营养元素与有害元素

[font=等线]奶粉中的钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、硒、锰、铅、锡等检测项目，申请CNAS认可时的领域范围是属于营养元素还是有害物质啊，求指教[/font]

请问大家是否有《植物中营养元素检测的标准》，麻烦帮传一下！谢谢！

问一下 各位大侠：ICP-AES 检测土壤当中植物必需营养元素P,K,Ca,Mg,Cu,Fe,B,Zn,Mo,Mn,Cl,S都能测吗？如果都能测 用什么溶剂去消解，是一次性消解 同时测吗？ 还是一样一样消解 同时测？最好能说出 全态和速效态的？

提供一些土壤植物营养元素养分的分析方法，详情见附件！希望大家多多支持！可以直接联系我！[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=16910]土壤植物营养元素测定方法[/url]

近年来，三鹿、完达山等国内乳品企业纷纷发力高端婴幼儿奶粉市场，惠氏、美赞臣、雅培、雀巢、多美滋等牢牢占据该领域大部分市场份额的跨国奶粉巨头也动作频频，各大品牌在婴幼儿奶粉市场的争夺上“火药味”十足。随着“促进脑部发育”这个话题在业内受到热捧，添加DHA、AA、胆碱等促进婴幼儿脑部发育的营养元素无疑成了各大外资品牌和国内某些大品牌争夺市场的“法宝”。但市面上各种的婴幼儿奶粉DHA和AA添加量相差甚远，究竟在奶粉中应加入多少DHA和AA才最利于婴幼儿脑部发育？对此类问题，专家指出，在国内由于缺乏衡量婴儿体内DHA和AA状况的良好指标和缺乏足够的临床试验数据而未能作出定论。来源:中国质量报

蛋白饲料经干灰化处理，以5%HCl作为溶解介质，电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定矿样中铜、铁、锰、锌等微营养元素含量，方法基体效应较小，共存元素、各待测元素之间没有明显干扰。使用该法分析3种不同类型的实际样品（豆粕、浓缩蛋白、鱼粉），分析结果与国家标准方法测定值一致，均在允许误差范围内。方法回收率为Cu 920％、Fe103.2％、Mn98.0％、Zn104.0％，方法的精密度（RSD，n＝12）0.90％

原子吸收光谱法应用于元素的测定分析，涉及金属与非金属元素，覆盖化学元素周期表中的绝大部分元素。那么，你认为元素是如何分类的呢？欢迎讨论！回帖模式：营养元素：有毒元素：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/02/201102070845_276871_1766615_3.gif

针对12月重金属及有害元素版面发帖前6名奖励:1.爆发吧，小宇宙(47) 2.envirend(44) 3.营养快线(25) 4.815121yqxx(18) 5.subo01(17) 6.qq250083771(13)

微量元素肥料 ：具有一种或几种微量元素标明量的肥料。包括硼肥、锌肥、锰肥、铁肥、钼肥、铜肥和玻璃肥料等。概述微量元素肥料简称微肥）是指含有微量元素养分的肥料，如硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥、铁肥、氯肥等，可以是含有一种微量元素的单纯化合物，也可以是含有多种微量和大量营养元素的复合肥料和混合肥料。可用作基肥、种肥或喷施等。微量元素　　是指自然界中含量很低的一种化学元素。部分微量元素具有生物学意义，是植物和动物正常生长和生活所必需的，称为“必需微量元素”或者“微量养分”，通常简称“微量元素”。必需微量元素在植物和动物体内的作用有很强的专一性，是不可缺乏和不可替代的，当供给不足时，植物往往表现出特定的缺乏症状，农作物产量降低，质量下降，严重时可能绝产。而施加微量元素肥料，有利于产量的提高，这已经被科学试验和生产试验所证实。 　　定量的说，对于作物来说，含量介于0.2～200毫克/公斤（按干物重计）的必需营养元素称为“微量元素”。到目前为止，证实作物所必需的微量元素有硼、锰、铜、锌、钼、铁、氯等。这些元素经过工厂制造成肥料，就叫做微量元素肥料，如七水硫酸锌属于锌肥，硼砂、硼酸属于硼肥，硫酸锰属于锰肥，钼酸铵属于钼肥，硫酸铜属于铜肥，硫酸亚铁属于铁肥等。

