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原产地相关的论坛

  • 【1352】问:招标文件中,能否对产品原产地提出要求?

    [b][color=#cc0000][font=微软雅黑]问:招标文件中,能否对产品原产地提出要求?[/font][font=微软雅黑]答:要分情况来看,《政府采购法》第二十二条规定可以根据特殊情况规定供应商的特定条件。对于一般的通用型产品、市场上较普遍的产品,要求原产地不合理。如果有的产品,其质量或者售后服务与原产地有直接关系,那么就是可以的。[/font][/color][/b]

  • 【分享】海关边境保护局修订纺织品及服装原产地规定

    2011年4月1日 海关边境保护局修订纺织品及服装原产地规定 美国海关边境保护局通过临时规则,以修订、更新及整合关于纺织品及服装原产地的规例。主要的法规修订,是取消所有纺织品及服装进口均须提交报单的规定。此外,进口商须通过生产商识别编号(MID编号),来识别纺织品及服装产品的生产商。以下是海关边境保护局对业者意见的一些回应。对于未能提供准确MID编号的进口商,在决定是否判处罚款及罚款金额时,海关边境保护局的港口主任会考虑每宗个案的情况,包括进口商有否以合理审慎的态度,尝试判断符合MID规定所需的资料。 MID编号须根据进行赋予原产地地位工序的生产商身分来构成,但这项规定只适用于协调税制第十一类的纺织品和服装产品,以及第十一类以外任何10位数字的协制编号中,带有3位数字的纺织品类别编号的纺织品和服装产品,而该等进口是属于商业性质。假如进口产品只作个人用途,进口商必须继续提供MID编号,但可以是根据生产商、付运商或出口商资料来构成。 业者质疑,何以纺织品的MID编号准则,较其他对公众健康和安全构成更大威胁的产品更加严格。海关边境保护局表示,这是因为甚少非纺织品有着纺织品及服装产品现存的原产地限制。不过,该局会小心评估修改纺织品及服装产品MID规定带来甚么后果,然后才决定非纺织品是否也应该修改MID规定。 假如海关边境保护局人员选择核实MID资料的真确性,他们会为此索阅更多文件和记录。何谓「可以接受的证据」,须视乎进口产品的类别而定,因为各类产品的原产地赋予工序有所不同。 万一电子签证和进口文件上的MID编号并不吻合,但根据第102.23(a)条查明该MID编号是正确反映进行原产地赋予工序者的名称和地址,则局方不会拒绝货物入境。

  • 【转帖】欧洲食品制造商可能面临《配料原产地标签法》约束

    在最新提议的欧盟食品市场标准体系的规范之下,欧洲食品制造商可能将必须在标签上标注配料的原产地。在经过相关的咨询后,12月10日,欧盟委员会提交了一项相关的法规让标注配料原产地的行动付诸实施。据一份备忘录记载,乳品行业将最先被评估。   如果欧盟部长和欧洲议会批准了这些行动,那么欧盟将要求制造商在其产品标签上标注牛奶、黄油以及奶酪的原产地。该提议表示,欧洲委员会希望批准“在适当的地理水平上强制标识农场地点……来满足消费者‘透明度和提供信息的要求”等内容。   欧盟农业委员Dacian Ciolos表示,农民需要工具来跟消费者进行产品沟通。这项提议是促进欧盟食品生产的“质量包装”(quality package)方案的一部分,另一个改变将体现在简化欧盟对传统行业的法律保护方面。

