猪肉肌肉三文鱼

系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。MAEC-18猪肉系水力测定仪是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 MAEC-18猪肉系水力测定仪产品特点：1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在0.5%，优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，铝合金面板，优质不锈钢上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示，友好人机界面操作。可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。 MAEC-18猪肉系水力测定仪主要技术参数测量范围：（0~1000）N或( 0~100) kg 分辨力：0.1N 或0.01 kg准确度：±1%试验速度：(1~100) mm/min返程速度：(1~100) mm/min上下压板平行度：0.05mm加压时间：（1~3600）s变形量：（1~70）mm上下压板最大距离：≥70mm外形尺寸(长×宽×高)：约290mm×303mm×392mm质量：约30kg电源：AC 110~240V，50Hz

一、产品介绍JC-BXR便携式注水肉检测仪测量注入肉水分时,无需把肉类品捣成糊泥状,把电极检测针直接插入保持原组织结构的整匹肉类品进行检测,以10次随机采样的算术平均值或者单次采集为测量结果示值，提供准确性与重复性,方便、迅速、准确地检测出其中含水量。二、产品参数1、测量范围：65～85%；2、采样时间：一次采样时间≤1s；3、★测量误差：在70～78%范围内≤1.0%；4、重复性误差：在70～78%范围内≤0.5%；5、★样品列表：猪肉≤77%、牛肉≤77%、羊肉≤78%、鸡肉≤77%，内置检测品种的判断标准；6、采样次数：每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量；7、★3.5寸全彩色触摸显示屏，支持全触摸操作，界面为全中文显示，操作简便，支持无操作时熄屏；8、★检测界面：国家检测标准号、检测样品、检测次数、结果判定；9、设备传感器采用针状电极，不会对样品的组织结构、外观及物理、生物化学特性产生影响，测量过程对样品无损坏；10、记录功能：可关闭或开启历史记录功能11、★数据储存：仪器可以储存不少于5000组数据，每组数据自动编码，检测样品编号、检测项目、样品名称、检测限值、检测结果、结果判断、检测日期及检测顺序；12、系统设置：恢复原厂设置功能、日期时间可调等功能；13、打印功能：可通过蓝牙连接打印机；14、数据传输：可将保存的历史数据传输至电脑；15、电源：交直流电两用（带可充锂电3000mAh）。

猪肉干盐水注射机 牛肉干加工设备盐水注射机是肉制品加工的必备设备，盐水注射机注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品更加松软嫩滑，还能让肉制品更加入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。盐水注射机适用范围广泛，主要适用于各种肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。该盐水注射机带有四层过滤功能，在加工过程中起到了良好的循环作用，减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度，从而提高了产量。盐水注射机特点：1.本机设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。2 、盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去，牛肉盐水注射机，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品质量，带骨牛肉盐水注射机，改善保水性，提高出品率。猪肉干盐水注射机 牛肉干加工设备

猪肉系水力测试仪肉品保水性测定仪产品介绍：肉品保水性测定仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。 系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。该机是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品保水性测定仪执行标准：执行标准：NY/T821-2004。肉品保水性测定仪产品特点:1、采用高精度测力传感器，出厂时准确度控制在0.5%，优于ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，上、下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、触摸屏中文显示，可设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、采用高性能电机、保证该仪器传动精准，测试时快速、高效。肉品保水性测定仪技术参数：项目参数1测量范围（0~3000）N2分辨力0.1N3示值准确度±1%，4测试速度(1~300) mm/min5返程速度(1300) mm/min6上下压板平行度 0.05mm7加压时间（1~3600）s8变形量（1~3600）s9上下压板最大距离70mm10上下压板直径128 mm11外形尺寸约290mm×303mm×590mm12质量约55kg13电源AC220V，50H

微冻肉切丁机，猪肉切丁机价格是食品厂不可缺少的肉类切片、切以达到不同的切割厚度要求。丁、切丝、切条的设备。使肉料推杆进该设备运行平稳，噪音小，切割均匀，行推进速度变化，可方便快捷准确的调产品切割的规格大小。一套刀具是不猪肉切丁机价格可调节的。该机能切半解冻肉，鲜肉，熟肉及豆腐，的尺寸规格的话是可定做，葫萝卜，土豆等产品。调整切割厚度旋钮，微冻肉切丁机保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀； 单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压在切割前大程度的压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割，切割速度为50-120次/分； 整机采用优质SUS304不锈钢制作，符合食品卫生，经久耐用，防腐蚀，缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出，放猪肉切丁机价格入入料口，大提高工作效率； 便清采用PLC程序控制设计，操作简便、设计合理、可调整单手操作系统使操作更加方便便捷，刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的鲜肉无需提前冷冻，微冻肉切丁机可以代替多人工作，条、丁等多种规格，一机多用、本机设计合理、操作简单、节省人工、维修方便、性价比高、适应性强、配有猪肉切丁机价格全钢材的刀具是冻肉切丁机的关键核心质量，大大提高生产效率。让您的切丁效果标准,价格优惠.适合各类禽类、也可以根据客户需求定制，肉类、排骨类的加工，每小时可以加工七百公斤、可以加工成块、微冻肉切丁机公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配猪肉切丁机价格件的支持。专职为用户提供售前，售后的技术咨询。售后的指导安装，调试，维护与现场的技术服务培训，解决用户提出的问题，设备出现问题后，迅速到达进行维修，保证客户利益.

冠亚猪肉水分测定仪快速准确深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪产品特点：●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）●自主研发生产、核心技术产品，SFY商标8931081●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品●鲜肉、屠宰肉、冷冻肉、肉制品加工企业均可使用●打印机可随时打印测试结果、保证数据的真实性●质量过硬、仪器零耗材●操作简单，无需辅助设备●专利产产品，仪器专利号：2005301013706●肉类行业**指定快速水分检测仪深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪技术指标：1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器4、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪产品专利资质：●SFY系列红外线/卤素快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的产品。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。深圳冠亚SFY-30R猪肉水分测定仪适用范围：测试样品种类：可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的深圳冠亚SFY-30R肉类水分快速检测仪(该型号为畜禽肉水分检测（GB18394-2001畜禽肉水分限量政府采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。

肌肉失水率测定仪是一种用于测量肉品肌肉失水程度的设备。它可以用于各种肉品，包括猪肉、牛肉、羊肉等，以评估肉品的品质和口感，采用高精度测力传感器和精密滚珠丝杆传动，以测量肉品在加压状态下的失水量。通过这种设备，我们可以快速地获取肉品肌肉的失水率，具有测量操作简便、多功能性强、自动化程度高、适应性的优势，可以为企业和机构提供肉类品质检测和研发支持。技术参数：1、测量范围：(0~1000)N。2、分辨力：0.1N。3、示值准度：±1%。4、测试速度：(1~300) mm/min。5、上下压板平行度：0.05mm。6、加压时间：(1~3600)s。7、变形量：(1~70)mm。8、上下压板距离：70mm。9、上下压板直径：128 mm。10、外形尺寸：约290mm×303mm×590mm。11、质量：约55kg。12、电源：AC220V,50Hz。肌肉失水率测定仪优势：1、采用高精度测力传感器和精密滚珠丝杆传动，可以快速测量肉品肌肉的失水率。2、设备设计简单易用，操作方便，能够快速上手，可适应不同环境和条件下的操作。3、除了测量失水率，该设备还可以用于研究不同加工工艺对肉品失水率的影响，以及探讨提高肉品品质和产量的方法。4、设备采用了自动化操作系统，可以降低人工操作带来的误差和不便，提高工作效率和数据。5、不受空间的限制，可以在不同环境下使用，如肉类加工厂、科研机构、检验检疫部门和肉类等。6、设备设计合理，运行稳定可靠，能够保证长期稳定运行，减少故障发生的频率。7、设备结构紧凑，易于拆装和保养，维护成本低。肌肉失水率测定仪不仅适用于食品加工企业，还适用于肉类科研机构、检验检疫部门和肉类销售商等。通过使用该设备可以了解肉品的品质和营养成分，为消费者提供更健康、更美味的肉类产品，还可以用于研究不同加工工艺对肉品失水率的影响，以及探讨提高肉品品质和产量的方法，可以帮助我们了解肉品的品质和营养成分，为消费者提供更健康、更美味的肉类产品。

一、产品简介： 肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。 二、产品特点： 1、便于携带，单手可持； 2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值； 3、操作简便，检测人员无需专业技能知识； 4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果； 5、检测试验无需其他耗材及试剂。 三、技术参数：l 测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）l 测量范围： 65～85%l 采样时间：一次采样时间 1sl 采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果l 测量误差：在70~78%范围内≤1.0%l 重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%l 声光报警：超标报警l 标准设定：可设定每个品种的判断标准。l 电源：交直流两用l 触摸式按键l 功 耗：45mWl 仪器外型：167×70×30mml 显 示：蓝色背光LCDl 使用环境温度：0~40℃l 使用环境湿度：20~90 % RHl USB接口

