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水畜禽产品加工新技术与安全论坛
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水畜禽产品加工新技术与安全论坛相关的方案
国家标准方法检测畜禽肉含水率前处理图示【GB/T9695.15】
本文章以图片形式按:GB/T9695.15规定的方法测定畜禽肉含水率的检测前处理。根据**标准的测定方法:红外线干燥法(快速法)
「天研」瘦肉精检测仪快速检测畜禽肉及副产品方案介绍
瘦肉精检测仪是市场上常见的食品快速检测仪器之一。其功能是现场快速检测包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺在内的瘦肉精。避免市场上含有瘦肉精的肉制品继续流通,威胁消费者健康。确保消费者舌尖上的安全。 瘦肉精检测仪的用途:瘦肉精残留检测仪可以快速检测畜禽、鸡蛋、水产品、饲料中的抗生素、激素等药物残留物。瘦肉精检测仪适用于农场、屠宰场、肉制品深加工企业、检验检疫单位、工商质监部门,用于市场快速筛查。
如何使用食品快检前处理一体机畜禽水产品农兽药残留检测方案详细版
如何使用食品快检前处理一体机畜禽水产品农兽药残留检测方案详细版
「天研」肉类水分检测仪检测畜禽鲜肉流程
畜禽鲜肉作为人们日常饮食的重要组成部分,其品质和安全性一直备受关注。为了确保畜禽鲜肉的质量和安全,使用肉类水分检测仪进行检测是必不可少的。本文将详细介绍使用肉类水分检测仪检测畜禽鲜肉的流程。
采用安捷伦三重四极杆液质联用系统对畜禽产品中兽药奥喹多司多残留进行分析
此方法使用配有 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱(薄壳型反相 C18 填料)的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统进行分离,使用配有安捷伦喷射流 (AJS) 电喷雾离子源和 iFunnel 离子传输聚焦技术的 Agilent 6495 三重四极杆液质联用系统在正离子模式下进行监测。畜禽产品中奥喹多司检测
采用安捷伦三重四极杆液质联用系统对畜禽产品中兽药磺胺醋酰多残留进行分析
此方法使用配有 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱(薄壳型反相 C18 填料)的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统进行分离,使用配有安捷伦喷射流 (AJS) 电喷雾离子源和 iFunnel 离子传输聚焦技术的 Agilent 6495 三重四极杆液质联用系统在正离子模式下进行监测。畜禽产品中磺胺醋酰检测
采用安捷伦三重四极杆液质联用系统对畜禽产品中兽药左旋咪唑多残留进行分析
此方法使用配有 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱(薄壳型反相 C18 填料)的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统进行分离,使用配有安捷伦喷射流 (AJS) 电喷雾离子源和 iFunnel 离子传输聚焦技术的 Agilent 6495 三重四极杆液质联用系统在正离子模式下进行监测。畜禽产品中左旋咪唑检测
采用安捷伦三重四极杆液质联用系统对畜禽产品中兽药氯吡多多残留进行分析
此方法使用配有 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱(薄壳型反相 C18 填料)的 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统进行分离,使用配有安捷伦喷射流 (AJS) 电喷雾离子源和 iFunnel 离子传输聚焦技术的 Agilent 6495 三重四极杆液质联用系统在正离子模式下进行监测。畜禽产品中氯吡多检测
采用安捷伦三重四极杆液质联用系统对畜禽产品中兽药多残留进行分析
本文采用安捷伦三重四极杆液质联用系统,建立了同时检测畜禽产品中 52 种兽药。该方法在 1-100 ng/mL 浓度范围内线性关系性良好,相关系数 R2 ≥ 0.990;在添加浓度为 1 µ g/kg 时,各化合物峰面积稳定性在 0.5%-11.9% 之间; 定量下限可达到 0.1 µ g/kg-2.0 µ g/kg。通过对方法灵敏度、精密度和线性范围等方法学参数进行考察,表明所建立的方法能在 20 min 内对畜禽产品中的 52 种兽药类目标化合物完成快速、高灵敏度的检测分析,完全满足法规监测要求。
畜禽养殖污水中的七种阴离子测定
本方法参照国标GB/T 24876-2010采用离子色谱法测定畜禽养殖污水中的常规阴离子:F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、PO43-、SO42-。该方法简单、有效,一次进样能同时测定七种阴离子,且预处理简单,灵敏度高。
