中药半夏

[font=宋体]半夏以其块茎入药，辛温有毒，归脾、胃、肺经。[/font][b][font=宋体]温化寒痰、湿痰第一药[/font][/b][font=宋体]半夏是大家公认的化痰效果极佳的中药之一，善于燥除湿浊而化痰饮，尤其善于治疗脏腑湿痰，出场率极高。大名鼎鼎的燥湿化痰的代表方——“二陈汤”和治疗痰气互结的“半夏厚朴汤”，就是以半夏为君药；临床用于治疗慢性阻塞性肺气肿、支气管哮喘、急性支气管炎、肺炎等外寒里饮证的小青龙汤，以及治疗风痰上犯引起的耳源性眩晕、神经性眩晕、癫痫、面神经瘫痪的半夏白术天麻汤还有“温胆汤”等方中也都有它的身影。[/font][b][font=宋体]可以降逆止呕和胃安眠的半夏[/font][/b][font=宋体]半夏能降逆止呕，善于燥化中焦的痰湿，有助于脾胃的运化，治疗各种恶心、反酸或者呕吐的症状。张仲景的《金匮要略》中就有大小半夏汤专治不同原因的呕吐。[/font][font=宋体]春夏为阳，秋冬为阴。五月时令正是天地四时由阳转阴、阴阳交替之际。半夏正在此时孕育出用于传宗接代的珠芽，从中药药性理论的发生出发，“药类法象”，古人参悟出半夏“交通阴阳”的功效。《黄帝内经》载有专治不寐的良方——“半夏秫米汤”，后世许多治疗失眠的传世之方都是以此为祖方。《本草纲目》记载：“大抵黏者为秫，不黏者为粟。故呼此为籼粟，以别秫而配籼，北人谓之小米也。” 半夏秫米汤即半夏小米粥，专治“胃不和则卧不安”的失眠。[/font][b][font=宋体]可以散结、消痞的半夏[/font][/b][font=宋体]半[/font][font=宋体]夏辛开[/font][font=宋体]散结，能化痰消痞[/font][font=宋体]，《[/font][font=宋体]伤寒论》中的“半夏泻心汤”专治心下痞。心下即胃部，“痞”的原意是《易经》里面的“否”卦，就是上下不通的否。中医里面的“痞”也就是“不通”的意思。心下痞即胃脘部的胀满。半夏泻心汤以半夏为君药，专治“唇舌红，痞而利，常溃疡，易烦躁”的症状。[/font][font=宋体]此外，半夏外用还可以消肿止痛常用于治疗痈疽肿毒及毒蛇咬伤。[/font][b][font=宋体]半夏的毒性与制品[/font][/b][font=宋体]陶弘景《本草经集注》：“凡用，以汤洗十许过，令滑尽。不尔，有毒戟人咽喉。” 宋?孔平仲作《常父寄半夏》一诗：“齐州多半夏，……[/font][font=宋体]皆云已法制，无滑可以尝。[/font][font=宋体]……须臾被辛螫，弃馀不复藏。[/font][font=宋体]竞以手扪舌，啼噪满中堂。[/font][font=宋体]父至笑且惊，亟使啖以姜……奈何蕴毒性，入口有所伤。[/font][font=宋体]老兄好服食，似此亦可防。[/font][font=宋体]”[/font][font=宋体]生半夏有毒，宜制用，生姜可解半夏毒。[/font][font=宋体]现代医学研究表明，生半夏毒性以黏膜刺激为主，可以通过煎煮或配伍加以消除。[/font][font=宋体]临床上可见的生半夏中毒主要表现为口唇肿胀、失音、呕吐、腹泻等症；[/font][font=宋体]长期服用可导致慢性中毒，肾脏代[/font]偿[font=宋体]增大，可见血尿、蛋白尿。[/font][font=宋体]根据炮制工艺不同，制过的半夏又分为姜半夏、清半夏和法半夏。姜半夏可制成竹沥半夏，生半夏、鲜生姜加入面粉还可制成半夏曲。[/font]

【别名】水玉、地文、和姑、害田、示姑、羊眼半夏、地珠半夏、麻芋果、三步跳、泛石子、老和尚头、老鸹头、地巴豆、无心菜根、老鸹眼、地雷公、狗芋头【来源】药材基源：为天南星科半夏的块茎。拉丁植物动物矿物名：Pinellia ternata (Thunb.) Breit.采收和储藏：种子繁殖培育3年；珠芽繁殖培育在第2年，块茎繁殖春栽当年9月下旬至11月收获。挖取块茎，筛去泥土，按大、中、小分开，放筐内，于流水下用棍棒捣脱皮，也可用半夏脱皮机去皮，洗净，晒干或烘干。【原形态】半夏，多年生草本，高15-30cm。块茎球形，直径0.5-1.5cm。叶2-5，幼时单叶，2-3年后为三出复叶；叶柄长达20cm，近基部内侧和复叶基部生有珠芽；叶片卵圆形至窄披针形，中间小叶较大，长5-8cm，两侧小叶轮小，光端锐尖，两面光滑，全线。花序辆与叶辆近等K或更K；佛焰苞卷合成弧曲形管状，绿色，上部内面常为深紫红色；肉德花序顶生；其雌花序轴与佛焰苞贴上，绿色，长6-7cm ；雄花序长2-6cm；附属器长鞭状。浆果卵圆形，绿白色。花期5-7月，果期8月。南方1年出苗2-3次，故9-10月间仍可见到花果。生于山地、农田、溪边或林下。分布于我国大部分地区。【生境分布】生态环境：野生于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。资源分布：我国大部分地区有分布。【栽培】生物学特性 喜温和湿润气候和荫蔽的环境，伯高温、干旱及强光照射，耐寒。选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤上栽培，土壤粘重不宜种植。忌连作，可与果树、农作物问、套作。栽培技术 半夏有四个品系：小技针叶型、大披针叶型。五出叶型和椭圆型。用快蔓、种片和珠芽繁殖。块茎繁殖：块茎繁殖培更快，当年就叶收获，一般多用此法。9月下旬将地下茎挖出，选横径0.5-11cm的块茎作种，栽种量1hm22250kg左右。秋栽或春栽，行株距为20cm×3cm。珠芽繁殖：在5-6月，选叶柄下成熟的珠穿进行繁殖，计为栽种，行林距为15cm×3cm。种子繁殖：夏秋季种子成熟时，随来随播，也可贮藏于湿沙中翌年春播。条播，行距15cm，开2cm深的沟，将种子撒于沟内，覆土。田间管理 半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草。除施足基肥外，还要及时进行追肥培土，5月下旬或6月上旬，将圈肥与尿素拌匀，沟施结合培土。如不留种，应摘去半夏的花序，可提高块茎产量。干旱注意浇水，雨季及时排水，防止积水，以防烂根。在无荫蔽的地方栽培，最好与其他作物间作，以防夏季烈日照射为害。病虫害防治 病害有叶斑病，叮喷1：1：150波尔多液或65%代森锌500倍液。块茎腐烂病叶用50%多菌灵1000倍液喷射。虫害有红天峨，为害叶，可人工捕杀或用90%晶体敌百虫800-1000倍液喷雾。还有金针虫、蛴螬等为害。【性状】性状鉴别 块茎呈类球形，有的销偏斜，直径0.8-1.5cm。表面白色或浅黄色，顶端中心有凹陷的茎痕，周围密布棕色凹点状的根痕；下端钝圆，较光滑。质坚实，断面白色，富粉性。气微，味辛辣、麻香而刺喉以个大、质坚实、色白、粉性定者为佳。显微鉴别块茎横切面：沙州社仁薄壁细胞会淀粉拉较少，渐次向内含淀粉植渐多，薄杜州沙小散有椭圆形粘液细胞，内含草酸钙针晶束，针晶长20-144μm。维管束纵横散列。淀粉粒众多，单粒类圆形、半圆形或钝多角形，直径4-30μm，脐点裂颖状、点状或星状；复粒以2-4粒为多见，偶有至8分粒的。粉末特征：类白色。①淀粉粒单粒类球形或圆多角形，直径4-30μm，脐点短缝状、点状或星状，大粒层纹陷约可见；复粒由2-8分粒组成。②草酸钙针晶随处散在，或成束存在于椭圆形粘液细胞中针晶长20-144μm。③螺纹及环纹导管直径10-38μm。

