杂粮粉

近日，由惠尔康集团申报的“国家杂粮加工技术研发分中心”获得国家农业部的正式批准。这也是目前福建省在粮油深加工领域唯一获批的国家杂粮加工技术研发分中心。 　　此次“国家杂粮加工技术研发分中心”落户厦门惠尔康，将有利于建立以企业为主体，以科研院所和大专院校为依托，产学研相结合的农产品加工科技创新平台，进一步带动杂粮深加工领域技术、研发的发展。近年来，惠尔康旗下推出提倡“七大基础营养、全面扎根好吸收”理念的“谷粒谷力”谷物浓浆产品。惠尔康不仅突破传统谷物饮料在技术上难以大批量、标准化生产的局限，更以一个领军人物的姿态，在行业中树立了把科研技术作为企业发展推动力的好榜样。 　　 　　法国一家报纸曾打趣道，世界上有三个秘密是为世人所不知的。那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来，已保密达120年之久。曾有人说可口可乐的保密配方根本不存在，保密只不过是是一种耍噱头的营销手段。但谁都无法否认，每个企业的成功总有他的道理。而今天，就让我们揭秘中国液态谷物食品领军企业——惠尔康的领先秘笈。 　　秘笈一 引领市场的创新品类 　　 　　惠尔康早在创业之初就颇具市场前瞻性，当时国内的饮料市场几乎被外国品牌占据，而产品类型大多都是“碳酸饮料”。惠尔康秉承健康的原则开辟市场，生产出了当时在市场不多见的果汁饮料——“红苹果”饮料。而就是这颗“红苹果”成为了惠尔康发展原始资金累积的“金苹果”。但惠尔康人并不满足于红苹果饮料的成功，又将眼光瞄准了植物蛋白饮料和茶饮料市场，先后推出“牛奶花生”、“花生牛奶”、“菊花茶”、“冬瓜茶”等明星产品，这些产品在市场上，都获得了消费者青睐，取得不俗的市场表现，一时间，引得众多业内同行也纷纷跟随模仿。然而，正当他们在茶饮料和果汁市场这片“红海”中厮杀时，惠尔康再次凭借敏锐的市场洞察和不懈的钻研，一骑绝尘，开辟了又一片新的“蓝海”——谷物饮料。2007年谷粒谷力系列谷物浓浆产品高调上市，在福建、广东、浙江三个市场，谷粒谷力仅用一年时间，就实现了三亿的销售规模，创下在最短时间内达到最高市场销售份额的新产品典范，成为液态谷物食品这一全新品类市场上当仁不让的领军人物。而这一切，正是那股敢于创新的精神，使得惠尔康始终引领市场，成为行业中的风向标。 　　从果汁饮料到“花生牛奶”植物蛋白饮料，再到提倡“七大基础营养、全面扎根好吸收”理念的谷粒谷力系列谷物浓浆。从单一的产品结构到复合型产品线结构。从传统到现代，惠尔康以敏锐的嗅觉洞察市场先机，一次次挑战自我，在创新中发展着。 　　秘笈二 “产学研”结合的技术核心竞争力 　　 　　纵观惠尔康产品的发展历程，求新求变之快，适应市场能力之强，都让竞争对手望其项背。但他们不知道，这得归功于创新理念下长期坚持“产学研”相结合的经营模式。 　　在设立专门的技术研发部门不断增强自主研发实力的同时，惠尔康还不断寻求与科研机构、高校的合作来加快创新技术的产业转化能力。2008年惠尔康集团与集美大学合作成立了厦门市健康谷物方便食品产业化重点实验室，并与集美大学联合设立了“谷粒谷力”委培班，为企业的人才创新输送新的血液 2009年惠尔康与福建省农科院合作开发谷物方便食品原材料基地，并就农产品原料方面进行了深入的研究，撰写了《植物饮品原料研究文献学》 2009年惠尔康与江南大学联手组建“谷物深加工联合研究中心”及“江南大学博士后流动站惠尔康培养基地”，共同推动谷物深加工技术的发展以及谷物科研人才的培养。 　　与高校及科研机构的合作不仅进一步提升惠尔康“谷粒谷力”系列谷物浓浆的技术门槛和产品附加值，也为促进谷物产业的发展提供了先进的技术和人才保证。 “产学研”相结合的模式增强了惠尔康创新研发这一核心竞争力，加快了产业转化的速度和能力。2009年6月，惠尔康率先研发完成的“谷物杂粮营养产业化技术”项目顺利通过了专家组的科技成果鉴定。鉴定结果表明，该项研究成果达到了国际先进水平，有效地解决了制约谷物杂粮营养饮品产业化过程中存在的风味改变、体系不稳定、淀粉易老化、超高温瞬时灭菌易结垢、无菌灌装周期过短、货架期短等技术难题。 　　2010年4月，惠尔康被国家农业部认定为“国家杂粮加工技术研发分中心”，这标志着惠尔康被正式纳入国家农产品加工技术创新体系。 　　秘笈三 政府荣誉加冕的优质品牌 　　 　　有坚持就有收获，而一个成功企业的收获除了利润，还有被社会认可的优质品牌。 　　2008年惠尔康“谷粒谷力”获得“厦门市优秀新产品”一等奖，成为优秀新产品中食品行业唯一的一等奖获选产品，更被公众营养与发展中心推荐为营养健康倡导产品。2008年12月，惠尔康东方(厦门)食品有限公司也被中国工业饮料协会授予“谷物杂粮营养食品(液态)产业化基地”称号。2009年3月，惠尔康的“15万吨谷物杂粮饮品扩建项目”被国家发改委、工业和信息化部联合纳入2009年第二批新增中央预算内投资计划。与此同时，谷粒谷力“谷物杂粮营养饮品产业化技术”还被评为“福建省科学技术奖二等奖”。惠尔康集团还先后被评为“中国饮料工业二十强”、“国家级高新技术企业”、“国家级农业龙头企业”等荣誉。 　　政府给予的众多荣誉，不仅是对惠尔康多年坚持技术创新之路的肯定，更是对惠尔康品牌的一次次庄严的加冕。从厦门到福建再到全国，惠尔康在成为行业领头羊的道路上走得扎实漂亮。而惠尔康的“国家杂粮加工技术研发分中心”将会在今后向其他的同行提供领先的技术服务，促进杂粮产业化发展，做大做强杂粮食品产业。只有不断加强谷物饮料核心技术的研发，才能始终确保在谷物饮料方面的技术优势和市场优势。这样的信念促使惠尔康义不容辞地领跑行业，进军未来。 　　如果说可口可乐超越其他可乐品牌的自信来源于被传奇化的保密配方，那么惠尔康的品牌自信似乎来得更加坦诚实在。惠尔康企业创始人叶争鸣夫妇始终带着闽南人“爱拼才会赢”的精神去相信——技术创新不仅是企业的生存之道，更是行业发展的必然选择。

一、项目一（一）项目基本情况1、项目编号：1499002024AGK01299。2、项目名称：山西农业大学农学院农业农村部黄土高原特色杂粮公共研发中心建设项目。3、采购方式：公开招标。4、预算金额：项目总预算897.5万元。第一包：360.2万元；第二包：109.3万元；第三包：197万元；第四包：108.2万元；第五包：122.8万元。5、最高限价：项目总预算897.5万元。第一包：360.2万元；第二包：109.3万元；第三包：197万元；第四包：108.2万元；第五包：122.8万元。6、采购需求：本项目共一包。分包情况序号物品名称单位数量备注第一包1总有机碳/总氮分析仪台12傅里叶变换红外光谱仪台13差示扫描量热仪台14气相色谱仪台15连续流动分析仪台1核心产品6生物信息分析服务器套17植物效率分析仪台18小型高速离心机台29小型高速冷冻离心机台110大容量高速冷冻离心机台111组织匀浆-细胞破壁仪台112振荡培养箱组213组织混合研磨仪台1第二包1荧光定量PCR仪台1核心产品2高电流电泳仪台13PCR仪台24正置荧光显微镜台15研究级体视显微镜台16立式高压蒸汽灭菌器台4第三包1便携式植物微观动态离子流检测设备台1核心产品2露点水势测定仪台13便携式光合作用测量仪台14超便携式调制叶绿素荧光仪台15超净工作台台36植物组织培养系统套17人工气候箱台2第四包1近红外谷物品质分析仪台1核心产品2酸度计台23消煮炉台24紫外/可见分光光度计台25色选机台16试验用砻谷机台17气象物联网系统套1第五包1医用低温保存箱台62医用低温电冰箱台23卧式冷藏冷冻转换柜台24数字PCR仪台1核心产品7、合同履行期限（交货时间）：合同签定之日起30天内完成。8、本项目（否）接受联合体投标：否。（二）获取招标文件1、时间：2024年07月18日00时00分至2024年07月25日00时00分（北京时间，法定节假日除外）2、地点：山西省政府采购网-采购平台（http://www.ccgp-shanxi.gov.cn）3、方式：线上获取（三）凡对本次招标提出询问，请按以下方式联系1、招标人信息名称：项目联系人：王伟、王燕、尚玲、贾海英、李苗苗、张璐璐电 话：0351-2362969二、项目二

消费者权益日2022年的3.15晚会如期而至，本次晚会以“公平守正 安心消费”为主题，随着晚会的播出一系列问题暴露在大众面前。3.15晚会把平时“隐身”于市场里的问题拉出来“示众”，以此为经营者敲响警钟，维护消费者的消费权益。海能、新仪、悟空、G.A.S.对晚会中点名的一些食品安全问题及时做出应对，为消费者提供丰富的检测方案，以供大家参考。红薯加工厂商在恶劣的生产环境之下，竟然还挂着红薯粉条的牌子，以木薯粉为主要原料进行加工制作。由于木薯粉的价格低于红薯粉，所以生产厂家大多都以木薯粉为主要原料，但由于木薯粉粘度高，所以会加入一定量的玉米淀粉来缓解粘度。红薯粉生产厂家这一招“狸猫换太子”大大提高了自己的利润，但却置消费者权益于不顾！此前，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所、河北省农林科学院谷子研究所的科研人员采用GC-IMS技术基于挥发性有机物上区分普通馒头和添加不同比例的杂粮馒头。我们知道气味是馒头重要的感官品质之一，主要是由于挥发性成分产生的，粮食(杂粮和小麦)的品种不同，挥发性气味自然不同，那同样今天的主角——木薯粉条和红薯粉条，品种也不同，咱们看看从挥发性有机物的角度这篇文章是否对于快速区分木薯粉条和红薯粉条有借鉴意义吧。中国粮油学报基于GC-IMS分析不同杂粮馒头挥发性成分的差异研究目的为阐明不同杂粮和添加量的馒头挥发性成分差异，研究采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)分别对质量分数为 10%、20%、30%的燕麦、高粱、黍子、藜麦、小米、薏米、荞麦馒头进行挥发性成分测定与分析，根据挥发性成分的指纹图谱并结合多元统计分析方法探究不同杂粮馒头间的差异。FlavourSpec® 风味分析仪样品信息实验流程分别称取馒头样品1.00g，置于20mL顶空进样瓶中，60 ℃孵育20min后进样500µL。杂粮馒头中挥发性有机物指纹图谱指纹图谱中：1. 每一个点表示一种挥发性有机物，点的颜色深浅表示物质信号峰的强度，红色越浓代表强度越高；2. 每一行表示一个样品中检测到的挥发性有机物，本实验中每个样品做三次平行；3. 每一列表示一种挥发性有机物在不同样品中的信号峰强度变化。结果表明从杂粮馒头中共鉴定出31种挥发性物质，主要有醛、醇、酯、酮和杂环类化合物，以醛、醇和酯为主。随着杂粮添加量的增加，挥发性成分的种类和浓度有所增加。多元统计分析发现不同杂粮馒头挥发性成分存在一定差异，因此，燕麦和薏米的挥发性物质种类和浓度差异最大，高粱、黍子和藜麦差异次之，小米和荞麦差异最小。GC-IMS 联用技术可快速简便检测杂粮馒头中挥发性成分，为杂粮馒头的品质控制和产品开发奠定理论基础，对杂粮深加工具有重要意义。拓展延伸昨晚315晚会曝出的木薯粉冒充红薯粉事件，由于薯的品种不同，挥发性物质的种类和含量也会存在差异，是否可以借鉴《中国粮油学报》刊载的这篇文章的思路，基于GC-IMS技术用于快速区分木薯粉条和红薯粉条，甚至红薯粉条中掺入了多少比例的木薯粉条呢，期待感兴趣的老师一起尝试。

近日，廊坊检验检疫局获得了国家认监委(CNCA)颁发的“谷物中常见有毒杂草的鉴定能力验证(编号：CNCA-09-A02)”合格证书，这是廊坊检验检疫局首次在植物检疫领域有毒杂草鉴定方面通过的植物检疫工作的能力鉴定验证。 　　为提高进出境产品检疫执法把关水平，加强进出境植物检验检疫工作的有效性，廊坊检验检疫局于2009年7月参加了国家认监委(CNCA)委托上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心承担的“谷物中常见有毒杂草的鉴定能力验证”工作。接到上海检验检疫局的样品后，该局组织有关业务人员制定方案，认真查找资料仔细挑选出杂草种子，比对各类杂草种子的生物学特征。经过仔细耐心细致的工作，在所收样品中鉴定出8种杂草种子，包括毒麦、田毒麦、黑麦草、莴苣、毒莴苣、曼陀罗、多刺曼陀罗、毛曼陀罗等的种子，经鉴定所填写的测试结果报告单数量和品种与上海局的标准结果完全一致。 　　毒麦为禾本科黑麦草属，子实皮下含有一种毒麦碱，能麻痹中枢神经，因而有毒，不但引起人、畜中毒，同时也降低了小麦的产量和质量，并增加了制粉工业清理的困难.毒麦分蘖力强，适应性也较广，能抵抗不良环境，不论旱年或涝年，繁殖力都比小麦大2~3倍。因此，毒麦一旦侵入农田，如得不到及时防治，几年后就会严重影响作物的产量和质量。曼陀罗为茄科曼陀罗属，为全株有毒杂草，人致死量为40粒，各种家畜都能中毒，种子可入药。毒莴苣为菊科莴苣属，一年生，冬型一年生或二年生植物，以种子繁殖，生长繁茂，抑制作物生长，植株有毒，可直接毒害家畜。种子混杂于谷物、豆类及牧草中，降低品质。 　　廊坊检验检疫局每年有较大量的粮谷及植物产品进出口，2009年出口杂粮1120余批4万多吨，进口大豆20多万吨。为了把好检疫关，避免有害有毒杂草及有害生物随进出口产品传入传入，廊坊局在该方面做了较为细致的工作。近几年来，廊坊检验检疫局在进出境货物检验检疫工作中，多次截获检出有害生物，尽到了检疫执法把关的职责。这次有毒有害杂草鉴定能力验证的顺利通过，标志着廊坊局在现场检疫和实验室鉴定方面的能力又有了进一步加强，进出境植物产品的检验检疫监管工作和人员检疫水平得到进一步提高。

目前国内有26家机构具备有机产品认证的资格。但也有很多不在此列的机构宣称可以进行该项认证，有机产品认证鱼龙混杂，缺乏有效监管。 　　1斤有机鸡肉50元，1盒36枚装的有机鸡蛋90元，一小盆有机盆韭50元……这样的高价在济南舜耕国际会展中心日前举行的年货会上频频出现。 　　高昂的价格让众多消费者敬而远之，这些展位前几乎无人驻足。“尽管有机食品要贵一大截，但其对健康是有益的，”前来买年货的张先生不无担心地说：“但是，花钱买来的‘有机食品’就一定是有机的吗?” 　　搭车“有机” 　　在有机产品展位前徘徊良久的李女士表示“很头晕”，“今年年货会上有机产品猛增，跟雾里看花似的，不懂也不敢买。”经济导报记者发现，跟李女士有类似情况的消费者占绝大多数，几乎没有消费者表示能够辨别真假有机产品。 　　在一个售卖有机鸡蛋的展台前，导报记者说想看看产品的认证证书。该商家闪烁其词，最后又说暂时找不到。在另外一家出售有机杂粮的展台前，商家坦言没有认证，但信誓旦旦地保证所售是有机产品。按照某在售产品包装上所提供的有机产品认证证书号，导报记者并没有在中国食品农产品认证信息系统里找到相关的信息。 　　据导报记者统计，此次年货会上有机产品商家有十数家之多，多数有机产品商家都声称“自己的产品没有使用过农药和化肥”，更有商家在没有认证的情况下擅自宣称是有机产品。山东省绿色农业科技开发有限公司副总经理孙军直言，“很多宣称有机产品的商家其实根本不懂什么是真正的有机产品，仅仅理解为不用化肥和农药。” 　　认证机构多多 　　据了解，按照我国的有机产品国家标准，有机产品生产过程中不得采用基因工程获得的生物及其产物，不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。还规定，只有通过认证才能在产品名称前添加“有机”字样。比较常见的标志有COFCC、ECOCERT、CHC、USDA。经查证，COFCC是指中绿华夏有机食品认证中心，ECOCERT 则是北京爱科赛尔认证中心有限公司，CHC是指北京五岳华夏管理技术中心，USDA 则是指美国农业部。 　　中国合格评定国家认可委员会所属的中国食品农产品认证信息系统显示，目前国内有20家机构具备有机产品认证的资格。但也有很多不在此列的机构宣称可以进行有机产品认证，在百度输入“有机产品认证”字样，可以查到很多认证机构的链接。导报记者拨打一家名为青岛奥贝尔信息咨询公司的电话，对方声称可以做有机产品的认证。但经查证，该公司并不在上述26家具备认证资格公司之列。 　　在国内认证机构混乱的情况下，部分企业选择了国外认证机构，比如山东省绿色农业科技开发有限公司就同时经过了美国农业部和欧盟的有机认证。 　　亟须有效监管 　　“有机产品生产成本高，周期长，价格自然也高。”山东社科院省情研究中心主任、导报特约评论员秦庆武认为，“这也是现在有机产品认证盛行的原因，将普通产品认证为有机产品价格可以提高数倍。” 　　从无公害食品到绿色食品，再到有机产品，反映了消费者对食品安全的要求越来越严格。然而，这些代表了高品质的概念却成为不良商家牟取不当利益的工具。秦庆武认为，主要原因还是“有效监管的缺失”。 　　有机产品的认证往往需要2-3年的时间，这也给监管加大了难度。秦庆武表示，要避免有机产品市场的混乱，“需要监管部门采取更为有效、有力的措施。”