干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。肉类的水分含量对肉类的质量影响是很大的，选择一款合适的肉类水分检测仪**关重要，深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪是冠亚公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷，与国际烘箱加热法（传统）相比，其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪技术参数: 1、称重范围：0-30g★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm 2、水分测定范围：0.01-** 3、称重较小读数：0.001g★★JK称重系统传感器 4、样品质量：0.5-30g 5、加热温度范围：起始-180℃★★加热方式：红外加热器★★微调自动补偿温度较高15℃ 6、水分含量可读性：0.01% 7、显示7种参数：★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，较终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式 8、双重通讯接口：RS 232（打印机）(选配) RS 232（计算机）(选配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、电源：220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、净重：3.7Kg深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪使用注意事项:1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。 2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。 3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。 5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。深圳冠亚SFY系列牛肉干水分检测仪,猪肉松含水量测定仪产品专利资质：●SFY系列快速水分测定仪器(专利号：2005301013706)●是目前行业中通过ISO 9001:2008质量管理体系认证的公司。 ●“GY"商标证书，商标证书编号7927649号。●“SFY"商标证书，商标证书编号8931081号。

小型真空滚揉机 猪肉真空滚揉机真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且提高了出品率。真空呼吸式滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往复运动，提高切面效果，增加出品率,增强保水性。滚筒内搅板采用双面圆弧形，避免产品滚揉时被划碎，并提高了出料效率。1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力，提高肉的弹性 3、肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口小型真空滚揉机 猪肉真空滚揉机

一、产品用途： 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 二、应用范围： 猪肉抗生素检测仪-猪肉抗生素检测仪可现场快速检测兽药残留、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等多种项目如可定量检测氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、组胺、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、红霉素、潮霉素B、黄曲酶毒素B1、阿灭丁、双甲脒、阿莫西林、氨苄西林、氨丙琳、安普霉紊、阿散酸、阿维菌素、甲基吡啶磷、氮哌酮、杆菌肽、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶、色素、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、孔雀石绿、等抗生素快速检测。 三、产品性能： 1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱，方便携带，稳固耐用，便于流动测试。 2、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 4、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 5、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警 6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。 7、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。 8、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。 9、CT线自动识别，无需手动调整。 10、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。 12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。 13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。 14、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 16、支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。 17、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。 四、主要参数： 1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。 4、单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。 5、光源亮度自动调节与校准 6、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。 7、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。 8、不间断进样，连续检测 9、样本编号自动累加。 10、检测项目可扩充。 11、检测结果可批量打印，批量上传。 12、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。 13、检测结果存储容量20万条 14、标准USB接口，免驱动安装。 16、固件可升级

猪肉系水力测定仪在国内外都是比较受欢迎的一款设备，因为在肉质加工行业中是不可缺少的测定系水力测定的设备，肉质加工的工艺非常的复杂，其肉质的品质也是需要比较上乘的，肉质的环保性和安全性都是我们所重视的环节，所幸的是国产地方猪种的滴水损失大都接近 1%, 用上式换算后一般低于1%，进口品种和含外血的杂交猪的滴水损失变异在2%—8%，近年来国际通用系水力系列参数度量方法向着简单迅速和屠宰加工流水线结合的方向发展, 并突出强调无压力自然系水力和肉食品调制加工(加温和腌制)时的系水力，今天我们所介绍的这款系水力测定仪是由Bulader公司生产，不论是技术上还是安全性上都是比较完善的。产品优势：1、体积小，方便外出携带；2、操作简单使用方便；3、具有一键校准测定功能；4、坚硬的不锈钢外型设计；5、内部设施比较完善安全。技术参数：1、肉样袋置于：75℃；2、返程速度：(1-100) mm/min；3、水浴中保持：30分钟；4、质量：约 30kg；5、厚肉样悬挂：48小时；6、型号：Bulader-M10。猪肉系水力测定仪在未来的发展和现状的状态中，有这非常有效的准则，不论是食品加工还是肉质品加工都需要非常的高的标准，尤其是猪肉肉制品加工，因为猪肉是属于鲜肉类的，如果肉质不够新鲜那么生产出来的肉制品就有可能出现问题，系水力测定仪称取半膜肌 100 克切成 1 立方厘米大小肉丁，将 100 克肉丁与20克腌制液在容器中混合, 在 4℃条件下腌制 24 小时, 然后进行10 分钟沸水浴，水浴后的样本静置2.5 小时任渗出液排出后再称重，腌制液含盐(NaCl)12 %, 硝(NaNO2)0.07%，猪肉的加工行业越来越多元化，不同的品种不同的工艺，然而我们今天所介绍的这款设备是比较硬核的，所以推荐使用。

猪肉抗生素检测仪器产品用途：抗生素残留检测仪广泛应用于卫生部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。猪肉抗生素检测仪器应用范围：抗生素残留检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留，化学类残留等多种项目，如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、喹乙醇代谢物、噻孢菌素钠、潮霉素B、安普霉紊等抗生素快速检测；还可检测激素类：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等，水产兽药：呋喃它酮代谢、孔雀石绿等，毒素类：黄曲酶毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等，化学类药物：氨丙琳、甲基吡啶磷、阿灭丁、双甲脒、阿散酸、阿维菌素、氮哌酮、苄青霉家、头孢噻呋、克拉维酸、氯羟吡啶等。猪肉抗生素检测仪产品性能：1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱，方便携带，稳固耐用，便于流动测试。2、安卓智能操作系统，采用更加人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。4、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。5、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警6、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。7、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。8、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。9、CT线自动识别，无需手动调整。10、猪肉抗生素检测仪具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。14、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。16、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。17、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，较大增强用户使用体验。猪肉抗生素检测仪器主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。6、内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印，批量上传。11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条。13、标准USB接口，免驱动安装。14、猪肉抗生素检测仪固件可升级。

德国麦特斯MATTHUAS胴体肌肉脂肪厚度测定仪LIN-STAR CPU产品简介* 可以测量胴体上各种肌肉和脂肪厚度。可输入动物编号和用户资料，并打印出来* 为完整的猪肉分级设备，可计算出瘦肉率，商用等级，分级协议，并可通过RS232接口与打印机和控制面板在线连接。* 支持分级和QC软件 me@t-STAR ,，可在DOS、Windows 95/98/2000下 运行 。德国麦特斯MATTHUAS胴体肌肉脂肪厚度测定仪LIN-STAR CPU技术参数：1.0 主要应用以及要求1.1 LIN -STAR是一种综合的测量肉质的仪器，能够准确完成进行数据收集，为完整的 “猪肉分级设备”，可计算出瘦肉率，商用等级，分级协议 2.0 工作条件2.1 工作温度： 0-42℃2.2 工作湿度： 20-80%2.3 电源：单相 200-240V 50/60HZ3.0 技术要求3.1、可在切割地和冷冻地点使用 3.2、可输入屠宰号等信息 3.3、可以测量胴体上各种肌肉和脂肪厚度 3.4、可输入动物编号和用户资料，并打印结果 3.5、为完整的 “猪肉分级设备”，可计算出瘦肉率，商用等级，分级协议 3.6、通过 RS232 接口与打印机和控制面板在线连接 3.7、支持分级和QC 软件me@t-STAR，可在DOS、Windows95/98/2000 下运行 3.8、所有校准数据可被储存，用户可自行进行检查 3.9、可选择条形码读数器、标签读数器、蓝牙和可调节界面 3.10、10 bitA/D 变压器 3.11、 6301 CPU 3.12、32KBEPROM 操作系统 3.13、 2 x 8字母，数字LCD 液晶显示器 3.14、菜单控制键 3.15、电源：9VNicd 充电电池，最少维持8个小时的测量操作 3.16、 RS232接口，可连接电脑、打印机传输数据 4 . 配置说明4.1 系统包括 LIN-STAR主机和系统软件，运输箱，联端口，数据传输电缆存储器，文件传输到电脑上的软件。

深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪技术指标 1、称重范围：0-30g2、水分测定范围：0.01-**3、称重小读数：0.001g ★★JQR称重系统传感器 ★★SFY系列商标号：89310814、样品质量：0.5-30g5、加热温度范围：起始-160℃ ★★加热方式：可变混合式加热 ★★微调自动补偿温度10℃6、水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种 ★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325(mm)10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kg在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状，研发了一款烘干法结构的深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪，可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量，该仪器操作简单、测试数据准确快速，可广泛运用到**肉类储备库、、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.水分对肉类的影响水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。 深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪仪器原理： 深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。应用领域深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪可广泛应用于牛肉、注水牛肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。产品特点深圳冠亚SFY-30R注水肉类含水量检测仪|猪肉快速水分仪能在短时间内达到加热功率，操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。1、体积小、重量轻2、检测速度快、准确 3、操作简单，测试准确 4、显示部分采用红色数码管显示 5、用途广泛。 6、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）

