杨梅粉

杨梅汁含有较的糖分，而且主要是一些低分子糖，在喷雾干燥过程中容易造成粘壁现象，得到的喷雾干燥杨梅粉容易吸湿和粘结。解决含糖物料喷雾干燥过程的粘结性，一般采用提高玻璃化转变温度、改性低分子粮和特殊的喷雾干燥工艺。研究者采用化学改性法让小分子糖与钙离子结合，改善喷雾干燥的杨梅粉的抗吸湿性和流动性。

制备了多壁碳纳米管修饰玻碳电极(MWN T sö GC) , 并研究了杨梅酮在MWN T sö GC 上的电化学性质。方法:采用循环伏安法对杨梅酮的浓度进行测定。结果: 氧化还原峰电流与杨梅酮的浓度呈线性关系。结论: 多壁碳纳米管对杨梅酮有良好的催化活性,MWN T sö GC 对于测定杨梅酮呈现良好的响应特性和较高的测定灵敏度, 该传感器应用于杨梅酮的分析。

应用循环伏安和紫外光谱法研究杨梅酮氧化还原性质及其稳定性，结果表明:在B一R缓冲溶液中玻碳电极上，杨梅酮的氧化还原表现为两步氧化反应和两步还原反应。 只做学术交流，不做其他任何商业用途，版权归原作者所有！

应用循环伏安和紫外光谱法研究杨梅酮氧化还原性质及其稳定性. 结果表明:在B2R缓冲溶液中玻碳电极上,杨梅酮的氧化还原表现为两步氧化反应和两步还原反应. 氧化反应对应于B环4′2 OH和C环32OH的氧化,还原反应对应于C环4位羰基还原为中间体自由基之后再进一步还原生成羟基. 以上各步反应均为单电子单质子电极过程. 杨梅酮的氧化还原反应与溶液pH关系密切,但其原因来自于去质子化作用,并导致它的抗氧化能力增强,但其最终氧化产物没有电化学活性,并吸附在电极表面,阻碍了电极过程电子传递. 在pH 7. 45～12. 00范围内,杨梅酮也因去质子化作用导致紫外光谱Ⅰ带和Ⅱ带随pH增加,而发生红移,分解作用加剧. 同时分解作用还与放置时间有关.

本标准规定了蜂胶中芦丁、杨梅酮、懈皮素、获菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素含量的液相色谱一串联质谱和液相色谱测定方法

草莓在保鲜过程中，随着保鲜时间的延长，草莓的硬度、弹性、咀嚼性均呈下降趋势。粘附性呈波浪型趋势变化，草莓的硬度与内聚性、弹性、咀嚼性呈易著的正相关。这种变化趋势和结果与对葡萄、杨梅等浆果类果实1-质地指标的研究结果基本一致，井且通过相关性分析可以确定草莓果实的弹性、内聚性和咀嚼性也能够银好地反映果实质地。

α -淀粉酶及β -淀粉酶，各有其一定的特性，如β -淀粉酶不耐热，在高温下易钝化而α -淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下则发生钝化，通常提取液同时有两种淀粉酶存在，测定时，可根据它们的特性分别加以处理，钝化其中之一，即可测出另一酶的活性。将提取液加热到70℃维持15分钟以钝化β -淀粉酶，便可测定α -淀粉酶的活性。或者将提取液用pH3.6之醋酸在0℃加以处理，钝化α -淀粉酶的活性，以测出β -淀粉酶的活性。淀粉酶水解淀粉生成的麦芽糖，可用3，5-二硝基水杨酸试剂测定。由于麦芽糖能将后者还原生成3-氨基-5-硝基水杨酸的显色基团，在一定范围内其颜色的深浅与糖的深度成正比，故可求出麦芽糖的含量，以麦芽糖的毫克数表示淀粉酶活性的大小。

燕麦西梅营养麦粉是一种婴儿辅食。辅食对婴儿的吞咽能力以及咀嚼功能的发育至关重要，同时辅食也要注重营养搭配。因此知道了解燕麦西梅营养麦粉中的脂肪含量很有必要。现依据《GB5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》来测定燕麦西梅营养麦粉中的脂肪含量。

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果，有“水果皇后”之称。我国草莓非常丰富，产量也不断增加，但草莓制品的加工较为落后，而且草莓的采收期短，上市集中，储藏和运输时间短，如果将鲜草莓加工成干草莓、草莓粉、草莓切片、草莓速溶饮料等一系列新产品不仅解决了草莓的储存和运输问题，同时也会拓宽草莓制品市场，食用也更加方便。应用草莓中维生素、氨基酸等保健成分生产保健产品的前景非常广阔，但草莓的生理活性成分在加工中易受到破坏和损失，从而影响到其应用价值。真空冷冻干燥技术作为世界上公认最先进的食品加工技术，应用于该类产品能较好地保持食品原来的形状和色泽，减少食品香味及营养成分的损失，并具有多孔结构，速溶性和快速复水性，食用简单方便。因此，将真空冷冻干燥技术应用于草莓制品加工中。这不仅会为草莓的深加工研究如草莓中维生素、氨基酸等保健品提供生产可行性依据，同时也会对开发第三代功能食品调味料或添加剂提供指导性数据，从而为草莓资源的利用开辟较为广阔的前景。