近日，记者从青岛市粮食局获悉，青岛市粮油质量检测中心2013年11月份，对粮油综合批发交易市场进场粮油商品检测共计1077批次，代表数量2.4万吨。其中定性检测638批次，单项不合格率29.1% 定量检测439批次，单项不合格率20%。 　　本月存在的单项不合格几乎全是大米、小麦粉的水分超标，入市粮食的整体质量较上月相比下降幅度较大。另本月入市杂粮质量单项不合格率为11.9%，不合格率较上月也增加了近7个百分点。 　　青岛市粮食局相关负责人表示，近期新大米上市，水分超标现象明显。目前处于初冬季节，气温较低，但随着市区供热季的到来，室内温度较高，粮食水分超标更易引起大范围粮食霉变与黄粒米剧增等现象的发生，消费者需有所认识，防止变质引发的身体危害。

水分过高容易引起粮食发热、霉变（黄曲霉毒素）、生虫及其他生化变化。而粮食水分含量过低会影响了粮食品质。因此，水分一直是粮食的一项重要质量指标。传统水分检测有干燥法、卡尔费休法、电容法、电导法等方法,这些测量方法存在诸如测试时间长、无法在线测试或测试参数单一等弊端。近红外水分检测是一种利用水对特定波段近红外光束的吸收特性,通过测量近红外光束在入射待测物前后能量的损失来测定待测物水分含量的方法。这种方法具有速度快、非接触、可连续和在线测量等优点。 解决方案展示了傅里叶近红外光谱在农业生产中小麦粉原料的蛋白质和水分测定中的应用。结果表明，在低于0.5%的误差下用近红外光谱测定这些性质是完全可行的。点击下载样本： 如果对粮食中的水分控制不到位，加上粮食储存环境的温度湿度适宜，粮食便会产生黄曲霉毒素，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，加强对黄曲霉毒素的检测和控制对于粮食安全十分重要。珀金埃尔默工程师开发出一种有效、可靠且稳定的LC-MS/MS 方法，通过时间管理型多反应监测（MRM）转换，监测谷物杂粮和玉米谷物中较低水平（μg/kg）的真菌霉素，同时无需衍生化。点击下载样本

介绍01为加快粮食产业经济发展，推进粮食产业供给和结构性质改革，国家粮食局推出“优质粮食工程”，并开展“中国好粮食”行动。睿科集团积极响应政策的同时，凭借丰富的实验室经验，针对相关政策标准制定了系列解决方案，并将各种自动化设备应用于前处理过程，尽可能地帮助实验员提高工作效率，保证粮油产品检测的准确性。值此世界粮食日（2021年10月16日）来临之际，我们分享用Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪分析粮油中玉米赤霉烯酮的解决方案。试样经过90%乙腈水溶液提取，提取液经离心、稀释后用含有玉米赤霉烯酮特异抗体的免疫亲和柱自动净化。用5 mL水淋洗柱子将免疫亲和柱上的杂质除去，以甲醇洗脱免疫亲和柱。将洗脱液在55°C条件下氮吹干，用1 mL初始流动相定容，经高效液相色谱仪上机分析。图-1玉米赤霉烯酮结构式本应用文章参考GB5009.209-2016《食品中玉米赤霉烯酮的测定》第一法，采用免疫亲和柱净化，高效液相色谱检测，建立了复杂粮油样品基质中玉米赤霉烯酮高灵敏度的前处理和分析方法，得到四种常见粮油基质中玉米赤霉烯酮的加标回收率在88.0%-112.0%之间，RSD值小于5%。仪器与耗材02Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站；Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪 ；Auto EVA 80 全自动平行浓缩仪；玉米赤霉烯酮免疫亲和柱 (Romer，1500ng/3mL)；高效液相色谱: Waters ACQUITY UPLC I-Class配备大体积流通池；甲醇（Merck，色谱纯）；乙腈（Merck，色谱纯）；吐温-20（Sigma，试剂纯）；超纯水（Waston）；PBS盐包配标净化浓缩标准曲线配制03使用Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站可实现标准品的全自动化配制，将单标母液(1000 mg/L)通过工作站的直接稀释模式，配制成浓度为10 mg/L的工作中间液，紧接着可通过程序设置，吸取该工作液，配制一条浓度分别为0.01 mg/L，0.02 mg/L，0.1 mg/L，0.2 mg/L和0.5 mg/L的标准工作曲线。图-2. Auto Prep 200 液体工作站配标程序样品提取与前处理04大米、玉米、小麦样品准确称取5 g粉碎过的样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙腈-水溶液(9:1)(v/v)，涡旋震荡提取20 min，以7000 r/min的转速离心5 min；取5 mL上清液于试管中，加入20 mL 0.1%吐温-20的PBS缓冲液混匀，以7000 r/min的转速离心5 min，取10 mL上清液于80 mL上样管中，待用。玉米油样品准确称取5 g样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙腈-水溶液(9:1)(v/v)，涡旋震荡提取20 min，以5000 r/min的转速离心5 min；余下步骤同上。固相萃取净化条件全自动固相萃取仪Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪固相萃取柱玉米赤霉烯酮免疫亲柱 (1500ng/3mL)淋洗超纯水洗脱甲醇表-1 固相萃取净化条件以2 mL/min的速度精确上样10 mL待测液，5 mL水清洗样品瓶，5 mL水淋洗免疫亲和柱，气推30 mL吹干免疫亲和柱，推速为80 mL/min。最后用2 mL甲醇以0.5mL/min的速度洗脱样品，收集洗脱液用Auto EVA 80 全自动平行浓缩仪于55°C、1 L/min条件下吹干，用初始流动相定容至1 mL，过滤膜上机分析。详细步骤见图-3。检测条件05

民以食为天，粮食质量安全关系国计民生的发展和社会的稳定。新《食品安全法》对食品监管单位和生产加工企业提出明确的卫生质量控制要求。粮食的卫生质量安全项目体系建设主要包括粮食中农药残留、重金属污染、真菌毒素污染等有毒有害成分定性与定量分析，粮食中营养元素、添加剂和转基因等成分的定性与定量分析，以及粮食检测样品前处理和有关快速检测的仪器设备。 上海新仪微波化学科技有限公司通过对粮食相关单位的多次调研后开发出针对粮食质量安全的行业解决方案，特别是稻谷、小麦、玉米和高粱、小米等杂粮的微波消解样品前处理与原子吸收光谱法联用测定金属元素的系统方法；同时还建立了微波辅助高效快速萃取农药残留的手段，以及粮食与成品粮微波消解-原子荧光法测定汞和砷的工作流程和仪器配置方案。整套解决方案中的无机砷、镉、铅、汞4项重金属检验实施方案均符合国家标准GB/T5009.11、GB/T5009.15、GB/T5009.12、GB/T5009.17规定的技术要求。MASTER 40罐高通量微波消解· 萃取工作站成功消解植物油的技术方法获得不少粮油企业技术主管的美誉和推荐，无泄漏等基本性能优于国外同类产品。我们很乐意为您提供具体应用解决方案，可来电来函索取。 自2007年至今，20多家粮食局所属粮油质量检测中心和多家中储粮系统单位陆续成为上海新仪微波化学科技有限公司的客户。我们秉承尽心的精细化服务，为用户朋友创造更大的价值。如果您需要了解更多资讯和产品，欢迎致电给我们或登陆我们的网站。 上海新仪微波化学科技有限公司 服务热线：400-888-7840 网站：www.sineo.cn

依托国家粮食和物资储备局科学研究院设立的国家粮食产业（全谷物）技术创新中心近日正式授牌。该中心致力于探索产学研联动的共建模式与机制，打造我国全谷物产业科技创新基地，切实推动全谷物全产业链发展，狠抓《健康中国2030规划纲要》《粮食节约行动方案》及“国家全谷物行动计划”的实施，进一步加快全谷物产业发展。全谷物相比“精米白面”，能够更好地保留谷物中的膳食纤维、B族维生素、矿物质和植物活性物质，能够显著降低粮食浪费。发展全谷物产业不仅是践行“大食物观”的具体举措，也能够满足人们健康消费的需求。全谷物因富含膳食纤维，大多口感差、不易储。专家指出，补齐这些短板，要有全产业链的发展思路，具体来说，就是要育出良种、种出好粮、善作储存、适度加工，建立全方位的技术体系、标准体系、评价体系，从而重构我国全谷物产业新生态。2022年，“全谷物营养健康食品创制”项目被列入科技部“十四五”国家重点研发计划。此次创新中心授牌之后，将在基础硬件、软件提升、应用推广、人才队伍建设方面得到全面提升。据国家粮食产业（全谷物）技术创新中心有关人士介绍，创新中心将实施探索产学研联动的共建模式与机制，组建全谷物产业技术创新平台，补充完善相应硬件设施，围绕全谷物食品加工过程中的关键技术问题，全面开展科技创新攻关。不断发展新成员，打造开放式的国际化融合创新发展平台和全谷物产业科技突破与创新基地，加快解决发展全谷物产业存在的技术瓶颈与难题，切实推动全谷物全产业链发展。据了解，近年来，国家粮食和物资储备局科学研究院聚焦国家战略需求、行业发展导向，围绕绿色储藏、质量安全、粮油加工、机械装备和信息技术应用等方面，组织原创性、引领性科技攻关，完成了一系列科研成果创新。在产后储粮环节，研发空气源热泵粮食干燥机，既能够智能化实现粮食保质保鲜干燥，又实现了干燥过程节能环保。粮堆霉变监测预警装置和粮情云图指纹分析软件系统，能够通过监测，模拟分析粮堆温、湿、气等多项参数，有效实现危险粮情的早发现、早预警、早处置。在品质营养方面，开发粮食品质营养资源数据库平台，涵盖主粮、杂粮主要品种及其产地、质量品质营养信息，目前已在构建农户、粮食经纪人、企业三级粮食质量品质快速检测体系中得到应用。开发一系列高品质发酵棉粕、菜粕、麦麸等生物饲料产品，累计生产销售发酵酶解饲料原料产品200万吨以上，对粮油副产物循环增值、豆粕减量起到了积极作用。在标准物质体系建设方面，研究和建立了完整的粮油标准物质研制和质量保障技术体系，研制出行业急需系列粮油标准物质200余种，多数产品填补了国内粮食行业标准物质的空白，对确保检测结果的可靠、有效与国际互认具有关键作用，为粮食安全、国际贸易等重点领域提供了十分重要的技术保障。

连日来，一则消息在互联网上广为传播，阿拉伯联合酋长国的一名12岁女童，因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶而患上癌症。因为塑料瓶使用聚对苯二甲酸乙二醇酯材质制成，含有化学物质双酚A，使用一次是安全的，但反复多次使用10个月后，就会释放出致癌物。 　　今年3月，欧洲食品安全局召开欧盟成员国专家关于双酚A的高峰论坛。与会专家指出，在过去10年中，许多研究都表明长期接触双酚A会对人体健康造成一定危害，包括与出生缺陷、癌症和早熟等一系列健康问题都存在着潜在的关系，并呼吁禁止在食品容器中添加双酚A。 　　国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮教授在接受本报记者采访时指出，双酚A是添加在聚碳酸酯材料制作的矿泉水瓶、太空杯、餐具、水壶和婴儿奶瓶中的一种重要物质，它可以让塑料产品变得无色透明、耐用、防摔。双酚A是全球产量最高的化学物质之一，每年生产220多万吨，90%的欧洲人和美国人体内可检测到它的残留。很多研究机构已通过实验证明，人若长期使用含有双酚A的食品容器，有可能导致前列腺癌、乳腺癌、糖尿病及心脏、肝脏等器官的病变。双酚A这种化学物质可能会溶解成液体，并融入容器中的食物和水中，造成人类健康隐患。 　　2006年，美国卫生机构在一次全国营养调查中发现，被调查者的尿液中含有较高含量的双酚A，它们大部分来自塑料制品。美国国家卫生研究院一项有关双酚A的最新研究结论显示，即便少量的双酚A也会对动物造成伤害。实验中，接触到双酚A的老鼠身上出现乳腺癌、前列腺癌等癌症发病征兆。而这项研究结论是在长达18个月的调查研究基础上，分析了约500个实验室的动物实验报告得出的。 　　董金狮教授分析说，双酚A对人体的危害就像吸烟一样，是长期积累产生的必然结果。过去人们忽视了它的危害，是因为科学家仅进行过动物实验，动物能不能等同于人体存在很大争议。这种化学物质非常稳定，一旦被人体摄入，很难分解，会遗传给后代，而且可能发生变异，产生新的有毒有害物质。对于不同个体来说，它的影响也不一样，年龄越小越容易受到它的危害。 　　2009年7月30日，美国众议院通过食品安全加强法案，规定如果美国食品和药物管理局在2009年12月31日之前，不能提出确切证据证明食品和饮料包装中的双酚A不会对人类的健康造成危害，美国将禁止在食品包装和容器中使用双酚A。迄今，美国已有7个州通过禁止在食品包装或容器中使用双酚A的法案，只是在食品包装或容器的类别上存在差异。欧盟各国已逐渐在食品包装和容器中禁止使用双酚A，加拿大已经禁止生产含有双酚A的塑料奶瓶。 　　特别需要注意的是，在我国居民的日常生活中，由于矿泉水、可口可乐、雪碧、果汁饮料等各种塑料瓶外形美观、携带方便、坚固耐用，很多家庭经常利用这些塑料瓶盛散装食用油、酱油、醋、芝麻酱、味精等食品，有些人经常使用塑料杯盛滚烫的开水，有些人外出时习惯使用塑料瓶盛热水，还有些人习惯使用塑料瓶存放芝麻、红豆、绿豆等杂粮。“由于在现实生活无法避免使用含有双酚A的食品包装，但应尽量降低使用频率。”董金狮表示，人们应尽量少使用位于容器底部回收标志为数字“1”和“7”的塑料容器，包括矿泉水瓶、可乐瓶、雪碧瓶、太空杯、奶瓶等产品，因为这些食品容器大多含有双酚A。长期反复使用塑料容器，即使没有加热，但有毒有害物质还是有可能析出，溶入到存放的食品中。塑料制品最好一次性使用，尤其应避免使用这类容器给食品和饮料加热。居民家庭存放食用油、调味品等食品，最好选用陶瓷、玻璃容器。人们喝水最好选用瓷杯或玻璃杯。

