新鲜洋葱植物卫生要求

[b]吃洋葱的人，省下大笔买药钱[/b]　　洋葱是少有的含有前列腺A的蔬菜，前列腺A可以扩张血管，降低血液黏度，有助于预防血栓。　　洋葱具有降低胆固醇的作用，能够让血液中的脂肪减少，所以洋葱是心脏的好朋友，吃洋葱有益于心脏的健康，对冠心病也有很多好处。　　洋葱含有丰富的钾元素，有很好的降脂、降压的作用。同时洋葱的含糖量不高，糖尿病人也是可以食用的。洋葱还是低嘌呤的，尿酸高的人群同样可以吃一些洋葱。吃洋葱的好处太多了！[color=#7b0c00][b]1、降压降脂[/b][/color]　　洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。　　洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素，对治疗高血压等病症十分有效。　　洋葱含有丰富的钾元素，有很好的降脂、降压的作用[color=#7b0c00][b]2、稳定血糖[/b][/color]　　洋葱中还含有类似降血糖药的有机物，糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。[color=#7b0c00][b]3、强效护心[/b][/color]　　洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。[color=#7b0c00][b]4、让癌细胞“集体自杀”[/b][/color]　　洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物，能抑制致癌物活性，阻止癌细胞生长。　　加拿大科学家对安大略省出产的洋葱进行试验，测试其对抗癌细胞的能力。发现了洋葱消灭癌细胞的能力，能促进癌细胞不利环境的形成，破坏癌细胞之间的通信，从而抑制了肿瘤的增长。　　研究人员确定，洋葱可以有效地杀死乳腺癌细胞。我们可以在平时的日常饮食中多加入红皮洋葱，让这一超级食物成为餐桌上的抗癌圣品。[color=#7b0c00][b]5、增加骨密度[/b][/color]　　多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用[color=#7b0c00][b]6、延缓衰老[/b][/color]　　紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质，能够保护人体免受自由基的损伤。

葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着，真不愧为“蔬菜皇后”。　　每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的.洋葱做菜不但味道极佳，且营养丰富。其实洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。

作为一种蔬菜或者说是食品，洋葱没有什么不好的地方。跟其他蔬菜一样，它也能为人体提供许多有益的营养成分。食品洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。其中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 食品洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。如果洋葱泡葡萄酒，那效果更惊人。 葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，将两者结合起来，能够起到更好的保健效果：1. 把一到两个洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2. 将洋葱装入玻璃瓶内，加上400~500ml红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。1. 每次喝的量约50ml左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。3. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。http://img1.gtimg.com/news/pics/hv1/69/29/607/39477639.jpghttp://img1.gtimg.com/news/pics/hv1/70/29/607/39477640.jpg

近日，加拿大发出通报，公布加拿大根茎作物植物卫生进口要求修订指令，旨在缓解加拿大土壤传播植物检疫有害生物的传入和扩散风险。用于种植的植物和植物部分及参（Panax spp）根和食用马铃薯块茎（Solanum tuberosum）的要求不在本指令范围内。该修订指令建议修改以下内容：l 撤销大豆孢囊线虫（Heterodera glycines）相关要求；l 已知不存在本指令监管土壤传播有害生物的国家向美国大陆出口带土块根作物，可无须植物卫生证书，而凭产地证书出口加拿大；l 该指令规定范围内增加进口带根鲜草药；l 澄清现有要求；l 更新本指令监管土壤传播有害生物的分布区及相关植物卫生要求。该通报的拟批准2011年6月15日，目前正在征求意见中。

洋葱的吃法：生吃选白皮/黄皮洋葱，熟吃选紫皮洋葱。因为白洋葱、黄洋葱里含有丰富的维生素C和胡萝卜素，水分和甜度较高，更适合做凉拌菜和蔬菜沙拉；紫皮洋葱适合短时间快炒。

洋葱不仅能软化血管而且可以降血粘稠，营养价值丰富然而，因为切它的时候会流泪，很多人因此而讨厌购买食用他。那么，我们今天就来了解下洋葱那些你不知道的相关知识吧! 1、补钙健骨 洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。 2、洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。3、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。4、改善肠道环境 洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。 5、促减肥治便秘 洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。 6、解油腻 做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。 7、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。8、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。9、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。10、杀菌 洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。11、防癌 洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。 12、预防感冒 洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。 13、减轻身体炎性反应 洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。 下面给大家推荐两种洋葱食疗方： 醋泡莴苣叶和洋葱 将洋葱洗净切丝，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。 洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