生半夏：为原药材经拣净杂质，筛尽灰屑入药的生用饮片，闷润后切片晾干入药者，称半夏片。半夏生用辛烈毒甚，不宜内服，故处方中单写半夏者，都指的是经过炮制后的各种制半夏而言，如姜半夏、法半夏、清半夏等。若需用生半夏入药时，应特别注明。生半夏多供外用，旧时大多研末吹鼻，引涎以治晕厥、小儿惊风或喉痹肿痛；近来多外敷以消痈肿、除瘿瘤、疗癣痒等。法半夏：又称法夏、黄法夏、京法夏、京夏、京半夏。为生半夏用白矾、甘草、石灰加工炮制后入药者。毒性低，化痰作用强。法半夏燥性较和缓，除可燥湿化痰外，尚有调脾和胃之功，常用于脾虚湿困、痰饮内停之证，取其清痰化饮、理脾和胃之效。姜半夏：又称姜夏、姜夏片。为生半夏经水浸泡，漂至口尝仅有麻辣味，与鲜姜、白矾同煮至透，取出晾至六七成干，闷润后切片晾干入药。姜半夏毒性已减，性偏温燥，具燥湿化痰、降逆止呕之功，适用于脾虚痰涎涌盛作呕或寒痰咳逆者。清半夏：又称清水半夏、清夏、清夏片。为生半夏用白矾加工炮制后入药者。清半夏毒性及辛燥之性降低，化痰作用增强，宜用于体弱多痰、寒湿较轻者。仙半夏：又名仙露半夏。为生半夏用甘草、五味子、青陈皮、枳壳、枳实、川芎、沉香等14味中药煎汁浸泡，待药汁吸干，再烘干入药者。仙半夏毒性降低，理气化痰作用增强。青盐半夏：又称盐半夏。为清半夏用青盐水浸拌，晒干入药者。青盐半夏毒性降低，清热化痰作用增强。多用于治疗瘰疬痰核、梅核气等病症，可收消痰散结之功。竹沥半夏：为清半夏用鲜竹沥淋洒拌匀，待竹沥被吸尽，晒干入药者。竹沥半夏清热化痰止咳作用增强。宜用于胃热呕吐，或肺热咳痰、黄稠而黏，或痰热内闭、中风不语等证。苏半夏：又称苏夏。为清半夏再经加生姜、朴硝、甘草、皂角在水中浸泡取出，再用甘草、青盐、党参、川贝等进一步加工，晾干入药。苏半夏降气化痰平喘作用增强，适用于脾胃不和，夜卧不安，或小儿食滞痰阻、咳喘呕逆。另外，制半夏还有醋制半夏、胆制半夏等多个品种。而水半夏和旱半夏是不同的两种中药，不能混为一谈。水半夏性温、味辛，有毒，具有止痛、行瘀、消肿、解毒之功，用于治疗头痛、胃痛、腰痛、跌打损伤、乳痈、肿毒等，常用量0.3～0.6g。产量大，价格低。

[em03] 我是一名药材经营商，在日常经营中，对于水半夏被告知是按伪品处理的，可我在广州花城生产的祛痰止咳颗粒处方中却发现明明白白地含有水半夏的成分。并且，有市面上你几乎也没有半夏的货源，请教各位高手，这到底是怎么一回事了？

【作者】 李平； 杨应勇； 李江； 肖书伟；【机构】 贵阳中医学院第二附属医院； 贵州神奇药业集团苗药工程中心； 贵阳中医学院；【摘要】 目的:通过HPLC测定黄芩和半夏不同配伍比例后黄芩苷溶出量的变化,以探讨中药药性配伍的科学内涵。方法:采用Diamonsil C18(2)柱(4.6 mm×250 mm,5μm),乙腈-0.4%磷酸溶液(26∶74)为流动相,检测波长280 nm,流速1.0 mL.min-1,柱温30℃。建立黄芩与半夏配伍后黄芩苷的含量测定方法,并比较不同配伍后黄芩苷溶出量的大小。结果:黄芩苷质量浓度在0.010 25～0.102 5 g.L-1线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率99.21%(n=9),RSD 2.0%;黄芩配伍半夏后和黄芩单煎后黄芩苷平均含量分别为64.018,63.6805,0.581,62.529 mg.g-1。结论:黄芩配伍半夏后黄芩苷的HPLC检测方法可靠、稳定、重复性好。不同比例配伍后黄芩苷的溶出量有较大差异,尤其是以热为主配伍(6∶9)对黄芩苷的溶出影响最大,溶出最低,体现了中药药性配伍中以半夏的温热之性抑制黄芩之寒凉之性的科学内涵。

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1、有些中药含有有毒成分，如附子中含有乌头碱，小剂量使用具有治疗作用，剂量过大或使用不当就会引起中毒。2、有些中药不含有毒成分，但过量服用也会引起中毒，如过量服用肉桂就会引起血尿。3、辨证用药不当，如给肝阳上亢病人服用细辛、肉桂等，等于火上加油。4、中药来源品种不当，如桑寄生本无毒，但寄生在有毒植物上的桑寄生就会含有相应的有毒成分。5、有些药材未经炮制或炮制不当，如经过炮制后的法半夏没有什么毒性，但生半夏却是有毒的。6、中药煎煮不正确，中医认为煎药时间不够从而引起毒性的反应。7、误服误用中药十分危险，如把香加皮当作五加皮使用，就会发生洋地黄样中毒。8、受到污染或变质的中药。9、用药途径不当，如作为肌肉注射用的中药注射液被用于静脉注射。10、用药时间过长，如黄花夹竹桃含有强心苷，长期使用会发生洋地黄样蓄积中毒反应。11、有些中药相互间可产生化学反应，如果配伍不当将引起不良反应，如藜芦就不宜与人参等补益类药同时使用。12、中西药之间也有配伍禁忌，如山楂、五味子、乌梅等与磺胺同时使用就会引起血尿。13、性别、年龄和体质的差异都会影响中药的疗效，如妇女哺乳期就对许多药物反应敏感。14、中药注射剂质量不好，当中含有有害物质、杂质、植物蛋白。15、外用制剂辅料，如白酒、酒精、醋等使用不当

牢记十五种中药的注意事项1、有些中药含有有毒成分，如附子中含有乌头碱，小剂量使用具有治疗作用，剂量过大或使用不当就会引起中毒。2、有些中药不含有毒成分，但过量服用也会引起中毒，如过量服用肉桂就会引起血尿。3、辨证用药不当，如给肝阳上亢病人服用细辛、肉桂等，等于火上加油。4、中药来源品种不当，如桑寄生本无毒，但寄生在有毒植物上的桑寄生就会含有相应的有毒成分。5、有些药材未经炮制或炮制不当，如经过炮制后的法半夏没有什么毒性，但生半夏却是有毒的。6、中药煎煮不正确，中医认为煎药时间不够从而引起毒性的反应。7、误服误用中药十分危险，如把香加皮当作五加皮使用，就会发生洋地黄样中毒。8、受到污染或变质的中药。9、用药途径不当，如作为肌肉注射用的中药注射液被用于静脉注射。10、用药时间过长，如黄花夹竹桃含有强心苷，长期使用会发生洋地黄样蓄积中毒反应。11、有些中药相互间可产生化学反应，如果配伍不当将引起不良反应，如藜芦就不宜与人参等补益类药同时使用。12、中西药之间也有配伍禁忌，如山楂、五味子、乌梅等与磺胺同时使用就会引起血尿。13、性别、年龄和体质的差异都会影响中药的疗效，如妇女哺乳期就对许多药物反应敏感。14、中药注射剂质量不好，当中含有有害物质、杂质、植物蛋白。15、外用制剂辅料，如白酒、酒精、醋等使用不当。

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中药性能歌 中药主有几性能？四气五味及归经，还有升降与浮沉，有毒无毒统而称。 四气歌 四气寒热与温凉，寒凉属阴温热阳，温热补火助阳气，温里散寒功效彰，寒凉清热并泻火，解毒助阴又抑阳，寒者热之热者寒，治疗大法此为纲。 五味歌 五味辛甘苦咸酸，治疗作用不同焉，辛行气血主发散，甘和补中急能缓，苦燥降泄能坚阴，咸能润下且软坚，酸能固涩又收敛，淡渗利水要记全。 中药七情歌 相使一药助一药，相须互用功效添，相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，单行无须它药配，七情配伍奥妙显。 十八反歌 本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。 十九畏歌 硫黄原是火中精，朴硝一见便相争，水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧，巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情，丁香莫与郁金见，牙硝难合荆三棱，川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂，官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺，大凡修合看顺逆，制药配方莫相依。 中药七情歌 相使一药助一药，相须互用功效添，相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，单行无须它药配，七情配伍奥妙显。 妊娠服药禁忌歌 斑蝥水蛭及虻虫，乌头附子配天雄，野葛水银并巴豆，牛膝薏苡与蜈蚣，三棱芫花代赭麝，大戟蝉蜕黄雌雄，牙硝芒硝牡丹桂，槐花牵牛皂角同，半夏南星及通草，瞿麦干姜桃仁通，硇砂干漆蟹爪甲，地胆茅根都失中。 六陈歌 枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及吴萸，六般之药宜陈久，入药方知奏效奇。

[font=Arial, &][color=#333333]目的[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 建立超高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]串联质谱法(UHP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS)同时测定半夏白术天麻汤基准样品(冻干粉)中腺苷、鸟苷、琥珀酸、葫芦巴碱、天麻素、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ、绿原酸、新绿原酸、芸香柚皮苷、橙皮苷、芦丁、川陈皮素、桔皮素、茯苓酸 A、甘草苷、甘草酸、甘草素、异甘草苷、芹糖异甘草苷、环磷酸腺苷的含量。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]方法[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 采用Shim-pack GIST C[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]18[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] (2.1 mm×100 mm, 2 μm)色谱柱进行分离,流动相为乙腈-0.1%甲酸,梯度洗脱,流速0.3 mLmin[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]-1[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 进样量1 μL。质谱条件采用电喷雾 (ESI)离子源正、负离子模式进行检测,多重反应监测(MRM)模式用于定量测定。 [color=#333333]中药复方“多成分”的本质决定其功效的发挥是“多靶点”作用于机体的综合效应，因此全面评价复方整体质量，阐明复方药效物质不可或缺的前提是化学物质基础研究。[/color][color=#333333]UHP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS[/color][color=#333333]由于其多个特有的靶向扫描模式，已经成为中药复杂体系定量分析的主要手段之一；网络药理学是在“疾病表型-基因-靶点-药物”的基础上，采用网络分析的方法预测药物发挥药效的活性成分，已广泛应用于中药潜在活性成分和作用靶点的预测研究中。前期采用[/color][color=#333333]UHP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS[/color][color=#333333]法分析鉴定了９１种成分，全面表征了半夏白术天麻汤基准样品（冻干粉）的化学成分组，主要包含２２种含氮化合，６种酚类化合物，５种内酯类化合物，１０种三萜类化合物，２８种黄酮类化合物，１０种有机酸类等，在此基础上采用网络药理学和分子对接技术筛选得到其治疗眩晕的主要药效物质，包括葫芦巴碱、巴利森苷Ｅ、桔皮素、甘草酸、甘草素、环磷酸腺苷等。根据文献报道，腺苷，鸟苷，天麻素，巴利森苷，白术内酯Ⅲ，川陈皮素等有降压、抗癫痫、保护神经性损伤细胞以及抗痴呆的作用，综合以上信息，最终选择天麻素等２５种可测可控具有较强活性的化合物为指标成分进行含量测定。以２５种化合物作为横坐标，以其各批次含量值为纵坐标绘制箱图，显示２０批半夏白术天麻汤基准样品（冻干粉）中２５种化合物含量的数据分散情况，由图２可直观地看出检测的２０批次样品含量均无异常值，其中天麻素，巴利森苷Ａ，巴利森苷Ｂ，巴利森苷Ｅ，橙皮苷，甘草苷和甘草酸这７种成分在各批次中含量较高且波动较为稳定，可作为半夏白术天麻汤质量标志物的选择参考。不同批次基准样品（冻干粉）各活性成分的含量存在一定差异，可能与药材产地、采收加工以及饮片炮制有关。[/color] [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结果[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 所测25种化学成分在测定浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.991 精密度、重复性和稳定性良好 平均加样回收率为95.57%~104.98%,RSD为0.55%~4.68%。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结论[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 本方法专属性强,灵敏度高,可为半夏白术天麻汤的质量控制研究提供实验依据。 [/color][/font]

