羊乳奶粉

与牛乳相比，羊乳生产的羊奶粉有什么优势吗?

众所周知,人乳汁内各种营养物质的配比是最有利于人体吸收的,对于新生儿,世界上一直提倡母乳喂养,但对于由于种种原因不能接受母乳喂养的婴幼儿及需要用奶品来补充营养的各年龄段的人群,人们不得不选择一种较为接近母乳的奶品来代替,据记载:”羊乳味甘,性温,无毒”,主治:”补寒冷虚乏,润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气……”,由此可见,古代人民已把羊奶作为食疗.养生.美容养颜的佳品,现代医学研究更证明羊奶已是最接近人奶的奶品,并经国际营养协会一致公认,如下:1.羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子EGF,能帮助人体修复DNA.RNA.上皮细胞黏膜和皮肤,对人体生长有促进作用.因此可以有效预防感冒.气管炎.胃肠溃疡等疾病.[上皮细胞是包覆人体与外界接触的表面,例如:肠胃.气管.皮肤等黏膜上皮细胞.而EGF(上皮细胞生长因子)可促进上皮细胞的良性生长.并使其的生长更完整.羊奶的EGF可以促进呼吸系统的上皮细胞的生长,具有强力分解过敏源酵素(PAF-AH),对空气的骤变.质量不佳…等所产生的身体不适,皆有预防及保护的作用.] 2.羊奶与人奶均仅含α.β.κ型酪蛋白,不含任何过敏源(牛奶过敏源:α-ls酪蛋白.γ-酪蛋白.β-乳糖蛋白),因此饮羊奶同人奶一样不会产生任何过敏,特别适合过敏体质及胃肠不佳的人群. 3.羊奶的营养价值高,其所含的脂肪球大小与人奶基本相似,且大小均匀,易于消化. 4.羊奶与人奶一样含有丰富的NCT(中链脂肪酸),易被肠粘膜细胞吸收,直接进入人体门静脉,氧化,供能,因此不会在体内形成脂肪堆积,长期饮用身体强壮而不发胖.5.羊奶中含有的短链和中链脂肪酸中的三葵酸甘油酯和三已酸甘油酯等可抑制念珠菌的感染.6.羊奶为略碱性,PH值为7.0,长期饮用有益于维持人体酸碱平衡.7.羊奶中含有的免疫蛋白及核苷酸含量较高.

在维他奶纸盒上看到配料:乳粉在复原乳盒上配料写着:奶粉两者是不是一样的?

为宝 宝选购食品时发现，一罐奶粉 的配料表中，竟然足足列了50 多种物质，尤其是一些名称看 起来很“化学”的物质，让人觉 得很疑惑。有媒体报道说，婴 儿奶粉中有50多种添加剂。这 是真的吗？ 我们选取了一款婴 儿配方奶粉，其配料表为：乳糖，植物油（高油酸葵花籽油、 大豆油、椰子油），脱脂奶粉，浓 缩乳清蛋白，低聚半乳糖，柠檬 酸钾，磷酸三钙，氯化钠，碳酸 钙，氯化镁，氯化钾，硫酸亚铁， 硫酸锌，硫酸铜，硫酸锰，碘化 钾，亚硒酸钠，L-抗坏血酸，酒 石酸氢胆碱，抗坏血酸棕榈酸 酯，混合生育酚浓缩物，d-α醋酸生育酚，烟酰胺，D-泛酸 钙，棕榈酸维生素 A，核黄素， 盐酸硫胺素，盐酸吡哆醇，叶 酸，植物甲萘醌，D-生物素，维 生素D3，氰钴胺，花生四烯酸油 脂，二十二碳六烯酸油脂，核苷 酸，牛磺酸，肌醇，左旋肉碱，叶 黄素， β胡萝卜素。 的确，上述配料的名称和列出的物质很多，足足有近50 种，其中有多少是添加剂呢？ 上述配料中乳糖、植物油、脱脂 奶粉、浓缩乳清蛋白等都属于 食品原料，而且按照相关规定， 其含量从高到低依次标示。随 后从低聚半乳糖开始，一直到 配料表最后一个成分，其实都 是营养强化剂。加这么多营养 强化剂的原因在于，单纯的牛 羊乳及乳原料不能满足婴儿正 常、全面的营养需要，必须加入维生素、矿物质和其他一些营 养成分原料。我国《食品安全 国家标准 食品营养强化剂使 用标准》（GB14880-2012）特别 规定了可用于婴幼儿配方食品 的营养强化剂化合物名单，这 些都是经过安全评估后列入 的。如抗坏血酸棕榈酸酯是维 生素C的来源，d-α-醋酸生育 酚是维生素 E 的来源，盐酸硫 胺素是维生素B1的来源等。

看到三鹿奶粉事件,我看还是提倡母乳喂养啊,各位你们说是不是

今天一个客户拿着一盒羊奶粉来咨询。我有幸第一次看到真正的羊奶粉了用水冲了一下，闻了闻 并没有以前喝的羊奶那股膻味，没好意思尝尝是什么味！不知道是经过加工处理过的 还是不是纯正的羊奶粉！都说羊奶更接近母乳，我想这种产品会不会有很大的市场呀？

国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中，检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。具体情况如下国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中，检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。具体情况如下：https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/chgDp92Bb8dPXJuiaufQCaOIEgdrYGkCmBibfTBp1uh3M1qH9tlZkicEZfDIhRRlUfibdVTsaic6bdLSCBfsKqcTehw/0?wx_fmt=png一、陕西飞鹤关山乳业有限责任公司共有5个批次产品不合格，其中：(一)2015年3月7日生产的“关山”牌800g/罐“关山善爱金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)”硝酸盐不符合食品安全国家标准规定限量，检出值为990mg/kg(标准值为≤100mg/kg);(二)2015年1月23日生产的“关山”牌800g/罐“关山膳儿优金装较大婴儿配方羊奶粉(2段)”硝酸盐不符合食品安全国家标准规定限量，检出值为129mg/kg(标准值为≤100mg/kg);(三)2015年1月25日生产的“关山”牌800g/罐“关山能力100金装婴儿配方羊奶粉(1段)”硒含量不符合食品安全国家标准，检出值为0.26μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ);(四) 2015年4月7日生产的“关山”牌800g/罐“关山膳儿优金装婴儿配方羊奶粉(1段)”硒含量不符合食品安全国家标准，检出值为0.29μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100kJ);(五)2015年3月7日生产的“关山”牌800g/罐“关山善爱金装婴儿配方羊奶粉(1段)”硒含量不符合食品安全国家标准，检出值为0.30μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ)。二、西安飞鹤关山乳业有限公司2015年4月7日生产的“小帅羊”牌400g/盒“小帅羊帅智婴儿配方羊奶粉(1段)”硒含量不符合食品安全国家标准，检出值为0.42μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ)。三、陕西圣唐秦龙乳业有限公司2015年2月3日生产的“恩能加”牌800g/罐“较大婴儿配方羊奶粉(2段)”硒含量不符合食品安全国家标准，检出值为0.40μg/100kJ (标准值为0.48~1.90μg/100 kJ)，铜含量不符合产品标签明示值，检出值为16μg/100kJ(明示值为24μg/100kJ)，叶酸含量不符合产品标签明示值，检出值为2.5μg/100kJ(明示值为4μg/100kJ)，维生素C含量不符合产品标签明示值，检出值为1.8mg/100kJ(明示值为2.9mg/100kJ)。针对抽检发现的上述不合格产品，总局立即责成陕西省食品药品监督管理局进行调查处理，责令企业停止生产、销售，召回不合格产品，并依法严厉处罚。陕西飞鹤关山乳业有限责任公司已发布公告，召回不合格产品并按要求停产整改。硝酸盐广泛存在于自然环境(水、土壤、植物)中。硝酸盐本身对人体无害或毒性相对较低，但人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐毒性较大。硒是婴儿配方乳粉食品安全国家标准中规定需要添加的营养元素。特别提示广大消费者，凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

