牙釉质

小女子刚开始研究拉曼，在做牙釉质，现有数据，但不太会分析。想问下各位大侠，拉曼光谱的峰宽和半峰宽这两个指标的用途都是一样的吗？文献说如果牙釉质晶体矿化的越好波峰越窄，那我分析的时候用峰宽好还是半峰宽好呢？ 还有一个问题就是，借问下各位高手，都是用什么软件分析数据的呢？ 不胜感激！！

牙釉质绝大部分由磷酸钙类物质组成，此外还含有其他多种微量元素，这些其他元素会与磷酸钙中钙、磷或者羟基发生置换，或者吸附于磷灰石晶体表面，从而影响釉质磷灰石的物理化学特性。这里的研究对象为23名5～12周岁的无龋儿童，其中男10名，女13名。收集了他们因乳牙滞留而拔除的乳前牙和乳磨牙23颗，其中乳前牙13颗，乳磨牙10颗，各标本牙冠完整，无裂纹、龋坏、白斑及釉质发育不全。标本均用0.9%氯化钠溶液洗干净，去除附着的软组织、色素、菌斑，然后置于0.9%氯化钠溶液中，再加入1%麝香草酚，置于4℃环境下保存。将乳牙标本沿牙体长轴方向PEB2086HV1.1以唇舌方向对半切后用环氧树脂包埋，然后经过粗磨、细磨、抛光，再用无水乙醇冲洗干燥后超声清洗。在超声清洗后干净的样本上喷镀一层厚度约为20nm的碳膜，用电子探针的能谱仪进行无标样定量分析，分析条件为：加速电压15kV;吸收电流3×10-8A;束斑直径50ym。检测时，以乳牙唇、舌侧釉质表面冠根向中点为观察起始点，沿着与釉质表面垂直的方向向内每隔50t/m测定一个点，直至釉质表面下200)u,m处。应用SPSS统计学软件，采用配对￡检验和方差分析。采用电子探针测定的男、女釉质9种化学元素的含量。由表中可知，男、女间9种主要元素含量的差异无统计学意义（P值均大于o．05）。乳前牙与乳磨牙间釉质化学元素含量的比较。由表中可知，乳前牙与乳磨牙间7种化学元素含量的差异均无统计学意义（P值均大于0.05）。以上结果表明，虽然存在性别和牙萌出时间的不同，但乳牙的主要化学成分基本相同。乳牙釉质表面下各深度间釉质化学元素含量的比较。由表中可知，乳牙釉质的钙、磷含量随深度的增加逐渐降低，表面100Um下，钙、磷元素的含量显著下降（P值均小于0.01）。镁在釉质中的分布也均表现为由表及里逐渐减少。钠、硫、硅、铝等元素在釉质各深度间的分布较为均匀，其含量的差异均无统计学意义(P值均大于0.05)。牙釉质钙、磷成分在表层100)um以下含量明显降低，这一方面说明乳牙表层釉质反应较为活跃，不断进行脱矿与再矿化反应；另一方面也说明乳牙表层釉质可能受到口腔唾液环境的影响，矿化程度增加。在机体内，镁是多种酶的激活剂，是物质合成和代谢所必须的物质。本研究显示：(1)乳前牙与乳磨牙釉质的镁含量虽有不同，但差异无统计学意义（P值大于0.05）。(2)乳牙釉质镁含量随表面下深度增加呈减少的趋势，表层镁含量显著高于釉质内部(P值均小于0.01)，而其下各层镁含量的差异均无统计学意义(P值均大于0.05)。这可能是由于乳牙釉质表层本身化学性质较恒牙活跃，易发生化学元素的互相置换。(3)从龋病易感性的角度来看，乳牙釉质表层镁含量较高也说明乳牙釉质更易受到龋蚀破坏。原文来自http://www.mpbocaitong.com/

