用液质方法检测茶叶中吡虫啉、啶虫脒、噻虫啉、噻虫嗪和噻虫胺5种常见烟碱类农药残留,有哪些简单方便的方法。
现在的研究生论文是使用毛细管电泳检测四种烟碱类农药,分别是吡虫啉,噻虫眯,阿克泰和啶虫眯。用的缓冲盐系统是硼酸-SDS(40mmol-60mmol),ph为7.8。但是不知道为什么峰分离不开,单独检测吡虫啉出现了倒峰,好焦虑啊,一个月了什么都没折腾出来。求有经验的朋友给点指导和建议。另波长为268,是以前做液相时摸的波长条件http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191700_668159_3105269_3.jpg
如题。后面要进行固相萃取,目前要用标样稀释之后做一次实验。溶于甲醇的新烟碱类农药标样可以用蒸馏水直接稀释吗?还有就是要做洗脱效果对比的话,可以在洗脱剂里面加什么酸或者碱呢?
用HLB做新烟碱类农药的固相萃取前处理时,氨水甲醇和甲醇作为洗脱剂有什么区别吗?为啥氨水甲醇洗脱效果也挺好 求问这是啥原理?[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09512.gif[/img]
请教一下 固相萃取新烟碱类农药的文献中大部分用的甲醇 但是也有不少用的氨水甲醇 洗脱效果也比较好…请问用氨水甲醇的原理是啥?为啥要加氨水在洗脱剂里
[font=宋体]链接:[/font]https://bbs.instrument.com.cn/topic/7761957[b][font=宋体]问题描述:[/font][/b][font=宋体][color=black][back=white]用[/back][/color][/font][color=black][back=white]HLB[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]做新烟碱类农药的固相萃取前处理时,氨水甲醇和甲醇作为洗脱剂有什么区别吗?为什么氨水甲醇洗脱效果挺好?[/back][/color][/font][b][font=宋体]解答[/font]:[/b][font=宋体][color=black][back=white]([/back][/color][/font][color=black][back=white]1[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white])[/back][/color][/font][color=black][back=white]HLB[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]就是亲水亲脂的,洗脱剂的选择根据[/back][/color][/font][color=black][back=white]“[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]相似相容[/back][/color][/font][color=black][back=white]”[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]原理,一般甲醇就可以。对于某些既不溶于水也不溶于甲醇的离子型化合物(目标物),可以在溶剂体系中加入酸或碱。如果待测物是碱类农药,采用氨水[/back][/color][/font][color=black][back=white]-[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]甲醇作为[/back][/color][/font][color=black][back=white]A-B[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white]二元洗脱剂,可以进一步提高选择性,增加净化效果。[/back][/color][/font][font=宋体][color=black][back=white]([/back][/color][/font][color=black][back=white]2[/back][/color][font=宋体][color=black][back=white])相似相容原则,根据氨呈碱性,而碱性农药亦呈碱性。氨化甲醇就是提供一个碱性的洗脱环境,有利于碱性目标物的洗脱净化。[/back][/color][/font]以上内容来自仪器信息网《样品前处理实战宝典》
HLB固相萃取新烟碱类农药,文献中用的两种洗脱剂,纯水-甲醇体系和0.1%氨水-甲醇(V:V=95:5)体系。用这个氨水-甲醇混合体系有什么原理吗?好像很少看到用氨水或者纯水作为洗脱剂主要部分的[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif[/img]
[color=#444444]用高效液相色谱测噻虫嗪,吡虫啉,噻虫啉,啶虫脒,内标用什么比较好啊?[/color]
[size=16px] 农药残留快速检测仪如何选择检测项目 农药残留快速检测仪主要用于检测农产品中的农药残留,主要检测项目包括有机磷类和氨基甲酸酯类农药。这些农药是农业生产中常用的杀虫剂,也是国家规定的必检项目。 除了以上必检项目,根据实际需要,还可以选择其他检测项目,如菊酯类、有机氯类、烟碱类等。这些农药虽然不是必检项目,但在某些地区或特定农作物上使用较多,进行检测可以更全面地了解农产品中的农药残留情况。 在选择检测项目时,需要考虑以下几个方面: 农产品的种类和特性:不同农产品对农药的吸收和残留情况不同,需要根据农产品的种类和特性选择相应的检测项目。 农业生产中的用药情况:不同地区和不同农户在农业生产中的用药情况不同,需要根据实际情况选择相应的检测项目。 市场需求和消费者关注点:不同地区和不同消费者对农产品质量安全的关注点不同,需要根据市场需求和消费者关注点选择相应的检测项目。 总之,在选择农药残留快速检测仪的检测项目时,需要综合考虑以上因素,以确保检测结果的准确性和可靠性。同时,还需要注意仪器的维护和保养,定期进行校准和检查。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401220956366740_8727_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
跨国公司近年来推广的农药[color=#DC143C]新[/color]品种 近年来,国外大公司开发的品种不少,但考虑到与现有品种的市场竞争,及考虑到相同作用机理品种易产生抗性等因素,和考虑到对象作物的市场范围,对真正推向市场的品种则有所重点。这些品种往往有新的作用机理,并有不少已成为系列品种。如杀虫剂中的新烟碱类物质,杀菌剂中的甲氧丙烯酸类,除草剂中的水杨酸嘧啶类、环己二酮类、己酰亚胺类等。现就一些主要跨国大公司重点推广的品种分公司予以介绍。这对于我们从事农残检测或农药分析或方法开发的同仁也具有意义,也许不久我们就要被要求做其中某些农药的分析。大家如果对其中的某个农药感兴趣可以交流或另帖讨论。1.先正达公司 重点推广的有杀虫剂噻虫嗪(thiamethoxam)、吡蚜酮(pymetrozine)、啶蜱脲(fluazuron)、环虫腈(dicyclanil)、联苯肼酯(bifenazate);杀菌剂活化酯(acibenzolar)、嘧菌酯(azoxystrobin)、咯菌酯(fludioxonil)、嘧菌环胺(cyprodinil);除草剂甲基磺草酮(mesotrione)、三氟丙磺隆(prosulfuron)、氟噻甲草酯(fluthiacet-methyl)。1.1 噻虫嗪(thiamethoxam)本品为第二代新烟碱类杀虫剂,可防治鳞翅目、鞘翅目、缨翅目及同翅目害虫,尤对蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱、粉蚧、金龟子幼虫、马铃薯甲、潜叶蛾等害虫有效。除叶面喷洒外,还可作为种子处理和土壤处理用。1.2.吡蚜酮(pymetrozine)由于特殊的作用机理,与其现有众多杀侈交互抗性。可用于防治蚜虫、粉虱、叶蝉等害虫。1.3.啶蜱脲(fluazuron)苯甲酰脲类杀虫剂,为抑制几丁质合成的昆虫生长调节剂。杀虫谱广。1.4.环虫腈(dicyclanil)本品为嘧啶胺类杀虫剂,主要通过抑制二氢叶酸酯还原酶从而破坏昆虫的氨基酸生化合成。它可防治棉花、玉米、水稻、蔬菜等作物的烟叶夜蛾、棉铃象、稻褐飞虱、黑尾叶蝉等害虫。1.5.联苯肼酯(bifenazate)联苯肼类杀螨剂。由于与其它药剂无交互抗性,故被用于果蔬、棉花、玉米和观赏作物防治各种螨类,特别是全爪螨。1.6.活化酯(acibenzolar)苯并噻二唑羧酸酯类植物抗病激活剂。它通过激活作物系统获得抗性,从而抗御霜霉病、锈病等病害。1.7.嘧菌酯(azoxystrobin)甲氧基丙烯酸类杀菌剂,杀菌谱极广,几乎对所有真菌有效。1.8.咯菌酯(fludioxonil)吡咯类杀菌剂,通过抑制葡萄糖磷酰化转移及抑制真菌菌丝体生长而致效。可作为叶面处理或种子处理剂,防治立枯病、灰霉病等病害。1.9.嘧菌环胺(cyprodinil)嘧啶胺类杀菌剂,通过抑制蛋胺酸合成而致效。与三唑类、咪唑类、吗啉类、二羧酰亚胺类、苯并吡咯类杀菌剂无交互抗性。主要用于防治灰霉病、白粉病、黑星病、网斑病、颖枯病等作物病害。1.10.甲基磺草酮(mesotsione)三酮类除草剂,为对羟苯基丙酮酸二氧化酶(HPPD)抑制剂。芽后阔叶杂草防除剂,对磺酰脲类抗性杂草有效,主要用于玉米田。1.11.三氟丙磺隆(prosulfuron)先正达公司为数不多的磺酰脲类除草剂,主要用于玉米、高粱、禾谷类作物及草坪苗后除草,防除苘麻、苋、蓼、繁缕等杂草。1.12.氟噻甲草酯(fluthiacet-methyl)酰基亚胺类除草剂,为原卟啉原氧化酶抑制剂。主要用于大豆、玉米田防除阔叶杂草,特别对苍耳,藜,牵牛,马齿苋等有高效。
