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香辛料

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  • 【转帖】香辛料的定义

    香辛料的定义  香辛料这一术语指的是广泛用于食品的这类物质:它们或有强烈的香气,或有刺激性的味道,或可用于着色,或可用于提高食欲,或有利于消化。但涉及到细节部分,香辛料的范围常因国家的不同而不同。有的国家把不管是新鲜的还是干燥的这类物质都称为香辛料;有的由于历史、宗教或传统的原因,把不具有上述感官性质的某些物质也归入香辛料之列,因此很难给出一致的香辛料精确定义。现通常所指的香辛料大都是香料植物的干燥物,它们可以是该植物的根、花蕾、枝、皮、叶、果等,它们能给食物带来特有的风味、色泽和刺激性味道。  与香辛料这一术语很难区分,易于混淆的另一个术语:香草。香草大多是一年生草类植物,使用其干燥或新鲜的枝叶。本书为方便起见,将香草也一并归入香辛料。  将香辛料碾磨成粉,可单独或与其他香辛料混合,再与糖盐醋等调味料复配在一起使用。这类产品有两种使用方法:在食品加热烹调或其他加工阶段加入,以提高原食物风味的称为佐料;在食品食用过程中而不是在加工过程中加入的称为调味料。如腌制肉用香辛料的混合物称为佐料;辣酱称为调味料。在中国,这两类产品的性能和使用场合的区分不怎么明确,有时可互相换用,如五香粉等。一般而言,调味料比佐料的使用要普遍些,但佐料的使用比调味料困难,因它与烹调的工艺有关。

  • 肉制品加工中常用的辅料——香辛料

    香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料(spice)含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。 很多香辛料有抗菌防腐作用,同时还有特殊生理药理作用。有些香辛料还有相当数量的防止氧化的物质。二、常用香辛料的种类及香味特征机能 1、辣椒:有强烈的辛辣味,能促进唾液分泌,增进食欲,一般使用辣椒粉,在汤料中起辣味和着色作用。 2、姜:根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味,粉状汤料常用姜粉,液状汤料中易用鲜姜。 3、大蒜:有强烈的臭、辣味,可增进食欲,并刺激神经系统,使血液循环旺盛,根茎部有芳香和强烈辣味,在汤料中可掩盖异味,使香味宽厚柔和,但在粉状汤料中用量要适宜,不易过大,一般用量0.5-1%。 4、香葱:有类似大蒜的刺激性臭、辣味,干燥后辣味消失,加热后可呈现甜味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 5、胡椒:有强烈的芳香和麻辣味,颜色有黑、白之分,一般常用白胡椒,麻辣汤料中必不可少,用量约1-2.5%。 6、花椒:有特殊的香气和强烈辣味,且麻辣持久,是我国北方和西南地区不可缺少的调味品,麻辣汤料中常用。 7、肉桂:有特殊芳香和刺激性甘味,粉末汤料中用量为0.5-1%。 8、大茴香:有特殊芳香气,微甜。粉末汤料中用量约为0.5-1%。

  • 求助关于香辛料产品的系列表格记录,求指教。

    大家好,我公司现要开发关于香辛料的产品,例如辣椒粉、花椒粉等等系列产品,请问谁有关于香辛料系类产品的记录(例如原料留样记录 进厂检验 出厂检验报告 过程产品控制等等),不胜感激。

  • 香辛料在肉制品中的使用有限制吗?

    [font=SimSun, STSong, &]最近有个验厂的专家,提到酱卤肉制品对酱卤卤制用的香辛料有要求,有几个香辛料不能够卤制使用,不知道这个限制使用的名录依据在哪个文件里,标准文件什么名字?谢谢大神们提供标准文件名称或者标准文件内容。[/font]

  • 香辛料在肉类 食品中抗氧化效应

    香辛料是一类传统的肉类调味品。现代研究表明:除了调味功能以外,香辛料中丰富的天然成分还有很好的抗氧化活性,在油脂和富含脂肪的肉类食品中能起到抑制脂肪氧化,延长保质期的功效。

  • 香辛料知识及问题探讨(集锦荟萃,申请精华)

    香辛料知识及问题探讨(集锦荟萃,申请精华),本人一共整理完毕,总共40页,40061字,很是辛苦,期望对大家有所帮助。香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。很多香辛料有抗菌防腐作用,同时还有特殊生理药理作用。有些香辛料还有相当数量的防止氧化的物质。