2022年9月14人，国家自然科学基金委员会生命与医学板块发布6个2022年度专项项目指南，最高单项资助经费600万。包括机体健康稳态调控及环境应激机制研究专项项目指南、杂粮作物种质资源遗传基础解析与利用研究专项项目指南、原位冷冻电子断层成像技术与应用研究专项项目指南、猴痘相关重要基础科学问题研究专项项目指南、冻土土壤碳循环及其驱动机制研究专项项目指南、双碳计划与人群健康专项项目指南。后两项指南发布是为落实碳达峰、碳中和（以下简称“双碳”）的国家重大战略决策，满足国家实施“双碳”战略对基础科学研究的需求。专项详情如下：1、机体健康稳态调控及环境应激机制研究专项项目指南机体健康稳态调控及环境应激机制研究专项项目指南为落实科技创新“四个面向”的要求，特别是面向人民生命健康，国家自然科学基金委员会（以下简称自然科学基金委）生命与医学板块设立“机体健康稳态调控及环境应激机制”专项项目，支持开展多层次、系统性、整体性的整合研究，综合分析维持机体健康稳态的功能活动的发生规律、调控方式及其机制，阐明机体整体活动和健康稳态调控与环境、行为等因素的关联机制。一、总体科学目标本专项项目基于系统生物学和整合生理学的理念，应用生理学、转录组学、蛋白质组学、微生物组学、分子细胞生物学等多学科交叉融合理论与技术方法，聚焦行为方式及环境感知的神经内分泌免疫调节现象，利用从组织器官、细胞、基因乃至代谢物水平等获得的海量信息开展多维度、多尺度的研究，从而将不同系统、不同器官和层次的研究进展进行整合，旨在更深刻认识机体健康稳态的维持及调控规律，为疾病和环境危害的预防诊疗提供坚实理论基础。二、核心科学问题（一）节食、运动等行为方式产生健康效应的物质基础和调控机制。（二）环境、饮食、遗传、精神压力等因素影响机体健康稳态的生理病理机制。（三）应激感知与健康功能稳态维持的神经-内分泌-免疫调节机制。三、拟资助研究方向（一）行为方式影响机体重要器官响应性生理变化的机制研究特定行为方式（如不同节食模式和运动方式等行为）导致的机体系列适应性生理响应的分子基础、重要器官的功能及组织器官间的相互作用的变化及其机制等。1. 行为方式引发的机体重要组织器官的基因、蛋白质和代谢特征的变化，以及维持健康稳态的关键效应分子如细胞因子、代谢物、免疫因子等的作用机制和调控网络。2. 行为方式引起机体重要组织器官的功能变化及其适应性机制。3. 行为方式改变引发的机体重要器官之间的相互作用的变化及其调控规律，神经、内分泌和免疫信号的产生与调节机制等。4. 行为方式改变对机体生理功能的整体影响，以及改善应激状态的干预策略。（二）神经-内分泌-免疫调节失衡影响重要疾病发生发展的机制神经系统、内分泌系统和免疫系统在机体感知刺激、响应并维持健康稳态中发挥主导作用的机制，以及它们之间的调节失衡对相关疾病的影响机制。1. 神经-内分泌-免疫调节失衡与慢性疼痛的发生发展机制。2. 神经与免疫网络调节失衡引发的代谢性疾病的机制。3. 免疫系统紊乱在中枢神经系统疾病发生发展中的作用与机制。四、资助期限和资助强度本专项项目直接费用总额度约为2000万元。计划资助中等额度项目约4-6项，直接费用资助强度约为200-300万元/项；计划资助小额度项目约6-10项，直接费用资助强度约为60-70万元/项。项目资助期限均为3年，申请书中研究期限应填写“2023年1月1日-2025年12月31日。”五、申请要求及注意事项（一）申请条件本专项项目申请人应当具备以下条件：1. 具有承担基础研究课题的经历。2. 具有高级专业技术职务（职称）。鼓励符合申请条件的青年科研人员积极参加申请。在站博士后研究人员、正在攻读研究生学位以及无工作单位或者所在单位不是依托单位的人员不得作为申请人进行申请。（二）限项申请规定1. 本专项项目申请时不计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围；正式接收申请到国家自然科学基金委员会做出资助与否决定之前，以及获得资助后，计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围。2. 申请人和主要参与者只能申请或参与申请1项本专项项目。3. 申请人同年只能申请1项专项项目中的研究项目。（三）申请注意事项1. 申请接收时间为2022年10月14日-2022年10月18日16时。2. 本专项项目申请书采用在线方式撰写。对申请人具体要求如下：（1）申请人在填报申请书前，应当认真阅读本指南和《2022年度国家自然科学基金项目指南》的相关内容，不符合项目指南和相关要求的申请项目不予资助。（2）申请人登录科学基金网络信息系统https://isisn.nsfc.gov.cn/（没有系统账号的申请人请向依托单位基金管理联系人申请开户），按照撰写提纲及相关要求撰写申请书。请注意：申请人应围绕本项目指南公布的拟解决的关键科学问题撰写申请书，针对本指南中拟资助的研究方向具体阐述拟开展的研究内容、方案及资金预算。（3）申请书中的资助类别选择“专项项目”，亚类说明选择“研究项目”，附注说明选择“科学部综合研究项目”，申请代码选择“C11”。以上选择不准确或未选择的项目申请不予资助。（4）每个专项项目的依托单位和合作研究单位数合计不得超过3个；主要参与者必须是项目的实际贡献者。（5）申请人应当按照专项项目申请书的撰写提纲撰写申请书。请在申请书中文摘要第一句注明具体所涉及的主要研究方向。申请书应突出有限目标和重点突破，明确对实现本专项项目总体科学目标和解决核心科学问题的贡献。（6）如果申请人已经承担与本专项项目相关的其他科技计划项目，应当在申请书正文的“研究基础与工作条件”部分论述申请项目与其他相关项目的区别与联系。（7）申请人应当认真阅读《2022年度国家自然科学基金项目指南》申请规定中预算编报要求的内容，如实编报项目预算。（8）本专项项目实行无纸化申请,申请人完成申请书撰写后，在线提交电子申请书及附件材料。依托单位只需在线确认电子申请书及附件材料，无须报送纸质申请书，但应对本单位申请人所提交申请材料的真实性和完整性进行认真审核，在项目接收工作截止时间前（2022年10月18日16时）通过信息系统逐项确认提交本单位电子申请书及附件材料，并在申请接收截止时间后24小时内在线提交本单位项目清单。项目获批准后，依托单位将申请书的纸质签字盖章页装订在《资助项目计划书》最后，在规定的时间内按要求一并提交。3. 本专项项目咨询方式：国家自然科学基金委员会生命科学部生物医学科学处，联系电话：010-62329240。（四）其他注意事项1. 为实现本专项项目总体科学目标，获得资助的项目负责人应当承诺遵守相关数据与技术共享的规定，项目执行过程中须关注与本专项其他项目之间的相互支撑关系，形成紧密有机联系，注重研究内容互补。2. 为加强项目的学术交流，促进专项项目集群的形成和多学科交叉，本专项项目集群将设专项项目指导专家组，每年举办一次资助项目的年度学术交流会，并将不定期地组织相关领域的学术研讨会。获资助项目负责人必须参加上述学术交流活动并认真开展学术交流。2、杂粮作物种质资源遗传基础解析与利用研究专项项目指南杂粮作物种质资源遗传基础解析与利用研究专项项目指南为落实国家种业振兴战略、加强杂粮作物种质资源挖掘与利用的基础研究，国家自然科学基金委员会生命与医学板块拟设立“杂粮作物种质资源遗传基础解析与利用”专项项目，资助科研人员围绕解析杂粮作物产量性状、营养物质形成和抗旱耐贫瘠等遗传机制开展研究，旨在克隆和创制具有重大应用价值的优异基因、培育新种质和新材料，从而提高杂粮作物产量和品质，促进我国边际土地利用，优化国民膳食结构，保障国家粮食安全。一、总体科学目标充分利用我国丰富的杂粮种质资源，解析谷子、高粱、食用豆等杂粮作物优异种质资源的形成机制，揭示杂粮种质资源优异单倍型及多组学特征的群体演化规律；挖掘杂粮作物重要性状调控基因与调控网络；解析杂粮作物平行驯化和改良的遗传基础，实现杂粮作物快速驯化；创制具有重大应用价值的优异基因，并通过分子设计培育新种质和新材料。二、核心科学问题（一）杂粮作物优异种质资源形成的遗传基础和群体演变规律。（二）杂粮作物产量、品质、抗旱耐贫瘠等重要性状的遗传调控网络。（三）杂粮作物平行驯化与改良的遗传基础。三、拟资助研究方向（一）杂粮种质资源遗传基础和演化规律针对我国杂粮种质资源丰富但发掘利用严重滞后的问题，开展以下研究：1. 谷子、高粱、食用豆等杂粮作物核心种质库构建。2. 核心种质表型的多年多点精准鉴定及演化规律。3. 核心种质遗传信息资源数据库构建及挖掘利用。（二）杂粮作物高产与营养品质形成的分子机制针对杂粮作物产量低、营养功能物质形成机制不清楚等问题，开展以下研究：1. 控制杂粮作物株型、穗发育、育性、籽粒形成等性状的关键基因挖掘。2. 重要营养功能物质形成的分子机理和调控网络解析。3. 杂粮作物产量与品质平行驯化的遗传基础解析。（三）杂粮作物环境适应性机制解析针对杂粮作物抗旱耐贫瘠的分子机制不清楚等问题，开展以下研究：1. 逆境胁迫高通量分析平台和技术体系建立。2. 杂粮作物抗旱耐盐基因克隆及调控网络解析。3. 杂粮作物氮磷高效吸收利用机制。4. 根际微生物对杂粮作物养分吸收的影响机制。（四）杂粮作物分子设计育种针对杂粮作物现代化分子设计育种技术体系缺乏等问题，开展以下研究：1. 杂粮作物基因编辑体系建立。2. 高产优质新种质创制。3. 抗逆杂粮作物新种质的创制。4. 功能和酿造专用杂粮种质创制。四、资助期限和资助强度本专项项目直接费用总额度约为2000万元。计划资助中等额度项目4项，每个研究方向计划资助1项，直接费用资助强度约为300-600万元/项，资助期限为4年，申请书中的研究期限应填写为2023年1月1日-2026年12月31日；计划资助小额度项目3-5项，直接费用资助强度约为100万元/项，资助期限为3年，申请书中的研究期限应填写为2023年1月1日-2025年12月31日。五、申请要求及注意事项（一）申请条件本专项项目申请人应当具备以下条件：1. 具有承担基础研究课题的经历。2. 具有高级专业技术职务（职称）。鼓励符合申请条件的青年科研人员积极参加申请。在站博士后研究人员、正在攻读研究生学位以及无工作单位或者所在单位不是依托单位的人员不得作为申请人进行申请。（二）限项申请规定1. 本专项项目申请时不计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围；正式接收申请到国家自然科学基金委员会做出资助与否决定之前，以及获得资助后，计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围。2. 申请人和主要参与者只能申请或参与申请1项本专项项目。3. 申请人同年只能申请1项专项项目中的研究项目。（三）申请注意事项1. 申请接收时间为2022年10月14日-2022年10月18日16时。2. 本专项项目申请书采用在线方式撰写。对申请人具体要求如下：（1）申请人在填报申请书前，应当认真阅读本指南和《2022年度国家自然科学基金项目指南》的相关内容，不符合项目指南和相关要求的申请项目不予受理。（2）申请人登录科学基金网络信息系统https://isisn.nsfc.gov.cn/（没有系统账号的申请人请向依托单位基金管理联系人申请开户），按照撰写提纲及相关要求撰写申请书。请注意：申请人应围绕本指南公布的拟解决的关键科学问题撰写申请书，针对本指南中拟资助的研究方向具体阐述拟开展的研究内容、方案及资金预算。（3）申请书中的资助类别选择“专项项目”，亚类说明选择“研究项目”，附注说明选择“科学部综合研究项目”，申请代码选择“C13”。以上选择不准确或未选择的项目申请不予资助。（4）每个专项项目的依托单位和合作研究单位数合计不得超过3个；主要参与者必须是项目的实际贡献者。（5）申请人应当按照专项项目申请书的撰写提纲撰写申请书。请在申请书的中文摘要第一句注明项目所涉及的主要研究方向。申请书应突出有限目标和重点突破，明确对实现本专项项目总体科学目标和解决核心科学问题的贡献。（6）如果申请人已经承担与本专项项目相关的其他科技计划项目，应当在申请书正文的“研究基础与工作条件”部分论述申请项目与其他相关项目的区别与联系。（7）申请人应当认真阅读《2022年度国家自然科学基金项目指南》申请规定中预算编报要求的内容，如实编报项目预算。（8）本专项项目实行无纸化申请,申请人完成申请书撰写后，在线提交电子申请书及附件材料。依托单位只需在线确认电子申请书及附件材料，无须报送纸质申请书，但应对本单位申请人所提交申请材料的真实性和完整性进行认真审核，在项目接收工作截止时间前（2022年10月18日16时）通过信息系统逐项确认提交本单位电子申请书及附件材料，并在项目接收工作截止时间后24小时内在线提交本单位项目清单。项目获批准后，依托单位将申请书的纸质签字盖章页装订在《资助项目计划书》最后，在规定的时间内按要求一并提交。3. 本专项项目咨询方式：国家自然科学基金委员会生命科学部农学与食品科学处，联系电话：010-62326919。（四）其他注意事项1. 为实现本专项项目总体科学目标，获得资助的项目负责人应当承诺遵守相关数据和资料管理与共享的规定，项目执行过程中须关注与本专项其他项目之间的相互支撑关系，形成紧密有机联系，注重研究内容互补。2. 为加强项目的学术交流，促进专项项目集群的形成和多学科交叉，本专项项目集群将设专项项目指导专家组，每年举办一次资助项目的年度学术交流会，并将不定期地组织相关领域的学术研讨会。获资助项目负责人必须参加上述学术交流活动并认真开展学术交流。3、原位冷冻电子断层成像技术与应用研究专项项目指南附件3原位冷冻电子断层成像技术与应用研究专项项目指南为进一步加强基础前沿、重大关键共性技术研究，克服现有技术瓶颈对重要生命现象认知的障碍，国家自然科学基金委员会（以下简称自然基金委）生命与医学板块设立“原位冷冻电子断层成像技术与应用”专项项目，旨在支持电子断层成像新技术和光镜电镜联用技术及应用，变革生命现象的传统研究方式，推动生命科学研究高质量发展。一、总体科学目标通过突破现有成像技术瓶颈和生物样品制备技术限制，发展冷冻电子断层成像技术和光镜电镜联用技术，实现从组织到细胞的大尺度范围内的关键生物组分的高分辨率解析；依托冷冻电子断层成像和光电联用技术，刻画具有代表性的关键生物系统组分的分子结构，如植物、动物和人类重要组织器官中的膜性细胞器等，并研究其功能机制或疾病状态下的分子结构与相关功能改变，从而为研究不同尺度范围的复杂生物系统组分的结构和功能建立研究新范式。二、关键技术和核心科学问题探索可在不同尺度下原位观察亚细胞和大分子原位结构的生物样品的制备技术和冷冻电子断层成像的新技术、新方法，并揭示1-2种代表性生物系统的关键组分的分子结构与功能。三、拟资助研究方向（一）冷冻电子断层成像新技术和新方法针对冷冻电子断层成像技术应用中的关键瓶颈问题，开发全流程的关键技术，如大尺度样品聚焦离子束切割制备、定位与标记技术，基于深度学习算法的亚细胞结构电子密度图的分割与识别，亚细胞结构和生物大分子三维重构算法等，建立高效自动化的冷冻电子断层成像结构解析新方法和软件系统，实现对亚细胞结构的纳米分辨率三维重构和分析，对细胞中关键生物大分子实现原位近原子或原子分辨率结构解析。（二）植物细胞中代表性生物系统的关键组分的精细分子结构与功能依托冷冻电子断层成像和光电联用技术，解析从单细胞藻类到高等植物中的关键功能性细胞或细胞器结构分析和功能研究，从而为回答相关领域的前沿科学问题提供基础。（三）动物组织中代表性生物系统的关键组分的精细分子结构和功能依托冷冻电子断层成像和光电联用等技术，解析动物组织中的功能性细胞或细胞器结构及其组装模式，结合模式生物遗传学和基因编辑技术，阐释生命活动的基本原理。（四）机体重要器官的代表性生物系统的关键组分的精细分子结构和功能融合冷冻电子断层成像及光电联用等手段，刻画机体重要器官生理病理过程中关键细胞、细胞器的结构及功能。鼓励聚焦代谢性或病毒性疾病相关的重要器官生理病理过程中关键细胞、细胞器的结构及功能，刻画上述器官中细胞内质网、线粒体、高尔基体及病毒或胞内细菌感染下形成的复制工厂等膜性细胞器的在体形态及互作网络，定位并解析其中关键蛋白质的原位结构、动态调节模式及其在疾病发生中的作用机制。本专项项目不资助基于现有成熟电镜成像技术的纯应用研究。四、资助期限和资助强度本专项项目直接费用总额度约为2000万元。计划资助中等额度项目4-6项，直接费用资助强度约为300万元/项，资助期限为4年，申请书中的研究期限应填写为2023年1月1日-2026年12月31日；计划资助小额度项目4-6项，直接费用资助强度约为100万元/项，资助期限为3年，申请书中的研究期限应填写为2023年1月1日-2025年12月31日。五、申请要求及注意事项（一）申请条件本专项项目申请人应当具备以下条件：1. 具有承担基础研究课题的经历。2. 具有高级专业技术职务（职称）。鼓励符合申请条件的青年科研人员积极参加申请。在站博士后研究人员、正在攻读研究生学位以及无工作单位或者所在单位不是依托单位的人员不得作为申请人进行申请。（二）限项申请规定1. 本专项项目申请时不计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围；正式接收申请到国家自然科学基金委员会做出资助与否决定之前，以及获得资助后，计入高级专业技术职务（职称）人员申请和承担总数2项的范围。2. 申请人和主要参与者只能申请或参与申请1项本专项项目。3. 申请人同年只能申请1项专项项目中的研究项目。（三）申请注意事项1. 申请接收时间为2022年10月14日-2022年10月18日16时。2. 本专项项目申请书采用在线方式撰写。对申请人具体要求如下：（1）申请人在填报申请书前，应当认真阅读本指南和《2022年度国家自然科学基金项目指南》的相关内容，不符合项目指南和相关要求的申请项目不予受理。（2）申请人登录科学基金网络信息系统https://isisn.nsfc.gov.cn/（没有系统账号的申请人请向依托单位基金管理联系人申请开户），按照撰写提纲及相关要求撰写申请书。请注意：申请人应围绕本项目指南公布的拟解决的关键科学问题撰写申请书，针对本指南中拟资助的研究方向具体阐述拟开展的研究内容、方案及资金预算。（3）申请书中的资助类别选择“专项项目”，亚类说明选择“研究项目”，附注说明选择“科学部综合研究项目”，申请代码选择“C21”。以上选择不准确或未选择的项目申请不予受理。（4）每个专项项目的依托单位和合作研究单位数合计不得超过3个；主要参与者必须是项目的实际贡献者。（5）申请人应当按照专项项目申请书的撰写提纲撰写申请书。请在申请书中文摘要第一句注明项目所涉及的主要研究方向。申请书应突出有限目标和重点突破，明确对实现本专项项目总体科学目标和解决核心科学问题的贡献。（6）如果申请人已经承担与本专项项目相关的其他科技计划项目，应当在申请书正文的“研究基础与工作条件”部分论述申请项目与其他相关项目的区别与联系。（7）申请人应当认真阅读《2022年度国家自然科学基金项目指南》申请规定中预算编报要求的内容，如实编报项目预算。（8）本专项项目实行无纸化申请,申请人完成申请书撰写后，在线提交电子申请书及附件材料。依托单位只需在线确认电子申请书及附件材料，无须报送纸质申请书，但应对本单位申请人所提交申请材料的真实性和完整性进行认真审核，在项目接收工作截止时间前（2022年10月18日16时）通过信息系统逐项确认提交本单位电子申请书及附件材料，并在项目申请接收截止时间后24小时内在线提交本单位项目清单。项目获批准后，依托单位将申请书的纸质签字盖章页装订在《资助项目计划书》最后，在规定的时间内按要求一并提交。3. 本专项项目咨询方式：国家自然科学基金委员会生命科学部交叉融合科学处，联系电话：010-62329246。（四）其他注意事项4.docx5.docx6.docx

