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盐度控制

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盐度控制相关的资讯

  • ATAGO盐度计助你控制盐分摄入,保持营养健康
    最近一项消费者认知调查发现,中国消费者对摄盐量和健康有很好的认知,他们知道每日摄盐量应少于6克。随着人们生活水平的提高,中国消费者的生活方式正在悄然发生改变,他们会更多食用加工食品。因此,如何有效控制盐分摄入,保持营养健康生活,这为食品生产商提出了新的研发方向&mdash &mdash 开发低盐加工食品。 盐是加工食品中重要的配料之一,它不仅能提升对咸味的感知,还能增强食物风味,因此减盐方案并不是简单去除盐份,而是一套完整的调配方案。食品配方师会根据产品的口味特点、工艺特性及客户需求,定制出一套具有成本效益的整体解决方案,这些方案能使产品在拥有美味的同时拥有健康。 而在加工食品过程控制盐分浓度含量的高低就显得尤为重要,ATAGO爱拓数字式盐度计,型号ES-421,采用漏斗型的感应部分(电导法),无需任何试剂,方便快捷,测量稳定,适合测量加工食品的盐分浓度从而有效控制盐分含量。 ATAGO数字式盐度计采用电导法代替实验室操作繁琐的滴定法进行测量,操作方法十分简单,其测量范围为0.00 至 10.0% ( 100公克 ) 的盐浓度;测量精确度为显示值 0.05% ( 用于盐浓度为 0.00 至 1.00% ) ,相关精确值 小于 5% ( 用于盐浓度 1.00 至 10.0% ),具有温度补偿功能,是一款实用性非常强的盐度计。 更多ATAGO盐度计产品应用咨询欢迎访问我们的官网http://www.atago-china.com/
  • 大学生营造低盐膳食食品大调查 盐度计助力科学膳食
    从我国食品药品监督管理局获悉,为建立减盐环境支持体系,营造低盐膳食环境,近日,由创维集团湖北工业大学维生素俱乐部组织的“维公益:科学膳食,健康生活”活动在2014年10月31日圆满结束。此次活动测试每个食堂饭菜的咸度,提倡科学膳食。活动目的是完善餐饮服务环节减盐政策措施,在餐饮服务环节开展降低食盐摄入量工作,引导餐饮服务单位提供低盐健康食品,最大限度减少高血压危害,提高全民健康水平。活动组织单位“科学膳食,健康生活”    一些人长期处于“高盐”饮食状态下,对“咸”的感觉功能逐渐减退,口味越来越容易偏咸,节假日期间尤甚。每日摄取钠盐过多,易造成血压升高。一般每人每日摄入食盐总量以不超过6克为宜,对伴有高血压、高血糖、心脏病、糖尿病者,更需限制到4克以下。选择醋、柠檬汁、番茄酱等调味品可使食物变得更加有滋有味有色,促进人们的食欲,去腥解腻,其作用可谓大矣。有些调味品本身就具有较好的营养保健作用。但也有人喜欢食用刺激性较大的调味品(如芥末、辣椒)和浓肉汤等,虽可满足一时口味的需要,但时间长了对身体不利,例如可引起胃肠刺激、消化不良、大便干燥、便秘等,有的还有升高血脂和血尿酸的副作用。 从调查显示,中国国是心脑血管疾病的高发地区,成人高血压患病率达25.1%。研究表明,过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一,而高血压又是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。根据2002年全国居民营养调查结果,中国居民人均每日烹调用盐量为12.6克,为《中国居民膳食指南》推荐量(6克)的2.1倍。国际实证经验表明,采取健康促进策略,推行综合性减盐措施,可以有效减少居民食盐摄入量并控制高血压及其相关疾病发病水平。 与此同时,为加大宣传力度,营造减盐氛围。建立餐饮服务环节减盐防控高血压监测与评价体系,做好餐饮服务单位和集体食堂食盐使用量监测工作。创维集团湖北工业大学维生素俱乐部在学校东西南北中五个食堂及各大餐馆饭菜进行了实地咸度对比,利用咸度检测仪,电导率盐度计进行饭菜咸度检测,纳入“科学膳食,健康生活”的考察内容,定期通报,考核将结果与国家建议日摄入盐含量进行对比,并作出结论分析,提供了一系列的重要依据。推行综合性减盐措施,逐步建立减盐政策与环境体系,实施科学减盐。餐饮服务单位实地盐度值采集一 活动展开后并搜集了学生饮食种类,食品偏好的餐饮服务单位,通过稀释一份饭菜,用科学的方法使用电导率盐度计计算浮于表面的油的体积,估算学生一日摄入的油量。 分别对学校不同食堂饭菜里的油取样,与正宗油进行色香味对比,做燃烧实验。学校饭堂盐度值采集点二 针对上述实验和活动结果通过咸度检测仪分析当前大学生饮食的健康情况进行了盐度测量,大学食堂和餐饮服务单位表示,通过使用盐度计,采用统一的盐度标准,控制和保证投料的准确性及产品口味和质量的一致性。 本文来自ATAGO(爱拓)中国分公司所有,超过200种产品应用解决方案
  • “金刚石薄膜电极式海洋盐度传感器研制与应用”获2022年度青岛市科技进步一等奖
    8月22日上午,青岛市委、市政府召开全市科技创新大会,深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新的重要论述,认真落实全省科技创新大会精神,总结成绩,表彰先进,研究部署我市科技创新工作。市委书记陆治原出席会议,为市科学技术最高奖获得者颁奖并讲话,市委副书记、市长赵豪志主持,市人大常委会主任王鲁明出席。大会宣读了《青岛市人民政府关于2022年度青岛市科学技术奖励的决定》。2022年度青岛市共授予科学技术最高奖1人,自然科学奖10项(一等奖3项、二等奖7项),技术发明奖3项(一等奖1项、二等奖2项),科技进步奖105项(一等奖22项、二等奖83项),国际科学技术合作奖1人。山东省科学院海洋仪器仪表研究所作为第一完成单位共获市科学技术奖4项,其中科技进步一等奖2项(全市共22项),二等奖2项;获奖数量创历史新高。   “山东省科学院海洋仪器仪表研究所海洋仪器装备成果转化卓越贡献团队”荣获2022年度青岛市科技进步奖科技成果转化卓越贡献个人(团队)类一等奖(全市共3项)。该奖项体现了研究所在科技成果转化工作的突出成绩和社会贡献。近年来,研究所通过不断探索创新,牵头建设国家海洋技术转移中心海洋仪器领域分中心、国家海洋监测装备产业技术创新战略联盟、青岛市海洋监测装备创新创业共同体,加入了青岛市科技创新服务机构库,构建了从市场技术需求对接、专利布局与保护、成果中试、成果推广应用、成果产业化等全链条技术服务体系;打造了可复用可移植的科研机构成果转化模式;推动了系列具有自主知识产权的重大仪器装备产业化;成立产业化公司8家,总注册资本18457万元,社会资本投资5807万元,提供就业实习岗位28个,工作岗位上百个,已吸引就业人员70余人。   “金刚石薄膜电极式海洋盐度传感器研制与应用”荣获2022年度青岛市科技进步一等奖,彰显了团队在海洋盐度传感器领域的领先地位。该项成果由海洋功能薄膜材料与应用创新单元盖志刚研究员主持完成,突破了海洋盐度核心传感电极材料及其器件化“卡脖子”技术,建立了从金刚石薄膜敏感材料设计制备,到盐度传感器研制应用及系列化传感器市场化的国产化替代技术链条,形成了系列化的温盐深传感器产品,打造核心技术自主可控、国内唯一的金刚石薄膜温盐深传感器产品线,有力支撑了国家海洋立体监测网络建设和海洋强国战略。
  • 您每天摄入的盐过量了吗?——OHAUS盐度测量解决方案
    2013年1月,世界卫生组织在一份声明中说:“成人每天的食盐摄入量需低于5克”。世界卫生组织称,钠元素水平过高的人会面临高血压的风险,从而增加罹患心脏病和中风的危险。 中国百姓日常饮食文化里,榨菜、酸腌制品是家庭必备的开胃和搭配佳品。特别是榨菜,其做工独特,配料讲究,在世界三大著名腌菜(中国榨菜、德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜)中,占据首位。 榨菜、酸菜腌制过程中,盐是很关键的原料,加入食盐的目的是使腌制品内有高的渗透压抑制微生物的生长,防止腌制品氧化等。 然而随着大众食品安全意识的提高,腌制品的一些危害也引起大众的诟病。其中盐分含量过高会引起慢性疾病、高血压等;维生素损失,营养偏低等。 今天我们就来做一个简单的实验来测试一下超市中能够购得的几款常见榨菜、酸菜的盐度含量。其中,实验器具为奥豪斯ST20S笔式盐度计,该测试笔操作简便、外壳坚硬、并且可防水防尘及反复使用。 通过实验的测量数据,这些榨菜、酸菜的盐度含量在75-100ppt左右,基本与产品包装上的值一致。根据世卫生组织的标准,若食用测试的几款榨菜、酸菜产品,我们需要将整包产品分15~20次食用完,不然摄入的盐量将会超过食盐摄入量,从而在一定程度上危害身体健康。 *产品食用次数=(总重量克数*盐含量ppt值/1000) / 5克 除了上述提到的盐度测试笔外,奥豪斯水质测试笔家族,总共包括pH、ORP(氧化还原电位)、电导率、盐度、TDS(溶解性总固体)等测试笔。 ST系列测试笔是您日常做简单测量时最为经济的选择! OHAUS ST系列水质测试笔家族一览: 更多产品相关信息,请点击这里,也可关注奥豪斯中国官方微信或微博。
  • 日本ATAGO (爱拓)公司全新推出PAL-FM1针式盐度计
    减少隐形盐,怎么吃才健康? 我国现有超过2亿高血压患者、1.2亿肥胖患者、9700万糖尿病患者、80%家庭人均食盐和食用油摄入量超标。 腌制食品、加工制成的肉制品含有较多的盐,此外一些吃着有点咸的食物也含有盐。另外一些不是很咸的食物如配餐面包、方便面、饼干等等都含有盐的&hellip &hellip 盐在食品中几乎无处不在! 日本ATAGO (爱拓)公司全新推出PAL-FM1针式盐度计 (货号:4221)能帮到您!该产品采用漏斗型传感器的方法(电导法)来测量盐度,是专门测试腌制干鱼、肉的盐度的。 针式盐度计的特点及参数: 测量盐度范围为0.0 - 10.0%, 最小标度为0.1%, 测量时间:3秒。 PAL-FM1针式盐度计 快速便捷帮您检测腌制食品中的盐度,成为您的健康饮食好帮手! ATAGO新品针式盐度计 同时我们提供接受客户邮寄样品测试,仪器与样品配合使用,效果更佳, 详情请咨询86-20-38108256/38106065/38106057 或email:info@atago-china.com 日本ATAGO (爱拓 )中国分公司 市场部
  • pH电导传感器为各种领域提供了重要的实时监测和控制
    pH电导传感器是一种广泛应用于工业和科学领域的传感器,用于测量溶液的酸碱度和电导率。pH电导传感器通过测量水溶液中的氢离子浓度和电导率来评估溶液的酸碱性或盐度,为各种领域提供了重要的实时监测和控制。   pH电导传感器工作原理基于溶液的电离和电导原理。首先,pH电极通过浸泡在溶液中,测量溶液中的氢离子浓度。酸性溶液中的氢离子浓度高,碱性溶液中的氢离子浓度低。然后,电导测量电极通过测量溶液中的电导率来评估溶液的盐度。盐度高的溶液具有较高的电导率,而盐度低的溶液具有较低的电导率。   该设备有多种类型和设计,但一般包括一个pH电极和一个电导测量电极。pH电极通常由玻璃电极和参比电极组成,玻璃电极通过与溶液中的氢离子发生反应产生电压信号,而参比电极为其提供一个稳定的参考电位。电导测量电极由两个电极组成,测量溶液中的电导率。   pH电导传感器广泛应用于水处理、环境监测、食品与饮料、制药、农业和化学分析等领域。在水处理中,该设备用于监测水的酸碱度和盐度,以帮助调整和控制水的处理过程。在环境监测中,该设备用于测量土壤和水体中的酸碱度和盐度,评估环境质量。在食品与饮料行业中,该设备用于监测食品和饮料的酸碱度和盐度,以确保产品质量和安全。在制药领域,该设备用于监测和调控药物制剂过程中的酸碱度和盐度。在农业领域,该设备用于土壤监测,评估土壤的酸碱度和盐度,以帮助决定适合种植的作物种类。在化学分析中,该设备用于实验室测量和分析过程中的酸碱度和盐度。   总之,pH电导传感器通过测量溶液的酸碱度和电导率来提供精确的实时监测和控制。它在许多领域都发挥着重要作用,并帮助人们评估和调整过程中的酸碱度和盐度,以确保产品质量和安全,保护环境和改善生活质量。
  • 从郑州居民楼大火谈材料烟毒性研究的重要性
    25日凌晨,郑州市西关虎屯小区一单元楼底层电表箱着火,目前已造成13人死亡,4人受伤。据报道,火灾中被浓烟熏死呛死的人是烧死者的4-5倍。 为何火势不大却伤亡如此惨重? 标准集团(香港)有限公司提出,在火灾中,材料燃烧时产生的浓烟毒气是造成人员伤亡的重要原因。 高层建筑发生火灾时,烟雾阻碍人们逃生、进行灭火行动从而导致人员死亡。统计表明,由于一氧化碳中毒窒息死亡或被其它有毒烟气熏死者一般占火灾总死亡人数的以上,而被烧死的人当中,多数是先中毒窒息晕倒后被烧死的。 标准集团(香港)有限公司认为,控制材料生烟性能以及烟气毒性是消防检测的一个重要问题,应该引起各方的重视。
  • 在线SPE-LC-ICPMS | 高盐度海水样品直接上样分析,实现汞形态的超灵敏检测