美泰玩具化学重金属检测开始要求增加Mo元素，那么此元素对人体有害处，一般那些玩具材料含这些比较多？

营养土壤中11种元素含量测定【摘 要】本文主要采用湿法消解，ICP-AES测定营养土中十一种矿质元素含量，结果表明营养土矿质元素含量高于一般土壤。【关键词】营养土 ICP-AES 矿质元素 测定 土壤中重金属含量的传统测定方法主要采用分光光度法或原子吸收光谱法，虽然测定结果准确但操作步骤多，花费时间长且试剂消耗量大。ICP －AES 法具有高精密度、低检出限、线性范围宽和多元素同时测定等特点，目前，利用ICP － AES 测定土壤和植物中多种组分的方法已有很多，ICP-AES 法检测金属作为国内成熟的统一方法使用。 营养土是为了满足幼苗生长发育而专门配制的含有多种矿质营养，疏松通气，保水保肥能力强，无病虫害的床土。营养上一般由肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成。本文采用ICP-AES法测定营养土中11种矿质元素含量，了解营养土中矿质元素含量。

什么是有害元素呢？你如何理解它的定义？？欢迎讨论！！

硫是人体中不可缺少的常量化学元素之一,它是构成氨基酸的重要组成部分,是构成细胞蛋白、组织液和各种辅酶的重要成分,是维护身体健康及美容、护肤的必备营养元素。硫还有助于体内的新陈代谢,可维护大脑功能正常、促进肠胃的消化吸收及增强人体的抵抗力等。有些硫化物能治疗牙龈疾病、口腔溃疡、痤疮、眼睛发火、风湿性关节炎、红斑狼疮、动脉硬化、糖尿病、疲劳等疾病。

重金属元素，一般是指在标准状况下单质密度大于4500kg/m3的金属元素，区别于轻金属元素（如铝、镁）。如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须，而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。现将各元素汇总于此，方便版友们浏览，同时欢迎大家讨论重金属的危害以及检测方法等等。1.微量元素检测之钙 锌 铁http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110108/3071053/2.什么是有害元素？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110210/3118298/3.重金属的概念http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110206/3115255/4.食品中重金属及有害元素的测定知识点之一：汞http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120612/4089332/5.食品中重金属及有害元素的测定知识点之一：砷http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120608/4082125/6.镉的危害及相关测试方法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110215/3126702/7.Sb污染，你知多少？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130509/4723336/8.重金属锑毒性及对人体危害http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130715/4852622/9.硒，有益还是有害？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130910/4957809/10.关于铅中毒，你了解多少？http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130906/4951630/11.汞中毒的那点事http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130908/4953387/12.关于镉中毒-痛痛病http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130908/4953340/13.关于砷中毒，你必须了解http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130908/4953365/14.硒：重金属里的天然解毒剂http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130910/4957799/

造成中药中重金属及有害元素污染的因素较多，产业链中各环节控制措施不当均可能导致重金属及有害元素残留或污染，其来源主要包括以下4个方面。[b]1.土壤、水、空气等环境因素导致的污染[/b]土壤、水、空气等是中药材生长所必需的环境条件，土壤污染、工业废气及废水的不合理排放等均会造成中药被重金属及有害元素污染，污染程度与环境中重金属及有害元素的含量呈正相关。[b]2. 化肥、农药的不合理施用导致的污染[/b]化肥、农药中主要含有的重金属及有害元素包括铬、镉、铅、铜、汞等，其来源于生产过程中的原料(如工业硫酸、矿石及各类有机质等)和生产工艺控制。因此不合理施用磷矿粉、波尔多液、代森锰锌等化肥、农药，将会导致土壤中重金属及有害元素的积累，进而造成中药种植过程中被重金属及有害元素污染。[b]3.加工炮制不当、不合理的仓储措施等引入的污染[/b]切制、粉碎等加工不当会导致金属碎屑残留；炮制用容器或辅料使用不当导致铜、砷元素污染；采用工业二氧化硫熏蒸造成砷、汞、镉元素污染；中药材干燥及运输过程为防止药材虫害、发霉等问题，不合理喷洒仓储熏蒸剂或防护剂，均会导致中药被重金属及有害元素污染。[b]4. 中药材种属特异性对重金属元素的富集作用导致的污染[/b]中药来源于植物或动物等不同的部位，植物或动物的个体差异以及不同组织器官代谢特性不同，造成某些特定元素在动植物体内或特定部位产生蓄积而导致污染[sup][9-11][/sup]，如金银花在高浓度镉的环境下仍能正常生长，其对镉有明显的富集作用

