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食品安全行业政府机构改革完善质量管理高峰论坛

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食品安全行业政府机构改革完善质量管理高峰论坛相关的论坛

  • 【原创】第四届国际食品安全高峰论坛邀您加入

    file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.jpg2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制”,通过对从初级农产品到终端消费食品每一个环节进行有效控制,确保食品生产各环节的质量安全,建立全过程的食品安全管理与控制体系,从而最大限度的减少食品安全风险,保障整个食品产业链稳定、规范和科学的运行机制。本次大会内容包括主题论坛、行业展览和专题研讨会三个组成部分。邀请涉及食品产业链各方面的政府官员、行业领导、专家学者、技术负责人等共同参会研讨,相信在各方共同努力之下,这必将是一次促进国际食品安全学术交流取得丰硕成果的盛会,也是展示食品安全最新技术、产品和解决方案最理想的行业平台。谨此,我们诚挚邀请您出席本次论坛,期待和您的相聚!

  • 【原创】大昌华嘉仪器部参加第四届中国北京国际食品安全高峰论坛

    【原创】大昌华嘉仪器部参加第四届中国北京国际食品安全高峰论坛

    大昌华嘉公司仪器部将于2011年4月21日-22日在北京九华国际会展中心加第四届中国北京国际食品安全高峰论坛。中国北京国际食品安全高峰论坛作为中国食品安全行业年度最具影响力的重要学术活动之一,每年都会吸引越来越多来自国内外知名食品企业、科研机构和领先技术厂商参加。本届中国北京国际食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制”,通过对从初级农产品到终端消费食品每一个环节进行有效控制,保证食品生产各环节质量安全,建立全过程的食品安全管理与控制体系,从而最大限度的减少食品安全风险,保障整个食品产业链稳定、规范和科学的运行机制。本届食品安全高峰论坛期间大昌华嘉公司将展出德国ZEUTEC近红外分析仪、瑞士NOVASINA公司水分活度仪和英国biochrom公司全自动氨基酸分析仪,欢迎有兴趣的用户前往参观。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104221053_290295_2099564_3.jpg瑞士NOVASINA公司水分活度仪http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104221053_290296_2099564_3.jpg德国ZEUTEC近红外分析仪 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104221054_290297_2099564_3.jpg英国Biochrom 30+ 全自动氨基酸分析仪会议和展览地点:北京九华国际会展中心(北京九华山庄十五区),地址:北京市昌平区小汤山镇 总机:010-61782288

  • 迪马20周年,聚首高峰论坛,畅谈食品安全

    迪马20周年,聚首高峰论坛,畅谈食品安全

    2013年4月1日-2日第六届“中国北京国际食品安全高峰论坛”在北京国家会议中心隆重举行。作为中国领先的食品安全技术推广平台,“中国北京国际食品安全高峰论坛”已成为食品安全领域涉及面最广、最专业的行业盛会。 作为色谱消耗品知名的制造、供应商,迪马科技一直致力于为食品安全提供全面,广泛的技术服务。从样品前处理到色谱分析,迪马科技的ProElut SPE样品前处理小柱,DikmaPure高纯化学品/溶剂,DM气相色谱柱、Diamonsil/Platisil/ Inspire/Endeavorsil等多款液相色谱柱均展现出良好的净化效果和分离能力,为广大食品安全分析工作者带来了帮助。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304151619_435420_1987954_3.jpg迪马展台热情接待用户咨询http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304151621_435421_1987954_3.jpg迪马科技展台展出的部分展品 从1993年成立至2013年,迪马科技走过二十年的风雨历程。生产、销售的产品受到各行业用户的广泛好评,在食品安全领域的产品与服务更是不胜枚举。参加此次食品安全高峰论坛,迪马科技重点展示了HPLC液相色谱柱、GC产品、样品前处理SPE小柱、化学标准品四大类产品,并整理了迪马科技部分食品安全领域用到的各种气相、液相、固相萃取专用柱信息与参会者分享。同时在专区展示了迪马科技应对最近行业内比较关注的食品安全事件(乳品中双氰胺、酒中塑化剂,黄曲霉毒素,罗丹明B等)推出的解决方案。2013年最新推出的多款液相色谱柱新产品也在此次展会精彩亮相:Inspire HILIC--分离强极性化合物的理想选择Inspire Diol--同时适合正相、反相和亲水作用色谱Platisil NH2--氨丙基硅烷键合色谱柱Platisil CN--氰丙基二甲基硅烷高密度键合色谱柱Platisil PH--苯基基团键合色谱柱Platisil Silica--高纯度多孔球形硅胶填装色谱柱http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304160938_435554_1987954_3.jpg迪马科技部分食品安全解决方案http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304160938_435555_1987954_3.jpg迪马科技自主研发各行业专用固相萃取柱、液相色谱柱、气相色谱柱 此次高峰论坛,迪马科技展台新老客户往来不绝。许多老用户对产品和技术的认可,支持是对我们二十年服务的肯定;食品行业的发展新动态和新需求则是我们继续前行的动力。为此,迪马科技将更快更好地针对食品安全面对的不同难题答疑解惑,制定出最优秀的解决方案,为新老客户带来最前沿的食品安全解决方案。

  • 东南科仪诚邀您参加2014年北京国际食品安全高峰论坛

    尊敬的广大客户:您好!2014年第七届中国北京国际食品安全高峰论坛将于4月1日-4月2日在北京国际会议中心隆重举行,历时2天的北京国际食品安全高峰论坛吸引了各大食品相关行业的参展商,食品安全一直是大家所关注的话题,我国食品安全问题多多,届时将围绕我国食品安全问题作出交流讨论。对于食品安全的检测,东南科仪为食品行业引入了先进的仪器,在此次食品安全峰会,东南科仪将展示美国博勒飞brookfield粘度计、美国optimelt全自动熔点仪、爱色丽X-rite便携式分光光度计、Atago折射仪、Lovibond全自动色度仪和东南科仪总代理意大利VELP搅拌器,VELP搅拌器系列为用户提供完整的解决方案和服务。东南科仪诚邀您参加咯:展会地址:北京国际会议中心东南科仪展位:展位号273更多关于展会讯息,请戳www.sinoinstrument.com!http://www.sinoinstrument.com/UploadFiles/Image/huhu.jpg

  • 【分享】质量高峰论坛见证十年品质!

    2009年11月15日,来自全球的质量人将聚首北京,出席克劳士比中国学院10周年庆典暨全球质量高峰论坛。在这中国“质量智库”的最佳现场,世界质量管理大师、行业领袖及来自航空航天、能源化工、汽车船舶、机械制造、电子科技、食品饮料、医药卫生等各领域的优秀企业的“零缺陷最佳实践者”将共赴质量盛宴,与各界质量人零距离分享各自在深入零缺陷管理实践中的经验和取得的成就,共同见证来自中国品质的力量。 据了解,1979年,“质量教父”克劳士比发起了一场源于美国、波及全球的质量革命运动,克劳士比学院也因此成为全球的“质量黄埔军校”。1999年,克劳士比思想在中国的大地上掀起一场“质量零缺陷”的革命。作为克劳士比思想在中国的传教士,杨钢先生建立了克劳士比中国学院,有效帮助全球500强在华企业,航天、石油等国有企业以及大批优秀的本土企业推行“第一次就把事情做对”的零缺陷管理实践。《中国质量报》

  • 安谱公司 参展2015第八届中国北京国际食品安全高峰论坛

    安谱公司 参展2015第八届中国北京国际食品安全高峰论坛

    "第八届中国北京国际食品安全高峰论坛"在2015年4月13日-14日在北京召开。本届大会主题为:"伦理与技术"。从食品安全管理过程中的政策法规、伦理道德、技术手段、市场发展、媒体监督等角度出发,针对非法添加、转基因食品、营养食品安全、标准建设、质保期、乳制品等热点问题展开深入探讨,推进快速检测、农兽药残留、食源性致病菌、重金属残留检测等先进技术的应用,提供优秀的解决方案。上海安谱实验科技股份有限公司一直致力于食品安全检测,在这次论坛上也为大家重点推荐了各类标准品(混标),CNW前处理SPE小柱,QuEChERS产品,ANPEL滤器等,客户对这些产品系列都产生了极大的兴趣。同时,安谱技术人员在实验室分析与测试专场专题报告会中作了演讲,着重介绍了几款CNW 专用SPE柱在食品检测领域中的应用,MIP-BAP 苯并(a)芘专用 SPE 小柱 MIP-PAHs 多环芳烃专用SPE 小柱 MIP-SDR 苏丹红专用 SPE 小柱等多种专用小柱的介绍,受到了大家的热烈欢迎。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504151335_542110_1931372_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504151339_542111_1931372_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504151340_542112_1931372_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504151341_542113_1931372_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/04/201504151345_542114_1931372_3.jpg

  • 第七届中国北京国际食品安全高峰论坛部分嘉宾(拟定)

    第七届中国北京国际食品安全高峰论坛部分嘉宾(拟定)

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312161059_482217_2666555_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312161059_482218_2666555_3.jpg大会日程(拟)会议第一天 09:00-12:00 开幕式:食品安全与风险的思考及应对 我国食品安全管理的国家标准与法律法规建设  我国食品安全的风险评估与监管办法与国际发展趋势 食品企业的安全管理与社会责任 农产品安全管控与食品源头安全控制 食品生产过程中的安全管理办法、标准  食品可追溯系统建设  先进检测技术、第三方检测机构职能 大数据与食品安全管理 12:00-13:30 午餐休息 13:30-18:00 主题会议 主题一:提升食品生产安全管理,降低企业运营成本 食品原料开发与安全应用 食品加工机械与食品安全管制 食品供应链的过程控制 包装原料的安全控制 食品边废料处理以及再利用 落实产品标准、建立完善自检系统 主题二:强化科技支撑、确保农产品质量安全 扩大农业产业集群发展 加大农业深加工,提升产业竞争力 推进移动实验室、快速检测手段,增加农业生产效率 转基因食品发展与我国农业安全 加强政企互动,护航企业发展 主题三:食品行业发展趋势、研究方向以及重点领域的投资机遇 绿色、有机农业与食品安全 马铃薯产业化发展的示范性作用 互联网行业对食品、农业等传统行业进行投资的启迪 食品行业下一个快速增长点 18:00-20:00 晚宴会议第二天 09:00-12:00 专题分组论坛:食品安全重点问题的分析与解决方案 专题一、肉食品的质量安全、新产品与新技术 专题二、牛奶及乳制品品质保障 专题三、桶装水的安全生产与污染控制 专题四、功能食品安全评价与检测鉴别 专题五、食品添加剂与食品安全管理 专题六、转基因作物与食品及安全管理 专题七、食品安全与生产标准 13:30-17:00 专题分组论坛:食品安全关键技术的开发与创新应用 专题一、质量控制技术 专题二、样品前处理技术 专题三、生物性毒素分析 专题四、食源性致病菌分析 专题五、重金属元素分析与监控 专题六、农兽药残留分析与控制 检测技术推介专场(拟) 推介一、色谱分析技术 推介二、质谱分析技术 推介三、快速检测技术 推介四、辐照加工技术 推介五、纳米技术 (Planned) Agenda of the ForumThe First Day of the Forum 09:00-12:00 Opening ceremony of the Forum: Food Safety and Reflection on and Response to Risks China’ national standards of food safety management and construction of laws and regulations; The risk evaluation and su

  • 食品安全高峰论坛有感

    此次高峰论坛虽未有往期般规模大,但也有不少新品推出。最大的感触就是很多公司推出了致病菌系列检测试纸条/试剂盒/以及检测系统,另外在各论坛也有很多致病菌相关讲座,企业和政府开始逐渐重视微生物检测,值得庆贺。

  • 默克密理博食品高峰论坛在京举行

    默克密理博食品高峰论坛在京举行关注民生热点推动食品安全 10月22日,2013年默克密理博食品高峰论坛在北京希尔顿酒店举行,本次论坛吸引了100多位食品行业的专家、学者和企业代表参加。中国俗语有云“民以食为天”,对中国老百姓来说,“食”是天大的事。食品安全关系到每个民众的切身利益,是人民幸福生活的基本诉求和保障。但是近年来,国内食品安全问题频发,毒奶粉、瘦肉精等等各种问题纷至沓来,民众谈“食”色变。默克密理博特此举办此次论坛,与国内外专家和同行一起探讨食品行业安全保障解决方案,关注提高食品安全这一当前最热门的社会话题。http://blog.merckmilliporechina.com/editor/upload/image/35D7914_F2B8D27.JPG 默克密理博大中华区总经理冼伟桦先生致开幕词。来自德国法规部的 Michaela Marx博士介绍了食品安全法规在美国、欧盟和国际食品法典中的现状和最新进展,让大家更好的了解国际上关于食品行业先进的法规和标准。默克密理博中国生物监测业务部杨凡总监通过“安全不止于所见”这个话题,阐述了如何实现生产过程中的质量控制,避免由微生物造成的食源性疾病,保障食品生产各环节的安全。默克密理博医药化学解决方案业务部亚太区市场经理Bhushan Thekedar博士,则展示了“高品质营养素及功能性辅料在食品生产中的应用”。让在座嘉宾了解到,默克密理博高品质的食品原料,能保证食品饮料行业从源头开始,实现食品安全第一步。下午论坛针对“食品分析”和“食品生产中的微生物检测”两个领域开设两个分会场,和与会嘉宾做了更详细的交流。http://blog.merckmilliporechina.com/editor/upload/image/36619AE_BDAE86F6.JPG 作为一个全球顶级的整体解决方案供应商,默克密理博为食品行业提供覆盖全产业链的产品,从分析检测到现场监控,从实验室到生产基地,打造从原材料到终端产品全过程的安全保障。符合最严格食品标准的原料,高效精确的分析仪器,简便快捷的微生物检测产品,全球顶尖的实验室实验室检测用水,全面先进的配套支持法规,这些使默克密理博成为食品行业最理想的战略合作伙伴。秉承“帮助全球客户、合作伙伴和社区拥有更美好的生活”这一理念,默克密理博致力于提高食品质量,推动中国食品行业健康发展,帮助中国企业更好的参与国际市场竞争。主办方也期待此次论坛能作为一个契机,与国内外同行共襄盛举,共筑食品安全长城,确保“舌尖上的安全”。http://blog.merckmilliporechina.com/editor/upload/image/368A286_BCD59197.JPG关于默克密理博 默克密理博是德国默克集团生命科学相关事业部,提供各种创新高效的产品,服务及商业协作,让客户能够在生物科技和制药领域的研发和生产中取得事半功倍的效果。作为全球生命科学工具领域研发投入前三强的公司,默克密理博一直潜心吸收科学和工程领域新发现,作为战略合作伙伴协助客户推进生命科学进入新的篇章。 默克密理博事业部总部位于美国马萨诸塞州比尔里卡(Billerica)市,在全球66个国家拥有大约1万名员工,在2012年全年营收26亿欧元。在美国和加拿大,默克密理博以公司名 EMD Millipore运营。