  • 【原创大赛】基于矿质元素指纹分析的原产地葡萄酒判别研究

    【原创大赛】基于矿质元素指纹分析的原产地葡萄酒判别研究

    基于矿质元素指纹分析的原产地葡萄酒判别研究 自2002年以来,我国先后批准了对昌黎葡萄酒等19个葡萄酒产品实施地理标志保护(或原产地标记保护)。目前,尽管所有地理标志葡萄酒均对其产地范围和产品质量技术要求(包括立地条件、品种结构、栽培管理、采收质量、酿造工艺及质量特色)做了严格规定,但现行之葡萄酒地理标志管理体系内缺乏相关产地鉴别的措施和标准。对葡萄酒原产地的准确判别技术理应是葡萄酒地理标志管理体系的必要组成部分,也是预防和打击造假的有效措施,同时为维护消费者和合法生产者的权益提供切实保障。无机元素“指纹”分析技术是广泛应用于农产品产地判别溯源的重要手段之一。目前,利用该技术进行葡萄酒原产地判别的研究正在国外如火如荼地进行,相关文献报道不断涌现。一些葡萄酒发达国家如西班牙[sup][/sup]、澳大利亚[sup][/sup]、意大利[sup][/sup]、南非[sup][/sup]、阿根廷[sup][/sup]及斯洛文尼亚[sup][/sup]等的研究人员已甄别出可以用来描述和区别不同原产地葡萄酒的特征无机元素。如Gonzálvez等[sup][/sup]利用电感耦合等离子体光谱仪测定了分属西班牙乌迭尔-雷格纳、胡米亚、耶克拉、瓦伦西亚等4个葡萄酒原产地保护区的67个酒样中的38种矿质元素,继而通过多种化学计量学方法成功区分了上述4个产地,其中乌迭尔-雷格纳和胡米亚产区分别仅通过Li和Mg的浓度即可辨识;Castiñ eira等[sup][/sup]借助[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱仪[/color][/url]研究了来自德国4个法定产区(巴登、莱茵高、莱茵黑森及法尔兹)127个酒样中的13种矿质元素,并通过决策树法分析数据,结果发现仅用Li、Zn、Mg、Sr等4种元素即可有效判别上述产地的葡萄酒。较其它葡萄酒发达国家,我国葡萄酒原产地保护研究工作起步较晚,在以无机元素判别葡萄酒原产地的领域还多停留在检测葡萄与葡萄酒中的元素含量上[sup][/sup],真正涉及原产地判别的工作还很少。本研究通过测定贺兰山东麓、沙城、通化及云南红等4个原产地葡萄酒中多种矿质元素的含量,并结合化学计量学方法对其加以研究,探讨矿质元素“指纹”分析技术对我国不同原产地葡萄酒产地判别的可行性。1 材料和方法1.1 材料 本研究中所有供试酒样分属于贺兰山东麓葡萄酒(质检总局公告2011年第14号,下同)、沙城葡萄酒(2002年第125号)、通化山葡萄酒(2005年第186号)及云南红葡萄酒(2002年第108号)等4个地理标志(或原产地标记)保护产品,取样方式为酒庄(厂)现场取样。葡萄品种、酿造工艺及产品质量要求均符合地理标志保护(或原产地标记)的相关规定,每个原产地的样品数量均为20,年份跨度2012-2015(见表1)。[align=center]表1 原产地葡萄酒样品基本信息[/align][align=center]Table 1 Basic information of wine samplesfrom different geographical origins[/align] [table][tr][td] [align=center]原产地[/align] [align=center]Origin[/align] [/td][td] [align=center]品种[/align] [align=center]Variety[/align] [/td][td] [align=center]年份[/align] [align=center]Vintage[/align] [/td][td] [align=center]残糖(g/L)[/align] [align=center]Residual sugar[/align] [/td][td] [align=center]酒度(%, v/v)[/align] [align=center]Ethanol[/align] [/td][td] [align=center]数量[/align] [align=center]Number[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]贺兰山东麓葡萄酒/HL[/align] [/td][td] [align=center]赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠[/align] [/td][td] [align=center]2012-2015[/align] [/td][td] [align=center]2.3-3.6[/align] [/td][td] [align=center]12.5-14.8[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]沙城葡萄酒/SC[/align] [/td][td] [align=center]赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠[/align] [/td][td] [align=center]2012-2015[/align] [/td][td] [align=center]1.9-3.4[/align] [/td][td] [align=center]12.4-13.8[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]通化山葡萄酒/TH[/align] [/td][td] [align=center]双优、双红、北冰红、公酿1号[/align] [/td][td] [align=center]2012-2015[/align] [/td][td] [align=center]2.3-3.5[/align] [/td][td] [align=center]11.0-12.3[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]云南红葡萄酒/YNH[/align] [/td][td] [align=center]玫瑰蜜、赤霞珠、美乐、法国野[/align] [/td][td] [align=center]2012-2015[/align] [/td][td] [align=center]1.4-3.1[/align] [/td][td] [align=center]11.2-12.2[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][/table]1.2 试剂和仪器 Bi、Ce、Cs、Eu、Ga、La、Li、Mg、Rb、Sb、Sm、Sr、Tl、U及Zr等15种元素标准溶液(10 mg/L,介质为0.5%HNO[sub]3[/sub]/2%HCl/1%HF)购自加拿大SCP SCIENCE公司;优级纯硝酸(北京化学试剂研究所);去离子水(18.2 MΩ∙ cm,美国Millipore公司)。Anton PaarMultiwave 3000微波消解系统(奥地利Anton Paar GmbH公司);PerkinElmer [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICPMS[/color][/url] Elan DRC-e型[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱仪[/color][/url]([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url]),配备40.68MHz自激式射频发生器(美国PerkinElmer公司);LabTech EHD36电热消解板(北京莱伯泰科仪器公司)。1.3 试验方法1.3.1样品前处理方法实验中所有玻璃器皿和聚四氟乙烯微波消解管用前均经30%硝酸溶液浸泡过夜,再经去离子水润洗3次以上烘干备用。样品前处理参考Geana等[sup][/sup]的方法并做改进,准确量取5.0 mL酒样于微波消解管中,在100 ℃电热板上赶乙醇并浓缩至2 mL,加浓硝酸1.5 mL进行微波消解(功率:1000W;压力:200 psi;温度:190 ℃;爬升时间:20 min;保持时间:5 min),结束后消解液在100 ℃赶酸至2.0 mL,再用2%硝酸定容至25 mL,待测。相同方法准备试剂空白。1.3.2 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url]测定条件仪器预热后经调谐液(Ba、Cd、Ce、Cu、In、Mg、Pb、Rh及U,10 μg/L)调节至最佳状态,射频功率:1100W;等离子气流量15 L/min;载气流量:0.94 L/min;辅助器气流量:1.2 L/min;透镜电压:6.0 V;采样流量:0.8 mL/min;校正方程:仪器软件推荐。外标法定量,以2%硝酸为介质,将元素标准溶液逐级稀释并绘制标准曲线(线性范围:0.25、0.5、1.0、5.0、10.0及50.0 ppb)。Y标准溶液作内标(10 ppb),通过内标管在线加入。国家标准物质大米(GBW10010)为质控样。1.4 数据处理采用SPSS 17.0for Windows软件对数据进行方差分析、Duncan’s多重比较分析、主成分分析及逐步判别分析。2 结果和分析2.1 原产地葡萄酒中矿质元素的地域分布差异分析 Bi、Ce、Cs、Eu、Ga、La、Li、Mg、Rb、Sb、Sm、Sr、Tl、U及Zr等15种矿质元素在4个原产地葡萄酒样品中均有检出,尽管部分元素含量的标准偏差比较大,但方差分析结果显示,所有被测元素在地域间均存在显著性差异([i]P[/i] 沙城通化贺兰山东麓;Li含量最高的是贺兰山东麓,分别是沙城、通化、云南红的3、27、23倍;贺兰山东麓和通化的Sr含量相当,是沙城和云南红的1.6和2.6倍;在4个原产地中,云南红样品中的La和Ce含量最高,是沙城的近4倍,贺兰山东麓的近7倍;对于Tl、Bi及Eu含量,在通化样品中均为最高,云南红次之,沙城和贺兰山东麓最低。由此可见,不同原产地葡萄酒中的矿质元素分布有其各自的特征。[align=center]表2 不同原产地葡萄酒中矿物元素含量(μg/L)[/align][align=center]Table 2 Elemental concentrations in winesfrom different geographical origins[/align] [table][tr][td] [align=center]元素[/align] [align=center]Element[/align] [/td][td] [align=center]贺兰山东麓[/align] [align=center]HL ([i]n[/i] = 20)[/align] [/td][td] [align=center]沙城[/align] [align=center]SC ([i]n[/i] = 20)[/align] [/td][td] [align=center]通化[/align] [align=center]TH ([i]n[/i] = 20)[/align] [/td][td] [align=center]云南红[/align] [align=center]YNH ([i]n[/i] = 20)[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Li[/align] [/td][td] [align=center]138.688 ± 29.272c[/align] [/td][td] [align=center]45.837 ± 21.253b[/align] [/td][td] [align=center]5.125 ± 2.437a[/align] [/td][td] [align=center]5.867 ± 1.661a[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Rb[/align] [/td][td] [align=center]868.799 ± 396.633a[/align] [/td][td] [align=center]1737.315 ± 370.219b[/align] [/td][td] [align=center]1026.536 ± 224.815a[/align] [/td][td] [align=center]1747.380 ± 973.490b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sr[/align] [/td][td] [align=center]2117.066 ± 392.312c[/align] [/td][td] [align=center]1280.034 ± 481.129b[/align] [/td][td] [align=center]2115.258 ± 479.396c[/align] [/td][td] [align=center]787.041 ± 419.658a[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sb[/align] [/td][td] [align=center]0.235 ± 0.058a[/align] [/td][td] [align=center]0.208 ± 0.055a[/align] [/td][td] [align=center]0.341 ± 0.103b[/align] [/td][td] [align=center]0.320 ± 0.144b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]La[/align] [/td][td] [align=center]0.037 ± 0.016a[/align] [/td][td] [align=center]0.069 ± 0.116ab[/align] [/td][td] [align=center]0.180 ± 0.216bc[/align] [/td][td] [align=center]0.267 ± 0.303c[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Tl[/align] [/td][td] [align=center]0.098 ± 0.021a[/align] [/td][td] [align=center]0.086 ± 0.020a[/align] [/td][td] [align=center]0.162 ± 0.035c[/align] [/td][td] [align=center]0.126 ± 0.049b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Bi[/align] [/td][td] [align=center]0.139 ± 