  • 冬季烹调适量增加一些香辛料

    冬季烹调适量增加一些香辛料,可御寒。比如辣椒:能有效促进血液循环,起到发热作用。如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类,或多或少都有促进消化液分泌和促进血液循环的双重效果,所以身体散热会增加。

  • 【分享】GBT 15691-1995 香辛料调味品通用技术条件

    GBT 15691-1995 香辛料调味品通用技术条件[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=52944]GBT 15691-1995 香辛料调味品通用技术条件[/url]跟大家分享我手头的标准

  • 香辛料和调味品水分测定器

    香辛料和调味品水分测定器

    香辛料和调味品水分测定器是专用的成套设备还是可以自行组装?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111221148_332149_1638724_3.jpg

  • 【资料】日本香料协会(JFFMA)批准两个新食用香料

    日本香料协会(JFFMA)批准了两种新合成食用香料2,6-二甲基吡啶和5-乙基-2-甲基吡啶,日本健康、劳动和福利部规定其只能用作食品用香料。 2010年12月,日本香料协会(JFFMA)曾批准了哌啶和吡咯烷为合成食用香料。

  • 《香辛料名单》食品安全国家标准征求意见稿公示

    各有关单位:  根据卫生部《2010年食品安全国家标准清理完善工作》(卫办督函〔2010〕607号)的要求:《香辛料和调味品名称》国家标准清理整合为《香辛料名单》食品安全国家标准,按照标准制修订程序,已形成征求意见稿(见附件1),现予公示.请各有关单位于8月5日前,将反馈意见表(见附件2)传真或邮寄至中国调味品协会秘书处.  联系方式:  地址:北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室  邮编:100036  传真:010-51921087  邮箱:zhtx_kjb@163.com  附件: http://www.foodmate.net/member/fckeditor/editor/images/ext/doc.gif 1、《香辛料名单》食品安全国家标准征求意见稿.doc   http://www.foodmate.net/member/fckeditor/editor/images/ext/doc.gif   2、《香辛料名单》食品安全国家标准意见反馈表.doc  中国调味品协会  二〇一一年七月十一日

  • 求助香辛料

    哪位老师知道哪种香辛料中含香芹酚(CAS:499-75-2)量比较高,谢谢!

  • 你好哇,材料人 ——材心雕龙微信公众号开通啦

    你好哇,材料人 ——材心雕龙微信公众号开通啦

    一入材料门,从此深如海。取一叶扁舟,为浮沉逆浪摇一支船桨;搭一方小筑,为风雨迷航中点一盏烛灯。伴随着2019年的钟声余韵。1月7日,材心雕龙微信公众号正式诞生。[b]我们是谁?[/b]“材心雕龙”是仪器信息网旗下的官方微信公众号之一,专为广大材料人量身打造。这里将为你答疑解惑,工作、学习上的烦恼和忧愁,我们将帮你一一化解。这里将为你打开前瞻之窗,最新鲜的科研资讯将随字符的跳动第一时间邮寄。我们是翅膀,将带你飞跃未知;我们是树洞,将倾听你们的故事;我们只有一个愿望,与世界一同见证你的成长。目前,我们公众号共设三个栏目:历史回顾:带你走进往期精选材料论坛:直达仪器信息网官方材料论坛,向大V博主请教困惑,与材料领域的小伙伴们交流经验、一同玩耍。关于我们:了解材心雕龙的诞生史,并可以添加小材子的微信,可投稿、可咨询、可吐槽、可撩、可踩,另外专属微信群“材料人小筑”也欢迎你的到来,后期将不定期进行社群线上活动。当然,作为初创的新天地,这仅仅是个开始,请期待我们今后的进一步丰富和变化。[b]我们能带给你什么?[/b]1.材料学相关干货盘点、总结、知识科普2.材料领域综述、前瞻性文章3.材料行业热点资讯4.材料科学前沿研究5.材料企业、大学、仪器行业招聘讯息6.材料相关热点行业分析7.实验室生活日常生活分享8.材料研究中常用仪器的干货盘点、操作技巧、知识总结9.你的其他愿望,也可以随时告知,我们将帮你实现[b]为什么叫材心雕龙?[/b]材心雕龙:化自南朝刘协文学理论专著《文心雕龙》,该书畅叙文理,论述细致,结构严密,为古今研究文学的人必读宝典。取“材心雕龙”之名,正是意在把公众号打造成内容丰富、专业详实的材料人专属宝典,成为材料人最可靠的伙伴。亭台已扫,门扉无掩,欢迎天涯材料人来此小憩,采撷所愿,满载起航!手机长按扫描下方二维码关注:[img=,594,529]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/01/201901161614070015_5625_3221097_3.jpg!w594x529.jpg[/img]

