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香味成分分析

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香味成分分析相关的论坛

  • 【原创大赛】艾蒿烟烟气总粒相物中香味成分的分析

    艾蒿烟气是评价艾蒿卷烟质量的重要指标。艾蒿烟气香味物质的分析研究对提高艾蒿制品质量具有十分重要的意义。尤其是近年来，随着国际国内卷烟替代品的发展，对替代品及其烟气中香味物质的分析研究异常活跃。国际上曾经有过艾蒿成分分析研究，但对烟气还没有有关报道。

  • 【原创大赛】解密钓鱼小药---一款钓鱼小药的香气香味成分分析

    【原创大赛】解密钓鱼小药---一款钓鱼小药的香气香味成分分析

    [align=center]解密钓鱼小药---一款钓鱼小药的香气香味成分分析[/align][align=center] [/align]前 言 钓鱼小药是钓鱼时候使用的诱食剂、引诱剂或促摄食物质，是摄食引诱物质和摄食刺激物质的总称。一般是在粮食基料中加入各种香气香味（香精香料）物质。本文来初步解密钓鱼小药香气香味之谜。本文采用顶空固相微萃取-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法分析鉴定一款钓鱼小药的香气香味物质。利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于质谱检索。并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。[b]1试验部分[/b]1.1 仪器与装置美国安捷伦6890N/5975C[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用仪，带有德国Gerstel的MPS2多功能自动进样系统（可以进行全自动固相微萃取操作），带FID检测器，同时带德国Gerstel毛细管柱分流装置。固相微萃取萃取头采用DVB/CAR/PDMS，65μm, 2cm(美国Supelco公司)。1.2样品和标样样品：淡黄色粉状钓鱼小药，某钓鱼商店。********************************************************************香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司，少数为实验室内部精制标样。C6-C30正构烷混合标准物来自安谱公司。1.3GC/MS条件1.3.1 色谱条件:色谱柱：安捷伦HP-Innowax (60m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱；升温程序： 40℃保持2 min，以5 ℃/min升至250℃，保持26 min；载气（He, 纯度99.999%以上）流速1.8 mL/min 进样口温度250℃，分流进样，分流比1:1 检测器：FID， 氢气：30ml/min, 空气：350ml/min, 尾吹：30ml/min N2, 温度：270℃。1.3.2质谱条件: 电子轰击（EI）离子源；电子能量70eV；传输线温度280℃；离子源温度230℃；四级杆温度150℃。SCAN扫描范围：29-400。增益电子倍增EMV: 988.2V。[b]1.4样品的提取处理及分析方法[/b][color=black]样品的提取处理：[/color][color=black]因为[/color]钓鱼小药[color=black]样品为固体粉状，淡黄色，稍有潮湿感，无法直接进样，本文采取SPME（固相微萃取）法提取香气香味成分。[/color]取0.5g钓鱼小药[color=black]样品[/color]于20ml顶空瓶中，加2g饱和盐水。置于全自动固相微萃取的进样装置。平衡时间：10min, 提取温度：60度， 提取时间：40min，解析温度：250度，解析时间1min。萃取头：DVB/CAR/PDMS，65μm, 2cm。在分析样品前，和样品分析完全相同的条件下，用0.05%的C6-C30的正构烷标样注射到GCMS，获得正构烷的保留时间，用于计算保留指数。分析样品后，用软件计算样品各个组分的保留指数，并和标样的保留指数对比来，结合质谱来定性。事先也用同样方法测定标样的保留指数备用。[b]2 结果与讨论[/b]2.1 实验结果用固相微萃取处理钓鱼小药[color=black]样品[/color]样品，简单方便，灵敏度高，有利于香气化合物的提取。固相微萃取的萃取头在进样口自动经过解析后，进入GC进行分离。用一根毛细管通过分流器分流后分别进入MSD和FID。 这样一次同时得到总[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]图TIC和FID色谱图两个结果，方便定性和定量。即用GC-MS的TIC定性，GC-FID定量。同时得到TIC和FID的色谱图（见图 TIC）：[img=,690,514]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810240828278905_9235_1615838_3.jpg!w690x514.jpg[/img][align=center]图 钓鱼小药[color=black]样品[/color]香气香味的总[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]图（TIC）[/align][align=center]**********************************************************[/align]2.2数据处理：先用Amdis质谱数据解卷积处理质谱数据，减少本底干扰，对共流出峰拆分，提取出大峰下面的峰或隐藏在里面的色谱峰。同时用Amdis的MSL质谱数据库和工作站的PBM（L）质谱数据库检索，并结合保留指数来鉴定峰。所有保留指数均由标准样品测定。极少数没有保留指数的化合物，参照其它资料和以往的经验，在保证良好匹配度的情况下确认。用MS定性鉴定香气化合物，用GC-FID色谱图的面积归一化法来计算相对含量。