真伪鉴定

简易鉴定葡萄酒真伪方法国内葡萄酒市场鱼龙混杂，大概存在着五类葡萄酒产品：进口原装、国内灌装、国内制造、葡萄葡萄酒掺水掺假以及不良商家制造的纯勾兑葡萄酒。那么如何辨别葡萄酒的真假好坏成为了困扰消费者的一个问题，互联网上流传着的葡萄酒简易鉴定方法多种多样，为了验证其可行性和准确性，我们挑选了其中两种最常见的方法进行了实际操作。1) 食用碱鉴别真假红葡萄酒a)用小半勺家用食用碱放一点水兑开；b)准备一张普通的餐巾纸；c)滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上；d)把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面；e)真葡萄酒会变成深蓝色，假葡萄酒就没有反应。　　为了使得实验结果的颜色对比更为清晰明了，我们选择了将一定量红酒样品加入比色皿中，向其加入等体积的碱液以观察液体整体颜色的变化。

酸枣仁5221、皂角刺2177、五味子3195、黄柏1087、谷精草4144真伪鉴定？今天报结果哦！

1928年C.V.拉曼实验发现，当光穿过透明介质被分子散射的光发生频率变化，这一现象称为拉曼散射。光照射到物质上发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激发光波长相同的成分。非弹性散射的散射光有比激发光波长长的和短的成分, 统称为拉曼效应。 拉曼光谱分析技术是以拉曼效应为基础建立起来的分子结构表征技术,其信号来源与分子的振动和转动。其谱线数目、位移值和谱带强度等直接反映了分子的构成及构象信息。拉曼光谱的应用范围遍及化学、物理学、生物学和医学等各个领域，对于纯定性分析、高度定量分析和测定分子结构都有很大价值。http://www.gogochina.cn/uploadPic/news/2011/8/23/201182310221232704.jpg图：大师手绘加官图陶瓷艺术花瓶 拉曼光谱技术是一种分析技术,由于它能够获得物质的分子信息而被应用于文物的分析中,特别是拉曼光谱作为无损的分析方法,可应用于文物的原位分析。 羟基是由氢和氧两种原子组成的一价离子团（－OH），即氢氧根。字中左边的羊表示氧，右边的表示氢，读音取氢（qing）之qi，取氧（yang）之韵母ang，合起来念——“抢”。 羟基在高温下不稳定，在常温、常压地表环境下是稳定的，其在陶瓷釉面中的含量与陶瓷烧造出窑时间成正比关系。羟基是鉴定古陶瓷真伪的定性、定量物质。 羟基鉴定方法原理及优点 原理（一）我们知道陶瓷在烧造过程中会发生一系列的物理和化学变化。其中比较重要的反应之一是釉料的脱水反应。反应过程如下： 1、100～110℃吸附水开始排出。 2、110～400℃其它矿物杂质所带入的水排出。 3、400～450℃结构水开始排出。 4、800～1000℃时排水结束。 由于中国古陶瓷的烧造温度均在1200℃以上（除陶器外），同样现代仿品的成瓷温度亦均在1280℃左右。因此从理论上可以得知瓷器在烧造结束后，其釉面中不存在结构水、离子水、吸附水等。我们对新烧造的陶瓷做了大量的检测，检测结果与理论推算完全相附。 (二) 新仿品和古代真品有着本质的区别，这是问题的关键。我们如果不能正确地理解仿品与真品之间的本质区别，也就无法找到正确的鉴定方法。 我们知道陶瓷的烧造过程是一个造岩过程或者成矿过程，真品的成岩过程和仿品的成岩过程有着本质的不同： 真品与仿品的烧制过程从理论上讲是相同的，但真品具有在地表条件下长期风化和水解的过程，而仿品却没有。真品在地表环境中长期变化的过程仿品是无法做到的。也就是说从理论上讲，真品的本质是无法仿制的。(地表环境指:馆藏环境,传世环境,墓葬环境,水下环境等现有古陶瓷所处的环境。) (三) 真品在地表环境下的化学反应 真品在地表环境下其釉面将会发生如下水解反应： Si-O-R + HOH → Si-OH + R+OH-Si-O-Si + OH- → Si-OH + Si-O- H+置换R+后形成硅凝胶薄膜 以上的反应生成物中既有氢氧根（羟基）、也有结构水。 上面的反应进行的很慢。 拉曼光谱——羟基古陶瓷真伪检测鉴定法的依据和原理是:现代仿品和古代真品的成岩过程有着本质区别，而时间是造成的这种区别的根本原因，造假者无法跨越时间所产生的鸿沟。时间所造成的古陶瓷的物理、化学变化是造假者无法仿制的。基于此，古陶瓷真伪拉曼光谱——羟基鉴定法的技术研发者把古陶瓷真品在地表环境下其釉面所产生的化学反应中生成的羟基作为古陶瓷鉴定的定性及定量物质。并运用世界上最先进的激光拉曼光谱测试仪( Renishaw Micro-Raman Spectroscopy System)进行相关检测，从而做出准确而科学的鉴定结论。 摘录自瓷器中国