  • “食品安全检测技术交流论坛”顺利召开

    “食品安全检测技术交流论坛”顺利召开

    12月24日,“食品安全检测技术交流论坛”在江苏昆山顺利召开。本次会议由天瑞仪器主办,三十多名来自全国各地的食品安全检测工作者参加了会议。24日,“食品安全检测高峰论坛”在天瑞仪器会议厅召开。与会人员包括:来自黑龙江、吉林、河北、山东、甘肃、湖北、江西等省份质监局、出入境检疫局总工、主任及高校、科研单位实验室负责人等30余人。天瑞仪器董事长刘召贵博士主持会议,并对到场嘉宾表示热烈欢迎。他表示,食品安全是关系健康和生命的大问题,也是近年来社会焦点之一,作为专业研发、生产分析测试仪器的民族企业,天瑞仪器有责任、更有义务为食品安全检测作出更大贡献。来自全国各地的食品安全检测工作者,就近年频发的食品安全公共事件,如苏丹红、塑化剂、地沟油等,深入探讨,交流各自的解决方案、检测技术要点。“食品安全检测的深入落实,需要加强政府机构、科研高校及企业之间的交流合作,加强分析测试行业产学研结合。希望天瑞作为行业领头人,能多举办这类的交流活动。”刘召贵博士带领与会人员分别参观了天瑞仪器食品安全展厅、产品生产线、化学实验室及三大质谱研发实验室。天瑞仪器已经研发成功的各类质谱样机,让参会人员对国产分析仪器的快速发展感到欣喜。次日,部分参会人员对进行了农产品种蔬菜和化肥残留的检测技术的地方行标进行了小型研讨。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/12/201112280930_341871_2090336_3.jpg会议现场http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/12/201112280931_341873_2090336_3.jpg参观研发实验室http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/12/201112271340_341596_2090336_3.jpg与会人员合影

  • 2018上海第六届跨学科特殊医学用途配方食品高峰论坛

    [b] 关于举办“第六届跨学科特殊医学用途配方食品高峰论坛”暨注册申报、配方设计及临床应用高级交流会的通知各有关单位:[/b]国家市场监督管理总局局长张茅表示,力争12月31日前,实现1岁以下特殊医学用途婴儿配方食品产品类别全覆盖,这对推动中国特殊医学用途配方食品产业发展具有重要意义。2018年,我国将深入实施健康中国战略,推进实施食品安全战略。在这两大战略的指引下,中国特医食品行业进入发展快车道,将成为健康产业的大蓝海。中国作为世界上特医食品消费最大的潜在市场之一,特医食品生产和消费的快速发展,将吸引越来越多的国内外企业参与竞争。随着《国民营养计划(2017-2030年)》的实施,为特医食品产业勾画了发展蓝图。特殊医学用途配方食品领域因为刚起步、潜力大,在我国被称为是黎明行业,也被看作大健康领域的一片新蓝海。制药企业凭借着“临床有需求、自身有优势”,纷纷摩拳擦掌,将其作为跨界转型的新战场。自2016年7月1日特医食品注册管理办法正式实施,配套的各项法规日益完善,但是因为特医在国内主要由外企主导,因此国内企业在此领域的经验相对匮乏,对生产企业研发能力、生产能力、检验能力等方面均存在挑战,研发人员经验不足,对于配方的设计相对陌生,生产技术人员严重匮乏,导致生产线建设和生产中的各个环节均存在风险,同时因为采用注册制,严控产品质量关产品注册,此后各种相关政策均为行业的良性发展奠定基础,避免恶性竞争导致行业不健康发展相关条件设置了较高的要求;2017年4月原国家食品药品监督管理总局正式成立特殊食品注册管理司,严格监管生产企业资质条件、审评审批程序、临床试验,确保特医食品行业规范化发展。新法规实施以来,截止目前只有8个产品获得国家局注册批准(且全部为非成人类特医食品),尚不能满足市场需求。虽然目前国内的特医食品市场由几个国外背景的企业所占据,但随着2018年以来众多实力企业纷纷介入该领域,为行业的发展注入新的活力,以及特医食品审批、注册的放开,国内企业会逐渐的加入到这个领域内,2018年将开启特医食品注册管理新行业新篇章。自原国家食品药品监督管理总局颁布实施特医食品相关注册法规及系列配套文件以来,许多企业或投资机构都在摩拳擦掌,跃跃欲试在此领域大展宏图,据估计有不下1000家企业有意向进军特医食品领域。中国特医食品市场在过去几年里发展迅速,平均增长率是37%,但仍处于初级发展阶段,其规模仅约6亿美元人民币,仅相当于全球的1%。另一方面,与成熟市场相比,中国市场的诱人之处在于其蕴藏的巨大发展潜力。特医食品在我国是一个朝阳产业。我国正在实施的医疗制度改革,对中国特医食品产业的发展也是一个利好因素。虽然我国特医食品产业发展滞后于欧美发达国家,但是鉴于我国庞大的人口数量及其日益攀升的营养健康需求,特医食品在我国必然有着很好的发展前景。我中心先后在全国组织过多场特医食品高峰论坛,均得到了各有关单位及企业的强烈反响,一致认为在会议上学到了非常丰富的经验。为了进一步探讨解决特医食品面临的难点问题,本着不忘初心,持续推动特医食品产业顺利发展的目标,我单位定于2018年8月17日-19日在上海市举办“第六届跨学科特殊医学用途配方食品高峰论坛”暨注册申报、配方设计及临床应用高级交流会,特邀请国内特医食品行业资深专家,国内外知名特医食品生产企业研发总监,总经理出席报告。本次会议从特医食品注册操作流程、特医食品注册申请材料要求、临床试验质量管理规范、特医食品现场核查与技术评审、生产工艺审评及存在问题、特医食品受理要求与存在问题、特医食品申报要求及分析点评、特医食品配方设计思路等多方面为到会者答疑解惑,欢迎参加本次会议。一、组织机构主办单位:国家食品行业生产力促进中心赞助单位:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司、招募中支持单位:诺利如一(安阳)生物科技有限公司、中国化工企业管理协会、河北康睿达脂质有限公司、庶正康讯 ( 北京 ) 商务咨询有限公司、新加坡商艾益生私人有限公司、西安朗睿生物科技有限公司、无锡金农生物科技有限公司、中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、媒体支持:特医食品研发前沿动态、特医食品行业标准联盟、特医食品俱乐部《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国食品网、[b]二、时间地点:[/b]时间:2018年8月17日-19日(17日全天报到)地点:上海市 (报名后发放第二轮报到通知)[b]三、会议已确定部分出席专家[/b]1、会议已经确定主讲嘉宾及部分议题(排名不分先后)[b]演讲嘉宾:[/b]国家食品安全风险评估中心研究员、负责GB 29922及特殊医学用途配方食品配套相关标准和老年食品标准工作、 [b]李湖中演讲题目:《特医食品法规标准现状和未来发展方向分析解读》演讲嘉宾:[/b]特殊医学用途配方食品通则GB29922-2013标准项目负责人、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、教授 [b]待 定演讲嘉宾:[/b]高雄医学大学附设医院营养部主任、台湾营养师联合会理事、台湾营养医学期刊主编、台湾肾脏病学会委员、教授 [b]黄孟娟演讲题目:《台湾特殊医学用途配方食品在肾脏病患者的应用》演讲嘉宾:[/b]中国学生营养促进会专家委员会委员、中华医学会上海卫生学会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会 副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授、副主任 [b]蔡美琴演讲题目:《特殊医学用途配方食品配方依据及研发要点》演讲嘉宾:[/b]台湾益富實業股份有限公司研发部副总经理,台北医学院保健营养学系研究所、台湾国际生命科学会会员营养组法规召集人、食品药物管理署委托计划专家委员、台北市营养师公会理事、教授 [b] 陈盈蓉 演讲题目:《台湾特医食品法规管理与临床试验状况与挑战》演讲嘉宾:[/b]复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授、特殊医学用途配方食品食品资深专家、中国营养学会老年营养分会副主任委员、中国科学技术协会老年营养学首席科学传播专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员、 [b]孙建琴演讲题目:《非全营养特医食品的配方设计及临床需求》演讲嘉宾:[/b]新加坡商艾益生私人有限公司营运副总,原费森尤斯卡比亚太区肾脏市场经理,全球产品经理,雀巢婴幼儿营养品牌经理。台湾注册营养师、台湾营养师公会台北市会员代表 [b] 王雅玲演讲题目:《台湾特医食品配方设计规范与安全监控系统》演讲嘉宾:[/b]复旦大学附属肿瘤医院临床营养科主任,副主任医师,中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会放疗营养学组委员,上海食疗研究会理事兼肿瘤专业委员会副主任委员 [b] 凌轶群演讲题目:《待定》演讲嘉宾:[/b]西安朗睿生物科技有限公司总经理 [b]佐建锋演讲题目:《特殊医学用途配方食品工业化研究中的技术探讨》演讲嘉宾:[/b]河北省食品检验研究院审查技术部部长 [b] 吴 磊演讲题目:《特殊医学用途配方食品生产条件概述》演讲嘉宾:[/b]首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科 [b]贺 源[/b]石汉平教授团队临床营养专家[b]演讲题目:《FSMP在肠内营养支持治疗中的应用》演讲嘉宾:[/b]珀金埃尔默仪器(上海)有限公司食品药品行业高级经理[b] 姚 亮演讲题目:《PerkinElmer 应对中国特医食品标准检测方案》备注:以上为部分已确定出席演讲嘉宾及课题,其他嘉宾及课题确定后再更新。2.面对面提问交流 专家对话沙龙[/b]针对特医食品注册申报流程和特医食品生产放大中技术难点,特医食品现场核查与技术评审、生产工艺审评及存在问题、特医食品受理要求与存在问题、特医食品标准要求、特医食品的报要求及实例分析点评、特医食品配方设计思路等相关问题,安排时间让参会者与专家互动交流,探讨特医食品生产过程中遇到的难题。[b]四、参会对象:[/b]1、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院(所)、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构;2、保健食品、特医食品企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员;其他有关人员等。3、特医食品相关原料供应商、上下游设备仪器生产商相关负责人等。4、本次会议茶歇时间将安排半小时参观展位及专家沟通交流。[b]五、会议费用:[/b]1、会务费:2200元/人,提前打款2000元/人。2、会务费含:场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排,费用自理。[b]六、企业参与单项宣传:[/b]本次会议将为参会企业及科研机构设立赞助方案及多个产品展示区,具体的收费标准如下(以人民币结算):1、赞助单位(赞助金额:2万人民币);2、展位费:展位:5000元(2m*2m)含1个免费代表名额(展位共20个) ;3、会刊广告费:封底:3000元;封二/扉页:2000元;会议记录本赞助等。[b]七、会议组委会:[/b]1.为做好会务工作,请参加会议的人员填写《回执表》(见附件),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会,或扫描二维码在线填写报名表。2.会议设立20个展览展示,详情请与组委会联系。3.本次会议赞助单位及协办单位正在招募中,协办与会议负责人沟通。联系人:马超 主任电 话:010-88287870手 机:13240487419邮 箱:[email=1683101345@qq.com][color=#3a3a3a]1683101345@qq.[/color][color=#3a3a3a]com[/color][/email][b][color=#333333] [/color][color=#333333]国家食品行业生产力促进中心[/color][color=#333333]二零一[/color][color=#333333]八[/color][color=#333333]年[/color][color=#333333]七[/color][color=#333333]月[/color][color=#333333] [/color][u]填表日期: 年 月 日 [/u][/b]

  • 【参展公告】迪马科技参展第四届中国北京食品安全高峰论坛

    2011年4月21日-22日,第四届北京国际食品安全高峰论坛将在九华国际会展中心隆重举行。迪马科技作为实验室色谱耗材知名的制造、供应商,将出席本次展会,为您带来食品分析检测相关产品和解决方案: 样品前处理方面:ProElut QuEChERS农残专用SPE、ProElut SPE固相萃取柱、萃取填料、萃取装置以及SPE配件等。 样品分离方面:Endeavorsil 1.8um UHPLC色谱柱、Inspire快速高分辨率色谱柱、钻石二代通用色谱柱、Spursil极性改性的通用型反相色谱柱,GC毛细柱等。 其它:HPLC高纯化学品、标准品、常用液相/气相配件等。 迪马科技展位为No.13,诚邀广大新老客户的莅临参观!http://bimg.instrument.com.cn/show/NewsImags/Image/2011/4/2011041109120291166.jpg

