鹰嘴豆泥

2023年4月11日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）发布1157号公共咨询文件，拟制订部分食品中杀螟丹等农药的最大残留限量，部分限量见下表。该修订意见反馈期截至2023年6月10日。农药名称食品种类拟制订最大残留限量（mg/kg）备注杀螟丹（Cartap hydrochloride）南瓜、西葫芦0.1新增花椰菜、大白菜、卷心菜0.01新增烯草酮（Clethodim）南瓜、西葫芦、黄瓜0.15新增豌豆、鹰嘴豆、小扁豆0.9新增溴氰菊酯（deltamethrin）豇豆0.35新增敌草快（diquat）花生0.5新增新型杀菌剂Inpyrfluxam咖啡0.03新增

2022年9月22日，中国农业科学院作物科学研究所联合中国科学院微生物所、山东省农业科学院农作物种质资源研究所、国际半干旱热带作物研究所和澳大利亚默多克大学等国内外多家单位在Nature Genetics上以长文的形式发表了题为Improved pea reference genome and pan-genome highlight genomic features and evolutionary characteristics的研究论文。研究团队完成了中国豌豆主栽品种“中豌6号”的基因组组装和解析，解决了长期以来悬而未决的豌豆基因组精细物理图谱组装难题，揭示了豌豆基因组结构和进化的独特特征，发掘了一批与粒型、株高和荚型等孟德尔性状和重要农艺性状相关的位点和基因，同时构建了栽培和野生豌豆泛基因组，展示了豌豆近缘野生种和地方品种作为未来豌豆育种改良资源的巨大潜力。高质量的参考基因组、注释和泛基因组对豌豆种质资源挖掘利用和育种改良的基础与应用研究具有重要参考价值和指导作用，同时也为其他豆科作物基因组和泛基因组研究提供了重要借鉴。自孟德尔发现遗传定律以来，豌豆作为遗传研究的“明星”植物，受到了学界和公众的广泛关注。豌豆 (Pisum sativum L., 2n=2x=14) 是一年生冷季食用豆类，属于豆科（Leguminosae）、蝶形花亚科（Papilionoideae）、野豌豆族（Viceae）、豌豆属（Pisum L.）。豌豆富含蛋白质、淀粉、纤维素和多种矿物质，是粮菜饲兼用的食用豆类作物，在世界范围内广泛种植。据FAO统计资料显示（http://www.fao.org/faostat/），世界豌豆的总产量和种植面积逐年增加，中国豌豆特别是鲜豌豆的总产量与种植面积也增长迅速。同时，豌豆的生物固氮能力可以减少氮肥使用，有效改善土壤结构，还可作为倒茬作物减少病虫害，促进农业和自然生态系统的可持续发展。作物种质资源是支撑农业发展创新和作物遗传改良的物质基础，目前国家作物种质库保存豌豆种质资源达到7000余份，蕴藏着丰富的遗传多样性，亟待深入挖掘和利用【1】。图1 中豌6号形态特征及豌豆种质资源多样性豌豆基因组大小约为4.28 Gb，远大于大豆（4倍）、鹰嘴豆（6倍）、普通菜豆（7倍）、绿豆和小豆（8倍）等其他豆科作物基因组，其基因组中有超过80%的重复序列。由于豌豆基因组的复杂性，直到2019年，国际上才公布了第一版以二代测序技术（Next Generation Sequencing, NGS）为主的豌豆参考基因组，为豆科植物基因组进化提供了新的见解【2】。然而，由于NGS技术的短板，这一版基因组组装得到的218,010个contigs的 N50 值仅为37.9 Kb，组装结果碎片化严重，尤其是在复杂的重复区域，与高质量参考基因组的标准相去甚远【2】。此外，研究表明，与国外豌豆种质资源相比，中国豌豆具有独特的遗传背景和丰富的遗传变异【3】。由于缺乏豌豆高质量基因组和精细物理图谱，严重滞后了豌豆重要农艺性状的遗传解析和种质资源挖掘利用进展，尤其阻碍了对国内外不同豌豆种质资源的综合利用。为了解决上述科学难题，研究团队利用中国豌豆主栽品种“中豌6号（ZW6）”，以PacBio 单分子实时 (SMRT) 测序为基础，结合 10x 长片段测序、Bionano 光学图谱和染色质三维构象捕获 (Hi-C)，以及 Illumina NGS 技术，联合优化多种组装策略，完成了迄今为止最高质量的豌豆基因组精细图谱和基因注释（图2）。该基因组组装大小约为3.8 Gb，序列对总共7条染色体的定位率达到97.96%，组装的contig水平N50达到了8.98Mb。通过遗传图谱一致性评估、BUSCO分析、Merqury分析以及LAI分析在内的综合基因组组装评估方法，均表明该组装在连续性、准确性和完整性方面表现优异。此外，该组装共注释出47,526个编码基因，并且在基因完整性、调控区完整性、转座子组装完整性和注释完整性方面均得到了明显改善。豌豆基因组高质量精细物理图谱的获得，拓宽了我们对豌豆巨大基因组背后遗传学的了解，为豌豆重要农艺性状的遗传解析和种质资源的挖掘利用提供了宝贵基因组资源。图2. 豌豆基因组的重要特征。豌豆大约在10,000 年前被驯化，被认为是最早驯化的豆类作物之一。然而，尽管它在推进植物遗传学方面发挥了关键作用，但豌豆属内的物种划分长期存在争议，其驯化过程仍不清楚【4】。研究团队基于118个栽培和野生豌豆的全基因组重测序数据，不仅揭示了栽培和野生豌豆SNP、InDel和SV等不同变异类型的基因组多态性特征，同时基于SNP和SV多态性变异信息的群体遗传结构和系统发育分析，阐明了栽培和野生豌豆的群体遗传结构，支持豌豆属内包含3个物种P. fulvum、P. sativum 和 P. abyssinicum的结论。同时在 P. sativum中鉴定出了三个遗传分组，其中 P. sativum II (PSII) 和 P. sativum III (PSIII) 主要对应于代表亚洲和欧洲不同地理区域栽培豌豆的两个遗传分组，可能与豌豆驯化后的传播途径有关（图3）。以上结果解决了长期以来关于豌豆属物种划分的争议，为豌豆起源驯化提供了新的基因组学证据，也为豌豆种质资源的综合开发利用提供了科学依据。图3 基于SNP (a, b, e)和SV (c, d, f)的118份栽培和野生豌豆的群体遗传结构。孟德尔通过研究豌豆的七个性状发现了遗传规律，开创了遗传学研究的先河。在过去的几十年中，孟德尔研究的四个性状包括粒型（R/r）、株高（Le/le）、子叶颜色（I/i）以及种皮和花色（A/ a)的四个基因位点已经被克隆并进行了功能分析；而其他三个孟德尔性状，果荚颜色 (GP/gp)、荚型 (V/v) 和花的位置 (Fa/fa)相关的基因位点尚未解析【5】。为了探索豌豆重要农艺性状的遗传基础，研究团队利用GBS测序对WJ×ZW6杂交构建的300个F2群体中的12个农艺性状进行了QTL分析（图4），鉴定出了25 个与12个农艺性状相关的QTLs，其中有三个为孟德尔性状相关位点和基因，包括控制粒型（圆粒/皱粒，R/r）和株高（高/矮，Le/le）的孟德尔基因，以及与荚型（硬荚/软荚，V/v）相关的候选基因。图4 豌豆12个农艺性状QTL分析结果以及与孟德尔性状相关的3个QTL位点和基因【5】。越来越多的研究表明，单一的参考基因组不足以代表一个物种，特别是对于豌豆这类经历过长期驯化的物种，而泛基因组分析为作物种质资源变异解析和挖掘利用提供了有效手段。为了更深入地了解栽培和野生豌豆的多样性，研究团队构建了基于116个栽培和野生豌豆全基因组测序的泛基因组（图5），发现栽培和野生豌豆种质资源大部分泛基因组多样性主要存在于不同物种和遗传分组之间，并且以特有基因组序列的形式存在。对豌豆泛基因的存在/缺失变异模式（PAV）分析发现，随着新基因组数目的增加，核心基因的数量减少，而泛基因的数量增加，并逐渐趋于饱和（图5a）。同时，在多个豌豆基因型中存在的核心基因在其他27 个植物基因组中也更保守（图5b），表明它们具备通用的核心功能。基于跨基因组同源基因系统发育分类方法（HOG），研究人员将116个泛基因组的基因聚类生成 112,776个泛基因簇，在不同物种之间显示出差异显著的PAV模式（图5c）。对不同泛基因分组中特有泛基因的 GO 分析显示出保守基因和可变基因之间的不同功能富集。值得注意的是，P. abyssinicum独特的泛基因在刺激和化学反应方面富集，而P. fulvum的泛基因在发育、生长、繁殖、细胞骨架等方面富集，进一步证实了豌豆野生近缘种和地方种质资源作为育种材料在未来提高豌豆品种抗性和产量方面的潜在价值。图5 116个代表性栽培和野生豌豆的泛基因组分析结果（包括 ZW6）。总之，研究人员克服了复杂基因组组装的多重障碍，成功绘制了中国豌豆基因组高质量精细物理图谱，还构建了栽培和野生豌豆泛基因组，揭示了豌豆基因组进化特征、群体遗传结构与重要性状的分子基础，为豌豆起源驯化、基因挖掘、种质创新和育种改良以及豆科植物比较基因组学研究提供了重要借鉴和宝贵资源。这项研究邀请了澳大利亚默多克大学Rajeev K Varshney教授共同开展国际合作研究，他认为这次研究成果为公众提供了高质量的豌豆参考基因组，产生的基因组资源不仅有助于豌豆的遗传基础研究，以应对气候变化带来的挑战，还将促进豌豆优异基因的挖掘和优良品种的开发。此外，宗绪晓课题组及其合作团队还建立了豌豆遗传转化体系，利用CRISPR/Cas9基因编辑体系成功实现对豌豆PDS基因的编辑【6】。恰逢孟德尔诞辰200周年，豌豆高质量基因组和泛基因组的发布，以及豌豆基因编辑技术体系的建立将为豌豆重要农艺性状的遗传解析和种质资源的挖掘利用提供有力的技术支撑。中国农业科学院作物科学研究所杨涛副研究员和刘荣助理研究员、中国科学院微生物研究所骆迎峰副研究员和胡松年研究员以及山东省农业科学院农作物种质资源研究所王栋助理研究员为论文的共同第一作者。中国农业科学院作物科学研究所宗绪晓研究员、中国科学院微生物所高胜寒特别研究助理、山东省农业科学院农作物种质资源研究所丁汉凤研究员、国际半干旱热带作物研究所和澳大利亚默多克大学Rajeev K Varshney教授为论文的共同通讯作者。中国科学院植物研究所葛颂研究员，西北农林科技大学徐全乐副教授、山东省农业科学院作物种质资源研究所李娜娜副研究员、云南省农业科学院何玉华研究员、青海大学刘玉皎研究员、江苏沿江地区农业科学研究所王学军研究员、四川省农业科学院项超副研究员以及中国农业科学院作物科学研究所研究生王晨瑜、李冠、黄宇宁、季一山、李孟伟，国际半干旱热带作物研究所Manish K Pandey和Rachit K Saxena博士，也参与了该项研究。辽宁省农业科学院李玲研究员，澳大利亚谷物种质库Bob Redden教授和美国农业部农业研究中心、华盛顿州立大学胡锦国教授对项目开展提供了重要帮助。豌豆基因组研究得到了科技部国家重点研发计划（2018YFD1000701/2018YFD1000700）、中国科学院青年创新促进会（2017140）、山东省农业品种改良项目（2019LZGC017）、中国农业农村部食用豆现代产业技术体系（CARS-08）、国家自然科学基金（31371695和31801428）、山东省农业科学院科技创新项目（CXGC2018E15）、作物种质资源保护（2130135）、山东省农科院科技创新项目产业团队农业科学（CXGC2016A02）、山东省现代农业产业技术体系粗粮创新团队（SDAIT-15-01）、中国农业科学院创新工程（ASTIP）和山东省农业科学院青年研究基金（2016YQN19）等项目的支持。

水泥业迎来史上最严环保标准，广东率先执行，向欧洲看齐 　　利润被吞过半 新标准下几无合格水泥企业 　　继铅蓄电池、电镀印染等行业之后，水泥行业又将套上“环保紧箍咒”。 　　环保部网站近日消息显示，副部长张力军在考察调研时表示，环保部正在研究的水泥行业氮氧化物排放标准“将会很严格”。随后有媒体又援引环保部人士口径称，具体“施压”的是水泥行业的氮氧化物排放标准，将从现行的800毫克/标准立方米收紧到300毫克或400毫克。有业内人士担心，“国内几乎没有排放合格的水泥企业，这一新标准将吃掉全年利润的50%”。 　　消息尚未正式出台，多只水泥个股已出现大跌。而南方日报记者从广东省有关部门获悉，广东已先于全国收紧水泥行业的氮氧化物地方排放标准，从今年1月1日起，珠三角(肇庆、惠州有部分区域除外)新建生产线和现有生产线执行550毫克/标准立方米的标准，余下区域则于2014年起开始实施。这个标准已接近欧洲的水平(500毫克/标准立方米)。 　　此外，“十二五”期间，我省水泥工业将坚持“上大压小、等量淘汰”的原则，“十二五”末落后产能全部淘汰，并推进水泥行业的烟气脱硝改造。 　　缘起 　　氮氧化物排放不降反升 　　水泥业成三大污染源之一 　　“水泥业史上最严厉环保标准”即将出台的消息，源于环境保护部副部长张力军在安徽海螺集团调研时称，现在火电厂氮氧化物排放标准为100毫克/标准立方米，而新型干法水泥窑的氮氧化物排放普遍在800毫克/标准立方米左右，“环境保护部正在研究的排放标准将会很严格。” 　　张力军表示，“十二五”时期，水泥行业是减排氮氧化物的重点行业，全国每年新增水泥产量占世界新增产量80%以上，今年水泥产量将突破20亿吨，氮氧化物排放量成为电力之后的第二大行业。 　　去年颁布实施的水泥行业准入条件规定，新改扩建项目必须安装效率不低于60%的脱硝装置。“十二五”污染减排任务更加艰巨，当前，全国氮氧化物排放量不降反升，减排形势非常严峻，张力军要求，水泥行业必须积极采取措施减排。 　　他强调，环保部已经与各省签订了“十二五”主要污染物减排目标责任书，如果未完成减排任务，将实行集团环评限批。也就是说，假如一企业集团下属水泥厂此项标准不达标，整个企业集团都将面临环评限批。 　　与铅蓄电池、电镀等行业因为突发污染事件而受到环保部门施压不同，这次水泥行业的“紧箍咒”源于其氮氧化物长期未得到有效控制，直接对我国实现“十二五”污染减排指标造成压力。 　　氮氧化物是“十二五”期间我国新增的减排指标之一，目标是5年内降低10%。国家发改委主任张平近日向全国人大常委会报告时透露,今年前三季度，氮氧化物排放量不降反升7.2%。近来一直被民众关注的PM2.5，其10%为氮氧化物氧化为硝酸根所贡献。氮氧化物也是造成区域酸雨、生成臭氧的重要原因。 　　而全国水泥排放氮氧化物约200万吨，约占全国氮氧化物排放总量的10%，仅次于电力行业和机动车尾气排放，位居第三。今年水泥产量将突破20亿吨，氮氧化物排放持续上升。 　　影响 　　行业多增400多亿元成本 　　或转嫁下游 　　消息甫一暴出，包括人民日报等媒体，也援引环保部和业内人士透露的消息称，目前，环保部正在研究提高水泥行业新的氮氧化物排放标准，研究方案包括300毫克/标准立方米和400毫克/标准立方米两种。而现行我国水泥行业氮氧化物的排放标准执行的是2004版本，与1996版一致，仍是800毫克/标准立方米。 　　但中国水泥协会秘书长孔祥忠表示，方案仍待研究，即便是按照上述较宽松的方案，包括海螺水泥、华新水泥等行业龙头，以及中材集团、中建材集团等央企在内，目前国内几乎没有排放合格的水泥企业，“按照前3年的行业平均利润计算，这一新标准将吃掉全年利润的50%”。 　　水泥研究设计院相关人士认为，目前，国内每吨水泥的生产成本约180元-250元，新的氮氧化物排放标准修订后，加上水泥脱硝设备投入，每吨水泥成本将增加20元-40元。以去年水泥产量计算，全行业将增加成本400多亿元。 　　针对水泥行业氮氧化物排放占比大，排放浓度高，应率先推进氮氧化物减排的说法，孔祥忠表示，其并不反对在水泥行业推行氮氧化物减排，但将火电行业与水泥行业的氮氧化物排放标准进行类比“并不科学”。 　　他解释说，水泥行业属于窑炉行业，生产工艺上除了像火电行业一样烧煤，还要大量使用石灰石、铁粉、黏土，1500摄氏度的热力环境也高于火电行业的1000摄氏度，因此不可避免会更多排放氮氧化物。 　　“理论上水泥行业可以降到100(毫克/标准立方米)”，孔认为，过快推行新标准可能出现两个问题，一是水泥行业脱硝催化剂有些属于有毒有害物，国内若大量生产上述催化剂，会产生新的水土污染 二是水泥行业利润急剧下降，或新增成本转嫁到下游的建筑行业。“标准日趋严格是行得通的，但需要征求专家和企业的意见，且有一个循序渐进的过程”。 　　孔祥忠对水泥行业氮氧化物减排提出建议：一方面，运行3年以上的生产线应达到每标准立方米800毫克的现有国家标准 另一方面，运行时间低于3年和新建生产线，可在2015年前先过渡到600毫克的新国家标准，再于2017年或2018年达到400毫克的国际先进水平。 　　广东 　　珠三角先行 全省后年收紧 　　每条生产线改造需投千万元 　　事实上，将调控之手转向水泥行业已非首次。2009年国务院发文后，全国范围内就掀起了淘汰水泥小窖等落后产能的运动，“十一五”期间我国共淘汰水泥落后产能3.4亿吨，采用新型干法水泥比重达到80%，广东累计淘汰落后水泥产能近6000万吨，2011年广东又淘汰水泥产能24.5万吨。 　　但从“十二五”开始，广东除了继续“上大压小”淘汰剩余的立窑式水泥落后产能外，也将加大现存产能的减排力度。根据省环保厅和省质量监督局共同发布的我省《水泥工业大气污染物排放标准》，对水泥制造中氮氧化物排放限值已有明确规定，自2012年1月1日起广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、江门七个市和肇庆市的端州区、鼎湖区、高要市、四会市以及惠州市的惠城区、惠阳市、惠东县、博罗县的区域，执行限值550毫克/标准立方米的标准 余下区域自2014年起执行。 　　据了解，目前德国、瑞士、奥地利等欧洲国家都是执行500毫克/标准立方米的氮氧化物限值，美国的标准为900毫克/标准立方米，超过我国的现行标准。广东的地方标准，已经接近欧洲水平。 　　不过，比起传言中我国将制定的300或400毫克/标准立方米来说，广东的标准尚不会令企业一下过于吃紧。 　　据水泥化工专家介绍，目前采用的氮氧化物(NOx)控制技术主要有低NOx燃烧器、选择性非催化减量技术(SNCR)、选择性催化减量技术(SCR)。若使用SCR技术，可控制在100毫克/标准立方米200毫克/标准立方米。若使用投入相对较低的(SNCR)，可确保水泥行业氮氧化物的排放稳定在200毫克/标准立方米—400毫克/标准立方米，脱硝效率在50%—60%左右。 　　广东省水泥行业协会的陈副会长表示，“广东的氮氧化物标准涉及的主要是省内200家左右的有煅烧环节的水泥熟料企业，可采取阶段燃烧脱氮或低NOx排放设计，控制分解炉燃烧产生还原性气体，就能使NOx部分被还原，排放浓度可降低到500毫克/标准立方米以下。这样来说，每条生产线大概需要增加投入1000多万元”。 　　但从整个“十二五”阶段来说，广东还是会向国家可能出台的“史上最严格”标准靠拢。根据省环保厅颁布的《广东省“十二五”主要污染物总量控制规划》，2013年底前，珠江三角洲地区水泥行业新型干法窑要推行低氮燃烧技术和烟气脱硝示范工程建设，并逐步推广，其中珠江三角洲地区所有规模大于4000吨熟料/日的新型干法水泥窑都需采用LNB(低NOx燃烧器)+SNCR等联合脱硝技术，综合脱硝效率要达到70%以上。“十二五”期间，全省规模大于2000吨熟料/日的新型干法水泥窑全部实行低氮燃烧技术改造并建设烟气脱硝工程。 　　而广东从“十一五”期间，已经禁止建设日产熟料2500吨以下规模的水泥生产线。这意味着，如果按照上述“十二五”的规划改造，我省的大部分水泥产能到2015年，都符合国家可能颁布的“最严格”的400毫克/标准立方米标准。 　　观察 　　严厉政策催生 　　数百亿减排蛋糕 　　酝酿中的严厉新政已令敏感的股市起了波澜。2月7日，水泥板块全线尽墨，并拖累建材板块整体走低。其中，四川双马、海螺水泥、江西水泥跌幅均超过3%，金隅股份、巢东股份、冀东水泥跌幅也超过2%。 　　但对行业来说，这记警钟其实鸣得及时。据专家介绍，目前水泥行业的大气污染物基本上得到了控制，但是废气中氮氧化物已成为主要的污染源，已占企业排污费总额八成以上。从这角度上，增加脱硝投入貌似短期内增加了成本，但从长远来说，却是企业减负的利好。而由于水泥行业过去几年盈利情况较好，相对于火电等其它行业更具备实施减排的能力。 　　此外，实施减排对应对今年开始严峻的行业形势也有必要。据中国水泥网统计，2012年1月水泥价格387元/吨，比上年同期低34元/吨，所以今年和去年的起跑线不在同一水平上，由于近几年新增产能远超出新增需求和落后产能淘汰的总量，所以在2014年以前市场呈现一个供大于需的供需状态。 　　无论是从民生来看还是环保行业“十二五”规划，我国对于污染行业的减排标准都将进一步提高，也会带动环保产业的成长空间。 　　有专家以未来水泥行业大量采用的SNCR脱硝技术来算，减排一吨氮氧化物合计增加成本14-21元，按2012年20.6亿吨水泥产量计算，行业规模约为280亿-420亿元。这“数百亿”的大蛋糕已经令行业规模较大、趋势确定的脱硝行业垂涎。例如相关的九龙电力、龙净环保、永清环保和国电清新等个股，本周以来都上涨了2%左右。 　　对广东来说，在全国整体供大于求的形势下，水泥行业更有可能在这里成为“洼地”广东“十二五”固定资产投资规模仍然很大，预计全省水泥需求量大达1.50亿吨。广东省水泥协会常务副会长李黎表示，“广东在产能过剩的调控上做得较好，几乎是淘汰多少，发展多少，广东省在做‘十二五’水泥专项规划时，还将总量的一部分空间留给了外省发展，只要水泥行业把产能、产量控制住了，就可以获得一个很好的经济效益。”