  • 【分享】出口玩具拟出新规禁用致敏香料!

    出口玩具拟出新规禁用致敏香料 生意社10月7日讯日前,一场中美欧三方首度联合推进中国玩具产品安全的活动,被美国消费者安全委员会喻为“史无前例”的三国关于玩具产品的高层盛会在广州举行。 在美国《2008消费品安全改进法案》生效的同一个月,欧洲议会发表报告,要求修订新指令议案,对玩具进口商的责任作出更严格规定。据了解,这一新指令尚在酝酿期,有望明年正式生效。按照新的规定,禁止在玩具中使用一切过敏物质。该指令对供儿童放入口中的玩具进行规定,禁止在玩具中使用致敏香料等。

  • 【分享】生物芯片行业分析(新!!)一(整理别人的材料)

    生物芯片的市场分析全球市场总额很小企业收入增长缓慢 全球的市场有多大?国内的市场又有多大?前景如何?现在国内没有公开的文章回答这些问题。国内的市场小,人们对生物芯片的技术和应用还没有普遍的认识。介绍生物芯片技术的论文、报告和新闻唾手可得,前几年投资炒作的文章也能找到几篇大作,但关于生物芯片的市场,现在国内还看不到一篇专题文章,也没有一家芯片公司或咨询公司做过有意义的市场调查;曾有公司在网上做过消费者调查,响应者却寥寥无几。我从网上找到了3家国际知名市场研究公司的公开数据,翻译过来,列举如下:2003年7月24日,国际知名的市场研究和数据分析公司Research and Markets公司发布了定价998美元的159页的报告《美国生物芯片和设备的市场和业务》,这份报告认为,2002年的全球生物芯片市场规模是11亿美元,将以19.5%的年平均增长率增长,2007年将达到27亿美元。2003年底,雷曼兄弟(Lehman Brother)公司发布的分析报告指出,全球芯片市场约有8亿美元的规模。2004年3月30日,英国伦敦的大型国际咨询公司Frost & Sullivan公司出版了价值4,950美元的关于全球芯片市场的分析报告:《世界DNA芯片市场的战略分析》。报告认为,全球DNA生物芯片市场每年平均增长6.7%,2003年的市场总值是5.96亿美元,2010年将达到9.37亿美元。 比较这3家公司估计的2003年生物芯片市场的市场规模:Frost & Sullivan公司仅考虑了生物芯片市场中的DNA芯片市场,为6亿美元;雷曼兄弟估计为8亿美,Research and Markets公司估计为13亿美元,我们发现,这3家单位估计的全球生物芯片市场总额的数据相差不远,在8-13亿美元,他们估计的数据体现了这个产业的客观市场规模应该在这个范围内。台湾生物芯片协会估计的市场是2003年为2.2亿美元,其中医疗芯片销售额6,500万美元,研究芯片销售额1.55亿美元,数额偏低,估计没有包括生物芯片仪器市场。 全球生物芯片霸主是以医药个体化为目标的Affymetrix公司,今年继续在全球市场上领先,很多专家估计其市场份额占全球1/3至1/2。如果我们清楚了Affymetrix公司的市场情况,也就知道了全球一半的市场。根据Affymetrix公司《2003年年度报告》披露的信息,我们能看到这个霸主的一些市场业绩。假设市场份额正如专家们所估计的那样,Affymetrix公司占了全球1/2至1/3的市场,按Affymetrix公司的营业额估算,2003年全球市场也就6-9亿美元左右。如果最近5年的市场增长速度保持下去,今后5年的全球市场增长2倍,至2008年,全球市场达到20亿美元左右,2010年可能增至30亿美元左右。最近5年来,Affymetrix公司的总收入只升不降,增长了2倍,但是净收入和每股收益起落幅度较大,2002年差点亏损。2003年是Affymetrix公司的转折点,第一次实现全年盈利,全年总收入3亿美元,净收入1,400万美元,每股获利0.24美元。这么好的业绩,主要是因为日本市场表现出色。日本是Affymetrix公司的第三大市场,位居北美和欧洲之后。这三块市场都是由Affymetrix公司自己销售,其它地区的市场是代理经销,如中国市场就是由总部设在香港的基因有限公司代理。2003年,Affymetrix公司把20多种新产品推向了市场。在市场上,生物芯片和试剂的销售额与2002年持平,占了总销售额的一半,生物芯片仪器的销售增长幅度很大。 总部位于美国加州的安捷伦是全球第二大生物芯片经营企业,一个季度的芯片产量是2万片。安捷伦是一家跨110个国家和地区的大型通信、电子和生命科学公司,前年收入60亿美元,去年收入61亿美元。由于安捷伦的主营业务不是生物芯片,所以这部分业务被淹没在众多产品和服务之中,甚至在其年报中都没有提到生物芯片业务。虽然这个巨头进入生物芯片领域的时间不长,知名度也不高,不是专门的生物技术企业,也不是专门的生物芯片公司,但其提供的小小一块业务也占居了行业第二的位置。可以看出,这个产业跟其他产业比起来,总规模还非常小。虽然安捷伦科技公司在1977年就进入了中国市场,但其生命科学部门近两年才进入国内市场,在国内生物芯片市场上的份额不多,与其在全球市场上的份额相比,还有天壤之别。但是,安捷伦总公司的生命科学与化学分析仪器部总裁将于今年秋天来中国访问,将对国内市场进行布局,安捷伦的生物芯片整体解决方案和客户定制服务将在国内市场占有应有的份额。

