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拉曼光谱在食用油品鉴定中的应用技术交流会
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拉曼光谱在食用油品鉴定中的应用技术交流会相关的方案
应用油品鉴定仪红外光谱技术判定油品掺假现象
用油品鉴定分析仪的红外光谱技术区分不同类型和级别的食用油。根据光谱数据的主成分分析(PCA)和使用边界与PLS回归模型结合的分类系统,准确地确定特级初榨油样品是否与植物油混合(掺假)。
拉曼光谱在古艺术品鉴定中的应用
显微拉曼光谱技术能够快速、准确、非破坏地测试研究陶瓷的矿物组成 ,对古陶瓷的鉴定与分析有重要应用意义。
拉曼光谱检测食用油掺杂掺假
民以食为天,食以安为先,食品安全是国家越来越关注的问题。本文以RMS1000显微共聚焦拉曼光谱仪与化学计量分析结合使用,可以成功地识别食用油的种类。HCA树状图清楚地区分了油类和掺假样品,结果表明拉曼光谱法是食品安全中有用的分析工具。
食用油成分拉曼光谱分析解决方案
食用油不仅是营养的主要来源,也是食品工业重要的基础材料。与动物脂肪相比,植物油中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量较高,因此其重要性与日俱增。在本应用说明中,使用拉曼光谱仪结合化学计量学软件分析了橄榄油、山茶油、花生油、葵花籽油和菜籽油的主要成分。
塑料包装对食用油安全的影响因素分析与检测技术
塑料包装对食用油安全的影响因素分析与检测技术摘要:食用油是人们日常生活必需品,却也是近年来食品安全问题的频发地带。包装作为食品的特殊添加剂,对食品安全存在着或多或少的影响。本文介绍包装对食用油安全的影响及应对之道,以望能对食用油的安全起到促进作用。关键词:食品安全;食用油;塑化剂;阻隔性能;密封性能了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
食用油品质检测仪详细技术参数
YT-SYP是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。
使用食用油品质检测仪检测食用油中劣质油的操作步骤
使用食用油品质检测仪检测食用油中劣质油的操作步骤
拉曼光谱在鉴定真假红珊瑚中的应用
红珊瑚是名贵的装饰品,但市场上用其他颜色冒充红珊瑚的情况多见,急需一种快速、无损伤的检测技术对红珊瑚进行定性鉴别与定量分析。采用显微拉曼光谱技术对市面上流通的红珊瑚、珠宝等材料的测试与鉴定具有极佳的效果,染色红珊瑚与天然红珊瑚的拉曼光谱明显不同,因此,可以通过拉曼光谱分析技术快速、准确、无损伤的将真实红珊瑚和人工染色红珊瑚区分开来。
拉曼光谱在表征食品质量——脂肪酸中的应用
拉曼光谱在脂肪酸探测中具有为重要的应用,可以表征动物和植物油的来源。本文使用散射和透射拉曼,结合多种分析方法,包括单点分析,XY成像以及多变量分析,对脂肪酸进行系统的分析。
引发PET瓶装食用油变质的残氧量分析与控制
引发PET瓶装食用油变质的残氧量分析与控制摘要:塑料瓶装食用油随处可见,但由于塑料本身的性能差异较大,由此包装的食用油在贮运期间的氧化变质问题愈发突出。根据食用油的变质机理,氧气是诱发瓶装食用油氧化变质的主因。经过对瓶装食用油顶空气体中氧含量的测试和氧气来源分析,生产过程中的氧气残留和包装材料的氧气渗透在一定程度上加速了食用油的氧化进程,因此避免食用油生产过程中的氧气接触、提高瓶体整体的阻隔性及密封性、加强包装质量检测和控制方能有效控制瓶装食用油的氧化变质。关键词:食用油、PET瓶、氧气、渗透性了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
「天研」食用油品质成分检测仪使用方法