洋葱可以与多种蔬菜搭配，如胡萝卜、西兰花、番茄等，以增加蔬菜的口感和营养价值。洋葱中的硫化物可以促进蔬菜中维生素和矿物质的吸收，也可以增加蔬菜的香味。

洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒「红酒」，更可治疗很多常见的病。材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，「将剥下来的外皮也一起加入效果更好」。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。「笔者觉得一星期最好」将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。饮用方法： 一. 每日约一杯「50毫升」，年纪大的人每次20毫升左右； 二. 每日饮一至两次； 三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好； 四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。 五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。 其功效对膝盖! 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。 一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。 二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。 四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。 五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。 六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。 七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。 以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。

含硫化物洋葱的刺激性味道主要来自于硫化物。一方面，硫化物可抑制胆固醇的合成；另一方面，它能辅助扩张血管、降低血压，从而在一定程度上帮助预防血栓和动脉硬化的发生。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形将洋葱洗净，去掉表将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

植物奶油因富含反式脂肪酸，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。昨日，卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，并将在此基础上，按程序进行标准的制修订。 吃了这么多年了，觉得自己有点毒了……

洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。

洋葱含有大量的类黄酮抗氧化物，对心脏健康极为有利。类黄酮化合物在保护心血管系统方面起着关键作用，建议可常吃凉拌洋葱黑木耳。

洋葱含有环蒜氨酸、硫氨酸和前列腺素A等化合物，有调节血脂，降低血液黏稠度和预防血栓形成的作用。

2009年2月5日，日本厚生劳动省发布食安输发第0205002号通知：近日，根据检疫所的监控检查结果，中国产繁殖洋葱中查出二甲嘧菌胺含量超标。因此，日本厚生劳动省决定在对中国产繁殖洋葱及其加工品（限于简单加工）实行的命令检查的检查项目中追加二甲嘧菌胺。 违反事例： 1.产品名称：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）:繁殖洋葱 进口商：农产开发株式会社 申报数量及重量：800CT,800000kg 检查结果：二甲嘧菌胺 0.04ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：大阪检疫所 违反确定日期：2008年7月1日 处理状况：全部销毁 2.产品名称：加热后食用冷冻食品（冻结之前未加热）:繁殖洋葱 进口商：农产开发株式会社 申报数量及重量：1900CT,1900000kg 检查结果：二甲嘧菌胺 0.05ppm（标准值：0.01ppm） 申报处：大阪检疫所 违反确定日期：2009年2月4日 处理状况：全部保管中