  • 【分享】涂料新国标即将出台

    涂料新国标即将出台,可挥发性有机化合物含量有望降至现行规定的四分之一。国家环保部有关人士近日透露,涂料行业新的国家标准可能在未来几个月内出台。届时,现行标准中有关VOC含量的规定将更加严格,有可能从≤200克/升降至每升50克-60克,比欧洲标准75克/升还低,涂料企业势必进行全面盘整。  近日,在北京召开的VOC(可挥发性有机化合物)污染管理与控制研讨会上,记者了解到,如何控制有害VOC排放,已经成为国内外油漆、涂料、胶粘剂等涂装材料生产企业共同关心的话题。VOC是对人体有害的挥发性有机化合物的总称。广为人知的甲醛,就属于VOC的一种。近几年来,在整个社会提倡绿色健康的大背景下,通过社会各界的广泛宣传,消费者对于甲醛的危害性已经普遍有了清醒的认识。  国家在降低甲醛、减少家居污染方面也陆续出台了一系列政策,并对家具、空气、涂料等领域的甲醛含量进行了一系列详细、明确的规定。这些举措,一方面通过对产品的严格要求,强化了对消费者的健康保护;另一方面,规范了市场秩序,淘汰了大量的劣质产品,特别是化工涂料,净化了百姓的生活空间。  过去几年,国家通过政策层面对VOC进行严格控制和管理,推动了整个化工特别是涂料企业,将注意力集中在通过不断创新,发展更加绿色环保的先进技术,致力于为消费者提供更高品质的涂料产品,从而直接推动了中国涂料产业升级。随着涂料市场的持续整顿和完善,一些崛起中的民族涂料品牌获得了长足发展,也使得这些企业有能力不断增加对涂料产品的研发投入。目前,中国本土品牌的研发水平在某些领域已经达到了国际先进水平。如嘉宝莉已经推出了VOC含量小于0.07克/升的内墙乳胶漆,大大低于国际标准,达到了全球VOC含量的最低水平,基本实现了"零VOC"。同时,随着消费者环保意识的不断增强,也为未来的民族涂料品牌开辟了新的增长领域。一些敏锐的企业已经在政府的支持下进行了前期的产业投资。以欧美市场广泛应用的环保涂料技术--水性漆为例,去年7月份,嘉宝莉在广东省政府的支持下,已经建成并投产了亚洲最大的水性木器漆研发、生产基地,预示着新一代绿色环保涂料在中国市场的大范围普及。  目前,我国涂料市场仍然以溶剂型涂料为主,这种涂料本身就决定了较高的VOC含量成分。而对于环保要求较高的欧美国家,溶剂型涂料已经被禁止使用,取而代之的是更加环保的水性漆,并且其市场份额已达到80%以上。正是基于涂料本身的差别,造成了国内欧式家居与欧洲家居的品质差别。不得不承认,涂料产品已经成为我国家居市场发展的巨大瓶颈。而若想突破这一瓶颈,向欧美发达国家看齐,亟需赶上的便是水性漆产品的应用与普及。对此,嘉宝莉公司总裁仇启明表示,水性漆产品的普及,有赖于市场对于环保理念的理解不断深化,尤其是获得广大消费者的广泛认可。相信随着行业和市场的快速、健康发展,水性漆产品将获得快速普及,赶超欧美国家环保标准的步伐也将不断加速。  据专家介绍,水性漆是以水作为分散介质的涂料,具有健康环保的特性。水性木器漆本身具有无异味、环保、不变黄、耐水、耐热、丰满剔透等特点,尤其VOC含量已经低于60克/升,大大小于欧洲标准的75克/升,堪称是目前全球涂料行业的领先产品,有着极为广泛的应用前景。业内人士指出,随着国际标准的提高,整个行业将在技术、管理和市场营销等全方面,将迎来深刻变革。