粮油是每个人日常生活的必需品，其质量安全关乎着每一个人的健康，也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作，提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议。本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议特别邀请了业内知名专家学者共同探讨粮油质量安全及品质检测研究的最新进展和未来发展等，诚邀您参会！点击图片报名一、主办单位仪器信息网二、举办时间2023年7月11日-12日 报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/三、分会场主题设置【1】粮油质量安全检测新技术新方法【2】粮油质量安全检测技术【3】粮油品质检测技术四、会议日程7月11日上午分会场一：粮油质量安全检测新技术新方法报告题目报告专家单位未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学 教授粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员7月11日下午分会场二：粮油质量安全检测技术报告题目报告专家单位粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午分会场三：粮油品质检测技术报告题目报告专家单位近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师

随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网在2023年7月11-12日组织召开了“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议共邀请领域相关报告专家17人，共同探讨了粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。会议详情页经征求报告嘉宾意见，11个报告将设置视频回放，便于业内人士温故知新，详情见下表：粮油质量安全及品质检测技术报告题目报告嘉宾回放链接粮油质量安全检测新技术新方法未来油脂科学与技术的发展与挑战徐勇将 江南大学教授回放成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油质量安全现状及绿色发展方向谢刚 国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员回放粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇 弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理回放粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科 北京工商大学 教授/系主任不回放基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国 中国农业科学院农产品加工所 研究员回放 粮油质量安全检测技术粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛 国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员回放安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎 安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师回放粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员回放进口植物油中有害成分的检测静平 青岛海关技术中心 高级工程师回放GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油真菌毒素免疫快速检测技术研究进展唐晓倩 中国农业科学院油料作物研究所 副研究员不回放粮油品质检测技术近红外在油料品质检测中的应用张良晓 中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员不回放Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员回放 杂粮类安全和品质检测技术佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员不回放基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣 北京工商大学 副院长/教授不回放食用植物油营养成分及其解析娄婷婷 天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师不回放

质监部门出动十余名执法人员，对春节热销食品的生产企业展开了专项检查。与以往不同的是，这次，他们带上了“新武器”——多功能食品安全快速测定仪。 　　在无锡市紫竹园食品有限公司，执法人员在认真查阅了企业的原料记录、生产记录、销售记录及食品添加剂使用记录后，对企业负责人说：“请你拿些刚出炉的杂粮饼来吧，我们现场就能检测食品是否合格。”杂粮饼取来后，执法人员打开检测箱，取出快速测定仪，先将杂粮饼粉碎，再用小天平称取5—10克样品，加入药水，放进了快速测定仪中……执法人员紧盯着快速测定仪，几分钟后宣布：“食品合格!”在场的公司负责人一脸惊奇：“这可真先进啊，这么快就能知道食品合格不合格!以前你们来抽检时，都要将食物样品带回去检测，结果至少要三天才能出来呢。” 　　“新武器”的上阵， 为执法人员检查节前食品市场助了一臂之力。当天的检查结果是：全市生产腊味、糕点、酒、米面制品等热销食品企业的总体情况良好，检查中未发现严重的质量问题。

p 　　日前，国家粮食局门户网站发布通告(2017年第5号)，发布17项推荐性行业标准，2017年9月15日之日起实施。 /p p 　　本次发布的行标涉及中稻谷、小麦、食用玉米、大豆、杂粮等多类别的粮食产品，相关标准中分别规定了中国好粮油 稻谷等的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求等，其中涉及多类别的检测方法。 /p p 　　1. LS/T 1218-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134843.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 生产质量控制规范 /span /a /p p 　　2. LS/T 3108-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134844.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 稻谷 /span /a /p p 　　3. LS/T 3109-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134845.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 小麦 /span /a /p p 　　4. LS/T 3110-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134846.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 食用玉米 /span /a /p p 　　5. LS/T 3111-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134847.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 大豆 /span /a /p p 　　6. LS/T 3112-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134848.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 杂粮 /span /a /p p 　　7. LS/T 3113-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134849.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 杂豆 /span /a /p p 　　8. LS/T 3247-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134850.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 大米 /span /a /p p 　　9. LS/T 3248-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134851.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 小麦粉 /span /a /p p 　　10. LS/T 3249-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134852.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 食用植物油 /span /a /p p 　　11. LS/T 3304-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134853.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 挂面 /span /a /p p 　　12. LS/T 3411-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134854.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 中国好粮油 饲用玉米 /span /a /p p 　　除此之外，本次公布的行业中还包括了粮油检验的多种，包括植物油中多酚、角鲨烯、谷维素含量等的测定标准，涉及分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法等检测方法。 /p p 　　13. LS/T 6118-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134855.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 粮油检验 稻谷新鲜度测定与判别 /span /a /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准规定了测定稻谷新鲜度的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定方法、结果表示、新鲜稻谷的判定规则等。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准适用于稻谷收购和储存环节，国产粳稻和籼稻新鲜度的测定与判别，指导稻谷的收购和贮存。本方法不适用于糯稻谷新鲜度的测定与判别。 /span /p p 　　14. LS/T 6119-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134856.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法 /span /a /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准适用于植物油中多酚含量的测定， /span span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 检出限为6mg/kg。 /span /p p 　　15. LS/T 6120-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134857.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法 /span /a /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准规定了气相色谱法测定植物油中角鲨烯含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准适用于植物油中角鲨烯含量的测定， /span span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 方法的检出限为5mg/kg。 /span /p p 　　16. LS/T 6121.1-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134858.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法 /span /a /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定， /span span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 方法的检出限为100mg/kg。 /span /p p 　　17. LS/T 6121.2-2017 a title=" " style=" color: rgb(227, 108, 9) text-decoration: underline " href=" http://www.chinagrain.gov.cn/n316640/n316908/c1134811/part/1134859.doc" target=" _blank" span style=" color: rgb(227, 108, 9) " 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 高效液相色谱法 /span /a /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定， /span span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 方法的检出限为12mg/kg。 /span /p p & nbsp /p

html, body { -webkit-user-select: text } * { padding: 0 margin: 0 } .web-box { width: 100% text-align: center } .wenshang { margin: 0 auto width: 80% text-align: center padding: 20px 10px 0 10px } .wenshang h2 { display: block color: #900 text-align: center padding-bottom: 10px border-bottom: 1px dashed #ccc font-size: 16px } .site a { text-decoration: none } .content-box { text-align: left margin: 0 auto width: 80% margin-top: 25px text-indent: 2em font-size: 14px line-height: 25px } .biaoge { margin: 0 auto /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 25px } .table_content { border-top: 1px solid #e0e0e0 border-left: 1px solid #e0e0e0 font-family: Arial /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 10px margin-left: 15px } .table_content tr td { line-height: 29px } .table_content .bg { background-color: #f6f6f6 } .table_content tr td { border-right: 1px solid #e0e0e0 border-bottom: 1px solid #e0e0e0 } .table-left { text-align: left padding-left: 20px } 详细信息 黑龙江八一农垦大学黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目竞争性谈判公告 黑龙江省-大庆市 状态：公告 更新时间： 2023-02-21 招标文件: 附件1 黑龙江八一农垦大学黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目竞争性谈判公告 项目概况 黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目采购项目的潜在供应商应在公告期内凭用户名和密码，登录黑龙江省政府采购管理平台(http://hljcg.hlj.gov.cn/)，选择“交易执行-应标-项目投标”，在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目，确认参与后即可获取采购文件，并于 2023年02月27日 08时30分 （北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：[230001]DXZB[TP]20230003 项目名称：黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目 采购方式：竞争性谈判 预算金额：2,809,800.00元 采购需求： 合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目): 合同包预算金额：2,809,800.00元 品目号 品目名称 采购标的 数量（单位） 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元) 1-1 其他仪器仪表 六通道实时荧光定量PCR系统 1(台) 详见采购文件 490,000.00 - 1-2 其他仪器仪表 高通量动植物组织研磨仪 1(台) 详见采购文件 130,000.00 - 1-3 其他仪器仪表 梯度PCR仪 1(台) 详见采购文件 130,000.00 - 1-4 其他仪器仪表 全自动化学发光和荧光凝胶成像系统 1(套) 详见采购文件 300,000.00 - 1-5 离心机 低温高速冷冻离心机 1(套) 详见采购文件 280,000.00 - 1-6 分析天平及专用天平 万分之一分析天平 1(台) 详见采购文件 16,000.00 - 1-7 其他仪器仪表 超低温冰箱（-80℃） 1(套) 详见采购文件 60,000.00 - 1-8 试验箱及气候环境试验设备 二氧化碳培养箱 1(台) 详见采购文件 54,000.00 - 1-9 显微镜 倒置荧光显微镜 1(台) 详见采购文件 95,000.00 - 1-10 其他仪器仪表 全自动凯氏定氮仪 1(台) 详见采购文件 110,000.00 - 1-11 其他仪器仪表 旋转蒸发仪 1(台) 详见采购文件 13,000.00 - 1-12 其他仪器仪表 鼓风干燥箱 1(台) 详见采购文件 5,700.00 - 1-13 其他仪器仪表 超微量核酸蛋白测定仪 1(台) 详见采购文件 80,000.00 - 1-14 其他仪器仪表 小型垂直电泳套装 1(套) 详见采购文件 20,000.00 - 1-15 其他仪器仪表 紫外可见分光光度计1(套) 详见采购文件 100,000.00 - 1-16 其他仪器仪表 酶标仪 1(套) 详见采购文件 100,000.00 - 1-17 其他仪器仪表 超纯水系统 1(套) 详见采购文件 130,000.00 - 1-18 其他仪器仪表 超低温冰箱（-80℃） 1(台) 详见采购文件 60,000.00 - 1-19 其他仪器仪表 真空冷冻干燥机 1(套) 详见采购文件 200,000.00 - 1-20 其他仪器仪表 大米外观检测系统 1(套) 详见采购文件 80,000.00 - 1-21 离心机 高速冷冻离心机 1(套) 详见采购文件 55,000.00 - 1-22 其他仪器仪表 色差计 1(套) 详见采购文件 99,000.00 - 1-23 其他仪器仪表 温控磁力搅拌加热板（磁力搅拌器） 1(套) 详见采购文件 12,600.00 - 1-24 其他仪器仪表 顶置式搅拌器 1(套) 详见采购文件 27,900.00 - 1-25 其他仪器仪表 分散机 1(套) 详见采购文件 22,400.00 - 1-26 分析天平及专用天平 万分之一分析天平 1(台) 详见采购文件 16,000.00 - 1-27 其他仪器仪表 旋转蒸发仪 1(套) 详见采购文件 80,000.00 - 1-28 其他仪器仪表 紫外可见分光光度计 1(套) 详见采购文件 43,200.00 - 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限：国产货物签订合同后45工作日进口货物免税表批复后90工作工日二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目)落实政府采购政策需满足的资格要求如下: 第1项六通道实时荧光定量PCR系统、第4项全自动化学发光和荧光凝胶成像系统、第1项紫外可见分光光度计中附属配件电脑，第10项全自动凯氏定氮仪中液晶屏及22项色差计中的液晶显示器均属于《节能产品政府采购品目清单》中强制采购产品范围的，供应商应提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书或中国政府采购网认证结果信息截图，否则其响应文件无效: 3.本项目的特定资格要求： 合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目)特定资格要求如下: (1)本项目中“高通量动植物组织研磨仪、全自动化学发光和荧光凝胶成像系统、超纯水系统及真空冷冻干燥机”为进口产品。 经销商参与投标的需提供所投产品生产厂家或中国总代理商或区域代理商出具 的经销代理权或授权或针对本项目的授权书。 (2)法定代表人资格证明书（法定代表人参会时提供）。法定代表人资格证明书必须使用本文件规定格式，否则谈判无效。法定代表人授权委托书（法定代表人未参会时提供）。如参会代表不是法定代表人的，须附有授权委托书。法定代表人授权委托书必须使用本文件规定格式，否则谈判无效。 (3)法定代表人身份证及授权代表身份证。 (4)投标单位在中华人民共和国境内不得有失信、围标串标、弄虚作假等违法行为，供应商自行提供承诺书，否则按废标处理 三、获取采购文件 时间： 2023年02月22日 至 2023年02月24日 ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外） 地点：公告期内凭用户名和密码，登录黑龙江省政府采购管理平台(http://hljcg.hlj.gov.cn/)，选择“交易执行-应标-项目投标”，在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目，确认参与后即可 方式：在线获取 售价： 免费获取 四、响应文件提交 截止时间： 2023年02月27日 08时30分00秒 （北京时间） 地点：黑龙江省政府采购管理平台（http://hljcg.hlj.gov.cn/） 五、开启 时间： 2023年02月27日 08时30分00秒（北京时间） 地点：黑龙江省大庆市大庆高新技术产业开发区外包园A3楼2单元502黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司2号开标室 六、公告期限 自本公告发布之日起3个工作日。 七、其他补充事宜 / 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称：黑龙江八一农垦大学 地址：黑龙江省大庆市高新区新风路5号 联系方式：0459-6813666 2.采购代理机构信息 名称：黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 地址：黑龙江省大庆市高新区外包园A3楼2单元502室 联系方式：0459-8972049 3.项目联系方式 项目联系人：黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 电话：0459-8972049 黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 2023年02月21日 相关附件： 黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目谈判文件（2023022102）.pdf × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() })基本信息 关键内容：天平,搅拌器,超纯水器,离心机,紫外分光光度,干燥箱,旋转蒸发仪,定氮仪,酶标仪,研磨机,超低温冰箱,冷冻干燥机,荧光显微镜,培养箱,凝胶成像系统,ATP,PCR 开标时间：2023-02-21 00:00 预算金额：280.98万元 采购单位：黑龙江八一农垦大学 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 黑龙江八一农垦大学黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目竞争性谈判公告 黑龙江省-大庆市 状态：公告 更新时间： 2023-02-21 招标文件: 附件1 黑龙江八一农垦大学黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目竞争性谈判公告 项目概况 黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目采购项目的潜在供应商应在公告期内凭用户名和密码，登录黑龙江省政府采购管理平台(http://hljcg.hlj.gov.cn/)，选择“交易执行-应标-项目投标”，在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目，确认参与后即可获取采购文件，并于 2023年02月27日 08时30分 （北京时间）前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号：[230001]DXZB[TP]20230003 项目名称：黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目 采购方式：竞争性谈判 预算金额：2,809,800.00元 采购需求： 合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目): 合同包预算金额：2,809,800.00元品目号 品目名称 采购标的 数量（单位） 技术规格、参数及要求 品目预算(元) 最高限价(元) 1-1 其他仪器仪表 六通道实时荧光定量PCR系统 1(台) 详见采购文件 490,000.00 - 1-2 其他仪器仪表 高通量动植物组织研磨仪 1(台) 详见采购文件 130,000.00 - 1-3 其他仪器仪表 梯度PCR仪1(台) 详见采购文件 130,000.00 - 1-4 其他仪器仪表 全自动化学发光和荧光凝胶成像系统 1(套) 详见采购文件 300,000.00 - 1-5 离心机 低温高速冷冻离心机 1(套) 详见采购文件 280,000.00 - 1-6 分析天平及专用天平 万分之一分析天平 1(台) 详见采购文件 16,000.00 - 1-7 其他仪器仪表 超低温冰箱（-80℃） 1(套) 详见采购文件 60,000.00 -1-8 试验箱及气候环境试验设备 二氧化碳培养箱 1(台) 详见采购文件 54,000.00 - 1-9 显微镜 倒置荧光显微镜 1(台) 详见采购文件 95,000.00 - 1-10 其他仪器仪表 全自动凯氏定氮仪 1(台) 详见采购文件 110,000.00 - 1-11 其他仪器仪表 旋转蒸发仪 1(台) 详见采购文件 13,000.00 - 1-12 其他仪器仪表 鼓风干燥箱 1(台) 详见采购文件 5,700.00 - 1-13 其他仪器仪表 超微量核酸蛋白测定仪 1(台) 详见采购文件 80,000.00 - 1-14 其他仪器仪表 小型垂直电泳套装 1(套) 详见采购文件 20,000.00 - 1-15 其他仪器仪表 紫外可见分光光度计 1(套) 详见采购文件 100,000.00 -1-16 其他仪器仪表 酶标仪 1(套) 详见采购文件 100,000.00 - 1-17 其他仪器仪表 超纯水系统 1(套) 详见采购文件 130,000.00 - 1-18 其他仪器仪表 超低温冰箱（-80℃） 1(台) 详见采购文件 60,000.00 - 1-19 其他仪器仪表 真空冷冻干燥机 1(套) 详见采购文件 200,000.00 - 1-20 其他仪器仪表 大米外观检测系统 1(套) 详见采购文件 80,000.00 - 1-21 离心机 高速冷冻离心机 1(套) 详见采购文件 55,000.00 - 1-22 其他仪器仪表 色差计 1(套) 详见采购文件 99,000.00 - 1-23 其他仪器仪表 温控磁力搅拌加热板（磁力搅拌器） 1(套) 详见采购文件 12,600.00 - 1-24 其他仪器仪表 顶置式搅拌器 1(套) 详见采购文件 27,900.00 - 1-25 其他仪器仪表 分散机 1(套) 详见采购文件 22,400.00 - 1-26 分析天平及专用天平 万分之一分析天平 1(台) 详见采购文件 16,000.00 - 1-27 其他仪器仪表 旋转蒸发仪 1(套) 详见采购文件 80,000.00 - 1-28 其他仪器仪表 紫外可见分光光度计 1(套) 详见采购文件 43,200.00 - 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限：国产货物签订合同后45工作日进口货物免税表批复后90工作工日 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目)落实政府采购政策需满足的资格要求如下: 第1项六通道实时荧光定量PCR系统、第4项全自动化学发光和荧光凝胶成像系统、第1项紫外可见分光光度计中附属配件电脑，第10项全自动凯氏定氮仪中液晶屏及22项色差计中的液晶显示器均属于《节能产品政府采购品目清单》中强制采购产品范围的，供应商应提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书或中国政府采购网认证结果信息截图，否则其响应文件无效: 3.本项目的特定资格要求： 合同包1(黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目)特定资格要求如下: (1)本项目中“高通量动植物组织研磨仪、全自动化学发光和荧光凝胶成像系统、超纯水系统及真空冷冻干燥机”为进口产品。 经销商参与投标的需提供所投产品生产厂家或中国总代理商或区域代理商出具 的经销代理权或授权或针对本项目的授权书。 (2)法定代表人资格证明书（法定代表人参会时提供）。法定代表人资格证明书必须使用本文件规定格式，否则谈判无效。法定代表人授权委托书（法定代表人未参会时提供）。如参会代表不是法定代表人的，须附有授权委托书。法定代表人授权委托书必须使用本文件规定格式，否则谈判无效。 (3)法定代表人身份证及授权代表身份证。 (4)投标单位在中华人民共和国境内不得有失信、围标串标、弄虚作假等违法行为，供应商自行提供承诺书，否则按废标处理 三、获取采购文件 时间： 2023年02月22日 至 2023年02月24日 ，每天上午 00:00:00 至 12:00:00 ，下午 12:00:00 至 23:59:59 （北京时间,法定节假日除外） 地点：公告期内凭用户名和密码，登录黑龙江省政府采购管理平台(http://hljcg.hlj.gov.cn/)，选择“交易执行-应标-项目投标”，在“未参与项目”列表中选择需要参与的项目，确认参与后即可 方式：在线获取 售价： 免费获取 四、响应文件提交 截止时间： 2023年02月27日 08时30分00秒 （北京时间） 地点：黑龙江省政府采购管理平台（http://hljcg.hlj.gov.cn/） 五、开启 时间： 2023年02月27日 08时30分00秒 （北京时间） 地点：黑龙江省大庆市大庆高新技术产业开发区外包园A3楼2单元502黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司2号开标室 六、公告期限 自本公告发布之日起3个工作日。 七、其他补充事宜 / 八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称：黑龙江八一农垦大学 地址：黑龙江省大庆市高新区新风路5号 联系方式：0459-6813666 2.采购代理机构信息 名称：黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 地址：黑龙江省大庆市高新区外包园A3楼2单元502室 联系方式：0459-8972049 3.项目联系方式 项目联系人：黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 电话：0459-8972049 黑龙江鼎鑫建筑工程管理咨询有限公司 2023年02月21日 相关附件： 黑龙江省“杂粮绿色生产及食品深加工技术研发”头雁团队2023年科研仪器设备采购项目谈判文件（2023022102）.pdf