  • 第二届功能蛋白、生物活性肽的开发、应用与大健康产业发展高峰论坛

    关于举办“第二届功能蛋白、生物活性肽的开发、应用与大健康产业发展高峰论坛”通知各有关单位: 2017年1月5日国家发展改革委与工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》指出“十三五”期间将积极研究开发功能性蛋白、生物活性肽等保健和健康食品,为功能性蛋白、生物活性肽开发应用带来新的高度。 为进一步推动这一产业健康顺利发展,交流功能性蛋白、生物活性肽有关研究的新技术、新成果和应用新领域,搭建“产学研”之间交流与合作的平台,我单位定于2017年 4月 25日-27日在北京市举办“第二届功能蛋白、生物活性肽的开发、应用与大健康产业发展高峰论坛”。邀请国内外知名专家,为参会者答疑解惑,同时进行科技新成果、新产品展示推介。热忱欢迎全国行业界新老朋友莅临本次论坛。 一、组织机构主办单位:全国医药技术市场协会 国家食品行业生产力促进中心 协办单位:中国化工企业管理协会医药化工专业委员会 支持单位:征集中..........二、时间地点:时间:2017年 4月 25日-27日(25日全天报到)地点:北京市(具体地点、报名后通知)三、会议主要内容及拟邀专家:(采取专场会议形式)* 大会报告1.功能性蛋白、生物活性肽“十三五”相关政策解读2.功能性蛋白、生物活性肽应用的未来发展趋势3.蛋白质组学与质谱分析* 健康食品行业专场1.生物活性肽、功能蛋白配方食品领域研发项目的立项、申报2.生物活性肽、功能蛋白新产品工艺与工程研发3.我国蛋白和生物活性肽食品需求及市场发展趋势分4.功能蛋白、生物活性肽与疾病、保健及免疫作用研究5.蛋白基因组学、微生物学、生物化学及分子生物学6.活性肽功能蛋白营养作用及营养支持7.生物活性肽和蛋白质配方食品安全性研究及评价8.生物活性肽的消化吸收及分布 9.功能性研究、功能性成分分离鉴定10.天然蛋白质资源开发和深加工利用11.食源功能肽产业化技术转化与营养保健开发 12.生物活性肽、功能蛋白检测方法及研究进展13.功能蛋白肽食品生产工艺及安全管理与质量控制/标准建设14.新产品加工工艺开发中的选择及过程控制中关键点15.工艺确认和评价及生产工艺开发的关键步骤* 药品行业专场1.《生物产业发展“十三五”规划》中蛋白质和肽药物发展思路2.“生物类似药研发与评价技术指导原则(试行)”解读3.我国蛋白和多肽药物需求及市场发展趋势分析4.肽及蛋白质类药物传输系统研究5.蛋白和小分子药物设计研究 6.肽和蛋白类药物结构稳定性的研究 7.肽和蛋白质药物临床前安全性研究及评价 8.蛋白质药物构象及生物学活性检测技术9.结构改造的化学策略及生物活性功用、肽合成策略及肽药剂型的应用10.肽和蛋白质类药物微粒制剂的研究和应用 11.毛细管电泳技术在蛋白质及多肽药物研发中的应用 12.蛋白质药物的分离纯化与PEG化学修饰技术 13.蛋白质药物生产工艺 14.多肽、蛋白质药物的大规模生产与制备、成套工艺技术用拟邀嘉宾:  谷瑞增 中国食品发酵工业研究院蛋白功能肽产业研发部 主任 刘新旗 国家“千人计划”专家、北京工商大学 博士 何 梅 北京营养源研究所副所长乐国伟 江南大学食品学院殷腊生 时代(中国)生物活性多肽研究所所长 罗永章 清华大学蛋白质药物北京市重点实验室主任 梁 伟 中科院生物物理研究所蛋白质与多肽实验室任副主任 屈 锋 北京理工大学教授 相关专家报告继续预约中,敬请持续关注! 最终专家日程安排将在会前一周发给报名参会者!四、参会对象:1、健康食品及保健特医食品企业从事开发研究、质量管理的人员、注册专员等高级技术和管理人员;2、新药及仿制药企业从事开发研究、质量管理的人员,负责药品注册文件的编写、审评和注册申报的管理人员;联系人: 马超 电话/传真:010-52706606 手 机:13240487419 电子邮箱:1683101345@qq.com

  • 2023益谷高峰论坛正式日程公布,与院士专家交流食品营养与检测科技【会展】

    [align=center][b]6月3日院士专家齐聚平谷,2023年益谷高峰论坛正式日程公布![/b][/align][font=&][color=#333333][back=#fcfcfd]2023年6月3日,在北京金海湖国际会展中心举行2023益谷高峰论坛。论坛以“聚焦农业中关村现代食品营养谷与检测科技”为主题,探讨提升食品营养与健康产业发展的良策、方法和方案,线上/线下均可参会。[/back][/color][/font][size=16px][font=&][color=#333333] 为了促进农业中关村现代食品营养谷建设,充分发挥检测科学对食品营养与健康的科技支撑作用,推动食品营养产业的高质量发展,定于[/color][/font][font=&][color=#ff0000]2023年6月3日,[/color][/font][font=&][color=#333333]在[/color][/font][font=&][color=#ff0000]北京市[/color][/font][font=&][color=#ff0000]平谷区金海湖国际会展中心[/color][/font][font=&][color=#333333]举行[/color][/font][font=&][color=#ff0000]2023益谷高峰论坛,[/color][/font][font=&][color=#333333]论坛以[/color][/font][font=&][color=#ff0000]“聚焦农业中关村现代食品营养谷与检测科技”[/color][/font][font=&][color=#333333]为主题,邀请各方重量级嘉宾,共同探讨提升食品营养与健康产业发展的良策、方法和方案,共商食品营养产业高质量发展大计,为行业专家、企业家、投资人等提供全方位的信息分享和合作对接平台。[/color][/font][url=https://instrument666.mikecrm.com/kzIjwEq][color=#ff0000](线下出席点击注册)[/color][/url][font=&][color=#333333]。[/color][/font][/size][size=16px]食品谷,来自于英文Food Valley,最早是指在荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University & Research)和研究中心为核心的一个地区,聚集有大量国际顶级的跨国食品公司、科研院所和活跃在食品以及相关专业领域的技术人员。现在的食品谷概念,与硅谷的模式类似,指由许多食品、营养领域的研究机构和生产工艺领先的企业组成,被认为是代表当今世界上最大的食品营养研发集群。[/size][size=16px][/size]为了促进农业中关村现代食品营养谷建设,充分发挥检测科学对食品营养与健康的科技支撑作用,推动食品营养产业的高质量发展,由北京市平谷区人民政府主办,中关村科技园区平谷园管理委员会、北京益谷检测科学研究院承办的[b]“2023益谷高峰论坛”将于2023年6月3日在北京市平谷区金海湖国际会展中心举办[/b]。该论坛聚焦农业中关村现代食品营养谷与检测科技,特别邀请相关政府领导为大家分享农产品质量安全监管制度、仪器研发与检测分析技术等政策,更有院士、专家、企业代表等莅临会议,共探食品与营养健康重大创新需求中的关键问题。特别值得一提的是,为期一天的活动中,将有[b]5位院士亲临现场[/b],各位院士专家将结合最新政策法规就[b]食品新污染物、医药科技、新食品原料等的前沿分析技术,以及科学装置化学测量等分别发表演讲[/b],力求攻关食品与营养健康领域“卡脖子”技术,掌握一批关键技术和核心产品,助力构建符合我国膳食模式和饮食习惯的食品与营养健康科技理论体系、技术体系、创新体系。院士领衔,群英荟萃,他们将聚集在美丽的北京平谷金海湖畔,共同探讨食品产业发展的良策、方法和方案,共商食品营养产业高质量发展大计,欢迎您的加入! “2023益谷高峰论坛”由北京市平谷区人民政府主办,中关村科技园区平谷园管理委员会、北京益谷检测科学研究院承办。 敬候出席,共筑高峰![color=#000000] [/color][color=#ff0000][b]报名方式及说明[/b][/color][size=16px] [color=#000000] [color=#ff0000] [/color][url=https://instrument666.mikecrm.com/kzIjwEq][b]早鸟报名地址:https://instrument666.mikecrm.com/kzIjwEq[/b][/url][/color][b] 查看会议日程:[/b][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/egool2023.htmlhttp://]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/egool2023.html[/url][/size][align=center][img]https://img1.17img.cn/17img/images/202305/uepic/e3060657-e98a-4503-b3f0-3381e2358a6e.jpg[/img][/align]查看新闻原文:[url=https://www.instrument.com.cn/news/20230529/667411.shtml]5大院士领衔,共话食品营养健康产业与检测科技发展!——2023益谷高峰论坛全日程公布_资讯中心_仪器信息网 (instrument.com.cn)[/url] [color=#000000]大会时间:6月3日全天(具体时间另行通知) [/color][color=#000000] 会议地点:北京市平谷区金海湖国际会展中心[/color][color=#000000] 参与方式:请您在报名页面选择 线上/线下参会[/color][color=#000000] 参会说明:线下参会报名后主办方按表格信息联系;[/color][color=#000000]线上参会[/color][color=#000000]地址按手机号、邮箱发送[/color][align=center][url=https://instrument666.mikecrm.com/kzIjwEq][img=w1920h420yigu2023.png]https://img1.17img.cn/17img/images/202305/uepic/69612799-69ac-4f9b-bf73-dcaeb5d3ea3f.jpg[/img][/url][/align]

  • 2019年4月12日上海第七届特殊医学用途配方食品高峰论坛通知

    [b] 第七届特殊医学用途配方食品高峰论坛暨注册申报与临床试验、配方设计、生产许可审查细则解读交流会各有关单位:[/b]2019年2月1日,国家市场监督管理总局发布了《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》,并于发布之日起实施。随着特殊医学用途配方食品领域因为刚起步、潜力大,在我国被称为是黎明行业,也被看作大健康领域的一片新蓝海。制药企业凭借着临床有需求、自身有优势,纷纷摩拳擦掌,将其作为跨界转型的新战场,有资料显示,中国特医食品未来的市场规模将超过6000亿元,在这片百亿蓝海上,诸药企怀揣着一颗火热的心争相竞逐。随着新法规实施以来以来众多实力企业纷纷介入该领域,《国民营养计划(2017-2030年)》的实施及相关政策出台,将进一步规范特医食品市场,同时也将推动特医食品领域的资本运作,会有更多的国际品牌进入中国,为特医食品产业勾画了发展蓝图。特医食品作为一个新兴行业,面对这个有望成为新的业绩增长点的市场,部分海外特医食品巨头以及中国国内知名企业已经开始布局,基于巨大的需求潜力,其发展一直备受社会关注。为帮助各有关单位特医食品注册、深入学习相关政策法规等要求,明确产品申报注册的操作要求,解决研发过程中遇到的核心问题。[b]我单位定于2019年04月12日-14日在上海市举办“第七届特殊医学用途配方食品高峰论坛暨注册申报与临床试验、配方设计、生产许可审查细则解读交流会[/b]”,本次会议邀请经验丰富的特医食品审评和研发专家主讲及相关案例经验分享。会议从特医食品注册操作流程、注册申请材料要求、特医食品生产许可审查细则解读、临床试验质量管理规范、特医食品现场核查与技术评审、特医食品研发报告编写、生产工艺审评及存在问题、特医食品受理要求与存在问题、特医食品申报要求及分析点评、特医食品配方设计思路等多方面为到会者答疑解惑,以期帮助广大特医食品技术研发人员把握市场动态,了解行业趋势,洞悉技术成果,展开业务合作。[b]一、组织机构:主办单位:[/b]国家食品行业生产力促进中心[b]赞助单位:[/b]珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司、黑龙江劳力乳品机械有限公司山东韫辰生物技术有限公司、[b]支持单位:[/b]中国化工企业管理协会、河北康睿达脂质有限公司、中科凯晟医药化工研究院、诺利如一(安阳)生物科技有限公司、北京迦南莱米特科技有限公司、广东粤东机械实业有限公司、上海顺仪实验设备有限公司、安捷伦科技(中国)有限公司、中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、[b]媒体支持:[/b]特医食品研发前沿动态、特医食品行业标准联盟、特医食品俱乐部《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国食品网[b]二、时间地点:[/b]时间:2019年04月12日-14日(12日全天报到)地点:上海市 (报名后发放第二轮报到通知)[b]三、会议已经确定部分出席专家1、会议已经确定主讲嘉宾及部分议题(排名不分先后)演讲嘉宾:[/b]特医食品通则标准重要起草人之一、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员、国际营养科学联合会(IUNS)执行理事、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、教授 [b]杨晓光演讲题目:《特殊医学用途配方食品国家标准体制介绍》演讲嘉宾:[/b]复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授、特殊医学用途配方食品食品资深专家、中国科学技术协会老年营养学首席科学传播专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员、 [b] 孙建琴演讲题目:《非全营养特医食品的配方设计及临床需求》演讲嘉宾:[/b]中国学生营养促进会专家委员会委员、中华医学会上海卫生学会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授 [b] 蔡美琴演讲题目:《特殊医学用途配方食品配方依据及研发要点》演讲嘉宾:[/b]国家轻工业食品质量监督检测杭州站、浙江省营养学会常务理事、浙江省食品协会专家咨询委员会专家 [b] 郑 林演讲题目:《特医食品生产许可审查细则法规及其开发思路解读》演讲嘉宾:[/b]中国食品发酵工业研究院特医食品研发中心主任、教授级高级工程师、博士中国营养学会营养与保健食品分会委员 、中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事、北京市营养学会理事 [b] 潘兴昌演讲题目:《待定》演讲嘉宾:[/b]兰州大学 MBA 特聘教师、玛思特科技有限公司董事长、高级工程师、澳大利亚德洛兰乳业、澳大利亚爱微牛乳业中国首席科学家 [b] 刘保惠演讲题目:《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则解读》演讲嘉宾:[/b]江苏省营养学会常务理事、解放军南京总医院营养科主任、中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、解放军营养医学专业委员会常务委员、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会主任委员、 [b] 郑锦锋演讲题目:《特殊医学用途配方食品在CKD患者的应用》演讲嘉宾:[/b]山东食品药品检验研究院博士[b] 杨振东 演讲题目:《特医食品注册政策法规及申请材料的编写技巧及注意事项》演讲嘉宾:[/b]珀金埃尔默仪器(上海)有限公司食品药品行业高级经理 [b]姚 亮 演讲题目:《PerkinElmer 应对中国特医食品标准检测方案》演讲嘉宾:[/b]黑龙江劳力乳品机械有限公司总经理 [b]刘保军 演讲题目:《特殊医学用途配方食品工艺设备的设计与应用》演讲嘉宾:[/b]浙江省肠外肠内营养学会常委,浙江省肠外肠内营养学会特膳与营养分会委员,浙江省营养学会理事,浙江省营养学会临床营养分会委员、浙江大学医学院附属儿童医院营养科副主任 [b] 马 鸣演讲题目:《特殊医学用途配方食品在儿童中的应用实践》演讲嘉宾:[/b]山东韫辰生物技术有限公司总经理[b] 万江河演讲题目:《特殊医学用途配方食品行业未来展望分析》演讲嘉宾:[/b]河北康睿达脂质有限公司总经理 [b]苑洪德演讲题目:《口服中长链脂肪酸结构脂质临床优势及产品解读》备注:以上为部分已确定出席演讲嘉宾及课题,其他嘉宾及课题确定后再更新。2.面对面提问交流 专家对话沙龙[/b]针对特医食品注册申报流程和特殊医学用途配方食品申报关键问题相关要求 、特医食品现场核查与技术评审、生产工艺审评及存在问题、特医食品受理要求与存在问题、特医食品注册申请条件及注册程序、特医食品原料特性与应用中注意事项、特医食品配方设计思路及原辅料的选择依据、特殊医学用途配方食品企业研发经验案例分享、特医食品配方设计思路、特医食品生产许可审查细则新旧变化要求、特医食品临床应用及管理等相关问题,安排时间让参会者与专家互动交流,探讨特医食品生产过程中遇到的难题。[b]四、参会对象:[/b]1、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院(所)、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构;2、保健食品、特医食品企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员;其他有关人员等。3、特医食品相关原料供应商、上下游设备仪器生产商相关负责人等。4、特医食品产业链及药品相关企业、科研机构及医生高校师生;特医食品市场从业人员共同探讨行业最新进展。5、本次会议茶歇时间将安排半小时参观展位及专家沟通交流。联系人:马超电 话:010-88287870手 机:13240487419邮 箱:[email=1683101345@qq.com][color=#3a3a3a]1683101345@qq.[/color][color=#3a3a3a]com[/color][/email][b][color=#333333] [/color][/b]