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191653_632579_2361242_3.gif【在线讲座120期】如何使用光纤光谱仪鉴定宝石真伪 主讲人：宋金达 深圳光学学会常务理事 资深应用工程师活动时间：2011年11月30日 下午 14:30http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191653_632579_2361242_3.gif1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、参加及审核人数限制：限制报名人数为120人，审核人数100人。3、报名截止时间：2011年11月30日下午14:304、报名参会：http://simg.instrument.com.cn/meeting/images/20100414/baoming.jpg5、参与互动：本次讲座采取网络讲堂直播模式，欢迎大家积极发言提问。 *参会期间您还可以将有疑问的数据通过上传的形式给老师予以展示，并寻求解答*6、环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。建议使用IE浏览器进入会场。7、参加奖励：报名且参与讲座的人将每人奖励5--50分不等的奖励。8、提问时间：现在就可以在此帖提问啦，截至2011年11月29日9、会议进入：2011年11月30日14:00点就可以进入会议室10、开课时间：2011年11月30日14:3011、特别说明：报名并通过审核将会收到1 封电子邮件通知函(您已注册培训课程)，请注意查收，并按提示进入会议室!为了使您的报名申请顺利通过，请填写完整而正确的信息哦~http://simg.instrument.com.cn/webinar/20110223/images/zb_11.gif注意：由于参会名额有限，如您通过审核，请您珍惜宝贵的学习交流机会，按时参加会议。如您临时有事无法参会，请您进入报名页面请假。无故不参会将会影响您下一次的参会报名。快来参加吧：我要报名》》》快来提问吧：我要提问》》》

请问如何用红外鉴定翡翠的真伪？

最近买了近一斤的阿胶，是东阿阿胶，一千多块。打开表面呈棕褐色，用粉碎机打粉后颜色怎么变成棕黄色了，有一股香味，是不是正常的呢，是不是正品？怎么分辨真伪呢？

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_647003_2507958_3.gif食品产地溯源与真伪鉴别—代谢组学在食品安全分析中的应用主讲人：吕美玲 安捷伦科技公司食品安全全球应用开发团队高级应用工程师 活动时间：2014年1月21日 上午 10:00http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_647003_2507958_3.gif【简介】 食品中代谢组学轮廓分析品种鉴定产地鉴别真伪鉴别年份及采收季节判别加工工艺质量控制-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、参加及审核人数限制：限制报名人数为120人，审核人数100人。3、报名截止时间：2014年1月21日4、报名参会：http://simg.instrument.com.cn/meeting/images/20100414/baoming.jpg5、参与互动： *参会期间您还可以将有疑问的数据通过上传的形式给老师予以展示，并寻求解答*6、环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。建议使用IE浏览器进入会场。7、提问时间：现在就可以在此帖提问啦，截至2014年1月21日8、会议进入：2014年1月21日9:30点就可以进入会议室9、特别说明：报名并通过审核将会收到1 封电子邮件通知函(您已注册培训课程)，请注意查收，并按提示进入会议室!为了使您的报名申请顺利通过，请填写完整而正确的信息哦~http://simg.instrument.com.cn/webinar/20110223/images/zb_11.gif注意：由于参会名额有限，如您通过审核，请您珍惜宝贵的学习交流机会，按时参加会议。如您临时有事无法参会，请您进入报名页面请假。无故不参会将会影响您下一次的参会报名。快来参加吧：我要报名》》》

