搜索
我要推广仪器
下载APP
首页
选仪器
耗材配件
找厂商
行业应用
新品首发
资讯
社区
资料
网络讲堂
仪课通
仪器直聘
市场调研
当前位置:
仪器信息网
>
行业主题
>
>
游离脂肪酸
仪器信息网游离脂肪酸专题为您整合游离脂肪酸相关的最新文章,在游离脂肪酸专题,您不仅可以免费浏览游离脂肪酸的资讯, 同时您还可以浏览游离脂肪酸的相关资料、解决方案,参与社区游离脂肪酸话题讨论。
游离脂肪酸相关的方案
游离脂肪酸的测定
柱温:145 oC, 恒温载气:H2, 40 cm/sec进样方式:分流, 50:1, 250 oC样品:游离脂肪酸, 1.0 μ L, 10-20ng/μ L检测:FID, 2 x 10-11 AFS, 250 oC
人游离脂肪酸(FFA)检测试剂盒
人游离脂肪酸(FFA)检测试剂盒人游离脂肪酸(FFA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人游离脂肪酸(FFA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人游离脂肪酸(FFA)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人游离脂肪酸(FFA)抗原、生物素化的人游离脂肪酸(FFA)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人游离脂肪酸(FFA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
游离脂肪酸的测定
柱温:40 oC - 250 oC, 10 oC/min ( 15 min )载气:H2进样方式:不分流, 0.25 min, 250 oC样品:游离脂肪酸混合物, 1.0 μ L 流速:6.0 mL/min尾吹气:75 mL/min溶剂:水浓度:5 mg/mL 在甲醇中检测:FID, 250 oC
食用油和脂肪中酸价/酸值、游离脂肪酸的测定
油脂在受热或酸、碱的作用下可发生水解反应,生成脂肪酸。酸价/酸值代表了食用油游离脂肪酸的含量,也表示油脂被水解的程度,主要用来衡量食用油的品质的好坏。食用油的酸价越高或游离脂肪酸含量越高,说明油脂水解酸败程度越高,油的品质越差。这种油会对人的身体健康造成威胁,油脂严重酸败时,可致人中毒。
上海纳锘实业:食用油和脂肪中游离脂肪酸的测定
油脂在受热或酸、碱的作用下可发生水解反应,生成脂肪酸。酸价/酸值代表了食用油游离脂肪酸的含量,也表示油脂被水解的程度,主要用来衡量食用油的品质的好坏。食用油的酸价越高或游离脂肪酸含量越高,说明油脂水解酸败程度越高,油的品质越差。这种油会对人的身体健康造成威胁,油脂严重酸败时,可致人中毒。
游离脂肪酸的测定
柱温:60 oC - 180 oC, 15 oC/min载气:H2, 50 cm/sec进样方式:直接进样, 250 oC样品:游离脂肪酸, 0.2μ L, 10-20ng/μ L检测:FID, 4 x 10-11 AFS, 250 oC
游离脂肪酸水溶液的分离
仪器: Agilent 5890 w/ FID色谱柱: Nanochrom BP-Wax-AQ 30m x 0.32mm x 0.25um (PN:G2632-3002)柱温: 80℃(1min)-20℃/min-120℃-6℃/min-205℃(2min)载气: 氢气 8psi进样口: 240 ℃分流流量 50ml/min检测器: FID 260 ℃样品: 游离脂肪酸标准品(Cat.#:35272)进样量: 1ul游离脂肪酸的出峰顺序和对称因子序号 化合物 保留时间 对称因子 1 乙酸 4.746 1.2462 丙酸 5.608 1.1243 异丁酸 5.92 1.012 4 丁酸 6.513 1.2475 异戊酸 6.631 1.1266 戊酸 7.143 1.009
游离脂肪酸和水中乙二醇的分析
仪器: Agilent 5890 w/ FID色谱柱: GsBP-Wax-AQ 30m x 0.32mm x 0.25um (PN:2632-3002)柱温: 80℃(1min)-20℃/min-120℃-6℃/min-205℃(2min)载气: 氢气 8psi进样口: 240 ℃ 分流流量 50ml/min检测器: FID 260 ℃样品: 游离脂肪酸标准品(Cat.#:35272)进样量: 1ul
GC-FID-Jetanizer测定甲酸和游离挥发性脂肪酸
短链(C2-C7)挥发性脂肪酸(VFA)通常可以游离态形式进行分析,但甲酸通常需要衍生成甲酸甲酯才能用氢火焰离子化检测器(FID)进行检测。而使用FID-Jetanizer可同时直接测定甲酸和其他游离态挥发性脂肪酸。本研究展示了在GC-FID-Jetanizer上同时分析未衍生甲酸和C2至C5的挥发性脂肪酸的情况。
瑞士万通:电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量
电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量应用领域: 制药关键词: 电位滴定法,干乳剂 ,棕榈酸样品: 干乳剂:白色冻干粉绑定:907
瑞士万通应用报告-电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量