********************************************************************2.3钓鱼小药[color=black]样品[/color]香气香味成分[table=440][tr][td] [/td][td]Fish Feed[/td][td]FID[/td][/tr][tr][td]No[/td][td]Name[/td][td] [/td][/tr][tr][td]1[/td][td]ETHYL ACETATE[/td][td]3.396[/td][/tr][tr][td]2[/td][td]ALCOHOL[/td][td]8.443[/td][/tr][tr][td]3[/td][td]DECANE[/td][td]0.051[/td][/tr][tr][td]4[/td][td]ETHYL BUTYRATE[/td][td]0.229[/td][/tr][tr][td]5[/td][td]LIMETOL[/td][td]0.172[/td][/tr][tr][td]6[/td][td]PINENE, BETA-[/td][td]0.211[/td][/tr][tr][td]7[/td][td]LIMONENE[/td][td]3.201[/td][/tr][tr][td]8[/td][td]PHELLANDRENE ALPHA[/td][td]0.051[/td][/tr][tr][td]9[/td][td]DODECANE[/td][td]0.024[/td][/tr][tr][td]10[/td][td]HEXENAL, 2Z-[/td][td]0.055[/td][/tr][tr][td]11[/td][td]SYLVESTRENE 2[/td][td]0.034[/td][/tr][tr][td]12[/td][td]HEXENAL, 2E-[/td][td]3.506[/td][/tr][tr][td]13[/td][td]ETHYL CAPRONATE[/td][td]0.095[/td][/tr][tr][td]14[/td][td]OCIMENE E-BETA[/td][td]0.040[/td][/tr][tr][td]15[/td][td]CYMENE, P-[/td][td]0.019[/td][/tr][tr][td]16[/td][td]HEXYL ACETATE[/td][td]0.070[/td][/tr][tr][td]17[/td][td]HEXENYL ACETATE, 3E-[/td][td]0.670[/td][/tr][tr][td]18[/td][td]HEXENYL ACETATE, 3Z-[/td][td]58.170[/td][/tr][tr][td]19[/td][td]HEXENYL ACETATE, 2E-[/td][td]0.104[/td][/tr][tr][td]20[/td][td]hexenyl acetate isomer[/td][td]0.034[/td][/tr][tr][td]21[/td][td]HEXANAL, 3-ETHOXY-[/td][td]0.033[/td][/tr][tr][td]22[/td][td]HEXENOL, 3Z-[/td][td]0.171[/td][/tr][tr][td]23[/td][td]LINALOOLOXIDE[/td][td]0.196[/td][/tr][tr][td]24[/td][td]ACETIC ACID[/td][td]0.046[/td][/tr][tr][td]25[/td][td]LINALOOLOXIDE[/td][td]0.124[/td][/tr][tr][td]26[/td][td]OCTYL ACETATE, 1-[/td][td]0.955[/td][/tr][tr][td]27[/td][td]LINALOOL[/td][td]9.236[/td][/tr][tr][td]28[/td][td]ALCOHOL C 8[/td][td]0.032[/td][/tr][tr][td]29[/td][td]TERPINEOL, ALPHA-[/td][td]0.227[/td][/tr][tr][td]30[/td][td]CAPROLACTONE, GAMMA-[/td][td]1.019[/td][/tr][tr][td]31[/td][td]LINALOOLOXIDE (PYRANOIDE), E-[/td][td]0.026[/td][/tr][tr][td]32[/td][td]NEROL[/td][td]0.051[/td][/tr][tr][td]33[/td][td]DAMASCENONE, BETA-[/td][td]0.070[/td][/tr][tr][td]34[/td][td]GERANIOL[/td][td]0.110[/td][/tr][tr][td]35[/td][td]OCTALACTONE, GAMMA-[/td][td]0.632[/td][/tr][tr][td]36[/td][td]HEXANOIC ACID, 2-ETHYL-[/td][td]0.036[/td][/tr][tr][td]37[/td][td]ALCOHOL C 12[/td][td]0.085[/td][/tr][tr][td]38[/td][td]NONALACTONE, GAMMA-[/td][td]0.257[/td][/tr][tr][td]39[/td][td]CAPRYLIC ACID[/td][td]0.067[/td][/tr][tr][td]40[/td][td]TRIACETIN[/td][td]0.046[/td][/tr][tr][td]41[/td][td]CYCLOHEXADIENONE, 2,6-DITERT.-BUTYL-4-HYDROXY-4-METHYL-2,5-[/td][td]0.067[/td][/tr][tr][td]42[/td][td]LACTOJASMONE[/td][td]0.128[/td][/tr][tr][td]43[/td][td]DECALACTONE, GAMMA-[/td][td]6.923[/td][/tr][tr][td]44[/td][td]PELARGONIC ACID[/td][td]0.328[/td][/tr][tr][td]45[/td][td]DECALACTONE, DELTA-[/td][td]0.418[/td][/tr][tr][td]46[/td][td]METHYL HEXADECANOATE[/td][td]0.034[/td][/tr][tr][td]47[/td][td]CAPRIC ACID[/td][td]0.075[/td][/tr][tr][td]SUM[/td][td]99.97[/td][/tr][/table]2.3.1从上述结果来看，从钓鱼小药里一共鉴定测定了约47个组分，占总量的99.97%。有醇、醛、酮、酯、酸、内酯、萜烯化合物等香气化合物。2.3.2钓鱼小药里面的乙酸叶醇酯含量较高，有香蕉香气，水果型香气。2.3.3大马烯酮，内酯化合物很好增香作用。2.3.4但没有发现盛传的增香剂乙基麦芽酚。