随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高,食用油的品质检测也成为了人们关注的焦点。为了确保食用油的品质,越来越多的人开始使用食用油品质成分检测仪。
电位滴定法测定食用油酸价
酸价的测定可以反应油是否酸或酸败的程度,是检测一个油品是否酸败的基本指标之一。我们常见到的食用油包括一些植物油、动物油、以及一些混合油,虽然都是食用油,但是对于它们的酸价来说,每种油是不一样的,如何比较油品品质之间的差距、辨别油品的好坏,酸价是油品检验中的重要环节之一。本方法采用电位滴定的方法测定食用油的酸价,重复性良好、突跃明显,能够准确地测出该油的酸价,为油品检测提供准确地依据。
全自动折光仪检测食用油的折射率
全自动折光仪检测食用油的折射率一、介绍油是不饱和脂肪酸甘油脂,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂,二者统称为油脂。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量和食用者的健康。油脂的折射率与油脂的分子结构有密切关系,它是油脂重要的物理参数之一,可以作为油脂纯度及纯油品种的标志。本文通过测定日常食用油的折射率来初步鉴别食用油的品种,对粮油行业检测食用油品种有着十分重要的意义。
TGA-GC/MS 联用技术在食用油分析中的应用
回收油对于人体健康的危害众所周知,并对食品安全带来重大风险。一直以来对于回收油的检测都是困扰大家的难题,虽然有多种检测手段,但是仍然无法有效区分辨别。探索出一种行之有效的检测方法将回收油与食用油区分开,可为回收油的管理与监测提供有效的手段。采用热重-气相色谱/质谱(TGA-GC/MS)联用仪分析技术,尝试分析不同来源的食用油和回收油。通过油品在热重氧气条件下得到的失重百分含量,及其产生的氧化产物由GC/MS监测,可以获得丰富的有机物信息,从而为回收油的筛选提供了一种快速、简便的方法。
食用油品质检测仪检测菜籽油品质的操作步骤
食用油品质检测仪检测菜籽油品质的操作步骤
食用油品质检测仪检测大豆油品质的操作步骤
食用油品质检测仪检测大豆油品质的操作步骤
拉曼光谱在锂离子电池研究中的应用
本文揭示了显微拉曼光谱在锂离子电池正材料和负材料分析中的重要作用。拉曼光谱能够直接给出所分析材料中发生的结构变化,并且是非接触的快速分析,不会对所分析样品造成任何影响。对于锂离子电池而言,可以在充放电循环过程中进行实时的原位分析。拉曼光谱易于使用,并能提供丰富的指纹信息,因而无论是应对各类研发需求还是满足在线自动质量控制要求,都是一款佳的工具。
拉曼光谱在笔迹鉴定领域的应用
拉曼光谱技术是一种无损伤、灵敏度高、操作简捷的测试手段,实验设备采用我公司的“Finder Vista”微曼系列显微共聚焦拉曼光谱仪系统;激光器波长为532nm;光谱仪参数:500焦距,600g/mm;扫描物镜100X。采集时间与采集次数根据样本的拉曼光谱情况而定。
使用食用油品质检测仪辨别地沟油的操作步骤
使用食用油品质检测仪辨别地沟油的操作步骤
布鲁克电子自旋共振波谱仪microESR技术研讨会丨武汉站圆满结束
2019年9月17日,电子自旋共振波谱仪microESR技术研讨会在武汉圆满结束。本次交流会由束蕴仪器(上海)有限公司主办,特别邀请到Bruker公司应用专家黄阿源女士,为参会用户介绍电子顺磁共振波谱仪microESR在催化及教学领域中的应用。
PEN3电子鼻用于食用油高温煎炸后的指纹标记研究
摘 要:利用红外光谱和电子鼻建立快速检测食用油高温煎炸后功能基团变化的方法。结果表明:红外吸收检测发现,油脂加热氧化形成了醛类、酮类吸收峰部分谱区面积发生变化。利用电子鼻检测发现:食用油品加热温度低于150℃成分没有发生明显的变化,超过150℃时,同对照组相比有明显的差异。连续加热超过3h也出现同样的效果。因此,利用红外光谱和电子鼻技术均能鉴别出食用油在高温油炸过程的变化。关键词:食用油;高温煎炸;气相色谱;红外光谱;电子鼻