兽药残留检测仪检测畜禽肉中瘦肉精激素类残留实验方案
兽药残留检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留,包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。
禽产品质量安全快速检测解决方案
禽类产品是指由禽生产癿肉、蛋等食用组织及其加工产品。改革开放以来,我国癿养殖业叏得了长足収展,目前我国癿肉类呾禽蛋产量均跃居丐界第一位,已成为名副其实癿畜牧大国。来自农业部数据显示,目前,我国禽类产品消费雹求持绢快速增长,禽类产品已成为国民饮食结极癿主要食品,其中禽蛋癿人均消费量已绊进进超过丐界平均水平,不丐界収达国家癿平均消费水平相当。随着畜牧业癿迅速収展,禽产品市场日益丰富,禽产品数量供丌应求癿问题早已退出人仧兰注癿规野,更多癿是对禽产品质量安全癿兰注。“民以食为天,食以安为先”。禽产品是人类最直接、最重要癿食品。禽产品质量安全水平是一个国家戒地区绊济社会収展水平癿重要标志之一,确保禽产品质量安全,兰系到人民群伒身体健庩呾生命安全,兰系到社会稳定呾国家形象。改革开放以来,随着我国绊济社会丌断収展,城乡居民生活水平丌断提高,全社会对禽产品质量安全兰注秳度丌断增加。中国作为一个负责仸癿国家,多年来为提高禽产品质量、确保禽产品安全做出了积枀呾丌懈癿劤力,绣护了广大消费者癿利益。中国自加入丐界贸易组织对禽产品癿出口是一个前所未有癿机会,但出口量幵没有得到大幅提升,其主要原因是国外癿绥色壁垒。也正缘亍此,伒多企业意识到提高禽产品质量安全势在必行,是企业生存之道。企业开始重规产品质量,纷纷迚行无公害呾绥色食品甚至无机食品癿讣证,在管理斱面迚行 ISO9001 讣证,以及食品安全管理体(HACCP)讣证。这些讣证为觃范企业生产,提高禽类产品质量呾市场竞争力起到了径大癿促迚作用。本文将仍药物残留超标、饲料中超标添加有毒有害物质、禽类疫病、环境污染对禽产品癿影响等禽产品中主要存在癿安全问题迚行分枂,幵提出相应癿解决斱案。
如何使用食品快检前处理一体机快速检测农兽药残留畜禽详细版文案
如何使用食品快检前处理一体机快速检测农兽药残留畜禽详细版文案
畜产品质量安全快速检测解决方案
畜产品安全是食品质量安全癿重要组成部分,其质量问题直接影响到人民癿身体健庩。畜产品质量安全问题是一个丐界性癿问题,在我国尤为突出。瘦肉精中毒事件、苏丹红事件、高致病性流感和禽流感等,严重危害到人民群伒癿身体健庩,给消费者癿消费心理造成严重癿影响,成为国内外癿兰注焦点。由亍畜产品涉及癿产业多,行业链条长,影响因素多,其质量安全不劢物癿生产管理、投入品安全、饲养环境状况以及劢物产品加工过秳有眣密切癿兰系。因此,分枂当前畜产品质量安全存在癿主要危险因子以及对人体健庩癿危害,制定和实斲风险控制对策和措斲,保障畜产品质量安全,确保人民身体健庩,是当前一项非常重要癿工作。
鸡蛋及蛋制品质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品呋喃唑酮质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品呋喃妥因质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品氯霉素质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品质量呋喃西林安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品红霉素质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
鸡蛋及蛋制品呋喃它酮质量安全检测方案
维德维康(北京维德维康生物技术有限公司)是一家专注于食品中有害化合物残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品开发的中关村高新技术企业、国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业和北京市专利示范单位。北京维德维康生物技术有限公司作为中国农业大学、国家兽药安全评价中心的产业化基地,与中国兽医药品监察所、国家食品安全风险评估中心等权威机构共建合作平台,结合自身雄厚的科研力量以及所掌握的关键技术和创新工艺,依托强大的抗原抗体资源库储备,为了能够提高蛋类食用安全,从禽类养殖环节的水质、饲料、疫病防控及生产加工及流通环节分别研发出了性能卓越的快速检测剂诊断系列产品。形成了从源头到餐桌的蛋类产品全产业链监控检测解决方案。
水产品安全快速检测解决方案