农药的分类种类的划分是相对的。按不同的分类方法,可以得到不同的种类划分。一、按农药的来源分类:可分为矿物源农药、生理源农药与有机合成农药。 1、矿物源农药:有的是无机矿物原料经觉得加工,有的是用矿物油加工成乳剂。早期的农药有一些无机分合物品种,如砷制剂、氟制剂作为杀虫剂,后来因为毒性高、药效差、药害重而停产。现代使用的无机农药,主要有铜制剂与硫制剂。铜制剂如波尔多液、碱式硫酸铜悬浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫合剂等。它们是大吨位的杀菌剂,硫制剂也是杀螨剂。矿物油乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。 2、生物源农药:主要有植物源农药和微生物源农药。植物源农药历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。除虫菊干花磨成粉就可直接作为杀虫剂或作为蚊香的原料。从除虫菊干花中可以提取出除虫菊素,再配成药剂。烟草中含有可以杀虫的烟碱,一般用废次烟叶或烟梗作原料,用酸提取出烟碱再配成杀虫制剂。我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参、楝素等。植物源农药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不易产生杭药性、对环境友善等优点。但是,它们来源有限或栽植要占用耕地,很难大规模生产,品种也单一。 微生物源农药可以通过微生物发酵工业大规模生产。如果利用微生物代谢物,可以认为是微生物进行生物合成的化学物质,本质上与化学合成农药差不多,有人称之为“生物化学农药”。如阿维菌素,是种高效杀虫杀螨刹;井冈霉素是防治水稻纹枯病的杀菌剂。而用活体微生物做成制剂使用,如杀虫剂苏云金杆菌制剂,其施用在本质上是种生物防治措施,得病死的虫体还会有传染性,严格说不属于化学防治范畴。但由于它的制剂与作用方法都与农药相近,也就算它是一种农药,微生物源农药一般也具有对植物无药害、对环境友善等优点。 3、有机合成农药:占农药品种的绝大部分,它们是通过化学工业,用有机合成工艺生产出来的。由于有机化合物的多样性,有机合成的农药品种繁多,作用方式五花八门。二、按防治对象分类:防治对象就是农业有害生物,其中有动物,有植物,也有微生物。 1、杀虫剂:用于防治有害昆虫。昆虫属节肢动物门昆虫纲。节肢动物身体分节,还长有分节的附肢,全身长有外骨骼。身体分为头、胸、腹三部分,胸节上长有三对足。有害昆虫简称害虫,如麦蚜、棉铃虫、玉米螟等。 2、杀螨剂:主要用于防治害螨。螨就是蜘蛛,属节肢动物门蛛形纲,身体分为头胸部与腹部两部分,头胸部长有四对足。肉食性螨多是有益的,植食性螨多是有害的,如麦蜘蛛、棉叶螨等。有些杀虫剂如甲基对硫磷、水胺硫磷等也能兼治害螨,确切分类名称应为杀虫杀螨剂。典型的杀螨剂只杀螨不杀虫,或基本上不杀虫。杀螨剂如速螨酮、三氯杀螨醇、三唑锡等。 3、杀菌剂:用于防治植物病害。人体得病是细菌作怪,植物生病多是真菌为害,称植物病源真菌。真菌性病害如小麦锈病、稻瘟病、黄瓜霜霉病等。也有的病害是植物病源细菌造成的,如水稻白叶枯病、白菜软腐病等。真菌和细菌都属微生物。 4、杀线虫剂:用于防治植物病源线虫。植物有一类病害是线虫造成的。线虫小如针尖,它不是微生物,而是一种动物,但它对植物为害出现的症状象病害。丙线磷是一种杀线虫剂,可防治甘薯茎线虫等多种植物病源线虫。杀虫剂涕灭威、甲基异柳磷等也有很好的杀线虫活性,如可用于防治花生根结线虫。 5、除草剂:用于防除杂草。杂草是危害农作物的植物。广义而言,凡在不适合的时间、地点生长的植物都是杂草。如小麦地里长出向日葵,也应作为杂草除掉。 6、杀鼠剂:用于防治害鼠。害鼠属脊椎动物门、哺乳纲、啮齿目。农田、粮仓、居室到处都有害鼠的踪迹。杀鼠剂如敌鼠纳盐。 7、杀软体动物剂:用于防治有害软体动物。带壳的蜗牛和不带壳的蛞蝓是菜园里的大食客,它们属于软体动物门。防治药剂如蜗牛敌。 8、植物生长调节剂:用于调节植物生长,不用于防治有害生物。其中有的能刺激生长,如赤霉素;有的能抑制生长,如矮壮素;有的能改善植物内在或外在质量,如乙烯利可用于纳熟。
蔬菜,水果会残留哪些农药? 蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那么,蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍,我国目前生产和使用的农药大致分为: 第一类:有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)。它是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性,短时间内食入、吸入或皮肤接触大量有机磷农药都会出现急性中毒症状,主要表现为:毒蕈碱样症状——恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难;烟碱样症状——肌纤维颤动,以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡;中枢神经系统症状——头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中枢性呼吸衰竭而死亡;长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状,表现为神经衰弱综合征——头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊。 第二类:氨基甲酸酯类农药。这类农药属中、低毒性农药,可经呼吸道、消化道侵入人体,也可经皮肤、黏膜缓慢吸收,中毒症状与轻度有机磷农药中毒相似,可出现头痛、头昏、乏力、恶心岖吐、流涎、多汗、视物模糊。一般情况下症状容易恢复,如大量经口中毒严重时,可生肺水肿、脑水肿、昏迷和呼吸抑制。 第三类:杀虫脒。它是经皮肤吸收或口服中毒的农药,其致死主要原因可能是直接的麻醉作用和对心肌和血管平滑肌的损害以及严重的高铁血红蛋白症造成的缺氧,最终导致了组织或器官的损害。轻者表现为:头痛、头昏、精神萎靡、四肢无力、恶心、呕吐。重者则表现为:嗜睡、皮肤黏膜紫绀、尿频、尿急;更甚者出现昏迷、明显紫绀和血尿。 第四类:溴氰菊酯(凯嗉灵);它也是经皮肤吸收或口服中毒的农药,中毒症状主要表现为;皮肤刺激,有烧灼感、红斑、丘疹;神经系统症状表现为:恶心、呕吐、腹痛、头痛、头昏、乏力、肌肉跳动、流涎、视物模糊。死亡原因多为抽搐大发作和昏迷。 第五类:百草枯。它同样是经口服或皮肤吸收中毒的农药,其毒性非常强,不但损害肾小管,导致蛋白尿、血尿,引起肾功能损害,而且极易引起进行性呼吸困难,最终导致呼吸衰竭而死亡,还会造成心、肝、肾上腺中毒,引起相应症状和体征。
[font=宋体, SimSun][size=18px]各分支机构、各会员单位和有关单位:[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]由广东省生态环境监测中心、华南师范大学等单位共同[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]提出并主持编制的《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》《水质 16种有机磷酸酯的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》《水质 15种酚类内分泌干扰物的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》三项团体标准已编制完成并形成征求意见稿。根据《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1号)《广东省环境科学学会标准管理办法(试行)》要求,为保证标准的科学性、严谨性和适用性,现公开征求意见。[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]请各有关单位及专家提出宝贵建议和意见,并于2024年9月20日前以邮件的形式将《广东省环境科学学会标准意见反馈表》反馈至邮箱gdhjxh@126.com,逾期未回复视为无意见。[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]该标准的征求意见稿已登载在全国团体标准信息平台(网址为:[/size][/font][url]http://www.ttbz.org.cn/[/url][font=宋体, SimSun][size=18px])和广东省环境科学学会网站(网址为:https://www.gdses.org.cn/)。[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]联系人:陈诚 严辉[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]联系电话:020-83224979[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]邮箱:[/size][/font][email]gdhjxh@126.com[/email] [font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]附件:[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]1.《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]2.《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]3.《水质 16种有机磷酸酯的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]4.《水质 16种有机磷酸酯的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]5.《水质 15种酚类内分泌干扰物的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]6.《水质 15种酚类内分泌干扰物的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px]7.