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植脂末

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植脂末相关的论坛

  • 大家听说过植脂末么?

    各位专家,听说过植脂末么?粉末油脂又称奶精粉、植脂末,其主要成分包括乳蛋白、乳糖、植物油及麦芽糊精。植脂末具有良好的溶解、乳化、分散性能,且与其他原料无任何排斥作用,在食品工业中应用广泛,因其不易被氧化作用破坏,使产品保质期延长。各位专家有它的相关知识么?分享一下,http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gif

  • 【转帖】乳品中的另一杀手--植脂末

    [color=#00008B][color=#00FFFF][color=#DC143C][size=4]因为添加了三聚氰胺来提高蛋白质的测定含量,所以要增加另一种物质来提高脂肪含量来保持奶中的全乳固体平衡,于是植脂末出现了。[/size][/color][/color][/color]  植脂末又称奶精,是以氢化植物油,酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。  植脂末可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。   [优越性能]  植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,是口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性。饼干可提高起酥性,不易走油等。  植脂末速溶性好,“奶”味强,在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。  [应用范围]  饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。  食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。  [产品特点]  采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,是食品生产企业优质原料,可以有效地提高产品营养价值,丰富和圆润产品的口味。  [降低成本]  植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强,在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。  [人体健康]  最近研究表明,植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时,已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害,不宜多吃。  植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。  但是植脂末(奶精)的主要成分是氢化植物油,这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险!  应用范围:  含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。  产品类型:  可根据用户的要求,生产不同脂肪含量和香型的产品。  主要包括奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化,咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用植脂末、冰淇淋专用植脂末。  产品特点:  水溶性、乳化性、发泡性优良,可满足不同食品领域的加工需要。  微胶囊化产品更易运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失。  可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量,降低成本。  贮存及保质期:  阴凉、干燥、通风场所,密封保存,真空保存。在未开封状态下,保质期12个月。  植脂末质量指标  执行标准 Q/YLC 002-2004  检 测 项 目 质 量 指 标(%)   色泽状态 乳白色粉末状   气味 奶香味   水分 ≤ 2.0 %  脂肪 20-50 %  酸价 ≤ 2.0   过氧化值 ≤ 0.25mg/g   表面油率大于90%  无致病菌检出,无重金属检出

  • 关于公开征求《植脂末》行业标准意见的函

    各饮料生产企业、相关企事业单位: 根据工业和信息化部标准制修订计划,《植脂末》行业标准被列入2013年第一季度行业标准制修订计划,项目计划号为2013-0083T-QB. 由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头,组织企业参与,完成了《植脂末》行业标准的制订工作,并提出标准文本征求意见稿(见附件一)。现在协会网站进行公示,请相关单位或个人于2013年5月17日前按以下方式,将标准意见反馈表(见附件二)发至协会。 传 真:010-84464236 E-mail:wq@chinabeverage.org 联系人:王琦 电 话:010-84464668-804 中国饮料工业协会 2013年4月19日

  • 关于公开征求《植脂末》行业标准意见的函

    转载于:中国饮料工业协会发布时间:2013-04-23T15:09:00 各饮料生产企业、相关企事业单位: 根据工业和信息化部标准制修订计划,《植脂末》行业标准被列入2013年第一季度行业标准制修订计划,项目计划号为2013-0083T-QB. 由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头,组织企业参与,完成了《植脂末》行业标准的制订工作,并提出标准文本征求意见稿(见附件一)。现在协会网站进行公示,请相关单位或个人于2013年5月17日前按以下方式,将标准意见反馈表(见附件二)发至协会。 传 真:010-84464236 E-mail:wq@chinabeverage.org 联系人:王琦 电 话:010-84464668-804 中国饮料工业协会 2013年4月19日