实验使用格瑞德曼切割式粉碎仪CM101，将话梅样品粉碎至4mm以下。

在进行蜂蜜淀粉酶检测之前，需要准备好所需的仪器和试剂。这些包括：蜂蜜淀粉酶检测仪、比色皿、吸管、水浴锅、实验天平、量筒以及需要的试剂等。确保所有仪器和试剂都经过校准和清洁，以避免误差。

采用热重分析法(TGA)对胶粉、煤粉及胶粉与煤混合物燃烧特性进行分析, 研究煤粉与胶粉混合比例对混合燃料着火特性和燃尽特性的影响规律。结果表明: 胶粉的燃烧特性与煤的燃烧有较大的区别, 高灰分煤的燃烧主要受固定碳燃烧控制 而胶粉在燃烧过程中, 其高挥发分的析出和燃烧起主要作用。与煤粉相比, 掺10%、30%和50%的胶粉后燃料的着火温度分别降低8、30℃和80℃, 且促进了燃料的燃烧速率, 这主要是由于胶粉含大量挥发分且在较低温度下即可明显析出和燃烧的结果, 胶粉与煤的混烧有利于改善高灰分煤的着火和燃尽特性。

燕麦西梅营养麦粉是一种婴儿辅食。辅食对婴儿的吞咽能力以及咀嚼功能的发育至关重要，同时辅食也要注重营养搭配。现参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准来测试燕麦西梅营养麦粉中的蛋白质含量。

降落数值测定仪是一种用于测定淀粉酶活性的仪器，通常用于食品和饲料工业。下面是使用降落数值测定仪测定谷物中淀粉酶活性的一般方法步骤： 1. 样品准备： 从待测谷物中采集样品，并确保样品是代表性的。对样品进行适当的制粉或研磨，以提高淀粉酶的提取效果。2. 提取淀粉酶： 使用适当的缓冲液或提取液提取淀粉酶。这可能涉及将样品悬浮在缓冲液中，并在适当的条件下振荡或搅拌一段时间。3. 澄清提取液： 通过离心或其他方法将悬浮在提取液中的颗粒物去除，获得澄清的提取液。4. 准备反应体系： 在降落数值测定仪的测试室内，准备淀粉酶反应的标准体系。这可能包括淀粉底物、提取液、缓冲液等。5. 标定仪器： 根据仪器的操作手册，使用标准品进行仪器的校准。确保仪器处于正常工作状态。6. 进行淀粉酶反应： 在仪器中加入准备好的淀粉底物和提取液，开始淀粉酶反应。记录反应的时间和温度等参数。7. 测定降落数值： 使用降落数值测定仪测量反应的降落度或相应的数值。这个数值与淀粉酶活性相关。8. 计算淀粉酶活性：

降落数值测定仪是一种用于测定淀粉酶活性的仪器，通常用于食品和饲料工业。下面是使用降落数值测定仪测定谷物中淀粉酶活性的一般方法步骤：1. 样品准备：从待测谷物中采集样品，并确保样品是代表性的。对样品进行适当的制粉或研磨，以提高淀粉酶的提取效果。2. 提取淀粉酶：使用适当的缓冲液或提取液提取淀粉酶。这可能涉及将样品悬浮在缓冲液中，并在适当的条件下振荡或搅拌一段时间。3. 澄清提取液：通过离心或其他方法将悬浮在提取液中的颗粒物去除，获得澄清的提取液。4. 准备反应体系：在降落数值测定仪的测试室内，准备淀粉酶反应的标准体系。这可能包括淀粉底物、提取液、缓冲液等。5. 标定仪器：根据仪器的操作手册，使用标准品进行仪器的校准。确保仪器处于正常工作状态。

粉煤灰活性测试方法选取了3个省9种典型粉煤灰，通过石膏激发活性加速反应试验方法对粉煤灰活性进行了研究。通过对比研究粉煤灰的单位质量比表面积、活性度以及石灰粉煤灰强度之间的关系，提出了粉煤灰活性指数指标。该指标将粉煤灰的外部宏观细度控制指标、比表面积及内部活性控制指标和活性度有机的结合在一起。通过实测对比活性指数指标与二灰砂砾早期强度之间的关系，表明该指标能够快速评价粉煤灰活性，且测试方法简单，利于推广应用。关键词:道路工程 粉煤灰 活性度 比表面积 活性指数指标3H-2000BET-M型全自动氮吸附比表面积测试仪是目前国内多项测试功能唯一并且完全自动化的比表面积测试仪仪器,由贝士德仪器科技（北京）有限公司研制生产.国产比表面积测试仪使用较广的为3H-2000系列比表面积测试仪,国内拥有大量客户,08年推出的几款新品比表面积测试仪,国内拥有多项唯一的领先技术,如原位处理.风热助脱.程控六通阀.检测器零漂抑制.浓度色谱法检测等.使得国产动态色谱法比表面积测试仪器在多项指标方面超越了进口比表面积测试仪.广泛应用于石墨、电池、稀土、陶瓷、氧化铝、化工等行业及高校粉体材料的研发、生产、分析、监测环节。比表面，比表面仪，比表面积，比表面积仪，比表面积测试仪，比表面积测定仪，比表面积分析仪，比表面积测试，比表面积测定，比表面积分析，比表面测试仪，比表面测定仪，比表面分析仪