1、猪肉瘦肉精测定仪采用10.1英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。　　2、仪器功能包括：胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。　　3.一体化便携式快检设备，采用交直流两用供电方式，可连接车载电源，配备6ah大容量充电锂电池，可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.1kg　　4、系统自带数据集成模块，设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。　　5、仪器具有任务预设模块，可在样品送检前提前预设样品名称、检测指标、送检单位等信息，样品送检时一键调取保存信息，检测更加方便快捷。　　6、猪肉瘦肉精测定仪胶体金检测模块：　　轨道式自动传输扫描方式，可实时显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整，完成检测后自动退出检测卡。　　结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。　　兼容市场上其他胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。　　7、仪器检测系统拥有庞大数据库，并且构建了完善的检索、修订功能。食品库涵盖多种样品名称，可按需添加或删除、编辑样品名称 产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　8、系统打印自定义化，打印格式多样化，产品合格证(国家标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息结果，可按需求自行设置打印内容。

鸡肉肉类系水力测试仪是一种用于检测鸡肉等肉类水分的仪器，具有快速检测鸡肉水分含量的特点，符合肉类食品安全检测标准，对于肉类加工企业、屠宰厂、农检中心等单位来说是一款不错的辅助设备，它能够快速准确地检测出鸡肉等肉类的水分含量。技术参数：1、称量范围：0～120g；2、称重精度值：0.001g；3、水分可读性：0.01%；4、水分测定范围：0.01～95%；5、温度范围：225℃；6、外形尺寸：390*22*170mm。鸡肉肉类系水力测试仪操作方法及步骤：1、选择需要测试的肉种类。根据不同的肉类品种，将光标移动到对应的位置，然后按确认键进入该品种的测试子菜单。2、在子菜单中，用【▲】或【▼】键移动光标至《标定》选项，然后按确认键，进入标定状态。3、左手持主机，右手持检测探头手柄，将检测探头针状电极插入被测样品中，用右手轻扶检测探头手柄，左手大拇指按确认键，显示器上的数字会自动加1，变成"2"。4、重复步骤3），直至显示器显示“20”，此时再按一下确认键，仪器会自动计算出基准值，并直接显示于《基准》的右侧并保存。5、如果需要设定标准值，可以在主菜单中按【▲】或【▼】键移动光标至需要设定标准值的肉类品种，然后按确认键进入该品种的标准值设定子菜单。6、在子菜单中，用【▲】或【▼】键移动光标至《标准》选项，然后按确认键，开启报警声音。再按确认键，关闭报警声音。7、选择待检测品种，按确认键进入。再按▲或▼键将光标移动到《10次测量》时，按确认键在《10次测量》与《1次测量》之间转换。8、左手持主机，右手持检测探头手柄，将检测探头针状电极插入被测样品中，用右手轻扶检测探头手柄，左手大拇指按确认键一次，显示器上的数字会自动加1，变成"2"9、拔出检测探头，重复步骤8），直至显示器显示“10”，此时再按确认键，仪器会自动计算出测量值，并直接显示测量值。鸡肉肉类系水力测试仪是一种用于测量肉类水力性能的仪器，可以用于研究畜牧肉类的水分含量、保水性等指标。该仪器可以通过对肉类的特定部位进行测试，评估其水力特性，进而帮助研究人员了解肉类的品质和营养价值。主要由压力传感器、位移传感器和数据采集器等部分组成，能够实时记录肉类的压力和位移变化，并计算出相关的水力指标。该仪器适用于各种类型的肉类测试，如猪肉、牛肉、羊肉等，可以对不同部位和不同加工处理方式的肉类进行评估。

猪肉检测仪可快速检测几十种项目，包含各种兽药残留：抗生素类残留、瘦肉精激素类残留 病害肉诊断：肉类新鲜度、肉中组胺、挥发性盐基氮 水产品安全筛查等现场的定性定量检测。　　该多功能肉类检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备，广泛应用于养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。　　检测项目：　　病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺　　瘦肉精激素类(兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等　　抗生素残留类(兽药)：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等　　水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

加拿大Aurora公司在1997年时为从事小动物肌肉测试研究的科学家提供力传感器和电机。之后因为得到该科研领域人士的认可,逐渐扩大了客户群,所以陆续发展出刺激器,软件和实验装置等等,组合成不同的系统,应用于不用的实验之中。我们的产品可以是独立销售或是整个系列的包装发售,务求达到尽可能完善的客制化。在产品测试的样本或标的物方面,从微观到宏观,可以是一个去膜肌肉细胞,一条肌纤维,一条肌肉,甚至是一整组肌肉所产生的力量。样本可以是小鼠,大鼠,狗,羊或是猪等等。加拿大Aurora总授权代理上海沃埃得贸易有限公司是加拿大Aurora力学设备在中国大陆区域总授权代理商， 为广大科研用户提供flexcell全系列产品一、1200A小鼠离体肌肉机械力特性测试系统—肌肉机械力刺激与肌肉电刺激双功能系统离体完整无缺肌肉机械特性测试系统,离体无损肌肉机械力测试系统品牌:美国aurora1200A系列大小鼠离体肌肉测试系统特点:1. 应用于大鼠(1205A系统)和小鼠(1200A系统)2. 这是一个完整的测试系统, 可以测量单条完整无缺肌肉的机械特性， 力度峰值达至10N3.具有不同的测试方案， 如等距抽搐, 强直收缩， 疲劳， 损伤， 长度-张力， 力-收缩速率， 力-刺激频率， 硬度， 功循环等等 4. 这个系统可以应用在动物四肢的肌肉上， 如趾长伸肌﹑ 胫骨前肌﹑ 比目鱼肌﹑ 腓肠肌隔膜肌﹑細 小肌肉(如FDB 和蚓状肌)， 甚至是一些人造肌肉， 聚合物或者是薄膜。概述：1200A离体無損肌肉测试系统是一个旗舰系统，可以测试肌肉的收缩力度和不同的机械特性。从最简单的等距抽搐方案去到比较繁复的力量-收缩速率方案， 都能使用这个简易的系统去准确地测试出肌肉的各种机械参量(收缩力度， 长度变化， 收缩速率等等)。测试过程只需要连接着肌肉其中一端的肌腱， 就可以测试和控制其力度与长度， 这大大地减少了操作时间， 同时也提高了实验的效能和产出量。在制备过程中， 单条肌肉会直立地固定于一个供应氧气和营养液的容器之中， 在肌肉两侧会有两条电极提供刺激。位置调节器可以令各个部件置于最佳的位置上，从放置肌肉到索取实验数据， 让整个实验流水线般的完成。通过动态肌肉控制和分析软件(DMC/DMA)， 能從实验方案设定去到数据收集和分析，大大缩短整个实验过程的需时， 甚至于数分钟内完成。各种参量如安静力， 静息长度， 刺激频率和实际测试的方案都可以使用软件去进行设定， 一些标准的实验方案样本会额外提供在系统之中。系统包括﹕1. 肌肉杠杆系统﹕测试和控制机械力度和长度 (力度峰值10N/1000grams)2. 可控溫水套式组织浴3. 高功率 (电流/电压) 电场刺激（701C高功率肌肉电信号双相刺激测试系统）4. 桌用电脑 (附加萤幕) ﹕ 配置控制和分析软件系统二、1250A大鼠离体肌肉机械力特性测试系统离体完整无缺肌肉机械特性测试系统,离体无损肌肉机械力测试系统型号:1200A - in vitro System - Mouse1200A系列大小鼠离体肌肉测试系统特点:1. 应用于大鼠(1205A系统)和小鼠(1200A系统)2. 这是一个完整的测试系统, 可以测量单条完整无缺肌肉的机械特性， 力度峰值达至10N3.具有不同的测试方案， 如等距抽搐, 强直收缩， 疲劳， 损伤， 长度-张力， 力-收缩速率， 力-刺激频率， 硬度， 功循环等等 4. 这个系统可以应用在动物四肢的肌肉上， 如趾长伸肌﹑ 胫骨前肌﹑ 比目鱼肌﹑ 腓肠肌隔膜肌﹑細 小肌肉(如FDB 和蚓状肌)， 甚至是一些人造肌肉， 聚合物或者是薄膜。概述：1200A离体無損肌肉测试系统是一个旗舰系统，可以测试肌肉的收缩力度和不同的机械特性。从最简单的等距抽搐方案去到比较繁复的力量-收缩速率方案， 都能使用这个简易的系统去准确地测试出肌肉的各种机械参量(收缩力度， 长度变化， 收缩速率等等)。测试过程只需要连接着肌肉其中一端的肌腱， 就可以测试和控制其力度与长度， 这大大地减少了操作时间， 同时也提高了实验的效能和产出量。在制备过程中， 单条肌肉会直立地固定于一个供应氧气和营养液的容器之中， 在肌肉两侧会有两条电极提供刺激。位置调节器可以令各个部件置于最佳的位置上，从放置肌肉到索取实验数据， 让整个实验流水线般的完成。通过动态肌肉控制和分析软件(DMC/DMA)， 能從实验方案设定去到数据收集和分析，大大缩短整个实验过程的需时， 甚至于数分钟内完成。各种参量如安静力， 静息长度， 刺激频率和实际测试的方案都可以使用软件去进行设定， 一些标准的实验方案样本会额外提供在系统之中。系统包括﹕1. 肌肉杠杆系统﹕测试和控制力度和长度 (力度峰值10N/1000grams)2. 可控溫水套式组织浴3. 高功率 (电流/电压) 电场刺激（701C高功率肌肉电信号双相刺激测试系统）4. 桌用电脑 (附加萤幕) ﹕ 配置控制和分析软件系统三、1300A 系列原位/体内/离体肌肉测试系统1300A 系列原位/体内/离体肌肉测试系统拉长收缩,疲劳,硬度,力度-收缩速率和功循环测试系统特点:1. 高效的三合一系统设计:1.1) 原位实验1.2) 活体动物体内实验(踏板设计)1.3) 离体实验(浴盆)2.适用于损伤和纵长等课题的活体动物实验3.可选择25ml 浴盘应用于离体肌肉实验4.操作简单的高产量测试系統， 适用于任何经验水平的研究者概述：1300A 三合一测试系统的设计主要是让肌肉生理学家能够通过简易的操作去测试出大鼠或小鼠等肌肉组织的机械特性和功能参数。1300A拥有一个独特的双模肌肉杠杆系统, 通过连接着肌肉其中一端肌腱的基础上， 同时进行肌肉在收缩力度和长度变化两方面的测量和控制，这大大地节省了实验需时和提高了实验的效能。1300A测试系统可应用于拉长收缩,疲劳,硬度,力度-收缩速率和功循环等实验方案， 同时具有高弹性尺度， 可以应用於等距测试方案， 例如抽搐， 强直收缩和力量-刺激频率等实验方案。三个不同的实验装置(体内/离体/原位)可以轻易地在该系统之中进行转换， 例如从体内实验装置(踏板设计)转换至离体实验装置(25ml浴盆)，过程只需要数分钟的时间。系统包括:1.肌肉杠杆系统:测试和控制力度和长度 (最大力度值10N/1000grams)2.可控温的精密动物平台3 .双模 (电流和电压) 神经刺激器（701C高功率肌肉电信号双相刺激测试系统）4.桌用电脑 (附加萤幕) ﹕ 配置控制和分析软件系统5.可附加 25ml 离体实验浴盆四、1500A系列细小肌肉组织机械力特性测试系统特点:1.设计应用于肌纤维， 肌肉束，单条肌肉或细小的肌肉如trabeculae2.适用于长度-张力， 力-收缩速率和硬度等的测量?3.力度峰值达至100mN4.可控温度范围: 0-40°C5.400μL 或1900μL循环灌流浴， 包括两条铂电极用以提供刺激6.可以配合标准显微镜或者倒置显微镜7.可选择单一等距实验模式概述：1500A是一个一站式系统， 可以让从事生理学研究方面 的科学家更简单快捷地去测试细小组织的机械特性，例如最普遍的力度参量。该系统的实验装置配合于绝大部份的倒置显微镜， 应用于成像观察和萤光测量。实验装置拥有两个不同大小的浴盘供以选择去对应细小或是中等尺寸的样本。可控温浴盆备有溶液循环灌流的装置和两条内置的铂金电极以提供不同型态的电刺激。系统同时备有一个1L水库为浴盆供应含氧媒体。1500A 可以测试控制的力度和长度， 使其应用范围更广泛， 从简单的张力测试去到样本组织完整的机械特性(例如长度-张力，力-收缩速率和硬度)都能够被测试。附加的软件程序(600A) 备有各种标的实验方案去配合不同的实验需求。力传感器通过浴盆其中一端的小槽与样本组织连接着， 该设计令浴盆的底部可以被有机玻璃密封， 从而非常适用于进行人工心肌组织或一些高氧耗量的研究。因为配置限制性很低， 1500A 是一个非常理想的测试系统去应用于细小肌肉组织方面的实验。完整的系統包括:● 高速长度操控仪● 400A力传感器● 高配置度的实验浴盆● 电场刺激器●桌用电脑 (附加萤幕) ﹕ 配置控制和分析软件系统● 温度控制器和冷却液循环器● 1升灌流水库● 可附加肌小节间隔长度检测软件(HVSL/ VSL)六、1600A透性肌肉(去膜)细胞测试系统