  • 常用香料

    八角八角,又名大茴味道甘、香,主要用于烧、卤、炖、煨等动物性食材,有时也用可用于素菜,如炖萝卜、卤豆腐干等,八角是五香粉中的主要调料,另外也是卤水中的最主要的香料。罗勒罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。罗勒在广东海丰的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶, 在咸茶中加几片罗勒是必须的。另外, 煮豆腐汤或者炒田螺都很适合, 风味独特!薄荷薄荷,属香草类草本植物,味道辛、香,用途不大,主要用于调制饮料和糖水,有时也用于甜类菜肴。丁香产地马来西亚、坦桑尼亚、广东也有。丁香又名公丁香、子丁香。其气味强烈芳香、浓郁。味辛麻辣。公丁香是丁香花蕾干制而成,成品为桃娘科植丁香的花蕾,干燥后可入药,本品味辛、性温、有温胃降逆,温肾助阳功效,可用治胃寒呃逆,呕吐和肾虚阳痿、寒湿、带下等症。丁香与郁金香相忌不宜同用。成品呈短棒状,上端这花瓣包含,呈圆球形,下部呈圆柱形、略扁,基部渐狭小,表面呈棕色、粒糙。丁香有强烈的芳香味,可调味,制香精,也可入药,不治脾骨虚寒,并传温上止痛和胃暖肾,降逆止呕。出味后挥发丁香本身香气,经肉料吸收后,能增进食欲,食之齿留余香。

  • 【分享】玩具原料新现可再生环保聚乙烯塑料

    Braskem和Brinquedos Estrela公司宣布他们将会于环境国际周上建立长期合作伙伴关系以开发含有100%可再生原材料的绿色聚乙烯。  在联合环境教育和娱乐的促进下,此项合作所带来的第一个成果即是巴西玩具工业传统游戏之一Sustainable Monopoly的现代版。新合作发展计划将会在接下来的几个月内设计进度,尤其是从2010年开始,Braskem的绿色聚乙烯生产将会达到工业生产规模。  新游戏设备和理念将会由Braskem和Estrela公司联合开发。此项合作将会联合两家公司在创新,技术,环境和市场上的力量以开发新型绿色塑料产品。从这个开端起步,Braskem公司又向市场提供突破性技术这一目标更进了一步,并且Estrela也巩固了其在巴西玩具市场的领先地位。  Braskem是全球第一家宣布提供100%可再生原材料的绿色聚乙烯的公司。除了这个正在Braskem技术与创新中心以年产12吨的产量生产中的高密度聚乙烯,公司还在今年初推出含有绿色丁烷的低密度聚乙烯。并且它也会很快被投入工业生产中,设计年产量为20万吨。  Monopoly的传统产品自从1944年便投放于巴西市场。而在新产品中,玩具的塑料部分将由Braskem的绿色聚乙烯制造,这能够通过将CO2从大气中带入到塑料中以降低温室效应。板盖,板箱和卡片均是由回收废纸制造而成。