电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量应用领域: 制药关键词: 电位滴定法,干乳剂 ,棕榈酸样品: 干乳剂:白色冻干粉绑定:907
ANA_超越系列滴定仪轻松测定游离脂肪酸含量
当消费者购买一袋薯片后,他们可能认为这些薯片的口味肯定相同 - 而且每次都是相同的。影响口味的一个因素是炸制薯片的油。在大量生产过程中,如果每炸制一批薯片都换油,这肯定会导致效率降低也不实际,因此需要在现使用的油中混入新油,以保证口味的质量。但是,每次对油进行加热时,油中的游离脂肪酸 (FFA) 水平都会升高。而油中 FFA 的量可能会大大影响最终产品的口味。因此,将 FFA 量保持在较低的水平就变得非常重要了。本文将介绍一个成功案例,如何通过一次专业产品演示和一段时间的免费试用来实现双赢的解决方案。
瑞士万通:瑞士万通应用报告-电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量
电位滴定法测定药物制剂的游离脂肪酸含量应用领域: 制药关键词: 电位滴定法,干乳剂 ,棕榈酸样品: 干乳剂:白色冻干粉绑定:907
电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和 100g 粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。
GC/MS快速分析大麦中脂肪酸
本文中以FAME 37(Merk Millipore、P/N:CRM48775)中所含37种脂肪酸为测定对象,研讨快速分析大麦中存在的中性脂肪(甘油三酯、二酸甘油酯、甘油单酯、卵磷脂等)、游离脂肪酸、甾烷醇酯等脂肪酸,并报导其结果。
地沟油脂肪酸甲酯的测定及转化率
地沟油制的生物柴油成分复杂,通过气相色谱-质谱法测定脂肪酸甲酯、游离脂肪酸的峰形和相对位置,由此可确定各成分的含量,并准确计算出生物柴油的转化率和产率。
海能仪器:电位滴定法检测小麦、糙米的脂肪酸含量
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷、小麦的宜存指标。
测定橄榄油中的脂肪酸甲 酯(FAME)
脂肪酸的分析在橄榄油工业中非常普遍且通常采用气相色谱分析。因为这类物质的强极性和高沸点,通常会得到较差的峰形和糟糕的重现性。为了避免这些问题,很多方法采用了衍生反应将脂肪酸变成脂肪酸甲酯(FAME),从而更容易实现色谱分离并得到更好的峰形。衍生反应种类众多,其中最普遍的是使用正己烷和氢氧化钾(KOH)在甲醇中进行碱性催化反应。该方法快速、简单,可以得到游离脂肪酸无法获得的优异结果。
全自动电位滴定仪检测小麦、糙米的脂肪酸含量
1介绍粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷常用的品质劣变程度。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷、小麦的宜存指标。本文采用并改进了国标中的第二法,实验证明JH-T5电位滴定仪测定结果重复性良好,满足国标中第二法中对于电位滴定仪的要求。
微波辅助酯化衍生及萃取在脂肪酸成分快速分析中的应用
测定总脂肪的含量及各种脂肪酸组成在食品分析中十分普遍。脂肪酸组成的结果对于许多研究十分重要。例如,重要油料中的各种脂肪酸含量和成分,动植物油脂中反式脂肪酸的含量(GB /T 22507-2008/ISO 15304:2002),婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定(GB 5413.36-2010)等。脂肪酸通常是是以化学结合状态存在,必须释放出来才能用色谱法测定。例如甘油酯经过皂化反应后样品被酸化,游离脂肪酸(FFA)被从水相反应介质萃取到有机相中后再用气相色谱法进行成分分析。但是游离脂肪酸的极性非常高,直接用气相色谱分析会有分离困难及图谱难以解释的问题。
采用自动样品制备测定橄榄油中的脂肪酸甲酯(FAME)
测定橄榄油中的脂肪酸(FA)有多种不同的方法。本应用介绍了如何在碱性催化反应后进行分析以及使用安捷伦7696A WorkBench 样品制备工作台制备样品的优势。脂肪酸的分析在橄榄油工业中非常普遍且通常采用气相色谱分析。因为这类物质的强极性和高沸点,通常会得到较差的峰形和糟糕的重现性。为了避免这些问题,很多方法采用了衍生反应将脂肪酸变成脂肪酸甲酯(FAME),从而更容易实现色谱分离并得到更好的峰形。衍生反应种类众多,其中最普遍的是使用正己烷和氢氧化钾(KOH)在甲醇中进行碱性催化反应。该方法快速、简单,可以得到游离脂肪酸无法获得的优异结果。
电位滴定法检测常用食用油中脂肪酸含量
采用电位滴定法能够快速、准确的测定食用油中脂肪酸含量。用石油醚振荡提取出油料中的游离脂肪酸,静置过滤后加入乙醇溶液,以酚酞作为指示剂,为氢氧化钾标准滴定溶液,根据溶液的颜色变化确定滴定终点,由消耗的氢氧化钾标准滴定溶液的体积数计算脂肪酸值。
电位滴定法测定废水中的脂肪酸值
动物油脂中的游离脂肪酸值是指中和1g油脂所消耗的氢氧化钾的毫克数,对于不同的油脂都有不同少量的游离脂肪酸,脂肪酸值的含量是衡量油脂品质的指标之一。本实验测定鸡鸭下脚料废水的脂肪酸值,目的在于了解废水的酸败条件。该实验参照国家标准GB 5510-2011测定油料中的脂肪酸值,但是根据试样不同更换了萃取液,制定了该应用方案,实验过程操作简单,尽可能减少了手工滴定带来的误差,也避免了颜色辨别终点带来的误差,实验结果重复性良好。