    汞污染,国际社会广泛关注 汞是一种有毒性的重金属元素,会对人类和生态系统健康造成严重危害,目前已成为国际社会广泛关注的环境污染物之一。人类在食用含有超标汞的产品后,可引起心血管系统、免疫系统、神经系统等受损,历史上严重的汞中毒事件包括1956年的日本熊本县水俣病事件、1971年伊拉克全国性汞中毒事件等。汞通常以不同的形态(无机汞和有机汞)存在。其中,无机汞可通过生物体内代谢的方式排出体外,而有机汞(主要为甲基汞,水俣病的罪魁祸首)则易于与有机配位体基团结合,导致其在生物体内分解速度缓慢,毒性更强。 图1汞形态的转化及通过食物链的摄入(Poulain, A.J. et al, Science, 2013) 在生态系统中,有机汞具有生物富集性,例如,鱼肉中汞的含量可达10 mg/kg以上。为了人类健康和生态系统可持续发展,有必要对环境中的汞形态进行监测。 岛津应对策略及解决方案 环境中汞的含量通常比较低,如环境水样中总汞浓度在pg/L-ng/L,汞的形态分析需要借助高灵敏探测方法(如冷原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法)来实现。为了应对环境水样品中痕量汞形态分析的挑战,岛津中国创新中心与中科院生态环境中心合作开发了一套在线SPE-LC-ICPMS分析系统,用于测定环境水样品中的痕量汞形态。 图2 在中科院生态环境中心进行SPE-LC-ICPMS实验 该系统通过第一维液相上的SPE柱对水样品中不同形态的汞进行富集;然后通过六通阀切换,在第二维分析柱上完成不同形态汞的分离,并借助高灵敏ICPMS,实现了皮克量级汞形态的快速、灵敏检测。岛津中国创新中心通过对分析参数进一步优化,使SPE-LC-ICPMS分析系统对甲基汞的检出限达到0.25 pg(进样量5 mL),优于环保标准《水质 烷基汞的测定 吹扫捕集/冷原子荧光光谱法》中所用分析方法的检测能力(检出限0.90 pg,样品量45 mL)。 图3. 甲基汞、二价汞和乙基汞的标曲曲线(0.05 – 0.8ppt) 海水样品中甲基汞的测定 利用建立的SPE-LC-ICPMS联用系统,对3个海水样品(采样位置如图4所示)中的汞形态进行了分析。3个海水样品中甲基汞的含量分别为0.096 ng/L、0.061 ng/L和0.058 ng/L,与文献报道的加拿大附近海水中甲基汞浓度值(0.057-0.095 ng/L)【1】、意大利附近海水中甲基汞浓度值(0.06-0.13 ng/L)【2】基本一致,表明本方法准确、可靠,可应用于海水样品中汞形态的分析。图4 海水样品采样位置 表1 本方法(SPE-LC-ICPMS)与标准分析方法分析性能比较 方法特点分析全自动化操作:环境水样,在线SPE富集、分离、质谱检测简单、快速分析:前处理简单过滤,全部分析可在15 min内完成高灵敏分析:烷基汞、二价汞同时检测,甲基汞检出限0.25 pg高盐度海水样品分析:可直接进样分析盐度为35‰的海水样品 小结 岛津中国创新中心与中科院生态环境中心合作开发了在线SPE-LC-ICPMS联用系统,实现了环境水样中超痕量汞形态的准确、快速分析。分析方法对甲基汞的检出限为0.25 pg,优于国家标准中推荐方法的检出限,达到国际领先水平。简单、快速、灵敏的汞形态分析能力,使本方法在常规检测及应急响应场景下具有广阔的应用前景,在环境水样(生活饮用水、地表水、海水等)检测和食品安全及检测中将发挥重要作用。参考文献:1. Vincent L. ST. Louis,Holger Hintelmann, Jennifer A. Graydon, Jane L. Kirk, Joel Barker, Brian Dimock, Martin J. Sharp, Igor Lehnherr, Environ. Sci. Technol. 2007, 41, 6433-6441.2. W.R.L. Cairns, M. Ranaldo, R. Hennebelle, C. Turetta, G. Capodaglio, C.F. Ferrari, A. Dommergue, P. Cescon, C. Barbante, Analytica. Chimica. Acta, 2008, 622, 62-69. 本文内容非商业广告,仅供专业人士参考。
  • ATAGO折光仪在酱油生产工艺品质控制的解决方案
    酱油作为一种常用的咸味调料,必然含有一定量的食盐。按照我国人民现实的生活习惯,在烹饪和调味时,加入了酱油之后,往往会不加或少加食盐,因而,酱油是我国人民在饮食中摄取食盐的一个重要来源。食盐是人体生理活动必不可少的营养物之一,但过量摄取后带来的害处也不容忽视。近年来,中国的酱油业界十分重视低盐和减盐酱油的开发。 酿造酱油具有独特的色、香、味, 是人们日常生活中必不可少的调味品。食盐是酱油的原料之一, 不仅对人体有着重要的生理作用, 而且在酱油的酿造中扮演着重要的角色, 是酱油生产中不可忽视的一个重要因素。 实验目的:了解酱油生产过程中加盐量与固形物BRIX%的线性关系工具:PAl-1酱油折射仪,酱油,盐,天平,定量瓶 试验方法:定量取50ml的海天酱油,用天平准确称取0.2g的盐加入酱油中,测试Brix值并记录,持续重复每次加盐0.2g左右到原有样品中,每次添加之后测试并记录现有样品的BRIX值,总计加入食盐4g,添加次数20次,记录BRIX值变化。 数据如下: 数据分析:由上表的实验数据得出盐度换算值:0.2g盐=0.2-0.3Brix% 实验结论:可以在生产线上采用在线折光仪CM-800a快速检测酱油原液加盐调配前后的Brix值去评估和在线监控加盐量。 更多酱油生产工艺品质控制的解决方案尽在ATAGO(爱拓)ATAGO(爱拓)调味品折射仪PAL-98S, 酱油折射仪PAL-1,在线折射仪(酱油品控管理)PRM-100a,通过检测Brix值,来判断什么时候需定时替换或者添加物料,多种数据输出方便用户进行自动化控制管理,控制不同酱油生产线的样品混合比例,实时检测浓度的变化。 请尽快联系我们构建您的在线浓度检测系统。www.atago-china.com
  • Q-FOG 盐雾试验中为什么需要进行温湿度控制?
    Q-FOG循环盐雾腐蚀箱非常适合用于汽车循环腐蚀试验与老化测试领域一样,很多腐蚀测试创新都发生在汽车行业。20世纪80年代和20世纪90年代的汽车循环腐蚀试验在之前倡导的干湿循环中增加了冷凝高湿。腐蚀溶液重现了使用盐融化雪和冰的恶劣路况。这些试验一般从利用传统压缩空气雾化喷嘴喷洒腐蚀溶液,然后烘干的方式进行。循环腐蚀标准被定义为包括几种环境条件,包括腐蚀盐雾条件、试验箱中无加热和潮湿应用的“停滞”条件、润湿试样的湿润条件(不增加腐蚀溶液)及在较低相对湿度和高温下的烘干条件。这些实验是20世纪90年代到21世纪00年代的新技术,但也存在缺陷。盐雾试验存在的问题----如何实现各阶段的温湿度控制?实验室的大部分腐蚀是在试验的干湿之间的过渡阶段发生的。控制这些周期是控制腐蚀速率并由此控制标准腐蚀板质量损失的一个关键因素。通用汽车在2006年使用GMW 14872标准取代通常使用的GM9540P标准,说明了过渡控制问题。出版的新标准规定了试验环境和干燥阶段期间的相对湿度,并包括对各阶段之间转换时间的要求。相对湿度和腐蚀的关系样品上的腐蚀一旦开始就会加速-形成复杂的氧化物-样品的湿润时间随着新氧化物的形成而增加●盐溶液在不同的相对湿度值下潮解●液体溶液通过形成电偶以影响腐蚀不同的相对湿度对产品的不同腐蚀程度如下图在不同的切换时间和升温速度下,产品受腐蚀的时间及程度大不相同。如何控制好不同腐蚀实验中不同循环的切换时间,就是盐雾实验是否有好重复性和高的相关性的关键之一!在现代汽车腐蚀标准中,详细的描述了各个相对湿度阶段的时间要求,与真实环境有更好的相关性!循环腐蚀盐雾箱Q-FOG CRH对环境条件的控制更加严格,且不再需要人工操作就可以满足试验需求如GMW 14872。Q-FOG CRH循环腐蚀盐雾箱增加相对湿度控制功能(如下图)。这对需要“干燥”或“实验室环境”条件的试验阶段来说很重要。实验室环境条件随地理气候条件变化往往达不到控制各阶段之间过渡时间的精确度。因此Q-FOG CRH循环腐蚀盐雾箱的相对湿度控制系统和供空气预处理装置提供热或冷的干燥空气进入箱体,Q-FOG CRH几乎可以达到所有汽车腐蚀工程师规定的试验条件。新款Q-FOG CRH-HSCR(简称CRHR)在原来循环盐雾箱Q-FOG CRH功能基础上增加了快速温变功能(简称"R")。Q-FOG CRHR型盐雾箱主要解决对温湿度转换时间要求高的条件,如JASO M609, CCT-I, CCT-IV, ISO11997等,如下所示。标准Q-FOG CRHQ-FOG CRHRISO 14993 (JASO M609)√CCT-H/B√CCT-C√CCT-I√CCT-IV√Renault D17-2028 (ECC1)√√Volvo VCS 1027, 149 (ACT I)√√Volvo VCS 1027, 1449 (ACT II)√√GMW 14872√√翁开尔是美国Q-LAB中国指定代理商,40年专业代理美国Q-LAB系列产品,欢迎咨询。
  • 食品微生物控制和防腐剂超标溯源—关键控制因素水活度的缺失
    培安公司 食品里微生物的生长是一个长时间的动态发展过程。食品出厂时,即使微生物检测指标完全合格,在运输、储存和零售等过程中,因为食品贮存环境湿度、运输温度和防腐剂等条件的改变,微生物最终有可能超标,因为这是一个因果关系,只要生长条件如水活度、温度、时间等具备,微生物就会开始持续生长。例如,2005年左右,中国某食品公司从广州向日本出口花生,由于到港后海关检测花生中黄菌霉素超标,连续三次被退回。厂家感到费解的是,明明出港检测产品每项微生物指标都是合格的,在海运路上微生物就长出来了,厂家的解决方案就是多加防腐剂,事后究其原因,一是水活度超标,二是广州到日本海运耽搁了时间,三是运输公司为了节省海运耗油,多赚钱,放宽了对花生运输温度的控制。种种因素造成三次花生出厂时微生物没超标,而到了日本后却总是超标。其问题的深刻和蹊跷,令人深思,发人深省。 中国食品安全质量体系现行相关标准只关注于对微生物生长的现象指标控制,即强制性检测肉毒杆菌、黄菌霉素、大肠杆菌等指标生长的结果,而不监测微生物生长的过程控制因素,如果这些微生物超标,就判断不合格。往往国家和社会对现象结果的过分关注,疏忽了本质原因的关注,达不到微生物生长整个动态过程的监控目标,这是现行国标的一大缺陷。比如,2011年11月,思念三鲜水饺被检出含金黄色葡萄球菌,消费者和媒体纷纷控诉产品不合格,而厂家回应宣称&ldquo 被检出的微生物含量符合新国家标准,产品是合格的&rdquo 。消费者和厂家存在争议,谁对谁错,专家也道不明白。实际上是因为微生物的生长是动态的,生长条件没控制好,一旦开始生长就是持续呈指数倍的生长。产品出场检验合格,到消费者手中就可能不合格了,这只是个时间问题。矛盾的根本原因在于国标未对微生物生长的过程和影响因素强制监控。区别于中国国标,欧美日国家对影响微生物生长的因素水活度进行监控,如果发生此类事件,就可溯源是否是厂家没控制好微生物生长条件的责任。不基于水活度控制的微生物含量检测,只能代表当时样品是否有问题,并不能保证食品长时间的安全性。中国国标把食品安全控制仅仅放在结果表征的层面上,意义不大,治标不治本,最后,把企业界引向了普遍存在的通过添加过量防腐剂来延长保质期的控制误区。 1. 微生物生长特点及复杂控制因素 食品里面微生物生长是一个长时间的动态发展过程,在一定的条件下微生物会不断的以指数倍数增长。微生物的生长,如肉毒杆菌、黄菌霉、沙门氏菌等,其生长过程受很多因素影响,如温度、湿度、渗透压、水活度、氧化还原电位、氧气等因素。为了抑制食品中微生物的生长,企业通常采用热杀菌、冷藏、控制酸度、密封等物理方法杀死产品中的微生物,即使这样也不能将微生物赶尽杀绝,同时采用这些方法还会提高生产成本、恶化口感、并不易于监管和执行。 为了解各种微生物生长过程,需要分析各类影响因素,治标必先治本,我们分别来分析抑制和刺激微生物生长的一些因素,以及一些常用的控制微生物生长的措施的合理性。 第一、自然界中存在大量微生物孢子。孢子是植物所产生的一种有繁殖或休眠作用的细胞,能直接发育成新个体。微生物靠孢子生长,是微生物生长的自然规律,无法改变。孢子繁殖迅速,数量庞大,无法采用杀死孢子的方法控制微生物的生长。 第二、高温消毒。采用热杀菌的方式抑制微生物的生长。例如,将食品高温消毒,如果杀菌温度足够高,病原微生物会被杀死了,但食品本身营养成分活性物质也很可能被破坏,同时也将不复存在,严重影响产品的营养性;同时再冷链运输过程中也会遇到温度失控的问题。即采用高温消毒的方式抑制微生物生长会受到其他因素的制约。低温方法常常受到不可控的贮运及零售条件制约,不以人意志为转移。 第三、控制酸度,采用控制酸度的方式抑制微生物的生长的目的。会受到口味等因素的制约例如,改变食品如橙汁的酸度,来达到抑制微生物生长的目的,同时橙汁口感性状也变了,那么在微生物生长得到控制的同时,消费者不一定会认同太强的酸味。酸度控制,影响食品的最终口味,从而影响产品的市场。 第四、采用控制渗透压的方式来控制微生物的生长,必然要添加较多的糖类、以及盐类物质,这样在增加产品储藏性的同时也增加了食品的健康风险,高糖会增加糖尿病风险,高盐会增加心脑血管病的风险,同时部分高渗透压的芽孢杆菌在如此环境中也会长期存在且会分泌大量的内毒素,如不慎食用也会危及生命健康。 第五、控制水活度。水是生命之源,各种微生物生长在生长过程中,唯一无法替代物质就是水,确切的来讲是自由水。因此通过控制微生物赖以生存的自由水这一因子,可以广泛并且方便地控制微生物在食品中的生长。通过对水活度的控制我们可以实现对加工工艺的精确控制,防止过度干燥同时可以实现对微生物生长的控制。我国传统工艺和生产标准中强调的是水分含量,殊不知真正影响微生物生长的是水活度而不是水分含量。水活度监控,早就是欧美日强制标准,最无风险的方案。在本文中我们会对水活度的重要性和应用做细致介绍。 第六、采用添加防腐剂的方式抑制微生物的生长。由于上述控制方式的缺失,于是防腐剂具有廉价方便的特点被广泛使用,但是防腐剂给人类健康带来的损害是非常严重的,中国已出现食品工业界普遍大量添加防腐剂的现象,以目前广泛使用的食品防腐剂苯甲酸为例,国际上对其使用一直存有争议。比如,因为已经有苯甲酸及其钠盐蕴积中毒的报道,欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中,日本也对它的使用做出了严格限制。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉,在我国仍普遍使用。即使是作为国际上公认的安全防腐剂之一山梨酸和山梨酸钾,过量摄入也会影响人体新陈代谢的平衡。并且,防腐剂对于子孙后代的影响尚没有表现出来,如果等危害儿童的大脑发育,降低国民的智力等这种恶劣影响在我们子孙后代身上表现出来时,那将是非常可怕的,因此防腐剂不值得提倡。 