黑龙江严禁同一配方 生产不同品牌乳粉 委托加工、贴牌、分装奶粉将受严惩 本报讯 （记者褚晓静） 8月31日，记者从省食药监局了解到，省政府办公厅近日发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的实施意见》（以下简称《意见》），对委托加工、贴牌、分装奶粉有了进一步严格要求，一经发现将对乳粉生产企业进行严惩。 A 牛羊乳（粉）以外原料 不得生产配方乳粉 据业内人士透露，多年来，部分婴幼儿乳粉企业生产的奶粉或多或少存在倒卖、贴牌、委托加工等现象，奶源和奶粉的质量无法得到全面保障。本次出台的《意见》当中，明确严禁用同一配方生产不同品牌婴幼儿配方乳粉，对乳粉企业进行了进一步规范。 据省食药监局相关部门负责人介绍，今后，该局将严厉查处倒卖和非法收购不合格生鲜乳等违法违规行为，加大对生鲜乳非法收购运输黑窝点的打击力度。严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和篡改生产日期、涂改标签标识等违法行为。严厉查处未取得生产、经营许可和营业执照生产销售婴幼儿配方乳粉的违法行为。严厉打击仿冒知名婴幼儿配方乳粉注册商标、特有包装装潢以及伪造产地等虚假标示、虚假宣传行为。严厉打击走私婴幼儿配方乳粉、原料乳粉和乳清粉行为。严禁委托加工、贴牌生产、分装生产婴幼儿配方乳粉，严禁用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，严禁使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉等违法行为。依法及时移送涉嫌犯罪案件，及时向社会公布相关违法行为的处罚情况和结果。 B 不合格生鲜乳收购站和运输车 坚决取缔 此外，《意见》中指出，要对有效期届满的生鲜乳收购站和运输车资质进行重新审核，建立档案，重点监管。定期组织专项检查，坚决取缔未经许可非法经营和不合格的生鲜乳收购站和生鲜乳运输车辆。要对婴幼儿配方乳粉生产企业严格审查，对奶源质量无保障和生产技术、设备设施、检验检测条件落后的企业实行停产整顿，经整顿仍不达标的，依法予以淘汰。积极推进婴幼儿配方乳粉生产企业电子信息化管理，运用物联网技术建立婴幼儿配方乳粉追溯系统，逐步实现消费者可查询、企业内部可溯源、产品流向可追查。 C 进口婴幼儿乳粉 入境前必须灌装最小包装 于此同时，《意见》表示，将全面实行婴幼儿配方乳粉专区销售制度，试行药店专柜销售。对距保质期不足1个月的婴幼儿配方乳粉，应及时采取醒目提示或提前下架等处理措施，对不合格和过期、变质产品要立即停止经营并登记造册，依法及时采取无害化处理或销毁等处置措施。加强报检审核，未经注册的境外生产企业生产的婴幼儿配方乳粉一律不得进口，报检日期距保质期截止日不足3个月的不得进口。加强口岸查验，进口的婴幼儿配方乳粉必须符合我国食品安全国家标准及强制性要求，在入境前必须已灌装在最小的销售包装中，中文标签必须直接印制在最小销售包装上。

婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸；婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。 由于婴幼儿的消化功能比较脆弱，所以在选购婴幼儿配方奶粉应相当慎重： 一、每种婴幼儿配方奶粉产品说明书上都有适合的月龄或年龄，其营养成分的配比都不尽相同，而婴幼儿在生长发育的不同阶段，尤其是随着孩子的消化机能不断地增强，需要的营养是不同的，所以在挑选婴幼儿配方奶粉应该按婴幼儿的实际年龄挑选，千万不能出错。 二、母乳中的蛋白质有27％是α－乳清蛋白，而牛奶中的α－乳清蛋白仅占全部蛋白质的4％。α－乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α－乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以在选购婴幼儿配方奶粉要认清配方，挑选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。 三、选购质量优良，配方合理的婴幼儿配方奶粉，有些婴幼儿配方奶粉生产企业添加婴幼儿发育所必需的氨基酸、矿物质和维生素时，缺乏有效的控制手段，虽然这些营养素对婴幼儿十分重要，然而也不能给宝宝过多的摄入或滥用，否则会对宝宝身体有不利的影响，所以在挑选婴幼儿配方奶粉时应选购生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证的知名企业。2003年，国家对婴幼儿配方奶粉实行了生产许可制度，只有通过审核，获得“全国工业产品生产许可证”的企业才有资格从事婴幼儿配方奶粉的生产。此外，优质的婴幼儿奶粉质量管理应该与国际标准接轨，部分企业引入了ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全控制体系，实施采供、生产、物流一体化全过程质量控制，保证产品安全与卫生。 在婴幼儿食用配方奶粉时还应注意以下几点： 1、一般婴幼儿配方奶粉的必须标注制造日期和保存期限。食用前看包装是否完好，查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内，从而避免食用过期变质的产品。 2、食用前应先观察婴幼儿配方奶粉状态，如果发现奶粉中有结块或奶粉中有霉斑，应立即停止使用这种奶粉。 3、如果发现婴幼儿食用配方奶粉后，有任何过敏反应，应立即停止食用该奶粉，去医院检查，听从医生和专家的建议。 4、冲调婴幼儿奶粉的器具一定要清洗消毒到位，不能仅仅用依靠冷水冲洗。 5、正确地冲调奶粉的方法是：在卫生的容器中先倒入65℃左右的温开水，然后再放入奶粉，搅拌使其彻底溶解即可饮用。一定不要用开水，因为水温过高，会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，还会将某些热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏

据调查，我国近年来母乳喂养率呈下降趋势，目前六个月的纯母乳喂养率不足５０％。联合国儿童基金会专家认为，大量母乳代用品夸大其词的宣传和形形色色的促销行为，对母乳喂养行为造成严重干扰。 为保护和促进母乳喂养，１９８１年第３４届世界卫生大会通过了《国际母乳代用品销售守则》，我国为《守则》的签署国。１９９５年，我国政府颁布了《母乳代用品销售管理办法》。《守则》和《办法》规定，禁止母乳代用品生产者及销售者开展有碍母乳喂养的销售活动。 然而，近些年来，随着奶粉市场竞争的不断加大，一些奶粉公司无视国际准则和我国法规要求，大肆进行母乳代用品促销活动。有的奶粉公司在产品包装或广告宣传中暗示或明示产品类似或接近母乳；有的通过医院卫生保健机构向孕产妇推荐产品；有的通过所谓的母婴健康咨询活动宣传产品；还有的在超市中对母乳代用品进行促销活动。 “目前奶粉公司在中国的宣传和促销愈演愈烈，２００７年广告宣传费用就高达７亿美元。”联合国儿童基金会卫生与营养及水和环境卫生处处长何大卫博士指出，很多违规行为严重干扰了支持、促进和保护母乳喂养的环境建设，是造成母乳喂养率持续下降的重要原因。 中国消费者协会２００７年６月－７月在北京、上海等３０个大城市组织开展了母乳代用品市场状况调查。当问及婴儿母亲在听到婴儿奶粉宣传中有“添加ＤＨＡ等营养物质，有利于孩子大脑发育”等相关宣传内容后，５７．２％的婴儿母亲表示会为婴儿选购这类配方奶粉。这表明，婴儿配方奶粉的相关功能性宣传会对婴儿母亲造成潜在影响。不仅如此，２１．７％的婴儿母亲反映，她们在怀孕或哺乳期间从电视上看见过奶瓶或奶嘴广告；而另一方面，４４．６％的婴儿母亲并“不知道”给婴儿使用奶瓶或奶嘴会影响到母乳喂养。育婴专家指出，母乳代用品的宣传将对母乳喂养行动造成严重干扰，也为《守则》和《办法》所禁止。 《办法》规定：禁止发布母乳代用品广告，《食品广告发布暂行规定》规定：食品广告不得明示和或者暗示可以替代母乳，不得使用哺乳妇女和婴儿的形象。调查显示，从目前奶粉广告市场情况来看，奶粉广告中使用哺乳妇女和婴儿的形象、明示或暗示可替代母乳等形式的违规宣传为数不少。

一、国家食品药品监督管理总局接到报告，美可高特（中国）羊乳有限公司2015年6月16日生产的规格为365克/罐的“美可高特”牌“配方羊奶粉（1）”和宁夏红果乳业有限公司2015年6月19日生产的规格为900克/罐的“红果”牌“优尔特智冠婴儿配方奶粉（1）”检出阪崎肠杆菌。 阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种致病菌，对0～6月龄婴儿，尤其是早产儿、低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。按食品安全国家标准规定，阪崎肠杆菌在婴儿配方乳粉中不得检出。　　二、美可高特（中国）羊乳有限公司、宁夏红果乳业有限公司要立即停止生产，彻底查清污染原因，并进行整改，整改结果报所在地省级食品药品监管部门，并经省级食品药品监管部门验收合格方可恢复生产；立即停止销售、公开召回上述产品，并将2批次产品生产、销售数量和销售流向，报告所在地省级食品药品监管部门；立即对在售的各批次婴幼儿配方乳粉进行检验，并向社会公布检验结果，检验发现的不合格产品要立即停止销售，及时召回。　　三、各经营单位要对所销售的婴幼儿配方乳粉进行检查，对上述不合格产品及时下架、封存。各地食品药品监管部门要督促生产经营单位采取销毁、无害化处理等措施，防止其流向市场。　　四、天津市、宁夏回族自治区食品药品监管部门要对相关企业立案调查，调查处置情况于2015年10月30日前报国家食品药品监督管理总局。　　五、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者，凡购买上述不合格产品的消费者应停止给婴幼儿食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品，请拨打12331热线进行投诉举报。