0.052ab[/align] [/td][td] [align=center]0.116 ± 0.058a[/align] [/td][td] [align=center]0.314 ± 0.030c[/align] [/td][td] [align=center]0.208 ± 0.215b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]U[/align] [/td][td] [align=center]0.079 ± 0.137a[/align] [/td][td] [align=center]0.039 ± 0.048a[/align] [/td][td] [align=center]0.101 ± 0.096a[/align] [/td][td] [align=center]0.339 ± 0.644b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Ce[/align] [/td][td] [align=center]0.078 ± 0.030a[/align] [/td][td] [align=center]0.136 ± 0.216ab[/align] [/td][td] [align=center]0.347 ± 0.423bc[/align] [/td][td] [align=center]0.479 ± 0.544c[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Mg[/align] [/td][td] [align=center]151019.9 ± 21284.1b[/align] [/td][td] [align=center]138427.8 ± 17933.8b[/align] [/td][td] [align=center]95179.5 ± 37276.6a[/align] [/td][td] [align=center]93560.1 ± 13259.8a[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sm[/align] [/td][td] [align=center]0.042 ± 0.011a[/align] [/td][td] [align=center]0.053 ± 0.028a[/align] [/td][td] [align=center]0.109 ± 0.063b[/align] [/td][td] [align=center]0.102 ± 0.075b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Eu[/align] [/td][td] [align=center]0.024 ± 0.006a[/align] [/td][td] [align=center]0.031 ± 0.010ab[/align] [/td][td] [align=center]0.049 ± 0.027c[/align] [/td][td] [align=center]0.038 ± 0.016b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Cs[/align] [/td][td] [align=center]1.540 ± 0.543a[/align] [/td][td] [align=center]4.431 ± 1.567c[/align] [/td][td] [align=center]2.886 ± 1.900b[/align] [/td][td] [align=center]6.219 ± 2.614d[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Zr[/align] [/td][td] [align=center]1.475 ± 1.117a[/align] [/td][td] [align=center]1.379 ± 0.645a[/align] [/td][td] [align=center]2.705 ± 1.468b[/align] [/td][td] [align=center]3.656 ± 2.397b[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Ga[/align] [/td][td] [align=center]2.517 ± 0.572a[/align] [/td][td] [align=center]2.977 ± 0.545a[/align] [/td][td] [align=center]4.718 ± 3.304b[/align] [/td][td] [align=center]3.223 ± 1.056a[/align] [/td][/tr][/table]注:表中数据均为平均值±标准偏差;不同小写字母表示有显著性差异 ([i]P[/i] 0.05)。Note: The data represent mean ±S.D. Different small letters represent significant difference ([i]P[/i] 0.05).2.2 原产地葡萄酒中矿质元素的主成分分析 对不同原产地葡萄酒中差异显著的15种矿质元素含量数据标准化([i]Z[/i]-score)处理后,进行主成分分析。结果表明,前5个主成分的累计方差贡献率达到85%以上,即说明这几个主成分已经涵盖了原有15种元素的绝大部分信息(表3)。其中,第1主成分的方差贡献率为38.372%,主要集中了Sm、La、Ce、Zr、Sb、Tl、Eu、Li及U等元素的含量信息,第2主成分的方差贡献率为16.755%,主要集中了Rb、Cs及Sr的信息,第3主成分的方差贡献率为13.585%,主要代表Ga和Bi的信息。[align=center]表3 前5个主成分的载荷矩阵及方差贡献率[/align][align=center]Table 3 The component matrix and cumulative contributionof variance of the first five principle components[/align] [table=515][tr][td] [align=center]元素[/align] [/td][td=4,1] [align=center]主成分 Principle component[/align] [/td][td] [align=center] [/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Element[/align] [/td][td] [align=center]1[/align] [/td][td] [align=center]2[/align] [/td][td] [align=center]3[/align] [/td][td] [align=center]4[/align] [/td][td] [align=center]5[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Li[/align] [/td][td] [align=center][b]-0.615[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.495[/align] [/td][td] [align=center]0.274[/align] [/td][td] [align=center]0.262[/align] [/td][td] [align=center]0.217[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Rb[/align] [/td][td] [align=center]-0.009[/align] [/td][td] [align=center][b]-0.798[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.095[/align] [/td][td] [align=center]-0.109[/align] [/td][td] [align=center]0.504[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sr[/align] [/td][td] [align=center]-0.209[/align] [/td][td] [align=center][b]0.748[/b][/align] [/td][td] [align=center]-0.327[/align] [/td][td] [align=center]0.059[/align] [/td][td] [align=center]0.355[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sb[/align] [/td][td] [align=center][b]0.745[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.228[/align] [/td][td] [align=center]0.060[/align] [/td][td] [align=center]-0.407[/align] [/td][td] [align=center]0.309[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]La[/align] [/td][td] [align=center][b]0.854[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.143[/align] [/td][td] [align=center]0.420[/align] [/td][td] [align=center]0.103[/align] [/td][td] [align=center]-0.042[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Tl[/align] [/td][td] [align=center][b]0.707[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.308[/align] [/td][td] [align=center]-0.152[/align] [/td][td] [align=center]-0.489[/align] [/td][td] [align=center]0.271[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Bi[/align] [/td][td] [align=center]0.418[/align] [/td][td] [align=center]0.299[/align] [/td][td] [align=center][b]-0.545[/b][/align] [/td][td] [align=center]-0.386[/align] [/td][td] [align=center]-0.007[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]U[/align] [/td][td] [align=center][b]0.569[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.006[/align] [/td][td] [align=center]0.358[/align] [/td][td] [align=center]0.278[/align] [/td][td] [align=center]-0.049[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Ce[/align] [/td][td] [align=center][b]0.825[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.164[/align] [/td][td] [align=center]0.424[/align] [/td][td] [align=center]0.058[/align] [/td][td] [align=center]-0.035[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Mg[/align] [/td][td] [align=center]-0.467[/align] [/td][td] [align=center]0.385[/align] [/td][td] [align=center]0.385[/align] [/td][td] [align=center]0.348[/align] [/td][td] [align=center][b]0.484[/b][/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Sm[/align] [/td][td] [align=center][b]0.907[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.126[/align] [/td][td] [align=center]0.032[/align] [/td][td] [align=center]0.278[/align] [/td][td] [align=center]0.047[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Eu[/align] [/td][td] [align=center][b]0.673[/b][/align] [/td][td] [align=center]-0.044[/align] [/td][td] [align=center]-0.493[/align] [/td][td] [align=center]0.522[/align] [/td][td] [align=center]0.081[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Cs[/align] [/td][td] [align=center]0.386[/align] [/td][td] [align=center][b]-0.765[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.078[/align] [/td][td] [align=center]0.029[/align] [/td][td] [align=center]0.344[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Zr[/align] [/td][td] [align=center][b]0.787[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.143[/align] [/td][td] [align=center]0.236[/align] [/td][td] [align=center]0.091[/align] [/td][td] [align=center]-0.181[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]Ga[/align] [/td][td] [align=center]0.332[/align] [/td][td] [align=center]-0.131[/align] [/td][td] [align=center][b]-0.764[/b][/align] [/td][td] [align=center]0.496[/align] [/td][td] [align=center]0.072[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]方差贡献率[/align] [align=center]Variance (%)[/align] [/td][td] [align=center]38.372[/align] [/td][td] [align=center]16.755[/align] [/td][td] [align=center]13.585[/align] [/td][td] [align=center]9.690[/align] [/td][td] [align=center]6.669[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]累计方差贡献率[/align] [align=center]Cumulative variance (%)[/align] [/td][td] [align=center]38.372[/align] [/td][td] [align=center]55.127[/align] [/td][td] [align=center]68.713[/align] [/td][td] [align=center]78.402[/align] [/td][td] [align=center]85.071[/align] [/td][/tr][/table] 根据各矿质元素载荷大小,筛选对各主成分贡献较大的元素,并利用前3个主成分的标准化得分作3-D散点图(图1)。由图可知,第1主成分可将通化与贺兰山东麓和沙城,或将云南红与贺兰山东麓区分开,主要是因为云南红和通化样品中有着较高含量的Eu、Tl、Sb、Zr、Ce、La及Sm,同时较低含量的Li;第2主成分可将贺兰山东麓与其他区域分开,主要是因为贺兰山东麓葡萄酒中有着最高的Sr和最低的Cs含量;第3主成分可将通化与云南红分开,主要是因为两者的Ga和Bi含量差异较大。不同原产地葡萄酒样品的区域分布与相关元素含量差异性基本一致。[img=,533,520]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707041750_01_2984502_3.jpg[/img]2.3 原产地葡萄酒中矿质元素的逐步判别分析 为了进一步明确各矿质元素在原产地葡萄酒产地判别中的作用和效果,对地域间差异显著的15种矿质元素进行逐步判别分析。在Wilks’ Lambda逐步判别分析中,依据F统计量因子选择变量来构建判别函数,默认引入变量的F标准值是3.84,剔除变量的F标准值是2.71,Zr、Li、Sr、Cs及Mg等5种对产地判别作用显著的矿质元素先后被引入判别模型中(表4)。利用表4中建立的判别模型对原产地葡萄酒样品进行归类,同时结合“留一法”交叉检验法对所建模型之有效性进行验证。结果显示,不同原产地葡萄酒样品的整体产地判别效果理想,其回代检验和交叉检验的整体正确判别率分别为98.8%和96.3%。其中对贺兰山东麓和沙城葡萄酒样品的判别效果最佳,回代和交叉检验的正确率均为100%,通化样品的在回代检验中的正确率也达100%;云南红样品在回代和交叉检验中有个别样品被误判为沙城,致使其正确判别率稍低。利用判别分析给出的3个典则判别函数得分做3-D散点图(图2),从图中可以清晰直观地看出4个原产地葡萄酒样品均有其各自的空间分布特征,与主成分分析结果基本一致。[align=center]表4 贺兰山东麓、昌黎、通化及云南红原产地葡萄酒的判别分析结果[/align][align=center]Table 4 Classification results of wine samples from HL, SC, TH and YNH[/align] [table=408][tr][td=3,2] [align=center] [/align] [/td][td=4,1] [align=center]预测组别[/align] [align=center]Predicted Group Membership[/align] [/td][td=1,2] [align=center]总体[/align] [align=center]Total[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]贺兰山东麓[/align] [align=center]HL[/align] [/td][td] [align=center]沙城[/align] [align=center]SC[/align] [/td][td] [align=center]通化[/align] [align=center]TH[/align] [/td][td] [align=center]云南红[/align] [align=center]YNH[/align] [/td][/tr][tr][td=1,5] [align=center]回代检验[/align] [align=center]Original[/align] [/td][td=1,4] [align=center]计数[/align] [align=center]Count[/align] [/td][td] [align=center]HL[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]SC[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]TH[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]YNH[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]1[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]19[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]正确率 Accuracy/%[/align] [/td][td] [align=center] [/align] [/td][td] [align=center][b]100.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]100.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]100.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]95.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]98.8[sup]a[/sup][/b][/align] [/td][/tr][tr][td=1,5] [align=center]交叉检验[/align] [align=center]Cross-validated[/align] [/td][td=1,4] [align=center]计数[/align] [align=center]Count[/align] [/td][td] [align=center]HL[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]SC[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]TH[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]1[/align] [/td][td] [align=center]19[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]YNH[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]2[/align] [/td][td] [align=center]0[/align] [/td][td] [align=center]18[/align] [/td][td] [align=center]20[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]正确率 Accuracy/%[/align] [/td][td] [align=center] [/align] [/td][td] [align=center][b]100.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]100.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]95.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]90.0[/b][/align] [/td][td] [align=center][b]96.3[sup]b[/sup][/b][/align] [/td][/tr][tr][td=1,4] [align=center]判别模型[/align] [align=center]Discriminative Model[/align] [/td][td=7,1] [i]Y[/i][sub]HL [/sub]= -14.707 - 1.177Zr + 16.305Li - 1.169Sr - 1.236Cs + 0.481Mg[/td][/tr][tr][td=7,1] [i]Y[/i][sub]SC [/sub]= -2.958 - 0.979Zr - 0.117Li - 2.578Sr + 0.596Cs + 2.627Mg[/td][/tr][tr][td=7,1] [i]Y[/i][sub]TH [/sub]= -8.746 + 0.741Zr - 10.220Li + 5.716Sr - 1.312Cs - 2.917Mg[/td][/tr][tr][td=7,1] [i]Y[/i][sub]YNH [/sub]= - 6.255 + 1.415Zr - 5.968Li - 1.968Sr + 1.952Cs - 0.191Mg[/td][/tr][/table]注:上标a表示回代检验的总体正确判别率;上标b表示交叉检验的总体正确判别率。 Note: A superscript “a”indicates the percentage of original grouped cases correctly classified Asuperscript “b” indicates the percentage of cross-validated grouped casescorrectly classified.[align=center][img=,608,464]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707041751_01_2984502_3.jpg[/img][/align]3 讨论 以地理标志或原产地命名葡萄酒是世界范围内达到广泛共识的葡萄酒产品保护制度,既是对葡萄酒的知识产权保护,同时也是对其产品品质及特性风格的承诺,本研究中所选的4类产地葡萄酒是我国较早实施原产地保护的葡萄酒产品,在国内享有较高的知名度。强有力的产地葡萄酒判别手段利于有效实施葡萄酒的原产地保护。在研究葡萄酒产地判别时,相较于葡萄酒中的其它有机类成分,选择矿质元素作判定指标具有一定的天然优势。葡萄酒中绝大部分矿质元素源自原料葡萄,而葡萄中元素主要吸收于种植地的土壤。通常来讲,土壤中矿质元素的种类和丰度具有地理地质特异性,因此在理论上,特定产地葡萄酒中的矿质元素应具有指纹特性,即携带着种植地土壤中具有地域特色的元素信息,从而区别于其它产地的葡萄酒。然而事实上,影响葡萄酒中矿质元素种类和含量的除原产地自然因素(土壤、气候、品种)外,栽培管理、环境污染及酿造工艺等人为因素也可能对酒中最原始的矿质元素产生不同程度的影响[sup][/sup],如波尔多液或一些其它农药的使用会改变酒中Cu、Zn、Mn等元素的含量,不锈钢酿酒设备可能会影响Fe、Cr、Ni等的含量,葡萄酒澄清时所用的膨润土可能会影响Al、Na、Ca及部分稀土元素[sup][/sup]。所以,在应用矿质元素来识别产地葡萄酒时,还需借助化学计量学的方法严格甄选特征矿质元素,即尽可能多地选择那些只取决于产地因素而不受人为因素明显影响的元素。基于上述原因,本试验选取Bi、Ce、Cs、Eu、Ga、La、Li、Mg、Rb、Sb、Sm、Sr、Tl、U及Zr等15种矿质元素作初步判定指标,多重比较后发现这些元素在不同原产地葡萄酒中的分布有其各自的特征,如贺兰山东麓和沙城葡萄酒中的Li和Mg含量远高于通化和云南红,而Zr、La及Tl等的含量远低于通化和云南红,这也就说明应用所选元素来表征不同地域间的差异是有效的。主成分分析和判别分析结果从不同角度证实了利用所测矿质元素对不同原产地葡萄酒的产地判别是可行的。逐步判别分析筛选出Zr、Li、Sr、Cs及Mg等5种对产地区分有效的元素指标,对4个不同原产地葡萄酒的整体正确判别率达95%以上。在所选的5个元素指标中,Li和Cs为碱金属,Sr和Mg为碱土金属,说明这两类元素可能是葡萄酒产地区分的关键元素,类似结果在德国、西班牙、罗马尼亚等国的原产地葡萄酒鉴别研究中也有发现[sup][/sup]。4 结论 Bi、Ce、Cs、Eu、Ga、La、Li、Mg、Rb、Sb、Sm、Sr、Tl、U及Zr等15种矿质元素在贺兰山东麓、沙城、通化及云南红等4个原产地葡萄酒的80个样品中均有检出,多重比较分析表明不同原产地葡萄酒中的矿质元素分布各具特征。主成分分析表明不同原产地葡萄酒的区域分布与相关元素含量差异性基本一致。逐步判别分析筛选出Zr、Li、Sr、Cs及Mg等5个对产地判别作用明显的元素指标,它们对不同原产地葡萄酒的回代和交叉检验的整体正确判别率分别为98.8%和96.3%。上述结果初步表明矿质元素指纹分析对国内原产地葡萄酒的产地判别是可行有效的。[b] [/b]