  • 【讨论】什么是植脂末

    刚才看到有个帖子,说吃珍珠奶茶的危害,到google上搜索了下,也有报道把矛头对准植脂末,向奶茶开炮。因为我整理了这个关于植脂末的概念的帖子。食品上容易出问题,这是众所周知的。但是我觉得也没必要风声鹤唳,比如以前的阿斯巴甜事件。What is Non-Dairy Creamer?Non-dairy creamer is a milk or cream substitute used primarily for flavoring coffee and tea. There are a variety of non-dairy creamers made with various products, but most of the standard or best-known brands contain the protein-rich milk derivative casein in the form of sodium caseinate. For this reason vegans and some vegetarians choose to use a soy-based non-dairy creamer instead. Other ingredients in the typical non-dairy creamer include cornstarch and vegetable oils.Nestlé’s Coffee-Mate™ was the first and is probably the best-known non-dairy creamer, hitting the market in 1961. Today there are many popular brands including Cremora™ , International Delight™ , Flavor Charm™ , and Coffee Rich™ . Non-dairy creamer is lactose-free, which might explain initial reasons manufacturers wanted to label these products as “non-dairy,” as this would attract those consumers who are lactose intolerant, or unable to consume milk and cream. Non-dairy creamer comes in powder form or as a refrigerated liquid. Advantages of the powder form are that it won’t cool your coffee and it has a longer shelf life. However, some find liquid non-dairy creamer more convenient and richer in texture and taste. Generally it is recommended that liquid non-dairy creamers be consumed within 14 days of opening the product.In addition to standard non-dairy creamer, many manufacturers offer a variety of flavored creamers. French Vanilla, Caramel, Hazelnut, Irish Crème and Macadamia Nut are just a few of the many choices available that can make regular coffee taste like it came from an expensive coffee-house instead of your kitchen. A non-dairy creamer that is soy-based will not contain sodium caseinate or any other animal product or derivative. Crème de la Soy™ is one example, and Silk Original Creamer™ is another soy-based non-dairy creamer. These products are safe for vegans and for those vegetarians who wish to avoid animal products.Some people prefer to make their own non-dairy creamer using corn starch, powdered sugar and flavor extracts (such as vanilla extract). The recipe should be mixed in a little cold water before being stirred into a hot beverage. wise greek

  • 动植物膜脂和膜蛋白提取方法

    [align=left][font='times new roman'][size=16px]动植物膜脂和膜蛋白提取方法[/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]大豆卵磷脂和肺腺癌细胞膜脂提取物的制备[/size][/font][/align]对于大豆卵磷脂样品,首先去除胶囊,将100 mg大豆卵磷脂样品用10 mL正己烷/异丙醇(1:1,v/v)稀释溶解,样品在4℃下超声10 min,样品再经0.45 μm微孔膜过滤,以备后续使用。肺腺癌细胞膜脂的提取方法参照Folch法。首先裂解肺腺癌细胞,向细胞液中加入18 mL已经配好的氯仿-甲醇(2:1,v/v)混合溶剂,摇匀后置于高速低温离心机4℃,3000 r/min离心10 min(摇匀过程中时刻注意溶液的温度,尽量避免温度过高)。然后向该体系中加入约2 mL的超纯水,摇匀后离心。上清液移除后用少量的甲醇-水(1:1,v/v)小心清洗上表面,得到肺腺癌磷脂提取物,过0.45 μm滤膜后,N[font='times new roman'][sub][size=16px]2[/size][/sub][/font]吹干,备用。冰箱-20℃保存,临用时现配溶液。[align=left][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]肝脏膜蛋白质的制备[/size][/font][/align]参考试剂盒提取小鼠肝脏膜蛋白质的步骤如下:,试剂准备和组织预处理:取148 mg小鼠肝脏组织,用手术剪刀剪碎,移入4 mL离心管中,加入1 mL的膜蛋白提取剂A,冰浴15 min,之后将离心管中液体移入冰浴预冷玻璃匀浆器中,匀浆70次。去除未破碎的细胞:在4℃下将样品于900 g离心10 min,为了确保上清液的纯度应尽量避免接触沉淀。收集肝脏浆蛋白和细胞膜碎片:将上清液继续在4℃下1400 g离心40 min,获得细胞膜碎片。上清液(肝脏浆蛋白)应置于-70℃下保存备用。提取肝脏膜蛋白质:尽量将上一步骤中上清液吸取干净,避免肝脏浆蛋白的干扰。加入300 μL膜蛋白提取剂B,高速涡旋10 s后立即进行冰浴10 min,重复上述步骤三次。随后立即4℃下14,000 g离心15 min,吸取上清肝脏膜蛋白溶液,-70℃下保存备用。

  • 红茶、绿茶生产可以添加植脂末吗?