各种微生物生长影响因素 杀灭温度 酸度 水活度 渗透压 防腐剂 肉毒杆菌 100℃ 5hour pH&le 4.8 0.97 19.1%食盐 7ppm亚硝酸钠 荧光极毛杆菌 50℃ 10min PH&le 3.0 0.97 5%食盐 2ppm次氯酸钙 大肠杆菌 60℃ 15min pH&le 5.3 0.95 8%食盐 15ppm二氧化氯 5min 产气荚膜梭状芽孢杆菌 100℃瞬时 pH&le 4.5 0.95 5%食盐 200pp乳链球菌素 沙门氏菌 55℃ 30min pH&le 3.7 0.95 8%食盐 丙酸 0.2%--0.4% 霍乱弧菌 56℃ 30min pH&le 4.5 0.95 5%蔗糖 0.5ppm氯15min 李斯特氏菌 70℃ 2min pH&le 4.0 0.92 25%食盐 0.2%双乙酸钠 金黄色葡萄杆菌 70.4℃瞬时 pH&le 4.8 0.90 20%食盐 5%石炭酸 10~15min 2. 水活度和微生物生长的关系 1)水活度的概念 人们发现水分含量评价的缺陷,一些具有相同水分含量的食品,相同时间内腐败变质的情况明显不同,水分含量相同但保质期却不同。这是因为食品中水的状态,分为自由水和结合水两种。而微生物或生化反应只能利用其自由水能。因此常规的水分含量测定不足以预报食品质量安全。 水活度,简称aw,指食品水分达到平衡状态下,自由水的含量,即系统中水的能量状态标志,近似地可以认为是自由水所占总水分含量的百分比,表示平衡状态下食品中的水与其他物质结合的自由和紧密程度。虽然水含量和水活度都是用来描述水分存在的状态,只有水活度反映食品的稳定性和微生物繁殖的可能性。水是生命之源,自由水含量的多少可以反映出微生物生长的趋势。水活度与食品中微生物生长、生化反应速率、结晶性、溶解性等安全以及功能因素有着密切的关系。相对于温度、pH等因素,水活度是控制食品腐败和确保质量安全最相关的因素。 2)水活度和微生物生长的关系 水活度检测的目的,是解决微生物生长的问题,通过对水活度的检测可以实现对产品安全性的鉴定,也可实现对产品食用安全性做出预警。美国和日本的法规规定,微生物生长受制于最低水活度,高于该aw微生物便开始大量生长。水活度检测70年代就已纳入美国预防性微生物监控,FDA强制规定,库存食品水活度超过0.85就不能上市销售,在日本规定,库存食品水活度超过0.90就不能上市销售。 水活度-稳定性图示 水活度对微生物生长的限值 水活度对致病菌生长的限制 自由水是微生物生长的基础和必要条件。研究证明,反映自由水含量的水活度与黄曲霉菌和沙门氏菌生长呈重要因果关系。如上图所示,当水活度高于0.65时,霉菌开始生长,高于0.91时大多数微生物便开始繁殖。当水活度超过0.70(25℃)时,食品易受黄菌霉素侵染,水活度越高,黄菌霉素的生长也越快,食品的污染程度也越高。水活度还对控制美拉德反应、延缓酶反应和维生素活度产生影响,并且对食品颜色、口味和香味也起决定性作用。 3. 中美食品安全评估体系的区别 水活度概念已成为食品安全预防性控制的关键控制因素,美、日、欧发达国家均已将水活度检测纳入FDA、USDA 法规和GMP、HACCP 体系。 美国在HACCP关键控制点监测系统中明确定义:&ldquo 可通过限制水活度来控制病原体的生长。&rdquo 美国食品与药品监督管理局(FDA)规定:潜在性危险食品是指达到平衡的食品pH大于4.6,水活度大于0.85,此标准可监测预处理是否完全杀死肉毒杆菌。 我们看到,基于水活度体系微生物控制的法规,在美国和日本都是强制性法规,在中国却没有任何强制法规,而是企业自愿引入控制项目。 中国食品安全管理体系没有找到关键控制因素,没有找到基于控制水活度体系真正实现控制微生物生长的因果方法。在美国和日本食品中水活度控制都是强制性法规,在中国既很少见到相关学术研究和讨论,也没有相关水活度控制法规标准,基本上处于被疏忽的状态,主要是企业自愿检测。政府只关心最终结果的现象指标,中国只是强制性检测黄菌霉素、肉毒杆菌不能超过。但如果水活度超标,什么时候微生物长出来,只是一个时间的问题,这是非常麻烦的。所以我国政府经常通过抽查来监控,造成食品中不是防腐剂超标,就是微生物超标的两难境地。中国政府在食品安全质量体系出现严重缺失,我们的专家需要重新的思考对国家的食品安全的责任。 4. 微生物生长的关键控制因素是水活度 中国的食品安全管理体系问题在于,现行微生物指标控制标准受微生物动态发展过程的制约,中国的食品安全管理体系是建立在以治标为基础上的。我们规定,黄菌霉素不能超过多少、肉毒杆菌不能超过多少,这其实都是长出来以后的数值,关键在于,微生物的生长是持续性的,今天的数值和明天的数值不一样,这样就导致今天检测出来是合格的,明天测出来也许就是不合格的。因为微生物在生长,并且条件不一样生长的速度也不尽相同,很难控制。微生物的生长过程并不能通过检测结果来控制,只要条件存在,微生物的生长就是持续的动态过程。人为可控的关键因素是控制微生物生长的条件。控制微生物的生长条件,才能从根本上保证微生物的含量不超出安全范围。 在一个模糊控制系统内,有很多关键控制因素相互影响,并会影响到最终结果,分析这些控制因素之间的主次关系,一定要找到最关键控制因素,就找到了主要矛盾,以此为基本控制点,纲举则目张,为全面影响和改善系统控制的结果,所以我们怎么在一个动态微生物生长系统里,找到在系统里治本的方法。水活度在食品微生物生长影响因素控制中,是最直接、最基础,最容易的。水活度是微生物生长的关键控制因素,它是问题的关键,是主要矛盾。要从根部把微生物掐死,那就只能是控制水活度。 微生物生长从根本上讲,是由于水活度起基础作用,没有水活度,其他如温度、酸度超标将不产生作用。采用控制水活度的方式抑制微生物的生长。相比控制其他因素的优点是更全面、更节省、更经济,防范于未然。 食品温度、酸度和水分等受很多因素的制约,无法自由控制,既不能改变食品的口味,又不能消毒过分。寻求食品中微生物生长最佳控制方法控制水活度可控制微生物生长,通过加防腐剂的方法来阻断微生物生长的潜在危害非常巨大,要追踪微生物生长的动态,找到微生物生长的源头,即水活度(活性水),进行水的能量控制,通过控制水活度的方法切断微生物生长的源头,才能真正控制微生物的生长。如果中国建立以水活度为强制控制因素,未来就不会出现那么多的防腐剂超标和微生物超标的问题。 5. 防腐剂普遍超标是关键控制因素缺失的必然结果 1)防腐剂和防腐剂过量的危害 防腐剂(preservative),是指天然的或化学合成的物质,加入食品、药品、颜料、生物标本等,可以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。在绝大多数情况下防腐剂会给接触者带来一定的健康风险或健康损害。食品工业中常用的防腐剂有亚硝酸盐、苯甲酸钠、三梨酸钾、二氧化硫等,防腐剂超标准使用会对人体造成损害,防腐性能越强的防腐剂对于健康的损害也就越大。 中国食品行业面临一个巨大的安全隐患,是防腐剂的过量添加。防腐剂严重超标的问题,刻不容缓,状态非常紧急,如果防腐剂持续超标,儿童智商会收到影响,解决防腐剂超标问题,利国利民。但现实情况是,企业找不到微生物生长的原因,不得不在食品中大量添加防腐剂,抑制微生物的生长。企业通过添加大量防腐剂解决微生物生长,本身就说明中国现行管理体系是失败的。 较三聚氰胺来讲,中国食品安全质量体系存在比三聚氰胺还可怕的问题,即大规模防腐剂超标的问题。三聚氰胺已经引起重视,其作为一种非法添加剂已经被取缔,毕竟乳制品只是菜单中很少的部分,相比牛奶我们在日常生活中食用了更多的含防腐剂的各种固体食品。因为防腐剂不会立即让你出现问题,防腐剂对于人体健康的伤害是渐进的,不会在某个时间集中爆发出来。已经有研究证明的是长期食用大量防腐剂,会扰乱人体代谢平衡,而防腐剂的慢性伤害问题,还在研究。可能你长大了,会成为一个低能儿,大脑反应迟钝,身体也不好,发育也不健全,因为防腐剂问题的隐秘性,使得人们对防腐剂的警惕程度大大降低,更使得部分对健康造成潜在危害的防腐剂,作为合法添加剂在食品工业中大量使用。解决防腐剂超标的问题,利国利民,刻不容缓。 2)使用防腐剂的原因 现行食品卫生标准中关于微生物控制指标,是强制性标准并且详细给出了限值,并未就控制微生物生长影响因素等条件作出任何指导性的意见和规定,这是中国食品安全评估体系的根本缺陷。中国食品安全质量体系中,对微生物生长的控制,只测标不测本,即只测肉毒杆菌、黄菌霉素、大肠杆菌等指标,如果微生物超标,就判断不合格,即只把食品安全控制放在显性的表征上来。这种标准建立的基础是不可靠的,也是非常搞笑的。导致的最直接后果是,企业为了产品合格,把具体的品质控制目标就变成了单一的迎合这些标准的要求。食品里面微生物生长是一个长时间的动态发展过程,食品出厂的时候,微生物没有长出来,企业不知道是哪里出了问题,因此为了保险,不得不大量添加防腐剂,目的是抑制微生物生长,延长保质期。于是,防腐剂便作为杀灭细菌微生物的有效制剂而大行其道。 《食品添加剂使用卫生标准》严格规定了防腐剂的种类、质量标准和添加剂量,但令人感到十分遗憾和极为担心的是,许多食品生产企业违规、违法乱用、滥用食品防腐剂的现象却十分严重。主要原因是微生物超标的危害是即时性、致命性的,如可能爆发集体性食物中毒事件。而防腐剂对于人体健康的伤害是渐进的,不会在某个时间集中爆发出来。这样使得防腐剂的问题更加隐秘,使得人们对防腐剂的警惕程度大大降低。更使得部分对健康造成潜在危害的防腐剂作为合法添加剂在食品工业中大量使用。生产者在经过利益权衡后,往往会选择增加防腐剂的用量来达到杀灭微生物的目的,这样便可以将致病微生物超标的风险降到最低。而微生物如果超标那么对于食品生产者来说是致命的。如集体性食物中毒事件往往是由于致病微生物造成。 3)防腐剂普遍超标是必然结果 众所周知,通过控制温度、酸度等传统手段来解决微生物生长的问题都不现实,存在着种种弊端。而水活度作为微生物生长控制的关键因素,在中国食品安全体系里没有得到体现,使得企业缺乏水活度控制微生物生长的指导方法,而防腐剂能很好的平衡生产工艺、流通控制、产品口感等各方面的问题,于是在中国食品界出现了一个有趣的现象,微生物不超标,防腐剂大量超标。 中国食品中微生物不超标而防腐剂超标的原因是,中国没有水活度的强制标准,食品行业不控制水活度,只单纯依赖防腐剂来控制微生物,不但治标不治本,甚至会因食用过量防腐剂带来更大更长久的身体伤害。区别于中国食品安全体系,欧美日等发达国家都对水活度控制食品生产有指导意见,并实行强制标准。美国食品药品监督管理局(FDA)所规定的食品生产过程良好操作规范(GMP)中明确地把水分活度定义为反应食品安全性的重要指标。在危害分析关键控制点(HACCP)监测系统中明确定义:&ldquo 可通过限制水分活度来控制微生物病原体的生长。&rdquo 例如,在美国规定火腿肠水活度不能超过0.85,而我国火腿肠水活度都是一般都在0.9以上,如果套用发达国家的标准的话,水活度全部超标。可是,食品微生物却没有超标,吃起来味道还行,原因是防腐剂早就过量了。 对于一个食品中诸多微生物控制指标来说,如果只有其中一项防腐剂的含量超出规定,相对这不是一个大问题,两害相权取其轻,许多生产控制成本可以降低,对于食品生产者来讲这也许仅仅是从利益最大化,风险最小化的角度来对这个问题做出的决策,造成防腐剂在国内食品工业中大量滥用。表面上看这是一种不合法也不合乎情理的做法,但是从更深层次的角度来看,这其实是制度的缺失。这是由于国家未将控制微生物生长的关键控制因素即水活度,引入到食品安全风险控制体系中,指导食品企业应用到生产过程,而带来的必然结果。 6. 水活度控制是解决微生物和防腐剂超标一系列问题的关键控制因素 食品安全受多种因素影响和制约,其中最重要的就是微生物含量的控制。在微生物宏观控制体系里,涉及一个保质期的问题,牵涉到运输、温度、防腐剂等条件。从动态发展角度来看,微生物的生长是一个不断变化的过程,还没长出来时,测这些指标是意义不大的,因为随着时间的推移,条件一旦形成就会迅速长出来的。中国现行的食品安全的标准建立在测试各项微生物含量上,如黄菌霉素、肉毒杆菌、大肠杆菌等,国家指标规定是这项不能超,那项不得检出,问题这是一个不断增长的动态问题,我们要用长远发展的眼光来看,今天可能是合格的,明天可能就是不合格的。所以,给企业带来了很大的困惑。只把食品安全控制放在某一个时间点的显性的表征上来,就给防腐剂添加创造了客观条件。对于厂家来说,微生物今天测达标,明天又长出来了,他也不知道是什么问题造成的,为了保险起见所以就大量添加防腐剂。 如何在宏观控制体系里面,找到关键控制因素,找到阻断微生物生长的方法,围绕这个中心,指导食品加工企业的产品设计,生产过程控制、运输、保管和零售,必须从链条的源头上即开始置入水活度的理念。国家没有指导性的标准方法,企业为了对微生物进行控制,简单的将添加防腐剂作为主要控制方法,我国现行的食品安全控制体系指导思想缺失是造成企业过量添加防腐剂现象的更深层次原因,而不能简单地只从企业上找问题,体系的失败才造成企业大量通过防腐剂解决微生物超标问题,如果我们建立以水活度为控制微生物生长关键控制方法,厂家就不需要加很多防腐剂。防腐剂最多只会作为一个次要的辅助手段,滥用现象将会大大降低。 微生物生长是一个持续的动态发展的过程,要对它进行全程监控,就要找到提供微生物生存条件的源头,也就是活性水,即控制水活度。也就是说,食品安全性不能仅依靠于产品问题的检测, 而是必须在整个生产过程中被控制。控制食品生产的水活度,就等于切断了微生物生长的源头。追本溯源,才能防范于未然,才是最根本,最可靠,最经济的关键控制因素的思路。 中国安全质量体系需要重新思考,需要从根本上找到微生物关键控制因素,即控制水活度。而不是花多少钱,买多贵多好的仪器,重点是买正确的仪器,这个正确的仪器,即在一个复杂动态宏观系统里,能起到关键控制因素的仪器。要注重和完善危害分析和关键控制点(HACCP)体系,在微生物控制方面,应当建立水活度的强制标准。如果中国建立以水活度为强制控制因素,未来就不会出现那么多的防腐剂超标和微生物超标的问题。提出关键控制因素的理念,通过水活度的合理控制,我们可以实现加工工艺上的突破,并有效补充传统工艺的不足;可以降低防腐剂的使用,有效降低食品安全风险;可以节约成本、便于检测,让得水活度检测成为一种最方便高效的食品安全风险预警手段。这是一个利国利民的意愿,这是我们对国家和民族的责任。 微生物吃坏你的肚子,防腐剂吃坏你的大脑,请爱护我们的儿童! 监控水活度、杜绝防腐剂 降低微生物风险! 培安公司版权所有,如需转载,请注明出处。