近期，美国、加拿大、澳大利亚及欧盟等国家地区发布了农药残留新规定，涉及蔬菜、水果、谷物等诸多种类的农产品。　　据了解，美国环保署EPA、澳大利亚农兽药管理局、欧盟委员会分别通过发布通报、公报、法规等形式，对一些药物在农产品中的残留限量进行了修订，涉及到的农产品包括常见的多数水果或蔬菜类农产品。　　近年来，天津农产品出口一直保持稳步的发展态势，农产品档次不断提高，品种不断丰富，外销市场逐步扩大。据天津检验检疫局数据统计，截至11月中旬，2016年共检验检疫出口农产品26.6万吨，货值2.8亿美元，涉及燕麦、高粱、荞麦等谷物，番茄酱、苹果浆、咸菜等加工食品，绿豆、红豆、鹰嘴豆等豆类，洋葱、黄瓜、萝卜等蔬菜，合计商品种类达600余种，出口市场覆盖亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等地区的100多个国家。　　“农药残留问题是各国对进出口农产品的重点关注点，如出口农产品农药残留检测不合格，可能面临被退运或被销毁，这样出口农产品的企业就会造成经济损失。”天津检验检疫局工作人员介绍。在对天津出口农产品监管中，天津检验检疫局在农产品种植中实施产地农残监控，在加工中实施关键环节控制，在出口前实施实验室检测，保障津产农产品顺利出口。“但最关键的，还是要靠企业提升自身产品质量安全控制水平。”　　天津检验检疫提醒相关企业：一要关注相关技术性贸易措施信息，领会各项标准要义 二要在关注预警信息的基础上快速调整出口策略，坚持以品质作为产品出口的根基，加强源头管理和质量把关 三要遵守相关规定，从产品种植到加工，从采购到销售各个环节都确保产品健康安全 四要依照国家法律法规和进口国相关要求对产品进行检验，从源头保证产品安全。

新疆(乃至中亚干旱区)因其独特的地理位置和气候条件，孕育了大量特有的疗效功能独特且广为使用的药用资源，这些资源是祖国宝贵的物质遗产。依托中国科学院新疆理化所建设的“特有药用资源利用省部共建国家重点实验室培育基地”，主要开展特色药用植物资源化学研究、维吾尔药成方制剂的开发和新药研究、干旱区可食植物资源可持续利用研究，目的是运用生物化学等现代技术手段，发现、挖掘和开发干旱区特有药用资源，推动新疆植物资源、民族医药学的基础研究。 　　最近几年，实验室在针对新疆特有的毛菊苣、一枝蒿、沙生蜡菊等药用植物的化学成份和生物活性研究方面取得了多项进展，揭示了药效物质基础和作用机理。同时开展了天山雪莲、红花、鹰嘴豆等6-8种药材代表性化合物的制备和检测关键技术研究，在生物活性化合物结构修饰和合成方面取得了显著进展。 　　4月3日，实验室的建设计划在乌鲁木齐通过了自治区科技厅组织的专家论证。科技部基础研究司、新疆自治区科技厅、中国科学院新疆分院负责人和来自中国科学院植物所、上海生命科学院、新疆大学等单位的专家参加了会议。 　　遴选和推荐优秀的地方重点实验室，通过省部共建方式进行支持和培育，是科技部加强地方基础研究工作的重要举措之一，旨在提高地方重点实验室的科研水平，规范和加强实验室的管理。这项工作受到了地方特别是边远省份科技主管部门的高度重视，目前新疆已有五个省部共建国家重点实验室培育基地。

我们经常谈论如何设计分析仪来协助企业和组织更好地运行、制造优质产品、提高质量和生产率。作为一名产品经理，这些事情对我在日立分析仪器的工作来说至关重要，以确保我们的分析仪能够发挥作用。但更令人兴奋的是，使用我们的设备能够对社会产生真正的影响。参与解决隐藏的饥饿问题只是我们的技术如何有助于改变世界的一个例子。隐藏的饥饿问题隐藏的饥饿问题是指缺乏必要营养的饮食，这会给依赖这些饮食的人群带来健康问题。这是发展中国家农村人口中普遍存在的问题，其饮食由单一的植物性食物类别组成，例如，豆类、块茎或大米。全球超过20亿人遭受隐性饥饿及相关健康影响，包括：失明、疾病、心智发展受损、早逝。在发达国家和城市人口中，可通过提供补充剂和市售强化食品来解决营养不足的问题。然而，要在更多的农村人口中解决这一问题更加困难。一项生物强化计划正在尝试解决该问题。生物强化是指通过植物育种计划，增加农作物中维生素和矿物质的含量。测试表明，如果定期食用生物强化作物，则当地人口的营养状况会获得显著改善。XRF如何提供帮助？一项生物强化计划最近的一个例子是，开发富含锌、铁的马铃薯块茎。研究人员面临的挑战是，如何可靠估计每种马铃薯作物中的锌、铁含量。由于土壤类型、环境、马铃薯品种均会影响最终的营养成分，因此，需要进行多次田间试验，直到能够为可靠的作物栽培确定合适的条件。这就是X射线荧光（XRF）的作用。测定农作物中矿物质含量最精确的方法是，采用称为ICP-OES（电感耦合等离子体-发射光谱）的技术。但这项技术难度较高，需要制备大量样品，使用化学物质，还需要高技术人才来操作设备。相比之下，XRF易于使用，任何经过简单培训的人员就可使用，而且，无需使用化学物质即可直接分析样品。马铃薯块茎研究使用我们的X-Supreme8000来分析秘鲁种植的生物强化马铃薯块茎作物中的铁、锌含量。XRF分析技术已证明其非常有效，马铃薯种植者能够通过这一技术，快速分析重要的矿物质含量。改善技术有助于解决世界问题，而将世界变得更好对日立分析仪器来说至关重要。因为XRF完全安全且完全不影响样品，所以，非常适用于分析食品。除马铃薯块茎外，我们的设备还可用于发展中国家开发富矿水稻、小麦籽粒和鹰嘴豆。其还可用于控制其他食品的质量，例如，保证可可中的铁含量在规定范围内。在饥饿仍普遍存在、我们的食物链中出现有毒物质时，我们的设备有助于保持食品安全和营养，这对我们来说意义重大。延伸阅读“X射线荧光光谱法估测马铃薯块茎中铁、锌含量的潜力及应用。”Sosa等人，《食品成份与分析》第70卷-2018年7月1日。

据香港《文汇报》4月5日报道，美国南明尼亚波利斯有一间无声室，能吸收99.99%的声音，被列入《吉尼斯世界纪录大全》中的“全世界最寂静的地方”。人类在漆黑的无声室内逗留太久，会感觉难以忍受，并开始出现幻觉，迄今在房内逗留最长时间的纪录为45分钟。 　　在这间密室内，即使逗留短时间也令人忍受不了。经营该无声室的负责人奥菲尔特表示，无声室以玻璃纤维隔音棉、双层绝缘钢墙及混凝土建成，称自己也只能逗留30分钟。 　　奥菲尔特指出，环境极静时，人类的耳朵也跟着调节，周围越静，听到的声音越多，例如自己的心跳声、肺部声音甚至胃部的咯咯声。平日里人们靠声音辨别方向，当声音不存在时，人们会感到仓皇失措，必须坐下来。 　　使用该无声室的机构遍及全美，包括美国太空总署(NASA)安排航天员到此，测试在模拟太空环境下多久才会出现幻觉，以及他们能否保持专注力，也有生产商用来测试产品的音量、音质等。

“正是因为有关部门和检测人员的放纵，才导致了海南豇豆种植运输环节一路绿灯，以致出现如此严重的问题。”“武汉禁售来自海南的豇豆几个月了，海南省农业厅这几天才说已经追查到了部分高毒农药的来源。为此，潘复生建议，尽快制定《国家行政问责法》，明确和细化官员问责。 　　鸡蛋有毒，大米有毒，如今海南豇豆也有毒――都说民以食为天，这些有毒产品得以上市，有关部门是如何监管的呢?昨日，全国政协委员、重庆小天鹅餐饮文化集团总裁何永智认为，海南毒豇豆事件引发如此严重的后果，海南应启动官员问责制，严肃追究责任部门以及市县相关负责人责任。 　　令何永智感到不可理解的是，在问题豇豆被曝光之后，相关机构不是及时查找源头并向社会公布，而是埋怨曝光的其他地方农业局。对于武汉市农业局曝光问题豇豆的做法，三亚市农业部门表示了“特别的不理解”，相关人员竟称武汉的做法是“搬起石头砸自己的脚”。 　　“海南蔬菜以及农产品检测究竟还隐藏了多少‘潜规则’?还有多少秘密是属于内部通报而老百姓不知道的?”何永智说，检测人员都如此认识，能有效做好蔬菜农残含量的检测吗?“正是因为有关部门和检测人员的放纵，才导致了海南豇豆种植运输环节一路绿灯，以致出现如此严重的问题。” 　　“武汉禁售来自海南的豇豆几个月了，海南省农业厅这几天才说已经追查到了部分高毒农药的来源。有关部门真把老百姓的健康放在心上的吗?”何永智建议应严肃追究相关部门和市县领导责任。只有这样，相关监管部门和人员才能不敢懈怠。否则，一段时间之后，原则和老百姓的健康都可能再次被“潜规则”了。 　　全国政协委员潘复生： 　　尽快制定《国家行政问责法》 　　本报讯昨日，全国政协委员、市科学技术研究院院长潘复生认为，现行的《关于实行党政领导干部问责的暂行规定》相对不完善，致使行政问责在具体落实的时候会出现很多问题，出现行政问责难问责的尴尬局面。不公开、缺乏透明度的问责往往会留下制度外操作的空间，出现所谓的“伪问责”。 　　为此，潘复生建议，尽快制定《国家行政问责法》，明确和细化官员问责。 　　海南蔬菜四季豆，朝天椒查出不合格 　　昨日，深圳市农业和渔业局发布消息，该市3月1日开始对来自海南的18个蔬菜品种105批蔬菜进行全面抽检，并全部上机进行定性定量检测，以进一步全面掌握海南蔬菜的总体质量状况，检测结果如下：105批次样品中，不合格样品10批次，为四季豆、朝天椒、红豇豆蔬菜，抽检合格率为90.48%。

在英国食品研究所的实验室，研究人员正在检查动态胃模型设备，这个设备被认为是世界上第一个也是最精密的人造胃，可用于食品及药品测试。(图片提供：英国食品研究所) 　　英国研究人员正在开发一种人造胃，相信这将是世界上第一个也是最精密的人造胃。 　　这种人造胃将能解答食品结构、生物活性成分潜力和普通食品安全等问题，并且经过进一步开发，这种装置能够替代或是先于高成本的人体生物实验，从而在药品测试中对药物进行评估。 　　这一内脏模型由英国食品研究所的科学家负责研发，这可能是目前唯一的能够把消化时出现的物理、机械和生物化学环境知识结合在一起的人类胃模型。正确理解食物是如何被消化的是食品工业继续创新的关键，尤其是对不断增加的新的功能性和特殊食品领域以及筛选具有生物活性潜力的化合物来说尤为如此。 　　通过体外实验模拟胃里来自食物和药物的化学物质、营养物质和活动的代谢、消化和排放特点，一直是一个尚未得到高度实现的领域。对食品工程学关注的增加，尤其是对食品中已认定营养物质、维生素和微量植物成份等包含物关注的增加，需要对这些化合物的消化、吸收、代谢和排泄具有更准确的理解。同时，针对合理剂量形式的设计而不断出台的药品规则也刺激了对开发一种具有先兆性胃模型的兴趣，这个模型可以用来描述药物的释放、分解和分布。 　　该项目的负责人Martin Wickham博士表示：“许多食品公司都已经在使用这个模型了。但是，目前它们都是把自己的研究直接外包给英国食品研究所。” 　　随着开发内脏模型的科学家正在进行最后的收尾工作，在未来的12到18个月里，这些公司或许就可以购买并在内部安装模型内脏，协助自己的研究和开发工作。 　　Wickham博士介绍说，原型已于大约两年前开发出来，分成三个部分，能够反映真实的人类胃部活动。第一部分模拟胃部的主体，以不均匀的混合为特点，随后就是独特的胃空状态。第二部分是胃部叫做窦的部分的模型，它以能够分解食物结构的较强机械力为特点。最后一部分模拟小肠(十二指肠)中的情况，包括pH值的变化。Wickham说：“我们想要开发出与人类系统相近的模型。” 　　如果最高级内脏模型能够按照原计划继续进行的话，那么食品行业的测试可在18个月后得以实现。(群芳)

美国农业部农产品销售局(AMS)目前正就拟议通过为“光滑黄色干豌豆(Smooth Yellow Dry Peas)”等级的豌豆建立一个额外的颜色分级因素要求，以及建立“均匀颜色的黄豌豆”的定义，修订美国干豌豆自愿分级标准寻求评议意见，截止日期为2014年1月13日。这些变化应干豌豆行业的要求而提出，将促进“光滑黄色干豌豆”等级销售市场的发展，确保全干豌豆整体的等级纯度。 文章转载自：宁波检验检疫总局