  • 关于深化改革加强食品安全工作的意见

    [color=#333333]新华社北京5月20日电[/color][align=center][color=#333333][b]中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见(2019年5月9日)[/b][/color][/align][color=#333333] 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务。现就深化改革加强食品安全工作提出如下意见。[/color][color=#333333][b]一、深刻认识食品安全面临的形势[/b][/color][color=#333333] 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚持以人民为中心的发展思想,从党和国家事业发展全局、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度,把食品安全工作放在“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局中统筹谋划部署,在体制机制、法律法规、产业规划、监督管理等方面采取了一系列重大举措。各地区各部门认真贯彻党中央、国务院决策部署,食品产业快速发展,安全标准体系逐步健全,检验检测能力不断提高,全过程监管体系基本建立,重大食品安全风险得到控制,人民群众饮食安全得到保障,食品安全形势不断好转。[/color][color=#333333] 但是,我国食品安全工作仍面临不少困难和挑战,形势依然复杂严峻。微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范、制假售假等问题时有发生,环境污染对食品安全的影响逐渐显现;违法成本低,维权成本高,法制不够健全,一些生产经营者唯利是图、主体责任意识不强;新业态、新资源潜在风险增多,国际贸易带来的食品安全问题加深;食品安全标准与最严谨标准要求尚有一定差距,风险监测评估预警等基础工作薄弱,基层监管力量和技术手段跟不上;一些地方对食品安全重视不够,责任落实不到位,安全与发展的矛盾仍然突出。这些问题影响到人民群众的获得感、幸福感、安全感,成为全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的明显短板。[/color][color=#333333] 人民日益增长的美好生活需要对加强食品安全工作提出了新的更高要求;推进国家治理体系和治理能力现代化,推动高质量发展,实施健康中国战略和乡村振兴战略,为解决食品安全问题提供了前所未有的历史机遇。必须深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。[/color][color=#333333][b]二、总体要求[/b][/color][color=#333333](一)指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,坚持和加强党的全面领导,坚持以人民为中心的发展思想,紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,坚持稳中求进工作总基调,坚持新发展理念,遵循“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平,增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感,为实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦奠定坚实基础。[/color][color=#333333](二)基本原则[/color][color=#333333]——坚持安全第一。把保障人民群众食品安全放在首位,坚守安全底线,正确处理安全与发展的关系,促一方发展,保一方安全。[/color][color=#333333]——坚持问题导向。以维护和促进公众健康为目标,从解决人民群众普遍关心的突出问题入手,标本兼治、综合施策,不断增强人民群众的安全感和满意度。[/color][color=#333333]——坚持预防为主。牢固树立风险防范意识,强化风险监测、风险评估和供应链管理,提高风险发现与处置能力。坚持“产”出来和“管”出来两手抓,落实生产经营者主体责任,最大限度消除不安全风险。[/color][color=#333333]——坚持依法监管。强化法治理念,健全法规制度、标准体系,重典治乱,加大检查执法力度,依法从严惩处违法犯罪行为,严把从农田到餐桌的每一道防线。[/color][color=#333333]——坚持改革创新。深化监管体制机制改革,创新监管理念、监管方式,堵塞漏洞、补齐短板,推进食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。[/color][color=#333333]——坚持共治共享。生产经营者自觉履行主体责任,政府部门依法加强监管,公众积极参与社会监督,形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。[/color][color=#333333](三)总体目标[/color][color=#333333] 到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。农产品和食品抽检量达到4批次/千人,主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上,食品抽检合格率稳定在98%以上,区域性、系统性重大食品安全风险基本得到控制,公众对食品安全的安全感、满意度进一步提高,食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。[/color][color=#333333] 到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。食品安全标准水平进入世界前列,产地环境污染得到有效治理,生产经营者责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平明显提高,经济利益驱动型食品安全违法犯罪明显减少。食品安全风险管控能力达到国际先进水平,从农田到餐桌全过程监管体系运行有效,食品安全状况实现根本好转,人民群众吃得健康、吃得放心。[/color][color=#333333][b]三、建立最严谨的标准[/b][/color][color=#333333](四)加快制修订标准。立足国情、对接国际,加快制修订农药残留、兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物等食品安全通用标准,到2020年农药兽药残留限量指标达到1万项,基本与国际食品法典标准接轨。加快制修订产业发展和监管急需的食品安全基础标准、产品标准、配套检验方法标准。完善食品添加剂、食品相关产品等标准制定。及时修订完善食品标签等标准。[/color][color=#333333](五)创新标准工作机制。借鉴和转化国际食品安全标准,简化优化食品安全国家标准制修订流程,加快制修订进度。完善食品中有害物质的临时限量值制定机制。建立企业标准公开承诺制度,完善配套管理制度,鼓励企业制定实施严于国家标准或地方标准的企业标准。支持各方参与食品安全国家标准制修订,积极参与国际食品法典标准制定,积极参与国际新兴危害因素的评估分析与管理决策。[/color][color=#333333](六)强化标准实施。加大食品安全标准解释、宣传贯彻和培训力度,督促食品生产经营者准确理解和应用食品安全标准,维护食品安全标准的强制性。对食品安全标准的使用进行跟踪评价,充分发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业发展的基础作用。[/color][color=#333333][b]四、实施最严格的监管[/b][/color][color=#333333](七)严把产地环境安全关。实施耕地土壤环境治理保护重大工程。强化土壤污染管控和修复,开展重点地区涉重金属行业污染土壤风险排查和整治。强化大气污染治理,加大重点行业挥发性有机物治理力度。加强流域水污染防治工作。[/color][color=#333333](八)严把农业投入品生产使用关。严格执行农药兽药、饲料添加剂等农业投入品生产和使用规定,严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严格落实定点经营和实名购买制度。将高毒农药禁用范围逐步扩大到所有食用农产品。落实农业生产经营记录制度、农业投入品使用记录制度,指导农户严格执行农药安全间隔期、兽药休药期有关规定,防范农药兽药残留超标。[/color][color=#333333](九)严把粮食收储质量安全关。做好粮食收购企业资格审核管理,督促企业严格落实出入厂(库)和库存质量检验制度,积极探索建立质量追溯制度,加强烘干、存储和检验监测能力建设,为农户提供粮食烘干存储服务,防止发霉变质受损。健全超标粮食收购处置长效机制,推进无害化处理和资源合理化利用,严禁不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业。[/color][color=#333333](十)严把食品加工质量安全关。实行生产企业食品安全风险分级管理,在日常监督检查全覆盖基础上,对一般风险企业实施按比例“双随机”抽查,对高风险企业实施重点检查,对问题线索企业实施飞行检查,督促企业生产过程持续合规。加强保健食品等特殊食品监管。将体系检查从婴幼儿配方乳粉逐步扩大到高风险大宗消费食品,着力解决生产过程不合规、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等问题。[/color][color=#333333](十一)严把流通销售质量安全关。建立覆盖基地贮藏、物流配送、市场批发、销售终端全链条的冷链配送系统,严格执行全过程温控标准和规范,落实食品运输在途监管责任,鼓励使用温控标签,防止食物脱冷变质。督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定,严查临期、过期食品翻新销售。严格执行畜禽屠宰检验检疫制度。加强食品集中交易市场监管,强化农产品产地准出和市场准入衔接。[/color][color=#333333](十二)严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服务食品安全操作规范,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定。集体用餐单位要建立稳定的食材供应渠道和追溯记录,保证购进原料符合食品安全标准。严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质,保证一次性餐具制品质量安全,所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格。[/color][color=#333333][b]五、实行最严厉的处罚[/b][/color][color=#333333](十三)完善法律法规。研究修订食品安全法及其配套法规制度,修订完善刑法中危害食品安全犯罪和刑罚规定,加快修订农产品质量安全法,研究制定粮食安全保障法,推动农产品追溯入法。加快完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释,推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”。推动建立食品安全司法鉴定制度,明确证据衔接规则、涉案食品检验认定与处置协作配合机制、检验认定时限和费用等有关规定。加快完善食品安全民事纠纷案件司法解释,依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。[/color][color=#333333](十四)严厉打击违法犯罪。落实“处罚到人”要求,综合运用各种法律手段,对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚,大幅提高违法成本,实行食品行业从业禁止、终身禁业,对再犯从严从重进行处罚。严厉打击刑事犯罪,对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件依法从重判罚。加强行政执法与刑事司法衔接,行政执法机关发现涉嫌犯罪、依法需要追究刑事责任的,依据行刑衔接有关规定及时移送公安机关,同时抄送检察机关;发现涉嫌职务犯罪线索的,及时移送监察机关。积极完善食品安全民事和行政公益诉讼,做好与民事和行政诉讼的衔接与配合,探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度。[/color][color=#333333](十五)加强基层综合执法。深化综合执法改革,加强基层综合执法队伍和能力建设,确保有足够资源履行食品安全监管职责。县级市场监管部门及其在乡镇(街道)的派出机构,要以食品安全为首要职责,执法力量向一线岗位倾斜,完善工作流程,提高执法效率。农业综合执法要把保障农产品质量安全作为重点任务。加强执法力量和装备配备,确保执法监管工作落实到位。公安、农业农村、市场监管等部门要落实重大案件联合督办制度,按照国家有关规定,对贡献突出的单位和个人进行表彰奖励。[/color][color=#333333](十六)强化信用联合惩戒。推进食品工业企业诚信体系建设。建立全国统一的食品生产经营企业信用档案,纳入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统。实行食品生产经营企业信用分级分类管理。进一步完善食品安全严重失信者名单认定机制,加大对失信人员联合惩戒力度。[/color][color=#333333][b]六、坚持最严肃的问责[/b][/color][color=#333333](十七)明确监管事权。各省、自治区、直辖市政府要结合实际,依法依规制定食品安全监管事权清单,压实各职能部门在食品安全工作中的行业管理责任。对产品风险高、影响区域广的生产企业监督检查,对重大复杂案件查处和跨区域执法,原则上由省级监管部门负责组织和协调,市县两级监管部门配合,也可实行委托监管、指定监管、派驻监管等制度,确保监管到位。市县两级原则上承担辖区内直接面向市场主体、直接面向消费者的食品生产经营监管和执法事项,保护消费者合法权益。上级监管部门要加强对下级监管部门的监督管理。[/color][color=#333333](十八)加强评议考核。完善对地方党委和政府食品安全工作评议考核制度,将食品安全工作考核结果作为党政领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容,作为干部奖惩和使用、调整的重要参考。对考核达不到要求的,约谈地方党政主要负责人,并督促限期整改。[/color][color=#333333](十九)严格责任追究。依照监管事权清单,尽职照单免责、失职照单问责。对贯彻落实党中央、国务院有关食品安全工作决策部署不力、履行职责不力、给国家和人民利益造成严重损害的,依规依纪依法追究相关领导责任。对监管工作中失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为的,依规依纪依法追究相关人员责任;涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。对参与、包庇、放纵危害食品安全违法犯罪行为,弄虚作假、干扰责任调查,帮助伪造、隐匿、毁灭证据的,依法从重追究法律责任。[/color][color=#333333][b]七、落实生产经营者主体责任[/b][/color][color=#333333](二十)落实质量安全管理责任。生产经营者是食品安全第一责任人,要结合实际设立食品质量安全管理岗位,配备专业技术人员,严格执行法律法规、标准规范等要求,确保生产经营过程持续合规,确保产品符合食品安全标准。