肌肉系水力测定仪是一种用于测量肌肉水分和肌肉系数的重要仪器，它采用高精度的测量技术，可以测量肌肉的重量、质量和水分含量等参数，并且能够评估肌肉的系水力，以了解肌肉的保水能力，在体育、动物科学等领域都有广泛的应用。在动物科学领域中，它可以帮助畜牧专家了解动物的肌肉质量和水分含量，以制定更合理的饲养方案。技术指标：1、仪器的测定值与检测标准砝码误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力。2、力量感应元的选择：仪器量程≥49N，作用力感应值≤0.0098N，仪器精度≤0.02%。3、刀具厚度：3.0mm±0.2mm，刃口内角度是60°，内三角切口高度≥35mm，钻床口宽4.0mm±0.2mm。4、剪切速度：1mm/s。5、仪器空载运行所受到的剪切力应≤0.147N。6、仪器安装前，请挑选一个适当的安装环境。稳固桌面、避免阳光直射、避免过大的温度差异。特点主要：1、采用高精度测力传感器，出厂时准度控制在0.5%，ISO标准的±1%。2、精密滚珠丝杆传动，铝合金面板，优质不锈钢上、下压板及合理的设计，这种结构可以确保仪器的稳定性和持久性，使其能够在长期使用中保持性能稳定。3、中文显示和友好人机界面操作。用户可以轻松设定压力对样品进行加压，当加压到设定的时间或变形量时，仪器自动停机，实现全自动完成测试。4、该仪器适用于肉品系水力的物性研究。它可以自动根据实际需求，设定调整测试参数，无需依赖专业编程人员，使得实验过程更加便捷。5、仪器内置运算软件，测试结果直接显示，可通过触摸屏和电脑直接进行操作。肌肉系水力测定仪是一种高精度的测量仪器，在多个领域都有广泛的应用，可以帮助人们了解肌肉的生理状态和健康状况，从而制定方案、训练计划和饲养方案。耐用、易操作等特点，可以广泛应用于动物科学等领域。

1、猪肉瘦肉精测试仪仪器采用10.1英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。　　2、仪器功能包括：胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。　　3.一体化台式快检设备，采用交直流两用供电方式，可连接车载电源，配备6ah大容量充电锂电池，可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.1kg　　4、系统自带数据集成模块，设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。　　5、仪器具有任务预设模块，可在样品送检前提前预设样品名称、检测指标、送检单位等信息，样品送检时一键调取保存信息，检测更加方便快捷。

