食用农产品安全及品质检测技术研讨会

2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会，于2010年5月24日-26日在广州锦汉展览中心举办，天瑞仪器作为大会钻石赞助商，届时与您一同探讨农产品行业热点问题——25日下午由研发经理杨晓燕做主题演讲“浅析食品、药品、农产品检测与分析技术”。 　　此次会议由中国仪器仪表协会主办，行业内知名单位、企业参加，各省市工商、质检、食品卫生防疫单位、高等学校、科研院所、新技术开发应用单位、药品企业等，期待您的关注。 　　天瑞仪器也将参加同期举办的：2010第十一届中国(广州)分析测试仪器/生物技术展览会暨技术研讨会，其作为华南地区惟一的分析测试仪器展览会，该展览会将向海内外专业买家集中推荐分析测试仪器、实验室仪器、高教仪器及生化仪器等行业的产业新军，展示新方案、新技术、新工艺及新应用! 　　天瑞仪器，作为国内分析测试行业的领军型企业，华南市场一直是我们关注的首选，此次展会，我司重拳出击，在展会的显要位置设立一个与大家沟通的平台，在这里，期待您了解天瑞，打开关注天瑞的窗口。 　　欢迎各界人士莅临广州• 锦汉展览中心 /B02展台 参观指导! 　　时间：2010年5月24日-26日 　　地点：广州• 锦汉展览中心 广州市流花路119号 　　 　　了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

近日，由中国仪器仪表学会主办的&ldquo 2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会&rdquo 在广州锦汉展览中心会议室拉开帷幕，近百名来自全国各地从事食品、药品、农产品分析检测的技术人员、专家、学者参加了本次研讨会，提交了20多篇高质量的大会论文。　　 天瑞仪器作为国内外知名的仪器仪表供应商，应邀出席了此次研讨会。天瑞仪器对近年来出现的全国食品药品、农产品安全问题十分重视，不断加强上述领域的科研投入与开发，并取得了令人瞩目的成果。天瑞仪器资深技术工程师在会议上详细讲解了&ldquo 食品、药品、农产品检测与分析技术&rdquo ，针对目前存在的食品药品、农产品安全领域可能的隐患，介绍了应用产品和相应的解决方案，获得了现场专家学者的一致认可。 此外，在参会人员的大会交流中，大家就目前社会有关食品、药品、农产品安全及品质检测方面的多个热点问题进行了深入的探讨和交流。参会人员的报告精彩不断，亮点倍出，会议现场气氛热烈，达到预期的效果。 会议现场座无虚席 了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

由中国仪器仪表学会主办的“2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会”，于5月25日下午在广州锦汉展览中心会议室拉开帷幕，中国科学院上海生物工程研究中心李昌厚教授代表中国仪器仪表学会主持大会并为大会致开幕辞，近百名来自全国各地从事食品、药品、农产品分析检测的技术人员、专家、学者参加了本次研讨会，提交了20多篇高质量的大会论文，研讨会为期2天。　　 　　本次研讨会采取专家大会报告，参会人员大会交流，仪器厂商产品应用讲座等互动交流的形式进行。李昌厚教授在题为“食品、药品污染物的检测技术及有关问题”的大会报告中，主要介绍了食品、药品污染物对人类的威胁和食品、药品污染物检测方法，并重点介绍了紫外分光光度计、原子吸收、液相色谱等检测仪器在食品、药品污染物检测中的应用及相关问题 广州市药检所原所长、中国药典专业委员会成员杨仲元教授的演讲题目是“学习新版药典，提高药品质量”，介绍了中国药典2010年版修订的重点内容，讨论药品标准研究中的分析技术问题，特别是药品有关物质检查 广东药学院食品科学学院谈伟君院长为大会做的“食品化妆品毒理学评价的现状及展望”大会报告从毒理学的角度讲述目前如何对食品和化妆品进行安全性评价及展望 上海交通大学药学院博士生导师阎超教授也为大会带来了“毛细管电色谱的进展和应用”的大会报告，着重介绍了毛细管电色谱面临高分辨率、高分离速度和高灵敏度的三大挑战。　　 李昌厚教授 阎超教授 　　在参会人员的大会交流中，大家就目前食品、药品、农产品安全及品质检测方面的多个热点问题进行了深入的探讨和交流。北京农业职业学院马长路教授的报告“解析《食品安全法》亮点”得到参会人员的一致认可和好评 复旦大学分析测试中心王利教授“原子吸收法光法在食品安全检测中的应用-测定钠盐鉴别潲水油”的大会报告在会议现场引起了强烈的反响 上海海洋大学5位研究生的连环报告更是如出一辙的引人入胜 其他参会人员的报告也是精彩不断，亮点倍出，会议现场气氛热烈，讨论积极，本次大会取得了圆满成功，完全达到了预期的效果。 　　参与本次研讨会的仪器公司有上海仪真、江苏天瑞和绿绵科技，并分别做了“在线SPE-LC-MS/MS技术在食品安全方面的应用”、“浅析食品、药品、农产品检测与分析技术”、“MassWorks精确质量数测定及分子式识别软件在各种质谱上应用最新进展”的大会交流，也都对本公司产品的应用及进展做了介绍。

2018年农产品质量安全检测与溯源技术研讨会——“暨稳定同位素检测及应用技术培训班”将于2018年5月13-16日在浙江杭州市举办。春末夏初，杭州处处美景，诚邀您到杭州参加此次研讨会。本次会议将邀请中国农业科学院的知名专家陈宗懋院士、赵春江院士，全国政协委员、中国农业科学院质标所王静教授，新西兰国家同位素中心Prof. Karyne Rogers、英国以及国内浙江大学、湖南大学生物传感与计量学国家重点实验室的众多专家到会，各学者就农产品质量安全、现代农业信息溯源技术等进行学术研讨；同时组织专家就同位素检测技术和数据处理方法进行培训，以促进国内农产品溯源学科建设和技术应用，为特色农业振兴与产品溯源体系建设提供理论创新和技术支撑。会议内容：第一部分（5月14日）研讨会1. 食品安全精准与快速检测技术2. 稳定同位素溯源技术与应用3. 溯源特征挖掘与环境影响机理探究4. 现代农业信息追溯与大数据挖掘第二部分（5月15-16日）培训班（国内外专家现场培训）样品制备方法国外专家对仪器原理及操作进行培训化学计量学数据建模理论及案例分享会议地址：浙江梅地亚宾馆，浙江省杭州市上城区长生路18号

天瑞仪器 2009年全国食用农产品安全及品质检测技术研讨会将于2009年9月24日－9月25日在广西桂林山水大酒店举办。 近年来，随着世界经济发展，各国对食品安全问题高度重视，面对农产品食品国际贸易残留限量门槛越设越多，越设越严的严峻形势，以及国际贸易快节奏、高效率的发展，必然对检测技术的高灵敏度，高分辨率、高选择性、高通量提出更高的要求和挑战。此种情况下，我司与中国仪器仪表学会联手举办了此次“天瑞仪器 2009全国食用农产品安全及品质检测技术研讨会”，就如何应对挑战，加强农产品食品安全管理，提高食用农产品检测技术水平等问题进行深入的交流与探讨。 9月23日为全天接待注册时间，与会期间，业内专家将介绍我国食用农产品质量检测技术现状及对仪器的需求；制造商介绍新产品、新技术，同时，本次交流会也欢迎行业内的热忱之士宣读自己的科研成果、考察报告等，从而达到更加广泛的交流。会议还安排了分组讨论、实地参观和集体活动，相信会给与会代表一段不错的学习交流经验和愉悦的时光。 本次会议上，天瑞仪器会向广大客户展示我司的最新研制成功的SUPER XRF 1000超级X荧光分析检测仪器，其性能超出普通检测仪器10倍以上，对高性能仪器有兴趣的客户可多留意获取本公司关于此型号仪器的介绍资料。 天瑞仪器作为会议的独家金牌赞助商，将于会议期间设置展台，在此我们诚挚邀请国内专家参加本次会议及随后的相关系列活动，与全球专家们一起分享食品安全领域的最新研究进展和发展方向、新技术应用的经验，增进相互的交流与合作。相信会是一次非常难得的学习与交流体验。 了解天瑞仪器http://www.skyray-instrument.com

2013年6月4日至5日，&ldquo 第二届中国食品与农产品质量安全检测技术的国际论坛&rdquo 在北京国家会议中心召开，天瑞仪器应邀出席。此次论坛由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。论坛主要围绕&ldquo 进一步完善我国食品安全保障体系的技术支撑和手段，推进和提髙食品、农产品质量安全检测技术水平和新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设&rdquo 的主题进行研讨，食品、农产品监管部门、食品质检领域等多名领导及学者出席。 本次论坛，天瑞仪器的质谱项目负责人周立博士作了《质谱技术在食品卫生中的应用》为主题的精彩报告。周立博士指出：天瑞自主研发的GC-MS 6800、 ICP-MS 2000、 LC-MS 1000三款质谱仪对食品与农产品中的各类有害元素、农药、添加剂等能够进行定性、定量的分析。其中ICP-MS的检出限可达到ppt水平，充分满足用户实际应用需要。 会议同期的仪器展览会上，天瑞仪器的质谱仪系列、HM7000P便携式食品重金属快速检测仪等多个产品引起了现场观众的强烈兴趣。其中，HM7000P基于权威机构认可的标准方法&mdash &mdash 阳极溶出法可用于大米中镉、铅、铜等重金属元素的检测。除此之外，还可用于水质中镉、铅、砷、汞、铊等13种重金属元素的快速测定。 质谱项目负责人周立博士作主题报告 研发人员耐心的为学者们讲解HM-7000P的工作原理 各学会专家参观天瑞展台 天瑞仪器 江苏天瑞仪器股份有限公司是具有自主知识产权的高科技企业。旗下拥有北京邦鑫伟业公司和深圳天瑞仪器公司两家全资子公司。总部位于风景秀丽的江苏省昆山市阳澄湖畔。公司专业从事光谱、色谱、质谱、医疗仪器等分析测试仪器及其软件的研发、生产和销售。 了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

2017年7月3日-4日，Elementar在杭参加农产品质量安全检测与溯源技术国际研讨会，来自国内16个省市51家单位的专家、科研骨干和学生以及来自新西兰、斯里兰卡等外国专家共同参加会议。 会议过程中，我司Elementar的市场经理邓桂凤女士则结合各领域的应用案例，介绍了同位素系列产品。 Elementar现场着重介绍了ISO CHROM LC cube，此款仪器具有高性能分析LC分离后的单体化合物同位素比。和现有的液相稳定同位素接口不用，ISO CHROM LC cube不再利用化学氧化方法，而是利用高温燃烧。它可以定量的将有机碳转和有机氮转分别转化成CO2和N2。也正因为此，ISO CHROM LC cube史无前例的可以将HPLC和IRMS联用起来分析单体化合物中的N同位素比值。◆ 可以实现液相分离单体化合物的碳氮同位素分析 优越的精密度和准确性◆ 定量转化；无同位素分馏效应；卓越的稳定性和耐用性◆ 接口简单易用；可以联用任何HPLC合影

9月23日-24日，2023年农产品质量安全与溯源技术研讨会在山东日照举行。本次会议由浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、农业农村部农产品信息溯源重点实验室主办，日照市贸促会、日照市质检院协办，来自日本、新西兰及国内清华大学、中国绿色食品发展中心、中国检验检疫科学研究院等21个省市的42个单位院校的160余位专家学者参加了会议。在此次研讨会上，30位国内外专家学者围绕农产品质量安全与农业绿色发展、水产品溯源技术、对农产品质量安全信息化管控的认识及探索、稳定同位素质谱技术应用、精准营养科技创新与食品产业变革等主题进行研讨。德国元素Elementar受邀出席本次研讨会，并作了《德国元素IRMS在食品领域的基本配置和应用》的报告，介绍了德国元素稳定同位素比质谱仪和软件在食品研究领域的应用，吸引了与会人员的极大兴趣。与会人员在德国元素展位详细咨询仪器配置和应用稳定同位素分析通过检测食物中固有的同位素比信息，来帮助我们判断食物的真实性，是否有掺假或者是否和标签所述的产地一致。德国元素Elementar的BiovisION稳定同位素比质谱仪强大的分析能力为消费者提供保护，它运行成本低，使用简便，为实验室甄别食品行业的不道德行为提供有力支持。主要配置：元素分析仪、IRMS主机分析元素：13C、15N、18O、2H、34S应用领域：食品分析的第三方实验室，食品检测机构，学术研究高校主要特点直接分析，智能控制，操作简便Good-For-Go 控制大大降低了与仪器的接触时间100 V 前置放大器满足需要高动态范围的样品分析需求独特的吹扫-捕集色谱技术确保气体的完美分离专利的柱吹扫技术实现样品N2峰和CO2峰的完全分离零空白的球阀进样装置样品自动稀释功能德国元素Elementar 在125年前（1897年），就一直致力于元素分析领域的发展，并于1904年，成功研发并推出第一台元素分析仪。1923年，Fritz Pregl凭借Heraeus（德国元素的前身）分析技术，在微量元素分析基础研究中取得突破性进展，荣获诺贝尔化学奖。作为引领元素分析的技术主导者，德国元素Elementar 历经125年的传承和创新，德国元素研发并推出了满足各个领域分析需求的元素分析仪。以浓厚兴趣与责任为经，以奉献与专一为纬，120多年坚持做一件事 - 元素分析，德国元素Elementar正把他对科技的热诚汇入中国火热的经济发展大潮，为中国的未来，为中国的环境、材料、农业、食品医药等领域的研究发展，贡献自己的力量。