  • 【我们不一YOUNG】香气香味物质分析样品处理概要

    [align=center][font=DengXian]香气香味物质分析样品处理概要[/font][/align][font=DengXian]样品制备是香气香味物质分析中的重要环节，它一般包括从样品中提取香气香味化合物[/font]([font=DengXian]包括去除样品中的干扰性杂质的分离净化[/font])[font=DengXian]、浓缩提取液等步骤，是将待测样品处理成适合[/font]GC/MS[font=DengXian]的检测溶液的过程。[/font][font=DengXian]有各种各类样品，其基质和香气香味物质化学组成极为复杂，要能适合[/font]GC/MS[font=DengXian]分析，必须对样品进行细致的提取、浓缩和净化处理。样品制备在香气香味物质分析中是耗时、费力的过程。其效果好坏直接影响到分析结果的准确性，而且还影响[/font]GC/MS[font=DengXian]仪器的工作寿命。在提取过程中要求尽量完全地将香气香味组分从样品中提取出来，同时又尽量除出基质和干扰性杂质。当样品中香气香味含量很低时，常常通过增大样品量和浓缩提取液来达到仪器检测限的要求。[/font][font=DengXian]用[/font]GC/MS [font=DengXian]分析时，样品组分必须为挥发性，无纤维，无油脂，无碳水化合物（糖）类，无蛋白质，有足够量，不含水，基质的峰不干扰香气香味成分。一般能满足直接进样的样品不多，通常样品净化非常需要，也很重要。如果没有良好的样品提取方法，就无法获得足够的，准确的待分析的香气香味成分进行[/font]GC/MS[font=DengXian]分析。[/font] [font=DengXian]样品提取原理[/font][font=DengXian]如何从基质中分离待测香气香味成分？一般从下面三个方面考虑：[/font][font=DengXian]从挥发性[/font]([font=DengXian]沸点[/font])[font=DengXian]考虑，采取蒸馏的方法。[/font][font=DengXian]从极性[/font]([font=DengXian]溶解度[/font])[font=DengXian]考虑，依据“相似相溶”原理，采取溶剂萃取的方法。[/font][font=DengXian]从功能团的相互作用考虑，采取吸附的方法。[/font]

