品检测仪可以检测农产品中的营养成分、添加剂、重金属等情况，保障食品加工过程中的安全。这有助于加工企业确保产品符合质量标准，避免因不合格产品而引发的食品安全问题。　　农产品流通环节：农产品检测仪可以用于对农产品进行快速检测，确保农产品的质量和安全。在批发市场、超市、农贸市场等流通场所，可以使用这些仪器对农产品进行抽样检测，确保上市销售的农产品符合安全标准。　　消费环节：农产品检测仪可以用于对农产品进行质量检测，保障消费者的权益。在餐馆、学校、食堂等场所，可以使用这些仪器对食材进行检测，确保食品的安全性和卫生状况。　　此外，农产品检测仪还可以应用于果蔬茶生产基地、农户批发销售、市场现场检查等场景，对农产品进行快速安全检查。同时，这些仪器还可以用于食品召回过程中，帮助企业快速定位问题产品，及时采取措施解决问题。　　总的来说，农产品检测仪在保障农产品质量和确保食品安全方面发挥着不可替代的作用。随着科技的不断发展，农产品检测仪器将会越来越智能化、自动化和高效率，为人类的食品安全保驾护航。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251051259657_7874_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060926098924_8496_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　农产品食品检测设备的应用范围广泛，涵盖了从农田到餐桌的每一个环节，确保食品的安全和质量。随着科技的不断进步，这些设备越来越智能化、高效化，为食品安全保驾护航。　　首先，在农业生产环节，农产品食品检测设备可以应用于农田土壤和灌溉水的检测。通过对土壤中的营养成分、重金属含量以及灌溉水中的有害物质进行检测，可以帮助农民科学施肥、调整种植结构，从而提高农产品的产量和质量。　　其次，在食品加工和储存环节，农产品食品检测设备发挥着关键作用。食品加工企业可以利用这些设备对原料进行严格的筛选和检测，确保原料符合生产标准。同时，在储存过程中，通过定期检测食品的水分、温度、氧气含量等指标，可以有效预防食品的腐败和变质，保证食品的品质和口感。　　此外，在食品流通和销售环节，农产品食品检测设备同样发挥着重要作用。超市、批发市场等食品销售场所可以利用这些设备对食品进行快速检测，确保食品符合安全标准。同时，消费者也可以借助这些设备对购买的食品进行检测，了解食品的营养成分和安全状况，从而做出更加明智的购买决策。　　总之，农产品食品检测设备的应用范围涵盖了从农田到餐桌的每一个环节，为食品安全保驾护航。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展，这些设备将在未来发挥更加重要的作用，为人们的健康和生活质量提供有力保障。

[size=16px]　　随着农业技术的不断发展，农药在提高农作物产量和保护植物免受病虫害方面起着不可或缺的作用。然而，农药残留问题也随之而来，给人们的餐桌安全带来了潜在风险。为了保障食品的质量和安全，现代农药残留检测仪应运而生，成为农产品生产加工环节中的重要利器。　　现代农药残留检测仪的核心技术主要包括色谱法、质谱法、光谱法以及生物传感技术等。这些技术可以高效、精确地检测农产品中的农药残留物，甚至能够在极低浓度下进行检测，确保食品安全标准的合规性。此外，这些检测仪器还能够同时检测多种不同类型的农药残留，具备高通量和多样性的优势。　　农药残留检测仪在农产品供应链中具有重要作用。首先，在农作物种植过程中，可以通过定期采集样品进行检测，确保农药的使用不超过规定的安全标准，防止过量使用对环境和人体健康造成的潜在威胁。其次，在农产品进入市场和加工环节前，检测仪可以对样品进行全面检测，排除农药残留问题，保障消费者的食品安全权益。[/size]

单位刚采了液质，想知道目前用液质检测食品及农产品的国标方法有哪些？看看单位能开展哪些方法？

刚看了一个辣椒的帖子,引发了我的思考:如果把农产品做成食品，是不是应该用食品的标准去检测???