广东省环境科学学会标准征求意见反馈表[/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font] [font=宋体, SimSun][size=18px] [/size][/font] [align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]广东省环境科学学会[/size][/font][/align][align=right][font=宋体, SimSun][size=18px]2024年8月19日[/size][/font][/align] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670534029228178215.pdf]关于征求《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》等三项团体标准意见的函.pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670282214825186712.pdf]附件1:《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿).pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670423922933782227.pdf]附件2:《水质 新烟碱农药的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明.pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670367619717354988.pdf]附件3:《水质 16种有机磷酸酯的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿).pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670607833451847258.pdf]附件4:《水质 16种有机磷酸酯的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明.pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670426423077011473.pdf]附件5:《水质 15种酚类内分泌干扰物的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿).pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670587432287146964.pdf]附件6:《水质 15种酚类内分泌干扰物的测定 固相萃取-高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-串联质谱法》(征求意见稿)编制说明.pdf[/url] [img]https://www.ttbz.org.cn/ueditor/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif[/img][url=https://www.ttbz.org.cn/upload/file/20240819/6385968670435223573281461.doc]附件7:广东省环境科学学会标准征求意见反馈表.doc[/url]
蔬菜,水果会残留哪些农药?蔬菜、水果上的农药超标会给人们的生命安全带来重大危害。那么,蔬菜、水果可能会残留哪些农药?据介绍,我国目前生产和使用的农药大致分为: 第一类:有机磷农药(属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物)。它是应用最广泛的农药。有机磷农药中毒分为急性和慢性,短时间内食入、吸入或皮肤接触大量有机磷农药都会出现急性中毒症状,主要表现为:毒蕈碱样症状——恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难;烟碱样症状——肌纤维颤动,以后发展为全身抽搐、呼吸麻痹而死亡;中枢神经系统症状——头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中枢性呼吸衰竭而死亡;长期少量接触有机磷农药会出现慢性中毒症状,表现为神经衰弱综合征——头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊。 第二类:氨基甲酸酯类农药。这类农药属中、低毒性农药,可经呼吸道、消化道侵入人体,也可经皮肤、黏膜缓慢吸收,中毒症状与轻度有机磷农药中毒相似,可出现头痛、头昏、乏力、恶心岖吐、流涎、多汗、视物模糊。一般情况下症状容易恢复,如大量经口中毒严重时,可生肺水肿、脑水肿、昏迷和呼吸抑制。 第三类:杀虫脒。它是经皮肤吸收或口服中毒的农药,其致死主要原因可能是直接的麻醉作用和对心肌和血管平滑肌的损害以及严重的高铁血红蛋白症造成的缺氧,最终导致了组织或器官的损害。轻者表现为:头痛、头昏、精神萎靡、四肢无力、恶心、呕吐。重者则表现为:嗜睡、皮肤黏膜紫绀、尿频、尿急;更甚者出现昏迷、明显紫绀和血尿。 第四类:溴氰菊酯(凯嗉灵);它也是经皮肤吸收或口服中毒的农药,中毒症状主要表现为;皮肤刺激,有烧灼感、红斑、丘疹;神经系统症状表现为:恶心、呕吐、腹痛、头痛、头昏、乏力、肌肉跳动、流涎、视物模糊。死亡原因多为抽搐大发作和昏迷。 第五类:百草枯。它同样是经口服或皮肤吸收中毒的农药,其毒性非常强,不但损害肾小管,导致蛋白尿、血尿,引起肾功能损害,而且极易引起进行性呼吸困难,最终导致呼吸衰竭而死亡,还会造成心、肝、肾上腺中毒,引起相应症状和体征。
绿色食品是指遵循可持续发展原则:按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品、绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严格按照绿色食品生产资料(包括化肥、农药、食品添加剂、兽药、饲料添加剂等)使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料;而AA级绿色食品的要求更为严格,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药;饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,并按有机农业的生产方式生产AA级绿色食品较A级绿色食品更高于个层次,相当于国外的有机食品。 一、生产A级绿色食品对农药使用的要求 1、严禁使用的农药品种 在作物生长期和贮藏期间严禁使用高毒(包括剧毒),高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药,包括生物源、矿物源农药中的高毒品种。还有一些农药因其他原因也在作物上被禁用。其中:DDT、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫磷、无克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基环硫磷;涕灭威、克百威、灭多威、丁硫克百威、丙硫克百威、杀虫脒、二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、甲基砷酸锌(稻脚青)、甲基胂酸钙(稻宁)、甲基砷酸铵(田安)、福美甲胂、福美胂、三苯基醋酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡(毒菌锡)、氯化乙基汞(西力克)、醋酸苯汞(赛力散)、五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、敌枯双2,4-D类化合物、除草醚、草枯醚、有机合成的植物生长调节剂禁止在所有作物上使用;三氯杀螨醇禁止在蔬菜、果树、茶叶上使用;阿维菌素、克螨特禁止在蔬菜、果树上使用;稻瘟净、异稻瘟净止在水稻上使用;拟除虫菊酯类杀虫剂禁止在水稻及其他水生作物上使用;各类除草剂不能用于芽后(苗后)茎叶处理。以上规定可随国家新规定的公布而加以增添加修;严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。 2、允许使用的农药品种 允许使用AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品(略)、允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳油、大蒜素、印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等。动物源农药中的性信息素、活体天敌动物。微生物源农药中的农用抗生素井岗霉素、链霉素、多氧霉素、浏阳霉素等。微生物源农药中的活体微生物,如蜡蚧轮枝菌、苏云金杆菌、拮抗菌、昆虫病原线虫、微孢子、核多角体病毒等。允许使用矿物源农药中的硫制剂和铜制剂。如硫制剂中的石硫合剂,可湿性硫、硫悬浮剂,铜制剂中的硫酸铜、氢氧化铜、波尔多液、王铜等。 3、有限制地使用有机合成农药 有机合成农药是指由人工合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药。对这类农药的使用限制主要在4个方面。 ①品种的限制 可以使用在A级绿色食品生产和贮藏过程中的有机合成农药仅限于本文第一部分第1条中被禁用品种之外的品种。②使用次数的限制 每种可使用的有机合成农药品种在一种作物的生长期内只允许使用一次。③施药量和施药安全间隔期的限制 可以使用的有机合成农药在某种作物上的使用必须遵照“”农药安全使用标准和“农药合理使用准则(一)-(六)”规定的施药量和施药间隔期的规定执行。④在农产品中残留量的限制 有机合成农药在农产品中的最终残留量不能超过“农药安全使用标准”和“农药合理使用准则(一)-(六)”规定的最高残留是(MRL)的标准。 二、生产AA级绿色食品对农药使用的要求 1、禁止使用的农药种类 禁止使用有机合成的化学农药,包括化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂和植物生长调节剂和含有有机合成的化学农药成分的生物源、矿物源农药的复配制。禁止使用基因工程品种(产品)及制剂。 2、允许使用的农药种类 ①允许使用中等毒性下的植物源杀虫剂、杀菌剂、驱避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤酮、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。②在害虫捕捉器中允许使用昆虫性息素及植物源引诱剂。③允许使用矿物油和植物油制剂。④允许使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。⑤允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品中的其他品种。 3、经专门机构核准可以有限度地使用的农药品种 ①活体微生物农药 包括真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌制剂、拮抗菌制剂,昆虫病原线虫、原虫等。 ②农用抗生素 如春雷霉素、农抗120、中生菌素、浏阳霉素、链霉素等。