  • 热脱附GCMS分析粽子的部分香气香味成分初试

    热脱附GCMS分析粽子的部分香气香味成分初试

    热脱附GCMS分析粽子的部分香气香味成分初试又到一年一度的端午佳节，粽子飘香，惹人馋。用糯米加少量赤豆，箬叶包裹，煮1.5小时后食用。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/05/201405311159_500936_1615838_3.jpg本文采用吸附搅拌子提取粽子的香气香味成，大体积冷却进样口PTV热脱附TDU气相色谱质谱法分析鉴定粽子的香气成分；利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于下一步质谱检索的工作；并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。1试验部分1.1 仪器与装置美国安捷伦7890A/5975C气相色谱-质谱联用仪，带有德国Gerstel的MPS2多功能自动进样系统，德国Gerstel的CIS4大体积分流/不分流进样口和TDU热脱附单元，整合FID检测器，同时带德国Gerstel毛细管柱分流装置。吸附搅拌子(PDMS, 0.10mmX10mm，Gerstel)。1.2样品和标样样品：自制糯米赤豆粽子（可惜香气非常淡）。香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司，少数为实验室内部精制标样。C6-C26正构烷混合标准物来自Merck。1.3GC/MS条件1.3.1色谱条件: 色谱柱：安捷伦HP-Innowax (30m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱；升温程序：40℃保持2 min，以3 ℃/min升至230℃，保持30 min；载气（He, [size=1

  • 【原创大赛】【开学季】月饼之香精之谜----GCMS分析月饼香精成分及香气香味成分探讨

    【原创大赛】【开学季】月饼之香精之谜----GCMS分析月饼香精成分及香气香味成分探讨

    月饼之香精之谜----GCMS分析月饼香精成分及香气香味成分虽然中秋节已过，但估计大家的月饼还可能还没有吃完，也可能会关心月饼里面有什么成分，也许想看看月饼里面到底加不加香精，量有多少。下面和大家分享一下一款月饼里面的香精和香气成分的GCMS测定的结果的探讨。月饼含较多的糖、油脂等，一般香气都很淡，个别月饼添加的香精、也可能极少，无法直接进行GCMS分析，必须选择合适的方法来提取里面的香精或香气成分，然后用GCMS分析。本文采用吸附搅拌子提取月饼的香气香味成，大体积冷却进样口PTV热脱附TDU气相色谱质谱法分析鉴定月饼的香气成分；利用Amdis质谱解卷积软件识别拆分共流出色谱峰，得到更纯净的质谱图，更利于下一步质谱检索的工作；并结合保留指数校正使质谱检索结果更为准确。1试验部分1.1 仪器与装置美国安捷伦7890A/5975C气相色谱-质谱联用仪，带有德国Gerstel的MPS2多功能自动进样系统，德国Gerstel的CIS4大体积分流/不分流进样口和TDU热脱附单元，整合FID检测器，同时带德国Gerstel毛细管柱分流装置。吸附搅拌子(PDMS, 0.10mmX10mm，Gerstel)。1.2 样品和标样样品：玫瑰细沙月饼，购于上海某超市（忘记拍照，借用相似的月饼图片。真正实物月饼的皮特薄，图中的皮较厚，请谅解）。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/09/201409122157_513714_1615838_3.jpg香气化合物标准品均来自Sigma-Aldrich等主要试剂公司，少数为实验室内部精制标样。C6-C26正构烷混合标准物来自Merck。1.3 GC/MS条件1.3.1 色谱条件: 色谱柱：安捷伦HP-Innowax (30m×0. 25 mm ( i.d.)×0.25μm)毛细管柱；升温程序：40℃保持2 min，以3 ℃/min升至230℃，保持30 min；载气（He, 纯度99.999%以上）流速1.8mL/min;进样口：PTV大体积冷进样口，温度10℃-250℃，15℃/S；TDU：25-230℃, 100℃/min,不分流，传输线温度：260℃检测器：FID，氢气：30ml/min, 空气：350ml/min,尾吹：30ml/min N2, 温度：270℃。[font=Times Ne