  • 矿泉水中溴酸盐控制出现新技术
    2009年10月1日颁布实施新国家矿泉水标准(GB8537-2008)中规定溴酸盐不能超过0.01mg/L。为了和国际接轨,新国标对饮用水中溴酸盐含量做了明确规定。溴酸盐是世界卫生组织认定的2B类可疑致癌物,其产生的原因是当水中含有的溴化物达到一定量时,在制水工艺中使用臭氧消毒杀菌就会产生溴酸盐。控制溴酸盐最好的办法是不使用臭氧消毒,但不使用臭氧消毒却无法控制生产环节中致病菌的产生,这是一对现实矛盾。一时间,国内一些矿泉水生产厂家束手无策。据中国民族卫生协会健康饮水专业委员会专家介绍,目前国内矿泉水生产厂家采取的主要措施有以下几种:   1、积极整改水处理工艺,采取投加CO2 控制溴酸盐产生,此工艺改进费用昂贵,中型企业需投入20-40万元,缺点是改变水的PH值和口感等指标,且稳定性较差,稍有气体控制不好,就会导致微生物或溴酸盐指标不合格,目前改造的企业也只有五分之一。   2、中小矿泉水厂溴酸盐超标又无资金投入,采取关张停业。   3、一部分中型矿泉水厂持等待观望态度,看国家质监部门执法力度再做打算,遇国家抽检时就生产一批不加臭氧的产品,应付检查。以上现象说明目前国内各矿泉水厂还没有找到更好的矿泉水杀菌消毒技术。   近日,在北京由德国美沙药业与北京大河机电设备有限公司共同举办的技术发布会上,了解到,由德国人Klaus Gebhardt 博士发明的铜银杀菌技术引进国内,专家称如果该项水杀菌技术在矿泉水生产工艺中应用成功,必将解决溴酸盐控制技术难题,铜银离子杀菌无消毒副产物,杀菌且抑菌,是一种新型饮用水杀菌技术。用于矿泉水生产工艺中,可替代臭氧消毒。只要铜银离子控制在国家标准范围内,不产生有毒副作用,就是安全可靠的杀菌技术。
  • 干法电极车间除湿机,干法电极车间湿度控制设备
    干法电极车间除湿机,干法电极车间湿度控制设备【新闻导读】对于任何一家工厂或企业来说,一个优质的生产环境可以优化加工工艺,对其生产与品质都起到了至关重要的作用。尤其是在锂电池干法电极车间,不管是机器设备的运行还是产品质量都跟环境的灰尘含量、温度、湿度息息相关。以湿度为例,一般来说,锂电池干法电极车间对空气湿度的要求是在40%RH以下,超过这个范围,那么空气湿度就超标了   锂电材料与空气的反应会在原材料保存、电极制备、极片存储等整个过程进行,因此,对于锂电材料,从原材料到整个电池生产过程都需要严格的环境控制,特别是水分控制。如果水分与材料已经发生了反应,通过常规的干燥过程根本无法再次去除水分的影响,电极浆料的制备、极片制造等环节都需要在干燥环境内进行,一般地,锂电正极电池的生产过程都需要露点-30℃环境。  如果锂电正极材料颗粒表面吸收空气中的水分,反应产生了LiOH,这就会对极片制造工艺过程产生严重的影响。在锂电正极浆料制备过程中,PVDF溶解于NMP中,材料表面的碱性基团会攻击相邻的C-F、C-H键,PVDF很容易发生双分子消去反应,会在分子链上形成一部分的碳碳双键。  锂电材料吸收水分反应产物Li2CO3在充电状态的高电位下容易分解产生CO2气体,造成电池鼓包漏液问题。当材料吸收的水分足够多时,产生的气体多,电池内部的压力就会变大,从而引起电池受力变形,出现电池鼓涨,漏液等危险。  因此,对于锂电正极材料,在原材料保存和电池制备过程中,环境湿度都需要严格控制,才能生产高性能的锂离子电池。为此,这就需要通过专业的湿度控制设备--正岛ZD-8240C干法电极车间除湿机及ZD系列智能湿度控制除湿机来对其生产、储存等环境的湿度进行科学合理的控制环境。  正岛ZD-8240C干法电极车间除湿机及ZD系列智能湿度控制除湿机是严格采用专业的技术和精湛的工艺制造出高效、节能、环保的除湿机产品,具有智能湿度恒定控制系统,用户可根据生产的需要,自动控制除湿机的工作及停机,通过自动控制实现高效的除湿效果,降低整机运行成本。欢迎您查询干法电极车间除湿机,干法电极车间湿度控制设备的详细信息!  正岛ZD-8240C干法电极车间除湿机及ZD系列智能湿度控制除湿机技术参数与选型参考:  产品型号-------除湿量----适用面积-----功率-------电源----循环风量  正岛ZD-228LB--28(L/D)---30-80(㎡)----420(W)---220V/50Hz--190m3/h  正岛ZD-558LB--58(L/D)---50-100(㎡)---670(W)---220V/50Hz--850m3/h  正岛ZD-880LB--80(L/D)---100-160(㎡)--710(W)---220V/50Hz--980m3/h  【除湿机租赁业务要求】提供灵活的租赁方案,满足客户短期和长期的租赁要求。  【除湿机租赁收费标准】具体可根据租用机型、租用数量以及租用天数等来定价。  正岛ZD-890C---90(L/D)---90-150(㎡)---1700(W)--220V/50Hz--1125m3/h  正岛ZD-8138C--138(L/D)--150-250(㎡)--2000(W)--220V/50Hz--1725m3/h  正岛ZD-8168C--168(L/D)--180-280(㎡)--2800(W)--380V/50Hz--2100m3/h  正岛ZD-8240C--240(L/D)--280-380(㎡)--4900(W)--380V/50Hz--3000m3/h  正岛ZD-8360C--360(L/D)--380-580(㎡)--7000(W)--380V/50Hz--4500m3/h  正岛ZD-8480C--480(L/D)--500-880(㎡)--9900(W)--380V/50Hz--6000m3/h  ◎选型注意事项--除湿机的除湿量和型号的选择,主要根据使用环境空间的体积、新风量的大小、空间环境所需的湿度要求等具体数值来科学计算。另外需要注意的是环境的相对湿度与环境的温度有关,温度越高,湿度蒸发越快,反之效果越差,因此在配置除湿机时,需要在专业人员的指导下进行选型,这样才能选到最为适合你的除湿机!  核心提示:在锂电池的生产加工过程中,采用干法电极工艺提高电极的压实密度,提高极片厚度扩大活性材料可用空间,由于大幅减少了杂质的导入,使得电化学副反应降低,以此也可以提高电化学体系电压,相比湿法电极工艺能量密度大幅提升,成本也大幅下降,可靠性也大幅提升,再加上先天的优势,可谓意在深远!  而锂电正极面对很多问题,其中原材料的保存、电池生产环境要求高是巨大的挑战。本文简单总结下环境因素,特别是湿度对锂电正极材料特性的影响 不过,现在只要在其各个生产车间内配置相应的正岛ZD-8240C干法电极车间除湿机及ZD系列智能湿度控制除湿机,就可以对环境空气湿度进行科学合理的控制,从而满足其生产工艺的湿度控制要求!以上关于干法电极车间除湿机,干法电极车间湿度控制设备的全部内容是正 岛 电 器提供的,仅供大家参考!
  • 精确控制印刷品质量的关键工具——印刷密度仪
    在追求卓越的印刷品质量过程中,准确控制印刷密度变得至关重要。印刷密度仪作为印刷质量评估的关键指标之一,成为印刷企业不可或缺的工具。印刷密度是指油墨在印刷品上的浓度或覆盖程度,通过测量油墨的光学密度或光反射率来确定。印刷密度的准确控制对印刷品质量有着重要的影响。高印刷密度意味着油墨覆盖更厚,颜色更鲜艳,对比度更高,而低印刷密度可能导致颜色淡薄,细节不清晰,影响视觉效果。适当的印刷密度可以确保图像细节得以保留,轮廓线条清晰,形状和结构准确可辨。然而,过高或过低的印刷密度可能导致细节丢失或模糊,使印刷品失去细腻和精细感。因此,在印刷过程中,精确控制和调整印刷密度是确保印刷品达到预期质量的关键步骤,印刷密度仪成为印刷行业不可或缺的工具。印刷密度仪是一种专用仪器,用于测量印刷品上油墨的密度或光反射率。它通常由光源、探测器和显示器或计算机系统组成。通过测量油墨或颜料的浓度,印刷密度仪提供准确的数值数据,以评估印刷品的质量。它能够检测和记录印刷过程中的密度变化,以及印刷品不同区域的颜色一致性,帮助印刷厂商确保印刷品的一致性和符合客户要求。印刷密度仪有多种类型,其中包括传统印刷密度仪和数字印刷密度仪。传统印刷密度仪,也被称为光密度仪,使用光学原理测量油墨的密度或光反射率。它通常由光源、透射滤光片和接收器组成。光源照射到印刷品上的光线经过滤光片后反射到接收器,并转换为电信号。通过分析电信号强度,可以计算油墨的密度或光反射率。近年来,随着数字化印刷技术的发展,数字印刷密度仪应运而生。它采用光电传感器和数字显示屏等先进技术,实时获取和显示印刷密度数据。数字印刷密度仪具有更高的精度和更多的功能选项,可以提供更详细和准确的测量结果。在Exact系列印刷密度仪中,包括exact2便携式色差仪、exact2XP便携式色差仪和exactPlus便携式测色仪等多种仪器。Exact系列密度仪采用高精度的光电传感器和先进的数字显示技术,能够实时获取和显示印刷品的密度数据。它们具有多功能选项,如自动校准、多区域测量和数据存储等,提供更详细和准确的测量结果。这些仪器具有便携性和易于操作的特点,适用于现场测量和调整。同时,它们可以与印刷设备连接,实现在线监测和自动调整,提高印刷效率和一致性。在印刷行业中,印刷密度仪扮演着关键的角色,确保印刷品质量的精确性和一致性。Exact系列仪器的高精度、便携性和多功能特点,为色彩测量和质量控制提供可靠的解决方案。它们不仅提高了印刷生产效率,减少废品率,还能够实时监测和调整印刷过程,确保印刷品的一致性和品质。“爱色丽彩通”是丹纳赫公司旗下的品牌,总部位于美国密歇根州,成立于1958年。作为全球领先的色彩趋势、科学和技术公司,爱色丽彩通提供服务和解决方案,帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。
  • 华测检测:2010年度内部控制自我评价报告
    为了确保深圳市华测检测技术股份有限公司(以下简称“公司”)的内部控制制度得到有效执行,不断完善公司管理体系,提高风险防范能力,保护投资者的合法权益,保证公司经营管理目标的实现,根据《公司法》、《证券法》、《深圳证券交易所创业板上市公司规范运作指引》、《企业内部控制基本规范》等有关法律法规的规定,内部审计部对本公司内部控制执行情况进行了审计,在查阅公司各项管理制度及控制文件、了解各职能部门在内部控制方面所做工作的基础上,内审部通过实地走访的方式对本公司内部控制的合理性、完整性及实施有效性进行了评估。现对公司内部控制自我评价报告如下。   一、公司基本情况   2009 年 9 月,经中国证券监督管理委员会以证监许可[2009]1005 号文核准,公司公开发行 2,100 万股人民币普通股股票,发行价格为 25.78 元/股。其中网下向配售对象发行 420 万股,网上资金申购定价发行 1,680 万股,网下与网上发行均已于 2009 年 10 月 13 日成功发行。经深圳证券交易所深证上[2009]121 号文同意,公司发行的人民币普通股股票在深圳证券交易所创业板上市,股票简称“华测检测”,股票代码“300012”,公司总股本变更为 8,177 万股。报告期内公司根据2009年度股东大会审议通过的《2009年度利润分配及资本公积转增股本》的议案,以2009年12月31日总股本81,770,000为基数,按每10股派发现金股利人民币5元(含税),共计40,885,000元 以资本公积金转增股本,以现有总股本81,770,000股为基数,向全体股东每10股转增5股,合计转增股本40,885,000股。上述分配方案已于2010年4月22日实施完毕,公司总股本由81,770,000股变更为122,655,000股。公司经营范围:计量仪器与设备的技术咨询 电子安全电磁兼容技术开发 电子元器件和仪器的销售(以上不含国家限制项目和专营、专控、专卖商品) 实验室检测(取得合格证后方可经营) 安全技术咨询(不含国家限制项目) 国内贸易(不含专营、专控、专卖商品) 经营进出口业务(法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外,限制的项目须取得许可后方可经营) 环保咨询服务 电网、信息系统电磁辐射控制技术开发(不含限制项目) 检测、校准仪器与设备的生产。   二、公司建立内部控制的目的和遵循的原则   公司自 2009 年 10 月在创业板成功上市以来,一直致力于内部控制制度的不断完善和有效实施,目前内部控制制度的各项控制措施已经落实到公司各个职能部门及相关责任人,已基本形成规范的管理体系。   (一)、公司建立内部控制的目的 :   1、建立和完善符合现代管理要求的内部组织结构,形成科学的决策机制、执行机制和监督机制,保证公司经营管理目标的实现   2、建立行之有效的风险控制系统,强化风险管理,保证公司各项业务活动的健康运行   3、建立良好的公司内部经营环境,防止并及时发现、纠正各种错误、舞弊行为,保护公司财产的安全、完整,保证股东利益的最大化   4、确保国家有关法律法规和规章制度及公司内部控制制度的贯彻执行。   (二)、公司建立内部控制制度遵循的原则   1、合法性原则。内部控制应当符合法律、行政法规的规定和有关政府监管部门的监管要求。   2、全面性原则。内部控制应贯穿决策、执行和监督全过程,覆盖公司及子公司的各种业务和事项。   3、重要性原则。内部控制应在全面控制的基础上,关注重要业务事项和高风险领域,确保不存在重大缺陷。   4、有效性原则。内控制度应能够为内部控制目标的实现提供合理保证。内部控制建立和实施过程中存在的问题应当能够得到及时地纠正和处理。   5、制衡性原则。内部控制应在治理结构、机构设置及权责分配、业务流程等方面形成相互制约、相互监督,同时兼顾运营效率。   6、适应性原则。