粮油是每个人日常生活的必需品，其质量安全关乎着每一个人的健康，也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作，提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，会议将邀请业内知名专家学者，分享最新的研究成果和技术应用，探讨粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。同时，会议还将为相关企业、机构提供一个交流平台，促进产学研合作，共同推动粮油质量安全工作的开展。点击图片直达会议报名页面三大专场：粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术日程安排：时间报告题目报告人单位7月11日上午 粮油质量安全检测新技术新方法 我要报名09:00--09:30未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学教授09:30--10:00成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师10:00--10:30粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员10:30--11:00粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理11:00--11:30粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任11:30--12:00一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员12:00--14:00午休7月11日下午 粮油质量安全检测技术 我要报名14:00--14:30粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员14:30--15:00安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师15:00--15:30粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员15:30--16:00进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师16:00--16:30GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师16:30--17:00粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午 粮油品质检测技术 我要报名09:00--09:30近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员09:30--10:00Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员10:00--10:30杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员10:30--11:00基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授11:00--11:30食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师参会方式 本次会议免费参会，参会报名请点击：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/扫描二维码报名

所谓"双随机、一公开"，就是指在监管过程中随机抽取检查对象，随机选派执法检查人员，抽查情况及查处结果及时向社会公开。包括现场检查、书面检查、网络检查、专业机构核查、抽样检测等。2016年至2018年，各省质监局开展定量包装商品净含量计量监督专项抽查项目随机抽查试点工作。而国家市场监督总局作为定量包装商品净含量主管部门，2019年也将定量包装商品净含量专项抽查列入随机抽查事项清单。1. “双随机”的结果 2019年总局组织开展了定量包装商品净含量国家计量监督专项随机抽查，在抽查米、面粉、食用油、杂粮、小食品、洗发液、化妆品、合成洗涤剂，抽查净含量453家企业共计885批次，合格率93.8%。此次抽查结果表明，净含量标注抽样合格率、净含量检验抽样合格率连续保持在90%以上，从不同类型企业的情况看。此次抽查的38家大型企业的争含量标注与净含量检验抽样合格率均为100%，93家中型企业，322家小型企业争含量标注与争含量检验抽样合格率均在90%以上。此外，2019年各省/市开展亦有开展“双随机，一公开”定量商品净含量专项检查，部分结果如下：1. 江西省对241家企业532批次抽查，不合格率15%，对不合格的49家企业，下达整改通知书33家，立案查处16家并予以公示。 2.广州市本次共抽查了499个批次，其中59个批次不合格，总体不合格发现率11.82%。剔除净含量标注不合格26个批次，实物净含量不合格发现率8.22%。3. 贵州省流通领域48家企业、生产领域143家企业进行抽样688批次。净含量检验合格456批次，检验合格率81.9%。 2.“一公开”的落实 净含量抽检结果的合格与否，将对企业的公信力等有一定的影响。a. 结果公开各省市抽查结果公布于各政府公开网站，并且记录如企业信用管理系统。b. 惩罚公开各省市建立健全市场主体诚信档案、失信联合惩戒和黑名单制度-多次被投诉举报、存在严重违法违规行为的生产企业，纳入重点监管对象，适当增加抽查频次，同时将其失信记录纳入同级信用信息平台。 c. C标企业公开《定量包装商品生产企业计量保证能力证书》企业：连续3年以上净含量监督检查合格，且无其他计量违法违规行为的C标志使用企业树立为诚信典型，及时公布守信企业信息，优先为守信企业提供公共服务便利。 3.“检查”的依据 净含量检查主要依据以下两项：合规-《定量包装商品计量监督管理办法》（总局令第75号）检验-《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF1070-2005） 针对净含量的检查依据，有几项内容需引起重视：a. 适用商品的范围在第一章“范围”中还明确规定了适用定量包装商品的范围，范围涉及生产领域的定量包装产品和流通领域的定量包装商品。（1）在生产领域-接受检验的定量包装商品应是生产者自检合格的产品，包括从生产线上得到的已经自检合格的产品或者是从生产者仓库得到的已经自检合格的产品。（2）在流通领域-接受检验的定量包装商品是销售者销售的商品，包括从国外（境外）进口的定量包装商品或国内生产的定量包装商品。b. 计量要求对定量包装商品净含量的计量要求包括两个方面，一是对定量包装商品净含量标注的计量要求。二是对定量包装商品净含量的计量要求，定量包装商品必须同时符合这两个方面的要求，才是合格的定量包装商品。c. 法律规则第八条：单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得大于下表规定的允许短缺量。第九条：批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量。用抽样的方法评定一个检验批的定量包装商品，应当按照本办法附表4中的规定进行抽样检验和计算。样本中单件定量包装商品的标注净含量与其实际含量之差大于允许短缺量的件数以及样本的平均实际含量应当符合本办法附表4的规定。4.净含量控制解决方案一自动检重秤a.提高产品质量的一致性对于每分钟可处理100个包装的生产线，如果每小时对其中 15 个包装进行手动取样，则意味着整体包装的取样率仅为 0.25%。然而，自动检重秤可对生产线上的所有包装自动称重。当发现问题时，操作人员可立即作出反应，以确保结果更加一致。b.更高的整体设备有效性自动检重秤可实时监测生产过程，其中包括产量统计过程控制 (SPC) 趋势分析，所有这些均可用于过程改进和提高操作效率。c.灌装机监测主动监测灌装机的性能可使灌装机头始终得到正确调节，从而最大限度减少过量灌装与灌装不足的情况发生。自动检重秤可与灌装机控制装置/网络以及工厂现有的自动化系统直接通信，以实现无缝反馈控制。d.更准确的净含量自动检重秤机制可更高限度降低净含量不合规风险，以及消除可能出现的法律诉讼与客户投诉。e.降低误剔除率，减少返工和降低废品率高精度的自动检重秤不仅可改进生产过程，而且可降低废品率和减少返工次数。还可最大限度降低错误剔除率。f.品牌/法律保护通常情况下，品牌可推动消费者持续购买，也可使生产商与零售商名正言顺为产品制定高价。如果在消费者提出投诉后公司接受调查，则自动检重秤文件记录将会提供关于已进行合理质量控制的宝贵证据。关注梅特勒托利多微信公众号，以了解到更多有关满足全流程净含量控制的内容，包括：1. 包装前的反馈控制2. 单个包装净含量检测3. 二次包装的完整性检查4. 包装后的整箱检测您还可以参与我们的净含量合规性调查问卷获得精美礼品！

近年来，山西省忻州市综合检验检测中心（以下简称“忻州市综检中心”）在忻州市委、市政府的高度重视与大力支持下，以科研创新引领产业高质量发展为目标，不断提升检验检测能力，服务地方经济发展大局，发挥检验检测平台作用，为政府监管提供强有力的技术支持，围绕该市产业发展布局加速建设国家、省级质检中心，检验检测事业蒸蒸日上。 机构整合融合发展 检测能力大提升忻州市综检中心实验室总面积约3.5万平方米，在职职工144人。有高、中级职称的人才近百人，硕士研究生33名，配备了上亿元的高精尖检测设备，可开展计量器具检定、校准、检测的项目共166项，食品和食用农产品类可检验366种产品943个参数，煤炭、石油、化工、建材等综合类可检验35种产品144个参数，药品可检验7类产品188个参数，特种设备可检验29项，法兰锻件产品可检验175种产品49个参数。该中心坚持立足公益、服务社会，在为民办事、担当作为中不断筑牢初心和使命，在提升检验检测机构的科学性、权威性、公正性等方面发挥着举足轻重的作用。该中心针对业务范围广、专业人才不足的情况，创造性提出“融合发展”的理念，特种设备与计量检测人员交叉学习、相互融合，新增特种设备持证人员15名。许多年轻干部既是计量检测的行家里手，也是特种设备检测的未来之星。该中心食品所与药品所通过共享仪器设备，研究扩项方法，联合培养了一批食品药品全能型人才，蹚出一条融合发展的新路径。 人才队伍奋发有为 科研成果硕果累累近几年，忻州市综检中心通过公开招聘考试录取了43名专业技术人员，经过多次国家、山西省专家组评审考核的历练，这些新入职青年人已经能在重要岗位独当一面，近半数成为关键技术岗位负责人。特别是在超编制的现状下，该中心建设国家级实验室得到忻州市委、市政府的大力支持，目前正在招聘20名专业技术人员，为该中心持续发展注入新动能，为建设国家级实验室奠定了坚实的人才基础。该中心为忻州打造“中国杂粮之都”和“世界法兰锻造之都”提供服务保障，先后建成国家法兰质检中心、山西省杂粮质检中心；初步建成山西黄酒质检中心、山西法兰计量产业中心；正在建设国家粮食有机旱作质检中心。同时，承担起“山西省装备制造业标准化技术委员会法兰锻造分标准化技术委员会”和“山西省粮油标准化技术委员会小杂粮分技术委员会”的秘书处工作。科研硕果压满枝头。该中心技术人员在开发软件、发表文章、发明专利等方面科研成果位居山西省首位。去年，全国兽残检测大赛3个项目中该中心获得一个一等奖、两个二等奖；在同中国检科院、国家粮食系统等权威实验室50多次的技术比对、能力验证中均取得满意结果。今年参加山西省农业农村厅牵头联合举办的第二届山西省农产品质量安全检测技能竞赛获得团体第一名。目前，忻州市综检中心申报国家、省级科研项目各1项，承担市科研项目4项；技术人员发表论文129篇，获得专利15项，取得软著7项，主持参与制修订标准30项。国家法兰产品质检中心成为太原理工大的硕士培养点，并与几家国际认证检测机构实现检测结果互认。 服务经济成效明显 引领企业高质量发展奋发有为的人才队伍，高精尖的检测检验设备，为忻州市综检中心推动当地产业高质量发展拓展了广阔空间。为更好地服务地方经济发展，该中心认真贯彻落实忻州市委、市政府优化营商环境的决策部署，在提高服务质量，优化服务手段上下足了功夫。该中心大力推行质量基础设施“一站式”服务，负责人带队深入重点企业，优化服务，充分发挥检验检测机构技术引领作用，与缺少科研设备及能力的中小微企业，共享先进设备、人员、设施等资源，与企业在关键技术方面协同攻关，降低企业研发成本。忻州市综检中心食品所对养鸡场企业在鸡蛋中氨基酸的研究、冰醋品质检测方面遇到的难题提供技术支持；与山西农业大学联合研究高丝氨酸玉米，并以此为基础联合申报省级重点实验室，将高丝氨酸玉米育种技术应用到杂粮育种技术中，积极探索高丝氨基酸杂粮育种和标准化工作。忻州市综检中心药检所联合药品企业共同研究中药材黄芪、黄芩、党参的质量检测技术。国家法兰质检中心联合法兰锻造企业共同研究制定4项省级标准，有效提升本地企业在行业中的话语权。 助力专业镇建设 擦亮山西地域名片专业镇是挖掘特色资源禀赋、产业基础的重要载体，是推动传统产业转型升级的有力抓手，是打造山西地域品牌的重要平台。忻州市综检中心为助力代州黄酒、宁武药茶和神池特色食品专业镇建设，免费为代州黄酒、宁武药茶和神池特色食品相关生产企业开展不限批次的质量检验和企业检验员培训，每年为企业节约检测费用约300万元，得到企业的称赞。忻州市综检中心主动服务定襄法兰专业镇，为企业提供技术支持，促进法兰锻造产业高质量发展，每年为企业节约检测费用500余万元。在该中心的技术支持下，当地特色专业镇逐步实现由小到大、由弱转强，正成为推动产业发展和乡村振兴的重要引擎。忻州市综检中心致力于打造“建设国内一流的检验检测科研机构”，践行“满意检测在忻州”的理念，持续创建省级和国家级检验检测技术平台，联合科研机构建设检验检测战略联盟，开展标准制定、营养价值研发、检测认证、科研成果转化等技术服务，为山西省转型发展注入强劲动能。

近年来新兴的谷物饮料将是未来饮料的消费趋势，《谷物饮料》行业标准将在今年制定出台，中国饮料工业协会已将该饮料标准的制定列入2009年的工作计划中。这是记者从日前于北京举办的食品工业新机遇高峰论坛中获得的消息。据悉，该论坛由中国饮料工业协会、国家食物与营养咨询委员会、中国农科院农产品加工研究所等联合举办。此外，中国饮料工业协会还在厦门成立国内第一个谷物杂粮营养食品(液态)产业化基地。 　　现代人谷类食物摄入不足 　　据了解，据中国营养学会理事长葛可佑和秘书长翟凤英介绍,谷类食物是我国传统膳食的主体，是人体最合理的能量来源，同时也是蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要供应者，对于保障膳食平衡有举足轻重的作用。以谷类为主的膳食模式既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食物，有利于预防相关慢性病的发生。 　　然而，近20年来我国居民饮食结构中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食品增长比例过多、过快，谷类食物摄入量呈逐渐下降趋势。根据2007版本的《中国居民膳食指南》显示，人们谷类食物的摄入逐年减少，谷类食物作为膳食主体的地位也在逐渐下降。根据2002年中国居民营养与健康状况调查的结果，1982年以来的20年间，平均每标准人日摄入谷物量下降了108g。从能量的食物来源看，2002年全国居民平均有58%的能量来源于谷类，其中城市为49%，农村为62%，城市居民明显低于55%-65%的合理范围。与1992年相比，谷类食物提供能量的比例减少了9个百分点，特别是大城市居民只有41%能量来源于谷类；而来源于动物性食物的能量比例则增加了3个百分点，达到13%，其中城市为18%，农村为11%。 　　方便谷物饮料前景看好 　　近几年，国内饮料大家庭里出现一种新的饮料成员，就是谷物饮料。业内人士认为，谷物饮料将是未来饮料发展的趋势之一，通过现代工艺，做成可直接饮用的产品，不仅能够充分保留谷物中对人体健康有益的营养成分，并且口感更好，饮用更方便，吸收更容易，是解决现代快节奏生活中城市居民膳食营养失衡的途径之一，同时也蕴藏着巨大的潜力和商机。 　　中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利指出，人们平时能吃到的谷物，比如说玉米棒子、玉米面窝头、燕麦粥等通常都是固态的。随着生活方式的变化与生活节奏的加快，人们用于家中做饭的时间日益缩短，更多的时候是在办公室，甚至是在路上解决早餐，在餐馆里解决午餐和晚餐，这样就很难做到饮食的合理搭配，尽管人们都知道谷物对健康的重要性，但是并没有足够的时间和精力去认真地烹调谷物食品，特别是大中城市的职业化人员及家庭。 　　工业化生产的谷物饮料，恰恰是一类方便食用的健康食品，简单的消费方式，让消费者在快捷、方便的情况下吃到营养美味的中国式的早餐。新型食品融入了更多的现代快节奏和时尚元素，更易满足现代人对生活的营养需求和心理需求。 　　据悉，中国食品工业协会日前在厦门成立国内第一个“谷物杂粮营养食品(液态)产业化基地”；同时，国内谷物饮料企业惠尔康拨出1000万元专项资金，牵头筹备成立“谷物杂粮营养食品研究基金”。惠尔康集团总裁叶争鸣还透露，将在三年内在该集团引进博士后工作站，建立绿色生态食品研究院。 　　年内将制定谷物饮料标准 　　据介绍，根据我国最新的饮料标准，谷物饮料归属于“植物饮料类”，对谷物饮料的定义为“以谷物为主要原料经调配制成的饮料”。由于其属于新生事物，产业规模小，到目前为止，还没有谷物饮料的行业标准。 　　不过，由于对其前景看好，中国饮料工业协会表示，包括谷物饮料在内的“植物饮料”与“果汁及蔬菜汁饮料”、“植物蛋白饮料”一同被作为鼓励发展的产业。据悉，根据国家发改委的要求，该协会提出的饮料行业三年振兴规划纲要中，已将传统饮食资源食品工业化，增加新品种、快捷早餐、扩大内需，利用五谷杂粮生产谷物饮料等作为科技创新重点被提出来，并已列入轻工业三年振兴规划纲要。 　　赵亚利还透露，该协会正抓紧制定标准，促进谷物饮料科学发展。据其称，中国饮料工业协会正在组织制定国家标准《植物饮料》，谷物饮料的生产企业也将成为这项标准的起草单位。此外，行业标准《谷物饮料》的制定也已列入协会2009年的工作计划。