转载于:中国经济网 (一)果蔬农药为何严重超标 在日常生活中,不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市,采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质,促使果蔬超越其生长阶段的环节催熟。 有的果蔬农民违反施用农药后安全期的规定,急于上市出售,导致了果蔬产品中农药残留量超出国家标准,不仅使生态环境受到污染,更为严重的是损害了消费者的身体健康。 (二)果蔬农药残留危害触目惊心 据统计,近年来全国因误食有残留农药果蔬中毒案屡屡发生,日益递增,而广东省为全国之首。据广东省有关部门的统计,仅果蔬残留农药食物中毒一项,每年超过1000起。 研究表明,果蔬中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒,比急性中毒更为可怕,其主要是通过生物浓缩,果蔬残留两个方面的途径对人体健康带来威胁,以致诱发许多慢性疾病。如心脑血管病,糖尿病、肝病、癌症等。更让人难以始料和防范的是:农药在人体内的蓄积,还会通过怀孕和哺乳传给下一代,殃及子孙后代的健康。
“农药废渣盐”冒充食盐 跨省域形成私盐贩销链 去年,安徽阜阳盐业和公安部门在公路上截获18吨私盐,并顺藤摸瓜,发现了一起性质恶劣的“农药废渣盐”流入食用市场案件。经查,江苏镇江海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场。该公司并无盐品生产经营资质,其生产原料来自镇江江南化工有限公司生产农药后产生的废渣。 镇江江南化工有限公司主要生产除草剂“草甘磷”,会产生一种污染性很强的工业废渣难以处理。2009年,商人徐敬东、陶先楚、刘伟等人在镇江成立了“海天盐化”公司,从该公司以每吨10元的价格收购农药残渣。 据专案组成员、阜阳市公安局颍泉分局干警王智勇介绍,“海天盐化”在未取得生产、销售工业盐资格的情况下,通过将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐。自2009年9月至2011年3月,“海天盐化”共非法制售“农药废渣盐”14000吨。据调查,安徽阜阳截获的“农药废渣盐”,主要卖给当地小商贩用于制作烧饼、馓子等食品。 经中国农业大学分析与环境毒理实验室检验,“农药废渣盐”中的农药“草甘膦”含量高达55毫克/公斤,类似于奶制品中的“三聚氰胺”,明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准。安徽阜阳目前未发现因食用“农药废渣盐”而产生的病例,但有专家认为可能会有潜在性危害。 据调查,“海天盐化”以10元每吨购得原料,生产总成本约每吨100元,以每吨350元至400元的价格卖给私盐批发商;私盐批发商再以每吨700元批发给不法粮油店,粮油店最后以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品。由此,“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。草甘膦(glyphosate),是由美国孟山都公司开发的除草剂。又称:镇草宁、农达(Roundup)、草干膦、膦甘酸。纯品为非挥发性白色固体,比重为0.5,大约在230℃左右熔化,并伴随分解。25℃时在水中的溶解度为1.2%,不溶于一般有机溶剂,其异丙胺盐完全溶解于水。不可燃、不爆炸,常温贮存稳定。对中炭钢、镀锌铁皮(马口铁)有腐蚀作用。
有机磷农药 接触机会有机磷农药生产与使用人员。侵入途径可经皮肤、呼吸道、消化道吸收。 毒理学简介各品种的毒性可不同,多数属剧毒和高毒类,少数为低毒类。某些品种混合使用时有增毒作用,如马拉硫磷与敌百虫、敌百虫与谷硫磷等混合剂。某些品种可经转化而增毒, 如1605氧化后毒性增加, 敌百虫在碱性溶液中转化为敌敌畏而毒性更大。有机磷农药 (有机磷酸酯类农药) 在体内与胆碱酯酶形成磷酰化胆碱酯酶, 胆碱酯酶活性受抑制, 使酶不能起分解乙酰胆碱的作用, 致组织中乙酰胆碱过量蓄积, 使胆碱能神经过度兴奋, 引起毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状。磷酰化胆碱酶酯酶一般约经48小时即"老化",不易复能。某些酯烃基及芳烃基磷酸酯类化合物尚有迟发性神经毒作用,是由于有机磷农药抑制体内神经病靶酯酶(神经毒性酯酶),并使之"老化", 而引起迟发性神经病。此毒作用与胆碱酯酶活性无关。 临床表现急性中毒 潜伏期:按农药品种及浓度,吸收途径及机体状况而异。一般经皮肤吸收多在2~6小时发病,呼吸道吸入或口服后多在10分钟至2小时发病。发病症状: 各种途径吸收致中毒的表现基本相似,但首发症状可有所不同。如经皮肤吸收为主时常先出现多汗、流涎、烦躁不安等;经口中毒时常先出现恶心、呕吐、腹痛等症状;呼吸道吸入引起中毒时可出现视物模糊及呼吸困难等症状。 根据毒作用部位而引起的症状:1. 毒蕈碱样症状: 食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、流涎、多汗、视物模糊、瞳孔缩小、呼吸道分泌物增加、支气管痉挛、呼吸困难、肺水肿。2. 烟碱样症状: 肌束颤动、肌力减退、肌痉挛、呼吸肌麻痹。 3. 中枢神经系统症状: 头痛、头晕、倦怠、乏力、失眠或嗜睡、烦躁、意识模糊、语言不清、谵妄、抽搐、昏迷,呼吸中枢抑制致呼吸停止。4. 植物神经系统症状: 血压升高、心率加快, 病情进展时出现心率减慢、心律失常。中毒分级a. 轻度中毒: 有头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视物模糊、无力等症状,瞳孔可能缩小。全血胆碱酯酶活性一般为50%~70% 。b. 中度中毒: 上述症状加重,尚有肌束颤动、瞳孔缩小、轻度呼吸困难、流涎、 腹痛、 腹泻、 步态蹒跚、 意识清或模糊。全血胆碱酯酶活性一般在30%~50% 。d. 重度中毒: 除上述症状外,尚有肺水肿、昏迷、呼吸麻痹或脑水肿。全血胆碱酯酶活性一般在30%以下。迟发性猝死: 在乐果、敌百虫等严重中毒恢复期,可发生突然死亡。 常发生于中毒后3~15日。多见于口服中毒者。中间型综合征: 倍硫磷、乐果、久效磷、敌敌畏、甲胺磷等中毒后2~4天,出现以肢体近端肌肉、屈颈肌、脑神经运动支支配的肌肉和呼吸肌无力为主的临床表现,包括抬头、肩外展、屈髋和睁眼困难,眼球活动受限,复视,面部表情肌运动受限,声音嘶哑,吞咽和咀嚼困难,可因呼吸肌麻痹而死亡。迟发性周围神经病: 甲胺磷、丙胺磷、丙氟磷、 对硫磷、 马拉硫磷、伊皮恩、乐果、敌敌畏、敌百虫、丙胺氟磷等中毒病情恢复后 4~45 天出现四肢感觉-运动型多发性神经病。与胆碱酯酶活性无关。农药溅入眼内可引起瞳孔缩小,不一定有全身中毒。 处理过量接触者立即脱离现场,至空气新鲜处。 皮肤污染时立即用大量清水或肥皂水冲洗。眼污染时用清水冲洗。口服者洗胃后留置胃管, 以便农药反流时可再次清洗, 如口服乐果后宜留置胃管2~3天,定时清洗。无法用胃管洗胃时可作胃造瘘置管洗胃。有轻度毒蕈碱样、烟碱样或中枢神经系统症状, 全血胆碱酯酶活性正常者;无明显症状,全血胆碱酯酶活性70%以下者 或接触量大者,均应观察24~72小时,及时处理。 特效解毒剂a. 阿托品: 能清除或减轻毒蕈碱样和中枢神经系统症状,改善呼吸中枢抑制。用药原则: 早期、适量、反复给药, 快速达到"阿托品化" (瞳孔扩大、颜面潮红、皮肤无汗、口干、心率加速)。 用法: 轻度中毒,每次1~2mg, 皮下或肌注,每4~6小时1次, 达"阿托品化" 后改为口服0.3~0.6mg,每日2~3次。中度中毒,首次2~5mg, 静注。重度中毒首次10~20mg, 静注,如毒蕈碱样症状未好转或未达"阿托品化", 则5~10分钟后重复半量或全量 也可用静滴维持药量, 随时调整剂量, 达"阿托品化", 直至毒蕈碱样症状明显好转, 改用维持量。如症状、体征基本消退,可减量观察12小时, 如病情无反复, 可停药。轻度中毒可单独应用阿托品, 中度及重度中毒时合并应用阿托品及胆碱酯酶复能剂。合并用药有协同作用,剂量应适当减少。少量农药溅入眼内引起瞳孔缩小, 无全身中毒症状者, 不必用阿托品作全身治疗,应用0.5%~1%阿托品滴眼即可。注意事项: [1]防止全身用药过量引起阿托品中毒(瞳孔扩大、 心动过速、 尿储留、体温升高、谵妄、抽搐、 昏迷、 呼吸麻痹等)。 如发生阿托品中毒时应立即停药,症状严重者可应用毛果芸香碱或新斯的明等药拮抗阿托品的作用。 (2)较长时间大剂量应用阿托品可引起阿托品依赖现象,表现为阿托品减量或停用时出现面色苍白、头晕、 出汗、 腹痛、 呕吐等类似有机磷中毒"反跳"现象。一旦发生此现象,应逐渐减量至停药。 阿托品1ml含0.5mg的剂型为低渗溶液,大剂量使用时可能引起血管内溶血,需加以注意。654(山茛菪碱)和703(樟柳碱)的药理作用与阿托品相似,对有机磷中毒有一定疗效。b. 胆碱酯酶复能剂: 常用肟类复能剂为解磷定和氯磷定复能剂对不同品种中毒的疗效不尽相同, 如对1605、1059、苏化203、3911等中毒疗效显蓍 对敌百虫、敌敌畏中毒疗效稍差;对乐果、4049中毒疗效不明显;对二嗪农、谷硫磷等中毒有不良作用, 但对其他有机磷酸酯杂质可能有一定疗效。