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    刚才看了一段关于乳粉的新闻,就连乳品专家都不能确定乳粉是否原装进口,分辨进口奶粉版本难度很大,敢问各位网友(尤其有小孩的),你们购买奶粉时有自己的辨别方法吗?还是不去辨别,盲目崇拜品牌的力量?

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    北京的试剂备案都需要到现场提交资质正本,天津的就不需要,275975315 特殊物品试剂备案后产品进口前需核销。

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  • 【分享】巴西加强对纺织等低报用假产地证进口力度

    2011年5月底,巴西久玛新政府将公布新的工业及外贸政策,旨在提升巴西製成品出口数量及金额,但未透露政策内容,因为政策许多内容与税务有关,而巴西工商部仍须就此方面的细节问题,与该国财政部磋商。 巴西外贸局(Secrex)将结合巴西国税局的力量,加强查缉低报及出具假原产地证明等桉件,其中玩具、纺织、轮胎、机械、电子电器、鞋及化学品等进口金额远超过出口金额之产品,将是Secrex及巴西国税局业加强查缉的焦点。

  • 【分享】输美纺织服装标签须用英文标识

    根据美国《纺织纤维产品识别法》及《羊毛产品标签法》的规定,美国对进口纺织品及服装要求必须加施标志或标签,标签必须采用英文标识,且必须符合以下规则:对纤维成分的标注必须采用非商标纤维名称,且应按重量的百分比由大至小顺序排列;纤维名称可使用联邦贸易委员会或国际标准化组织批准的纤维名称;商标名称可与非商标纤维名称一并使用;纤维成分可于标签背面标明,但有关资料必须容易找到;占纤维总重量不足5%的纤维不应以名称识别,而应列为其他纤维,但具特定功能的纤维除外。关于产品的原产地标签,美国海关边境保护局规定,除非有先例允许其他标记方式,否则所有服装必须以布标签标示原产地。如果是男装T恤衫、女装松身衬衫、外衣、毛衫、连身裙和类似服装,原产地标签必须置于服装内面领口中央位置并在两条肩膊缝边中间。至于长裤、松身长裤、短裤和半身裙等服装,原产地标签则须置于显眼位置,例如腰带内面。男装及女装两件头或三件头套装,如属成套买卖,而各件衣服均于同一国家缝制,则原产地标签可缝于外套上;以透明聚乙烯袋包装的男装礼服衬衫,原产地标签须缝于领口,让最终购买者不拆开包装都能清楚看到;如果服装和腰带均在同一国家或地区生产并作为成套服装一并进口及销售,只有服装才须附有原产地标签,但须合理标明腰带的原产地;属于饰物的领带和围巾必须以水洗标签标示原产地,如果领带或围巾当作配饰与女装松身衬衫一并进口及销售,而两者均采用相同布料和设计,只有松身恤衫才须加上标志。此外,原产地名称前面必须加上Made in或Product of等类似字眼,让最终购买者清楚看到,以免被误导。当然,海关边境保护局也同意,在若干情况下接受在服装内面领口位置的布料上直接丝网印刷的原产地标志。此外,双面服装也豁免领口标签规定。例如,一件可双面穿着的女装短背心,可于背心内面下侧缝骨贴上永久水洗标签,以及采用紧系于领口的飘带式标签。除了纤维成分和原产地,服装必须附有提供护理指示的永久标签以及进口商、分销商、零售商或外国生产商的名称。根据规定,进口商、分销商及零售商可采用联邦贸易委员会发出的RN或WPL号码,但只有设于美国的企业才可取得及使用RN号码,外国生产商可采用其名称或美国进口商、分销商或直接参与产品分销的零售商的RN或WPL号码。企业可以其商标名称识别,但商标名称须已在美国专利局注册,企业亦须于使用商标前向联邦贸易委员会提供商标注册证副本。