火锅中使用罂粟壳是违法行为，却一直没有标准的检测方法作依据。记者昨天从市食药监局获悉，4项类似罂粟壳检测这样的标准空白今年将被填补，《现制饮料》、《中央厨房卫生规范》、《餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》、《火锅中罂粟碱等的测定液相—串联质谱法》等四项地方标准已通过审议，近日将提交上海食品安全标准委员会通过后发布。 　　一直没有相关国家标准的现榨饮料也有了地方试验版，本市制定的《现制饮料食品安全地方标准》对制售饮料单位的场所、从业人员、原料等作出规范。加工制作现榨果蔬汁前，要对清洗、切配后的果蔬进行消毒，消毒后的果蔬及其半成品应冷藏，6小时内就要被榨成果蔬汁，否则须重新消毒才能使用。 　　以热饮品形式供应的五谷杂粮饮品，销售前要放于密闭加热保温设备中贮存，确保中心温度高于60℃ 以冷饮品形式供应的五谷杂粮饮品，应当天烧熟煮透并在2小时内将食品中心温度降到10℃以下，贮存于密闭冷藏设备中。 　　该标准还明确，现榨果蔬汁必须以新鲜水果、蔬菜、谷类、豆类等为主要原料，不包括仅采用浓缩液(汁)、果蔬粉、糖浆调配而成的饮料。制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用食品添加剂、非食用物质。为此，经营者应主动向消费者明示产品成分 (包含水、冰等占产品的比例)和保质期限(或最长食用期限)。添加水(冰)的现榨果蔬汁不得称为“纯果蔬汁饮料”。现榨果蔬汁从制作到销售应控制在2小时内，并放于10℃以下的密闭冷藏设备中贮存，中心温度达不到要求的产品不得销售。 　　自《食品安全法》实施以来，本市已立项26个食品安全地方标准项目，目前正在加紧组织制订或修订，将陆续发布。

1月3日，记者从山西出入境检验检疫局获悉，山西省向国家质检总局申报的国家温带果蔬检疫重点实验室、国家杂粮检疫检测重点实验室获准筹建，分别落户运城、大同，预计2019年验收并投入使用。　　2个国家级重点实验室的获批，不仅可直接带动运城果蔬及大同杂粮的出口，还可辐射全省乃至周边省份农产品生产地区，甚至在应对国外技术壁垒方面起到积极作用。温带果蔬检疫重点实验室可实现对晋陕豫“黄河金三角”区域的温带果蔬实施有害生物监测和农药、化肥残留检测 国家杂粮检疫检测重点实验室则对晋冀内蒙古交界区域的杂粮及其产品开展检疫、安全卫生检测和理化保健有效成分分析等专业检测。　　近年来，山西出入境检验检疫局大力提升检验检疫科学技术能力和服务水平，努力打造检验检测高技术服务业“国家梯队”，形成了以国家级重点实验室为龙头、区域实验室为支撑、常规实验室为基础、社会实验室为补充的实验室建设格局，基本形成了有效覆盖国民经济主要领域的检测技术机构网络。

PerkinElmer今日推出了DairyGuard&trade 奶粉分析仪，它是一台专门为食品供应商和生产商所开发的近红外(NIR)光谱仪。DairyGuard是目前可用于检测未知掺杂成分和已知化合物(如蛋白质 、水分和脂肪含量)的唯一系统。DairyGuard结合更快的制备和采样时间，可获得实时结果，从供应链风险直至奶粉的安全和质量整个过程提供高度保护。 　　随着供应链复杂性及潜在次品收回可能性的增加，食品生产商需要一套现成解决方案，可准确且经济地筛查出奶粉中已知和未知污染物。DairyGuard分析仪所预先设定的奶粉具体分析谱数学模型类似于&ldquo 指纹&rdquo ，无需进行前期仪器配置。DairyGuard在不足1分钟的时间内即可准确地判断出某一批次产品是否可安全地用于后续生产，或是否仍需要进一步的分析。 　　PerkinElmer食品总监Sharon Palmer指出：&ldquo 许多机构已确认奶粉成分具有掺杂高风险性，因而所有食品生产商亟需采用一套可靠的筛查方法。为了避免食品安全问题，如2008年的三聚氰胺事件，食品生产商必须进行筛查，不仅要筛查已知污染物(如农药和药物残留成分)，而且还要筛查可能会成为不安全替代成分的未知污染物。DairyGuard将使食品供应商对其产品成分更具信心，而且，它还有助于确保为消费者提供安全最终产品。&rdquo 　　Flora研究实验室主任James Neal-Kababick说：&ldquo 红外技术已成为我们工作中的一项重要工具，用以检测营养保健品中隐秘且低成本的掺杂成分。就我们所采用的诸多方法而言，红外分析速度是任何其他方法所无法比拟的，而且，在我们的植物取证工作中，特别是在可用样品极为有限的情况下，其进行非破坏性测试的能力至关重要。我认为，在实验室中配备红外系统就像天平一样，是基础工具。我很难想象实验室没有红外系统。PerkinElmer技术，如DairyGuard中的红外系统，帮助我们解决了所遇到的一些最复杂的食品及营养品污染实例。&rdquo 　　为食品杂货制造商协会(Grocery Manufacturers Association, GMA)进行的2010 A.T. Kearney研究表明，一件掺假事件的花费平均占到公司年收入的2%-5%。在人力及技术方面进行投资以确保简化筛查方法，这可使加工商和生产商避免污染物对客户及公司声誉所构成的威胁。

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山西农业大学农业基因资源研究中心公开招标山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置的采购公告 山西省-晋中市 状态：公告 更新时间： 2023-10-14 招标文件: 附件1 项目概况 山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取招标文件，并于2023年11月07日 09:00（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况项目编号：JDZB-GZ-HW-2023003/1499002023AGK02632项目名称：山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置预算金额：陆佰肆拾叁万元整（￥6430000.00）最高限价：陆佰肆拾叁万元整（￥6430000.00）采购需求：第1包：预算金额：贰佰叁拾柒万元整（￥2370000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1超高效液相色谱-三重串联四极杆质谱联用仪 1 台 第2包：预算金额：贰佰贰拾叁万元整（￥2230000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 全自动膳食纤维测定仪 1 台 2 粘度分析仪 1 台 3 氨基酸分析仪 1 台 4 全自动原子荧光光度计 1 台 第3包：预算金额：壹佰贰拾壹万元整（￥1210000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 消化炉 1 台 2 重金属消解仪 1 台 3 全自动滴定仪 1 台 4 全自动脂肪酸值测定仪 1 台 5 种子和针叶图像分析系统 1 套 6 便携式玉米果穗穗部考种系统 1 套 7 植物光合生理及环境监测系统 1 台 8 根系分析系统 1 套 9 作物株高测量仪 1 台 10 便携式植物抗倒伏测定仪 1 台 11 作物夹角茎粗测量仪 1 台 12 麦穗形态测量仪 1 台 13 便携式叶面积仪 1 台 14 手持式叶绿素荧光仪 1 台 第4包：预算金额：陆拾贰万元整（￥620000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 物联网数据获取与处理系统 1 套 合同履行期限：自合同签订之日起60日历天内完成运输、安装、调试、培训，达到验收标准。本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；3.本项目的特定资格要求：无。三、获取招标文件1.时间：2023年10月14日至2023年10月20日，每天00：00至23：59（北京时间，法定节假日除外）2.地点：通过山西省政府采购网-政府采购云平台获取电子招标文件。3.方式：拟参与公开招标的投标人（供应商），在报名期限内，应通过山西省政府采购网上公开信息系统的注册账号（免费注册），登录山西省政府采购网-政府采购云平台免费获取电子招标文件。未报名将导致其不能下载采购文件且投标文件被拒收。凡有意参加投标的投标人（供应商），请按照以下步骤免费获取招标文件：（1）进入“山西政府采购平台-政府采购云平台应用中心”“项目采购”“获取采购文件”，在【待申请】标签页下，找到需要获取采购文件的项目，点击[申请获取采购文件]。（2）填写供应商信息，勾选意向标项，完成后点击[提交]。（3）弹窗提示“提交成功”后，在【获取采购文件-已申请】标签页显示“已获取”状态。（4）请于招标文件获取截止时间前（北京时间、下同）进入山西政府采购平台-政府采购云平台获取招标文件。四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点时间：2023年11月7日09点00分（北京时间）地点：电子投标文件上传至政采云平台投标客户端（http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/sxCategory15/sxCategory202/sxCategory20201/327.html）备注：1、投标人在招标文件规定的开标时间后使用数字证书(CA)对已递交的电子投标文件进行远程解密。2、纸质投标文件远程解密完成后于当日送达至山西省太原市小店区龙城大街盛锦国际A座13层。五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、供应商应在投标文件递交截止时间前按照山西省政府采购平台设定的操作流程将电子投标文件1份上传至山西省政府采购采购平台系统。2、电子投标文件须使用平台提供的投标客户端编制完成，开启时间前完成递交（上传）,开启时间前未完成投标文件上传的，视为无效报价；投标人自行承担责任。 3、针对本项目的质疑需一次性提出，多次提出将不予受理。七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名 称：山西农业大学农业基因资源研究中心地址：山西省太原市龙城北街161号 联系方式：张先生0351-76392332.采购代理机构信息名 称：山西君度宏信项目管理有限公司 地 址：山西省太原市小店区龙城大街盛锦国际A座13层联系方式：杨美花、周洋、韩爱清 0351-7221787、0351-3693369 邮箱：sxjdhxkj@163.com3.项目联系方式项目联系人：张先生电 话：0351-7639233备注：参加本次采购活动的供应商须在山西省政府采购网进行供应商注册并完善信息成为正式供应商。附件信息： 643万--招标文件--山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备项目（定稿).docx472.9K × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() }) 基本信息 关键内容：叶面积仪,液相色谱仪,纤维测定仪,原子荧光光谱,分子荧光光谱,氨基酸分析仪 开标时间：2023-11-07 09:00 预算金额：643.00万元 采购单位：山西农业大学农业基因资源研究中心 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：山西君度宏信项目管理有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 山西农业大学农业基因资源研究中心公开招标山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置的采购公告 山西省-晋中市 状态：公告 更新时间： 2023-10-14 招标文件: 附件1 项目概况 山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置招标项目的潜在投标人应在政采云平台线上获取招标文件，并于2023年11月07日 09:00（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况项目编号：JDZB-GZ-HW-2023003/1499002023AGK02632项目名称：山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备购置预算金额：陆佰肆拾叁万元整（￥6430000.00）最高限价：陆佰肆拾叁万元整（￥6430000.00）采购需求：第1包：预算金额：贰佰叁拾柒万元整（￥2370000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 超高效液相色谱-三重串联四极杆质谱联用仪 1 台 第2包：预算金额：贰佰贰拾叁万元整（￥2230000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 全自动膳食纤维测定仪 1 台 2 粘度分析仪 1 台 3 氨基酸分析仪 1 台 4 全自动原子荧光光度计 1 台 第3包：预算金额：壹佰贰拾壹万元整（￥1210000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 消化炉 1 台 2 重金属消解仪 1 台 3 全自动滴定仪 1 台 4 全自动脂肪酸值测定仪 1 台 5 种子和针叶图像分析系统 1 套 6 便携式玉米果穗穗部考种系统 1 套 7 植物光合生理及环境监测系统 1 台 8 根系分析系统 1 套 9 作物株高测量仪 1 台 10 便携式植物抗倒伏测定仪 1 台 11 作物夹角茎粗测量仪 1台 12 麦穗形态测量仪 1 台 13 便携式叶面积仪 1 台 14 手持式叶绿素荧光仪 1 台 第4包：预算金额：陆拾贰万元整（￥620000.00） 序号 货物名称 数量 单位 备注 1 物联网数据获取与处理系统 1 套 合同履行期限：自合同签订之日起60日历天内完成运输、安装、调试、培训，达到验收标准。本项目不接受联合体投标。二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；3.本项目的特定资格要求：无。三、获取招标文件1.时间：2023年10月14日至2023年10月20日，每天00：00至23：59（北京时间，法定节假日除外）2.地点：通过山西省政府采购网-政府采购云平台获取电子招标文件。3.方式：拟参与公开招标的投标人（供应商），在报名期限内，应通过山西省政府采购网上公开信息系统的注册账号（免费注册），登录山西省政府采购网-政府采购云平台免费获取电子招标文件。未报名将导致其不能下载采购文件且投标文件被拒收。凡有意参加投标的投标人（供应商），请按照以下步骤免费获取招标文件：（1）进入“山西政府采购平台-政府采购云平台应用中心”“项目采购”“获取采购文件”，在【待申请】标签页下，找到需要获取采购文件的项目，点击[申请获取采购文件]。（2）填写供应商信息，勾选意向标项，完成后点击[提交]。（3）弹窗提示“提交成功”后，在【获取采购文件-已申请】标签页显示“已获取”状态。（4）请于招标文件获取截止时间前（北京时间、下同）进入山西政府采购平台-政府采购云平台获取招标文件。四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点时间：2023年11月7日09点00分（北京时间）地点：电子投标文件上传至政采云平台投标客户端（http://www.ccgp-shanxi.gov.cn/sxCategory15/sxCategory202/sxCategory20201/327.html）备注：1、投标人在招标文件规定的开标时间后使用数字证书(CA)对已递交的电子投标文件进行远程解密。2、纸质投标文件远程解密完成后于当日送达至山西省太原市小店区龙城大街盛锦国际A座13层。五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、供应商应在投标文件递交截止时间前按照山西省政府采购平台设定的操作流程将电子投标文件1份上传至山西省政府采购采购平台系统。2、电子投标文件须使用平台提供的投标客户端编制完成，开启时间前完成递交（上传）,开启时间前未完成投标文件上传的，视为无效报价；投标人自行承担责任。 3、针对本项目的质疑需一次性提出，多次提出将不予受理。七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息名 称：山西农业大学农业基因资源研究中心地址：山西省太原市龙城北街161号 联系方式：张先生0351-76392332.采购代理机构信息名 称：山西君度宏信项目管理有限公司 地 址：山西省太原市小店区龙城大街盛锦国际A座13层联系方式：杨美花、周洋、韩爱清 0351-7221787、0351-3693369 邮箱：sxjdhxkj@163.com3.项目联系方式项目联系人：张先生电 话：0351-7639233备注：参加本次采购活动的供应商须在山西省政府采购网进行供应商注册并完善信息成为正式供应商。附件信息： 643万--招标文件--山西农业大学国家特色杂粮作物种质资源中期库建设项目仪器设备项目（定稿).docx472.9K