    [font=SimSun, STSong, &]根据之前食药监局发的通知,食药监总局发布通知,生产茶叶不允许使用任何食品添加剂。2760中未发现植脂末,是否可以在绿茶生产过程中添加用来增香。[/font]

  • 乳清蛋白粉里为什么要添加植脂末

    最近家里老人在喝**牌的乳清蛋白粉,是希望可以提高身体的免疫力避免老感冒的。喝了一罐之后老人说好像有效果,似乎感冒的次数比以前少了,然后又接着喝第二罐。 前天晚上想试试这个蛋白粉的口感,如果好喝我也可以提高一下免疫力。按照说明冲了一勺子在杯子里,发觉根本不像奶粉那样溶解,有些粉末成团飘在水里。然后我就看了下成分表,就发现里面竟然含有“植脂末”。 植脂末是以氢化植物油和酪蛋白为原料的产品,它有个别名叫奶精,如咖啡伴侣就是这个成分,有奶香味儿,却根本不是奶,用在乳制品里可以减少乳用量,节约成本。我们从外面购买的面包、蛋糕、饼干、洋快餐、冰激凌等等许许多多食品里面都含有这个成分。而植物油脂在氢化过程中会产生大量反式脂肪酸,长期食用会造成心血管疾病发病率增加、影响儿童生长发育等危害。 我们买保健食品是为了健康,但是为什么里面要添加对人体有害的成分,这样我们到底是吃还是不吃呢? 有谁吃过其他牌子的蛋白粉,里面也有这个植脂末么?

  • 粉末样品的制备

    激光熔覆的Nb-18Si涂层切下来(只切涂层,基体是Ti6Al4V),现在问题是涂层疏松,想做粉末的TEM样品,如何把涂层片制备成粉末,用什么微栅。。。求大神指导