牙膏的历史牙膏问世前，人们用牙粉刷牙。牙粉是碳酸钙和肥皂粉的混合物，其功能只是保持牙齿清洁，除却污渍。牙粉pH值高，会引起口腔组织发炎。二战以后，有治疗作用的牙膏才纷纷上市。尤以合成去垢剂月桂酰肌氨酸钠代替肥皂的牙膏深受大众青睐。这种清洗剂不仅能明显减少口腔炎症，还使牙膏气味清香，更有抑制引起蛀牙的菌斑酸的作用。 防治龋齿的氟化物 50年代初，一些流行病学研究指出，氟化物具有阻止龋齿的作用。于是，1955年出现了添加氟化亚锡（SnF2）的牙膏。后来，一氟磷酸钠(MFP)代替了氟化亚锡，成为世界上研究最广泛的氟化物。如今被添入牙膏预防龋齿的氟化物还有氟化钠和氟化胺类（amine fluorides）。专家们普遍地认为，当提供的氟离子的浓度相等时，所有这些氟化物防治龋齿的作用是相同的。龋齿是由于发生在牙釉质上，也可能是局部地发生在牙釉下面的牙本质里的去矿化作用引起的。去矿化作用就是有机酸穿透牙釉质表面使牙齿的矿物质-羟（基）磷灰石溶解。这些酸是由口腔细菌在糖代谢或可酵解的碳水化合物代谢过程中释放出来的。由于细菌在牙齿表面形成一层粘附着的膜-齿斑（或称菌斑），细菌制造的酸能够长时间地跟牙齿表面密切接触，因此，羟磷灰石被酸溶解，生成磷酸氢根离子和钙离子向齿外扩散，被唾液冲走：Ca10(PO4)6(OH)2+8H+?10Ca2++6HPO42-+2H2O不过，既使去矿化作用的酸存在于牙齿表面的齿斑里，却有证据表明，龋齿是在牙齿的釉表质下面开始的。饮水、食物和牙膏里的氟离子会跟羟磷灰石反应生成氟磷灰石：Ca10(PO4)6(OH)2+2F-? Ca10(PO4)6F2+OH-

[color=red]【由于该附件或图片违规，已被版主删除】[/color]经常喝饮料的人要注意了，美国科学家最新研究发现，软饮料对于牙齿具有腐蚀性，其中部分碳酸类饮料的腐蚀性甚至堪比蓄电池使用的酸液。 [b] 腐蚀牙齿 [/b] 美国南伊利诺伊大学牙科学院的研究小组在美国牙科学会杂志《大众牙科学》上公布的最新研究报告指出，任何含有柠檬酸或磷酸的软饮料都会损伤牙齿。 报告说，大多数人认为软饮料没有害处，或仅仅担心其中的糖分可能使人肥胖，其实长期喝饮料会腐蚀牙齿表层的牙釉质。 2006年的一份研究报告曾指出，橙汁和运动饮料也会腐蚀牙齿，但可乐类饮料的腐蚀性更强。另一份研究报告说，在服用后前三分钟，可乐类饮料的腐蚀性是果汁类饮料的10倍。 南伊利诺伊大学研究小组针对软饮料对牙齿的腐蚀性做了一个实验。研究小组从市场上购买了20种软饮料，包括可口可乐、百事可乐、七喜等，打开后立即测量酸碱度，然后从新拔的牙齿上切下牙釉质薄片，分别称重后放入饮料中，48小时再取出薄片再次称重。 实验结果显示，浸泡在可口可乐、百事可乐、皇冠可乐、七喜、低热七喜等7种饮料内的牙釉质薄片的重量减少5%以上。 研究小组说，尽管不会有人像实验中那样，把饮料含在口中长达两天，但饮料的腐蚀性一开始就会显现出来，而且随着时间增强。

对牙齿不好的食物一、 苏打饼干苏打饼干是高度加工和发酵的产品，其危害比糖大。饼干在被咀嚼时会很容易黏在牙缝中，使其长时间停留在牙齿上，而细菌分解时间会更长，牙齿被腐蚀就会更厉害。二、 水果干水果脱水或变干后，糖分会浓酸，这样水果干会像糖果一样黏在牙齿上，酸腐蚀牙齿的风险增大。三、 葡萄柚不少人将葡萄柚当成富有营养健康的早餐，但其酸性度高，当被口腔中的酶分解后，会极大伤害牙釉质。四、 咖啡咖啡中的鞣酸会让牙齿染色，且咖啡停留在口中的时间越长，对牙齿的伤害会越大五、 苏打饮料苏打饮料比苏打水更加伤牙，因为其声称无糖，因此当酸味不足会加入磷酸，磷酸对牙齿的伤害不容小觑。

