种有机酸

前两天用反相高效液相色谱法测定泡菜中的有机酸，主要是乳酸，乙酸，苹果酸，琥珀酸，柠檬酸，草酸和酒石酸。我采用pH=2.65的磷酸溶液作为流动相，分不开。这七种酸都在2-7min内出峰。色谱条件是：紫外监测器210nm 流速 0.8ml/min；柱温：25；流动相：磷酸和甲醇（90：10）；进样量：10μl。 柱：RR100-5C18。测定食品中的有机酸，用磷酸作为缓冲液，各种有机酸分不开，怎么办！？

GCMS可以定量尿液中的有机酸吗？可以定量多少种有机酸？原理是什么？

有没有谁分析过防冻液中的有机酸组分呢，例如有异辛酸、癸二酸、 己二酸等等之类的，求分析过的人指导下，非常感谢！

高人指点一下化学品中的有机酸怎么测定，比如硝酸钾中的有机酸？急求高人指点

有没有谁分析过防冻液中的有机酸组分呢，例如有异辛酸、癸二酸、 己二酸等等之类的，求分析过的人指导下，非常感谢！

本人想测定麦芽中的有机酸，想用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]做。我们应该用什么溶剂提取呢？ 请大家帮帮忙！谢谢！

有机酸检测主要是用于遗传代谢病或者新生儿遗传病的检测，如果我要检测正常成人尿中的有机酸，至于检测什么种类的要自己确定，查了很多文献，有的30多种有的60多种，实在是有点乱，有没有做过这方面的，常规检测一般是多少种，都是什么呢？PS：有机酸检测用LC/MS效果好还是GC/MS效果好。

概述一般而言，反相，离子交换/尺寸排阻色谱方法常用于粮食中的有机酸分析。反相色谱中，常用ODS柱，使用酸性洗脱液抑制有机酸和固定相之间的离子相互作用。尽管采用了这种洗脱条件，当实际样品直接注入色谱柱时，在色谱图上也常出现异常的峰形。我们调查了在TOSOH IC-2010离子色谱系统有机酸峰形异常的问题。本文讨论了在不同的实际样品中色谱条件对提高有机酸峰形的影响。实验色谱柱分析柱：TSKgel ODS-100V，3um，4.6mmID*15cm预柱：TSKgel SCX，5um，H型，4.6mmID*2cm分析柱由日本Tosoh生产，预柱由Tosoh国内自制。仪器仪器：离子色谱 IC-2010 (Tosoh，日本)，UV-8320IC (Tosoh)数据处理：离子色谱工作站(Tosoh)化学品和试剂洗脱条件中的水以及样品制备均使用Milli-Q水纯化系统 (密里博，日本)洗脱溶剂和有机酸标准品从Wako 标准品公司采购 (日本)增强型树脂采用由TSKgel 抑制型 IC-A制备的阳离子交换树脂 (Tosoh)1: ODS色谱柱上有机酸的异常峰形http://www.biomart.cn//upload/userfiles/image/2012/05/1337926485png_small.jpg样品1：酒石酸(250mg/l) 2：甲醇(500mg/l) 3：苹果酸(500mg/l) 4：乳酸(500mg/l) 5：醋酸(250mg/l) 6：柠檬酸(250mg/l) 7：丁二酸(250mg/l) 8：反丁烯二酸(250mg/l) 9：丙酸(1000mg/l) 10：丁酸(250mg/l)条件 色谱柱：TSKgel ODS-100V 3um，4.6mmID*15cm洗脱液：0.1%H3PO4 样品溶剂：水流速： 1.0ml/min 温度：40℃进样量：30ul 检测器:UV210nm仪器: IC-2010和UV-8320IC

各位老师：我要用测食品中的有机酸，定性就可以，不需要非常的定量。我能否用分析纯的有机酸（甲酸、乙酸、乳酸、柠檬酸、己酸、戊酸、辛酸等）来做标样的？如果能做，对这些有机酸要如何进行前处理？还是就过0.45微米的过滤膜就行了？我是菜鸟，第一次做。。。谢谢各位了。。

葡萄中各种有机酸含量的测定，如：苹果酸，柠檬酸，酒石酸等。有可以做的公司吗？请留联系方式

急!如果有一根有机酸分析柱,能不能用液相的紫外检测器来测定有机酸?

请问测试食品中的有机酸有什么标准 ？

如何测定高含量无机盐中的有机酸离子？

如何测定高含量无机盐中的有机酸离子？

分析的有机酸样品是直接溶于调节好的pH缓冲液中，还是用去离子水另外配置？如果有机酸溶于缓冲液中，将会使缓冲液的pH发生改变，需不需要进行再次pH调节？

溶液中含有有机酸，想做ICP-MS，因为会有干扰且对仪器造成影响，请问怎么去除掉溶液中含有的有机酸？用王水可以么？用浓硝酸可以吗？或者用浓硫酸加热脱羧？

一种有机酸加碱处理成盐后，用酸的条件检测，在液相上酸和盐有什么差别？

我先在需要测定以微生物以葡萄糖为底物厌氧代谢产生的有机酸，请问从哪里可以找到具体微生物能将葡萄糖降解成什么有机酸？同时，葡萄糖如果进入色谱柱的话，可能会缩短柱子的寿命吧。由于挥发性的和非挥发性的有机酸我都要测定，那么如何去掉葡萄糖呢？请大家不吝赐教，谢谢大家！