如题，新买了两根液相色谱柱，不知道如何查询真伪，因为有一根的死堵在开包时发现非常松，还没上机器试，想查一下，谁有相关经验的，指点一下啊

最新中医药真伪鉴别实用大全1-4卷第一卷[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=192498]最新中医药真伪鉴别实用大全_第一卷.pdf[/url]

一直有两个问题，弄不明白，一是从蜜蜂采花蜜到蜂农收蜂蜜是个什么过程？二是如何分辨蜂蜜的真伪，看着满大街和被刷屏的纯天然蜂蜜，愁死我了，那个是真的。。。

据了解，好多学校在对中药材进行试验研究时，直接从市场上买回来就做了，从来不对其真伪进行鉴别，导致试验不出结果或试验错误。那么，你在做中药研究前，鉴别其真伪吗？A.从不鉴别。B.有时候鉴别。C.每次都鉴别。D.其它（请跟帖注明）

如今网上骗子不少，又不是人上当受骗，如何辨别网上采购信息的真伪？

环境总站颁发的培训证书怎么查真伪

在鉴别中药真伪时，有没有用过火试？如，炉甘石：本品火烧后为白色或淡黄色粉末。没药：本品点燃后火焰明高，并有爆花现象，当火焰刚灭时一般白烟冒出，遗留黑色残渣。

英国研制识别假酒新设备，不开盖就能鉴别真伪，什么原理？ 如今，莱斯特大学空间研究中心的科学家正与德蒙特福德大学的同行们合作，研究一种可以透过瓶子检测葡萄酒和白酒真伪的手持式设备。 该技术之前已由莱斯特大学的小组开发出来，目的是通过检查包装来查出假药。现在，专家们正致力于把这项技术转变成可以分析瓶内液体的技术。 除了解决假冒威士忌和葡萄酒这一重大问题外，他们相信，这项技术还有应用在航空安全系统上的重大潜力。 这项技术最初是从一部分光仪中开发出来的，该技术主要依靠检测印刷包装上反射出来的光的不同特性。