1、汽水、果汁、运动饮料炎热的夏季怎少得了清凉解渴的饮料，尤其是刚从冰箱里拿出来的，喝一口透心凉真叫那个爽呀。可是超市里玲琅满目的饮料中，大部分都含有磷酸和柠檬酸，这两种物质对牙釉质的伤害是很大的，长期饮用会腐蚀牙齿。口渴了最好喝水，既解渴又能清洁牙齿。2、水果水果的营养价值很高，但水果同样含有高浓度的柠檬酸，有些人吃完水果会出现牙齿酸痛的现象，这有可能是水果吃太多造成的。这些高酸性的水果会促进对牙齿的腐蚀，伤害牙釉质。尤其是吃苹果的时候，速度太慢或用牙齿啃，都是对牙齿有伤害的。3、酸奶、腌菜发酵食物酸奶中的乳酸也是会使牙齿遭受到侵蚀，腌菜中的酸性物质更是会破坏牙齿结构，过多食用都口腔健康绝对有害无益。4、冰棒冰棒也是夏季的热门食物，冰棒会刺激牙齿和牙龈。如果口渴的时候吃冰棒，唾液的保护度也降低了，一旦没有唾液中和酸性，这时吃冰棒是最糟糕的。更糟的是吃完冰棒再吃热的食物，冷热交替，容易磨损牙齿，甚至使牙齿断裂。5、葡萄酒红酒和白葡萄酒里都是酸性的，除非你是品酒师，否则喝酒时不要让酒在口腔中停留太久，对牙齿也是一种磨损。6、咖啡都市白领们都喜欢在办公室里泡上一杯咖啡，一边闻着咖啡的香味一边工作，提神醒脑。但咖啡喝多了牙齿会变黄，其中的酸会使牙齿更容易被染色。7、止咳糖浆止咳糖浆一般是在咳嗽的时候服用，大家通常只记得咳嗽糖浆的药物作用，却忽视了里面含有糖，喝完糖浆后要记得漱口，否则容易引起蛀牙。