  • 新材料检测

    点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-10634.html[/url]新材料是指新近发展或正在发展的具有优异性能的结构材料和有特殊性质的功能材料。结构材料主要是利用它们的强度、韧性、硬度、弹性等机械性能。如新型陶瓷材料,非晶态合金 (金属玻璃) 等。功能材料主要是利用其所具有的电、光、声、磁、热等功能和物理效应。近几年,世界上研究、发展的新材料主要有新金属材料,精细陶瓷和光纤等等。材料的广泛应用是材料化学与技术发展的主要动力。在实验室具有优越性能的材料,我们为材料测试,构建新材料测试评价体系,解决新材料测试评价的瓶颈和短板,提升测试评价能力和水平,为新材料产业快速健康发展提供支撑。新材料快速检测。检测服务范围包括:建材:居住建筑、图书馆建筑、办公建筑、商业建筑、影剧院(礼堂)建筑、旅馆建筑、医院建筑、博物馆、展览馆建筑、交通建筑、工业建筑工程的节能材料检测、现场实体检验、节能系统检测。金属制品:生铁、锚栓、锚具、锚索、锚杆、锚固、钢带、铝管、铁板、铁管、钢锭、钢坯、型材、线材、金属制品、有色金属及其制品、钢铁、紧固件、铸铁、钢管、铜管、不锈钢管、钢筋线材、焊接材料、钢板型钢等铸件:耐磨铸件、压铸模具、生铁铸件、压铸铝件、铝合金压铸件、阀门铸件、五金铸件、球磨铸件、镁合金铸件、铝压铸件、五金压铸、锌合金铸件、灰铁铸件、耐热钢铸件、不锈钢铸件、铜铸件、球墨铸件、铝合金压铸、铝铸件等成分:塑料成分分析、橡胶成分分析、橡塑用助剂成分分析、胶粘剂成分分析、涂料成分分析、油墨成分分析、工业清洗剂成分分析、民用清洗剂成分分析、金属表面处理剂成分分析、金属加工液成分分析、水处理助剂成分分析、建筑类添加剂成分分析、油田助剂成分分析、皮革助剂成分分析、纺织印染助剂成分分析、脱模剂成分分析、助焊剂等化工品。检测服务项目:物理性能:磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、腐蚀、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度;力学性能:拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、应力松弛、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等;工艺性能:细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、扩口、弯曲、卷边、压扁、环扩张、环拉伸、显微组织、金相分析;成形性能试验(制耳率、杯突、锥杯、扩孔、拉深性能、成形极限图FLD)、流变应力压缩试验、热模拟试验、CCT、TTT等;失效分析:断口分析、腐蚀分析等;金相检验:宏观金相、微观金相;腐蚀性能:大气腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、点蚀、腐蚀疲劳、人造气氛腐蚀;镀层相关测试(厚度、质量、附着力等);无损检验:X射线无损探伤、电磁超声、超声波、涡流探伤、漏磁探伤、渗透探伤、磁粉探伤;材料成分分析作用:1.用于产品开发,可以缩短研发周期,技术成本降低。2.分析高端产品作配方,有效地指导配方改进及工艺优化,大大提高自身摸索的效率。3.了解行业对手技术,知己知彼。4.判断产品质量问题等重要参考信息。(如出现杂质,异物,斑点,析出物,出油,易断裂等)金属材料成分检测8大方法1.分光光度法2.滴定法3.原子光谱分析法4.X射线荧光光谱法5. 电感耦合等离子体光谱法6.火花直读光谱法7. 碳硫分析8.氧氮分析