对复能剂疗效不理想的农药中毒,治疗以阿托品为主。但目前对复能剂治疗各品种的疗效不同的观点有异议。复能剂应及早应用,中毒后48小时磷酰化胆碱酯酶即"老化",不易重新活化。用法:轻度中毒可不用复能剂, 或轻中度中毒,用氯磷定0.25~0.5g, 肌注,或解磷定0.5g静注,必要时 2小时后重复一次。重度中毒给氯磷定0.75~1g或解磷定1~1.5g溶于10%葡萄糖液缓慢静注, 半小时后如病情无明显好转 ,可重复一次, 后改为静滴, 速度一般每小时不超过0.5g。烟碱样症状好转后逐步停药。一般应用1~2日。用药过多过快可引起呼吸抑制,应立即停药,施行人工呼吸或气管插管加压给氧。一般短时间即可恢复自发呼吸。c. 含抗胆碱剂和复能剂的复方注射液解磷注射液: 起作用快, 作用时间较长。因有多种配方, 其用法不同。由苯那辛(抗胆碱药)和氯磷定等组成的复合剂肌注,轻度中毒1/2~1支 中度中毒1~ 2支,加用氯磷定0.5g;重度中毒2~3支,加用氯磷定0.75~1.0g。用药后1小时可重复半量。中毒症状基本消退,全血胆碱酯酶活性60%以上,停药观察。HI-6复方: 含HI-6(酰胺磷定, 为胆碱酯酶复能剂)、阿托品、胃复康、安定等,每支2ml。轻度中毒1/2~1支,中度中毒2~3支,重度中毒3~5支,均肌注。口服中毒者适当加量,必要时补充阿托品。对症、支持治疗。预防"反跳"现象及迟发性猝死: 口服者及早彻底洗胃;适量应用阿托品, 勿过早停药;恢复期避免过早活动;症状消退后继续观察2~3日, 防止出现病情反复。严重中毒恢复期作心电图监护,及时治疗心律失常,以防发生扭转性室性心动过速导致死亡。 吗啡类药物忌用。 标准中国职业病诊断国家标准:职业性急性有机磷农药中毒诊断标准及处理原则GB7794-87
1范围 本标准规定了AA级绿色食品及A级绿色食品生产中允许使用的农药种类、毒性分级和使用准则。 本标准适用于在我国取得登记的生物源农药(biogenic pesticides)、矿物源农药(pesticides of fossilorigin)和有机合成农药(synthetic organic pesticides)。 2引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本为有效。所有标准都会被修订,使用标准的各方应探讨,使用下列标准最新版本的可能性。 GB4285-84 农药安全使用标准 GB8321.1-87 农药合理使用准则(一) GB8321.2-87 农药合理使用准则(二) GB8321.3-89 农药合理使用准则(三) GB8321.4-93 农药合理使用准则(四) GB8321.5-1997 农药合理使用准则(五) GB8321.6-1999 农药合理使用准则(六) NY/T391-2000 绿色食品 产地环境技术条件 3定义 本标准采用下列定义 3.1绿色食品 系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2AA级绿色食品 系指在生产地的环境质量符合NY/T391的要求,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质,按有机农业生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品樗的产品。 3.3A级绿色食品 指生产的环境质量符合NY/T391的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。 3.4生物源农药 指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草害的农药。 3.5矿物源农药 有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。 3.6有机合成农药 由人工研制合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药,包括中等毒和低毒类杀虫杀螨剂,杀菌剂,可在A级绿色食品生产上限量使用。 3.7AA维绿色食品生产资料 指经专门机构认定,符合绿色食品生产要求,并正式推荐用于AA级和A级绿色食品生产的生产资料。 3.8A级绿色食品生产资料 指经专门机构认定,符合A级绿色食品生产要求,并正式推荐用于A级绿色食品生产的生产资料。 4农药种类 4.1生物源农药 4.1.1微生物源农药 4.1.1.1农用抗生素 4.1.1.2活体微生物农药 真菌剂:苏云金杆菌,蜡质芽孢杆菌等。 拮杭菌剂。 昆虫病原线虫。 微孢子。 病毒:核多角体病毒。 4.1.2动物源农药 昆虫信息素(或昆激素):如性信息素; 活体制剂:寄生性、捕食性的天敌动物。 4.1.3植物源农药 杀虫剂:除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油乳剂等。 杀菌剂:大蒜素。 拒避剂:印楝素、苦楝、川楝素。 4.2矿物源农药 4.2.1天机杀螨杀菌剂 硫制剂:硫的悬浮剂,可湿性硫,石硫合剂等。 铜制剂:硫酸铜,氢氧化铜,波尔多液等。 4.2.2矿物油乳剂 4.3有机合成农药 5使用准则 绿色食品生产应从作物一病虫草等整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少各类病虫草害所造成的损失。 优先采用农业措施,通过选用抗病虫品种,非化学药剂种子处理,培育壮苗,加强栽培管理,中耕除草,秋季深翻晒土,清洁田园,轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。 还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,机械和人工除草等措施,防治病虫草害。特殊情况下,必须使用农药时,应遵守以下准则: 5.1生产AA级绿色食品的农药使用准则 5.1.1允许使用AA级绿色食品生产资料农药类产品。 5.1.2在AA级绿色食品生产资料农药类不能满足植保工作需要的情况下,允许使用以下农药及方法: 5.1.2.1中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。 5.1.2.2释放寄生性捕食性天敌动物,昆虫、捕食螨、蜘蛛及昆虫病原线虫等。 5.1.2.3在害虫捕捉器中使用昆虫信息素及植物源引诱剂。 5.1.2.4使用矿物油和植物油制剂。 5.1.2.5使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。 5.1.2.6经专门机构核准,允许有限度地使用活体微生物农药,如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。 5.1.2.7经专门机构核准,允许有限度地使用活体微生物农药,如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮剂菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。 5.1.3禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂。 5.1.4禁止使用生物源、矿物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。 5.1.5严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。 5.2生产A级绿色食品的农药使用准则 5.2.1允许使用AA级和A绿色食品生产农药类产品。 5.2.2在AA级和A级绿色食品生产资料农药类产品不能满足植工作需要的情况下,允许使用以下农药及方法: 5.2.2.1中等毒性以下植物源农药、动物源农药和微生物源农药。 5.2.2.2在矿物源农药中允许使用硫制剂、铜制剂。 5.2.2.3有限度地使用部分有机合成农药,应按GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.6的要求执行。 此外,还需严格执行以下规定: a.应选用上述标准中列出的低毒农药和中等毒性农药。 b.严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致毒性(致癌、致畸、致突变)的农药。 c.每种有机合成农药(含A级绿色食品生产资7料农药类的有机合成产品)在一种作物的生长期内只允许使用一次。 5.2.2.4严格按照GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的最高残留限量(MRL)要求。 5.2.2.5有机合成农药在农产品中的最终残留应符合GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的最高残留限量(MRL)要求。 5.2.3严禁使用高毒高残留农药防治贮藏期病虫害。 5.2.4严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/05/201505291139_547911_2452211_3.jpg “涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果……一个个关于农药残留的“新闻”,让公众闻之色变,“吃货”们人心惶惶,更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击,恍如灾难。 夏日渐近,各色瓜果蔬菜又将集中上市,有“毒”传闻是否又将如影随形?有农药残留的农产品是否一定不合格?检出残留超标的产品吃下后离“癌”不远了吗……新华社记者采访权威专家,解开消费者关注的几大疑问。 有农药残留的农产品是否一定不合格?检出残留超标的产品吃下后离“癌”不远了吗?高毒农药,一直长期没有禁止? 在刚修订的食品安全法中,对农药的使用实行了更加严格的管理,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中药材。 由于是在食品安全法中首提剧毒、高毒农药的禁令,一度被解读为我国高毒农药一直可以用于上述产品。“从农业部门的规章,到国务院条例,对高毒、剧毒农药都作出了范围的限制,严管下,使用比例也逐年下降。此次在食品安全法中,是将这一禁令提升到了法律的高度。”农业部农药检定所所长隋鹏飞告诉记者,十年前,高毒农药在农药中占比近30%,现在不到1。7%。农药残留=不安全? “农药如果使用规范,是安全可控的。但是不少消费者都认为,有农残就等同于不安全,甚至故意去选择‘虫眼菜’。”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说,这其实是混淆了“农药残留”和“农残超标”的概念。 专家介绍,蔬菜使用农药很正常,全世界无一例外。只要严格执行停药期和严格用药范围,农药残留是可以降解到安全标准范围内的,而此时产品就是安全的。而农药残留标准,通常是在实验室数据基础上,再放大百倍量、确定的安全标准。也就是说,即使出现了小概率的超标事件,也不代表对人体有害。蔬菜农残超标,这个“很普遍”? 从农业部近年来的例行监测结果看,食品农药残留合格率也正逐年提高,2014年全国各类蔬菜的合格率已达96。3%。来自农业部蔬菜品质监督检验测试中心的信息也显示,近年来甲胺磷、对硫磷等禁用农药基本没有检出;氧乐果、克百威等限用农药的检出和超标的次数也大大降低,已不是造成蔬菜不合格的主要原因;检出值也逐步降低,虽然仍有部分蔬菜有农药残留检出,但普遍检出值并不高,基本都低于限量值。(文章来源:新华网)