近年来，骆驼奶粉市场乱象频发，低成本乳清粉、豆浆粉充量，冒充“纯正”骆驼乳粉降低成本等问题层出不穷。更有甚者，产品主打营养驼奶粉，实则配料表中骆驼乳粉量只能排到第五位，甚至排在麦芽糊精后面！特色奶畜乳粉产业迅猛发展的背后，隐藏着标准缺失埋下的隐患。为顺应乳制品行业多元化的发展趋势，国家修订出台了GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（以下简称“新标”[img]https://img1.17img.cn/17img/images/202101/pic/80056faa-b411-482e-9e52-14210fe10051.gif[/img][url=https://img1.17img.cn/17img/files/202404/attachment/0ce00841-9fc7-4f1c-a37e-a9b97d376d1c.pdf]GB19644-2024.pdf[/url]），首次将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜乳粉产品纳入国家标准监管。《新标》是对《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）的修订。在原标准的基础上，根据当前乳品行业生产经营情况，[b]标准纳入了牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要求；明确调制乳粉是以单一品种生乳和（或）其全乳（或脱脂及部分脱脂）加工制品为主要原料，添加其它原料（不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳）、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种，经加工制成的粉状产品，其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%；对于添加了活性菌种的产品提出了最低活菌数要求；增加了产品规范标识的基本要求；同步更新了标准中的检测方法以及引用的相关标准[/b]等。修订后的标准适用于乳粉（全脂、脱脂、部分脱脂）乳粉和调制乳粉两大类产品。标准范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的乳粉和调制乳粉产品，[color=#ff0000][b]规定了不同种类乳粉和调制乳粉的原料、感官及蛋白质、脂肪、复原乳酸度等理化指标要求和微生物限量要求，污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量要求及食品添加剂和营养强化剂的使用要求引用了通用标准[/b][/color]，明确了标签标识要求。本次修订有助于进一步规范我国乳粉产品市场尤其是小众乳粉市场的健康、有序发展，有助于更好地保障消费者权益。[align=center][size=20px][color=#ff0000][b]新标六大亮点[/b][/color][/size][/align]1、特色奶畜乳粉纳入新标2024版乳粉和调制乳粉国家标准将旧版乳粉和调制乳粉定义中的“生牛（羊）乳”修改为“生乳”，范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的产品，并相应地对新增特色奶畜乳粉和调制乳粉的指标做出了细致规定，小众品类产品也将有标可依。[align=center][img=图片,650,328]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/d0f5444c-e590-48cc-a60c-b193c67be065.jpg[/img][/align][align=center]（注：红色标注为旧标删除内容；绿色标注为新标增加内容。）[/align]2、进一步明确乳粉及调制乳粉的原料无论乳粉还是调制乳粉，新标明确规定产品原料用生乳必须为“单一品种”，强调了乳原料的单一性。此外，调制乳粉不得另外添加其他品类原料，且规定乳固体含量下限针对产品的“主要原料”，进一步规范了主要原料的纯度。新标施行后，骆驼乳粉等调制乳粉厂家通过掺杂其他乳清粉来降低成本的市场乱象将得到有力管控。3、修订乳粉部分感官要求新标施行后，乳粉的色泽、滋气味要求将从旧版的“呈均匀一致的乳黄色，具有纯正的乳香味”变更为“呈均匀一致的乳白色或乳黄色，具有固有的乳滋味、气味”，充分考量乳粉受乳脂加工等因素影响下的色泽变化。[align=center][img=图片]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/fd877201-a8b5-45c7-b73f-5d6f287f1bf4.jpg[/img][/align][align=center]（注：红色标注为旧标删除内容；绿色标注为新标增加内容。）[/align]4、增设活性菌种产品的活菌数下限新标首次提出对于添加活性菌种的乳粉产品，其活菌数应至少达到106CFU/g，确保产品品质和功能宣称的真实性。CTT提醒企业注意添加活性菌种产品的活菌数达标情况，确保产品货架期内符合新标规定。[align=center][img=图片]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/056d327f-3cb1-46b4-9a31-d2c6ed622ce0.jpg[/img][/align][align=center]（注：红色标注为旧标删除内容；绿色标注为新标增加内容。）[/align]5、新标表述、索引规范化新标更新了脂肪、复原乳酸度的检测方法，致病菌限量要求由单独规定转为直接索引（GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》），增强了标准的规范性、科学性和严谨性。6、新增产品标识要求为明确乳粉真实属性，保护消费者知情权，新标新增了乳粉和调制乳粉产品的标识要求，强调标明奶畜品种的信息，以推动行业规范化发展。具体要求为：牛乳粉可标识为“乳粉”或“奶粉”，其他奶畜来源的乳粉应标识奶畜品种，如“羊乳粉”或“羊奶粉”，调制乳粉亦作同样要求。[align=center][img=图片]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/5348eb59-d9f3-4583-8090-33d4e0ffa8a9.jpg[/img][/align]新标的施行将进一步规范乳粉和调制乳粉的产品配方，有利于小众特色奶畜乳粉行业的健康发展，该类型进口产品的监管也将有标可依。[align=center][b]乳粉质量检测高风险项目[/b][/align][align=center][img=图片,650,518]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/uepic/d55d6ed9-00be-44fb-853f-161953070d92.jpg[/img][/align][来源：仪器信息网] 未经授权不得转载[align=right][/align]

他是自称“国际第一羊奶粉品牌”的新西兰纽贝斯特乳业集团董事长彭飞，公司办公地址为334 Te Atatu Road, Te Atatu South, Auckland , New Zealand，而公司注册地址为香港皇后大道中142-146号金利商业大厦7楼7A室。　　他是纽贝斯特(厦门)贸易有限公司股东及董事彭江阴，地址为中国福建省厦门市思明区软件园二期观日路26号103室。　　他是西安纽贝斯特生物科技有限公司董事长彭景寅；办公地址设在西安市未央区辛家庙西村61号。　　但据核心知情人士向时代周报透露，三个不同的公司，三个不同的人名，最终都指向同一个幕后主使。　　大肆营销 假洋品牌成市场第一　　纽贝斯特、考拉贝缇、考拉瑞迪，这些听起来洋味十足的名字，加上100%新西兰原装原罐进口的宣传，从2007年新西兰纽贝斯特国际营养品股份有限公司将新西兰的原装奶粉带到中国以来，销量一路走高。　 　根据专业母婴产品机构北京新众永联公司的统计结果显示，2010年纽贝斯特品牌羊奶粉已经是中国孕婴渠道单一品牌销量第一和市场占有率第一名，而纽贝斯 特牛奶粉在市场中也占有一定份额；2012年，纽贝斯特创下1.8亿元的销售额，成为羊奶粉行业在母婴渠道的销售冠军，号称“福建省著名商标”和 “中国妇女儿童喜爱的品牌产品”，并获得美国蓝海基金的风险投资；2013年，纽贝斯特羊奶粉品牌一举拿下湖南卫视《快乐大本营》网络总冠名，每月都会送 出免费《快乐大本营》门票，通过快本网络冠名同乐视、PPTV、暴风影音、迅雷看看、芒果TV、PPS、风行等多家主流视频网站建立了视频联盟，播放考拉 贝缇羊奶粉、皇家贝斯特羊奶粉等广告，一时风头无两。　　但是，据新西兰当地人士告诉时代周报记者， 在New World、 Pakn Save和 Foodtown等新西兰较大的超市中，上述品牌的奶粉均无销售，当地人也不知道这个品牌，疑似穿洋马甲的中国“特供奶”。　　更令人感到啼笑皆非的是，新西兰纽贝斯特国际营养品股份有限公司的英文名称为NEW ZEALAND NBST INT'L NURTURE SHARES LIMITED，其中NBST就是中文纽贝斯特的汉语拼音缩写。