食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到90%以上。风险高的大型食品企业要率先建立和实施危害分析和关键控制点体系。保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任,加强全面质量管理,规范生产行为,确保产品功能声称真实。[/color][color=#333333](二十一)加强生产经营过程控制。食品生产经营者应当依法对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自查评价。对生产经营条件不符合食品安全要求的,要立即采取整改措施;发现存在食品安全风险的,应当立即停止生产经营活动,并及时报告属地监管部门。要主动监测其上市产品质量安全状况,对存在隐患的,要及时采取风险控制措施。食品生产企业自查报告率要达到90%以上。[/color][color=#333333](二十二)建立食品安全追溯体系。食用农产品生产经营主体和食品生产企业对其产品追溯负责,依法建立食品安全追溯体系,确保记录真实完整,确保产品来源可查、去向可追。国家建立统一的食用农产品追溯平台,建立食用农产品和食品安全追溯标准和规范,完善全程追溯协作机制。加强全程追溯的示范推广,逐步实现企业信息化追溯体系与政府部门监管平台、重要产品追溯管理平台对接,接受政府监督,互通互享信息。[/color][color=#333333](二十三)积极投保食品安全责任保险。因食品安全问题造成损害的,食品生产经营者要依法承担赔偿责任。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险,有条件的中小企业要积极投保食品安全责任保险,发挥保险的他律作用和风险分担机制。[/color][color=#333333][b]八、推动食品产业高质量发展[/b][/color][color=#333333](二十四)改革许可认证制度。坚持“放管服”相结合,减少制度性交易成本。推进农产品认证制度改革,加快建立食用农产品合格证制度。深化食品生产经营许可改革,优化许可程序,实现全程电子化。推进保健食品注册与备案双轨运行,探索对食品添加剂经营实行备案管理。制定完善食品新业态、新模式监管制度。利用现有相关信息系统,实现全国范围内食品生产经营许可信息可查询。[/color][color=#333333](二十五)实施质量兴农计划。以乡村振兴战略为引领,以优质安全、绿色发展为目标,推动农业由增产导向转向提质导向。全面推行良好农业规范。创建农业标准化示范区。实施农业品牌提升行动。培育新型农业生产服务主体,推广面向适度规模经营主体特别是小农户的病虫害统防统治专业化服务,逐步减少自行使用农药兽药的农户。[/color][color=#333333](二十六)推动食品产业转型升级。调整优化食品产业布局,鼓励企业获得认证认可,实施增品种、提品质、创品牌行动。引导食品企业延伸产业链条,建立优质原料生产基地及配套设施,加强与电商平台深度融合,打造有影响力的百年品牌。大力发展专业化、规模化冷链物流企业,保障生鲜食品流通环节质量安全。[/color][color=#333333](二十七)加大科技支撑力度。将食品安全纳入国家科技计划,加强食品安全领域的科技创新,引导食品企业加大科研投入,完善科技成果转化应用机制。建设一批国际一流的食品安全技术支撑机构和重点实验室,加快引进培养高层次人才和高水平创新团队,重点突破“卡脖子”关键技术。依托国家级专业技术机构,开展基础科学和前沿科学研究,提高食品安全风险发现和防范能力。[/color][color=#333333][b]九、提高食品安全风险管理能力[/b][/color][color=#333333](二十八)加强协调配合。完善统一领导、分工负责、分级管理的食品安全监管体制,地方各级党委和政府对本地区食品安全工作负总责。相关职能部门要各司其职、齐抓共管,健全工作协调联动机制,加强跨地区协作配合,发现问题迅速处置,并及时通报上游查明原因、下游控制危害。在城市社区和农村建立专兼职食品安全信息员(协管员)队伍,充分发挥群众监督作用。[/color][color=#333333](二十九)提高监管队伍专业化水平。强化培训和考核,依托现有资源加强职业化检查队伍建设,提高检查人员专业技能,及时发现和处置风险隐患。完善专业院校课程设置,加强食品学科建设和人才培养。加大公安机关打击食品安全犯罪专业力量、专业装备建设力度。[/color][color=#333333](三十)加强技术支撑能力建设。推进国家级、省级食品安全专业技术机构能力建设,提升食品安全标准、监测、评估、监管、应急等工作水平。根据标准分类加快建设7个食品安全风险评估与标准研制重点实验室。健全以国家级检验机构为龙头,省级检验机构为骨干,市县两级检验机构为基础的食品和农产品质量安全检验检测体系,打造国际一流的国家检验检测平台,落实各级食品和农产品检验机构能力和装备配备标准。严格检验机构资质认定管理、跟踪评价和能力验证,发展社会检验力量。[/color][color=#333333](三十一)推进“互联网+食品”监管。建立基于大数据分析的食品安全信息平台,推进大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术在食品安全监管领域的应用,实施智慧监管,逐步实现食品安全违法犯罪线索网上排查汇聚和案件网上移送、网上受理、网上监督,提升监管工作信息化水平。[/color][color=#333333](三十二)完善问题导向的抽检监测机制。国家、省、市、县抽检事权四级统筹、各有侧重、不重不漏,统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用,力争抽检样品覆盖到所有农产品和食品企业、品种、项目,到2020年达到4批次/千人。逐步将监督抽检、风险监测与评价性抽检分离,提高监管的靶向性。完善抽检监测信息通报机制,依法及时公开抽检信息,加强不合格产品的核查处置,控制产品风险。[/color][color=#333333](三十三)强化突发事件应急处置。修订国家食品安全事故应急预案,完善事故调查、处置、报告、信息发布工作程序。完善食品安全事件预警监测、组织指挥、应急保障、信息报告制度和工作体系,提升应急响应、现场处置、医疗救治能力。加强舆情监测,建立重大舆情收集、分析研判和快速响应机制。[/color][color=#333333][b]十、推进食品安全社会共治[/b][/color][color=#333333](三十四)加强风险交流。主动发布权威信息,及时开展风险解读,鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流,科学解疑释惑。鼓励企业通过新闻媒体、网络平台等方式直接回应消费者咨询。建立谣言抓取、识别、分析、处置智能化平台,依法坚决打击造谣传谣、欺诈和虚假宣传行为。[/color][color=#333333](三十五)强化普法和科普宣传。落实“谁执法谁普法”普法责任制,对各类从事食品生产经营活动的单位和个人,持续加强食品安全法律法规、国家标准、科学知识的宣传教育。在中小学开展食品安全与营养教育,有条件的主流媒体可开办食品安全栏目,持续开展“食品安全宣传周”和食品安全进农村、进校园、进企业、进社区等宣传活动,提升公众食品安全素养,改变不洁饮食习俗,避免误采误食,防止发生食源性疾病。普及健康知识,倡导合理膳食,开展营养均衡配餐示范推广,提倡“减盐、减油、减糖”。[/color][color=#333333](三十六)鼓励社会监督。依法公开行政监管和处罚的标准、依据、结果,接受社会监督。支持行业协会建立行规行约和奖惩机制,强化行业自律。鼓励新闻媒体准确客观报道食品安全问题,有序开展食品安全舆论监督。[/color][color=#333333](三十七)完善投诉举报机制。畅通投诉举报渠道,落实举报奖励制度。鼓励企业内部知情人举报食品研发、生产、销售等环节中的违法犯罪行为,经查证属实的,按照有关规定给予奖励。加强对举报人的保护,对打击报复举报人的,要依法严肃查处。对恶意举报非法牟利的行为,要依法严厉打击。[/color][color=#333333][b]十一、开展食品安全放心工程建设攻坚行动[/b][/color][color=#333333]围绕人民群众普遍关心的突出问题,开展食品安全放心工程建设攻坚行动,用5年左右时间,以点带面治理“餐桌污染”,力争取得明显成效。[/color][color=#333333](三十八)实施风险评估和标准制定专项行动。系统开展食物消费量调查、总膳食研究、毒理学研究等基础性工作,完善风险评估基础数据库。加强食源性疾病、食品中有害物质、环境污染物、食品相关产品等风险监测,系统开展食品中主要危害因素的风险评估,建立更加适用于我国居民的健康指导值。按照最严谨要求和现阶段实际,制定实施计划,加快推进内外销食品标准互补和协调,促进国民健康公平。[/color][color=#333333](三十九)实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动。开展高毒高风险农药淘汰工作,5年内分期分批淘汰现存的10种高毒农药。实施化肥农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动、兽药抗菌药治理行动,遏制农药兽药残留超标问题。加强耕地土壤环境类别划分和重金属污染区耕地风险管控与修复,重度污染区域要加快退出食用农产品种植。[/color][color=#333333](四十)实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动。在婴幼儿配方乳粉生产企业全面实施良好生产规范、危害分析和关键控制点体系,自查报告率要达到100%。完善企业批批全检的检验制度,健全安全生产规范体系检查常态化机制。禁止使用进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装,规范标识标注。支持婴幼儿配方乳粉企业兼并重组,建设自有自控奶源基地,严格奶牛养殖饲料、兽药管理。促进奶源基地实行专业化、规模化、智能化生产,提高原料奶质量。发挥骨干企业引领作用,加大产品研发力度,培育优质品牌。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。[/color][color=#333333](四十一)实施校园食品安全守护行动。严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,保证校园食品安全,防范发生群体性食源性疾病事件。全面推行“明厨亮灶”,实行大宗食品公开招标、集中定点采购,建立学校相关负责人陪餐制度,鼓励家长参与监督。对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮门店及食品销售单位实行全覆盖监督检查。落实好农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养餐质量。[/color][color=#333333](四十二)实施农村假冒伪劣食品治理行动。以农村地区、城乡结合部为主战场,全面清理食品生产经营主体资格,严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”,实现风险隐患排查整治常态化。用2-3年时间,建立规范的农村食品流通供应体系,净化农村消费市场,提高农村食品安全保障水平。[/color][color=#333333](四十三)实施餐饮质量安全提升行动。推广“明厨亮灶”、餐饮安全风险分级管理,支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,提升餐饮行业标准化水平,规范快餐、团餐等大众餐饮服务。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。大力推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理,防范“地沟油”流入餐桌。开展餐饮门店“厕所革命”,改善就餐环境卫生。[/color][color=#333333](四十四)实施保健食品行业专项清理整治行动。全面开展严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为。广泛开展以老年人识骗、防骗为主要内容的宣传教育活动。加大联合执法力度,大力整治保健食品市场经营秩序,严厉查处各种非法销售保健食品行为,打击传销。完善保健食品标准和标签标识管理。做好消费者维权服务工作。[/color][color=#333333](四十五)实施“优质粮食工程”行动。完善粮食质量安全检验监测体系,健全为农户提供专业化社会化粮食产后烘干储存销售服务体系。开展“中国好粮油”行动,提高绿色优质安全粮油产品供给水平。[/color][color=#333333](四十六)实施进口食品“国门守护”行动。将进口食品的境外生产经营企业、国内进口企业等纳入海关信用管理体系,实施差别化监管,开展科学有效的进口食品监督抽检和风险监控,完善企业信用管理、风险预警、产品追溯和快速反应机制,落实跨境电商零售进口监管政策,严防输入型食品安全风险。建立多双边国际合作信息通报机制、跨境检查执法协作机制,共同防控食品安全风险。严厉打击食品走私行为。[/color][color=#333333](四十七)实施“双安双创”示范引领行动。发挥地方党委和政府积极性,持续开展食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建活动,总结推广经验,落实属地管理责任和生产经营者主体责任。[/color][color=#333333][b]十二、加强组织领导[/b][/color][color=#333333](四十八)落实党政同责。地方各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓。落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,明确党委和政府主要负责人为第一责任人,自觉履行组织领导和督促落实食品安全属地管理责任,确保不发生重大食品安全事件。强化各级食品安全委员会及其办公室统筹协调作用,及时研究部署食品安全工作,协调解决跨部门跨地区重大问题。各有关部门要按照管行业必须管安全的要求,对主管领域的食品安全工作承担管理责任。各级农业农村、海关、市场监管等部门要压实监管责任,加强全链条、全流程监管。各地区各有关部门每年12月底前要向党中央、国务院报告食品安全工作情况。[/color][color=#333333](四十九)加大投入保障。健全食品和农产品质量安全财政投入保障机制,将食品和农产品质量安全工作所需经费列入同级财政预算,保障必要的监管执法条件。企业要加大食品质量安全管理方面的投入,鼓励社会资本进入食品安全专业化服务领域,构建多元化投入保障机制。[/color][color=#333333](五十)激励干部担当。加强监管队伍思想政治建设,增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,忠实履行监管职责,敢于同危害食品安全的不法行为作斗争。各级党委和政府要关心爱护一线监管执法干部,建立健全容错纠错机制,为敢于担当作为的干部撑腰鼓劲。对在食品安全工作中作出突出贡献的单位和个人,按照国家有关规定给予表彰奖励,激励广大监管干部为党和人民干事创业、建功立业。[/color][color=#333333](五十一)强化组织实施。各地区各有关部门要根据本意见提出的改革任务和工作要求,结合实际认真研究制定具体措施,明确时间表、路线图、责任人,确保各项改革举措落实到位。国务院食品安全委员会办公室要会同有关部门建立协调机制,加强沟通会商,研究解决实施中遇到的问题。要严格督查督办,将实施情况纳入对地方政府食品安全工作督查考评内容,确保各项任务落实到位。[/color] 来源:[url]http://www.gov.cn/zhengce/2019-05/20/content_5393212.htm[/url]