现本人在一家农批市场工作，现在公司正在筹建农产品检测实验室，一期准备做快检（蔬菜、水果、水产、海鲜、肉类、干果粮油等），后期计划做成第三方检测实验室，做农产品安全方面的，请问我们现在需要多大面积？还有需要哪些仪器设备设施等

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38894.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=微软雅黑, &][color=#333333]农药残留、兽药残留、重金属、微量元素、微生物及生物毒素等，可以由土壤、水体、粮食、蔬菜、水果、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体，会直接或间接危害人体健康，引起食品安全事故。[/color][/font][font=微软雅黑, &]广电计量可提供一站式农产品检测服务，从根本上把控产品质量与安全，帮助客户满足符合本地销售和国际贸易等方面的各种要求。[/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]农药及兽药残留检测重金属及微量元素检测常规理化检测微生物及生物毒素检测[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]农残检测[/td][td]各类农药残留[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_52808.html]GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 （参考件）[/url][/td][/tr][tr][td]农残检测[/td][td]果蔬农残260项[/td][td]GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 （参考件）[/td][/tr][tr][td]土壤检测[/td][td]农用地土壤污染[/td][td]GB 15618-2018《农用地土壤污染风险筛选与管制项目》[/td][/tr][tr][td]农业生产用水检测[/td][td]农业生产用水检测、地下水、地表水污染等检测[/td][td]《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）[/td][/tr][tr][td]三品一标认证检测[/td][td]绿色产品认证检测、有机食品认证检测 、农产品地理标志检测[/td][td]绿色产品认证检测[/td][/tr][tr][td]饲料检测[/td][td]砷、铅、氟、铬、汞、镉、碘、硒、总磷、钙、霉菌、沙门氏菌、菌落总数、乳酸菌、双歧杆菌、产气荚膜梭菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、大肠菌群、酵母菌数、嗜酸乳杆菌、氰化物、亚硝酸盐、游离棉酚、粗蛋白质、粗脂肪、水分、灰分、粉碎粒度、混合均匀度、粗纤维、水溶性氯化物、六六六、滴滴涕、青霉素类、氯霉素、金霉素、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、磺胺类、甲硝唑、二甲硝唑、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、喹诺酮类、苯乙醇胺A、孔雀石绿、无色孔雀石绿、苏丹红、三聚氰胺、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G1、罗丹明B、苯甲酸和山梨酸。[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_52947.html]GB/T 13081[/url][/td][/tr][/table]

农产品质量安全快速检测仪器是一种集成了多种先进技术的设备，用于对农产品中的有害物质、营养成分以及新鲜度等关键指标进行快速、准确的检测。这种仪器在保障农产品质量和食品安全方面起着至关重要的作用。　　农产品质量安全快速检测仪器通常由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片等部件构成。其工作原理可能涉及光谱分析、电化学分析、生物传感器等多种技术，通过对待测样品进行特定的处理和分析，从而得出农产品中的各项质量指标。　　在使用农产品质量安全快速检测仪器时，用户需要按照操作说明进行样品的制备和处理，然后将样品放入仪器中进行检测。仪器会自动完成检测过程，并在短时间内给出检测结果。这些结果可以帮助用户判断农产品的质量状况，是否符合安全标准，从而采取相应的处理措施。　　农产品质量安全快速检测仪器的优势在于其快速、准确、简便的特点。相比于传统的实验室检测方法，这种仪器能够在更短的时间内得出结果，提高了检测效率。同时，由于采用了高灵敏度的传感器和先进的算法，仪器的检测结果也更加准确可靠。此外，仪器操作简单，用户只需要按照说明进行即可，无需专业的技术背景。　　农产品质量安全快速检测仪器广泛应用于农产品生产、加工、流通以及监管等各个环节。在农产品生产基地，可以使用该仪器对原料进行检测，确保原料的质量安全 在农产品加工企业，可以使用该仪器对加工过程中的半成品和成品进行检测，控制产品质量 在农产品流通环节，可以使用该仪器对市场上的农产品进行抽检，保障消费者的权益 在监管部门，可以使用该仪器对农产品进行批量检测，加强市场监管力度。　　总的来说，农产品质量安全快速检测仪器是一种高效、实用的工具，对于保障农产品质量和食品安全具有重要意义。随着技术的不断进步和应用的不断推广，相信这种仪器将在未来发挥更加重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261623150876_3707_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