内部控制应与公司经营规模、业务范围、竞争状况和风险水平等相适应,并随着情况的变化及时加以调整。   7、成本效益原则。内部控制应当权衡实施成本与预期效益,以适当的成本实现有效控制。   三、公司内部控制体系   (一)、内部环境   1、公司治理与组织结构   公司按照《公司法》、《证券法》和有关监管要求及《公司章程》,设立了董事会、监事会及董事会各专业委员会。根据公司所处行业的业务特点,公司建立了与目前规模及近期战略相匹配的组织架构,公司内部建立了职权清晰的分工与报告机制,形成了互相牵制、相互制约和监督的运作流程,建立了公司规范运作的内部控制环境。2010 年度,公司对组织结构进行了进一步优化,公司根据发展目标对组织结构进行了调整,使之与业务更加适应。   2010 年度,公司组织部分董事参加了参加深圳证监局组织的董事培训,进一步强化和提高了董事、监事、高级管理人员对规范运作和诚信意识的认识和理解,牢固树立公司规范化运作的理念。   2、内部审计   公司董事会下设审计委员会,并设立了直接对审计委员会负责的内部审计部并配备专门审计人员。公司内部审计部直接对审计委员会负责,在审计委员会的直接领导下,依法独立开展内部审计、督查公司,行使审计职权,不受其他部门和个人的干涉。截至 2010 年 12 月末,审计部配备了负责人一名,专职审计人员三名,负责对公司及下属子公司的经营管理、财务状况、内控执行等情况进行内部审计,对其经济效益的真实性、合理性、合法性作出合理评价。各相关部门及下属子公司对审计部的工作均必须进行支持和配合。2010 年度,内审部在审计委员会指导下独立开展了经济合同项目审计和关于募集资金使用情况的内部审计工作。   3、人力资源及企业文化   公司秉承人才战略,注重人才的选择、培训、激励。制订了一套科学合理的考核制度,对员工的职责履行情况、工作能力、对企业文化的认可等方面进行全面、分级考核。公司紧紧围绕以“诚信、专业、团队、服务、成长”为企业价值观的企业文化体系,人力资源部通过培训、开展各类企业文化活动等方式,使公司的企业文化深入人心,为公司的长远发展,强化核心竞争力奠定了思想基础。2010 年,公司修订了《员工手册》,该手册规范了员工行为准则和“诚信、专业、团队、服务、成长”的核心价值观,同时对员工的薪酬福利等其他政策进行了详细的阐述。2010 年学习发展部通过发行《华测时代》等内部刊物和采取对员工进行培训的方式在公司内部对员工进行企业文化的宣传工作。   (二)、控制活动   1、内部控制制度的修订   2010 年度,公司相关部门根据业务发展的需要,在原有制度的基础上修订了部分管理制度,例如:财务部修订了《会计核算制度》、《财务报销制度》、《应收账款管理制度》、为了加强对控股子公司的管控,制定了《华测先越财务结算细则》。采购部为了规范并有效控制对供应品的采购,确保检测和校准质量的可靠,修订了《采购申请流程》。为了规范公司各类报告/证书在制作完成后的发放流程、提交方式和备份要求,确保报告/证书能够满足相关方追溯性要求,体系管理部修订了《报告/证书备份管理制度》。   2、组织实施的内控事项   ①、控股子公司的控制   随着公司业务的不断发展,公司子公司的数量及业务规模也呈现出不断增长趋势,对子公司的管控也成为公司内部控制的重要环节,目前公司主要通过制定制度(《参股公司管理办法》)和实行委派高级管理人员并行的方式对控股子公司进行协调、监督与管控。内审部也会跟进对控股子公司的财务收支审计,以加强控股子公司的财务管理,报告期内内审部组织实施了对鹏程认证公司的财务收支审计。   ②、信息披露的内部控制   根据《信息披露制度》的要求,2010 年公司分别对股东大会、董事会、监事会等会议内容以及其他应及时披露的信息在制定网站与报刊上及时进行了发布。   ③、募集资金的控制   报告期内内审部根据《募集资金管理制度》的要求,对公司募投资金的存储、使用、变更等事项进行了审计,期间出具了内审部报告,提出了内审意见,认为公司对募集资金的管控是有效的。   ④、重大投资的内部控制   根据公司制定的《投资决策程序与规则》,报告期内经过董事会和股东大会的审议后通过了《关于使用节余募集资金投资华测临床前 CRO 研究基地项目的议案》(详见公告编号 2010-047),经过董事会审议通过了《关于使用募集资金收购深圳鹏程国际认证有限公司之部分股权的议案》(详见公告编号 2010-039)。   ⑤、信息安全风险评估   报告期内公司按照《信息安全风险管理程序》的要求,运用《信息安全风险管理软件 Info-Riskmanager》对公司的信息安全进行了一次风险评估,本次风险评估同时为 ISMS 策划提供依据,为确定信息安全管理要求提供依据,为选择信息安全控制目标和控制措施提供依据。ISO27001 信息安全管理体系建立后,将能有效保证公司数据传递的安全,降低机密数据流失的风险。   ⑥、质量控制   报告期内公司管理部门根据公司制定的《管理手册》、 质量目标管理办法》、《质量考核管理办法》、《质量审查管理办法》等管理办法定期或不定期对实验室进行质量检查,检查期间针对实验室的管理提出了管理建议,明确了相关责任,以确保实验室检测质量的稳定。   ⑦、关联交易及对外担保   根据公司制定的《关联交易决策制度》和《对外担保管理办法》,内审部也对公司的重大关联交易事项以及对外担保事项进行了审计,在查阅相关财务资料和对有关人员进行访谈后认定 2010 年度公司不存在违反以上制度的事项。   四、报告期内内部控制过程中存在的不足及拟采取的改进方法   报告期内,公司通过自查及内部审计等手段,发现了内部控制方面存在的一些不足,公司计划在 2011 年针对这些问题加以改进,具体问题如下:   1、目前所使用的财务系统已不能满足公司日常经营和管理需求,公司于2010 年购买了新的财务系统并进行应用开发,目前开发工作已基本完成,进入试运行阶段,预计 2011 年可完全替代原有系统。财务系统更新后,将大大提高公司的财务工作效率,提升公司的财务控制能力。   2、2010 年内审部对公司经济合同进行专项审计时发现,公司各产品线与客户签订的销售合同格式多样,且没有统一的管理模式,给公司经营造成了潜在的风险。公司发现该问题后,已将相关情况反馈给各个部门,并召开了多次会议,在听取各部门意见的基础上达成共识,力争将在 2011 年形成公司统一的销售合同签订及管理规范,并贯彻执行下去。另外随着公司业务量的增长,经营环境的变化,难免会出现一些内部控制方面的不足,公司的发展与管理的不断深化,也会对公司内部控制体系提出更高的要求。公司将继续完善内部控制体系以适应国家法律法规的要求和公司不断发展的需要,确保公司在规范的体制下持续稳定地发展,为此公司将在以下几方面   完善内部控制体系:   1、不断学习国家监管部门出台的各项文件、法律、法规,及时根据出台的法律、法规的要求完善公司制定的内部控制体系。   2、在各职能部门中不断宣传学习内部控制体系,以保证内部控制体系得到有效执行。   3、充分发挥内审部的监督职能,加强内部审计力度。   五、公司内部控制情况的自我评价   公司建立了较为完善的内部控制体系,能够符合国家法律、法规的要求,能够适应公司的管理需要,各项内部控制制度均得到了有效实施,达到了控制和防范经营管理风险的目的、保护了投资者的合法权益,能够促使公司健康、稳定地发展。随着国家改革的不断深入,各项法律、法规的不断完善,公司制定的内部控制体系也会在现有基础上进行相应调整,使其适应公司日益发展的管理需要,符合国家各项法律法规制度的要求。综上,公司认为根据《企业内部控制基本规范》及相关规定,本公司内部控制于 2010 年 12 月 31 日在所有重大方面是有效的。   深圳市华测检测技术股份有限公司   2010 年 3 月 25 日
  • 1060万!贵阳市疾病预防控制中心2024年度检验检测试剂耗材采购项目
    一、项目基本情况 项目编号:GZXYG-2024-1-01-G-2024 项目名称:2024年度贵阳市疾病预防控制中心检验检测试剂耗材采购 项目序列号: P52010020240004RM 预算金额(元):10600000 最高限价(元):1300000,9300000 采购需求: 标项一 标项名称: 品目一:理化试剂耗材类 数量: 不限 预算金额(元): 1300000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途:详见采购文件 备注: 标项二 标项名称: 品目二:微生物试剂耗材类 数量: 不限 预算金额(元): 9300000 简要规格描述或项目基本概况介绍、用途:详见采购文件 备注: 合同履约期限:标项 1、2,详见采购文件 本项目(是)接受联合体投标。 二、获取招标文件 时间:2024年06月05日至2024年06月25日 ,每天上午00:00至11:59 ,下午12:00至23:59(北京时间,法定节假日除外) 地点:全国公共资源交易平台(贵州省贵阳市)网站下载(系统使用咨询电话:0851-84839751、编标工具咨询电话:0851-84839761) 方式:无 售价(元):0 三、对本次采购提出询问,请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称:贵阳市疾病预防控制中心 地 址:贵阳市乌当区东风镇洛湾村委会北京东路延伸段洛湾段1号 联系方式:15628006255 2.采购代理机构信息 名 称:贵州新阳光项目管理有限公司 地 址:贵州省贵阳市观山湖区诚信北路8号绿地联盛5号楼30层1号 联系方式:15885014720 3.项目联系方式项目联系人: 袁工电 话:15885014720
  • 1279万!湖北省疾病预防控制中心2023年度检测检验试剂(第二批)采购项目
    一、项目基本情况1、项目编号:2c9080f88c7bef8b018c7bf88c01077e2、采购计划备案号:3、项目名称:2023年度检测检验试剂(第二批)采购4、采购方式:公开招标5、预算金额:01279.94(万元)6、最高限价:151.1(万元)7、采购需求:2023年度检测检验试剂(第二批)采购/包5、包6、包7,采购明细详见附件8、合同履行期限:按采购人需求分批供货,接到发货通知15天内到货9、本项目(是/否)接受联合体投标:否10、是否可采购进口产品:111、本项目(是/否)接受合同分包:否12、本项目(是/否)专门面向中小微企业:否13、符合条件的小微企业价格扣除优惠为:10%二、获取招标文件1、时间:2024年06月14日至2024年06月20日,每天上午09:00至12:00,下午14:00至17:00(北京时间,法定节假日除外)2、地点:湖北省武汉市武昌区中北路1号楚天都市花园B座26楼湖北中采招标有限公司现场或电邮zczb@hbzhongcai.com3、方式:有意参加本项目投标的供应商可在获取时间内,提供以下材料获取招标文件:(1)供应商为法人或者其他组织的,需提供单位介绍信(或法人授权委托书)、经办人身份证明;供应商为自然人的,只需提供本人身份证明;(2)加盖投标人公章的《基本信息表》;供应商为自然人的,无需盖章,只需签名。4、售价:0(元)三、对本次招标提出询问,请按以下方式联系1、采购人信息名 称:湖北省疾病预防控制中心湖北省疾病预防控制中心地 址:湖北省武汉市卓刀泉北路35号联系方式:027-876520922、采购代理机构信息名 称:湖北中采招标有限公司地 址:湖北省武汉市武昌区中北路1号楚天都市花园B座26楼联系方式:027-877101563、项目联系方式项目联系人:刘铭欣、王陈电 话:027-87710156
  • 工件表面油脂污染度控制检测方案|析塔金属油污清洁度检测仪
    工件表面油脂污染度控制检测方案|析塔金属油污清洁度检测仪-翁开尔"安全控制油脂污染情况"清洁度参考指南是针对零部件清洗工艺或设备系统的研发人员、操作人员、生产链负责人以及测量人员。该指南制定目的是促进通过高效监控来保证工艺质量。德国FiT工业协会 (Fachverband industrielle Teilereinigung e.V.)已经认识到,相关行业需要针对油脂污染问题提出切实可行的质量保证及监控建议。基于现有技术,FiT整理了2015年到2018年历年来多个工艺实例、专家及用户经验,并制定了 "安全控制油脂污染情况"的相关参考指南。当今许多工业领域中,尽管厂家使用了最先进的生产技术,采用多道清洗工艺对零部件进行前处理,都不能完全解决零部件表面残留污染物对后续工艺造成影响,如喷涂、粘接、焊接等后续工艺的附着力不够、起泡、虚焊等问题。因此,零部件表面清洁度是产品及工艺质量的关键指标。生产厂家应借助高效精准的清洁度检测技术来测量零部件的清洗工艺和清洗后的污染物残留情况,从而进行有针对性的清洗过程,使零部件具有足够的清洁度来进行后续生产工艺(如焊接、连接、喷涂、粘接等)和检验成品质量。过去,厂家主要只检测颗粒物清洁度,而现在,他们越来越重视油污、油脂、成品油等有机污染物对产品质量的影响作用。膜状污染物往往是无法避免膜状污染物通常是指油污、油脂、防腐剂、涂料、冷却润滑油、切削油、粘接剂和其他生产助剂残留物、手汗和手指纹等。简单来说,膜状污染物可以理解为在零部件表面上呈现为一层薄薄的、非颗粒状的污染物质。油脂、成品油类和类似有机物的合格值制定众所周知,油脂、成品油类和类似有机物的污染物残留会影响后续工艺质量,如造成涂层附着力不良、起泡、虚焊、粘接不牢固等问题。故此,目前大部分相关行业规定了零部件需要达到合格的表面清洁度。当然,零部件表面没有污染物是最好的,但这只是一个理想状态。这种想法使所有生产厂家都认为,零部件表面油脂等污染残留物会影响后续工艺。虽然在生产过程中可以使用不含硅油的生产助剂,但多数工艺还是需要使用含有油脂的生产助剂。在原材料加工工艺中,冷却润滑剂、切削油等必要生产助剂必然含有天然或合成的油脂。因此,在实际生产中必须确定零部件表面清洁度合格值,使零部件拥有足够的清洁度来保证后续工艺质量。如今越来越多的制造工艺和终端应用重视零部件表面油脂、成品油、指纹等污染物质的残留情况,因此零部件制造商和清洗设备老板需要找到合适而高效的表面清洁度检测设备。