  • 2018第七届国际新材料大会

    [align=left]会议名称:2018第七届国际新材料大会会议地点:中国厦门会议时间:2018年9月13-15日[/align][align=left][color=black]由厦门市翔安区人民政府、国家外国专家局国外人才信息研究中心等机构主办,以厦门市科学技术局、会议展览事务局、新材料产业协会、西安工业大学、全国半导体设备和材料标准化技术委员会等机构大力支持协办的第七届国际新材料大会(WCAM-2018),将于2018年9月13-15日在中国厦门市隆重举行。[/color][/align][align=left]大会组委会真诚邀请您出席此次会议并做报告,通过会期交流,助您发现新商机,开拓新思路,寻求新伙伴。[/align][align=left]本届大会设有英文论坛和中文论坛共七十多场,领域包括:新材料科学热点议题、基础科学、先进结构材料、光学、电子与功能材料、纳米材料、生物材料、能源与环境材料、信息技术与材料以及材料先进加工技术及应用等。[/align][align=left]此次大会将邀请来自世界著名新材料相关研究机构的诺贝奖获得者、院士、资深科学家、世界500强企业高管以及项目负责人领衔主讲,同时将邀请知名专家、著名企业家、学术领军人物、行业协会负责人出席会议并做精彩报告,为从事新材料科学研究、开发和产业化的专家、学者、教授、科技工作者、企业家及其它相关人员搭建一个交流平台,提供最前沿的科技资讯、交流和共享材料研究的最新成果,传递行业发展趋势和最新动向,达到互相促进共同提高的目的。[/align][align=left]2018年国际新材料大会期待您的参与。[/align][align=left][b]报名方式:[/b][/align][align=left]联系人:李老师[/align][align=left]电 话:0411-84799609-814[/align]邮 件:[u][color=blue]mandy@wcam-con.com[/color][/u]

  • 新材料专用测试系统冷却器偏流现象说明

    新材料专用测试系统如果不定期清理的话,就会造成新材料专用测试系统内部进入杂质,使得新材料专用测试系统运行存在风险,出现冷却器偏流的现象,那么,对于此现象怎么解决呢?  新材料专用测试系统冷却器偏流现象的话,先考虑如何去除杂质,通过对空气 流路的反吹,证明杂质不在空气流路上,而对返流气体流路的吹扫,需要和空气流路反吹一样高的压力,但冷却器和返流管道无法承受如此高的压力。  如果按新材料专用测试系统冷却器返流气体的设计压力来反吹,又达不到效果,冷箱和主冷箱没有隔开,为了对管道进行改造,不得不对主冷箱进行扒砂处理,一方面耗费了大量的时间、人力和物力,另一方面,对冷箱内设备和管道也造成一定的伤害。风冷却器为什么要进行定期清理?  冷却器设备和管道线路线中都会产生很多结焦、油污垢、水垢、沉积物、腐蚀产物、聚合物、菌类、藻类、粘泥等污垢。无锡冠亚提醒,产生的这些污垢会使设备和管道线路失效,装置系统会导致生产下降,能耗、物耗增加等不良情况。  清洗风冷却器的正确姿势需冷却器停机后先确认压力是否已经全部释放完毕,拉下新材料专用测试系统电源总开关,打开导风罩清理盖板,或拆下冷却风扇。用压缩空气反吹将污物吹下,再把污物拿出导风罩;假如较脏,应喷一些除油剂再吹。当螺杆空压机不能用以上办法清理时,需要将冷却器拆下,用洗涤液浸泡或喷冲并借助刷子(严禁应用钢丝刷)清理。  装好盖板或冷却电扇。  随着科技的不断发展,冠亚新材料专用测试系统使用的范围也越来越广,很多新能源汽车都有望通过它来达到想要的温度。