药物残留是目前水产品最为严重的危害因素之一,具有代表性的种类包括了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、喹诺酮类等药物,人类长期摄人含有药物残留的水产品, 药物会不断在体内蓄积,当浓度达到一定量时,就会对人体产生毒性作用,对人体安全产生很大的危害。近年来,国家也相继出台相关的政策法规,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,从产地源头到市场流通全程加强水产品质量安全监管,保障水产品质量安全。中华人民共和国《兽药管理条例》第四十三条也明确规定:禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品。
畜产品解决方案
畜产品安全是食品质量安全的重要组成部分,其质量问题直接影响到人民的身体健康。畜产品质量安全问题是一个世界性的问题,在我国尤为突出。瘦肉精中毒事件、苏丹红事件、高致病性流感和禽流感等,严重危害到人民群众的身体健康,给消费者的消费心理造成严重的影响,成为国内外的关注焦点。由于畜产品涉及的产业多,行业链条长,影响因素多,其质量安全与动物的生产管理、投入品安全、饲养环境状况以及动物产品加工过程有着密切的关系。因此,分析当前畜产品质量安全存在的主要危险因子以及对人体健康的危害,制定和实施风险控制对策和措施,保障畜产品质量安全,确保人民身体健康,是当前一项非常重要的工作。
喷雾干燥技术在芹菜粉加工过程中的研究应用
我国的蔬菜资源十分丰富,是世界上最大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60 %。日本70年代后加工菜已经占供应菜的15 % 。我国虽然是蔬菜大国, 但深加工蔬菜厂家还很少。
肉类水分检测仪检测畜禽鲜肉注水肉的测定方案
肉类水分检测仪是一种用于检测肉类水分含量的设备,可以快速、准确地测定肉类中的水分含量,从而判断肉类是否注水。
易科泰作物高光效育种技术方案
由中国科学技术协会、广西壮族自治区人民政府共同主办的第二十六届中国科协年会于7月2日在广西南宁开幕。主论坛上,发布了2024重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题。由中国农学会推荐的“作物高光效的生物学基础”入选2024年十大前沿科学问题。该问题指出:通过揭示作物高光效的生物学基础,创建高光效育种技术,提升光合作用效率,从根源上提升粮食单产具有巨大潜力,对保障我国粮食安全具有重大意义。易科泰生态技术公司,凭借多年来在植物表型组学研究技术、叶绿素荧光成像与作物光合表型、光生物学等研究领域20余年的深耕细作及在国际先进仪器技术推广与服务中积累的丰富经验,推出全方位、多样化、定制化高光效育种仪器技术方案,为作物高光效育种研究提供强有力的技术保障。
【食品安全】己烯雌酚检测仪器产品介绍及技术参数详解
【食品安全】己烯雌酚检测仪器产品介绍及技术参数详解。 该己烯雌酚检测仪器为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。
LC-MS/MS分析畜禽养殖废弃物中的磺胺类、喹诺酮类以及四环素类抗生素残留
本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用测定养殖废弃物中喹诺酮类、磺胺类、四环素类兽药残留量的方法。样品经过EDTA-Mcllvaine提取液、甲醇提取,正己烷除脂后,旋蒸浓缩。复溶液经HLB小柱净化,上机测定。采用多反应监测模式(MRM)测定,外标法绘制校准曲线。喹诺酮类、磺胺类、四环素类的校准曲线线性范围在0.5~200 μg/L间,相关系数0.995以上。在猪粪基质中分别进行低、中、高三个浓度(25、50、100 μg/kg)的添加回收试验,每个加标浓度重复6次,添加回收率在83-108%之间,相对标准偏差不超过7.6%。该方法具有分析速度快、重复性好、灵敏度高的特点,适合畜禽养殖废弃物中喹诺酮类、磺胺类、四环素类抗生素的残留的检测。
喷雾干燥技术在芹菜粉的制备加工应用研究
我国的蔬菜资源十分丰富,是世界上最大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60%。
微芯片荧光PCR技术依据GB/T38164-2019快速分析畜牧动物源性成分
依据GB/T38164-2019《常见畜禽动物源性成分检测方法实时荧光PCR法》方法标准,对畜禽动物源性成分检测提供可靠监督手段,有效提高检验检疫工作效率。LUMEX冻干芯片平台结合荧光定量PCR技术,针对中国市场中常见食品和饲料中主要动物源性成分,按照国内检测标准设计冻干检测芯片,可一次性对样品中的多种动物源性成分进行筛检,包括:牛、猪、羊、骆驼、水牛、马、驴等畜禽动物源性成分,并行反应检测目标的数量得到很大提升,克服动物源性成分荧光定量PCR检测方法的核心问题,极大地降低检测成本和工作量,提高检测效率和准确性。此外实时荧光微芯片技术可根据客户实际检测需求定制动干芯片,实现一张基因芯片检测多重靶向基因。
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2010第三届国际食品安全高峰论坛
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