近年来，骆驼奶粉市场乱象频发，低成本乳清粉、豆浆粉充量，冒充“纯正”骆驼乳粉降低成本等问题层出不穷。更有甚者，产品主打营养驼奶粉，实则配料表中骆驼乳粉量只能排到第五位，甚至排在麦芽糊精后面!特色奶畜乳粉产业迅猛发展的背后，隐藏着标准缺失埋下的隐患。　　为顺应乳制品行业多元化的发展趋势，国家修订出台了GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(以下简称“新标”)，首次将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜乳粉产品纳入国家标准监管。　　新标六大亮点　　01特色奶畜乳粉纳入新标　　2024版乳粉和调制乳粉国家标准将旧版乳粉和调制乳粉定义中的“生牛(羊)乳”修改为“生乳”，范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的产品，并相应地对新增特色奶畜乳粉和调制乳粉的指标做出了细致规定，小众品类产品也将有标可依。[align=center][img=特色奶畜乳粉纳入新标.png]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/wycimg/d74fd513-d9e1-4174-a4af-77c41ccd8159.jpg[/img][/align][align=center](注：红色标注为旧标删除内容 绿色标注为新标增加内容。)[/align]　　02进一步明确乳粉及调制乳粉的原料　　无论乳粉还是调制乳粉，新标明确规定产品原料用生乳必须为“单一品种”，强调了乳原料的单一性。此外，调制乳粉不得另外添加其他品类原料，且规定乳固体含量下限针对产品的“主要原料”，进一步规范了主要原料的纯度。新标施行后，骆驼乳粉等调制乳粉厂家通过掺杂其他乳清粉来降低成本的市场乱象将得到有力管控。　　03修订乳粉部分感官要求　　新标施行后，乳粉的色泽、滋气味要求将从旧版的“呈均匀一致的乳黄色，具有纯正的乳香味”变更为“呈均匀一致的乳白色或乳黄色，具有固有的乳滋味、气味”，充分考量乳粉受乳脂加工等因素影响下的色泽变化。[align=center][img=修订乳粉部分感官要求.png,700,354]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/wycimg/056181c8-2221-418d-9e0b-2618eb624a38.jpg[/img][/align][align=center](注：红色标注为旧标删除内容 绿色标注为新标增加内容。)[/align]　　04增设活性菌种产品的活菌数下限　　新标首次提出对于添加活性菌种的乳粉产品，其活菌数应至少达到106CFU/g，确保产品品质和功能宣称的真实性。CTT提醒企业注意添加活性菌种产品的活菌数达标情况，确保产品货架期内符合新标规定。[align=center][img=增设活性菌种产品的活菌数下限.png,700,340]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/wycimg/42e7d9f5-3308-4fa0-9181-73bac44a60ca.jpg[/img][/align][align=center](注：红色标注为旧标删除内容 绿色标注为新标增加内容。)[/align]　　05新标表述、索引规范化　　新标更新了脂肪、复原乳酸度的检测方法，致病菌限量要求由单独规定转为直接索引(GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》)，增强了标准的规范性、科学性和严谨性。　　06新增产品标识要求　　为明确乳粉真实属性，保护消费者知情权，新标新增了乳粉和调制乳粉产品的标识要求，强调标明奶畜品种的信息，以推动行业规范化发展。具体要求为：牛乳粉可标识为“乳粉”或“奶粉”，其他奶畜来源的乳粉应标识奶畜品种，如“羊乳粉”或“羊奶粉”，调制乳粉亦作同样要求。　　新标的施行将进一步规范乳粉和调制乳粉的产品配方，有利于小众特色奶畜乳粉行业的健康发展，该类型进口产品的监管也将有标可依。[align=center]乳粉质量检测高风险项目[/align][align=center][img=乳粉质量检测高风险项目.png]https://img1.17img.cn/17img/images/202404/wycimg/a17b1fba-09fd-45cc-88b3-db9d323f251e.jpg[/img][/align]欲了解更多，点击进入[url=https://www.woyaoce.cn/company/T132355/][color=red] 中鼎检测技术有限公司 [/color][/url][size=14px][color=#707d8a][ 来源：CTT中鼎检测 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑：张圣斌[/i][/color][/size][size=14px]关键词：[/size] [size=14px][url=https://www.woyaoce.cn/searchv2/news?keywords=%e9%a9%bc%e5%a5%b6%e7%b2%89%e6%96%b0%e8%a7%84]驼奶粉新规[/url][/size][list][/list]

今天无意中看到一项调查显示90%的女士表示希望能用纯的母乳喂养孩子，但是市场上各种奶粉的广告都称其营养将超越母乳，你是怎么看待这个问题的呢？

从8月份开始，光明乳业的新“优幼”婴幼儿配方奶粉加速向市场铺货。至此，包括伊利、蒙牛、三元在内的本土4家液态奶巨头已经悉数参战奶粉市场。 　　国内乳制品行业一度是花开两朵：以三鹿、完达山、圣元、雅士利等为代表的奶粉阵营，和以伊利、蒙牛、光明、三元为代表的液奶阵营。虽然两个阵营之间偶有摩擦，然而由于主体市场不同，两大阵营得以长期共生共存。然而，随着液奶巨头依托资本、资源、技术上的强势入侵，这两大阵营之间的界线将被彻底打破，从而对当前国内奶粉市场格局产生巨大冲击。 　　乳业新政 　　扭转行业风向 　　7月中旬，工信部与发改委联合发布了一份名为《乳制品工业产业政策（2009）修订版》的行业新政。 　　提高产业门槛成为这份新政最核心的内容，按照新政的要求，未来进入乳制品工业的企业必须要具有稳定可控的奶源基地。奶源基地所提供的生鲜乳数量不低于加工能力的40%，改扩建项目不低于原有加工能力的75%，其中，配方奶粉生产企业所用原料50%以上为稳定可控奶源基地产的生鲜乳。此外，新政在奶源基地规模上也作出明确要求，北方地区新建和改扩建乳粉项目日处理生鲜乳能力须达到300吨及以上，南方地区也要达到100吨及以上。 　　“这意味着，那些依靠进口奶源生产奶粉的乳品企业，将不得不花钱建设自己的奶源基地。”一位乳品行业内人士告诉记者，包括圣元、雅士利这些此前只专注生产和销售环节的企业，加快奶源建设将是不得不做的事情。政府的乳业新政出台后，这些奶粉生产企业不但将失去在“进口奶源”上的优势，反而过度依赖于“进口奶源”，将成为这些企业的劣势。相对而言，那些长期掌握稳定奶源的液态奶生产企业却表现出了明显的优势。 　　液态奶企业 　　面临双重机遇 　　光明、三元紧随伊利、蒙牛之后，增兵奶粉市场，显然不仅仅是由于短期利益。“未来，奶粉将作为光明的支柱产业来进行战略性重点培育。”光明乳业总裁郭本恒表示，未来，奶粉将与低温奶、常温奶一同成为拉动光明乳业的三驾马车。 　　“在未来两年里，光明奶粉业务要保持100%的年增长率。”而能够促使郭本恒对奶粉项目树立这个预期，是基于目前国内奶粉市场现状。根据相关数据显示，2008年尽管遭遇了“三聚氰胺”事件的重创，当年的销售额仍旧达到了200亿元，今后两年随着国内新一波婴儿潮的到来，预计到2010年整个国内婴幼儿配方奶粉市场规模将达到300亿元。 　　记者在采访中注意到，除了良好的市场预期，这些新进入奶粉市场的液态奶企业还面临着两大难得的机遇。其一，在三鹿倒掉之后，其前期拥有的近百亿元的市场出现巨大真空，急需填补。利用这一真空，实现短期内迅速铺货和销售，也有利于企业缩短收回投资成本的时间。事实上，伊利刚刚在天津投资2.89亿元建设了一处年产4.5万吨的奶粉生产项目，目标直指三鹿盘踞多年的华北市场，同时高调宣布，三年内收回成本。 　　除了巨大的市场空间，目前国内的婴幼儿配方奶粉正在从第二代向第三代过渡。国家乳业工程技术研究中心技术顾问艾长余告诉记者，第三代婴幼儿奶粉在配方上不同于第一、二代的简单添加微量元素，而是更强调生物活性母乳化和营养素均衡配比。“在2009年之前，奶粉并不是光明的主营业务，但是，在光明所拥有的亚洲最大的乳品企业研发中心里，对于生物母乳化婴幼儿配方奶粉的研究开发从来没有停止过，现在，光明手里有多项这方面的国家专利。”光明奶粉事业部总经理苏米亚告诉记者。 　　营销和渠道 　　仍旧是挑战 　　“科技研发和质量管理是光明的强项，但营销和渠道相对较弱。”郭本恒的无奈几乎也道出了所有液态奶生产企业进入奶粉市场的短板。 　　事实上，并不仅仅是光明，此前蒙牛早在2006年就开始联合丹麦阿拉福兹公司进军配方奶粉市场，并在2007年一度推出自有品牌“美蕾兹”。然而，蒙牛内部一名奶粉销售人员告诉记者，由于经销商积极性不高，导致渠道拓展迟迟不见成效，直到目前，蒙牛奶粉仍旧没有形成规模。 　　“伊利和蒙牛主攻常温奶，各自在全国拥有多达50万个销售网点，相对而言，主攻低温奶的光明和三元，在渠道上就更不占优势了，比如光明在3年前全国才有9万个销售网点，到现在也不过20万个。”一位行业分析人士告诉记者，奶粉的销售模式和液态奶是有根本区别的，奶粉的销售渠道主要依靠各地区的经销商，而光明和三元长期从事低温奶销售，根本没有这方面的渠道。“这也就是为什么三元极力接手三鹿剩余资产的原因，正是看中了三鹿在奶粉销售方面的渠道优势。”