p 　　近日，仪器信息网在网络上发现一篇文章，说的是高端技术的主要厂商分布，涉及电子显微镜、衍射光栅刻划机等高端精密仪器。现在分享给大家，不知大家如何看? /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/1c7164d8-0a6f-49ed-92eb-0d68343a71d0.jpg" title=" 1_副本.jpg" alt=" 1_副本.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 半导体加工设备 /strong /span /p p 　　基本被日本，美国霸占。 /p p 　　目前蚀刻设备精度最高的是日立。比如东丽，帝人的炭纤维，超高精密仪器，数控机床，光栅刻画机(这个最牛的也是日立，刻画精度达到10000g/mm )，光刻机(ASML)等等，这些是美日严格限制出口的。 /p p 　　一个块CPU要制造出来，需要N多设备和材料。全球前十大半导体设备生产商中，有美国企业4家，日本企业5家。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 半导体材料 /span /strong /p p 　　生产半导体芯片需要19种必须的材料，缺一不可，且大多数材料具备极高的技术壁垒，因此半导体材料企业在半导体行业中占据着至关重要的地位。 /p p 　　而日本企业在硅晶圆、合成半导体晶圆、光罩、光刻胶、药业、靶材料、保护涂膜、引线架、陶瓷板、塑料板、 TAB、 COF、焊线、封装材料等14中重要材料方面均占有50%及以上的份额，日本半导体材料行业在全球范围内长期保持着绝对优势。全球70%的半导体硅材料，都是由日本信越化学提供。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 超高精度机床 /span /strong /p p 　　超高精度机床和材料学并为工业之母：日本，德国，瑞士的天下，其中日本更是领先世界一大截。 /p p 　　世界最高精度机床主轴来自日本精工。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/28221328-876e-4125-8209-74214d737f70.jpg" title=" 2_副本.jpg" alt=" 2_副本.jpg" / /p p 　　美国F22猛禽战机就用日本机床：SNK(新日本工机)的5轴龙镗铣。 /p p 　　yamazaki mazak(日本山崎马扎克)被瑞典皇家科学院评出的世界最佳公司、英国本地最佳工厂兼出口成就奖、美国制造工程师学会惠特尼生产力奖获得者、美军US.ARMY岩岛兵工厂联合制造技术中心的机床供应商及机械师培训方、波音集团的最佳机床设备供应商等等。mazak最拿手的环节，当属machining center(加工中心)。 /p p 　　全球超精密加工领域中精度最高的母机，来自于日本捷太科特Jtket的AHN15-3D自由曲面金刚石加工机，此设备主要用来对各种光学镜头和蓝光镜片模具进行超精密车削及研磨。这台机子仅从加工精度上讲比三台军工神器(美国LLNL的LODTM和DTM-3， 英国CUPE的OAGM2500)还要高出近8倍。 /p p 　　全球70%的精密机床都搭载着由日本Metrol研制的世界最高精度的微米级全自动对刀仪。 /p p 　　全球唯一一台突破纳米级加工精度的慢走丝电火花加工机，来自日本sodick(沙迪克)，sodick将电火花式加工与水刀式加工结合成功开发出世界首台混合动力线切割放电加工机。 /p p 　　在任何尖端工业机械上都不可缺的传动部件，日本HDS的高精密、大扭矩、轻量化、回力小的谐波减速机在全球拥有4成以上份额，NASA、空客、蔡司外科手术镜等都是靠它来传递反馈设备的停走、动力转向、精度定位。 /p p 　　日本amada在2000年推出的畅销欧洲的astro-540 interpro机型基础上开发出了世界首台将激光溶接-成型-攻丝-折弯4项钣金制造工序集成于一体的复合钣金加工机LASBEND-AJ。 /p p 　　双主轴双刀塔车床的代表者——okuma(大隈株式会社)。okuma最令人称赞的是这家公司是全球机床界中唯一的“全能型制造商”，几十年来一直坚持从核心部件(驱动器、编码器、马达、主轴等)到数控操作系统到终端，全部由自社设计开发完成，真正实现了软硬兼备。 /p p 　　德国权威机械技术杂志maschinemarket将最佳革新技术奖连续授与okuma的Machining Navi自动加工导航技术和多层狭缝永久磁铁磁阻电机prex motor。 /p p 　　日本松浦机械几乎霸占了欧洲高端发动机加工，历来都是超跑法拉利，布加迪威航的客户。 /p p 　　中国高精尖科研设备铜材主要提供商，国家重点扶持机构中铝洛铜向日本生田产机购买一整条伸铜双面铣面切削生产线 世界几乎所有汽车品牌上的铜材的加工过程都要利用生田产机的设备完成。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 工业机器人 /span /strong /p p 　　工业机器人是未来50年的全球大力发展的产业。目前工业机器人的技术基本掌握在日本手中。 /p p 　　机器人四大家族：日本发那科，安川电机，瑞典ABB，德国库卡。其中发那科是全球工业机器人销售记录保持者、利润保持者、技术领导者。德国库卡最弱，其核心技术基本外购，目前被美的收购。 /p p 　　工业机器人有三大核心技术其实也就是三大核心零部件的关键技术：控制器(控制技术)，减速机，机器人专用伺服电机及其控制技术。 /p p 　　一线厂家包括：发那科(Fanuc 日本)、安川(Yaskawa 日本)、ABB(瑞士)、库卡(KUKA 德国)。二线厂商包括Comau(意大利)、OTC(Daihen旗下 日本)、川崎(Kawasaki 日本)、那智不二越(Nachi-Fujikoshi 日本)、松下(Panasonic 日本)等等。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 顶尖精密仪器 /span /strong /p p 　　美日德基本垄断，其中美国10家，日本6家，德国4家，英国2家 。 /p p 　　美日都是诺贝尔奖大国，日本从2000年开始基本每年一个诺贝尔奖，其中之一就是离不开其高端仪器的制造，使用。 /p p 　　举几个例子。日本SATAKE长期致力于发展人类三大粮食作物之一的稻米方面机械设备，旗下囊括的粮食食品设备、实验检测设备、关联环境机械设备等方面市占率均为第一位。全球主要稻米粮食国家政府与企业均与SATAKE有合作，包括中国、美国、东南亚、南美等地区。 /p p 　　由日立为加拿大维多利亚大学定制打造的世界最强大的科研显微镜已于去年正式投入使用。 /p p 　　目前全球高端电子显微镜主要有两大品牌：日本的JEOL和美国的FEI。全球唯一陶一台原子纳米级全息电镜也已经被日本开发成功——来自日立。 /p p 　　医疗硬件的最高峰之一，全球仅有的6台投入使用的重粒子癌放疗设备有5套在日本，1套在德国，目前选择不开刀而接受重粒子线放疗的患者中有80%是在日本进行的。 /p p 　　医疗科技硬件两大最高峰的另一个——质子束放疗加速器，由日立与北海道大学发明，整套设备售价2亿dollar+，全球装机量不超15台。 /p p 　　世界首台带立体定向功能的适形调强放疗设备并用于胰腺癌治疗——三菱重工。 /p p 　　世界首个不依靠科研反应堆，成功商业化为医院专用的硼中子捕捉疗法(BNCT)设备——住友重机械-京都大学。BNCT是不需上手术台的癌治疗手段之一，日本产学界合作。 /p p 　　世界最速兼唯一有能力探测外银河系高能量的全天候天文仪器——maxi(全天候X射线监视装置)。搭载了由jaxa和riken共同开发的世界最广视野狭缝监视摄像机(12固态+2气态)，放置于国际空间站日本实验舱kibo号外平台。 /p p 　　世界首支行星观测用(极紫外分光)太空望远镜——日本Sprint-A Sprint-A。 /p p 　　jeol利用最新独自研发的12极子球面像差校正器，成功推出最高加速电压达300kv的新一代冷场发射球差校正透射电镜——jem-arm300f，巩固了自己在电子显微镜界的世界领先地位。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/949eed00-b22f-43df-8a8f-dc5e0c2fd37c.jpg" title=" 3_副本.jpg" alt=" 3_副本.jpg" / /p p 　　世界最高波束亮度、强度生成能力的能量回收光源光阴极直流电子枪—日本pearl。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/524841bf-dcbc-457b-9e03-c4e554e1ca59.jpg" title=" 4_副本.jpg" alt=" 4_副本.jpg" / /p p 　　日立的质子束癌症放疗设备已经在全世界医院癌症科NO.1的美国MD安德森进行了2400+实例，此外美总统御用医院梅奥诊所，美国国家癌症研究所NCI唯一指定的儿童综合癌症治疗兼研究机构St.Jude Children& #39 s Research Hospital，欧洲最大规模肿瘤科的德国海德堡大学医院都在利用日立的质子束放疗设备。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 全球碳纤维排行 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/0f5d0469-3886-4eae-a20f-973b75717ace.jpg" title=" 5_副本.jpg" alt=" 5_副本.jpg" / /p p 　　碳纤维在高端军事，工业，生活，汽车，飞机等等都离不开。碳纤维技术基本被日本东丽，东邦，三菱丽阳垄断，目前中国T800还不能完美量产，东丽目前已经在玩T1100G了。 /p p 　　波音，空客是东丽的常客。 /p p 　　继碳纤维之后， 源自日本的新材料SIC纤维将又一次推动世界技术革新，新一代飞机的发动机核心零部件将采用日本开发的新材料。 /p p 　　从飞机身的CFRP(碳纤维增强树脂基复合材料)采用比率来看，欧洲空中客车和美国波音的最新中大型飞机已经超过50%。在CFRP领域，日本企业的市场份额达到约7成。 /p p 　　通用电气GE将和日本石川岛播磨重工，宇部兴产联合开发，以高压气体推动飞机前进的涡轮机的风扇叶片等4种零部件，从以往的镍合金改为SiC材料。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 光学 /span /strong /p p 　　世界先进光学玻璃制造商有日本保谷光学Hoya，日本小原光学Ohara，日本住田光学Sumita，德国肖特光学Schott。 /p p 　　其中日本住田光学Sumita保有精密模压而成的光学玻璃的，世界最高折射率，世界最低成形熔点，世界最多品种数量记录。日本住田光学的光学玻璃无论在制造工艺，还是在产品种类上全面领先其他同行。 /p p 　　光学领域最重要母机之一的大型衍射光栅刻划机，全球只有3-4个国家有能力造，日立保有最高刻划精度10000g/mm，直接影响光学领域的研究。 /p p 　　世界第一行星探测能力的日本斯巴鲁subaru昴星为世界最大单一主镜片光学红外天文望远镜，在目前发现的距地球最遥远的10颗星系中有9个是科学家利用它发现的，其中包括最远的那颗，并在2012年打破了新银河的最远观测记录。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/d3d23986-1a43-4825-b00f-04bbe30bfb9c.jpg" title=" 6_副本.jpg" alt=" 6_副本.jpg" / /p p 　　经吉尼斯世界纪录认定的世界最精密光学天象仪——来自日本五藤光学。当今世界上最先进的光学天象仪能准确投影1亿4千万颗恒星，并且五藤光学和柯尼卡美能达加起来在此领域已握有全球7成左右份额。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 发电用燃气机轮 /span /strong /p p 　　三菱重工，日立，西门子的天下。世界最高热效率发电用燃气轮机就来自日本三菱重工的M701J，同时也是世界最大功率的发电用燃气轮机。 /p p 　　世界最大双轴燃气轮机为日立H80，简单循环功率110mw+，联合循环功率154mw+。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 脱销催化装置 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/7f743c41-013e-45d8-b410-7da252d2e93e.jpg" title=" 7_副本.jpg" alt=" 7_副本.jpg" / /p p 　　发电机的心脏，目前该领域被日立垄断。每一套脱硝催化装置的体积都相当于一座多层住宅，中国各个电厂都是其客户。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 垃圾焚烧设备 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/39c4d5df-f78b-4e57-93ee-f977996edc51.jpg" title=" 8_副本.jpg" alt=" 8_副本.jpg" / /p p 　　强大处理能力的垃圾焚烧设备是城市化推进中不可缺少的环保设备，日立造船引领此领域，其客户遍布全球，中国安装了26件。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 石化领域最关键的一种母机 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " ——PP PE大型挤压造粒机 /span /strong /p p 　　拥有完全自主设计兼制造能力的全球就3家(日本2家，德国1家)。其中日本制钢所的无齿轮泵式可以做到100th(87万t年)的世界最高水准，神户制钢则拥有全球最高占有率 ，PP/PE挤压造粒机是化工厂必备的设备，中国的那两桶油都是日企的客户。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 工业水泵 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/13f270dd-51cf-4815-84a8-bf1d98dadfc5.jpg" title=" 9_副本.jpg" alt=" 9_副本.jpg" / /p p 　　由日本ebara(荏原制作所)设计建造的世界最高单体扬程最大流量，也是最耐操的工业水泵被用于山西引黄工程 。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 企业级扫描仪 /span /strong /p p 　　日本富士通的天下。全球商业智能文档影像解决方案一哥，表单印刷-识别-电子化合体技术的发明者——富士通pfu。 /p p 　　富士通pfu利用自己世界最高市场份额的商用扫描仪和独立开发的光学字符识别软件(ocr)，帮助中国国家统计局高效准确的完成了世界最大规模人口普查 。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 血液诊断设备 /span /strong /p p 　　国家食品药品监督管理局指定北京市医疗器械检验，所将全球血液诊断设备制造商老大——日本希森美康的血细胞分析仪做为国家标准，以此来审查检测全国所有血细胞计数设备的质量和日常精确度管理的提升。 /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 全球氧化锌避雷器 /strong /span /p p 　　领先企业——东芝三菱电机产业系统株式会社(tmeic)向中国首条由境外引入兼目前世界上线路最长的天然气输送项目——西气东输二线工程提供全部高压变频器与高速电机。东芝三菱电机产业系统株式会社同时保有世界最大容量的电压源型变频器与高速电机。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 光伏逆变器 /span /strong /p p 　　日立与东方电气集团在华的合资公司东方日立，向中国乃至全球最大规模水力光伏互补光伏发电站提供上百台高出力高转换率的光伏逆变器。光伏逆变器是将太阳能电池所发出的直流电逆变为交流电，并承担系统保护作用的光伏电站关键设备之一。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " HFC-23分解回收装置 /span /strong /p p 　　日本月岛环境工程与旭硝子、大金工业根据《京都议定书》中，清洁发展机制项目(CDM)研发的，世界最先进的有效破坏率超过99.99%的HFC-23分解回收装置，占距了全球销毁HFC-23气体所需设备的3成以上份额，我国发改委是其客户。 /p p 　　HFC-23别称氟利昂23，是当今全球气候变暖的元凶，属极难销毁型，必须控制它流入空气中。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 海水淡化，废水利用 /span /strong /p p 　　在海水淡化、废水再利用、超纯水制备中被广泛使用的反渗透膜等膜工业领域，以日东电工、东丽、帝人、旭化成为首的日本化工企业可以说是掌握着相当的话语权。 /p p 　　旭化成的microza水处理技术被应用到北京五环最需要净水的比赛项目中。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 加氢反应器 /span /strong /p p 　　加氢反应器是大型化工厂的必备，在唯数不多有能力建造加氢反应器的国家中，日本神钢与日钢的热壁加氢反应器常年保持在全球第1，2位(最大外径、重量、温度、壁厚)，神钢也是唯一在设计 核心材料、组装的整条制造过程中具备完全自主能力的厂商。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 粉体加工机 /span /strong /p p 　　任何糖果，药物等大规模生产不可缺少的粉体加工机。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 核心卷绕设备皮带张紧机 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/94dbf245-af77-4e4a-b4d7-f52a479fb154.jpg" title=" 10_副本.jpg" alt=" 10_副本.jpg" / /p p 　　在所有板材加工领域(钢板、汽车、家电、建筑)都必要用到的给与板材张力的核心卷绕设备皮带张紧机，全球9成以上份额被日本JDC的RB21和Beltbridle两种型号霸占。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 焦炭生成器 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/5c28a0c5-0f5f-4e1d-a58d-306d494d4f9a.jpg" title=" 11_副本.jpg" alt=" 11_副本.jpg" / /p p 　　住友重机械作为老牌化工母机制造商，掌控着冶金制铁，基础原料焦炭的焦炭生成器大部分市场，中国、美英、中东大型石油公司都是其客户。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 动力总成精密测试设备 /span /strong /p p 　　不管是天上飞的海里游的还是地上跑的，只要是移动型的机械物体就需要发功，而发功的前提是测功——日本Horiba(堀场制作所)在引擎传动制动底盘排放等全套动力总成精密测试设备领域具有压倒性领导力，在汽车，坦克，飞机等领域都有不可或缺的作用。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/c0e85135-4440-4812-a234-aa6e6f0e1721.jpg" title=" 12_副本.jpg" alt=" 12_副本.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 特殊类钢材 /span /strong /p p 　　世界最大特殊类钢材制造商——日本daido steel出品的引擎用传动轴和船舶柴油引擎用开关阀分别占到了全球3成、6成份额，特别在传动轴市场是当之无愧的NO.1，历来波音空客旗下主力客机引擎之首选。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 全成型电脑横机 /span /strong /p p 　　来自日本和歌山市的岛精机制作所，是世界最快速全成型电脑横机记录保持者，同时还握有此领域全球6成份额，电脑横机与工业缝纫机并称为纺织业界的两大母机。 /p p 　　岛精机出品的电脑横机在崇尚高端时装的欧洲人眼里被称为针织机械界的“劳斯莱斯”，董事长岛正博先生被授与意大利国家级荣誉勋章。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 热转化处理领域 /span /strong /p p 　　世界最大处理能力、最高耐压的工业冷却板式热交换器——日阪制作所，份额方面与瑞典阿法拉伐并列第一，另外日阪制作所利用热转换技术首创于全球的高温高压灭菌系统，已被广泛应用在生产医疗输液器械、中草药制剂、家常菜食材、调味料、啤酒、软包装饮料等领域的杀菌工序环节中，市场占有率7成。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 证件制造设备 /span /strong /p p 　　中国公民的2代身份证印刷设备经日本富士施乐设备之手。 /p p 　　世界最大证件母机制造商日本unomatic，多年来向各国政府机关交付了电子护照制造、数距编码、护照发行管理、激光式护照印刷机、钞票剪裁机等各种自动化系统，包括面向中国出货的存折制造设备。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 液压式伺服冲压机 /span /strong /p p 　　川崎重工旗下附属企业川崎油工，先后向中国第一大客车底盘生产商——安徽江淮汽车公司提供中国最大的(5000t/6000t)液压式伺服冲压机。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 电波暗室 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/ef06ac44-ff81-4393-baa8-3cd70836673a.jpg" title=" 13_副本.jpg" alt=" 13_副本.jpg" / /p p 　　电磁学的顶峰，各种机械 电子成品只要身上存在半导体零件就需要进行电磁波环境测试，测量电磁兼容最重要的设备就是电波暗室，全球最大规模电波暗室制造商是日本TDK。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 高端光缆 /span /strong /p p 　　nict与住友电工、横滨国立大学、optoquest株式会社共同开发出36光芯兼每条光芯都可以3种模式传递信息的世界最强性能多功能光纤，成功开辟了利用单根光纤进行10pbps级超大容量传输的可能性 。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " SDN-软件定义网络 /span /strong /p p 　　当下最新兴前沿的IT技术——software defined network(SDN-软件定义网络)，在加强底层选择度与系统集成性并提升对网络和资源访问控制精细度的低成本平台下，让运营商或企业机构以更灵活的可编程化实现不同业务特性适配，使网络的流量控制和转发依赖于硬件设备的传统模式架构发生跟本性改变。 /p p 　　SDN的最初概念由stanford大学研究组提出，目前以nec为首的日本IT企业在研发应用化阶段处于绝对的全球领跑位置。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 物联网安全解决方案 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/68227948-640d-4f07-8b8c-5669d6dd5f60.jpg" title=" 14_副本.jpg" alt=" 14_副本.jpg" / /p p 　　是今后物联网发展的重点。三菱电机与立命馆大学利用大规模集成电路在作动时产生的独特微细个体差异，创造出目前最先进的IoT(物联网)安全防护解决方案——lsi指纹id。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 化妆品产业 /span /strong /p p 　　这东西需要精细化工，医疗，生物方面的科研积累，还需要营销，设计。 /p p 　　目前世界上化妆品产业份额基本被法国，美国，日本，德国占领。由于韩流文化的风靡，韩国爱茉莉也发展为世界化妆品集团中的一员。 /p p 　　化妆品产业超级赚钱，就拿欧莱雅来说， 2016年欧莱雅在全球销售总额为258.4亿欧元(约合1892亿人民币)，营业利润为45.47亿欧元(约合333亿人民币)。 /p p 　　在设计、营销方面做得最好的是法国，日本技术实力最强，以资深堂，花王，kose等为代表 而美国则是二者都有。 /p p 　　日本资深堂是世界唯一23次获得IFSCC最优秀奖的化妆品厂家，且遥遥领先其他国际化妆品公司。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 乐器行业 /span /strong /p p strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " /span /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202004/uepic/a420fdb2-95dc-44ef-8d4f-faa7d2bf8a34.jpg" title=" 15_副本.jpg" alt=" 15_副本.jpg" / /p p 　　乐器行业是日本，德国的天下。世界乐器界的绝对王者——雅马哈。 /p p 　　雅马哈钢琴是世界顶尖钢琴家们的选择，也被众多的学校和音乐学院所推崇。日本雅马哈在乐器界的地位非常高，在中高端领域都是全球霸主。看更多加微信：zhanglin1866 市场份额方面，除了吉他较低外，其余都有相当的存在感(按照金额计)，雅马哈占股全球乐器市场的23%，名副其实的压倒性优势。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 电池 /span /strong /p p 　　未来是电动车，氢动力，混合动力汽车的世界，其最重要的东西是电池，目前由日韩垄断。 /p p 　　但在上游电池材料供应中，日本住友化学，东丽， 昭和电工，三菱化学在纯电动汽车EV上游产业链有压倒性的优势。东丽，住友化学为松下，LG供货。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 海底电缆 /span /strong /p p 　　目前日本住友电工在此领域的技术为世界第一，由其开发的全球最轻海底输电电缆已经向英国和比利时的海底电缆供货，长度约130公里，价格为300亿日元，并在菲尼宾，东亚，印度尼西亚有广阔的前景。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " cpu/gpu异构式超算系统 /span /strong /p p 　　cpu/gpu异构式超算系统的提倡者兼此平台程序软件的先驱开发者、超级计算机界最高峰学术赏sidney fernbach award的新科得主——东京工业大学全球科学信息计算中心prof.satoshi matsuoka。 /p p 　　目前全球几乎所有高性能超算系统都是此架构的支持者，matsuoka博士也因此获得了象征超级计算机领域个人最高荣誉的sidney fernbach award。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 光纤传输 /span /strong /p p 　　nict kddi研究所和古河电工在太平洋横断光纤传输实验中，结合三方软硬技术，成功实现全球首次使单根光纤的容量距离积达到1Exabps 级别，打破了ntt先前保持的世界纪录。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 量子计算 /span /strong /p p 　　东京大学在世界首次采用III族氮化物普及材料(GaN-氮化镓)作为量子点单光子源成功生成可于常温下操作的单一光子，迈出了量子计算的第一步。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 量子通信 /span /strong /p p 　　东京大学prof.akira furusawa联合ntt先端设备技术研究所，突破性地解决了进行量子隐态传输时承载在光子上的量子位信号因光学系统内元件配置制约导致的运算扩展瓶颈。Furusawa博士的下个课题将向制造出超高速量子计算机和超大容量量子通信的目标迈进。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 激光光量子计算机的电路板 /span /strong /p p 　　日本和澳大利亚的研究人员已经在可扩展性的用激光光量子计算机的电路板取得了突破性的进展。东京大学和澳大利亚国立大学已经看到最多数量的量子系统汇集在一个单一的组件跳转从14到10000。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 矢量超级计算机 /span /strong /p p 　　NEC宣布已开发完成最新型SX系列矢量超级计算机——SX-ACE。这台采用sun架构的矢量超算虽然其总体运算能力(130TFLOPS)排不进世界前5，但却具备世界第一的单核性能(64GFLOPS)和世界第一的单核内存带宽(64GB/s)，并利用独到的工业设计实现紧凑化与低耗能。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 电脑多头秤 /span /strong /p p 　　电脑多头秤的发明者、世界最大计量包装解决方案提供商——日本ishida(石田)在如今全球电脑多头组合秤量机市场占有7成份额。像联合利华、达能这类具备巨量产能的跨国食品企业是ishida的忠实支持者。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 三维图形转换软件 /span /strong /p p 　　小企业有大实力——由来自静冈县滨松市不足70名员工的elysium开发的三维图形转换软件，自本世纪初开始为各非盈利型机构、跨国公司如NASA 波音、达索、IBM、autodesk、西门子、戴姆勒、宝马、福特等的主要项目提供支持。 /p p 　　elysium的高精确高保真度3D数距转换软件多年来一直贯穿波音、雷诺F1车队的整个研发周期。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 复合材料热压烧结炉 /span /strong /p p 　　川崎重工为应对波音b787-9 b787-10增产和今后更大777x系列机型而最新设计打造的世界最大复合材料热压烧结炉(直径9m 长30m 重920t)已正式在名古屋第一工场投入使用。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 太阳帆飞船等 /span /strong /p p 　　世界首个成功展开并成功实现光子加速推进技术的太阳帆飞船(太阳辐射加速星际风筝)朝金星进发——日本宇宙航空研究开发机构IKAROS。 /p p 　　世界最高精度与第2臂展的引力波望远镜——日本LCGT(kagra) (激光干折计超过3km的实物只有美国的2台)。 /p p 　　世界最短波长的X射线自由电子激光(XFEL)研究设备——日本理化学研究所的SACLA。 /p p 　　世界最高密度超冷中子源生成设施——日本KEK 阪大RCNP 加拿大TRIUMF研究所共同建造。 /p p 　　日本光产业创成大学院大学prof.yoneyoshi kitagawa联合hamamatsu(滨松光子株式会社)与大阪大学，世界首次成功使高速离子作为惯性约束核聚变加热介质的愿望变为现实。 /p p 　　日本光产业创成大学院大学prof.yoneyoshi kitagawa领导的研究小组在世界首次实现了激光核聚变所用核燃料的连续投入，并成功拍下由激光引起的连续聚变反应过程，向实用化发电再推进一步。 /p p 　　另一种可燃冰——天然气水合物(NGH)，三井造船在全球首次成功完成一整套“陆上天然气水合物运送流程”的研究，并建造出世界首艘NGH专用运输船。以三井造船为首的日企在本领域不仅具备有形资产，无形资产也是遥遥领先。 /p p 　　无线电话发射机的发明者，世界3大IT通信测试测量设备制造商之一——建社近120年的anritsu。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 冈野工业 /span /strong /p p 　　冈野工业，是员工仅6人，注册资本金不足1000万的绝对微型家庭作坊。 /p p 　　但是，其在民用领域拥有移动设备用锂电池不锈钢外壳的几乎100%份额 在军工领域是美国隐型战机和NASA御用的炭素精加工技术提供者，美国国防省激光反射器用抛物面天线指定供应商 在医疗领域利用自己世界第一的冲压技术成功帮助terumo将世界最细的针尖只有0.02mm的胰岛素注射针问世，从此使糖尿患者打针不再疼痛(今年1月已在中国上市)。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 轮转印刷 /span /strong /p p 　　三菱重工与德国曼罗兰、高堡都有过向报社提供运转速度每小时90000cph(18万份/小时)的报纸用轮转胶印机的记录，不过在轮转印刷领域他们只能并列第2，岂今为止世界上最高速的倍幅报纸轮转胶印印刷机由日本TKS(东京机械)在07年开发，印刷能力达到了每小时100000cph(20万份/小时)。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(255, 0, 0) " 结语 /span /strong /p p 　　一个国家的稀土消耗量可以判断一个国家的工业水平，任何高，精，尖的材料，原件，设备都离不开稀有金属。 /p p 　　日本目前是世界第一大稀土消耗国，其稀土冶金水平世界第一。目前的美日都在大力发展物联网、工业机器人、大数据云计算、新能源，这些都是今后世界发展的重点，从尖端专利申请我们就可以看出，美日现在到底在干嘛。 /p p 　　大数据分析的专利目前基本被美国IBM、微软、日本日立、NTT、富士通垄断。美日在抢占物联网的技术、专利。目前近半日企都开始应用物联网技术。工业机器人一直都是日本的天下，也是今后第四次工业革命的重点。 /p p br/ /p