  • 电子流量控制装置的控制模式

    在上一节的内容中,我们介绍了[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]使用的电子流量控制装置的组成和简单原理。对于仪器的气路控制系统而言,使用机械阀进行流量/压力控制的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]器,其使用的控制阀的类型主要是稳流阀、稳压阀、背压阀和针型阀等;对于电子流量控制装置而言,并没有与上述几种机械阀一一对应的结构,可以近似的说是利用同一套部件组成的装置采用不同的控制方式/算法而分别实现各种机械阀的功能。我们将电子流量控制装置分别实现各种机械阀的功能的过程称之为电子流量控制装置的不同的控制模式。本节中将介绍电子流量控制装置常见的控制模式。本篇为《从气源到检测器》专题的第23篇,为《电子流量控制与[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]》系列的第2篇。1 概述电子流量控制装置一般包括气路部件、比例阀、压力传感器/流量传感器和辅助部件以及控制电路。以单气路通道的结构为例,见下图:[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/7b/91/97b91fc3c4cba5c6c10c77f71cfa877e.png[/img]2 电子流量控制装置常见的控制模式电子流量控制装置常见的控制模式主要包括三种,即流量模式、压力模式和背压模式,可以简单地对应稳流阀、稳压阀和背压阀。2.1 流量模式流量模式可以简单地认为是采用 流量传感器-控制电路-比例阀 来进行流量调节和控制的模式。通过比较仪器流量设定值和流量传感器的测定值来调节比例阀开度的大小,从而使实际流量达到设定值。[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/58/ad/c58ad91f72c9b9274cba998de8ed6d95.png[/img]流量模式的控制类似于稳流阀(请注意是类似但不等同),可以保证出口的流量在出口之后阻力发生变化情况下保持稳定。填充柱进样口的载气控制一般使用流量控制模式;另外,一些厂家检测器的氢气、空气和尾吹气也是用流量控制模式,简单的示意图如下(没有安装压力传感器):[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/56/ff/956ffb3ec7784d65bf857e77728c56a4.png[/img]当然,流量模式并不只是恒定流量模式;也可以实现程序流量模式,见下图:[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/2a/66/92a66118e06b902e02e9b1b54718f1d8.png[/img]通过仪器设置,可以设定仪器的初始流量,最终流量和变化速率等。2.2 压力模式压力模式可以简单地认为是采用 压力传感器-控制电路-比例阀 来进行压力调节和控制的模式。通过比较仪器压力设定值和压力传感器的测定值来调节比例阀开度的大小,从而使实际压力达到设定值。[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/2a/8d/02a8d7b2816440648820a2f35fb572d5.png[/img]压力模式的控制类似于稳压阀(请注意是类似但不等同),可以保证出口的压力在出口之后阻力发生变化情况下保持稳定。[color=#ff4c00]需要特别说明的是[/color],使用压力控制模式,如果要保证出口处压力控制稳定,出口之后应当安装有气阻或者起到气阻作用的色谱柱等以形成压降填充柱进样口的载气控制也可以使用压力控制模式;另外,一些厂家检测器的氢气、空气和尾吹气也是用压力控制模式,简单的示意图如下(没有安装流量传感器,请注意图中气阻的位置和作用):[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/ac/74/cac743d48184d1389f5d0d850ea93fd9.png[/img]同样,压力模式并不只是恒定压力模式;也可以实现程序压力模式,见下图:[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/d4/60/bd460ab2ae094167ec51a6e9900b1f4f.png[/img]通过仪器设置,可以设定仪器的初始压力,最终压力和变化速率等。2.3 背压模式背压模式和压力模式类似,可以简单地认为是采用 压力传感器-控制电路-比例阀 来进行压力调节和控制的模式。通过比较仪器压力设定值和压力传感器的测定值来调节比例阀开度的大小,从而使实际压力达到设定值。区别在于背压模式比例阀在压力传感器之后,压力模式比例阀在压力传感器之前。[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/d3/7f/6d37f6454b1185a463e42057d8e04ed7.png[/img]背压模式的控制类似于背压阀(请注意是类似但不等同),可以保证比例阀前的压力在入口压力发生变化情况下保持稳定。背压模式可以用于毛细柱进样口柱前压的调节、阀进样时样品源的稳压控制等。可以参考下图的应用:[img]https://img.antpedia.com/instrument-library/attachments/wxpic/7a/33/37a336a54df9a1c56eb8ce2a3f9ab4fd.png[/img]上图所示,描述了六通阀在进样时候使用电子流量装置的背压模式,保证样品源压力波动时,气体采样阀可以在稳定压力下进样,从而提高了样品量的重现性。以上是本节的全部内容,对于电子流量控制装置常见的三种控制模式——流量模式、压力模式和背压模式而言,多数情况下只使用其中的一种模式,如填充柱进样口的流量和压力控制,检测器的燃气(氢气)、助燃气(空气)和尾吹气(氮气)的流量和控制。对于毛细柱进样口的流量和压力控制则较为复杂一些,是多种模式结合在一起。我们将在后续的文章中进行介绍,敬请关注

  • 游离脂质双层膜操作仪特点优势

    [b][url=http://www.f-lab.cn/microinjectors/explorer.html]游离脂质双层膜操作仪[/url][color=#666666][i],[/i][/color][i]Ionovation Explorer[/i][/b]把传统双分子层放置水平位置,自动生成[b]游离脂质双层[/b]并适合所有的标准倒置显微镜,包括从简单的光学显微镜到单分子光谱显微镜如FCS,FIDA,FRET等,游离脂质双层膜操作仪是生成[b]游离脂质双层分子膜[/b]进行分子膜研究的理想仪器,它客服了传统的垂直方法的局限,使得用户能够从生物膜两侧操作双层膜,改变介质和应用效应器等工作.游离脂质双层膜操作仪可作为显微镜配件,与高分辨率显微镜组成一流的单分子光谱技术电生理分析系统.它采用的紧凑结构设计适合任何倒置显微镜.提供自动膜生成,双侧灌注以及温度控制和监测功能。游离脂质双层膜操作仪配备了紧凑的“显微镜单元”和同样紧凑的“控制和泵单元”,也可以单独用作纯电生理实验系统。游离脂质双层膜操作仪与Explorer SLIDE同时使用时,可供了初学者和高级专业人员使用.[b][url=http://www.f-lab.cn/microinjectors/explorer.html]游离脂质双层膜操作仪[/url][/b]特色:重组的离子通道和毛孔从许多来源脂质翻转侧膜组织(脂筏)与离子通量直接相关的配体结合结合研究,根据预先设定的膜电位膜联蛋白聚合,聚合和跟踪在用户控制模型的各种膜的脂质成分人工膜上的拉曼光谱人工膜的探针应用[img=游离脂质双层膜操作仪]http://www.f-lab.cn/Upload/ionovation-explorer.jpg[/img]

  • 请教AFM粉末样品制备

    请教各位大虾,粉末样品在用 AFM分析时,采用何种方法制样啊?粉末的粒度控制在哪个范围最适宜?