最近一直忙于奥运农产品检测的工作，一刻不得闲啊。这还仅仅是‘预练’，马上抽检基地就要由二三十家增加到100多家[em0812]，更要命的是，本来人就不多，又借走了两个人搞管理，又下派四个人基地驻点，剩下的我们可惨了[em0812] [em0812]当然了，毕竟奥运产品安全是至关重要的，我们个人的辛酸苦辣生死存亡都是次要的了（夸张了点）目前zf非常重视安全工作，防恐的咱就不说了，农产品安全从源头抓起。生产基地的比如说蔬菜，从大棚出来就要经过生产员 主管 领导 区县 农业 质检 卫生 公安 等各部门的共同签字方能拉出销售而且，还要对相关基地进行批批检测，配送企业周周抽检，批发市场定期抽检，还有超市农贸市场等[color=#DC143C]不知你有和想法或建议意见您在工作中有何相关内容，对你有何影响，奥运对你有何感觉或感想欢迎发表！[/color][em0815]

[size=2] 从2009年6月1日实施的食品安全法第六十条规定:县级以上质量监督、工商行政、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。[/size][size=2]　　按照食品安全法的规定，所有抽检检验都应该是免费的。抽检是一项很庞大的工作，检测设备需要很大的投入。过去抽检检验要收费，检测部门有积极性，现在不让收费了，抽检的费用由地方政府承担。很多地方由于经费不到位，免费抽检于是变成了“免检”，不在对食品进行定期检验或减少定期检验次数，“免费抽检检验变成了--免检产品,食品监督从何做起?。 我们现在出口到国外的农产品一定要通过检测，因为国外的检测很严格，海南“有毒”豇豆首先是在销售地被检测出来的，可见我们的检测环节存在漏洞，为什么生产地就没能检测出来呢？ 现在国内销售的食品很多变成了免检产品，定期抽检设置形同虚设，不能正常运行。 食品监督从何做起？[/size]

甘肃骄阳采购招标代理有限责任公司受庆城县食品药品监督管理局的委托，对庆城县2016年食用农产品检测项目以公开招标的形式进行采购，评标委员会于2016年4月25日确定中标结果。现将结果公布如下：招标文件编号：GSJY-ZC2016142 2、招标内容： 庆城县食品药品监督管理局2016年食用农产品抽检定点委托检验机构采购，承担食用农产品合计288批次抽检任务。 3、招标公告日期：2016年4月5日 4、定标日期：2016年4月25日 5、中标供应商名称、制造商、中标金额及单价： 甘肃国信润达分析测试中心 成交金额：￥410200.00元 大写：人民币肆拾壹万零贰佰圆整。 食品品种 （三级） 食品细类（四级） 风险等级 抽检项目 计划批次 单价 畜禽肉 畜肉 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM）、挥发性盐基氮 11 1600 禽肉 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM）、挥发性盐基氮 11 1600 畜禽副 产品 畜内脏 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 12 1600 禽内脏 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 2 1600 淡水产品 淡水鱼 高 喹诺酮类[诺氟沙星（NOR）、环丙沙星（CIP）、恩诺沙星 （ENRO）、氧氟沙星（OFL）、沙拉沙星（SARA）、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 12 1600 淡水虾 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 11 1600 淡水蟹 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM）、磺胺类（总量) 8 2100 海水产品 海水鱼 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 0 1600 海水虾 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 0 1600 贝类 新鲜贝类 高 喹诺酮类、硝基呋喃代谢物（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） 0 1600 软体动物 鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠 高 铅、镉、甲基汞、无机砷 [align=cente