3.0%，消费者最好不要长期使用。　　记者检索发现，广西媒体报道的由头，是上海某媒体采访上海市口腔病防治院教授陈栋的文章。陈栋接受本报记者采访时表示，他针对的是少数添加漂白成分的美白牙膏，添加成分主要为双氧水和过氧化脲等国家允许添加的过氧化物，不包括其他媒体报道的亚硫酸盐。　　中山三院口腔内科副主任医师吴坚表示，值得注意的是，对美白牙膏产品的功效，国家、行业没有统一的标准，在宣传上，不少企业还是大玩文字游戏，夸大添加物的疗效，误导消费者。　　含氟牙膏使牙齿变脆？　　不会让牙齿变脆，但3岁内儿童与高氟地区人群不宜使用含氟牙膏　　广告里，总能看到人们在牙刷上挤满一长条牙膏。而生活中，关于含氟牙膏挤多了会让牙齿变脆的传闻一直不断。对此，专家怎么看？　　曹光群解释说，含氟牙膏能在牙齿表面形成氟化钙的膜，可防治龋齿，减少蛀牙，还能抑制口腔细菌产酸。即使挤含氟牙膏过多，也不会使牙齿变脆，反而口腔局部用氟会帮助钙沉积在牙釉质上，增强牙釉质。　　“适量的氟可增强牙齿钙的抗酸性，预防龋齿，但如果氟含量过高，可能形成氟斑牙或导致慢性氟中毒。”中山大学附属口腔医院口腔预防科欧阳勇主任认为，在牙膏上标明氟化钠含量十分必要，消费者应根据自身情况选择含氟或不含氟的产品。　　对于传闻中的氟斑牙，曹光群解释，其通常发生在婴幼儿时期。6岁以前的儿童牙齿处于发育关键时期，在此期间，含氟牙膏的使用是儿童每日氟吸收的主要来源，长期使用就会造成氟斑牙。因此，3岁以前的儿童应禁止使用含氟牙膏，4—6岁儿童应在大人指导下慎重使用，7岁以上儿童可以使用，但不得将牙膏吞进腹中。成人通过口腔黏膜吸收牙膏中的氟，摄入量极少。　　中国口腔清洁护理用品工业协会回应，口腔清洁用品中的氟属于局部用氟，经漱口后摄入量极少，甚至远远少于喝一杯绿茶的量。　　国家标准《牙膏用原料规范》起草人之一孙东方表示，在氟限量值上，我国标准和国际标准是一致的。国家标准规定，含氟防龋牙膏的可溶氟或游离氟含量及总氟含量都要在0.05%—0.15%之间，儿童含氟防龋牙膏可溶氟或游离氟含量及总氟含量均须在0.05%—0.11%范围之内。　　“正确的刷牙一次最好在0.5—1厘米长，挤多会造成浪费。”曹光群强调，选牙膏不一定非要含氟。“中国有部分地区是高氟地区，如辽宁黑山、山西大同等，就不宜使用含氟牙膏。”　　牙膏管底色标辨成分？　　牙膏管底颜色与成分无关，2014年实施新标准后采用全成分标识　　另一则说法也引起消费者的疑虑：牙膏管底部的红、黑、蓝、绿颜色条分别代表不同的成分，绿色表示纯天然；蓝色表示一部分是天然成分，一部分是药用成分；红色表示一部分是天然成分，一部分是化学成分；黑色则表示全是化学成分。由此，有消费者看完管底颜色后，纷纷把家里所谓的“问题牙膏”扔了，有的甚至推断国内大部分牙膏成分都有问题。　　对此，中国口腔清洁护理用品工业协会专门作出说明：牙膏管底部颜色条区是机器封口时的定位识别标志，与产品的成分无任何关系。　　记者了解到，牙膏包装底部的颜色条又叫电眼定位点，专用于牙膏产品封尾时的定位与识别，常用色条有红、蓝、绿及黑色等。电眼定位功能在印刷软管类包装的时候很常见，并不仅限于牙膏。软管自动填充的时候，封尾机将对其定位感应；充料完成后，软管放在自动封尾机上，机器感应到相关颜色点就自动封住软管，以确保封尾时包装处于正确的位置。因此，牙膏管底的颜色与产品的成分无任何关系。　　既然看颜色辨不出成分，我国的牙膏成分标注情况到底如何？据曹光群介绍，我国牙膏原来在国家质量监督检验检疫总局的相关规范中，是和化妆品放在一起的，在2010年100号令中规定，牙膏实施与化妆品相仿的全成分标识。但根据我国口腔护理用品的实际情况，我国又在2012年底出台了国标《口腔清洁护理用品通用标签》，该标准规定了全成分标识及相关问题，该标准将于2014年5月1日正式实施。