  • CAD建模材质如何设置?

    CAD建模材质如何设置?

    现实中的模型都具有一定的材质外观,并且处于一定的光照环境中。在浩辰CAD中为了模拟现实环境,创建逼真的模型效果,可以为模型添加材质和贴图,并且设置光照条件,最后进行渲染。    将材质添加到图形对象上,可以展现对象的真实效果。在材质的选择过程中,不仅要了解物体本身的物质属性,还需要配合场景的实际用途、采光条件等。    设置材质有如下几种常用方法    命令行:输入RMAT    功能区:在【渲染】选项卡中,单击【材质】面板中的【材质浏览器】按钮    菜单栏:执行【工具】【选项板】【材质浏览器】  执行上述任意一种操作之后,系统弹出【材质浏览器】选项板,如图1所示,该浏览器分为【文档材质】和【质材库】两个模块,在【质材库】中选中某个材质,然后单击材质名称后面的【添加文档】按钮,该材质即添加到文档材质列表中,如图2。在绘图区选中某个实体,然后在【文档材质】中选中某个材质,单击右键,弹出菜单如图3,选择【指定给当前选择】,该材质即添加到指定实体上。[align=center]  [img=,251,330]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901101548262437_8766_3528389_3.jpg!w251x330.jpg[/img][/align][align=center]  图1[/align][align=center][/align][align=center]  [img=,251,326]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901101548379838_3464_3528389_3.jpg!w251x326.jpg[/img][/align][align=center]  图2[/align][align=center][/align][align=center]  [img=,155,167]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901101548486368_5305_3528389_3.jpg!w155x167.jpg[/img][/align][align=center]  图3[/align]    【实战】设置材质    1 单击【快速访问】工具栏中的【打开】按钮,如图4所示。    2 在命令行输入RMAT命令,命令行提示如下。    命令:_RMAT↙      //调用【材质浏览器】命令    选择材质,重生模型。     //选择“铁锈”材质    3 通过以上操作即可完成材质的设置,效果如图5所示。  [align=center]  [img=,251,198]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901101549027728_290_3528389_3.jpg!w251x198.jpg[/img][/align]  [align=center]  图4[/align]  [align=center]  [img=,251,201]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901101549181908_5136_3528389_3.jpg!w251x201.jpg[/img][/align]  [align=center]  图5[/align]

  • 【求助】如何防止直接粉末压片法制得的样品掉入真空室

    请教高手,我们用XRF做矿石粉末样品,因样品较多,每天有300多个样品,采用的是不加粘结剂压片的方法制样,为防止样品掉入真空室,我想在密封舱口挡一块塑料薄膜,这样测定镍、铜、钴、镁等元素是否可行,采用什么材料遮挡会更好一点,对塑料薄膜的厚度和光洁平展度有什么要求。如果这个方法可行,建议厂家在制备样品杯时就加一块阻挡粉尘的膜。当然这是对下照射的仪器而言的。请各位同仁不吝赐教。谢谢了

  • 关于粉末标样的配制

    大家有没有遇到这样的问题:当你接到一个未知样品时,分析技术要求某些元素或者氧化物,但是这种物料没有相关的国家标准,又不知道如何定值,此时就需要建立工作曲线,为了使得线性范围足够宽,就需要配制不同梯度的点,那么问题来了:比如我现在要配置硅:22,34,45,60 磷:0.015,0.023,0.035,0.100 铁20,30 ,40 ,55,请问你们是如何配置这样的粉末样的?如果三个元素同时配置难度会很大,如果单独配置一种元素比如硅又该如何配制呢?纯硅或者其他纯物质去哪里买?需要具备什么条件?请有经验的老师谈谈,谢谢

  • 粉末样品的制备

    请问各位大虾:制备粉末样品时,以无水乙醇作分散剂,经超声波分散后,总有团聚,用SEM观察的效果不是太好,请问我应该采什么措施避免这种现象?谢谢各位!