名医李时珍不仅医术精湛，而且颇有文采。有一年，李时珍外出寻访名师，在外面生活了5个月，在此期间，其夫人曾给他写了一封别致的中药情书 ——槟榔一去，已过半夏，岂不当归耶？谁使君子，效寄生草缠绕它枝，令故园芍药花无主矣。妾仰观天南星，下视忍冬藤，盼不见白芷书，诉不尽黄连苦！古诗云：“豆蔻不消心上恨，丁香空结雨中愁”。奈何，奈何！ 李时珍看了夫人的信，感慨万千，心中也油然升起对夫人的思念之情，他立刻回信道：“红娘子一别，桂枝香已凋谢矣！几思菊花茂盛，欲归紫菀。奈常山路远，滑石难行，姑待苁蓉耳！卿勿使急性子，骂我曰苍耳子。明春红花开时，吾与马勃、杜仲结伴返乡。”

中药药名趣谈 1.冯梦龙明代文学家、戏曲家冯梦龙(1574-1646)，字犹龙，长洲(今江苏昊县)人，除著有闻名于世的《警世明言》、《警世通言》、《警世恒言》外，还编有时调集《桂枝儿》、《山歌》，其中有药名写的一段情书：你说我，负了心，无凭枳实，激得我蹬穿了地骨皮，愿对威灵仙发下盟誓。细辛将奴想，厚朴你自知，莫把我情书也当破故纸。未收录医院中医综合科代金刚想人参最是离别恨，只为甘草口甜甜的哄到如今，黄连心苦苦嚅为伊耽闷，白芷儿写不尽离情字，嘱咐使君子，切莫做负恩人。你果是半夏当归也，我情愿对着天南星彻夜的等。情书中共用了14个药名，情书、情思、情趣跃然纸上，反映出这位文学大师对医药知识的精通。2. 川剧《请医》中有一段庸医以药名嘱咐儿孙的情节。庸医温德栋出诊前，连用许多中药名嘱咐告诫儿孙，应当干些什么、注意什么、防止什么，真可谓谆谆教导。请看这段道白："玄参听着，吩咐丁香、藿香，去到犀角之上，看守广木香。谨防金线虫、五谷虫咬坏我的大黄龙衣、腹皮被子、桔皮靴子、红花祆子。 午时茶后，叫蒲公英牵牛到常山喂点豆蔻、甘草、车前草。 再到羌活、石斛喝点无根水。 路过连翘，莫走滑石，犹恐石膏、地丁、苍术之间，折断牛膝，要走熟地，莫走生地……"丁香、藿香、犀角、广木香、金线虫、五谷虫、大黄、大腹子、桔皮、红花、蒲公英、牵牛、常山、豆蔻、甘草、车前草等50味中药名连连妙用，一气呵成，晓畅流利，独具一格。3.四季药名歌春 春风和煦满常山，芍药天麻及牡丹； 远志去寻使君子，当归何必问泽兰。 夏 端阳半夏五月天，菖蒲制酒乐半年； 庭前娇女红娘子，笑与槟榔同采莲。 秋 秋菊开花遍地黄，一日雨露一回香； 牧童去取国公酒，醉到天南星大光。 冬 冬来无处可防风，白芷糊窗一层层； 待到雪消阳起时，门外户悬白头翁。4. 药名联与药名念白在我国，中药源远流长，中药知识有着广泛的群众基础，即使目不识丁的妇孺也能说出一些药名来。其传播途径有多种，其中戏曲、曲艺、楹联等群众喜闻乐见的艺术形式无疑发挥了重要的作用。兹撷取一二。据传唐宣宗曾出中药名“白头翁”求对，国子助教温庭筠才思敏捷，当即对曰：“苍耳子。”此后，以药名入联层出不穷，出现了不少妙趣横生的佳对。例如，“稚子牵牛耕熟地，将军打马过常山。”“稚子”即栀子，“打马”即藩打马。六味药名嵌在联中，不仅平仄相宜，音韵和谐，对仗工整，而且人物形象生动活泼，栩栩如生。再如，“一阵乳香知母至，半窗故纸防风来。”四味中药信手拈来，构成两幅画图，很有人情味。前辈京剧名丑萧长华在折子戏《请医》中，有一大段以中药名连缀在一起的念白，插科打诨，妙趣横生，别具一格。这段念白是：“吩咐丁香奴、刘寄奴，小心看守麦门冬。谨防木贼子偷上十二重楼，别叫他盗去丹砂袍子、硇砂褂子、瓜蒌皮帽子、皂角靴子。必须放在陈皮箱内，外加玄胡锁(索)。若有人参来访，让在肉桂房中去坐。先泡午时茶，后沏益母膏，作为茶点。别忘了把我那匹海马拉到素沙滩，饮些水银，多加豆蔻、甘草。到晚上套紫河车接我当归。叫门时，当门子(麝香)在前，马钱子在后，车前子在左，牛蒡子在右，后面紧跟着大麦子、小麦子、枸杞子、蛇床子。若有一步来迟，绑在桑皮树上，责打三千竹叶子、五千灯草杠子，只打得使君子直流，定不饶。” 这时店东插白：“求先生看在父子(附子)之情饶了他吧。” 接念：“若不看附子之情，就要共药研为细末!” 每演至此，总是满堂欢笑，掌声不绝。5.药名趣中草药的命名，以大千世界的万物为模式，其特点是形神兼备，文字精炼，耐人寻味。以数命名的中草药：一柱香、二叶舞鹤草、三分三、四块瓦、五风朝阳草、六股筋、七星剑、八楞木、九龙吐珠、十姐妹、百舌鸟、千层塔、万丈深。以十二生肖命名的中草药：鼠曲草、牛含水、虎掌草、兔儿伞、龙船乌泡、蛇王藤、马钱子、羊蹄甲、猴樟、鸡冠花、狗脚迹、猪牙皂。以药物功能命名的中草药：调经草、益智仁、散血草、疗毒草、止泻木皮、定心散、胃友、扭筋草。以阴阳、五行命名的中草药：阴香皮、阳省花、木蝴蝶、火麻仁、土人参、金蛤蟆、水蜈蚣。以四季、方位命名的中草药：春不见、夏天无、秋海棠、冬青子；东方狗脊、南天竹子、西施舌、北沙参。以五色、五味命名的中草药：赤茯苓、青黛、黄花倒水莲、白头翁、黑大豆、酸水草、苦地胆、甘草、辛荑、咸虾花。有些中草药名，如张公鱼、李树胶、田施花、刘寄奴、何首乌、徐长卿等，酷似人名。再如细穗爵床、老鼠吹箫、观音苋根、红鸡踢香、鞭打绣球、大夜关门等中草药名，其形意结合，如诗如画，妙趣横生，惟妙惟肖。若只闻其名，不见其物，有谁能相信这是中草药呢6.对联征婚上联:玉叶红花一条根下联:冬虫夏草九陈皮上联:睡莲花半支莲,清莲照水下联:珍珠母一粒珠,玉珠生辉上联:白头翁牵牛犁熟地下联:红娘子相思配使君7．红娘子生天仙子，一副生化汤；　女贞子产刘寄奴，二包指迷散。8．玫瑰花开，香闻七***里。 梧桐子大，日服五六十丸。9．烦暑最宜淡竹叶。伤寒尤妙小柴胡。10．独有痴儿渐远志，更无慈母望当归11．蒲叶桃叶葡萄叶，草本木本；梅花桂花玫瑰花，春香秋香。12. 辛弃疾的药名诗：云母屏开，珍珠帘闭，防风吹散沉香，离情抑郁，金缕织硫黄。　　柏影桂枝交映，从容起，弄水银堂。惊过半夏，凉透薄荷裳。　　一钩藤上月，寻常山夜，梦宿沙场。早已轻粉黛，独活空房。　　欲续断弦未得，乌头白，最苦参商，当归也！　　茱萸熟，地老菊花黄。13. 《药名体》诗　　宋徽宗时户部员外郎孔平仲，字义甫，进士出身，史载其“长史学，工文词，著续世说，绎解稗诗”。在《宋诗记事》中载其写的两首《药名体》诗：鄙性常山野，尤甘草舍中。钩帘阴卷柏，障壁坐防风。客土依云实，流泉架木通。行当归云矣，已逼白头翁。其二云：此地龙舒国，池黄兽血余。木香多野桔，石乳最宜鱼。古瓦松杉冷，旱天麻麦疏。题诗非杜若，笺腻粉难书。　　诗中共嵌入常山、甘草、卷柏、防风、云实、木通、当归、白头翁、地龙、血余、木香、乳石（石乳）、瓦松、天麻、杜若等16种药名。诗人巧妙地运用这些药名，从微观到宏观，勾画了一幅山村野夫居住茅屋、眼望飞云、耳听泉声、安乐自得的闲逸神情。在这“龙舒国”里，松杉参天、野橘遍地、石乳溶洞、麻麦阡陌，好象世外桃源一样，别赋新意，颇有感染力。[s