中药的传统鉴定方法中药鉴定是进行中药相关应用型研究中的基本工作，随着中药鉴定研究的技术与方法的不断进步，传统的中药鉴定方法仍具有重要意义，中药鉴定学“四大鉴别”方法，主要包括基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定，以上方法均有其独特优势和适用的鉴定对象，有时候还需要选择其中两种或两种以上方法配合使用，才能准确完成一种中药材的鉴定。基原鉴定是中药鉴定的基础，是采用系统分类学的方法确定中药的来源物种，一般以植物药为多，在碰到较完整的植物药材时，应用植物分类学的知识直接通过肉眼观察或借助放大镜、解剖显微镜等外部工具观察其根、茎、叶和果实等部位的特征，以达到准确鉴定的目的。传统本草和现代著作中记载的中药、民族药来源是当代中药、民族药的用药依据之一，通过与植物分类学相关的著作和中药鉴定方面的著作核对，可确定中药来源，在有条件的情况下还可以通过核对标本进行鉴定。其是对中药品种的古今使用情况进行考证并探讨其演变历史、对药材原植物进行实地分类鉴定、结合现代临床药材应用情况和药理药化研究进展进行中药品种的整理工作，是中药传统鉴定研究的一个基本方法。性状鉴别是以传承传统的鉴别经验为基础，是古今众多医者在长期工作过程中对积累的经验的总结，传承了“辨状论质”的传统鉴别经验与方法，该方法简单、易行，通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等，观察中药的形状、大小、颜色、质地、表面特征、断面情况、气味以及水试和火烧反应，来判断中药的种类和品质。水试法通常将中药与水以浸泡、湿润等方式处理，观察某些中药材遇水后或在水中产生的各种比较明显或特殊的变化以鉴定其品种真伪、优劣，是非常实用的方法，主要包括显色反应、旋转现象、挂甲反应、膨胀反应、沉浮反应、黏液反应、乳化反应、泡沫现象、荧光反应。火试主要是对中药材进行加热、燃烧等方式处理，观察药材的各种变化，例如颜色的改变（火焰、药材、灰烬）、烟雾的大小、爆鸣声响及熔化、升华现象的改变等，利用这些现象进行鉴别。这些方法具有简便、快速的特点，但对多来源药材、破碎药材、粉末药材和中成药进行鉴定时就存在一定的局限性，无法客观、准确地进行鉴定。显微鉴定是用显微镜观察中药组织结构和粉末特征的方法，建国后中国才真正开始药材粉末的显微鉴别研究，这是中药鉴定研究的重要内容[8]。通过观察药材的组织切片、粉末、解离组织或表面制片及成方制剂中药材的组织构造、细胞形状或内含物等特征，鉴定药材真伪、纯度、品质。显微鉴别方法主要包括横切片或纵切片观察、粉末制片观察、表面制片观察、解离组织片观察、显微化学法观察、由粉末药材制成的成方制剂的观察等，通常应用于单凭性状不易识别的药材、破碎药材、粉末药材以及丸、散、膏、丹等中药成方制剂的鉴别。理化鉴定是采用物理方法或化学方法，对中药中所含有的有效成分或特征性成分进行定性或定量分析，用以鉴定药材的真伪和质量的优劣。中药中的有效成分是其发挥药效的物质基础，理化鉴别方法主要包括显色反应、沉淀反应、荧光法、微量升华法、分光光度法、色谱法、膨胀度测定法、旋光度测定法、折光率测定法、pH测定法、酸值和皂化值的测定法、水分测定法、灰分测定法、浸出物测定法、挥发油测定法。

中药材真伪鉴别大家都采取什么手段？也望闻问切吗？

一款玫瑰精油，用气质分析。不知通过谱图能否辨别真伪，大家帮忙给看看谢谢先！！

最新中医药真伪鉴别实用大全1-4卷第四卷[img]http://bbs.instrument.com.cn//images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=192502]最新中医药真伪鉴别实用大全_第四卷.pdf[/url]