  • 膜样品的制备

    我想做膜的横切面的SEM图,不知道怎吗制样,膜的制备工艺是这样的,在无水乙醇中加入炭黑和PTFE乳液,搅拌,等到它变为团状时,然后用辊压机辊压为0.8mm左右的膜。谢谢大家!!!

  • 石墨烯制备方法

    [b]机械剥离法[/b]机械剥离法是利用物体与石墨烯之间的摩擦和相对运动,得到石墨烯薄层材料的方法。这种方法操作简单,得到的石墨烯通常保持着完整的晶体结构。2004年,英国两位科学使用透明胶带对天然石墨进行层层剥离取得石墨烯的方法,也归为机械剥离法,这种方法一度被认为生产效率低,无法工业化量产。 虽然这种方法可以制备微米大小的石墨烯,但是其可控性较低,难以实现大规模合成。[b]氧化还原法[/b]氧化还原法是通过使用硫酸、硝酸等化学试剂及高锰酸钾、双氧水等氧化剂将天然石墨氧化,增大石墨层之间的间距,在石墨层与层之间插入氧化物,制得氧化石墨(Graphite Oxide)。然后将反应物进行水洗,并对洗净后的固体进行低温干燥,制得氧化石墨粉体。通过物理剥离、高温膨胀等方法对氧化石墨粉体进行剥离,制得氧化石墨烯。最后通过化学法将氧化石墨烯还原,得到石墨烯(RGO)。这种方法操作简单,产量高,但是产品质量较低。氧化还原法使用硫酸、硝酸等强酸,存在较大的危险性,又须使用大量的水进行清洗,带大较大的环境污染。使用氧化还原法制备的石墨烯,含有较丰富的含氧官能团,易于改性。但由于在对氧化石墨烯进行还原时,较难控制还原后石墨烯的氧含量,同时氧化石墨烯在阳光照射、运输时车厢内高温等外界每件影响下会不断的还原,因此氧化还原法生产的石墨烯逐批产品的品质往往不一致,难以控制品质。[b]取向附生法[/b]取向附生法是利用生长基质原子结构"种"出石墨烯,首先让碳原子在1150℃下渗入钌,然后冷却,冷却到850℃后,之前吸收的大量碳原子就会浮到钌表面,最终镜片形状的单层的碳原子会长成完整的一层石墨烯。第一层覆盖后,第二层开始生长。底层的石墨烯会与钌产生强烈的相互作用,而第二层后就几乎与钌完全分离,只剩下弱电耦合。但采用这种方法生产的石墨烯薄片往往厚度不均匀,且石墨烯和基质之间的黏合会影响碳层的特性。[b]碳化硅外延法[/b]SiC外延法是通过在超高真空的高温环境下,使硅原子升华脱离材料,剩下的C原子通过自组形式重构,从而得到基于SiC衬底的石墨烯。这种方法可以获得高质量的石墨烯,但是这种方法对设备要求较高。[b]赫默法[/b]通过Hummer法制备氧化石墨 将氧化石墨放入水中超声分散,形成均匀分散、质量浓度为0.25g/L~1g/L的氧化石墨烯溶液,再向所述的氧化石墨烯溶液中滴加质量浓度为28%的氨水 将还原剂溶于水中,形成质量浓度为0.25g/L~2g/L的水溶液 将配制的氧化石墨烯溶液和还原剂水溶液混合均匀,将所得混合溶液置于油浴条件下搅拌,反应完毕后,将混合物过滤洗涤、烘干后得到石墨烯。[b]化学[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]沉积法[/b]化学[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]沉积法即(CVD)是使用含碳有机气体为原料进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]沉积制得石墨烯薄膜的方法。这是目前生产石墨烯薄膜最有效的方法。这种方法制备的石墨烯具有面积大和质量高的特点,但现阶段成本较高,工艺条件还需进一步完善。由于石墨烯薄膜的厚度很薄,因此大面积的石墨烯薄膜无法单独使用,必须附着在宏观器件中才有使用价值,例如触摸屏、加热器件等。[b]低压[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]沉积法[/b]是部分学者使用的,其将单层石墨烯在Ir表面上生成,通过进一步研究可知,这种石墨烯结构可以跨越金属台阶,连续性的和微米尺度的单层碳结构逐渐在Ir表面上形成。 毫米量级的单晶石墨烯是利用表面偏析的方法得到的。厘米量级的石墨烯和在多晶Ni薄膜上外延生长石墨烯是由部分学者发现的,在1000℃下加热300纳米厚的Ni 膜表面,同时在CH4气氛中进行暴露,经过一段时间的反应后,大面积的少数层石墨烯薄膜会在金属表面形成。