作坊的人员正在从桶里打捞浸泡好的青豆。 　　问题青豆(右)与干豆浸泡后的对比。 　　用水、防腐剂和染色剂，就能将干豌豆浸泡染成“青豆”，然后流向餐桌。这是藏身于南宁市中兴大桥南下塘坡的一家作坊的生财“秘方”。记者费尽周折摸清情况后，已分别向相关部门反映。 　　青豆作坊藏身民宅 　　在知情人的帮助下，10月27日下午，记者终于进入南宁市中兴大桥南下塘坡一座20多平方米的院落，只见一名女子正在挑选干豌豆――把颜色泛黄的豌豆和杂质挑选出来，旁边放着装有干豌豆的3个编织袋 另一名中年妇女也在挑选干豌豆，旁边也放着整袋的干豌豆。在院落的最里面，摆放着12个超过1米高的蓝色塑料桶，上面用塑料布、盆等物体遮挡，看不到桶里装着什么。 　　记者来到一居民楼顶暗中观察。半个小时后，看到那名中年妇女起身，来到塑料桶旁，打开桶上的遮盖物，桶里呈现出翠绿翠绿的水。妇女拿起塑料篮子，捞起一篮子青豆，用手捏一捏，然后又放回去，再查看另一个桶…… 　　知情人说，每天下午4时开始，这两名妇女和两名男子在院子里挑选干豌豆，然后把豌豆放入盛好水、染料和添加剂的桶里，直到次日傍晚才取出。此时，干瘪的豌豆已经变成圆润饱满、色泽光亮的“新鲜青豆”。随后，只需冲洗清水，便可装入编织袋拿去出售。据了解，每天凌晨四五时许，该作坊的人员便将加工好的“青豆”，运到五里亭蔬菜批发市场(下称五里亭市场)销售。 　　当天，记者以一名购买者的身份，向挑选干豌豆的女子询问青豆售价，女子抬头示意，老板在对面的房间里。听说有人上门买青豆，男子走出来，嚷道“不卖，不卖。快走”。记者从男子口中得知，院落里的干豌豆全部购买于五一西路粮油市场。 　　记者来到粮油市场，一家批发黄豆的女老板问：“你买干豌豆也是泡青豆?”得到肯定答复后，女老板又说：“泡青豆必须用那种干瘪的干豌豆，否则不划算，不过我这里已经断货了。” 　　经寻找，记者在一家店铺里找到干瘪的干豌豆，以4.6元/公斤的价格购买了0.5公斤。 　　农贸市场青豆热销 　　10月28日凌晨4时的五里亭市场，正值交易繁忙期，货品批发商和打货商络绎不绝。据知情人介绍，“青豆”加工点老板一般会在这个时候拉货到市场蔬菜区 5栋旁摆卖。在5栋旁，记者发现，在此处摆卖“青豆”的摊点有5家，其中一个商贩就是记者前一天在下塘坡见到的一名男子。每家摆放出来的青豆，少则有6个编织袋，多则达13个编织袋，每袋重50公斤左右。 　　在第一个摊点，记者随手拿起几颗青豆观察，发现颜色异常，青中带黄，手感十分坚硬。记者用力剥开一颗青豆，在白炽灯光下，发现里面的胚胎是淡淡的黄色。“这颗豆染色不够彻底。”知情人说。记者又查看了其余4名商贩摆卖的青豆，发现大多数青豆均由干豌豆浸泡而成。 　　记者了解到，前来批发青豆的多是农贸市场摊贩，只有少部分是餐饮场所的采购人员，4元/公斤。两个多小时内，现场的所有青豆全部销售一空。而每公斤青豆在农贸市场的售价在6元至10元之间。当日，记者也购买了一些青豆。 　　记者将购买的青豆放入透明的矿泉水瓶中，然后加入自来水浸泡。起初，瓶子中的水的颜色并未发生变化，后来慢慢变绿。两个多小时后，瓶子里的水也变得翠绿翠绿的了。 　　“果绿”食用过量会致癌 　　商贩为何费尽周折把干豌豆浸泡成青豆呢? 　　记者用电子秤，从此前在五一西路粮油市场购买的干豌豆中称出100克，放入矿泉水瓶，再加入自来水浸泡。24小时后，记者用纸巾拭干湿豌豆表面的水，重新过秤，发现100克干豌豆已变成210.9克湿豌豆。100克干豌豆的成本为0.46元，210.9克湿豌豆可卖0.844元，也就是说，商贩浸泡1公斤干豌豆，投入4.6元，再加上少许的染色剂和添加剂费用，就可以赚将近4元钱。 　　知情人说：“受利益驱使，无良商贩做起了伤天害理的勾当――在浸泡豌豆的桶中加入染色剂‘果绿’和防腐剂焦亚硫酸钠等。另外，通过同样的程序，干黄豆也可以制作出“青豆”。 　　有关专家指出，色素可分为工业用和食用两种，若商贩用来浸泡“青豆”的是食用色素，则较为安全。但商贩自行“染豆”，一是技术和加工环境令人担忧，二是色素质量也不能保证。即使是使用色素泡“青豆”，色素的浓度和残留量也十分关键，一旦超标也会危害人体健康。 　　该专家还说，“果绿”为复合色素，是柠檬黄与亮蓝混合而成的人工着色剂，和“苏丹红”的危害一样，是国家明令禁止在农产品中添加的着色剂，食用过量会致癌。 　　已向有关部门反映 　　10月26日上午，记者把青豆加工窝点藏身民房的事情通过电话，反映到南宁市工商局五一工商所，接电话的一男子说：“加工窝点属于生产环节，请你联系质监部门进行查处。” 　　随后，记者拨通南宁市质量技术监督局食品科的电话，一名副科长说“你先联系办公室吧”。记者拨通这名副科长提供的电话后，质监局办公室一名女副主任接了电话。她说：“你写一份书面材料，或传真或邮寄过来，我们会根据实际情况做出安排，到时候再和你联系。”记者告诉对方：“我知道详细地点，你们如果去查，我可以带你们去，不用写书面材料了。”随后，女副主任又提供给记者稽查部门的电话。 　　27日下午5时许，记者又拨通了质监稽查部门的电话，接电话的女子也要求记者写一份书面材料。她说：“按规定，无证经营应该由工商部门查处，你写一份书面材料，我们领导研究后确定该由谁查处了再和你们联系。” 　　■相关链接 　　如何辨别染色青豆 　　专家提醒市民，在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后，可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是黄色的。此外，消费者购买青豆时，如果商贩是当场拨开的，会比较安全。

"Wo"man | 这是一档记录科研人的纪实类视频节目，旨在传递女性力量，鼓励更多女性勇敢地走在科研路上。一起，见众生，见自己。早在两个月前策划「"Wo"man」专题时我们就想到了她，Coraline吴莹。她曾在高考志愿下全部填写生物专业，然而大学毕业后却阴差阳错进入了环保公司，现实与理想相互博弈，她最终毅然决定重返校园，继续生命科学之路；她在读研的过程中做过大量的动物实验，与瑞沃德的产品结下了不解之缘，精密的手术器械、高效安全的气体麻醉机，陪伴她在动物实验中心度过许多青春时光；科研生涯让她意识到自己一个人的力量是十分有限的，她曾想，要是能更大范围地推动生命科学事业的发展，那该有多好！也许是命运使然，毕业后不久，她加入了瑞沃德（生命科学领域优秀企业），负责病理线业务的产品方案营销工作。在这个岗位上她不仅能让更多的科研工作者了解到更加智能、高效的实验工具和设备，还能够向千千万万的实验人员传递实验技术和技能、助力实验进展，甚至还能够服务于临床诊断。她整个人都充满了活力！然而，没等我们邀约，突然传来关于Coraline的消息：“我接下来要去迪拜出差，有好久都见不到了......”上个月，我们约了见面，了解了这位集多种身份于一身的女性，她在一连串的人生转折中，从环保机构运营专员到动物神经专业研究生，再到产品方案营销经理的“奋斗”故事。01再一次，回归校园本期采访，就以Coraline不同寻常的职场经历开启。我们在采访的时候，都忍不住感叹：眼前这个看似柔弱和内向的女性，竟然可以如此勇敢、坚定、充满力量。把时间拉回到2023年的夏天，Coraline刚入职瑞沃德。原本以为女性科研人员可能会受到歧视，没想到的是，公司的产品方案营销经理当中，女性比例竟然高达7成。采访中我们问她：Q：你如何看待女性科研者的职业处境？Coraline：其实现在全球女性科研工作者已经超过40%，而且这个比例还在上升，也就是说现在女性差不多和男性有一样的机会参与科研工作。但是从统计数据来看，全球生理医学诺奖女性得主只占5.4%，在我国，有147所双一流大学校，其中只有8位女校长，所以我们也要正视女性在科研事业中仍然存在着许多限制和障碍。Q：似乎看上去，好像您在职场中没有性别焦虑感。Coraline：是的，我比较幸运。但我知道这份幸运是来自很多女性前辈努力的结果，我也想做那个可以鼓励更多女性的人。Q：能不能跟我们说说看，你心中的模范女性是怎样的？Coraline：我觉得不存在什么模范女性，优秀的人各有各的特点。我自己比较欣赏很坚定、勇敢，很知道自己要什么的女生。但我觉得本身不够坚定或勇敢却仍然能够克服恐惧，选择坚持的女生更可贵。其实我曾经收到了非常多的否定，在打算做一些新尝试的时候，别人也会跟你说“你肯定不行”。我一度也接受了“我不行”的事实，但我还是继续往前走，努力动手去做，最后就做到了，其实就像小马过河一样。觉得自己不够好就努力提升自己。我重回学校也是为了提升自己，因为我很清楚自己以后就是想要从事生命科学领域。而且我也能为自己的决定买单，我考研的时候是完全脱产，完全靠自费，就是过去工作一年多存的钱。读研的过程中，是我自己的信心重建的过程，因为我在工作中就收到了很多这种否定，所以我就会觉得一定要抓住这个机会好好学，我一定要把这个东西搞好。我们学校动物中心的实验室有时候预定会很紧张，所以偶尔我会凌晨两三点都还在里面做实验，有一种“中国女人绝不认输”的感觉。Coraline夜晚在学校图书馆这种自主性和自驱力，其实是Coraline很早就有的，比如，高考志愿是自己填的，所有的志愿上面都选了生物。“我不觉得说什么东西是适合不适合，如果说从一个很大的概率上来讲，比如说女性工作者只有百分之3% 能拿到一个很高的职位，那我就不去从事这个工作了吗？不是这样的。”“就是别人跟你讲的，或者是这种很宏观的一些数据的话，它只是一个大概率事件。”“但是你如果只看到这个大概率事件，然后你就放弃掉的话，其实你放弃掉你自己的主观能动性了。”“人生总是会面临很多选择的。你选择 a 也好，选择 b 也好，你后面可能都有后悔的时候，但是我有一个信念是我要往前的，然后我在这个往前的过程中，我为自己的选择去买单，我觉得这就够了。02从研究人员，转型做产品营销刚入职瑞沃德时，因为要立刻上手，负责公司病理线的产品营销工作。她下了班仍不停歇：查相关文献、跟客户解说、找同事给自己培训......她的带教师傅曾这样评价：“吴莹在极短的时间内就得到了本小组和其他团队同事的认可，这是她努力的结果。”Coraline在迪拜工作不比较，立初心——这句心决不仅帮助了Coraline的个人成长，也见证了瑞沃德切片机的成长。“很久之前，切片机几乎完全就是国外的品牌在做，然后现在国内很多品牌可能会因为商业利益，会有一些低价竞争，但是他们这个产品是否质量过关，并不是他们现阶段考虑的东西。”“但是跟我师傅交流的过程中，他给我传递的这种观念就是：我们这个产品还是要往长远利益考虑，不是说，现在大家都去搞价格战，我们也去搞。”事实上，瑞沃德做好产品的初心一直都是坚定不移的：&bull 国际大牌的切片机做了很多年，产品线会更多、更广，这样就会导致放在切片机上的精力会少；瑞沃德病理线相对来说产品比较少，这样的话我们精力会更聚焦；&bull 我们做切片机7年以来，就是在努力赶超国际大牌几十年的技术，也会跟这些国际大牌去竞标；&bull 发展至今，切片机已经覆盖30+个国家和地区，积累1000+个客户。Coraline在用心准备拍摄在她看来，瑞沃德做切片机，直接对标国际大牌；因为7年始终不变的信念，才有了今天的成就。03人生下半场：不浮躁，老老实实打基础但是，刚入职的时候，与师傅的一次对话，却激起了Coraline的“好奇心”。Coraline：“师傅，为什么病理这块，我们只做切片机这一款产品啊？”师傅：“所有的产品里面，你一定要先把最基础的东西做好，你才有底气去做一些创新的、显得很前沿的产品。我们会比很多通过资本快速扩张的企业来说，更加专注一些，我们一定要回到最根基的那个东西去。”她突然发觉，其实这跟自己的成长经历也很像，就是在环保公司工作的时候，因为觉得专业底子不够，那就回到最根基的东西，夯实学术基础。从校园归来职场后，带着底气，自己才能一步一步踏踏实实做好眼前的工作。采访最后，Coraline与我们分享道：“其实我也不是一直都那么勇敢。听到他人的不理解和指责，也会非常非常地难过。”她顿了一下，看向现场的一束向日葵，接着补充道：“但是我没有后悔，我只要冲破眼前的障碍就够了。”完整采访视频请关注“瑞沃德生命科学”视频号观看~