  • 新一轮机构改革,哪些单位最有可能被合并

    昨天媒体报道的2024政府工作报告中称,新一轮机构改革中央层面基本完成。而各省级层面的机构改革方案在年初就已通过,近日云南、天津已经公布了政府机构设置。目前,市县一级的机构改革正在进行中。  新一轮机构改革的大背景下,那么市县一级的机构改革哪些单位最有可能被合并呢?这是一个复杂而引人关注的问题。机构改革通常涉及到政府机构的调整和优化,旨在提高行政效率,更好地服务于社会经济发展。在这一过程中,不同单位之间的合并成为一种常见的改革方式。下面,我们将从多个角度分析哪些单位最有可能被合并。  有人认为,武装部和退伍军人事务局、教育局和文广局、环保局和自然资源局以及林业局、卫健局与医保局应该合并,理由是这些部门职责是完全一样的性质。有人认为,工青妇、残联、文联、工商联应该合并成一个部门,这样可以建少机构设置,减去80%的编制,节约财政支出。  甚至有人认为,应该实行省管县,地级市的机构由省、县两级归口接受所有工作,地级市原来所有的办公、服务、接待、居住用房全部出售、出租,财政供养人员就像当年企业改制砸“三铁”一样,实行“保老、扶中、退青”,这样改革的效果、效率一定会有目共睹。  首先,从职能相近的单位来看,合并这些单位有助于减少职能重叠,提高行政效率。例如,在环境保护领域,可能存在多个负责环保监管的部门。这些部门在职能上可能存在一定程度的重叠,合并这些部门可以形成一个更加统一的环保监管机构,更好地协调各方力量,推动环保工作的高效开展。  其次,从行业管理角度来看,一些行业监管部门也可能成为合并的对象。在某些情况下,一个行业可能由多个部门共同管理,导致政策执行上的不协调。通过合并这些部门,可以形成一个统一的行业监管机构,统一制定和执行相关政策,提高政策的有效性和连贯性。  此外,一些规模较小、职能单一的单位也可能被纳入合并的范围。这些单位可能由于规模较小,无法充分发挥其职能作用,通过合并可以形成规模效应,提高整体工作效率。同时,合并这些单位还可以减少管理层级,降低行政成本,实现资源的优化配置。  当然,在机构改革中,哪些单位被合并还需要考虑到各种因素的综合影响。例如,合并后的单位是否能够更好地履行职责、提高行政效率 合并过程中是否会出现人员、资产等方面的问题 以及合并后是否能够得到社会各方面的认可和支持等。因此,在实际操作中,需要充分调研、论证和评估,确保合并工作的顺利进行。  综上所述,机构改革中哪些单位最有可能被合并是一个复杂的问题,需要从多个角度进行分析和评估。通过合并职能相近、行业管理混乱以及规模较小、职能单一的单位,可以提高行政效率、优化资源配置、降低行政成本。  然而,合并工作也需要充分考虑到各种因素的综合影响,确保合并后的单位能够更好地履行职责、得到社会各方面的认可和支持。在未来的机构改革中,我们期待看到更加科学、合理的机构设置和更加高效、透明的行政运作。[size=14px][color=#707d8a][ 来源:监管论坛 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑:张圣斌[/i][/color][/size]

  • [食药监食监二〔2013〕207号]品药品监管总局关于做好改革过渡期间食品安全许可证发放工作的通知

    各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、工商行政管理局、质量技术监督局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、质量技术监督分局:  当前,地方食品药品监管机构改革和职能调整正在有序推进,《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)也正在按计划进行修订。为保证地方食品药品监管机构改革与新修订《食品安全法》公布实施过渡期间食品(生产、流通、餐饮)许可证的管理工作有序进行,经征得国家工商总局、国家质检总局同意,现将有关事项通知如下:  一、结合食品药品监管机构改革进展情况,依法履职,衔接好许可管理工作  根据《国务院机构改革和职能转变方案》,原来由质监部门负责的食品生产许可、工商部门负责的食品流通许可工作,统一调整为食品药品监管部门承担。自地方食品药品监管机构改革到位后,由地方食品药品监管部门依法履行审核发放《食品生产许可证》和《食品流通许可证》的职责,同时,继续做好《餐饮服务许可证》的审核发放工作。在地方食品药品监管机构改革没有到位的地方,继续按照现行规定,由目前承担许可证审查发放的机关继续履行许可管理工作。  二、继续按照现行许可管理的程序和条件,依法做好许可证的审查发放工作  为保持食品安全许可管理工作的连续性和有效性,地方食品药品监管部门在机构改革到位后,继续按照质检和工商部门发布执行的许可证审查发放程序和条件,办理相关许可证的审查发放工作。同时,继续沿用现行版本的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》,但许可证上的发证机关,相应调整为行政区域所在地负责发放许可证的食品药品监管局。婴幼儿配方乳粉的生产经营许可工作,除按照上述规定外,同时按照食品药品监管总局新发布的关于婴幼儿配方乳粉的规定一并执行。新修订的《食品安全法》公布实施后,食品药品监管总局将按照法律规定,对食品安全许可管理工作作出统一规定。  三、严肃发证纪律,严格规范许可审批行为  地方各级食品药品监管部门要高度重视许可证审查发放工作,严格过渡期食品(生产、流通、餐饮)许可证的发放工作。认真执行《食品安全法》及其实施条例、相关行政规章规定的许可条件、程序,从严把握条件,严禁降低许可标准、放宽许可要求。认真组织对食品生产经营场地进行现场核查,现场核查不得“走过场”,严格确保许可质量。严禁借调整改革期间突击许可、“搭车”上路,严禁食品生产许可证的异地转移。  四、加强沟通协调,切实做好许可管理工作的相互衔接  地方食品药品监管部门要主动加强与同级质监、工商部门的沟通和联系,保存、交接、使用好已发放食品生产及流通许可证的相关资料和信息,承前启后,依法做好许可管理工作。各省级食品药品监管部门要加强督查指导,加强工作协调,确保过渡期各项工作顺利推进。工作中遇到的情况和问题,请及时报告食品药品监管总局。319329311@qq.com

  • 第三届中国第三方检测实验室发展论坛有奖论文征集

    TestLAB 2011有奖论文征集活动火热进行中  作为中国第三方检测行业首个高峰论坛、检测领域最具影响力的年度重要活动之一,中国检验检疫科学研究院自2009年开始举办中国第三方检测实验室发展论坛,迄今已连续成功举办两届。第三届将于2011年9月7-9日在河北承德举行。  届时将吸引来自质检系统、检测机构、分析测试中心、重点实验室以及科研院所、仪器厂商的技术、质量负责人、实验室主任/经理、资深工程师等300余位代表参会,同时将有近10家国内外权威媒体参与报道。  本届论坛主题演讲将分专场进行:  行业发展专场:认监委、CNAS和卫生部等管理部门官员从政府的层面上探讨中国第三方检测实验室行业现状、发展趋势及食品检验机构资质认定工作;  行业管理专场:国际知名检测机构总裁的高峰对话;  食品安全专场:《食品安全法》、检测机构与供应链管理和企业对产品的质量控制和食品安全风险管理;  环境专场:持久性有机污染物的政策管理、污染控制技术等;  其他专场:根据与会者的涉及行业定制重点话题。  报名参会:http://2011testing.cqiie.com/2011register  有奖征文:  本届论坛特设有奖论文活动,面向全行业征集与主题相关的学术报告、论文、科研成果,所有录用的论文将收录于《2011’第三届中国第三方检测实验室发展论坛论文集》,并推荐至国家级学术期刊《检验检疫学刊》。  奖项设置:  1. 参与论文奖:论文一经录用,即获参与奖,奖品为数码相框(价值700元);  2. 优秀论文奖:三名,奖品为商务平板电脑(价值4000元);  有奖论文征集详情请查看论坛网站。  大会报名/论文征集截止日期:2011年8月15日。  论坛网址: http://2011testing.cqiie.com  会务组联系方式:  王 楠 wangnan@caiqtest.com  电话:010-85780558/85751671-617  010-85773355-2030

  • 关于ACCSI2016高峰论坛纪实中提出”检测机构的优胜劣汰或将导致仪器企业的优胜劣汰“的个人想法

    在ACCSI2016高峰论坛纪实中提出”检测机构的优胜劣汰或将导致仪器企业的优胜劣汰“的个人想法,如下: 如此局面,第三方检测机构采购仪器时首要考虑的的问题矛盾点在于检测成本(仪器性价比)和政府改革决心之间。说白了也是群众利益与组织利益之间的权衡。 不可忽视随着第三方检测市场的开放,如与会专家所言,势必打破以前政府采购的一些常规,凸显出性价比成为仪器采购的关键性影响因素,这是理性,良性的发展趋势,助推仪器行业的科学,健康发展方向。但是,只有彻底摆脱监管部门或者仲裁机构的对品牌的影响才会体现这一改革对仪器采购进而产生所谓优胜略汰的趋势。 政府通过购买数据满足监管需求的前提是他们购买到的数据是他们认可的数据,对于数据的认可上是否会影响到数据提供方为了得到监管部门的认可在采购仪器时听取监管方的意见,仍然会对采购的品牌,性能指标等产生影响,到底这个影响因素有多大?目前的一些国内,食品,药品企业为了药品出口企业为了产品质量报告得到甲方认可虽然事关企业检测成本但是有时候不得不迎合对方要求采买人家认可的检测仪器品牌,可口可乐瓶胚供应商,药品中间体出口企业就是我在以往销售工作中接触到的直接例子。 综上所述,政府的简政放权的彻底性直接影响着这一(检测机构的优胜劣汰或将导致仪器企业的优胜劣汰)趋势发展的最终局面。说的官方点就是,改革力度决定发展方向和深远度。 鄙人拙见,悉听指正!