第一轮通知 膳食纤维作为人体第七大营养素，在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用，随着全球膳食纤维市场快速增长，已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域，膳食纤维的应用，不仅能满足人们对各种营养的需求，同时还能改善食品本身的口感，提升产品品质等优点，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会，共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等，推动我国膳食纤维产业快速发展。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！大会亮点1、特邀报告《国家战略、成分标准、发展趋势》2、专题论坛《产品创新论坛》《科技创新论坛》3、新品展示《原料、终端、设备》4、评选《2022膳食纤维科技创新奖》5、目的：探讨国家政策方向与标准，推动科技创新、产品创新，搭建上下游全产业链对接合作平台，提高膳食纤维在大健康产业领域的影响力，推动我国膳食纤维产业规范化发展 会议形式主题报告、专题研讨、新品展示、合作对接 组织机构主办单位：中国膳食纤维产业大会组委会联合主办：中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会北京味康食品科技交流中心承办单位：天津科技大学食品科学与工程学院、省部共建食品营养与安全国家重点实验室协办单位：天津农学院天津商业大学生物技术与食品科学学院滨州中谷麦业有限公司 执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司支持媒体:《昊图食品网》《食品展会大全》《食品伙伴网》《食品商务网》《35斗》《我要测网》《仪器信息网》《食品与机械》《食品展会网 》《安全食报》》《食品机械设备网》《食品加工包装在线》中国新闻资讯网，环球新闻网，环球商报网，腾讯新闻，搜狐新闻，环球企业网，人民新闻网，网易新闻时间、地点时间：2022年12月23-25（23日周五报到）地点：天津市会议内容1、膳食纤维全球市场发展现状与趋势；2、膳食纤维相关法规标准及团体标准建设；3、膳食纤维与人体健康的作用机理；4、膳食纤维类功能性食品开发及创新；5、膳食纤维在保健食品及特殊食品中的应用；6、膳食纤维在传统食品加工中的应用及标准；7、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺；8、多糖类膳食纤维研究及开发；9、营养成分检测、分析技术及装备；10、新技术、新产品、新装备展览展示。申报“2022膳食纤维科技创新奖”1、为鼓励科技创新，组委会面向全国征集膳食纤维科技创新新成果、新产品、新技术、新工艺等；审核通过颁发大会“2022膳食纤维科技创新奖”， 2、每家单位限申请一款产品或一个成果； 3、申报截止时间：2022年12月10日，邮箱：1060415690@qq.com； 4、申请要求及表格联系组委会：13683070346论文征集1、论文范围：膳食纤维营养、开发应用、提取分离、生物技术、分析检测等均可。2、论文要求：文字数不超过6000字，文件格式为 word 文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，请于2022年11月5日前提交至电子信箱：1060415690@qq.com，以稿件收到时间为准。费用标准1、1800元/人，学生1200元/人，包括会议费、资料、会议期间用餐等。2、收款单位户 名：北京金玖盛国际会展有限公司开户行：中国工商银行北京永定路支行账 户：0200280609200037316联系方式联系人：常 虹电话：13683070346（微信同号）邮箱：1060415690@qq.com专家委员特邀嘉宾（排名不分先后）张 民 天津农学院副校长/教授Bing Wang 澳大利亚查尔斯特大学教授Sushil Dhital 澳大利亚 莫纳什大学教授（Monash University）王延平 中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会长聂少平 南昌大学食品学院院长/教授 艾连中 上海理工大学医疗器械与食品学院院长/教授张盛林 中国园艺学会魔芋协会会长，西南大学魔芋研究中心主任杜欣军 天津科技大学食品科学与工程学院院长/教授 专家委员（排名不分先后）赵 伟 江南大学产业技术研究院副院长/江南大学食品学院教授/博士生导师周中凯天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授余 强 南昌大学食品学院副院长/教授刘 雄 西南大学食品科学学院教授/ 中国园艺学会魔芋协会理事李兴军 国家粮食和物资储备局科学研究院研究员蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授胡新中 陕西师范大学食品学院教授邱国平 抖音视界(北京)有限公司运营总监刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任何 梅 北京市营养源研究所副所长王 莉 江南大学食品学院博士生导师、中国粮油学会食品分会理事、中国食品学会休闲食品分会理事王 敏 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授，现任陕西小杂粮产业技术体系岗位科学家，国家燕荞麦产业技术体系功能特性与加工研究室科学家王 颖 黑龙江八一农垦大学教授/国家杂粮工程技术中心副主任/国家杂粮产业技术创新战略联盟秘书长/全谷物食品产学研联盟 副理事长/黑龙江省杂粮学会 副理事长（兼秘书长） 朱 靖 北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所研究员/营养组学团队负责人,中国营养学会营养与保健食品分会秘书长,中国营养学会妇幼营养分会委员；中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会委员吴启川 宜宾学院油樟工程技术研究中心／台湾大叶大学食品科学系／教授郭庆彬 天津科技大学食品科学与工程学院教授桂 敏 光明乳业研究院研发总监陈俊江 旺旺集团研发中心总处长杨 宏 西安力邦临床营养股份有限公司 总经理 俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长罗登林 河南科技大学食品与生物工程学院教授庞明利 山东保龄宝倍健食品有限公司总经理应 欣 中粮营养健康研究院谷物研发中心高级工程师韩志辉 农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员 中国著名品牌营销战略专家 光华博思特营销咨询机构总裁 随着会期临近，会有所增减已报名单位及邀请企业天士力控股集团有限公司修正健康集团广州宝洁有限公司 良品铺子旺旺杭州赛能医药科技有限公司华润圣海润膳堂 沈阳新益医疗公司北京康比特体育科技股份有限公司邯郸市亿隆食品有限公司 山东佰安瑞生物药业有限公司 华熙生物 西安力邦临床营养股份有限公司 西麦集团南方黑芝麻集团滨州中谷麦业有限公司 江苏宇宸面粉有限公司陕西心特食品有限公司 天津正大珍吾堂食品股份有限公司内蒙古春之潮食品有限责任公司丽江金禾农业开发有限公司天津阿尔发保健品有限公司累河中糖生物科技有限公司 上海五谷香食品科技有限公司 云南天葆桦生物资源有限公司 安徽潮谊食品科技有限公司青岛捷怡纳机械设备有限公司山东蓝孚高能物理技术股份有限公司济南骏德仪器有限公司多燕瘦（中国）有限公司北京美年美月生物科技有限公司湖南农业大学广州正广生物科技有限公司通标 SGS （北京 西安 江苏 天津 ）山东佰诺生物科技有限公司 南通科源新材料公司广州帝奇医药技术有限公司蔡美佛山市能康健康咨询有限公司青岛纽特舒玛健康科技有限公司江南大学山东震滔生物科技有限公司天津工业研究所华测北京植本乐食品科技有限公司 内蒙古伊利实业集团股份有限公司天津江西谷邑丰食品科技杭州鼎好科技有限公司 北京安科博瑞科技有限公司四川安好众泰科技有限公司华测天津上海人良生物科技有限公司山东省药学科学院 山东佰安瑞生物药业有限公司上海屹庞实验器材有限公司天津大学天津科技大学天津农学院 北京农业大学 沈阳农业大学 湖南农业大学 江苏食品药品职业技术学院柳州工学院 河北农业大学 天津商业大学杭州安迪食品添加剂有限公司辽宁九洲方圆食品科技集团有限公司山东佰诺生物科技有限公司武夷山茶叶学会山东鲁花（延津）谷物食品有限公司山东理工大学辽宁省农业科学院中国计量大学广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所山东省农业科学院作物研究所内蒙古自治区农业科学院齐鲁工业大学华南理工大学大汉酵素生物科技（上海）有限公司 南京师范大学 海南大学 西南大学宜昌市夷陵区芋旺源魔芋专业合作社石门益添壹碗粗粮面有限公司广西热带冰域饮料有限公司北京嘉敏惠康医学科技有限公司山东经欣粉体设备科技有限公司山东冠珍轩豆制品有限公司天津倍思睿科技有限公昆山喜来豹进出口有限公司牡丹江霖润药用辅料有限责任公司 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 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上海理工大学健康科学与工程学院院长/教授，上海食品微生物工程技术研究中心主任发言题目：罗望子多糖研究与应用 周中凯 天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授发言题目：结肠高短链脂肪酸合成能力可能更有助于缓解糖尿病诱导的代谢综合征 余 强 南昌大学食品学院副院长/教授发言题目：膳食纤维高效绿色制备及其营养健康效应科学基础 刘 雄 西南大学食品科学学院教授/ 中国园艺学会魔芋协会理事发言题目：魔芋膳食纤维在健康食品中的应用 俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长发言题目：膳食纤维与健康，及相关功能食品开发 杨 宏 西安力邦临床营养股份有限公司总经理 发言题目：膳食纤维在特医食品中的应用 陈俊江 旺旺集团研发中心总处长发言题目：旺旺在膳食纤维产品配方与工艺中的开发方向 庞明利 山东保龄宝倍健食品有限公司总经理发言题目：功能糖膳食纤维的市场及在功能食品中的应用 应 欣 中粮营养健康研究院谷物研发中心高级工程师发言题目：高纤全谷物及制品的研制及产业化 韩志辉 农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员/中国著名品牌营销战略专家/光华博思特营销咨询机构总裁发言题目：双定位战略打造膳食纤维食品高价值品牌 王 莉 江南大学食品学院教授/博士生导师发言题目：谷物膳食纤维的开发与应用 于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授发言题目：大豆膳食纤维研究现状与进展 李兴军 国家粮食和物资储备局科学研究院研究员发言题目：冷等离子体对小麦次粉改性的研究 吴启川 台湾著名食品专家大叶工学院食品学院教授发言题目：西洋参(膳食纤维)产品創新与功能性研究开发，新技朮發表 索化夷 西南大学食品科学学院教授发言题目：膳食多糖与益生菌合生元产品开发与产业化 赵强忠 华南理工大学食品生物工程研究所副所长/教授发言题目:大豆纤维增值加工技术与产业化前景 郭庆彬 天津科技大学特聘教授，博士生导师发言题目：麦麸阿拉伯木聚糖研究与开发 胡新中 陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授，博士生导师，国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室主任、岗位专家，陕西省谷物科学国际合作中心主任发言题目：Processing Effects on dietary fiber and digestion character of Chinese Oat Flour Products中国燕麦面制品加工过程中的膳食纤维变化及其消化特性 于佳勇 SGS特殊食品行业技术经理（膳食纤维）发言题目：国内外膳食纤维分析方法介绍及合理选择 蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家发言题目：膳食纤维在功能食品中的应用 王 颖 教授 博导黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术中心副主任发言题目：杂豆膳食纤维对美容抗衰和慢病预防的研究机制 蒋 坤 人良生物科技（上海）有限公司研发总监发言题目：聚葡萄糖对食品质构的影响 孟祥璟 山东省药学科学院博士，硕士聚葡萄糖对食品质构的影响生导师山东省药学科学院 首席研究员 复旦大学 药理学 博士后发言题目：膳食纤维与慢性代谢性疾病 李拖平 沈阳农业大学食品学院教授/博士生导师发言题目：水溶性膳食纤维果胶的功能特性 刘玉峰 北京市营养源研究所有限公司 分析检测中心副主任发言题目：食品中膳食纤维的检测技术研究 部分专家还再陆续落实中.......上届回顾上届参展企业

p 　　日前，国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局、科技部联合发布关于“科技兴粮”的实施意见。根据实施意见，我国力争5年内组建4～5个粮食产业科技创新联盟，并纳入全国粮食行业创新体系 力争5年内建设15个产学研合作的粮食科技创新平台 每年遴选一批科技创新有特点或科技成果转化成效突出的单位，授牌为“科技兴粮”示范单位 力争5年内授牌30个粮食科技创新示范企业。 /p p 　　文中指出，要加强国际合作与技术交流，鼓励引进先进技术与装备，提升传统产业技术水平 鼓励具有自主知识产权的粮食科技、产品、标准和设备走出去，积极促进“一带一路”国际合作，增强国际竞争力。鼓励科研机构科技创新平台接入国家科技创新服务平台，建立健全科研院所、高等院校、企业的科研设施和仪器设备等科技资源向社会开放的合理运行机制。加大国家工程研究中心以及国家粮食和物资储备局重点实验室、工程研究中心、技术创新中心、分析测试中心等向社会开放服务的力度，积极引导其对企业开展专项服务。加强区域性科研设备协作，提高对企业技术创新的支撑服务能力。 /p p 　　其中还特别强调要推进优质粮食质量和安全科技创新，具体来说，要研究完善“中国好粮油”系列标准及粮食质量控制作业系列标准和评价手段。结合“国家粮食质量安全检验监测体系”建设，突破快速检测技术瓶颈，开发粮食收购现场快速自动采集和质量检测设备 研究建立中国主粮品质分类体系，开发专用品质评价仪器。深入研究真菌毒素、重金属污染和农药残留超标粮食安全合理利用技术，开展超标粮食安全利用工业化示范。开展中央主食厨房健康烹饪与营养均衡配餐的研究，编撰出版粮油营养健康消费指南。 /p p 　　 strong 详细内容如下: /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 国家发展和改革委员会 国家粮食和物资储备局 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 科技部关于“科技兴粮”的实施意见 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 国粮发〔2018〕100号 /p p 　　各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团发展改革委、粮食局、科技厅，河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学、江南大学，中国储备粮管理集团有限公司、中粮集团有限公司、中国供销集团有限公司，各有关单位： /p p 　　“科技兴粮”是贯彻新发展理念，落实国家粮食安全战略、创新驱动发展战略、乡村振兴战略，促进粮食科技与经济融通发展、建设现代化粮食经济体系的系统性工程，对于深化农业供给侧结构性改革，大力发展粮食产业经济，确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，具有十分重要的意义。为全面实施“科技兴粮”，制定本实施意见。 /p p 　　一、总体要求 /p p 　　(一)指导思想 /p p 　　以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，紧紧围绕落实国家粮食安全战略目标，突出创新是引领发展的第一动力的重要作用，以供给侧结构性改革为主线，坚持目标导向和问题导向相统一，坚持改革和创新双轮驱动，坚持藏粮于地和藏粮于技相结合，坚持自主创新和开放发展相结合，坚持创新链、产业链和价值链“三链”协同，深化粮食科技体制改革，激发各类创新主体的积极性，提高粮食科技创新能力，促进科技成果转化，增强粮食产业健康发展新动能，为推动建设粮食产业强国、促进乡村振兴、满足人民日益增长的美好生活需要提供科技支撑。 /p p 　　(二)主要目标 /p p 　　力争到2022年，粮食科技创新体系更加完善，科技水平进一步提高，基础研究、应用研究取得突破性进展，产学研融合更加紧密，解决一批制约发展的关键问题，粮食科技成果加快转化，技术转移成效不断放大，粮食科技人才队伍规模与结构更加合理。科技贡献率力争提高3个百分点 粮油储藏技术继续保持国际领跑地位，粮油科技的“并跑”技术有所增加，深加工和装备制造等技术与国际先进水平差距缩小 取得国家科技奖或省部级一等奖的粮食科技成果30项以上，推广应用经济社会效益显著的重大科技成果20项以上。 /p p 　　二、完善创新体系，提高创新能力 /p p 　　(三)增强粮食企业创新能力，突出企业技术创新主体地位。引导企业发挥技术创新主体作用，支持大型龙头企业、企业集团和转制院所自主决策、先行投入，开展行业共性关键技术装备的研发攻关和成果推广应用 鼓励企业建立内设技术研发机构，开展创新研发和成果推广 在粮食仓储、加工、物流、营养健康主食及主食工业化等重点和特色产业领域培育一批企业技术创新中心或研发中心 引导企业与高校或科研院所联合开展技术创新和示范，建设产学研相结合的特色实验室或科技园区 发挥科技型企业和工程设计机构在科技成果转化中的桥梁作用，及时将新技术转化为产品或在工程项目中推广使用 支持在粮食产业、物流园区建设研发中心，为园区企业提供共性技术服务。鼓励有条件、有特色的地方、骨干企业与科研院所、高等院校等具有技术优势的单位，实现联合开发、成果共享、风险共担、产学研相结合的粮食产业科技创新联盟，支持其承担重大科研项目攻关任务，解决制约产业升级的重大技术难题，突破关键技术难题，创制新产品，力争5年内组建4～5个粮食产业科技创新联盟，并纳入全国粮食行业创新体系。 /p p 　　(四)做强做优粮食科研院所，发挥粮食公益科研机构创新优势。粮食系统内的公益性科研院所应立足行业需求，推进院所体制改革，科学设置内设机构，整合粮食科研、工程技术、设备研发力量，加强粮食应用基础研究，突破粮食公益性、前瞻性和基础性技术难题 支持河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学等粮食大学建设服务国家粮食安全需求的博士点，充分发挥涉粮大专院校人才培养、基础研究、理论创新和技术服务作用，培育粮食专业优势学科 积极发挥省级科研院所和质检机构依托市场开展粮食技术服务和新技术应用推广的作用。 /p p 　　(五)完善行业科技创新平台，发挥科技创新和人才培养的作用。加强国家重点实验室和国家工程研究中心创新能力建设。鼓励企业申请新建一批粮食行业重点实验室、技术创新中心，培育粮食领域国家级重点实验室、工程研究中心、技术创新中心，鼓励各地依托科研机构、科技型企业等建立科技服务平台，构建多领域、多层次粮食科技创新平台体系，促进创新资源高效配置，进一步增强粮食产业创新能力。支持粮食主产区根据需求建设以粮食产后收储运和加工为主的国家农业科技园区。鼓励各地围绕区域主导产业建设各具特色的粮食科技成果集成示范基地和国家农业科技园区，开展研发试验、成果展示和技术培训，发挥促进科技与生产、集成与示范、教育与推广、创新与营销紧密结合的作用。力争5年内建设15个产学研合作的粮食科技创新平台 每年遴选一批科技创新有特点或科技成果转化成效突出的单位，授牌为“科技兴粮”示范单位，力争5年内授牌30个粮食科技创新示范企业。 /p p 　　(六)创新开放合作机制，吸引各领域优秀科研人员和团队参与粮食科研工作。鼓励多学科交叉合作，共同承担粮食领域国家科技计划项目，攻克行业共性关键技术难题 探索与中国科学院、中国工程院等国家级科研机构合作新机制。加强国际合作与技术交流，鼓励引进先进技术与装备，提升传统产业技术水平 鼓励具有自主知识产权的粮食科技、产品、标准和设备走出去，积极促进“一带一路”国际合作，增强国际竞争力。鼓励科研机构科技创新平台接入国家科技创新服务平台，建立健全科研院所、高等院校、企业的科研设施和仪器设备等科技资源向社会开放的合理运行机制。加大国家工程研究中心以及国家粮食和物资储备局重点实验室、工程研究中心、技术创新中心、分析测试中心等向社会开放服务的力度，积极引导其对企业开展专项服务。加强区域性科研设备协作，提高对企业技术创新的支撑服务能力。 /p p 　　(七)探索科研创新组织模式，推动粮食领域大众创业万众创新。建立粮食产业科技需求调查机制，常年开通在线科技需求征集，科学凝练重点研发任务 支持构建众创空间、创新孵化器，积极探索粮食企业技术难题竞标等“研发众包”、用户参与设计新型研发组织模式，引导科技人员、科研单位承接粮食企业的科技项目委托和难题招标 促进技术共创共用，加强行业创新资源共享合作。 /p p 　　三、加快成果转化，提高科技贡献率 /p p 　　(八)搭建资源共享平台，持续开展科技“三对接”活动。每年科技活动周举办“全国粮食科技成果转化对接活动”，展示最新实用技术成果 引入中国科协所属学术团体和优势互联网科技企业，推进高新技术成果交叉融通 持续完善粮食行业科技成果、人才、机构“三对接”机制，探索建立政府引导、市场驱动、企业化运作的粮食相关科技成果转移新模式 在国家粮食和物资储备局政府网站建立服务云平台，征集并发布企业创新需求，实时公布粮食科技成果目录和可供企业应用转化的科技成果包 利用大数据、云计算等信息技术手段，筛选和定向推荐粮食相关科研成果和实用技术，支持获奖成果推广应用 利用专家库，开展技术应用、成果转化的指导和咨询服务 探索有效的粮食科技特派员制度和博士服务团工作机制，组织科技人员和高层次专家定期服务基层 通过行业期刊宣传科技兴粮成果和企业示范经验 支持科研院所和大专院校科研人员到企业兼职或留职离岗创业。 /p p 　　(九)鼓励联合攻关，促进科技成果工程化产品化。鼓励科研机构、工程设计单位、设备制造单位和企业联合开展攻关，使科技创新、工艺设计、设备制造和产品开发形成良性互动，促进科技成果快速实现工程化和产品化 聚焦粮食去库存和品质提升等行业重大需求，依托重点项目和工程，运用系统工程思想，建立中间试验、工业化试验、工程化开发、集成示范及推广的协调机制 项目建设设备招标采购时，鼓励优先考虑质量好、环保性能佳的装备。鼓励科研单位建设粮食技术转移中心等科技成果转化服务机构，探索和建立科技成果转化的有效模式与机制，优化成果转化流程，探索目标一致、分工明确、权责明晰、利益共享的“一条龙”新型服务模式 引入相关中介机构提供技术转移转化专业服务，提高转移转化效率和收益。 /p p 　　四、统筹协同推进，提高科技水平 /p p 　　(十)推进安全、绿色、智能、精细仓储科技创新，实施“现代粮仓”创新行动。围绕政府储备粮安全管理需求，专题攻关绿色储粮技术和高标准仓储设施建设标准，实施“现代粮仓”创新行动。加强储粮生态系统相关基础理论研究，加强储粮信息自动感知和自动采集系统、仓储机器人等技术开发与应用。研发物理、生物源储粮药剂等绿色防护技术，推进产业化应用示范。支持粮食分类收购和储藏相关新技术的研发，强化储藏新技术集成与创新。 /p p 　　(十一)推进粮油适度加工技术和深加工技术与产品创新，促进先进粮油加工技术产业化。研究制定适度加工工艺、产品标准。开发小麦、稻谷、大豆、杂粮、特色植物油脂等功能性、专用性新产品，开展工业化传统主食生产技术研发,开展稻米、食用油适度加工产业示范。加强副产物循环、全值和梯次利用研发，为循环经济提供技术支撑。开发方便营养的米制品，强化玉米、大豆在营养健康、生物化工、生物医药等领域深加工技术应用。重点开发新型功能性淀粉糖和醇类新产品，开展食用、可降解包装和地膜用、精细化工用特种变性淀粉等产品研发，促进去库存相关技术的产业化。 /p p 　　(十二)推进先进装备原始创新和集成创新，实现粮食装备制造突破。推动高效、环保、智能化粮食出入库机械设备和物流设备研究开发，提高粮食流通作业效率。对标先进标准，提高粮食设备(装备)制造核心技术水平。结合“粮食产后服务体系”建设，提高国产粮食烘干设备节能环保技术水平和智能控制技术水平。开发高效节粮节能营养型粮油和特色杂粮等加工装备 开发米制品加工成套设备 推进粮食加工自动化、智能化，促进产业技术升级。 /p p 　　(十三)推进高效物流科技创新，促进粮食物流现代化。研发有关移动粮仓的配套设施和技术，应用物联网、北斗等信息技术，支撑智慧物流发展。开发自动化、智能化的粮食物流装备和出入库设备，提升粮食物流设施设备标准衔接水平。优化多式联运衔接和物流管控一体化技术。利用物联网技术、大数据技术，提升粮食流通管理的数据获取能力。 /p p 　　(十四)推进优质粮食质量和安全科技创新，为健康消费提供科技支撑。研究完善“中国好粮油”系列标准及粮食质量控制作业系列标准和评价手段。结合“国家粮食质量安全检验监测体系”建设，突破快速检测技术瓶颈，开发粮食收购现场快速自动采集和质量检测设备 研究建立中国主粮品质分类体系，开发专用品质评价仪器。深入研究真菌毒素、重金属污染和农药残留超标粮食安全合理利用技术，开展超标粮食安全利用工业化示范。开展中央主食厨房健康烹饪与营养均衡配餐的研究，编撰出版粮油营养健康消费指南。 /p p 　　五、营造良好环境，激发创新活力 /p p 　　(十五)落实科技创新激励政策，鼓励科研单位优化激励机制。落实有关股权、期权激励奖励等收益分配政策和事业单位国有资产处置收益政策 落实技术转让或者许可、作价投资等所取得的净收入用于奖励的比例不低于50%，主要贡献人员奖励份额不低于奖励总额的50%的优惠政策 鼓励科研人员带科研项目和成果到企业工作或创办企业 鼓励粮食科研机构设立可供有创新实践经验的企业家和企业科技人才兼职的流动岗位。提升行业科技奖励社会认可程度。探索建立对科研项目实施过程、成果、行业服务等的分类评价机制，以成果转化、技术发明、成果质量及社会经济效益为考核导向，以科研能力、学术水平、成果质量和应用实效等作为评价的重要内容，优化科研人员职称评定、岗位管理、考核评价制度、科技奖励推荐和收入分配激励约束机制，发挥科技成果用户、业务管理部门、地方粮食行政管理部门等单位在科研评价中的作用。 /p p 　　(十六)加大知识产权保护和科普力度，营造科技兴粮的氛围。大力扶持自主创新和原始创新，加大粮食科技创新成果、产品的专利权、商标权等知识产权保护力度 组织举办粮食科技活动周等宣传活动，开展粮食科普进机关、进社区、进家庭、进农村、进军营等活动，增强全社会公众的粮食安全、科学消费、爱粮节粮意识 推进粮食科普网站、微信公众号、知识库、手机APP等新媒体平台的建设，创制“粮油消费大典”等科普产品，创新宣传形式，扩大粮食科学知识传播范围 尊重科学研究规律，弘扬创新精神，倡导创新文化，创造宽松学术环境 完善科技资源分配与成果共享机制 对担任领导职务的科技人员的科技成果转化收益分配实行公开公示制度，不得利用职权侵占他人科技成果转化收益 加强科研学术道德和科研诚信体系建设，完善失信惩戒机制，杜绝学术不端和学术腐败。 /p p 　　(十七)加强粮食科技人才队伍建设，提高行业队伍整体素质。加强粮食专业人才培养，强化专业技术人才和高技能人才队伍建设，探索建立技术人才定期培训、考察、交流机制，培育“工匠精神”，培养科技领军人才、战略科学家和优秀创新团队，不断提升技术人才的业务素养 吸引院士和高端人才，建设院士专家工作站、博士后工作站，支持企业创新 建立“粮食产业科技专家库”和“粮食行业技能拔尖人才库”，鼓励有条件的企业事业单位设立“首席科学家(专家)”岗位 探索应用型创新人才培养机制，支持优秀青年科技人才牵头承担企业科研任务，扶持培育企业优秀技术创新团队。 /p p 　　(十八)加强组织领导，健全粮食行政管理部门推进科技创新工作机制。粮食系统定期召开粮食科技创新大会，部署粮食科技创新工作 建立粮食科技省级协调机制，定期交流创新动态，研究交流技术效果、措施 各级粮食行政管理部门应切实落实粮食安全省长责任制关于科技创新的要求，主动转变观念，深入了解科技需求，掌握粮食科技动向，主动推进科技创新，积极搭建科研人员与企业对接平台，鼓励企业开展技术改造和技术创新，推动科技成果转化，有效保护粮食产业品牌 积极争取地方财政、税务、科技、发展改革等部门创新资源，积极宣传指导研发费用税前加计扣除等激励政策 探索利用风险投资、买(卖)方信贷、知识产权和股权质押、融资租赁等方式，支持科技型企业开展技术创新融资，推进成果转化应用 保护基层创新积极性，营造良好的科技创新环境。 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　国家发展和改革委员会　国家粮食和物资储备局　科技部 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　2018年5月11日 /p p & nbsp /p