采用 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统测定食用油中的辣椒素类成分
本文采用 Agilent 1290 Infinity Ⅱ 液相色谱和 6470 三重四极杆液质联用系统测定食用油中的 3 种辣椒素类成分。该方法与中国食品药品检定研究院颁布的 BJS 201801《食用油脂中辣椒素的测定》保持一致,并对样品前处理过程进行了优化,简化了操作步骤。所考察的 3 种辣椒素类成分的检测限为 5–10 pg/mL,完全满足原补充检验标准中的检测限要求。
拉曼光谱技术在纺织文物鉴定分析解决方案
拉曼光谱技术对纺织文物鉴定具有快速、高精度、实时和便携等优势,为纺织品质量控制、真伪鉴定和产品创新提供支持。纺织文物易出现有机高分子断裂或氧化导致色彩变淡,需及时鉴定。拉曼光谱技术可回溯纺织文物生产年代与染色技艺,助力文物复原、修复、保存和展出。
微波消解在食用油元素测定中的应用
我国是世界上食用植物油生产和消费大国,近年来,人们对食用油的需求量不断增长。但是由于环境污染、加工、存储及运输等因素影响,食用植物油存在重金属残留问题。这些重金属元素不仅作为催化剂加速食用油油脂氧化酸败,影响食用油品质,而且能够经饮食进入人体,危害人体健康。因此,加强对食用油中重金属检测对于保障食用油质量与安全具有重要意义。由于食用油的主要成分为疏水的脂肪酸甘油酯,其中的金属元素主要以自由离子、有机化合物、有机配合物等形式存在,微波消解是利用微波加热密闭容器中的消解液和食用油,从而在高温增压条件下使食用油快速分解,消解过程快速、损失少,污染少等优点,结合ICP-MS对其进行测定,能够简便快捷、准确测定食用油中重金属含量。
拉曼光谱在制药及药检中的应用
拉曼光谱技术是一种非接触,无损的快速检测技术,能方便地给出物质的结构、组分等指纹信息,并且能从分子层面上识别各类物质及晶型结构,非常适合用于制药过程及药品检测。
卓光仪器:折光法检测食用油的折射率
油是不饱和脂肪酸甘油脂,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油脂,二者统称为油脂。油脂的种类和掺杂的成分直接影响着油脂的质量和食用者的健康。油脂的折射率与油脂的分子结构有密切关系,它是油脂重要的物理参数之一,可以作为油脂纯度及纯油品种的标志。本文通过测定日常食用油的折射率来初步鉴别食用油的品种,对粮油行业检测食用油品种有着十分重要的意义。
「天研」食用油品质成分检测仪详细产品介绍
食用油品质成分检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,能够快速检测食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的过氧化值含量 仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可进行远程升级
利用拉曼光谱技术提升现场毒品鉴定水平 拉曼现场测试结果与GC/MS实验室认证之比较
本白皮书研究了手持式现场拉曼仪器在鉴定可卡因、羟考酮和甲基苯丙胺(冰毒)街头样品中的使用情况。本研究的结果是与认证实验室对相同毒品样品分析结果进行比对后得出的。研究对两套数据进行了比对和探讨,并将扣押时使用现场测试方法取代确证实验室测试的可能性做出了结论。
利用拉曼光谱技术提升现场毒品鉴定水平 拉曼现场测试结果与GC/MS实验室认证之比较
本白皮书研究了手持式现场拉曼仪器在鉴定可卡因、羟考酮和甲基苯丙胺(冰毒)街头样品中的使用情况。本研究的结果是与认证实验室对相同毒品样品分析结果进行比对后得出的。研究对两套数据进行了比对和探讨,并将扣押时使用现场测试方法取代确证实验室测试的可能性做出了结论。
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