近日，由中国农业科学院质量标准与检测技术研究所主办的全国农产品质量安全风险评估学术研讨会在厦门悦华酒店召开，来自相关科研院所、高等院校，以及风险评估、检验检测、仪器设备研发等机构的科研、教学、质检及管理人员踊跃参会，共同探讨农产品质量安全风险评估领域的科学与技术热点。睿科仪器携旗下前处理领域自动化产品-全自动固相萃取仪、全自动液体样品处理工作站，参加了此次全国农产品质量安全风险评估学术研讨会，为农产品质量安全的应用提供了全方位的解决方案。许多老师纷至沓来，对我们的产品产生了浓厚的兴趣，纷纷咨询两款展出产品的工作原理、优势特点等，与现场工作人员共同沟通交流在实际工作中遇到的疑难之处。研讨会期间，睿科仪器的应用工程师做了题为《全自动固相萃取仪在农产品黄曲霉毒素检测方面的应用》墙报成果展示。采用睿科全自动固相萃取仪完成一系列净化步骤，结合高效液相色谱联用仪，建立了复杂粮油样品基质中黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和分析方法。睿科仪器将持续技术创新，不断加强产品技术能力，强化研发创新能力，努力研发新技术、新产品，为用户带来更好的服务，为样品前处理领域做出更多的贡献。

p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　党的十九大报告提出实施食品安全战略，为农产品质量安全工作带来新的机遇与挑战。开展农产品质量安全风险评估是《农产品质量安全法》确立的一项基本法定制度，是我国农产品质量安全科学监管不可或缺的重要技术性、基础性工作。因此，为推动我国农产品质量安全风险评估技术的研究与发展，提升农产品质量安全风险识别、评价、预警防控技术和管理水平，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业农村部农产品质量标准研究中心)拟定于2018年8月23-24日在福建厦门召开“全国农产品质量安全风险评估学术研讨会”。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　热忱欢迎相关科研院所、高等院校，以及风险评估、检验检测、仪器设备研发等机构的科研、教学、质检及管理人员踊跃参会，共同探讨农产品质量安全风险评估领域的科学与技术热点。仪器信息网、我要测网作为本次会议支持媒体，现将有关会议事项通知如下。 br/ /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " strong 　　一、时间地点 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　会议时间：2018年8月23-24日，22日报到。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　会议地点：福建厦门，具体地点待定。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　 strong 　二、组织机构 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　主办单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业农村部农产品质量标准研究中心)。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　 strong 三、会议主题 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　1. 风险快速筛查识别技术 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　农药、兽药、重金属、生物毒素、持久性环境污染物等化学污染物的多模式、多指标快速筛查技术，现场快速检测技术，快速高效样品前处理技术，毒性测试评价技术。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　2. 风险消长变化及机理机制 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　污染物在农产品种养殖、收贮运、初加工等过程中的蓄积迁移、降解代谢等残留行为和毒性风险消长变化规律及机理 污染物对靶标和非靶标生物的毒性效应及作用机制，混合污染物联合效应规律及互作机制 基于现代组学技术的毒性作用研究。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　3. 风险评估方法模型及应用 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　化学污染物累积性/蓄积性暴露评估、膳食风险评估等评估方法及模型研究进展 农产品中典型污染物风险评估实例 污染物风险认知、风险排序与风险交流，以及应用于风险管理的进展及趋势。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　4. 农产品质量分析评价 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　农产品特征品质及营养成分的解析及综合利用技术，在不同生长发育期、生产方式、品种、产地中的差异，以及在产品中的形成过程、存在形态、结构分布、代谢机理和调控机制。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　 strong 四、论文摘要征文 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　1.征文形式：与会议主题相关，且具有科学性、创新性和实用性的研究，已发表或未发表均可，以摘要形式呈现。征集的论文将分为专题报告和墙报两种形式在本次会议上进行交流。组委会将根据论文的内容与质量确定是否录用，并参考作者本人意愿确定交流方式。大会将设优秀专题报告奖和优秀墙报奖。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　2.征文要求：(1)摘要限定1页纸内。应写明论文题目、作者及单位，通讯作者要在其姓名右上方标注“*”并附上电子邮箱。摘要内容一般包括研究目的、方法、结果及结论四个部分。(2)摘要用Microsoft Word 按以下要求编辑：题目用四号加粗、其余用五号，单倍行距、四周页边距 2.5cm、A4版面。摘要文字应使用规范、准确、简练、流畅的科学语言。中文字体为宋体，英文为Times New Roman(参考模板见附件2)。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　3.征文回报：通过论文征集活动提交的摘要，通过审核后将收录到会议资料，并作为交流材料分发给每位参会代表。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " strong 　　五、会议形式 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　1.大会报告(30分钟)：特邀报告和大会报告，将邀请国内外相关领域的知名专家和学者。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　2.专题报告(15分钟)：按研讨主题设立四个专题会场。请在报名时注明参加那个专题的报告，经组委会审议通过后，以电子邮件通知报告人。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　3.墙报展示：设立墙报展示区并展示相关研究进展及成果。请在报名时注明参加那个专题的墙报展示，经组委会审议通过后，以电子邮件通知报告人。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　(1)墙报包括内容：标题、作者及单位、摘要、前言、材料与方法、结果与讨论、主要参考文献等。要求内容丰富、语言简洁，图文并茂地概述研究成果和学术创新。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　(2)墙报尺寸要求：70 cm宽，110 cm高，版面上下页边距25 mm，请作者自行印制，报到时根据编号到指定场所张贴。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " strong 　　六、其他事项 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　请拟参加会议的代表于2018年6月20日前将参会回执通过传真或邮件发送至主办单位，以便尽快确定会议规模和地点并发布正式会议通知。 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　会议收取注册费2000元/人，学生1500元/人。会议期间食宿统一安排，费用自理。会议费请提前汇款至以下账户(附言请注明：会议费)，报到时领取发票： /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　账 户：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　账 号：11050601040011011 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　开户行：中国农业银行北京北下关支行 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　 strong 　七、联系方式 /strong /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　联系人：吴丹、张星联 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　电 话：010-82106517、82106550 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　传 真：010-82106517 /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　E-mail：zbzx@caas.cn /p p style=" line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　通讯地址：北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 /p p style=" text-align: right line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　邮政编码：100081 /p p style=" text-align: right line-height: 1.5em margin-top: 10px margin-bottom: 10px " 　　2018年4月20日 /p h3 style=" margin: 0px padding: 0px border: 0px currentColor border-image: none width: 1050px color: rgb(51, 51, 51) line-height: 28px font-family: & quot Microsoft YaHei& quot , arial font-size: 16px white-space: normal " 相关附件 /h3 ul class=" list-paddingleft-2" li p a style=" margin: 0px padding: 0px border: 0px currentColor border-image: none color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " href=" http://iqstap.caas.cn/docs/2018-04/20180423090326954441.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 附件1 全国农产品质量安全风险评估学术研讨会报名回执表.doc /span /a /p /li li p a style=" margin: 0px padding: 0px border: 0px currentColor border-image: none color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " href=" http://iqstap.caas.cn/docs/2018-04/20180423090320389317.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 附件2 会议论文摘要参考模板.doc 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食品安全是民生之根本，在过去的2022年，我国发布了《中华人民共和国农产品质量安全法》、36项新食品安全国家标准等内容，来保障国家食品安全。但每年仍会爆出各种食品安全问题，引起广大消费者的恐慌。目前，我国食品与农产品主要的安全问题有农兽药残留超标、重金属残留超标、食源性致病菌及真菌毒素污染、滥用食品添加剂及添加非食用物质等问题。同时，食品分析用标准物质作为食品化学测量量值溯源的实物载体，直接影响到上述食品安全质量检测数据的可靠、可比与国际互认。为进一步推动食品与农产品质量控制与安全检测技术发展，推广相关领域新技术和新应用，仪器信息网3i讲堂在2023年4月11-13日 举办了“食品与农产品质量安全检测技术”网络会议。为期2.5天的会期，共20+位行业资深专家，网友们对每位专家的报告内容都非常感兴趣，整场会议共提出近百条学术问题，每位专家除了分享精彩的报告，对网友提出的问题也进行了详细全面的解答。掌声、收获充斥着整个会议全场！以下为各专家报告标题及内容：报告日期报告嘉宾及题目4月11日上午 新技术新方法9：00-9：30磁-电-光检测新技术在食品安全快速检测中的研究进展陈翊平（华中农业大学食品科技学院 副院长/教授）9:30-10:00成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才（岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师）10:00-10:30食品微生物检测技术的应用陈倩（北京市疾病预防控制中心 实验室主任/主任技师）10:30-11:00岛津特色香味数据库和代谢物数据库助力食品和农产品品质检测栗真真（岛津企业管理（中国）有限公司 市场部GCMS产品专员）11:00-11:30多模态融合策略明确褐色发酵羊乳物质演化全谱渐进特征研究贾玮（陕西科技大学 教授）4月11日下午 农兽药残留检测技术14:00-14:30食品中农药残留检测技术及标准解读贺泽英（农业农村部环境保护科研监测所 研究员）14:30-15:00农兽药残留检测技术及应用文丹阳（睿科集团（厦门）股份有限公司 应用工程师）15:00-15:30动物源食品中兽药残留检测前处理关键点及新发布标准解析张鸿伟（青岛海关技术中心 兽药残留检测室主任/正高级工程师）15:30-16:00SCIEX液质联用技术助力农兽药残留检测张景然（SCIEX 应用支持专家）16:00-16:30岛津LCMS-Q-TOF在植物源食品农药残留检测中的应用高慧（岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师）16:30-17:00食品中农兽药残留检测前处理技术及质量控制董培智（山西省检验检测中心 科主任/主任药师）4月12日上午 添加剂及非法添加物检测技术9:30-10:00基于食品组学的风险判定与实时、可视化质谱分析许秀丽（中国检验检疫科学研究院 所长）10:00-10:30差分拉曼光谱在食品安全中的应用姜红（中国人民公安大学 教授）10:30-11:00生乳中未知混入物红外光谱的检测技术应用刘伯扬（内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 集团资深专家/高级工程师）4月12日下午 重金属及金属异物检测技术14:00-14:30金属快速检测技术吴立冬（中国水产科学研究院 研究员）14:30-15:00食品中重金属形态分析及快检方法标准研制刘通（中国检验检疫科学研究院 副研究员）15:00-15:30食品中重金属检测技术经验分享牛艳艳（青岛市华测检测技术有限公司 实验室经理）4月13日上午 食品领域标准物质技术与应用9:30-10:00稳定同位素标准物质在食品领域中的研究应用徐仲杰（上海化工研究院有限公司 高级工程师）10:00-10:30天然产物标准样品的研制与应用兰韬（中国标准化研究院 副研究员）10:30-11:00典型食品接触材料中有害物标准物质的研制与应用凌云（中国检验检疫科学研究院 研究员）非常幸运，我们征得了部分专家的同意，可以将报告视频放置在仪器信息网3i讲堂供大家反复学习观看！点击下方按钮即可观看！ 我要免费观看视频回放！同时，感谢岛津企业管理（中国）有限公司、睿科集团（厦门）股份有限公司、SCIEX对本会议的大力支持！ 伴随着本次会议的圆满落幕，未来几场食品领域网络会议也即将拉开序幕，将会为大家呈现同样精彩的会议内容，欢迎大家持续关注，踊跃报名~4月24日-预制菜及调味品质量安全检测技术 网络研讨会：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/condimants230223/5月25日-近红外光谱在食品及农产品中的最新应用 网络研讨会：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/nir230525/6月8日-第二届食品真实性及产地溯源鉴定技术 网络研讨会：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/fat230608/6月29日-ICP-MS在食品及农产品中的应用 网络研讨会：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/icpms230629/更多免费会议，欢迎添加助教微信：食品领域会议赞助，请联系刘经理，欢迎各位厂商前来咨询！

茶叶、蜂蜜是我国两种具有地方优势的特色农产品，也是蕴含多元文化的“国家名片”。茶叶是我国销量最高和大众最喜欢的饮品；蜂蜜是具有丰富的营养物质，且具有一定的保健功能，深受广大消费者的喜爱。以上两种特色农产品在我国产量销量不断上升的同时，它们作为一种农产品，也存在着农兽药残留、真菌毒素、重金属含量超标等安全问题，以及假冒伪劣、掺假等溯源鉴别问题。 为了加强茶叶、蜂蜜的安全法规建设，推进相关检测技术的发展，仪器信息网3i讲堂于2022年11月29日召开了“特色农产品质量与安全检测技术”主题网络研讨会，本会议分设“茶叶质量安全检测技术”、“蜂蜜质量安全检测技术”两大专场。邀请到了来自中国农业科学研究院茶叶研究所和蜜蜂研究所、华中农业大学、长沙海关技术中心、秦皇岛海关技术中心、赛默飞世尔科技、安捷伦等7位行业内资深专家，就质量控制、农药残留、疫病控制等行业研究热点展开了讨论！广大网友反响热烈，积极提出的专业问题也得到了每位专家的耐心解答。相信本场会议为每位专家和网友都带来了满满的收获！同时，也非常幸运，我们征得了全部专家的同意，可以将报告视频放置在仪器信息网供大家反复学习观看！点击下方按钮即可观看！ 我要免费观看视频回放！再来一起回顾下会议精彩瞬间吧！报告日期报告题目报告嘉宾茶叶质量安全检测技术10:00-10:30茶叶中农药残留检测技术研究应用周利（中国农业科学研究院茶叶研究所 研究员）10:30-11:00茶叶中功能性成分检测技术研究焦艳娜（长沙海关技术中心 食品安全实验室主任）11:00-11:30茶叶功能成分制备及应用杨晓萍（华中农业大学 副教授）蜂蜜质量安全检测技术13:30-14:00蜂蜜质量控制关键检测技术开发及应用薛晓锋（农科院蜜蜂所 主任/研究员）14:00-14:30赛默飞液质技术在蜂蜜检测研究中的应用蔡悠悠（赛默飞世尔科技 应用工程师）14:30-15:00蜂产品中青霉素类药物分析检测方法及技术要点讨论赵柳微（农科院蜜蜂所 副研究员）15:00-15:30蜂蜜中蜜蜂疫病检测技术研究钱云开（秦皇岛海关技术中心 高级工程师） 伴随着首届会议的圆满落幕，第二届“特色农产品质量与安全检测技术”主题网络研讨会，也即将在2023年拉开序幕！我们将会为大家呈现更加精彩的会议内容，欢迎大家持续关注，踊跃报名~点击下方链接即可观看回放：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/tsnchp20221129/同时，感谢本次会议赞助商的大力支持： 更多免费会议，欢迎关注网络讲堂服务号：更多会议合作，欢迎扫码联系我们：