http://img.dxycdn.com/cms/upload/userfiles/image/2012/06/27/1340086766_small.jpg镶金牙的发展已经有数十年历史了，甚至一些人使用它作为一种时尚宣言的象征。不久，一个闪亮登场的铁扣子也许能够为健康状况提供早期预警。据 Nature Communications杂志上的一篇报道称，美国普利斯顿大学的工程师们已经开发出类似纹身的牙科传感器，它能够在分子水平上检测出细菌，因为即使单个细菌就能够引起外科感染和胃溃疡。这种精巧的装置使用了一种基于被称作石墨烯的碳的纳米传感器和一个由黄金导线构成的微小天线线圈来检测呼吸和唾液的各项指标，它能够无线传输数据。在这1平方厘米大的传感器内的一无线电发射器发送一个信号，这个信号能够激活线圈使传感器传送回数据。普林斯顿大学机械与宇航工程系的主要负责人 Michael McAlpine对大学新闻服务部说，这种传感器能够和各种生物材料直接整合并且实现实时、无线应答。Tufts University的生物医学工程师以丝绸作基板将此传感器改造的使用起来更加舒服，由于丝绸是水溶性的，它使用过后很容易清洗，而且还可以脱离传感器和发射器。本研究的首席作者是普林斯顿大学的研究生Manu Mannoor，他说：“当你要按照传统方法制作一个生物传感器时，往往会用硅作基板，”他同时还解释道：“你可以想象将其整合到身体上时，如果用硅是很脆弱的，而丝绸却能够在溶解性环境下保持很好。”针对这项研究，普林斯顿大学研究小组将这种传感器安装在了牛的一颗牙齿上。目前这种原型还不能小到适合安装在人的牙齿上，而且研究人员对它可以经得起刷和其他磨损还没信心。进一步的研究计划是要测试石墨烯和牙釉质之间的附着力。McAlpine说：“理想情况下，你想让某个东西附着在那（牙齿上）一段时间，在我们可以解决这个问题之前我们还有许多方法尝试。”

选用精品荔浦芋头制成芋泥，加入芋圆波波，并配以新鲜牛乳。添加10%芋泥所得口感软糯清甜，Q弹的芋圆波波嚼劲十足，加之新鲜牛乳的丝滑绵软，让人“芋”罢不能。芋头除了具有“软、绵、香”的口感外，其热量低，饱腹感强的特性也深受健身运动人群喜爱。并且，芋头所含的矿物质中，氟元素含量较高。这种矿物质元素能够参与牙釉质的再矿化，增强牙齿对细菌的抵抗力，减少龋齿的发生，做牙齿达成保护作用。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312082356187804_7333_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312082356187823_6594_1642069_3.png[/img]

http://www.sina.com.cn 2007年01月20日01:09 国际在线 (来源：北京晨报)　　国家质检总局昨天发布公告，称近日一些媒体报道的“中国市场90%含氟牙膏对人体有害”消息不实。同时公布了含氟牙膏的最新专项抽查结果，市场主导的30种含氟牙膏中未查出氟超标。质检总局相关人士表示，含氟牙膏安全，消费者可以放心使用。　　含氟牙膏未检出氟超标　　质检总局公告称，近日国内部分媒体报道了“中国市场90%含氟牙膏对人体有害”的消息，质检总局随后组织了含氟牙膏的专项抽查，共抽查了高露洁、佳洁士、黑人、竹盐、纳爱斯、黑妹等国内知名的、市场占有率较高的18个品牌、30种含氟牙膏，包含6种儿童用含氟牙膏。抽查重点是氟含量和三氯生含量。　　抽查结果是，在氟含量指标上，30种含氟牙膏的抽样合格率为90%。其中，27种含氟牙膏的氟含量完全符合强制性国家标准《牙膏》规定的0.04%至0.15%的含量要求。只有3种含氟牙膏的氟含量检测值不符合国家标准规定的下限值，相当于是普通牙膏。 　　在三氯生含量的指标上，经检验，共有5种牙膏检出含有三氯生，其含量范围在0.11%到0.25%之间，检测结果符合我国及欧盟有关化妆品的规定。 　　在抽查的30种含氟牙膏中，6种获中国名牌、国家免检的产品全部合格。质检总局相关人士据此表示，我国市场上绝大部分含氟牙膏的质量是安全可靠的，消费者可以放心使用。　　我国牙膏氟含量　　标准与国际一致　　针对“含氟牙膏有毒”的报道所称的高浓度氟对人体危害很大，质检总局公告称，据国内外口腔医学界研究表明，氟能促使牙釉质再矿化，适量应用到牙膏中具有防蛀固齿的作用。 　　质检总局相关人士表示，我国强制性国家标准《牙膏》规定，含氟牙膏的总氟含量应在0.04%至0.15%之间；美国食品与药品管理局规定含氟牙膏的氟含量为0.11%到0.15%；欧盟规定含氟牙膏的氟含量应小于0.15%；拉丁美洲规定含氟牙膏的氟含量为0.11%到0.15%；亚洲一些国家规定含氟牙膏的氟含量为0.10%到0.15%。因此，我国与世界主要地区对含氟牙膏中氟含量上限值的规定是一致的。 　　目前国家标准《牙膏》未对牙膏中的“三氯生”含量做出规定。但我国化妆品卫生规范将“三氯生”归入防腐剂类物质，规定在化妆品中用作防腐剂的限量为不大于0.3%，这与欧盟有关化妆品68/768指令中的规定一致。　　晨报记者 王海亮