1.中瑞祥肉品系水力测定仪 肌肉失水率测定仪 肌肉系水力计 型号ZRX-18009 采用加压重量法一 主要功能： 1. 国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水 率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重 ×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、 熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。 二 技术指标： 1.测量范围：0~100 kg 2.数字显示压力范围 3.手动升降装置 4.主要用于测量肉质的失水力，具有35 kg力保持功能 5.分辨力：0.1N 或0.01 kg 6.准确度：±1% 7.试验速度：(1~100) mm/min 8.返程速度：(1~100) mm/min 9.上下压板平行度：0.05mm68 / 88 10.加压时间：（1~3600）s 11.变形量：（1~70）mm 12.上下压板距离：≥70mm 13.外形尺寸(长×宽×高)：约270mm×270mm×352mm-- 350mm×380mm×450mm 14.质量：约30-40kg 15.电源：AC220V，50Hz 2.自动蛋壳强度仪 型号ZRX-18010 种蛋入孵率、孵化率 1.蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项重要的指标，它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。由于蛋壳质量下降，对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。2.测量精度为：0.1 3.量程范围 1-80N 4.蛋的高度测量范围I额40-70mm 5.加压头的移动速度 0.8mm/S 6.电机功率 10W 7.自动加压，压破后自动返回式8.打印按钮，自动计算平均值9.外部尺寸：200x190x310重量3.5--4.5kg 3.肉品嫩度测定仪 肌肉嫩度仪 型号ZRX-18008并数值显示测量结果 肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据测量范围：（0～250N）或（0～25）kgf分辨力：0.01N或0.001kg示值准确度：±0.5%剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s （可调）圆形钻孔取样器：（直径1.27cm）刀具厚度：3.0mm±0.2mm刃口内角度：60°内三角切口的高度：≥35mm砧床口宽：4.0mm±0.2mm质量：20kg外形尺寸：330×340×460mm电源：AC110-240V, 50Hz 4.化合物熔点测定仪 染料微机数字熔点仪 型号ZRX-18007 自动计算初 熔点仪特点：测定晶体物质的熔点以确定其纯度。主要用于药物、染料、香料等晶体有机化合物熔点之测定。光电检测，数字键盘输入，大屏幕背光液晶显示，屏幕直接显示熔化曲线。有RS232接口。ZRX-18007可同时测三个样品，自动计算初、终熔平均值。熔点仪主要技术参数：◆ 熔点测定范围：室温～300℃◆ 温度显示最小示值：0.1℃◆ 线性升温速率： 0.2℃/min， 0.5℃/min， 1℃/min， 1.5℃/m2℃/min， 3℃/min， 4℃/min， 5℃/min八档◆ 测量准确率： 200℃： ±0.5℃， ≥200℃： ±0.8℃◆ 仪器重量：11kg◆ 仪器尺寸：398×280×170(mm) 5.新品数显角度仪/坡度计/数显水平尺/数显倾角仪/数显坡度尺 型号ZRX-18004 数显水平尺(以下简称水平尺) 功能按键说明1.开/关键:水平尺的开关按键。2.声音提示键:当水平尺为0°和90°时，它将给出声音提示。按下此键可以开启或关闭声音的提示。3.校准键:在不到3°的平面上进行0标准重新设置，如果平面超过了3°这个按钮将不起作用。 校准操作方法:把水平尺放在一个不超过3°的平面上(可以和水平仪比较一下),等待10秒钟。然后按校准按钮一下，显示屏将显示CAL1把数显水平尺转动180°,再等待10秒钟,然后按一下校准按钮，显示屏将显示CAL2,约5秒钟后,显示屏会再次显示角度的测量结果。如果这个平面超过3°的角度,这个按钮将不起作用。如果你此时推一下校准，它也只显示“一”。3秒钟后,它将回到原来的角度测量模式。4.模式键:水平尺共有三种角度测量模式。重复按此键可以实现不同模式的相互转换。①角度测量模式:表示绝对角度的测量。即被测表面的角度与绝对水平角度“0°”的数值。测量操作方法:把水平尺放好,然后选择角度测量模式,按此键后显示屏上方立即显示“DEG”。旋转水平尺，就可以读出绝对角度的测量数值。②百分比%(tga)模式:表示角度所对应的直角边与另一个直角边的正切角的百分比数值。例如:tga=a/b 测量操作方法:把水平尺放好,然后选择百分比%(tga)测量模式,这时,显示屏上方立即显示“%”。旋转水平尺，就可以读出tga的测量数值。③相对角度模式:表示在一个已经有倾角的表面上，去测量相对于原来这个表面的相对角度数值的时候，就采用这种模式。测量操作方法:把水平尺放好，然后选择相对角度测量模式，这时，显示屏则开始闪烁“00.0”，显示屏上方同时显示“DEG”。转动数显水平尺，这时所显示的角度将是相对于原来的有倾角的表面的角度。不论何种模式,在显示数值的同时，显示屏的左、右两方还对应地显示出被测平面的比较高的一方“▲”和比较低的一方“▼”,给予相应的提示。并随着角度的加大而变化着,呈现“▲”和“▼”。5.保持数据按键:按下此键,可以保持刚刚测量的数据,移动水平尺,数据不会变化。主要技术参数: 、测量范围:0°-360°、工作温度:-5°至50℃、工作湿度:(40至75)%RH、显示屏分辨率:0.1°、零点气温偏差:0.05至0.005%℃、电 源:9伏PP3碱性电池(6F22型) 、自动关闭时间设置:5分钟后功率损耗100mW12数据接口SPI 6.氢气发生器 1000ml氢气发生器 氢气发生仪ZRX-18002概述广泛用于石油、化工、煤炭、电力、高校等实验室分析检测部门。高纯氢气发生器是由电解分离池、开关电源、储液罐、缺液报警功能、压力控制、干燥净化、流量显示等系统组成。本仪器的“心脏”电解分离池为多组筒式结构。制氢、排氧可同时进行，其电解面积超大、池温低、性能好、纯度高之优点。本仪器设有不返液装置，可有效的保证仪器无返液现象。二.主要技术参数1.电源电压:220v 50Hz2.输出流量 0-1000ml/min3.输出压力:0.4Mpa(需特殊力时,出厂前通知厂方另定)4.功率:480W 5.环境温度:0-40℃ 相对湿度65% 6.环境条件:无大量粉尘及腐蚀性气体7.外型尺寸:520x280x400mm(xh)8.重量:约24Kg 7.导热系数测试仪 平板热流计法 型号ZRX-28860标准：GB/T10295-2008ZRX-28860 该仪器采用国际上流行的热流计检测导热系数和热阻方法，配计算机实现全自动检测，生成实验报告。仪器采用在试样一面加入稳定的热面温度，热量通过试样传递到冷面（室温），测量传递的热流来计算导热系数和热阻。此测试方法简便，快捷，重复性好。非常适用于型材等金属材料传热方面的研究和开发。也可用于塑料、橡胶、石墨、保温材料、岩土等测试，广泛应用在大专院校、科研院所、质检、厂矿。本仪器参考标准：GB/T10295-2008 （绝热材料稳态热阻及有关特性的测定 热流计法）及ASTM C518-04用热流计法测定稳态热通量和热传递特性的试验方法。 二、ZRX-28860主要技术参数1、导热系数范围： 0.015-400W/mk，精确度优于5％。2、热面温度：室温-99.99℃，采用高数度数显表测温，0.2级精度，分辩率0.01℃。3、冷面温度：室温，采用高数度数显表测温，0.2级精度，分辩率0.01℃。4、热面温控：室温-99.99℃，采用高数度程控数显表测温，0.2级精度，分辩率0.01℃，平板加热器，双向可控硅控制。5、冷面采用强制风冷。6、采用计算机自动测试。7、采用WPY热流计，热流参数23.26w/m2*mV。8、采用有机玻璃防风罩，可直接观察实验过程。9、冷热板传热面积：200×200（mm）。10、冷热板可调节间距：0-50(mm)。 8.自动结晶点测定仪 型号ZRX-28858标准GB/T7533有机化工产品ZRX-28858自动结晶点测定仪是根据国家标准GB/T7533《有机化工产品结晶点的测定方法》、GB/T3145《苯结晶点测定法》、GB/T3069《萘结晶点的测定法》标准设计、制造的。本仪器适用于一切化工产品的结晶点测定。 ZRX-28858仪器特点 ：仪器自带7寸彩色触摸屏，屏幕可以实时显示试样和冷浴的温度及温度曲线；用户可以实时设置预期冰点；修改仪器时间，试验自动结束后，仪器自动打印结果；同时对试验结果进行存储，采用嵌入式系统设计，用户可以查看和保存历史数据。机械搅拌。 ZRX-28858技术参数1、 工作电源： AC220V±10%；50Hz。2、 工作冷槽： 双层真空玻璃浴槽。3、 冷槽控温： +40℃～-30℃。4、 显示精度： 0.01℃。5、 浴液搅拌： 搅拌电机自动搅拌，功率6W，1200r/min。6、 制冷系统： 新型制冷压缩机。7、 试样搅拌： 同步减速电机， 60次/分钟。8、 环境温度： ≤30℃。9、 相对湿度： ≤85%。10、整机功耗： 不大于1000W。 9.体积表面电阻测试仪，绝缘材料电阻率测定仪，电阻率检测仪 型号ZRX-28857标准GB1410－2006 体积表面电阻测试仪一、符合标准及适用范围：标准GB1410－2006固体电工绝缘材料绝缘电阻、表面电阻系数和表面电阻试验方法，ASTM D257 绝缘材料的直流电阻或电导试验方法　等标准要求。本仪器配不同的测量电极（夹具）可以测量不同材料（固体、粉体或液体）的体积电阻率和表面电阻率或电导率。本仪器除能测电阻外，还能直接测量微弱电流。二、技术指标1、电阻测量范围： 0.01×104Ω ～1×1018Ω。2、电流测量范围： 2×10-4A～1×10-16A3、显 示 方 式：触摸屏、电阻、电阻率、电流、电压4、内置测试电压： 10V 、50V、100V、250V、500V、1000V（任意切换）5、基本准确度：1% -5%(*注)6、使用环境： 温度：0℃～40℃，相对湿度80%7、供电形式： AC 220V，50HZ，功耗约5W8、仪器尺寸： 360ｍｍ× 350ｍｍ× 170 mm9、质量： 主机约5KG 10数显磁导率仪 型号：FERROMASTER参考英国国家物理实验室计量标准 测试低磁导率材料和工件，测量范围μ= 1.001 to 1.999特点使用简单测量范围μ= 1.001 to 1.999参考英国国家物理实验室计量标准提供标准计量材料可忽略地球磁场对测试的影响3 1/2 数字式 LC 显示显示锁定功能防水外壳(protection IP65)应用不锈钢质量控制原材料和工件的非破坏性测试电子/离子束设备材料选择和 NMR 部件检测原材料中包含的铁磁体研究磁性材料的各向异性检查材料缺陷德国 FERROMASTER 数显磁导率仪产品描述FERROMASTER 是一个小巧的手持式仪器，用来测量具有低磁导率μ材料和工件，其测量范围从 1.001到 1.999。测量方法是将传感器头接触工件表面并直接从 LC 显示屏上读取测量值。如果操作者按下激活显示锁定功能，读出的测量值可以被立即“锁定”。磁导率探头包括一个很小的永磁体，使得测试样品被吸引到磁导率探头上，两个敏感的磁场感应探头分别测试磁化后的样品磁力曲线,该磁导率测试仪经过英国国家物理实验室的严格检验和标定，具有很高的精度和稳定性。校准可以很容易的进行，每台仪器出厂时自带低磁导率材料的标准校准块以便校验精度。另外，FERROMASTER 还有一个显著的特点是防水性能优良，因其外壳采用了整体防水设计。因此该仪器能在非常恶劣的工业环境下使用。内置的电池可持续工作约 100 小时德国 FERROMASTER 数显磁导率仪技术参数测量范围：1.001—1.999分辨率：0.001校准精度（20℃下）：（μ-1）×5%，参考 NPL 计量标准，可调校工作温度：0-50℃感应探头场强：～35kA/m电池：9V（PP3,碱性）一块电池连续工作时间：～100 小时尺寸：151 mm ×82 mm ×33 mm环境保护：符合ＩＰ６５连接线长度：１.５ｍ重量：３４０ｇ 以上参数资料与图片相对应