通过自动样品制备测定三文鱼油中的脂肪酸甲酯(FAMEs)
本文中使用安捷伦7696A 样品制备工作台对脂肪酸(FAs)进行自动衍生化处理。由于游离脂肪酸在气相色谱上易产生拖尾,通常将脂肪酸转换成脂肪酸甲酯(FAMEs)的形式进行测定。人工样品衍生化既费时重复性又差。而自动衍生化操作不仅节约了大量时间,而且极大地提高了结果的重复性。尤其对某些高度不饱和脂肪酸,人工衍生化过程中,反应温度和时间的微小变化都会对重复性产生负面影响。三文鱼油是一种生产多不饱和Ω -3 脂肪酸的优质原料。其中两种主要的脂肪酸-廿碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)已经被确认是影响健康的重要因素,其与心脏的正常功能密切相关。EPA 和DHA 的浓度是三文鱼油胶囊质量好坏的关键性指标。本应用重点阐述了使用安捷伦7696A 样品制备平台对三文鱼油胶囊中的EPA 和DHA 进行衍生化和测定。
皂粒中脂肪酸的测定
肥皂的质量与脂肪酸的含量有着密切的关系。脂肪酸含量越多,质量越好,去污力强,经久耐用。 所以把控脂肪酸的含量十分重要。脂肪酸采用气相来做一般需要先甲脂化,后用氢火焰离子化检测器检测。
海能仪器:电位滴定法检测泰国香米的脂肪酸值
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数来表示。脂肪酸值的含量反映了粮食的品质劣变程度。储存时间越长脂肪酸值越高,在储藏过程中,如保管不当,会发生结露、发热、霉变,粮食局部或全仓粮温升高,从而使粮食籽粒内部脂肪发生酸败反应,使得脂肪酸值升高。本文采用国标中的第二法,并改进方法用终点滴定法,测定的结果重复性良好,满足国标中第二法中对于电位滴定仪的要求。
【食品行业】CT-1Plus电位滴定测定稻谷脂肪酸值
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷和玉米的宜存指标。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定稻谷脂肪酸值。
食品(稻谷)CT-1Plus电位滴定测定稻谷脂肪酸值
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值。其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示。脂肪酸值的变化反映了稻谷和玉米的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中,作为稻谷和玉米的宜存指标。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定稻谷脂肪酸值。
电位滴定法测定脱壳稻米中脂肪酸值含量
粮食脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值,其检验结果以中和100g粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的量来表示,它的变化反映了稻谷和玉米常用的品质劣变程度 。在国标的谷物储藏判定规则中,它作为稻谷和玉米的宜存指标。根据GB/T 20569稻谷存储品质判定规则附录A中稻谷脂肪酸值测定方法,用电位滴定法测定脱壳稻米的脂肪酸值,过程简单,省时省力,且避免了人工判断终点带来的主观误差,是检测粮食类脂肪酸值指标的优先选择。
索氏提取仪测定南极磷虾粉中的游离脂肪含量
南极磷虾粉可用作水产饲料、饵料和食品添加剂。南极磷虾生活在低温纯净的南极洲水域,以浮游生物为食,安全性高。南极磷虾粉风味独特,海鲜味浓郁,富含各种营养物质,是一种天然调味品。本实验参照《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》对南极磷虾粉中的游离脂肪进行测定。
相关专题
反式脂肪酸再次“拷问”食品安全
Sigma-Aldrich为食品安全检测保驾护航
MALDI-TOF在临床微生物领域的技术应用进展
仪器导购周刊第六期—氨氮测定仪
采购激光粒度仪_参考价格防忽悠
防辐射服成“皇帝新装”——标准缺失,监管缺位
向学霸致敬_网络讲堂
共同战“疫”之防疫物资检测解决方案
用心坚持专业,致力服务用户——和泰大型终端用户寻访活动
帕纳科革命性新品Zetium X射线荧光仪
厂商最新方案
相关厂商
上海丹卓利生物科技有限公司
邯郸市共健生物科技有限公司
北京同信天博科技发展有限公司
迪信泰检测科技(北京)有限公司
北京先驱威锋技术开发公司
杭州大吉光电仪器有限公司
深圳市浩康游乐设备有限公司
深圳市小童马游乐设备有限公司
深圳市宝安区松岗兴源化玻仪器经营部
上海焕杨科技有限公司
相关资料
游离脂肪酸的测定
游离脂肪酸的测定
游离脂肪酸的测定
检测脂肪和油类酸值和游离脂肪酸
油料 游离脂肪酸 滴定法
游离脂肪酸和水中乙二醇的分析
检测脂肪和油类酸值和游离脂肪酸
GBT 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GBT 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定方法.pdf
GB/T 22933-2008 皮革和皮毛 化学实验 游离脂肪酸的测定