为了满足不断增长的清洁度检测需求,FiT的《零部件清洗质量保证工艺控制指南》和《清洗工艺规划检查表》可以提供初步操作指导。而参考指南 "安全控制油脂污染情况"全面论述了这个问题。参考指南相关介绍该指南的前言部分给出了相关定义和术语,用于规范语言;随后解释了膜状污染物的出现、来源及其特性和影响。基于某些具体工艺、终端应用和行业,对检测膜状污染物在生产过程中的重要性日益重要进行了说明;在最后部分指出了本指南的适用范围。该指南能协助生产厂家内部研发、建立标准和优化生产和清洗工艺,保证整体工艺质量和最终产品质量重现性。同时也重点总结了零部件的清洗工艺、清洗前的初始状态以及目前适用的清洗化学和清洗工艺的解决方案。只有通过合适的清洁度检测、分析控制技术,才能从根本上获取到经过清洗工艺零部件的表面清洁度或污染程度。为此,它提出了一些最常见的适用检测方法,并特别强调了与应用有关的适用性和局限性。在最后,该文件概述了目前工艺监测的解决方案。实例部分本指南的实例部分将基础知识与零件清洗的典型应用关联起来,并提供解决方案,也给出了实际操作建议,便于厂家系统性设计出符合产品质量标准的清洗工艺,并能正确快速调整工艺参数。此外,该指南还指出了监测清洗工艺活性物质、污染物质以及检测整个生产链的零部件真实情况。除了需要确定油污、成品油等污染物来源和检测零部件表面清洁度,该指南还提出了零部件表面清洁度合格值的确定方法。根据某个典型应用,它介绍了实际使用过程中使用到的测量和分析控制技术,并说明了各种方法的优点和局限性。此外,它还提出了保证零部件表面清洁度合格的最佳处理工艺,便于厂家以合适的清洗工艺来设计和分析零部件。结合上述建议,生产厂家能借助高效表面清洁度检测仪器来快速监控并改善零部件的上下游清洗工艺。金属零部件表面清洁度最佳检测方案德国析塔表面清洁度仪能可靠精准量化零部件表面清洁度,是目前领先的污染物量化检测技术。该仪器采用共焦法原理,通过光源发射出最佳波长的紫外光探测金属表面的污染物,内置的传感器探测荧光强度,荧光强度的大小取决于零部件表面有机物残留情况。借助完整紫外光源与传感器的共同作用,析塔表面清洁度仪能快速准确量化基材表面的污染物含量。该仪器为客户提供便携式和在线式机型,全面满足工厂车间或实验室的快速监测清洁度的工艺要求,以评价清洁工艺质量,最大程度上避免人为主观判断带来的测量误差,显著增加工艺可靠性。可见,德国析塔表面清洁度仪能协助生产厂家直接判断零部件表面清洁度是否达到合格要求,稳定零部件加工过程中的清洗质量、实现量化控制! 翁开尔是德国析塔SITA清洁度仪中国独家代理商,欢迎致电咨询。
  • 安捷伦科技推出用于药物质量控制的溶出度仪
    安捷伦科技推出用于药物质量控制的溶出度仪 这一平台设立了新的全球溶出度标准 2010年11月15日,北京&mdash &mdash 安捷伦科技公司(纽约证交所:A)今日推出708-DS溶出度仪,这款质量控制仪器可根据手动和自动应用进行配置。新设备在设计上进行了改进,最大程度降低波动性,提高分析准确性。溶出度是广泛用于制药领域的一种测试技术,用于测定纯的活性药物成分的溶出速度。 Agilent 708-DS Dissolution Apparatus 安捷伦溶出度部门业务经理Frank Riba说:&ldquo 安捷伦致力于发扬瓦里安在溶出度领域的一贯领先优势,为在全球市场运营的制药企业和其他公司建立新标准。新的708-DS溶出度仪能够得到一致的样品间分析结果,这对评估批次间的性质、生物等效性和化合物的其他特性的科学家来说尤为重要。&rdquo 708-DS溶出度仪有基本手动模式和多种自动配置可选,可用于高通量在线取样和在线紫外分析。该设备提供几种高级使用选项,包括温度监控、自动剂量输送和原位光纤分析。自定义添加附件功能使得可在同一设备上分析多个剂量。 708-DS溶出度仪按照国际通用药典中规定的篮法、浆法、旋转柱法、盘上桨法的配置进行设计。该设备可测定片剂、胶囊和其他多种剂型。 安捷伦除了为用户带来DS-708溶出度仪的硬件和软件以外,还在全球范围内提供一流的服务,使用户可以高枕无忧。服务包括: * 整个系统的资格证书; * 经严格培训的化学工程师进行安装和调试; * 标准的操作流程模板; * 为释药方法、设备和法规疑问提供技术支持; * 为厂商中立的在线溶出度讨论组论坛提供赞助。 关于安捷伦科技公司 安捷伦科技公司(纽约证交所:A)是全球领先的测量公司,是化学分析、生命科学、电子和通信领域的技术领导者。公司的 18500 名员工在 110 多个国家为客户服务。在 2009 财政年度,安捷伦的业务净收入为 45 亿美元。要了解安捷伦科技的信息,请访问:www.agilent.com.cn。
  • 1279万!湖北省疾病预防控制中心2023年度检测检验试剂采购项目
    一、项目基本情况1、项目编号:ZCZB-2023-0982、采购计划备案号:420000-2023-196453、项目名称:2023年度检测检验试剂(第二批)采购4、采购方式:公开招标5、预算金额:1279.94(万元)6、最高限价:1276.9235(万元)7、采购需求:2023年度检测检验试剂(第二批)采购/共9个包,详见附件。8、合同履行期限:按采购人需求分批供货,接到发货通知15天内到货9、本项目(是/否)接受联合体投标:否10、是否可采购进口产品:是11、本项目(是/否)接受合同分包:否12、本项目(是/否)专门面向中小微企业:否13、符合条件的小微企业价格扣除优惠为:10%二、获取招标文件1、时间:2024年02月20日至2024年02月26日,每天上午09:00至12:00,下午14:00至17:00(北京时间,法定节假日除外)2、地点:湖北省武汉市武昌区中北路1号楚天都市花园B座26楼湖北中采招标有限公司现场或电邮zczb@hbzhongcai.com3、方式:有意参加本项目投标的供应商可在获取时间内,提供以下材料获取招标文件:(1)供应商为法人或者其他组织的,需提供单位介绍信(或法人授权委托书)、经办人身份证明;供应商为自然人的,只需提供本人身份证明;(2)加盖投标人公章的《基本信息表》;供应商为自然人的,无需盖章,只需签名。4、售价:0(元)三、对本次招标提出询问,请按以下方式联系1、采购人信息名 称:湖北省疾病预防控制中心地 址:湖北省武汉市卓刀泉北路35号联系方式:027-876520922、采购代理机构信息名 称:湖北中采招标有限公司地 址:湖北省武汉市武昌区中北路1号楚天都市花园B座26楼联系方式:027-877101563、项目联系方式项目联系人:刘铭欣、王陈电 话:027-87710156
  • 环保标准不断提升 成本控制考验药企
    2010年1月中旬,一起“毒垃圾”跨省倾倒事件被媒体炒得沸沸扬扬?浙江普洛得邦制药有限公司的1000多桶(约150多吨)危险废物被中间处理商倾倒至安徽省阜阳市境内。   “这是一起很典型的环保案件。虽然是个案,但很有代表性。无论是政府部门,还是制药企业,都应从中吸取教训,就此事件进行反省:如何对行业进行有效管理,如何承担起企业社会责任,这是关乎可持续发展的一场考量。”河北省石家庄市某制药企业负责人向记者表示。   环保标准不断提升   近年来,我国不断加强对医药行业生产排放的严格管理。2005年4月1日实施的《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》专门就危险废物做出了规定。其中,第四十六条要求:“产生危险废物的单位,必须按照国家有关规定处置。”同时,第四十九条还规定:“禁止将危险废物提供或者委托给无经营许可证的单位从事收集、贮存、处置的经营活动。”2008年8月1日,与该法配套的《国家危险废物名录》颁布,化学原料药、制剂生产过程中的蒸馏及反应残渣、母液及反应基或培养基废物,脱色过滤(包括载体)物,废弃的吸附剂、催化剂和溶剂,报废药品及过期原料等均属于危险废物。   据新华制药安全环保部负责人介绍,基于国家法规的不断完善和健全,目前国内大多数制药企业比较重视清洁生产。企业通常的做法包括:排污减量,即尽可能通过清洁生产来减少污染物的排放 资源循环再利用 建立焚烧炉等处理设施对危险废弃物进行处理 对企业自己无法处理的危险废弃物,委托有资质的回收公司进行处理。   一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,通常,制药企业含有有机溶剂的母液含有大量的反应副产物(一般情况下不叫废弃物),可通过蒸馏过程提纯重复用于目标产物的生产。如此循环,既可以减少新鲜溶媒的使用,从而降低成本,又可以减少对环境的污染。但前提是,回收工艺要有重复性,保证得到的回收溶媒质量与新鲜溶媒一致,不含对人体有害的杂质,经过检测合格才可以投入生产。一般情况下,在新项目上马,或者设计新的生产线时,会进行总体设计施工,以实现母液套用。“制药企业如果自己不具备母液溶剂回收设备,则会委托外部回收公司进行回收处理,但前提是回收公司有利可图。”据悉,从AE活性酯母液残渣中可以提取DM(二巯基苯骈噻唑)回收利用。但由于金融危机的影响,大量医药化工原料降价,2009年DM价格已从5万元/吨跌至2万元/吨。“在没有利润,或者仅有微利的情况下,回收公司难以获利。而碍于长期的合作关系和合同制约,以及与同类回收公司的竞争,跨省、跨地区运输处理危险废弃物便成为某些不法之徒的可取之道了。”   成本控制考验药企   那么,卷入漩涡的普洛得邦公司又是怎样的一家制药公司呢?2008年4月,浙江省环境保护科学设计研究院对普洛得邦制药公司某技改项目所做的《环境影响报告书》中这样写道:“公司历来重视环保工作,是金华地区第一批通过清洁生产审核的企业,多年被评为东阳市、金华市环保先进企业。”该报告说,公司现有项目主要为年产20吨AE-活性酯项目、年产1000吨苯乙酮项目(2007年9月停产)和2007年开始的氟苯尼考中试项目。随着南江流域整治工作的开展,普洛得邦公司多次进行了产品结构的调整。2005年停产了年产2000吨2,4-二氯氟苯项目、年产1000吨对氟苯胺项目和年产800吨氟氯苯胺项目。而氟苯乙酮项目则于2007年停产。   但这样一家企业还是卷入了“毒垃圾”事件,未免令人遗憾。“本事件的关键是与普洛得邦公司合作的危险废物处理单位出现了问题。后者没有按照协议的要求对危险废物进行处置。当然,普洛得邦公司也必须承担对与之签订协议的危险废物处理单位审计不严格、调查不清楚的责任。”石家庄某制药企业负责人说。   新华制药安全环保部负责人表示,在制药行业中,由于污料不同,污料处理技术、方法,以及费用都有很大差别,所以委托有资质的回收处理单位进行处置较为常见。“制药企业一般要找具有经营许可证的企业进行合作,后者的回收加工能力则由发证机构进行审核。同时,国家对危化物的运输也有严格规定,必须填写转运五联单才能运输,因此这起事件仅为个案。”   也有业内人士猜测,普洛得邦公司存在为“降低非显性的环保成本”,而寻找仅有简单资质而无实际处置能力的中间商进行合作的可能。该人士表示,目前,制药行业在环保方面面临很大的挑战,国家多次提高医药行业的环保排放标准,医药企业生产成本增加。事实上,任何成本的增加对企业来说都是负担,而危险废弃物的处理所需要的投入更大。“其实,国外制药企业的环保成本比国内企业更高,这也是国外制药业不断将原料药生产转移至发展中国家的重要原因之一。但为控制成本而不加处理地直接倾倒污料则属违法,性质恶劣。”他认为,基本达标排放是企业的社会责任。否则,一旦出现类似事件,企业的声誉将受到极大影响,导致消费者对企业和产品不信任,这对企业来说得不偿失。   事实上,非显性成本在考量企业社会责任的同时,对国家相关管理制度也提出了更高要求。有业内资深人士呼吁:“目前制药行业的利润率极低,在相关法规标准及对环保处理成本大幅度提高的情况下,政府有关部门应对制药企业的生产成本组成进行认真核算,以确保制药行业具备按照规范进行运作的利润空间。”
  • 氯盐类融雪剂浓度快速测定和用量控制方法
    融雪剂是冬季常用的除雪方法,国内外常见的融雪剂按主要成分一般分为醋酸钾(有机融雪剂)和氯盐两类。氯盐类融雪剂因其价格便宜、效果明显,从而被国内广泛使用。 氯盐类融雪剂的融雪原理是:&ldquo 氯盐类&rdquo 融雪剂溶于水(雪)后,其冰点在零度下,如,氯化钠(食盐)溶于水后冰点在-10℃,氯化钙在-20℃左右,醋酸类可达-30℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理。简单地说,就是融雪剂降低了雪的熔点,使其更容易融化。 融雪剂使用时并非越多效果越好,需要针对不同的情况精确计算使用量并进行均匀铺撒。因此发达国家禁止人工撒布融雪剂,要求必须用撒布机进行机械式撒布。但在中国,多数城市融雪剂的撒布完全依靠人工进行,根本无法做到精确均匀,融雪效果难以保证的同时也浪费了大量的融雪剂,间接导致其滥用。 发达国家融雪剂撒布设备的剂量精确与否会由专门的检测机构进行标定,以确定撒布设备是否可以使用。标定不通过的设备,严禁上路进行除雪作业。中国很长一段时间内缺乏融雪剂制造和使用标准。直到2002年,北京市才出台了中国首个融雪剂地方标准,对融雪剂的腐蚀性和污染性进行了规范,并同时出台了专门的《融雪剂使用管理办法》。而北京市的融雪剂使用量却连年上升,从之前的1000吨到2003年的7000吨,再到2010年的3万吨,这相当于此前5年冬季融雪剂使用量的总和。 融雪剂浓度、用量与融雪效果密切相关,同时控制融雪剂的用量,检测融化后的盐水浓度,可以最大的降低对道路桥梁、土壤生态的破坏作用。ATAGO氯盐类手持式浓度快速测定仪可以快速方便随身携带,在3秒之内的测量各类氯盐了,如氯化钠(NaCl)PAL-03S( 氯化钠浓度计)、氯化钙(CaCl2)PAL-41S( 氯化钙浓度计)、氯化镁(MgCl2)的浓度PAL-43S( 氯化镁浓度计)。 图为ATAGO(爱拓)融雪剂浓度折射仪 欢迎登陆东南科仪官网www.sinoinstrument.com了解详情。我们将热情提供完整、快速的现场分析试用!