新鲜的瓜果蔬菜、豆类食品，只要不及时做成菜肴，放置一段时间后，即使依然可以食用，也会变得不那么鲜嫩欲滴了。 美国食谱畅销书作家狄宝拉麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式，不仅在吃法上带来新鲜感，还让食物的色泽、味道和营养都最大程度地保鲜，令人食欲大增。 1. 豆类食物 此类食物无论是绿色的、黄色的、紫色的，还是宽形的、窄条的，以洋葱、西红柿为辅料，再以洋茴、大蒜和紫苏调味，做出来的菜肴相当美味，您不妨一试。豆类食品富含维生素B和叶酸，有着严谨的物质结构和鲜亮的色泽，在塑料袋中常温保存两天，仍可照常食用，但最健康的食用方法，还是买回家后即洗摘、下锅、入菜。 1）豆类+西红柿+洋葱 将两洋葱切片，大小如普通汤匙。用少许橄榄油翻炒片刻，加些蒜末和丁香，放入一斤左右的豆类蔬菜，和一个去皮、切成丁的西红柿，少许盐，加水至刚刚没过所有的食物，慢煮直到豆类食物变软了，再放些许胡椒和盐，咸淡以个人口味为准。若未吃完，收藏至第二天食用时，可加入几滴柠檬汁提味。 2）豆类+洋茴+洋葱 将豆类食品煮熟，不要放盐，也不要煮得烂熟，刚刚熟就好，即咀嚼起来还有一点脆感。盛在容器中沥干，在余温尚存的时候，放少许黄油或者橄榄油，和切成条状的大蒜，一小撮鲜洋茴末，和几片洋葱。这是一道营养成分毫不留失的原味豆类沙拉。 3）豆类+香蒜酱 还是先将豆类食品煮熟，然后拌上可在超市买到的香蒜酱；还有一种做法，是将同等分量的豆类食品、香蒜酱和煮熟的土豆块混合拌匀后，再加热一会儿，即可食用，简单有营养，在保证吃饱的同时，摄取的热量也不高。 2.干酪 干酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白质疑固，经过压榨、发酵等过程所制得的乳品，也叫乳干、乳饼，蒙古族人有时称其为奶豆腐。 干酪的营养十分丰富，蛋白质含量达到25％左右。乳脂含量为27％左右，钙可达1.2％。而且钙、磷比值接近2：1，最易被人体吸收，吸收率为80％-85％，是理想的补钙食品，更是补充优质蛋白质的理想食品。干酪比人乳、牛乳营养更丰富。 世界上干酪种类达800种以上。法国有干酪400多种，在号称“美食之国”的法国，奶酪是法国的国粹。法国人甚至说：“吃饭没有干酪等于美女少了一只眼睛。”欧洲2001年人均干酪消费18公斤。 3.南瓜： 刚从藤上摘下来的南瓜表面平滑，外形饱满，色泽鲜亮，非常好看。它不仅低卡路里，还含有钾、磷和钙等营养，在食品袋中常温下的最佳保存时间为5天左右。 1）南瓜+松子+意大利干酪 将南瓜切成薄片，平铺在浅盘中，撒上紫苏，放少许橄榄油，表面放满炒熟的松子，和意大利干酪，蒸熟，清香扑碧，吃起来味道甜美、滑爽。 2）南瓜+羊奶干酪 此道菜最好选择夏季出产的南瓜，将南瓜切成块状、片状均可，滴几滴上好的橄榄油，依个人口味放入适量的羊奶干酪，用小火加热20分钟，再撒上一些胡椒、丁香，和意大利面拌在一起吃，口味独特。 3）南瓜+酸奶酪 以夏季出产的南瓜为首选，将南瓜切成厚度为半寸的块状，加一勺盐拌匀，放置30分钟，以除去多余水分。将半杯酸奶酪，蒜末，一匙辣椒粉，一小撮洋茴混合，当作调味，将用盐腌过的南瓜块用清水冲洗一下，沥干，滴上几滴橄榄油，再加热一小会儿，让油的香味渗透进南瓜里，然后放几滴酱油调色，即可食用。 相关链接： 莫泽雷勒干酪（mozzarella），白干酪的一种，是味淡的、白色的并有弹性的意大利奶酪，通常融化后放在比萨饼上吃。新西兰国家乳品局发言人内维尔马丁日前表示，随着中国居民的饮食口味不断变化，中国市场内的国外奶酪制品的消费量一直在稳定增长，尤其是快餐连锁店制作比萨饼和汉堡包所需要的莫泽雷勒干酪更是如此。马丁指出，这类食品并不是中国人的传统饮食，但是市场需求变化很快，中国人已越来越热衷于吃西餐。 4. 柿子椒 柿子椒也是一种外形漂亮，营养丰富的绿色食物。它富含维生素C，其含量是其它辣椒种类的2倍，经常食用，可以增强人体抵抗力。柿子椒的表皮通常比较厚，所以在煎或烤的时候，容易让表皮变焦状。新鲜的柿子椒，表面光滑，结构厚实紧密，在食品塑料袋中常温下可保存一周的时间。 1）柿子椒+沙拉酱 将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟；如果没有炭烤条件，也可以将柿子椒煮熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合，放少许蒜末、葱花和香料末，再加入一匙柠檬汁，也可以橙汁代替，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。 