3—5植物常量元素的分析在植物必需的常量元素中，氮、磷、钾、钙和镁是土壤农化分析的常规分析项目，尤以三要素的测定更为经常和重要。不论在诊断作物氮、磷、钾的营养水平和土壤供应各该元素的丰缺情况时，或者在确定作物从土壤摄取各元素的数量和施肥效应时，都经常要测定植物全株或某些部位器官中有关元素的含量。在收获物品质检定工作中，这5种元素的测定也有重要意义，例如食品和饲料中蛋白质的测定实际上就是有机氮的测定，而磷、钾、钙等则是营养价值最高的灰分元素。在作物化学诊断分析工作中，关于各类作物在不同生育期(特别是生长发育的关键时期)和不同部位器官(特别是敏感部位器官)中氮、磷、钾临界浓度(或果树诊断的标准值)的拟订很重要，它是解释分析结果和提出增产措施建议所必需的资料。这方面的数据国内国外都有许多报道，并有专著问世。但必须注意，各资料中报道的指标都是仅指某一采样期和某一特定部位器官而言的；诊断工作很复杂，植株内各营养元素彼此之间又有协助作用和拮抗作用，某元素含量的高低会影响到另一元素的指标或临界值。3—5.1植物全氮、磷、钾的测定植物中氮、磷、钾的测定包括待测液的制备和氮磷钾的定量两大步骤。植物全氮待测液的制备通常用开氏消煮法(参考有机肥料全氮的测定)。植物全磷、钾可用干灰化或其他湿灰化法制备待测液。本书介绍H2SO4—H2O2消煮法，可用同一份消煮液分别测定氮、磷、钾以及其它元素(如钙、镁、铁、锰等)。3—5.1.1植物样品的消煮(H2SO4—H2O2法)方法原理植物中的氮磷大多数以有机态存在，钾以离子态存在。样品经浓H2SO4和氧化剂H2O2消煮，有机物被氧化分解，有机氮和磷转化成铵盐和磷酸盐，钾也全部释出。消煮液经定容后，可用于氮、磷、钾①等元素的定量。本法采用H2O2加速消煮剂，不仅操作手续简单快速，对氮磷钾的定量没有干扰，而且具有能满足一般生产和科研工作所要求的准确度，但要注意遵照操作规程的要求操作，防止有机氮被氧化成N2或氮的氧化物而损失。试剂(1)硫酸(化学纯、比重1.84)(2)30%H2O2(分析纯)操作步骤：(1)常规消煮法称取植物样品(0.5mm)0.3～0.5g(准确至0.0002g)装入100ml开氏瓶的底部，加浓硫酸5ml，摇匀(最好放置过夜)，在电炉上先小火加热，待H2SO4发白烟后再升高温度，当溶液呈均匀的棕黑色时取下，稍冷后加6滴H2O2②，再加热至微沸，消煮约7—10分钟，稍冷后重复加H2Ｏ2再消煮，如此重复数次，每次添加的H2Ｏ[s

http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif钢中微量有害元素镉与15种稀土元素的光谱分析讲座时间：2014年11月28日 14:30 主讲人：周锦帆周锦帆教授——《检验检疫科学》创刊人、责任副主编；《理化检验-化学分册》30年编委；《离子选择电极/化学传感器》原编委；《分析化学》审稿人；http://img3.17img.cn/bbs/upfile/images/20100518/201005181701392921.gif【简介】 通过《中日土（土耳其）三国学者（同时）建立钢中有害元素镉的离子交换分离-光谱分析方法的比较》中的实例，说明分析化学工作者学术素养的差别造成建立的分析方法其、学术价值，创新性、方法的实用性（可推广性）是不同的。然后周锦帆老师介绍提高素养的建议。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名截止时间：2014年11月28日 14:00 3、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/1240

如题，想要植物叶片的质控样，测常规的营养元素这些，大家知道哪里有卖吗

1.钙 钙不仅是骨骼的重要成分，也是巩膜的主要构成成分，体内含有足量的钙质，可以令巩膜具有更强的坚韧性，日常生活中含钙较高的食物有：芝麻，虾皮，牛奶，酸奶，豆类产品，紫菜，海带等等。 2.铬和锌 缺乏铬和锌是近视眼患者的通病，因此，平时要多补充一些含有丰富铬和锌的食物，比如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、肝类等食物。 3.维生素 维生素在人体物质和能量代谢的过程中，起着极为重要的作用，想要通过饮食来改善近视眼，平时要多吃一些富含维生素的食物，各种新鲜的蔬菜、水果，一定要多多补充，尤其是胡萝卜，其中的胡萝卜素，可有效防治近视。 4.氨基酸巩膜虽然有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱，若再受到其他因素的影响，近视眼就很容易发生了，而氨基酸可以帮助构成更坚固的纤维组织，对眼睛有保护作用，如肉、鱼、蛋、奶等含有丰富的氨基酸。