公司总机：021-5523 5799咨询电话：400-021-8862农产品质量安全风险评估是实现农产品质量安全科学监管和风险防控不可或缺的坚实基础。面对当前的新形势、新任务，推进农产品质量安全风险评估的科学发展显得尤为重要。为进一步强化农产品质量安全风险评估科学研究，加强学术交流以提升风险评估能力水平，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所于2020年9月24-25日召开了第二届全国农产品质量安全风险评估学术研讨会。本次会议设立了院士论坛、大会报告、专题报告、墙报展示等形式，邀请了相关科研院所、高等院校、以及风险评估、检验检测、仪器设备研发等机构的科研、教学、质检及管理的专家及技术人员，共同探讨交流农产品质量安全风险评估领域的前沿热点与研究进展。作为中国农科院质标所在实验室现场气体供应方面多年的合作伙伴，上海析维医疗科技有限公司也参加了此次学术盛会。析维展品NG1000氮气发生器以其小巧的体型和简洁流畅的外观设计引发了很多嘉宾的兴趣。析维智能打标机作为直接打印试管表面的新产品，在现场直接运行打印，也让很多参观的老师跃跃欲试。

过去的一年里，我国在食品安全领域取得了显著的进步。不仅首部现代设施农业建设规划出台，婴配粉“史上最严”新国标正式实施、同时还发布了85项新的食品安全国家标准。就在今年3月，又公布了47项新的食品安全国家标准，这些举措都旨在强化国家食品安全保障。但每年依然有诸多食品安全问题被曝光，让广大消费者深感恐慌。目前，我国食品与农产品面临的主要安全问题包括农兽药残留超标、新污染物残留、食源性致病菌及真菌毒素污染，以及食品添加剂的滥用和添加非食用物质等问题。为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流，研讨国内外最新研究应用进展，仪器信息网3i讲将举办第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。一、主办单位仪器信息网二、会议时间2024年6月19日-21日三、会议日程第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会日期专场主题6月19日食品与农产品检测新技术新标准食品与农产品中农兽药残留检测技术6月20日食品与农产品中新污染物检测技术食源性微生物检测技术6月21日食品接触材料检测技术四、参会方式1、本次会议免费参会，参会报名请点击https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/扫描二维码报名2、温馨提示1) 报名后，直播前一天助教会统一审核，审核通过后，会发送参会链接给报名手机号。填写不完整或填写内容敷衍将不予审核。2) 通过审核后，会议当天您将收到短信提醒。点击短信链接，输入报名手机号，即可参会。五、报告申请欢迎食品企业、高校科研院所从事食品标准、食品微生物检测、食品农兽药检测等方向的专家老师自荐，有意向进行报告分享的老师请于2024年5月29日之前将姓名、职位、单位、报告题目、摘要，以及联系方式(邮箱、电话)发至邮箱：caixf@instrument.com.cn，联系电话：13001246355。由于会议时长有限，会务组将根据与会议主题的契合度，以及收到邮件或电话申请的时间择优选用，敬请谅解！如果录用，我们会在第一时间与您取得联系!

为促进学科发展和创新能力提升，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所联合农业农村部农产品信息溯源重点实验室拟定于2023年9月23-24日在山东省日照市召开“2023年农产品质量安全与溯源技术研讨会”。时间：2023年9月23-24地点：日照市东港区山外文元酒店德国元素Elementar受邀出席本次研讨会，并介绍德国元素Elementar在稳定同位素技术用于食品溯源的解决方案，如果您将会去到现场，欢迎来德国元素展台参观。稳定同位素分析通过检测食物中固有的同位素比信息，来帮助我们判断食物的真实性，是否有掺假或者是否和标签所述的产地一致。德国元素Elementar的BiovisION稳定同位素比质谱仪强大的分析能力为消费者提供保护，它运行成本低，使用简便，为实验室甄别食品行业的不道德行为提供有力支持。主要配置：元素分析仪、IRMS主机分析元素：13C、15N、18O、2H、34S应用领域：食品分析的第三方实验室，食品检测机构，学术研究高校主要特点直接分析，智能控制，操作简便Good-For-Go 控制大大降低了与仪器的接触时间100 V 前置放大器满足需要高动态范围的样品分析需求独特的吹扫-捕集色谱技术确保气体的完美分离专利的柱吹扫技术实现样品N2峰和CO2峰的完全分离零空白的球阀进样装置样品自动稀释功能德国元素Elementar 在125年前（1897年），就一直致力于元素分析领域的发展，并于1904年，成功研发并推出第一台元素分析仪。1923年，Fritz Pregl凭借Heraeus（德国元素的前身）分析技术，在微量元素分析基础研究中取得突破性进展，荣获诺贝尔化学奖。作为引领元素分析的技术主导者，德国元素Elementar 历经125年的传承和创新，德国元素研发并推出了满足各个领域分析需求的元素分析仪。以浓厚兴趣与责任为经，以奉献与专一为纬，120多年坚持做一件事 - 元素分析，德国元素Elementar正把他对科技的热诚汇入中国火热的经济发展大潮，为中国的未来，为中国的环境、材料、农业、食品医药等领域的研究发展，贡献自己的力量。

过去的一年里，我国在食品安全领域取得了显著的进步。不仅首部现代设施农业建设规划出台，婴配粉“史上最严”新国标正式实施、同时还发布了85项新的食品安全国家标准。就在今年3月，又公布了47项新的食品安全国家标准，这些举措都旨在强化国家食品安全保障。但每年依然有诸多食品安全问题被曝光，让广大消费者深感恐慌。目前，我国食品与农产品面临的主要安全问题包括农兽药残留超标、新污染物残留、食源性致病菌及真菌毒素污染，以及食品添加剂的滥用和添加非食用物质等问题。为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流，研讨国内外最新研究应用进展，仪器信息网3i讲堂将于6月19-21日举办第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。点击图片 免费报名将会议链接转发至朋友圈邀请好友参会，集赞30个即可获得《食品标准与法规（第三版）》一本，可添加助教微信（微信号：13261573827）领取！限前20名！一、 主办单位仪器信息网二、 会议时间2024年6月19日-21日三、 详细日程四、 演讲嘉宾五、 赞助企业六、 参会指南1. 本次会议免费参会，参会报名请点击会议官网：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/扫描二维码报名2. 审核通过后将以短信形式向报名手机号发送在线听会链接。3. 本次会议不收取任何注册或报名费用。4. 会议内容：蔡编辑 13001246355（同微信） caixf@instrument.com.cn5. 会议赞助：刘经理15718850776（同微信） liuyw@instrument.com.cn

点击图片，免费报名过去的一年里，我国在食品安全领域取得了显著的进步。不仅首部现代设施农业建设规划出台，婴配粉“史上最严”新国标正式实施、同时还发布了85项新的食品安全国家标准。就在今年3月，又公布了47项新的食品安全国家标准，这些举措都旨在强化国家食品安全保障。但每年依然有诸多食品安全问题被曝光，让广大消费者深感恐慌。目前，我国食品与农产品面临的主要安全问题包括农兽药残留超标、新污染物残留、食源性致病菌及真菌毒素污染，以及食品添加剂的滥用和添加非食用物质等问题。为了促进食品及农产品行业分析检测技术交流，研讨国内外最新研究应用进展，仪器信息网3i讲将于6月19-21日举办第四届“食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。一、主办单位仪器信息网二、会议时间2024年6月19日-21日三、会议日程四、参会方式1、本次会议免费参会，参会报名请点击https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/agrfood2024/ 扫描二维码报名将会议链接转发至朋友圈邀请好友参会，集赞30个即可获得《食品标准与法规（第三版）》一本，可添加助教微信（微信号：13261573827）领取！限前20名！2、温馨提示1) 报名后，直播前一天助教会统一审核，审核通过后，会发送参会链接给报名手机号。填写不完整或填写内容敷衍将不予审核。2) 通过审核后，会议当天您将收到短信提醒。点击短信链接，输入报名手机号，即可参会。五、报告申请欢迎食品企业、高校科研院所从事食品标准、食品微生物检测、食品农兽药检测等方向的专家老师自荐，有意向进行报告分享的老师请于2024年5月29日之前将姓名、职位、单位、报告题目、摘要，以及联系方式(邮箱、电话)发至邮箱：caixf@instrument.com.cn，联系电话：13001246355。由于会议时长有限，会务组将根据与会议主题的契合度，以及收到邮件或电话申请的时间择优选用，敬请谅解！如果录用，我们会在第一时间与您取得联系!

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会 　　为更好地贯彻《食品安全法》，配合《全国农产品质量安全检验检测体系第二期建设规划》的实施 配合工业和信息化部加强家食品生产企业质量安全检测能力建设，试点建设“国家食品质量检测技术示范中心”，提升食品生产过程的质量安全控制水平 配合国家质检总局对食品安全监管的进一步加强 配合卫生部全力加强对食品安全综合协调和管理 配合工商部门加强食品流通环节的监管。中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会联合于2012年6月4日- 6日在北京国际会议中心举办“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”。 　　会议得到工业和信息化部、农业部、商务部等相关部委的大力支持。并派出主管部门领导亲临会议现场指导。业内著名专家金国藩院士、陆婉珍院士、王海舟院士参加会议并做重要讲话。 　　本次会议巳邀定报告和征文共计一百五十余篇，参展企业七十多家，参会注册人数600余人。 　　本次论坛设一个主会场和五个分会场。主会场将安排领导讲话。 　　按专题设立的四个分会场： 　　1. 农兽药等化合物残留检测 　　2. 致病菌及生物毒素和非法添加物检测 　　3. 有毒有害元素检测和样品前处理技术 　　4. 综合类专题报告 　　与会代表将在天的时间里就食品质量安全检测技术相关议题进行充分的交流和研讨。 　　根据食品质量安全严峻形势的需要和社会对本届论坛的强烈反响，会议主办方决定明年6月将举办“2013中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会”。