肌肉失水率测试机是一种用于测量肉类肌肉失水率的设备，也被称为肉类系水力测试仪或者肌肉失水率测定仪，是肉制品的重要质量指标，它反映了肌肉在加工过程中水分的损失。通过一定的加压方式，测量加压前后肉样的重量变化，从而计算出肌肉的失水率，可以根据不同的肉品种类、加工工艺和实验需求，进行参数调整和设置，以满足不同情况下的测试要求。操作要求：1、将测试机放置在平稳的工作台面上，接通电源并打开电源开关。2、将待测试的肉类样品放在测试机的工作台面上，样品表面平整光滑，无杂质和缺陷。3、根据测试机的操作手册或使用说明书的指示，调整压力和时间等参数。一般来说，需要根据不同的肉类和测试需求，调整参数以获得测试结果。4、开始测试，按下操作面板上的“开始测试”或“启动”按钮，测试机会自动完成加压、保压、卸压等过程，并记录肉样失水率等数据。5、在测试过程中，操作人员不得离开测试机，注意观察测试过程中肉样的变化和测试机的工作状态，如有异常及时停机检查。6、测试完成后，根据操作手册或使用说明书的指示，关闭测试机并断开电源，清理工作台面和测试机内部，保持设备的清洁和整洁。肌肉失水率测试机使用注意事项：1、在采样过程中，注意不要将针状电极插入脂肪（肥肉）中，也不能将针状电极插入筋腱、骨头和空气中，否则可能导致测量结果不稳定。2、如果仪器在采样过程中发生采样次数闪烁报警，说明测量操作有误或样品含水很不均匀，此时应停止采样，退出后再重新采样。3、在使用过程中，应避免暴晒、雨淋，避免物质接触，以免对测试机和样品造成损坏。4、使用后，请及时清除可能滞留在检测探头针状电极间的残留物。使用针状电极时要注意安全，使用后应及时用将保护套合上。技术指标：1、测量范围和分辨力：测量范围在0~1000N之间，分辨力通常为0.1N。2、示值准度：示值准度在±1%左右。3、测试速度：测试速度在1~300mm/min之间。4、上下压板平行度：上下压板平行度小于0.05mm。5、加压时间：加压时间在1~3600s之间。6、变形量：变形量在1~70mm之间。7、上下压板距离：上下压板距离为70mm。8、外形尺寸和质量：外形尺寸约为290mm×303mm×590mm，质量约为55kg。9、电源：电压一般为220V，频率为50Hz。肌肉失水率测试机是食品包装供应商、商检、大学、科研等部门对肉类制品进行质量检测的工具，可以帮助企业了解肉制品的系水力、保水性和加工性能等方面的信息，从而为生产高品质、高保水的肉类制品。操作原理是将待测肉样放置在上下压板之间，通过精密的测重装置和传感器，检测加压前后肉样的重量变化。同时，为了测试结果的可靠性，采用了高精度的压力传感器和位移传感器，能够实时监测和调整加压过程中肉样的变形量和压力。

1、猪肉瘦肉精检验仪采用10.1英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。　　2、仪器功能包括：胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。　　3.一体化便携式快检设备，采用交直流两用供电方式，可连接车载电源，配备6ah大容量充电锂电池，可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.1kg　　4、系统自带数据集成模块，设备首页自动统计检测数据包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，对各项检测数据清晰掌握，无需电脑查询，更加快捷直观。　　5、仪器具有任务预设模块，可在样品送检前提前预设样品名称、检测指标、送检单位等信息，样品送检时一键调取保存信息，检测更加方便快捷。　　6、胶体金检测模块：　　轨道式自动传输扫描方式，可实时显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整，完成检测后自动退出检测卡。　　结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。　　兼容市场上其他胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。　　7、仪器检测系统拥有庞大数据库，并且构建了完善的检索、修订功能。食品库涵盖多种样品名称，可按需添加或删除、编辑样品名称 产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　8、系统打印自定义化，打印格式多样化，产品合格证(国家标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息结果，可按需求自行设置打印内容。