中药“药引子”有何作用呢？中药的药引又称引药，药引子。中医处方是以“君、臣、佐、使”的原则来配伍的，药引就是“使药”，药引的主要作用有哪些呢？■引经作用药引可引导药物对机体的某一部位或脏腑充分发挥治疗作用。如治疗肾阴亏的六味丸，常以淡盐水作为药引送服，因为咸味可以引导药物入肾。■增强疗效药引可提高主药的疗效，如在治疗风寒感冒的辛温解表方中，常以或葱白为药引，增强发汗解表作用；又如补气利水的，加健脾利水的为引，可提高利水功效。■解毒作用有些药物有一定毒性，加入引药可降低或消除其毒性。如生南星、生半夏加；乌头、附子加饴糖为引，均可降低毒性。■缓和药性有些药物作用猛烈，加药引可缓和药性，并保护正气。如葶苈泻肺汤中，以为引，缓和葶苈的烈性，达到泻肺而不伤肺的目的。■保护脾胃有些药物可刺激胃肠道，使消化吸收功能下降或出现胃肠道反应，加药引可保护脾胃。如清热解暑的白虎汤苦寒败胃，常加大米为引以护胃扶正。■矫味作用有些中药味苦或有异味不堪入口，可加药引矫味。如诸多中医处方中常以为药引，因为能调和诸药，并起矫味作用。

古有一才女，其父从业中医，兼营药铺，有空时喜欢吟诵《汤头歌诀》，女受此熏陶，对中药名称、性味、功能早有领悟。一日无事，她巧借药名串成一篇诉状，由于辞情恳切、构思奇巧，其父览后，不禁拍手称妙，其状书云： 具状人红娘，为告木贼拦路抢劫，殃及夫、子事。窃氏有夫黄柏，男黄连，因往硫黄( 留隍)发卖乌药，一去半夏，仍未见附子(父子)茴香(回乡)。适有邻亲杜仲告知：某日，夫君一行经过常山，遭木贼拦劫，被抢去青相(箱)子一只，陈皮鞋一双，又强*使女四人：木香、乳香、丁香、麝香，唯麝香不从，遂被捆于马前，打得红花血竭，望大人查明泽泻(贼舍)惩办顽凶。民等沾恩。谨状。 在短短130多字的诉状中就嵌入了20多种中药名，情趣盎然，故一直流传至今。

1、荷叶灰方　　组成：荷叶。　　方法：烧存性，研末，收贮备用。每次适量、水饮调服，每日3次。　　功效：减肥。　　2、轻身散　　组成：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。　　方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散；再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次服用1克，服时加盐少许，开水冲服。　　功效：补气健脾，减肥轻身。　　注：以上药材中药房均有售，如果你有雅兴，也可以让能识别药草的人陪你到田间采集。　　3、大柴胡汤　　组成：柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9克。　　方法：上八种药，以水煎煮2次。每日2次，饭后温服。　　功效：治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。　　4、海藻轻身汤　　组成：取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、泽泻各15克，茵陈、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。　　方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。　　功效：化痰祛脂，健脾利湿，调理气机，主治女性青年肥胖症。　　5、清宫仙药茶　　组成：上等茶叶3克，紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克。　　方法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用。每次适量，开水泡，当茶饮。　　功效：消脂减肥，可用于治疗单纯性肥胖症和高脂血症。

清热解毒之最———银花 　　芳香化湿之最———藿香 　　重镇安神之最——朱砂　　 利水渗湿之最———茯苓 　　芳香开窍之最———麝香　　 清热之最———石膏　　泻火之最———黄连　　降气之最———沉香　　生津之最———石斛　　温痰之最———半夏　　平肝之最———羚羊角 　　辛凉之最———薄荷　　止痛之最———元胡 　　止血之最———三七　　补阳之最———鹿茸　　补阴之最———女贞子　　攻下之最———大黄　　凉血之最———犀角　　理气之最———枳实　　舒肝之最———郁金　　活血之最———丹参　　补气之最———人参 　　补血之最———当归　　补脾之最———山药　　消食之最———神曲 　　清痰之最———贝母 　　退黄之最———茵陈　　祛风之最———独活 　　安神之最———枣仁 　　温里之最———附子

“半夏、通草等中药材由原来的大多不合格到现在100%合格，我们用着放心了。”齐鲁石化医院集团药品采购中心主任李华珍深切感受到了中药材市场整治后发生的变化。今年以来，针对中药材及中药饮片市场存在的以假乱真、以次充好现象，淄博市食品药品监管局临淄分局加大监督检查和抽验力度，中药材及中药饮片靶向抽验率达98%。　　今年以来，临淄分局对全区71家经营使用中药材及中药饮片的单位进行了拉网式监督检查，对中药材及中药饮片经营企业一律查验药品经营许可证、营业执照、税务登记证，查看药品营销人员是否在山东省食品药品监管局登记备案，进货票据是否完整齐全，从源头保证中药材及中药饮片购进渠道合法、有效。临淄分局同时着力提升抽验水平，强化执法人员的真伪中药饮片鉴别技能，尤其针对市场上如皂角刺、柴胡、青果、防己、穿山甲等十几个常出现不合格现象的品种，结合标本和图谱，有重点地加强真伪识别技能的培训，使执法人员的抽验技能明显提升。该分局还经常组织执法人员外出学习，听取专家对假劣中药材及中药饮片的解析，学习鉴别的新技巧，不断拓宽识别假劣中药材及中药饮片的知识面，使执法人员的打假知识得到及时更新和提高。　　与此同时，临淄分局还着力提升行政相对人的识假辨伪能力，筑牢购进验收关口。他们结合一年一度的药品从业人员培训班，请专家和执法人员向全区1200名药品从业人员零距离传授假劣中药材及中药饮片常识，与行政相对人一起分析解决在中药材及中药饮片购进、养护、储存、管理等方面存在的问题。在日常监督抽验中，执法人员也经常为行政相对人讲解常见中药材及中药饮片鉴别知识，使行政相对人对购进的每一批中药材及中药饮片都能做到心中有数，自觉地将假劣中药材及中药饮片“拒之门外”。　　此外，该分局还借助网络平台，将各级药品质量公告以及报纸杂志等公布的假劣中药材及中药饮片信息收集下载，结合实际，分析其新动向、新形式、新特点，并有针对性地加强易出现假劣药品环节、区域的抽验力度，取得了事半功倍的效果，中药材及中药饮片的靶向抽验率达到了98%。

●如何把中医药自身特有的理论体系，翻译成现代生命科学能够理解的“语言”，是中医面临的紧迫任务 近日，在第十一届全国血液学会议上，陈赛娟院士报告了一项最新成果：三氧化二砷治疗慢性粒细胞白血病是直接作用于CBL基因，这就意味着，三氧化二砷同样可以应用到与此相关的肠癌等多种肿瘤。 砒霜通常被认为是“毒药”。三氧化二砷是传统中药砒霜中的主要成分，如今被血液肿瘤学界公认为20世纪最重要的里程碑式药物之一。原因在于，我国科学家第一次用生物化学的方法，从分子水平阐明了治疗白血病的作用机理，进而用现代医学方法阐释了中药方剂“君臣佐使”的配伍原则。 长期以来，由于东西方文化的差异，很多人往往以某个单一成分是否有毒来判定中药材是否有毒，这是欠科学的。 其实，中医对中药毒性早有认识。1000多年前的《神农本草经》就将中药分为上、中、下品，并指出“下品多毒，不可久服”。明代的《本草纲目》更将有毒中药细分为大毒、有毒、小毒、微毒四级。在中医里，毒性作为药物性能之一，是一种偏性，以偏治偏。明代名医张景岳认为：“药以治病，因毒为能，所谓毒药，是以气味之有偏也。” 中医历来推崇“以毒攻毒”理论，即以有毒中药治疗沉疴大疾。人们熟知的牛黄解毒片和安宫牛黄丸都含有雄黄和朱砂，雄黄主要含有氧化砷，朱砂含有硫化汞，都可引起消化系统和神经系统的损害，但它们又都是非常有效的治疗药。中医临床上用“毒”之妙，在于增效减毒、趋利避害，中病即止，达到治疗疾病的目的。 合理使用就可以规避风险，毒性在相当程度可以克服的，且能变害为宝。如配伍讲究“君臣佐使”，“相使相须相畏相反”，“七情六合”，还有配伍禁忌的“十八反”、“十九畏”等。此外，有毒中药可以通过独特的炮制方法减毒。如生半夏有毒，但用生姜、明矾炮制后，其毒性减低，止呕效果更好。可见，中药的“毒性”恰恰是其一大特色，如果完全无“毒性”，恐怕疗效也就衰减了。

清热解毒之最———银花　　芳香化湿之最———藿香　　重镇安神之最———朱砂　　利水渗湿之最———茯苓　　芳香开窍之最———麝香　　清热之最———石膏　　泻火之最———黄连　　降气之最———沉香　　生津之最———石斛　　温痰之最———半夏　　平肝之最———羚羊角　　辛凉之最———薄荷　　止痛之最———元胡　　止血之最———三七　　补气之最———人参　　补血之最———当归　　补脾之最———山药　　补阳之最———鹿茸　　补阴之最———女贞子　　攻下之最———大黄　　凉血之最———犀角　　理气之最———枳实　　舒肝之最———郁金　　活血之最———丹参　　祛风之最———独活　　安神之最———枣仁　　温里之最———附子　　消食之最———神曲　　清痰之最———贝母　　退黄之最———茵陈