[color=#00008B]饮用水中的污染物可分为化学污染物和微生物污染物两大类。污染物来源包括天然污染、工农业和人类活动对水源的污染、水处理和运输过程中产生的污染等。比较常见的污染物有：　　　　氟：主要来自天然过程。饮用水中含有适量的氟可以帮助预防龋齿，但过量的氟会导致氟牙症（牙齿上出现斑块，严重时牙釉质缺损）和氟骨症（骨骼硬化、畸形，严重时导致残疾）。　　　　砷：主要来自天然过程。长期饮用砷含量过高的水，会发生慢性砷中毒，皮肤、肺和泌尿系统等部位癌变的风险增加。　　　　硝酸盐：主要来自化肥。硝酸盐代谢后会降低血红素携带氧气的功能，使婴儿全身缺氧，皮肤变成蓝紫色，易发生猝死。在成年人体内，硝酸盐会增加癌症风险。　　　　铅：主要来自含铅的输水管道。铅中毒会导致血压升高、不育、神经系统紊乱、肌肉和关节疼痛、注意力和记忆力减退等。[/color]

GB/T 8749-2008 优质碳素结构钢热轧钢带 [img]http://bbs.instrument.com.cn/images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=197066]GBT 8749-2008 优质碳素结构钢热轧钢带 .pdf[/url]

哪位朋友有亚麻油脂肪酸[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]图，想参考一下。谢谢！

在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。 　　包心菜 　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 　　小白菜 　　中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。 　　豆芽菜 　　黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。 　　菜花 　　含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。　　莴笋 　　莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。 　　芹菜 　　中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。 　　红薯 　　系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 　　中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。 　　胡萝卜 　　中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。 深圳营养师培训baoanbaikang.soxsok.com/深圳营养师培训学校　　萝卜 　　萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 　　芋头 　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B1 0.09毫克，维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

[color=#333333]莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，因莴笋中铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故食用新鲜莴笋，对治疗各种贫血非常有利。[/color]糖尿病：莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，老年糖尿病患者常吃有益。而莴笋还能刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。心脑血管疾病：莴笋中钾离子含量丰富，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者，常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。贫血：莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故有利于防治缺铁性贫血。食欲不振：莴笋味道清新略带苦味，可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。便秘：莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，有助于排便，很适宜便秘患者常吃。莴笋除含有多种维生素和矿物质外，还含有一种酶，能消除引起细胞突变的强致癌物质亚硝胺，对预防肠癌有一定作用。产妇：中医认为莴笋有利尿、通乳功效。研究表明，由于莴笋中钾的含量大大高于钠的含量，有利于体内的水电解质平衡，可促进排尿和乳汁的分泌，尤其适合产后少尿及产后无乳者食用。儿童：儿童生长发育快，常吃莴笋的好处在于：莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。而莴笋所含的少量碘元素，常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有益。

GB/T 711-2008 优质碳素结构钢热轧厚钢板和钢带[img]http://bbs.instrument.com.cn/images/affix.gif[/img][url=http://bbs.instrument.com.cn/download.asp?ID=197082]GBT 711-2008 优质碳素结构钢热轧厚钢板和钢带.pdf[/url]