上海比朗新型分子杂交仪即将上市，今日已提前提前预抢购12台。上海比朗仪器有限公司将致力于打造分子杂交仪中国第一品牌，公司2013年投入资金将近1000万与上海交大、复旦等名校联合开发自主创新的技术和品牌，根本解决国内目前分子杂交仪性能不稳定、质量不可靠的问题。 　　今日上午9点26分，安徽的刘先生提前预定6台比朗新型分子杂交仪。我公司将按照客户要求一对一定制，针对用户需求提出专业化的解决方案。比朗将刘先生要定的低温槽信息公布如下，有关问题请及时与我公司客服联系021-52965776. 　　上海比朗仪器有限公司研发、生产的BILON品牌LF系列分子杂交仪是依据核酸分子杂交仪技术原理，采用智能型数字温度控制器，可作分子杂交，也可作酶联反应的孵育器。并且与酶免结合可建立全定量或半定量PCR检测方法。在病毒、细菌疾病的基因诊断的临床检测中具有良好的应用效果。 技术参数： 型 号 LF-I LF-III 温度范围(℃) 室温+5-100 控温精度(℃) ± 0.5 温度均匀性误差(℃) ± 0.03 温度显示分辨率(℃) 0.1 温度平衡时间(min) ＜20 旋转速度 6.5± 0.5r/min 5-20r/min 带酶标板振荡且振幅可调 杂交瓶规格(mm) ￠35× 220 （可定做） 电源电压 220VAV，50HZ 　　上海比朗关于分子杂交仪产品促销的规定，我公司新型分子杂交仪将于11月初上市，促销时间为十月十日至十一月中旬，再次期间我公司将对新老客户提供最大的优惠。关注分子杂交仪更新资讯链接http://www.canytec.info

问：环境监测与治理技术就业前景怎样? 　　答：可以，尤其是环境监测行业。现在的建设项目都需要做环评，制度也越来越严格，所以会有很多灰色收入(笔者有很多朋友都在监测站工作)。 　　这是一道来自于&ldquo 百度知道&rdquo 上非常普通的一问一答，却能一定程度上反映出环境监测在普通百姓中的口碑。再联想到近期19家企业因脱硫数据造假被处巨额罚款，以及屡被曝光的环评造假事件，令人感叹，环保数据造假已经成为公开的秘密。 　　为何环保数据造假事件层出不穷?我国的环境监测体系究竟给造假者留出了哪些空间?在对这些弄虚作假的行为给予声讨和处罚之余，这些秘密背后的玄机更加值得深思。 　　造假手段纷杂多样 　　在过去几年里，有关环境数据造假的新闻屡见不鲜，环境数据造假也一度被业内人戏称为&ldquo 潜规则&rdquo ，而最近一次将这一&ldquo 潜规则&rdquo 曝光于众目睽睽之下的，是环保部近期发布的 《关于2013年脱硫设施存在突出问题企业予以处罚的公告》，对脱硫数据造假的19家企业予以处罚，追缴罚款4.1亿元。 　　在举国上下共同治理大气污染、加大对脱硫脱硝改造力度的紧要关头，这一事件无疑挑战了大多数人的神经。紧接着，事件持续发酵，更多的环境数据造假事件被曝光，涵盖污水处理、大气污染治理、固废处理等领域，环境数据造假俨然成为公开的秘密。 　　至于造假的手段，则五花八门。记者在山东省环保局公示的2013年17家自动监测数据弄虚作假企业名单中看到，&ldquo 采样系统腐蚀严重损毁，设置数值下限&rdquo 、&ldquo 擅自拔出采样探头&rdquo 、&ldquo 擅自修改监测参数&rdquo 、&ldquo 放置模拟水样&rdquo 等造假手段层出不穷。 　　记者在采访中得知，企业为使环保数据　 好看，以次充好、偷梁换柱等手段频繁运用。 　　中投顾问环保行业研究员盘雨宏向《中国电力报》记者总结，以往最常见的偷排手段是环保设备的启用率不高，环保设施装而不用，或者只有在应付环保部门检查的时候才用。而在我国采用在线监测后，也并没有使一些污染企业有所&ldquo 收敛&rdquo 。环保设备运行不正常，已经成为了一些企业逃避环境监管的惯用手段。&ldquo 包括采样探头安装位置不当，在堰槽采样探头附近排入浓度较低的水，采样管设置旁路，用自来水等低浓度水稀释水样，采样管路人为加装中间水槽，故意向中间水槽内注入其他水样替代实际水样等。&rdquo 　　利益纠葛挑战监测体系权威 　　天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。排污企业多年来在环保数据上苦心做文章，除了对环保责任普遍认识不够外，最根本的原因是利益所趋。外界将这总结为&ldquo 三大动力&rdquo &mdash &mdash 少缴排污费、规避处罚、骗取国家补贴。 　　而环评产业链则利益更为交织，也更为复杂。包括项目业主、环评机构、地方政府部门等在内的产业链环环相扣，环环都是&ldquo 肥肉&rdquo 。 　　但是谁给了他们寻租的空间?我国的环境监测体系究竟出了哪些问题?这个问题首先要抛给监测者、监督者和监管者。在采访中，一位熟知地方监测站工作的人员告诉记者，国家对环境监测人员有非常高的专业要求和严格的素质要求，环境监测站每名化验人员必须经过专业培训，考试合格取得监测化验资格后才能上岗。但一些地方的环境监测站，在管理上较为混乱，导致化验员责任心不强，对监测工作不负责任，甚至出现了不做样就出数据的怪象。&ldquo 有时，监测项目根本无人去做，但是监测数据却一个不落地上报到省里和国家&rdquo 。 　　还有一个有意思的现象是，&ldquo 以往，环保部门在地方的权力较轻，对排污企业有监督权，而真正的监管权交由地方政府。以往对地方政府的考核方式，致使地方政府乐于&lsquo 取经济而弃环保&rsquo ，因此对粉饰环保数据之事也就睁一只眼闭一只眼。&rdquo 有业内人士透露。 　　&ldquo 还有，将监测设备安装在排污企业，难免给排污企业做诸多 &lsquo 小动作&rsquo 提供了便利。&rdquo 该人士指出。 　　北京公众环境研究中心主任马军则强调透明性。他认为，无论是环评数据，还是环境监测数据，都缺乏公众的参与，没有实时公开，透明度不够导致监督力度不够。 　　造假入刑将成趋势 　　以上种种为环保数据作假提供了动力，但违法成本低则为他们提供了胆量。以往，对环保数据作假、偷排等行为，主要是对其公示批评，要求限期整改，这种处罚手段造成了违规者的&ldquo 游戏心理&rdquo ：被公示期间表现良好，等&ldquo 风头&rdquo 一过再卷土重来。即使罚款，也以三五万元为多，难以对企业起到警示作用。 　　&ldquo 目前来看，政府加大监管设备上的投入，已不是一个最好的办法，下一步应该从立法层面加大处罚力度，加大行政处罚额度，严重造假者应当入刑。&rdquo 盘雨宏表示，从环保部对最近的作假事件的处罚措施来看，严惩数据作假将成为趋势。 　　这正是新修订的《环境保护法》中传递出的信号。新环保法指出，对通过暗管、渗井、渗坑、灌注或者篡改、伪造监测数据，或者不正常运行防治污染设施等逃避监管的方式违法排放污染物的行为，尚不构成犯罪的，将对直接负责的主管人员和其他责任人员处十日以上十五日以下拘留，如情节较轻，处五日以上十日以下拘留。&ldquo 这会是某种威慑，但关键还要看法律能否落到实处。&rdquo 马军指出。

核酸分子杂交技术是20世纪70年代发展起来的一种崭新的分子生物学技术。它是基于 DNA分子碱基互补配对原理，用特异性的核酸探针与待测样品的DNA/RNA形成杂交分子的过程。分子杂交实验依据其形式的不同可以分为液相杂交、固相杂交、原位杂交，而固相杂交又可以分为菌落杂交、点/狭缝杂交、Southern印迹杂交和Northern印迹杂交。各类型杂交稻基本原理和步骤是基本相同的，只是选用的杂交原材料、点样方法有所不同。 　　核酸分子杂交的技术应用： 　　(1)Southern印记杂交 　　1、单基因遗传病的基因诊断：早在1978年，简悦威等医学家在镰状细胞贫血症的基因诊断中就采用过Southern杂交的方法，取得了基因诊断的突破。 　　2、基因点突变的检测：例如ATP敏感性钾离子通道的亚单位内向整流钾通道基因A635G突变的检测 　　(2)Northern印记杂交Northern印记技术多用来检查基因组中某个特定的基因是否得到转录以及转录的相对水平。 　　目前，Northern印记技术仍然被认为是检测基因表达水平的金标准。(3)液相杂交 以液相杂交技术为基本工作原理设计的多功能悬浮点阵仪是液态芯片技术应用的典范。这一技术平台已被应用于遗传突变的分子诊断，如出生缺陷干预工程中的Down&rsquo s综合征、珠蛋白合成障碍性贫血、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷的基因诊断，也已被用于SNPs分析、感染性疾病的鉴别诊断、药物敏感性和亲子鉴定。此外，还可以应用于基因表达谱的分析，从而进行肿瘤性疾病如血液病、乳腺癌、肝癌、胃癌、肺癌、膀胱癌和结肠癌的分子病理学研究。 　　比朗小编总结到尽管核酸分子杂交技术的应用越来越广泛，但其在临床实用中仍存在不少问题，必须提高检测单拷贝基因的敏感性，用非放射性物质代替放射性同位素标记探针以及简化实验操作和缩短杂交时间，这样，就需要在以下三方面着手研究： 　　第一，完善非放射性标记探针 　　第二，靶序列和探针的扩增以及信号的放大 　　第三，发展简单的杂交方式，只有这样，才能使DNA探针实验做到简便、快速、低廉和安全。 　　上海比朗仪器有限公司专业生产分子杂交仪、分子杂交箱、紫外交联仪厂家，了解分子杂交技术更多信息请链接：http://www.canytec.info