  • 2019泰州医药城-第八届特殊医学用途配方食品行业发展高峰论坛暨注册申报、临床应用与技术评审创新大会

    各有关单位: 特医食品是国家2030健康中国战略中重要的一部分,该战略提出了要强调国民营养计划,并强调微量营养素的补足,尤其是加强临床营养,这将对特医食品发展形成利好,加上此前有关部门已经公布了相应的国家标准,行业将进入良性发展期。2019年2月1日,国家市场监督管理总局发布了《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》,并于发布之日起实施。随着特殊医学用途配方食品领域因为刚起步、 潜力大,在我国被称为是黎明行业,也被看作大健康领域的一片新蓝海。制药企业凭借着临床有需求、自身有优势,纷纷摩拳擦掌,将其作为跨界转型的新战场,有资料显示,中国特医食品未来的市场规模将超过6000亿元,在这片百亿蓝海上,诸药企怀揣着一颗火热的心争相竞逐。随着特医食品监管由原食药监总局转移至国家市场监督管理总局,标志着我国特殊医学用途配方食品的发展进入新时期。本次会议围绕特医食品行业投资机会分析,特医食品行业发展机遇与挑战,特医食品生产许可细则,特医食品注册申报资料编写/注意事项,国内特医食品监管情况和特医食品行业发展,特医食品市场前景,国内外市场分析展开交流探讨。随着我国特医食品法规标准的完善,以及人口老龄化等因素,特医食品知识的宣传普及,特医食品产业将不断发展,成为食品行业发展的新增长点,我国特医食品行业发展迎来了特殊的战略机遇期。泰州中国医药城园地处长江三角洲重要成员城市泰州,总体规划面积30平方公里,由科研开发区、生产制造区、会展交易区、康健医疗区、教育教学区、综合配套区等功能区组成,是当今中国唯一的国家级医药高新区,由科技部、卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局与江苏省人民政府共同建设。医药园区启动建设以来,按照以产兴城、以城促产、产城一体、产城共荣的规划建设理念,致力于打造中国规模最大、产业链最完善的生物产业基地。目前,区内已集聚国内外50多家知名大学和医药研发机构,阿斯利康、武田制药、勃林格殷格翰、石药集团、海王药业等近一批国内外知名企业先后落户;400多项国际一流、国内领先的医药创新成果成功落地申报;1460多名海内外高层次人才落户创业。园区将坚持以科学发展观为指导,紧紧围绕中国第一、世界有名的目标定位,坚持高起点规划、高水平建设、高定位开发,力争到十二五期末,实现五个1000的目标,即:集聚1000名高端人才,其中100个国际集成创新团队;落户1000个世界级、国家级医药创新成果;引进1000家企业;创造1000亿元专有技术市值;实现1000亿元销售;一批中小企业从医药园区上市;努力把医药园区建设成为体制机制创新的示范区和全国加快发展战略性新兴产业的先导区。[b]因此,国家食品行业生产力促进中心联合泰州中国医药城定于2019年9月17到19日在泰州市举办第八届跨学科特殊医学用途配方食品高峰论坛暨注册申报、临床应用与技术评审创新大会,[/b]本次会议将邀请知名高等院校、科研院所以及著名企业等行业资深专家通过实例讲解,汇集营养健康产业的全球品牌商、大型生产企业、上游原料企业、渠道销售企业、投资服务企业及研究机构等多领域骨干企业,共同探讨新时代新对策,为企业杀入蓝海提供市场思路,共同在变局中求生存,在未来中谋发展。请有关单位安排人员参加,现将高峰论坛相关事宜通知如下:[b]一、组织机构指导单位:泰州市市场监督管理局、泰州国家医药高新技术产业开发区管理委员会、主办单位:国家食品行业生产力促进中心、中国医药城协办单位:赛默飞世尔科技中国有限公司、珀金埃尔默企业管理上海有限公司、赞助单位:安捷伦科技(中国)有限公司、支持单位:中国化工企业管理协会、河北康睿达脂质有限公司、独家媒体:[/b]特医食品研发前沿动态[b]二、会议时间:时间:[/b]2019年09月17日19日(17日全天报到)[b]地点:[/b]中国[b] [/b]泰州市 (报名后发放第二轮报到通知)[b]规模:[/b]为保证会议交流质量,本次会议限额300人。[b]三、参会对象:[/b]1、保健食品企业、制药企业、投资机构、特医食品等企业总经理、总裁、研发总监、注册申报专员、研发总监、市场总监、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员;其他有关人员等。从事食品加工生产企业、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测进出口等机构;2、特医食品相关原料供应商、上下游设备仪器生产商相关负责人等。特医食品产业链及药品相关企业、科研机构及医生高校师生;特医食品市场从业人员共同探讨行业最新进展。[b]四、会议拟邀嘉宾(排名不分先后):演讲嘉宾:[/b]泰州市市场监督管理局相关领导 [b]待 定演讲题目:《特殊医学用途配方食品最新政策法规解读》演讲嘉宾:[/b]国家食品行业生产力促进中心主任、中国食品工业集团有限公司副总经理 [b]温 凯 演讲嘉宾:[/b]泰州国家医药高新技术产业开发区管理委员会相关领导 [b]待 定演讲嘉宾:[/b]国家市场监督管理总局食品审评中心 [b]邓少伟 演讲题目:《特殊医学用途配方食品管理政策及动态》演讲嘉宾:[/b]国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司处长 [b]宫国强演讲嘉宾:[/b]中国营养学会理事长 [b] 杨月欣演讲题目:《国民营养与特殊食品分析》演讲嘉宾:[/b]河北省食品检验研究院审查技术部部长 [b] 吴 磊演讲题目:《特殊医学用途配方食品生产条件概述》演讲嘉宾:[/b]国家食品安全风险评估中心主任 [b] 韩军花演讲题目:《特医食品法规标准现状和未来发展方向分析解读》演讲嘉宾:[/b]北京协和医院营养科主任、中国医师协会营养医师专业委员会常委中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员 [b]陈 伟 演讲题目:《特殊医学用途配方食品临床应用规范》演讲嘉宾:[/b]北京大学第三医院营养生化研究室主任、中国营养学会常委理事、副秘书长。中国食品科学技术学会运动营养食品分会常务理事、北京市营养学会理事,北京市食品学会理事 [b]常翠青演讲题目:《特殊医学用途配方食品临床营养支持和应用前景》演讲嘉宾:[/b]特医食品通则标准重要起草人之一、国家营养食物咨询 委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员、国际营养科学联合会执行理事 [b] 杨晓光演讲题目:《特殊医学用途配方食品国家标准体制介绍》演讲嘉宾:[/b]国家加工食品质量检验中心(广东) 、国家食品质量安全培训师和食品生产许可证高级审查员、特殊医学用途配方食品注册审评咨询专家 [b]蔡玮红 演讲题目:《特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查》演讲嘉宾:[/b]北京市营养源研究所副所长、北京市系统营养工程技术研究中心常务副主任、特殊膳食营养食品研发中心主任 [b]何 梅演讲题目:《特殊医学用途配方食品研发与法规及注册申报审批流程》演讲嘉宾:[/b]珀金埃尔默仪器(上海)有限公司食品药品行业高级经理 [b] 姚 亮演讲题目:《PerkinElmer 应对中国特医食品标准检测方案》演讲嘉宾:[/b]复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授、特殊医学用途配方食品资深专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员 [b]孙建琴演讲题目:《临床营养与特殊膳食需求分析》演讲嘉宾:[/b]中国学生营养促进会专家委员会委员、中华医学会上海卫生学会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授 [b]蔡美琴演讲题目:《特殊医学用途配方食品配方依据及研发要点》演讲嘉宾:[/b]南方医科大学深圳医院临床营养科主任,香港大学李嘉诚医学院内科学系内分泌科博士后,吴阶平医学基金会营养学部肥胖管理专业委员会主任委员, 中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员,广东省医学会肠外肠内营养分会副主任委员,深圳市营养学会副理事长 [b]朱翠凤演讲题目:《特殊医学用途配方食品的管理模式和应用前景》演讲嘉宾:[/b]浙江大学医学院附属第二医院营养科主任、主任医师。中国营养学会 临床营养学分会副主任委员、全国卫生产业企业管理协会医学营养分 会常务副会长兼秘书长;浙江省营养学会副理事长兼秘书长、浙江省营养学会临床营养分会主任委员、特殊医学用途配方食品注册审评咨询专家 [b]张片红演讲题目:《特殊医学用途配方食品特点与临床应用》五、会议费用:[/b]1、[b]会务费1200元/人、凡参加过往期我单位特医食品会议的企业1000元/人、泰州医药城园区企业1000元/人、组团参加(10人)800元/人、赞助商上下游供应商企业1000元/人。(含全部会议日程入场券、专家、会议期间午餐、资料、茶歇等费用、住宿统一安排,费用自理)。2、参观中国医药城部分企业,医药城展览馆等。六、企业参与单项宣传:[/b]本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。会议将为参会企业及科研机构设立赞助方案及多个产品展示区,具体的收费标准如下(以人民币结算):1、冠名协办赞助单位(赞助金额:5万人民币),赞助单位(赞助金额:3万人民币)。标准展位(2m×3m=6m):统一配置:三面隔板(高度250cm,可用高度246cm)一块楣板(标注公司Logo 与名称)地毯、两盏射灯、一张洽谈桌、两把椅子、220V电源插座。2、展位费:8000元(2m*2m)含2个免费代表名额,如超过1人则收取会务费1000元/人,资料发放5000元(展位共20个),技术发言:10000元/30分钟(含报名费) ;3、会刊广告费:封底20000元;封二/扉页5000元;易拉宝展示架2000元/个(自备);发放资料5000元;礼品赞助5000元;会议记录本赞助等。[b]七、会议组委会:[/b]1.为做好会务工作,请参加会议的人员填写《回执表》(见附件),并以电子邮件或传真方式反馈至组委会,[b]或扫描下方二维码在线填写报名表[/b]。2.会议设立20个展览展示,详情请与组委会联系。3.本次会议赞助单位及协办单位正在招募中,协办与会议负责人沟通。电 话:010-88287870 联系人:马超 手 机:13240487419 邮 箱:1683101345@qq.com[align=right] [/align][align=right][b]国家食品行业生产力促进中心[/b][/align][align=right][b]二零一九年六月 [/b][/align]

  • 【原创大赛】新法实施,食品安全治理全面升级 ——新《食品安全法》解读

    【原创大赛】新法实施,食品安全治理全面升级                          ——新《食品安全法》解读

    文/何丽英(华测团队) 2015年4月24日,十二届全国人大常委会通过了新修订的食品安全法,新版的食品安全法共十章,154条,于2015年10月1日正式实施。经过全国人大常委会两次审议,三易其稿的新食品安全法有哪些重大变化?这部被称之为史上“最严”的食品安全法有多严?面对新法的实施,企业又该如何应对?1 新食品安全法简介1.1修订的背景 为了从根本上解决食品卫生安全的问题,从法律制度上保障食品安全,2009年我国出台了第一部《食品安全法》。自该法实施以来,我国的食品安全状况有了较大的改善,但食品安全事件仍然时有发生,威胁着公众的身体健康和生命安全,影响消费者对我国食品安全的信心,同时也暴露出我国的食品安全政策存在一些弊端,监管体制、手段和制度尚不能完全满足保证食品安全的需要。新修订的《食品安全法》以法律形式巩固了食品安全监管体制改革的成果,围绕着预防为主、风险管理、全程管控、社会共治四个方针完善各项食品安全工作制度,着力建立最严格的食品安全监管制度和更加科学完善的食品安全治理体系。1.2适用范围 食品、食品添加剂的生产流通及安全管理,食品包材、容器、洗涤剂等食品相关产品的生产经营及安全管理均需符合食品安全法的要求。同时,为体现食品安全从农田到餐桌全程监管的原则,新食品安全法加强了对食用农产品的监管,食用农产品的销售、有关质量安全标准的制修订、安全信息的发布需要符合食品安全法的规定,食用农产品的质量安全管理遵守《农产品质量安全法》的规定。另外,考虑到农业投入用品(农药等)的使用对食品安全影响较大,食品安全法也对农业投入用品作出了更加严格的规定,农业投入用品的使用遵守其他法规的同时也要遵守食品安全法。1.3监管体制2013年国务院发布《国务院机构改革和职能转变方案》,将食品生产及流通领域的食品安全监督管理职责整合由国家食品药品监督管理总局负责,结束了我国食品安全“九龙治水”的分段监管模式,食品安全监管职能变得更加集中。目前食品安全监管体制主要涉及国务院食品药品监督管理部门、卫生行政部门、农业行政部门、质量监督检验检疫部门四个部门,各有关部门的职责如图1所示。图1http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608311141_607614_3051334_3.png 2 修订重点内容解读 新颁布的食品安全法增加了50个条款,修改了70%以上的原有条款,可谓大修,此次大修除了加大了对食品安全违法行为的处罚力度之外,主要是围绕预防为主、风险管理、全程控制、社会共治这四个食品安全工作的主要原则进行。比如新食品安全法进一步完善了食品安全风险监测、风险评估和食品安全标准等基础性制度,增设责任约谈、风险分级管理等重点制度,重在消除食品安全隐患,防患于未然。新食品安全法对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品销售等各个环节,以及网络食品销售行业有针对性地补充完善了相关制度要求,突出食品生产经营环节全程控制。此外,新食品安全法还鼓励发挥消费者及消费者协会、行业协会和新闻媒体的监督管理作用,促进食品安全社会共治。 此次食品安全法修订覆盖食品生产及流通多个环节,涉及企业、监管部门、消费者等各个方面,部分新制度比如生产经营许可制度的变更、新增网络食品销售平台的监管、保健食品准入制度的修订以及特殊膳食的加强管理等,对企业有较大影响。2.1生产经营许可制度改革 国务院机构改革前食品生产、流通及餐饮环节分属不同的政府部门监管,需要分别取得食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证。在机构改革之后食品生产流通和餐饮服务环节均由食品药品监督管理部门监督管理,为了规范食品生产经营许可活动,今年8月份食药总局发布了《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》,其中规定食品及食品添加剂生产企业需要取得食品生产许可证,食品经营企业及餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。这两项许可管理办法于今年10月1日起实施,相比原来的食品生产许可制度有较大的变革,食品生产经营许可相关规定见表1。表1行政许可食品生产许可食品经营许可主管部门食品药品监督管理部门主体各类食品及食品添加剂生产者食品销售及餐饮服务经营者许可原则一企一证(同一个食品生产者应当取得一个食品生产许可证)一地一证(一个经营场所应当取得一个经营许可证)许可分类食品生产分为粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等31个类别食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等10个类别。许可证编号SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。JY(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:1位主体业态代码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、6位顺序码、1位校验码。有效期5年5年2.2覆盖网络食品交易监管 近年来,随着电子商务的发展壮大,网络食品交易规模越来越大,但网购食品给消费者带来便捷的同时也隐藏着一定的风险。比如网上销售准入门槛低、食品入网经营者鱼龙混杂、食品质量良莠不齐,而网络平台导致的信息不对称容易使得消费者在不知情的情况下买到问题食品。另外,消费者网购食品有时不能获得销售者的真实名称、地址及联系方式,消费者合法权益若受到损害很难维权。为了加强食品安全全程控制,保护消费者的合法权益,新食品安全法中对网络食品交易这种新兴的食品销售新业态进行了规范。 1) 网络销售食品必须实名登记。食品安全法第六十二条规定网络食品交易第三方平台提供者对入网食品经营者具有身份审查义务。其中规定的审查义务主要为实名登记义务,网络食品交易第三方平台对入网食品经营者具有一定的控制能力,可以对利用平台的卖家身份进行审查,而网络食品交易实名登记制度的实行将实现网络食品交易的可追溯。 2) 网络食品交易第三方平台提供者制止、报告和停止提供服务的义务。这就要求网络食品交易第三方平台提供者应当对网络食品经营建立检查监控制度,发现入网食品经营者有违法行为的,应当履行制止违法行为的义务,并报告所在地的县级食品药品监督管理部门,若入网经营者有严重违法行为,应当立即停止提供网络交易平台服务。 3) 网络食品交易第三方平台提供者有义务向消费者提供入网食品经营者的实名信息。消费者网购食品合

  • 2016广州·举办第三届跨学科“特殊医学用途配方食品”高峰论坛暨功能营养与保健食品产业发展研讨会暨(HCI2016)