⒈刷牙的最佳时间 　　 　　饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。 　　 ⒉饮茶的最佳时间 　　 　　饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。 　　 ⒊喝牛奶的最佳时间 　　 　　因牛奶含有丰富的钙，中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用。 　　 ⒋吃水果的最佳时间 　　 　　吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。 　　 ⒌晒太阳的最佳时间 　　 　　上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。 　　 ⒍美容的最佳时间 　　 　　皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。 　　 ⒎散步的最佳时间 　　 　　饭后45分钟至60分钟，以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步，效果会更好。 　　 ⒏洗澡的最佳时间 　　 　　每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃～45℃)，能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮助你安然入睡。 　　 ⒐睡眠的最佳时间 　　 　　午睡最好从13点开始，这时人体感觉已下降，很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。 　　 ⒑锻炼的最佳时间 　　 　　傍晚锻炼最为有益。原因是：人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼。

那位老师有粮油质检站的全部标准呀，有的话分享下，谢谢了。

[font=SimSun, STSong, &]瓶装苏打水开启后出现的紫色絮状误是什么呀，有知道的吗？[/font]

各位老师，那位能提供植物油脂前处理的方法呀？为什么油脂不能用同一种方法来处理呀！！好象没一种元素的分析方法的前处理都不同。

1.1 按接触性质分类：1)表面接触：与完整或破损皮肤表面、完整或破损口腔粘膜表面及牙釉质、牙本质和牙骨质等牙齿硬组织外表面接触的器械。注意，牙本质及牙骨质可认为是表面，例如牙龈退缩后。2)外部接入：穿过口腔粘膜、牙齿硬组织、牙髓组织、骨或这些组织的组合并与其相接触，且暴露于口腔环境中。3)植入：部分或全部埋植于软组织、骨或牙齿的牙髓牙本质组织或这些组织的组合内，但不暴露于口腔环境中。1.2 按接触时间分类1)短期接触：一次或多次使用或接触时间在24h以内。2)长期接触：一次、多次或长期使用或接触时间在24h以上至30d以内。3)持久接触：一次、多次或长期使用或接触时间超过30d。2.试验方法的选择试验方法的选择应考虑：材料的用途；与材料可能接触的组织；接触的时间。2.1 各类试验分为三组1)第一组为体外细胞毒性试验，方法：琼脂覆盖试验；分子滤过试验；直接接触试验或浸提试验；牙本质屏蔽试验。2)第二组试验方法：急性全身毒性——经口途径；急性全身毒性——吸入途径；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；亚慢性全身毒性——吸入途径；遗传毒性；植入后局部反应。3)第三组试验方法：牙髓牙本质应用试验；盖髓试验；根管内应用试验。2.2 选择试验方法1)与表面接触≤24h：细胞毒性；急性全身毒性——吸入途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏。2)与表面接触＞24h～30d：细胞毒性；急性全身毒性——吸入途径；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；亚慢性全身毒性——吸入途径。3)与表面接触＞30d：细胞毒性；急性全身毒性——吸入途径；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；亚慢性全身毒性——吸入途径；遗传毒性。4)外部接入≤24h：细胞毒性；急性全身毒性——经口途径；急性全身毒性——吸入途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；牙髓牙本质应用试验。5)外部接入＞24h～30d：细胞毒性；急性全身毒性——吸入途径；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；亚慢性全身毒性——吸入途径；遗传毒性；植入后局部反应；牙髓牙本质应用试验。6)外部接入＞30d：细胞毒性；急性全身毒性——吸入途径；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；亚慢性全身毒性——吸入途径；遗传毒性；植入后局部反应；牙髓牙本质应用试验。7)植入≤24h：细胞毒性；皮肤刺激及皮内反应；致敏；盖髓试验；根管内应用试验。8)植入＞24h～30d：细胞毒性；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；遗传毒性；植入后局部反应；盖髓试验；根管内应用试验。9)植入＞30d：细胞毒性；亚慢性全身毒性——经口途径；皮肤刺激及皮内反应；致敏；遗传毒性；植入后局部反应；盖髓试验；根管内应用试验。

填充玩具出口美国宾夕法尼亚州,其填塞物必须满足宾夕法尼亚州的填塞玩具的要求,作为填塞作用的海绵的油脂含量总是会超过标准的最大限值[1.0%(w/w)]．请各路大侠支招，到底是什么原因导致海绵的油脂含量超高？原料选择，添加剂，还是工艺的问题？有什么改进的良方？欢迎各路大侠在此出招．