外部最大残留限制(EMRL) 外部最大残留限制"EMRL" 指除了使用农药或直接或间接对商品有污染的物质以外,来自环境(包括以前农业使用)的污染。它是由食品营养标准委员会(Codex Alimentarius Commission)推荐合法应允或被认为在食品、农产品或动物饲料中可接受的农药或污染物的最大浓度,以每公斤商品中所含农药或污染物的毫克量来表示。 可确定的最小量 可确定的最小量指对一定的食品、农产品或动物饲料,以常规的分析方法和可接受的可靠程度进行数量测定和鉴别,所确定的农药或污染物的最低含量。最大残留限制(MRL) 指由食品营养标准委员会推荐的,食品或动物饲料中允许的农药残留物的最大浓度(毫克/公斤)。最大残留限制标准是根据良好的农药使用方式(GAP)和在毒理学上认为可以接受的食品农药残留量制定的。最大农药残留限制的标准主要应用于国际贸易,是通过JMPR的估计而推算出来的: 确定农药最大残留限制标准的基础最大残留限制标准 主要基于监控实验中所获得的适当的残留数据而确定。农药残留数据与“优良农业实践”中登记和核准的农药使用的数据情况相一致。由于各地季节的差异对害虫控制的要求不同,因此这些数据在不同地区之间有明显的差别,各地食品中的残留量特别是在接近收获时期时差异较大。在确定最大残留限制标准时,在可能的数据基础上考虑到了由于不同的农业实践差异而导致的残留量变化。由于农药最大残留限制标准覆盖了一个较宽的农药使用范围和较好的农业实践活动,需要反映接近收获时的农药残留水平,因而有时它们高于国家控制的农药使用活动的残留水平,特别是对于易降解的农药和在远离最后农药使用期时。农药最大残留限制标准,是在考虑FAO/WHO联合召开的农药残留会议确定的对人体安全的残留量数据,并获得相关证明的基础上建立的,这就意味着农药最大残留限制量在毒性上是可以被接受的。确定外部农药最大残留限制标准(EMRLs)的基础另一种最大残留限制是外部最大残留限制,指被用做“农药”但不被登记为农药的化合物的残留,主要是由于环境污染(包括以前农药的使用)或农业生产活动以外的其它化合物的使用,这些残留被看作污染。EMRLs的建议主要是基于全国食品控制和监测活动而获得的数据。关于被环境或持久性农药残留物污染的食品,外部最大残留限制的标准需要覆盖较广范围的残留水平。正是由于这个原因,外部最大残留限制标准不能只反映局限在某个国家或地区的实际区域性状况,它代表适用于国际贸易中保护消费者健康的可接受的残留水平,在考虑FAO/WHO联合召开的农药残留会议确定的对人体安全的残留量数据,并获得相关证明的基础上建立的。农药最大残留、外部最大残留和对消费者的保护:残留农药日摄入量的确定对食品和某些情况下的饲料建立最大农药残留限制标准的主要目的是保护消费者的健康。MRLs和EMRLs标准主要服务于保证在满足实际控制害虫需要的同时食品中的农药残留量最小。最大残留限制标准是基于监控实验的残留数据,不是直接来自于“可接受的日摄入量(ADIs)”,而ADIs则是一种人们可能在较长时期摄入的可接受的残留物日摄入量的数量表示,是建立在对动物研究的适当的毒性数据基础上。生产绿色食品的农药使用准则1、范围 本标准规定了AA级绿色食品及A级绿色食品生产中允许使用的农药种类、卫生标准和使用准则。 本标准适用于在我国取得登记的生物源农药(biogenic pesticides)、矿物源农药(pesticides of fossil origin)和有机合成农药(synthetic organic pesticides)。 2、引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨,使用下列标准最新版本的可能性。 3、定义 本标准采用下列定义。 3.1 绿色食品 系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 3.2 AA级绿色食品 系指在生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。 3.3 A级绿色食品 指生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。 3.4 生物源农药 指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治病虫草害的农药。 3.5 矿物源农药 有效成分起源于矿物的无机化合物和石油类农药。 3.6 有机合成农药 由人工研制合成,并由有机化学工业生产的商品化的一类农药,包括中等毒和低毒类杀虫杀螨剂,杀菌剂,除草剂,可在A级绿色食品生产上限量使用。 3.7 AA级绿色食品生产资料 指经专门机构认定,符合绿色食品生产要求,并正式推荐用于AA级和A级绿色食品生产的生产资料。 3.8 A级绿色食品生产资料 指经专门机构认定,符合A级绿色食品生产要求,并正式推荐用于A级绿色食品生产的生产资料。 4、农药种类 4.1 生物源农药 4.1.1 微生物源农药 4.1.1.1 农用抗生素 防治真菌病害:灭瘟素,春雷霉素,多抗霉素(多氧霉素),井岗霉素,农抗120,中生菌素等。 防治螨类:浏阳霉素,华光霉素 4.1.1.2 活体微生物农药 真菌剂:蜡蚧轮枝菌等。 细菌剂:苏云金杆菌,蜡质芽孢杆菌等。 拮抗菌剂。 昆虫病原线虫。 微孢子。 病毒:核多角体病毒。 4.1.2 动物源农药 昆虫信息素(或昆虫外激素):如性信息素; 4.1.3 植物源农药 杀虫剂:除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油等。 杀菌剂:大蒜素。 拒避剂:印楝素、苦楝、川楝素。 增效剂:芝麻素。 4.2 矿物源农药 4.2.1 无机杀螨杀菌剂 硫制剂:硫悬浮剂,可湿性硫,石硫合剂等。 铜制剂:硫酸铜,王铜,氢氧化铜,波尔多液等。 4.2.2 矿物油乳剂 4.3 有机合成农药
二硫代氨基甲酸盐(或酯)类农药怎样定性?丙森锌代森铵代森联代森锰锌代森锌福美双福美锌在2763中有7种农药的残留物都是二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。可以知道具体是哪一种吗?
单位准备增加烟草的相关检测项目,有哪位大侠做烟草的请赐教一二。主要包括烟草中需要检测的农药残留参数、重金属参数等等。需要用哪些检测仪器和前处理设备。依据的检测标准有哪些。
看到农药残留更多停留在叶菜或者果蔬类,不知道这个深埋在地下的土豆(洋芋)中是否有农药残留,残留严重不?那位老师测过,可以说说?
推荐重要帖子--食品安全源头要抓好!/来自中华网社区 club.china.com/ “青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔,更大的危害广大民众还不知道呢!许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀! 看到很多网上有这帖就转来了!望能引起政府和广大人民群众的高度重视! 转自各大网站: 小集团的腐败给社会和广大人民带来极大危害! 保障农产品质量安全要重视铲除农药审批和监管方面的腐败行为 农药审批监管的腐败和对广大人民群众造成的危害远远大于人药!! 现在不断地出现食品不安全,中毒、新病、怪胎、怪病的大量出现,癌症迅速增加,农药泛滥是祸害的源头! 农药泛滥,大量鸟类没了,大量鱼虾没了,大量花草没了..... 但人类大量怪病来了,大量新病来了,大量癌症来了,大量畸形儿来了...... 农药危害是由于农药审批和监管的腐败造成。广大民众呼吁政府及有关部门要高度重视民间中广泛的流传: 农药登记是把关,监管责任重于山. 却将权力谋私利,民众愤愤怒相传: 欺上瞒下捞钱财,"59"典型查显才; 农药打假发展深,定能查到顾宝根; 贪财贪色王运浩,登记管理乱糟糟; 登记科学和公平,必须铲除叶纪明; 还有帮凶几大员,拉帮结派搞腐败; 打压正义害忠良,农药危害已惊天. 呼吁政府管一管,反腐除害黑窝端! 农药问题是农业生产资料的重要问题,监管好,对农业生产有利,监管松,不仅不利,而且危害农业,坑农害农,危害生态环境,造成农产品质量不安全.各种新病怪病怪胎出现,都是农药泛滥的结果.短短几年中国就成了全世界受农药危害最严重的国家,而且还危害着全人类,一定要高度重视! 全世界对农药管理都很严格,只有我国的农药管理体制最落后.别国都是政府在监管.我国是委托一个事业单位_农药检定所管,他们很多是靠关系进来的,既不懂农药,也不懂农业生产,但只会利用这个审批权捞钱搞腐败.所以,我国受农药危害是全世界最大的!美国、欧盟等发达国家上百年才批准上万农药产品登记证,而且经过风险评估,以百分之几十的淘汰。而在我国的农药管理腐败体制下,短短十几年,滥发农药产品许可登记证三万多个,由一个农药进口国一跃成为全球第一大农药生产国,第一大农药应用国,第一大农药出口国,第一大农药危害国。国家本有严厉的农药登记制度,在农药管理腐败体制下,都没按正式法定登记,先是大量滥发农药临时登记产品证,使得农药产品门槛明显低于国家法律规定,更低于世界水平的要求,很长一段时间农药临时登记证达90%以上。