Aurora动物肌肉测试系统可以测试动物的去膜肌肉细胞,一条肌纤维,一条肌肉,甚至是一整组肌肉所产生的力量，测量单条完整无缺肌肉的机械特性，可以让实验人员可以从微观和宏观多个就角度解读肌肉的机械力指标。在体肌肉测试可以对动物体内的某一个肌肉进行机械特性的测量，可以应用在动物四肢的肌肉上，如趾长伸肌﹑胫骨前肌﹑比目鱼肌﹑腓肠肌隔膜肌﹑细小肌肉(如FDB和蚓状肌)，甚至是一些人造肌肉，聚合物或者是薄膜。肌肉测试系统还有专门针对单条肌原纤维，肌肉细胞，肌肉束，单条肌肉或细小的肌肉如trabeculae的测试系统，利用原子力显微镜和光束偏转两大方法，测试肌纤维的kTR,力-钙离子浓度,长度-张力,力-收缩速率和硬度等机械特性。针对小鼠,大鼠,兔子等多种动物专门设计，有肌肉离体测试和在体测试多种型号，可以测试动物（大鼠小鼠）肌肉的收缩力度和不同的机械特性。从简单的等距抽搐方案去到比较繁复的力量-收缩速率方案，准确地测试出肌肉的各种机械参量(收缩力度，长度变化，收缩速率等等)。并在相关领域积累了大量文献引用，是进行肌肉测试研究的金标准。测试过程中设备探头连接着肌肉一端的肌腱，测试和控制其力度与长度。实验过程中，单条肌肉会固定于一个供应氧气和营养液的环境中，肌肉两侧安置两条电极提供刺激。位置调节器可以令各个部件置于比较好的位置上，通过动态肌肉控制和分析软件来记录和分析所有数据。各种参量如安静力、静息长度、刺激频率和实际测试方案都可以使用软件来设定，系统还可提供一些标准的实验方案供参考。动物肌肉测试系统的主要特点:肌肉测试系统可以测量单条完整无缺肌肉的机械特性，力度峰值达10N/1000grams；分辨率达到1nm；具有不同的测试方案：如等距抽搐，强直收缩，疲劳，损伤，长度-张力，收缩速率，刺激频率，硬度，功循环等等；可以应用在动物四肢的肌肉上，如趾长伸肌﹑胫骨前肌﹑比目鱼肌﹑腓肠肌隔膜肌﹑细小肌肉(如FDB 和蚓状肌)，甚至是一些人造肌肉，聚合物或者是薄膜等方面。1200A离体无损肌肉测试系统可以测试肌肉的收缩力度和不同的机械特性。测试过程只需要连接着肌肉其中一端的肌腱，就可以测试和控制其力度与长度，这大大地减少了操作时间，同时也提高了实验的效能和产出量。这个系统可以应用在动物四肢的肌肉上，如趾长伸肌﹑胫骨前肌﹑比目鱼肌﹑腓肠肌﹑隔膜肌﹑細小肌肉(如FDB 和蚓状肌)，甚至是一些人造肌肉，聚合物或者是薄膜。在制备过程中，单条肌肉会直立地固定于一个供应氧气和营养液的容器之中，在肌肉两侧会有两条电极提供刺激。位置调节器可以令各个部件置于很好的位置上，从放置肌肉到索取实验数据，让整个实验流水线般的完成。通过动态肌肉控制和分析软件，能从实验方案设定去到数据收集和分析，大大缩短整个实验过程的需时，甚至于数分钟内完成。各种参量如安静力，静息长度，刺激频率和实际测试的方案都可以使用软件去进行设定， 一些标准的实验方案样本会额外提供在系统之中。1300A型原位/体内/离体大小鼠肌肉测试系统主要特点：● 高效的三合一系统设计:1) 原位实验2)活体动物体内实验(踏板设计3)离体实验(浴盆)● 适用于损伤和纵长等课题的活体动物实验● 可选择25ml 浴盘应用于离体肌肉实验● 操作简单的高产量测试系统， 适用于任何经验水平的研究者1300A 三合一测试系统的设计主要是让肌肉生理学家能够通过简易的操作去测试出大鼠或小鼠等肌肉组织的机械特性和功能参数。1300A 拥有一个独特的双模肌肉杠杆系统, 通过连接着肌肉其中一端肌腱的基础上， 同时进行肌肉在收缩力度和长度变化两方面的测量和控制，这大大地节省了实验需时和提高了实验的效能。拉长收缩， 疲劳， 硬度， 力度- 收缩速率和功循环等实验方案都可以直接应用于1300A 测试系统， 同时具有高弹性尺度， 可以应用於等距测试方案， 例如抽搐， 强直收缩和力量-刺激频率等实验方案。1400A型透性肌纤维测试系统主要特点：● 力度峰值达至 100mN● kTR ， 力-pCa ， 长度- 张力， 力- 收缩速率，和硬度等实验方案都可以应用于该系统● 可控温浴盘具有八个溶液小槽以盛载不同浓度的钙离子溶液， 并且能夠自动化地进行溶液小槽间的转换● 温度控制范围: 0-40 °C● 可以配合标准倒置显微镜使用1400A测试系统设计理念始于简化去膜纤维实验的操作，同时提高实验数据的输出。该系统具备一站式实验操作特点，无论是带头的专家还是后进的研究人员，都能通过该系统的应用将去膜纤维实验实现化。该系统的实验装置使用時配合倒置显微镜， 以進行肌小節間隔測量和控制。實驗裝置附有軟件方面的配合應用，通過獨特的程序可以操控上8個溶液小槽的移動方位和次序。這個定序器可以讓研究者將浴盆的擺位在預先的指令下自動化的完成，具有同步配合其他关键性步骤的空间。1400A 测试系统可以控制和测试力度，长度和肌小节的间隔长度（当使用可附加的高速视频肌节长度系统）， 使其应用范围更广泛，从简单的力 - 钙离子浓度曲线去到完整的组织机械特性（例如KTR， 長度- 張力，力-收縮速率，和硬度等)都能够進行测试。附加的軟件程序(600A)备有各种标准的实验方案去配合不同的实验需求。1500A型细小组织测试系统主要特点● 设计应用于肌纤维， 肌肉束，单条肌肉或细小的肌肉如trabeculae● 适用于长度- 张力， 力- 收缩速率和硬度等的测量● 力度峰值达至100mN● 可控温度范围: 0-40°C● 400μL 或1900μL 循环灌流浴， 包括两条铂电极用以提供刺激● 可以配合标准显微镜或者倒置显微镜● 可选择单一等距实验模式可以让从事生理学研究方面的科学家更简单快捷地去测试细小组织的机械特性，例如普遍的力度参量。该系统的实验装置配合于绝大部份的倒置显微镜， 应用于成像观察和萤光测量。实验装置拥有两个不同大小的浴盘供以选择去对应细小或是中等尺寸的样本。可控温浴盆备有溶液循环灌流的装置和两条内置的铂金电极以提供不同型态的电刺激。系统同时备有一个1L水库为浴盆供应含氧媒体。力传感器通过浴盆其中一端的小槽与样本组织连接着， 该设计令浴盆的底部可以被有机玻璃密封， 从而非常适用于进行人工心肌组织或一些高氧耗量的研究。因为配置限制性很低， 1500A 是一个非常理想的测试系统去应用于细小肌肉组织方面的实验。1600A型透性肌肉细胞测试系统主要特点● 应用于透性 (去膜) 心肌细胞的研究● 测试kTR, 力- 钙离子浓度,长度- 张力, 力- 收缩速率和硬度等机械特性● 备有8 个溶液小槽的寛阔平台以盛载不同浓度的钙离子溶液● 电动化三维微定位装置以准确和快速地将样本定位● 可以配合标准显微镜或者倒置显微镜● 可控温度范围: 0-40°C1600A 是一个可靠和可重复性的实验测试系统，应用于测试去膜心肌细胞的主动和被动性质。透过使用其摇杆控制电动化定位装置可以轻易地令细胞的两端分别连接于力传感器和高速伺服电机，这大大提高了实验效能和简化了原本精细的样本连接程序。可控温浴盆拥有8 个溶液小槽令细胞可以轻易地在不同浓度的钙离子溶液之间进行转换，该装置会直接放置在倒置显微镜的置物平台上进行高清晰度的观察和肌节间距的检测。可选择附加一块棱镜去准确地检测出细胞于溶液槽的深度。1600A 测试系统可以控制和测试力度， 长度和肌小节的间隔长度(当使用可附加的高速视频肌节长度系统) ，使其应用范 围更广泛， 从简单的力- 钙离子浓度曲线去到样本完整的机械特性(例如kTR，长度-张力， 力-收缩速率和硬度) 都能够被测试。附加的软件程序(600A) 备有各种标准的实验方案去配合不同的实验需求。肌原纤维测试系统(企鹅系统)主要特点● 利用不同的实验方案去测量肌原纤维的各种机械特性和功能表现● 具可控温的组织浴盆● 可配合倒置显微镜同步使用● 具缓冲液置换系统，用以设定肌小节的长度和肌原纤维的快速兴奋作用● 分辨率: 1 nN (納米)● 力度的测量范围: 1-10 μN (取决於使用的悬臂)外型酷似企鹅的肌原纤维测试系统，特别设计於测量肌原纤维活化过程中产生的微小力度(纳米范围) ，亦是市场上第一套针对测量肌原纤维的商业系统。这个测试系统的主要组成部件分别是: 一个力传感器 (可以固定於倒置显微镜的後悬臂) ，一个具有可控温浴盆的平台，原子力显微镜悬臂 和一枝可调位的玻璃针。系统的配置使其能够轻易地进行不同的实验方案，例如检测力与钙离子浓度的关系，松弛实验，检测硬度和检测力与收缩速率关系等等。 同时也能将肌小节长度测量和肌原纤维成像这两个功能整合至这个系统之中。企鹅系统的运行是应用原子力显微镜(AFM)和光束偏转(OBD)两大方法。当肌原纤维产生收缩力，会使悬臂有微小的偏转，然後利用激光去测量其偏转从而计算出力度。在实验过程中，肌原纤维会连接在AFM 悬臂和玻璃针之间。AFM 悬臂连接着力传感器去测量肌原纤维的力度变化，而玻璃针连接着长度操控仪去控制和改变肌原纤维的长度，从而能够完整地描述肌原纤维的功能表现和机械特性。 请关注玉研仪器的更多相关产品。如对产品细节和价格感兴趣，敬请来电咨询！