昨天，10万余盒产自德国的奶粉运抵北京朝阳口岸。这是被称作“史上最严检疫办法”的《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施后，首批在京通关接受检验检疫的洋奶粉。 　　洋奶粉售前须“过五关” 　　“一罐合格的洋奶粉，入境后需要经历5道检验关，才能摆上货架销售。”北京检验检疫局朝阳口岸办事处副主任周玉峰说，满载进口奶粉的集装箱车自天津港抵达北京后，要过的“第一关”就是单证审核。 　　在朝阳口岸检疫现场，记者看到一份密密麻麻的记录单据。“这就是进口食品全项目监测报告，只有全部项目都合格的，才能进口。”检验检疫人员告诉记者，我国对婴幼儿食品检验检疫最为严格，其中供初生婴儿食用的配方婴儿奶粉，必检项目就有50项，如果是特殊配方，还要加检6项指标。 　　首批通关的一只海运集装箱停靠检疫台后，检疫人员在仓门处核对了红色的出厂铅封，确认无误后才准许用液压钳将其剪断。“这‘第二关’就是现场查验，确保铅封完好、集装箱箱体完整，这样才能保障进口奶粉是安全的。” 　　开箱后，一箱箱堆放整齐的奶粉被叉车运出，检验检疫人员迅速开箱查验，核对货证信息，仔细检查产品内外包装，进行“感官检验”。“我们会利用视觉、味觉、嗅觉、触觉等手段对食品的形态、色泽、味道、气味及软硬度进行评价，并对食品的包装、贮藏、装卸、周围环境等是否符合卫生要求进行判定。”周玉峰说，如果包装破损、渗漏、产品霉变、受污染，则会直接判定为不合格，产品将封存销毁。 　　记者注意到，打开集装箱仓门后，检验检疫人员不仅认真检查了奶粉包装是否完好，还仔细地对堆码奶粉的木托进行了查验。“主要是看木托是否经过无害化熏蒸，确保不会带进虫子等有害生物。” 　　无中文标签禁入境 　　在检疫现场，检验检疫人员花费时间最多的环节就是检查产品标签。北京检验检疫局有关负责人说，根据我国法律规定，进口食品应该具有中文标签，没有中文标签或中文标签不合格的，禁止进口。 　　“这批奶粉的标签符合规定，食品名称、配料表、净含量、规格、生产和保质期、原产国、进口商信息等都明确标注了。”周玉峰告诉记者，如果中文标签不合格，将被退回纠正，不能实施检验检疫。 　　记者看到，检验检疫人员在不同的奶粉堆中，随机抽取了7盒奶粉，贴上条形码，装进采样箱，马上送往北京检验检疫局食品检测实验室进行检测。在等待检测结果之前，这批奶粉将在检验检疫人员的监管下，运至指定场所进行存储，其间任何人都不能动用。实验室检测合格，取得北京检验检疫局签发的进口乳品《入境货物检验检疫证明》后，才能销售。 　　北京检验检疫局食品处处长种焱说，虽然进口企业提供了全项目的监测报告，但婴幼儿奶粉作为一种极敏感的产品，检疫部门仍然会对每一批进口产品采样送检，确保食品安全。“抽样送检十分严格，检验检疫人员在现场对产品进行贴码标注，条码信息实时传送至实验室，产品样品送到后要先核对条码信息，确保产品不被‘掉包’才能进行检验。” 　　检验是否合格5天见分晓 　　记者跟随样品运输车辆来到位于朝阳公园南侧的北京检验检疫技术中心。这里的技术人员已在等候新规实施后的首批送检奶粉样品了。在严格核对样品信息，比对了相关图片后，技术人员才接收样品送入实验室。 　　“今天这批奶粉将进行9项检验，包括大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、硝酸盐、黄曲霉素M1和黄曲霉素B1。”北京检验检疫技术中心副主任陈广全告诉记者，选定的9项指标属于“5月检验项目套餐”。 　　“检验套餐”以半年为周期，按月轮换。以5月为例，在经过风险评估后，检验检疫人员从国家标准50项必检项目中选出9项高风险指标，作为“5月检验项目套餐”，进行批批检验。其他月份也都有不同的“检验套餐”。 　　“一方面保证最大限度的安全，另一方面保证检验检疫的经济性。”陈广全告诉记者，9项检验将在5个工作日内全部完成。微生物、黄曲霉毒素等对婴幼儿健康危害较大的指标，将在专门的实验室内完成，其洁净程度不亚于医院的无菌手术室。 　　相关背景 　　一季度进口食品　　同比增两成 　　北京出入境检验检疫局副局长王大路昨天表示，北京口岸食品进口数量近年来快速增长，仅今年第一季度就同比增长22.65%。 　　今年1至4月，北京口岸进口食品、化妆品6930批，货值4.40亿美元，检出不合格产品69批，货值23.66万美元。检验检疫出口食品、化妆品2290批，货值1.29亿美元，检出不合格产品9批、10.19万美元。 　　王大路说，北京检验检疫局对26大类进口食品检测项目进行了风险评估，划分高、中、低三个风险等级，制定月度检测表单，使检验更高效、更具针对性，也更为科学、有效。在问题泛滥的进口食品中文标签监管方面，增加提供标签样张和第三方标签评定报告等要求，制定标签整改场所，调整标签备案流程，使得中文标签备案时间由20个工作日缩短至2个工作日，企业提供中文标签合格率由不足50%提高至95%以上。

大豆油是从大豆中提取出来的一种油，目前大豆油是我国最常用的烹调油之一，根据国家粮油信息中心数据显示，预计2018-2019年度大豆油供给量达1637.9万吨。它的用量如此巨大，其质量和安全也关乎民众的身体健康。因此大豆油的生产企业需要进行从原料到成品的质量安全监控，针对不同物质的检测是保证大豆油质量安全的重要步骤。珀金埃尔默在整个生产过程中提供了对多种物质的不同检测解决方案，便于企业更好地把控大豆油的质量及安全。1、原料快速检测收购大豆原料时，需要快速的无损检测大豆原料的品质，相关数据可以指导企业采购优质原料，推荐采用DA7250近红外对原料大豆中的水分、脂肪、蛋白进行快速无损的检测。2、大豆油生产过程质量控制大豆油的生产过程中步骤很多，包括大豆的清理、破碎、压榨或浸出，毛油的精炼、脱酸、脱臭、脱色等。每一步都关系到最终的产品质量。油脂企业需要对每个步骤都进行分析和监控，从而优化物料添加时间和添加量，控制反应时间，保证生产过程的顺利进行。磷脂是大豆中的天然物质，但由于磷脂对于大豆油储存稳定性的影响，缩短了货架期，磷脂含量过高的大豆油，加热过程中容易起泡冒烟，产生安全问题，因此大豆油需要除磷的操作。判断除磷效果的好坏需要对大豆油中的磷元素的检测。含磷量的国标方法GB 5009.87-2016，使用钼蓝分光光度法，需要对油脂进行消解、灰化等前处理，全部实验耗时7-8 个小时，并且需要用到的试剂繁杂。大豆油的酸价，是企业最关注的部分，是食用油质量的重要指标，酸价高会产生刺激性气味，加速油脂酸败。我国对于油脂酸价的检测标准使用滴定方法，在测定过程中，需要制备和标定碱溶液，进行油样的称重、溶解和滴定等，过程较为繁琐，且滴定终点由酚酞指示剂的变色由人主观确定，容易出现误差。为了改善繁琐及不准确的检验过程， 珀金埃尔默开发出了大豆油新型的近红外的检验方案。其简化了操作，针对大豆油生产加工过程中的毛油、碱炼油和一级油的多个指标建立了回归模型，可以在一定程度上满足企业日常的快速检测需求，也能节省企业的时间和人工成本。《Spectrum Two N快速检测大豆油生产过程中的各项指标》《Spectrum Two N全过程监控大豆油生产过程中的酸价》3、大豆油检测在历年国家进行的食品监督抽检中，大豆油经常出现不合格的情况，不合格情况的除了酸价过氧化值等指标外，最常见的便是大豆油溶剂残留检出值超标。对于大宗油料如大豆，大多数油脂生产企业都采用浸出法生产。我国的植物油浸出工业中普遍采用六号溶剂为浸出溶剂，六号溶剂是以馏程为62℃～85℃的多种烷烃为主的混合物，成分主要是正己烷，还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷，其中正己烷是一种麻醉呼吸中枢的溶剂。根据GB 2716-2018 食品安全国家标准植物油中的规定，食用油中溶剂残留量应小于等于20mg/kg。目前所用的检测方法是GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定，规定以六号溶剂油为标准物质配制标准溶液，方法采用顶空进样模式。珀金埃尔默根据国际标准，提供检测标准操作流程，并将食用油溶剂残留检测方法内置，一键调取，方法简单。《PerkinElmer食用油溶剂残留检测方案》大豆油因不饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高，容易被氧化变质而发出油臭味。添加抗氧化剂可以防止氧化变质,延长存放时间。遍览各个大豆油企业的的大豆油产品标签，你会发现叔丁基对苯二酚（TBHQ）出现的频率很高，叔丁基对苯二酚（TBHQ）是一种常见植物油抗氧化剂，其在大豆油中的最大允许用量为0.2g/kg。液相色谱法可以对食用油中常见的抗氧化进行分析检测。《使用Perkin Elmer液相色谱系统分析食用油中酚类抗氧化剂》扫描下方二维码，即可获取文中提到的应用报告和方案样本关于珀金埃尔默：珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞见。在全球，我们拥有12500名专业技术人员，服务于150多个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2018年，珀金埃尔默年营收达到约28亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn。

近日有消息称，因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚），超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。10月16日，卫龙回应称，系国家间标准不一样，产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题，卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。根据公告，90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味（每箱净含量480g）被召回，原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ，含量为0.005g/kg。公告显示，召回的产品保质期5个月，生产日期为2024年5月7日以后，销售日期为5月21日至8月23日。据了解，TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质，延长食品的保质期和货架期，还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》，TBHQ最大限量为0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。今年3月，我国食品添加剂最新标准GB 2760-2024发布，将于2025年2月8日实施。新标准中，TBHQ同样最大限量为0.2g/kg，可用于11种类别的产品中，原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围，此外新标准中TBHQ取消了“基本不含水的脂肪和油”类别。卫龙官网今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告显示，送检产品TBHQ含量均符合要求。例如卫龙今年6月上传的1kg亲嘴烧（经典香辣风味）的TBHQ含量为0.06g/kg，65g亲嘴烧（川香麻辣风味）的TBHQ含量为0.07g/kg。

当我们对大学的科研水平进行综合考量时，科学家们开启紧张冒险旅程的实验室绝对不容忽视。提起大学实验室，浮现在我们脑海中的是什么呢?白大褂、小白鼠、培养皿、量杯&hellip &hellip 这些都是老黄历了。美国《大众科学》网站近日为我们遴选了2013年美国最炫最潮的十大大学实验室，看后会让我们将上述刻板印象直接扔到爪哇国。 　　这些实验室千奇百怪，各有千秋。有的实验室能让你监测暴风雨，刺激程度堪比美国&ldquo 现代文明之父&rdquo 本杰明· 富兰克林收集闪电 有的实验室让你有机会建造火星探测器，或许会成就你在人类航天史上留下自己名字的理想 也有实验室能让大胆人士研究尸体的腐烂过程，过过福尔摩斯的瘾。 　　冰立方中微子天文台 　　学校：威斯康星大学麦迪逊分校 　　每天，位于美国亚孟森-斯科特南极站冰面下的冰立方中微子天文台都会在朝霞中迎接破晓的到来，这里是科学家们处理冰下传感器数据的地方。冰立方天文台是同类天文台中最大的一座，它的使命是搜寻几乎可以穿透所有物质的神秘亚原子微粒&mdash &mdash 有&ldquo 宇宙信使&rdquo 美誉的中微子。通过追踪中微子的&ldquo 倩影&rdquo ，冰立方天文台将会揭示隐藏在极端天文事件背后的物理细节，同时发现暗物质和暗能量存在的证据。 　　中微子是一种质量几乎为零的粒子，很少同其他物质&ldquo 往来&rdquo 。每秒钟都有数万亿个中微子穿过地球，它们携带的信息可能有助于科学家们揭示超新星的物理学原理以及高能宇宙射线的源头。因为行踪飘忽不定的中微子发出的信号非常微弱而且罕见，所以，科学家们必须在南极冰层内埋藏数个垂直排列的探测器，以便阻止宇宙射线和太阳发出的中子。冰立方黑暗的地下装置内干净的冰使得探测器能够&ldquo 看到&rdquo 中微子接触冰内原子后出现的微弱蓝光。 　　每年，会有数十名来自威斯康星大学麦迪逊分校(或者其40到50个国际合作机构之一)的本科生前往冰立方中微子天文台进行科学研究。对于大多数人来说，他们的工作就是监测欧洲和美国科考站内的探测器发出的信号。但是，对于少数幸运儿来说，这意味着一次前往南极的科学旅行。通过体能测试之后，学生们就展开了一场为期72个小时的旅程。他们首先会在新西兰短暂停歇一下，接着前往南极洲的麦克默多研究站，再飞往南极科考站。如果资金获得批转，威斯康星大学麦迪逊分校可以派遣4名学生，在南极度过长达3周的暑期科考时光。 　　一旦学生们适应冰立方中微子天文台9000英尺的高海拔，他们就会开始潜心监测中微子探测器发出的信号，同时直面零下20零下30摄氏度左右的寒冷。这项研究或许并非那么舒适惬意，而且，要监控的目标对象也非常非常微小，但学生们获得的结果将有助于解决宇宙中最大的问题。 　　学生们未来可能的职业选择：粒子物理学家、太阳物理学家、电子工程师等。 　　法医鉴定人类学研究中心 　　学校：田纳西大学 　　风靡一时的美国系列电视剧集《犯罪现场》(《CSI》)第14季即将强势开播，这部曾入选2002年美国&ldquo 十大最佳电视影集&rdquo 的电视剧可谓集三千宠爱于一身，剧中人物利用高科技进行尸检的破案手段给人留下了深刻印象。尤其是在《拉斯维加斯》篇前几季里，女人类学家根据尸体的腐烂程度调查、毛发鉴定、血液显形等让罪犯现形的情节更是让人叹为观止。 　　在《CSI》这部以真人真事改编的电视剧中，在《拉斯维加斯》篇里的人物和情节当然也并非全然虚构，活生生的现实原型就是田纳西法医人类学研究中心的法医人类学家们。 　　美国田纳西州诺克斯维尔市有一处3英亩的森林覆盖的悬崖峭壁，这里可以俯瞰整个田纳西河。每学期，大约75名大学生会协助田纳西大学的法医鉴定人类学教授达沃尼· 伍尔夫· 斯特德曼在这里处理尸体。斯特德曼主要钻研尸体腐烂的各种方式。 　　学生们会帮助斯特德曼教授监测100具捐赠的尸体在不同腐烂阶段的情况。他们或许也会研究包括绿头苍蝇等在内的食肉动物群的生命循环以指出尸体的死亡时间 他们也会从这些尸体中提取出DNA并测试死者是否有中毒迹象，侦查人员可以利用这些结果来确定谋杀案中死者的身份以及是否存在毒药。有时候，学生们甚至在执法机构的要求下，帮助斯特德曼教授重现犯罪现场。 　　一旦尸体上的大部分肉已经被昆虫蚕食，学生们就会将尸体剩下的部分运回实验室。随后，他们戴上手套和清洁设备，开始鉴定骨头、骨架和病理学以及尸体遭受了何种类型的损伤。最后，他们会将骨架移到该大学日益增多的尸体收藏室中。目前，该大学已经收集了1000具尸体。 　　学生们未来可能的职业选择：法医病理学家、法医科学家、法医人类学家等。 　　纺织品研究中心 　　学校：北卡罗莱纳州立大学 　　罗杰· 巴克的纺织品实验室内最重要的老师是人体模型。巴克使用三类模型来再现真实世界的环境，从而研究纺织品对极端环境如何反应。第一种模型是燃烧假人。燃烧假人可以耐受模拟发生火灾的建筑物环境，它有122个热传感器，可以记录热流动，与此同时，巴克也会使用8个丙烷气体燃烧弹来测试这些燃烧假人的反应。第二种模型是目前还处于研发阶段的高频电磁曝露报警仪RadMan，其拥有的传感器可以记录下模拟的森林大火产生的辐射热。另外一种还未命名的人体模型也拥有热传感器、关节以及100多个汗孔，巴克可以借用这一法宝来测试制服和户外服装的性能。 　　每年，大约有10名北卡罗莱纳州立大学的本科生会参与到巴克的多个研究项目中来。例如，2012年，一群学生对混合有杀虫剂(以防止蚊虫)的军装进行了测试，以确保军装上的化学物质不超过环保部设定的限制指标。学生们也会假扮人体模型：一群学生全身上下涂满了治疗皮肤病的冬绿油，以确保安全的服装不会让化学武器的攻击得逞。研究助理教授布莱恩· 奥蒙德表示，学生们唯一不能做的工作是在爆破室充当燃烧假人。 　　学生们未来可能的职业选择：材料工程师、运动服设计师等。 　　国立风力研究所 　　学校：得克萨斯理工大学 　　得克萨斯理工大学的学生们正试图防御飓风、龙卷风以及其他危险风暴带来的破坏。通过研究极端风暴如何形成、如何演化以及它们会造成什么样的破坏，工程师们能设计出更好的房屋结构来对抗它们。 　　在国立风力研究中心的碎片撞击实验室内，研究团队使用一种特制的高抗冲枪(最常见的风暴射弹)来朝着砖壁、避难所、保险柜射击以证明这些目标材质和设计的强度。其他研究团队则竞相在飓风有可能会登陆的各地布置传感器，以便收集与风速、湿度等有关的数据。 　　今年，2名研究生甚至参与了联邦紧急管理局资助的研究项目，对这些暴风雨避险处在今年5月份龙卷风袭击俄克拉何马州时的表现进行评估。 　　学生们未来可能的职业选择：结构工程师、大气科学家等。 　　野生动物生态学与自然环境保护 　　学校：佛罗里达大学 　　每年暑假，当野生动物生态学教授罗伯特· 康纳利的学生前往非洲南部的内陆国斯威士兰进行科研考察时，他都会给他们列出一长串野外生存指南&ldquo 小贴士&rdquo ，其中包括：时刻提防狒狒、不要感染疟疾、不要在河边漂流等，因为这个国家盛产河马、鳄鱼以及血吸虫。经过这些知识洗脑后，佛罗里达大学的15名学生会前往该地进行为期1个月的生态学和自然环境保护领域的考察。在学生们进行田间试验期间，他们会使用无线电手机接收埃及夜凹脸蝙蝠发出的信号或收集长颈鹿的排泄物用于遗传分析。 　　当然，这些学生也可能在马洛洛特加自然保护区薄雾迷蒙的山脉里搜寻黑尾牛羚 或者在一望无际的大草原上研究黑斑羚和斑马。作为课程的一部分，他们还会进行夜间驾驶比赛，搜寻非洲夜猴并前往南非附近的克鲁格国家公园进行实地考察。 　　康纳利也非常了解学生们的渴求，他会刻意有选择性地让部分希望在森林中度过更多时间的学生在他们位于斯威士兰的临时驻扎地待上几天。该驻扎地由佛罗里达大学的研究生和来自非政府组织非洲之外(All Out Africa)的成员管理。康纳利说：&ldquo 佛罗里达大学的所有学生都可以申请，除了需要选修一门生态学课程增加基础知识外，没有任何其他要求，我希望学生们对野生动物保护始终怀抱激情而且愿意孜孜不倦地学习。&rdquo 　　学生们未来的职业选择：野生动物生态学家、公园生物学家等。 　　能源材料研究与测试中心 　　学校：新墨西哥技术大学 　　范· 罗梅罗的学生并不想成为容易获得巨大财富和声望的医生或者律师，他们想把东西炸成碎片再进行研究来谋生。罗梅罗是新墨西哥技术大学负责研究和经济发展的副校长。当他的学生们引爆任何爆炸物，无论是C4 塑胶*药还是三硝基甲苯(TNT)时，他的同事都会在旁边监督学生的&ldquo 一举一动&rdquo 。 　　去年春天，大一新生们首先在学校新建的交互式实验室进行了实验，这个大小为1220平方英尺的实验室内配备了三星的平板电脑&mdash 用于学生们之间分享项目设计以及一台3D打印机。 　　学生们未来可能的职业选择：核武器研究专家、施工爆破工、国土安全承包商等。 　　喷气推进实验室 　　学校：加州理工学院 　　今年夏天，加州理工学院的喷气推进实验室将迎接来自全国各地大约450名本科生，进行为期10周的实习。在这个实验室内，学生们能够进行行星科学、天体物理学、太空生物学以及机器人等方面的研究。 　　此前，在此实习的学生们所做出的科学贡献包括：帮助研制好奇号火星探测器上的设备 分析开普勒宇宙飞船(其目前正在搜寻有潜力适合人类居住的系外行星)传回的数据 研究在地球极端环境下生活的生物以便了解生命如何在宇宙中生存等等。喷气推进实验室的高校主管艾德里安· 庞塞表示，这些实习生们&ldquo 徜徉在人类知识领域的前沿阵地&rdquo 。一旦他们毕业，大约100名曾经在喷气推进实验室实习过的学生会选择永远留在这个实验室工作。 　　学生们未来可能的职业选择：天体生物学家、天体物理学家、工程师、计算机科学家等。 　　丹佛自然科学博物馆 　　学校：科罗拉多州立大学和科罗拉多学院 　　犹他州南部的&ldquo 罪恶之地&rdquo 以其崎岖不平而&ldquo 臭名昭著&rdquo ，沙岩峭壁和峡谷组成的迷宫将这里的夏天变成一座&ldquo 火炉&rdquo ，但情况也并非总是如此。 　　其实，早在7500万年前的白垩纪晚期，这里是一个巨大的海岸绿林，类似于今天的墨西哥湾岸区，里面蛙声阵阵、蜥蜴和暴龙四处横行。当这些动物死亡之后，它们的尸体会变成沉渣，沉积在河底深处，这就使得犹他州南部一跃成为美国最丰富的化石层所在地。 　　每年，丹佛自然科学博物馆的脊椎动物古生物学者约瑟夫· 塞蒂奇都会带领学生们前往该地搜寻化石，与远足野营的旅程相比，这一旅程更加艰难但也更有趣味。学生们扛着锄头、手持斧头、拿着天然气动力的切石锯，挺进犹他州大阶梯艾斯可兰特国家纪念区的凯佩罗维兹(Kaiparowits)组地层的深处。 　　该处海拔800英尺，人迹罕至，到处都是沙子和泥岩。塞蒂奇表示：&ldquo 这地方就像小行星上的&lsquo 失乐园&rsquo 。在科考中，学生们会行进7英里挖大坑，接着，继续前行，到达穷乡僻壤处，找出那些新的、还未被开发的处女之地。有些挖掘点非常便宜，以至于工具都必须由直升飞机运送到。不过，正是在这些人迹罕至之处，学生们找到了豌豆大的蜥蜴骨架以及鸭嘴龙的骨架。 　　大多数本科生都会在这个地方停留几周，也有学生将自己的研究情况扩展成一篇研究论文。持续时间长达1个月甚至2个月的实习计划正在研究拟订中。塞蒂奇表示：&ldquo 学生们已经成为这些项目得以顺利进行的关键，是主要的研究生力军。&rdquo 　　学生们未来可能的职业选择：古生物学家、地理学家、博物馆馆长 　　爆破工程研究中心 　　学校：密苏里科学技术大学 　　参与保罗· 沃思尼爆破项目的学生们有一门新课程需要学习：制造烟花。他们将易燃烧的化学物质磨碎并将其同专业级的烟花混合在一起，最终制造出一款高达五英尺的烟花炮并点燃它。学生们也能修习商业烟花和烟火制造方面的课程，从而学会设计、制造烟花并在重大节假日进行烟花表演。 　　学生们未来的职业选择：烟花制造师、动画设计师、爆破专家等。 　　巴顿实验室 　　学校：阿克伦大学 　　只有那些最坚强最脚踏实地的本科生才能进入海兹· 巴顿的实验室进行研究，这是一项非常大的荣誉。巴顿研究洞穴微生物，学生们常常会在巴西的洞穴里进行科学研究。前往巴西的洞穴并非易事，他们必须穿上特制的防止蛇虫叮咬的靴子并且一路披靳斩棘穿越亚马逊丛林才能进入这些洞穴。通过对生活在洞穴中的岩石样本和微生物(这些微生物或许以岩石上的铁为生)进行分析，学生们会知道如何更好地预测污水池和洞穴的信息。巴顿和她的学生们也会研究不同的微生物物种之间的竞争，这样的研究有助于他们研制出新型抗体。 　　学生们未来可能的职业选择：微生物学家、地球化学专家、太空生物学家等。