各位大侠们，单位现在要准备有关玩具产品中有害金属元素的测定（用ICP），可我一点头绪也没有，不知各位有没有这方面的方法及资料，若有请发给我（rion_wu@sohu.com),谢谢大家。

2015版药典即将发行，涉及到的重金属及有害元素分析有较大修订，增加了4种元素铝、铬、铁、钡，另外增加砷、汞的形态分析。大家怎么看？这4种元素的检测估计不太好做，大部分是高温元素。形态分析写进了药典，看来药企有的折腾了，而仪器厂商有的欢喜了。

推荐狼牛牛ID:lang2899为 重金属及有害元素版主，已经沟通好了，原子吸收应用，测定金属突出，现在AAS版面版主已满，但是 重金属及有害元素版面冷清，只有一个版主撑着，经过和他本人沟通，他有意向就职，在此推荐。

看看大家测重金属及有害元素用什么仪器。

随着欧盟与今年7月份即将开始的新标准EN71-3，玩具中重金属元素从以前8种增加到17种，还有三价铬及六价铬及有机锡，那么大家认为还有哪些重金属及有害元素未来可能进入有关标准？欢迎大家讨论，可以结合身边及相关事件或者有关科普资料文件等讨论

本人给大建提供一些测定土壤中有害元素的国家标准

近年来，As、Sn、Sb、Bi、Pb等残余有害元素对钢材性能的影响引起了人们的关注，钢铁生产企业与使用这些产品的用户对这些元素在钢中的允许含量提出了更高的要求。人们发现：在热加工过程中，残余的有害元素可导致钢锭或钢坯出现“表面热脆”及“氧化皮黏附”；在冷加工时，使钢的强度增加，塑性降低，从而影响冷变形及深冲性能[1]。而这些有害残余元素来源于铁矿石，再生生铁和废钢，在炼钢过程中，为控制这些有害残余元素，必须从源头进行控制。这就需要一种分析速度快、准确度高的分析方法，目前As的检测方法（1）次磷酸盐还原-碘量法测定砷（2）MIBK萃取-砷钼蓝光度法；（3）蒸馏分离钼蓝光度法；（4）碘化砷萃取-钼蓝光度法；（5）氢化物发生原子荧光法等[2]。这些方法也存在操作繁琐，周期长的缺点。为此本文对钢中As的来源、As在炼钢过程中的特性及对钢的危害进行综述，并对生铁中As的检测方法进行了研究，建立一种准确可靠、快速的分析方法。本文采用微波消解溶解样品、IRIS Advantage型全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪，对钢铁中砷的分析进行了系统的研究，方法快速准确。

有没有简单方法检测空气中有毒有害元素？

检测有毒有害元素及其价态分析的仪器最经典的是采用原子吸收光谱仪(AAS),配上火焰和石墨炉可检测元素痕量级的水平.近年来具有我国自主知识产权的原子荧光光谱仪(AFS),用于检测砷,铅,汞,锡,硒,锗,锑等元素,具有灵敏度高,检出限低,可多元素同时检测,且价廉等优点.近年来也有,电感耦合等离子发射光谱—质谱联用仪(ICP—MS),以具有极高的灵敏度,检出限可达ng/mg级水平引起重视.鉴于同一种元素价态不同,毒性差异很大,所以近年来对元素价态分析检测很受关注,国外多采用HPLC—AAS联用仪,GC—AAS,HPLC—ICP—MS以及CE—ICP—MS仪,后二种联用技术与仪器虽相当完美,但价格昂贵.近几年我国研发成功并已批量生产的LC—AFS联用仪,灵敏度高,检出限低均能满足农产品,食品安全检测的要求,且价廉.AAS的国外著名生产厂家为:Thermo,perkinELemer,Shimazu,Varian,jena AG等.国内有:普析,东西电子,瑞利,上海精科,上海光谱,天美等.ICP,ICP—MS国外著名生产厂家:Thermo,perkinELemer,Shimazu,Agilent,Varian等,国内的尚无批量生产的厂家.AFS目前目前只有我国生产,著名厂家为:吉天,海光,瑞利等,其中吉天还生产LC—AES,即元素价态检测仪.食品安全检测中,有毒有害元素检测基本上可用国产仪器替代进口了,尤其元素价态分析和县地级食品安全质检站,国产此类仪器完全能满足要求.