迫于农药泛滥及危害,民众和政府要求整顿农药产品登记证,这些腐败分子竟不顾国家法令,把本更严格的农药正式登记门槛变成比临时登记还低,一年就有两万多临时登记农药产品换成正式登记证了,更谈不上再评审和淘汰,使农药的许多危害披上了保护外衣。可政府却根本不管。悲哀呀! 网友说: 据知情人士讲2000年在清理小金库活动中,证据确凿地被农业部纪检查出负责农药登记审批的一个处室私设私分小金库250多万元,那只是冰山一角,奇怪的是,刚揭开的腐败盖子马上就盖上了,没有立案深查。那些涉嫌严重犯罪的腐败分子,很快将犯罪证据销毁。他们不仅没有惩办,还都突击带病提拔到各重要岗位,有的连升几级,如顾宝根等.对不与其同流合污的正直人士进行疯狂排挤、打击、甚至迫害,这是多么可悲呀! 为了更好捞钱,在已有的各种农药协会和学会的状况下,他们又建一个农药发展协会.具体办理的人就是前任腐败负责人查显才!他曾与已判极刑的"毒鼠强"大王河南长葛的王纪川合影(收了钱的) 农药如果监管不好,其危害远远大于人药和畜药.因为人药是人有病或防病时才用;畜药也是在牲畜有病或防病时用.而农药泛滥,则是乱杀无辜,如杀菌剂是杀微生物的,除草剂是杀植物的,杀虫杀鼠剂是杀动物的.假冒伪劣农药对有害生物无效,但破坏生态,污染环境很有效.即使正规农药,泛滥后也是危害无穷.因此全世界对农药的监管非常严格,就只有目前的中国大陆对农药的监管如此不当会事,主要是有关部门用一帮不懂业务的腐败分子做这项工作啊! 农药对人体及其它生物产生了严重危害 一、农药污染的广泛性 全球每年有600多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍,全世界每年使用的600余万吨农药,实际发挥效能的仅1%,其余99%都散逸于土壤、空气及水体之中,中国大陆是最大的毒源。 二、农药对人体的危害 农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有400多万人农药中毒,其中30万人死亡。在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达近百万人次,死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导,广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜,造成540人集体农药中毒。本世纪更严重,这样的事件年年发生。 2、慢性危害 农药在人体内不断积累,短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,如:破坏神经系统的正常功能,干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力,免疫缺陷症。农药慢性危害降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的50%,中国更高。 三、农药对其他生物的危害 1、直接杀伤 农药在使用过程中,必然杀伤大量非靶标生物,致使害虫天敌及其它有益动物死亡。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒,造成生物群体迅速死亡。 2、慢性危害 农药的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式,植物中的农药可经过食物链逐级传递并不断蓄积,对人和动物构成潜在威胁,并影响生态系统。农药生物富集在水生生物中尤为明显,如绿藻能把环境中1ppm的DDT富集到220倍,水蚤则能把0.5ppm DDT富集到10万倍。美国明湖用DDT防治蚊虫,湖水中含DDT0.02ppm,湖内绿藻含DDT5.3ppm,为水中的265倍,最后在食肉性鱼体中含量高达1700ppm,富集到85000倍。 3、破坏生态平衡 农田环境中有多种害虫和天敌,在自然环境条件下,它们相互制约,处于相对平衡状态。农药的大量使用,良莠不分地杀死大量害虫天敌,严重破坏了农田生态平衡,并导致害虫抗药性增强。我国产生抗药性的害虫已遍及粮、棉、果、茶等作物。严重污染了生态环境,使自然生态平衡遭到破坏。 民众说,现在负责农药登记的农业部农药检定所有八大怪: 一是晋升晋级靠拉帮结派; 二是出国出差作为福利来安排; 三是刚毕业的学生当官签字,工作几十年的老同志把具体事务干; 四是黑白颠倒,以权谋私,非法捞钱者受崇拜; 五是是非不分,正直正派受打击迫害; 六是弄虚作假、吹牛拍马被头儿们宠爱; 七是滥发许可登记证,临时的为主几十年没变; 八是失职渎职农药危害已惊天被广大民众埋怨。 无公道无公平搞腐败,天理不会饶恕这些怪!
农药残留那些谣言,您是专家您说了算“涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果……一个个关于农药残留的“新闻”,让公众闻之色变,“吃货”们人心惶惶,更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击,恍如灾难。 夏日渐近,各色瓜果蔬菜又将集中上市,有“毒”传闻是否又将如影随形?有农药残留的农产品是否一定不合格?检出残留超标的产品吃下后离“癌”不远了,对吗? 1.高毒农药,一直没有禁止? 在刚修订的食品安全法中,对农药的使用实行了更加严格的管理,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中药材。 由于是在食品安全法中首提剧毒、高毒农药的禁令,一度被解读为我国高毒农药一直可以用于上述产品。 “从农业部门的规章,到国务院条例,对高毒、剧毒农药都作出了范围的限制,严管下,使用比例也逐年下降。此次在食品安全法中,是将这一禁令提升到了法律的高度。 ”农业部农药检定所所长隋鹏飞指出,十年前,高毒农药在农药中占比近30%,现在不到1.7%。 2.农药残留=不安全? “农药如果使用规范,是安全可控的。但是不少消费者都认为,有农残就等同于不安全,甚至故意去选择‘虫眼菜’。 ”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说,这其实是混淆了“农药残留”和“农残超标”的概念。 专家介绍,蔬菜使用农药很正常,全世界无一例外。只要严格执行停药期和严格用药范围,农药残留是可以降解到安全标准范围内的,而此时产品就是安全的。而农药残留标准,通常是在实验室数据基础上,再放大百倍量、确定的安全标准。也就是说,即使出现了小概率的超标事件,也不代表对人体有害。 3.蔬菜农残超标“很普遍”? 从农业部近年来的例行监测结果看,食品农药残留合格率也正逐年提高,2014年全国各类蔬菜的合格率已达96.3%。 来自农业部蔬菜品质监督检验测试中心的信息也显示,近年来甲胺磷、对硫磷等禁用农药基本没有检出;氧乐果、克百威等限用农药的检出和超标的次数也大大降低,已不是造成蔬菜不合格的主要原因;检出值也逐步降低,虽然仍有部分蔬菜有农药残留检出,但普遍检出值并不高,基本都低于限量值。 4.含致癌物质就会“致癌”? “离开剂量去谈毒性不科学,‘长期大量食用致癌’本身就是一个不科学的表述。 ”厉曙光说,“不合格”不等于不安全,更不等于“有毒”;含有致癌物质不等于一定“致癌”,还需要看剂量和接触的时间,这需要明确区分清楚。“简单说,就是要说清楚多长时间、多大量。 ” 例如,曾引发沸沸扬扬热议的“含三氯生牙膏致癌”,就算每天吃一管牙膏也没有安全风险;按照目前曝光的草莓中乙草胺最高值计算,每天都吃一公斤草莓也不碍事;曾检出塑化剂的白酒,每人每天喝一公斤,也达不到耐受值。 5.一次检出问题,防范一类产品“很必要”? 记者在我国最大的草莓生产基地辽宁省东港市发现,因为一条草莓可能含有致癌农药的报道,4月26日九九草莓价格还处于每斤6-7元,仅仅两天就降到2-3元,下滑幅度最高可达60%左右,甜查理及冷棚草莓收购价格一度降到1元左右。 消费者缺乏专业性,在食品安全信息上更是“宁可信其有”,有时候就会以偏概全、以小见大、以点代面,导致一些个别现象被不断放大,加深人们的恐慌情绪。 专家认为,目前市面上公布的蔬菜农残检测结果主要来自于三方面:政府部门、第三方检测机构和媒体。但检测仅仅对样本或该批次负责任,因为一次检测超标,就去否定整个行业,甚至永远远离这一农产品,完全没必要。 6.农户一次次“中枪”,该咋办? 十年前已被《新闻记者》杂志评为年度十大假新闻的 “打针西瓜”传言,每到夏季就卷土重来,让瓜农头疼不已;本是42天左右正常出栏的白羽鸡,在冠上“速生鸡”的名头后让消费者谈之色变;更别说在新媒体时代,牛奶致癌、猪肉含砷等经久不衰的谣言不时在朋友圈、微博刺激着消费者神经,对农业造成的损动辄过亿元……细究种种“危言”肆虐原因,有专家认为,“一是传播谣言者影响力远远超过辟谣的人,二是消费者倾向于把他们最先接收到的信息当真,三是消费者对负面的消息更容易相信。 ” 专家认为,政府监管部门、科普组织都应加强与公众间的 “风险交流”,及时释疑解惑,成为不实信息的“过滤器”、网络情绪的“缓冲器”和公众的“定心石”,向消费者传递理性的声音,才能逐步消除公众的焦虑感。讨论:您是专家,您怎么看这些问题???http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/emyc1010.gif
夏天吃蔬果比较多,很多家庭主女说在清洗时加点盐,有助于消除菜上的残留农药,真的有科学依据吗?怎样洗菜最干净? 广州仲恺农业技术学院轻工食品学院于新教授否定了这种说法。他说,食盐其实是无法去除农药的,它可以防止食物的腐坏,比如说食物变质,起到保鲜食品的作用。 那么如何有效地去除蔬果上的农药污染呢? (1)清水浸泡洗涤法: 主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 (2)碱水浸泡清洗法: 大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在清水中加入食用碱(浓度为10克/1000毫升水),将经初步冲洗后的蔬菜浸泡5至10分钟后,再用清水重复洗涤3次左右效果更好。 (3)加热烹饪法: 常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。 (4)清洗去皮法: 对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,直接去皮就可达到安全食用的目的。 (5)贮存减毒法: 农药在空气中随着时间的推移,能够缓慢分解为对人体无害的物质。对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 (6)阳光杀毒法: 利用阳光中多光谱效应,果蔬中部分残留农药会被分解、破坏。