p 　　问题疫苗案件在持续发酵，保持了较高的关注度，有消息称，由于疫苗事件，不少省市药监几乎已经全员出动，除了贯彻落实国家局的彻查问题疫苗外，近期还将开展针对需要低温储藏药品的药品储藏情况， a href=" http://www.instrument.com.cn/application/industry-S22.html" target=" _self" title=" " style=" text-decoration: underline " span style=" text-decoration: underline color: rgb(255, 0, 0) " strong 生物制品 /strong /span /a 本来是国家和地方飞检的重点，在疫苗事件爆发后，估计将迎来更为严格的飞检。 /p p 　　此消息虽然是传言，但是从去年银杏叶事件来看都是一个事件引发对全行业的严查，上述说法应并非空穴来风。 /p p 　　 strong 挂靠风险巨大 /strong /p p 　　对于生物制品领域来说，尤其是疫苗类企业来说，这次疫苗事件对整个行业敲响了警钟。 /p p 　　为什么说疫苗事件再次给行业发展敲响了警钟呢? /p p 　　您看看此次疫苗事件被披露的经过就明白了。 /p p 　　此次疫苗事件首先曝光的300个人，其中，上线107人，下线193人。山东省食品药品监督管理局副巡视员朱增法在接受央视采访时表示，从现在调查的情况看，犯罪嫌疑人庞某非法经营的问题疫苗，其中部分是由具备资质的药品生产或流通企业的业务员个人套购出来的。 /p p 　　目前，国家对食品药品的安全高度重视，“四个最严”是国家局在处理相关问题时的秉承的原则，在此背景下，疫苗案件可说是撞到了枪口上。 /p p 　　对于药企来说，严防药品流入到不合法渠道，对于流通企业来说，则给挂靠和走票再次敲响了丧钟。 /p p 　　近年来，税务系统的升级、药监、工商等部门的飞检让挂靠和过票迎来了寒冬，昨天赛柏蓝和微友们分享了一票制来了!药企过票、洗钱终结?的文章对此进行了分析。而从疫苗案件来说，这些个人之所以能够销售疫苗，其中，恐怕很多是挂靠在医药公司的名下。 /p p 　　在严查问题疫苗的情况下，挂靠在谁家的公司就意味着风险转移到哪家公司。严查、撤证恐怕是企业不得不承当的风险。所以，未来如果还想让个人挂靠或者走票的话，必须考虑的问题是，一旦遇到药品质量问题，作为被挂靠公司就会负连带责任。真是投资有风险，挂靠需谨慎啊! /p p 　　 strong 合规化是主流，一药商昨被撤证 /strong /p p 　　医药生产企业要合规生产，医药流通企业更要坚持合规经营。合规仍当仁不让是医药行业今年的关键词。飞检也成为督促行业合规化发展重要手段。 /p p 　　昨日，广东省食药监局发布了对药企飞行检查的通报，通报称广东恒诚制药有限公司被投诉举报后，在2016年1月26日至27日的飞行检查中被发现存在违反《中华人民共和国药品管理法》及药品GMP相关规定，省局决定不予核发该公司新建厂区(广东省湛江经济技术开发区东海大道599号，受理号为0011000120150198)的药品GMP证书(旧厂区GMP证书已过效期)，相关涉嫌违法违规行为由稽查部门依法查处。 /p p 　　据广东省食药监局披露，上述企业在飞检过程存在的违规事实为： /p p 　　一、批生产记录不真实 /p p 　　该公司旧厂区中药提取车间用于金银花露等多个品种的中药提取，批生产记录存在同一时间段使用同一设备生产不同品种的情况，如2015年1月6日8:45-18:05使用R0201A、B、C三个罐提取金银花(露)蒸馏液(1501003)，1月6日11:40-12:40使用R0201A、B、C三个罐提取橘红枇杷片稠膏(1501003)。 /p p 　　二、批检验记录不真实 /p p 　　金银花露气相色谱鉴别检测中，部分批次产品间存在套用检测图谱的情况(如1507922和1507924，1506921和1506922，1508902和1508908，1507916和1507917)。 /p p 　　三、金银花露涉嫌非法添加芳樟醇(矫味剂)，复方醋酸曲安奈德溶液涉嫌非法添加化学物质(稳定剂)。 /p p br/ /p

p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 当地时间5月29日，莫斯科国立鲍曼技术大学校长亚历山大罗夫为中国工程院院士、清华大学教授倪维斗佩戴“莫斯科国立鲍曼技术大学杰出贡献勋章”。倪维斗是首位获得该荣誉的中国人。 /p p 　　中新网莫斯科5月29日电 (记者 王修君)当地时间5月29日，莫斯科国立鲍曼技术大学授予中国工程院院士、清华大学教授倪维斗“莫斯科国立鲍曼技术大学杰出贡献勋章”(简称：鲍曼大学杰出贡献勋章)。这是首位中国人获得该勋章。 /p p 　　倪维斗是中国著名的动力机械工程专家，也是中国能源及其可持续发展战略研究的倡导者。他于1957年毕业于莫斯科鲍曼高等技术学校(现莫斯科国立鲍曼技术大学)，获工程师学位，后又在俄获得俄罗斯副博士学位(等同于中国等国家的博士学位)。 /p p 　　中国驻俄大使馆教育处公使衔参赞赵国成、俄罗斯联邦工业和贸易部副部长杜达夫、莫斯科国立鲍曼技术大学校长亚历山大罗夫等人出席了当天的颁奖仪式。 /p p 　　亚历山大罗夫当天表示，“莫斯科国立鲍曼技术大学杰出贡献勋章”是该校最高荣誉之一。倪维斗除了在自己的研究领域取得巨大成功外，还为中俄两国的科技交流作出了重大贡献，因此该校决定向其授予这一荣誉。 /p p 　　倪维斗当天获奖后回忆了自己50年代在鲍曼大学的学习生活，同时勉励在俄中国留学生努力学习，日后为中俄两国开展更深入的交流合作发挥桥梁作用。 /p p 　　莫斯科国立鲍曼技术大学是俄罗斯最古老、最著名的理工大学之一，从1830年建校至今培养了众多世界闻名的科学家，如化学家门捷列夫、“俄罗斯航空之父”如科夫斯基、“俄罗斯当代航天事业奠基人”科罗廖夫等。 /p

（转自东方早报） 1月14日，蓝天白云，天气甚好。　　1,4-苯二硼酸，液质联用检测结果合格，这意味着又一批产品可以上线销售。上海泰坦公司的董事长兼首席执行官谢应波露出了坦然而自信的笑容。　　自行设计和建造实验室　　当天上午9点，松江新桥新飞路1500弄66号五楼的实验室内，穿着实验室白大褂的谢应波正在等待检测结果，身旁的液质联用检测仪呼呼地运转着。检测仪上下，放着各式各样的化学品容器盛放甲醛、甲醇、0.25‰甲酸水。　　这个实验室和一般的化学实验室不太一样，很干净。实验室的干净有两个原因。一是整幢大楼启用不到3个月，实验室还没有完全投入使用，只具备检测功能。另一个原因则让谢应波引以为傲，这个专业实验室的设计和建造由泰坦科技公司自行完成，里面硬件几乎都是泰坦科技自有品牌，还配备了最先进、最安全的通风系统。　　每个实验桌上都有一个艳红色抽气罩，显得有些夸张。“别小看这些颜色。”谢应波说，在实验室里，颜色也是有奥秘的。比如，做化妆品的实验室一般选用白色作为主色，这样看上去干净、放心。而做合成实验等科研的实验室台面则需要选用墨绿或蓝绿这种深色调，因为耐脏，但是这种实验室的配件就需要鲜艳的点缀色，诸如橙色的抽气罩、红色的瓶盖。一则便于拿取东西，更重要的是科研最需要的是创新力，这些亮色可以刺激实验人员的大脑，增加活跃度。这套理论是谢应波带领团队在多年的实验室经历中摸索、梳理出来的，最终运用到了泰坦科技自己出品的实验室硬件中。　　泰坦科技公司是谢应波及其团队所创立的公司。泰坦（Titans)源于希腊语，是希腊神话中曾统治世界的古老的神族，这个家族是天穹之神乌拉诺斯和大地女神盖亚的子女，他们曾统治世界。公司取名泰坦是志存高远的，从2007年的40万元注册资金到2013年销售额破2亿元。目前，泰坦科技股改完成，准备上市。如今，上海泰坦公司的产品已分为高端试剂、通用试剂、分析试剂、实验耗材、仪器仪表、安全防护、实验室建设和科研信息化软件八大业务板块，为生物医药、新材料、新能源、化工化学、精细化工、食品日化、分析检测等领域提供全方位的产品与服务。　　拿着1,4-苯二硼酸的检测结果，谢应波脱下白大褂快速走出实验室。平头、黑框眼镜，身材不高，穿一件灰绿色冲锋衣，待人极为热情。言行中，重庆人特有的直率奔放显露无遗。现在，身为董事长的谢应波更多的时间用在了公司内部管理和部署公司战略上。但他每周总有那么一两天会呆在实验室，走走、看看或者操作一番。如果遇到重大项目，他甚至还会每天泡在实验室。“在实验室盯着才觉得放心。”　　谢应波说，无论做科研还是企业都要有游戏般的心态，“尽最大的努力去做，不要看短期单一的得失，对待结果要有游戏一般的心态。”　　整个采访过程中，谢应波谦和、低调，叙述整个创业过程他很少用“我”，绝大部分时候用“我们”也就是泰坦公司6个创始人的团队。他说，他们分工不同，作用都是一样的。不过，泰坦创始人之一的许峰源说，谢应波绝对是这个团队的核心。　　唯一几次用“我”表达是谢应波说他自己像郭广昌，“都是平头，创业团队都是校友，哈哈。”谢应波摸了摸脑袋，笑得爽朗大气。在谢应波看来，成功并非单纯取决于努力，更重要的是平台。上海市科委、上海市科技创业中心给他提供了一个很好的创业平台，良好的创新环境、集聚的科技资源、完善的服务体系以及有效落实的科技政策，让他和泰坦有机会实现梦想。　　做一个受人尊重的企业，为科研人员提供尽可能专业的服务，让他们安心专心科研，这就是谢应波现在全部的梦想。　　接受订单赚得第一桶金　　6年前的2008年，也是在这样的冬日。阳光明媚，谢应波和同伴终日呆在实验室，动辄十五六个小时。“那时候（对累）没什么感觉，日子很简单，觉得（呆在实验室）是幸福的事情。”窗外的阳光照在脸上，谢应波微微眯起眼睛，回忆起了人生的第一桶金。　　那年冬末春初，泰坦公司接到了有史以来最大的一笔订单。世界500强的诺华公司要求制作1千克某硼酸分子，出价15万元，成本估计在8万元左右，利润近50%。　　这个硼酸分子，谢应波及团队曾经做出来过，但是小剂量的，每次合成1至2克。是否能放大，成功率有多少？这些都是未知数！经团队讨论后，决定试一试，“8万元能养活我们6个人很长一段时间”。那时候，泰坦公司刚刚成立不到半年。办公场地位于钦州路100号的上海市科技创业中心。“在1103室，享受到孵化器半年免租金，之后租金减半的优惠政策。”谢应波说，“4个合租的办公桌和几台新买的电脑几乎就是泰坦公司的全部。之后一路上，我们又享受到创新资金、高新技术企业、小巨人培育企业等市科委多项科技政策的扶持。”　　华理科技园则是谢应波常去的地方，那里有众多的实验室。不过，没有一个属于谢应波和泰坦。“我们四处租小公司的实验室用，一般300元一天，如果用的仪器多会加价到500元。”为了更加充分地利用实验室，开发出更多的产品，谢应波每天早晨7点多到实验室，晚上十一二点才离开。　　某硼酸分子的制作流程需要超过一周的时间。第一次小剂量的尝试成功了，谢应波决定放大实验效果，一次制作500克。“我们4个人轮换着没日没夜地实验”，失之毫厘谬以千里，化学实验需要随时关注分子反应情况。第三天，第一阶段的分子出来了，成功。继续第二阶段，6天后，第二阶段的小分子出来了，但纯度不够。“那时候很担心，纯度不够意味着失败的可能性增加”，因此第三阶段的实验，谢应波很忐忑。埋头于各种数据、各类试管，熬了两个通宵后，反应釜里出现了色泽、形状均匀的晶体。“那一刻简直高兴得飞起来”，谢应波神采飞扬一如当年。第二天，将晶体送检，确实是某硼酸小分子。　　东西是做对了，不过纯度却不够，杂质偏多。诺华这样的大公司对品质要求很严格，稍微不合格都无法拿到钱。再熬两天，运用“过柱子”（一种提纯方式）的方式纯化成功。“那笔订单赚了8万元，对那时的我们来讲，绝对是巨款。”谢应波说，更重要的是，从那时候起，诺华成为他们的合作伙伴，而且至今仍然保持了良好的合作关系。　　那年，6个来自外地的创始人都没有回家，是在实验室度过了春节。“大家忙得连大年三十都给忘了。”谢应波笑了起来，“那天还是外面的爆竹声把我们给弄醒了，要不然，我们还真不知道何时才会从工作中走出来呢。”　　自封为“龙骑士”　　谢应波的名片上有一个金光闪闪的骑士图案。他说，在公司只有21个人才能印上这样的骑士图案。　　他自封为“龙骑士”，为梦想而生。在泰坦公司，只有2人拥有这样的称号。龙骑士之下，是为变革而活的圣骑士，仅有4人；接下来是为荣誉而战的准骑士，有15人。骑士精神蕴含着谦恭、英勇，为理想和荣誉牺牲的豪爽。谢应波的骑士情结还不止于此，他为公司设计的墙报上将泰坦经历誉为泰坦征途，核心成员誉为骑士兵团。在朋友眼里，谢应波正是一个充满激情的骑士。“我觉得他无论做什么都能成功，因为专注、敢于接受挑战、不怕苦。”许峰源说。　　2001年，从重庆农村走出来的谢应波考上了华东理工大学。家境并不宽裕，谢应波在上学期间就开始了他的勤工助学生活。“当同学们还在伸手问父母要零用钱，当朋友们还在为今天去哪唱歌，明天去哪逛街烦恼时，我已经可以自己支付在大学里的学费和生活费了。”每天下午3点后，结束了一天课程的谢应波看着身边同学三三两两结伴外出，心里多少有些不是滋味。“可那也没办法，既然上天没有为我营造良好的生活条件，我只能靠自己去改变，我要靠自己的能力为家人创造更好的生活环境。”　　于是，每天出现在学校勤工助学部的管理办，成了谢应波生活中的一个重要组成部分。“我们学校的超市、书报亭、图书馆等公共区域都是由校内的学生来参与管理，而我的工作就是负责调配和管理学校勤工助学学生们的工作安排。”就这样，谢应波一干就是整整4个年头，风雨无阻。而这也在无形之中磨练了他的毅力，同时也使谢应波比同龄人看起来显得更加成熟、稳重。　　本科毕业后的他考上了学校的硕博连读。2006年一次偶然的机会，谢应波看到了大学生创业比赛的招募广告。“我觉得挺有意思，也想看看自己的实力到底如何，于是和其他6名同学商量后就报名了。”这一次，谢应波团队捧回了金奖。此后，再次参加全国大赛，获得银奖。两个沉甸甸的奖杯将创业的种子播进了谢应波的心里。“比赛毕竟是假的，真干一场会如何”，创业的种子在心里发了芽。2007年，还在攻读博士的谢应波决定创业。　　2007年10月18日，泰坦公司注册成立，起步阶段获得了由上海市大学生科技创业基金上海市科技创业中心分基金会资助的20万元。包括谢应波在内的6个创始人筹集了10万元，这几乎是他们可以筹到的最大金额。“团队中的成员大多来自农村，所以家境并不宽裕，毕业之后，为了节省开支，我们6个人还是挤在了华东理工大学的学校宿舍。”谢应波说，夏天，寝室里没有空调，工作忙累了，就会轮流拿冷水拖地降温。2007年底，泰坦公司的销售额仅有3000元。对于技术出身的谢应波来讲，唯一能做的就是开发产品，无论有没有生意。于是，还在读博的谢应波在学校和租的实验室之间来回奔波。实验服、面罩、防护镜，是他最亲密的朋友。从此以后，谢应波唯一的娱乐运动也几乎没有了。谢应波说，2008年的时候，他10公里仅用42分钟就跑完了，平推能举80公斤，但现在根本跑不动了。　　2008年年底，泰坦公司做出了200种左右的化合物分子，销售额近200万元，收支基本持平。“那时候2个创始人全职做，每个月工资1500元，其余4人兼职做，没有工资的”。这让谢应波看到了希望也意识到了困境，于是开始谋划做品牌。　　“adamas-beta”成为泰坦的第一个品牌。adamas源于希腊语，是钻石的意思。谢应波说，当时用这个名字主要是为了走向国际化。当然，里面也隐含着谢应波的热血梦想，那就是走向世界，泰坦也想成为中国科学服务首席提供商。2009年，品牌项目启动，却没有资金。向银行贷款是谢应波最初想到的办法，“那时候，我们一天会跑上3到4家银行，为的就是能够获得更多周转资金，可银行原本答应好的，但回头一看我们都没有房产抵押，也就没了回音”。最后，通过各种渠道，2010年初，泰坦从接力基金成功融资150万元，同时也获得了上海市科委创新资金项目资助。这为谢应波和泰坦打开了另一扇门。“adamas-beta”、“general-regeant”等一系列自主品牌开始走向市场，并最终获得业界认可。　　整合平台实现公司转型　　2011年，谢应波迎来了转型。　　用他自己的话来讲，从操作加研究型转变为了研究加布局型。此前，谢应波几乎每天都去实验室，大部分的时间花在新产品、新小分子的研发上。自从2009年，泰坦有了自己的实验室后，这样的趋势越加强烈。　　2010年底，泰坦销售额近2000万元，拥有近3000种科研现货产品，人员也扩展到了40人。但是，泰坦还和当时众多的中小化工企业一样，主要做化学试剂。　　这时候，谢应波敏锐意识到，按照这个模式，泰坦走到了顶峰。在进行大规模的国际调研后，谢应波发现我国几乎没有研发服务业，也就是专门为科学家提供一站式服务的公司。在美国，研发服务业的上市公司不少于10家，规模最大的“Thermo Fisher Scientific”年销售额超过180亿美元；日本也有2家，规模最大的销售额达65亿元人民币。而我国，做这样整体服务的超过10亿元人民币的公司都没有。这让他看到了发展的新途径。　　2011年初，在成功融资1500万元以后，谢应波个人开始转型。“我依然主管研发，但工作重心从实验室转到内部经营”，新注入的资金可以招聘大量的专业科研人员，这让谢应波放心走出实验室。　　在谢应波看来，成功的科研成果必须接受市场的检验、得到市场的认可。为此，在他主事下的泰坦开始整合产品，接受科研人员实验室的成果，并帮助推向市场。　　“比如大学实验室里面研究出来的一些小分子，我们花钱买过来或者和他们合作，通过泰坦的平台去寻找是否有市场需求，或者再次结合成新的小分子，进入市场。”谢应波说，这可以成为“创新接力”，有助于科学家新成果快速进入市场，了解新用途，能有效提升产业链的成果转化效率。事实证明，谢应波的看法是正确的。此后两年，泰坦迅速发展壮大，整合了信息化、网络销售等跨专业平台，至今销售额超过2亿元，已经成为上海市科技创业领军企业。而今，谢应波更多的工作在于制定公司大战略、定期查看国内化学科研论文、在电脑上使用软件画出新分子的结构图。实验室去得少了，但对实验室的喜爱丝毫不减。　　这一年，谢应波在上海扎根，买了房，和相识10年的妻子共结连理，第二年喜得贵子。午饭，在三楼办公室旁的茶室，简单的盒饭。泰坦创始人之一的许峰源说，谢应波太忙了，基本没时间陪儿子，儿子都不让他抱。据说，有一次谢应波心血来潮说要抱抱16个月大的儿子，结果儿子看了看谢应波，默默地走开了。“太忙了，等公司上了轨道可能会好些，还好我儿子争气，从没生过病。”谢应波听着许峰源的调侃，立即笑着回应。回头，看见书架上的一盆兰花，谢应波喜滋滋地拿起来，“看见没有，快开花了。”关注“探索平台”（www.tansoole.com）官方微博及微信，享更多精彩信息！微博：探索平台 微信：tansoole