  • 表面成分分析

    表面成分分析表面成分分析是指对表面纳米及微米厚度范围内的成分进行分析的技术，例如对电镀层、电化学抛光层，钝化层、渗氮层、渗碳层、喷涂层等各种表面处理层进行成分分析。根据表面处理层厚度和产品实际情况选用不同的测试方法：1. SEM+EDS——表面处理层厚度大于1微米，通常选用EDS来进行成分测试，结合SEM可以对微区成分进行测定。2. 金相切片+EDS——当要测试的位置不在表面时，通常需要用金相切片方法将测试位置暴露在截面上，再用EDS进行成分分析。3. XPS——当表面处理层厚度小于1微米时，通常采用XPS进行表面成分分析，同时可以给出化学态信息，对表面物质组成进行全面分析。结合氩离子溅射，XPS还能给出元素沿样品深度方向的信息，可以对多层膜进行成分剖析。4. AES——当表面处理层只有几个纳米厚度，并且测试位置为微小区域时，通常用AES对微区进行极表面成分分析。表面成分分析常见案例：PCB板金手指成分分析，饰品镀金层成分分析，电化学抛光后表面残留物分析，未知样品成分剖析，多层膜剖析等。 太阳镜表面膜层深度剖析 从表面开始膜层结构：MgF（22nm）/TiO2（44nm）/MgF（22nm）/TiO2（44nm）/ MgF（110nm） http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif

  • 【分享】烟草化学成分分析标准品

    [font=宋体][size=3]百灵威整合国际资源为烟草行业提供品类齐全的烟草成分分析标准品。产品涵盖烟草分析所用到的各类代谢物、衍生物、农药及香精香料标准品。可以满足烟草行业各类分析实验需求。[/size][/font]

  • 【原创大赛】纺织品成分分析中烘箱的安全使用

    【原创大赛】纺织品成分分析中烘箱的安全使用

    纺织品成分分析中烘箱的安全使用 成分分析在纺织品检测中有着非常重要的位置，有些检测项目是需要知道纤维成分后才能进行相关检测的，所以就是有些检测项目不是很齐全的纺织品实验室，哪怕是企业实验室基本上都会有成分分析这个检测项目，因为成分一般直接是决定着产品的定位和价值。 在纺织品成分定量分析中，需要样品恒重后才能进行相关的分析检测，所以，烘箱也是成分分析中必不可少的检测辅助设备，这个烘箱和传统的烘箱有什么不一样的地方呢，成分分析定量分析要求用的烘箱要带鼓风的，那我们就认识一下吧！http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308200925_458697_0_3.jpg 首先烘箱应安放在室内干净的水平处,要保持干燥,做好防潮和防湿,并要防止腐蚀，烘箱放置处要有一定的空间,四面离墙体要有一定距离，要检查电压，烘箱所需电压为220V,根据烘箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀。并且选用合适的电源线。还要接地线，因为烘箱的功率比较较高，要防止烘箱漏电，开烘箱电源开关，电源指示灯亮，设定纺织品定量分析所需温度105，确定后，温度慢慢上升，升至所需温度。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308200932_458700_0_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308200935_458704_0_3.jpg 温度升至105度后方可将样品放入烘箱内，在加热和恒温的过程中必须将鼓风机开启，否则影响工作室温度的均匀性,并且可能损坏加热元件，烘焙的样品排列不能太密。烘箱底部（散热板）上不可放物品，以免影响热风循环。禁止烘焙易燃、易爆物品及有挥发性和有腐蚀性的物品。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/08/201308200936_458706_0_3.jpg