㈠：概述及特点 KT-1型神经肌肉刺激仪是我公司研制的一款电脑控制低频治疗仪。原仪器脉冲宽度单一为10ms。随着科技的发展，医疗机构的需求，产品需要更安全、舒适。一机多用、一机多能。 我公司在原基础上将仪器改为：脉冲宽度：0.4ms～10ms，四路独立可调。输出波形：单向方波及有斜率的不对称双向波。 该改进型仪器在临床上应用极其广泛、更安全、更舒适、是神经康复界理想的低频治疗仪。㈡：KT-1型神经肌肉刺激仪临床应用及范围 该仪器是根据频率脉冲电疗法，针对神经肌肉组织的生理，病理特点设计而成。将不同频率的不通脉冲宽度的单向波或不对称双向波有选择性的作用于肌肉不同的纤维组织。特别适用于*及部分瘫痪肌体的治疗。如面瘫的治疗就有好的效果。 脉冲宽度在2ms是，该机可做超刺激疗法，脉冲宽度1ms时对神经失用而肌肉无失神经的治疗有针对性。脉宽10ms时，不对称的双向波，具有上升和下降时间，脉冲波有斜率，可有效避开正常神经，针对性的治疗损伤神经。由于是双向波，人体可较长时间的接受较大电流刺激，不易产生电解，人体感觉舒适。 该仪器由于有较低的频率（0.2hz）选择，在做运动点查找，神经点注射治疗时起到关键作用。 临床应用：同济医科大同济医院用该仪器治疗臂丛神经、腋神经、桡神经、尺神经、正中神经、坐骨神经、股神经等疾病。广州中山大学附二院使用该仪器刺激病变的骨骼肌和平滑肌的治疗。下运动神经元麻痹、肌痉挛，探测运动神经点。江苏昆山人民医院使用该仪器用笔试电极治疗面瘫、神经麻痹，脑瘫、脑血管后遗症所致的肢体功能障碍效果良好。杭州新华医院使用该仪器用于治疗骨质增生、腰肌劳损、扭挫伤、骨关节病，周围神经损伤引起的肌肉的失神经支配。5年多来，医治人数达数千人次。他们认为该仪器使用方便，疗效显著。㈢：物理效应★ 能延迟病变肌肉的wei缩。改善肌肉的血液循环和营养。保留肌肉的新陈代谢。★ 保留肌中的储存含量。肌蛋白消耗少，肌消瘦即可减轻。★ 防止肌肉大量失水和发生电解质，促进静脉和淋巴循环，改善新陈代谢，迟缓wei缩。根据病变，选择理想频率、脉宽的电流，可避免刺激正常运动神经和肌肉而只刺激病肌。综合所述，KT-1型*失神经支配治疗仪功能多样，有针对性的选择治疗方法。是理想的神经康复治疗仪器。㈣：功能◎ 采用失神经肌肉电刺激疗法。◎ 频率范围0.5hz～15hz可调。◎ 脉冲宽度：0.4ms～10ms。◎ 可随时切换连续/断续输出方式。◎ 输出为低频脉冲。◎ 四路输出独立可调，同时治疗四个病人或四个部位。◎ 特制笔式电极：个别肌肉瘫痪时刻置于运动点治疗；肌痛、神经痛等病因不定或疼痛范围广泛者，电极也可置于相应节段的神经根、触发点或相应的穴位上。◎ 大电极：大范围治疗时置于肌群以减少电流密度。对于局部病变造成疼痛者，电极可直接置于患部。㈤：主要性能指标技术参数◎ 脉冲频率误差：15。◎ 脉冲宽度：0.410ms；误差：30。 ◎ 每个脉冲电量：不大于7uc。◎ Z大输出电流：不大于80ma。◎ 单个脉冲能量：不超过300mj。◎ 开路输出电压峰值：不大于500v。◎ 输出幅度调节：每个增量不大于1ma或1v的变化离散的增加，小输出增量不大于大输出的2。◎ 安全类型：I类BF型。◎ 输入功率：20va。㈥：适用范围 对治疗骨质增生、腰肌劳损、扭挫伤、关节痛具有镇痛消炎作用，并对肌肉具有刺激作用。

RH-N50肌肉嫩度测定仪、肉品剪切力测量仪、肌肉剪切力测量仪，肌肉嫩度仪RH-N50肌肉嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。执行标准：NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法肌肉嫩度测定仪主要技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s (0.5~20)mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz肌肉嫩度测定仪产品特点:1、采用美国芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能步进电机，精密滚珠丝杆传动，保证该仪器传动精准。铝合金面板，优质合金钢刀具，合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、大触摸屏中文显示，抗压曲线，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。标准的RS232接口，便于系统与电脑的外部连接和数据传输4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

NitFom™ 在线猪肉胴体脂肪酸测定仪通过快速的在线预测脂肪肉质性状（使用碘值或脂肪酸作为分拣参数），让屠宰场对胴体进行预分拣以确定切割方案，并向生产者提供饲养方式反馈，借此对屠宰场进行智能优化，实时提供碘值，热胴体分级碘值预测误差为 1.5，冻胴体分级碘值预测误差为 2.0，脂肪具有高碘值导致较差的质量。Carometec 新产品NitFom™ 用近红外光谱组合与先进的化学计量学模型。该超快速测量具备深度解析,结合分辨光谱提供了一种用于正常化数值结果非常精确和可靠的测量。终端机技术参数：1、防水等级：IP69K；2、资料端口：号码、测量结果、印表、乙太网络；3、操作温度：0-45度；4、电压：110/240VAC；5、重量：18公斤；6、尺寸：40x53x13cm；7、荧幕尺寸：15寸；8、触控：电容式；9、CPU：Intel Atom™ ；10、CPU速度：1.6 GHz。探头技术参数：1、暖机时间：2小时；2、温度：摄氏0-70度；3、功耗：175瓦；4、防水等级：IP64；5、重量：12公斤；6、尺寸：35x20x15cm；7、量测速度：周期 3.0sec；8、线速度：每小时1200头；9、量测深度：30mm；10、电压：110/240VAC；11、探头界面：RS485；12、量测叁数：肉中碘含量脂肪酸分布。产品特点：1、对碘值和脂肪酸进行实时分级的在线工具；2、设备稳健可靠，专为刺杀车间而设计；3、NitFom™ 通过99%测试，能够对所有胴体进行分拣并支付；4、易于校准，操作成本低；测量原理：NitFom 使用近红外透射光谱结合高度先进的化学计量模型，结合深度分辨光谱的超快速测量提供了结果的归一化，从而提供非常精确和可靠的测量。分切方式：NitFom还提供了通过使用碘值或脂肪酸作为分选参数对屠体进行预分切以获得切割比例的机会。信息反馈：1、NitFom允许屠宰场管理和控制肉类生产各个方面的脂肪质量。该工具为生产者提供了一个有关喂养方式智慧反馈系统的宝贵工具。2、碘和脂肪酸组成主要是用于使动物屠宰体重的饲喂方式的结果，但性别，体重和年龄等因素确实也有影响。通过实时快速预测脂肪质量特性，可以对屠宰场和生产者进行智能优化。NitFom™ 在线猪肉胴体脂肪酸测定仪是一项突破性产品，将碘值和单分子脂肪酸等脂肪肉质性状的分析直接引入刺杀车间，NitFom可以以每小时1350头的量测速度提供实时数据，它以非常的精度达到这个速度，由于NitFom校准程序简单，因此可以提供非常可靠的过程分析工具来管理和控制屠宰场现场的屠宰猪只脂肪质量，该超快速测量具备深度解析,结合分辨光谱提供了一种用于正常化数值结果非常精确和可靠的测量。

美国G-R公司原来的型号salter235已经升级为GR-151型号。 GR-151沃布剪切力仪/肌肉嫩度仪Warner--Bratzkr Meat Shear /MODEL2000D肌肉嫩度是美国G-R公司制造的沃布式剪切力肉质嫩度仪。主要应用于各种肉质嫩度的研究。符合美国肉类协会ASAM制定的测试肉质的标准。肉质的厚度为2.54cm，水浴加热到72-75℃ 冷却到一定温度，沿着肌纤维方向去直径为1.27cm肉柱，用嫩度仪进行检测。肌肉嫩度仪GR-151技术参数检测力量 ： 50kg（也可选择其它量程范围）力量检测精度： +/-0.25%*电动操作而非传统的手动操作*数显LCD显示器显示测试的结果多种力量转换感应元可供选择：5, 10, 25,50, kg等规格，通过力量转换感应元，可以改变检测量程范围数据可存储、输出，接口：RS232超负载报警可便携使用取样器可以选择1/2 INCH 1INCH两种选择选择转换器肌肉嫩度仪GR-151产品特点动力来源：电动外观：全钢质结构，有防腐、耐磨设计电源：220V/60HZ显示：数显LCD，可快速显示测量数据结果符合国际标准： 美国肉类协会标准

猪牛鸡肉品质检测仪是一种用于检测肉类品质的仪器。它可以检测肉类的各种指标，包括脂肪、蛋白质、水分、矿物质等。通过检测这些指标，可以评估肉类的品质、新鲜度和安全性，采用多通道荧光检测，检测芯片灵敏度高，信号稳定，配合相应的试剂盒，可以快速检测肉类掺杂情况，检测速度快，适用于超市、农贸市场、肉类交易中心现场检测等等。产品优势：1、检测速度快：采用多通道荧光检测技术，可以同时检测多个样品提高检测效率。2、使用的芯片和试剂盒，能够快速地检测肉类掺杂情况和其它质量问题。3、采用人性化设计，操作简单方便，只需按照说明书步骤操作即可。4、可以自动判断肉制品是否合格，自动分析、统计和打印检测结果，并可以通过网络将数据存储起来。猪牛鸡肉品质检测仪操作步骤：1、需要制备200µ L的样品并加入试剂进行混合。2、制备混合液：将400uL的上清液转移到一个新的1.5mL离心管中，加入200µ L无水乙醇，涡旋混匀。3、离心：将混合液全部转移到一个2mL的管子中，然后进行离心，将混合液分成两个部分。4、取样检测：将离心后的上层清液取样，放入仪器进行检测。安全措施：1、样品安全：多通道荧光检测技术，减少样品处理次数和人员接触次数，保障样品的安全。2、数据安全：自动分析、统计和打印检测结果保障数据的安全性。3、区域安全：放置在干燥、通风、无尘土的室内，远离高温、潮湿、污染等环境。猪牛鸡肉品质检测仪是一种重要的仪器，对于保障肉类质量和安全具有重要意义，采用检测技术和试剂盒，能够快速地检测肉类掺杂情况和其他质量问题。此外，该仪器还可以检测肉类中的激素、等物质，以保肉类质量符合要求。还可以提高检测效率帮助肉类加工企业提高产品质量，此外，该仪器还可以为肉类质量提供不错的辅助作用。