一直有个疑问，向大家请教一下，比如油质香精中溶剂是色拉油，主要成分是油酸，亚油酸，能分析出来吗？

我检测中心新开展了油脂类的检测（主要是液压油、润滑油、变压器油等），但因以前接触较少，还有很多知识是新学习。现想请教一下：对于油脂类检测设备的期间核查如何做（因没有标准物质），如女士们老师有这方面的资料，请提供一下。 谢谢

对含油脂的样品要进行GCMS分析，除用GPC除去里面的油脂成分来净化样品外，请问还有其它什么方法来净化油脂样品呢？

[align=center][b]植物油脂烟点影响因素分析[/b][/align] 摘要:油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,[b]山东盛泰仪器有限公司[/b]生产的[b]ST123B全自动植物油脂烟点仪[/b]必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得到既品质良好,又有较长储存期的食用油脂产品。　二、[b]油脂烟点与质量[/b]　　烟点是当油脂暴露在空气中加热时，热分解产生的烟雾达到可见时的温度。在煎炸食品及烹饪过程中，油烟较大，不但污染环境，而且影响食品风味和操作者的健康。已有研究报道，[b]山东盛泰仪器有限公司[/b]生产的[b]ST123B全自动植物油脂烟点仪[/b]油脂产生的烟雾主要是低级醛与酮、游离脂肪酸、不饱和碳氢化合物以及油脂精炼程度不够，从油料中带人的蛋白质、磷脂、胶等成分的热分廨产物。也有研究结果表明；油脂中游离脂肪酸含量愈高，烟点愈低。　三、[b]影响烟点的因素[/b]1.主要内因。由于游离脂肪酸比甘油酯容易挥发，精炼程度不同的油脂，游离脂肪酸含量不同，其烟点测定值不同。游离脂肪酸含量相同的油脂，以高碳酸为主的油脂烟仪点高，以低碳酸为主的油脂烟点低。[b]山东盛泰仪器有限公司[/b]生产的[b]ST123B全自动植物油脂烟点仪[/b]如，椰子油比菜籽油的烟点低。皂化值徊E甘三酯平均相对分子质量）相近的油脂，在相同酸值条件下，碘值高的比碘值低的油脂烟点低。如；棉籽油（皂化值9l一199，碘值103—115）比花生油（皂化值188：197，碘值94一_9B1的烟点低，这是由于脂肪酸的末饱和度越高，空气中加热越易氧化分解出低分子易挥发性组分。四、[b]油脂烟点检测[/b]目前国内各检测机构和企业均采用国家标准（GB/T 20795-2006植物油脂烟点测定》推荐的烟点测定方法。其中，第一法是采用自动测定仪方法由[b]山东盛泰仪器有限公司[/b]生产的[b]ST123B全自动植物油脂烟点仪[/b]），　　自动[b]烟点仪[/b]测定仪法采用[b]全自动植物油脂烟点测定型号ST-123B自动油脂烟点仪[/b]，是山东盛泰仪器有限公司根据中华人民共和国标准GB/T 20795《植物油脂烟点测定》所规定的要求设计制造的，适用于按该标准规定的方法。本仪器采用单片机控制技术，彩色液晶显示屏，全中文人机对话界面，无标识键盘；对可预值烟点温度、试样标号、大气压强、试验日期等参数，具有菜单提示，导向式输入功能；应用开放式、模糊控制集成软件、模块化结构设计等技术。本仪器设计先进，人机对话界面亲切，操作使用方便，试验结果准确，是理想的同类进口仪器的替代产品，可广泛应用于科研、高校、食用油、行业及大专院校、科研院所、计量检测部门等单位作植物油产品烟点的检测和试验。第二法是目测法。目测法通过肉跟观察得到测定结果。测定人员眼睛观察烟雾和温度计读数不精确，测定结果稳定性差。同时，样品加热速度控制不准确。因此，目测法受人为的因素影响较大，烟点测定误差较大。