  • [转帖]：主成分分析和因子分析的区别

    主成分分析和因子分析的区别 1，因子分析中是把变量表示成各因子的线性组合，而主成分分析中则是把主成分表示成 个变量的线性组合。 2，主成分分析的重点在于解释个变量的总方差，而因子分析则把重点放在解释各变量之 间的协方差。 3，主成分分析中不需要有假设(assumptions),因子分析则需要一些假设。因子分析的假 设包括：各个共同因子之间不相关，特殊因子（specific factor）之间也不相关，共同 因子和特殊因子之间也不相关。 4，主成分分析中，当给定的协方差矩阵或者相关矩阵的特征值是唯一的时候，的主成分 一般是独特的；而因子分析中因子不是独特的，可以旋转得到不到的因子。 5，在因子分析中，因子个数需要分析者指定（spss根据一定的条件自动设定，只要是特 征值大于1的因子进入分析），而指 定的因子数量不同而结果不同。在主成分分析中，成分的数量是一定的，一般有几个变量 就有几个主成分。 和主成分分析相比，由于因子分析可以使用旋转技术帮助解释因子，在解释方面更加有 优势。大致说来，当需要寻找潜在的因子，并对这些因子进行解释的时候，更加倾向于 使用因子分析，并且借助旋转技术帮助更好解释。而如果想把现有的变量变成少数几个 新的变量（新的变量几乎带有原来所有变量的信息）来进入后续的分析，则可以使用主 成分分析。当然，这中情况也可以使用因子得分做到。所以这中区分不是绝对的。 总得来说，主成分分析主要是作为一种探索性的技术，在分析者进行多元数据分析之前 ，用主成分分析来分析数据，让自己对数据有一个大致的了解是非常重要的。主成分分 析一般很少单独使用：a，了解数据。(screening the data),b,和cluster analysis一 起使用，c，和判别分析一起使用，比如当变量很多，个案数不多，直接使用判别分析可 能无解，这时候可以使用主成份发对变量简化。（reduce dimensionality）d,在多元回 归中，主成分分析可以帮助判断是否存在共线性（条件指数），还可以用来处理共线性 。 在算法上，主成分分析和因子分析很类似，不过，在因子分析中所采用的协方差矩阵的 对角元素不在是变量的方差，而是和变量对应的共同度（变量方差中被各因子所解释的 部分。）。

  • 【我们不一YOUNG】GC-MS在香气香味分析中的应用

    [align=center][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url][font=DengXian]在香气香味分析中的应用[/font][/align][font=DengXian]香气香味化合物是一类非常复杂，数目庞大的物质。存在的浓度范围很宽，从百分之几以上到[/font]ppm[font=DengXian]，[/font]ppb[font=DengXian]，[/font]ppt[font=DengXian]以下不等。化学性质，结构都各不相同，有非极性，也有极性很强的。有的香气香味物质的浓度虽然很低，但它的气味很明显。一般要分析的基质也很复杂。举几个简单的例子，比如中国白酒里面含有几百种微量香味成份，如酯，醇，酸，醛，酚，吡嗪等。含量幅度相差很大，可以从每百毫升中几百毫克到几毫克，甚至到[/font]ppb[font=DengXian]级。香精油是通过蒸馏，萃取，压榨，吸附的方法从植物的花，叶子，果实，根部等个部位提取的芳香成分，其组成极其复杂。各种食品材料散发的各种香气。在各种食品，药品中加入各种香味成分。在化妆品，洗剂用品加入的各种香气成分。这些香气香味成分都很复杂，其种类、结构都相差很大。分析难度大。[/font][font=DengXian]幸运的是大多数香气香味化合物具有挥发性或半挥发性，所以[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]为首选方法。绝大多数香气香味化合物分析可由[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]来完成。少数非挥发性，热稳定差，极性太强的物质可以用衍生化方法来进行分析或用[/font]HPLC[font=DengXian]来分析。[/font][font=DengXian]毛细管[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]对复杂化合物具有高效快速的分离能力。其定性的主要方法是靠利用保留时间[/font]([font=DengXian]或保留指数[/font])[font=DengXian]的不同来确定。但许多化合物的保留值都相同。既是非常高效的色谱柱，也不可能在一根柱子上分离所有化合物。总有共流出的时候。各种化合物的保留时间不可能是唯一的。这样看来仅用保留时间来定性化合物有局限性。[/font][font=DengXian]质谱可对未知化合物进行结构鉴定。但要求样品或化合物的纯度越高越好，因为杂质造成的本底对样品质谱图产生干扰，对质谱图的解析不利。混合物必须先分离成单一成分，获得纯化合物，再进行质谱测定。[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法对混合物能进行有效的分离，可以提供纯度高的单一组分化合物，正好满足了质谱鉴定的要求。[/font][font=DengXian][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]和质谱结合起来，相互补充，充分发挥了[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]法高效快速的分离能力和质谱法定性优势。对分析复杂的香气香味物质为首选莫属。[/font]