  • 【分享】法国政府控制食品安全的主要机制

    法国政府通过使用特殊质量认证和标识,严格控制食品安全。目前已建立了一个具有良好信誉和极高权威地位的食品认证机制。食品认证标识赋予产品更强的抵御危险能力,消费者可以放心地根据食品标签买到符合卫生和健康标准的食品。   法国国内针对食品质量安全问题,设立了包括由政府统一管理、以及各大超市自我管理等两种模式的认证和标识制度。   法国政府统一管理的食品和农产品认证标识,主要由法国政府农业部和经济部会分别委托相关行业协会负责发放、监督和管理。目前法国农产品和食品领域共有4种经由政府认可、并且统一管理发放的认证标识:包括原产地冠名保护标签(AOC)、生态食品标签(AB)、红色标签(LR)、特殊工艺证书产品认证(CCP)等。   1、法国国内原产地保护认证和标识(AOC)   根据法国农业部的定义,最初创立于1935年的原产地认证和标识表明某种产品与某个地域之间拥有十分紧密的关系,而且这种产品需要经过拥有一定技能的人进行加工。此外,资源的合理配置、环保和可持续发展等条款也被纳入了地域冠名的考量范围。   原产地保护认证和标识由法国原产地研究院(INAO)签发,法国政府农业部负责监管,在欧盟各成员国之内相互承认。   在法国国内,原产地保护认证和标识的获得均必须经历一个相当漫长和复杂的评估过程,其中需要经过考察、专家评审、公众测评以及法国原产地研究院下属4个专业委员会的考核意见等几个阶段,同时还要得到法国国家标签认证委员会的认可。由于需要证明一项产品在原产地的质量要比非原产地的更好,因此一般需要经过长达10年左右的时间评判才能最终获得原产地保护认证和标识。一旦获得认证之后,一项产品的原产地保护标识便可以无期限的使用。   法国国内的原产地保护认证和标识最初仅适用于葡萄酒和烈性酒等两大类产品,只是到1960年开始其使用范围才逐步扩大到奶制品领域,而到1990年以后则进一步拓展到整个农产品和食品领域。截止到目前为止,法国国内大约有520种产品获得了原产地保护认证和标识,但是其涉及数量最多的仍然要数葡萄酒和奶酪产品,包括467个葡萄酒原产地标识和47个外奶酪产品原产地标识。

  • 【转帖】美国对进口纺织品服装必须加施标志或标签

    据美国《纺织纤维产品识别法》及《羊毛产品标签法》的规定,美国对进口纺织品及服装要求必须加施标志或标签,标签必须采用英文标识,且必须符合以下规则:对纤维成分的标注必须采用非商标纤维名称,且应按重量的百分比由大至小顺序排列;纤维名称可使用联邦贸易委员会或国际标准化组织批准的纤维名称;商标名称可与非商标纤维名称一并使用;纤维成分可于标签背面标明,但有关资料必须容易找到;占纤维总重量不足5%的纤维不应以名称识别,而应列为其他纤维,但具特定功能的纤维除外。  关于产品的原产地标签,美国海关边境保护局规定,除非有先例允许其他标记方式,否则所有服装必须以布标签标示原产地。如果是男装T恤衫、女装松身衬衫、外衣、毛衫、连身裙和类似服装,原产地标签必须置于服装内面领口中央位置并在两条肩膊缝边中间。至于长裤、松身长裤、短裤和半身裙等服装,原产地标签则须置于显眼位置,例如腰带内面。男装及女装两件头或三件头套装,如属成套买卖,而各件衣服均于同一国家缝制,则原产地标签可缝于外套上;以透明聚乙烯袋包装的男装礼服衬衫,原产地标签须缝于领口,让最终购买者不拆开包装都能清楚看到;如果服装和腰带均在同一国家或地区生产并作为成套服装一并进口及销售,只有服装才须附有原产地标签,但须合理标明腰带的原产地;属于饰物的领带和围巾必须以水洗标签标示原产地,如果领带或围巾当作配饰与女装松身衬衫一并进口及销售,而两者均采用相同布料和设计,只有松身恤衫才须加上标志。此外,原产地名称前面必须加上Madein或Product of等类似字眼,让最终购买者清楚看到,以免被误导。  当然,海关边境保护局也同意,在若干情况下接受在服装内面领口位置的布料上直接丝网印刷的原产地标志。此外,双面服装也豁免领口标签规定。  除了纤维成分和原产地,服装必须附有提供护理指示的永久标签以及进口商、分销商、零售商或外国生产商的名称。根据规定,进口商、分销商及零售商可采用联邦贸易委员会发出的RN或WPL号码,但只有设于美国的企业才可取得及使用RN号码,外国生产商可采用其名称或美国进口商、分销商或直接参与产品分销的零售商的RN或WPL号码。企业可以其商标名称识别,但商标名称须已在美国专利局注册,企业亦须于使用商标前向联邦贸易委员会提供商标注册证副本。