转备受关注的乳制品行业近来重拳不断。昨日，工信部网站刊发《提高乳粉质量水平 提振社会消费信心行动方案》，旨在督促乳粉生产企业特别是婴幼儿配方乳粉企业加强质量安全管理，提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平，加快恢复和提振消费者信心。乳品专家认为，此举将加快乳粉行业整合，未来3至5年内，将会有近三分之二的中小乳粉品牌退出市场。　　工信部行动方案的主要任务涵盖了六个方面，包括督促企业强化管理、强化行业准入管理、推进产业结构调整、推动企业技术改造、完善标准体系建设以及加强舆论宣传引导。工信部表示，将淘汰一批不符合国家产业政策和质量安全保障条件不达标的企业(项目)，引导婴幼儿配方乳粉优势企业实施强强联合、兼并重组，提高产业集中度。　　乳业高级研究员宋亮认为，工信部此次出台的方案意义重大，特别是从行业准入方面提高了门槛，不合规的奶粉企业将被踢出。目前，国内婴幼儿奶粉行业重点企业大约有150家，但品牌认知度高、消费群体大的国产乳粉企业不超过30家，剩下的品牌或是经营小品种乳粉，例如羊乳、牦牛乳，或是贴牌或纯进口。预计未来3至5年内，将有三分之二的中小品牌退出市场，结合国家近期针对乳制品行业一系列的动作来看，预计最快下半年市场上就会有反应。　　“工信部的行动方案对大企业来说是好事。”雅士利媒体负责人张培喜在接受北京晨报记者采访时表示，“随着乳粉行业门槛的提高和防伪的严格，肯定有一批小型的企业因为不符合规定而退出市场，这为大企业的技术指导和收购带来了机会。”　　原标题：工信部出台提高乳粉质量方案 大量中小品牌或退市——————戈镉葛铬———————似乎他们要动真格了，“以前都是闹着玩的？”中小品牌何去何从呢，整合并购？

3月～8月，中国进口乳品被检出有670余吨不合格，婴幼儿奶粉不合格量占了近七成，总量超过450吨。其中不合格批次产品最多的是法国，数量最多的则来自澳大利亚。（11月29日《华西都市报》） “670余吨、七成不合格”的强大数据，配之以某专家的“并非外国产的就是好奶粉”理论宣扬，还真说不准，大批父母就会将婴儿食用奶粉的品牌转向国内品牌。只是，还有几个问题尚未明确：此次质检总局的检测对象为何只有进口乳制品而无国产乳制品？对于国内品牌的乳制品，有没有进行同样的检测？如果没有，那么，这是否是针对国外品牌奶粉进行的不公平、不对象检测？如果检查了，那么国内品牌的不合格数量有多少？ 有网友跟帖说“无论你们说什么，我们也不买国产奶粉。”对此种揶揄，笔者也深表理解，问题不在于国产奶粉现在有多少合格，也不在于进口奶粉有多少不合格，而在于，食用我国奶粉不仅出现过“大头娃娃”、“结石宝宝”，还出现过“性早熟”等现象。虽然“性早熟”这种现象未能证实与国产奶粉有关，但毕竟加剧了公众对于国产奶粉的不信任。“早熟门”发生之后，某门户网站做了一次民调，结果显示，超过95%的网民认为这与国产奶粉有关——国产乳制品，尤其是奶粉的公信力显然已经降至了冰点。 “骑在羊背上的国家”澳大利亚的奶制品不合格，这无异于否定了世界上最大的奶制品供求源的安全性。但需要明白的是，国产奶粉的公信力之低与进口奶粉的公信力之高，完全是两码事。不是说，打压了进口奶粉，国产奶粉的销量就一定上去了。最明显的例子莫过于9月份进口奶粉关税上调与进口奶粉销量激增的对比。自9月1日起，海外代购关税额已经大幅提升，但与关税上调相反的市场走向却是“洋奶粉进口量暴涨八成”的惊人数据。此种现象表明，单纯依靠关税调节来保护民族奶制品企业，是行不通的。 关税调节行不通，“七成不合格”的数据未必就能有多大说服力。在食品安全领域，公众根本不再乎关税上否上涨。只要能买到合格安全的奶粉，父母们即便多花点钱，也值得。 更主要的是，国内品牌乳制品的公信力与信誉度的建立，还得在社会发展长期过程中慢慢好转。这种好转，依靠的是自身品牌与形象的树立，自身信誉度的提高，而不是靠打压外国乳制品品牌来实现“此消彼涨”式的民族企业保护。或许，有两种广告词道出了其中的真谛：“大家好才是真得好”与“不看广告看疗效”。用品牌形象说话，别用寻租权力说话——这是现在的国内奶制品生产领域最需要做的。 看到国外进口的不合格，国内的乳制品是不是真的放心了呢？你怎么看这个问题？