各有关单位： 　　&ldquo 第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)&rdquo 筹备工作已就绪，在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下，将有70场高水平的学术报告及壁报交流，同时将有约100家国内外知名企业参展，大会将于2015年6月17日-18日在国家会议中心召开。 　　特此诚请相关单位的院士、领导、专家、学者、企业家、检测机构、实验室、科研院校、大型食品生产企业等相关工作者莅临本届大会。我们将力争把大会办成最前詹、最具代表性的有关食品与农产品安全检测技术的盛会。 　　时间：2015年6月16日-18日(16日全天报到) 　　地点：国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号) 　　主办单位：中国仪器仪表学会分析仪器分会 　　中国仪器仪表行业协会分析仪器分会 　　中国质量检验协会 　　支持单位：工业和信息化部消费品工业司、农业部农产品质量安全监管局 　　中国检验检疫科学研究院、商务部流通产业促进中心 　　中国绿色食品发展中心、农业部科技发展中心 　　承办单位：北京雄鹰国际展览有限公司 　　战略合作媒体：仪器信息网 　　大会官网：www.cfaschina.com 　　请您认真填写参会注册表，并提供与会人员名单，于6月15日前传真或发邮件至大会组委会。(联系人：于健 13439755593 电话：010-82967481 传真：010-82967471 邮箱：cfas@lanneret.com.cn 或 280251967@qq.com ) 　　现将本次论坛日程安排和具体内容通知如下： 　　大会开幕式及大会报告 　　时间：6月17日(星期三)9：00-18：30 　　地点：国家会议中心311A+B会议室 时 间 内 容 08：30--09：00 注册报到 09：00--09：20 开幕式：1、主持人介绍出席论坛的院士和领导 2、致辞 09：20-09：40 演讲题目确定中 专家：中国工程院院士 陈洪渊院士 09：40-10：00 拉曼技术在食品及农产品安全领域的现场快速检测方法开发 报告专家：中国科学院院士 田中群院士 10：00-10：20 SCIEX精确质量质谱技术用于酒类和油品溯源分析鉴定 报告专家：Sciex 应用市场发展部经理 王祝伟博士 10：20-10：40 演讲题目确定中 报告专家：天津科技大学校长 王硕教授 10：40-11：00 高分辨质谱在农产品检测及风险监测中的应用 报告专家：沃特世科技（上海）有限公司环境分析应用专家 黄春 11：00-11：20 美国原料奶生产及安全控制概要 报告专家：美国佛蒙特大学 郭明若教授 11：20-11：40 赛默飞色谱、光谱仪与食品和农产品安全检测 报告专家：赛默飞世尔科技色谱与质谱部产品应用经理 崔晓亮博士 11：40-12：00 天瑞仪器质谱在食品安全检测中的应用 报告专家：江苏天瑞仪器股份有限公司 艾明 12：00-13：00 中午休息和午餐 13：00-13：20 食品安全相关病源的快检与溯源分析 报告专家：军事科学研究院研究员 杨瑞馥教授 13：20-13：40 食品安全、环境安全无机分析解决方案 报告专家：聚光科技(杭州)股份有限公司实验室分析仪器事业部总经理 马放均 13：40-14：00 疑似结果的最终判定-方法选择与质量控制 报告专家：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室技术总监 张朝晖研究员 14：00-14：20 乳品检测的挑战与创新 报告专家：安捷伦科技大中华区应用技术支持部经理 张之旭 14：20-14：40 University of Arkansas Efforts in Food Safety and Sustainability - working with global retailers University of Arkansas Dr. Michael Vayda 14：40-15：00 从快速筛查到精确定量，静享&ldquo 自动化&rdquo 带来的极致分析体验 报告专家：岛津企业管理(中国)有限公司分析仪器事业部 高妍 15：00-15：20 茶歇休息和参观展览会 15：20-15：40 我国食品安全快速检测技术进展和市场需求 报告专家：中国农科院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家 王静教授 15：40-16：00 法国阿默思电子感官平台在食品工业中的应用 报告专家：法国阿默思公司 于凯 16：00-16：20 食源性致病菌检测新方法研究 报告专家：江南大学食品学院副校长 王周平教授 16：20-16：40 食品中风险因子的快速检测技术 报告专家：中国农业大学食品与营养工程学院 徐文涛教授 16：40-18：30 为了能在众多检测仪器设备的用户与厂家之间搭个桥梁，本届CFAS会展中特设：各领域的应用专家与优选的仪器设备生产厂家，就食品安全检测中的热点问题的高层对接会 专家组成员： 蒋士强研究员：中国仪器仪表学会的农仪分会和检验检疫分会名誉副理事长； 邓勃教授：清华大学化学系分析测试中心、原主任； 储晓刚研究员：中国检科院首席专家、食品安全研究所副总工程师； 王静教授：中国农业院标准和检测技术研究所首席科学家； 路勇高级工程师：北京食品安全监控中心副主任。 生产企业 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 沃特世科技（上海）有限公司 岛津企业管理（中国）有限公司 SCIEX 安捷伦科技（中国）有限公司 布鲁克（北京）科技有限公司 默克化工技术（上海）有限公司 珀金埃尔默仪器(上海)有限公司 德国耶拿分析仪器股份有限公司 法国阿默思公司 默克化工技术（上海）有限公司 路明克斯贸易(上海)有限公司 西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司 梅特勒-托利多国际贸易（上海）有限公司 艾卡（广州）仪器设备有限公司 聚光科技（杭州）股份有限公司 江苏天瑞仪器股份有限公司 北京勤邦生物技术有限公司 北京普立泰科仪器有限公司 上海纽迈电子科技有限公司 北京海光仪器有限公司 沈阳华光精密仪器有限公司 宁波新芝生物科技股份有限公司 瑞典波通仪器公司 长春吉大&bull 小天鹅仪器有限公司 天津博纳艾杰尔科技有限公司 青岛普仁仪器有限公司 无锡中德伯尔生物技术有限公司 济南海能仪器股份有限公司 北京东西分析仪器有限公司 上海伍丰科学仪器有限公司 深圳市三方圆生物科技有限公司 　　主持人：刘长宽秘书长及曹乃玉秘书长 　　专题一：食品与农产品安全快速检测技术专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)10：00-15：00 　　地点：国家会议中心310 　　主持人：王静教授 时 间 内 容 10：00-10：20 农药残留快速前处理与检测技术研究初探 报告专家：中国农业大学 潘灿平教授 10：20-10：40 确保快速水份测定与标准溶液制备的至高品质 报告专家：梅特勒-托利多国际贸易(上海)有限公司 季忱 10：40-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 粮食中重金属快检技术的研究与应用 报告专家：钢研纳克检测技术有限公司 刘明博高级工程师 11：20-11：40 核酸适配体检测生物毒素 报告专家：河南农业科学院 王红旗副研究员 11：40-12：00 SPR传感器检测小分子化合物 报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 佘永新研究员 12：00-13：00 中午休息和午餐 13：00-13：20 全组分一体化快速溯源及移动终端快速检测技术 报告专家：浙江大学 周建光教授 13：20-13：40 适于现场快速便捷的基因检测技术 报告专家：华南理工大学 石磊教授 13：40-14：00 果汁鉴伪基因检测技术研究 报告专家：国家食品质量监督检验中心 刘秀博士 14：00-14：20 茶歇休息和参观展览会 14：20-14：40 超顺磁快速检测技术在食品安全领域的应用 报告专家：北京市理化分析测试中心 管迪博士 14：40-15：00 农药残留快速检测技术国际发展态势的文献计量与行业战略分析 报告专家：中国科学院文献情报中心助理研究员 邢颖 　　专题二：食品与农产品农兽药残留检测专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)上午 　　地点：国家会议中心306A 　　主持人：蒋士强研究员 时 间 内 容 10：00-10：20 演讲题目确定中 报告专家：中国农业大学 李重九教授 10：20-10：40 LC-MS技术在农产品检测领域的最新应用 报告专家：安捷伦科技（中国）有限公司 郭启雷博士 10：40-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 赛默飞液质联用技术应用于食品与农产品分析最新进展 报告专家：赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用工程师 郑传奇 11：20-11：40 磁性微粒子化学发光免疫分析技术及其在兽药残留高通量快速筛查中的应用 报告专家：国家纳米药物工程研究中心主任杨祥良教授 11：40-12：00 纳米技术在农药残留分析及消除方面的应用 报告专家：中国农业大学 马永强教授 　　专题三：食品与农产品安全微生物检测专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)上午 　　地点：国家会议中心306B 　　主持人：陈颖研究员 时 间 内 容 10：00-10：20 演讲题目确定中 报告专家：中国检验检疫科学研究院 陈颖研究员 10：20-10：40 德国耶拿在食品与农产品安全检测方面的高效解决方案 报告专家：德国耶拿分析仪器股份公司 田华 10：40-10：50 茶歇休息和参观展览会 10：50-11：10 从实验室到市场：食源性致病菌新型检测技术的产学研用 报告专家：军事医学科学院微生物流行病研究所 周蕾教授 11：10-11：30 液相芯片技术在食源性病原微生物检测中的应用及发展 报告专家：路明克斯贸易(上海)有限公司 于浩 11：30-11：40 后起之秀&mdash &mdash 低场核磁共振技术在食品生物领域的应用 纽迈电子科技有限公司 卢海燕工程师 11：40-12：00 微生物鉴定技术的发展历程 报告专家：北京出入境检验检疫局 曾静博士 　　专题四：酒类和饮料检测技术专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)上午 　　地点：国家会议中心307A 　　主持人：侯玉柱主任 时 间 内 容 10：00-10：20 酒类产品中生物胺测定方法研究 报告专家：国家食品质量监督检验中心 柯润辉博士 10：20-10：40 利用自动化1H NMR分析食品的质量，安全和真伪 报告专家：布鲁克(北京)科技有限公司 单璐 10：40-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 全国食品与农产品质量追溯第三方验证服务平台介绍 中国反侵权假冒联盟技术专家组成员 周晓明 11：20-11：40 近红外光谱分析技术在酒类及饮料行业中的应用 报告专家：国家食品质量监督检验中心 王健博士 11：40-12：00 新型清洁、高效、安全消毒技术研究 报告专家：国家食品质量监督检验中心主任 侯玉柱 　　专题五：食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物质检测专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)上午 　　地点：国家会议中心307B 　　主持人：张卓勇教授 时 间 内 容 10：00-10：20 无机同位素稀释质谱法在食品安全计量中的应用 报告专家：中国计量科学研究院 韦超副研究员 10：20-10：40 ICPMS测定茶叶中的稀土元素 报告专家：江苏天瑞仪器股份有限公司 许少辉 10：40-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 核酸生物传感器在重金属离子检测中的应用 报告专家：中国科学院广州生物医药与健康研究院 曾令文研究员 11：20-11：40 基于预富集&mdash 电化学检法测重金属的方法学研究 报告专家：天津工业大学 王会才教授 11：40-12：00 原子荧光技术的过去、现在和将来 报告专家：原北京吉天仪器有限公司董事长 刘明忠高工　　专题六：出入境食品与农产品安全检测专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)下午 　　地点：国家会议中心306A 　　主持人：曾静博士 时 间 内 容 13：00-13：20 演讲题目确定中 报告专家：河北出入境检验检疫局 郭春海高工 13：20-13：40 高分辨质谱在出入境食品安全检测方面的应用 报告专家：北京出入境检验检疫局 刘鑫博士 13：40-14：00 食品中动物源成分快速检测技术和检测设备的应用 报告专家：天津出入境检验检疫局 李宗梦博士 14：00-14：20 茶歇休息和参观展览会 14：20-14：40 演讲题目确定中 报告专家：北京出入境检验检疫局 韩深博士14：40-15：00 基于光谱法的快检技术在食品和农产品质量安全中的应用 报告专家：天津出入境检验检疫局 娄婷婷博士 　　专题七：农产品品质、成份及其代谢物检测控制专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)下午 　　地点：国家会议中心306B 　　主持人：袁洪福教授 时 间 内 容 13：00-13：20 显微近红外光谱成像技术及其在食品与农产品分析中的应用 报告专家：中国农业大学 闵顺耕教授 13：20-13：40 低场核磁共振在肉类食品品质分析中的应用与发展 报告专家：渤海大学 刘登勇教授 13：40-14：00 演讲题目确定中 报告专家：北京化工大学 袁洪福教授 14：00-14：20 茶歇休息和参观展览会 14：20-14：40 太赫兹时域光谱系统(THz-TDS)在食品质量安全检测中的应用 报告专家：河南工业大学信息科学与工程学院 廉飞宇副教授 14：40-15：00 现代仪器捍卫舌尖上的安全 报告专家：北京市化工研究院 尹洧教授 　　专题八：食品与农产品样品制备专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)下午 　　地点：国家会议中心307A 　　主持人：关亚风研究员 时 间 内 容 13：00-13：20 样品的绿色预处理技术 报告专家：中国科学院大连化学物理研究所 关亚风研究员 13：20-13：40 磁固相萃取样品前处理技术 报告专家：清华大学 丁明玉教授 13：40-14：00 复杂样品微分离分析技术 报告专家：长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室 李东浩教授 14：00-14：20 茶歇休息和参观展览会 14：20-14：40 演讲题目确定中 报告专家：山西省产品质量监督检验研究院 李学哲教授 14：40-15：00 基于碳纳米材料的样品前处理技术在食品安全检测中的应用 报告专家：北京理化测试中心 刘艳博士 　　专题九：饮用水安全检测专题 　　时间：2015年6月18日(星期四)下午 　　地点：国家会议中心307B 　　主持人：赵友全教授 时 间 内 容 13：00-13：20 前处理技术在生活饮用水检测中的应用 报告专家：北京排水集团水质检测中心 翟家骥 13：20-13：40 饮用水中潜在污染物检测技术 报告专家：中国疾病预防控制中心 应波研究员 13：40-14：00 农村饮用水安全工程水质检测解决方案 报告专家：天美（中国）科学仪器有限公司 李晓丽 14：00-14：20 茶歇休息和参观展览会 14：20-14：40 饮水与食品安全典型污染物风险监控技术研究 报告专家：中国军事医学科学院 高志贤研究员 14：40-15：00 多功能水质分析仪器研究进展 报告专家：天津大学 赵友全教授 　　正在落实的专题： 　　专题十：食品与农产品中添加物、非法添加物检测专题 　　专题十一：食品与农产品的生产和储运中质量安全控制专题 　　专题十二：食品与农产品政策法规、标准等专题 　　注：大会日程可能根据实际情况略有调整，以现场报告内容为准，敬请谅解。 欢迎光临！仪器信息网展位：3126

2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的**学者做主题报告，并同期举行展览会。 大会开幕式 莱伯泰科应邀参加此次会议并设有展台，对近期发生的胶囊、茶叶、饮用水等事件，莱伯泰科应用部都及时作出回应。此次展出GPC、固相萃取、旋蒸、电热板等相关产品。展台气氛十分活跃。现场接受仪器信息网等媒体参访。 莱伯泰科展台 莱伯泰科展台 仪器信息网采访