[font=Arial, &][color=#333333]目的[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 研究6 种甘肃道地药材中药饮片中污染微生物的群落特征,建立6种中药饮片负载微生物的种属及其丰度信息数据库,为6种中药饮片微生物限度标准制定提供依据。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]方法[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 收集市售当归、党参、黄芪、甘草、板蓝根和半夏6种中药饮片各30批,合计180批,参照2020年版《中国药典》,检查180批中药饮片样品的需氧菌总数(total aerobic microbial count, TAMC)、霉菌和酵母菌总数(total combined yeasts and molds count, TYMC)、耐胆盐革兰阴性菌(bile-tolerant gram-negitive bacteria, BGB)及沙门菌,并基于16S rDNA高通量测序方法研究中药饮片中污染微生物的群落特征。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结果[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] [color=#333333]本研究以当归、党参、黄芪、甘草、板蓝根和半夏６种共计１８０批中药饮片为研究对象，[/color]180批样品均检出需氧菌、酵母菌和霉菌。首先参照２０２０年版《中国药典》采用传统培养法对微生物污染情况进行分析，１８０批样品均检出需氧菌、酵母菌和霉菌。通过16S rDNA高通量测序对每种中药饮片进行了微生物多样性分析,建立了6种中药饮片负载微生物的种属及其丰度信息数据库,污染微生物分布于38个门、935个已鉴定属,不同类别中药饮片中的优势菌属具有明显差异。植株自身和加工储存环节引入是饮片微生物群落的两种重要来源。 [/color][/font][font=Arial, &][color=#333333]结论[/color][/font][font=Arial, &][color=#333333] 研究表明,16S rRNA高通量测序方法比传统培养法能够获得更加全面的中药饮片中污染微生物群落信息, 不同类别中药饮片中的优势菌属具有明显差异。中药饮片微生物污染具有一定的致病风险,饮片的微生物限度标准亟待完善,饮片生产加工过程控制亟待加强。[/color][/font]

[size=3]根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。 　　一、有些药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，质量越好。 　　黄连、苦参、山豆根、穿心莲、胡黄连、苦杏仁、鸦胆子味道极苦，且越苦越佳；乌梅、木瓜、山楂以味酸为好；蜂蜜、甘草、党参、罗汉果以味甜为好；全蝎、土元味咸；干姜、郁金、高良姜、草果、草豆蔻味辛辣等。 　　二、有些中药材药味间杂，同时具有两种以上味道，或嚼之稍久而变味。 　　黄芪、沙苑子嚼之味甜而有豆腥气；西洋参、陈皮、板蓝根、桔梗先甜而后苦；枳壳先苦而后微酸；续断味苦、微甜而后涩；厚朴苦而辛辣；肉桂嚼之味甜辣，渣少为佳；秦艽、双边栝楼根味苦涩等。 　　三、有些药材根据口味和口感可资鉴别。 　　知母、石斛、麦冬、鹤虱、白及微甜又略苦，嚼之有黏性；黄精、玉竹、白术味甜有黏性；山药味微酸，嚼之发黏；天南星、三棱、蛇床子、牵牛子、牡丹皮、徐长卿口尝有麻辣味乃至麻舌感；苏合香、鹿角霜、茯苓、龙骨、天竺黄嚼之发黏；雷丸嚼之初有颗粒感，微带黏性，久嚼无渣；冰片、白豆蔻味辛凉浓烈；蛤蟆油嚼之有黏滑感；大黄嚼之发黏，有沙粒感，唾液染成黄色；黄柏味苦，嚼之有黏液性，唾液染成黄色；枸杞子嚼之味甜，唾液呈红黄色；杜仲味微苦，嚼之有胶状感；乌药味微苦，有清凉感；木香味苦辛，但川木香却又嚼之发黏；胖大海、车前子嚼之均有黏液性等。 　　四、有些药材口尝时有明显或强烈的刺激性。 　　合欢皮味微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感；白附子、半夏嚼之麻辣而刺喉、刺舌；藜芦粉味苦，有强烈的催嚏性，对舌有较强刺激性和烧灼感；远志有一种特殊的苦味，伴刺喉感等。[/size]

有毒，没毒？对云南白药（000538.SZ）来说，如何回答现在都是个棘手的问题。　　日前，云南白药正式承认，其产品配方中含有毒性中药材草乌（断肠草）。此前，已有111年历史的云南白药配方享受国家保密待遇，这也成为云南白药在国内拒绝公开配方的“挡箭牌”。　　而与之形成鲜明对比的是，2002年，云南白药在向美国食品和药物管理局（FDA）递交申请时曾披露了其配方，包括田七、冰片、散瘀草、白牛胆、穿山龙、淮山药、苦良姜、老鹳草等八味药，但同样未公开草乌成分。　　虽然即将在6月前在全国范围内替换新版说明，但云南白药对这一首次在国内公开的配方仍旧保持神秘状态——“本品含草乌（制），其余成分略”。　　被公开的“含毒”配方　　“云南白药中所含的草乌（制）为炮制后的乌头属类药材，通过独特的炮制、生产工艺，其毒性成分可基本消除，在安全范围内。”云南白药董秘吴伟昨日回应《第一财经日报》采访时强调。　　4月8日，云南白药公告称，修改云南白药系列说明书是国家食药监总局的统一要求，并非针对云南白药一家公司，公司药品的安全性和有效性经过长期验证。　　“国家规定含有28种有毒中药材的中成药都需要修改说明书，云南白药只是牵涉其中的一种药品。”吴伟强调。　　2013年11月，国家食品药品监督管理总局（CFDA，下称“国家食药监总局”）发布通知规定，产品中含有毒性药材的中药饮片企业，必须在说明书中写明毒性成分并添加警示语。按该通知要求，包括砒霜、水银、生川乌、生草乌、雄黄在内的28种毒性中药品种需要特别注明。云南白药成为被质疑最多的公司。　　但这并不是云南白药遭受含毒质疑的开始和全部。　　公开资料显示，草乌又名断肠草，其含有的生物碱对肾脏有一定毒性，超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状，严重者可危及生命。　　2013年2月5日，香港特区卫生署发现云南白药在香港出售的中成药样本中，共有五款含有未标示的乌头类生物碱，包括“云南白药胶囊”、“云南白药散剂”、“云南白药膏”、“云南白药气雾剂”及“云南白药酊”，香港特区卫生署、澳门特区卫生局因此发出停用回收通知。　　随后，国家食药监局约谈了云南白药，要求其及时修改说明书，并增加药品安全风险提示。　　而更早些时候，也有报道指出，2003年，广州某医院曾发生一起云南白药中毒抢救无效死亡的案子。　　事实上，国务院早在1988年颁布的《医疗用毒性药品管理办法》中便规定，包括砒霜、水银、生川乌、生草乌、雄黄在内的28种毒性中药品种需要特别注明。　　“其实国家2013年的新通知里特别强调，涉及国家秘密技术的中成药品种也不能例外，这基本就是专门对云南白药说的。”昨日，有接近国家监管部门权威人士向《第一财经日报》记者透露。　　上述权威人士进一步表示：“之前因为保密配方的身份在，一般也不太会碰它，但是这两年关于它的毒性和安全性的质疑多了，舆论压力也开始增大。”　　而本报注意到，即便是在新版说明书中，云南白药也仅标注了草乌毒性说明，对于配方中的其他组分配伍（根据病情需要和药性特点，有选择地将两种或两种以上药物配合在一起应用）仍然保密。　　也正是因为其境内外有别的配方公开程度，云南白药屡遭质疑，甚至被告上法庭，但公司方面强调，各地区对药品信息披露的要求略有不同，在中国该药是国家保密品种，因此不披露配方符合我国法律。　　除了云南白药，本报记者查询发现，通化金马药业的药品三七伤药片中也含有草乌，属于28种含毒中药材之一；同仁堂的六灵丸以及广州白云山制药总厂的活心丸所列的产品成分中则含有蟾酥成分。　　而在通知发布后不久，国家食药监总局官网特别挂出了《消炎利胆片说明书修订要求》，指出“本品中苦木有小毒，不宜久服；使用过程中应密切观察病情变化，如发热、黄疸、上腹痛等症加重时应及时请外科诊治”。　　消炎利胆片为一种清热、祛湿、利胆药物，国家食药监总局的数据显示，有多达120条产品注册信息，其主要成分为穿心莲、溪黄草、苦木，生产厂家包括修正药业、白云山等。　　《第一财经日报》昨日在中国最大的医学药学专业网站丁香园查询后发现，目前国内生产的含生川乌成分的药品13个、含草乌成分的药品11个、含附子和含白附子的药品各1个、含半夏的药品19个、含蟾酥的药品25个，涉及同仁堂、上海和黄、广州白云山、太极集团、漳州片仔癀、江西济民可信、杭州天目山等多家知名药企。　　毒性中药材和有毒药物　　“毒性中药材一直都是中医药重要的组成部分，毒性中药材和药物有毒，完全是两个概念，这是中医药的一个基本常识。”昨日，国家资深药典委员、北京中医药大学高学敏教授接受《第一财经日报》采访时表示。　　“如果单看毒性中药材的品种，砒霜、水银、生半夏、蟾酥，哪一个不是剧毒，但中药首先讲究君臣佐使的配伍，让它们各自发挥应该有的作用；其次，药材还都要经过严格复杂的炮制过程，降毒性、取药性——从某种程度上，这一点也正是5000年中医药的科学和特色所在。”高学敏认为。　　而高学敏担心的问题恰恰是，由于近年来社会对中医药的基本知识缺乏认识，以及中药材的发展困境，毒性中药材的品质下降和用量减少，对中医药长久发展带来负面影响。　　2010年开始，鉴于毒性中药材的发展状况，国家食药监总局陆续在北京、天津、河北、上海、杭州、安徽、河南、江西、广东、四川等地进行了为期一年的调研，希望在摸清行业现状的基础上，推进相关部门对毒性饮片实行批准文号管理。　　“毒性中药饮片的使用大幅减少，正制约着中药事业的发展。上海曙光医院、上海中医院等各大医院含毒性中药的处方每年均不足5张，毒性中药饮片使用量减少已经成为影响中药发展的一大隐患。”北京康派特医药经济技术研究中心主任、中国医保商会中药饮片分会执行副理事长李磊指出。　　在那次调研中，李磊很快发现，对毒性中药饮片而言，保存成本偏高，也影响了其使用——毒性中药饮片因其毒性巨大，在管理上各个部门的要求都很严格。　　有资料显示，以砒霜为例，砒霜的价格大致为2.6元/公斤，存放砒霜需要监控设备，专用保险柜以及专人专管，每年接受公安局监督检查，但是砒霜在药品中的使用量很少，甚至几年不会有一张处方，因此很多企业选择销毁砒霜，放弃存放。　　与此同时，由于土地和水源被污染导致的中药材农药残留超标等现实问题，也同时提出了中药材“被毒害”的问题。　　2013年，有国际环保组织发布调查报告称，其购自同仁堂、云南白药、天士力、九芝堂等9家品牌药店的多种常用中药材，超过七成被检测出含有多种农药残留。　　第三方机构的检测结果显示，共计65个样本中，有48个发现农药残留，占样本比率为74%——甲拌磷、克百威、甲胺磷、氟虫腈、涕灭威、灭线磷等六种农药为禁止在中药材上使用的品种，但是在当归、枸杞、金银花等共计26个样品中检出含一种以上。除氟虫腈为2009年被禁止使用外，其余农药已被禁止生产、销售和使用长达十年以上。　　公开数据显示，全球中医药市场现在年销售额已近300亿美元，但70%以上市场被日韩企业占据，中国仅占比5%，农药残留、重金属超标以及对药品成分、作用机理、副作用等标识不明等问题，是造成目前中药产品出口落后局面的主要原因。　　●TIPS：　　据国家食药监总局官方网站上发布的《医疗用毒性药品管理办法》（国务院令第23号），28种毒性中药品种包括砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生马前子、生川乌、生草乌、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘虫、红娘虫、生甘遂、生狼毒、生藤黄、生千金子、生天仙子、闹阳花、雪上一枝蒿、红升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、红粉、轻粉和雄黄。