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5月5日晚，为调查假鸭血流向，记者将牙签放入即将送出的货物中做记号。　　 　　宰杀车间，一工人用桶接猪血，拿到血豆腐加工车间制作。　　 　　血豆腐加工车间，工人将猪血勾兑成假鸭血。　　 　　深夜，厢式货车将假鸭血送到稻香村农大店。　　 　　中瑞食品厂院内的加工车间，赤膊工人制作假鸭血豆腐。　　 　　稻香村北师大店内，一名售货员正在销售自称中瑞食品厂送来的鸭血。 　　近日，本报接到市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐。 　　记者调查得知，这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入了稻香村的店铺，以出厂价6倍的价格销售。 　　国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，鸭血豆腐自身有一定营养价值，有补血和清热解毒的作用，但用猪血冒充制作鸭血豆腐，不但以次充好、违法经营，而且要把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂，会对人的身体健康产生危害。 　　北京第五肉联厂院内，屠宰车间机器轰鸣。 　　电动传送带上，一头头被电晕的生猪依次输送到工人面前。一名工人用尖刀扎进生猪下巴，向上一拉，血喷涌而出。 　　鲜血连同生猪身上的污水，以及粘连的猪粪、猪毛和其他杂物，一起流入下方的血槽内。 　　5月2日上午，一身青色工装的刘学军(化名)提着塑料桶，站在血槽前。工装左胸前印着“北京第五肉联厂”。 　　他拿着舀子，从血槽中一勺勺舀出猪血，倒进桶中。桶满的时候，用舀子一搅拌，黏稠鲜红的猪血，冒出几丝气泡。 　　“新鲜的猪血，用来做血豆腐。”刘学军说。 　　正规肉联厂院内猪血制“鸭血” 　　屠宰车间北侧，不足20米远，就是刘学军自称承包做血豆腐的车间。车间门口，停着一辆厢式货车，车厢内摆放着几筐血豆腐。 　　5月2日，记者以饭店采购血豆腐为名，进入刘学军的加工车间。 　　约40平方米的车间内，砌着两个水泥池子。池子里，混浊的水泡着成筐成筐的血豆腐，向外冒出蒸汽，腥味随之扑面而来。一名工人正用热水管冲泡血豆腐，地面上积满了热水。 　　“你是要猪血豆腐还是鸭血豆腐?”刘学军问。 　　记者看到，池子里的血豆腐有的块大，有的块小。 　　“大块的是猪血豆腐，小块的是鸭血豆腐，都是屠宰场新鲜的血做的。”刘学军说。 　　“这个屠宰场不屠宰鸭子吧。”记者说，“都是内行，你别蒙我”。 　　听了这话，刘学军坦言，“鸭血豆腐也是猪血做的”。 　　记者从水池内捞起一小块所谓的“鸭血豆腐”，其外表光滑鲜亮，摸起来柔嫩，掰开后，血豆腐内呈现许多不规则的小气孔。而大块的“猪血豆腐”，颜色较暗，摸起来略显坚实，里面的气孔较大。 　　“猪血做的鸭血豆腐，跟真的一样，根本看不出来，也吃不出来。很多批发市场和超市都从我们这儿订货。”刘学军说。 　　“你放心吧，几乎整个北京的鸭血豆腐，都是猪血做的，哪有那么多鸭子。”刘学军说，价格上，猪血豆腐1.3元一大块，“鸭血豆腐”1.3元两小块，都是1.3元一斤。 　　“我可以卖给你，但万一被人查出来，你别说是从我这儿批发的，说了我也不承认，鸭血豆腐都不开票。”刘学军说。 　　店铺内“鸭血”提价5倍 　　为弄清假鸭血豆腐销往何处，记者多日在第五肉联厂附近蹲守。 　　每天下午四五点左右，刘学军都会驾驶一辆红色电动三轮车，满载10余筐血豆腐，驶入第五肉联厂发货处。 　　北京第五肉联厂发货处，停放着数十辆厢式货车。夜晚到凌晨，这些货车载着各种肉制品，运往北京各地的批发市场和超市。 5月6日早上，记者到稻香村农大店购买鸭血，售货员正在装袋。 记者从稻香村农大店出售的“鸭血”中找到牙签，证实为假鸭血。 　　5月3日下午5点多，刘学军将十几筐血豆腐运到发货处，将一筐筐血豆腐搬上一辆牌照为京AJ4594的红色厢式货车。 　　当晚10点40分，红色厢货启动，驶出肉联厂。20分钟后，货车停靠在北京稻香村食品有限公司回龙观店门前。司机和店内工作人员从车上抬出几筐血豆腐，抬进店内。 　　随后，记者继续跟车发现，这辆红色厢货又分别驶入稻香村农大南路店和农大店。 　　据了解，北京稻香村食品有限公司是一家驰名中外的老字号企业，专门销售糕点、速冻食品等，在北京拥有多家店铺。 　　5月4日，记者探访稻香村回龙观店、农大南路店、农大店，这些店铺内均设有冷食专柜，且摆放有血豆腐出售。记者询问是否有鸭血豆腐，回龙观店表示需要问下总部有没有货，得到的答复是暂时没货。农大店则称，有鸭血豆腐但需提前订货，第二天可取货。随后，记者预订30斤鸭血豆腐和10斤猪血豆腐。 　　5月5日上午10点，记者来到稻香村农大店。店员抬出一个红色塑料筐，与第五肉联厂血豆腐车间的筐一模一样，里面正是记者订购的30斤鸭血豆腐和10斤猪血豆腐。 　　“鸭血是第五肉联厂的，你放心就是了。”店员说。 　　算账时，出厂时1.3元每斤的价格，到了稻香村农大店就变成，鸭血豆腐每斤8元，猪血豆腐每斤5元。 　　随后，稻香村农大店出具购物小票只显示名称为“排酸猪血”的单价和金额，“鸭血豆腐”没有任何显示，只是金额240元。记者索要发票，工作人员开具的发票也只显示为食品，“不能开出明细。”工作人员说。 　　假鸭血豆腐进出稻香村店铺 　　那么稻香村农大店销售的鸭血，是否就是刘学军的车间用猪血制成的? 　　记者再次从稻香村农大店预订了鸭血豆腐，对方承诺5月6日早上可取货。　　5月5日，天气炎热。下午4点15分，刘学军驾驶红色三轮车，载着七八筐血豆腐，从血豆腐加工车间驶出，直奔北京第五肉联厂发货处。 　　到了发货处，刘学军还是找到那辆京AJ4594红色厢式货车。拉开厢货门，他将两筐血豆腐放进车厢后，又往其他厢货上货。 　　当日下午，刘学军往返加工车间和发货处四趟，共运送血豆腐二十余筐，除了往厢货内上货外，有几筐血豆腐还被搬进肉联厂附近的超市。 　　晚上8点，天色渐暗。记者站在京AJ4594厢货车旁，看到车厢内两个红色塑料筐，盛着大量血豆腐。血豆腐的形体大小，正是此前记者在血豆腐生产车间暗访时，刘学军介绍的“鸭血豆腐”。 　　此时，“鸭血豆腐”装车已有4个多小时，厢货内弥漫着腥臭味。 　　为证实“鸭血豆腐”的流向，记者将此前做过标记的六根半截牙签，分别插入血豆腐中。 　　当晚10点40分，京AJ4594厢货装上冷鲜肉和猪蹄后，驶往北京多个稻香村店。11点30分，厢货如期来到稻香村农大店，几名店员将盛放血豆腐的红筐搬进店内。 　　5月6日上午8点30分，记者前往稻香村农大店取货。 　　店员从柜台下抬出满满一筐血豆腐，“鸭血都给你准备好了，今早刚到的。” 　　记者称单位报销严格，要求开具完整信息的小票。店员表示为难，“你跟你们单位领导好好说说，不能开全，这个空白就是鸭血。”随后，在记者的一再要求下，店员只给记者开了一张“鸭血款”的收据。 　　8点45分，记者抬着装有“鸭血豆腐”的红筐走出农大店，将血豆腐逐一掰开。筐内的水温适中，可见未作保鲜处理，从运送到售出，血豆腐已放置达15个小时以上。 　　在一片散发腥臭味的“鸭血豆腐”内，昨晚标记的六根半截牙签，赫然出现。 　　稻香村北师大店神秘“鸭血” 　　记者调查，并非只有稻香村农大店出售猪血做的“鸭血豆腐”。 　　5月3日上午9点多，稻香村北师大店内人头攒动，提着菜篮子的顾客进进出出。冷鲜食品的柜台里，摆放着大块的鲜肉和两筐血豆腐。 　　记者自称是单位食堂采购，店员指着大块的血豆腐说，这是猪血，“也有鸭血豆腐卖”。 　　记者反复强调，来稻香村采购鸭血豆腐就是图个放心，一定要货真价实。 　　售货员打起保票，“尽管放心，我们的冷鲜肉和血豆腐都是北京中瑞食品厂供应的，保证是真正的鸭血豆腐。” 　　记者在该店订下20斤鸭血豆腐，对方承诺第二天上午来取货。店员还保证，他们店的血豆腐都是每天上午8点到11点和冷鲜肉一起送来，全是新鲜的。 　　5月4日早晨7点多，记者来到稻香村北师大店门外，该店尚未营业。 　　早上8点，该店铺营业开门，大块的冷鲜肉和血豆腐已经摆上柜台。 　　店铺附近卖早点的人员证实，这家店的货物基本都是早上五六点钟送来，根本不是售货员说的“上午8点到11点”。 　　上午近9点，记者到店内取货，店员从柜台下一只塑料桶内取出一块一块分割好的“鸭血豆腐”，装进4个塑料袋子交给记者，并开具“鸭血豆腐”发票。 　　“鸭血6.8元一斤，因为你买得多，按5.5元一斤。”店员笑着说。 　　随后，记者联系中瑞食品厂，该食品厂工作人员称，他们只做冷鲜肉配送的生意，并不制售鸭血豆腐。 　　那么，稻香村北师大店销售的“鸭血豆腐”究竟从何而来? 　　“猪血多兑水就变鸭血” 　　5月4日下午2点，记者来到位于大兴黄村的中瑞食品厂，询问厂内“有没有做血豆腐的”。经多名工人指点，记者在该厂一处平房内找到制作血豆腐的车间。 　　距离车间10多米远，就有一股血腥味扑鼻而来。一辆运送猪血的罐车停在车间门口，门内不断有污水流出。 　　记者踩着污水进入车间，一筐筐制作好的血豆腐映入眼帘，左边放着的筐内，分割好的血豆腐体形较大，门右边则放着四五筐体形较小的血豆腐。 　　三四十平方米的车间内，满地污水。靠墙放有四五个一米多高的铁皮容器，容器下都架有燃气管和燃气灶。一只铁皮容器里，大块的血豆腐摆得满满当当。 　　见有人上门，车间内两女一男迎上来，记者佯称做饭店生意，每天需要上百斤血豆腐。 　　“你要多少都有。” 一名男子自称李老板，见来了大客户，满脸堆笑介绍，这里猪血和鸭血豆腐都有，说罢拿起进门处右手边红筐里体形较小的血豆腐说，这就是做好的“鸭血豆腐”。 　　李老板抓起大小不同的两种血豆腐，教起记者如何辨别，“你看，猪血豆腐气孔大，鸭血豆腐看上去没什么气孔。” 　　李老板还自称，多家大型超市和饭店的血豆腐都是出自他们家，“我每天做的猪血豆腐和鸭血豆腐都有好几百斤，光今天鸭血豆腐就做了280斤。” 　　记者质疑，中瑞食品厂只销售冷鲜猪肉，哪里来的鸭类产品。 　　李老板先是一愣，然后笑着说，自家制作的“鸭血豆腐”的确是用猪血做成的，“我告诉你，市场上的鸭血豆腐都是用猪血做的，现在根本就没有技术能检查出血豆腐是用哪种血做的。” 　　见记者脸露疑惑，李老板索性拿起两块血豆腐，“就是兑水多少，兑水多，血豆腐就嫩，当鸭血豆腐卖，加水少，豆腐硬实，就当猪血豆腐卖。” 　　对此，国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，要把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民也表示，假的鸭血豆腐基本都是用劣质的猪血或牛血制成的。为了增加血豆腐的防腐性和韧性，不法商贩还可能加入甲醛、工业色素等，会对人体的肝脏和肾脏造成伤害。 　　售血豆腐须有检疫票据 　　记者从多家京城知名火锅店了解到，猪血豆腐触手有坚实感，切面气孔较大，吃起来有嚼劲，鸭血豆腐质地平滑，气孔很小，口感细嫩柔滑，而且猪血豆腐越涮越硬，鸭血越涮越嫩，甚至用筷子一夹即碎。 　　对于记者从稻香村农大店和北师大店购买的两份“鸭血豆腐”，一家知名火锅店的大厨表示都是猪血仿冒。他透露，为了买到真正的鸭血，他们都是去菜市场买成碗的鲜鸭血，让大厨亲自制作。记者表示要拍张真鸭血豆腐的照片时，火锅店老板马上予以拒绝。 　　5月11日下午，新发地牛羊肉大厅内，有五六家销售猪血豆腐、鸭血豆腐的摊位，所售的血豆腐都是盒装，均3.5元一斤。 　　一名女摊主表示，市场上不允许销售散装的血豆腐，“盒装的都是检疫合格的，散装的一般都没有检疫。” 　　而在家乐福超市广渠门店生食区，记者看到所销售的猪血豆腐，都贴有“动物产品检疫合格”的标签，每斤售价15.3元。 　　北京动物检疫部门表示，活猪、鸭只要检疫合格，其身体分割部位生产的如猪血豆腐、鸭血豆腐是允许销售的，但销售者须有相关的检疫票据，未经检疫的不允许出售。 　　5月11日下午，北京稻香村食品有限公司总部工作人员称，稻香村各个加盟店实行自行取货，没有统一配送。 　　■ 小贴士 　　如何鉴别真假鸭血 　　1、看气孔。真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑。用刀切，切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，刀切后，切面会出现大小均匀的气孔。 　　2、看颜色。真的鸭血豆腐呈暗红色，而假的却接近咖啡色。 　　3、看口感。真鸭血细、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一样。假鸭血往往在加工过程中添加一些淀粉和其他化学品，一般有韧性，可以拉伸，吃起来口感很韧，像果冻一样。 　　4.夹一夹。最简单的方法是用筷子去夹，夹不断的就是假鸭血，很容易夹碎的就是真鸭血。