2）柿子椒+紫苏 仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末，拌匀，做法再简单不过，且味道也很不错。 3）柿子椒杂烩 选择各种颜色的柿子椒，如黄色的、红色的、和绿色的，切成小方块，加入蒜末和香菜末，两匙份量的红色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，和几匙红酒，依个人情况酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟，若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起，就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜。 维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，能抑制新病毒的合成，有很好的抗病毒作用。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果，如柿子椒、番茄、菜花、柑橘、山楂、猕猴桃等。 4.瓜类食物 生吃瓜类食物，不仅简单方便，而且能保证营养的不流失。此类食物富含钾和维生素A，香甜多汁，如西瓜。此类食物在未切开时可低温保存5天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保存3天左右的时间。 1）鲜瓜鸡尾酒 可将哈密瓜、西瓜、白瓜各种瓜类食物切成丁，盛入玻璃容器中冷藏，加入慕司卡多微甜白酒，或其它种类的甜酒，份量以没过瓜块为宜，即大功告成。还有什么鸡尾酒比这更容易的？ 2）瓜类食物+羊奶干酪 这道菜肴的口味比较特别，但是对于喜欢尝试新菜式的人来说，值得一试。将西瓜切成小块状，单独放在一个盘子里，放入些许薄荷和一小块羊奶干酪，再滴上几滴柠檬汁，和一小撮胡椒、盐。这道菜集咸、甜、辣于一身，滋味奇妙。 5.玉米 玉米是一种不易冷藏和放置太久的食物，否则甜香的原味会遭受不同程度的破坏，新鲜的玉米最好吃。它富含玉米黄质，保护视力，并能增强身体抵抗力。新鲜的玉米，颗粒饱满圆润，买回家后宜在三天内食用。 1）玉米煎蛋卷 将干净的玉米粒，与4-5只鸡蛋打成的蛋液混合拌匀，在平锅中倒入少许黄油，将玉米粒和蛋液的混合物缓缓倒入锅内，加如少许莫泽雷勒干酪和紫苏末，煎至熟透即可食用，好吃好看。 2）炒嫩玉米 有少量油爆炒青葱片刻，放入嫩玉米粒和少许清水，可加洋茴、或紫苏、或小葱、或芹菜调味，再放入1/2杯羊奶干酪，撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒，西式吃法，带来新鲜感觉。 3）豆煮玉米 这是一种印地安吃法。将新鲜的玉米粒和四季豆粒，按3：1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水直至水没过一半的混合物，1/2匙盐和些许胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干，盛出即可食用。更地道的印地安吃法是，加入红辣椒调味，别有风味。 6.番茄 番茄是在色泽、形态、味道方面都能诱发食欲的食物之一。它含有丰富的番茄红素和维生素C，放置时需要注意的是，宜在室温下保存，冷藏会破坏其原本的物质结构。熟透的番茄能最大程度地分解出番茄红素。 1）番茄+樱桃+葡萄干+梨 随意地将番茄切成丁状（小番茄可从中间切开，或干脆保持原状，均可），与樱桃、葡萄干、切成丁的梨混合，放一匙橄榄油，一同倒入锅内慢煮至熟透，注意不要将西红柿煮成了粘稠状。撒上少许胡椒盛出，可抹在烤面包片上食用，还可以用来拌意大利面吃。 2）番茄+米饭+面包屑 别出心裁的将番茄从中间切开，填充上煮好的米饭，撒上蒜末、芹菜和紫苏末调味，倒入少许橄榄油，放到微波炉中调至高温档烘烤20分钟，取出食用的时候，撒上一些面包屑，不仅菜式有趣，吃起来还颇具异国风味。 3）番茄+莫泽雷勒干酪+柠檬汁 将番茄从中间切开，加少许胡椒、盐、莫泽雷勒干酪、蒜末和柠檬汁，滴1-2滴橄榄油，在微波炉中调至高温档加热20分钟，直到番茄被熬成稠状，盛出，加入三明治中食用，营养美味。 以上6种食物都是日常生活中再常见不过的几样，吃惯了中餐菜式，偶尔换换西式风格，以全新的口感，获取丰富的营养，您大可以挑战一下自己的味觉，动手尝试一番。