随着炎炎夏日到来，对于一些正在服用中药的人来说，又到了一个值得提醒的季节。有关专家指出，夏季吃中药要从饮食、储存等方面加以注意。据河北省中医院肝胆科主任苏春芝介绍，夏季吃中药最好在饮食上有所节制，最好不要在吃中药期间吃烧烤、冷饮和海鲜。因为，烧烤的食物容易上火，生冷的食物不易消化，冷饮也要少喝，这些东西都会损伤胃气，影响脾胃功能。建议清淡温和饮食为好；喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效，但可以喝水，如果觉得口味较苦，非糖尿病患者还可以加些冰糖再服用。在储存方面也要注意几点。夏季人们大多不喜欢自己煎药，若请人代煎中药也不宜多，很多人由于家里有人常年服用中药，为了图方便常常一次抓多剂中药放在家里，或请药店代煎很多袋药拿回家慢慢服用。这种做法在夏天不可取，煎好的中药即使放入冰箱，放置时间一长，还是容易出现沉淀变质或涨袋，服用后引起腹泻，因此，夏天代煎药，最好一次不要超过五六袋。生药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，中药材最怕生虫受潮，家里珍藏的人参、鹿茸、冬虫夏草、麝香等名贵中药，在夏季遇到的最大问题是生虫、受潮。必须把它们放在低温环境下隔绝空气贮存，家庭最常用的方法是把它们晒干后，分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室储存。另外，夏季吃中药要在医生指导下用药，不可擅自使用；不可加大剂量或延长用药时间；不要乱搭配，注意合理配伍；注意中西药混合服用引发不良反应。

三七：三七归属五加科, 主根灰褐疙瘩形， 支根茎基也入药， 断面木部花纹显，饮片灰白蜡光泽， 理气止血散淤痛。 　　防己：防己归属粉防己，屈曲不直有结节，断面灰白车轮纹， 质坚而重不易折，饮片白色粉性大，祛风利水除湿热。 　　白芍：白芍来源毛茛科，圆柱条匀两头齐，纹理放射质坚实， 自来作用补血散， 柔肝止痛功效奇， 头痛眩晕止盗汗。 　　大黄：蓼科植物掌大黄，圆柱片块见锦纹， 槟榔查口特鲜明，紫外灯下棕荧光，气味特异有粘性，宣泻实热独有功。 　　银柴胡：石竹科有银柴胡， 珍珠盘头根头部，砂眼断处粉尘出，断面花纹特明显， 清热凉血疗骨蒸，阴虚发热清虚火。 　　白芷：白芷来源伞形科， 表面灰黄疙瘩丁，断面类白有粉性，气香浓烈辛微苦，形体类方杭白芷，散风祛湿排脓痛。 　　甘草：甘草药材属豆科，根茎灰棕或棕色， 胀果甘草根木质，光果甘草皮孔细，补脾益气又清热，调和诸药起功效。 　　柴胡：狭叶柴胡伞形科，根头膨大北柴胡，质韧难断气味香，根部较细南柴胡，质软易断败油气，升阳解表治感冒。 　　白薇：白薇来源萝藦科， 根茎粗短簇生根， 断面黄白木部黄， 毛大丁草习用品，茎粗灰棕长绵毛，清热凉血能利尿。 　　黄芪：豆科植物有黄芪，灰淡棕色质较韧，豆腥气味略微甘，断面菊花纹理状，补气固表排毒疮，心悸气短气血虚。 　　川牛膝：苋科植物川牛膝，根头膨大纵皱纹，黄棕灰褐质坚韧，切面三八同心环，活血祛风把湿利，利尿通淋关节痛。 　　白术：菊科植物有白术，拳状灰棕质坚硬，生晒白术显油性，断面花纹多油点，淡黄角质为烘术，健脾燥湿除痰饮。 　　白前：白前来源萝藦科，柳叶白前断中空，簇生细根织成团，根粗芫花叶白前，枝少稍弯不成团，化痰止咳气逆喘。 　　半夏：天南星科找半夏，光泽透明姜半夏，淡黄质松法半夏，上圆下尖水半夏，生品有毒可外用，化痰止呕治痈肿。 　　紫草：新蒙紫草紫草科，新疆紫草鳞层层，剥落碎片条长细，顶端残茎蒙紫草，墨汁臭味微苦涩，凉血活血治便秘。 　　南沙参：桔梗植物南沙参，顶端单双根茎显，断续环纹及纵沟，体轻质泡味微甘，饮片黄白多裂隙，养阴润肺虚热清。 　　天冬：百合科中天门冬， 黄白纺锤两顶尖，对光可见细中柱，断面角质半透明，质柔黏性甜微苦，化痰清热可滋阴。 　　麦冬：麦冬来源百合科，形似纺锤半透明，断面黄白质柔韧，味甜微苦有黏性，常用品种山麦冬，止咳润肺能滋阴。 　　北沙参：伞形植物珊瑚菜，干燥根茎北沙参，黄白颜色细长条，细直纹理显粗糙，皮木易分气特异，清肺泻火养阴好。 　　川贝母：贝母来源百合科，松贝个小怀抱月，青贝观音合掌状，炉贝马芽顶开裂，质硬而脆富粉性,润肺化痰能止咳。[font=Tahoma, 'Mic

根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。　　一、有些药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，质量越好。 　　黄连、苦参、山豆根、穿心莲、胡黄连、苦杏仁、鸦胆子味道极苦，且越苦越佳；乌梅、木瓜、山楂以味酸为好；蜂蜜、甘草、党参、罗汉果以味甜为好；全蝎、土元味咸；干姜、郁金、高良姜、草果、草豆蔻味辛辣等。　　二、有些中药材药味间杂，同时具有两种以上味道，或嚼之稍久而变味。 　　黄芪、沙苑子嚼之味甜而有豆腥气；西洋参、陈皮、板蓝根、桔梗先甜而后苦；枳壳先苦而后微酸；续断味苦、微甜而后涩；厚朴苦而辛辣；肉桂嚼之味甜辣，渣少为佳；秦艽、双边栝楼根味苦涩等。　　三、有些药材根据口味和口感可资鉴别。 　　知母、石斛、麦冬、鹤虱、白及微甜又略苦，嚼之有黏性；黄精、玉竹、白术味甜有黏性；山药味微酸，嚼之发黏；天南星、三棱、蛇床子、牵牛子、牡丹皮、徐长卿口尝有麻辣味乃至麻舌感；苏合香、鹿角霜、茯苓、龙骨、天竺黄嚼之发黏；雷丸嚼之初有颗粒感，微带黏性，久嚼无渣；冰片、白豆蔻味辛凉浓烈；蛤蟆油嚼之有黏滑感；大黄嚼之发黏，有沙粒感，唾液染成黄色；黄柏味苦，嚼之有黏液性，唾液染成黄色；枸杞子嚼之味甜，唾液呈红黄色；杜仲味微苦，嚼之有胶状感；乌药味微苦，有清凉感；木香味苦辛，但川木香却又嚼之发黏；胖大海、车前子嚼之均有黏液性等。　　四、有些药材口尝时有明显或强烈的刺激性。 　　合欢皮味微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感；白附子、半夏嚼之麻辣而刺喉、刺舌；藜芦粉味苦，有强烈的催嚏性，对舌有较强刺激性和烧灼感；远志有一种特殊的苦味，伴刺喉感等。　　在使用口试鉴别法时要注意两点：一是取样要有代表性，药材各部位的味觉可能不同；二是对强烈刺激性和剧毒药材，口尝时要小心，取样要少，尝后要立即吐出，漱口，洗手，以防中毒。另外有些中药材如斑蝥因刺激性强，不宜口尝。特别说明：非专业人士请勿轻易随便口试中药材，以免中毒！！！