  • 【分享】输美纺织服装标签须用英文标识

    美国《纺织纤维产品识别法》及《羊毛产品标签法》的规定,美国对进口纺织品及服装要求必须加施标志或标签,标签必须采用英文标识,且必须符合以下规则:对纤维成分的标注必须采用非商标纤维名称,且应按重量的百分比由大至小顺序排列;纤维名称可使用联邦贸易委员会或国际标准化组织批准的纤维名称;商标名称可与非商标纤维名称一并使用;纤维成分可于标签背面标明,但有关资料必须容易找到;占纤维总重量不足5%的纤维不应以名称识别,而应列为其他纤维,但具特定功能的纤维除外。 关于产品的原产地标签,美国海关边境保护局规定,除非有先例允许其他标记方式,否则所有服装必须以布标签标示原产地。如果是男装T恤衫、女装松身衬衫、外衣、毛衫、连身裙和类似服装,原产地标签必须置于服装内面领口中央位置并在两条肩膊缝边中间。至于长裤、松身长裤、短裤和半身裙等服装,原产地标签则须置于显眼位置,例如腰带内面。男装及女装两件头或三件头套装,如属成套买卖,而各件衣服均于同一国家缝制,则原产地标签可缝于外套上;以透明聚乙烯袋包装的男装礼服衬衫,原产地标签须缝于领口,让最终购买者不拆开包装都能清楚看到;如果服装和腰带均在同一国家或地区生产并作为成套服装一并进口及销售,只有服装才须附有原产地标签,但须合理标明腰带的原产地;属于饰物的领带和围巾必须以水洗标签标示原产地,如果领带或围巾当作配饰与女装松身衬衫一并进口及销售,而两者均采用相同布料和设计,只有松身恤衫才须加上标志。此外,原产地名称前面必须加上Made in或Productof等类似字眼,让最终购买者清楚看到,以免被误导。 当然,海关边境保护局也同意,在若干情况下接受在服装内面领口位置的布料上直接丝网印刷的原产地标志。此外,双面服装也豁免领口标签规定。例如,一件可双面穿着的女装短背心,可于背心内面下侧缝骨贴上永久水洗标签,以及采用紧系于领口的飘带式标签。 除了纤维成分和原产地,服装必须附有提供护理指示的永久标签以及进口商、分销商、零售商或外国生产商的名称。根据规定,进口商、分销商及零售商可采用联邦贸易委员会发出的RN或WPL号码,但只有设于美国的企业才可取得及使用RN号码,外国生产商可采用其名称或美国进口商、分销商或直接参与产品分销的零售商的RN或WPL号码。企业可以其商标名称识别,但商标名称须已在美国专利局注册,企业亦须于使用商标前向联邦贸易委员会提供商标注册证副本。

  • 【转帖】质检总局:扩大禁止从日进口食品农产品品种和产地范围

    质检总局发布公告:扩大禁止从日本进口食品农产品的品种和产地范围,进一步加强检验检疫监管。 鉴于日本福岛核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响范围不断扩大、影响程度不断加重,世界上众多国家和地区也在不断加强防范措施,为确保日本输华食品、农产品的质量安全,质检总局四月八日再次发布公告,扩大禁止从日本进口食品农产品的品种和产地范围,进一步加强检验检疫监管。公告内容如下: 一、自即日起,禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新泻县、长野县、山梨县、琦玉县、东京都、千叶县等12个都县进口食品、食用农产品及饲料。 二、进口日本其他地区生产的食品、食用农产品及饲料,报检时应提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明、原产地证明。各地检验检疫机构要对进口的食品、食用农产品及饲料进行放射性物质检测,合格后方可进口;不合格的,要按规定予以公布。 三、各地检验检疫机构要按规定对所有日本输华食品的境外出口商或代理商实施备案管理。 四、日本食品的进口商应按照要求建立进口和销售记录制度,如实记录日本输华食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商或购货者名称及联系方式、交货日期等内容。 五、从日本进口水产品(HS编码:0302110000-0307999090,1212201010-1212209090,1603000090-1605909090)应事先办理检疫审批手续。在《进境动植物检疫许可证申请表》中注明如下信息:在"产地"栏中注明水产品原料养殖地区所在县名称或捕捞区域及其联合国粮农组织渔区编号。在"运输路线"栏中注明加工厂地址及产品运输路线,日本境内运输的,须注明途经县名;经海运的,须注明启运港口。

  • 【资料】RAPEX 通报10- 2011

    上周(Mar.11)欧盟RAPEX通报的23例产品中涉及服装类的只有1例,为儿童针织衫颈部的拉绳存在安全隐患,不符合EN14682的规定,通报国家为西班牙,原产国为孟加拉国。 未见鞋类产品召回。 另外, 美国CPSC 于3月10号通报,Atico International USA召回约57,000件婴儿拖鞋(如下图),原因是其装饰物易脱落,可能引起儿童吞咽或窒息,原产地为中国。另外, 美国CPSC 于3月10号通报,Sunsations召回约3600件儿童连帽运动衫(Children’s hooded sweatshirts,如下图),原因是其颈部的拉绳存在安全隐患,不符合CPSC于1996年2月出台的“儿童外衣拉绳问题指导方针”的相关规定,原产地为巴基斯坦。另外, 美国CPSC 于3月9号通报,Fun World召回约1800件儿童戏服,原因是其附带的听诊器的小部件易脱落,可能引起儿童吞咽或窒息,原产地为中国。RAPEX召回详情如下No.Ref.Notifying countryProduct(Click on the photo to enlarge)DangerMeasures adopted by notifying countryProducts were found and measures were taken also in: (*) [font=Verd

  • 酿造食醋新标准正在修订 将允许加入食品添加剂

    由中国调味品协会负责起草修订的《酿造食醋》国家标准目前正在修订中,计划今年内完成。按照这个标准,食醋将允许添加相关食品添加剂。 记者昨天从国家标准委了解到,现行的《酿造食醋》是在2000年颁发、2001年9月1日正式实施的,至今已有十多年的时间。目前市场上的食醋,多数依据的就是这个标准而生产的。 山西老陈醋也有一个现行的国家标准,为《原产地域产品山西老陈醋》,是从2005年11月1日正式实施的。这一国家标准主要对山西老陈醋原产地域保护范围、产品要求、检测规则等做了规定,其中提到,“山西老陈醋除添加花椒、大料等天然香辛料和食盐、防腐剂外,不得添加着色剂、增稠剂、酸味剂以及其他食品添加剂”,而且山西老陈醋酿造生产工艺用防腐剂应符合规定,苯甲酸及其钠盐类的防腐剂最大使用量为1.0g/kg。 据悉,“山西老陈醋”为“原产地域产品专用标志”,“山西老陈醋”产地仅为山西省太原市和晋中市的部分地区,同时国家质检总局对产品的主要原料、加工工艺有明确严格的规定,使用山西老陈醋“原产地域产品专用标志”,必须经过质监部门的批准。