中国仪器仪表学会分析仪器分会 　　中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会 　　“第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会”第二轮通知 　　各有关单位： 　　为了推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，促进国内外食品与农产品质量安全检测技术的相互交流，提高我国食品与农产品质量安全检测技术的水平，由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办的“第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称CFAS 2013)”将于2013年6月3日至5日在国家会议中心举办。 　　本次大会主要以主题报告、专题论坛、壁报等形式进行交流，将邀请国内食品与农产品各监管部门领导及国内外食品与农产品质量安全检测及相关领域的著名专家、学者作主题报告和专题报告。热诚欢迎全国各地检测中心、高等院校、科研院所、政府部门和食品与农产品相关行业领导、科技工作者和管理人士莅临论坛暨展览会。大会将为参会者创造与国内外最优秀的专家、学者和众多著名仪器设备企业进行交流的难得机会,共同推进食品与农产品质量安全保障事业的发展。 　　现将该活动有关事项通知如下： 　　一、大会组织机构：(按姓氏字母排序) 　　1、大会主席：金国藩院士 　　2、顾 问：陈洪渊院士、陈宗懋院士、江桂斌院士、陆婉珍院士、庞国芳院士、王海舟院士、张玉奎院士、庄松林院士、闫成德原局长、陈杏蒲原司长 　　3、学术委员会： 　　主 席：关亚风研究员：大连化学物理研究所研究室主任、分析仪器分会理事长 　　副主席：陈彦长研究员：中国检科院检测技术研究所所长、检验检疫技术分会秘书长 　　储晓刚研究员：中国检科院食品安全研究所所长，分析仪器分会副理事长 　　宋全厚研究员：国家食品质量监督检验中心主任，分析仪器分会副理事长 　　王运浩研究员：中国绿色食品发展中心主任、农科院原副院长 　　章力建研究员：农业部农产品质量安全监管局巡视员、中国农科院原副院长 　　委 员：陈光宇研究员：江西农科院院长 　　陈卫教授：江南大学食品学院院长 　　陈义研究员：中国科学院活体分析化学重点实验室主任、分所仪器分会副理事长 　　程劲松高级工程师：国家食品质量监督检验中心 　　邓勃教授：清华大学化学系教授 　　傅若农教授：北京理工大学化工学院原系主任、色谱学会理事 　　高光研究员：农业部农产品质量安全中心副主任 　　高志贤研究员：全军卫生监测中心 　　顾正彪教授：江南大学科学技术学院院长 　　胡之德教授：兰州大学原校长 　　姜发堂教授：湖北工业大学生物工程学院院长 　　金钦汉教授：浙江大学分析仪器研究中心执行主任 　　李晓东副研究员：中国食品药品检定研究院 　　廖小军教授：中国农业大学食品科学与营养工程学院 　　刘虎威教授：北京大学化学与分子工程学院 　　齐文启研究员：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长 　　苏晓鸥研究员：国家饲料质检中心主任、中国食品发酵工业研究院副院长 　　汪正范教授：中国分析测试协会常务理事 　　王光辉教授：中科院化学所研究员 　　王静教授：中国农科院农业质量标准与检测技术研究所教授、分析仪器分会副理事长 　　王三永教授：广东省食品工业研究所所长 　　吴轶副主任：上海市食品研究所 　　吴永宁教授：国家疾病预防控制中心 　　阎超博士：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长 　　杨瑞馥研究员：军事医学科学院 　　杨永坛研究员：中粮集团食品营养科学研究院 　　叶志华研究员：农业部农业标准研究中心主任、农业分会副理事长 　　于爱民教授：吉林大学 　　张新荣教授：清华大学化学系教授、分析仪器分会副理事长 　　张卓勇教授：首都师范大学化学系主任 　　邵兵研究员：北京市疾控中心副主任 　　赵冰教授：吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室 　　赵箭研究员：商务部流通产业促进中心副主任 　　赵友全教授：天津大学精密仪器与光电子工程学院 　　周建光教授：浙江大学分析仪器研究中心副主任、分析仪器分会副秘书长 　　周志强教授：中国农业大学理学院院长、农仪分会副理事长 　　朱明文髙级工程师：中国兽药监察所处长、农仪分会副秘书长 　　邹明强研究员：中国检科院首席专家、检验检疫技术分会副秘书长 　　蒋士强研究员：农仪分会名誉副理事长、检验检疫技术分会名誉副理事长 　　4、组织委员会： 　　主 席：刘长宽高级工程师：中国仪器仪表学会分析仪器分会秘书长 　　副主席：陈彦长研究员(兼)：中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会秘书长 　　章力建研究员(兼)：农业部农产品质量安全监管局巡视员、中国农科院原副院长 　　蒋士强研究员(兼)：中国仪器仪表学会分析仪器分会顾问 　　委 员：崔野韩高级工程师：农业部农业科技发展中心处长 　　陈舜琮研究员：国产科学仪器应用示范中心主任 　　李明远高工：中国仪器仪表学会、学会工作部主任 　　李曙光：中国仪器仪表学会分析仪器分会副秘书长 　　刘华琳高级工程师：商务部流通产业促进中心副主任 　　周云龙研究员：农业部科技发展中心副主任 　　刘清珺主任：北京市理化分析测试中心 　　刘召贵博士：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长 　　路勇高级工程师：北京食品安全监控中心副主任 　　闵顺耕教授：中国农业大学理学院应化所所长、农仪分会副秘书长 　　田禾董事长：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长 　　俞宏军博士：农业部工程中心处长 　　张莉博士：中国仪器仪表学会、科学仪器工作委员会副主任 　　曹林辉高级经济师：北京雄鹰国际展览有限公司总经理 　　于健：北京雄鹰国展览有限公司副总经理 　　5、大会秘书处： 　　秘书长：刘长宽高级工程师(兼)：中国仪器仪表学会分析仪器分会秘书长 　　副秘书长：蒋士强研究员(兼)：中国仪器仪表学会分析仪器分会顾问 　　邹明强研究员(兼)：中国检科院首席专家、检验检疫技术分会副秘书长 　　曹林辉高级经济师(兼)：北京雄鹰国际展览有限公司总经理 　　成 员：朱明文髙工：中国兽药监察所处长、农仪分会副秘书长 　　金凌: 中国仪器仪表学会分析仪器分会秘书长助理 　　于健：北京雄鹰国际展览有限公司副总经理 　　二、组织单位: 　　主管单位： 　　中国仪器仪表学会 　　主办单位： 　　中国仪器仪表学会分析仪器分会 　　中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会 　　承办单位： 　　北京雄鹰国际展览有限公司 　　战略合作媒体： 　　仪器信息网 　　支持单位： 　　工业和信息化部消费品工业司 　　农业部农产品质量安全监管局 　　中国检验检疫科学研究院 　　商务部流通发展司流通产业促进中心 　　中国绿色食品发展中心 　　农业部科技发展中心 　　国家食品质量监督检验中心 　　北京市疾控中心 　　三、主要活动: 　　1、本届大会将继续紧密围绕“为进一步完善我国食品安全保障体系的技术支撑和手段，推进和提高食品、农产品质量安全检测技术水平和新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”的会议主题，开展学术交流和展示活动。大会将邀请国内外著名的专家学者在大会上及一系列的专题学术论坛中进行精彩的报告或者讲座，就食品与农产品质量安全检测技术领域的热点问题进行深入的研讨，营造良好的学术氛围，力求全面、准确的反映食品与农产品质量安全检测技术的新观念、新知识和新技术，预计有超过2000名专业用户踊跃参会，同期将举办展览会和壁报交流。 　　2、凡投稿本届论坛的论文，均经论坛学术组的评审，从中选出高质量、高水平的论文，将评为一等、二等、优秀论文，可获得学会颁发的论文证书。其中一等、二等将汇编成论文集，并推荐到中国核心刊物或一级刊物上发表，同时择优安排在各会场做技术交流报告。 　　3、为了推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，整合我国食品与农产品质量安全检测技术的相关资源，加强国内外新技术、新理念的对接交流，提供广大从事食品与农产品质量安全检测工作者的交流平台，中国仪器仪表学会分析仪器仪器分会决定在本次大会上同期举办“中国仪器仪表学会分析仪器分会快检仪器专业委员会成立大会”。欢迎广大专家学者、企业代表、用户加入。 　　四、大会的时间、地点： 　　1、大会日程：6月3日 8：00-18：00现场注册报到、布展 　　6月4日 9：00-17：00大会开幕式、论坛报告会和展览 　　6月5日 9：00-17：00论坛报告会，9：00-16：00展览 　　2、地点：国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号) 　　五、征文内容范围 　　鉴于本论坛涉及内容广，且交流形式多样化，故对论文征集的范围不做限定，可参照以下类似的内容： 　　1、有关我国食品与农产品质量安全保障体系的构建、缺失和建议 　　2、我国现行食品与农产品质量安全标准体系与国外发达国家标准体系的比对 　　3、我国食品与农产品质量安全检测技术应用现状和前景的综述 　　4、我国与食品质量安全相关的检验检测、认证认可、监控追溯和监管系统等 　　5、检测农药残留的各种新方法与仪器设备 　　6、检测兽药、渔药残留的各种新方法与仪器设备 　　7、检测有毒、有害元素及其毒性的新方法和仪器 　　8、检测超量食品添加剂和筛查未知添加物的新方法与仪器 　　9、致病菌检验和微生物鉴定的新方法与仪器 　　10、生物毒素检测的新方法与仪器 　　11、转基因农产品检测的新方法与仪器 　　12、有关食品与农产品品质和营养成份检测的新方法与仪器设备 　　13、各种高通量或简便的样品前处理新设备 　　14、各种快速筛查与检测的新技术和仪器 　　15、食品生产中各种在线分析检测技术与仪器设备 　　16、现场、快速检测车的合理配制与研发及应用 　　17、食品包装材料的安全标准和检测技术等。 　　六、论文提交时间和要求 　　1、提交论文的截止时间：2013年4月15日。 　　2013年4月15日-5月1日，经学术委员会审稿，由组织委员会向作者发出论文录用通知。 　　注：所有论文将经过组织委员会和学术委员会评审，安排大会论坛报告、专题分会场交流或墙报展示，将另行通知作者。 　　2、请提交中、英文双语版论文摘要，论文全文可提交中文版或英文版 　　3、请提供作者个人简介及详细联系方法(多名作者的请提供第一作者简介) 　　4、论文字数不超过4000字，字体要求：标题(黑体标准2号) 作者姓名(黑体标准5号) 工作单位(宋体标准5号) 邮编和Email放在()内 正文(宋体标准五号)。 　　5、论文投递：论文通过E-mail发送到：cfas@lanneret.com.cn，电话：010-58561249，联系人：于健、蒋士强、刘长宽。 　　七、大会日程 大会日程 6月3日 8：00-18：00 注册报道 6月4日 大会开幕式 6月5日 专题报告 主题报告 壁报交流 壁报交流 壁报交流 论文证书的发放 快检仪器专业委员会成立大会 论文证书的发放 　　注：6月4日-5日8：30-17：00将同期举办展览 　　八、注册要求： 　　参会代表均需交纳注册费，论坛注册以收到注册费为准。注册费标准如下： 注册时间 6月1日前 6月2日后及现场注册 企业参会代表 2000元/人 3000元/人 用户参会代表 1000元/人 2000元/人 　　注：费用包含会议注册费、资料费、会议餐费等，不包括住宿费 　　九、住宿安排： 　　为了确保大会参会代表的住宿，大会工作组已经预定了国家会议中心周边的宾馆的双人标准间客房，将给予与会代表一定的补贴和优惠。大会给予补贴后的住宿费用： 6月3日和4日，每人两晚的住宿费 酒店名称 神舟商旅芍药居店 亚运村宾馆 国家会议中心酒店 汇园酒店公寓贵宾楼 二星 三星级 四星级 五星级 费用 300元 400元 900元 800元 注：由于参会代表较多，难以全部满足订房要求，必要时工作组将调整少数的住房需求，敬请谅解。如需要安排同一房间的，请注明。 　　十、版权说明 　　论文征集以推动学术交流为目的，大会论文集不拥有所有收录论文的版权，其作者仍可根据自己的意愿在其他刊物发表。但是，如论文经作者同意推荐在中国核心刊物或一级刊物上发表的，则应按照有关版权的规定执行。论文问责自负。 　　十一、其他事项： 　　1、欢迎对食品与农产品质量安全检测技术感兴趣的各界人士报名参加论坛相关活动(可不提交论文)和参观展会。 　　2、为力争做好有关的各项接待工作，请各位莅临本次论坛和展会的学界、业界朋友们填写回执表。 　　3、欢迎有关食品与农产品质量安全检测仪器及设备的厂商与会参加展览和推广产品或赞助论坛相关活动，联系电话：010-58561248 联系人:于健 13439755593 　　大会官方网址：www.cfaschina.com 　　分析仪器分会网址：www.fxxh.org.cn 　　中国仪器仪表学会分析仪器分会 中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会 　　二○一二年一月十五日

6月16日闽浙赣鄂粤农产品质量安全青年学术交流研讨会在江西省南昌市圆满举办，本次会议由江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所（以下简称“江西省质标所”）主办，有来自闽浙赣鄂粤五省的农科院质标准所所长、青年专家等70余位代表出席，岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）作为独家支持企业参加了本次会议并发表报告。江西省质标所张大文副所长主持会议，李思明所长致欢迎辞。李所长首先感谢大家对本所的关心帮助和支持，希望今后各院所之间继续加强交流和合作，齐心协力相互支持。同时，李所长对岛津在质标工作上给予的支持表示感谢。江西省质标所李思明所长致欢迎辞随后，岛津分析计测事业部市场部食品安全行业经理梁志莹先生致辞，梁经理对江西省质标所领导邀请岛津参加本次交流会表示感谢，并提到希望通过本次活动搭建互相交流的平台，将岛津更多的检测技术和最新应用成果介绍给各位。通过交流，寻求一种更好的方式将岛津技术应用于食品农产品领域，构建更加安全的农产品质量体系，并祝本次交流会成功举办。岛津分析计测事业部市场部食品安全行业经理梁志莹先生大会合影青年科技人员学术交流报告环节，来自广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所，共计15位青年专家报告了各自的研究成果。岛津分析计测事业部创新中心杨晓春先生杨晓春先生做了题目为《岛津特色质谱技术在食品领域中的最新应用进展》的报告。介绍创新中心与国内科研高校在食品领域的最新应用进展包括基于岛津液质联用技术开发的白酒口味物质鉴定系统、新陈粮分类鉴别分析系统、GC-MS特征代谢数据库在广泛靶向代谢组学的应用以及基于原位探针DPiMS结合人工智能AI技术在食品溯源等最新应用进展，得到与会青年专家的广泛关注。会议最后，岛津分析计测事业部营业部华中大区葛惕菲经理、市场部食品安全行业梁志莹经理分别向当天发表并荣获优秀报告一二三等奖的青年专家颁发奖状。岛津展台本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会联合主办的&ldquo 2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会&rdquo ，将于2012年6月5日至6日在北京国际会议中心举办，大会将同期举办&ldquo 中国仪器仪表学会农业仪器分会的学术年会和换届改选大会&rdquo 。 本届大会将围绕&ldquo 为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设&rdquo 的主题来开展论坛和展示活动。 莱伯泰科应邀参加此次会议并设有展台，对近期发生的胶囊、茶叶、饮用水等事件，莱伯泰科应用部都及时作出回应。届时将会展出GPC，固相萃取等相关产品，欢迎各位专家及老师莅临展台，我们的展位号：317。