中药性能歌中药主有几性能？四气五味及归经，还有升降与浮沉，有毒无毒统而称。四气歌四气寒热与温凉，寒凉属阴温热阳，温热补火助阳气，温里散寒功效彰，寒凉清热并泻火，解毒助阴又抑阳，寒者热之热者寒，治疗大法此为纲。五味歌五味辛甘苦咸酸，治疗作用不同焉，辛行气血主发散，甘和补中急能缓，苦燥降泄能坚阴，咸能润下且软坚，酸能固涩又收敛，淡渗利水要记全。中药七情歌相使一药助一药，相须互用功效添，相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，单行无须它药配，七情配伍奥妙显。十八反歌本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。十九畏歌硫黄原是火中精，朴硝一见便相争，水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧，巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情，丁香莫与郁金见，牙硝难合荆三棱，川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂，官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺，大凡修合看顺逆，制药配方莫相依。中药七情歌相使一药助一药，相须互用功效添，相杀能制它药毒，相畏毒性被制限，相反增毒要记牢，相恶配伍功效减，单行无须它药配，七情配伍奥妙显。妊娠服药禁忌歌斑蝥水蛭及虻虫，乌头附子配天雄，野葛水银并巴豆，牛膝薏苡与蜈蚣，三棱芫花代赭麝，大戟蝉蜕黄雌雄，牙硝芒硝牡丹桂，槐花牵牛皂角同，半夏南星及通草，瞿麦干姜桃仁通，硇砂干漆蟹爪甲，地胆茅根都失中。六陈歌枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及吴萸，六般之药宜陈久，入药方知奏效奇。《中药学"各论》一、解表药解表辛散肌表邪，性温散寒凉散热。发散风寒桂麻黄，香薷白芷苏荆防，苍耳辛荑藁本羌，细辛胡荽柽葱姜。发散风热蝉薄荷，牛蒡桑菊蔓荆葛，柴胡升麻淡豆豉，浮萍木贼风热瘥。麻黄发汗治伤寒，风水痹痛与咳喘。桂枝温卫善解肌，温经通脉化水气。紫苏散寒兼理气，风寒气滞两相宜。荆芥辛散肌表邪，感冒痒疹及出血。防风辛散表里风，胜湿疗痹止风痉。羌活祛风寒湿奇，外感头疼上肢痹。白芷通窍止额痛，燥湿止带消痈脓。细辛散寒通鼻窍，诸般寒痛肺饮消。薄荷清利头目咽，散热透疹又疏肝。牛蒡透疹散风热，解毒利咽疗痄腮。桑叶清肺兼平肝，风热燥咳目昏眩。菊花疏散外感热，明目平肝热毒解。柴胡解热又疏肝，升举阳气治下陷。葛根解肌治项强，透疹生津升清阳。二、清热药性寒清解虚实热，湿热疮毒及气血。清热泻火治气热，膏知寒石枯草决，鸭跖芦根密蒙葙，栀子花粉二竹叶。清热燥湿连柏芩，胆草苦参秦白椿。清热解毒银花翘，野菊公英鱼腥草，青叶板蓝黛贯众，荞麦红藤败酱草，射干豆根穿心莲，白头齿苋地锦草，蚤拳慈姑土茯苓，熊胆漏芦白蔹勃，绿豆鸦蛋四季青，半边地丁蛇舌草。清热凉血生地玄，赤芍牛角紫牡丹。清虚热药地骨皮，银柴胡连青蒿薇。石膏解肌清肺胃，除烦止渴高热退，知母清胃又润肺，滋阴降火虚热退，栀子泻火除烦躁，凉血通淋衄疸瘥，夏枯草清肝散结，消瘿瘰乌珠疼解，黄芩清肺除湿热，解毒凉血又安胎，黄连燥湿清心火，胃火痢疾疮毒瘥，黄柏入肾主下焦，燥湿泻火虚热疗，胆草燥湿泻肝胆，下焦湿热肝火炎，银花解毒散风热，痈肿毒痢卫营邪，连翘解毒散肿结，清心透散营卫邪，公英解毒消痈肿，乳痈肿痛功尤胜，板蓝根凉血解毒，尤善治毒壅咽喉，鱼腥草解毒排脓，尤善治痰热肺痈，射干解毒善祛痰，咽喉肿痛痰壅喘，白头翁解毒凉血，热毒血痢效尤捷，生地凉血养阴津，吐衄崩中热伤阴，玄参凉血且滋阴，解毒散结功效真，丹皮凉血散瘀血，内外痈肿骨蒸热，赤芍凉血兼清肝，瘀滞肿痛经闭痊，青蒿透散阴分热，除蒸解暑截疟邪，地骨皮凉血退蒸，清肺热止血妄行。三、泻下药泻下苦降通大肠，积热水饮力能攘。攻下硝黄番芦荟，润肠火麻仁郁李。逐水遂芫牵商陆，巴豆千金子大戟。大黄荡涤积与瘀，火毒湿热一并驱。芒硝软化便燥结，咽痛口疮及痈结。甘遂峻泻逐水猛，风痰痈肿亦有功。巴豆峻下冷积水，祛痰利咽除癥癖。四、祛风湿药祛风湿药善治痹，关节疼痛拘挛医。祛湿散寒独灵仙，乌头蕲蛇乌梢蚕，木瓜伸筋寻骨风，路路海风松节鹳。祛湿清热雷公藤，秦艽防己臭梧桐，桑枝稀莶丝瓜络，海桐络石穿山龙。强健筋骨五加皮，寄生年健与狗脊。独活风寒湿皆祛，伏风头痛下肢痹。灵仙咸温通经络，诸般痹痛骨哽效。蕲蛇祛风善止痉，顽痹麻风破伤风。木瓜除湿舒筋络，湿阻吐泻拘挛瘥。秦艽善除风湿热，黄疸骨蒸势能折。防己疗痹兼利水，热痹水肿痰饮宜。寄生疗痹益肾肝，痹痛正虚胎不安。五加祛湿强腰膝，行迟水肿与痹痿。五、芳香化湿药芳香化湿能运脾，湿阻中焦此最宜。藿佩苍术厚朴砂，白草二蔻草果聚。藿香化湿又解表，霍乱吐泻暑湿消。苍术燥湿兼健脾，湿痹泄泻风寒宜。厚朴降气除湿痰，气滞胀满喘咳痊。砂仁化湿行滞气，中寒吐泄胎动宜。六、利水渗湿药利水渗湿通水道，水肿淋痛黄疸消。利水消肿茯苓薏，泽泻葫芦冬瓜皮，荠菜猪苓玉米须，泽漆蝼蛄香加皮。利尿通淋车前子，木通通草瞿滑石，灯心地肤海金韦，扁蓄萆薢与冬葵。退黄金钱草茵陈，虎杖地耳草垂盆。茯苓健脾利小便，痰饮水肿神不安。泽泻渗利清下焦，水肿痰饮眩晕瘥。薏苡渗湿兼健脾，清热排脓疗挛急。车前通淋止湿泄，化痰明目能清热。茵陈清利善退黄，湿温湿疹及湿疮。金钱善除湿热黄，结石疮毒效亦良。虎杖清热又利胆，解毒活血又祛痰。七、温里药温里散寒附姜桂，良姜小茴吴茱萸，花椒荜茇荜澄茄，丁香胡椒里寒祛。附子回阳善救逆，诸般阳虚及寒痹。干姜回阳温脾肺，中寒肺饮亡阳宜。肉桂温肾治沉寒，通经止痛火归元。吴萸温肝降胃气，头痛寒疝呕泄宜。八、理气药舒畅气机青陈皮，香附川楝绿萼梅，乌药薤白枳实壳，木沉檀青四香聚，佛橼荔枝柿刀豆，甘松香虫腹皮玫。橘皮燥湿善理气，湿阻气滞痰咳宜。枳实破气化痰积，疗胸脘痞及脱垂。木香善行脾胃气，脘胀胁痛痢里急。香附疏肝调经脉，肝气郁滞女科帅。沉香行气散阴寒，降逆止呕肾虚喘。九、消食药消化食积楂曲麦，内金矢藤谷芽莱。山楂消化肉食积，治胸腹痛能化瘀。麦芽消化米面积，回乳消胀解肝郁。莱菔消食兼理气，食积胀满痰喘宜。内金消积化结石，各种食积及滑遗。十、驱虫药使君槟榔苦楝皮，雷丸鹤虱与芜荑，榧子鹤芽南瓜子，驱杀肠虫功效奇。使君子驱虫消积，治蛔虫疳积可取。苦楝皮杀虫疗癣，蛔蛲钩皆有效验。槟榔驱虫善治绦，消积行气利水好。十一、止血药止血药善治出血，不论虚实与寒热。因热地榆大小蓟，槐柏苎麻茅羊蹄。化瘀止血茜三七，蒲黄降香石花蕊。收敛止血鹤白及，紫珠棕藕猬血余。温经止血炮姜炭，灶土陈艾疗虚寒。大蓟善治热出血，散瘀解毒消痈结；小蓟凉血兼消痈，血淋尿血尤多用。地榆收敛性寒凉，下焦出血及烫伤。三七化瘀善止血，内外出血痛伤跌。茜草凉血化瘀血，通经疗伤止出血。蒲黄化瘀止血好，血淋心腹痛尤妙。白及止血靠敛涩，咳吐呕血及皲裂。炮姜味涩善治中，阳虚出血寒泻痛。艾叶温肾暖胞宫，虚寒崩漏与胎动。十二、活血化瘀药活血化瘀除瘀血，止痛消肿调经脉。活血止痛延胡芎，郁金乳没姜黄灵。活血调经牛丹参，桃红益母泽兰凌，血藤月季王不留，妇女经产血瘀优。活血疗伤铜 虫，苏木血竭刘寄奴，马前儿茶骨碎补，续筋接骨消肿痛。破血消癥三棱莪，山甲水蛭虻班蝥。川芎行气血祛风，经产瘀滞头痹痛。延胡行气血止痛，疗心腹瘀滞诸痛。郁金活血又行气，凉血利胆清心宜。丹参活血善调经，凉血消痈心神宁。红花活血调经脉，瘀血诸痛斑暗色。桃仁通经破瘀血，润肠消痈兼止咳。益母经产为要药，瘀血水肿皆良效。牛膝通经补肝肾，瘀血火热皆下行。虫破血疗瘀癥，续筋接骨伤科用。自然铜散瘀止痛，骨折筋伤有妙用。马前通络止痛强，顽痹肢瘫及跌伤。莪术破血又行气，癥瘕积聚与食积。山甲通经善消癥，下乳消肿且排脓。十三、化痰止咳平喘药化痰半夏星白附，芥子皂荚花旋覆，白前前胡桔二贝，瓜蒌三竹黄沥茹，大海黄药瓦楞礞，浮石蛤壳藻昆布。止咳平喘杏冬花，苏子百部矮地茶，紫菀兜铃桑白杷，葶苈白果洋金花。半夏辛温燥湿痰，散结消痞治呕眩。桔梗化痰靠升宣，祛痰排脓利喉咽。川贝化痰又润肺，燥痰热痰及瘰疬。浙贝化痰散郁结，热痰瘿瘤瘰疬解。瓜蒌清肺化热痰，宽胸散结通大便。杏仁苦降止咳喘，滋润肠道通大便。苏子降气又化痰，痰多咳喘及便难。百部润肺治诸咳，灭虱杀虫蛲滴疥。桑白泻肺治热喘，利水消肿治肿满。葶苈泻肺又利水，痰壅咳喘饮停积。十四、安神药重镇安神朱砂磁，琥珀龙骨与龙齿。养心安神柏枣仁，远志合欢夜交藤。朱砂解毒清镇心，惊悸不眠神不宁。磁石安神镇心肝，聪耳明目定虚喘。龙骨镇惊安心神，固涩平肝治眩晕。酸枣