葡萄酒泡洋葱的功效分享　　1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。　　2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。　　3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。　　4、喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。　　5、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。　　6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。　　7、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。　　8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。　　9、几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。

[align=center][b][font=宋体][color=#333333]洋葱[/color][/font][font=宋体][color=#333333]葡萄酒[/color][/font][font=宋体][color=#333333]制作方法和饮用[/color][/font][/b][/align][font=宋体][color=#333333]1、[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，[/font](将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约[/color][/font][font=宋体][color=#333333]7[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]至[/font]8日。将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]。[/font]2、[/color][/font][font=宋体][color=#333333][font=宋体]每日约一杯[/font](50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。喜欢[/color][/font][font=宋体][color=#333333]喝[/color][/font][font=宋体][color=#333333]甜[/color][/font][font=宋体][color=#333333]酒[/color][/font][font=宋体][color=#333333]的，可加入[/color][/font][font=宋体][color=#333333]少量[/color][/font][font=宋体][color=#333333]蜂蜜[/color][/font][font=宋体][color=#333333]调试[/color][/font][font=宋体][color=#333333]。[/color][/font]

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5.戴着泳镜切洋葱6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！

今天的养血管小知识来咯！每天认识一个养血管食材今天推荐的是【洋葱】洋葱被称为“心血管支架”常吃能降血压、降血脂养护心血管健康[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405301448336826_8013_1642069_3.png[/img]

如果你眼神能够为我　片刻地降临　　如果你能听到　心碎的声音　　沉默地守护着你　沉默地等奇迹　　沉默地让自己像是空气　　大家都吃着聊着笑着　今晚多开心　　最角落里的我　笑得多合群　　盘底的洋葱像我　永远是调味品　　偷偷地看着你　偷偷地隐藏着自己　　如果你愿意一层一层一层地剥开我的心　　你会发现　你会讶异　　你是我最压抑　最深处的秘密　　如果你愿意一层一层一层地剥开我的心　　你会鼻酸　你会流泪　　只要你能听到我　看到我的全心全意 …… 戴上耳麦，点开音乐盒，一遍遍听着，不同人演绎的《洋葱》。其实每个都像洋葱，虽然我们不时的对别人说我是真心的，但我们也经常犯着无心之过，和不同的人争执，让不同的对象流泪。曾记得有人说，你能不能用点心。曾记得有人提及，男人是洋葱，女人是梨。因为洋葱没心，而梨的心是酸的。洋葱的无心之举，却往往让人泪流满面。多数时间我们都不是故意，却伤害了别人的心酸。爱情是单纯的，经不起过多的辛酸。也不是所有的爱情都能修成正果，流泪、心痛、都是我们必经的，或许经历之后，才会更懂得去珍惜。愿所有朋友幸福~http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gifhttp://player.youku.com/player.php/sid/XMjU3MTYyNjI4/v.swf

核心提示：媒体报道植物奶油因富含反式脂肪酸，危害如杀虫剂。昨日，卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，并将在此基础上，按程序进行标准制修订。婴幼儿食品将禁用添加。中疾控专家表示，中国居民的反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美国家的水平。新京报11月10日报道 植物奶油因富含反式脂肪酸，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。昨日，卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，并将在此基础上，按程序进行标准制修订。婴幼儿食品禁用植物奶油植物奶油即氢化油，也被称作植物黄油，目前在面包、奶酪、人造奶油等方面广泛使用，但是，氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病风险。针对报道，昨日，在卫生部例会上，卫生部新闻发言人邓海华说，反式脂肪酸是一个老问题，卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。他说，在《食品安全国家标准婴儿配方食品》中，规定了婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂，反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。另外，在食品营养标签管理规范中，明确要求了反式脂肪酸的标识要求。同时提示生产者注意控制生产环节产生的反式脂肪酸。“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估工作，”邓海华说，在风险评估的基础上，将开展相关标准制修订工作。专家建议看食品配料表公众如何才能选择低反式脂肪酸或者没有反式脂肪酸的食品？中疾控食品与营养所研究员张坚建议，首先要看配料表，同时倡导少吃油炸食品等健康的饮食方式。特别爱吃西餐、快餐、蛋糕等食品的人群，也应当注意反式脂肪酸的摄入。争议“‘奶油食品都不能吃’说法错误”中疾控专家称，我国居民反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美2003年，中国疾病控制中心营养食品所开始对食品中的反式脂肪酸进行监测。昨日，中疾控食品与营养所研究员张坚说，初步监测结果显示，目前我国居民的反式脂肪酸人均摄入量在0.6克左右，远低于欧美国家的水平。“我个人认为，把反式脂肪酸比喻成DDT（杀虫剂）这么严重，很不恰当。张坚坦言，目前中国没有对反式脂肪酸的限量标准，极少食品中反式脂肪酸含量甚至达到了总脂肪酸的60%，按照理论来讲，这也是不违法的。”张坚表示，“中国奶油食品都不能吃”的说法是错误的。他认为，对目前反式脂肪酸的摄入量进行风险评估，就要发现在什么摄入水平下对人体有危险，根据评估的结果，再设定限量值。此前，央视报道称，卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会专家赵霖介绍，植物奶油（氢化油）作为一种工业代用品进入人类食谱中之后，既改善了食品的口感，也悄然间给人类健康带来了巨大的威胁，以至于有的科学家把氢化油的危害，和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比，把氢化油称作又一个滴滴涕