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　在本届展会期间，矽感科技推出了载有离子迁移谱快速检测仪的农产品质量安全检测车。据介绍，离子迁移谱快速检测仪一个突出的特点是快，两分钟就可以判断出蔬菜中是否有农残、肉里面是否有瘦肉精、乳制品中是否含有三聚氰胺等。离子迁移谱在对已知物质的检测上，具有操作简单、快速、无需对样品进行预处理等优点。利用离子迁移谱进行各类有机物的检验也是目前的研究热点。 　　矽感科技 　　矽感科技主要从事二维条码技术和光学影像器件及相关产品的研究、开发、设计、制造及销售。矽感是国内最有影响力的二维条码技术、产品及应用解决方案提供商，同时也是光电影像技术的领航者，为数码影像行业提供全面的解决方案。 　　同时，矽感科技还提供食品安全检测系列仪器，如离子迁移谱仪，食品安全感知终端等。

各农产品质量安全检验检测机构、营养品质评价鉴定等技术机构：为持续提升各相关农产品质量安全检验检测、营养品质评价鉴定等技术机构检验检测评价鉴定技术水平与业务能力，着力打造高水平、专业化农产品质量安全与优质化检验检测技术队伍，为推进农业高质量发展和建设农业强国提供强有力技术支撑，农业农村部农产品质量安全中心（简称“部农安中心”）依托农业农村部环境保护科研监测所、中国兽医药品监察所、中国水产科学研究院等技术单位，继续开展2023年社会化农产品质量安全与营养品质检验检测业务技术能力验证工作，统称“国农验证”（CAQS验证）。现将有关工作安排函告如下：一、本次国农验证项目（参数）（一）实验室能力验证项目（参数）1. 种植业产品中农药残留检验检测；2. 种植业产品中重金属检验检测；3. 种植业产品中营养品质评价鉴定；4. 畜禽产品中兽药残留及违禁添加物检验检测；5. 水产品中药物残留及违禁添加物检验检测；6. 牛奶成分与污染物检验检测；7. 土壤中全量和有效态元素检验检测；8. 肥料中养分和重金属检验检测。（二）基层单项能力考核项目1. 种植业产品/畜禽产品/水产品检验检测现场抽样（包括样品制备及封存）；2. 种植业产品/畜禽产品/水产品检验检测实验室样品接收（包括记录、制备及流转）；3. 种植业产品中农药残留快速检测；4. 畜禽产品中兽药残留及违禁添加物快速检测；5. 水产品中药物残留及违禁添加物快速检测。各项目（参数）内容、检验检测技术方法及考核方式详见附件1。二、邀请参加范围（一）欢迎各农产品质量安全检验检测机构、农产品营养品质评价鉴定技术机构、科研院所、大专院校和相关技术机构，结合自身工作需要，自愿选择相关项目（参数）参加。（二）欢迎具备抽样快检服务能力的乡镇农产品质量安全监管公共服务机构，自愿选择参加基层单项能力考核项目。三、验证程序及要求（一）报名1. 请拟报名参加机构于2023年5月8日前，登录“国家农产品质量安全公共信息平台”（http://www.aqsc.org/）“全国农业检验检测服务平台”（简称“服务平台”），按照提示要求填写相关信息，下载打印填好的报名表，确认无误后加盖机构印章回传至信息平台，完成报名。2. 国农验证以公共服务为宗旨，适当收取一定的成本费用，主要用于样品制备与发放、专家会商与数据（视频）审核、结果汇总分析、证书制发、信息平台运维及相关人力成本等方面的支出。每个项目（参数）能力验证技术服务费详见附件1，请在报名时汇入指定银行账户，汇款附言请标注“国农验证+单位简称”字样，并在报名系统中上传发票信息和汇款凭据。汇款银行账户信息如下：收款单位：农业农村部农产品质量安全中心开户银行：中国农业银行北京北下关支行银行账号：11050601040009940（二）样品制发参加盲样考核项目的，能力验证样品均采用邮寄方式核发；参加提交视频考核项目的，能力验证任务单在服务平台下发。请各技术机构在规定时间内完成报名并汇款，同时注意查收能力验证样品或任务单，并与部农安中心和相关项目（参数）技术依托单位保持联络。所有项目（参数）均不提供检测用标准溶液。样品（任务单）制发时间和各技术依托单位信息详见附件2。（三）数据报送1. 参加种植业产品中农药残留检验检测、畜禽产品中兽药残留及违禁添加物检验检测、水产品中药物残留、违禁添加物检验检测能力验证项目（参数）及种植业产品中农药残留快速检测盲样考核的，请在样品接收96小时内完成结果上报；参加种植业产品中营养品质评价鉴定能力验证项目（参数）盲样考核的，请在样品接收5日内完成结果上报；参加牛奶成分与污染物检验检测能力验证项目（参数）盲样考核的，请在样品接收7日内完成结果上报；参加种植业产品中重金属、土壤中全量和有效态元素、肥料中养分和重金属检验检测能力验证项目（参数）盲样考核的，请在样品接收10日内完成结果上报。同时向各技术依托单位寄送原始记录、质控报告、图谱等复制确认件。逾期未提交结果和相关材料的，本次能力验证结论为“未报结果”。盲样考核样品接收时间以信息平台显示的签收日期为准。2. 参加提交视频考核项目的，请根据任务单指定的考核内容和方式，在任务单下达后5日内提交过程视频、相关记录单及配套材料，具体请按照下发的任务单进行。其中，提交的过程视频，需拍摄清楚工作环境、所用器皿设备、关键环节操作等对结果有直接影响的关键点，剪辑总长度不超过10分钟。（四）结果确认部农安中心将商各技术依托单位聘请专家，对各项目（参数）能力验证数据、视频、材料等进行技术审查、会商研判和综合评价，以国农验证报告形式反馈各机构能力验证结果。符合能力验证要求的，部农安中心统一制作国农验证纸质标识。四、联系方式为便于及时沟通交流，请参加机构报名成功后，指定1位同志加入“国农验证”QQ群（群号：472729325）。在能力验证组织实施过程中，如有问题或建议，请及时与部农安中心检验检测处联系，电话：010-59198576。附件：1. 2023年农产品质量安全与营养品质检验检测业务技术社会化能力验证项目（参数）、推荐方法及技术服务费等一览表2. 2023年农产品质量安全与营养品质检验检测业务技术社会化能力验证发样时间及技术依托单位信息一览表农业农村部农产品质量安全中心2023年 4 月 14 日