  • 【分享】纺织标签议案达成共识

    欧洲议会和部长理事会于2011年4月20日就欧盟提议的纺织品名称和相关标签议案达成共识。新的纺织标签将更关注于新的纤维名称和新颖纤维的发展和更新,旨在鼓励纺织和服装行业的创新,使消费者能更快从创新产品中获益。 值得关注的是,欧洲议会成员(MEPs)要求纺织产品必须要有强制性原产地标签,同时指出,欧盟应该与其他对原产品标签有严格规定的国家结成同盟,如美国、加拿大、日本等。原产地标签有助于产品表明其来源,同时避免不必要的错误和误导标签。 然而,在非正式协议前,该议案遭到了个别成员国(尤其是意大利)的反对,遂原产地标签议案被搁置,但是议会表示会积极争取与其他标签相关的议案。因此,折中的议案为制定“非纺织动物来源产品”产品标签;非纺织包括真皮以及皮革。该标签将有助于消费者在购买时从真皮中区分合成皮毛。 此外,在原产地标签这一问题上,理事会同意欧盟在2013年12月30日之前召开审查和评估程序,以决定该议案是否可行。 该议案(评估截止日期为2013年12月30日)将会为消费者提供详细的原产地信息和其他纺织产品可追溯性信息。评估报告将会根据评估结论以决定是否进行立法。委员会报告评估的其他重点还包括: • 欧盟协调护理标签要求的可能性; • 欧盟层面的统一服装尺寸系统; • 社会和环境标签; • 服装上的易过敏和易燃指示; • 是否与过敏反应,着色剂、杀菌剂、纳米材料等存在因果联系。 欧洲议会将在5月的理事会会议上再次展开讨论,并在不久将来将该议案翻译为其他欧盟官方语言刊登于欧盟官方公报之上。

  • 【原创】纺织标签议案达成共识

    欧洲议会和部长理事会于2011 年4 月20 日就欧盟提议的纺织品名称和相关标签议案达成共识。新的纺织标签将更关注于新的纤维名称和新颖纤维的发展和更新,旨在鼓励纺织和服装行业的创新,使消费者能更快从创新产品中获益。值得关注的是,欧洲议会成员(MEPs)要求纺织产品必须要有强制性原产地标签,同时指出,欧盟应该与其他对原产品标签有严格规定的国家结成同盟,如美国、加拿大、日本等。原产地标签有助于产品表明其来源,同时避免不必要的错误和误导标签。然而,在非正式协议前,该议案遭到了个别成员国(尤其是意大利)的反对,遂原产地标签议案被搁置,但是议会表示会积极争取与其他标签相关的议案。因此,折中的议案为制定“非纺织动物来源产品”产品标签;非纺织包括真皮以及皮革。该标签将有助于消费者在购买时从真皮中区分合成皮毛。此外,在原产地标签这一问题上,理事会同意欧盟在 2013 年12 月30 日之前召开审查和评估程序,以决定该议案是否可行。该议案(评估截止日期为2013 年12 月30 日)将会为消费者提供详细的原产地信息和其他纺织产品可追溯性信息。评估报告将会根据评估结论以决定是否进行立法。委员会报告评估的其他重点还包括:􀂋 欧盟协调护理标签要求的可能性;􀂋 欧盟层面的统一服装尺寸系统;􀂋 社会和环境标签;􀂋 服装上的易过敏和易燃指示;􀂋 是否与过敏反应,着色剂、杀菌剂、纳米材料等存在因果联系。欧洲议会将在5 月的理事会会议上再次展开讨论,并在不久将来将该议案翻译为其他欧盟官方语言刊登于欧盟官方公报之上。

  • Hamilton进样针

    低价出售Hamilton进样针:更换针形RN型(GC)。1701RN,1702RN,1705RN,1710RN,1725RN。绝对低价出售,市场价5折以下。(私人处理)绝对正规(原产地:美国)。有兴趣的可站内短信。

  • 山西老陈醋新标准规定不含防腐剂取消保质期

    核心提示:由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国家标准评审,预计年底前将会正式颁布。新标准将不含防腐剂,取消保质期,可久放不坏。此前,山西陈醋被曝95%为醋精勾兑,多添加防腐剂。 新华网太原8月10日电 由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国家标准评审,预计年底前将会正式颁布。新标准将不含防腐剂,取消保质期,可久放不坏。进了进一步提高山西老陈醋品质,山西省醋产业协会制定了新的质量标准。新标准调整了一项重大指标,即总酸由原来的4.5度调整为6度。这意味着山西老陈醋从此将不用添加任何防腐剂,取消保质期,久放不坏。另外,山西老陈醋还将增加两个功能性指标,一个是“总黄酮”,一个是“川芎嗪”。黄酮对预防和治疗心脑血管疾病有极大好处,川芎对肝硬化、心血管病也有很好的预防作用。这样一来,山西老陈醋将对消费者的身体健康起到极大的辅助作用。目前,国家在食醋生产方面有三个标准,即《酿造食醋国家标准》、《原产地域保护山西老陈醋国家标准》和《配制食醋行业标准》。酿造食醋国家标准2001年9月1日正式实施的,至今已有十年时间。目前市场上的食醋,多数依据这一标准生产。山西老陈醋的现行国家标准是《原产地域产品山西老陈醋》,是从2005年11月1日正式实施的。这一国家标准主要对山西老陈醋原产地域保护范围、产品要求、检测规则等做了规定。此外,山西老陈醋品评标准也已出台,第一批“品醋师”已通过培训,为山西老陈醋把关。“也就是说,今后,只要是标了山西老陈醋商标的,就相当于对社会有一个承诺,这就是百分之百符合标准的山西老陈醋,大家可以放心食用。”山西省醋产业协会会长曹文杰说。

  • 设备招标应严格审核制造商

    招标产品未做限制的情况下,国产产品与进口产品均可参与投标。要求进口产品以美金价格投标,国产产品以人民币价格投标,注明原产地。

  • 【分享】欧盟即将出台食品标签新规

    欧洲议会下属环境、公共卫生和食品安全委员会磋商代表6月14日深夜至6月15日凌晨与欧盟委员会官员就食品标签新规达成一致。新规获通过并实施后,将规范食品生产商标注食品信息。根据磋商结果,今后欧洲销售的全部食品必须标注热量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪这几种营养成分的含量;营养成分不必标注在食品包装正面;生产商可自愿标注热量、盐、糖、蛋白质和脂肪的“单日建议摄入量”;食品名称、配料、最佳食用期、特定食用条件等信息由先前的强制标注变为可选标注。酒精饮料不必标注营养成分,添加果汁成分的“低酒精饮料”同样适用这一规定“低酒精饮料”酒精含量相对较低,对青少年颇具吸引力。针对肉类食品的原产地规定更为严格。新规实施两年内,欧洲销售的猪肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必须标注原产地。

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