  • 成分分析中纤维的含量的创新标示

    成分分析中纤维的含量的创新标示纺织纤维成分分析中，有些纤维的公定回潮率的值很大，如果另一种纤维是化学纤维的话，有些就很容易造成送样企业生产的时候是合格的，但做成成品却因为公定回潮率的问题，造成检测不合格，那么已经做成成品了，难道就不用了吗？就算按实际情况进行成分标示，但如果成分因为缩率不稳定的话，是不是又会出现不合格呢，那么我们该怎么规避这种风险呢！很多时候，企业只是单单为了测试出来这个纺织品是什么纤维，特别是成品检测，测试结果主要是为了布标标示用，为了在市场上不被查处，所以这样的情况下我们不妨换个思路，用一种简便的方法来进行检测纤维的成分。我们用一个标样进行验证，样品是一块提花梭织面料，纤维标准的成分含量是65%聚酯纤维，35%粘胶纤维，下面是测试过程1引用标准1.1、FZ/T01057.3-2007《纺织品纤维鉴别方法 显微镜观察方法》2.原理混纺产品的组分经定性鉴定后，选择适当试剂溶解去除一组组分，将不溶解的纤维烘干、称重、从而计算出各组分纤维的百分含量3.试样试样应对全体具有代表性，试样数量应足够供试验用，试样为织物，按经纬向分别拆线，至两份，每份试样不少于100根，拆纱可以多取几个点，备用4.测试A.对取样分别进行显微镜法定性检验，经定性分析得出结论，此试样经向为聚酯纤维，纬向粘胶纤维B,传统的方法还需要进行溶解法定量，一般用甲酸氯化锌或者75%的硫酸都可以溶解粘胶纤维，然而要经过前处理，烘干至净重，溶解，然后烘干，再称重，计算，然后根据纤维回潮率计算最终结果，这样繁琐，溶液还污染环境，时间长，不确定因素多，结果不准确.5.结果如果用经纬向表示法，就省去4.B的操作，直接4.A的定性操作，就可以得出结论，出具报告了根据FZ/T01053标示的要求，只要能标注出真实的成分，不被消费者误解，可以有多重的标示方法，此试样因为是聚酯纤维和粘胶纤维,如果按普通的溶解方法进行实验的话，肯定会有偏差，在加上两者公定回潮率相差几十倍，那么结果的偏差就会较大那么大家看看，下面这种标示方法是不是更能规避风险，减少偏差呢成分含量：经向：100%聚酯纤维纬向：100%粘胶纤维小结：1这种标示方法不违背FZ/T01053标示的要求，是可以使用的2.这种标示的关键是成分要是经纬向的，不是混纺的，或者多种纤维的才可以3.此方法较简单，方便，但是要我们的专业素质要过硬，准确认定织物的经纬向4.此方法既能节约检测成本，又能缩短检测时间，可以推荐使用5.减少药品的使用，对检测分析人员和环境都是一种保护