羧酸中的水分测定通常没有问题，强酸在滴定前必须先中和(如加入咪唑)，避免卡氏系统PH太低。　　醋酸、氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸和溴乙酸会发生酯化-生成水。这类酸用醛酮用容量法卡氏滴定。　　大部分有机酸可用容量法或库伦电量法测定-除了丙酸，在库仑法分析中会发生明显的酯化反应。碳链越长，酯化趋势越大。在室温下，长链羧酸/脂肪酸在甲醇中不能有效溶解。可以升高温度改善溶解性，或加入增溶剂，这类样品如硬脂酸和棕榈酸。　　已测定的有机酸有：丙酸、丁酸、2-乙基己酸、苯基乙醇酸、苯乙烯酸、乳酸、丙二酸、马来酸、反丁烯二酸、酒石酸、柠檬酸、苯甲酸、水杨酸、萘羧酸、吲哚羧酸、烟酸、苹果酸、丙酮酸、乙酰丙酸和磺胺酸。　　甲酸除外，他不仅会发生酯化反应，还会被卡氏中的碘氧化，需要采用醛酮试剂，样品量大也发生副反应，进样量最大1ml。

对于有机酸液相测定醋中酸含量，有什么办法可以解决保留时间漂移的问题

43种糖、醇、有机酸的保留时间表.pdf

有机酸是否也有酸值？我们的样品中加入有机酸，酸值是否就是指的有机酸的含量？有同行的没有，一起讨论一下

各位 请教个问题 有哪位用气相或者气质做过有机酸啊？好友回复：先酯化，否则很多有机酸沸点高，出不来，因为目前不确定是哪几种有机酸 只能做个酯化 然后进气质 初步定下性啊

1 实验目的　　(1)了解HPLC在食品中的应用。　　(2)理解缓冲溶液在流动相中的作用。　　(3)掌握用内标法对组分进行定量分析的方法。　　2 实验原理　　在食品中，主要的有机酸是乙酸、丁二酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，它们可能来自原料、发酵过程或是添加剂。这些有机酸在水溶液中有较大的解离度。在反相键合相色谱中易发生色谱峰拖尾现象。苹果汁中的有机酸主要是苹果酸和柠檬酸。在酸性流动相条件下(如pH 2～5)，上述有机酸的离解得到抑制，利用分子状态的有机酸的疏水性，使其在键合相色谱柱中能够保留。由于不同有机酸的疏水性不同，疏水性大的有机酸在固定相中保留强，较晚流出色谱柱，否则较早流出，从而使各组分得到分离。

请大家帮帮忙。我准备做有机酸的分析，最近看到一篇文献是测白酒里的有机酸C2－C20.看到文章中说“酒样处理：先用液一液萃取法除去酒样中的醇、酯，以免其干扰测定．调节水相PH值以释放其中羧酸(PH=1)”。不知道怎样用“液一液萃取法除去酒样中的醇、酯”？是用什么溶剂去掉醇酯呢？该篇文章无出处，直接在GOOGLE中搜得的。谢谢！

做液相色谱测有机酸，购好各有机酸标样后，需要配制混标，混标如何配制，遇到有机酸不溶于水的情况怎么处理

脂溶性维生素(Vitamine A, D, E, K)与水溶性维生素(Vitamine B, C等等)是动植物性样品或食品常规的检测项目。对于脂溶性维生素分析，我们推荐您使用Diamonsil C18(2)，该色谱柱的碳载量是目前C18柱中的最高者，对于脂溶性维生素具有极高的选择性和分离度，是脂溶性分析项目的最佳选择。对于水溶性维生素分析(维生素B族，维生素C等等)，由于水溶性维生素极性较大，其在普通C18柱上的保留较差，迪马科技推出的Spursil C18由于进行了极性基团修饰，增强了对极性化合物的保留能力和选择性，非常适合水溶性维生素分析项目。http://www.dikma.com.cn/Public/Uploads/images/fruits%20and%20vegetables.jpg蔬菜、水果、果汁、果酒及其他食品中的有机酸往往具有较强的极性，普通C18往往不能对其产生有效保留，迪马科技推出的Diamonsil C18以及极性修饰反相色谱柱Spursil C18以及spursil C18-EP很好地解决了这一问，能够对多种有机酸进行较好分离。测试项目基质推荐产品其他辅助产品应用参考脂溶性维生素谷物、动物组织、动植物油脂奶以及它们的其他制品等等反相柱：Diamonsil C18(2)正相柱：Inertsil Si、NH3ProElut SPEEasyGuard Column维生素E分析水溶性维生素水果、蔬菜、果汁、果酒等等Spursil C18ProElut SPEEasyGuard Column水溶性维生素分析有机酸水果、蔬菜、果汁、果酒等等Diamonsil C18Spursil C18ProElut SPEEasyGuard Column有机酸分析

想请教一下各位老师，测定有机酸时，我的有机酸标准品用了混标，这样子测出来的数据能用吗？能用的话我要怎么去计算其回归方程，谢谢！