  • 金相砂纸和水磨砂纸的区别

    市场上有金相砂纸和水磨砂纸,不知道用这两种砂纸磨金相的时候差别在哪里啊?另外按网上查的金相砂纸的目数划分,最高的06#也就到1200目,而水磨砂纸还有1000,2000,3000目的。这是不是说明水磨砂纸比金相砂纸更细啊?金相砂纸 目数 号数 400目 01# W28 500目 02# W20 600目 03# W14 800目 04# W10 1000目 05# W7 1200目 06# W50

  • 微米级粉末的TEM试样如何制备

    各位老师,同学: 我球磨得到粉末(粉末粒度是微米级的,内部晶粒是纳米的),现想制备粉末的TEM试样,不知如何进行? 1,国外一般用FIB,但是国内这个设备不常见,而且制样价格昂贵,所以我不打算用。 2,我搜索过这个主题的帖子,有推荐“乙醇超声分散10分钟,然后滴在碳膜或者微栅上的Cu网上”,个人觉得这个针对的是纳米级粉末吧,希望各位老师,同学了解的在此澄清一下。 3,环氧树脂包埋法。我之前有用这个方法做过一次,最后得到的TEM试样,在电镜下没有看见粉末的内部晶粒。所以希望用此法做过TEM试样的老师,同学能够指教。(1)选用哪种环氧树脂 (2)环氧树脂和固化剂的配比是多少(3)粉末如何均匀的与树脂,固化剂混合(4)固化的时间,温度如何(5)如何切片,选用哪种切片机(可以切金属颗粒的,之前又询问过做生物组织切片的老师,他们所用的切片机,遇到金属颗粒容易打刀)(6)此法想要制备成功TEM试样,除此之外,还有需要注意的? 4,复合电镀包埋。个人感觉此法和树脂包埋的精髓一样,都是将微米级粉末“嵌入”到一个基底中,基底再做常规的TEM试样制备。关于这个一点,我想问一下,这种方法制备的,与树脂包埋相比,哪个制备TEM试样更容易成功? 欢迎各位老师,同学解答,指教。

  • 【求助】如何制好粉末样品

    小弟刚接触xrd不久,现在用的是理学的dmax2000,最近实验时一直有个问题困扰着我:相同的粉末样品,不同时间做,峰的强度会有20%的差异,我的实验条件都是一样的,唯一可以出现的问题的就是制样了。于是我让别人制样,自己也制样,有的压得比较紧,有的松,结果三强峰的强度确实会有较大的不同。问题来了:到底如何制样才是合适的呢?怎样才能保证每次的制样过程不会影响到强度产生那么大的误差?这个是不是就是择优取向?(我在坛子里看了很多这方面的讨论,有老师说喷雾制样法,这个对我的制样有帮助么?)因为我们想参考峰强度对比实验的结果,所以还想问一句峰强度的准确度有多少?误差范围可以达到多少?可以用它来对比实验的结果么?请各位老师指点,这里先谢过了!

  • 【求助】测量脂质体的膜厚

    请问有没有人测量脂质体的膜厚啊? 我想测量脂质体的膜厚,不知道有没有人测量过这个?我想测几个样品,有没有人知道哪里有这方面的经验?

  • 石墨烯制备交流

    这两天一直在制备石墨烯,想请教大家一些问题:很多文献上都说氧化石墨制备完成后要用HCl洗涤和二次水反复洗涤至中性,可是我洗了好多次发现一直是酸性呀?后来一想这氧化石墨本来就是酸性的,怎么能洗到中性呢?大家说的中性是不是离心后的上清液是中性的呀?还有用水洗涤后为什么都要干燥后再超声剥离呀,洗涤完成后直接超声剥离可以吗?可以剥离后再经过低速离心除去为氧化充分的石墨,高速离心得到氧化石墨烯的固体吗?问题比较多,希望高手指点呀?

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