  • 烟草成分分析

    烟草成分分析

    做烟草挥发性成分分析，GC-MS检测出在保留时间为26.20的挥发性致香成分含量最高的是叶绿醇而不是新值二烯，但谱库检索的相似度也很低啊。。。。求助，是什么问题呢http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/11/201611212149_01_3153775_3.jpg

  • 【原创大赛】成分分析中不能通过显微镜直接定性的纤维。

    [b][font=宋体] 成分分析中不能通过显微镜直接定性的纤维[/font][font=宋体] 纺织品无论是从标识还是从检测项目来说，纺织纤维的成份都是非常重要的一个项目，纺织纤维的不同直接决定产品的成本，也一定程度上决定产品的价值。[/font][font=宋体] 纺织服装类实验室成分分析岗位一般都是专人负责，需要有较强的经验，但是因为现在很多新型纤维和各种创新加工的纤维的出现，还是经常会遇到在显微镜下根本不能判断是什么纤维的情况下，也就是说通过正常的纤维成分作业程序无法进行有效的纤维定性。[/font][font=宋体] 我们遇到这样的情况，一般都是采用多种方式进行定性，有些可能需要复杂的过程，有些可能需要用到更多的手段或者更先进的设备，比如红外光谱，或者扫描电镜等[/font][font=宋体] 其实我们遇到这样的情况，一般大都是先分类，各个实验室也不需要统一的规定，只要适合自己的方法就行，我们一份分为以下四种情况，[/font]1.[font=宋体]如果是纯的纤维，也就是单一纤维[/font] [font=宋体]，虽然不能通过显微镜立即判定是何种纤维，但是可以同过燃烧法，通过纤维的可燃性，纤维燃烧过程的现象，火焰，能否续燃，燃烧的味道，燃烧后的灰烬，基本可以判断出来，如果还不能明确判定，比如聚乙烯纤维和聚丙烯纤维，燃烧的现象和味道都很类似，但是可以同过熔点法进行辅助判定。[/font]2.[font=宋体]经纬混纺纤维，对于机织产品，比如常见的衬衫，如果是产品面料的经纬向都是单一纤维工艺的话，可以拆分后进行定性，一个成分一个成分的进行验证，可以当做单一纤维进行定性分析。[/font]3.[font=宋体]对于有些衬衫是几种颜色，面料是色织工艺的话，可以每种颜色进行拆分，根据不同颜色的单一成分进行显微镜观察，燃烧进行判定，不要是可以通过红外光谱法进行定性，一般也是很容易就能定性的。[/font]4.[font=宋体]最难定性的纤维，产品为多组分纤维的产品，首先确定此样品有几种纤维，比如说初步判定有[/font]5[font=宋体]种纤维，有三种纤维明确是存在的，已知的，那么另外两种纤维不确定，那么就可以采用在显微镜下滴酸进行观察，或者燃烧进行初步判定，也可以通过对其中已知的三种纤维进行溶解，每溶解一步都要进行纤维观察，再次进行判断，最终有可能是[/font]4[font=宋体]种或者是[/font]5[font=宋体]种纤维，必要的时候用排除法，进行定性，一般也能达到效果。[/font][font=宋体] 成分分析检测需要心细和动脑子，还是希望大家在工作中不断总结经验，有一套自己的成分分析方法。[/font] [/b]

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    成分分析中 化纤怎么辨别 尤其是锦纶腈纶和涤纶 那种针织多组分面料完全看不出来有没有这些纤维

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    近期出现好多国产的乳成分分析仪，进口的乳成分越来越不行，出货三个月就出现了故障，想自己研发乳成分，但是内部的传感器技术还有待解决，有朋友能帮帮我吗？

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    成分分析中，复合纤维怎么定性的？ 比如聚酯/锦纶复合纤维；聚酯/聚乙烯复合纤维；聚酯/聚丙烯复合纤维；聚丙烯/聚乙烯复合纤维，聚丙烯/锦纶复合纤维等等？

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