大家好！有参加乳制品风险监测奶粉质控考核样比对实验的吗？铅含量太小了，有什么好的方法可以测准呢？

婴幼儿奶粉管理上升至药品级别 注册制规定一个配方一种产品新修订的食品安全法10月1日正式实施，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。9月2日，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)正式公开征求意见，这份由国家食品药品监督管理总局起草的征求意见稿，对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定，譬如一个产品配方只能生产一种产品、每个企业不得超过5个系列15种产品配方；羊奶粉要标注羊乳所占的比例等等。业内人士表示，这一严苛的规定将有利于规范混乱的婴幼儿奶粉市场。1征求意见亮点一个配方只生产一种产品所谓注册制，即要对奶粉的配方进行注册，这意味着我国对婴幼儿奶粉的管理上升到药品的级别。要求生产婴幼儿配方奶粉，其生产企业必须向国家食品药品监督管理总局申请配方注册，食药监总局对申请注册配方的研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料进行核查和审评后，决定是否准予其注册。根据征求意见稿，同一企业注册的一个产品配方只能生产一种产品，不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉，不得限定区域销售，不得为销售商专门定制生产。或将限定企业申请配方数量与此前传言的婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法的最大不同是，对企业申请配方奶粉的数量，征求意见稿给出了两个不同的方案。方案一与此前传闻一致，就是同一企业申请注册的同年龄段产品配方之间应当具有明显差异，食品安全国家标准规定的可选择性成分应当相差6种以上，并有科学依据证实。另一方案则是直接限定企业申请配方数量：同一企业申请注册的同年龄段产品配方之间应当具有明显差异，并有科学依据证实，每个企业不得申请注册超过5个系列15种产品配方。注册证书有效期仅5年征求意见稿显示，婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书有效期为5年;有效期满需在60个工作日前申请再注册。但是有6种情形只要有一项不达标就不予再注册。包括：未在规定时限内提出再注册申请的;企业在产品配方批准注册后未取得婴幼儿配方乳粉生产许可的;产品配方注册的产品一年内在省级以上食品药品监督管理部门监督抽检中出现2次以上不合格的;企业未能保持生产能力、研发能力和检验能力的;企业未如实记录配方注册产品的生产销售信息，实现产品可追溯的;其他不符合有关规定的情形。

[size=4][font=黑体]土奶粉出问题后，为了自家宝宝的健康人们纷纷把目光瞄准了洋奶粉，洋奶粉也毫不客气的来了个集体涨价。洋奶粉是不是真的安全呢？山里人带着疑问用“狗狗”查了下，看完后一身冷汗，洋奶粉比土奶粉更黑更恐怖，土奶粉只是让你得结石，洋奶粉却是要你命呢![/font][/size][font=黑体][size=4]一：阪崎肠杆菌[/size][/font]　　阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎　　含阪崎肠杆菌奶粉品牌及查出时间：　　美素乐：2008年3月　　美赞臣：2004年12月　　恒天然：2007年4月　　爱芬食品：2008年5月 （爱芬旗下的德芙、M&Ms、士力架等食品品牌均有含阪崎肠杆菌的危险）　　康维多：2008年5月　　美乐宝：2002年9月

近日，雀巢公司表示将上调奶粉价格，这是雀巢奶粉价格的第三次上调。专家估计这将引起新一轮的奶粉涨价狂潮。洋奶粉价格虽然一路飙升，但却始终占据着市场的统治地位，首要原因是消费者对于国内乳制品安全性存在质疑。 自从“三鹿奶粉”事件和“性早熟”事件曝光以来，消费者对于国产奶粉的品质信誉信心降低，进口奶粉销量开始暴增。许多消费者认为，就算奶粉涨价了也还得买，这是生活必需品。而洋奶粉质量有保证，对于宝宝的健康发育很重要。

-华西都市报11月29日报道 国家质检总局公布了我国今年8月份进境不合格食品、化妆品的信息。从3月到8月，我国进口乳品被检出有670余吨不合格，相当于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，总量超过450吨，原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。不合格洋乳品·数量婴幼儿奶粉占了近7成今年3-8月，进境不合格乳品总量共670余吨，其中奶粉（包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等）数量最多，总量628.785吨，占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名单的洋奶粉中，又以婴幼儿类奶粉居多，不合格总量达453.55吨，占进境不合格乳品的67.68%。今年3月，湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配方奶粉（1段）、45.725吨较大婴儿配方奶粉（2段）、41.975吨幼儿配方奶粉（3段），经感官检测不合格，被我国海关退货，这次就达130余吨。

国家发改委昨天发布了《乳制品加工行业准入条件》，明确规定奶粉企业使用生鲜奶原料比例须超50%，液体乳生产企业所用原料乳必须全部使用生鲜牛羊乳(复原乳除外)。　　该条件还要求新上的加工企业日处理原料乳能力须达到200吨以上，并且与周围已有乳制品加工企业距离在60公里以上；另外，新上加工项目或者企业选址须在交通方便、有充足水源的地区，不得建在受污染河流的下游，而且周围2公里范围内没有粉尘、有害气体、放射性物质和其它扩散型污染源，没有昆虫大量孳生的潜在场所等污染源等。　　准入条件将从2008年4月1日起实施。

检测母乳时，母乳的前处理应该怎么做，和奶粉一样吗？有相关标准吗？

据悉，雀巢奶粉本月内将上调部分产品价格，其中涉及全脂等品种。这是雀巢年内的第二次提价，上一次在今年7月，上调幅度达10％。业内人士分析认为，这可能是洋奶粉提价的信号。 　　对于涨价原因，雀巢中国公关经理何彤表示：由于原材料价格上涨，企业面临极大压力，迫不得已对部分产品调价，涨幅很小。此外，加上物流、人工等成本飙升，企业压力成本较大。业内人士称，去年国内奶粉每罐平均售价在80元左右，而洋奶粉在180元左右，价格差距达到了100元，但是现实的情形却是，洋奶粉并没有因为频频涨价失去市场，依然占据着市场的主导地位。　　国产奶粉未能占据价格优势　　然而，国内奶粉品牌却并没有在洋奶粉大提价的市场中占据价格优势：洋奶粉频频涨价却依然市场活跃，而价格较低的国产奶粉却相对颓废。首要的原因就是对国内乳制品安全性的质疑。　　有报告显示，到了2010年，中国整体的乳业市场规模将达到200亿美元。而美赞臣却占据着高端婴幼儿市场的统治地位，大概为25％。惠氏和多美滋所占份额也达到了20％和12％。三聚氰胺事件发生后，国产奶粉的市场份额从半壁江山迅速下降到20％-30％，外资品牌的市场份额迅猛增长到70％-80％，其中销售五强（多美滋、伊利、美赞臣、贝因美和惠氏）中，洋品牌占了三席。　　北京东方艾格农业咨询公司分析师陈连芳称，全国现在奶粉总量是50万吨，而外国品牌所占不到10万吨。从数量上来看，只占20％。但是，外国品牌主要是在高端市场，仅就卖高价来说，却占到中国市场的65％-70％。