各有关单位： 　　为了进一步推进我国食品与农产品质量安全检测技术行业的发展，交流国内外先进技术和应用成果，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会联合主办, 北京雄鹰国际展览有限公司承办的&ldquo 第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)&rdquo 将于2015年6月16日至18日在北京国家会议中心举办。鉴于食品安全是前题，营养价值是根本，确保人民健康是最终目的，本届将围绕&ldquo 进一步提高食品安全和营养的检测水平，确保人民健康&rdquo 为主题，开展学术交流和展示活动。前已发出邀请，得到学界、业界热情支持，为做好筹备工作，且在本届论坛上，为能在广大用户和仪器生产企业家之间搭起快捷的桥梁，特设应用专家与优选企业家高层对接会。欢迎大家踊跃报名参加。 　　有关会议详细内容请参看附件，或者登陆www.cfaschina.com网站上查阅。 　　附件： 　　一、大会组织机构 　　二、大会具体事宜 　　三、应用专家与优选企业家高层对接会的说明 　　中国仪器仪表学会 中国仪器仪表行业协会 中国质量检验协会 　　分析仪器分会 分析仪器分会 　　二〇一五年一月二十九日 　　附件一： 　　大会组织机构 　　(按姓氏字母排序) 　　一、大会主席：陆婉珍院士 　　二、顾 问： 　　陈洪渊院士、陈宗懋院士、江桂斌院士、金国藩院士、庞国芳院士、王海舟院士、张玉奎院士、庄松林院士、田中群院士、闫成德原局长、陈杏蒲原司长 　　三、学术委员会 　　主 席：关亚风 　　副主席：储晓刚 施昌彦 宋全厚 王运浩 吴永宁 叶志华 　　委 员： 　　陈光宇 陈 卫 陈 义 陈彦长 陈惠岷 程劲松 邓 勃 傅若农 高 光 高志贤 　　顾正彪 胡之德 姜发堂 金钦汉 李 康 李晓东 廖小军 刘虎威 牛秀梅 齐文启 　　苏晓鸥 沈 坚 汪正范 王光辉 王 静 王三永 吴 轶 阎 超 杨瑞馥 杨永坛 　　于 红 于爱民 张新荣 张卓勇 邵 兵 赵 冰 赵 箭 赵友全 周建光 周志强 　　朱明文 邹明强 蒋士强 　　四、组织委员会 　　主 席：刘长宽 　　副主席：曹乃玉 曹以刚 蒋士强 　　委 员： 　　崔野韩 陈舜琮 李明远 李曙光 刘文玉 刘华琳 周云龙 刘清珺 刘召贵 路 勇 　　闵顺耕 田禾董 俞宏军 张 莉 曹林辉 于 健 章 娜 　　五、大会秘书处 　　秘书长：刘长宽 　　副秘书长：邹明强 曹林辉 蒋士强 　　成 员： 　　朱明文 金 凌 章 娜 于 健 丘 峰 谢建峰 　　附件二： 　　大会具体事宜 　　一、大会的时间、地点 　　1、大会日程：2015年6月16日-18日(2015年6月16日全天报到) 　　2、地点：国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号) 　　二、组织单位 　　主办单位： 　　中国仪器仪表学会分析仪器分会 　　中国仪器仪表行业协会分析仪器分会 　　中国质量检验协会 　　承办单位： 　　北京雄鹰国际展览有限公司 　　战略合作媒体： 　　仪器信息网 　　支持单位： 　　工业和信息化部消费品工业司 　　农业部农产品质量安全监管局 　　中国检验检疫科学研究院 　　商务部流通产业促进中心 　　中国绿色食品发展中心 　　农业部科技发展中心 　　中国仪器仪表学会 　　三、大会日程安排 2015年6月16日 星期一 08：00-17：00 参展商布展，参会代表注册报到 08：00-17：00 培训 2015年6月17日 星期二 311AB会议室 09：00-09：30 开幕式 10：00-12：00 大会报告 12：00-13：00 午餐及参观展览 13：00-16：30 大会报告 16：30-18：30 应用专家与优选的仪器设备生产企业家、就热点问题高层对接会 2015年6月18日 星期三 307AB、306AB、308、310会议室 10：00-12：00 1、食品与农产品农兽药残留检测专题 2、食品与农产品安全快速检测技术专题 3、食品与农产品中添加物、非法添加物检测专题 4、食品与农产品微生物检测专题 5、食品与农产品的品质、成份及其代谢物检测专题 6、食品与农产品的生产和储运中质量安全控制专题 7、酒类和饮料检测技术专题 12：00-13：00 午餐及参观展览 13：00-15：00 1、食品与农产品中生物毒素检测专题 2、食品与农产品检测中的样品制备技术专题 3、食品与农产品政策法规、标准等专题 4、食品与农产品质检专题 5、食品与农产品中重金属元素和其他有毒有害物检测专题 6、食品与农产品近红外专题检测技术专题 7、饮用水检测技术专题 8、综合类等 2015年6月17日-18日 星期二、星期三 10：00-15：00 友谊交流平台（由参展企业邀请和指定专家、用户，一对一、面对面交流） 与会报告专家（持续更新中） 田中群院士 中国科学院院士 陈洪渊院士 中国科学院院士 庞国芳院士 中国工程院院士 庄松林院士 中国工程院院士 郭明若教授 美国佛蒙特大学营养与食品科学纟 Mr.DrDonnelly 美国佛蒙特大学 许文涛教授 中国农业大学 杨瑞馥教授 军事医学科学院 陈卫教授 江南大学 吴永宁教授 国家风险评估中心首席专家 施昌彦研究员 原中国计量院总工程师 李培武研究员 农业部油料及制品质检中心常务副主任 邹明强研究员中国检验检疫科学研究院 张卓勇教授 首都师范大学化学系主任 陈惠岷副所长 温州市质量技术监督检测院副所长副所长 李康主任 杭州市质量技术监督检测院主任 沈坚高工 宁波市产品质量监督检验研究院高工 牛秀梅副所长 锦州市产品质量监督检验所副所长 CSA 澳门民政总署 杨祥良教授 国家纳米药物工程技术研究中心主任 关亚风研究员 中国科学院大连化学物理研究所 段忆翔教授 四川大学生命科学学院分析仪器研究中心 袁洪福教授 北京化工大学材料科学与工程学院 王硕教授 天津科技大学校长 王静教授 中国农科院科学院农科院质量标准与检测技术研究所 陈焕文教授 江西省质谱科学与仪器重点实验室主任 以上演讲嘉宾排名不分先后，组委会将尽快确定各嘉宾的演讲题目及更多演讲嘉宾正在确认中 　　四、会议注册费和截止日期 注册时间 2015年3月1日前 3月2日-6月1日 6月2日起及现场注册 企业参会代表 2500元/人 3000元/人 3500元/人 用户参会代表 1500元/人 2000元/人 2500元/人 学生 1000元/人1500元/人 2000元/人 　　注册费包含：会议报告及材料、两顿午餐、作者同意拷贝的PPT、住宿酒店优惠等。 　　五、参会群体 　　政府部门及科研机构：出入境检验检疫技术中心、产品质量监督检测院、卫生监督局(所)、食品药品监督管理局、食品药品检验所、疾病预防控制中心、农产品质量检验测试中心、省(市)农业科学院、国家食品安全重点实验室、食品安检中心、科研院所、大学、食品业零售机构、进出口代理商、贸易终端用户、生产商/批发商/经销商等。 　　大中型食品生产企业:乳制品及婴幼儿奶粉类、食用油、油脂及其制品类、饮料及酒水类、肉及肉制品类、调味品及配料类、淀粉及淀粉制品类、水产加工品类、保健食品类、糕点食品类、方便食品类、综合食品类、其他食品类等，以及食品业零售机构、进出口代理商、贸易终端用户、生产商/批发商/经销商等专业观众。 　　六、展品范围 　　◆食品与农产品安全快速检测仪器： 　　◆食品与农产品中农兽药等有害化合物残留物质检测仪器 　　◆食品与农产品的样品前处理的仪器设备 　　◆食品与农产品中有毒有害元素检测技术与仪器 　　◆食品与农产品中生物性污染物检测 　　◆食品与农产品的品质、营养素、成分及其代谢物的检测分析技术与仪器 　　◆食品与农产品中金属、非金属等异物检测仪器 　　◆转基因农产品与食品检测技术与仪器设备 　　◆食品包装物安全标准及检测仪器设备 　　◆食品与农产品生产、储运、加工、烹调中对其质量安全的测控技术与仪器设备 　　◆实验室通用仪器设备：实验室仪器配套设备、附件、耗材、试剂和相关设备与技术 　　◆认证认可机构、第三方检测机构、风险检测实验室、独立检测实验室、监控与追溯系统 中专用的技术装备等。 　　七、其他事项 　　1.欢迎对食品与农产品质量安全检测技术感兴趣的各界人士注册参加论坛相关活动(可不提交论文)和参观展会。 　　2.为力争做好有关的各项接待工作，请各位莅临本次论坛和展会的学界、业界朋友们填发回执表。 　　3.欢迎有关食品与农产品质量安全检测仪器及设备的厂商与会、参加展览和推广产品或支持赞助论坛相关活动。 　　4. 关于其他赞助、企业演讲、展位、广告费用等，请参考前已发去的邀请函，或者与大会组委会联系索取和商定。 　　八、联系方式 　　地址：北京市海淀区西三旗新龙大厦B1-1118室 　　电话：010-82967481 82967491 　　传真：010-82967471 　　邮编：100096 　　网址：www.cfaschina.com 　　手机：13439755593 　　QQ：280251967 　　联系人:刘长宽 lck@fxxh.org.cn 　　蒋士强 jshiq0501@sina.com 　　于 健 cfas@lanneret.com.cn 　　附件三： 　　应用专家与优选的仪器设备生产企业家、就热点问题高层对接会的说明　　一、目的： 　　食品安全问题涉及国家声誉和民生安康，受到国家领导和平民百姓高度关注。检测技术和装备，是贯穿于食品安全保障体系各环节的技术支撑和手段。当今我国食品安全监管体系和检测机构等正在整合和加强，大量标准正在修订，为了能在众多检测仪器设备的用户与厂家之间搭个桥梁，本届CFAS会展中特设：各领域的应用专家与优选的仪器设备生产厂家，就食品安全检测中的热点问题的高层对接会(沙龙)。 　　二、程序与型式： 　　选择几个当今热点问题，并在每个问题中设几个提问子项(详见以下四、),热烈欢迎企业家参加本次高层对接会，并请依据自身优势，选择热点问题,写出拟定应答子项目的文字材料(每子项约200字)发送给组委会。由组委会邀请仪器设备的应用专家5位，组成专家小组，担当高层对接会的提问者，并对各企业发来的材料进行评估，优选参加对接会的企业家。每个热点问题为一场对接会，共设六场，每场历时约30分钟，由专家逐一提出所设热点问题的子项，由优选的企业家举牌，专家组当场选取2-3位企业家，作简明的口头回答(约3分钟)，同时用一页PPt播放回答内容，使每位企业家有多次亮相、对答机会。提供的PPt或详细的回答内容，将收入论文集。热烈欢迎学者、业界朋友们参与各场高层对接会，并在自由提问的时间提问。 　　三、本届高层对接会的专家组成员： 　　1、蒋士强研究员：中国仪器仪表学会的农仪分会和检验检疫分会名誉副理事长 　　2、邓勃教授：清华大学化学系分析测试中心、原主任 　　3、储晓刚研究员：中国检科院首席专家、食品安全研究所副总工程师 　　4、王静教授：中国农业院标准和检测技术研究所首席科学家 　　5、路勇高级工程师：北京食品安全监控中心副主任。 　　四、本届会展设五场高层对接会的热点问题和提问子项： 　　笫一场：依据国标/行标和基层检测单位承担的任务、检测项目，国产仪器适用于基层检测单位吗? 　　提问子项： 　　1、能胜任检测农药残留的任务吗?推荐仪器配置、型号，并用已成功运用的单位佐证。 　　2、能胜任检测兽药残留的任务吗?推荐的仪器配置、型号，并用已成功运用的单位佐证。 　　3、能胜任检测有毒有害元素的检测任务吗?推荐几种仪器配置方案，通告已有多少用户在成功地使用之中。 　　4、能胜任初步筛查生物性污染、非法添加剂、生物毒素等任务吗?推荐已得用户认可的仪器主要功能与型号。 　　5、能胜任检测蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、淀粉(糖份)等食物营养素等任务吗?推荐广为应用的仪器型号与特点，指出相当于国外仪器的挡次。 　　第二场：多残留分析和非法添加剂筛查的最新解决方案。 　　提问子项： 　　1、能胜任多残留分析的最新整体解决方案是什么?仪器型号、主要配置、一次可分析多少种残留、所需时间、在中国己有多少用户等。 　　2、能胜任未知非法添加物快速筛查的最新解决方案是什么?仪器型号、主要配置、功能、特点、一次所需时间、在中国己有多少用户等。 　　第三场：检测有毒、有害元素及其毒性的新技术和仪器。 　　提问子项： 　　1、适用于县、市级以上检测单位应用的有毒有害元素及其毒性的解决方案是什么?仪器型号，主要配置、检测元素的范围、检出限、通量或检测速度等。 　　2、高通量、高精度、快速检测有毒有害元素及其毒性的新方案是什么?仪器型号、主要配置、检测范围、检出限、通量、国内认可度等。 　　第四场：快速检测、筛查技术与仪器在我国的发展和应用状况。 　　提问子项： 　　1、贵厂家是生产、经营食品安全快检的仪器设备吗?请阐明提供的仪器设备能快速检测、筛查食品安全中的那几类检测与筛查任务和项目。 　　2、阐明仪器设备所采用的机理、型号、配置、最低检出限、与国标/行标符合成度、检测速度或通量、试剂稳定性、价格、用户的认可度、年生产和销售量等。 　　第五场：致病菌、病毒等微生物性污染快速检测、鉴定、分型的新技术与仪器。提问子项： 　　1、贵厂家是生产/经营快速初筛生物性污染，还是定性、定量检测致病菌、毒素等，或是更高挡的致病菌快速检测、菌种鉴定、分型的仪器仪备? 　　2、仪器设备所采用何种机理?阐明仪器的型号与主要配置、仪器功能与特点、国际上认证认可度、同类仪器的性价比、在我国已有多少用户、是否要专用的消耗性试剂、材料等。 　　第六场：新型的样品前处理设备和实验室必备的中、小型仪器设备。提问子项： 　　1、贵厂家能提供食品与农产品安全检测中的新型样品前处理设备吗?简述基理、型号、功能、回收率、速度、通量、年生产和销售量等。 　　2、贵厂家能提供那种新型的实验室必备的中、小型仪器设备?简述其型号、新特点和同类仪器设备的性价比，及甪户的认可度等。

&ldquo 第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会&rdquo 与2013年6月3-5日在北京国家会议中心成功召开，来自食品及农产品质量安全领域的约2000名应用专家、学者、科研人员等代表参与了此次论坛。 本次论坛由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办，邀请到了国内食品与农产品各监管部门领导及国内外食品与农产品质量安全检测及相关领域的著名专家、学者做主题报告和专题报告，就食品与农产品质量安全检测技术领域的热点问题进行了深入的讨论，营造了良好的学术氛围，力求全面、准确地反映食品与农产品质量安全检测技术的新观念、新知识和新技术。会议期间同时成立了&ldquo 中国仪器仪表学会分析仪器分会快检仪器专业委员会&rdquo 。旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，促进国内外食品与农产品质量安全检测技术的相互交流，提高我国食品与农产品质量安全检测技术的水平。 沃特世（Waters® ）公司长期关注食品及农产品的质量安全，作为大会的主要合作伙伴之一，沃特世在大会上展示了最新的基于UNIFI® 平台的农残筛查应用解决方案，它将硬件（UPLC® 和MS）、软件、化学品和试剂等整合在一起，并最终根据内容丰富的农药科学数据库信息，实现高效常规的农残筛查工作。可满足在常规、一般用途筛查，食品和饮料中农药残留筛查、代谢物分离、确证和定量分析中的实验室需求。此解决方案得到了与会专家的高度关注并进行了一定的技术探讨。会议期间沃特世在展台上还展示了最新的技术资料和应用文集，并与相关专家进行了深入的交流，使参会人员了解到沃特世在食品和农产品检测领域可提供从样品前处理、数据采集、数据解析到结果报告一整套的解决方案，可帮助广大用户解决面临的工作挑战。 论坛为广大从事食品和农产品检测的研究机构、管理机构、政府实验室、企业、以及仪器生产厂商提供了一个很好的交流平台，为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设具有深远意义。 图. 沃特世公司应用专家王勇博士作报告。 关于沃特世公司（www.waters.com） 50多年来，沃特世公司（纽约证券交易所代码：WAT）通过提供实用、可持续的创新，使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步，从而为实验室相关机构创造了业务优势。 作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者，沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。 2012年沃特世公司拥有18.4亿美元的收入，它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。 ### Waters、UNIFI和UPLC是沃特世公司的注册商标。 联系方式： 叶晓晨 沃特世科技（上海）有限公司 市场服务部 xiao_chen_ye@waters.com 周瑞琳(GraceChow) 泰信策略(PMC)020-83569288 13602845427 grace.chow@pmc.com.cn