优质的配件是保障机械设备正常工作的基础。因为维修机械的需要和利益的驱动，市场上泛起了各式各样的入口工程机械及汽车的配件，但质量参差不齐。　　目前市场上的入口机械配件主要有“入口”和“国产化”两大类。入口件包括整机厂纯正部件，专业配套厂优质部件，非整机厂国家出产的配属机型的零件（如日本、韩国、新加坡等），还有港台等地区的配件。“国产化”件，有正规厂出产配属入口机械的零部件，一般注有本厂出产标记。还有一些非正规厂甚至是私家作坊仿制的入口机械配件，并用印有入口纯正部品或专业厂的包装，冒充入口纯正件出售，实为伪劣产品。还有从韩国、香港、台湾等亚洲国家和地区入口的非日本或美国整机厂的零部件，配上精美的纯正部品包装，这些统称之为假货，固然可以使用，但远不如原厂纯正部品的质量要求，特别长短正规厂家出产的仿制件，从材质、工艺、功能等方面都无法达到纯正部品和专业厂产品的质量要求，对机械车辆的正常使用和维修都有影响，故而对经营和使用单位来说，对入口机械配件进行鉴别是十分必要的。 仪器仪表　　入口机械配件可从多方面进行鉴别，主要从包装、内在质量、产品价格和进货渠道来鉴别。　　一、从外包装上识别　　根据包装进行识别，是检修入口配件真伪的重要程序。纯正部件及国外专业配套厂配件的包装制作精美，色彩、花纹、样式都有一定的规则，一般是很难仿制一样的。仿制的包装制作比较粗拙，较轻易辨别。但有些仿制者依赖现代提高前辈的印刷技术，将零件包装制作得很逼真，如不仔细辨认，也很难区别。入口机械配件一般都有外包装和内包装，外包装有包装箱、包装盒；内包装一般是带标识的包装纸和塑料袋或纸袋。纯正入口配件外包装箱（盒）上都贴有厂家同一、印刷清楚、纸质优良，并印有GENUINEPARTS9（纯正部品）标记，且标有零件编号、名称、数目及出产厂和国家。而仿制的标签印刷不精细，色彩不是轻就是重，很难与纯正件包装一致，使用电脑打印的零件编号及出产厂商标记的色彩非轻即重，仔细辨认，就能区分真伪。从包装箱（盒）来看，入口的包装箱（盒）质地紧挺，图案清楚，包装盒上般都印有出产厂和纯正部品标记，如小松公司在整个包装盒上印有小松（KOMATSU）和纯正部品（GENUINEPARTS），三菱公司在整个包装盒上印有（MITSUBISHI）和纯正部品（GENUINEPARTS），而仿制的包装固然也印上这些标识，但色彩不正，图案不清楚。有的国外公司为防止仿造，在其包装标签上设有防伪标记，可在鉴别时加以留意。内包装一般多为包装纸、纸袋或塑料袋，包装上印有纯正部品和公司标记。包装纸的花纹、色彩和图案，仿制品很难与其相同。　　鉴别入口配件包装时还应留意，工程机械及汽车制造厂都有自己的专业配套厂零部件供给商。在入口厂家配件时，包装盒上既有整机厂标记，也有配套厂的标记。如三菱重工，其活塞环由日本理研公司（RIKENCORPORATION）配套，外包装箱印制的是RIK标记。但里面单个的活塞环盒却是三菱标记的花盒包装，其标记为MITSUBISHI。活塞环仿单既标明有三菱机动车产业株式会社，也注有理研股份公司，故而不要误认为内外不一致就不是纯正部品了。　　二、从产品质量来鉴别　　从产品质量辨别入口机械配件，是识别纯正部件真伪的最枢纽的环节。受利益驱动，有结经销商将入口的纯正零件组装整机后，再用纯正部品的包装装上非纯正件向市场销售。故必需对产品的内在质量进行检修，才能确认入口配件的真伪。对产品质量的鉴别主要进行观察、检查和试验。　　（1）从外观长进行检查。看其产品外表的加工是否精细，颜色是否正常。假如有纯正部件的样品，可进行对照检查，一般仿制品表面都比较粗拙，产品颜色也不正。　　（2）检查产品上的标识。纯正入口零件上都打印有品牌标记、零件编号和特定代码等。有些产品上还铭刻有制造厂及出产国。如日本三菱柴油发念头的活塞，在其顶部刻有零件编号、分组号标记A、B、C和UP↑方向标记；活塞裙部内侧铸有机型和三菱标识，并有配套厂的IZUMI标识，铸字清晰，轻易辨认。仿制品不是漏铸就是笔迹恍惚不清，很难达到正品的效果。文章转载自润公社工程机械网，查看更多出色资讯请登录润公社工程机械网　　（3）通过专用工作丈量产品的尺寸，看其是否符合要求。有些厂商还专门为客户提供了丈量工具以防假冒。　　（4）对产品进行机能试验。有些零件从外观检测还无法辨别真伪，需用专用仪器进行检测。如喷油器、注塞要上试验台进行机能试验，检测其喷油压力、喷油量、喷油角度等。　　（5）对产品进行理化机能试验。这种情况一般是在对产品内在质量产生怀疑或使用中泛起题目时，是为向厂家寻求索赔时才使用的方法。　　三、从产品价格长进行辨别　　同样的配件，纯正部件、专业厂件、国产件和仿制品的差别很大。纯正部件的价格最高，专业厂次之，国产件、仿制品价格最低。一般纯正部件的价格可超出仿制件的一二倍，有的甚至还多；国外专业配套厂件比整机厂纯正件略低。按期批量入口的配件执行和外商谈判的协议价，平时零星采购的配件则执行外商每年的同一目录价。本文来源网络，由华南科仪www.hnky17.com 编辑 转载