洋奶粉比中国奶粉更黑更恐怖目前，国内由于奶制品“三聚氰胺”风波，为了自家宝宝的健康人们纷纷把目光瞄准了洋奶粉，洋奶粉也毫不客气的来了个集体涨价。可是很快就传来了雀巢出事的消息，洋奶粉是不是真的安全呢？因中国的卫生标准很低，转基因、食品菌含量要求都比欧美低，所以洋食品们就在国内玩起了双重标准。但是它们并不是说他们在他们国内就是干净的。还记得上个月欧洲也有用过期奶酪欺骗消费者的丑闻，食品安全是一个共同话题，我们的质检部门应该用更高的检测标准和一视同仁的态度对待国内外的食品生产企业。 以下是洋奶粉的出事记录：一 阪崎肠杆菌 阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎 含阪崎肠杆菌奶粉品牌及查出时间：　　　 美素乐：　2008年3月 美赞臣：　2004年12月 恒天然：　2007年4月 爱芬食品：2008年5月　爱芬旗下的德芙、M&Ms、士力架等食品品牌均有含阪崎肠杆菌的危险 康维多：　2008年5月 美乐宝：　2002年9月 二 致命物质与细菌 亨氏： 2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏：　亚硝酸盐　2002年6月 吉百利巧克力：　2008年8月　沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现，吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现蒙得维的亚沙门氏菌，但并未向有关部门及公众通报 日本雪印：　2000年　金破葡萄球菌 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染。涉及6个奶制品品牌在香港被禁售。 2003年　比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2008年　作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英。 三 重金属 美赞臣：　2006年3月　为了提高食品微量元素　直接添加金属粉末　食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症 雀巢： 2003年5月　2005年4月 2006年6月　碘超标 2005年　钾超标 明治：　2007年　锌含量超标 康麦斯：　2008年1月　铜超标 四 其它 亨氏　2006年3月　转基因蛋白　目前欧洲不少国家仍然禁止亨氏产品的销售 雅培： 2002年7月　污染 2008年　奶粉氧化 多美滋： 2002年8月　小金属颗粒和润滑油污染 2002年8月　使用未进过质量检疫的DHA，RHA导致儿童发育不良 2002年8月　奶粉袋内发现虫子 雀巢：　2003年　转基因蛋白 澳优：　时间未知　添加激素过量 施恩：　时间未知　不饱和脂肪酸超量导致大人小孩儿腹泻　　　 附：洋大人奶粉案 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染﹐6个牌子的乳制产品在港被禁售。 2000年　日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，所有产品被迫全部召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈(s-26mama)孕产妇配方奶粉、爱儿素(nursoy)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。 2002年　丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染，被全球召回。 2002年　德国“美乐宝hn25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”，而被香港食物环境卫生署要求召回。 2002年　美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50～0.75升润滑油污染，被责令在全球进行查封，并进行销毁。 2003年　美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。 2003年　比利时、荷兰、　法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与ddt杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2004年　安徽阜阳“毒奶粉”事件，导致公众对食品安全的　严重关注。 2004年　美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿。 2005年　美国雀巢“金牌成长3+奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回。 2005年　光明乳液郑州回奶事件，导致产品大规模下架。 2006年　共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。 2006年　美国美赞臣gentlease牌　婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回。 2007年　日本明治fu高蛋白较大婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准被判为不合格　商品，被要求立即下柜。 2008年　因密封不善而导致罐中奶粉被氧化，美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉。 2008年　制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英，目前事件尚在调查中。

从今天开始，被业内称为“史上最严厉”的进口奶粉新规将陆续开始实施。按照国家质检总局规定，4月1日起进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小包装上，贴牌产品将禁止入境。进口奶粉中文标签须印在包装上 乳业分析师陈芳表示，此前不少消费者认为，包装上贴着洋标签的奶粉才是真正的进口奶粉，这其实是一种误区。 国家质检总局在《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》（以下简称“公告”）中明确规定，自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小包装上，不得在境内加贴。产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的，一律按不合格产品做退货或销毁处理。 “商家借贴标签篡改保质期、中文标签翻译不准确、标签遮挡重要信息……”杜芳表示，新规实施后，包括进口奶粉生产企业及产地不明确、产品配方不清楚等隐患，都将得到解决。 除了禁止贴牌，公告中还规定，自2014年5月1日起，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口；进口婴幼儿配方奶粉报检日期到保质期截止日不足3个月的，不予进口；严禁进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装，进口的婴幼儿配方乳粉必须已灌装在向消费者出售的最小零售包装中。 海外代购奶粉仍在“贴牌” 记者昨日上午走访了多家商场及超市发现，一些在国内比较知名的洋奶粉品牌，如雀巢、美赞臣、雅培、多美滋等，均已在罐体上印制了中文标签，标签上包括原产地、配料表、营养成分、贮藏方法、进口商、生产地址等信息。 不过，在一些社区母婴店，部分来自新西兰、德国的进口奶粉，则只加贴了中文标签，部分标签上印的还是繁体字。对此，从事进口奶粉经销多年的杜宁告诉记者，新规实施时间是按照海关入关时间来计算的，因此目前市面上仍有不少贴签的进口奶粉库存有待消化。随后记者登录淘宝网浏览发现，海外代购的奶粉基本都是加贴的中文标签，有些甚至是全外文标签。对此，一名代购淘宝店的店主表示，包装全英文才能显示出真正是从国外代购的，“如果需要中文说明，我们可以代为翻译。” “假洋鬼子”将无处藏身 据杜宁介绍，近几年洋品牌加贴中文标签的情况已经减少了很多，目前还在贴签的多数为低端品牌或者新进入中国的品牌，“这种贴签情况之所以存在，正是商家利用了消费者‘包装上全外文才更像原装进口’的认知误区。” 杜宁表示，此前很多消费者在判断购买的奶粉是不是进口奶粉时，大多以加贴中文标签为主要判定依据，这就给一些“假洋鬼子”以可乘之机。 “事实上，一些所谓的洋奶粉在国外根本没有生产基地，就靠进口大包粉在国内灌装，他们利用消费者的心理，做出仿冒进口的奶粉商品，以次充好卖出高价并获得暴利。”杜宁说道。 而陈芳表示，新规要求已获注册的境外食品生产企业，在其向我国境内出口的食品包装上如实标注注册编号，如此一来，消费者可通过该注册编号查询企业资质、产品真伪，假“洋品牌”将无处藏身。

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