    广州举办第三届跨学科“特殊医学用途配方食品”高峰论坛暨功能营养与保健食品产业发展研讨会暨(HCI2016)一、组织机构:指导单位:国家食品药品监督管理总局 主办单位:国家食品行业生产力促进中心协办单位:广东省保健食品行业协会、广东省营养健康产业协会、振威展览集团、北京采瑞医药科技有限公司、 北京中健天行医药科技有限公司 支持单位:中国保健协会食物营养与安全专业委员会、中国营养学会医用食品与营养支持分会 广东省食品药品监督管理局、广州市对外贸易经济局、广州市经济贸易委员会、北京市营养源研究所、北京凯吉特医药科技发展有限公司、奕伯玛咖养生酒、 支持媒体: 《中国食品报》《中外食品》 《肿瘤代谢与营养电子杂志》《食品工业》 《中外食品工业》《食品科技》杂志社 《丁香园》1、会议拟出席部分主讲嘉宾(排名不分先后)嘉宾:国家食品药品监督管理局相关领导专家嘉宾:中国疾病预防控制中心相关专家嘉宾:国家食品安全风险评估中心相关专家嘉宾:国家食药总局保健食品评审委员、中华预防医学会食品卫生理 化检验专业委员会主任委员、福建省食品卫生学会主任委员 林升清嘉宾:北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授 金宗濂嘉宾:中国食品发酵工业研究院植物蛋白中心主任 涂顺明嘉宾:国家食药总局保健食品评审委员、南方医科大学教授 于留荣嘉宾:美国外科学院院士(FACS)、中国科学院北京转化医学研究院\航 空总医院肿瘤医学中心主任、北京康爱营养医学研究院院长、中国 抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会主任委员 石汉平嘉宾:国家食药总局保健食品审评专家、原广东省CDC主任 邓 峰嘉宾:国家食药总局保健食品评审专家、广东省CDC首席专家 黄俊明嘉宾:中国医师协会营养医师专业委员会专家,河南临床营养学会副主任委员、 特医食品临床研究资深专家、郑州大学第一附属医院营养科主任 陈改云嘉宾:浙江大学教授、杭州纽曲星生物研究所所长 裘耀东嘉宾:北京工商大学食品工程学院教授 刘新旗嘉宾:清华大学生物力学与医学工程研究所副教授 赵红平嘉宾:时代(中国)生物活性多肽研究所所长 殷腊生嘉宾: 国家食药总局保健食品审评专家、西安交通大学医学院教授 潘建平嘉宾:北京中医药大学教授、保健食品研究资深专家 王林元嘉宾:广东省食品药品审评认证技术协会专家、国内资深保健食品、中 药饮片GMP专家、中药饮片龙头企业质量总监 姜 涛嘉宾:国家食药总局化妆品新原料和新产品审评专家、郑州大学药学院 教授、保健食品/GMP/生产许可现场核查专家 李寅超相关报告继续预约中,敬请持续关注!2、会议主要内容安排(见附件一)3、论坛对话环节 针对特殊医学用途配方食品及保健食品的相关法律法规如何贯通运用、研发过程中的实际问题、临床营养支持的应用以及产业发展面临的机遇与挑战等,参会者与专家进行互动提问解答,并进行深入探讨,探寻产业的健康成长之路。4、新产品研发、申报注册(备案)现场指导会 研发指导、申报注册(备案)咨询,合作签约等。5、参观第七届中国(广州)国际保健食品及特医食品展览会联系人: 马超 主任 电 话: 010-51606934传 真: 010-51606934 邮 箱: 1683101345@qq.com 一、政策法规解读:1、我国健康产业十三五规划解读;2、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(CFDA正式版)及相关配套文件解读;3、《保健食品注册与备案管理办法》(CFDA正式版)解读;4、特殊医学用途配方食品通则及良好生产规范标准;5、部分法规征求意见稿的探讨; 特医食品专场(一)1、特医食品配方设计原则和研发思路与应用群体研究;2、特定全营养配方食品临床试验的开展要点与临床周期要求;3、特医食品现场核查与技术评审原则;4、表明产品安全性、营养充足性和临床效果的材料准备;5、婴幼儿配方乳品注册要点难点解析;6、特医食品的标准编制与注册的技术要求;保健食品专场(一)1、保健食品的管理新模式与研发要求;2、保健食品功能学检验与评价及常见问题;3、保健食品工艺、质量常见问题规避与应对;4、双轨制下保健食品如何注册申报与降低风险;5、保健食品研发风险控制、注意事项与失误案例;6、保健食品备案制:适用对象与备案方式; 特医食品专场(二)1、特医食品质量安全管理与安全性评价;2、特殊医学用途配方食品研发与应用;3、特医食品的个体化营养治疗;4、肿瘤营养若干问题;5、肿瘤代谢调节治疗;6、食物蛋白中生物活性肽----生产技术、质量标准、开发应用;6、老年人适用的医用配方粉研发案例分析;7、蛋白质医用配方粉的分布研究;8、蛋白质和蛋白肽在特医食品中的功能和应用;保健食品专场(二)1、新食品原料安全性审查管理办法和申报资料解读;2、以提取物为原料的保健食品注册申报要求及资料审核;3、保健食品注册产品抽样检验与现场核查技术要点;4、保健食品注册资料要求及文本格式;5、保健食品工艺评价方法及申报资料要求;6、进口保健食品及特医食品国内申报流程解析;7、保健食品质量管理与生产许可; 1、人保部中职协《保健食品研发工程管理师》证书考试;2、参观第七届中国(广州)国际保健食品及特医食品展览会

  • 【资料】奥巴马签署食品安全改革法案

    奥巴马签署食品安全改革法案 来源:新华网 Ponytest 时间:2011-1-7美国总统奥巴马1 月4 日签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》,使之成为正式法律。美国食品安全监管体系将面临70 多年来最大一次改革。这一法律强调,在食品安全问题上应以预防为主,而不是在事件发生后补救;政府要对食品生产设备加强监管;美国食品和药物管理局拥有强制召回权;更严格监管进口食品,食品行业对食品安全承担更多责任。自2006 年来,美国发生多起食品污染事件,对美国药管局的声誉造成沉重打击。美国国内要求改革食品安全体系的呼声也日益高涨。

  • 【分享】食品安全管理体系概述

    在当前食品贸易量日益剧增的形势下,无论生产、加工、贮运、销售都有责任强化本食品管理体系,履行基于风险分析的食品管理策略。国家的政治家和科学家认为有效的食品管理体系是确保消费者健康和安全的基础。本文依据食品安全管理体系的构成要素,食品安全管理的原则,以及如何强化本企业食品安全管理体系的问题,为食品企业食品管理机构改革和政策制定提供参考。 关键词:食品安全,食品质量,管理原则,风险分析 随着社会物质财富的日益丰富,科学技术的不断进步,生活水平的逐步提高,消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程表现出了空前的兴趣,不断要求政府和食品制造商在食品质量、食品安全、消费者保护方面承担更多的责任。 近年以来,食品安全问题引发的社会、政治和贸易问题时有发生,国家的食品安全管理法规、机构、监管、信息、教育正在急剧变化,及时了解和掌握企业在食品安全管理方面的动向,制定适合本企业的食品安全管理体系,体现以人为本,实现企业全面协调发展的科学发展观,是食品安全管理面临的主要挑战。 1.食品质量与安全的概念 食品安全是指食物有损于消费者健康的急性或慢性危害。食品安全问题没有协商的余地。食品质量则涉及对消费者而言的其它性状,即食品的使用价值,有正面的性状,如风味、颜色、质地等,也有负面性状,如腐败性、变色、变味等。明确区分食品质量与食品安全涉及到相关规定的制订,以及食品管理体系的内容和构架。 食品控制定义为强化本企业利益的保护,确保所有产品在生产、加工、贮藏、运输及销售过程中是安全的、健康的、宜于企业利益、消费者的一种强制性的规则行为,同时符合安全及质量的要求,以及依照法规所述诚实、准确地予以标注。食品控制的首要任务是企业强化产品标准,以确保产品消费安全,使生产远离不安全、不卫生产品,通过禁止生产非天然或不合质量要求的产品的方式来实现。 食品危害主要集中在四个方面:①微生物危害;②农药和杀虫剂残留;③滥用食品添加剂;④化学危害,包括生物毒素。食品危害还可以延伸到转基因食品、过敏原、兽药残留,以及在动物产品中为促进生长而添加激素等。

  • 【讨论】食品安全大家谈-食品安全法

    据中国政府网消息,国务院总理温家宝10月31日主持召开国务院常务会议,讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法(草案)》。网友们认为,食品安全法的出台,是我国在食品安全法律体系建设的又一举措,使得我国的食品生产加工销售真正在安全方面有法可依,对完善食品安全法律体系,保障人民的食品安全具有重要意义,表明了国家对食品安全问题的重视,表明了国家解决食品安全问题的信心和决心。食品安全法有望代替食品卫生法,这是我国食品法律体系的进步和完善,是我国法治社会建设的重要标志事件。 网友们认为,食品安全法草案对食品监管部门和环节的统一规定,为以后食品监管的行政体制改革提供了空间。食品安全问题不仅仅在某一个环节发生,也不是某一个监管部门所能够完全解决。食品安全法草案强调了与食品安全问题相关的如生产流通消费餐饮等各个环节的统一合作,由人民政府从整体上协调食品安全的监督管理。网友们指出这样的规定一方面体现了食品安全在“从农田到餐桌”整个链条的统一性,但同时容易造成权责不明确,甚至形成多头管理或无人管理的局面,这方面的法律规定应当进一步完善。 网友们认为,草案中对于食品安全信息发布制度的规定,从法律上确定了食品安全信息发布的重要性,这对于消费者及时获得食品安全相关信息,调整饮食消费策略具有指导意义。 网友们就草案中关于食品的定义中提及口香糖、食品安全监督码、食品生产工艺限制、进口食品监管、食品标签标注、关于高风险食品的定义、食品安全监督码的定义颁布与管理等问题发表了自己的见解。

  • 网络安全日企业级信息安全技术高峰论坛

    23日,由北京市公安局、中关村管委会联合主办,中关村信息安全产业联盟承办的“首都网络安全日企业级信息安全技术高峰论坛——暨中关村信息安全产业联盟移动计算工作组成立仪式”23日举行。

  • 【转帖】卫生部:政府重视食品安全 08年主要做了三件事

    在“三鹿事件”发生近半年后,备受关注的食品安全法2月28日以高票通过。今日国新办就贯彻落实食品安全法相关问题举行新闻发布会,在会上卫生部副部长陈啸宏表示,中国政府始终高度重视食品安全问题,在2008年主要办了三件大事。  2月28日,第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《食品安全法》。这部法律从今年的6月1日起施行。按照法律的规定,农业、卫生、工商、质检、食品药品监管等部门都分别承担食品安全的相关监管责任。  陈啸宏表示,中国政府始终高度重视食品安全问题,在2008年里采取了一系列措施,解决了食品安全工作中的一些突出问题和主要矛盾,维护了人民群众的身体健康和社会稳定。  一、做好三鹿牌婴幼儿奶粉事件的应急处置工作。三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央国务院果断决策部署,启动国家重大食品安全事故一级响应,成立国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组,建立了每日会商制度,及时出台了相关政策。各有关部门采取了患儿免费筛查救治,查处不合格奶制品,组织合格奶制品供应,协调处理退货、退款、下架、退市、召回和销毁不合格奶制品等一系列措施,确保处置工作有序、有力、有效开展。目前,事故应急处置阶段已经结束,乳品质量稳步提高,赔偿工作已基本完成,各地继续加强对患儿的随访和复诊等工作。  二是加强食品安全监管工作。2008年,各部门按照职责分工,针对食品安全存在的突出问题,开展食品安全整治。成立由卫生、农业、工商、质检等9个部门组成的专项整治领导小组,开展违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作。开展奶站和饲料专项整治,全面调查奶站底数,逐一造册登记,对奶站实行“一对一”监管。深入开展以群众日常生活必需食品和季节性、节日性食品、城乡结合部和取缔无照经营为重点的专项执法检查。完善进出口食品的监管体系,建立实施了进出口食品企业“黑名单”制度。强化生猪屠宰行业管理,加强酒类流通管理,抓实“三绿工程”各项工作。  三是完善食品安全监管制度。启动完善乳品质量安全标准工作,成立了由各相关部门、科研技术机构和行业协会组成的乳品质量安全标准工作协调小组和专家组,制定了《完善乳品质量安全标准工作方案》。出台了一系列规章,进一步加强生猪屠宰、奶站和乳制品生产经营单位监管。  陈啸宏表示,民以食为天,食以安为先。食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的健康发展和社会稳定。中国政府高度重视食品安全工作,明确提出要把食品安全作为新阶段关系国计民生的大事来抓。下一步,各相关部门将以《食品安全法》的颁布实施为契机,做好《食品安全法》学习贯彻和食品安全整顿工作,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。(李雨思)

  • 中检办发〔2011〕60号:2011中国检验检测机构市场创新与合作高峰论坛

    中国质量检验协会主办,浙江省标准化研究院、浙江网盛生意宝股份有限公司承办的"2011中国检验检测机构市场创新与合作高峰论坛"于12月在杭州举办。 本次高峰论坛以"开拓跨越、创新发展、合作共赢"为主题,通过交流、研讨、考察的形式,旨在交流分享国内外检验检测机构的市场创新与合作经验,以及信息化在现代检验检测机构当中的应用成果,推动国内外知名检验检测机构的合作共赢。

  • 2013首届默克密理博制药高峰论坛在沪顺利召开

    2013年4月16日 ,由默克密理博主办的制药高峰论坛在上海龙之梦万丽酒店成功召开。默克集团化工董事会成员,默克化工集团首席执行官伯纳德-雷克曼(Bernd Reckmann)先生出席了论坛并致开幕辞。共有250余位来自制药行业的专家,学者和企业代表参与了此次论坛。 http://blog.merckmilliporechina.com/editor/upload/image/1B0A18F3_C6F48447.png 药品安全已经成为我国当前热议的民生和公共安全话题,在过去的一年中,毒胶囊、工业明胶等事件已经严重的影响了国民的对药品安全体系的信心。同时,药品安全也是我国“十二五规划”中重点关注的领域,“提高国家药品标准、强化药品全过程质量监管、健全药品检测检验体系、提升药品安全检测预警水平”是十二五时期药品安全工作重点。 默克密理博全球副总裁兼大中华区总裁Ray Shin先生为大会作了欢迎辞。随后,Najib Sehat博士简要介绍了美国和欧盟制药行业的监管发展和趋势以及新版《全球化学品统一分类和标签制度》。制药企业如何有效的执行质量管控以避免风险成本,默克密理博微生物监测业务全球总裁Roland Heinrich博士以多年的经验详细的阐述了他的见解。他深刻的指出,美国制药行业出现的质量管控问题有三成都是来自微生物的污染,可见微生物监测在制药行业质控的重要性。来自汤森路透集团的解决方案专家,英国皇家化学会会员李寅博士则从数据分析的角度讲解了对于国内成品制剂生产商的海外市场外贸商机。http://blog.merckmilliporechina.com/editor/upload/image/1B0AC2C6_68E7FC36.png 下午部分的环节分为4个分会场进行。分别是药物分析分论坛,制药风险管理分论坛,化学制药分论坛和生物制药分论坛。涵盖化学制药和生物制药领域,讨论如何通过产品、工艺、法规等全面提高药品安全标准。 全面提高药品安全生产标准,提升药品安全品质,促进医药行业持续健康发展,增强民众的用药信心,是默克密理博致力推动的方向。为此, “2013默克密理博制药高峰论坛”的成功举办将成为一个交流平台,与国内外专家共同探讨制药行业从研发到生产各环节的安全保障解决方案。希望通过我们的不懈努力,与业界同僚精诚合作,共同创造和实现药品的安全生产,为国民安全用药略尽绵薄之力。

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