摘要 本文采用微波消解碱溶法对粉煤灰中硅铝的溶出规律进行了研究，考察了粉煤灰热处理温度、碱浓度、溶出时间、溶出温度等因素对粉煤灰中硅、铝溶出量的影响。并将微波消解与压力反应釜实验进行对比。关键词：微波热解、碱溶、粉煤灰、硅铝溶出

通过测定铁、钙、镁等元素的含量，可以对生产过程中的原料、煅烧过程和造粒过程进行质量控制，确保最终产品的质量符合要求。本文根据国家标准GB/T 6609.1-2018中原子吸收分光光度计测定氧化铝煅烧粉/造粒粉中铁，钙，镁等元素的方法，并经过检测条件的优化，建立了东西分析ICP-7760HP型全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪测定氧化铝煅烧粉/造粒粉中铁，钙，镁等元素含量的方法，该方法具有应用范围广、操作方便等优点，可供相关人员参考。

采用AKF-2010V卡尔费休容量法水分测定仪进行唾液酶（粉末状）含水量检测，该方法简便快速，定量准确，可作为唾液酶（粉末状）水分检测方法。

采用立陶宛Ekspla公司的皮秒振动和频光谱测量系统（VS-SFG）对酶、非酶分子的表面化学，光谱学特性进行了实验研究并讨论了其可能的应用。

传统的消解方法容易导致汞、砷等易挥发性元素的损失，微波消解是一种高压密闭设备，能够快速消解样品并保证元素不会损失，本文采用微波消解法对煤粉进行消解，检测其中重金属等有害元素。

摘　要：通过测定不同样品的糊化度和质构特性来研究几种淀粉酶对即食米饭老化的影响,希望能够较好的解决即食米饭的老化问题。研究结果表明:在所用的三种酶中,麦芽糖淀粉酶能够使即食米饭具有最好的抗老化效果,同时对米饭的质构也有一定的改善作用。关键词：淀粉酶老化即食米饭质构

在煤炭使用中，它的水分、挥发分和灰分的含量是衡量煤炭质量的重要指标之一,本文介绍如何使用prepASH全自动水分灰分分析仪测试煤炭中的水分、挥发分和灰分。

对于火力发电厂锅炉煤粉细度的监测，目前多数电厂都是通过离线取样、分析的方法，一个粉样从分析到得到结果，往往需要很长的一段时间。虽然一定程度上可以确定煤粉细度，但由于分析结果的滞后，因此在运行中不能实时准确知道煤粉细度状况，无法及时进行锅炉的相应调整。基于激光粒度分析仪的煤粉在线粒度监测系统是针对电厂煤粉粒度分布进行实时监测进行设计的，本系统可适用于工厂各种作业环境，各项关键参数根据客户应用要求量身定制。

由于镁、镱、镨等金属的超硬性和延展性，在常规检测和超细粉末合金化时，难度很高。导致某些研究的进展不顺利。本方法提供一种思路

淀粉酶有催化淀粉水解的作用，能从淀粉分子非还原性末端开始，分解a-1,4-葡萄糖苷键生成葡萄糖。在碱性条件下，还原糖与3,5-二硝基水杨酸共热，3,5-二硝基水杨酸被还原为3-氨基-5-硝基水杨酸（棕红色物质），还原糖则被氧化成糖酸及其它物质。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度呈一定的比例关系，可在美析UV1500分光光度计540 nm波长测定棕红色物质的吸光度值。查标准曲线计算，可求出发酵液中还原糖的含量，从而求出淀粉酶活力。

灰分是评价煤质的重要指标，传统的灰分测定需要3h，结果存在较大的滞后性，不能及时掌握煤质信息，给洗煤生产和销售带来不便。随着现代电子技术不断提高、核物理技术民用不断普及，煤灰分在线检测已成为可能。A1290型灰分测定仪将成熟的核子射线技术及先进的计算机技术有机地、智慧地结合在一起，采用国际流行的集成线路器件，辅以直观、生动的软件界面，实现了煤灰分在线测量，显示出前所未有的快速、准确、便捷等特点。

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色谱柱：Inertsil ODS-4 (4.6 x 150 mm, 5um)流动相：乙腈-0.5%磷酸溶液(14:86)柱温：45℃检测波长：352nm,流速：1ml/min进样量：10ul

本文在前人利用XRD对粉煤灰原料的矿物组成进行系统研究的基础上,研究XRD测定经处理后粉煤灰的物相组成,为粉煤灰的妥善处理和综合利用提供有效的理论依据。