中药材种子真伪新陈巧分辨 立春过后是春种药材酝酿阶段，药材种植又成了老百姓今年发展种植的重要经济类作物，不失为农民增加经济收入、补充市场空虚的有益选择。但种子问题和无序种植问题也应当引起足够的重视，不可盲目施之。农民在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识，才能保证所购的种子质量，以保证种子发芽率，为种植成功打好基础。为此笔者根据多年的实践经验，把部分常见的家种药材种子种苗的真伪新陈辨别方法介绍如下：

最新中医药真伪鉴别实用大全1-4卷第三卷[img]http://bbs.instrument.com.cn//images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=192501]最新中医药真伪鉴别实用大全_第三卷.pdf[/url]

最新中医药真伪鉴别实用大全1-4卷第二卷[img]http://bbs.instrument.com.cn//images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=192499]最新中医药真伪鉴别实用大全_第二卷.pdf[/url]

仪器也会被蒙骗 藏品鉴定的"仪器"与"眼力"——你相信谁古玩艺术品的真伪，是古玩收藏的关键所在。可是，在收藏圈里常常有对同一件瓷器藏品说法不一的情况。如果说专家的眼光有“仁者见仁，智者见智”的局限，可是借助先进的科学仪器手段检验出来的结果，有时也未必就能服众。 那么，你相信谁... ....

当测量设备的校准由其他机构或个人代理委托时，实验室应在相关记录中记录代理机构的信息（如机构名称、负责人、联系人等）。实验室对校准证书的确认应包含向提供校准服务的机构核实证书真伪。是说只有实验室存在“当测量设备的校准由其他机构或个人代理委托时”时，才要增加证书真伪的核查？

美国科学家宣称：他们发明了一种无需打开药品包装就可以检验药片和胶囊真伪的新方法。在计划于三月1日发行的美国化学学会的《分析化学》杂志上的一篇报告中，Pavel Matousek和Charlotte Eliasson详细阐述了非侵略性检验医药产品真伪的必要性。例如，该报告指出了近年来美国和英国大批假冒伪劣药品从市场的召回，以及假冒的抗疟疾药品引起的东亚危机。研究人员表示：由于不能打开产品包装分析药品的真伪，导致药品检验程序进行很困难。因为一旦药品包装被打开，该药品通常就无法再出售了。研究人员在报告中描述了识别分子的主要工具--一种新型的拉曼光谱，这种光谱能够探测到常规的拉曼光谱无法到达的材料深层。研究人员表示：这种方法能够透过纸质包装、塑料容器、胶囊外壳以及药片的糖衣来分析药物的成分。

老师让我用近红外发表文章，我打算用近红外做中药材的定性鉴别，看到文献上面说定性鉴别包括聚类分析，判别分析，主成分分析。我不太清楚我光是真伪鉴别需要做判别分析和主成分分析吗？最近下载了opus软件，是不是opus软件不能做判别分析和主成分分析呢？用了opus做定性测试，显示阈值1，阈值2，s和d。这些值是什么意思呢？大家都用的什么软件做真伪鉴别呢？希望大家帮帮我，十分感谢