1、消除或减少药物的毒性、烈性和副作用：如生半夏、生南星有毒，用生姜、明矾脆制，可解除毒性；又如巴豆有剧毒，去油用霜，可减少毒性。2、改变药物的性能：如地黄生用性寒凉血，蒸制成熟地则微温而补血；何首乌生用润畅通便、解疮毒，制熟能补肝肾、益精血。3、便于制剂和贮藏：如将植物类药物切碎，便于煎煮；矿物类药物煅，便于研粉。又如某些生药在采集后必须烘焙，使药物充分干燥，以便贮藏。4、使药物洁净、便于服用：如药物在采集后必须清除泥沙杂质和非药用的部分；有些海产品与动物类的药物需要漂去咸味及腥味等。

炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料，它对主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作用。常用的辅料分为两大类：液体辅料和固体辅料。液体辅料主要包括酒、醋、盐水、生姜汁、蜂蜜、甘草汁、黑豆汁、米泔水等。固体辅料主要包括稻米、麦麸、白矾、豆腐、土、蛤粉、河砂、滑石粉等。首先要熟悉该辅料对药物有无药性影响，在哪些炮制方法中使用，使用中有何特点，目的是什么。另外最好结合加辅料炒法和炙法等具体内容来综合记忆。　　（一）液体辅料　　该类辅料须渗入药物组织内部，多以其自身的性质对药物药性产生影响。　　1.酒 有黄酒、白酒之分。酒性大热、味甘、辛，能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。所含主要成分乙醇是良好的溶酶，药物经酒制后，有助于有效成分的溶出，而增加疗效。炙药多用黄酒，浸药多用白酒。性味苦寒的药物酒炙可缓和药性，引药上行，如大黄、黄芩、黄柏等；活血化瘀、祛风通络的药物酒炙可协同增效，如当归、川芎。有不良嗅味的药物酒炙可矫嗅去腥，如乌梢蛇、紫河车。酒蒸主要增强药物的补益作用，如女贞子、肉苁蓉等。　　2.醋 古时称酢、醯、苦酒，常用米醋。醋性味酸、苦温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。同时醋具酸性，能使药物中所含有的游离生物碱等成分结合成盐，增强溶解度而易煎出有效成分，提高疗效，如醋制延胡索等。药物经醋炙，可引药入肝经，增强疗效，如乳香、三棱醋炙增强活血散瘀止痛作用；柴胡、香附醋炙增强疏肝止痛作用。峻下逐水药醋炙降低毒性，缓和泻下作用，如甘遂、商陆等。树脂类、动物粪便类药物醋炙可矫嗅矫味，如五灵脂、乳香、没药。五味子醋蒸可协同增强酸涩收敛之性。　　3.蜂蜜 蜂蜜生则性凉，熟则性温，故能补中。中药炮制常用的是炼蜜，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具解毒、缓和药性、矫味矫臭等作用。如止咳平喘的药物蜜炙增强润肺止咳的作用，如百部、款冬花；补气药甘草、黄芪蜜炙增强补脾益气作用；麻黄蜜炙缓和辛散之性，马兜铃蜜炙缓和苦寒之性，还能矫味免吐等。注意，炮制目的不是单一的，如麻黄、马兜铃蜜炙还可增强润肺止咳的作用。　　4.食盐水 食盐性味咸寒，能强筋骨，软坚散结，清热凉血，解毒，防腐，并能矫味。多制成食盐水溶液盐炙使用，可引药入肾经，增强疗效。如杜仲、巴戟天增强补肝肾作用；小茴香、橘核、荔枝核增强理气疗疝作用；知母、黄柏增强滋阴降火作用；益智仁增强缩小便和固精的作用。　　5.生姜汁 生姜性味辛、温，升腾发散而走表，能发表散寒，温中止呕，开痰，解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。厚朴姜炙可缓和副作用，增强宽中和胃的功效；黄连、竹茹姜炙可增强止呕作用，黄连还可缓和苦寒之性。半夏、南星、白附子常用生姜、白矾复制以降低毒性，增强化痰作用。　　6.甘草汁 甘草性味甘、平，具补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的作用。药物经甘草汁制后能缓和药性，降低毒性。如甘草汁煮远志、吴茱萸。　　7.黑豆汁 黑豆性味甘、平，能活血利水，祛风，解毒，滋补肝肾。药物经黑豆汁制后能增强药物的疗效，降低药物毒性或副作用，如何首乌等。　　8.米泔水 又称“米二泔”。能益气除烦，止渴，解毒。对油脂有吸附作用。常用来浸泡含油质较多的药物，如米泔水漂苍术、白术等，可除去部分油质，降低药物辛燥之性，增强补脾和中的作用。　　（二）固体辅料　　在加辅料炒中，河砂、滑石粉均有中间传热体作用，土、蛤粉既有中间传热体作用，又可协同增效。中间传热体主要是利用辅料的温度使药物受热均匀，质地酥脆，易于粉碎，利于成分煎出。协同增效主要是利用辅料的药性影响药物的作用，如苍术、枳壳麸炒可协同增强健脾燥湿作用。　　1.稻米 稻米性味甘、平，能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢。米炒党参可增强健脾止泻作用；斑蝥、红娘子米炒可降低毒性、矫嗅矫味。　　2.麦麸 麦麸性味甘、淡，能和中益脾。与药物共制能缓和药物的燥性，增强疗效。麦麸还能吸附油质，可用来麸炒或麸煨。　　3.白矾 白矾性味酸、寒，能解毒，祛痰杀虫，收敛燥湿，防腐。与药物共制，可防止腐烂，降低毒性，增强疗效，如白矾制半夏、天南星等。　　4.豆腐 豆腐具有较强的沉淀与吸附作用，与药物共制后可降低其毒性，去除污物，如豆腐煮藤黄、硫黄降低毒性；豆腐煮珍珠洁净药物。　　5.土 中药炮制常用的是灶心土、黄土、红土、赤石脂等。灶心土味辛温。能温中和胃，止血，涩肠止泻等。土炒白术、山药、白芍、当归等均可协同增强补脾止泻作用。　　6.蛤粉 蛤粉性味咸寒，能清热，利湿化痰，软坚。蛤粉炒阿胶可降低滋腻之性，矫味，增强清热化痰作用。　　7.河砂 中药炮制用河砂作中间传热体拌炒药物，主要取其温度高、传热快、受热均匀，可使坚硬的药物经砂炒后质地松脆，以便粉碎和利于煎出有效成分，提高疗效。医学,教育网http://www.med66.com　　8.滑石粉 中药炮制用滑石粉炒药物和煨药，如滑石粉炒刺猬皮，滑石粉煨肉豆蔻等。炒制主要是使韧性大的动物药质地变得酥脆，利于粉碎；煨制主要是除去过量的油脂，以消除刺激性，增强止泻作用。