时 间Time内 容Content09 : 40-10 : 00报告题目：食物安全有效控制技术思路与手段报告专家：中国检验检疫科学研究院 储晓刚研究员10 : 00-10 : 20报告题目：蔬菜农药残留检查技术报告专家：中国农业大学 刘肃研究员10 : 20-10 : 40报告题目：LC-MS技术在农产品检测领域的最新应用报告专家：安捷伦科技（中国）有限公司 郭启雷博士10 : 40-11 : 00报告题目：如何正确选择并使用标准品，提高农残测量水平报告专家：英国政府化学家实验室LGC--Dr.E标准品技术专员 申杰11 : 00-11 : 20报告题目：赛默飞液质联用技术应用于食品与农产品分析最新进展报告专家：赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用工程师 郑传奇11 : 20-11 : 40报告题目：磁性微粒子化学发光免疫分析技术及其在兽药残留高通量快速筛查中的应用报告专家：国家纳米药物工程研究中心主任 杨祥良教授11 : 40-12 : 00报告题目：纳米技术在农药残留分析及消除方面的应用报告专家：中国农业大学 马永强教授会议地点：北京国家会议中心大会时间：2015年6月17日-18日参会联系电话：010-82967508

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38894.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=微软雅黑, &][color=#333333]农药残留、兽药残留、重金属、微量元素、微生物及生物毒素等，可以由土壤、水体、粮食、蔬菜、水果、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体，会直接或间接危害人体健康，引起食品安全事故。[/color][/font][font=微软雅黑, &]广电计量可提供一站式农产品检测服务，从根本上把控产品质量与安全，帮助客户满足符合本地销售和国际贸易等方面的各种要求。[/font][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]农药及兽药残留检测重金属及微量元素检测常规理化检测微生物及生物毒素检测

背景： 近日，商务部办公厅下发《关于做好农产品“农超对接”试点工作的意见》（以下简称意见），要求各试点地区商务主管部门切实做好2009年农产品“农超对接”试点工作。 意见要求，试点地区商务主管部门要认真贯彻《商务部 财政部 农业部关于做好农产品“农超对接”试点工作的通知》（商建发[2009]286号）精神，准确把握农产品“农超对接”的内涵，择优选择有实力、信誉好、责任心强的大型连锁超市和农产品流通企业与农产品专业合作社进行对接，发展“农超对接”现代农产品流通模式，切实减少农产品流通环节，降低农产品流通成本，提高农产品流通质量安全水平。 意见强调，各地商务主管部门要重点选好项目实施主体。 目前，“超市+专业合作社+农户”模式是“农超对接”支持发展的主要模式。各试点地区商务主管部门在选择项目实施主体时，要将超市作为与合作社和农户对接的主要对象。超市（或农产品流通企业）可根据情况选择1-2家合作社进行对接，建设快速检测系统项目和品牌建设项目。 意见明确，在选择“农超对接”项目时要把握好四个方面：一是超市或流通企业与合作社建立了真实的、良好的对接合作关系，应重点考察双方是否签订了合作协议、是否制定了长期的发展规划；二是申报的农超对接项目，必须是超市（或农产品流通企业）牵头申报，合作社只是作为项目的参与者，不接受合作社单独申报；三是每个农超对接项目必须同时包含超市（农产品流通企业）子项目和合作社的子项目，不得只申报超市（农产品流通企业）子项目，或只申报合作社子项目；四是每个“农超对接”项目包括的农产品冷链系统、配送中心、快速检验检测系统和基地品牌建设项目的实施地必须是农产品生产基地所在县（县级市）的区域内。项目安排要向农产品主产区、名优特农产品以及发生过农产品“卖难”的地区倾斜。 意见指出，通过2009年的“农超对接”试点工作要实现两个目标：一是通过试点的示范带动作用，扩大“农超对接”的示范功能，让各地政府、企业、农民充分认识到推进“农超对接”的重要意义和作用，提高各方面重视程度和参与积极性；二是要总结经验，完善有关政策，为全面推进奠定良好的基础。各试点地区商务主管部门在推进试点的过程中，要及时推广完善“农超对接”的有效做法，并通过各种形式宣传。[color=#DC143C][size=4]讨论： 目的是为了食品安全，这样的方式，对于食品监管、检验能有多大帮助？[/size][/color]