推荐重要帖子--食品安全源头要抓好!/来自中华网社区 club.china.com/ “青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔,更大的危害广大民众还不知道呢!许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀! 看到很多网上有这帖就转来了!望能引起政府和广大人民群众的高度重视! 转自各大网站: 小集团的腐败给社会和广大人民带来极大危害! 保障农产品质量安全要重视铲除农药审批和监管方面的腐败行为 农药审批监管的腐败和对广大人民群众造成的危害远远大于人药!! 现在不断地出现食品不安全,中毒、新病、怪胎、怪病的大量出现,癌症迅速增加,农药泛滥是祸害的源头! 农药泛滥,大量鸟类没了,大量鱼虾没了,大量花草没了..... 但人类大量怪病来了,大量新病来了,大量癌症来了,大量畸形儿来了...... 农药危害是由于农药审批和监管的腐败造成。广大民众呼吁政府及有关部门要高度重视民间中广泛的流传: 农药登记是把关,监管责任重于山. 却将权力谋私利,民众愤愤怒相传: 欺上瞒下捞钱财,"59"典型查显才; 农药打假发展深,定能查到顾宝根; 贪财贪色王运浩,登记管理乱糟糟; 登记科学和公平,必须铲除叶纪明; 还有帮凶几大员,拉帮结派搞腐败; 打压正义害忠良,农药危害已惊天. 呼吁政府管一管,反腐除害黑窝端! 农药问题是农业生产资料的重要问题,监管好,对农业生产有利,监管松,不仅不利,而且危害农业,坑农害农,危害生态环境,造成农产品质量不安全.各种新病怪病怪胎出现,都是农药泛滥的结果.短短几年中国就成了全世界受农药危害最严重的国家,而且还危害着全人类,一定要高度重视! 全世界对农药管理都很严格,只有我国的农药管理体制最落后.别国都是政府在监管.我国是委托一个事业单位_农药检定所管,他们很多是靠关系进来的,既不懂农药,也不懂农业生产,但只会利用这个审批权捞钱搞腐败.所以,我国受农药危害是全世界最大的!美国、欧盟等发达国家上百年才批准上万农药产品登记证,而且经过风险评估,以百分之几十的淘汰。而在我国的农药管理腐败体制下,短短十几年,滥发农药产品许可登记证三万多个,由一个农药进口国一跃成为全球第一大农药生产国,第一大农药应用国,第一大农药出口国,第一大农药危害国。国家本有严厉的农药登记制度,在农药管理腐败体制下,都没按正式法定登记,先是大量滥发农药临时登记产品证,使得农药产品门槛明显低于国家法律规定,更低于世界水平的要求,很长一段时间农药临时登记证达90%以上。迫于农药泛滥及危害,民众和政府要求整顿农药产品登记证,这些腐败分子竟不顾国家法令,把本更严格的农药正式登记门槛变成比临时登记还低,一年就有两万多临时登记农药产品换成正式登记证了,更谈不上再评审和淘汰,使农药的许多危害披上了保护外衣。可政府却根本不管。悲哀呀! 网友说: 据知情人士讲2000年在清理小金库活动中,证据确凿地被农业部纪检查出负责农药登记审批的一个处室私设私分小金库250多万元,那只是冰山一角,奇怪的是,刚揭开的腐败盖子马上就盖上了,没有立案深查。那些涉嫌严重犯罪的腐败分子,很快将犯罪证据销毁。他们不仅没有惩办,还都突击带病提拔到各重要岗位,有的连升几级,如顾宝根等.对不与其同流合污的正直人士进行疯狂排挤、打击、甚至迫害,这是多么可悲呀! 为了更好捞钱,在已有的各种农药协会和学会的状况下,他们又建一个农药发展协会.具体办理的人就是前任腐败负责人查显才!他曾与已判极刑的"毒鼠强"大王河南长葛的王纪川合影(收了钱的) 农药如果监管不好,其危害远远大于人药和畜药.因为人药是人有病或防病时才用;畜药也是在牲畜有病或防病时用.而农药泛滥,则是乱杀无辜,如杀菌剂是杀微生物的,除草剂是杀植物的,杀虫杀鼠剂是杀动物的.假冒伪劣农药对有害生物无效,但破坏生态,污染环境很有效.即使正规农药,泛滥后也是危害无穷.因此全世界对农药的监管非常严格,就只有目前的中国大陆对农药的监管如此不当会事,主要是有关部门用一帮不懂业务的腐败分子做这项工作啊! 农药对人体及其它生物产生了严重危害 一、农药污染的广泛性 全球每年有600多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍,全世界每年使用的600余万吨农药,实际发挥效能的仅1%,其余99%都散逸于土壤、空气及水体之中,中国大陆是最大的毒源。 二、农药对人体的危害 农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有400多万人农药中毒,其中30万人死亡。在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达近百万人次,死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导,广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜,造成540人集体农药中毒。本世纪更严重,这样的事件年年发生。 2、慢性危害 农药在人体内不断积累,短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,如:破坏神经系统的正常功能,干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力,免疫缺陷症。农药慢性危害降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的50%,中国更高。 三、农药对其他生物的危害 1、直接杀伤 农药在使用过程中,必然杀伤大量非靶标生物,致使害虫天敌及其它有益动物死亡。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒,造成生物群体迅速死亡。 2、慢性危害 农药的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式,植物中的农药可经过食物链逐级传递并不断蓄积,对人和动物构成潜在威胁,并影响生态系统。农药生物富集在水生生物中尤为明显,如绿藻能把环境中1ppm的DDT富集到220倍,水蚤则能把0.5ppm DDT富集到10万倍。美国明湖用DDT防治蚊虫,湖水中含DDT0.02ppm,湖内绿藻含DDT5.3ppm,为水中的265倍,最后在食肉性鱼体中含量高达1700ppm,富集到85000倍。 3、破坏生态平衡 农田环境中有多种害虫和天敌,在自然环境条件下,它们相互制约,处于相对平衡状态。农药的大量使用,良莠不分地杀死大量害虫天敌,严重破坏了农田生态平衡,并导致害虫抗药性增强。我国产生抗药性的害虫已遍及粮、棉、果、茶等作物。严重污染了生态环境,使自然生态平衡遭到破坏。 民众说,现在负责农药登记的农业部农药检定所有八大怪: 一是晋升晋级靠拉帮结派; 二是出国出差作为福利来安排; 三是刚毕业的学生当官签字,工作几十年的老同志把具体事务干; 四是黑白颠倒,以权谋私,非法捞钱者受崇拜; 五是是非不分,正直正派受打击迫害; 六是弄虚作假、吹牛拍马被头儿们宠爱; 七是滥发许可登记证,临时的为主几十年没变; 八是失职渎职农药危害已惊天被广大民众埋怨。 无公道无公平搞腐败,天理不会饶恕这些怪!
在我的资料中心发的,里面关于农药的各种标准很全。由于是我公司购买的资料,而且资料很多,所以我要求十个积分。希望大家不要怪我贪分,是在这个发上来有点风险的。希望对大家有用处[color=red]楼主的资料在下面有附件,主要包括以下内容:[/color]GB/T 19138-2003 农药丙酮不溶物测定方法GB/T 19136-2003 农药热贮稳定性测定方法GB/T 19137-2003 农药低温稳定性测定方法GB/T 1605-2001 商品农药采样方法GB 3796-1999 农药包装通则GB 4838-2000 农药乳油包装GB/T 1600-2001 农药水分测定方法GB/T 1602-2001 农药熔点测定方法GB/T 1603-2001农药乳液稳定性测定方法GB/T 5451-2001 农药可湿性粉剂润湿性测定方法GB/T 1604-1995 商品农药验收规则GB/T 16587-1996农药有效成分的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]快速分析方法(第1部分)-十二种农药GB/T 1601-93 农药pH值的测定方法GB 6697-86 多菌灵原药含量分析方法GB/T 14825-93 农药可湿性粉剂悬浮率测定方法GB/T 16150-1995 农药粉剂、可湿性粉剂细度测定方法GB 3775-83 农药乳化剂检验的一般规定GB 3776.1-83 农药乳化剂水分测定方法GB 3776.2-83 农药乳化剂氢离子浓度测定方法GB 3776.3-83 农药乳化剂乳化性能测定方法GB 3776.4-83农药乳化剂苯不溶物测定方法GB 3776.5-83 农药乳化剂闪点测定方法(闭口杯法)GB 6696-86 氧乐果含量分析方法GB 4839-1998农药通用名称[color=red][b]感谢楼主的分享![/b][/color][em61]
台湾媒体报道,苍蝇可以检测农药残留。台当局“农委会”农业试验所统计,去年一年全台有50万件蔬果样本,靠着“苍蝇”萃取出的酵素,利用生物检验法,检验是否有农药残留。 “农委会”农试所所长刘大江表示,这种可萃取酵素的苍蝇是一种来自英国、没有被污染的苍蝇,和一般苍蝇不同,目前养在农试所的实验室里,一星期可生产20万只。研究人员从苍蝇头中萃取出神经酵素,5分钟内即可检验出蔬果是否含有农药残毒,而且成本仅需8元台币。比起利用质谱仪、光谱仪来,生物检验法快速又省钱。 利用快速的生物检验法,工作人员一小时可检测上百种品项,可以不让有问题的菜流入市面。目前全台湾有270个检测站,包括台北农产运销公司、各地果菜市场、连锁超商,第一线农药残留检测,都是使用这种方式。(摘自《中国新闻网》)