大葱是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。营养价值1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。3.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用。葱有较强的气味，有些人不敢食，这里介绍除葱气味的办法：一、不要在饭后吃葱，可在进食过程中食用，这样可减少嘴中的葱味。二、吃葱后即刷牙，可去葱味。三、用开水加一小匙植物油搅成液体来嗽口，效果也很好。忌将鲜蛋与葱同放一起，以免使葱的强烈气味钻入蛋壳小气孔，加速蛋黄变质，时间一久，蛋便会发臭。

近日，日本通报多批次我国产洋葱噻虫嗪(Thiamethoxam)农药残留超标（标准值0.1ppm），日方已于2014年8月8日对我国产洋葱及其加工品实施命令检查。洋葱为中日两国传统贸易商品，贸易量大，我国每年输日洋葱30余万吨，逾1.5亿美元。为避免事态恶化，岛津技迩积极应对，为洋葱中噻虫嗪残留量的测定提供相应解决方案。噻虫嗪：英文名称Thiamethoxam分子式C8H10ClN5O3S1．标准品配制用甲醇配制500mg/L的标准溶液，用基质提取液逐级稀释成0.5ug/L、1.0ug/L、5.0ug/L、10.0ug/L、50.0ug/L和100.0ug/L的不同浓度标准样品。2．样品前处理参照AOAC2007.01QuEChERS样品前处理方法，具体为：称取15g均质样品加入50ml离心管中，加入15ml乙腈甲酸（99/1,V/V）提取液，混合后加入岛津技迩QuEChERS提取盐包6gMgSO4和1.5gNaOAc，迅速振荡，离心5min（8000rpm），取上清液1ml，加到岛津技迩QuEChERS净化管中—150mgMgSO4，50mgPSA，涡旋离心，取上清液过0.22um微孔滤膜后上机。3．分析条件岛津超高效液相色谱仪LC-30A与三重四极杆质谱仪LCMS-8050连用系统。液相色谱柱：Shim-packXR-ODSII2.0*75mm2.2um流动相：A：5Mm醋酸铵+0.02%甲酸水溶液B：甲醇流速：0.4ml/min 进样体积：1uL 质谱条件：离子源：ESI，正负离子同时扫描 扫描模式：MRM

生吃洋葱可以防治感冒，就是将洋葱切开生吃，直至鼻窍通、发汗为止。其对治疗风寒感冒、鼻窍不通、无汗症状非常有效。

各位大侠，请问你们做洋葱中的农药残留时，是用的什么标准？上次培训时听农业部的一个老师说做洋葱基质很复杂，不适合用NY/T 761-2008标准，不知道大家用的是什么方法？请赐教！

哪位老师做过洋葱(有机磷和有机氯)？我用的是NYT761的方法，称样量减到了5克，稀释倍数为4，结果在FPD和ECD上基质噪声都很大，还有些干扰成分易造成误判。不知道有什么好的净化方法？

洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，还被称为天然的“心血管支架”，常吃能给心血管带来不少好处~洋葱的好处1含槲皮素槲皮素属于类黄酮化合物，它能帮助减少血液中的胆固醇、保护血管弹性、降低血管紧张度、预防血栓的形成。