  • 氯盐类融雪剂浓度快速测定和用量控制方法
    融雪剂是冬季常用的除雪方法,国内外常见的融雪剂按主要成分一般分为醋酸钾(有机融雪剂)和氯盐两类。氯盐类融雪剂因其价格便宜、效果明显,从而被国内广泛使用。 氯盐类融雪剂的融雪原理是:&ldquo 氯盐类&rdquo 融雪剂溶于水(雪)后,其冰点在零度下,如,氯化钠(食盐)溶于水后冰点在-10℃,氯化钙在-20℃左右,醋酸类可达-30℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,融雪剂溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。这一原理也能很好地解释了盐水不易结冰的道理。简单地说,就是融雪剂降低了雪的熔点,使其更容易融化。 融雪剂使用时并非越多效果越好,需要针对不同的情况精确计算使用量并进行均匀铺撒。因此发达国家禁止人工撒布融雪剂,要求必须用撒布机进行机械式撒布。但在中国,多数城市融雪剂的撒布完全依靠人工进行,根本无法做到精确均匀,融雪效果难以保证的同时也浪费了大量的融雪剂,间接导致其滥用。 发达国家融雪剂撒布设备的剂量精确与否会由专门的检测机构进行标定,以确定撒布设备是否可以使用。标定不通过的设备,严禁上路进行除雪作业。中国很长一段时间内缺乏融雪剂制造和使用标准。直到2002年,北京市才出台了中国首个融雪剂地方标准,对融雪剂的腐蚀性和污染性进行了规范,并同时出台了专门的《融雪剂使用管理办法》。而北京市的融雪剂使用量却连年上升,从之前的1000吨到2003年的7000吨,再到2010年的3万吨,这相当于此前5年冬季融雪剂使用量的总和。 融雪剂浓度、用量与融雪效果密切相关,同时控制融雪剂的用量,检测融化后的盐水浓度,可以最大的降低对道路桥梁、土壤生态的破坏作用。ATAGO氯盐类手持式浓度快速测定仪可以快速方便随身携带,在3秒之内的测量各类氯盐了,如氯化钠(NaCl)PAL-03S( 氯化钠浓度计)、氯化钙(CaCl2)PAL-41S( 氯化钙浓度计)、氯化镁(MgCl2)的浓度PAL-43S( 氯化镁浓度计)。 图为ATAGO(爱拓)融雪剂浓度折射仪 如欲了解新产品测量方案,我们将热情提供完整、快速的现场分析试用,请点击这里。 要了解ATAGO(爱拓)科技的信息,请访问:http://www.atago-china.com
  • 全军医学检验设备质量安全控制专委会成立
    近日,全军医学检验设备质量安全控制专业委员会在京成立。该委员会主任委员、中国医师协会检验医师分会会长丛玉隆教授在大会上提出,近年来,新传染源不断出现,防治交叉感染以及保证生物安全性已成为临床检验医学新课题。   据悉,该专业委员会隶属于解放军军事医学计量科学技术委员会。丛玉隆教授介绍说,其未来5年工作目标包括:依据《医学检验设备质量控制要求》,将检验设备质量控制标准贯彻到军队基层一线使用,并进行技术培训和现场督导。协助有关部门,制定细化考核标准,将其纳入军队医院考核标准中 协助有关部门开展仪器设备的质量控制工作。委员会将与全军质量控制和改进中心共同开展检验医学常用检验项目的室内质控和室间质量评价活动,促进军队实验室间部分检验项目互认工作 将根据军队各级医院的不同需求,编制医学实验室常用仪器操作手册。   此外,该专业委员会将制定军队快速检验设备(包括列装检验设备)的质量管理标准和程序,对相关人员进行技术培训,还将开展军事检验医学质量控制和标准化的科研与实践。
  • 高灵敏度VAHEAT显微温度控制器在生物医学领域的应用
    高灵敏度VAHEAT显微温度控制器在生物医学领域的应用在处理生物样本时,大多数情况下需要研究温度这一变量对研究目标的影响,所以,选择精zhun、易操作的温度控制器十分重要,然而传统的加热仪器在对样品加热时热平衡的建立缓慢,容易产生温度梯度,并对成像分辨率造成影响,因而需要购买物镜加热器等多个设备以实现稳定的热平衡状态以及减小对成像分辨率的影响,为实验带来诸多不便。基于以上问题,Interherence公司推出了用于超分辨显微镜中精确控制样品温度的VAHEAT显微温度控制器,VAHEAT显微温度控制器可实现对温度的精zhun控制并对超分辨率成像不产生影响。除此之外,与传统的温度加热仪器相比,VAHEAT显微温度控制器具有结构紧凑、与各类显微镜兼容、多种加热模式的优良特性。VAHEAT显微温度控制器有两种智能基板,基底是玻璃制成的,带有储液器的凹槽是由与生物细胞具有相容性的硅树脂制成的,符合大多数细胞的培养。图 1:VAHEAT显微温度控制器无需进一步修改即可安装在显微镜上 图 2:a) VAHEAT 组件。该设备由智能基板 (1)显微镜适配器 (2)探头 (3) 控制单元 (4) 控制器b) 智能基板(具有透明的纳米制造的加热元件和直接位于视野中的温度探头)c) VAHEAT 设置为 60°C 时,Smart 基板的热图像显示整个区域均匀加热目前VAHEAT温度控制器以实现了在活细胞成像、DNA结合和解离行为、微流控、生物大分子相分离以及神经科学等生物医学领域的应用:(1)在活细胞成像的应用:VAHEAT实现了在生物成像过程中精确的温度控制,研究了细胞对温度响应的行为过程,例如多细胞肿瘤球体中的 Ca 2+活性或神经元的热刺激。(2)DNA结合和解离行为的研究:双链 DNA 的熔点在 60°C 到 90°C 之间,具体取决于序列和链长度。使用VAHEAT可实现传统加热台无法实现升至高于解离熔点的 DNA 动力学研究。(3)生物大分子相分离的应用:相分离与生物信号的传导、基因的表达、细胞物质运输等生命机制有重要关系。其中,在蛋白表达这一过程中,相分离的发生除了与蛋白本身的化学结构有关之外,还与蛋白分子的浓度、溶液PH、盐浓度以及温度有关。可靠的温度控制和精确的读数是定量研究的关键要素。VAHEAT温度控制器采用集成到智能基板中的温度探头不仅确保了可靠的测量条件,还能够感应薄层中的相变。(4)神经科学领域的研究:细胞功能以及细胞间通讯取决于温度。尤其是神经科学实验严重依赖于对环境条件的精确控制,例如对突触功能、其可塑性以及动作电位传播的研究。VAHEAT可以实现在设定的温度下进行荧光标记实验以及膜片钳实验,而无需复杂笨重的孵化室。图 3:使用 VAHEAT 对空间限制下 60°C 和 70°C 生长的嗜热细菌进行成像 图 4:使用 VAHEAT研究减数分裂过程中的染色体分离(酵母25- 37°C活细胞成像)图 5:VAHEAT 用于单分子 TIRF 测量中的精确温度控制(慕尼黑工业大学 Hendrik Dietz 的实验室用 DNA 折纸构建的大分子运输系统)图 6:使用 VAHEAT 表征金纳米粒子扩散常数的温度依赖性关于Interherence:德国Interherence公司拥有量子和生物光子学领域的专家团队,为高灵敏度光学显微镜的发展做出很大贡献。该团队采用了现代纳米制造和薄膜技术,推出了VAHEAT生物显微温度控制器,作为传统显微镜的附加产品,首次实现了在扩展温度范围内的精确温度控制,以确保生物物理光学研究可靠的测量条件。上海昊量光电作为德国Interherence公司在中国的代理商,可为您提供专业的技术服务,若您对Interherence公司提供的VAHEAT生物显微温度控制器有兴趣,欢迎通过邮箱、电话或微信进行沟通!关于昊量光电:昊量光电 您的光电超市!上海昊量光电设备有限公司致力于引进国外先进性与创新性的光电技术与可靠产品!与来自美国、欧洲、日本等众多知名光电产品制造商建立了紧密的合作关系。代理品牌均处于相关领域的发展前沿,产品包括各类激光器、光电调制器、光学测量设备、精密光学元件等,所涉足的领域涵盖了材料加工、光通讯、生物医疗、科学研究、国防及前沿的细分市场比如为量子光学、生物显微、物联传感、精密加工、先进激光制造等。我们的技术支持团队可以为国内前沿科研与工业领域提供完整的设备安装,培训,硬件开发,软件开发,系统集成等优质服务,助力中国智造与中国创造! 为客户提供适合的产品和提供完善的服务是我们始终秉承的理念!相关文献:1. Molinaro, C., et al., Are bacteria claustrophobic? The problem of micrometric spatial confinement for the culturing of micro-organisms. RSC Advances, 11, 12500–12506 (2021).2. Mengoli, V., et al., Deprotection of centromeric cohesin at meiosis II requires APC/C activity but not kinetochore tension. The EMBO Journal, 40, e106812 (2021).3. Stömmer, P., A synthetic tubular molecular transport system. Nature Communications, 12, 4393, (2021).