4日上午十二届全国人大三次会议新闻发布会在人民大会堂新闻发布厅举行，大会发言人傅莹就大会议程和人大工作相关的问题回答中外记者的提问。 记者提问：今年被称为“史上最严”的环保法已正式实施，环保部长也于目前正式上任，大气污染防治法也在修订过程中。这些都让民众对2015年如何治理雾霾充满了期待。实际上不仅是空气，土壤和水的污染也备受关注。请问发言人，您认为新环保法能解决这些问题吗？全国人大今年会有什么措施保障环保法的实施？谢谢。 傅莹表示：我国可以说是以超快速度进入工业化，同时也是以超快速度造成了环境透支。现在环境问题已经成了社会上最关注的大事，党中央、国务院也高度重视，全国人大常委会经过四次审议，出台了新环保法，这个环保法被称之为“史上最严环保法”，是“有牙齿”的环保法，对污染“零容忍”，惩治措施非常严格。 比如说，对违法企业可以采取按日计罚，可以查封、扣押，甚至责令限产停产移送拘留，对监管失职的行政人员还可以做出行政问责，但是光有严格的法律是不够的。全国人大及其常委会在制定这部法律的过程中，多次派执法检查小组到全国各地去检查调研，了解为什么法律条文得不到实施？为什么有法不依？在这样一个基础上制定的这部法律，确实是考虑到了各方面情况，但是能不能执行下去，要看大家能不能齐心协力。 环保法执行过程中，人民群众的参与和监督也是非常重要的。在环保法中为公众的参与和监督提供了制度保障，专门新增了一个章节，集中规定信息公开和公益参与，要求政府、部门、企业依法公开环境信息，为公民个人、组织参与环境监督提供程序便利。 环境保护法是一部综合的法律，仅有这部法是不够的，现在我们正在对大气污染防治法进行修改，一系列相关的法律都要“动大手术”。还有水污染防治法，今年我国要进行执法检查和专题询问，在这个基础上，要开始修改。另外，土壤污染的问题也是相当突出的。在土壤污染的调研当中，我们发现这个问题更复杂，它是有很多直接原因、间接原因纠缠在一起的一个难题。目前我国还没有一部专门的土壤污染防治法律，所以在调查研究的基础上，要下决心定一部法律专门针对解决土壤污染的问题。 总之，这个问题不是那么简单的，也不是能够轻易解决的，但是决心是有的，而且无论是我党、全国人大、人民政府、社会方方面面，大家的看法非常一致，希望大家能够齐心协力，从个人做起，从企业做起，从整个国家做起，能够尽快治理好环境，能够找回蓝天白云。谢谢。

澳大利亚议会秘书David Bradbury称，将在澳大利亚范围内永久禁止生产及销售不符合严格安全标准的以水晶、闪光塑料粒或其他装饰品装饰的婴儿安抚奶嘴。 　　该项“baby bling”永久性禁令根据7月的暂时性禁令制订，适用范围将涵盖这个澳大利亚。原因是此前有公平贸易监管机构发现这类产品可能对婴儿造成严重的安全风险。 　　澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)在对产品进行检测后表示，永久性禁令能确保安抚奶嘴在澳大利亚境内销售前符合严格的安全标准。 　　Bradbury认为，永久性禁令能确保安抚奶嘴上的小珠子、塑料粒和其他装饰品不会轻易掉落，为婴儿创造更为安全的环境，特别是减少婴儿窒息及其他严重的伤害事故的发生。 　　据悉，该禁令在新的《澳大利亚消费者协调法规》下颁布，将于不久后正式在每个州和区域内开始实施。

受速成鸡、禽流感等负面消息影响，业绩仍未恢复此前水平的百胜餐饮在华再遇食品安全风波。日前，一家名为&ldquo 花椒网&rdquo 的网站在视频中披露，其对国内4家品牌售卖的豆浆是否含有转基因进行检测，结果肯德基豆浆被检出含有转基因成分。对此，肯德基昨日向新快报回应称，&ldquo 肯德基豆浆粉供应商书面重申他们使用的是非转基因大豆，均来自中国东北产区，为了审慎起见，肯德基已将视频内容及相关情况向有关部门备案。&rdquo 　　肯德基质疑报告结果 　　根据花椒网&ldquo 花椒实验室&rdquo 视频内容显示，该网站是与国内第三方检测机构华测检测对麦当劳、永和大王、7-11、肯德基的豆浆产品进行转基因检测的。根据上述检测报告，被检测的4家企业的豆浆中，仅肯德基豆浆被检测出转基因成分。 　　对此，肯德基昨日在声明中表示，&ldquo 有看到某网站发布的相关视频。肯德基欢迎社会各界监督，但对该网站的采样过程、检测机构检测转基因的资质、检测报告及发布渠道等存疑。&rdquo 并表示，&ldquo 肯德基重视媒体报道的内容，本着对广大消费者负责的态度，已展开核实工作。&rdquo 　　中国区高增长业绩&ldquo 失灵&rdquo 　　其实，&ldquo 如果采用了转基因食品，我国的法律法规已规定要标注。&rdquo 国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对记者表示。根据《食品标识管理规定》第十六条规定，食品应当在其标识上标注中文说明的情形就包括了&ldquo 属于转基因食品或者含法定转基因原料的&rdquo 这一项。董金狮同时指出，&ldquo 国家农业部也有规定，转基因大豆主要用于压榨豆油以及饲料，也就是说不能上餐桌。&rdquo 　　对于百胜餐饮来说，在高速发展之后，其去年遭受的食品安全风波还未缓过气。根据其最新发布的2013财报显示，销售收入130.84亿美元，同比下滑4.03%，营运利润达17.98亿美元，同比下滑21.62%，而在上一年同期，这两个数据的增长率分别达7.98%和26.39%。 　　其中，百胜餐饮最大的市场中国的销售收入为69.05亿美元，同比仅有0.1%的增长，而在上一年同期，中国是百胜餐饮的发展引擎，增长率达23.93%，而营运利润同比下滑23.45%，至7.77亿美元，去年同期该增长率为11.78%。不过，百胜餐饮高层对未来仍有信心。百胜餐饮CEO大卫· 诺瓦克此前在电话会议上表示，2014年将是百胜餐饮有强劲反弹的一年，预期每股收益今年最少上涨20%。

婴幼儿餐饮具，与婴幼儿朝夕相伴，是婴幼儿成长生活的一部分。作为与口腔直接接触、使用频率非常高的生活必需品，其质量的好坏会直接影响到婴幼儿身体的健康。依据《消法》赋予的职能，今年8月至9月，广州市消委会委托佛山市质量计量监督检测中心，对在广州市场上销售的55批次婴幼儿餐饮具商品进行了比较试验。测试结果显示，55批次婴幼儿餐具样品分别通过了所有相应的测试项目，可以安全放心使用。　　比较试验样品范围　　此次比较试验的55批次婴幼儿餐具样品由广州市消委会工作人员模拟普通消费者，会同测试机构工作一起购买，其中超市、商场、婴幼儿及妇婴专卖店29批次、网络经营平台26批次。　　55批次样品中，分为16批次塑料奶瓶(实体店8批次、电商平台8批次)，单价为45～170元/个 14批次玻璃奶瓶(实体店8批次、电商平台6批次)，单价为45～165元/个 10批次奶嘴(实体店5批次、电商平台5批次)，单价为18～40元/个 15批次其他餐具(实体店8批次、电商平台7批次)，单价为13～85元/个，共涉及生产商/经销商40家。　　婴幼儿餐具涉及的品牌包括贝亲、NUK、布朗博士、爱得利、黄色小鸭、新安怡、Playtex、好孩子、喜多等常见品牌。　　比较试验依据标准　　本次比较试验委托佛山市质量计量监督检测中心，依照GB 9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》、GB 19778-2005 《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》、GB 6675.4-2014《玩具安全 第4部分：特定元素的迁移》、GB 4806.2-1994《橡胶奶嘴卫生标准》、GB 9690-1988 《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》、ZWX/QLB0201-2014 《婴幼儿奶瓶安全要求》及相关产品卫生标准方法，测试蒸发残渣、重金属(以Pb计)、高锰酸钾消耗量、脱色试验、全迁移量(钡铬汞硒铅镉砷锑)、容量标记和偏差、密封性能、耐沸水性能、耐热冲击温度性能、整体跌落性能、抗扯性能、甲醛迁移量、三聚氰胺特定迁移量等项目。　　比较试验测试结果　　测试结果显示，55批次婴幼儿餐具样品分别通过了所有相应的测试项目，可以安全放心使用。　　综合各项测试结果来看，此次参加比较试验的样品中，奶嘴10批次的性价比在不同品牌之间表现比较均衡 其他餐具15批次的性价比，进口商品较同类国产商品相对略高 塑料奶瓶16批次和玻璃奶瓶14批次的性价比在不同品牌的同类材质商品之间表现比较均衡，但不同材质商品的价格差异较大，主要是由奶瓶原材料价格不同引起的。　　另外，10批次奶嘴各项测试项目的实测值都达到四星以上(包含四星)的评价 　　15批次其他餐饮具中，有3批次样品，在“蒸发残渣(正己烷)”测试项目中，评价为两星以下(包含两星)，品名分别为 “防滑双耳碗”、“双耳小餐盘”及“宝宝学习餐具训练套装” 　　14批次玻璃奶瓶中，有5批次样品，在“容量偏差”测试项目中，评价为两星以下(包含两星)，品名分别为 “飞利浦新安怡宽口径玻璃奶瓶”、“喜多真实感耐高温玻璃奶瓶 宽口径”、“宽口径玻璃葫芦奶瓶”、“猴子防摔玻璃奶瓶”及“玻璃宽口婴儿奶瓶” 　　16批次塑料奶瓶中，有6批次样品，在“蒸发残渣(正己烷)”或“容量偏差”测试项目中，评价为两星以下(包含两星)，品名分别为“自然实感宽口径PP塑料奶瓶”、“布朗博士好流畅PES宽口婴儿奶瓶”、“布朗博士好流畅PES宽口婴儿奶瓶”、“乐儿宝(bobo)PP宽口径奶瓶吸管带手柄”、“宽口径硅胶大奶瓶”及“母乳实感宽口径握把吸管PPSU奶瓶”。　　消费提示　　(一)建议消费者在正规的大商场、超市或专卖店购买，同时选择知名度较高的品牌。正规门店通常有严格的进货渠道，一定程度上避免假冒伪劣产品，商品相对有较大质量保证 大品牌产品通常有严格的质量管理体系，产品质量水平更为稳定。　　(二)认真查看产品包装标识。产品包装应完整，无破损，外包装上应注明生产企业的名称、地址、产品执行标准、生产日期、有效期、产品信息等。消费者在购买前应认真阅读相关信息，购买适用商品和避免适用不当。　　(三)注意检查外观质量。产品外观应干净整洁、无异味、表面无破损、无污迹，检查产品结构是否对婴幼儿在使用中潜在危险性。　　(四)进口产品必须要有清晰的中文标识或标签。中文标识的内容包括产品名称、成分、原产国、生产日期、有效期、卫生标准号、制造商信息、进口商信息、注意事项等。　　(五)消费者在购买时还可以向商家索要由检验检疫部门出具的《入境货物检验检疫证明》原件或复印件。检验检疫证明上已列明产品的进口信息、检验结果等，并加盖有检验检疫专用章。

德行上/善/若/水水润万物而不争，行善公益亦如是在繁华的都市里，经历八个小时的奋斗，夜幕降临，华灯初上，晚饭过后追着热播的电视剧、人气综艺节目，周末约上三五知己逛街聊天下馆子，也许这就是我们的日常生活，也是我们自己选择的生活，忙碌并快乐着。选择成为什么样的人、过怎样的生活都可以由我们自己去选择，但也有我们不能选择的，例如家庭、出身。在最近热议的一幅图片引起了大家的热议，老人与青年人争“地盘”，而我也想起了一幅图片也是关于一位老人的故事——退休教师十六年的拾荒之旅。在2015年一位拾荒老人因车祸离世，而他生前的故事被媒体一一揭开。这位老人叫韦思浩，生前经常出没在杭州大街小巷拾荒，也经常出现在杭州图书馆。一位看书前洗手、查阅医术自己医治腿疾，而被市民大众去留意的一位“奇怪”老人。从1999年韦思浩老人退休后就选择放弃他享福的晚年生活，而选择在酷暑严寒的街头进行拾荒之旅。5000多元的退休金加上儿女健全的他，为什么要走上拾荒之路？在老人离世后他的家人才发现拾荒的秘密。从1994年至2015年，从一次三四百到三四千，韦思浩老人从没间断为贫困的学生捐资助学。除了捐资的票据、证书还发现老人一直以“魏丁兆”的笔名进行捐资并一直保持与贫困学生保持联系，鼓励他们好好学习。一位普通的退休教师，用自己毕生的努力去帮助贫困的孩子，让他们能有更好教育机会，他粗茶淡饭街头拾荒，这就是这位教书育人拾荒老人选择的道路。理解6月9日，广州绿百草参加了“突破54”团队的助学活动，我们希望借此机会能够接触到需要帮助的学生，能够知道他们需要什么，再更有针对性地组织助学活动，长时间持续地帮助到他们，也帮助到自己，影响身边的同行、客户一起来参与这类型的公益活动帮助更多有需要的人。本次助学活动的对象是肇庆高要市水南镇洲村六联分教点，离镇中心有6公里，学生都是来自附近的村落共46位学生、4位教师，有五个班分别是学前班、一年级、二年级、三年级、四年级，学校是政府建的一栋两层教学楼，操场有一个篮球场、单杠、双杠、乒乓球桌的体育活动设施。部分的课室有台式电脑和投影仪设备，有图书馆供学生们借书阅读。可能大家看了这些图片还有描述都觉得这学校办学的环境并不差，没有所想的困难。扶助贫困地区建立学校、帮助贫困地区学生上学这是广东省领先全国的公益项目，在珠三角地区基本上学校的办学环境都像这学校一样不会很差。但广东省偏远的地区像韶关、河源、连州等地区仍然有很多学校办学环境是很差，学生要走一个小时的路程才能上学。水南镇六联分教点虽然教学楼及一些教学设备看上去比较好，但实际并不是这样。图书馆里的书是社会人士捐赠的，都是文字书为主，由于书的内容小学生无法理解，所以学生很少会去借阅。而由于电脑的配置非常低，投影和电脑使用率也很低。这就是我们看到与实际上的误差，很多做公益都会有误区，公益不就是捐一下钱、捐一些旧书、玩具就可以的，实际上这类型的公益并不能真正帮助到他们。这次我们为同学们准备的礼物都是他们平日里最缺少的作业本、各种类型的文具。这些非常实用的东西，当然也只是本次助学活动的见面礼。而在送去的礼物中对六联分教点来说最需要的就是广播设备，平时他们组织的活动、表演都是用嗓子代替麦克风、电脑音箱代替广播器。理解他们所需、理解他们的所想这是帮助他们的起步，得到这些信息才能更加准确地去帮助他们。与他们一起玩游戏是最容易消除他们的隔阂和增加互信的方法。探访在游戏和画面结束后也到了放学的时间，我们分成三组去到几个当地的贫困家庭进行探访和慰问。当地的村落，土木结构的房子和钢筋水泥机构的房子各占一半，村里的大部分人长期在外打工，条件比较好的人选择在高要市区买房生活。村子剩下的人员种植水稻，务农为生，劳动力以村里的老人和女人、小孩为主。探访的第一个家庭是一个奶奶与孙子相依生活的家庭。房子是政府帮他们家新起两层的平房，房子十分干净，但家具、家电、厨具都很少。奶奶是一位70多岁的老人，皮肤黝黑身材矮小，身体硬朗，平时会下农活帮补家计。孙子是一位在镇里寄宿的高中学生，平常上课都住在学校，周末回家帮助奶奶下田干农活，性格比较内向。孩子爸爸在小的时候因意外过世，妈妈改嫁后就没有出现过，只有和奶奶相依为命。第二个家庭是单亲家庭，爸爸不幸病逝后，妈妈得了精神病。姐姐在镇里上初中，非常懂事的孩子，学习成绩也名列前茅。弟弟是六联分教点的学生性格内向很少与其他人交流。家里只有一盏电灯，房子里的电线有很多都是断了，姐弟的房间漆黑一片。平日日子妈妈没发病时能正常做一下家务照顾弟弟，姐姐在学校寄宿。第三个家庭也是一个单亲家庭，单亲妈妈一手一脚带大了两个儿子。二个儿子读书成绩都非常好，都在市里的重点中学读高中。老大今年高考，准备开启人生第一个转折点。妈妈是一个十分感恩的人，我们的探访中她为自己的两个儿子感觉到十分骄傲，同时我们的到来她也非常激动，非常感谢我们这次给她们帮助。这次助学活动我们为三个家庭送去了粮油、助学奖，让村委协助第二个家庭把电线重新接好并接上电灯等。而更重要的是跟他们的沟通，从沟通中带给他们希望、带给他们信息，“等你们长大了有条件的时候，希望你们能加入我们的公益活动，去帮助其他人，去把爱继续传递下去”。传递这次的助学活动，希望能够带给大家一些社会角落的信息。不要抱怨自己的生活，开心与不开心我们都能自己选择；每天抽出一些时间去看看新闻去看看社会发生的事，保持感恩的心，其实我们比很多人都幸福，我们要这幸福继续传递下去；公益不是做秀，要了解他们需要什么才去做效果给好；公益活动不是一次性的活动，要持续的在一地方去做，保持与他们的联系，这才能真正做好。

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有毒豇豆的问题变得更加严重了：继武汉之后，合肥、杭州、广州均发现了问题豇豆。25日，农业部下发紧急通知，要求各地进一步加强农产品生产环节监管。 　　在农业部的紧急通知里，我们看到的依旧是一种官方文件惯有的格式与语言，“高度重视”、“紧急部署”、“加大力度”、“举一反三”、“切实保障”等词语堆砌其间。当然，即便在这样一份让消费者揪心的通知里，农业部也没有忘记对自己近些年的工作予以肯定：“……去年蔬菜农药残留的合格率达到96.4%，中国蔬菜总体上是安全的”。 　　可叹的是，即便我们不怀疑这个96.4%的真实性，那剩下的3.6%却依旧足以让人感觉到揪心与后怕：对于市场而言，单个消费者提回家的蔬菜或许只是市场供给总量的九牛一毛，然而，对一个家庭而言却是100%。你可以想像，一家人其乐融融地围坐在一起，毫无戒备地吃着含有什么水胺硫磷的蔬菜时，是什么样一种悲壮而恐怖的场面呢?而更令我们不安的是，除了海南豇豆，还有什么食品存在安全问题?除了水胺硫磷之外，还有什么有毒物质依附在各种食品上? 　　“民以食为天”，要吃饭是人类最粗浅、最基本的哲学。人，或许是这个世界上最强大的动物，但同时也是最脆弱的动物：没有人能够拥有金刚不坏之身，也没有人能够离开各式各样的食物。为了一天三餐的食品安全而提心吊胆，这本就是一个足以让我们的社会、让我们的有关职能部门羞愧不已的事情。 　　一次次的食品安全事故历历在目，屡屡发生的由于食品安全问题而导致的震荡也早该引起管理者的高度关注。人是铁、饭是钢，一天三餐之外，我们或许还有更多的食品安全诉求。食品卫生与安全与否，不仅直接关系到广大消费者的身体健康，也直接关系到社会的稳定与和谐，安全事故发生后运动式的管理、被动式的打击，是无法从根本上保证食品安全的。 　　百姓对那些食品安全管理部门寄予希望，国家也赋予了职权，这些职能部门就有责任、有义务为老百姓管好餐桌、管好食品，让老百姓可以安安稳稳、踏踏实实地吃每一顿饭，这样的要求，应该不算是太高吧!

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