  • 【分享】塑料增塑剂产业环保化创新

    塑料增塑剂产业环保化创新迫在眉睫一、我国增塑剂市场面临环保压力 增塑剂是世界产量和消费量最大的塑料助剂之一。近年来,我国已成为亚洲地区增塑剂生产量和消费最多的国家。随着世界各国环保意识的提高,医药及食品包装、日用品、玩具等塑料制品对主增塑剂DOP等提出了更高的纯度及卫生要求,但目前国内企业生产的主增塑剂在许多性能上特别是卫生、低毒性等都难于满足环保的要求。欧盟和俄罗斯先后从中国进口的塑料玩具中发现原产于中国一些塑料玩具中发现含有有毒的聚氯乙烯增塑N-一邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二乙基己酯(DEHP,或叫DOP)。 长期以来增塑剂主要以邻苯类产品为主,但随着DOP在食品、医药工业上的应用越来越广泛,人们对它的毒性也越来越重视。有人发现,当人们输入在聚氯乙烯塑料袋内贮存的血液后,在人体内,特别在肺部内发现有DOP产品存在。1982年权威的美国国家癌症研究所对DOP的致癌性进行了生物鉴定,’其结论是: DOP是大鼠和小鼠的致癌物,能使啮类动物的肝脏致癌。于是,关于DOP的毒I生引起了全球的注意。尽管是否会使人致癌的说法到目前仍争论不休,但由于其存在潜在的致癌嫌疑,各国都采取了相应的措施。美国环境保护总局根据国家癌症研究所的研究结果,已经停止了6种新的邻苯二甲酸酯类工业的生产,DOP只限于在高水含量的食品包装使用,肉类包装必须使用其它无毒增塑剂产品来替代;瑞士政府已决定在儿童玩具中禁止使用DOP:德国在与人体卫生、食品相关的所有塑料制品中禁止加入DOP:日本在医疗器械相关产品中禁止加入DOP,仅限于在工业塑料制品中应用。 根据欧美日韩等国的研究结果和颁布的标准,DOP(DEHP)比DOA(DEHA)危害更大。如欧洲食品安全机构EFSA规定,在人体内DEHA浓度达 0.3毫克/千克以上被认为是不安全的,而DEHP的浓度达到0.05毫克/千克以上就被认为是不安全的。DOA、DOP日前均为在国内聚氯乙烯食品保鲜膜广泛应用的增塑剂品种。特别DOP是用量最大的增塑剂品种,而且人量用于食品包装产品中。我国PVC保鲜膜中允许使用的十个主增塑剂中,第一个是己二酸二辛酸(即DEHA,简称DOA),后面的三个为邻苯二甲酸酯DBP、DOP、DIOP,它们的毒性都相对人于DEHA,由于DOA生产成本较高,所以国内PVC保鲜膜的生产企业绝大部分用DOP、DBP为主增塑剂,这样生产出来的保鲜膜,尤其是用在含脂肪较高的肉类制品上,或者用它包裹食品在微波炉中加热时,其增塑剂迁移入被包食物的机会将更多,对人类健康造成潜在的危害性。但是,用在蔬菜,特别在食用前或制作食品前要进行清洗的品种上,相对就安全些。 尽管国际上对于DOP是否致癌到目前仍争论不休,但对DOP存在潜在的致癌危险,国际上已开始采取相应的措施,限制DOP的使用范围。美国环境保护总局根据国家癌症研究所的研究结果,已经停止了六种邻苯二甲酸脂类的工业生产;瑞士政府决定在儿童玩具中禁止使用DOP;德国已在与人体、卫生食品相关的所有塑料制品中禁止使用DOP:在日本,DOP作为塑料助剂仅限于在厂业塑料制品中应用。目前,全球已加快了无毒增塑剂产品的研发力度,特别加快了卫生要求高的塑料制品基础应用研究。而在我国,已被国外淘汰的DOP等增塑剂还大有市场,而且增塑剂生产企业对于无毒新型增塑剂的开发和推广并没有引起足够关注。国内市场上80%的增塑剂都是DOP、DBP(邻苯二甲酸二丁酯)等增塑剂,价格低廉是最关键的因素。国家标准食品容器、包装材料用助剂使川卫生标准》也把 DOP列为可用于食品包装的增塑剂品种之一。 同济大学最新检测结果表明,用塑料桶装食用油,食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。同济大学基础医学院历曙光教授领导的科研小组分别采集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油,以及市场上销售的散装豆油、某快餐店煎炸食物的固体起酥油、居民厨房抽油烟机收集的冷凝油等检测样品。科研小组对这些样品进行测定后发现,儿乎所有品牌的塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲酸二酯(DBP)”和“邻苯二甲酸二辛酯(DOP)”,这两种增塑剂是塑料工业中经常使用的酞酸酯类增塑剂,而未使用塑料容器盛装的散装豆油和固体起酥油中,几乎不含增塑剂。由此推定,食用油中检出的增塑剂,主要米源于其塑料容器。目前,我国千千万万家庭一日三餐吃的油,大部分是从市场上购买的塑料桶装食用油。然而目前国家标准中并没有将增塑剂列入食用油检验的理化指标中,而且也没有对增塑剂的含量作出规定和要求。由于我国相关标准滞后,这其实只是增塑剂污染的“冰山一角”。增塑剂使用范围之广,污染面积之大,影响人数之多,比农药、DDT等有过之而无不及。

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