  • 水活度应用于食品安全过程控制
    长期以来,人们了解到食品的腐败变质与食品中水分含量具有一定的关系。但是,在考量食品质量安全的时候,食品中的水分含量并不是一个可靠的标准。相对于食品中水分含量来说,水分活度(AW)已经被认为更加重要,它和食品及其原料的化学、物理、生物学特性都紧密联系的科学指标。 首先、水活度会影响食品中化学反应的速率以及酶的活性,防止食品自身由于氧化还原反应以及褐变带来的品质变化,较低水活度水平可以抑制这些反应的发生。 其次、水活度会影响食品中微生物的活性,不同微生物有着其生长繁殖的最低水活度要求。通过控制较低的水活度水平,可以降低微生物的生长、繁殖和代谢趋势,从而控制微生物活性、减少其有毒产物的产生。 最后、根据栅栏因子理论,可以通过控制水活度,降低防腐剂、酸度调节剂等食品添加剂的加入,从而降低企业成本、同时防止由于添加剂过量导致的食品安全问题。 因此、通过对食品水活度的监控,可以保证食品在特定条件下(生产,储藏,流通)的卫生安全,当有准确可靠的数据证明该食品的水分活度低于既定的水分活度时,我们可以认为该食品中的自由水是不足以支持不良化学反应的发生以及有害微生物生长,食品是安全的。因此,从主动预防的角度来看,在食品生产,储藏,和市场监管的各项措施中应该把水分活度的监控当成重中之重。 培安公司为您提供全方位的Decagon水活度测试解决方案,具有温控式(Aqualab series4)、Lite (台式)、Pawkit (便携式)、在线型(Safestorage)和等温吸湿线绘制仪(Aquasorp)等系列产品可以满足您不同应用需求。 Decagon水活度系列产品主要特点: 1、采用独特的动态露点法,测试速度快,五分钟内读数。 2、测试精度高,Aqualab series4系列可达0.003Aw。 3、唯一无需日常校准的水活度测定仪。 4、可实现温度控制,测试结果梗具可比性。 Decagon Aqualab Series 4水活度仪/水分活度仪 更多详情,请联系培安公司: 电话:北京:010-65528800 上海:021-51086600 成都:028-85127107 广州:020-89609288 Email: sales@pynnco.com 网站:www.pynnco.com
  • 安捷伦科技推出独特的智能控制灵敏度 X 射线检测器
    安捷伦科技推出独特的智能控制灵敏度 X 射线检测器 新方法可探测其它检测器无法测量的衍射 2013 年 8 月 26 日,北京-安捷伦科技(NYSE 代码:A) 今日推出了一系列独特的智能控制灵敏度X 射线衍射 CCD 检测器。Eos S2、Atlas S2 和 Titan S2 CCD 检测器分别具有 92 mm、135 mm 和 165 mm 的感光面积,并能根据研究样品的衍射强度自动调整灵敏度。 &ldquo 智能控制灵敏度与数码摄影中调节 ISO 非常相似,&rdquo 安捷伦 XRD 总经理 Leigh Rees 说道,&ldquo 智能测量系统包括 SSC,并且可以立即切换到硬件 binning模式。这使得检测器能根据衍射强弱自动调整灵敏度和动态范围。通过这种独特的方法,我们能够测量其它检测器无法测量的衍射,并且能在更短的时间内获得高质量的数据。&rdquo 单晶 X 射线衍射系统不仅用于常规分析化学,甚至还可用于研究小分子和蛋白质衍射。安捷伦具有 20 年设计和生产专业级单晶 X 射线衍射检测器的历史,其最新的检测器是 S2 CCD。该检测器目前在英国华威大学,随后将在欧洲晶体会议上展示。有关会议的更多信息,请访问 www.ecm28.org。 关于安捷伦科技公司 安捷伦科技(NYSE 代码:A) 是全球领先的测试测量公司,同时也是化学分析、生命科学、诊断、电子和通信领域的技术领导者。公司的 20,500 名员工为 100 多个国家的客户提供服务。在 2012 财年,安捷伦的净收入达到 69 亿美元。如欲了解关于安捷伦的详细信息,请访问:www.agilent.com。
  • 盐城市大丰区疾病预防控制中心170.00万元采购ATP
    html, body { -webkit-user-select: text } * { padding: 0 margin: 0 } .web-box { width: 100% text-align: center } .wenshang { margin: 0 auto width: 80% text-align: center padding: 20px 10px 0 10px } .wenshang h2 { display: block color: #900 text-align: center padding-bottom: 10px border-bottom: 1px dashed #ccc font-size: 16px } .site a { text-decoration: none } .content-box { text-align: left margin: 0 auto width: 80% margin-top: 25px text-indent: 2em font-size: 14px line-height: 25px } .biaoge { margin: 0 auto /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 25px } .table_content { border-top: 1px solid #e0e0e0 border-left: 1px solid #e0e0e0 font-family: Arial /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 10px margin-left: 15px } .table_content tr td { line-height: 29px } .table_content .bg { background-color: #f6f6f6 } .table_content tr td { border-right: 1px solid #e0e0e0 border-bottom: 1px solid #e0e0e0 } .table-left { text-align: left padding-left: 20px } 详细信息 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批采购公告 江苏省-盐城市-大丰区 状态:公告 更新时间: 2024-02-06 招标文件: 附件1 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批采购公告 招标公告 项目概况 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批的潜在投标人应在盐城市建康工程项目管理有限公司(盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼)获取招标文件,并于2024年 2月 27 日 15 时 00分 00 秒(北京时间)前提交投标文件。 一、项目基本情况 1、项目编号:JSZC-320904-JKGC-G2024-0001 2、项目名称:盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批 3、最高投标限价:170万元 4、采购需求:盐城市大丰区疾病预防控制中心拟采购现场采样、现场检测、实验室理化、微生物检测仪等设备项目,具体按采购人要求的其他事项。具体详见采购需求。 5、合同履行期限:45日历天 6、质保期:一年 7、质量要求: 国家及行业相关规定的合格标准。 8、本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,并提供下列资料: (1)法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明;(2)上一年度(或上上年度)经审计的财务报告(成立不满一年不需提供); (3)依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(近期); (4)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明; (5)参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明; (6)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。 2.本项目的特定资格要求: (1)投标人如委托被授权人参与投标,则被授权人须为本单位正式职工,并提供投标人为被授权人缴纳的社会养老保险证明; (2)未被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)等网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单。 三、获取招标文件 请各投标申请人于2024年 2 月 6 日至2024年 2 月 19 日,到盐城市建康工程项目管理有限公司(盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼)报名及领取招标文件。报名须携带授权委托书(注明邮箱及联系方式)、授权委托人身份证复印件、营业执照副本复印件加盖单位公章。 四、提交投标文件截止时间、开标时间、地点 提交投标文件截止时间: 2024 年 2月 27 日 15时 00 分 00 秒(北京时间)。 开标时间: 2024年 2 月 27 日 15 时 00 分 00 秒(北京时间)。 纸质投标文件递交地点、开标地点: 盐城市建康工程项目管理有限公司(大丰黄海西路摩圣六楼) 逾期提交的投标文件将被拒收并退回。 开标模式:不见面开标,腾讯会议,详见招标文件。 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、本项目资金来源:财政 2、招标方式:公开招标 3、本项目对投标申请人的资格审查采用资格后审方式,由评标委员会根据招标文件进行评定;报名时不进行报名资料的任何审查,由意向投标人自行判断是否符合投标资格。 4、本招标项目采用的评标方法: 综合评分法。 5、本招标项目招标公告发布媒介: 江苏政府采购网http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/、盐城市政府采购网http://czj.yancheng.gov.cn/col/col2383/index.html)。 6、请获取招标文件的供应商及时查看电子邮箱,了解有关事宜;未获取由招标代理公司发出的电子档招标文件的潜在供应商将被拒绝。 七、投标保证金 本项目执行苏财购[2020]52号文《关于做好政府采购支持企业发展有关事项的通知》,本项目不需要缴纳投标保证金。 八、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 1、采购人信息 名 称: 盐城市大丰区疾病预防控制中心 联系地址: 盐城市大丰区幸福西大街68号 联 系 人: 王先生 联系方式: 15358286186 2、采购代理机构信息 名 称: 盐城市建康工程项目管理有限公司 联系地址: 盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼 联系方式:18068850082 3、项目联系方式 项目联系人:沈红雨 电 话:18068850082 附件下载: 2.3【招标文件】盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批.doc × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() }) 基本信息 关键内容:ATP 开标时间:2024-02-27 15:00 预算金额:170.00万元 采购单位:盐城市大丰区疾病预防控制中心 采购联系人:点击查看 采购联系方式:点击查看 招标代理机构:盐城市建康工程项目管理有限公司 代理联系人:点击查看 代理联系方式:点击查看 详细信息 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批采购公告 江苏省-盐城市-大丰区 状态:公告 更新时间: 2024-02-06 招标文件: 附件1 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批采购公告 招标公告 项目概况 盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批的潜在投标人应在盐城市建康工程项目管理有限公司(盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼)获取招标文件,并于2024年 2月 27 日 15 时 00分 00 秒(北京时间)前提交投标文件。 一、项目基本情况 1、项目编号:JSZC-320904-JKGC-G2024-0001 2、项目名称:盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批 3、最高投标限价:170万元 4、采购需求:盐城市大丰区疾病预防控制中心拟采购现场采样、现场检测、实验室理化、微生物检测仪等设备项目,具体按采购人要求的其他事项。具体详见采购需求。 5、合同履行期限:45日历天 6、质保期:一年 7、质量要求: 国家及行业相关规定的合格标准。 8、本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,并提供下列资料: (1)法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明; (2)上一年度(或上上年度)经审计的财务报告(成立不满一年不需提供); (3)依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料(近期); (4)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的书面声明; (5)参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明; (6)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。 2.本项目的特定资格要求: (1)投标人如委托被授权人参与投标,则被授权人须为本单位正式职工,并提供投标人为被授权人缴纳的社会养老保险证明; (2)未被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)等网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单。 三、获取招标文件 请各投标申请人于2024年 2 月 6 日至2024年 2 月 19 日,到盐城市建康工程项目管理有限公司(盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼)报名及领取招标文件。报名须携带授权委托书(注明邮箱及联系方式)、授权委托人身份证复印件、营业执照副本复印件加盖单位公章。 四、提交投标文件截止时间、开标时间、地点 提交投标文件截止时间: 2024 年 2月 27 日 15时 00 分 00 秒(北京时间)。 开标时间: 2024年 2 月 27 日 15 时 00 分 00 秒(北京时间)。 纸质投标文件递交地点、开标地点: 盐城市建康工程项目管理有限公司(大丰黄海西路摩圣六楼) 逾期提交的投标文件将被拒收并退回。 开标模式:不见面开标,腾讯会议,详见招标文件。 五、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜 1、本项目资金来源:财政 2、招标方式:公开招标 3、本项目对投标申请人的资格审查采用资格后审方式,由评标委员会根据招标文件进行评定;报名时不进行报名资料的任何审查,由意向投标人自行判断是否符合投标资格。 4、本招标项目采用的评标方法: 综合评分法。 5、本招标项目招标公告发布媒介: 江苏政府采购网http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/、盐城市政府采购网http://czj.yancheng.gov.cn/col/col2383/index.html)。 6、请获取招标文件的供应商及时查看电子邮箱,了解有关事宜;未获取由招标代理公司发出的电子档招标文件的潜在供应商将被拒绝。 七、投标保证金 本项目执行苏财购[2020]52号文《关于做好政府采购支持企业发展有关事项的通知》,本项目不需要缴纳投标保证金。 八、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 1、采购人信息 名 称: 盐城市大丰区疾病预防控制中心 联系地址: 盐城市大丰区幸福西大街68号 联 系 人: 王先生 联系方式: 15358286186 2、采购代理机构信息 名 称: 盐城市建康工程项目管理有限公司 联系地址: 盐城市大丰区黄海西路摩圣六楼 联系方式:18068850082 3、项目联系方式 项目联系人:沈红雨 电 话:18068850082 附件下载: 2.3【招标文件】盐城市大丰区疾病预防控制中心能力建设仪器设备采购项目第二批.doc
  • 水分活度技术讲座----控制食品、药品、化妆品的质量及安全的新指标
    水分活度技术讲座(第一轮通知) 水分活度----控制食品、药品、化妆品的质量及安全的新指标 (暨食品行业相关检测仪器介绍) 水分活度已成为很多国际规范如HACCP,FDA等的控制指标,是美国、欧盟各国、日本等在进出口食品、药品、化妆品前检验的必检指标之一。 水分活度对食品、药品、化妆品等的质量特性的影响表现在以下方面:微生物的生长(如霉菌,酵母菌,葡萄球菌,肉毒菌,病原性的细菌, 这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度);食品的脆性,防止结块、粘结,如:饼干、奶粉、蜜饯等; 感观特征如颜色、气味和口感等;结构的稳定性;对环境温度的反应;储藏,保鲜期限, 预测各类食品、药品、化妆品的保质期,合理添加防腐剂等。 瑞士NOVASINA 公司几十年来, 致力于水分活度和湿度检测技术的研究, 其产品在食品、药品、化妆品空气、气体、原材料等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域处于全球领导地位, 广泛应用于食品、药品、化妆品、烟草、空调系统、暖房栽培、印刷和造纸、航空航天、精细化工等行业的生产和质量控制。 为进一步推广水分活度这一新概念,特别邀请您参加本讲座。 时间: 2007年9月19日(星期三) 上午9:00—15:30 地点: 上海市科学会堂 (上海市南昌路59号,思南路口。地铁1号线黄陂南路站, 926,911,945,02,42等。) 会议日程安排: 1.水分活度----控制食品、药品、化妆品的质量及安全的新指标 主讲人: Mr. Claudio Zigerlig 齐格力 先生 (英文演讲,现场中文翻译) 2.免费午餐 12:00—13: 00 3.相关分析仪器的最新技术进展13:00-15:30 控温型旋光仪/折光仪/密度计介绍 定氮仪新进展介绍 4.问题与讨论 联系方法: 瑞士华嘉有限公司上海办事处 Fax: 021-63856008 Tel: 021-5383 8811 Email: Linda.ao@dksh.com Helen.jiang@dksh.com 手机:1360 169 7841 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 回执栏 单位名称: 电话: 传真: 参加人员人数: 人 姓名 职称 部门 screen.width-300)this.width=screen.width-300"
  • 500家药企或被淘汰 药品质量风险控制更严
    延迟一年多后,参照美国FDA和欧盟标准制定的新版GMP规范(《药品生产质量管理规范》)终于有望正式出台。在日前闭幕的2011年全国食品药品监管工作会议上,药监部门透露,今年将有多部食品药品监管法规制度出台或修定,其中备受业界关注的新版GMP规范即将颁布实施。此时,距离国家药监局曾计划2009年年底公布这一文件的工作计划已过去了一年有余。据了解,此轮升级改造很有可能牵扯到全国大小药企13000余家,据国家药监局的预算,新规范的实施将使全国至少500家经营乏力的中小企业关停。   更强调药品上市后动态监管   新版GMP引入了动态连续监测,比美国FDA、欧盟标准更为严格   多位业界人士分析指出,从已经公开的新版GMP征求意见稿可以看出,和1998年版相比,新版GMP增加了无菌药品、原料药、生物制品、血液制品、中药制剂等附录,将98版的“质量管理”章节改为“质量控制与质量保证” “药品生产管理标准升级,对药品质量风险的控制更要严格。”广药集团技质部副部长、高级工程师赖志坚表示。   不同于1998年版GMP强调设备、厂房等硬件规范,国家药监局多次公开强调,新版GMP将更注重对企业产品上市后的持续、动态监管,更强调管理、人员等“软件”控制。“在具体内容上,增加了质量授权人、质量风险管理等,更强调对产品质量的动态全程监控。” 赖志坚说。   国家食品药品监管局(SFDA)药品安全监管司生产监督处处长郭清伍指出,新版GMP提出了质量风险管理的基本要求,明确企业必须对药品的整个生命周期根据科学知识和经验进行评估,并最终与保护患者的目标相关联。   在药品生产管理标准升级方面,广药集团生产发展副部长、高级工程师何国熙举例介绍,如在生产环境上,新版GMP将药品生产所需的洁净区分为A、B、C、D四个级别,引入了动态连续监测,即在生产过程中的检测,“可以说新GMP参照了美国FDA、欧盟的标准,再适合中国国情来编制,在某种程度上说比美国FDA、欧盟标准更为严格。”   牵扯全国大小药企13000余家   要达到新的环境和验证标准,就需要巨大的投入   “新版GMP并没有对生产设备列出具体要求,但要达到新的环境和验证标准,设备必须进行相应的改造升级,加上空调系统、环境监测控制系统等,就需要巨大的投入。”何国熙指出。   凯基证券分析指出,新版GMP的颁布对上市公司的影响不大,他们的技改成本低于业界预估,大多可通过自筹资金或增发募集来解决,尤其是生产线已通过欧盟或美国FDA标准的,设备车间基本不需再做变动 人员的流程培训也可在3年的缓冲期内解决,不会产生很大费用。分析认为,受冲击的主要是地方小厂,目前国内制药企业约5000家,营收不足5000万元的占70%以上,若不具备合格的设备,预计平均需要投入500万~1000万元,几乎吃掉1~2年的纯利。   有业内人士测算,如果单独改造空气净化系统,企业需要投入100万元左右,全国总计投入2.98亿元。国产冻干粉针机价格在2000万~3000万元之间,最低也要1000万元以上。仅更换设备一项,预计全国投入为60亿至90亿元。据了解,此轮升级改造很有可能牵扯全国13000余家大小药企,据国家药监局的预算,新规范的实施将使全国至少500家经营乏力的中小企业关停。   不过经过这两年的酝酿,不少药企已经“消化”了新版GMP有可能出现的冲击,一位不愿意透露姓名的药企负责人表示,“事实上,我们现在有些要改造、要扩大的厂区已经有意识地按新版GMP来制订标准,但别人都还没有行动,投入那么大总有点战战兢兢的,我们希望新标准能尽快公布。”赖志坚、何国熙两位高级工程师则认为,新版GMP带来最大的利好无疑是药品质量的提升,而与国际接轨的新版GMP,也会推动和加速国内医药企业走出国门。
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