我国是世界第一大农产品生产国,食用农产品是人们日常生活中最主要的食物来源,是保证人体健康的重要物质基础。营养安全正成为粮食安全、食品安全之后政府和社会高度关注的问题。在此背景下，由农业农村部农产品营养标准专家委员会、浙江大学主办，浙江大学生物系统工程与食品科学学院、浙江大学中国食物营养功能评价研究中心以及岛津公司承办的“食用农产品营养品质评价与标准制定国际研讨会”于12月20日在杭州如期举办。会议特邀日本行业专家介绍日本在农产品营养品质评价与标准制定相关工作的经验，以及营养相关的新近检测技术。国内外食用农产品相关的政府部门、科研院所、高校、企业管理及科研人员出席研讨会。 研讨会现场传真 岛津公司分析测试仪器市场部靳松经理主持研讨会 岛津公司分析仪器事业部吴彤彬事业部长首先发表致辞，祝贺研讨会如期召开，并表示岛津公司将一如既往地充分发挥出促进中日两国食用农产品领域合作交流的桥梁作用，为提升中国食用农产品营养品质贡献一己之力。岛津公司分析仪器事业部吴彤彬事业部长发表致辞祝贺研讨会召开 研讨会伊始，日本国立研究法人农业/食品产业技术综合研究机构、食农商业推进中心主任、行业著名专家山本（前田）万里女士做了题为《日本功能性农产品开发现状与功能性标示制度的有效应用》的大会报告。她在报告中介绍功能性食品是指食品(农产品)中含有预防疾病和防止衰老等调节身体状况的成分(功能性成分)，并充分利用这些活性成分的食品；而功能性农产品是指所有农林水产品或经科学认证的含有对人体健康有益的功能性成分的农林水产品。日本自2015年4月起执行《功能性标示制度》，在医药品、特定保健用食品、营养功能食品的基础上，新加入了可对功能性做出标示的食品“功能性标示食品”。“功能性标示食品”是指企业负责、根据科学依据在产品包装上标示功能性内容，并向消费者厅申报的食品。日本国立研究法人农业/食品产业技术综合研究机构山本（前田）万里女士做大会报告 接着山本（前田）万里女士详细介绍了日本的《功能性标示食品制度》，说明了功能性标示食品制度的特点：1.企业自行确认产品安全性、功能性并上市销售的60日前向消费者厅申报的制度(引入事后评审制度），2.功能性评价允许使用文献评价(系统评审）方法。无需自行开展人体试验，3.功能性评价允许使用身体部位的表现、主观评分，4.允许“生鲜食品”的标示（一项国外前所未有的制度）。她继续介绍了可以标示功能性的农林水产品应该是功能性相关成分明确且可以定量(标准化分析方法)，通过in vitro试验和in vivo试验，或者临床试验可以考察功能性的作用机制，通过最终产品的临床试验、最终产品或功能性相关成分的研究评审(临床试验或观察研究)可以说明功能性的依据，功能性应有助于维持和增进健康，不论产品是否具有食用经验，均应实施安全性试验并确保安全性，可以在发售日60天前向消费者厅申报并在容器包装上标示，每日适宜摄入量（AI）为可以正常摄入的分量(不可以是含有过量盐分、糖分、饱和脂肪酸、胆固醇的食品)。并且，她还介绍了功能性标示食品的标示内容示例。随后，山本（前田）万里女士以绿茶为例详细介绍了功能性农产品的开发方法，涉及功能性成分的鉴定、功能性成分的分析方法、作用机制的阐明、功能性证据的获取、功能性成分含量的保障等。在报告结尾部分对已上市功能性标示农林水产品的实例进行了介绍（包括橘子、番茄、苹果、豆芽、绿茶、大麦、大米、高体鰤、菠菜等）。 在大会报告环节，日本农林水产省食品产业局食品制造科基准认证室石丸彰子女士对《日本农林标准（JAS）制度》进行了解析。她首先介绍了JAS制度的概要，涉及JAS制度中可制定的多种标准以及JAS制度的认证机制。在报告的后半部分介绍了标准事例1-酱油JAS，内容涉及了JAS认证酱油的质量管理以及提高质量管理水平的举措等。随后还介绍了标准事例2-试验方法JAS，内容涉及健康有效成分的试验方法JAS以及试验方法JAS的效果等。针对试验方法JAS的效果，石丸女士指出，通过制定并有效运用通用标准，可实现产品中成分含量的客观比较以及便捷的操作性，由于是一种通过试验室间的联合试验等确认过妥当性的试验方法，因此，有效利用这种试验方法，可减轻功能性标志食品申报企业的负担，而且，有效利用试验方法标准，可提高以功能性为诉求的商品的附加价值。日本农林水产省食品产业局食品制造科基准认证室石丸彰子女士做大会报告 与会中国行业专家与日本专家展开了长时间的热烈交流 在研讨会的后半程，岛津中国质谱中心李晓东部长介绍了《食品功效成分分析全面解决方案》。他首先介绍了与食品安全、质量管理、食品开发相关的食品成分分析与评价的设备，随后，以丰富的实例分别介绍了与安全、美味、健康息息相关的食品分析与评定解决方案。来自岛津公司分析测试仪器市场部的技术专家就上述解决方案中涉及的一些先进技术做了详细解析。尹宏瑞先生在题为《超临界流体色谱技术在营养功能性研究中的应用》报告中针对食品以及保健品中营养、功能性组分易氧化，光敏感等特点，分别以类胡萝卜素、番茄红素、维生素等样品分析为例，讨论使用超临界流体技术进行分析的方法。通过实际案例表明，在线超临界流体联用系统（Online SFE-SFC）中，样品在前处理过程中一直处于避光且无氧环境，有效避免了不稳定化合物的降解或氧化；因超临界流体特殊的理化性质（如粘度低、溶剂性强、极性可调解），可实现SFC对不同极性同时检测。此外，还能获得比常规液相更快的分析效率，有利于成本控制。韩美英博士做了题为《成像质谱显微镜在营养功能性研究中的应用》的报告：MSI(Mass Spectrometry Imaging，质谱成像)是最近发展起来的基于质谱检测和显微镜技术的一种新型成像方法。质谱成像保留样品组织位置信息的同时，可以直接使用质谱仪测定生物体分子和代谢物，从而给出各种分子的二维分布图。本报告介绍的方法，无需标记，即可深入到分子层面完成成像，对植物组织中的营养成分，相对丰度及分布情况进行高通量，全面，快速的分析，为营养功能性研究提供全新的工具，并提高研究水平。质谱成像已经扩展到了所有研究领域，除了医学，药学研究领域以外，农业营养成分分析领域中也具极其重要的应用潜力。岛津中国质谱中心李晓东部长介绍了《食品功效成分分析全面解决方案》 尹宏瑞先生做题为《超临界流体色谱技术在营养功能性研究中的应用》的报告 韩美英博士做题为《成像质谱显微镜在营养功能性研究中的应用》的报告 与会专家合影留念关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

主办单位： 　　中国仪器仪表学会分析仪器分会 　　中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会 　　承办单位： 　　北京雄鹰国际展览有限公司 　　支持单位： 　　工业和信息化部消费品工业司 　　农业部农产品质量安全监管局 　　商务部流通发展司流通产业促进中心 　　中国绿色食品发展中心 　　农业部科技发展中心 　　中国仪器仪表学会 　　中国仪器仪表学会检验检疫技术分会 　　赞助企业： 　　Absciex 　　赛默飞世尔科技(中国)有限公司 　　岛津国际贸易(上海)有限公司 　　安捷伦科技有限公司 　　沃特世科技(上海)有限公司 　　德国耶拿分析仪器股份公司 　　瑞士万通中国有限公司 　　德国赛多利斯集团 　　梅特勒-托利多 　　珀金埃尔默仪器(上海)有限公司 　　密理博(上海)贸易有限公司 　　北京普析通用仪器有限责任公司 　　江苏天瑞股份有限公司 　　欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司 　　武汉矽感科技有限公司 　　北京勤邦生物科技有限公司 　　北京维德维康生物技术有限公司 　　北京东西分析仪器有限公司 　　北京华夏科创仪器有限公司 　　安微皖仪科技股份有限公司 　　美国布鲁克道尔顿公司 　　北京海光仪器公司 　　东京理化器械株式会社 　　北京吉天仪器有限公司 　　北京莱伯泰科仪器有限公司 　　北京普立泰科仪器有限公司 　　波通瑞华科学仪器有限公司 　　北京陆桥技术有限责任公司 　　无锡中德伯尔生物技术有限公司 　　大连依利特分析仪器有限公司 　　宁波新芝生物科技股份有限公司 　　上海舜宇恒平科学仪器有限公司 　　CFAS展会介绍 　　为配合农业部《农产品质量安全发展“十二五规划”》和《全国农产品质量安全检验检测体系第二期建设规划》的实施，配合工信部加强对45万多家食品生产企业质量安全检测能力建设、包括启动4-5个“检测技术示范中心”建设，配合质检总局对进出口农产品和食品监管的进一步加强，配合卫生部全力加强对食品安全综合协调和管理，配合工商部门加强食品流通环节的监管，由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会联合主办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”，将于2012年6月5日至6日在北京国际会议中心举办，大会将同期举办“中国仪器仪表学会农业仪器分会的学术年会和换届改选大会”。 本届大会将围绕“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”的主题来开展论坛和展示活动。 　　CFAS观众群体 　　政府部门及科研机构：出入境检验检疫技术中心、产品质量监督检测院、卫生监督局(所)、食品药品监督管理局、食品药品检验所、疾病预防控制中心、农产品质量检验测试中心、省(市)农业科学院、国家食品安全重点实验室、食品安检中心、科研院所、大学、食品业零售机构、进出口代理商、贸易终端用户、生产商/批发商/经销商等. 　　大中型食品生产企业:乳制品及婴幼儿奶粉类、食用油、油脂及其制品类、饮料及酒水类、肉及肉制品类、调味品及配料类、淀粉及淀粉制品类、水产加工品类、保健食品类、糕点食品类、方便食品类、综合食品类、其他食品类等，以及食品业零售机构、进出口代理商、贸易终端用户、生产商/批发商/经销商等专业观众。 　　CFAS论坛和展会时间安排 　　1、论坛暨展览会日程：6月4日 8:00-18：00现场注册报到、布展 　　6月5日 9：30-17：00大会开幕式、论坛报告会和展览　　6月6日 9：00-12：00论坛报告会 9：00-16：00展览 　　2、 论坛暨展览地点：北京国际会议中心(北京市朝阳区北四环路北辰东路8号) 　　CFAS展品范围 　　1、食品与农产品安全快速检测仪器：各类现场、便携、在线、快速、多组分检测仪器设备，监测车、检测卡、试剂盒、试纸等 　　2、食品与农产品有害残留物质检测仪器：农药、兽药、渔药、添加剂、未知添加剂等化学污染物及土壤、化肥等农业环境污染物检测仪器 　　3、食品与农产品样品前处理的仪器设备 　　4、食品与农产品致病菌、病毒、毒素等检测仪器 　　5、食品与农产品成分分析检测仪器：品质、营养成分的仪器 　　6、食品与农产品金属、非金属等异物检测仪器 　　7、食品与农产品转基因检测仪器、设备与技术 　　8、食品包装物安全标准及检测仪器设备 　　9、实验室通用仪器设备：实验室仪器配套设备、附件、耗材、试剂和相关设备与技术 　　10、其他认证验证机构、独立检测实验室、监控与追溯系统 、应用解决方案等 　　CFAS相关赞助费用 　　1、论坛演讲：大会报告3万元(20分钟) 分会场报告1万元 (20分钟)。注：为了保证论坛论文质量，赞助此项企业，应先提出申请，由工作组确认后提交论文再经过学术组评审通过后才能确定。 　　2、注册费：2000元/人(含展会资料、午餐、饮料、开幕酒会、礼品等)，交注册费的仪器生产企业可以随意听各会场报告。(在6月1号前交注册费的2000元/人，在6月2号后交注册费的3000元/人) 欢迎各检测设备、仪器使用用户免费参加。 　　3、展台费用： 展位类型 标准展位（3m×3m） 角标准展位（3m×3m） 光地（最少36m2） 国内企业 9000元/个 10000元/个 900元/m2 国外企业 3000美元/个 3500美元/个 300美元/m2 中外合资企业 15000元/个 17000元/个 1500元/m2 　　4、广告费用： 广告类型 封 面 封 二 封 三 封 底 彩色内页 会刊 18000元 10000元 8000元 12000元 5000元/版 论文集 40000元 30000元 20000元 20000元 6000元/版 　　 5、其他费用： 项目 费用 项目 费用 晚宴（独家） 10万元 光盘 5万元 午宴（独家） 15万元 胸卡 5万元 茶歇（独家） 5万元 笔 5仟元 彩虹门（每个） 2万元 礼品（500个） 10万元 升空球（每个） 8仟元 门票（5万张） 5万元 横幅（每个） 5仟元 电脑包（1000个） 5万元 LOGO（每个） 5仟元 纸袋（2000个） 4万元 易拉宝（每个） 3仟元/ 瓶装矿泉水（2000） 2万元 记录本（1000本） 5万元 纪念品（1000份） 3万元 茶歇时间（大会报告：30分钟） 2万元 茶歇时间（分会报告：30分钟） 1万元 　　本次会议还设置了钻石级赞助机构(限一家)、白金赞助机构(限两家)、黄金赞助机构(限5家)相关详细资料请于工作组联系索要详细资料。 　　CFAS报名方法 　　1、参展单位请详细填写《参展合同表》并加盖公章，传真至010-58561246。 　　2、报名后，请参展单位务必在10个工作日内将全款汇入CFAS工作组指定的银行帐户。 　　3、对于展位安排，将本着“先报名、先交款，先安排”的基本原则，但是由于本次论坛展厅面积有限，工作组将根据实际情况与参展单位充分协商后进行调整。 　　4、厂商如未按规定时间付款，CFAS工作组将视作自动放弃，取消参展申请，展位不予保留。 　　5、参展单位无权将其展台租或转让给第三方，无权用任何方式为非参展单位在会场宣传。 　　6、会务接待、住宿、展品运输等详见《参展商手册》，《参展商手册》将于展会开幕前一个月快递或在官方网站：www.cfaschina.com下载。 　　CFAS联系方式： 　　1、大会工作组： 　　地址：北京市西直门南小街国英1号723 　　邮编：100035 　　电话：86-10-58561248 58561249 　　传真：86-10-58561246 　　展览会邮箱：cfas@lanneret.com.cn 　　联系人： 于健 13439755593 　　2、大会学术组 　　地址：北京市海淀区中关村南大街甲8号 　　威地科技大厦12层，邮编：100081 　　电话/传真：010-62121180 　　投稿邮箱：cfas@lanneret.com.cn 　　联系人：刘长宽 蒋士强

6月19-21日，由仪器信息网主办的“第四届 食品及农产品质量安全及检测新技术”主题网络研讨会顺利召开。本次会议为期2.5天，共同探讨食品检测新标准新技术的高质量发展，本次会议共吸引1000+业内相关人员观看。仪器信息网连续多年举办食品及农产品质量安全及检测新技术主题网络研讨会，引起了用户和仪器厂商的广泛关注，在业内已经形成了一定的品牌影响力。本次会议汇聚了28位来自研究院、高校、第三方检测和仪器企业等单位的专家学者，共同分享食品检测技术的前沿应用与发展动态，为与会者带来了全新的洞察与思考。会议内容不仅涵盖了标准解读，还呈现了最新的研究成果与行业领先的解决方案。另外，还特别感谢岛津、赛默飞、依利特、启迈等合作伙伴对本次会议给予的大力支持。按以往的会议组织及收看情况，以及本网近两年领域内热点及发展趋势观察， 本次主题设置5个专场。今年实施超过100项食品安全国家标准，引发大量的标准解读需求。本次会议特邀请到国家食品安全风险评估中心研究员肖晶、北京市疾病预防控制中心教授刘丽萍、 厦门海关技术中心研究员徐敦明等多位标准制修订专家，从各自的专业角度出发，对最新标准进行权威解读。食品与农产品检测新技术新标准食品与农产品中农兽药残留检测技术随着土壤、水、空气等环境要素中新污染物的不断涌现，食品安全面临着一系列与环境新污染物相关的风险，其中抗生素、微塑料（MPs）、内分泌干扰物（EDCs）、持久性有机污染物（POPs）等是当前影响最为突出的新污染物类型。会议将基于上述热点，设置专场并组织内容。食品与农产品中新污染物检测技术食源性微生物检测技术食品接触材料检测技术